Το Rassolnik είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Διαφέρει από τις άλλες σούπες από την παρουσία τουρσιών. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του γνωστού και νόστιμου πιάτου. Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρέψετε τουρσί με ρύζι

Όταν οι συνηθισμένες σούπες για εμάς είναι ήδη μάλλον βαρετές, πρέπει να αναζητήσουμε αντικαταστάτη στις κουζίνες άλλων χωρών. Για παράδειγμα, μπορείτε να στραφείτε στη γεωργιανή κουζίνα και να μαγειρέψετε kharcho κοτόπουλο με ρύζι και πατάτες - ένα εξαιρετικό πιάτο που δεν φαίνεται πολύ εξωτικό

Το μικρό σας τρώει πολλές τροφές «ενηλίκων» και συμπεριφέρεται ανάλογα. Είναι πολύ δραστήριος και περίεργος και είναι έτοιμος να δοκιμάσει οποιαδήποτε από τις γαστρονομικές απολαύσεις της μητέρας του. Ποιο θα πρέπει να είναι κατά προσέγγιση το μενού ενός παιδιού στους 8 μήνες; Ποια προϊόντα μπορεί να εμφανίζονται ήδη σε αυτό; Και στο

Γεια σε όλους!Φέτος ο καιρός δεν μας ευχαριστεί, επομένως, σήμερα ψήνω πίτες τις μέρες του καλοκαιριού. Η συνταγή της ζύμης είναι πολύ απλή, παρασκευάζεται σε δύο μετρήσεις, κατάλληλη τόσο για τηγανητές όσο και για ψητές πίτες. Εδώ είναι μερικές από τις συνταγές μου για πίτες: - μπουρεκάκια και

Ποιος δεν θυμάται τα υπέροχα κεφτεδάκια που μας ταΐζαν στο νηπιαγωγείο; Μας μαγείρευαν και οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας κεφτεδάκια με σάλτσα, όπως στο νηπιαγωγείο, ήταν πολύ νόστιμο. Τα τρυφερά κεφτεδάκια με πηχτή σάλτσα (σάλτσα) δεν μαγειρεύονται δύσκολα. Πάμε και

Η σύγχρονη μαγειρική μπορεί να ευχαριστήσει με μια πληθώρα από διάφορα πιάτα και συνταγές για την προετοιμασία τους. Όταν αποφασίζετε πώς να μαγειρέψετε νόστιμους κιμά σκαντζόχοιρους με ρύζι, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες λεπτές αποχρώσεις. Το πιάτο μπορεί να γίνει με σάλτσα σε τηγάνι. Τέτοιες μπάλες θα έχουν

Μερικές φορές πιάνω τον εαυτό μου να σκέφτεται ότι θέλω κάτι τόσο απλό, αλλά, ταυτόχρονα, νόστιμο και χορταστικό. Και τότε αυτή η συνταγή έρχεται στο μυαλό. Μου αρέσει ιδιαίτερα να το μαγειρεύω τώρα, το φθινόπωρο, όταν όλα τα υλικά είναι φρέσκα και διαθέσιμα. Συνταγή γεμιστή

Με ό,τι και να γεμίσει η ώριμη κρεατική πιπεριά, το πιάτο ως αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο, ζουμερό και ορεκτικό. Ταιριάζει ιδιαίτερα με κιμά. Μια τέτοια απόλαυση θα γίνει άξιος καλεσμένος ακόμη και στο εορταστικό τραπέζι. Και ετοιμάζονται γεμιστές πιπεριές

Είναι καλύτερο να ετοιμάζετε το πιάτο το φθινόπωρο, από λαχανικά εποχής που έχουν καταφέρει να απορροφήσουν τη ζεστασιά των ακτίνων του ήλιου και τη μυρωδιά του καλοκαιριού. Το πιπέρι θερμοκηπίου δεν θα δώσει ποτέ την ίδια γεύση που συλλέγεται από τον κήπο. Επομένως, βιαστείτε να γεμίσετε τις πιπεριές όσο είναι μέσα στον ίδιο τον χυμό.

Το μαγείρεμα γεμιστών πιπεριών σε αργή κουζίνα είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο από ό,τι σε μια συμβατική κουζίνα. Ένα έξυπνο μηχάνημα μετρά με ακρίβεια την επιθυμητή θερμοκρασία και δεν θα επιτρέψει στο πιάτο να καεί. Μπορείτε να φτιάξετε μια ζουμερή και χορταστική απόλαυση για μια μεγάλη παρέα συνδέοντας ένα μίνι