Ψάρι

Η τεχνολογία για την παρασκευή σπιτικού κρασιού έχει πολλές λεπτές αποχρώσεις και χαρακτηριστικά, η μη συμμόρφωση με τα οποία οδηγεί σε διάφορες δυσκολίες. Μόνο ακριβής εκπλήρωση όλων των απαιτήσεων και αυστηρή τήρηση...

25/07/2017 20.985 συνταγές Adjika για το χειμώνα - top 10 νόστιμες! Δεν γνωρίζουν όλοι ότι παρασκευάζεται μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές adjika για το χειμώνα, συμπεριλαμβανομένων χωρίς ντομάτες, σύμφωνα με το κλασικό σχέδιο, όπως...

Μου φαίνεται ότι πολλές συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για να κάνουν τη ζωή ενός σεφ πιο εύκολη στην πραγματικότητα απλοποιούν υπερβολικά τα πράγματα και μερικές φορές καταστρέφουν το τελικό αποτέλεσμα. Αυτός είναι ο λόγος που δεν μαγειρεύω στο φούρνο μικροκυμάτων...

Η αρμενική κουζίνα είναι μια αντανάκλαση ολόκληρης της ιστορίας και της γεωγραφίας του αρμενικού λαού. Η κουζίνα αντικατοπτρίζει τις καλλιέργειες που καλλιεργούνται στις περιοχές που κατοικούνται από Αρμένιους, τα ντόπια ζωικά και λαχανικά...

Τι έρχεται πρώτα στο μυαλό μας όταν οι λέξεις «ιταλική κουζίνα» φτάνουν στα αυτιά μας; Σκεφτόμαστε αμέσως πίτσα, σπαγγέτι, ριζότο, ραβιόλια και αρκετές διάσημες σάλτσες. Αυτή η χώρα είναι εδώ και αιώνες…

Οι πρώτες συνταγές πιθανότατα δημιουργήθηκαν πολύ νωρίτερα από ό,τι οι μεσαιωνικοί αλχημιστές ξεκίνησαν την αναζήτησή τους για το ελιξίριο της αιώνιας ζωής. Ωστόσο, η εμπορική παραγωγή τους ξεκίνησε ακριβώς τον Μεσαίωνα...

Το κλασικό δίδυμο κρέας και πατάτες δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του με τα χρόνια. Αυτό εξηγείται από την εξαιρετική γεύση πολλών πιάτων, η βάση των οποίων είναι και τα δύο προϊόντα. Σήμερα θα μιλήσουμε για...

Πλένουμε τις πατάτες για να αφαιρέσουμε την άμμο και το χώμα χρησιμοποιώντας κανονικό νερό βρύσης. Στη συνέχεια, αφαιρούμε τη φλούδα με ένα ειδικό μαχαίρι και αφαιρούμε επίσης τα μάτια ξεχωρίζοντας με τη μύτη. Ξεπλύνετε ξανά...

Τα ζυμαρικά είναι ένα δημοφιλές πιάτο στην Τσεχία και τη Σλοβακία. Το όνομα "ντάμπλινγκ" προέρχεται από τη γερμανική λέξη "knödel" (μπορεί να μεταφραστεί ως "ντάμπλινγκ"). Το όνομα είναι σταθερό στην τσεχική γλώσσα (η σλοβακική γλώσσα έχει τη δική της...

Σε όλους αρέσει η σούπα μπιζελιού με κοτόπουλο: τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Η σούπα με την προσθήκη αρακά είναι ελαφρώς γλυκιά και θυμίζει ανοιξιάτικες και ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Η σούπα με αποξηραμένο αρακά είναι πιο συνηθισμένη...

Μια ιδέα για την αναζωπύρωση των παλιών παθών θα μπορούσε να είναι ένα ρομαντικό δείπνο για δύο. Διακοσμώντας το σπίτι σας για ρομαντική διάθεση Πριν οργανώσετε μια γαστρονομική πτήση, πρέπει να φροντίσετε...

Πρόσφατα ήθελα να πειραματιστώ με μια νέα ζύμη πίτας. Παραδοσιακά, φτιάχνω πίτες και πίτες χρησιμοποιώντας ζύμη με γάλα, αυγά και βούτυρο. Μου αρέσει πολύ να ψήνω με αυτή τη ζύμη...

Η λίστα με τις μαρινάδες για χοιρινό κεμπάπ μπορεί να συνεχιστεί σχεδόν επ' αόριστον. Επομένως, αυτή η επιλογή περιλαμβάνει εκείνα που έχουν δοκιμαστεί και εγκριθεί από την οικογένεια και τους επισκέπτες «ως άξια επανάληψης». Συνταγές...

Για τους λάτρεις των αλμυρών αρτοσκευασμάτων, οι συνταγές με μανιτάρια θα φανούν χρήσιμες. Νόστιμες πίτες ψημένες σε ταψί στο φούρνο. πίτες τηγανισμένες σε λάδι σε τηγάνι. μυρωδάτα kulebyaki και...

Ετοιμάστε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. Τηγανίζουμε μια χούφτα ξηρούς καρπούς σε ένα στεγνό τηγάνι και ψιλοκόβουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι. Φτιάξτε καφέ σοκολάτας. Στην Τουρκία, μετρήστε τον φυσικό αλεσμένο καφέ και τη ζάχαρη σύμφωνα με...