Δείτε σαλάτες απλές και νόστιμες. συνταγές για σαλάτες

Ελαφριά σαλάτα . Light salad - μια θρεπτική σαλάτα φτιαγμένη από εύπεπτα φαγητά, ντυμένη φυτικό λάδι, γιαούρτι, σάλτσα ή dressing με χαμηλά λιπαρά.

Το φαγητό έχει άμεσο αντίκτυπο στην ευημερία μας. Εάν θέλετε να νιώσετε ελαφρότητα, ενέργεια, ζωντάνια - τρώτε υγιεινά, ελαφριά τροφή που κορεστεί το σώμα χρήσιμες ουσίες, αλλά όχι εξαντλητικό, αφήνοντας μόνο μια επιθυμία - να ξαπλώσετε στον καναπέ. Θέλετε να φάτε και να νιώσετε άνετα και εύκολα; Ξεχάστε τις βαριές, πολλαπλών συστατικών σαλάτες ντυμένες με λιπαρή μαγιονέζα. Στην πραγματικότητα, η μαγιονέζα μόνο χαλάει τη σαλάτα, τα οφέλη και τις θετικές της επιπτώσεις στην υγεία. Θα πρέπει να αρκεστούμε σε πιο υγιή βενζινάδικα - χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, ποιοτική σάλτσα σόγιας, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά κ.λπ.

Επιλέξτε μόνο υγιεινές τροφές για τη σαλάτα σας. Εγκαταλείψτε τα λουκάνικα και τα καπνιστά κρέατα, τα οποία βάζουν συχνά στις σαλάτες σήμερα. Μόνο φρέσκα θαλασσινά, λαχανικά, τρυφερά τυριά με χαμηλά λιπαρά, φρούτα. Μην το παρακάνετε με τυρί και αυγά. Να θυμάστε ότι το φαγητό που περισσεύει από το ψυγείο δεν είναι υγιεινό φαγητό. Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα. Για τον ίδιο λόγο, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε πολύ - είναι πάντα καλύτερο να φτιάχνετε και να φάτε μια φρέσκια σαλάτα από το να πιστεύετε ότι η προχθεσινή θα βοηθήσει επίσης στη βελτίωση της υγείας σας. Σε μια τέτοια σαλάτα δεν υπάρχουν βιταμίνες, καμία φρεσκάδα.

Ο τρόπος επεξεργασίας των τροφίμων είναι επίσης σημαντικός. Εάν ετοιμάζετε μια ψαροσαλάτα, τότε δεν χρειάζεται να τη τηγανίσετε - είναι καλύτερα να τη μαγειρέψετε ή να τη βράσετε. Το ίδιο ισχύει και για το κοτόπουλο αν αποφασίσετε να φτιάξετε μια φιλετοσαλάτα. Τα λαχανικά για ελαφριές σαλάτες λαμβάνονται φρέσκα. Απλά πλύνετε και κόψτε τα. Επομένως, οι ελαφριές σαλάτες είναι γρήγορες σαλάτες. Υγιεινό φαγητόμπορεί να εξοικονομήσει χρόνο! Κρίμα που οι λάτρεις του γρήγορου φαγητού δεν το γνωρίζουν!

Ξεχωριστά, θα πρέπει να μιλήσουμε για το αλάτι, το οποίο προκαλεί καρδιακές παθήσεις, αναστέλλει την απομάκρυνση υγρών από το σώμα και αυξάνει την όρεξη. Προσθέστε αλάτι στο ελάχιστη ποσότητα- μόνο μια τέτοια σαλάτα είναι ελαφριά και διαιτητική.

Ενισχύστε τη γεύση ελαφριά σαλάτα, που μπορεί να φαίνεται λίγο ήπιο, μπορεί να γίνει με τα σωστά μπαχαρικά. Καλές επιλογές είναι ο κόλιανδρος, η κανέλα, το τζίντζερ και φυσικά το μαύρο τριμμένο πιπέρι. Τα μπαχαρικά, άλλωστε, όχι μόνο εμπλουτίζουν τη γεύση, αλλά καίνε και λίπος. Η αίσθηση της ελαφρότητας θα εντείνεται κάθε μέρα! Πολλοί κατηγορούν τα μπαχαρικά για την τόνωση της όρεξης. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, απλά φάτε μια-δυο κουταλιές επιπλέον σαλάτα, γιατί είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες. Σε σύγκριση με οποιαδήποτε σαλάτα ντυμένη με μαγιονέζα, σαλάτα διαίτης- ένα φτερό!

Τι νόστιμη σαλάτα? Αυτός είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός μιας ποικιλίας συστατικών. Σαλάτες: απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες τοποθετούνται σε ξεχωριστή ενότητα ως μέρος του γαστρονομικού μας έργου. Και αυτό δεν έγινε μάταια, γιατί συχνά είναι δύσκολο για τις νοικοκυρές να βρουν ακριβώς την εκδοχή ενός τέτοιου πιάτου που θέλουν και καταφέρνουν να μαγειρέψουν αυτή τη στιγμή.

Υπάρχουν πολλά να μιλήσουμε για τις σαλάτες και υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικές παραλλαγές. Κι αυτό γιατί καταρχήν οι σαλάτες είναι οι πιο συνηθισμένες

πιάτο. Μπορούν να παρασκευαστούν ακόμη και από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων, ακόμη και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Επομένως, φυσικά, συνταγές με φωτογραφίες από σαλάτες διαφορετικό είδοςκαι το περιεχόμενο σε οποιαδήποτε περίπτωση θα είναι σχετικό.

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην προετοιμασία μιας νόστιμης σαλάτας, όχι. Ανακάτεψα τα υλικά, καρύκευσα τα πάντα με μαγιονέζα και τέλος εξαιρετικό πιάτο. Στην πραγματικότητα, οι ειδικοί στη μαγειρική γνωρίζουν ότι όχι μόνο η μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ντρέσινγκ, αλλά τα συστατικά μπορεί να διαφέρουν στη γεύση ακόμα και ανάλογα με τον τρόπο κοπής τους.

Σας παρουσιάζουμε σαλάτες, συνταγές με φωτογραφίες είναι απλές και νόστιμες, και φθηνές, δημοφιλείς που μπορούν να εφαρμοστούν με ασφάλεια και γρήγορα, με επιτυχία στο σπίτι. Τα πιάτα διαφέρουν όχι μόνο στη σύνθεση, αλλά και ανάλογα με τη σάλτσα που χρησιμοποιείται σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Για παράδειγμα, μόνο ελαιόλαδο. Αλλά, αν προσθέσετε χυμό λεμονιού, βαλσάμικο ξύδι σε αυτό, τότε η γεύση θα αλλάξει ήδη. Επιπλέον, δεν μιλάμε μόνο για τη γεύση της ίδιας της σάλτσας, αλλά και για τη γεύση της σαλάτας συνολικά.

Οι σαλάτες εξετάζονται πάντα ξεχωριστά, συνταγές με φωτογραφίες γιορτινό τραπέζι. Θέλετε πάντα να εκπλήσσετε τον εαυτό σας και τους επισκέπτες με νέα πιάτα σε διακοπές. Φυσικά, υπάρχουν και signature σαλάτες που μπαίνουν πάντα στο τραπέζι για τις γιορτές. Αυτό όμως δεν πρέπει να μας εμποδίσει να ανακαλύψουμε νέους γαστρονομικούς ορίζοντες για εμάς και τους καλεσμένους μας. Αν μιλάμε για τάσεις της μόδας, τώρα γίνεται όλο και πιο δημοφιλές ακόμη και στο πλαίσιο του σπιτική γιορτήσερβίρετε στο τραπέζι σαλάτες σε μερίδες. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά δείχνουν πολύ εντυπωσιακά.

Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε σαλάτες: απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες από ξεχωριστή ενότητα του ιστότοπού μας θα είναι σίγουρα χρήσιμες. Εδώ οι οικοδέσποινες μιλούν για το πώς να συνδυάσουν προϊόντα όσο το δυνατόν πιο επιτυχημένα, ποιες πρωτότυπες σάλτσες μπορούν να γίνουν ώστε κάθε σαλάτα να διαφέρει από την προηγούμενη. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά.

07.03.2019

Σαλάτα "μαργαριτάρι"

Συστατικά:σολομός, αυγό, τυρί, άνηθος, κουρκουμάς, πορτοκάλι, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, χαβιάρι, ελιά, άνηθος

Η σαλάτα «Pearl» είναι μια πολύ νόστιμη ψαροσαλάτα, την οποία μαγειρεύω συχνά στο γιορτινό τραπέζι. Η συνταγή είναι αρκετά απλή.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια σολομού ή σολομού.
- 2 αυγα;
- 50 γραμμάρια τυριού.
- 20 γραμμάρια άνηθο.
- μισό κουτ κουρκούμη;
- 1 πορτοκάλι
- 120 γραμμάρια μαγιονέζας.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- 30 γραμμάρια χαβιάρι κόκκινου σολομού.
- 30 γραμμάρια ελιές.
- 1 αυγό ορτυκιού
- ένα κλωνάρι άνηθο.

06.03.2019

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Royal"

Συστατικά:καβούρι, πατάτα, αυγό, τυρί, γαρίδες, χαβιάρι, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα, ζυμαρικά, χαβιάρι

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και δημοφιλές σνακ ψαριού. που μαγειρεύω συχνά για το γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ετοιμάζεται γρήγορα.

Συστατικά:

- 240 γραμμάρια ραβδιά καβουριών
- 200 γραμμάρια πατάτες.
- 3 αυγά
- 130 γραμμάρια τυρί φέτα
- 150 γραμμάρια γαρίδες.
- 55 γραμμάρια κόκκινο χαβιάρι.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- 150 γραμμάρια μαγιονέζας ελιάς.
- 100 γραμμάρια πάστας χαβιαριού capelin.

20.02.2019

Γιορτινή σαλάτα "Καλειδοσκόπιο"

Συστατικά:κρέας κοτόπουλου, κορεάτικο καρότο, πατατάκια, φρέσκο ​​αγγούρι, βραστά παντζάρια, λευκό λάχανο, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι

Η σαλάτα "Kaleidoscope" δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά φαίνεται και ευπαρουσίαστη. Μια τέτοια σαλάτα παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα, έχει πολύ πρωτότυπη γεύση και όλοι θα την προσέξουν.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια κοτόπουλο;
- 150 γραμμάρια καρότα στα κορεάτικα.
- 50 γραμμάρια τσιπς.
- 1 φρέσκο ​​αγγούρι
- 1 παντζάρι
- 150 γραμμάρια λευκού λάχανου.
- 100-130 γραμμάρια μαγιονέζας.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι.

15.01.2019

Σαλάτα "Lady's whim" με γαρίδες και καλαμάρια

Συστατικά:μαρούλι, κόκκινο ψάρι, αγγούρι, καλαμπόκι, καλαμάρι, γαρίδες, ελιά, champignon, βαλσάμικο ξύδι

Αν θέλετε να κάνετε έκπληξη και να ευχαριστήσετε τις φίλες σας που πρόκειται να σας επισκεφτούν, σας συμβουλεύουμε να μαγειρέψετε μια υπέροχη σαλάτα με θαλασσινά «Lady's Caprice». Είναι πολύ αποτελεσματικό και νόστιμο, οπότε σίγουρα θα αρέσει πολύ σε όλους.
Συστατικά:
Για 1 μερίδα:
- φυλλοσαλάτα- 2-3 φύλλα
- ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι - 50 γρ.
- αγγούρι - 0,5 τεμ.
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουταλιά της σούπας.
- κονσερβοποιημένα καλαμάρια - 50 γρ.
- γαρίδες - 6-8 τεμ.
- ελιές - 2-3 τεμάχια.
- τουρσί μανιτάρια - 3-4 τεμ.
- βαλσάμικο ξύδι - 1 κουτ

03.01.2019

Σαλάτα "Πρωτοχρονιάτικη μάσκα"

Συστατικά:ρέγκα, πατάτες, καρότα, παντζάρια, μαγιονέζα, αυγά, χαβιάρι, ελιές, κράνμπερι, άνηθος

Ακόμη και μια τόσο γνωστή σαλάτα όπως το γούνινο παλτό μπορεί να διακοσμηθεί με το στυλ της Πρωτοχρονιάς - με τη μορφή μάσκας. Θα αποδειχθεί μια ενδιαφέρουσα απόλαυση που σίγουρα όλοι θα θέλουν να δοκιμάσουν.

Συστατικά:
- 1 ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα.
- 2 πατάτες
- 2 καρότα
- 2 παντζάρια
- 250 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 2 αυγα;
- κόκκινο χαβιάρι, ελιές, κράνμπερι και άνηθος για διακόσμηση.

03.01.2019

Συγκλονιστική σαλάτα θαλασσινών για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων

Συστατικά: ραβδιά καβουριών, ροζ σολομός, γαρίδες, ντομάτα, καλαμπόκι, μαγιονέζα, λουκάνικο, ελιές

Οποιαδήποτε σαλάτα, ακόμη και με θαλασσινά, μπορεί να παρασκευαστεί με τη μορφή χοίρου - σύμβολο του 2019. Ίσως με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να διακοσμήσετε τις σαλάτες όχι μόνο Νέος χρόνος, αλλά όλες τις επόμενες μέρες: θα είναι ακόμα ενδιαφέρον.
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια καβουριών
- 300 γρ ελαφρώς αλατισμένο ροζ σολομό.
- 250-300 gr γαρίδες βραστές-κατεψυγμένες.
- 3-4 ντομάτες
- 0,5 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 2 κύκλοι βραστό λουκάνικο
- 1-2 ελιές.

24.12.2018

Συστατικά:ροζ σολομός, αυγό, τυρί, ντομάτα, μαγιονέζα

Σας διαβεβαιώνω ότι αν ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα για την Πρωτοχρονιά ή οποιαδήποτε άλλη γιορτή, θα είναι η πρώτη που θα σαρωθεί από το τραπέζι. Σας προτείνω να αγοράσετε 3 ή περισσότερες μερίδες. Η γεύση της σαλάτας είναι θεϊκή, και είναι πολύ εύκολη η προετοιμασία της.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένο ροζ σολομό.
- 4 αυγά
- 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 3 ντομάτες
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

24.12.2018

Σαλάτα "Mitten Santa Claus"

Συστατικά:ρύζι, σολομός, αβοκάντο, χυμός λεμονιού, καλαμάρι, γαρίδες, μαγιονέζα, αυγό

Η σαλάτα "Santa Claus Mitten" έχει γίνει ένα απαραίτητο πιάτο της γιορτής μου Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Η συνταγή του είναι πολύ απλή. Σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε κι εσείς.

Συστατικά:

- 100 γραμμάρια βρασμένο ρύζι.
- 400 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένο σολομό.
- 1 αβοκάντο
- χυμός από 1 λεμόνι
- 200 γραμμάρια καλαμάρι?
- 500 γραμμάρια γαρίδες.
- 5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
- 2 αυγα.

24.12.2018

Σαλάτα "Κάπρος" για το νέο έτος 2019

Συστατικά:ζαμπόν, αυγό, αγγούρι, λάχανο, τυρί, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, βότανα, λουκάνικο

Η Πρωτοχρονιά 2019 θα έρθει πολύ σύντομα, γι' αυτό θέλω να σας προσφέρω να βάλετε νόστιμα και όμορφη σαλάτασε σχήμα γουρουνιού.

Συστατικά:

- 250 γραμμάρια ζαμπόν.
- 2 αυγα;
- 1 αγγούρι τουρσί
- 250 γραμμάρια λάχανου Πεκίνου.
- 120 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- βραστό λουκάνικο
- χόρτα.

16.09.2018

Ζεστή σαλάτα με θαλασσινά

Συστατικά:θαλασσινά, ντομάτα, άνηθος, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικό, λάδι

Σε μόλις 15 λεπτά, σας προτείνω να μαγειρέψετε ένα νόστιμο ζεστή σαλάταμε θαλασσινά. Η συνταγή είναι απλή. Προτείνω να σερβίρω το πιάτο στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

200 γραμμάρια κοκτέιλ θαλασσινών,
- 1 ντομάτα,
- μάτσο άνηθο
- μια πρέζα αλάτι,
- μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
- μια πρέζα μοσχοκάρυδο
- μια πρέζα μαντζουράνα
- μια πρέζα κιμά τζίντζερ
- 20 γραμμάρια βούτυρο,
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

23.07.2018

Νόστιμη και όμορφη σαλάτα "κουκουνάρι"

Συστατικά: φιλέτο κοτόπουλο, αυγό, τυρί. πατάτες, καλαμπόκι, κρεμμύδια, αμύγδαλα, μαγιονέζα

Τις χειμερινές διακοπές, τις περισσότερες φορές την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, μαγειρεύω μια σαλάτα " Κουκουνάρι«.Η συνταγή είναι πολύ απλή και αρκετά γρήγορη.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου,
- 4 αυγά,
- 2 επεξεργασμένα τυριά,
- 1 πατάτα,
- 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένο καλαμπόκι,
- 1 κρεμμύδι,
- 250 γραμμάρια καβουρδισμένα αμύγδαλα,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

23.07.2018

Σαλάτα "Βραχιολάκι ρόδι" με αμύγδαλο

Συστατικά:πατάτες, μαγιονέζα, καρότα, μοσχάρι. κρεμμύδι, αυγό, παντζάρι, αμύγδαλο, ρόδι

συνταγές για σαλάτες Βραχιόλι γρανάτης«Πολύ.Σήμερα σας προτείνω να το μαγειρέψετε με αμύγδαλο και μοσχαρίσιο κρέας.Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη.

Συστατικά:

- 2 πατάτες,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
- 2 καρότα,
- 200 γραμμάρια μοσχάρι,
- 1 κρεμμύδι,
- 4 αυγά,
- 2 παντζάρια,
- 20 γραμμάρια αμύγδαλα,
- 1 ρόδι.

23.07.2018

Σαλάτα "Mimosa" με μήλο χωρίς πατάτες

Συστατικά:κονσέρβες, μήλο, καρότο, κρεμμύδι, πατάτα, αυγό, τυρί, μαγιονέζα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτες Mimosa. Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρέψετε μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα Mimosa χωρίς πατάτες με τυρί και ένα μήλο.

Συστατικά:

- 1-2 κονσέρβες σαρδέλας σε κονσέρβα,
- 1 μήλο,
- 3 καρότα,
- 1 κρεμμύδι,
- 3-4 πατάτες,
- 5 αυγά,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- μαγιονέζα.

23.07.2018

Σαλάτα "Birch" με δαμάσκηνα

Συστατικά:στήθος κοτόπουλου, μανιτάρι, αγγούρι, αυγό, δαμάσκηνα, κρεμμύδι, μαγιονέζα, λάδι, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά

Για το γιορτινό τραπέζι σας προτείνω να μαγειρέψετε αυτή τη λαχταριστή σαλάτα με δαμάσκηνα. κοτόπουλο και μανιτάρια.

Συστατικά:

- 300-350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου,
- 300-350 γραμμάρια μανιτάρια,
- 2 αγγούρια,
- 2 αυγα,
- 50 γραμμάρια δαμάσκηνα,
- 1 κρεμμύδι,
- 200-220 ml. μαγιονέζα,
- 50-60 ml. φυτικό λάδι,
- άλας,
- μαύρο πιπέρι,
- μαϊντανό και άνηθο.

20.07.2018

Σαλάτα "Παραμύθι" με κοτόπουλο, μανιτάρια και καρύδια

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλο, σαμπινιόν, αυγό, τυρί, κρεμμύδι, καρυδιά, μαγιονέζα

Αν δεν είστε ακόμα εξοικειωμένοι με τη συνταγή της σαλάτας Παραμυθιού, τότε ας τη φτιάξουμε επειγόντως! Περιέχει φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια, άρα χορταίνει πολύ, όπως και καρύδια - προσθέτουν ξύσμα στη σαλάτα.

Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 70 γρ.
- τηγανητά μανιτάρια- 70 γρ.
- βραστό αυγό - 1 τεμ.
- σκληρό τυρί - 50 γρ.
- κρεμμύδι - 1/3 μικρό?
- αποφλοιωμένα καρύδια
- μαγιονέζα.

Τι είναι η σαλάτα; Για πολλούς από εμάς, αυτό είναι ελαφρύ πιάτο, που δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί, είναι πάντα ελαφρύ και αγαπητό σε όλους - την οικογένεια και τους καλεσμένους μας. Μια ιταλική παροιμία λέει ότι μια σαλάτα πρέπει να την ετοιμάσουν τουλάχιστον τέσσερα άτομα. Ο πρώτος μάγειρας πρέπει να είναι τσιγκούνης - καρυκεύει τη σαλάτα με ξύδι. Ο μάγειρας-φιλόσοφος πρέπει να αλατίζει. Ο μάγειρας πρέπει να ρίξει λάδι. Και ο σεφ-καλλιτέχνης πρέπει να ανακατεύει τη σαλάτα ... Και ποια άλλα μυστικά για να φτιάχνεις νόστιμες σαλάτες ξέρεις;

• Προετοιμάστε και αποθηκεύστε σαλάτες σε σμάλτο, κεραμικά ή γυάλινα σκεύη. Η αποθήκευση πρέπει να είναι όσο το δυνατόν συντομότερη.
• Καθαρίστε και κόψτε τα λαχανικά με ανοξείδωτα μαχαίρια. Κόψτε τη φλούδα όσο το δυνατόν πιο λεπτή - κάτω από αυτήν βρίσκονται οι πιο πολύτιμες βιολογικά δραστικές ουσίες. Τα κομμένα λαχανικά πρέπει να είναι όσο μικρότερα, τόσο πιο πυκνός ο ιστός τους.
• Αν χρειάζονται βραστά λαχανικά για τη σαλάτα, τα βράζουμε χωρίς τη φλούδα σε λίγο νερό ή στον ατμό. Για τα καρότα, το νερό πρέπει να είναι αλατισμένο, για τα παντζάρια - ανάλατο. Τα παντζάρια είναι καλύτερα για ψήσιμο.
• Ψύξτε όλα τα φαγητά πριν ετοιμάσετε τη σαλάτα, σε καμία περίπτωση μην συνδυάζετε ζεστά φαγητά με κρύα - αυτό θα χαλάσει γρήγορα τη σαλάτα.
• Αν χρειάζεστε αποφλοιωμένες ντομάτες για σαλάτα, βουτήξτε τις σε βραστό νερό για ένα λεπτό και μετά αφαιρέστε τη φλούδα.
• Ορισμένες σαλάτες λαχανικών μπορούν να ομαδοποιηθούν σε μπολ σαλάτας ανά χρώμα, για παράδειγμα: λευκό και κόκκινο λάχανο, πράσινο φασολάκιαμε κουνουπίδι, κόκκινες πιπεριές με πράσινους λοβούς.
• καλή διακόσμησηγια μια σαλάτα, χρησιμοποιείται ένα πλέγμα μαγιονέζας ή ξινή κρέμα - για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται μια σύριγγα για κρέμα ή μια σακούλα λαδόκολλας με κομμένο άκρο (η διάμετρος της τρύπας δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1,5 cm).
• Ξεπλύνετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για να αφαιρέσετε την υπερβολική πικρία 2-3 φορές κάτω από τρεχούμενο νερό ή ρίξτε βραστό νερό δύο φορές ή μουλιάστε για λίγη ώρα σε ένα μείγμα ξιδιού και νερού.
• βραστά παντζάριαΠριν το συνδυάσετε με άλλα λαχανικά, αλείψτε με φυτικό λάδι - τότε θα χρωματίσει λιγότερο τα άλλα συστατικά της σαλάτας ή της βινεγκρέτ.
• Τα καθαρισμένα μήλα, τα αχλάδια, το σέλινο σκουραίνουν γρήγορα στον αέρα, οπότε κρατήστε τα, αν δεν τα βάλετε αμέσως σε σαλάτα, σε αλατισμένο ή οξινισμένο νερό.
• Προσθέστε αλάτι στη σαλάτα όσο πιο αργά γίνεται, διαφορετικά τα λαχανικά θα βγάλουν μεγάλη ποσότητα χυμού. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος και φυτικό λάδι την τελευταία στιγμή πριν τη σερβίρετε.
• Η μαγιονέζα μπορεί να γίνει έγχρωμη. Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα μουστάρδακιτρινίζει? κόκκινο επιτραπέζιο κρασί ή χυμός παντζαριών - κόκκινο. πουρέ ντομάτας - πορτοκάλι? ξινομυζήθρα και πουρέ σπανάκι - πράσινο.

Τώρα που ξέρετε τα μυστικά μας, όλες οι σαλάτες σας θα είναι ακόμα πιο νόστιμες και υγιεινές, πιο όμορφες και λαχταριστές.

Απλό, νόστιμο και χορταστική σαλάταΤο "Obzhorka" με κοτόπουλο συνιστάται ιδιαίτερα. Υπάρχουν πολλά είδη αυτής της σαλάτας, αυτή είναι η πιο απλή και δημοκρατική :)

Κοτόπουλο, καρότα, κρεμμύδια, αγγουράκια τουρσί, σκόρδο, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα

Τι να μαγειρέψετε για γενέθλια; Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή με μια φωτογραφία, ετοιμάστε μια νόστιμη εορταστική σαλάτα κοτόπουλου για τα γενέθλιά σας. Η συνταγή σαλάτας γενεθλίων είναι απλή, εύκολη, οικονομική και πρωτότυπη. Και αυτό το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα. Και ταιριάζει μια χαρά βρεφική σαλάταγια τα γενέθλια ενός παιδιού. Και οι μεγάλοι θα εκτιμήσουν τη γεύση, την ομορφιά και την πρωτοτυπία... Βοηθήστε τον εαυτό σας!

Φιλέτο κοτόπουλο, αυγά, μήλο, φρέσκα αγγούρια, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, ντομάτες, χόρτα

Έχετε ήδη απροσδόκητους καλεσμένους; Λοιπόν, αφήστε τους να πάνε, χαιρόμαστε πάντα που έχουμε καλεσμένους :) Καβουροσαλάτα με κρουτόν "Instant". Πάνω! Και ήδη στο τραπέζι!

Μπαστούνια καβουριών, κρουτόν, κονσέρβα καλαμποκιού, κινέζικο λάχανο, σκληρό τυρί, μαγιονέζα, σκόρδο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Στιγμιαία σαλάτα! Όταν οι απροσδόκητοι καλεσμένοι βγάλουν τα παλτό τους και καθίσουν στο τραπέζι, θα έχετε ήδη ένα νόστιμο χορταστικό σνακ. Και αν οι καλεσμένοι δεν ήρθαν, ετοιμάστε μια παπαλίνα σαλάτα για τον εαυτό σας;)

Κονσερβοποιημένα παπαλίνα, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβες φασολιών, σκληρό τυρί, σκόρδο, κρουτόν, βότανα, μαγιονέζα

Κάποιος θα πει ότι η σαλάτα Mimosa δεν είναι νέα συνταγή. Ναι, αλλά αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη, όμορφη και ακόμη και κάπως χαρούμενη. Αν η διάθεση αποδειχτεί «βροχερή», ας τη φτιάξουμε με μια σαλάτα Mimosa. Και πώς να μαγειρέψετε τη «Mimosa» όχι μόνο με πατάτες, αλλά με μήλα και τυρί, θα σας πω τώρα και θα σας δείξω.

Κονσερβοποιημένες σαρδέλες, κονσέρβα saury, κρεμμύδι, πατάτες, βούτυρο, μαγιονέζα, αυγά, μήλο, σκληρό τυρί, φρέσκο ​​κρεμμύδι

Οι λαχταριστές σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι του γιορτινού τραπεζιού. Η σαλάτα "My Paradise" από λαχανικά, αυγά και λουκάνικα θα αρέσει σίγουρα στους λάτρεις του Olivier.

Καπνιστό λουκάνικο, βραστές πατάτες, βραστά καρότα, αγγούρια τουρσί, αυγά, κονσέρβα αρακά, σκληρό τυρί, μαγιονέζα

Η συνταγή σαλάτας Νάπολης δεν είναι μόνο μια υπέροχη διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι, αλλά ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Γιατί το δεύτερο όνομα αυτού του πιάτου είναι σαλάτα "8 στρώσεις" δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς) Ετοιμάστε μια τέτοια σαλάτα για τα γενέθλιά σας και μην το ξεχνάτε όταν επιλέγετε σαλάτες της Πρωτοχρονιάς.

Μαρούλι, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβα αρακά, πιπεριές, αυγά, μπέικον, ελιές, τυρί, μαγιονέζα, μουστάρδα, φυτικό λάδι, ζάχαρη...

Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα είναι διακοσμημένη με ασυνήθιστο τρόπο - τα συστατικά της απλώνονται σε τομείς. Κάθε επισκέπτης μπορεί να φτιάξει τη δική του σαλάτα για γεύση)))

Μπαστούνια καβουριού, αγγούρι, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβες φασολιών, κρουτόν, μαγιονέζα, χόρτα

απλό, νόστιμο, υγιεινή σαλάτα. Και τα πολύχρωμα λαχανικά απολαμβάνουν το μάτι με έντονα χρώματα. Σε μόλις 10 λεπτά θα δημιουργήσετε μια φόρτιση υγείας και διάθεσης για όλη την οικογένεια.

Λευκό λάχανο, φρέσκα αγγούρια, κόκκινη πιπεριά, κίτρινη πιπεριά, μαϊντανός, φυτικό λάδι, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, κράνμπερι

Πολύ νόστιμη σαλάτα. Απλό, νόστιμο και χορταστικό. Και το πιο σημαντικό, ο άντρας μου είναι χαρούμενος :)

Κρουτόν, φασόλια, καλαμπόκι σε κονσέρβα, αγγουράκια τουρσί, σκόρδο, μανιτάρια, κρεμμύδι, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα, ντοματίνια...

Πώς πιστεύετε ότι πρέπει να είναι η σαλάτα; Ασυνήθιστο, νόστιμο, εύκολο στην προετοιμασία; Παρακαλώ, πριν από εσάς είναι μια απλή, γρήγορη και κυρίως νόστιμη σαλάτα!

Ρωσικό τυρί, καπνιστό κρέας, καπνιστό κοτόπουλο, μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, λάχανο Πεκίνου, κρουτόν, πατατάκια, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο

Απλός σαλάτα λαχανικώνμε νέο τρόπο. Λοιπόν, μια πολύ ορεκτική στρωμένη παντζαροσαλάτα. Αν πάρετε άπαχη μαγιονέζακαι αποκλείστε τα αυγά, τότε αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί στη νηστεία.

Παντζάρια, πατάτες, καρότα, αυγά, χόρτα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μαγιονέζα, αλάτι

Είναι εύκολο να φτιάξετε μια τέτοια σαλάτα για δείπνο ή για διακοπές. Γρήγορο, νόστιμο και οι επισκέπτες δεν ντρέπονται να σερβίρουν. Σαλάτα με καβούρια και κινέζικο λάχανογι' αυτό μου αρέσει.

Λάχανο Πεκίνου, ραβδιά καβουριών, πιπεριά, κονσέρβα καλαμποκιού, χόρτα, πράσινο κρεμμύδι, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι

Αυτή είναι η πιο νόστιμη σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου που είχα ποτέ. Προτείνω. Ασυνήθης. Όμορφα. Μόλις. Απαλά. Μια υπέροχη επιλογή σαλάτας για γενέθλια ή πρωτοχρονιάτικο ορεκτικό.

Συκώτι μπακαλιάρου, καρότα, βραστά αυγά, τυρί, κρεμμύδια, μαγιονέζα

Μια τέτοια σαλάτα από φασόλια και καβούρια μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία για την υποδοχή απροσδόκητων επισκεπτών. Σε λίγα λεπτά, θα σερβίρετε αυτό το χορταστικό και πολύ αποτελεσματικό πολύχρωμο πιάτο. Ωστόσο, για μια εργαζόμενη οικοδέσποινα, κάθε λεπτό μετράει πάντα, γι' αυτό σας συμβουλεύουμε να το σημειώσετε αυτό γρήγορη σαλάταμε κόκκινα φασόλια.

Μπαστούνια καβουριού, κονσέρβα καλαμποκιού, κρεμμύδι, βραστά αυγά, φασόλια κονσέρβα, μαγιονέζα, αλάτι

Λοιπόν, μια πολύ νόστιμη σαλάτα με βραστό κρέας, λαχανικά και μαγιονέζα. Εγκάρδιο και κατά κάποιο τρόπο ξεχωριστό. Και για δείπνο μπορείτε να σερβίρετε, και στο γιορτινό τραπέζι.

Χοιρινό, καρότα, κρεμμύδια, ζάχαρη, ξύδι, κονσέρβα αρακά, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι

Θα σας προσφέρω ένα πιάτο με κοτόπουλο ασυνήθιστος συνδυασμόςσυστατικά - σαλάτα με κοτόπουλο, ακτινίδιο και μήλο. Απλό, αλλά όμορφο, κομψό. Η σαλάτα "βραχιόλι από μαλαχίτη" μπορεί να γίνει για το νέο έτος, και για γενέθλια, καθώς και για ένα ρομαντικό δείπνο.

Φιλέτο κοτόπουλου, αυγά, ακτινίδιο, μήλο, καρότο, κορεάτικο καρότο, σκληρό τυρί, σκόρδο, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού

Οι γιορτινές σαλάτες είναι ένα ιδιαίτερο θέμα συζήτησης. Προσωπικά, μπορώ να περάσω ώρες συζητώντας συνταγές για σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι με τις φίλες μου στο Διαδίκτυο και στο τηλέφωνο και πάντα σημειώνω συνταγές για νόστιμες γιορτινές σαλάτες σε ένα πάρτι. Οι σαλάτες στο γιορτινό τραπέζι είναι μια ξεχωριστή φιλοσοφία για κάθε νοικοκυρά, γιατί ο χαιρετισμός είναι το πρώτο πράγμα που σερβίρεται στο τραπέζι και είναι από τις σαλάτες που δίνουν τον τόνο σε όλο το γλέντι.

Όπως λέει η σοφή παροιμία: "Ένα θαμπό μολύβι είναι καλύτερο από την πιο αιχμηρή ανάμνηση", έτσι αποφάσισα να συγκεντρώσω όλες τις αγαπημένες και δοκιμασμένες συνταγές μου για τις γιορτινές σαλάτες σε ένα μέρος.

Για να ανοίξετε μια σελίδα πριν τις γιορτές - και όλες οι σαλάτες στο γιορτινό τραπέζι σε ένα μέρος, δεν έχετε παρά να επιλέξετε τη σωστή σαλάτα και να στείλετε τον άντρα σας στο σούπερ μάρκετ για ψώνια. Φίλοι μου, ελπίζω πραγματικά να σας αρέσουν οι σαλάτες μου στο γιορτινό τραπέζι!

Σαλάτα σε σωρούς "Yeralash"

Η σαλάτα παρασκευάζεται σε σωρούς "Yeralash" πολύ γρήγορα, τα υλικά είναι απλά και οικονομικά και πρωτότυπο σχέδιοσας επιτρέπει να σερβίρετε σαλάτα σε σωρούς σε ένα επίπεδο πιάτο σε ένα εορταστικό τραπέζι. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σαλάτα με καλαμάρι, αυγό και αγγούρι

Η συνταγή για σαλάτα με καλαμάρια, αυγό και αγγούρι είναι από τις αγαπημένες μου. Το μαγείρεμα είναι απλό και γρήγορο, δεν απαιτούνται ειδικά υλικά και μαγειρικές δεξιότητες για αυτό. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σαλάτα με καβούρια και καρότα

Θέλω να φέρω στην προσοχή σας μια πολύ νόστιμη σαλάτα με καβούρια και καρότα. Ένας φίλος μοιράστηκε τη συνταγή του μαζί μου όταν κάποτε της παραπονέθηκα ότι δεν μπορούσα να βρω κάποια νέα. ενδιαφέρουσα σαλάτα- έτσι ώστε να είναι εύκολο στην προετοιμασία, να φαίνεται νόστιμο και να αποδεικνύεται νόστιμο και τρυφερό. Δείτε πώς να μαγειρέψετε.

Σαλάτα "συκώτι μπακαλιάρου κάτω από γούνινο παλτό"

Η έτοιμη σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου είναι ιδιαίτερα τρυφερή. Όλοι οι φίλοι μου έχουν αντιγράψει αυτή τη συνταγή εδώ και καιρό βιβλία μαγειρικήςΚαι φροντίστε να το ετοιμάσετε για το γιορτινό τραπέζι. Ελπίζω να το απολαύσετε κι εσείς ορεκτική σαλάτααπό συκώτι μπακαλιάρου σε κονσέρβα. Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα από συκώτι μπακαλιάρου κάτω από ένα γούνινο παλτό

Σαλάτα με δαμάσκηνα και κοτόπουλο "Venice"

Μαγειρεύω μια νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα για όλες σχεδόν τις οικογενειακές διακοπές. Αποδεικνύεται χορταστικό, με μια ευχάριστη πικάντικη νότα, που δίνουν στο πιάτο δαμάσκηνα και τηγανητά μανιτάρια. Ο κλασικός συνδυασμός από βραστό φιλέτο κοτόπουλου, τυρί και μανιτάρια συμπληρώνεται από φρέσκο ​​αγγούρι, κάνοντας τη σαλάτα ζουμερή και φρέσκια. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφία.

Υψηλά νόστιμη σαλάτασε ένα γιορτινό τραπέζι με τηγανίτες, Κορεάτικο καρότο, Λάχανο Πεκίνου, ζαμπόν και κοτόπουλο. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν! Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.

Νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα φασόλια και κρουτόν

Πω πω, πολύ νόστιμη σαλάτα. φασόλια σε κονσέρβα, κρουτόν, λουκάνικο και φρέσκο ​​αγγούρι! Όλα τα υλικά είναι τέλεια «φίλοι» μεταξύ τους και το dressing μαγιονέζας με σκόρδο κάνει αυτή τη σαλάτα αγαπημένη όλων των καλεσμένων. Συνταγή με φωτογραφία.

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο "Mosaic"

Νόστιμη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, τυρί και φρέσκα λαχανικάθα πάρει μια ξεχωριστή θέση στο γιορτινό σας τραπέζι. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σαλάτα με στρώσεις με σαρδέλα

Πώς να μαγειρέψετε μια πολύ νόστιμη και απλή σφολιάτα σαλάτα με σαρδέλα, μπορείτε να δείτε.

Σαλάτα στήθος κοτόπουλου "Air"

Αυτή η σαλάτα είναι πραγματικά πολύ νόστιμη, παρά το γεγονός ότι παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα και από αρκετά οικονομικά υλικά. Ως οικοδέσποινα, μου αρέσει και αυτή η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου- μια απλή συνταγή, και το αποτέλεσμα είναι πολύ ορεκτικό και ενδιαφέρον, είναι αρκετά κατάλληλο για ένα συνηθισμένο μεσημεριανό γεύμα-δείπνο και για ένα εορταστικό τραπέζι. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες.

Σαλάτα με καβούρια και ντομάτες

Ποιος θέλει ένα απλό και γρήγορη συνταγήνόστιμο, αλλά ταυτόχρονα πολύ προσιτή σαλάτααπό τα πιο κοινά συστατικά; Έχω μόνο ένα - μια σαλάτα με καβούρια και ντομάτες. Πραγματικά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, λαμπερό και ορεκτικό. Συνταγή .

Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανάδες "Piquant"

Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά "Piquant".

Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα "Obsession".

Αν ψάχνετε για μια απλή αλλά νόστιμη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι, τότε νομίζω ότι θα σας αρέσει αυτή η συνταγή με το αστείο όνομα «Μανιτάρια κάτω από γούνινο παλτό». Δεν πρέπει να σχεδιάσετε μια αναλογία με τη διάσημη σαλάτα "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό" - σε αυτή τη συνταγή δεν θα υπάρχουν παντζάρια και ρέγγα. Αλλά θα υπάρχουν μανιτάρια και σκληρό τυρί, τουρσιά και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι: αυτός ο συνδυασμός αποδεικνύεται πολύ επιτυχημένος και νόστιμος και το ορεκτικό είναι χορταστικό. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα

Σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα "Γενέθλια"

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με δαμάσκηνα και κοτόπουλο "Γενέθλια" μπορείτε να δείτε

Αν ψάχνετε για μια καλή και απλή συνταγή σαλάτας για το γιορτινό τραπέζι, το «Curly». εξαιρετική επιλογή. Μου αρέσει αυτή η σαλάτα με κοτόπουλο και παντζάρια γιατί είναι εύκολη στην προετοιμασία, αρκεί να βράσετε τα παντζάρια και το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων και μετά το μόνο που μένει είναι να ψιλοκόψετε τα υλικά και να τα απλώσετε σε στρώσεις. Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με παντζάρια και σγουρό τυρί, έγραψα.

Σαλάτα Ερυθρά Θάλασσα με ντομάτες, πιπεριές, τυρί και καβούρια. Αυτός ο συνδυασμός υλικών είναι πολύ επιτυχημένος, οπότε σίγουρα θα σας αρέσει η γεύση αυτού του πιάτου. Και η σαλάτα παρασκευάζεται απλά και γρήγορα, εκτός αυτού φαίνεται λαμπερή και νόστιμη .... Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα

Σας προτείνω να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε μια πολύ απλή και νόστιμη σαλάτα με παπαλίνα και κράκερ, που έχει ήδη καταφέρει να ερωτευτεί όλους τους καλεσμένους μου. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν φρέσκα λαχανικά στη σαλάτα, αυτό δεν "χαλάει την εικόνα" καθόλου. Τα μανιτάρια με σαρδελόρεγγα και κράκερ ταιριάζουν πολύ, και για όσους αγαπούν τα πικάντικα, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο! Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με παπαλίνα και κράκερ .

Σαλάτα με κρουτόν και ζαμπόν Κάρμεν

Πολύ νόστιμο και πρωτότυπη σαλάταμε κρουτόν κοτόπουλου και dressing ζαμπόν με adjika και μαγιονέζα. Οι καλεσμένοι σας θα είναι ευχαριστημένοι. Πώς να μαγειρέψετε μια εμφάνιση σαλάτας

Σαλάτα με μανιτάρια, κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς "Leshy"

Συστατικά:

• 1 PC. βραστό στήθος κοτόπουλου,
• 400 γρ μανιτάρια,
• 2 τεμ. Λουκάς,
• 3 τεμ. βραστά αυγά,
• 100 γραμμάρια σκληρό τυρί,
• 0,5 κουταλιά της σούπας αλεσμένα καρύδια
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Μανιτάρια, κρεμμύδι κομμένα, τηγανίζουμε χωριστά.

Κόβουμε το στήθος σε κύβους, βράζουμε τα αυγά, τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη, τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε ξηρούς καρπούς, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε.

Βάζουμε ένα ποτήρι ή ένα μπουκάλι στο κέντρο σε ένα επίπεδο πιάτο, απλώνουμε τη σαλάτα μας και την πιέζουμε λίγο προς τα κάτω. Στη συνέχεια, τραβήξτε πολύ προσεκτικά το ποτήρι και διακοσμήστε.

Διακοσμούμε τη σαλάτα μας με μυρωδικά και λουλούδια από ελιές.

Σαλάτα με καλαμάρια, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς "Κίεβο"

Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα "Κίεβο" εμφάνιση

Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια "Τραπέζι"

Συστατικά:

• αυγά βραστά 5 τεμ
• καπνιστό στήθος κοτόπουλου 200 γρ
• μανιτάρια μαριναρισμένα 200 γρ
• τυρί 100-150 γρ
• πράσινο για διακόσμηση
• μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Μαγείρεμα:

Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίψτε χωριστά.

Ψιλοκόβουμε το κρέας και τα μανιτάρια.

Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας με μαγιονέζα.

Το απλώνουμε σε στρώσεις από κάτω προς τα πάνω: κρέας, μανιτάρια, μαγιονέζα, πρωτεΐνες, μαγιονέζα, τυρί, μαγιονέζα. κρόκους. Διακοσμήστε με πράσινο.

Σαλάτα με ντομάτες και κρουτόν "Astra"

Συνταγή για σαλάτα Astra, μπορείτε να δείτε.

Σαλάτα "Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου"

Συστατικά:

• 300 γρ λάχανο
• 200 γρ βραστό κρέας(χοιρινό ή μοσχάρι)
• 3 μικρά παντζάρια
• 2 καρότα
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 4-5 πατάτες
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 αγγουράκι
• 2 ντομάτες
• σκληρό τυρί
• μαγιονέζα
• σάλτσα σόγιας
• φυτικό λάδι

Μαγείρεμα:

Βράζουμε τα καρότα (ένα), τα παντζάρια και το κρέας και τα κόβουμε σε λωρίδες χωριστά. Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες και στη συνέχεια τηγανίζουμε (φτιάχνουμε τηγανητές πατάτες). Λάχανο και αγγούρι - καλαμάκια.

1 στρώμα - λάχανο (αλάτι, πιέστε ελαφρά και πιπέρι, μαγιονέζα).

2 - καρότα (1 φρέσκο ​​+ 1 βρασμένο, σάλτσα σόγιας και λίγη μαγιονέζα).

3 - παντζάρια + σκόρδο και μαγιονέζα.

4 - κρέας + μαγιονέζα.

5 - ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

6 - πατάτες + μαγιονέζα.

Από πάνω βάζουμε τις ντομάτες σε φέτες, τις αλατίζουμε, τις ρίχνουμε λίγη μαγιονέζα, τις πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και τις γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Σαλάτα με τυρί, ανανά και σκόρδο

Η πικάντικη σαλάτα με τυρί και ανανά και σκόρδο αρέσει ιδιαίτερα στις γυναίκες, γιατί αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και ταυτόχρονα φθηνή. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι για την προετοιμασία της δεν είναι απαραίτητο να βράσετε εκ των προτέρων λαχανικά ή αυγά, να ψιλοκόψετε όλα τα συστατικά για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια να τα απλώσετε σε στρώσεις. Όλα είναι πολύ απλά. Συνταγή με φωτογραφία.

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά "Versai"

Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα "Versai" μπορείτε να δείτε

Σαλάτα με καβούρια και ντελικάτα τυρί

Η σαλάτα είναι πραγματικά απαλή και αέρινη. Ετοιμάζεται γρήγορα και απλά. Υπέροχη οικονομική επιλογή σαλάτας για τις γιορτές!

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια καβούρια
• 200 γρ τυρί (μη πικάντικες ποικιλίες)
• 6 βραστά αυγά
• 30 γρ βούτυρο
• μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

Τακτοποιούμε τη σαλάτα σε στρώσεις.

Η πρώτη στρώση είναι να τρίψετε τα κατεψυγμένα μπαστούνια καβουριού χοντρό τρίφτη, αλείφουμε με μαγιονέζα.

Η επόμενη στρώση είναι τριμμένο τυρί, η επόμενη είναι τριμμένη πρωτεΐνη, στη συνέχεια τρίψτε τον κρόκο σε ένα λεπτό τρίφτη. Και τρίβουμε από πάνω 30 γραμμάρια βούτυρο.

Καλύπτουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Αφήστε να επιμείνετε.

Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σαλάτα με κρουτόν και κόκκινο ψάρι "Pinnacle of Bliss"

Η σαλάτα παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και απλά, αλλά εκπληκτικά νόστιμη.

Αφιερωμένο σε όλους τους λάτρεις του κόκκινου ψαριού!

Συστατικά:

• 200 γρ παστό κόκκινο ψάρι (έχω πέστροφα)
• μικρό κεφάλι κινέζικου λάχανου
• 100 γραμμάρια λευκά (!!!) κράκερ (προτείνεται "Klin", αλλά δεν βρήκα)
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το ψάρι σε μικρές λωρίδες, ψιλοκόβουμε το λάχανο, ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα κρουτόν.

Ανακατέψτε ξανά και φάτε. Μπορείτε να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για περίπου δέκα λεπτά και τα κρουτόν να μαλακώσουν ελαφρώς. Νόστιμο και έτσι κι έτσι!

Σαλάτα με καπνιστό ζαμπόν "Na Ura!"

Μια πολύ πρωτότυπη σαλάτα με καταπληκτική σύνθεση. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται καλά. Αν δεν σας αρέσει το σέλινο, αντικαταστήστε το με αγγούρι.

Συστατικά:

• τεμ. καπνιστό πόδι.
• Σέλινο (κοτσάνια) 100 γρ.
• Ντομάτα 1 τεμ.
• Αυγά βραστά 2 τεμ.
• Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας
• Ξινή κρέμα 1 κουταλιά της σούπας
• Λίγο σκόρδο.

Μαγείρεμα:

Κοτόπουλο, σέλινο, ντομάτα και αυγά κομμένα σε κύβους + σάλτσα (μαγιονέζα + κρέμα γάλακτος + σκόρδο).

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κονσέρβα σκουμπρί

4,5 (90,91%) 33 ψήφοι

Αν σας αρέσει η συνταγή - βάλτε αστέρια ⭐⭐⭐⭐⭐, μοιραστείτε τη συνταγή στο στα κοινωνικά δίκτυαή αφήστε ένα σχόλιο με ένα φωτορεπορτάζ του έτοιμου πιάτου. Τα σχόλιά σας είναι η καλύτερη ανταμοιβή για μένα 💖!