Μερικές φορές, αντί για ένα κομψό και επιδεικτικό ταξίδι σε ένα εστιατόριο για να γιορτάσουν τα γενέθλιά τους, οι άνθρωποι επιλέγουν φιλικές συγκεντρώσεις στο σπίτι. Ωστόσο, αυτές οι διακοπές δεν είναι τόσο απλές ώστε να οργανωθούν μόνο γλυκό τραπέζιμε τσάι και κέικ, οπότε θα πρέπει να σκεφτείτε τα πιάτα που μπορούν και πρέπει να προετοιμαστούν για τους επισκέπτες ή να δημιουργήσετε ένα μενού για την επέτειο. Στο σπίτι, οι διακοπές θα είναι πιο ήσυχες, πιο ήρεμες και πιο ψυχικές. Και μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα εστιατορίου στο σπίτι. Το μενού επετείου (αυτό είναι επίσης σημαντικό στο σπίτι!) περιλαμβάνει αρκετά υποχρεωτικά και επιθυμητά στοιχεία, χωρίς τα οποία το τραπέζι θα φαίνεται άδειο και χωρίς ενδιαφέρον.

Σνακ

Αυτή η κατηγορία πιάτων αντιπροσωπεύει ελαφριά μαγειρικά αριστουργήματα «για ένα δόντι», τα οποία προορίζονται να «ζεσταθούν» πριν από το ζεστό γεύμα. Επίσης, τα σνακ καταναλώνονται συχνά μαζί με αλκοολούχα ποτά. Παραδοσιακά, στο τραπέζι τοποθετούνται κρέας και λουκάνικα, φέτες λαχανικών, πίτες, ρέγγες και μανιτάρια τουρσί. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά περισσότερα πρωτότυπες συνταγέςσνακ. Αυτά περιλαμβάνουν διάφορα ρολά σφολιάτας, ζεστά σάντουιτς και γεμιστά σάντουιτς. Είναι σημαντικό να έχετε σνακ, δηλαδή την ποσότητα τους - κατά προτίμηση τουλάχιστον 4-5 διαφορετικά πιάτα.

Σαλάτες

Αυτό είναι ένα είδος κρύου πιάτου, το οποίο είναι ένα μείγμα από ψιλοκομμένα φαγητά καρυκευμένα με ξύδι, μαγιονέζα, φυτικό λάδιή άλλες σάλτσες. Οι σαλάτες είναι απαραίτητες σε κάθε επετειακό μενού. Στο σπίτι, οι νοικοκυρές κάνουν συχνά "Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό", "Ολιβιέ", μείγματα λαχανικών, καθώς και συνδυασμό κοτόπουλου ή κρέατος με λαχανικά. Μπορείτε να δημιουργήσετε ήδη αναγνωρισμένες σαλάτες ή μπορείτε να πειραματιστείτε και να βρείτε τη δική σας εκδοχή αυτού του πιάτου. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3-4 παρόμοια πιάτα στο τραπέζι.


Ζεστό

Αυτό είναι ένα κυρίως πιάτο που συνήθως αποτελείται από κρέας, ψάρι ή πουλερικά που παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους. Παραδοσιακά αυτά περιλαμβάνουν κοτολέτες, μπριζόλες, ψημένο κοτόπουλο ή ψάρι και τηγανητό κρέας. Κατά κανόνα, 1-2 τέτοια πιάτα περιλαμβάνονται στο μενού επετείου. Στη ντάτσα μπορείτε να μαγειρέψετε shashlik ή ψητό κρέας.

Γαρνιτούρα

Αυτό το πιάτο αντιπροσωπεύει υποστήριξη για το κύριο πιάτο με κρέας. Συχνά είναι λαχανικά, πατάτες, φασόλια, μανιτάρια και λιγότερο συχνά φρούτα. Ένα συνοδευτικό θα είναι αρκετό για το γιορτινό τραπέζι.

Επιδόρπιο

Αυτό το πιάτο παραδοσιακά τελειώνει τη γιορτή. Για γενέθλια, το κύριο επιδόρπιο είναι το κέικ. Αυτό το πιάτο δεν είναι απαραίτητα για παιδιά, θα μπορούσε κάλλιστα να είναι στο μενού για την 50η επέτειο. Εκτός από το κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε ψωμάκια, πίτες, μπισκότα ή απλά να σερβίρετε ένα πιάτο με φρούτα.

Ποτά

Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία του γιορτινού τραπεζιού, γιατί οι επισκέπτες σίγουρα θα θέλουν να ξεπλύνουν το φαγητό τους. Κατά κανόνα, απαιτούνται δύο είδη ποτών: αλκοολούχα και γλυκά. Το αλκοόλ, φυσικά, θα πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με το γούστο σας και τις επιθυμίες των καλεσμένων. Διάφορες κομπόστες, ζελέ, χυμοί, τσάι και κοκτέιλ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ποτά. Μην τα ξεχνάτε όταν σχεδιάζετε το επετειακό μενού σας. Στο σπίτι, δυστυχώς, αυτό το είδος πιάτου συχνά δεν δίνεται η δέουσα προσοχή. Εν τω μεταξύ, τα ποτά είναι εξίσου σημαντικά με τα κύρια πιάτα.

Τα γενέθλια είναι μια γιορτή κατά την οποία θέλετε να προσφέρετε ένα πλούσιο γεύμα σε όλους τους καλεσμένους που είναι συγκεντρωμένοι στο τραπέζι, εκπλήσσοντάς τους με μαγειρικά αριστουργήματα που προετοιμάζονται με τα χέρια σας και ταυτόχρονα δεν αφήνετε όλη σας την ενέργεια στην κουζίνα, έτσι ώστε μέχρι την ώρα της γιορτής παραμένετε ευδιάθετοι και καλή διάθεση. Και εδώ θα έρθουν σε βοήθεια απλές σαλάτεςγια γενέθλια, η προετοιμασία των οποίων δεν θα είναι δύσκολη και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας. Για να κάνετε τις διακοπές σας γευστικές και αξέχαστες, το "Culinary Eden" θα σας βοηθήσει να πλοηγηθείτε στην επιλογή των κατάλληλων σαλατών. ›

Τα σνακ Lavash είναι ιδανικά για το γιορτινό τραπέζι, και αυτό είναι απολύτως φυσικό, γιατί ετοιμάζονται εξαιρετικά εύκολα, ο χρόνος που απαιτείται είναι ελάχιστος και το πιο σημαντικό, αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και προσφέρουν μεγάλη ποικιλία χορευτικών παραλλαγών. ›

Τι καταπληκτικές διακοπές είναι αυτές - γενέθλια! Δώρα, συγχαρητήρια και κάθε λογής καλούδια με τα οποία η γιορτινό τραπέζι. Τι λείπει εδώ! Ωστόσο, οι σαλάτες γενεθλίων εξακολουθούν να παραμένουν τα κύρια πιάτα του εορταστικού τραπεζιού, η διακόσμησή του. ›

Οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι είναι παραδοσιακά γεμάτο με μια πληθώρα από τα περισσότερα διάφορα σνακ, τόσο ζεστό όσο και κρύο. Παρά όλα αυτά νύχτα της ΠρωτοχρονιάςΕίναι πολύ μεγάλο, αλλά χρειάζεται πολλή ενέργεια για να διασκεδάσετε και να χορέψετε! Όταν ετοιμάζετε σνακ για το γιορτινό τραπέζι, προσπαθήστε να διατηρήσετε κάποια ισορροπία. ›

Ο κύριος στόχος ενός ρομαντικού δείπνου είναι να εκπλήξει και να αναγκάσει τον εκλεκτό σας, με τον οποίο έχετε περάσει πολλά χρόνια, να σας κοιτάξει με έναν νέο τρόπο. Και για όσους το έχουν αυτό ρομαντικό δείπνοθα είναι ο πρώτος, θα μπορείτε όχι μόνο να εκπλήξετε με τις γαστρονομικές σας ικανότητες, αλλά και να δείξετε πόσο ενδιαφέρουσες, πολύπλευρες είστε και να έχετε αυτό το "όρεξη" που κάθε άντρας προσπαθεί να δει στον επιλεγμένο του. ›

Αν πιστεύετε ότι τα σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι είναι απίθανο να εκπλήξουν κανέναν σήμερα, τότε σας διαβεβαιώνουμε ότι κάνετε πολύ λάθος. Προσπαθήσαμε να βρούμε για εσάς αρκετές απλές, νόστιμες, δοκιμασμένες συνταγές για σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι χρησιμοποιώντας εύκολα προσβάσιμα υλικά. ›

Μίνι σνακ Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι– είναι βολικό, νόστιμο και αποτελεσματικό. Ο κύριος κανόνας: τα μίνι σνακ πρέπει να παρουσιάζονται σε τουλάχιστον τρεις τύπους. Ακόμα καλύτερα, πέντε, τότε το τραπέζι σας θα φαίνεται πλούσιο και ποικίλο. Όπως γνωρίζετε, όσο περισσότερες επιλογές, τόσο πιο χαρούμενοι είναι οι καλεσμένοι. ›

Ένα γραφείο είναι μια μικρή ζωή. Ωστόσο, γιατί μικρό; Για κάποιους, αναμφίβολα, μεγάλο. Πολλοί άνθρωποι περνούν αυτό που λέγεται «τη μισή τους ζωή» στο γραφείο. Τι μπορείτε να κάνετε - η δουλειά είναι δουλειά. Δεν μπορούν και δεν θέλουν όλοι να αλλάξουν γνώμη και να γίνουν ελεύθεροι επαγγελματίες. Εκτός από τη δουλειά, υπάρχουν διακοπές στο γραφείο. ›

Οι οποίες Νέος χρόνοςχωρίς χαβιάρι; Και οποιεσδήποτε περισσότερο ή λιγότερο σημαντικές διακοπές δεν είναι ολοκληρωμένες χωρίς αυτό! Στη χώρα μας, μάλλον δεν θα βρείτε ούτε μια οικογένεια που να μην έχει στο τραπέζι της ορεκτικά με κόκκινο χαβιάρι ή τουλάχιστον τα ίδια σάντουιτς. Αλλά το κόκκινο χαβιάρι μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο σε φέτες ψωμιού και βουτύρου! ›

Πριν από περίπου είκοσι χρόνια, η λέξη «Halloween» συνδέθηκε μεταξύ των συμπατριωτών μας είτε με την ομώνυμη ταινία τρόμου, είτε με το killer rock συγκρότημα «Halloween». Λίγοι γνώριζαν ότι η αστική τάξη γιόρταζε με ευχαρίστηση την ημέρα των Αγίων Πάντων εδώ και πολύ καιρό. Κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι αυτό θα μπορούσε να είναι τόσο τρομερά διασκεδαστικό! ›

Συνήθως, παραδοσιακά σερβίρουμε ως ορεκτικά ως «πρελούδιο» πριν σερβίρουμε το κυρίως πιάτο. σαλάτες σφολιάτας, και τα ζεστά σνακ ξεθωριάζουν λίγο στο βάθος. Εν τω μεταξύ, τα ζεστά σνακ για την Πρωτοχρονιά, επιλεγμένα και παρασκευασμένα με ενδιαφέροντα τρόπο, μπορούν να αποτελέσουν μια ευχάριστη προσθήκη στη γιορτινή αφθονία. ›

Το νέο έτος είναι μια από τις πιο ακριβές διακοπές του χρόνου και την παραμονή του εορτασμού, πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν το ερώτημα πώς να γιορτάσουν ένα τόσο μαγευτικό γεγονός χωρίς να ξοδέψουν όλες τις οικονομίες που συσσωρεύτηκαν κατά τη διάρκεια του έτους. Τολμούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο εγχείρημα, εάν προσεγγίσετε αρμοδίως την προετοιμασία του πλάνου δαπανών των διακοπών σας και επικεντρωθείτε σε φθηνά πιάτα. ›

Για να συνθέσουμε μενού διακοπών, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να ξοδέψετε απίστευτα χρηματικά ποσά. Πιάτα από διαθέσιμα προϊόντα, φτιαγμένο με εφευρετικότητα, ένα ορισμένο «ζούμα», θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας και ταυτόχρονα δεν θα αποτελέσει απειλή για τον οικογενειακό σας προϋπολογισμό. Κάθε οικογένεια έχει σίγουρα κάποια από τα δικά της εορταστικά πιάτα που είναι γνωστά και πάντα δημοφιλή. Θα μπορούσε να είναι ένα ορεκτικό που συνοδεύεται από βότκα ή ένα χαρακτηριστικό τελετουργικό πιάτο που ετοιμάζεται μία ή δύο φορές το χρόνο... Αλλά η ζωή δεν μένει ακίνητη, και ασυνήθιστοι συνδυασμοί, νέες φόρμες και πιάτα που ετοιμάζονται στο γιορτινό μας τραπέζι εμφανίζονται όλο και πιο γρήγορα, απλά και νόστιμα.

Συστατικά:
600 γραμμάρια κινέζικο λάχανο,
200 γρ κρέας καβουριού,
4 αυγά,
6 κ.σ. σάλτσα σόγιας,
4 κ.σ φυτικό λάδι,
2 κουτ. σουσάμι,
2 κουτ Σαχάρα,
το κόκκινο τριμμένο πιπέρι- γεύση.

Παρασκευή:
Χτυπάμε τα αυγά με 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, ρίξτε τα αυγά και τηγανίστε την ομελέτα για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά σε χαμηλή φωτιά. Βγάζετε την έτοιμη ομελέτα από το τηγάνι, προσθέτετε το σουσάμι και μια πρέζα κόκκινο πιπέρι και τηγανίζετε για 1-2 λεπτά μέχρι να μυρίσει. Συνδυάστε το σουσάμι, τη σάλτσα σόγιας, το φυτικό λάδι και τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Κόβουμε το λάχανο, την ομελέτα και το κρέας καβουριού σε λεπτές λωρίδες και αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα.



Συστατικά:
2 παντζάρια βραστά,
4-5 σκελίδες σκόρδο,
200-250 g σκληρό τυρί,
μια χούφτα από καρύδιαή δαμάσκηνα,
μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.

Παρασκευή:
Τρίψιμο βραστά παντζάριαστον χοντρό τρίφτη αλατίζουμε, ρίχνουμε 2-3 σκελίδες σκόρδο περασμένες από πρέσα και ανακατεύουμε με 2-3 κ.σ. μαγιονέζα. Η μαγιονέζα για αυτό το σνακ μπορεί να αναμιχθεί με ξινή κρέμα ή κρέμα. Προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή δαμάσκηνα. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη, προσθέτουμε το υπόλοιπο σκόρδο και τη μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα επίπεδο πιάτο σε στρώσεις, εναλλάξ τυρί και παντζάρια (το πάνω στρώμα είναι τα παντζάρια). Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και μυρωδικά.



Συστατικά:
400 γρ βραστό βοδινόή μοσχαράκι,
4 κρεμμύδια,
200 γραμμάρια σκληρό τυρί,
6% μηλόξυδο,
μαγιονέζα αναμεμειγμένη με ξινή κρέμα σε αναλογία 1:1.

Παρασκευή:
Κόψτε το κρεμμύδι σε τέταρτα δαχτυλίδια και μουλιάστε στο ξύδι για 15 λεπτά. Κόβουμε το κρέας σε λεπτές λωρίδες, τρίβουμε το τυρί και τα αυγά στον χοντρό τρίφτη. Απλώστε σε στρώσεις, ρίχνοντας σε κάθε στρώση μαγιονέζα αναμεμειγμένη με ξινή κρέμα: κρεμμύδι (χωρίς ξύδι) - κρέας - αυγά - τυρί. Διακοσμήστε με χόρτα.



Συστατικά:
500 g μοσχαρίσιο συκώτι,
4 κρεμμύδια,
2 καρότα,
1 αυγό,
2 κ.σ. αλεύρι,
½ φλιτζάνι γάλα,
μαγιονέζα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βότανα - για γεύση.

Παρασκευή:
Καθαρίστε το συκώτι από μεμβράνες και αγωγούς, ξεπλύνετε καλά και κόψτε σε κομμάτια. Τρίψτε το συκώτι και το ένα κρεμμύδι στο μπλέντερ, μετά ρίξτε το γάλα, προσθέστε το αυγό και το αλεύρι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα τηγάνι με διάμετρο 20 cm, ψήστε τηγανίτες από συκώτι, τηγανίζοντας τις και στις δύο πλευρές σε φυτικό λάδι για 2-3 λεπτά. Δροσερός. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα χωριστά σε φυτικό λάδι, τα βάζουμε σε μπολ και τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Συναρμολογήστε το κέικ, απλώνοντας στρώσεις: τηγανίτα συκωτιού - καρότα - τηγανίτα - κρεμμύδια κ.λπ. Ανώτερο στρώμαπρέπει να είναι από λαχανικά. Αφήστε να μουλιάσει σε δροσερό μέρος όλη τη νύχτα. Όταν σερβίρετε, πασπαλίστε με βότανα.

Συστατικά:
8 σφάγια καλαμαριού (κατά προτίμηση μη αποφλοιωμένα),
4 αυγά,
200 γρ τυρί,
40 τεμ. τουρσί μανιτάρια,
½ κουτ. άλας,
½ κουτ. αποξηραμένο θυμάρι.

Παρασκευή:
Ξεπλύνετε τα καλαμάρια και βράστε ένα-ένα σε αλατισμένο νερό που βράζει για 15-20 δευτερόλεπτα. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε άλλο το καλαμάρι, θα γίνει λαστιχένιο. Τοποθετούμε τα καλαμάρια σε κρύο νερό, αφαιρούμε το δέρμα και τα εντόσθια και τα ξεπλένουμε. Κόψτε τα μέρη του καλαμαριού που προεξέχουν, προσέχοντας να μην χαλάσει το σφάγιο, κόψτε σε μικρούς κύβους και ανακατέψτε με αυγά και τυρί, επίσης κομμένα σε κύβους. Προσθέτουμε αλάτι και θυμάρι και ανακατεύουμε. Γεμίζουμε τα σφάγια των καλαμαριών και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 10 λεπτά. Τα έτοιμα καλαμάρια μπορούν να σερβιριστούν ως ζεστό σνακή κρυώστε και κόψτε σε φέτες.

Συστατικά:
300 γρ ελαφρά αλατισμένη πέστροφαή σολομός,
250 γρ γαρίδες καθαρισμένες βραστές,
100 γρ κρέας καβουριού (απομίμηση),
½ αβοκάντο
3 βραστά αυγά,
1 ντομάτα
1 αγγουράκι
½ λεμόνι (χυμός)
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση,
κόκκινο χαβιάρι, μαλακό τυρί κρέμα - για διακόσμηση.

Παρασκευή:
Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μικρούς κύβους. Βραστά αυγάΞεφλουδίστε, χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους και ψιλοκόψτε. Κόβουμε το αβοκάντο σε κύβους και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Κόβουμε επίσης την ντομάτα και το αγγούρι σε κύβους. Κόβουμε την πέστροφα σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι (τα κεραμικά μαχαίρια κάνουν αυτή τη δουλειά καλά). Στρώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις, καλύπτοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα και πασπαλίζοντας με αλεσμένο πιπέρι: κρέας καβουριού - αγγούρι - γαρίδες - ασπράδια - κρόκοι - ντομάτες - αβοκάντο. Αλείφουμε επίσης την επάνω στρώση με μαγιονέζα και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Στη συνέχεια καλύψτε ολόκληρη τη σαλάτα με φέτες πέστροφας. Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ένα μίξερ, το μεταφέρουμε σε κορνέ και διακοσμούμε το πάνω μέρος του «κέικ», τοποθετώντας σχέδια όπως επιθυμούμε. Γαρνίρουμε με κόκκινο χαβιάρι.

Συστατικά:
Υλικά για 6 φορμάκια με διάμετρο 15 cm:
700 γρ κιμά χοιρινό,
1 μεγάλο κρεμμύδι,
250 γραμμάρια σκληρό τυρί,
2-3 πατάτες,
μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, βότανα - για γεύση.

Παρασκευή:
Περνάμε πάλι τον κιμά από το μύλο, αλατοπιπερώνουμε και ζυμώνουμε καλά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, ωμές πατάτεςκαι τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά. Σε λαδωμένα καλούπια, τοποθετούμε τα έτοιμα προϊόντα σε στρώσεις: κιμά, κρεμμύδια, πατάτες, τυρί, περιχύνουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με μυρωδικά. Ψήνουμε στους 190°C για 30 λεπτά. Σερβίρουμε κατευθείαν στα ραμεκινάκια.

Ένα ζεστό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι είναι πάντα το χαρακτηριστικό της οικοδέσποινας, η κύρια απόλαυση για τους καλεσμένους.

Συστατικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο,
1 αυγό,
500 γρ έτοιμη σφολιάτα μαγιάς,
αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Για τη σάλτσα:
200 ml κρέμα γάλακτος,
1 κ.γ. μουστάρδα,
1 κρεμμύδι.

Παρασκευή:
Κόβουμε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια πάχους 4-5 εκ. και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Τοποθετούμε σε πιατέλα, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι από όλες τις πλευρές και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Χωρίζουμε τις στρώσεις της ζύμης σε κομμάτια ίσα με τον αριθμό των κομματιών κρέατος, τυλίγουμε σε λωρίδες πλάτους 4-5 εκ. και πάχους 0,5 εκ. Ανακατεύουμε το αυγό με ένα πιρούνι, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Αλείφουμε τις λωρίδες της ζύμης με αυγό, τοποθετούμε πάνω τους το κρέας και τυλίγουμε. Αλείψτε το πάνω μέρος της ζύμης με αυγό και τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10-15 λεπτά και ψήνουμε μέχρι να είναι έτοιμη η ζύμη. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζετε τη σάλτσα: ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και τηγανίζετε σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο, ρίχνετε την κρέμα, αφήνετε να πάρει βράση, προσθέτετε τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και σιγοβράζετε λίγο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.

Συστατικά:
1 κιλό καπνιστό ψαρονέφρι(διαλέξτε αυτό με περισσότερο κρέας από λαρδί)
2 συσκευασίες έτοιμες σφολιάτες ζύμη μαγιάς(περίπου 1 κιλό),
8-10 μπουμπούκια γαρύφαλλου,
2 κουτ Γεωργιανή adjika,
½ φλιτζάνι κέτσαπ ντομάτας.

Παρασκευή:
Διπλώστε τα αποψυγμένα στρώματα της ζύμης και ανοίξτε τα σε ένα στρώμα αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει ένα κομμάτι ψαρονέφρι. Ανακατέψτε το κέτσαπ με το adjika και τρίψτε καλά το ψαρονέφρι από όλες τις πλευρές. Κολλήστε μέσα ένα γαρύφαλλο. Τοποθετούμε το ψαρονέφρι στη ζύμη, διπλώνουμε τις άκρες και τσιμπάμε τις ραφές για να μην διαρρεύσει το ζουμί που απελευθερώνεται κατά το ψήσιμο. Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να ροδίσει καλά. Σερβίρετε ζεστό με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα κρέμας γάλακτος.



Συστατικά:
1 κοτόπουλο (κατά προτίμηση παγωμένο)
150 γρ ζαμπόν,
150 γραμμάρια σκληρό τυρί,
2 αυγα,
2 γλυκές κόκκινες πιπεριές,
1 ματσάκι χόρτα,
1 κουτ αποξηραμένο δεντρολίβανο,
50 φρυγανιές,
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:
Αφαιρέστε το δέρμα από το σφάγιο του κοτόπουλου, προσέχοντας να μην το σκίσετε. Όταν αφαιρείτε το δέρμα, αφήστε τα μπαστούνια και τα φτερά ανέπαφα, κόβοντάς τα στην ένωση. Αφαιρέστε όλο το κρέας από τα κόκαλα και περάστε από έναν μύλο κρέατος. Τυρί, ζαμπόν και πιπεριάκόβουμε σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με τον κιμά. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, τη φρυγανιά και τα αυγά, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ράψτε ή στερεώστε με οδοντογλυφίδες την τρύπα στο λαιμό στο δέρμα, γεμίστε το δέρμα με τον κιμά που προκύπτει και ράψτε την κοιλιά. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα. Ανακατέψτε το φυτικό λάδι με δεντρολίβανο και τρίψτε με αυτό την επιφάνεια του κοτόπουλου. Ψήνουμε στους 180°C για 1,5 ώρα, ραντίζοντας το κοτόπουλο με τους χυμούς που βγάζουν κάθε 20 λεπτά.

Για να ψήσετε, πάρτε το κρέας από το πίσω μπούτι του χοιρινού, κόψτε το περιττό λίπος, αφήνοντας ένα λεπτό στρώμα και χρησιμοποιώντας μια σύριγγα μιας χρήσης με χοντρή βελόνα, εγχύστε ένα ισχυρό αλατούχο διάλυμα στο πάχος του κρέατος - σύριγγας. Τοποθετούμε το κρέας σε ένα τηγάνι αλειμμένο με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και αλείφουμε με μια παχιά στρώση μαγιονέζας. Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε τα σημεία όπου παραμένει χοιρινό λίπος. Το βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200-220°C και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Ελέγχουμε την ετοιμότητα τρυπώντας το πάχος του κρέατος με ένα λεπτό μακρύ μαχαίρι - αν ο χυμός που βγαίνει είναι διαυγής, το κρέας είναι έτοιμο. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, μεταφέρουμε το κρέας σε ένα πιάτο και ξύνουμε τη μαγιονέζα. Σκεπάζουμε το κρέας με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε να κρυώσει.

Συστατικά:
8 κομμάτια φιλέτο,
4 πορτοκάλια,
2 λεμόνια,
1 κ.γ. υγρό μέλι,
2 κ.σ. ξερή μουστάρδα,

Παρασκευή:
Στύψτε το χυμό από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Τρυπήστε κομμάτια κρέατος σε πολλά σημεία και τοποθετήστε τα σε ένα μείγμα από χυμούς εσπεριδοειδών για 12 ώρες. Ανακατεύουμε μουστάρδα, μέλι και 4 κ.σ. νερό. Αφαιρέστε το κρέας από τη μαρινάδα, τρίψτε με το μείγμα μελιού-μουστάρδας και τηγανίστε σε καυτό φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσοκαφέ κρούστα. Τοποθετούμε σε ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με την υπόλοιπη μαρινάδα. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ροδίζουμε το κρέας για 10 λεπτά.

Συστατικά:
8 φιλέτα τιλάπιας,
1 κ.γ. φασόλια κόλιανδρο,
1 κ.γ. φυτικό λάδι,
2 λεμόνια (χυμός),
άλας.

Παρασκευή:
Ρίξτε αλάτι και κόκκους κόλιανδρου σε ένα γουδί και θρυμματίστε και στη συνέχεια προσθέστε 1 κ.σ. φυτικό λάδι και ανακατεύουμε. Τρίψτε το φιλέτο τιλάπιας με το μείγμα που προκύπτει και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο αλειμμένο με φυτικό λάδι. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού. Συνοδευτικό - βραστό αφράτο ρύζιή πατάτες πουρέκι αλλα φρέσκα λαχανικά.

Συστατικά:
900 γρ μπριζόλες σολομού (3 μεγάλα κομμάτια),
150 ml σάλτσα σόγιας,
3 κ.σ. Σαχάρα,
3 κουτ σουσάμι,
3-4 σκελίδες σκόρδο,
1 κουτ τριμμένο κόκκινο πιπέρι.

Παρασκευή:
Κόψτε τις μπριζόλες σολομού στη σπονδυλική στήλη και αφαιρέστε όλα τα κόκαλα. Τοποθετούμε τη πέτσα του ψαριού με την πλευρά προς τα κάτω σε ένα μανίκι ψησίματος, αφήνουμε τον αέρα από αυτό και δένουμε τις άκρες αφήνοντας 15 εκ. και από τις δύο πλευρές. Τοποθετούμε το μανίκι σε ένα ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα: ρίχνετε τη σάλτσα σόγιας σε ένα τηγάνι, προσθέτετε τη ζάχαρη, την κόκκινη πιπεριά, το σουσάμι και το σκόρδο, ψιλοκομμένο με τη λεπίδα του μαχαιριού, ανακατεύετε, αφήνετε να πάρει μια βράση και σιγοβράζετε για 5-7 λεπτά μέχρι να πήξει. Έτοιμη σάλτσαπεράστε από ένα κόσκινο. Σερβίρετε τον σολομό με τη σάλτσα. Για γαρνίρισμα ετοιμάζετε μπρόκολο στον ατμό και βρασμένο ρύζι.

Συστατικά:
1 κιλό φιλέτο οποιουδήποτε λευκού ψαριού,
400 ml κρέμα γάλακτος 35%,
2 αυγα,
200 γρ τριμμένο σκληρό τυρί,
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή:
Τοποθετήστε το φιλέτο ψαριού σε ένα πιάτο αλειμμένο με φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά, προσθέτουμε το ψιλοτριμμένο τυρί και ρίχνουμε το ψάρι στη φόρμα. Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά.

Και τέλος, επιδόρπιο!



Συστατικά:
250 γρ αλεύρι,
¼ κουτ. μπέικιν πάουντερ,
4 κ.σ κακάο σε σκόνη,
115 γρ ζάχαρη,
2 αυγα,
150 ml άοσμο φυτικό λάδι,
150 ml γάλα.
Κρέμα:
1 κουτ στιγμιαίος καφές,
1 κ.γ. νερό,
300 ml κρέμα γάλακτος 35%,
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη.

Παρασκευή:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε με ένα μίξερ και χωρίζουμε σε 2 μέρη. Αδειάζετε τη ζύμη σε 2 φορμάκια και τη βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 5-7 λεπτά (αν ο φούρνος είναι μικρός ή υπάρχει μόνο μία φόρμα, ψήνετε τα κέικ ένα-ένα). Δροσερός. Για κρέμα, διαλύστε τον καφέ σε νερό. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με ζάχαρη άχνημέχρι να πήξει, ρίχνουμε τον καφέ και χτυπάμε λίγο ακόμα. Τοποθετήστε την πρώτη στρώση κέικ σε ένα επίπεδο πιάτο, τοποθετήστε τη μισή κρέμα πάνω της, τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση κέικ και αλείψτε τα πάντα με την υπόλοιπη κρέμα. Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα, σχεδόν όλη η κρέμα θα απορροφηθεί στα κέικ, μετατρέποντας το κέικ στην πιο ντελικάτη λιχουδιά.

Καλή όρεξη!

Larisa Shuftaykina

Η προετοιμασία ενός εορταστικού μενού για γενέθλια απαιτεί πολλή προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Εξάλλου, θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με νέα πιάτα, γεύσεις και φόρμες και ταυτόχρονα να προσπαθήσετε να μην κάνετε τρύπα στον οικογενειακό προϋπολογισμό. Η εμπειρία δείχνει ότι αυτό το σύστημα λειτουργεί καλύτερα εορταστικό δείπνο: 2-3 σαλάτες, 2-3 ορεκτικά και 1 γιορτινό κυρίως πιάτο με κατάλληλο συνοδευτικό. Φυσικά, μπορείτε να κάνετε οικονομία σε όλα, αλλά για το γιορτινό τραπέζι αξίζει να ετοιμάσετε τουλάχιστον ένα πιάτο από ακριβά, γκουρμέ προϊόντα. Αυτά μπορεί να είναι μίνι σάντουιτς με χαβιάρι, σαλάτες με στρώσεις με σκληρό τυρί υψηλής ποιότητας, μπριζόλες σολομού ή φυσικές χοιρινές κοτολέτες.

Όταν σκέφτεστε το μενού, προσπαθήστε να μην επαναλαμβάνεστε: μην ετοιμάζετε πολλά σφολιάτα σαλάτες μαγιονέζας, ή καλύτερα, συνθέστε μια, αλλά ασυνήθιστη, και ετοιμάστε άλλες σαλάτες από φρέσκα λαχανικά ή σερβίρετε λαχανικά με τη μορφή όμορφων φετών.

Σαλάτα με καπνιστός ροζ σολομόςκαι τυρί

Συστατικά:
150 g καπνιστός ροζ σολομός,
150 γραμμάρια μαλακό τυρί,
100 ml κρέμα γάλακτος,
½ κεφάλι κινέζικο λάχανο,
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:
Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι και κόψτε σε λεπτές φέτες. κινέζικο λάχανοκομμένο σε λωρίδες. Παγώνουμε ελαφρά το τυρί και το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος.

Πολυεπίπεδη σαλάτα σε ποτήρια

Συστατικά:
700 γρ γαρίδες,
100 γρ τυρί φέτα,
1 αγγουράκι
1 αβοκάντο,
1 ντομάτα
½ λεμόνι (βγάλτε το χυμό).
Για τη σάλτσα:
200 γρ μαγιονέζα,
100 γρ κρέμα γάλακτος,
λίγο μαύρο πιπέρι τριμμένο.

Παρασκευή:
Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Κόβουμε την ντομάτα και το αγγούρι σε κύβους. Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και πασπαλίζουμε χυμό λεμονιούγια να μην σκουρύνει το αβοκάντο. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Τοποθετούμε τη σαλάτα σε 4 ψηλά διάφανα ποτήρια, περιχύνοντας τη σάλτσα σε κάθε στρώση: γαρίδες - ντομάτες - τυρί - αγγούρια - φέτες αβοκάντο - γαρίδες. Γαρνίρουμε με κυβάκια τυριού.

Σαλάτα "Mistress" με παντζάρια και καρότα

Συστατικά:
1 βραστό παντζάρι,
1 ωμό καρότο,
100 γραμμάρια σκληρό τυρί,
2-4 σκελίδες σκόρδο,
100 γρ σταφίδες χωρίς κουκούτσι,
100 γρ καρύδια,
μαγιονέζα.

Παρασκευή:
Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη. Ξεπλύνετε τις σταφίδες και μουλιάστε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Επίσης τρίβουμε τα παντζάρια στον χοντρό τρίφτη. Καρύδιαψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ανακατεύουμε τα καρότα με τις σταφίδες, ανακατεύουμε το τυρί με το σκόρδο, περνάμε από την πρέσα, ανακατεύουμε τα παντζάρια με τα καρύδια. Τώρα τοποθετήστε τη σαλάτα σε μια ψηλή διάφανη σαλατιέρα σε στρώσεις, καλύπτοντάς τις με μαγιονέζα: καρότα - τυρί - παντζάρια. Αλείφουμε επίσης το πάνω μέρος της σαλάτας με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς ή μυρωδικά. Για να μειώσετε την ποσότητα της μαγιονέζας στη σαλάτα, ανακατέψτε τα καρότα, το τυρί και τα παντζάρια σε ξεχωριστά μπολ με μαγιονέζα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια σαλατιέρα. Παρασκευασμένη με αυτόν τον τρόπο, η σαλάτα απαιτεί λιγότερο χρόνο για να μουλιάσει. Μπορεί να σερβιριστεί 30-40 λεπτά μετά την προετοιμασία.

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Monomakh's Hat"

Συστατικά:
300 γρ βραστό κρέας(μοσχαρίσιο ή μπούτι κοτόπουλου),
3 πατάτες,
3 αυγά,
1-2 ωμά καρότα,
1 στοίβα καρύδια,
200 γρ τυρί,
μαγιονέζα.
Για διακόσμηση:
1 ώριμο ρόδι,
πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.

Παρασκευή:
Βράζουμε και κρυώνουμε τις πατάτες και τα αυγά. Τρίβουμε τις πατάτες, τα αυγά και σκληρό τυρί. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον λεπτό τρίφτη. Θρυμματίζουμε τα καρύδια ή τα κόβουμε με ένα μαχαίρι. Κόβουμε το βρασμένο κρέας σε κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα χωριστά με μαγιονέζα και τα βάζουμε σε ένα επίπεδο πιάτο σε στρώσεις, σχηματίζοντας ένα χωνάκι: πατάτες - κρέας - αυγά - ξηροί καρποί - καρότα - τυρί. Αλείφουμε το χωνάκι με μαγιονέζα και γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού και αρακά.

Ορεκτικό με παπαλίνα

Συστατικά:
2 βάζα παπαλίνα,
1 κονσέρβα καλαμποκιού,
1 κουτί λευκά φασόλια σε κονσέρβα στο δικό τους χυμό,
200 γραμμάρια σκληρό τυρί,
1 καρβέλι ψωμί Borodino για κρουτόν,
3-4 σκελίδες σκόρδο,
χόρτα, μαγιονέζα.

Παρασκευή:
Κόψτε τις κρούστες από το ψωμί, κόψτε σε κύβους και στεγνώστε σε φούρνο σε χαμηλή φωτιά. Στραγγίζουμε το λάδι από τα σαρδελόρεγγα, τα ρίχνουμε σε ένα μπολ με κράκερ και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 5 λεπτά. Πολτοποιούμε τα σαρδελόρεγγα με ένα πιρούνι, περνάμε το σκόρδο από μια πρέσα. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Ανακατεύουμε παπαλίνα, τυρί, καλαμπόκι, φασόλια και σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με βότανα. Προσθέστε τα κρουτόν αμέσως πριν τα σερβίρετε, διαφορετικά δεν θα γίνουν τραγανά.

Κρύα ορεκτικά. Μαζί με τις σαλάτες προηγούνται του κυρίως γεύματος και δεν πρέπει να είναι πολύ χορταστικά.

Σνακ από αλμυρή γλώσσα(παλιά συνταγή)

Συστατικά:
1 μέτρια γλώσσα μοσχαριού,
3 κ.σ. αλάτι (χοντρό, μη ιωδιούχο),
1 κ.γ. Σαχάρα,
1 κεφάλι σκόρδο.

Παρασκευή:
Ανακατεύουμε αλάτι, ζάχαρη και σκόρδο, περασμένα από πρέσα. Πλύνετε τη γλώσσα σας, στεγνώστε την και κυλήστε την σε αυτό το μείγμα. Τυλίξτε τη γλώσσα σε μια πλαστική σακούλα, απελευθερώστε τον αέρα και δέστε την καλά. Τοποθετήστε τη γλώσσα σε ένα μπολ, πιέστε προς τα κάτω με ένα βάρος για να απελευθερωθεί ο χυμός. Αφήστε το βράδυ στις θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο για έως και 10 ημέρες. Γυρίστε τη γλώσσα ανάποδα κάθε μέρα, ώστε η γλώσσα να αλατιστεί ομοιόμορφα. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε τη γλώσσα από τη σακούλα και, χωρίς να ξεπλύνετε το αλάτι, τοποθετήστε τη σε ένα τηγάνι με κρύο νερό (δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι στο νερό). Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει για 1,5-2,5 ώρες, ανάλογα με το μέγεθος της γλώσσας. Τοποθετήστε την έτοιμη γλώσσα σε παγωμένο νερό για 1-2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το δέρμα και κρυώστε. Τυλίξτε την κρύα γλώσσα μέσα μεμβράνη προσκόλλησηςκαι το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Πριν σερβίρετε, κόβετε τη γλώσσα διαγώνια σε λεπτές φέτες.

Ρολό συκωτιού

Συστατικά:
600 g συκώτι (μοσχάρι ή κοτόπουλο),
100 γρ βούτυρο,
2 μεγάλα κρεμμύδια,
2 καρότα,
¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος,
3-4 φύλλα δάφνης,
αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Για γέμιση:
100-150 γρ βούτυρο,
½ μάτσο χόρτα (μαϊντανός, άνηθος κ.λπ.).

Παρασκευή:
Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο και το βάζουμε σε ένα μπολ, στύβοντας το λάδι. Τρίψτε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, στύψτε το χυμό με τυρί, τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν και επίσης τα βάζετε σε ένα μπολ. Κόβουμε το συκώτι σε κύβους (προκαθορίζουμε το βόειο κρέας από αγωγούς και μεμβράνες), τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε τη δάφνη και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε και περάστε από ένα μύλο κρέατος δύο φορές μαζί με τα κρεμμύδια και τα καρότα. Χτυπάμε με ένα μίξερ το συκώτι με την κρέμα, μετά προσθέτουμε το μαλακό βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Χτυπάμε με μίξερ το βούτυρο για τη γέμιση προσθέτοντας λίγο-λίγο τον χυμό καρότου. Τρίβουμε τα χόρτα στο μπλέντερ ή τα ψιλοκόβουμε πολύ και τα προσθέτουμε στο βούτυρο. Στρώνουμε μεμβράνη στο τραπέζι, απλώνουμε τη μάζα συκωτιού πάχους 1 εκ. και τη βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα. Στη συνέχεια απλώστε βούτυρο με χυμό και μυρωδικά πάνω από το συκώτι και τυλίξτε το σε μορφή ρολού. Τοποθετούμε στο ψυγείο και αφήνουμε να σφίξει τελείως. Πριν το σερβίρετε, κόβετε σε λεπτές φέτες.

Ζεστά πιάτα. Ο ιστότοπός μας σας προσκαλεί να ετοιμάσετε το κύριο πιάτο χρησιμοποιώντας μία από αυτές τις συνταγές. Δεν είναι περίπλοκα και αρκετά προσβάσιμα. Καλό ως συνοδευτικό βραστές πατάτεςμε βούτυρο ή σε μορφή πουρέ, αφράτο ρύζι και πάντα πολλά φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά.

Μοσχαρίσια ρολά

Συστατικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο ή μοσχαρίσιο πολτό,
100 γρ χοιρινό λαρδί,
500 ml κρέμα γάλακτος,
2-3 κ.σ. τοματοπολτός,
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή:
Ξεπλένουμε το κρέας και το παγώνουμε στην κατάψυξη. Κόβουμε το κρέας κατά μήκος του κόκκου σε λεπτές φέτες. Χτυπάμε καλά το κρέας και από τις δύο πλευρές. Τοποθετήστε τα σπασμένα πιάτα στο τραπέζι, αλάτι και πιπέρι στη μία πλευρά. Κόβουμε το λαρδί σε μακριές λωρίδες πάχους 5 mm. Τοποθετήστε το μπλοκ στην άκρη του πιάτου του κρέατος και τυλίξτε το σε ρολό. Τυλίγουμε όλο το κρέας σε ρολό με αυτόν τον τρόπο. Ρίχνουμε λίγο νερό στην κατσαρόλα για το παπάκι, τοποθετούμε τα ρολά και το περιχύνουμε με σάλτσα κρέμας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε την ξινή κρέμα τοματοπολτόςκαι αλάτι για γεύση. Τοποθετήστε το ψητό πάπιας σε δυνατή φωτιά και αφήστε το να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 2-2,5 ώρες.

Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου "La-poule κοτόπουλο"

Συστατικά:
8 πόδια,
2 στοίβες καρύδια,
¾ στοίβα. κρέμα (ή κρέμα γάλακτος),
200-250 γρ δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι,
μπαχαρικά,
λίγη καυτερή πιπεριά
άλας,
φυτικό λάδι για λίπανση.

Παρασκευή:
Αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα από τα πόδια, προσέχοντας να μην το καταστρέψετε και γυρνώντας το μέσα προς τα έξω. Όταν φτάσετε στην άρθρωση, κόψτε τον χόνδρο και αφαιρέστε το δέρμα σαν κάλτσα. Αφαιρούμε το κρέας από τα κόκαλα, το τρίβουμε με μηχανή κρέατος μαζί με ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά κατά βούληση. Γεμίστε τον κιμά που προκύπτει στη φλούδα των ποδιών και στερεώστε τον με οδοντογλυφίδες. Αλείφουμε με φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι, το βάζουμε σε ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200°C για 20 λεπτά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 20-25 λεπτά.

Χοιρινό zrazy με τυρί και μανιτάρια

Συστατικά:
1 κιλό χοιρινός κιμάς,
3 κρεμμύδια,
1 αυγό,
20 ml γάλα,
400 γρ φρέσκα μανιτάρια,
100 γραμμάρια σκληρό τυρί,
50 βούτυρο,
½ καρβέλι μπαγιάτικο λευκό ψωμί,
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση,
πίτουρο σιταριού ή τριμμένη φρυγανιά.

Παρασκευή:
Μουλιάζουμε το μπαγιάτικο ψωμί στο γάλα για 30 λεπτά. Ψιλοκόβουμε πολύ 1 κρεμμύδι. Περνάμε τον κιμά μαζί με το στυμμένο ψωμί και τα κρεμμύδια από μηχανή κοπής κρέατος. Προσθέστε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: κόβουμε 2 κρεμμύδια σε κύβους, κόβουμε τα μανιτάρια και το τυρί σε μικρούς κύβους. Κόβουμε το βούτυρο σε κύβους και το βάζουμε στο ψυγείο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε τα μανιτάρια στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και τηγανίστε τα μέχρι να μαλακώσουν. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Χωρίζουμε τον κιμά σε 8 μέρη, φτιάχνουμε ψωμάκια και τοποθετούμε γέμιση κρεμμυδιού και μανιταριών, ένα κομμάτι βούτυρο και τυρί στο κέντρο του καθενός. Φτιάχνουμε κοτολέτες σε σχήμα οβάλ, τυλίγουμε σε πανάρισμα και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν.

Φιλέτο κοτόπουλου ανατολίτικου στυλ

Συστατικά:
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου,
1,5 κιλό πολτός ανανά,
100 ml φυσική σάλτσα σόγιας,
2 κ.σ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
2-3 σκελίδες σκόρδο,
100 γρ κέτσαπ,
1 κ.γ. 6% ξύδι,
1 κ.γ. καρυκεύματα κάρυ,
½ κουτ. Σαχάρα.

Παρασκευή:
Τρίψιμο φιλέτο κοτόπουλοκάρυ, τοποθετήστε σε ένα μπολ και περιχύστε σάλτσα σόγιας. Σκεπάζουμε με ένα πιάτο μικρότερο από το μπολ και βάζουμε ένα βάρος. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη σάλτσα ανανά: κόψτε τον ανανά σε μικρούς κύβους, ζεστάνετε το φυτικό λάδι, προσθέστε πράσινα κρεμμύδιακαι σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε το σκόρδο περασμένο από την πρέσα και μετά από ένα λεπτό προσθέτουμε τον ανανά, την κέτσαπ, τη ζάχαρη και το ξύδι. Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Σε ξεχωριστό τηγάνι σε καυτό φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου για 5 λεπτά από κάθε πλευρά (όχι πια, διαφορετικά το κρέας θα γίνει σκληρό). Σερβίρετε το φιλέτο κόβοντάς το σε φέτες και περιχύνοντάς το με σάλτσα ανανά.

Κις με ροζ σολομό και γαρίδες

Συστατικά:
300 γρ βούτυρο παγωμένο,
500-550 γρ αλεύρι,
2 αυγα,
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος,
άλας.
Πλήρωση:
300 g καπνιστός ροζ σολομός,
300 γρ γαρίδες βραστές,
200 γραμμάρια σκληρό τυρί.
Για γέμιση:
400 ml κρέμα γάλακτος 10%,
4 αυγά.

Παρασκευή:
Ψιλοκόβουμε το βούτυρο με ένα μαχαίρι, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και τρίβουμε όλο το μείγμα σε ψίχουλα. Προσθέτουμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος και ζυμώνουμε τη ζύμη. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά και τη βάζουμε σε μια φόρμα με ψηλές πλευρές, ζυμώνοντάς τη με τα χέρια να σχηματιστούν πλευρές ζύμης. Καλύπτουμε τη ζύμη με λαδόκολλα ή λαδόκολλα και τοποθετούμε από πάνω μια επίπεδη πλάκα με διάμετρο λίγο μικρότερη από το ταψί και από πάνω βάζουμε ένα μικρό βάρος ή βότσαλα. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην φουσκώσει η ζύμη κατά το ψήσιμο. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 30 λεπτά. Τοποθετήστε ψάρια κομμένα σε κύβους και αποφλοιωμένες γαρίδες στην έτοιμη βάση και πασπαλίστε με το τυρί. Συνδυάστε τα αυγά με την κρέμα και χτυπήστε καλά. Περιχύνουμε την πίτα με το αφράτο μείγμα που προκύπτει και ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο. Ψήνετε μέχρι να ψηθεί η γέμιση, περίπου 30 λεπτά.

Φυσικές χοιρινές κοτολέτες με έκπληξη

Συστατικά:
800-900 γρ χοιρινό φιλέτο (φιλέτο),
2 ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο,
1 αυγό,
½ κουτ. khmeli-suneli,
παπαλίνα,
τριμμένη φρυγανιά.

Παρασκευή:
Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια πάχους 1 εκ. και το χτυπάμε ελαφρά. Κάντε ένα κόψιμο σε σχήμα τσέπης χωρίς να το κόψετε μέχρι τέρμα. Ζεματίζετε τις ντομάτες σε βραστό νερό για 1 λεπτό, στη συνέχεια τις βάζετε σε παγωμένο νερό για 5 λεπτά και αφαιρείτε τη φλούδα. Κόβουμε σε φέτες, αλατίζουμε και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές για να μην απλωθούν οι φέτες. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα και ανακατέψτε με καρυκεύματα και αλάτι. Τρίψτε το κρέας από το εσωτερικό των τσέπες με αυτό το μείγμα. Σε κάθε «τσέπη» βάζουμε 1 σαρδελόρεγγα (ή 2 αν είναι μικρά), 1 φέτα ντομάτα και τρυπάμε με οδοντογλυφίδες. Χτυπάμε το αυγό με αλάτι, πιπέρι και ½ φλ. νερό, βουτήξτε το κρέας στο μείγμα και στη συνέχεια τυλίξτε το τριμμένη φρυγανιάκαι τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε φυτικό λάδι.

Larisa Shuftaykina

25 Δεκεμβρίου 2013

Μερικές φορές, αντί για ένα κομψό και επιδεικτικό ταξίδι σε ένα εστιατόριο για να γιορτάσουν τα γενέθλιά τους, οι άνθρωποι επιλέγουν φιλικές συγκεντρώσεις στο σπίτι. Ωστόσο, αυτές οι διακοπές δεν είναι τόσο απλές ώστε να οργανώσετε μόνο ένα γλυκό τραπέζι με τσάι και κέικ, οπότε θα πρέπει να σκεφτείτε τα πιάτα που μπορούν και πρέπει να προετοιμαστούν για τους επισκέπτες ή να δημιουργήσετε ένα μενού για την επέτειο. Στο σπίτι, οι διακοπές θα είναι πιο ήσυχες, πιο ήρεμες και πιο ψυχικές.

Και μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα εστιατορίου στο σπίτι. Το μενού επετείου (αυτό είναι επίσης σημαντικό στο σπίτι!) περιλαμβάνει αρκετά υποχρεωτικά και επιθυμητά στοιχεία, χωρίς τα οποία το τραπέζι θα φαίνεται άδειο και χωρίς ενδιαφέρον.

Αυτή η κατηγορία πιάτων αντιπροσωπεύει ελαφριά γαστρονομικά αριστουργήματα για ένα γαρύφαλλο, τα οποία προορίζονται να ξαναζεσταθούν πριν από το κυρίως πιάτο. Επίσης, τα σνακ καταναλώνονται συχνά μαζί με αλκοολούχα ποτά. Παραδοσιακά, στο τραπέζι τοποθετούνται κρέας και λουκάνικα, φέτες λαχανικών, πίτες, ρέγγες και μανιτάρια τουρσί.

Στις μέρες μας έχουν εμφανιστεί πολλές ακόμα πρωτότυπες συνταγές για σνακ. Αυτά περιλαμβάνουν διάφορα ρολά σφολιάτας, ζεστά σάντουιτς, τυρί και καλάθια πλήρωσης.

Είναι σημαντικό να υπάρχουν σνακ στο γιορτινό τραπέζι, δηλαδή η ποσότητα τους, κατά προτίμηση τουλάχιστον 4-5 διαφορετικά πιάτα.

Αυτό είναι ένα είδος κρύου πιάτου που είναι ένα μείγμα από ψιλοκομμένα τρόφιμα καρυκευμένα με ξύδι, μαγιονέζα, φυτικό λάδι ή άλλες σάλτσες. Οι σαλάτες είναι απαραίτητες σε κάθε επετειακό μενού. Στο σπίτι, οι νοικοκυρές φτιάχνουν συχνά Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, Olivier, μείγματα λαχανικών, καθώς και συνδυασμό κοτόπουλου ή κρέατος με λαχανικά.

Μπορείτε να δημιουργήσετε ήδη αναγνωρισμένες σαλάτες ή μπορείτε να πειραματιστείτε και να βρείτε τη δική σας εκδοχή αυτού του πιάτου. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3-4 παρόμοια πιάτα στο τραπέζι.

Αυτό είναι ένα κυρίως πιάτο που συνήθως αποτελείται από κρέας, ψάρι ή πουλερικά που παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους. Παραδοσιακά, τα ζεστά πιάτα περιλαμβάνουν κοτολέτες, μπριζόλες, κοτόπουλο ή ψάρι στο φούρνο και τηγανητό κρέας. Κατά κανόνα, 1-2 τέτοια πιάτα περιλαμβάνονται στο μενού επετείου.

Στη ντάτσα μπορείτε να μαγειρέψετε shashlik ή ψητό κρέας.

Αυτό το πιάτο είναι ένα στήριγμα για το κύριο πιάτο με κρέας. Συχνά είναι λαχανικά, πατάτες, φασόλια, μανιτάρια και λιγότερο συχνά φρούτα.

Ένα συνοδευτικό θα είναι αρκετό για το γιορτινό τραπέζι.

Αυτό το πιάτο παραδοσιακά τελειώνει τη γιορτή. Για τα γενέθλια, το κύριο επιδόρπιο είναι το κέικ. Αυτό το πιάτο δεν είναι απαραίτητα για παιδιά, θα μπορούσε κάλλιστα να είναι στο μενού για την 50η επέτειο.

Εκτός από το κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε ψωμάκια, πίτες, μπισκότα ή απλά να σερβίρετε ένα πιάτο με φρούτα.

Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία του γιορτινού τραπεζιού, γιατί οι επισκέπτες σίγουρα θα θέλουν να ξεπλύνουν το φαγητό τους. Κατά κανόνα, απαιτούνται δύο είδη ποτών: αλκοολούχα και γλυκά.

Το αλκοόλ, φυσικά, θα πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με το γούστο σας και τις επιθυμίες των καλεσμένων. Διάφορες κομπόστες, ζελέ, χυμοί, τσάι και κοκτέιλ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ποτά. Μην τα ξεχνάτε όταν σχεδιάζετε το επετειακό μενού σας.

Στο σπίτι, δυστυχώς, αυτό το είδος πιάτου συχνά δεν δίνεται η δέουσα προσοχή. Εν τω μεταξύ, τα ποτά είναι εξίσου σημαντικά με τα κύρια πιάτα.

Μενού για το γιορτινό τραπέζι

Η επέτειος ενός αγαπημένου προσώπου είναι η πιο κατάλληλη αφορμή για να ετοιμάσετε το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο με όλη σας την καρδιά: με κεριά, ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι και τα καλύτερα πιάτα, με αστραφτερά ποτήρια και ένα ιδιαίτερο μενού.

Πίσω στον 19ο αιώνα Γάλλος συγγραφέαςΟ Jean Anselm Brillat-Savarin εξέδωσε το βιβλίο «The Theory of Table Delights». Σε αυτό το βιβλίο, πάνω στο οποίο δούλεψε για περίπου 25 χρόνια, συγκέντρωσε σχεδόν όλους τους πιθανούς κανονισμούς σχετικά με την υποδοχή καλεσμένων, τη διεξαγωγή εορτασμών, το στήσιμο του τραπεζιού κ.λπ. Οι ακόλουθοι κανόνες που θέτει ο συγγραφέας είναι ενδιαφέροντες:

ο αριθμός των καλεσμένων δεν πρέπει να υπερβαίνει τους δώδεκα.

ο φωτισμός του δωματίου στο οποίο πραγματοποιείται η εορταστική γιορτή πρέπει να είναι εξαιρετικά φωτεινός, η θερμοκρασία σε αυτό πρέπει να κυμαίνεται από 16 έως 20 ° C.

το κάλυμμα του τραπεζιού πρέπει να είναι χιονισμένο, τα πιάτα να είναι εκλεκτά και τα κρασιά που σερβίρονται μαζί τους πρέπει να είναι πρώτης κατηγορίας.

Το φαγητό στο τραπέζι δεν πρέπει να γίνεται πολύ γρήγορα.

Όσο πιο προσεκτικά και προσεκτικά προετοιμάζεστε για την υποδοχή των καλεσμένων, τόσο περισσότερο χρόνο μπορείτε να τους αφιερώσετε. Η νοικοκυρά θα πρέπει να ασχολείται όσο το δυνατόν λιγότερο με την κουζίνα.

Ο αριθμός και η ποικιλία των πιάτων πρέπει να αντιστοιχεί στην εποχή του χρόνου, τον τύπο της γιορτής και τον αριθμό των αναμενόμενων καλεσμένων.
Επιπλέον, σκεφτείτε εκ των προτέρων τι μέγεθος τραπεζιού θα χρειαστείτε και, κατά συνέπεια, τον αριθμό και τα μεγέθη τραπεζοειδών λευκών ειδών, καρέκλες και πολυθρόνες, πιάτα και μαχαιροπίρουνα, καθώς και προμήθεια ποτών, τροφίμων, βρώσιμος πάγοςκαι τα λοιπά.
Θα πρέπει επίσης να φροντίζετε για το φωτισμό του δωματίου και άλλων δωματίων. Έχει ήδη ειπωθεί ότι όσο πιο επίσημη είναι η δεξίωση, τόσο πιο φωτεινός πρέπει να είναι ο φωτισμός.

Όλα τα δωμάτια που μπορεί να χρειαστούν οι επισκέπτες πρέπει να φωτίζονται συνεχώς.
Οι προετοιμασίες για την υποδοχή των επισκεπτών πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί εκ των προτέρων. Στρώνουμε τραπέζι, διακοσμούμε το δωμάτιο, ετοιμάζουμε απεριτίφ και άλλα ποτά.

Τοποθετήστε ένα ή δύο βάζα - ίσως οι επισκέπτες θα φέρουν λουλούδια. Ετοιμάστε καθαρές πετσέτες και σαπούνι για τους επισκέπτες και καθαρίστε μια κρεμάστρα ή ντουλάπα για τα εξωτερικά τους ρούχα. Όλα τα κεράσματα, καθώς και τα πιάτα κ.λπ. θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι να τα κάνουν όσο το δυνατόν λιγότερο μπροστά στους επισκέπτες.

Και, φυσικά, όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί εκ των προτέρων, έτσι ώστε οι ιδιοκτήτες να έχουν χρόνο να αλλάξουν ρούχα και να τακτοποιήσουν τον εαυτό τους. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υποδέχεστε τους επισκέπτες με οικιακά ρούχα και παντόφλες.

Είναι σημαντικό να απασχολείτε τους επισκέπτες ώστε να μην βαριούνται. Για το σκοπό αυτό σερβίρεται ένα απεριτίφ και οι οικοδεσπότες προσπαθούν να οργανώσουν μια γενική συζήτηση.

Το να κρατούν τους επισκέπτες απασχολημένους με την άφιξη για μια γιορτή δεν είναι εύκολη υπόθεση για τους οικοδεσπότες. Σε πολλές χώρες, για τα άτομα που είναι υπεύθυνα για την τήρηση του εθιμοτυπικού τραπεζιού των επίσημων δεξιώσεων και δεξιώσεων, εισάγεται η μελέτη της πειθαρχίας «ώρα απεριτίφ». Το απεριτίφ είναι ένας από τους τρόπους για να κρατήσετε τους καλεσμένους απασχολημένους πριν από μια γιορτή, να πυροδοτήσετε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση και να αυξήσετε την όρεξη όλων πριν από το φαγητό.

Ένα απεριτίφ μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή ένα συμπόσιο, αλλά καταρχήν πριν από κάθε γεύμα. Δεν είναι απαραίτητο να σερβίρετε αλκοολούχα ποτά ως απεριτίφ. Τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ φρούτων μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία.

Το κάπνισμα επιτρέπεται κατά τη διάρκεια του απεριτίφ. Γενικά, το θέμα του καπνίσματος σε ένα πάρτι ρυθμίζεται και από τους κανόνες καλών τρόπων.

Συνήθως προσδιορίζεται ένα μέρος που προορίζεται για το κάπνισμα (ξεχωριστό δωμάτιο, μπαλκόνι, βεράντα κ.λπ.).

Η διαδικασία για την πρόσκληση κάποιου σε ένα τραπέζι μπορεί να ποικίλλει προσθέτοντας ένα στοιχείο παιχνιδιού στη συνηθισμένη φασαρία του καθενός να καταλαβαίνει πού πρέπει να καθίσει. Αυτό θα δημιουργήσει μια συγκεκριμένη διάθεση για όλο το βράδυ και θα δείξει ότι προετοιμαστήκατε πραγματικά για αυτή τη συνάντηση με αγαπημένα σας άτομα με χαρά και προσοχή.

Προγραμματίστε εκ των προτέρων ποιος θα καθίσει που θα καθίσει και τοποθετήστε ένα μικρό αναμνηστικό μπροστά από κάθε συσκευή, που συμβολίζει τα χόμπι ή το επάγγελμα του καλεσμένου σας. Αφήστε όλους να μαντέψουν ποιο μέρος προορίζεται για αυτούς και σχολιάστε αυτό το σύμβολο.

Παρεμπιπτόντως, θα έχει ένα αναμνηστικό δώρο ως ανάμνηση αυτής της υπέροχης βραδιάς.

Προσφέρουμε πολλές επιλογές μενού διακοπών για την επέτειό σας.

ΓΑΛΛΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΔΙΑΚΟΠΩΝ

Τι να μαγειρέψετε για την επέτειό σας στο σπίτι

Όταν επιλέγετε τι να μαγειρέψετε για την επέτειό σας στο σπίτι, πρέπει να τηρείτε αρκετούς κανόνες: τα πιάτα δεν πρέπει να είναι πολύ δύσκολα στην προετοιμασία και πρέπει να ταιριάζουν με τις γαστρονομικές παραμέτρους.

Ακολουθεί ένα μικρό παράδειγμα μενού διακοπών που δεν θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια, είναι εύκολο να χωνευτεί και απίστευτα νόστιμο!

Κανείς δεν μπορεί παρά να συμφωνήσει με την ιδέα ότι στα γενέθλια της επέτειο του ατόμου γενεθλίων θέλουν πάντα να τον εκπλήξουν με μερικά ασυνήθιστα δώρα και εκπλήξεις. Τι γίνεται με τον ίδιο τον ήρωα της ημέρας; Πώς μπορεί να καταπλήξει τους καλεσμένους του;

Φυσικά, ένα πλούσιο τραπέζι καλυμμένο με πολυτελή πιάτα. Δυστυχώς, λίγοι το γνωρίζουν αυτό απλά προϊόντα, που βρίσκονται στα ψυγεία μας σχεδόν κάθε μέρα, μπορείτε να σερβίρετε ένα εκπληκτικό συμπόσιο.

Παρεμπιπτόντως, δεν είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε ένα συνηθισμένο μενού για να γιορτάσετε την επέτειο. Ας δούμε απλά, αλλά απίστευτα νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία πιάτα που θα αναδείξουν την επισημότητα της βραδιάς!

Για ένα σνακ θα έχουμε...

Το περισσότερο ιδανική επιλογήΓια ένα ελαφρύ σνακ υπάρχει μια σαλάτα, φυσικά. Λοιπόν, ας δούμε διάφορες επιλογές.

Το πρώτο, για την προετοιμασία του οποίου πρέπει να πάρετε: φύλλα μαρουλιού, ντομάτες, γαρίδες (μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό κοτόπουλο), λεμόνι, μαγιονέζα, φύλλα βασιλικού, αλάτι, καρυκεύματα για γεύση.

Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία. Για να μαγειρέψετε γαρίδες, πρέπει να βράσετε νερό. Όσο ζεσταίνεται το νερό, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και σκίζουμε τη σαλάτα με τα χέρια μας.

Προσθέστε τις γαρίδες, το αλάτι και μερικά φύλλα βασιλικού σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Ψιλοκόψτε τις γαρίδες (μπορείτε να τις προσθέσετε ολόκληρες στο πιάτο).

Στύψτε το χυμό λεμονιού, προσθέστε μαγιονέζα, βασιλικό, αλάτι, ανακατέψτε και απολαύστε την παλέτα αυτών των απόκοσμων γεύσεων.

Μια άλλη συνταγή γνωστή σε πολλούς» καβουροσαλάτα«σε μια ασυνήθιστη παρουσίαση. Που σημαίνει, επεξεργασμένο τυρίτρίβει επάνω χοντρό τρίφτη, σε αυτό προστίθενται σκόρδο και βότανα για γεύση.

Τυλίξτε την προκύπτουσα μάζα σε μικρές μπάλες. Μπαστούνια καβουριώντο τρίβουμε σε πολύ ψιλό τρίφτη και τυλίγουμε τις μπάλες μας σε τρίμματα καβουριού.

Σερβίρουμε στοιβάζοντας τις μπάλες.

Ήρθε η ώρα να σερβίρουμε ζεστό!

Το επόμενο πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν από τους παρευρισκόμενους καλεσμένους. Ονομάζεται «Βασιλικό ψάρι» ψημένο σε κρέμα.

Νομίζω ότι η αγορά ενός σφάγιου καλού κόκκινου ψαριού (σολομός, για παράδειγμα) θα είναι πιο επικερδής από την αγορά κρέατος για κοτολέτες, χωρίς το οποίο δεν έχει ολοκληρωθεί ούτε μια γιορτή. Ας μαγειρέψουμε τα ψάρια!

Πρώτα από όλα, το κόβουμε σε μπριζόλες, το πάχος τους να είναι μέχρι 4-5 εκ. Αλατοπιπερώνουμε καλά από όλες τις πλευρές.

Τοποθετούμε τα κομμάτια του ψαριού σε ένα πυρίμαχο μπολ και γεμίζουμε με κρέμα (τουλάχιστον 30% περιεκτικότητα σε λιπαρά). Σημειώστε ότι η κρέμα πρέπει να καλύπτει τη μπριζόλα μέχρι τη μέση. Βάζουμε σε κάθε κομμάτι μερικές φέτες λεμονιού και βάζουμε την ομορφιά μας στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200°C.

Σε μισή ώρα μπορείτε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με ένα υπέροχο πιάτο.

Και ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για τα ψάρια θα ήταν οι νεαρές πατάτες Βομβάης μαγειρεμένες σε βότανα.

Βράζουμε ένα κιλό πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Κόβουμε 2 ντομάτες σε κύβους. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, αλειμμένο με φυτικό λάδι, προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού: σπόρους μουστάρδας, κύμινο, κουρκουμά, κόλιανδρο, καθώς και αλεσμένο μαύρο πιπέρι και πιπέρι τσίλι για γεύση.

Στέλνουμε επίσης εδώ 100 γραμμάρια βούτυρο και ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.

Προσθέστε τις ντομάτες και τηγανίστε για άλλα 2 λεπτά.

Σε ένα τηγάνι με μπαχαρικά βάζουμε τις πατάτες, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Ζεσταίνετε για άλλα 5 λεπτά και μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας!

Πώς μπορούμε να ζήσουμε χωρίς γλυκά;

Για επιδόρπιο, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα πολύ γρήγορο, αλλά απίστευτα νόστιμο και λεπτή τούρτα, που εξάλλου δεν χρειάζεται ψήσιμο. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για μία μερίδα, οπότε αποφασίστε για τον αριθμό των καλεσμένων και μη διστάσετε να μαγειρέψετε.

Αρκετά για όλους!

Έτσι, αλέστε 100 γραμμάρια μπισκότων σε ψιλά, ψίχουλα. Προσθέστε 50 γραμμάρια βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Το μεταφέρουμε σε μια φόρμα (κατά προτίμηση ταψί με ελατήριο) και πιέζουμε το κέικ σφιχτά μέχρι κάτω, σχηματίζοντας ένα λεπτό και ομοιόμορφο κέικ που μπαίνει στο ψυγείο.

Τοποθετήστε 100 γραμμάρια σε ξεχωριστό δοχείο τυρί κρέμα(ή τυρί κότατζ, που πρέπει να χτυπηθεί στο μπλέντερ) και το αλέθουμε καλά με 50 γραμμάρια ζάχαρη. Μουλιάζουμε 5 γραμμάρια ζελατίνης σε ζεστό νερό, αφήνουμε να διαλυθεί και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Στη συνέχεια, συνδυάστε τη ζελατίνη με το τυρί κρέμα, προσθέστε 200 γραμμάρια γιαούρτι. Ανακατεύουμε πολύ προσεκτικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βγάλτε το κέικ από το ψυγείο και γεμίστε το με τη μάζα που προκύπτει. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει τελείως, περίπου 2-3 ​​ώρες.

Στη συνέχεια διακοσμήστε με φράουλες και φύλλα μέντας.

Μπορείτε να σερβίρετε το κέικ με φρούτα, μούρα και μέντα ή σοκολάτα.

Μην ξεχνάτε ότι μια επέτειος είναι ένας λόγος για να διασκεδάσετε. Ένα υπερβολικά πλούσιο τραπέζι μπορεί να κάνει τους επισκέπτες τεμπέληδες.

Επιλέξτε το αλκοόλ σας με σύνεση και μην το τσιγκουνεύεστε. Μερικές φορές αρκεί να φτιάξετε το δικό σας mojito. ή εφοδιαστείτε με ποιοτικό κρασί για να κάνετε τις διακοπές διασκεδαστικές και χωρίς κανενός είδους συνέπειες.

Σαλάτες για την 50η επέτειο

Πριν ξεκινήσετε να ντύνετε τη σαλάτα, είναι καλή ιδέα να βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά της δεν επαναλαμβάνουν άλλα πιάτα και δεν έρχονται σε αντίθεση με αυτά. Για παράδειγμα, αποφύγετε να τρώτε πράσινες σαλάτες εάν πρόκειται να φάτε σούπα γάλακτος.

Παρατηρώντας πώς μαγειρεύει ένας κύριος, μπορείτε να μάθετε να μαγειρεύετε πολύ πιο γρήγορα από το να ακολουθείτε απλώς τις συμβουλές σε μια περιγραφή βιβλίου.

Η ικανότητα να μαγειρεύετε νόστιμα μπορεί πάντα να είναι χρήσιμη. Πρώτον, η χρήση νόστιμο φαγητόδίνει ευχαρίστηση, γιατί μερικές φορές θέλεις να κεράσεις τον εαυτό σου με κάτι νόστιμο.

Δεύτερον, οι καλεσμένοι σας, γνωρίζοντας ότι θα τους περιμένει πάντα ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι, θα χαρούν να σας επισκεφτούν και η οικογένεια θα είναι πάντα πρόθυμη να συγκεντρωθεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Και αν μαγειρεύετε αργά και με καλή διάθεση, μπορείτε όχι μόνο να βελτιώσετε την ποιότητα των πιάτων, των σαλατών για την 50η επέτειό σας, αλλά και να τα φορτίσετε με θετική ενέργεια.

Έτσι, το να κάνετε το φαγητό με τη χρήση τους πιο νόστιμο, τη σαλάτα αγγουριού και ντομάτας είναι αρκετά πιθανό, αλλά το να το κάνετε πιο υγιεινό είναι απολύτως αδύνατο. Φυσικά, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τις γαστρονομικές σας προτιμήσεις.

Η παρασκευή τόσο κέτσαπ όσο και μαγιονέζας στο σπίτι δεν είναι πολύ δύσκολη. Υπάρχουν επίσης εναλλακτικές επιλογές: για παράδειγμα, σάλτσες με βάση τη σταφίδα, εσπεριδοειδή, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το μυστικό της προετοιμασίας σαλατών για τα 50 χρόνια

Θα πρέπει να ξεκινήσετε με απλές και κατανοητές συνταγές για πιάτα των οποίων η γεύση είναι γνωστή, τότε θα είναι σαφές ποιο αποτέλεσμα πρέπει να προσπαθήσετε. Είναι πολύ καλό να έχεις έναν βοηθό με εμπειρία μαγειρικές υποθέσεις, οι συμβουλές του θα επιταχύνουν πολύ και θα διευκολύνουν την κατανόηση των περιπλοκών της προετοιμασίας νόστιμων φαγητών.

Λοιπόν, αν δεν υπάρχει κανένα, θα σας βοηθήσουν εκπαιδευτικά βίντεο που είναι εύκολο να βρείτε στο Διαδίκτυο.

Πρώτα από όλα, φυσικά, σαλάτες από φρέσκα μανιτάριαπρέπει να διαλέξετε η σωστή συνταγή. Είναι πάντα καλύτερο να ξεκινάτε με κάτι πιο απλό και πολλές αρχάριες νοικοκυρές θέλουν αμέσως να εντυπωσιάσουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα και επομένως επιλέγουν αρκετά σύνθετες συνταγές, για παράδειγμα, πανακότα ή cheesecake, τότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στο τέλος το πιάτο δεν λειτούργησε, γιατί πρώτα πρέπει να κατακτήσετε ορισμένες δεξιότητες.

Ακόμα και το πιο απλό πιάτο μπορεί να αποδειχθεί απίστευτα νόστιμο, αξίζει να θυμάστε τις συνηθισμένες πίτες ή τα cupcakes της γιαγιάς.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για να γίνουν τα πιάτα νόστιμα, πρέπει πάντα να τους δίνετε τη μέγιστη προσοχή και να μαγειρεύετε με ευχαρίστηση! Εάν προσπαθείτε να εξοικονομήσετε χρόνο συνδυάζοντας το μαγείρεμα και το καθάρισμα, δεν πρέπει να εκπλαγείτε που το μεσημεριανό σας αποδεικνύεται καμένο ή λίγο αλατισμένο.

Πρώτα πρέπει να έχετε βασικές γνώσεις, για παράδειγμα, πόσο χρόνο θα πάρει μια σαλάτα καπνιστό τυρίντομάτες για θερμική επεξεργασία διάφορα προϊόντα. Τέτοιες πληροφορίες βρίσκονται συνήθως στις πρώτες σελίδες των βιβλίων μαγειρικής.

Εδώ μπορείτε να επιλέξετε πολλά για τον εαυτό σας κατάλληλες συνταγές, και ακολουθώντας τους αρχίστε να μαθαίνετε!

σαλάτες για την 50η επέτειο

<Добро пожаловать на наш потрал|Приветствуем на нашем сайте|Мы рады видеть в нашем каталоге|Вы просматриваете каталог>σχετικά με<ситралки|популярные стиральные машины|ходовые стиральные машины|про новинки в мире стиральных машин|стиральные машины>. Αυτή η σελίδα περιέχει δημοφιλείς ειδήσεις που περιγράφουν λεπτομερώς τις σαλάτες για την 50ή επέτειο, ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες θα σας φανούν χρήσιμες.

Εάν δεν πιστεύετε ότι υπάρχουν αρκετές πληροφορίες για τις σαλάτες για την 50η επέτειό σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε την εσωτερική αναζήτηση!

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • Λευκό λάχανο (κατά προτίμηση μαλακές ποικιλίες) 1/2 πιρούνι
  • Σκληρό τυρί 500 γραμμάρια
  • Δύο αυγά
  • Φυτικό λάδι
  • Τριμμένη φρυγανιά

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • Κοτολέτα κιμά 500 γρ
  • Δύο κρεμμύδια
  • Φρέσκα μανιτάρια (αν είναι τουρσί, τότε λιγότερα) 500 γραμμάρια
  • Τυρί 150 γρ
  • Ένας βρασμένος κρόκος
  • χόρτα μουστάρδας

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • Αλεύρι 250 γρ
  • Ζάχαρη δύο κουταλιές της σούπας
  • Τέσσερα αυγά
  • Βούτυρο 200 γρ
  • Αλάτι ένα κουταλάκι του γλυκού
  • Χοιρινή καπνιστή κοιλιά 200 γρ
  • Τυρί 200 γρ
  • Κρέμα (20 τοις εκατό) 200 γραμμάρια

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • Τρεις ντομάτες
  • Ένα αγγούρι
  • Λουκάνικο βραστό 100 γρ
  • Καπνιστό λουκάνικο 100 γρ
  • Πρασινάδα
  • Ένα κόκκινο κρεμμύδι
  • Τυρί 150 γρ
  • Μαγιονέζα
  • Λεπτό λάβας τρία κομμάτια

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • Στήθος κοτόπουλου ένα κιλό
  • Τυρί 150 γρ
  • Ένα καρότο
  • Σκόρδο
  • Μαγιονέζα τρεις κουταλιές της σούπας
  • Φυτικό λάδι
  • Μπαχαρικά

Πώς να περάσετε μια αξέχαστη 50η επέτειο;

Προσοχή! ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αντιγραφή οποιουδήποτε μέρους του άρθρου ΧΩΡΙΣ σύνδεσμο προς τον ιστότοπο! domprazdnik.ru

Ιδέα.Περάστε μια αξέχαστη 50η επέτειο, περάστε καλά με φίλους και συγγενείς.

Θέση.Μια επέτειος μπορεί να γιορταστεί τόσο στο σπίτι όσο και σε εξωτερικούς χώρους, σε εξοχική έπαυλη, σε ένα σκάφος ή σε ένα εστιατόριο.

Το μέρος καθορίζεται με βάση τις προτιμήσεις και τις οικονομικές σας δυνατότητες.
Μενού.Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το μενού σύμφωνα με το γούστο σας.

Επειδή δεν πρόκειται για θεματικό πάρτι ή γιορτή γενεθλίων, μπορείτε να επιλέξετε παραδοσιακά πιάτα. Στην άλλη πλευρά, εξαιρετική επιλογήθα ήταν να διοργανώσετε ένα επετειακό πάρτι με ένα συγκεκριμένο θέμα, για παράδειγμα, με επίκεντρο ανατολίτικη κουζίνα.
Ντεκόρ.Το δωμάτιο πρέπει να διακοσμηθεί με βάση το πού θα περάσετε τις διακοπές.

Σε κάθε περίπτωση, τα φρέσκα λουλούδια, οι συνθέσεις από φρέσκα φυτά και η κουρτίνα με ύφασμα δεν θα βλάψουν.
Ενδυματολογικός κώδικας.Εορταστικό ή θεματικό.

Επετειακό σενάριο (50 χρόνια).
Σίγουρα ο ήρωας της ημέρας έχει συγγενείς που δεν θα αρνηθούν να κάνουν κάτι ωραίο και να αφιερώσουν λίγο χρόνο στην προετοιμασία καλών διακοπών. Σας προτείνουμε να αγοράσετε μπαλόνια και να προσθέσετε λίγη γλυκύτητα σε κάθε μπαλόνι ( μπάρα σοκολάτας, καραμέλα.) και όλοι συγκεντρώνονται για να συγχαρούν τον ήρωα της περίστασης.

Πρώτον, θα είναι μια εξαιρετική αρχή για τις διακοπές και, δεύτερον, θα είναι πολύ πρωτότυπο και σίγουρα αξέχαστο.

Διαγωνισμοί και ψυχαγωγία.

1. Διαγωνισμός "Πορτρέτο του ήρωα της ημέρας". Από το κοινό επιλέγονται αρκετοί συγγενείς. Αυτοί μπορεί να είναι φίλοι, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αρκετά στενοί άνθρωποι.

Καθένας τους έχει δεμένα τα μάτια και τους ζητείται να απεικονίσει τον ήρωα της ημέρας όπως φαντάζονται. Στους συμμετέχοντες δίνονται φύλλα χαρτιού, μολύβια ή μαρκαδόροι.

Ο διαγωνισμός διαρκεί περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούνται οι επίδεσμοι, τα σχέδια εμφανίζονται στο κοινό, δίνονται στον ήρωα της ημέρας και σε όλους τους συμμετέχοντες στο διαγωνισμό απονέμονται μετάλλια «Ο πιο προσεκτικός φίλος/σύντροφος/γιος/σύζυγος/σύζυγος». "

2. Διαγωνισμός "Μάντεψε τους κωδικούς". Από το κοινό επιλέγονται 5 άτομα. Σε κάθε άτομο δίνονται 4 κάρτες με συντομογραφίες.

Για παράδειγμα: NTV, ORT, VAZ, Υπουργείο Εσωτερικών, Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Μετανάστευσης, OVIR, Στέγαση και Κοινοτικές Υπηρεσίες, Γραφείο Πολιτικού Μητρώου, VAZ, KAMAZ, Πολεμική Αεροπορία και ούτω καθεξής. Κάθε συμμετέχων πρέπει να καταλήξει σε μια πρωτότυπη αποκωδικοποίηση της συντομογραφίας που προκύπτει. Όσο πιο ενδιαφέρουσα είναι η αποκωδικοποίηση, τόσο το καλύτερο.

Για παράδειγμα, το NTV μπορεί να αποκρυπτογραφηθεί ως "Καμία τηλεόραση" και ούτω καθεξής.
Όλοι οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα λάβουν κίνητρα.

3. Διαγωνισμός «Compliment». Όλοι οι καλεσμένοι στέκονται σε κύκλο. Ο ίδιος ο ήρωας της ημέρας γίνεται το κέντρο του κύκλου.

Τώρα, με τη σειρά και σε κύκλο, όλοι οι καλεσμένοι λένε ένα κομπλιμέντο στον ήρωα της ημέρας. Ο διαγωνισμός συνεχίζεται μέχρι οι συμμετέχοντες να εξαντλήσουν όλα τα κομπλιμέντα που γνώριζαν.

4. Διαγωνισμός «Συμβουλές ζωής».
Και μόνο ο ίδιος ο ήρωας της ημέρας θα λάβει μέρος σε αυτόν τον διαγωνισμό. Η παρουσιάστρια του ετοιμάζει μια ειδική λίστα με ερωτήσεις.

Αλλά αυτές οι ερωτήσεις δεν είναι απλές, αλλά με μια ανατροπή. Για παράδειγμα, στον ήρωα της ημέρας μπορούν να τεθούν οι ακόλουθες ερωτήσεις:

— Τι πρέπει να κάνεις αν σπάσεις ένα βάζο που επρόκειτο να δώσεις σε έναν φίλο;
— Τι να κάνεις αν κάθεσαι τούρτα γενεθλίωνμε κρέμα γάλακτος;
— Τι να κάνετε αν μπερδέψατε την ημερομηνία γέννησης του καλύτερου φίλου σας;

Και στο τέλος των διακοπών, όλοι μπορούν να χορέψουν και να δουν μια καλή ταινία!

Προετοιμασία για την επέτειο

Μια αργία, γενέθλια, επέτειος ή σημαντική ημερομηνία πρέπει να αφήσει πολλά θετικά συναισθήματα και ευχάριστες αναμνήσεις στη μνήμη σας και στη μνήμη των καλεσμένων σας. Καθήκον μας είναι να σας βοηθήσουμε να προετοιμάσετε και να πραγματοποιήσετε τη γιορτή σας.

Από πού να ξεκινήσετε την προετοιμασία για την επέτειό σας ή άλλη γιορτή; Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις μόνοι σας:

  • Ποια εκδήλωση θα φιλοξενήσετε;
  • Σε ποια αίθουσα θα γίνει η εκδήλωση;
  • Λίστα καλεσμένων για διακοπές, γενέθλια, επέτειο.
  • Αποστολή προσκλήσεων για την επέτειο
  • Δημιουργία μενού διακοπών
  • Τι να μαγειρέψετε για την επέτειό σας
  • Ας σκεφτούμε ένα πρόγραμμα ψυχαγωγίας για μια διασκεδαστική επέτειο
  • Διακόσμηση του δωματίου
  • Στήσιμο τραπεζιού για μια εορταστική επέτειο.

1.
Κάντε μια λίστα με τους προσκεκλημένους, καθορίστε πόσα άτομα θα προσκαλέσετε, αναλύστε το βαθμό γνωριμίας τους και την ηλικιακή τους κατηγορία. Υπάρχει αρκετός χώρος για να λάβετε τον επιθυμητό αριθμό καλεσμένων; Πιστεύεται ότι η οικοδέσποινα μπορεί εύκολα να δεχτεί (δηλαδή, χωρίς να είναι όλη την ώρα στην κουζίνα, αλλά με καλεσμένους) οκτώ άτομα.

Διαφορετικά, είναι καλύτερο να νοικιάσετε ένα πιο ευρύχωρο δωμάτιο και να ζητήσετε βοήθεια από επαγγελματίες. Εάν αποφασίσετε να φιλοξενήσετε τις διακοπές μόνοι σας, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές.

Εάν οργανώνετε μια μεγάλη γιορτή, θα ήταν σκόπιμο να ειδοποιήσετε τους επισκέπτες για τις διακοπές στέλνοντας προσκλητήρια, μηνύματα SMS ή τηλεφωνώντας προσωπικά σε κάθε προσκεκλημένο, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες προσκλητήρια ή να τις φτιάξετε μόνοι σας.
Στην τελευταία περίπτωση, αναφέρετε το όνομα και το επώνυμο του προσκεκλημένου, ποια εκδήλωση διεξάγεται, ποια είναι η επιθυμητή εμφάνιση(εάν οι διακοπές πραγματοποιούνται με κάποιο ιδιαίτερο στυλ) την τοποθεσία των διακοπών και την ημερομηνία και την ώρα.

Σήμερα, έχει γίνει πρακτική η πρόσκληση καλεσμένων μέσω τηλεφώνου ή αυτοπροσώπως, καθώς και μέσω αποστολής μηνύματος μέσω μεσα ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ. Είναι απαραίτητο να συζητήσουμε την πρόσκληση και ο καλεσμένος πρέπει τελικά αποδέχομαιπρόσκληση ή αρνηθεί(ή να αναβάλετε για λίγο την απόφαση).

Κοινοποιήστε την απόφαση τηλεφωνικά ή γραπτώς. Είναι επίσης σκόπιμο να προσκαλέσετε κάποιον σε μια προσωπική συζήτηση, ίσως στο δρόμο ή επισκεπτόμενοι προσωπικά τον μελλοντικό επισκέπτη στο σπίτι.

Αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προσκαλείτε μέσω τρίτων.

3.
Η προετοιμασία ενός δωματίου για διακοπές είναι πάντα μια συναρπαστική και υπεύθυνη εργασία. Κάντε ένα σχέδιο εκ των προτέρων σχετικά με το τι πρέπει να αγοράσετε για την επέτειό σας ή άλλη σημαντική ημερομηνία.
Αποφασίστε πώς θα διακοσμήσετε το δωμάτιο. Θα μπορούσε να είναι:

  • . Λουλούδια (ζωντανά σε βάζα, χαμηλά μπουκέτα σε βάζα, ζωγραφισμένα, σε γλάστρες)
  • . Μπάλες (με επιγραφές, χρωματιστές, συλλεγμένες σε γιρλάντες ή με τη μορφή στηλών, καμάρες)
  • . Γιρλάντες, φιδίσιες
  • . Αφίσες, εφημερίδες τοίχου
  • . Έγχρωμα σχέδια
  • . Συνθήματα
  • . Φωτογραφίες του ήρωα των ημερών, από την παιδική ηλικία μέχρι τις σύγχρονες φωτογραφίες.

Ας μιλήσουμε για διακόσμηση τραπεζιού. Αυτό δεν είναι το τελευταίο καθήκον.
Κομψά τραπεζομάντιλα με άμυλο σε απαλά χρώματα θα ταιριάζουν στον χώρο. Τα βάζα με φρέσκα λουλούδια στα τραπέζια δεν θα είναι περιττά. Τα χαμηλά μπουκέτα φαίνονται ιδιαίτερα καλά.

Τοποθετήστε το κυρίως, όμορφα διακοσμημένο πιάτο ή ένα μπολ με φρούτα στο κέντρο του τραπεζιού.

Κρύα ορεκτικά, σαλάτες, σάντουιτς τοποθετούνται στο τραπέζι εκ των προτέρων, πιο κοντά στο κέντρο, εξοπλισμένα με ειδικά κουτάλια, πιρούνια και σπάτουλες. Το ψωμί κόβεται σε όμορφες, ομοιόμορφες φέτες και τοποθετείται στις απέναντι άκρες του τραπεζιού, σε επίπεδα πιάτα ή ειδικά καλάθια.

Στην τραπεζαρία μπορείτε να τοποθετήσετε ένα βοηθητικό τραπέζι, στο οποίο η οικοδέσποινα μπορεί να τοποθετήσει σουπιέρα και βαθιά πιάτα για ευκολία.
Για γιορτές χρησιμοποιούνται πορσελάνινα πιάτα, κρυστάλλινα μπολ σαλάτας και ασημικά. Κάθε στοιχείο σερβιρίσματος έχει τη δική του θέση στο τραπέζι.
Τα πιάτα που προετοιμάζονται για εορτασμούς επετείου πρέπει να είναι όμορφα διακοσμημένα. Διακοσμήσεις για πιάτα γίνονται από κονσέρβες και φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Θα πρέπει επίσης να κάνουν αντίθεση με το κυρίως πιάτο.
Τα λαχανικά με χυμό χρωματισμού (για παράδειγμα, τα παντζάρια) πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο για τη διακόσμηση των σαλατών και των ορεκτικών στα οποία περιλαμβάνονται. Επίσης, τα παντζάρια δεν θα δώσουν το χρώμα τους στη σαλάτα αν τα αλατοπιπερώσετε καλά πριν τα ανακατέψετε με τα υπόλοιπα υλικά. ηλιέλαιο. Όλα τα παραπάνω προϊόντα φαίνονται πολύ ευεργετικά σε συνδυασμό με κρεμμύδια, φρέσκο ​​μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο, άνηθο, κόλιαντρο και σέλινο.

Είναι απαραίτητο να διακοσμήσετε πιάτα και να κόψετε διακοσμητικά για αυτά αμέσως πριν σερβίρετε το πιάτο. Εάν οι σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι έχουν κοπεί εκ των προτέρων, τότε πρέπει να τις βάλετε στο ψυγείο και να τις καρυκεύσετε με σάλτσα, μαγιονέζα, ξύδι αμέσως πριν τις σερβίρετε για να διατηρήσετε τη γεύση του πιάτου.

Το στρώσιμο του τραπεζιού είναι πολύ συναρπαστικό, απαιτεί δημιουργική προσέγγιση, καθώς και ορισμένες γνώσεις, θα αναλύσουμε αυτή την ενότητα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Επιτραπέζια λευκά είδη σε απαλές αποχρώσεις, συνδυασμένα με αντίθεση μπουκέτα λουλουδιών και πρωτότυπες διπλωμένες χαρτοπετσέτες. Θα δώσουν ελευθερία στη φαντασία σας, θα δημιουργήσουν μια καλή διάθεση για τους καλεσμένους σας και θα διαφοροποιήσουν επίσης την επέτειό σας. Θα το καταλάβουμε αργότερα τρόποι για να διπλώσετε τις τραπεζοπετσέτες .
Η προετοιμασία ενός κλασικού επετειακού τραπεζιού έχει ως εξής:
Τακτοποιούμε καρέκλες, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των επισκεπτών. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε μια αλατιέρα, μια πιπεριά και οδοντογλυφίδες στο τραπέζι.

Για κάθε επισκέπτη, τοποθετείται ένα πιάτο με ένα σνακ μπαρ, η απόσταση μεταξύ των καλεσμένων πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm.

Τοποθετήστε ένα κουτάλι δίπλα και ένα πιρούνι στα αριστερά, τα δόντια. Μπροστά από τα μαχαιροπίρουνα λίγο προς τα δεξιά τοποθετούνται σφηνάκια, ποτήρια κρασιού και ποτήρια.

Το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά τοποθετούνται σε διαφορετικά σημεία στο τραπέζι, ανοιγμένα εκ των προτέρων με μια καθαρή χαρτοπετσέτα.
Μετά το πρώτο πιάτο, τα χρησιμοποιημένα πιάτα αφαιρούνται από το τραπέζι και το δεύτερο πιάτο σερβίρεται. Πριν σερβίρετε το επιδόρπιο, αφαιρούνται τα πάντα από το τραπέζι εκτός από επιδόρπιο κρασί και ποτήρια σαμπάνιας και σερβίρονται πιάτα γλυκού.

Το τραπέζι πρέπει να στρώνεται μια ή δύο ώρες πριν φτάσουν οι καλεσμένοι και να σερβίρεται έτσι ώστε η οικοδέσποινα να μην σηκώνεται κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου, παρά μόνο όταν σερβίρονται ζεστά πιάτα. Η οικοδέσποινα πρέπει να καθίσει στο τραπέζι και να προσφέρει αμέσως στον επισκέπτη, του οποίου το πιάτο είναι ήδη άδειο, περισσότερο φαγητό, ψωμί κ.λπ.
Ο ιδιοκτήτης πρέπει να φροντίζει τα ποτά, να γεμίζει ποτήρια με χυμό, κρασί και ποτήρια. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όσο ισχυρότερο αλκοολούχο ποτό, τόσο μικρότερη είναι η χωρητικότητα του ποτηριού στο οποίο χύνεται. Τύποι ποτηριών και ποτηριών για αλκοολούχα ποτά και η χωρητικότητά τους:
Το σχήμα και το μέγεθος των πιάτων επηρεάζουν το περιεχόμενο. Έτσι, η γεύση και το άρωμα του ποτού εξαρτάται από το σχήμα του ποτηριού στο οποίο χύνεται.

Λεπτό ή χοντρό ποτήρι, μακρύ στέλεχος ή κανονικός πυθμένας, που στενεύει ή φαρδαίνει στο πάνω μέρος, ψηλό ή κοντό, γενικά, τα ποτήρια, τα ποτήρια και τα ποτήρια κοκτέιλ διαφέρουν.
1 Ένα ποτήρι για κονιάκ, καθώς και για κονιάκ, Calvados, Armagnac.

2 ποτήρια σαμπάνιας και σερβίρει επίσης αφρώδη κρασιά και κοκτέιλ σαμπάνιας.

Ας σκεφτούμε το μενού των διακοπών. Εφόσον θέλουμε διακοπές στο υψηλότερο επίπεδο, πρέπει να ευχαριστούμε όλους τους καλεσμένους μας, είτε είναι χορτοφάγοι, είτε κρεατοφάγοι είτε λάτρεις των θαλασσινών.

Τα πιάτα θα είναι ισορροπημένα και θρεπτικά, και ταυτόχρονα δεν θα αισθάνονται βαριά. Είναι καλό αν υπάρχουν μερικά στο επετειακό τραπέζι σας κρύοΚαι ζεστά ορεκτικά, σαλάτες , κρέας, ψάρι και πιάτα λαχανικών . τα φρούτα είναι ένα υποχρεωτικό χαρακτηριστικό του εορταστικού τραπεζιού - κέικ και άλλα Επιδόρπιο .
Συνταγές εορταστικά πιάταφροντίστε να το σκεφτείτε εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να αγοράσετε χωρίς βιασύνη απαραίτητα συστατικά.
Αν στο τραπέζι σας κυριαρχούν οι σαλάτες, μπορείτε να ετοιμάσετε λιγότερα ζεστά πιάτα.
Επίσης, το μενού σας θα είναι διαφορετικό, αν η επέτειος είναι για παιδιά, θα ευχαριστήσετε τους καλεσμένους με γλυκά, ζελέ, γλυκά, κέικ, φρουτοσαλάτες, κέικ παγωτού.

Σήμερα, συνηθίζεται να κάνετε φάρσες μόνο την Πρωταπριλιά, αλλά αν η παρέα έχει διασκεδάσει αρκετά, τότε θα είναι κατάλληλο για την επέτειό σας πρακτικά αστεία. Σας προσφέρουμε επιλογές που δεν θα προσβάλλουν τους καλεσμένους σας, αλλά θα είναι αρκετά διασκεδαστικές για την επέτειο. Διαγωνισμοί . πρακτικά αστεία . λαχεία . παζλείναι κατάλληλα για σχεδόν κάθε εορταστική επέτειο. Καλή τύχη με τις διακοπές σας.

Όταν γιορτάζουμε μια επέτειο, τα παιχνίδια είναι πολύ σημαντικά, γιατί... το παιχνίδι κάνει τις διακοπές διαφορετικές από άλλες διακοπές.

Φροντίστε οπωσδήποτε τον φωτογράφο, αφήστε να υπάρχουν αξέχαστες φωτογραφίες.
8.

Μην ξεχνάτε το soundtrack, είναι απαραίτητο να υπάρχει μουσική για κάθε ηλικιακή κατηγορία των καλεσμένων σας, εύθυμη και χορευτική, αφού μετά από ένα χορταστικό γλέντι δεν πρέπει να μείνει βαρύτητα.
Είναι πολύ σημαντικό για τον ήρωα της ημέρας όλοι οι καλεσμένοι να συμμετέχουν σε διαγωνισμούς και χορούς, να διασκεδάζουν και να είναι ικανοποιημένοι με τα έτοιμα πιάτα.
Ελπίζουμε το άρθρο μας να είναι χρήσιμο για την προετοιμασία και τη διεξαγωγή των πολυαναμενόμενων διακοπών σας.

Το πενήντα δεν είναι ακόμα παλιό! Επετειακό σενάριο για έναν άντρα

Συχνά, μια πιστή σύζυγος θέλει να εκπλήξει τον σύζυγό της, ο οποίος έχει φτάσει τα πενήντα, με μια χαρούμενη γιορτή αφιερωμένη στα γενέθλια του ήρωα της ημέρας και που αποτελείται από το μαγείρεμα γκουρμέ πιάτα. Ο οξύρρυγχος, κόκκινο χαβιάρι, ψητό γουρούνι, διάφορες σαλάτες κ.λπ., κ.λπ.

Τι δεν μπορείτε να δείτε στο επετειακό τραπέζι! Ωστόσο, συχνά αποδεικνύεται ότι το κύριο γεγονός αυτή την ημέρα είναι μόνο η κατανάλωση φαγητού, ή ακόμα και ένας καυγάς μεταξύ αρκετά κακοπροαίρετων συγγενών.
Συχνά, μια πιστή σύζυγος θέλει να εκπλήξει τον σύζυγό της, ο οποίος έχει φτάσει τα πενήντα, με μια χαρούμενη γιορτή αφιερωμένη στα γενέθλια του ήρωα της ημέρας και που αποτελείται από την προετοιμασία νόστιμων πιάτων. Οξύρρυγχος, κόκκινο χαβιάρι, ψητό γουρούνι, διάφορες σαλάτες κ.λπ., κλπ. Τι δεν μπορείτε να δείτε στο επετειακό τραπέζι!

Ωστόσο, συχνά αποδεικνύεται ότι το κύριο γεγονός αυτή την ημέρα είναι μόνο η κατανάλωση φαγητού, ή ακόμα και ένας καυγάς μεταξύ αρκετά κακοπροαίρετων συγγενών.
Για να διασφαλίσουμε ότι η πεντηκοστή επέτειος δεν θα γίνει απλώς μια επίσημη περίσταση για την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, προσφέρουμε ένα διασκεδαστικό σενάριο για τον εορτασμό της επετείου. Είμαστε σίγουροι ότι τα αστεία αστεία και τα ασυνήθιστα διαγωνιστικά καθήκοντα θα απευθύνονται όχι μόνο στους νέους, αλλά και στους εκπροσώπους της παλαιότερης γενιάς.
Έτσι, για να δημιουργηθεί μια εορταστική ατμόσφαιρα στο διαμέρισμα, τα δωμάτια πρέπει πρώτα απ 'όλα να διακοσμηθούν με διάφορες γιρλάντες, μπαλόνια, τεχνητά ή φυσικά λουλούδια, πολύχρωμες σημαίες στις οποίες μπορείτε να γράψετε συγχαρητήρια στο άτομο γενεθλίων. Ξεχωριστή θέση ανάμεσα σε τέτοιες διακοσμήσεις έχει μια εφημερίδα τοίχου με φωτογραφίες που δείχνουν τον ήρωα της ημέρας σε διαφορετικές περιόδους της ζωής του.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τους επισκέπτες για το γεγονός ότι η εορταστική βραδιά θα είναι εξαιρετική. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε καρτ ποστάλ ως προσκλήσεις επετείου, οι οποίες θα δείχνουν την ημερομηνία και την ώρα της βραδιάς.


Παρουσιαστής: Γεια σας! Είμαι στην ευχάριστη θέση να καλωσορίσω όλους όσους είναι παρόντες σε αυτό το σπίτι!

Σήμερα μαζευτήκαμε εδώ μαζί σε μια ασυνήθιστη περίσταση. Την ημέρα αυτή ο σεβαστός μας γίνεται πενήντα χρονών (λέει το όνομα και το πατρώνυμο του ήρωα της ημέρας).

Οι διακοπές ανοίγουν με συγχαρητήρια από τους γονείς.
Παρουσιαστής: Τώρα ας κάνουμε μια δημοπρασία. Προσοχή!


Παρτίδα Νο. 1. Αυτό το ξεθωριασμένο λινό είναι το σάβανο με το οποίο οι γονείς μας τύλιξαν τον ήρωά μας της ημέρας όταν ήταν λίγων ημερών. Σήμερα, κοιτάζοντας μια τόσο μικρή πάνα και ένα τόσο αξιοσέβαστο αγόρι γενεθλίων, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι κάποτε χωρούσε σε έναν φάκελο διπλωμένο από τέτοιο ύφασμα.




Και τώρα ανακαλύπτουμε το όνομα του ατόμου που, μετά από πολλά χρόνια ισχυρής φιλίας και γνωριμίας με τον ήρωα της ημέρας, μπόρεσε να γνωρίσει καλύτερα τον χαρακτήρα, τις συνήθειές του και επίσης γνωρίζει τα γεγονότα που συνέβησαν στη ζωή του .

Πραγματοποιούμε ένα κουίζ με τίτλο «Οι πιο ενημερωμένοι».
Ερωτήσεις κουίζ:


5 Ποια ήταν η πρώτη εκτίμηση για το αγόρι γενεθλίων;



12. Πότε παντρεύτηκε το αγόρι γενεθλίων;






21. Ποιο είναι το χόμπι του αγοριού γενεθλίων;
23.Ποιο τραγούδι αρέσει περισσότερο στο αγόρι γενεθλίων;



Οι καλεσμένοι τραγουδούν ένα τραγούδι σε χορωδία.

Τι θα ήταν διακοπές χωρίς ανάγνωση ποίησης; Αλλά επειδή στη γιορτή μας συμμετέχουν κυρίως ενήλικες - ανεξάρτητοι άνθρωποι, είναι απαραίτητο να περιπλέκουμε το έργο. (Απευθύνεται στους καλεσμένους.) Πρέπει να διαβάσετε ένα ποίημα. (κάνει μια σημαντική παύση) της δικής του σύνθεσης. Αυτό θα έπρεπε να είναι μια ωδή - μια μορφή ποίησης που υμνεί τον ήρωα.



Τότε ας συνεχίσουμε τις διακοπές μας! Ο επόμενος διαγωνισμός είναι ο πιο διασκεδαστικός.

Αυτός είναι ένας άθλιος διαγωνισμός. Για να το πραγματοποιήσετε πρέπει να χωριστείτε σε δύο ομάδες.

Η πρώτη ομάδα ανοίγει τον άτακτο διαγωνισμό.

__________________


Οι συμμετέχοντες εκτελούν κατάλληλους χορούς. Ο νικητής επιλέγεται από κοινού και στη συνέχεια απονέμεται το μετάλλιο «Για την καλύτερη χορευτική παράσταση». Μετά από αυτό, όλοι μπορούν να φύγουν από το τραπέζι και να παίξουν τον χορό «Τσιγγάνοι».

Ο καλύτερος χορευτής λαμβάνει το μετάλλιο «Τσιγγάνος Πρώτης Τάξης».

Lala Black! Χειροκροτήματα!

Τσιγγάνα: Γουάι-γουάι, τι ζεστή παρέα! Παρακαλώ δεχθείτε με στην ευχάριστη παρέα σας. (Κάθεται στο τραπέζι.) Δεν είναι περίεργο που το κορίτσι με αποκάλεσε καθηγητή. Ναι, είμαι καθηγητής.


Οι επισκέπτες πλησιάζουν εναλλάξ τη μάντισσα και ανακαλύπτουν το μέλλον τους: κάποιος περιμένει την αγορά ενός τζιπ, κάποιος περιμένει την άφιξη της πεθεράς του, κάποιος. - η γέννηση ενός άλλου παιδιού, κάποιος - μια μετακόμιση, κάποιος - μια προαγωγή κλπ. Μετά το μάντι, όλοι σηκώνουν ένα ποτήρι για το μέλλον και την υγεία του ήρωα της ημέρας.

Στη συνέχεια, ο τσιγγάνος εκτελεί τον χορό των τσιγγάνων, προσκαλώντας τον «Τσιγγάνο πρώτης τάξης».

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, μπορώ να μαντέψω σκέψεις από απόσταση. Θα σας πω όλη την αλήθεια, ποιος σκέφτεται τι. (Πλησιάζει έναν από τους καλεσμένους, εκπρόσωπο της παλαιότερης γενιάς.) Αυτός ο νέος, όμορφος και όμορφος, σκέφτεται τι νόστιμη σαλάταΗ ερωμένη αυτού του σπιτιού το έχει ετοιμάσει, αλλά η ζωή του δεν θα μπορέσει να το κάνει αυτό. (Πλησιάζει έναν άλλο επισκέπτη.) Αυτός ο νεαρός και κατακόκκινος άντρας σκέφτεται πόσο καλός άνθρωπος είναι ο ιδιοκτήτης. (Έρχεται στο τρίτο κ.λπ.)

Padhadite, αγαπητοί καλεσμένοι, ευγενικοί άνθρωποι, τραβήξτε τα γενναία χαρτιά. Ό,τι είναι γραμμένο πάνω τους σίγουρα θα γίνει πραγματικότητα.

Ως εισιτήρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αστρολογική πρόβλεψη ή αποκόμματα από άρθρα εφημερίδων επικολλημένα σε μη λευκά κομμάτια χαρτιού.

Πηγαίνω στην κατασκήνωση, τα παιδιά έχουν βαρεθεί να περιμένουν και ο άντρας μου είναι αυστηρός, αυστηρός και δεν του αρέσει όταν αργώ στη δουλειά. Γεια σε όλους! Και εύχομαι στον ήρωα της ημέρας και στην οικογένειά του ευτυχία, ευημερία, υγεία και ευημερία!





Θα το ελέγξουμε τώρα. (Κάλεσαν τον ήρωα της ημέρας να πάει στο κέντρο του δωματίου.) Ας δέσουμε τα μάτια του σημερινού αγόρι γενεθλίων και ας βρούμε με κλειστά μάτια, ανάμεσα σε πέντε όμορφες γυναίκες, τη μοναδική με την οποία κάποτε αποφάσισε να ρίξει μέσα του. παρτίδα.


Παρουσιαστής: Βλέπω ότι οι καλεσμένοι μας βαριούνται. Προτείνω να σηκώσω ένα ποτήρι για την υγεία του ήρωα της ημέρας.

Ποιό απ'όλα. Το αγόρι γενεθλίων είναι φίλος και σύζυγος, μάθαμε. Τώρα πρέπει να μάθετε ποιες ιδιότητες έχουν οι πιστοί του φίλοι.

Προκηρύσσεται λοιπόν ο πρώτος διαγωνισμός για άνδρες, ο οποίος ονομάζεται «Ποιος είναι πιο γρήγορος». Θα δώσω σε κάθε άντρα ένα κομμάτι πάγο. Πρέπει να λιώσει όσο πιο γρήγορα γίνεται.


Παρουσιαστής: Αποφασίσαμε τον νικητή του διαγωνισμού «Ποιος είναι ο πιο γρήγορος». Ωστόσο, είμαι σίγουρος ότι υπάρχουν αυτοί εδώ που θα μπορούσαν να τον ανταγωνιστούν σοβαρά.

Ο επόμενος διαγωνισμός ονομάζεται "The Most Dexterous". Υπάρχουν μήλα σε λεκάνες γεμάτες με νερό.

Πρέπει να φάτε ένα μήλο χωρίς να χρησιμοποιείτε τα χέρια σας όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Παρουσιαστής: Ο τρίτος διαγωνισμός θα μας βοηθήσει να προσδιορίσουμε τον πιο υπομονετικό και επίμονο άντρα. Υπάρχουν μπαλόνια στο πάτωμα.

Πρέπει να συνθλίβονται καθίζοντας στην ψείρα. Το έκανα, δεν είναι τόσο απλό όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Ως εκ τούτου, όσοι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου έχουν αυτοπεποίθηση και θεωρούν τους εαυτούς τους πιο επίμονους καλούνται να συμμετάσχουν σε αυτόν τον διαγωνισμό.
Μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού, στον νικητή θα πρέπει να δοθεί ένα αξέχαστο δώρο - το μετάλλιο "Ο πιο επίμονος και υπομονετικός άνθρωπος της χιλιετίας".
Παρουσιαστής: Με αυτό, κηρύσσω το επίσημο μέρος της γιορτής κλειστό. Εύχομαι στον αγαπημένο σου ήρωα της ημέρας να ζήσει, καλή υγεία, ευτυχία και ευημερία στο σπίτι σου.

Fifty - Baba Berry Again, ή Επετειακή βραδιά για μια γυναίκα

Ο παρουσιαστής μπαίνει στην αίθουσα.
Πριν από τη γιορτή, θα πρέπει να φροντίσετε τη διακόσμηση του δωματίου. Την ημέρα αυτή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιρλάντες φτιαγμένες μόνοι σας από χαρτί και αλουμινόχαρτο, συναρμολογημένες από πολύχρωμα δαχτυλίδια ή σημαίες.

Οπως και διακόσμηση διακοπώνΟι αφίσες με αστεία και κωμικά συγχαρητήρια για το κορίτσι γενεθλίων είναι επίσης κατάλληλες. Οι ανθοδέσμες θα κάνουν το δωμάτιο κομψό και θα δημιουργήσουν μια εορταστική ατμόσφαιρα σε αυτό.
Την καθορισμένη ώρα, η οικοδέσποινα και η ιδιοκτήτρια του σπιτιού υποδέχονται τους καλεσμένους στο κατώφλι. Οι καλεσμένοι κάθονται στο τραπέζι.

Ο παρουσιαστής μπαίνει στην αίθουσα.
Παρουσιαστής: Γεια σου, αγαπητό κορίτσι γενεθλίων! Καλησπέρα, αγαπητοί καλεσμένοι!

Είναι η πολλοστή φορά που μαζευόμαστε σε αυτό το σπίτι για να τιμήσουμε την αγαπημένη και αγαπημένη μας (λέει το όνομα και το πατρώνυμο του κοριτσιού γενεθλίων). Αλλά σήμερα η γιορτή δεν είναι αρκετά συνηθισμένη.

Γιορτάζουμε την επέτειο του ιδιοκτήτη αυτού του σπιτιού, μιας στοργικής μητέρας, μιας πιστής και προσεκτικής συζύγου και μιας υπέροχης γυναίκας.
Επέτειος. Για τους νέους αυτή η λέξη είναι συνώνυμη με το γήρας. Ωστόσο, δείτε τον ήρωα της σημερινής γιορτής.

Είναι δυνατόν, κοιτάζοντάς την, να πούμε ότι μια αρχαία, ξεφτιλισμένη ηλικιωμένη γυναίκα κάθεται μπροστά μας; Φυσικά και όχι!

Το κορίτσι των γενεθλίων μας δεν έχει αλλάξει λίγο τα τελευταία (τόσα) χρόνια. Είναι το ίδιο εύθυμη, καλοσυνάτη και συμπαθητική όπως στα νιάτα της.

Ναι, τώρα είναι πιο σοφή. Όμως η σοφία δεν μπορεί να θεωρηθεί συνώνυμη με το γήρας!
Παρακαλούμε δεχτείτε από εμάς, όλους όσοι είστε εδώ, αγαπητοί και όμορφοι (λέει το πρώτο και πατρώνυμο), τα πιο θερμά και ειλικρινή συγχαρητήρια για τις διακοπές σας. Την ημέρα αυτή, τα μάτια της οικογένειας, των φίλων και των συναδέλφων σας είναι στραμμένα μόνο σε εσάς.

Δεν παύουμε ποτέ να θαυμάζουμε τη νεανική σας ευγένεια, τον επαγγελματισμό και τη ζεστασιά που εκπέμπετε. Εκ μέρους των παρευρισκομένων θα ήθελα να σας ευχηθώ δημιουργικές και επαγγελματικές νίκες, οικογενειακή ευτυχία, ευημερία, υγεία και καλή τύχη!

Αφήστε τα προβλήματα και τις κακοτυχίες να παρακάμψουν το σπίτι σας!
Και τώρα θα υπάρχουν συγχαρητήρια από τους φίλους σας.
Συνοδευόμενοι από μουσική από το τραγούδι "Snowfall", στενοί φίλοι συγχαίρουν το κορίτσι γενεθλίων για τις διακοπές της. Τότε όλοι σηκώνουν τα γυαλιά τους για την ευτυχία και την υγεία του ήρωα της περίστασης.
Παρουσιαστής (απευθύνεται στο κορίτσι των γενεθλίων): Οι φίλοι σου σου είπαν τόσα καλά λόγια. Και ξέρετε ότι δεν μπορούν να κρατήσουν μυστικά.

Αν και δεν πρέπει να τους ντρέπεσαι που μου λένε ποια τραγούδια είναι τα αγαπημένα σου. Ναι, οι φίλοι σου αποκάλυψαν το μυστικό.

Τώρα ξέρω ότι σου αρέσει το τραγούδι (ονομάζει το τραγούδι). Έτσι, ανακοινώνεται ένα μουσικό διάλειμμα.
Όλοι οι καλεσμένοι τραγουδούν σε χορωδία το αγαπημένο τραγούδι του κοριτσιού γενεθλίων.
Παρουσιαστής: Ήταν ή δεν ήταν. Μια μέρα.

Όχι, όχι, αυτό δεν είναι η αρχή ενός παιδικού παραμυθιού. Θέλω να σας πω την ιστορία της ζωής του κοριτσιού των γενεθλίων μας.

Ήταν σε (τάδε) χρονιά. Ένα αδύνατο κορίτσι μπήκε στο γραφείο του διευθυντή (ονομάζει το ίδρυμα όπου εργάζεται το κορίτσι γενεθλίων). Μπήκε μέσα και ντρεπόταν, βασανιζόταν από αμφιβολίες: έφτασε εκεί, θα την προσλάμβαναν;

Στη συνέχεια προσλήφθηκε για μια θέση (ονόματα) με φανταστικά τεράστιο, όπως της φαινόταν τότε, μισθό των (ονομάζει το ποσό). όχι, όχι, όχι αμερικανικά δολάρια, αλλά ρούβλια. Από τον πρώτο κιόλας μισθό της, χάρισε στους γονείς της ένα δώρο - έναν ηλεκτρικό βραστήρα. (Όταν λέει την ιστορία, ο παρουσιαστής δείχνει φωτογραφίες του κοριτσιού γενεθλίων που χρονολογούνται από την εποχή της ιστορίας.)
Πέρασαν χρόνια. Το κορίτσι σταδιακά απέκτησε εμπειρία και μεγάλωσε επαγγελματικά.

Τώρα πλέον δεν (ονομάζει την πρώτη θέση του κοριτσιού γενεθλίων), αλλά (ονομάζει την επόμενη θέση της) και οι συνάδελφοί της, που στρέφονται σε αυτήν για συμβουλές, την καλούν με σεβασμό όχι (για παράδειγμα, Katya), αλλά. (Ekaterina Ivanovna). Παράλληλα, έγιναν αλλαγές στην προσωπική μου ζωή.

Έγινε σύζυγος (δείχνει μια φωτογραφία γάμου του νεαρού ζευγαριού) και μετά από λίγο καιρό - μητέρα (εμφανίζει μια οικογενειακή φωτογραφία).
Μέχρι τώρα, τα παιδιά έχουν μεγαλώσει: ο μεγαλύτερος γιος έχει γίνει (ονομάζει το επάγγελμά του) και ο μικρότερος γιος (ονομάζει το επάγγελμά του). Τα Σαββατοκύριακα, η γενέθλια κοπέλα φροντίζει τα εγγόνια της (δείχνει τα εγγόνια της) και καλλιεργεί λαχανικά και λουλούδια στη ντάτσα της (εμφανίζει φωτογραφίες).

Και στην ερώτηση: "Τι είναι η ευτυχία;", το δικό μας (όνομα και πατρώνυμο) απαντά πάντα: "Η ευτυχία είναι η ζωή μου!"
Όλα αυτά τα χρόνια, παρά τις αντιξοότητες και τα προβλήματα, το κορίτσι γενεθλίων κατάφερε να διατηρήσει τη λάμψη των ματιών της, την εγρήγορση του μυαλού, τη διασκέδαση και τον ενθουσιασμό. Και αυτό, θα συμφωνήσετε, είναι πολλά.

Άλλοι εκπρόσωποι της νεότερης γενιάς είναι απίθανο να συγκριθούν με το αγαπημένο μας κορίτσι γενεθλίων όσον αφορά την εξυπνάδα, τη χαρά και την αυτοπεποίθηση. Συνέχισε έτσι, αγαπητέ (λέει το όνομα και το πατρώνυμο του κοριτσιού γενεθλίων) Αγαπητοί καλεσμένοι, ας σηκώσουμε τα γυαλιά μας για την υγεία του ήρωα της ημέρας και την πίστη της στον εαυτό της!
Ακούγονται και πάλι συγχαρητήρια.
Παρουσιαστής: Ω, ποιος ήρθε σε εμάς για τις διακοπές; Κανένας Κροκόδειλος Gena και η πιστή του σύντροφος Cheburashka;
Καλεσμένοι ή συγγενείς ντυμένοι με τα κοστούμια του Κροκόδειλου Γκένα και της Τσεμπουράσκα μπαίνουν στο δωμάτιο και τραγουδούν το τραγούδι «Αφήστε τους να τρέχουν αδέξια. "
Crocodile Gena: Γεια σας, καλεσμένοι! Γεια σας, συγγενείς του κοριτσιού γενεθλίων! «Καλησπέρα», αγαπητέ ήρωα της περίστασης. Ήρθαμε να σας συγχαρούμε για την επέτειό σας!

Σας ευχόμαστε να παραμείνετε τόσο όμορφοι όσο είστε σήμερα, να μην ενδώσετε στα χρόνια, να ξεπεράσετε τις δυσκολίες με ευκολία!
Cheburashka: Σας ευχόμαστε να μην γερνάτε ποτέ, να μην χάσετε την καρδιά σας, να παραμείνετε πάντα χαρούμενοι, ευγενικοί, γλυκοί, όμορφοι, προσεκτικοί στους άλλους και υπομονετικοί! Σας ευχόμαστε να μην γνωρίσετε ποτέ τη θλίψη και την ατυχία!

__________________
[B] Η ζωή όλων είναι ζέβρα, η δική μου είναι ένα ουράνιο τόξο

Παρουσιαστής (απευθύνεται στον Κροκόδειλο Gena και τον Cheburashka): Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας! Παρακαλώ καθίστε στο τραπέζι! Χαιρόμαστε που σας βλέπουμε! (Γυρίζει στους καλεσμένους.) Σήμερα έχουν ήδη ειπωθεί λόγια για τις ανθρώπινες ιδιότητες και τον υψηλό επαγγελματισμό (ονομάζει το όνομα και το πατρώνυμο του κοριτσιού γενεθλίων).

Ωστόσο, οι συνάδελφοί μας και φυσικά το αφεντικό μας το γνωρίζουν καλύτερα από όλους εμάς που είμαστε παρόντες στη γιορτή. Ας δώσουμε, λοιπόν, τον λόγο για συγχαρητήρια στον διευθυντή (ονομάζει το ίδρυμα όπου εργάζεται το κορίτσι γενεθλίων και το όνομα του διευθυντή).
Ακούγονται συγχαρητήρια λόγια εκ μέρους των συναδέλφων και του διευθυντή.
Παρουσιαστής: Αγαπητή μας κοπέλα γενεθλίων! Αυτή την επίσημη ημέρα, επιτρέψτε μου να σας ευχηθώ ακόμη μεγαλύτερη ευημερία, καλή υγεία για πολλά χρόνια ακόμα, η ζωή να σας φέρει μόνο ευχάριστες εκπλήξεις, να έρθει η τύχη και η ευτυχία στο σπίτι σας και τα προβλήματα και οι θλίψεις να παραμείνουν πέρα ​​από το κατώφλι της.

Και τώρα ο λόγος δίνεται στον σύζυγο του κοριτσιού γενεθλίων. Πρώτα όμως μαθαίνουμε πόσο καλά μπόρεσε ο σύζυγος να γνωρίσει τη γυναίκα του όλα αυτά τα χρόνια;

Έχω ετοιμάσει ερωτήσεις στις οποίες πρέπει να απαντήσει ο σύζυγος του ήρωα της περίστασης. Ξέρω και τις απαντήσεις.

Μετά την ολοκλήρωση των δοκιμών, θα είμαστε σε θέση να προσδιορίσουμε πόσο προσεκτικός (λέει το όνομα και το πατρώνυμο του συζύγου του κοριτσιού γενεθλίων) στη γυναίκα του. Υπάρχουν τρεις επιλογές απαντήσεων για μεμονωμένες ερωτήσεις.

Ο διαγωνιζόμενος πρέπει να επιλέξει το σωστό. Ερωτήσεις λοιπόν:
1. Δώστε την ακριβή ημερομηνία και ώρα γέννησης του συζύγου σας.
2. Σε ποιον αριθμό σχολείου φοίτησε;
3. Ποιο σχολικό μάθημα ήταν το αγαπημένο της;
4. Τι φόρεμα φόρεσε ο σύζυγός σας στον χορό;
5. Από ποιο ίδρυμα (κολέγιο, τεχνική σχολή, πανεπιστήμιο κ.λπ.) αποφοίτησε ο σύζυγός σας;
6. Ποιοι βαθμοί δόθηκαν στο δίπλωμα του συζύγου σας;
7. Πότε γεννήθηκε το πρώτο παιδί; Δηλώστε την ημερομηνία, την ώρα και την ημέρα της εβδομάδας.
8. Τι άρωμα προτιμά ο σύζυγός σας; Το ονομα τους;
9. Ποια λουλούδια αρέσουν περισσότερο στη γυναίκα σου από άλλα;
10. Ποιο πιάτο αρέσει περισσότερο στη γυναίκα σου;
11. Πού θα ήθελε να πάει η γυναίκα σας ένα ταξίδι: α - στη ντάτσα; β - στο Σότσι. σε - στα Κανάρια Νησιά.
12. Μετά τη συνταξιοδότηση: α - θα ασχοληθεί με την ανθοκομία. β - φυλή κουνέλια στη χώρα. γ - μεγαλώστε τα εγγόνια.
13. Ποια τηλεοπτική σειρά προτιμά να βλέπει η γυναίκα σου;
14. Ποιον κινηματογραφικό χαρακτήρα (ή ηθοποιό) θεωρεί ο σύζυγός σας τον ιδανικό άντρα;
15. Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψει η σύζυγος; σετ μεσημεριανού γεύματος? Επιλογές απάντησης: α

- σε 15 λεπτά β - ανά ώρα. V -. μέσα σε 24 ώρες.
Παρουσιαστής: Φέρνουμε τα αποτελέσματα του κουίζ στην προσοχή φίλων και συγγενών που είναι παρόντες εδώ. Όπως αποδείχθηκε, δεν είναι όλα τα μυστικά της ψυχής του κοριτσιού γενεθλίων μας προσβάσιμα στον σύζυγό της.

Δεν έχει αποκαλύψει ακόμη πολλά μυστικά. Ωστόσο, το αποτέλεσμα της δοκιμής δεν μπορεί να χαρακτηριστεί χαμηλό.

Για επαγρύπνηση και προσοχή, ο σύζυγος του αξιοσέβαστου κοριτσιού γενεθλίων απονέμεται με το δίπλωμα "Ιδανικός σύζυγος" και το μετάλλιο "Πιο προσεκτικός σύζυγος". Χειροκροτήματα, φίλοι!
Χειροκροτήματα για τον σύζυγο του ήρωα της περίστασης και προπόσεις προς τιμήν της.
Οικοδεσπότης: Οι καλεσμένοι έχουν μείνει πολύ καιρό! Ήρθε η ώρα να ζεσταθούμε λίγο. Κάνουμε διαγωνισμό χορού.

Για να ολοκληρώσετε την εργασία, πρέπει να πάρετε ένα φύλλο εφημερίδας, να το ακουμπήσετε στο πάτωμα, να σταθείτε στο πάτωμα και να χορέψετε όταν ανοίγετε τη μουσική. Αφού σταματήσει η μουσική, το σεντόνι πρέπει να σκιστεί ή να διπλωθεί στη μέση, να σταθεί ξανά πάνω του και να συνεχίσει να χορεύει με τη συνοδεία μουσικής κ.λπ. Ο νικητής του διαγωνισμού θα είναι αυτός που μπορεί να χορέψει στο μικρότερο χαρτί.
Στο τέλος του διαγωνισμού, ο νικητής θα πρέπει να απονεμηθεί ένα μετάλλιο «Για την επιδεξιότητα και την επαγγελματική χορευτική παράσταση».
Παρουσιαστής: Λοιπόν, υποθέτω ότι το κορίτσι γενεθλίων ήταν πεπεισμένο ότι οι φίλοι και οι συνάδελφοί της μπορούν να χορέψουν καλά. Α. Τώρα ας δοκιμάσουμε τις πνευματικές και δημιουργικές σας ικανότητες. Το καθήκον του επόμενου διαγωνισμού είναι να συνθέσει ένα τραγούδι αφιερωμένο στη γιορτή και την οικοδέσποινα της.

Όλοι οι φιλοξενούμενοι πρέπει πρώτα να χωριστούν σε δύο ομάδες.
Όλοι οι παρευρισκόμενοι χωρίζονται σε δύο ομάδες και ολοκληρώνουν την εργασία που έχει δώσει ο αρχηγός. Στο τέλος του διαγωνισμού, η κριτική επιτροπή, εκπροσωπούμενη από τον παρουσιαστή και τον ήρωα της περίστασης, συνοψίζει τα αποτελέσματα.

Κατά κανόνα, η φιλία κερδίζει και τα αναμνηστικά μετάλλια «Καλύτερος συγγραφέας» απονέμονται σε όλους τους καλεσμένους.
Παρουσιαστής: Καλά τραγούδια παρουσιάστηκαν στο σεβαστό και αγαπημένο μας κορίτσι γενεθλίων από τους καλεσμένους της. Όλοι κατέληξαν με μετάλλια. Τώρα είναι η σειρά να δώσουμε ένα αξέχαστο έπαθλο - ένα εορταστικό μετάλλιο - στην ίδια την ήρωα των διακοπών.

Επιτρέψτε μου, λοιπόν, εκ μέρους καλεσμένων, γνωστών, φίλων, συναδέλφων και συγγενών, να δώσω ένα μετάλλιο στους σεβαστούς μας (ονομάζει το όνομα και το πατρώνυμο του κοριτσιού γενεθλίων) ως ένδειξη λατρείας, θαυμασμού και αγάπης! Συγχαρητήρια για την επέτειό σας!
Ακούγονται και πάλι συγχαρητήρια.
Οικοδεσπότης: Αυτό ολοκληρώνει το επίσημο μέρος, ή προθέρμανση, των διακοπών. Η γιορτή συνεχίζεται!
Εορταστικό γλέντι, χορός, συγχαρητήρια.

50 χρόνια για μια επαρχιώτισσα και απλά μια ομορφιά

Τα φώτα είναι χαμηλά και ακούγεται αργή μουσική.

Και στις δύο πλευρές της εισόδου της αίθουσας υπάρχουν κυρίες που κρατούν κεριά. Το κορίτσι γενεθλίων είναι καλεσμένο στην αίθουσα. Κάθε άντρας με τη σειρά του πλησιάζει το κορίτσι γενεθλίων και το περιστρέφει γύρω του σε ένα βαλς.

Η μουσική τελειώνει και όλοι καλούνται στο τραπέζι.

ΟΙΚΟΔΕΝΕΙΣ: Γεια σου, αγαπητό κορίτσι γενεθλίων! Καλησπέρα αγαπητοί καλεσμένοι. Συγκεντρωθήκαμε με αφορμή την επέτειο της Όλγας Σεμιόνοβνα.

Αλλά σήμερα δεν θα μιλήσουμε για την ηλικία, γιατί ομορφιές όπως η Olga Semyonovna γίνονται νεότερες κάθε χρόνο. Και το κύριο καθήκον μας για σήμερα είναι να φροντίσουμε να μην φύγει το χαμόγελο από το πρόσωπό της και τα μάτια της να λάμπουν με ένα εκτυφλωτικό φως, έτσι ώστε όταν τη βλέπουν οι άντρες να συσσωρεύονται και να μην φεύγουν ήσυχα στα αγγλικά.
Τα γενέθλιά σου για την επέτειο
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να γιορτάσουμε τώρα,
Και μέσα από την καρδιά μας τα θέλουμε όλα μαζί
Σας εύχομαι υγεία και ευτυχία.
Έτσι, αυτή η χαρά έρχεται στο σπίτι σας
Και παρέμενε πάντα σε αυτό,
Αγάπη να γεμίζεις την καρδιά σου
Και η οικογένεια ήταν φιλική
Και για αυτό σηκώνουμε το τοστ για τα πρώτα γενέθλια!

Σηκώνουν τα ποτήρια τους. Παύση 5 λεπτά.

ΟΙΚΟΔΕΝΕΙΣ: Ας δώσουμε τον λόγο στον επικεφαλής του τμήματος υποστήριξης logistics, Sergei Nikolaevich Bakumenko.

Μετά από συγχαρητήρια, όλοι σηκώνουν τα ποτήρια.
Διάλειμμα 5 λεπτών.

ΟΙΚΟΔΕΝΕΙΣ: Για να βεβαιωθούμε ότι το κορίτσι των γενεθλίων μας δεν είναι μόνο πολύ όμορφο στην εμφάνιση, αλλά και ότι όλα τα εσωτερικά όργανα είναι σε τάξη, προσκαλέσαμε έναν εξειδικευμένο γιατρό και τον βοηθό του.

Συγχαρητήρια από τους γιατρούς
Γιατρός. Βοήθεια ασθενοφόρου στο κατώφλι σας!

Κύριοι, ανοίξτε δρόμο για τους γιατρούς.
Νοσοκόμα (παίρνει το κορίτσι γενεθλίων στη μέση της αίθουσας)
Μην ανησυχείς, μην φοβάσαι, αλλά χαλάρωσε, χαμογέλα. Ο γιατρός απλώς θα σας εξετάσει και θα σας δώσει μια ακριβή διάγνωση.
Ο γιατρός εξετάζει τον ήρωα της ημέρας.
Γιατρός. Οι σκέψεις είναι καθαρές, ελαφρώς μεθυσμένες.
Παθιασμένα μάτια. Τι ώρα!
Κύκνος λαιμός,
Σφυγμός ελαφρώς ταραγμένος.
Οι ώμοι δεν είναι δυνατοί
Αλλά πολύ σέξι
Το ακούω καθαρά στους πνεύμονές μου
Εισπνεύστε και εκπνεύστε.
Η καρδιά χτυπά χαρούμενα
Και γεμάτος επιθυμία.
Τα εσωτερικά είναι αρμονικά
Εργαστείτε με αξιοπρέπεια
Γευσιγνωσία ποτών
Το σώμα ετοιμάζεται.
Νοσοκόμα. Ευημερία λοιπόν
Καθόλου φθινόπωρο;
Γιατρός. Η διάγνωσή μου είναι ακριβής
«Η νεολαία είναι φλογερή!»
Νοσοκόμα. Νεολαία-φιέρια;
Τι είδους διάγνωση είναι αυτή;
Αποκρυπτογραφώ...
Τι σημαίνει;
Γιατρός. Αιώνια λαχτάρα
Αιώνια καύση
Ευθύνη για τις επιχειρήσεις
Ξεπερνώντας τις αντιξοότητες
Και οι ψυχές ανθίζουν.
Νοσοκόμα. Μόνο η μισή μου ζωή έχει ζήσει,
Για να το συνοψίσω λοιπόν,
Μετανιώνετε και διαγράφετε
Δεν ήρθε η ώρα.
Γιατρός. Επιβεβαιώνω τα νιάτα μου!
Αισιοδοξία και σθένος!
Και για να είσαι πάντα σε φόρμα
Ζήστε και μείνετε
Πρέπει να σκληρύνουμε
Εμφανιστείτε στο λουτρό.
Νοσοκόμα. Εδώ είναι η συνταγή του φαρμακείου
Για την προσωπική σας λεκάνη.
Κάντε ντους το βράδυ
Από αυτό τρεις φορές.
Γιατρός. Ας σηκώσουμε όλοι μια πρόποση
Χωρίς να υπολογίζουμε τα χρόνια.
Άνθισε για τις ψυχές,
Σοφία και αναγνώριση
Προσπαθώντας για το καλύτερο.
Παραδίδουν μια λεκάνη και μια συνταγή για αυτό. Κείμενο
συνταγή: «Σύλλογος Επειγόντων Ιατρών, Ιατρική Εταιρεία «Yanvar-Invest». Συνταγή.

ΠΛΗΡΕΣ ΟΝΟΜΑ. άρρωστος. Διάγνωση της νόσου «PEY8YUYYO-PEP1A». Το συνταγογραφούμενο φάρμακο είναι το BAYII1 TANK.

Οδηγίες χρήσης: Λύστε 3 φορές το βράδυ. Παρενέργειες: s/'/poe rMcat'e, neobpositoz(po$1ouappodo/vro/gouan/a. Υπογραφή και προσωπική σφραγίδα του γιατρού.

Η συνταγή ισχύει για 15 ημέρες. Εάν δυσκολεύεστε να αγοράσετε το συνταγογραφούμενο φάρμακο, επικοινωνήστε με την εταιρεία Janvar-Invest.

Οι γιατροί προσκαλούν τους επισκέπτες να σηκώσουν ένα ποτήρι για την υγεία του κοριτσιού γενεθλίων. Και ανακοινώνουν διάλειμμα καπνού. Παρά το γεγονός ότι το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί για τους κινδύνους του καπνίσματος. (10-15 λεπτά)

οικοδεσπότης: Φίλοι και εργαζόμενοι, χωρίς να φείδονται λόγια,
Θέλουν να σας συγχαρούν για αυτήν την επέτειο!
(παρέχονται λόγια σε όσους επιθυμούν να συγχαρούν τον ήρωα της ημέρας) 10-15 λεπτά

Ένας άντρας με δύο παιδιά μπαίνει στην αίθουσα.
ΝΑΝΤΑ: Υπέροχα, όλα είναι υπέροχα.
Δεν πρέπει να ξαναπάμε στην παιδική ηλικία;
Οι γυναίκες είναι yin, οι άνδρες είναι μεθυσμένοι,
Λοιπόν, είμαι μια μουστακαλή νταντά.
Ας κάνουμε ένα κουίζ «Μέσα από το στόμα ενός μωρού».
(τα παιδιά κάθονται σε καρέκλες και αρχίζουν να μιλούν για τις ιδιότητες του κοριτσιού γενεθλίων. Για κάθε ποιότητα υπάρχουν τρία χαρακτηριστικά. Αν κάποιος από το κοινό μαντέψει, η νταντά λαμβάνει ένα δώρο από τον Usatiy)

Κορίτσι: Είναι όταν ένα άτομο δεν μπορεί να καθίσει ακίνητο και κάνει πάντα κάτι.
Αν δεν πάει στη δουλειά, τότε και πάλι δεν κάθεται στο σπίτι ή στη ντάκα, αλλά περπατάει και περπατάει και (ωπ).
Δεν της αρέσει να κοιμάται, δεν της αρέσει να βλέπει τηλεόραση, αλλά λατρεύει (ω). (Σκληρά εργαζόμενος.)
Αγόρι: Πάντα κάνει τα πάντα (ωχ), που μερικές φορές της κουράζουν τα πόδια.
Μερικές φορές μοιάζει με αυτοκίνητο που τρέχει, που γυρίζει, τρέχει και όλα της πάνε καλά.
Μοιάζει και με ορεινό ποτάμι, γιατί (ω) κυλάει. (Δυναμικός, γρήγορος.)
Κορίτσι: Πάντα τους λυπάται όλους, τους βοηθάει όλους.
Έτσι είναι και η νεράιδα από το παραμύθι (όπα).
Δεν προσβάλλει κανέναν, αλλά, αντίθετα, τους καλεί να επισκεφθούν και κερνάει τα παιδιά με γλυκά. (Καλός.)
Αγόρι: Της δίνουν λίγα χρήματα, αλλά είναι ακόμα χαρούμενη.
Και όταν είναι καλό και όταν είναι κακό, δεν κλαίει, γιατί (ω).
Και δεν της αρέσει να κάθεται στο σπίτι, της αρέσει να είναι με άλλους τύπους (λανθασμένα σκεφτήκατε) και με άλλες θείες, γιατί την ενδιαφέρουν. (Χαρούμενος.)

ΝΑΝΤΑ (απευθύνεται στα παιδιά): Ας ρίξουμε λίγο για εσάς,
Και πρέπει να διαβάσω ένα παραμύθι για το κορίτσι των γενεθλίων.
Η κότα Ryaba γέννησε ένα αυγό,
Ο παππούς είναι ενοχλημένος και η γιαγιά είναι θυμωμένη.
Λοιπόν, η εξήγηση για αυτό είναι απλή:
Αυτό το αυγό δεν είναι χρυσό. (δίνει το κορίτσι γενεθλίων πιο ευγενικό - έκπληξη)

Νέα κρυστάλλινα παπούτσια
Ο πρίγκιπας το έδωσε στη Σταχτοπούτα, voila!
Χορεύει μέσα τους, πηγαίνει για ύπνο
Ο πρίγκιπας άλειψε υπερκόλλα στους πάτους. (πάνω από τα παπούτσια)

Ο Vanya Tsarevich στο πίσω μέρος του Koshchei
Ο κύκνος εκτοξεύει ένα βέλος από ένα τόξο.
Αφήστε τον Koschey να χαθεί χωρίς έναν κύκνο,
Ο Βάνκα ζει με το βατραχάκι του!

Κυλώντας στο γήπεδο, ο Kolobok ορμά,
Ένας λαγός και ένας λύκος τρέχουν πίσω του,
Και η αλεπού και η αρκούδα τρέχουν εκεί.
Αλλά το pole-field είναι γεμάτο νάρκες!

Η αλεπού έκλεψε ξανά την Πετένκα,
Τον σέρνει πάνω από τα βουνά, μέσα από τα δάση.
Ένας ανόητος δεν ξέρει ποιο είναι το νόημα στη ζωή.
Εκεί της έστησαν ενέδρα τα ΜΑΤ!

Λοιπόν, πώς σου αρέσουν τα παραμύθια μου;
Ελάτε όλοι, ανοίξτε τα μάτια σας,
Σηκώστε το δοχείο πιο ψηλά!
Ας πιούμε στον ήρωα της παιδικής ηλικίας της ημέρας!

ΟΔΗΓΟΣ: Ναι, στην παιδική ηλικία σχεδόν όλοι αγαπούσαν να ακούν παραμύθια και να παίζουν άτακτα παιχνίδια. Προτείνω να ευχαριστήσω το κορίτσι γενεθλίων μας με έναν διασκεδαστικό διαγωνισμό.
Γίνεται διαγωνισμός με μπαλόνια. (οι μπάλες είναι δεμένες σε μια καρέκλα και πρέπει να σκάσουν χρησιμοποιώντας τον πισινό).

Μετά τον διαγωνισμό βραβεύεται ο νικητής.
Αναγγέλλεται διάλειμμα και αρχίζει ο χορός.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΣ: Πολλά συγχαρητήρια τηλεγραφήματα ήρθαν στον ήρωά μας της ημέρας. Επιτρέψτε μου να τα διαβάσω:
Από τη σκηνή του “The Crooked Mirror” Θέλουμε να πούμε τον λόγο μας: Θέλουμε να είμαστε μεθυσμένοι από την ευτυχία, όπως στα χιουμοριστικά του Petrosyan. Σας ευχόμαστε χαρά, διασκέδαση, αλλά όχι έντονο hangover. Εάν κάτι δεν πάει καλά, πιείτε έντονο kvass.

Αντίο! Λουλούδι και Ματρύωνα.
Όποιος θέλει να γίνει εκατομμυριούχος πρέπει να επισκεφτεί το First! Έρχεσαι στη Μόσχα.

Ρωτήστε πού είναι ο Γκάλκιν, δηλαδή εγώ, ο Μαξίμ. Τότε πιάστε την τύχη σας! Σας περιμένω στην εκπομπή!

Γίνεσαι παράδειγμα για την πατρίδα σου και απλά είσαι εκατομμυριούχος!
Συγγνώμη για την αδέξια γραφή μου, Τώρα είμαι απλώς ένας άγγελος: Φεύγω για ύπνο στην ώρα μου. Σου γράφω ένα γράμμα εδώ και δύο μέρες για να σου ευχηθώ χρόνια πολλά!

Και μου στέλνεις μπισκότα, θα τα φάω στον ατμό με την Karkusha. Μου λείπεις. Περιμένετε μια επίσκεψη.

Γουρουνάκι.
Σαν το φάντασμα της όπερας, έλα σε σένα
Σας εύχομαι λίγη βότκα, χαβιάρι και ένα φλιτζάνι τσάι,
Συγχαρητήρια για τις διακοπές και τραγουδήστε το "Hurdy Organ" για εσάς.
Αλλά είναι πολύ δύσκολο να ξυπνήσεις νωρίς.
Εσύ πίνεις και, έχοντας φάει το λουκάνικο,
Συγχαρητήρια! Κόλια Μπάσκοφ.

Στέλνω χαιρετισμούς από την Αγία Πετρούπολη,
Σας εύχομαι πολλά πολλά χρόνια.
Μακάρι να είχα το νεαρό της ηλικίας σου -
Θα δημιουργούσα χάος!
Σας εύχομαι αγάπη, ειρήνη και επιτυχία από τα βάθη της καρδιάς μου. Piekha.
Ναι, σίγουρα, αυτή τη μέρα ακόμη και ένα κούτσουρο δέντρου είναι υποχρεωμένο να αγαπήσει.
Σας εύχομαι τα καλύτερα, παρόλο που δεν είναι φτηνό.
Αλλά πρώτα, για παράδειγμα, ελάτε μαζί μας στο LDPR.
Και όλα θα είναι επιτυχημένα για εσάς. Βλαντιμίρ Βόλφιτς, σίγουρα.

Κατά τη διάρκεια της ανάγνωσης της εορταστικής αλληλογραφίας, ο Said μπαίνει στην αίθουσα.
Στα χέρια του είναι μια εντυπωσιακή στοίβα από επαγγελματικούς φακέλους, μια κιθάρα πίσω από την πλάτη του, ένα στιλέτο στη ζώνη του. Βάζει κάτω τους φακέλους και κάθεται πάνω τους.

Αναμονή.
Μπαίνει ο Σούχοφ.
Ο Σούχοφ και ο Σάιντ κοιτάζονται μεταξύ τους.
Σούχοφ. Side, πώς κατέληξες εδώ;
Πλευρά. Επέτειος.
Σούχοφ. Πάλι;

Πλευρά, πάω σπίτι.
Πλευρά. Πες το σε κάποιον άλλο.
Σούχοφ. Λοιπόν, πρέπει να περάσω το υπόλοιπο της ζωής μου περιπλανώμενοι σε αυτές τις επετείους;
Πλευρά. Η Ανατολή είναι ένα λεπτό θέμα.

Τα λόγια σου.
Σούχοφ. Θα σου δώσουν τουλάχιστον κεχρί για το δρόμο;
Είπε (παίζοντας με ένα στιλέτο). Θα συμφωνήσω.
Σούχοφ. Πόσο χρονών είναι ο ήρωας της ημέρας;
Πλευρά. Γυναίκα.
Σούχοφ. Ζητάμε συγχώρεση.

Λοιπόν, τουλάχιστον περιγράψτε το. Αυτό που κάνει, τα πλεονεκτήματά του.
Πλευρά (χαϊδεύοντας τους φακέλους). Λίστα, σύντροφε Σούχοφ.
Σούχοφ (εκτιμώντας). Εν συντομία;
Ο πλαϊνός ψιθυρίζει στο αυτί του, ο Σούχοφ γνέφει.
Ετσι. Ετσι.

Στο Κολέγιο Σοβιετικού Εμπορίου; Το 1989;

Λατρεύει τα τραγούδια. Από την παιδική ηλικία. (Αυστηρά.) Έχετε το εργαλείο μαζί σας;
Ο Σάιντ πετάει την κιθάρα πίσω από την πλάτη του και κάθεται στο πάτωμα.
Ναι, αλλά πώς σε λένε; Όλγα, λες;

Χε!
Ο Σούχοφ προσαρμόζει τον χιτώνα του και καθαρίζει το λαιμό του στη γροθιά του.
Ξεκινήστε, Side. (Τραγουδάει.)
Σεβασμιώτατε, αγαπητή ομορφιά.
Έχετε επιβεβαιώσει αυτήν την αλήθεια από την παιδική ηλικία:
«Αν η ατυχία στη ζωή είναι δύσκολη,
Όλα θα είναι διαφορετικά, απλά τραγουδήστε το τραγούδι!».
Σεβασμιώτατε, κυρία Σίνγκερ!
Ξέρεις ότι όλα μπορούν να συμβούν στη σκηνή:
Ξαφνικά ξέχασα μια γραμμή, η μνήμη μου είναι στάσιμη,
Τραγουδήστε «λα-λα-λα-λα-λα», και συνεχίστε να τραγουδάτε!
Τιμή σας, κυρία Βασίλισσα!
Η ευτυχία είναι μακριά χθες, αλλά το σήμερα είναι κοντά.
Αν ο μισθός σου είναι στενός και η τσέπη σου άδεια.
Εσύ και ο φίλος σου τραγουδάτε αυτό το τραγούδι.
Τιμή σου, είσαι σαν αχτίδα φωτός.
Αυτό σημαίνει ότι το τραγούδι σας δεν έχει τραγουδηθεί πλήρως.
Για να παραμείνουμε νέοι περισσότερο,
Τραγουδήστε αυτό το τραγούδι πιο συχνά, Olya.
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας.
Λοιπόν, χρόνια πολλά. (σηκώνει μια πρόποση για το κορίτσι γενεθλίων) Φεύγω. Είναι ώρα.
Πλευρά. Ίσως μπορείτε να περιμένετε;

Υπάρχει ακόμη προγραμματισμένη επέτειος. Και τότε, βλέπετε, οι βόλτες θα εμφανιστούν.
Σούχοφ. Δεν. Και έτσι έδωσε μια μεγάλη παράκαμψη.

Τώρα θα ακολουθήσω την υποτείνουσα - είναι πιο σύντομη. Συγγνώμη αν κάτι δεν πάει καλά. (Φύλλα.)
Πλευρά. Ω καλά. Θα ξανασυναντηθούμε. (Συλλέγει φακέλους και φεύγει με τη μελωδία του τραγουδιού «Τιμή σου».)

ΟΙΚΟΔΕΝΕΙΣ: Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η αγάπη του κοριτσιού των γενεθλίων μας για την ύπαιθρο τη βοηθά να παραμείνει σε καλή φόρμα. Αντικαθιστά πρακτικά την πρωινή, βραδινή και απογευματινή προπόνηση.

Τα μέλη του κλαμπ Colorado Beetle έμαθαν για αυτό το πάθος και ήρθαν να συγχαρούν την Olga Semyonovna.
Ποίηση:
Φτάσαμε στη ντάκα
Και τότε υπάρχει πρόβλημα αμέσως:
Πρέπει να γιορτάσουμε ότι είμαστε γρήγοροι
Αυτή η λαμπρή επέτειος!

Οι επισκέπτες μένουν εδώ για μια εβδομάδα
Χωρίς νερό - αυτά είναι θαύματα!
Δύο εβδομάδες και χωρίς φαγητό
Και χωρίς βότκα - τρεις ώρες!

Τι να κάνουν τώρα;
Τι να κάνω;
Και αποφάσισαν τα πάντα
Σκάψιμο στα κρεβάτια!

Έχοντας φυτέψει ένα σακουλάκι με πατάτες,
Οι αποζημιώσεις είναι όλες στο ακέραιο:
Το φθινόπωρο η τσάντα μαζεύτηκε...
Δεν έλειπε ούτε ένα!

ΚΗΠΟΥΡΟΙ: Σήμερα θα θέλαμε να συγχαρούμε το κορίτσι γενεθλίων και να δώσουμε δώρα που μεγαλώνουν στο κρεβάτι του κήπου:
Σας δίνουμε καρότα: Ειρήνη στο σπίτι σας, συμβουλές και αγάπη
Αλλά η ντομάτα είναι κόκκινη: για να είναι καθαρός ο ουρανός από πάνω σου
Και αυτό είναι ένα πιρούνι από λάχανο: για να μην είναι άδειο το σπίτι
Κρεμμύδια και σκόρδο: για μελλοντική υγεία
Παντζάρια όμως: για να παραμείνουν όμορφα και λεπτά
Και αυτό είναι ένα αγγούρι επιπλέον: για να μην πνιγεί η ντάτσα.

ΕΝΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΝΩΡΙΣ
ΚΟΙΤΑΞΕ ΣΤΟΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΚΗΠΟ
ΚΑΙ ΥΠΑΡΧΕΙ Η OLYA ΜΕ ΜΟΔΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙΑ
ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΟΝ ΚΗΠΟ
ΑΧΛΑΔΙΑ, ΜΗΛΙΕΣ, ΜΠΑΝΑΝΕΣ
ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΜΟΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΣΕΙΡΑ
ΚΑΙ Η ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΟΒΕΤΑΙ
ΓΙΑ ΕΒΔΟΜΗ ΣΕΙΡΑ

ΧΟΡΩΔΙΑ:
ΟΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΕΣΑΣ
ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ
ΚΑΙ ΝΕΑΝ ΑΓΓΟΥΡΙ
ΛΟΙΠΟΝ ΚΑΙ Η ΟΛΙΑ ΚΑΙ Η ΣΑΣΑ ΣΤΟ ΣΑΠΟΥΝΙ
ΠΙΟ ΑΓΡΙΑ, ΠΙΟ ΑΓΡΙΑ ΟΛΑ
ΑΛΛΑ ΜΕΤΑ ΣΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ
ΕΙΝΑΙ ΕΚΑΤΟΝΑ ΒΑΖΑ ΣΤΗ ΣΕΙΡΑ
ΤΩΡΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΙΓΟΥΡΟΙ ΓΙΑ ΑΥΤΟ
ΠΩΣ ΔΟΥΛΕΨΑΤΕ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ
ΜΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΝ ΣΥΝΤΟΜΑ
ΘΑ ΠΑΙΡΝΩ ΜΕΡΟΣ ΜΑΖΙ ΣΟΥ
ΧΟΡΩΔΙΑ:
ΧΡΙΝΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΑΙ ΣΚΑΛΙΣΤΟ
ΟΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΕΣΑΣ
ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ
ΚΑΙ ΝΕΑΝ ΑΓΓΟΥΡΙ

Μετά το τραγούδι ακολουθεί μια πρόποση.

Διακοπή. Πορτοκαλί διαγωνισμός. Χορός

Πριν τον διαγωνισμό με πάγο.
Extreme μετά την ονομαστική εορτή
Έχετε πάει ποτέ στην Ανταρκτική;
Είναι κρίμα που έχασες πολλά.
Περιμένουμε στην κατασκήνωση πιγκουίνων
Αμέσως μετά την ονομαστική εορτή.
Πάμε για ψάρεμα και γελάμε
Και θα οδηγήσουμε σε ένα παγόβουνο,
Και μετά στο δρόμο
Ας πιούμε μια γουλιά από τη θάλασσα
Ναι, θα φοράμε γούνες για μελλοντική χρήση.
Θα φαίνεσαι καταπληκτική
Θυμόμαστε τη γενναιοδωρία των πιγκουίνων.
Ο ζηλιάρης και ο μοχθηρός
Απλώς θα κάνει το στόμα σας να ποτίζει.
Έχουμε αγριέψει λίγο εδώ,
Η Λαϊκή ΝΖ κατασπαράχθηκε.
Πάρτε μας λοιπόν για δώρο
Ένας τόνος κόκκινο χαβιάρι
Και για δοκιμή. παγωτό ξυλάκι,
Δεν το ξέρουμε.
Και τα λέμε αργότερα, κυρία! Ολα!

Στην Αίγυπτο στον Φαραώ
Σου γράφω. Ο πάπυρος είναι δικός μου
Στέλνει χαιρετισμούς στον Έρωτα από τον Νείλο,
Και ο Φαραώ Ραμσής Β'
Είστε καλεσμένοι σε ένα συμπόσιο.
Πάνω από ένα δοχείο με πουρέ καρύδας
Θα ρωτήσει εντυπωσιακά για τις επιχειρήσεις:
Τι τιμές, μούσες, μόδα,
Τι σου συνέβη στο πέρασμα των αιώνων;
Και θα είναι ευχαριστημένος με όσα λέγονται,
Θα σας εγγράψει στο επιτελείο των σοφών,
Ότι ζουν ελεύθερα στο παλάτι,
Σαν αγγελιοφόροι των θεών.
Ο Ραμσής ακούει τα πάντα με την ψυχή του,
Αν και συρρικνωμένος στον τάφο του,
Και έχοντας λάβει "εντάξει" από εσάς,
Θα αναστηθεί και θα βγει από τη φυλακή.
Η διεύθυνσή μας είναι τόσο απλή όσο δύο και δύο:
Αίγυπτος, τομέας πυραμίδας.
Ο Ραμσής δεν θα σε συναντήσει - δεν πειράζει,
Θα σας συνεπάρει το μεγαλείο της θέας.

Τραγούδι 50ης επετείου***
στο ρυθμό των 5 ΛΕΠΤΩΝ
Θα σου πούμε ένα τραγούδι για πενήντα,
Αφήστε τους ανθρώπους να μιλήσουν για αυτό το τραγούδι για πολύ καιρό,
Αφήστε την να πετάξει σε όλο τον κόσμο
Σας τραγουδάμε αυτό το τραγούδι,
Αυτό το τραγούδι είναι περίπου πενήντα!

ρεφρέν: πενήντα, πενήντα,
Η επέτειος θα έρθει σύντομα,
πενήντα, πενήντα, σας εύχομαι υγεία, ευτυχία - τη θάλασσα,
Πενήντα, πενήντα, ας το καταλάβουμε αυστηρά,
Αυτά τα χρόνια είναι πενήντα
Υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε
πενήντα, πενήντα, η επέτειος θα έρθει σύντομα,
Έχετε υγεία, ευτυχία - πολλά!

Μερικές φορές οι άνθρωποι αποφασίζουν στα πενήντα
Τι για την ευτυχία είναι τα ίδια τα χρόνια,
Και συμβαίνει ότι ένα λεπτό Όλες οι λύπες είναι πολύ δροσερές
Σκοτώνει μια για πάντα!

ρεφρέν: Πλησιάζει η επέτειος
,Καλή νέα ζωή, νέα ευτυχία!
Αφήστε όλη τη θλίψη να περάσει,
Και το κουρασμένο πρόσωπο δεν έχει δύναμη!
Αφήστε τα πάντα γύρω να τραγουδήσουν,
Και τα πρόσωπα ανθίζουν σε χαμόγελα,
Άλλωστε για αυτό είναι η Επέτειος
Να τραγουδήσω και να διασκεδάσω!
Η επέτειος πλησιάζει
Και το κουρασμένο πρόσωπο δεν έχει δύναμη,
Καλή νέα ζωή, νέα ευτυχία!

Συγχαρητήρια για την 50η επέτειό σας

Προς τιμήν αυτής της επετείου
Εκφράζουμε την ευγνωμοσύνη μας!
Αφήστε την καρδιά να παραμείνει νέα
Η ψυχή δεν θα κουραστεί ποτέ να αγαπά και να πιστεύει!
Και αυτός ο κόσμος κάτω από τον γαλάζιο ουρανό,
Θα γίνει ακόμα πιο ευγενικό και υπέροχο!

Υπάρχει πολύς κόσμος εδώ σήμερα
Άλλωστε, (όνομα) έχει επέτειο!
Και θέλουμε να παρουσιάσουμε
Δώρο για σένα τα ποιήματά μου.
Γιορτάζουμε πολλές ημερομηνίες
Αλλά αυτή η ημερομηνία είναι πενήντα!
Δεν μπορούμε να το ξεπεράσουμε
Άλλωστε έχουν γίνει τόσα πολλά.
Και πόσα άλλα έρχονται
Ο χρόνος δεν σταματά.
Σήμερα ας θυμηθούμε το παρελθόν,
Και ας ονειρευόμαστε στο τραπέζι,
Λοιπόν, στο μεταξύ, ας ρίξουμε λίγο κρασί,
Και θα τα πιούμε όλα κάτω,
Για εσάς, για το βράδυ, για τους καλεσμένους -
Εδώ είναι η υπέροχη επέτειος σας!

Πόσο γρήγορα πέρασε ο χρόνος
Δεν μπορείς να βγεις ξυπόλητοι στο ποτάμι.
Παρόλο που ο ήλιος λάμπει με αγάπη κατά τη διάρκεια της ημέρας,
Αλλά το βράδυ κάνει κρύο.
Και, περιμένοντας το ινδικό καλοκαίρι,
Παραμονές όμορφων ημερών,
Μαζευτήκαμε στο βραδινό φως
Στη σημαντική επέτειό σας.
Και η ώρα δεν είναι ούτε νωρίς ούτε αργά
Ας υπάρχει κάποια σκιά θλίψης.
Άλλωστε τα πενήντα είναι μεγάλη ηλικία
Και όχι μια κακή οικογενειακή μέρα.
Για πολλούς, τα πενήντα δεν είναι περίεργο.
Αλλά αυτή είναι μια υπέροχη στιγμή,
Περίοδος κοσμικής σοφίας
Και ο σχηματισμός της πένας.
Δεν ζεις πια με τη γνώση του βιβλίου.
Δεν θα πέσετε σε άμεση κολακεία,
Όταν η ψυχή και το μυαλό κινούνται,
Και υπάρχει δύναμη για επιτεύγματα.

Αυτή η μέρα είναι υπέροχη -
Διακοπές, επέτειό σας.
Η ζωή σου είναι υπέροχη -
Εχεις πολλούς φίλους.
Σας εύχομαι ευτυχία και επιτυχία
Θέλουμε να ευχηθούμε.
Και πάντα με ευχαρίστηση
Γιορτάστε την ημέρα σας κάθε μέρα!

Σημαντική ημερομηνία
Ένα αξιομνημόνευτο ορόσημο στη ζωή.
Πρέπει να γίνει σήμερα
Δείτε τις νίκες και τις επιτυχίες!

Ώρα για νέα επιτεύγματα
Εκθαμβωτικός.
Ας υπάρξει συνέχεια
Ακόμα καλύτερα από την αρχή.

Ο δρόμος προς άλλα ύψη έχει ξεκινήσει,
Πρέπει να κοιτάξουμε πιο τολμηρά.
Χαρά, αγάπη, καλή τύχη!
Νέες, ένδοξες επετείους!

Επέτειος 50 χρόνια. Συγχαρητήρια για την 50η επέτειό σας

Η ζωή κάπου βιάζεται,
Λυπούμαστε για το ανεκπλήρωτο.
Το 50 είναι μια τέτοια ημερομηνία!
Χρόνια πολλά!

Η ζωή είναι σαν ένας μακρύς δρόμος,
Μην το περπατάτε κουρασμένα.
Τα 50 δεν είναι πολλά ακόμα
Τα 50 δεν φτάνουν πια!

Η ζωή είναι πραγματικά ένα μυστήριο
Αλλά το βράδυ σου είναι πολύ μακριά.
Πήγαινε λοιπόν στον αγαπημένο σου στόχο,
Κοιτάξτε μακριά, ισιώνοντας τους ώμους σας.

Φιλενάδα, είμαστε φίλοι εδώ και πολύ καιρό,
Σχεδόν μισός αιώνας, αυτό είναι σίγουρο,
Σε αυτό το διάστημα μπορέσαμε
Δοκιμάστε τη φιλία σας για δύναμη.

Σήμερα είσαι 50, αλλά φωναχτά
Θα πω τριάντα
Η ψυχή σου είναι ακόμα νέα,
Και φαίνεσαι υπέροχη!

Η αγαπημένη μας κόρη,
Είσαι ότι καλύτερο έχουμε!
Όμορφα πόδια, ειδώλιο
Και εδώ είναι άτοπο να μιλάμε για κολακεία!

Θέλουμε τα γενέθλιά σου
Σας έφερε χαρά, ευτυχία!
Και μην σκέφτεσαι ποτέ με λύπη,
Γιατί είσαι μόνο 50;

Είστε 50 σήμερα, και αυτό είναι απόδειξη ότι έχετε κοσμική σοφία και πολύτιμη εμπειρία. Αλλά, σίγουρα, κατά βάθος δεν είσαι πάνω από 20.

Αυτό φαίνεται από τα αστραφτερά μάτια και το ζωηρό χαμόγελό σας. Συνεχίστε να απολαμβάνετε κάθε μέρα, οι φίλοι και τα αγαπημένα σας πρόσωπα να σας κάνουν πάντα φιλοφρονήσεις και την ειλικρινή τους αγάπη!

Ναι, ίσως όχι κορίτσι, αλλά όχι έφηβος,
Αλλά μυστηριώδης, όμορφη και έξυπνη,
Η ομορφιά και η σοφία είναι σπάνια στις γυναίκες,
Μα σε σένα ενώθηκαν και ολοκληρωτικά.

Και να είσαι πάντα τόσο γλυκιά και όμορφη,
Να μας ευχαριστείτε πάντα με μια χαρούμενη ματιά,
Και για τον αγαπημένο σας, να είστε πάντα αγαπημένοι,
Και αν υπάρχουν δάκρυα, μερικές φορές είναι από ευτυχία.

Σήμερα είσαι πενήντα
Αλλά δεν μπορείς να πεις.
Τα μάτια, όπως και στη νεολαία, λάμπουν
Και δεν υπάρχει ούτε μια ρυτίδα.

Το ηχηρό γέλιο σου χαϊδεύει το αυτί,
Δεν ξέρω πιο ευγενική φύση.
Και σίγουρα δεν θα το βρείτε σε όλους
Μια τόσο γοητευτική φιγούρα.

Ζήστε και να είστε υγιείς μέχρι να γίνετε εκατό ετών,
Ή ίσως περισσότερο, αλλά όχι λιγότερο.
Και αφήστε την ομορφιά να μην ξεθωριάζει,
Άλλωστε οι γυναίκες δεν έχουν ηλικία!

Αυτή τη μέρα τα αστέρια λάμπουν πιο φωτεινά στον ουρανό,
Την ημέρα αυτή πίνουν κρασί και κάνουν τοστ.
Σήμερα είσαι η πιο όμορφη και τρυφερή από όλες,
Σήμερα είναι οι διακοπές σας - μια μεγάλη επέτειος!

Μην σας χαιρετήσει καμία στιγμή θλίψης,
Τα παιδιά σας να σας στηρίζουν πάντα.
Αφήστε τη γαλήνη και την ομορφιά των σοκακιών να ζουν στην ψυχή σας,
Να είσαι χαρούμενος! Σήμερα έχετε επέτειο!

Ο πεθερός γιορτάζει την επέτειο,
Σπεύδω να του το διαβάσω
Συγχαρητήρια για τα γενέθλιά σας,
Ένα φύλλο φτιαγμένο με αίσθηση!
εύχομαι από τον εαυτό μου -
Γίνε όπως ξέρω:
Είστε ένα στήριγμα για την οικογένεια,
Οι καλές σου πράξεις
Δίνουν ευτυχία και ειρήνη,
Θετική στάση!
Να επισκέπτεστε πιο συχνά
Και μίλα μου.

Αγαπητέ, αγαπητέ πεθερό!
Έχεις τα πάντα στη ζωή!
Ευτυχία, χαρά και επιτυχία -
Είσαι καλό παράδειγμα για όλους.
Εδώ είναι τα συγχαρητήριά μας προς εσάς:
Αφήστε το πορτοφόλι σας να σπάσει
Από την πληθώρα των λογαριασμών.
Και ρούχα υψηλής ραπτικής
Σκάει από τα ντουλάπια.
Έχω πολλά ωραία λόγια
Αυτή τη μέρα είμαι έτοιμος να πω!

Πρόσφατα ήταν είκοσι πέντε
Γιορτάζετε ήδη πενήντα δολάρια.
Έχει συσσωρευτεί πολλή καλοσύνη:
Αυτοκίνητο, εξοχικό, ψυγείο.

Να είσαι νέος στην καρδιά:
Και ευδιάθετος και ομιλητικός.
Είθε τα προβλήματα να σας περάσουν,
Τα χρόνια επιπλέουν αργά.

Είθε τα παιδιά, τα εγγόνια, ο αγαπητός σύζυγος
Προστατέψτε και αγαπήστε.
Και αν κάποιος προσέβαλε ξαφνικά,
Μετά το μετανιώνει σε όλη του τη ζωή.

Επέτειος 50 χρόνια. Σενάριο για την επέτειο ενός άνδρα.

Για να διασφαλίσουμε ότι η πεντηκοστή επέτειος δεν θα γίνει απλώς μια επίσημη ευκαιρία για κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, προσφέρουμε μια διασκέδαση επετειακό σενάριο. Είμαστε σίγουροι ότι τα αστεία αστεία και οι ασυνήθιστοι διαγωνισμοί για την επέτειο θα απευθύνονται όχι μόνο στους νέους, αλλά και στους εκπροσώπους της παλαιότερης γενιάς.

Έτσι, για να δημιουργηθεί μια εορταστική ατμόσφαιρα στο διαμέρισμα, τα δωμάτια πρέπει πρώτα απ 'όλα να είναι διακοσμημένα με διάφορες γιρλάντες, μπαλόνια, τεχνητά ή φυσικά λουλούδια, πολύχρωμες σημαίες στις οποίες μπορείτε να γράψετε συγχαρητήρια για την επέτειοαγόρι γενεθλίων Ξεχωριστή θέση ανάμεσα σε τέτοιες διακοσμήσεις έχει μια εφημερίδα τοίχου με φωτογραφίες που δείχνουν τον ήρωα της ημέρας σε διαφορετικές περιόδους της ζωής του.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν οι επισκέπτες για το γεγονός ότι ο εορτασμός της επετείου θα είναι εξαιρετικός. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε καρτ ποστάλ ως προσκλήσεις επετείου, οι οποίες θα δείχνουν την ημερομηνία και την ώρα της βραδιάς.
Τους καλεσμένους υποδέχεται στο κατώφλι η οικοδέσποινα και ο ιδιοκτήτης του σπιτιού, ο ήρωας της περίστασης. Προσκαλούν όσους έρχονται στο τραπέζι.

Αφού καθίσουν όλοι οι καλεσμένοι, ο οικοδεσπότης μπαίνει στο δωμάτιο.

Την ημέρα αυτή ο σεβαστός μας γίνεται πενήντα χρονών (λέει το όνομα και το πατρώνυμο του ήρωα της ημέρας). Οι διακοπές ανοίγουν με συγχαρητήρια για την επέτειο των γονέων.

Οι γονείς συγχαίρουν το αγόρι γενεθλίων για την επέτειό του.
Παρουσιαστής: Ας κάνουμε τώρα δημοπρασία. Προσοχή!

Έχω πράγματα που ανήκουν στον ήρωα της ημέρας. Μου ζήτησε να τα πουλήσω στους επισκέπτες σε λογική τιμή. Ωστόσο, οι επισκέπτες θα πρέπει να πληρώσουν όχι με κέρματα, αλλά με καλά λόγια στο σεβαστό αγόρι γενεθλίων μας.

Λοιπόν, θεωρώ ανοιχτή τη δημοπρασία!

Για πόσα καλά λόγια θα πουληθεί αυτή η πάνα;
Υπάρχει μια «πώληση» του ήρωα της πάνας της ημέρας. Ο νικητής και ο ιδιοκτήτης του θεωρείται αυτός από τους καλεσμένους που είπε τα πιο καλά λόγια στο αγόρι γενεθλίων.

Επιπλέον, άλλα πράγματα που σε διαφορετικές εποχές ανήκαν στον ήρωα της ημέρας μπορούν να «πουληθούν» με τον ίδιο τρόπο: ένα παιχνίδι που δεν το αποχωρίστηκε ποτέ, κορδόνια στα οποία πήγαινε στην πρώτη δημοτικού, ένα σχολικό ημερολόγιο για την πέμπτη δημοτικού, πρώτη ισοπαλία κ.λπ.
Αφού «πωληθούν» όλα τα είδη, ανακοινώνεται ο νικητής του διαγωνισμού. Έχει δικαίωμα να εκφωνήσει συγχαρητήρια ομιλία. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσκαλέσετε τους επισκέπτες να πιουν ένα ποτήρι κρασί για την υγεία του ατόμου γενεθλίων.

Και στον νικητή της δημοπρασίας, ο οποίος είπε τον μεγαλύτερο αριθμό επιθέτων, απονέμεται ένα βραβείο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μετάλλιο από χαρτί "Για ευγλωττία και ισχυρή φιλία".
Παρουσιαστής: Τελικά ανακαλύψαμε ποιος πρέπει να θεωρείται αληθινός φίλος του ήρωα της ημέρας. Φυσικά, πρόκειται για έναν άντρα που είπε πολλά καλά λόγια στο αγόρι των γενεθλίων.

Και τώρα ανακαλύπτουμε το όνομα του ατόμου που, μετά από πολλά χρόνια ισχυρής φιλίας και γνωριμίας με τον ήρωα της ημέρας, μπόρεσε να γνωρίσει καλύτερα τον χαρακτήρα, τις συνήθειές του και επίσης γνωρίζει τα γεγονότα που συνέβησαν στη ζωή του .

πραγματοποιούμε κουίζ με τίτλο "Οι πιο ενημερωμένοι" .
Ερωτήσεις κουίζ:
1. Πότε γεννήθηκε ο ήρωας της ημέρας; Δώστε την ακριβή ημερομηνία και ώρα γέννησής του.
2. Σε ποια πόλη γεννήθηκε το αγόρι γενεθλίων σήμερα;
3. Ποιος ήταν ο ήρωας του πρώτου παιχνιδιού της ημέρας;
4. Ποια χρονιά πήγε για πρώτη φορά στην πρώτη δημοτικού ο ήρωας της ημέρας;
5. Ποια ήταν η πρώτη εκτίμηση για το αγόρι γενεθλίων;
6. Πώς λέγεται ο ήρωας του πρώτου δασκάλου της ημέρας;
7. Πώς λέγεται το κορίτσι στο οποίο το αγόρι γενεθλίων εξομολογήθηκε για πρώτη φορά τον έρωτά του;
8. Ποιος ήταν ο σχολικός φίλος του αγοριού γενεθλίων;
9. Για ποιες φάρσες τιμωρήθηκε αυστηρά ο ήρωας της ημέρας από τους γονείς του για πρώτη φορά (κλήθηκε σε συνάντηση δασκάλων κ.λπ.);
10. Πότε το αγόρι γενεθλίων έλαβε το δίπλωμα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης;
11. Πότε πήρε τον πρώτο του μισθό ο ήρωας της ημέρας;
12. Πότε παντρεύτηκε το αγόρι γενεθλίων;

Ονομάστε την ημερομηνία και την ημέρα της εβδομάδας του γάμου.
13. Πού πρωτογνώρισε ο ήρωας της ημέρας τη μέλλουσα σύζυγό του;
14. Πώς γνώρισε το αγόρι γενεθλίων την εκλεκτή του;
15. Τι λουλούδια χάρισε ο ήρωας της ημέρας στη νύφη του;
16. Ονομάστε τις ημερομηνίες γέννησης των παιδιών του αγοριού γενεθλίων.
17. Ποιος διάλεξε τα ονόματα για τα παιδιά: ο ήρωας της ημέρας, η γυναίκα του, η πεθερά ή η πεθερά του;
18. Ποιο πιάτο που ετοιμάζει η σύζυγος προτιμά το αγόρι γενεθλίων;
19. Στον ήρωα της ημέρας αρέσει να φοράει γραβάτα;
20. Το αγόρι γενεθλίων χρησιμοποιεί ηλεκτρικό ή μηχανικό ξυράφι για να ξυριστεί;
21. Ποιο είναι το χόμπι του αγοριού γενεθλίων;
22. Πού πέρασε τις πρώτες του διακοπές με την οικογένειά του ο ήρωας της ημέρας;
23. Ποιο τραγούδι αρέσει περισσότερο στο αγόρι γενεθλίων;
24. Ποια ποπ τραγουδίστρια ή τραγουδίστρια αρέσει στον ήρωα της ημέρας;
25. Τι μάρκα αυτοκινήτου οδηγεί ο ήρωας της ημέρας;
26. Ενεργ καλοκαιρινό εξοχικόΥπάρχει σπίτι για τον ήρωα της ημέρας;
27. Τι λαχανικά μεγαλώνει το αγόρι γενεθλίων στη ντάκα του;

Αφού τεθούν όλες οι ερωτήσεις, το κουίζ πρέπει να συνοψιστεί.
Νικητής είναι το άτομο που απαντά σωστά στις περισσότερες ερωτήσεις. Του απονέμεται το μετάλλιο «Πιο ενημερωμένος και περίεργος».

Παρουσιαστής (απευθύνεται στους καλεσμένους): Και τώρα, προς τιμήν των διακοπών, ας εκτελέσουμε το αγαπημένο τραγούδι του αγοριού γενεθλίων.
Οι καλεσμένοι τραγουδούν ένα τραγούδι σε χορωδία.
Παρουσιαστής: Ελπίζουμε ότι ο ήρωας της περίστασης απόλαυσε τη χορωδιακή απόδοση του αγαπημένου του τραγουδιού. Ας συνεχίσουμε το βράδυ μας!

Τι θα ήταν διακοπές χωρίς ανάγνωση ποίησης; Αλλά επειδή στη γιορτή μας συμμετέχουν κυρίως ενήλικες - ανεξάρτητοι άνθρωποι, είναι απαραίτητο να περιπλέκουμε το έργο. (Απευθύνεται στους καλεσμένους.) Πρέπει να διαβάσετε ένα ποίημα. (κάνει μια σημαντική παύση) της δικής του σύνθεσης.

Αυτό θα έπρεπε να είναι μια ωδή - μια μορφή ποίησης που υμνεί τον ήρωα. Επιπλέον, πρέπει να περιέχει λέξεις όπως γενέθλια, ένδοξη επέτειος, γενέθλια αγόρι, φοιτητής, οικοδόμος, ζωή.
Οι καλεσμένοι χωρίζονται σε δύο ομάδες, μετά από τις οποίες τους δίνεται λίγος χρόνος για να γράψουν ένα ποίημα. Στο τέλος της καθορισμένης περιόδου, ο παρουσιαστής διαβάζει τα δοκίμια δυνατά.

Οι παρευρισκόμενοι επιλέγουν από κοινού τον νικητή. Τις περισσότερες φορές, η φιλία κερδίζει και όλοι σηκώνουν ένα ποτήρι για τη φιλία και την υγεία του ήρωα της ημέρας.
Ενώ οι καλεσμένοι γράφουν, η οικοδέσποινα μπορεί, αν χρειαστεί, να αλλάξει τα πιάτα και να φέρει επιπλέον πιάτα.
Παρουσιαστής: Λοιπόν, αγαπητοί καλεσμένοι, δεν έχετε βαρεθεί να διασκεδάζετε ακόμα; Οχι; Τότε ας συνεχίσουμε τις διακοπές μας!

Ο επόμενος διαγωνισμός είναι ο πιο διασκεδαστικός. Αυτό βρώμικο ανταγωνισμό.

Ως απάντηση, θα πρέπει να ακουστεί ένα αστείο δίχτυ, το οποίο εκτελείται από έναν εκπρόσωπο ή εκπροσώπους της δεύτερης ομάδας.
Στο τέλος του διαγωνισμού, πρέπει να συνοψίσετε τα αποτελέσματα: προσδιορίστε ποια μέλη της ομάδας έκαναν τα περισσότερα παιχνίδια. Στους νικητές απονέμονται βραβεία (μπορεί να είναι καραμέλες, φρούτα, αναμνηστικά κ.λπ.) και μετάλλια "Για την καλύτερη απόδοση των ντίτσες".

Αυτός που τραγούδησε το πιο άτακτο τραγούδι λαμβάνει ένα μετάλλιο "Για την επινοητικότητα και τη διασκέδαση".
Παρουσιαστής: Βλέπω ότι σε αυτό το γιορτινό τραπέζι έχουν μαζευτεί διανοούμενοι και χαρούμενοι άνθρωποι. Και τώρα θέλω να μάθω αν μπορείς να χορέψεις. σε ασυνήθιστες συνθήκες. Πρέπει να εκτελέσετε το χορό χωρίς να σηκωθείτε από την καρέκλα σας.

Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό πρέπει να είναι τέσσερις.
Τέσσερις καλεσμένοι βγαίνουν, παίρνοντας καρέκλες, στο κέντρο του δωματίου. Μάρτης, βαλς, ρυθμοί Λατινικής Αμερικής, twist, rock and roll παίζονται εναλλάξ.


Παρουσιαστής: Προσοχή, προσοχή! Μια γοητευτική και γοητευτική γυναίκα ήρθε να μας επισκεφτεί για τις διακοπές.

Γνωρίστε τον Master of Magic and Gypsy Sciences, καθηγητή μαντείας, απρόβλεπτο και αμίμητο. Lala Black!

Χειροκροτήματα!
Τσιγγάνα: Γουάι-γουάι, τι ζεστή παρέα! Πάρε με στην ευχάριστη παρέα σου. (Κάθεται στο τραπέζι.) Δεν είναι περίεργο που το κορίτσι με αποκάλεσε καθηγητή. Ναι, είμαι καθηγητής.

Μπορώ να προβλέψω το μέλλον. Ξέρω τη μοίρα όλων των καλεσμένων σε αυτό το σπίτι.

Έλα, χρύσωσε το στυλό σου, θα σου πω τα πάντα, τι είναι, τι ήταν, τι θα γίνει, τι πρέπει να φοβάσαι, τι δώρα μπορείς να περιμένεις από τη μοίρα.


Παρουσιαστής: Άκουσα από έναν από τους φίλους μου ότι οι τσιγγάνοι έχουν την ικανότητα να μαντεύουν τις σκέψεις άλλων ανθρώπων. (Απευθύνεται στην τσιγγάνα.) Αυτό μάλλον δεν είναι αλήθεια;
Τσιγγάνα: Ουάου, έχεις δίκιο! Είναι όλα αλήθεια!

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, μπορώ να μαντέψω σκέψεις από απόσταση. Θα σας πω όλη την αλήθεια, ποιος σκέφτεται τι. (Πλησιάζει έναν από τους καλεσμένους, εκπρόσωπο της παλαιότερης γενιάς.) Αυτός ο νέος, όμορφος και όμορφος, σκέφτεται τι νόστιμη σαλάτα έχει ετοιμάσει η κυρία αυτού του σπιτιού, αλλά η γυναίκα του δεν θα μπορέσει να φτιάξει μια τέτοια πράγμα. (Πλησιάζει έναν άλλο επισκέπτη.) Αυτός ο νεαρός και κατακόκκινος άντρας σκέφτεται πόσο καλός άνθρωπος είναι ο ιδιοκτήτης. (Έρχεται στο τρίτο κ.λπ.)
Παρουσιαστής: Ξέρω επίσης ότι μπορείς να προβλέψεις τη μοίρα τραβώντας ένα τυχερό ή άτυχο δελτίο.
Τσιγγάνος: Και εγώ ξέρω τέτοια μάντια! Έχω εισιτήρια.

Padhadite, αγαπητοί καλεσμένοι, ευγενικοί άνθρωποι, τραβήξτε τα υπέροχα κομμάτια χαρτιού. Ό,τι είναι γραμμένο πάνω τους σίγουρα θα γίνει πραγματικότητα.
Τσιγγάνος (μετά τη μαντεία): Τώρα όλοι γνωρίζουν το μέλλον τους. Λοιπόν, δεν έχω τίποτα άλλο να κάνω εδώ.

Πηγαίνω στην κατασκήνωση, τα παιδιά έχουν βαρεθεί να περιμένουν και ο άντρας μου είναι αυστηρός, αυστηρός και δεν του αρέσει όταν αργώ στη δουλειά. Γεια σε όλους!

Και εύχομαι στον ήρωα της ημέρας και στην οικογένειά του ευτυχία, ευημερία, υγεία και ευημερία! Θα πιω ένα ποτήρι στο δρόμο για τους φιλόξενους ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού και τους καλεσμένους τους.
Παρουσιαστής: Σας ευχαριστώ, Lyalya, που ήρθατε να μας δείτε! Σας ευχαριστούμε, σας δίνουμε το μετάλλιο «Για την ειλικρίνεια και την αφοσίωση» και θέλουμε να χορέψουμε έναν χαρούμενο χορό για εσάς.
Αφού τελειώσει η μάντι, όλοι διώχνουν τον γύφτο.
Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ενεργοποιήσετε κάποια τσιγγάνικη μελωδία ή να εκτελέσετε το αντίστοιχο τραγούδι.
Παρουσιαστής: Και τώρα ας δώσουμε τον λόγο για συγχαρητήρια για την επέτειο στον πιστό φίλο του αγαπημένου μας ήρωα της ημέρας σε θλίψη και ευτυχία, τη σύζυγό του (λέει το όνομα και το πατρώνυμο της συζύγου του αγοριού γενεθλίων).
Η σύζυγος συγχαίρει το αγόρι γενεθλίων.
Παρουσιαστής: Η γυναίκα μου είπε καλά λόγια στον ήρωα της ημέρας. Και τώρα ήρθε η ώρα να μάθετε πώς βλέπει πραγματικά τον σύζυγό της.

Θα της δέσουμε τα μάτια, θα της δώσουμε ένα μαρκαδόρο και (λέει το όνομα της γυναίκας του αγοριού γενεθλίων) θα πρέπει να σχεδιάσει ένα πορτρέτο του αγαπημένου της συζύγου σε ένα κομμάτι χαρτί.
Η σύζυγος του αγοριού γενεθλίων σχεδιάζει ένα «πορτρέτο» του συζύγου της. Με την ολοκλήρωση, της απονέμεται ένα μετάλλιο "Για την πίστη και την αφοσίωση στο ιδανικό".
Παρουσιαστής: Ναι, ο αγαπημένος μας ήρωας της ημέρας απέκτησε μια καλή σύζυγο, προσεκτική και πιστή. Και τι γίνεται με το ίδιο το αγόρι γενεθλίων;

Είναι τόσο προσεκτικός στη γυναίκα του; Θα το ελέγξουμε τώρα. (Καλεί τον ήρωα της ημέρας να πάει στο δωμάτιο.) Ας δέσουμε τα μάτια του σημερινού γενέθλιου αγόρι, και ας βρούμε με κλειστά μάτια, ανάμεσα σε πέντε όμορφες γυναίκες, τη μοναδική με την οποία κάποτε αποφάσισε να ρίξει την παρτίδα του.
Πέντε εκπρόσωποι του ωραίου φύλου παρατάσσονται στο κέντρο του δωματίου. Ο ήρωας της ημέρας πρέπει να πλησιάσει τον καθένα με τη σειρά του και να μαντέψει, χωρίς να αφαιρέσει τα μάτια, ποια γυναίκα είναι η γυναίκα του.

Για τη σωστή απάντηση, στο αγόρι γενεθλίων απονέμεται ένα βραβείο - το μετάλλιο "Καλύτερος Σύζυγος της Χιλιετίας".

Τώρα πρέπει να μάθετε ποιες ιδιότητες έχουν οι πιστοί του φίλοι. Ανακοινώνεται λοιπόν το πρώτο επετειακό διαγωνισμόγια τους άνδρες, που ονομάζεται «Ποιος είναι πιο γρήγορος».

Θα δώσω σε κάθε άντρα ένα κομμάτι πάγο. Πρέπει να λιώσει όσο πιο γρήγορα γίνεται.

Όποιος το κάνει πρώτος θα λάβει ένα έπαθλο.
Στο τέλος του διαγωνισμού, ο παρουσιαστής απονέμει στον νικητή ένα βραβείο - το μετάλλιο "Ο ταχύτερος και πιο καυτός άνθρωπος της χιλιετίας".
Παρουσιαστής: Αποφασίσαμε τον νικητή του διαγωνισμού «Ποιος είναι ο πιο γρήγορος». Ωστόσο, είμαι σίγουρος ότι υπάρχουν αυτοί εδώ που θα μπορούσαν να τον ανταγωνιστούν σοβαρά. Επόμενο επετειακό διαγωνισμόΛέγεται «Ο πιο επιδέξιος».


Στο τέλος του διαγωνισμού, ο παρουσιαστής βραβεύει τον νικητή με ένα μετάλλιο "Για την επιδεξιότητα και την επινοητικότητα".
Παρουσιαστής: Τρίτος επετειακό διαγωνισμόθα μας βοηθήσει να αναγνωρίσουμε τον πιο υπομονετικό και επίμονο άντρα. Υπάρχουν μπαλόνια στο πάτωμα. Πρέπει να συνθλίβονται καθίζοντας πάνω τους.

Η βραδιά θα συνεχιστεί με κεφάτο γλέντι και φλογερό χορό.

Σενάριο 50ης επετείου για έναν άντρα

Χαρούμενος, ζεστός κύκλος φίλων

Αυτό το σενάριο της 50ης επετείου γράφτηκε για έναν άντρα, αλλά με μια μικρή τροποποίηση θα μπορούσε κάλλιστα να χρησιμοποιηθεί για μια γυναίκα ήρωα της ημέρας.

Τους καλεσμένους υποδέχεται στο κατώφλι η οικοδέσποινα και ο ιδιοκτήτης του σπιτιού, ο ήρωας της περίστασης. Προσκαλούν όσους έρχονται στο τραπέζι.

Αφού καθίσουν όλοι οι καλεσμένοι, ο οικοδεσπότης μπαίνει στο δωμάτιο.

Παρουσιαστής: Γεια σας! Είμαι στην ευχάριστη θέση να καλωσορίσω όλους όσους είναι παρόντες σε αυτό το σπίτι! Σήμερα μαζευτήκαμε εδώ μαζί σε μια ασυνήθιστη περίσταση.

Την ημέρα αυτή ο σεβαστός μας γίνεται πενήντα χρονών (λέει το όνομα και το πατρώνυμο του ήρωα της ημέρας). Οι διακοπές ανοίγουν με συγχαρητήρια από τους γονείς.

Οι γονείς συγχαίρουν το αγόρι γενεθλίων.
Παρουσιαστής: Τώρα ας κάνουμε μια δημοπρασία. Προσοχή! Έχω πράγματα που ανήκουν στον ήρωα της ημέρας.

Μου ζήτησε να τα πουλήσω στους επισκέπτες σε λογική τιμή. Ωστόσο, οι επισκέπτες θα πρέπει να πληρώσουν όχι με κέρματα, αλλά με καλά λόγια στο σεβαστό αγόρι γενεθλίων μας.

Λοιπόν, θεωρώ ανοιχτή τη δημοπρασία!
Παρτίδα Νο. 1. Αυτό το ξεθωριασμένο ύφασμα είναι μια πάνα στην οποία οι γονείς τύλιξαν τον ήρωά μας της ημέρας όταν ήταν λίγων ημερών. Σήμερα, κοιτάζοντας μια τόσο μικρή πάνα και ένα τόσο αξιοσέβαστο αγόρι γενεθλίων, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι κάποτε χωρούσε σε έναν φάκελο διπλωμένο από τέτοιο ύφασμα.

Για πόσα καλά λόγια θα πουληθεί αυτή η πάνα;

Υπάρχει μια «πώληση» του ήρωα της πάνας της ημέρας. Ο νικητής και ο ιδιοκτήτης του θεωρείται αυτός από τους καλεσμένους που είπε τα πιο καλά λόγια στο αγόρι γενεθλίων.

Επιπλέον, άλλα πράγματα που σε διαφορετικές εποχές ανήκαν στον ήρωα της ημέρας μπορούν να «πουληθούν» με τον ίδιο τρόπο: ένα παιχνίδι που δεν το αποχωρίστηκε ποτέ, κορδόνια στα οποία πήγαινε στην πρώτη δημοτικού, ένα σχολικό ημερολόγιο για την πέμπτη δημοτικού, πρώτη ισοπαλία κ.λπ.
Αφού «πωληθούν» όλα τα είδη, ανακοινώνεται ο νικητής του διαγωνισμού. Έχει δικαίωμα να εκφωνήσει συγχαρητήρια ομιλία. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσκαλέσετε τους επισκέπτες να πιουν ένα ποτήρι κρασί για την υγεία του ατόμου γενεθλίων.

Και στον νικητή της δημοπρασίας, ο οποίος είπε τον μεγαλύτερο αριθμό επιθέτων, απονέμεται ένα βραβείο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μετάλλιο από χαρτί "Για ευγλωττία και ισχυρή φιλία".
Παρουσιαστής: Τελικά ανακαλύψαμε ποιος πρέπει να θεωρείται αληθινός φίλος του ήρωα της ημέρας. Φυσικά, πρόκειται για έναν άντρα που είπε πολλά καλά λόγια στο αγόρι των γενεθλίων.

Και τώρα ανακαλύπτουμε το όνομα του ατόμου που, μετά από πολλά χρόνια ισχυρής φιλίας και γνωριμίας με τον ήρωα της ημέρας, μπόρεσε να γνωρίσει καλύτερα τον χαρακτήρα, τις συνήθειές του και επίσης γνωρίζει τα γεγονότα που συνέβησαν στη ζωή του . Πραγματοποιούμε ένα κουίζ με τίτλο «Οι πιο ενημερωμένοι».
Ερωτήσεις κουίζ:
Πότε γεννήθηκε ο ήρωας της ημέρας; Δώστε την ακριβή ημερομηνία και ώρα γέννησής του.
Σε ποια πόλη γεννήθηκε το αγόρι γενεθλίων σήμερα;
Ποιος ήταν ο ήρωας του πρώτου παιχνιδιού της ημέρας;
Ποια χρονιά πήγε για πρώτη φορά στην πρώτη δημοτικού ο ήρωας της ημέρας;
Ποια ήταν η πρώτη εκτίμηση για το αγόρι γενεθλίων;
Πώς λέγεται ο ήρωας του πρώτου δασκάλου της ημέρας;
Πώς λέγεται το κορίτσι στο οποίο το αγόρι γενεθλίων εξομολογήθηκε για πρώτη φορά τον έρωτά του;
Ποιος ήταν ο σχολικός φίλος του αγοριού γενεθλίων;
Για ποιες φάρσες τιμωρήθηκε αυστηρά ο ήρωας της ημέρας από τους γονείς του για πρώτη φορά (κλήθηκε σε συνάντηση δασκάλων κ.λπ.);
Πότε το αγόρι γενεθλίων έλαβε το δίπλωμα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης;
Πότε πήρε τον πρώτο του μισθό ο ήρωας της ημέρας;
Πότε παντρεύτηκε το αγόρι γενεθλίων; Ονομάστε την ημερομηνία και την ημέρα της εβδομάδας του γάμου.
Πού πρωτογνώρισε ο ήρωας της ημέρας τη μέλλουσα σύζυγό του;
Πώς γνώρισε το αγόρι γενεθλίων την εκλεκτή του;
Τι λουλούδια έδωσε ο ήρωας της ημέρας στη νύφη του;
Ονομάστε τις ημερομηνίες γέννησης των παιδιών του αγοριού γενεθλίων.
Ποιος διάλεξε τα ονόματα για τα παιδιά: ο ήρωας της ημέρας, η γυναίκα του, η πεθερά ή η πεθερά του;
Ποιο πιάτο που ετοιμάζει η σύζυγος προτιμά το αγόρι γενεθλίων;
Στον ήρωα της ημέρας αρέσει να φοράει γραβάτα;
Το αγόρι γενεθλίων χρησιμοποιεί ηλεκτρικό ή μηχανικό ξυράφι για να ξυριστεί;
Ποιο είναι το χόμπι του αγοριού γενεθλίων;
Πού πέρασε τις πρώτες του διακοπές με την οικογένειά του ο ήρωας της ημέρας;
Ποιο τραγούδι αρέσει περισσότερο στο αγόρι γενεθλίων;
Ποια ποπ τραγουδίστρια ή τραγουδίστρια αρέσει στον ήρωα των ημερών;
Τι μάρκα αυτοκινήτου οδηγεί ο ήρωας της ημέρας;
Υπάρχει σπίτι στο εξοχικό του εορτάζοντος;
Τι λαχανικά μεγαλώνει το αγόρι γενεθλίων στη ντάκα του;

Αφού τεθούν όλες οι ερωτήσεις, το κουίζ πρέπει να συνοψιστεί. Νικητής είναι το άτομο που απαντά σωστά στις περισσότερες ερωτήσεις.

Του απονέμεται το μετάλλιο «Πιο ενημερωμένος και περίεργος».

Παρουσιαστής (απευθύνεται στους καλεσμένους): Και τώρα, προς τιμήν των διακοπών, ας εκτελέσουμε το αγαπημένο τραγούδι του αγοριού γενεθλίων.

Οι καλεσμένοι τραγουδούν ένα τραγούδι σε χορωδία.

Παρουσιαστής: Ελπίζουμε ότι ο ήρωας της περίστασης απόλαυσε τη χορωδιακή απόδοση του αγαπημένου του τραγουδιού. Ας συνεχίσουμε το βράδυ μας! Τι θα ήταν διακοπές χωρίς ανάγνωση ποίησης;

Αλλά επειδή στη γιορτή μας συμμετέχουν κυρίως ενήλικες - ανεξάρτητοι άνθρωποι, είναι απαραίτητο να περιπλέκουμε το έργο. (Απευθύνεται στους καλεσμένους.) Πρέπει να διαβάσετε ένα ποίημα. (κάνει μια σημαντική παύση) της δικής του σύνθεσης. Αυτό θα έπρεπε να είναι μια ωδή - μια μορφή ποίησης που υμνεί τον ήρωα.

Επιπλέον, πρέπει να περιέχει λέξεις όπως γενέθλια, ένδοξη επέτειος, γενέθλια αγόρι, φοιτητής, οικοδόμος, ζωή.

Οι καλεσμένοι χωρίζονται σε δύο ομάδες, μετά από τις οποίες τους δίνεται λίγος χρόνος για να γράψουν ένα ποίημα. Στο τέλος της καθορισμένης περιόδου, ο παρουσιαστής διαβάζει τα δοκίμια δυνατά. Οι παρευρισκόμενοι επιλέγουν από κοινού τον νικητή.

Τις περισσότερες φορές, η φιλία κερδίζει και όλοι σηκώνουν ένα ποτήρι για τη φιλία και την υγεία του ήρωα της ημέρας.

Ενώ οι καλεσμένοι γράφουν, η οικοδέσποινα μπορεί, αν χρειαστεί, να αλλάξει τα πιάτα και να φέρει επιπλέον πιάτα.

Παρουσιαστής: Λοιπόν, αγαπητοί καλεσμένοι, δεν έχετε βαρεθεί να διασκεδάζετε ακόμα; Οχι;

Τότε ας συνεχίσουμε τις διακοπές μας! Ο επόμενος διαγωνισμός είναι ο πιο διασκεδαστικός. Αυτός είναι ένας άθλιος διαγωνισμός.

Για να το πραγματοποιήσετε πρέπει να χωριστείτε σε δύο ομάδες. Η πρώτη ομάδα ανοίγει τον άτακτο διαγωνισμό.

Ως απάντηση, θα πρέπει να ακουστεί ένα αστείο δίχτυ, το οποίο εκτελείται από έναν εκπρόσωπο ή εκπροσώπους της δεύτερης ομάδας.

Στο τέλος του διαγωνισμού, πρέπει να συνοψίσετε τα αποτελέσματα: προσδιορίστε ποια μέλη της ομάδας έκαναν τα περισσότερα παιχνίδια. Στους νικητές απονέμονται βραβεία (μπορεί να είναι καραμέλες, φρούτα, αναμνηστικά κ.λπ.) και μετάλλια "Για την καλύτερη απόδοση των ντίτσες".

Αυτός που τραγούδησε το πιο άτακτο τραγούδι λαμβάνει ένα μετάλλιο "Για την επινοητικότητα και τη διασκέδαση".

Παρουσιαστής: Βλέπω ότι σε αυτό το γιορτινό τραπέζι έχουν μαζευτεί διανοούμενοι και χαρούμενοι άνθρωποι. Και τώρα θέλω να μάθω αν μπορείς να χορέψεις. σε ασυνήθιστες συνθήκες. Πρέπει να εκτελέσετε το χορό χωρίς να σηκωθείτε από την καρέκλα σας.

Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό πρέπει να είναι τέσσερις.

Τέσσερις καλεσμένοι βγαίνουν, παίρνοντας καρέκλες, στο κέντρο του δωματίου. Μάρτης, βαλς, ρυθμοί Λατινικής Αμερικής, twist, rock and roll παίζονται εναλλάξ.

Οι συμμετέχοντες εκτελούν κατάλληλους χορούς. Ο νικητής επιλέγεται από κοινού και στη συνέχεια δίνεται ένα μετάλλιο «Για την καλύτερη χορευτική παράσταση».

Μετά από αυτό, όλοι μπορούν να φύγουν από το τραπέζι και να παίξουν τον χορό «Τσιγγάνοι». Ο καλύτερος χορευτής λαμβάνει το μετάλλιο «Τσιγγάνος Πρώτης Τάξης».

Παρουσιαστής: Προσοχή, προσοχή! Μια γοητευτική και γοητευτική γυναίκα ήρθε να μας επισκεφτεί για τις διακοπές. Γνωρίστε τον Master of Magic and Gypsy Sciences, καθηγητή μαντείας, απρόβλεπτο και αμίμητο.

Lala Black! Χειροκροτήματα!

Τσιγγάνα: Γουάι-γουάι, τι ζεστή παρέα! Πάρτε το Mpiy στην ευχάριστη παρέα σας. (Κάθεται στο τραπέζι.) Δεν είναι περίεργο που το κορίτσι με αποκάλεσε καθηγητή.

Ναι, είμαι καθηγητής. Μπορώ να προβλέψω το μέλλον. Ξέρω τη μοίρα όλων των καλεσμένων σε αυτό το σπίτι.

Έλα, χρύσωσε το στυλό σου, θα σου πω τα πάντα, τι είναι, τι ήταν, τι θα γίνει, τι πρέπει να φοβάσαι, τι δώρα μπορείς να περιμένεις από τη μοίρα.

Οι επισκέπτες πλησιάζουν εναλλάξ τη μάντισσα και μαθαίνουν το μέλλον τους: κάποιος περιμένει την αγορά ενός τζιπ, κάποιος περιμένει την άφιξη μιας πεθεράς, κάποιος περιμένει τη γέννηση ενός άλλου παιδιού, κάποιος μετακομίζει, κάποιος είναι να πάρει προαγωγή κτλ. Μετά από μάντι όλοι σηκώνουν ένα ποτήρι για το μέλλον και την υγεία του ήρωα της ημέρας.

Στη συνέχεια, ο τσιγγάνος κάνει έναν τσιγγάνικο χορό, προσκαλώντας τον «Τσιγγάνο πρώτης τάξης».

Παρουσιαστής: Άκουσα από έναν από τους φίλους μου ότι οι τσιγγάνοι έχουν την ικανότητα να μαντεύουν τις σκέψεις άλλων ανθρώπων. (Απευθύνεται στην τσιγγάνα.) Αυτό μάλλον δεν είναι αλήθεια;

Τσιγγάνα: Ουάου, έχεις δίκιο! Είναι όλα αλήθεια!

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, μπορώ να μαντέψω σκέψεις από απόσταση. Θα σας πω όλη την αλήθεια, ποιος σκέφτεται τι. (Πλησιάζει έναν από τους καλεσμένους, εκπρόσωπος της παλαιότερης γενιάς.) Να αυτός ο νεαρός, όμορφος και όμορφος, που σκέφτεται τι νόστιμη σαλάτα ετοίμασε η ερωμένη αυτού του σπιτιού, αλλά η γυναίκα του δεν θα τα καταφέρει. (Πλησιάζει έναν άλλο επισκέπτη.) Αυτός ο νεαρός και κατακόκκινος άντρας σκέφτεται πόσο καλός άνθρωπος είναι ο ιδιοκτήτης. (Έρχεται στο τρίτο κ.λπ.)

Παρουσιαστής: Ξέρω επίσης ότι μπορείς να προβλέψεις τη μοίρα τραβώντας ένα τυχερό ή άτυχο δελτίο.

Τσιγγάνος: Και εγώ ξέρω τέτοια μάντια! Έχω εισιτήρια. Padhadite, αγαπητοί καλεσμένοι, ευγενικοί άνθρωποι, τραβήξτε τα υπέροχα κομμάτια χαρτιού.

Ό,τι είναι γραμμένο πάνω τους σίγουρα θα γίνει πραγματικότητα.

Ως εισιτήρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αστρολογική πρόβλεψη ή αποκόμματα εφημερίδων επικολλημένα σε μικρά κομμάτια χαρτιού.

Τσιγγάνος (μετά τη μαντεία): Τώρα όλοι γνωρίζουν το μέλλον τους. Λοιπόν, δεν έχω τίποτα άλλο να κάνω εδώ. Πηγαίνω στην κατασκήνωση, τα παιδιά έχουν βαρεθεί να περιμένουν και ο άντρας μου είναι αυστηρός, αυστηρός και δεν του αρέσει όταν αργώ στη δουλειά.

Γεια σε όλους! Και εύχομαι στον ήρωα της ημέρας και στην οικογένειά του ευτυχία, ευημερία, υγεία και ευημερία!

Θα πιω ένα ποτήρι στο δρόμο για τους φιλόξενους ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού και τους καλεσμένους τους.

Παρουσιαστής: Σας ευχαριστώ, Lyalya, που ήρθατε να μας δείτε! Σας ευχαριστούμε, σας δίνουμε ένα μετάλλιο "Για την ειλικρίνεια και την αφοσίωση" και θέλουμε να εκτελέσουμε έναν χαρούμενο χορό για εσάς.

Αφού τελειώσει η μάντι, όλοι διώχνουν τον γύφτο.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ενεργοποιήσετε κάποια τσιγγάνικη μελωδία ή να εκτελέσετε το αντίστοιχο τραγούδι.

Παρουσιαστής: Και τώρα ας δώσουμε τον λόγο για να συγχαρούμε τον πιστό φίλο του αγαπητού μας ήρωα της ημέρας με θλίψη και ευτυχία, τη σύζυγό του (δηλώνει το όνομα και το πατρώνυμο της συζύγου του αγοριού γενεθλίων).

Η σύζυγος συγχαίρει το αγόρι γενεθλίων.

Παρουσιαστής: Η γυναίκα μου είπε καλά λόγια στον ήρωα της ημέρας. Και τώρα ήρθε η ώρα να μάθετε πώς βλέπει πραγματικά τον σύζυγό της.

Θα της δέσουμε τα μάτια, θα της δώσουμε ένα μαρκαδόρο και (λέει το όνομα της γυναίκας του αγοριού γενεθλίων) θα πρέπει να σχεδιάσει ένα πορτρέτο του αγαπημένου της συζύγου σε ένα κομμάτι χαρτί.

Η σύζυγος του αγοριού γενεθλίων σχεδιάζει ένα «πορτρέτο» του συζύγου της. Με την ολοκλήρωση, της απονέμεται ένα μετάλλιο «Για την πίστη και την αφοσίωση στο ιδανικό».

Παρουσιαστής: Ναι, ο αγαπημένος μας ήρωας της ημέρας απέκτησε μια καλή σύζυγο, προσεκτική και πιστή. Και τι γίνεται με το ίδιο το αγόρι γενεθλίων; Είναι τόσο προσεκτικός στη γυναίκα του;

Θα το ελέγξουμε τώρα. (Καλεί τον ήρωα της ημέρας να πάει στο δωμάτιο.) Ας δέσουμε τα μάτια του σημερινού γενέθλιου αγόρι, και ας βρούμε με κλειστά μάτια, ανάμεσα σε πέντε όμορφες γυναίκες, τη μοναδική με την οποία κάποτε αποφάσισε να ρίξει την παρτίδα του.

Πέντε εκπρόσωποι του ωραίου φύλου παρατάσσονται στο κέντρο του δωματίου. Ο ήρωας της ημέρας πρέπει να πλησιάσει τον καθένα με τη σειρά του και να μαντέψει, χωρίς να αφαιρέσει τα μάτια, ποια γυναίκα είναι η γυναίκα του.

Για τη σωστή απάντηση, στο αγόρι γενεθλίων απονέμεται ένα βραβείο - το μετάλλιο "Καλύτερος Σύζυγος της Χιλιετίας".

Παρουσιαστής: Βλέπω ότι οι καλεσμένοι μας βαριούνται. Προτείνω να σηκώσω ένα ποτήρι για την υγεία του ήρωα της ημέρας. Ανακαλύψαμε τι είδους φίλος και σύζυγος είναι το αγόρι γενεθλίων.

Τώρα πρέπει να μάθετε ποιες ιδιότητες έχουν οι πιστοί του φίλοι. Προκηρύσσεται λοιπόν ο πρώτος διαγωνισμός για άνδρες, ο οποίος ονομάζεται «Ποιος είναι πιο γρήγορος». Θα δώσω σε κάθε άντρα ένα κομμάτι πάγο.

Πρέπει να λιώσει όσο πιο γρήγορα γίνεται. Όποιος το κάνει πρώτος θα λάβει ένα έπαθλο.

Στο τέλος του διαγωνισμού, ο παρουσιαστής απονέμει στον νικητή ένα βραβείο - το μετάλλιο "Ο ταχύτερος και πιο καυτός άνθρωπος της χιλιετίας".

Παρουσιαστής: Αποφασίσαμε τον νικητή του διαγωνισμού «Ποιος είναι ο πιο γρήγορος». Ωστόσο, είμαι σίγουρος ότι υπάρχουν αυτοί εδώ που θα μπορούσαν να τον ανταγωνιστούν σοβαρά. Ο επόμενος διαγωνισμός ονομάζεται "The Most Dexterous".

Υπάρχουν μήλα σε λεκάνες γεμάτες με νερό. Πρέπει να φάτε ένα μήλο χωρίς να χρησιμοποιείτε τα χέρια σας όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Στο τέλος του διαγωνισμού, ο παρουσιαστής βραβεύει τον νικητή με ένα μετάλλιο "Για την επιδεξιότητα και την επινοητικότητα".

Παρουσιαστής: Ο τρίτος διαγωνισμός θα μας βοηθήσει να προσδιορίσουμε τον πιο υπομονετικό και επίμονο άντρα. Υπάρχουν μπαλόνια στο πάτωμα. Πρέπει να συνθλίβονται καθίζοντας πάνω τους.

Αυτό δεν είναι τόσο εύκολο να γίνει όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά. Ως εκ τούτου, όσοι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου έχουν αυτοπεποίθηση και θεωρούν τους εαυτούς τους πιο επίμονους καλούνται να συμμετάσχουν σε αυτόν τον διαγωνισμό.

Μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού, στον νικητή θα πρέπει να δοθεί ένα αξέχαστο δώρο - το μετάλλιο "Ο πιο επίμονος και υπομονετικός άνθρωπος της χιλιετίας".

Παρουσιαστής: Με αυτό, κηρύσσω το επίσημο μέρος της γιορτής κλειστό. Εύχομαι στον αγαπημένο μας ήρωα της ημέρας να ζήσει, καλή υγεία, ευτυχία και ευημερία στο σπίτι.

Η βραδιά θα συνεχιστεί με κεφάτο γλέντι και φλογερό χορό.