Σνακ πατατάκια - μοντέρνα και ελαφρύ πιάτοπου θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Σερβίρεται συχνά σε δεξιώσεις και διαλείμματα για καφέ. Ένα τέτοιο ορεκτικό δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και πολύ νόστιμο. Η μοναδικότητα του πιάτου έγκειται στο γεγονός ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά προϊόντα. Δημοφιλείς συνταγές σνακ σε τσιπς με φωτογραφίες παρουσιάζονται παρακάτω.

Κλασική γιορτινή συνταγή

Για να προετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αγορασμένα από το κατάστημα και σπιτικά πατατάκια. Η δεύτερη επιλογή, φυσικά, θα είναι πολύ πιο νόστιμη και υγιεινή. Το να φτιάξετε τις δικές σας μάρκες είναι εύκολο. Για να κάνετε κενά, πρέπει απλώς να αφιερώσετε λίγα λεπτά από τον ελεύθερο χρόνο σας. Τα σπιτικά τσιπς μπορούν να δοθούν με ασφάλεια ακόμη και σε παιδιά.

Για να φτιάξετε σπιτικά τσιπς, πρέπει να πάρετε:

  • δύο μεγάλες πατάτες?
  • ρίζα παστινάκι (μεγάλη)?
  • αλεσμένο μπαχάρι (μπορεί να είναι λευκό).
  • 6 γεμάτες κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο;
  • θαλασσινό αλάτι.

Ακολουθία μαγειρέματος:


Μπορούν να σερβιριστούν και παγωμένα πατατάκια διαφορετικές γεμίσεις, αλλά το πιο δημοφιλές είναι το τυρί.

Για να γίνει το πιάτο αρωματικό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τυρί υψηλής ποιότητας.

Απαιτούμενα Συστατικά:

  • 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
  • 300 - 400 g φρέσκες ντομάτες.
  • χόρτα (άνηθος, βασιλικός,);
  • δύο μικρές σκελίδες σκόρδο (αν είναι δυνατόν νεαρές)?
  • μαγιονέζα μέτρια λιπαρά.

Ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Εάν τα λαχανικά είναι πολύ ζουμερά, τότε το υγρό θα πρέπει να χυθεί.

Ψιλοκόψτε τα χόρτα, η ποσότητα του άνηθου και του μαϊντανού πρέπει να προστεθεί στη γεύση σας.

Τρίψτε το τυρί χοντρό τρίφτη. Θα πρέπει να αγοράσετε εκείνες τις ποικιλίες που έχουν υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Αφού τεμαχιστούν όλα τα υλικά, πρέπει να ανακατέψετε τις ντομάτες, τα χόρτα και το τυρί και στη συνέχεια να προσθέσετε το σκόρδο. Τα γαρίφαλα περνούν καλύτερα από μια πρέσα.

Συνδυάστε το μείγμα με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Βάλτε τη σαλάτα που προκύπτει στα πατατάκια. Αυτό πρέπει να γίνει λίγο πριν το σερβίρισμα.

Οι πιο δημοφιλείς 7 επιλογές σνακ σε πατατάκια

Υπάρχουν πολλές επιλογές γέμισης για αυτό το πιάτο. Τα ψάρια, το κρέας, τα λαχανικά, το χαβιάρι συνδυάζονται υπέροχα με τα πατατάκια. Τηρώντας τις αναλογίες, παίρνετε ένα ασυνήθιστο και θρεπτικό πιάτο.

Μπαστούνια χαβιαριού και καβουριών

Ένα τέτοιο ορεκτικό σε πατατάκια είναι κατάλληλο για κάθε γιορτινό τραπέζι. Για την παρασκευή του είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν προϊόντα με απλή ψύξη. Τα κατεψυγμένα έχουν μεγάλο ποσοστό νερού, το οποίο μπορεί όχι μόνο να χαλάσει τη γεύση, αλλά και την εμφάνιση των κενών.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • δύο μικρά αυγά κοτόπουλου (ορτύκια 4).
  • κατεψυγμένο ραβδιά καβουριών- 120 γραμμάρια
  • φρέσκο ​​- 75 γραμμάρια.
  • κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο) - 75 γραμμάρια.
  • ψιλό αλάτι?
  • μαγιονέζα για γεύση?
  • χαβιάρι (κόκκινο ή μαύρο για να διακοσμήσετε το πιάτο).
  • φρέσκα χόρτα.

Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, πρέπει πρώτα να βράσετε τα αυγά. Τα κρατάμε σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και γεμίζουμε το δοχείο με κρύο υγρό. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τα αυγά στο ψυγείο για να διατηρηθούν καθαρά.

Ψιλοκόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού. Επίσης ψιλοκόβουμε τα αγγούρια και τα αυγά. Ανακατεύουμε όλα τα θρυμματισμένα υλικά με μαγιονέζα και προσθέτουμε αλάτι, βότανα και καλαμπόκι κατά βούληση.

Κορεάτικη γέμιση καρότου

Αυτό είναι χρήσιμο και νόστιμο πιάτο. Εάν όλα γίνονται σωστά και από φυσικά συστατικά, τότε ένα τέτοιο ορεκτικό θα συνδυάσει ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων συστατικών.

Συστατικά:

  • 80-85 γραμμάρια σκληρού τυριού.
  • φρέσκα βότανα (διάφορα)?
  • 120-130 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
  • μαγιονέζα (σπιτική)?
  • 140 γραμμάρια βραστό κρέας(χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο) ή λουκάνικο.

Τυρί, ψιλοκόψτε το κρέας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε μέθοδος κοπής. Συνδυάστε τα με μαγειρεμένα καρότα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Βάλτε τη γέμιση στα πατατάκια και διακοσμήστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά από πάνω.

Γαρίδες με τυρί

Για μια σαλάτα, πρέπει να πάρετε:

  • σκληρό τυρί (140 γραμμάρια).
  • μικρές γαρίδες (400 γραμμάρια)?
  • φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, άνηθος?
  • μια πρέζα αλάτι και μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε λίγο. Κόψτε τα θαλασσινά και στη συνέχεια προσθέστε τριμμένο τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη σε αυτά. Συνδυάστε όλα τα συστατικά με μαγιονέζα. Αλάτι αν θέλουμε. Διακοσμώ έτοιμο γεύμαπρασινάδα.

Σολομός με τυρί

Για να ετοιμάσετε τη γέμιση χρειάζεστε:

  • μαγιονέζα (κλασική)?
  • ελιές (για γεύση)?
  • ελαφρώς αλατισμένος σολομός - 300 γραμμάρια.
  • φρέσκα βότανα?
  • σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια.

Ψιλοκόβουμε τα ψάρια και τα μυρωδικά. Τρίβουμε το τυρί. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μικρά κελιά. Συνδυάστε τα υλικά με μαγιονέζα. Γεμίστε τα τσιπς με ψιλοκομμένες ελιές.

Κοτόπουλο με τυρί

Συστατικά γέμισης:

  • ψαρονέφρι - 145 γραμμάρια.
  • επεξεργασμένο τυρί - 100 γραμμάρια.
  • σκόρδο - 3 μικρές σκελίδες.
  • μία ντομάτα (μεσαίου μεγέθους).
  • μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Βράζουμε το κοτόπουλο σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Ψιλοκόψτε την ντομάτα και το σκόρδο. Τρίβουμε το τυρί. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

Με αγγούρι και θαλασσινά

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τα θαλασσινά (καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, χταπόδι) βράζουν για λίγα λεπτά (όχι παραπάνω), δροσερά, ψιλοκόβουμε.
  2. Κόβουμε ένα φρέσκο ​​αγγούρι σε μικρούς κύβους.
  3. Ανακατέψτε τα θαλασσινά με το αγγούρι, αλατοπιπερώστε τη μαγιονέζα, αν θέλετε.
  4. Απλώστε πάνω από πατατάκια.

Με αρνί και ντομάτες

Συστατικά:

  • 200 γρ. αρνάκι;
  • 1 μέτρια ντομάτα?
  • 50 γρ. σκληρό τυρί?
  • σκόρδο;
  • μαγιονέζα;
  • τσιπς.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράζουμε το κρέας, κρυώνουμε, κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  2. Αφαιρούμε τους σπόρους από την ντομάτα, την κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  3. Τρίβω τυρί;
  4. Ανακατεύουμε το κρέας με ντομάτα και τυρί, προσθέτουμε το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.
  5. Απλώστε το μείγμα πάνω από τσιπς.

Όλες οι συνταγές σνακ σε τσιπς με φωτογραφίες, οι οποίες περιγράφονται παραπάνω, θα σας βοηθήσουν να διακοσμήσετε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Για να κάνετε τα πιάτα αξέχαστα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη σειρά των ενεργειών και τις συμβουλές.

Ανασκόπηση βίντεο με γεμιστά τσιπς σνακ

Δεν θα εκπλήξετε κανέναν με ένα σνακ πατατάκια σήμερα, αλλά αν προσεγγίσετε τη διαδικασία δημιουργικά και καταλήξετε πρωτότυπη γέμιση, τότε η απόλαυση των καλεσμένων είναι εγγυημένη!

Αν δεν έχετε μαγειρέψει ή δοκιμάσει ποτέ αυτό το απλό ορεκτικό, διορθώστε τον εαυτό σας αμέσως. Δεν χρειάζεται να περιμένετε για ιδιαίτερες διακοπές, απλά επιλέξτε μια χορταστική συνταγή και ξεκινήστε να μαγειρεύετε!

Σνακ με τσιπς "Classic"

Πώς να μαγειρέψετε τυρί zaksk σε τσιπς "Classic" έγραψα

Συστατικά:

  • Θαλασσινά κατεψυγμένα (μύδια, καλαμάρια, γαρίδες, χταπόδια) 500 γρ.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι 2 τεμ
  • Πράσινο μαρούλι δύο φύλλα
  • Μαγιονέζα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
  • Πατατάκια

Μαγείρεμα:

Ρίξτε τα θαλασσινά σε βραστό νερό και βράστε για 2 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό, περιμένουμε να κρυώσουν τα θαλασσινά και τα ψιλοκόβουμε.

Καθαρίζουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε κύβους.

Τα φύλλα μαρουλιού είναι επίσης ψιλοκομμένα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα πατατάκια με ένα κουταλάκι του γλυκού και απολαύστε!

Συστατικά:

  • Στήθος κοτόπουλου 1 τεμάχιο
  • Ντομάτες 2 τεμ
  • Τυρί σκληρό 50 γρ
  • Σκόρδο για γεύση
  • Μαγιονέζα
  • χόρτα άνηθο
  • Πατατάκια
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι για γαρνίρισμα

Μαγείρεμα:

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό με τη δάφνη και το μπαχάρι. Ψύξτε και κόψτε σε κύβους.

Κόβουμε και τις ντομάτες σε κυβάκια, και τρίβουμε το τυρί.

Ψιλοκόψτε τα χόρτα και το σκόρδο.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.

Απλώστε το μείγμα πατατάκια, διακοσμούμε με μισές μαύρες ελιές, και σερβίρουμε!

Σνακ πατατάκια με χαβιάρι και σαλάτα τυριών

Συστατικά:

  • Σκληρό τυρί 100 γρ
  • Σκληρά βραστά αυγά 2 τεμ
  • Μαγιονέζα
  • Σκόρδο για γεύση
  • Χαβιάρι κόκκινο 50 γρ
  • Μαϊντανός για διακόσμηση
  • Πατατάκια

Μαγείρεμα:

Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά σε ψιλό τρίφτη, στύβουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.

Απλώστε την τυροσαλάτα στα πατατάκια με ένα κουταλάκι του γλυκού. Βάζουμε από πάνω λίγο χαβιάρι, και διακοσμούμε με κλωναράκια μαϊντανού.

Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για σνακ σε πατατάκια με τυρί, καρότα και σκόρδο "Guests on the door"

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριού 100 γρ
  • Σκληρά βραστά αυγά 2 τεμ
  • Καλαμπόκι κονσέρβα 50 γρ
  • Αγγούρι 1 τεμ
  • Μαγιονέζα
  • Κόκκινο χαβιάρι για διακόσμηση
  • Πατατάκια

Μαγείρεμα:

Κόψτε τα ραβδιά καβουριών, τα αυγά και το αγγούρι σε κύβους. Προσθέστε το καλαμπόκι, τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Απλώνουμε την καβουροσαλάτα στα πατατάκια, και διακοσμούμε με κόκκινο χαβιάρι.

Συστατικά:

  • Κόκκινο ψάρι (ελαφρά αλατισμένο σολομό ή πέστροφα) 50 γρ
  • Λευκό ψάρι (πάντα παίρνω λάδι) 50 γρ
  • Λεμόνι 1 τεμ
  • Βούτυρο για διακόσμηση
  • Άνηθος για διακόσμηση
  • Κόκκινα μούρα (cranberries, φραγκοστάφυλα) για διακόσμηση
  • Πατατάκια

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το ψάρι και το λεμόνι σε λεπτές φέτες.

Τοποθετήστε μια φέτα λεμόνι και ψάρι σε κάθε τσιπ. Διακοσμούμε το ορεκτικό με βούτυρο, μούρα, και κλωναράκια άνηθου.

Συστατικά:

  • Σολομός ελαφρά αλατισμένος 100 γρ
  • Αβοκάντο 1 τεμ
  • Ντομάτα 1 τεμ
  • Ελαιόλαδο
  • Χυμός λεμονιού για γεύση

Μαγείρεμα:

Αβοκάντο, ψάρι και ντομάτες κομμένες σε κύβους. Ανεφοδιασμός με καύσιμα ελαιόλαδοκαι προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Το Chip Snack είναι μια νέα γενιά από εύκολα και απλά σνακ. Τέτοια ορεκτικά σερβίρονται σε δεξιώσεις και διαλείμματα για καφέ. Ωστόσο, αν σερβίρετε ένα τέτοιο ορεκτικό σε ένα κανονικό γιορτινό τραπέζι, τότε προφανώς δεν θα τους πειράξει οι καλεσμένοι. Αντίθετα, ένα σνακ με πατατάκια αποδεικνύεται πάντα πολύ νόστιμο.

Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά toppings. Μπορείτε να φτιάξετε πάστα τυριού. Μπορώ Κοκτέιλ θαλασσινών, και μπορείτε να προσθέσετε λουκάνικα. Σε κάθε περίπτωση, το σνακ με πατατάκια αποδεικνύεται νόστιμο και απίστευτα χορταστικό.

Και για να είναι ακόμα πιο νόστιμο το σνακ, καλύτερα να μαγειρέψετε μόνοι σας τα πατατάκια. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος. Η πρώτη επιλογή, παραδοσιακή - από πατάτες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Αλάτι, πιπέρι και στείλτε το στο φούρνο. Υπάρχει μια άλλη επιλογή μαγειρέματος - από πίτα. Πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και να σταλεί στο φούρνο. Μετά από 10 λεπτά, βγάζετε τα πατατάκια από το φούρνο.

Πώς να μαγειρέψετε ένα σνακ σε πατατάκια - 18 ποικιλίες

Πολύ νόστιμο και απλό σνακγια όλες τις περιπτώσεις.

Συστατικά:

  • Τυρί - 100 g
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα
  • Τσιπς - 1 πακέτο
  • Πράσινα - 10 g

Μαγείρεμα:

Τρία τυριά στον ψιλό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.

Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Οι ντομάτες θα είναι εύκολο να ξεφλουδιστούν αν τις κάνετε κοψίματα και τις περιχύσετε με βραστό νερό.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Βάλτε σαλάτα σε πατατάκια.

Η έκπληξη των καλεσμένων σήμερα είναι δύσκολη, αλλά μπορείτε, δοκιμάστε το!

Συστατικά:

  • Πατάτες - 2 τεμ.
  • Ρίζα παστινάκι - 2 τεμ.
  • Μπαχαρικά
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Μπαστούνια καβουριών - 150 g
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 g
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Ας ξεκινήσουμε με τα τσιπ. Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες και τη ρίζα του παστινιού και κόψτε σε λεπτές φέτες. Θα στείλουμε τα πιάτα στο πιάτο, γεμίζουμε με λάδι. Πιπέρι, αλάτι. Μεταφέρετε τα λαχανικά από το ταψί σε ένα ταψί και τα στέλνετε στο φούρνο για 15 λεπτά.

Αφού τα βγάλουμε και κρυώσουν.

Για τη γέμιση βράζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη. Κόβουμε πολύ λεπτά μπαστουνάκια καβουριού. Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα ξυλάκια και τα αυγά με μαγιονέζα.

Βάζουμε τη σαλάτα στα πατατάκια και διακοσμούμε.

Καλή όρεξη.

Ένα πολύ νόστιμο και όμορφο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε δεξιώσεις ή γλέντια.

Συστατικά:

  • Κρέας καβουριών - 300 g
  • Γαρίδες - 300 g
  • Τυρί - 100 g
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Σάλτσα Teriyaki - 50 ml
  • Μαγιονέζα
  • Τσιπς
  • Σκόρδο

Μαγείρεμα:

Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα ψιλοκόβουμε. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το καβούρι. Βράζουμε τις γαρίδες.

Όλα τα θαλασσινά μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Οι γαρίδες δεν αποτελούν εξαίρεση. Πρέπει να μαγειρεύονται όχι περισσότερο από 1-2 λεπτά.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε σάλτσα. Απλώστε την πάστα καβουριού πάνω από τα πατατάκια. Διακοσμήστε με γαρίδες.

Καλή όρεξη.

Τα τσιπ είναι πολύ δημοφιλή σε πολλούς ανθρώπους. Είναι τραγανά, αλμυρά και μπορείτε να φάτε ένα σνακ οποιαδήποτε βολική στιγμή. Και εδώ είναι η επιλογή να σερβίρετε πατατάκια στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

  • Τσιπς - 300 g
  • Σκόρδο - 3 δόντια.
  • Μαγιονέζα
  • Τυρί - 250 g
  • Χόρτα

Μαγείρεμα:

Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Τρία τυριά στον ψιλό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Ανάρτηση γέμιση τυριούγια πατατάκια.

Καλή όρεξη.

Ένα τέτοιο ορεκτικό είναι θεϊκό δώρο για τους λάτρεις των μικρών και πρωτότυπων σάντουιτς.

Συστατικά:

  • Τσιπς
  • Τυρί - 100 g
  • Άνηθος - 1 μάτσο
  • Φιστίκια - 100 g
  • Σκόρδο - 3 δόντια.

Μαγείρεμα:

Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα στα τσιπ.

Καλή όρεξη.

Μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε σνακ σε πατατάκια σύμφωνα με μια πολύ απλή συνταγή.

Συστατικά:

  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Ελιές - 10 τεμ.
  • Τυρί - 100 g
  • Σκόρδο - 3 δόντια.
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Ελιές κομμένες σε γύρους. Βάζουμε το μείγμα τυριών στα πατατάκια και διακοσμούμε με ελιές.

Καλή όρεξη.

Πολύ γρήγορα, και το πιο σημαντικό νόστιμος τρόποςταΐσει όλη την οικογένεια.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 300 g
  • Αγγούρι - 1 τεμ.
  • Τυρί - 100 g
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μικρούς κύβους. Το αγγουράκι μου και τρία στον χοντρό τρίφτη. Τρία τυριά στον ψιλό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλατοπιπερώσετε τη γέμιση που προκύπτει. Απλώνουμε τη μάζα στα πατατάκια.

Καλή όρεξη.

Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό με χαβιάρι σολομού, που σίγουρα θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους.

Συστατικά:

  • Τσιπς - 1 πακέτο
  • Κόκκινο χαβιάρι - 1 τράπεζα
  • Τυρί - 100 g
  • Βούτυρο - 100 g
  • Σκόρδο - 3 δόντια.

Μαγείρεμα:

Το λάδι πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Απλώνουμε το μείγμα που προκύπτει στα πατατάκια. Βάλτε από πάνω κόκκινο χαβιάρι. Διακοσμούμε με άνηθο.

Καλή όρεξη.

Το σνακ με πατατάκια έχει γίνει πολύ πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια. Ένα ανεπιτήδευτο, νόστιμο και πολύ απλό ορεκτικό πλέον ξεπροβάλλει στα γιορτινά τραπέζια όλο και πιο συχνά. Δύσκολα μπορείς να βρεις έναν ευκολότερο τρόπο για να ετοιμάσεις ένα ορεκτικό.

Συστατικά:

  • Τυρί - 100 g
  • Τσιπς - 1 πακέτο
  • Γαρίδες - 300 g
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε το τυρί με τη μαγιονέζα. Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό.

Απλώστε το μείγμα τυριών πάνω από τα πατατάκια. Διακοσμούμε με άνηθο και γαρίδες.

Καλή όρεξη.

Ένα πολύ ζουμερό, νόστιμο και απίστευτα απλό ορεκτικό που θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των θαλασσινών.

Συστατικά:

  • Καλαμάρι - 100 γρ
  • Κόκκινο ψάρι - 100 g
  • Γαρίδες - 200 g
  • Χόρτα
  • Μαγιονέζα
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Βράζουμε τα καλαμάρια και τις γαρίδες. Τα καλαμάρια πρέπει να βράσουν σε βραστό νερό για 2 λεπτά. Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό για όχι περισσότερο από 3 λεπτά.

Ψιλοκόβουμε τα θαλασσινά. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Απλώνουμε το μείγμα της θάλασσας στα πατατάκια.

Καλή όρεξη.

Η παραδοσιακή εκδοχή του ταρτάρ φαίνεται σίγουρα διαφορετική, αλλά αυτή η επιλογή μαγειρέματος θα σας κάνει να δείτε τα κλασικά πιάτα με έναν νέο τρόπο.

Συστατικά:

  • Αβοκάντο - 1 τεμ.
  • Κόκκινο ψάρι - 300 g
  • Παρμεζάνα - 100 g
  • Shallot - 1 τεμ.
  • Κάπαρη - 50 g

Μαγείρεμα:

Παρμεζάνα τρεις στον ψιλό τρίφτη. Ψήνουμε το τυρί στο φούρνο. Ψιλοκόβουμε το ψάρι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε το αβοκάντο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλάτι, ρίχνουμε λάδι και χυμό λάιμ. Τα ανακατεύουμε όλα καλά. Απλώνουμε το μείγμα από κόκκινο ψάρι και αβοκάντο στα τσιπς τυριού.

Ένα τέτοιο ορεκτικό μπορεί να είναι κατάλληλο για μεγάλα και γιορτινά τραπέζια. Φτιάξτε αυτό το ορεκτικό για τις επόμενες διακοπές σας.

Συστατικά:

  • Αβοκάντο - 1 τεμ.
  • Ντομάτα - 1 τεμ.
  • Μαϊντανός
  • Μαγιονέζα
  • Γαρίδες
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Βράζουμε τις γαρίδες, τις ξεφλουδίζουμε και τις ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Απλώνουμε το σνακ στα πατατάκια. Στολίζουμε το ορεκτικό με χόρτα.

Καλή όρεξη.

Ένα πολύ πρωτότυπο και νόστιμο ορεκτικό για τους λάτρεις του καινούργιου.

Συστατικά:

  • Στήθος κοτόπουλου - 150
  • Τυρί - 100 γρ
  • Σκόρδο
  • Ντομάτες - 1 τεμ.
  • Χόρτα
  • Μαγιονέζα
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Μαγειρεύουμε στήθος κοτόπουλου.

Για να μην είναι στεγνό το κρέας κοτόπουλου, πρέπει να βράσει για 40 λεπτά όχι άλλο. Η υποδοχή είναι καλύτερη όταν μαγειρεύετε, προσθέστε δάφνη, πιπέρι και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.

Ψύξτε το στήθος κοτόπουλου και ψιλοκόψτε. Κόβουμε τη ντομάτα σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Τρίβουμε το σκόρδο σε ψιλό τρίφτη. Το ίδιο θα κάνουμε και με το τυρί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με μαγιονέζα.

Απλώνουμε την πάστα που προκύπτει στα πατατάκια.

Όταν θέλετε κάτι νόστιμο, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για κάτι παγκόσμιο, μαγειρέψτε πατατάκια με νόστιμη γέμιση.

Συστατικά:

  • Καρότα στα κορεάτικα - 100 g
  • Καπνιστό λουκάνικο - 100 g
  • Τυρί - 100 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια. Καρότο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Βάλτε σαλάτα σε πατατάκια.

Καλή όρεξη.

Απλό σνακ

Ένα τέτοιο ορεκτικό θα φαίνεται καλό, όπως σε ένα εορταστικό. Είναι λοιπόν σε ένα κανονικό τραπέζι. Νόστιμο, απλό και εύκολο.

Σνακ πατατάκια- αλλο εξαιρετική επιλογήσερβίροντας ποικιλία από σαλάτες και πατέ. Είναι πολύ βολικό τόσο σε ένα πικνίκ, όπου τα πατατάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για πιάτα, όσο και σε ένα εορταστικό τραπέζι.
Μην βάζετε ένα σνακ στα πατατάκια εκ των προτέρων, διαφορετικά θα μουσκέψουν από αυτό.

Σνακ τυριού σε πατατάκια

Συστατικά:

  • 100 g ημίσκληρο ή σκληρό τυρί
  • 300 γρ ντομάτες
  • χόρτα για γεύση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • μαγιονέζα
  • πατατάκια (τα πατατάκια πρέπει να είναι φαρδιά)
  • μαύρες ελιές και ελιές για γαρνίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
  2. Αν οι ντομάτες είναι πολύ ζουμερές, στραγγίζουμε το ζουμί.
  3. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
  4. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
  5. Ανακατέψτε τυρί, ντομάτες, μυρωδικά.
  6. Προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο μέσω μιας πρέσας σκόρδου.
  7. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε.
  8. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα στα τσιπ.
  9. Διακοσμήστε με ελιές.

Σνακ με τσιπ κοτόπουλου

Συστατικά:

  • Τσιπ της σωστής μορφής - 16 τεμ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 200 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Καρότο - 1 τεμ.
  • Φρέσκος άνηθος - 2 κλωνάρια
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα
  • Καρύκευμα γενικής χρήσης - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Μουστάρδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι - 2 πρέζες
  • Μπαχάρι - 3 μπιζέλια
  • Ελιές - 5 τεμ.
  • Φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο
  • Φρέσκος άνηθος - 1 κλωνάρι

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Έκοψα το στήθος - χώρισα το κρέας από το κόκαλο. Πήρα το μισό φιλέτο (200 γρ.) και το έστειλα σε βραστό νερό.
  2. Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και μαγειρέψτε με μπαχάρι για περίπου 25 λεπτά.
  3. Ψύξτε το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλοκαι το αποσυναρμολόγησε σε ίνες.
  4. Έστειλα το έτοιμο κρέας στο μπλέντερ και το ψιλοκόψα.
  5. Πρόσθεσα βραστά καρότα στο κοτόπουλο.
  6. Τα βραστά αυγά στέλνονται επίσης στο μπλέντερ
  7. Άνηθος πλυμένος, στεγνός, κομμένος αυθαίρετα. Προστέθηκε στο μπλέντερ.
  8. Στη συνέχεια, έστειλα το σκόρδο, κομμένο σε πολλά κομμάτια, στο μπλέντερ.
  9. Τώρα ήρθε η ώρα για το ντρέσινγκ και τα μπαχαρικά. προσθήκη μαγιονέζας
  10. Η ποσότητα του, αν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές.
  11. Προστέθηκε αλάτι και καρύκευμα για όλες τις χρήσεις
  12. Εάν χρησιμοποιείτε ζεστό καρύκευμα, η ποσότητα του θα πρέπει να μειωθεί σημαντικά. Το μείγμα μπαχαρικών μου έχει μια μάλλον ήπια γεύση.
  13. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ
  14. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνέπεια. Δεν πέτυχα μια εντελώς παχύρρευστη μάζα.
  15. Βάζω τη γέμιση στα πατατάκια - ένα σνακ σε πατατάκια με κοτόπουλο είναι έτοιμο
  16. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να βάλετε τα τσιπς σε δύο κομμάτια και μόνο μετά να εφαρμόσετε τη μάζα κοτόπουλου
  17. Γαρνίρεται με δαχτυλίδια ελιάς και άνηθο, και ως προσθήκη το μαρούλι
  18. Σερβίρετε αμέσως μέχρι τα τσιπς να γίνουν υγρά και να χάσουν την τραγανή τους ποιότητα.

Καρότο απόλαυση σε πατατάκια

Εάν ξαφνικά έρθουν συγγενείς ή φίλοι σε εσάς και το ψυγείο είναι άδειο, τότε το ορεκτικό Carrot Pleasure θα χρησιμεύσει ως ένας γευστικός περισπασμός για τους επισκέπτες ενώ ετοιμάζεται το κυρίως πιάτο. Επιπλέον, ένα τέτοιο πεντάλεπτο αριστούργημα είναι τόσο όμορφο που μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

  • φρέσκα καρότα - 4 τεμάχια,
  • Ολλανδικό τυρί - 50 γραμμάρια,
  • μεγάλο σκόρδο - 4 σκελίδες,
  • αλάτι - για γεύση,
  • μαγιονέζα - 150 γραμμάρια,
  • πατατάκια - καλό είναι να τα πάρετε σε ένα κουτί έτσι ώστε οι φέτες να παραμείνουν άθικτες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Για μια όμορφη διάταξη σνακ, θα χρειαστείτε επίπεδα πιάτα.
  2. Τα καρότα και το σκόρδο πρέπει να ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια να τρίβονται με τυρί μέσω ενός λεπτού τρίφτη.
  3. Ανακατέψτε καλά την προκύπτουσα μάζα και προσθέστε μαγιονέζα και, εάν χρειάζεται, αλάτι σε αυτήν.
  4. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι, απλώστε την έτοιμη λαμπερή γέμιση σε κάθε ξεχωριστή φέτα τσιπς.
  5. Στη συνέχεια, με το σνακ που προκύπτει, καλύπτουμε ένα επίπεδο πιάτο σε μορφή λουλουδιού με πέταλα.
  6. Εάν θέλετε, η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με ένα κλωνάρι άνηθο, μαϊντανό ή λίγο μούρο.

Σνακ με τσιπς θάλασσας

Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί μέσα σε δέκα λεπτά. Ωστόσο, κατά κανόνα, τρώγεται πολύ πιο γρήγορα, επειδή το "Sailor" διακρίνεται όχι μόνο από τη φωτεινή του απόδοση, αλλά και από την ασυνήθιστη γεύση των θαλασσινών.

Θα χρειαστείτε:

  • κρέας καβουριού ή μπαστούνια - 1 μεγάλη συσκευασία,
  • πατατάκια - αγοράστε σε κουτί για να αποφύγετε τις κατεστραμμένες φέτες,
  • πράσο - 1-2 βέλη,
  • σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια,
  • μαγιονέζα - 150 γραμμάρια,
  • κόκκινο χαβιάρι - 1 βάζο.

Μαγείρεμα:

  1. Ψιλοκόβουμε ένα πακέτο καβούρι και πράσο. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέστε μαγιονέζα σε αυτό. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα που προκύπτει.
  2. Αυτή η γέμιση πρέπει να απλώνεται προσεκτικά σε κάθε φέτα τσιπς και όλα είναι όμορφα καλυμμένα με κόκκινο χαβιάρι από πάνω.
  3. Παρεμπιπτόντως, άλλα θαλασσινά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία της κύριας σαλάτας. Για παράδειγμα, ελαφρώς αλατισμένος σολομός ή πέστροφα, καπνιστό ψάρι ή συκώτι μπακαλιάρου κ.λπ., είναι τέλεια.
  4. Είναι πολύ σημαντικό αυτό το ορεκτικό να γεμίσει με γέμιση αμέσως πριν το σερβίρισμα. Διαφορετικά, τα πατατάκια θα μουσκέψουν και το πιάτο δεν θα έχει την ίδια επίδραση στους καλεσμένους όπως αναμένεται.

Μεξικάνικο σνακ σε πατατάκια

Για να ετοιμάσετε ένα παρόμοιο σνακ για επτά άτομα, θα χρειαστείτε περίπου μισή ώρα. "Νάτχος" - δημοφιλέστερος μεξικάνικο πιάτο, που δεν θα αφήσει αδιάφορο κανέναν από τους καλεσμένους σας. Επιπλέον, το ορεκτικό "Welcome to Mexico" έχει τόσο λαμπερό εμφάνισηότι είναι σε θέση να διακοσμήσει ακόμη και ένα μέτριο οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά:

  • στήθη κοτόπουλου- 200 γραμμάρια,
  • γλυκός πιπεριά- 1 κομμάτι (για πιο λαμπερό "nachos" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων)
  • ντομάτα - 1 τεμάχιο,
  • ελιές ή ελιές - 1 βάζο.
  • σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια,
  • τσιπς χωρίς ζημιά - 1 πακέτο.
  • αλάτι - για γεύση,
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα.

Μαγείρεμα:

  1. Τα στήθη κοτόπουλου πρέπει να ψιλοκόβονται και στη συνέχεια να τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν με την προσθήκη ηλιέλαιου και αλατιού.
  2. Κόβουμε τη βουλγαρική πιπεριά σε μισούς δακτυλίους και την ντομάτα σε λεπτά τέταρτα.
  3. Στη συνέχεια, πρέπει να αλείψετε ελαφρά ένα ταψί με λάδι και να απλώσετε πάνω του φέτες τσιπς. Από πάνω, σε κάθε μία από τις φέτες, τοποθετείτε προσεκτικά τα τηγανητά στήθη κοτόπουλου, την πιπεριά, την ντομάτα και μια ολόκληρη ελιά ή μαύρη ελιά.
  4. Στη συνέχεια, καλύψτε το ορεκτικό που προκύπτει με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο.
  5. Αφού λιώσει το τυρί, αφαιρούμε και τα απλώνουμε όμορφα σε ένα πιάτο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με κλωνάρια πρασίνου.
  6. Παρεμπιπτόντως, σε ένα τέτοιο καθολικό σνακ, αντί για τσιπς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταρτάκια, μπισκότα, κράκερ κ.λπ.

Σνακ πατατάκια "Pate"

Πατέ σε φέτες ψωμιού γιορτινό τραπέζι- είναι τόσο μπανάλ. Ας ετοιμάσουμε ένα όμορφο πρωτότυπο σνακ με πατατάκια! Η τραγανή βάση, η λεπτή γέμιση και η κομψή διακόσμηση θα ενθουσιάσουν τους επισκέπτες.

Συστατικά:

  • Πατέ συκωτιού - 100 γραμμάρια
  • Σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια
  • Τσιπς - 12-15 τεμάχια
  • Cranberries - 50 γραμμάρια
  • Αγγούρι - 1 τεμάχιο (φρέσκο ​​ή τουρσί)

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Για σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πατέ που αγοράσατε από το κατάστημα ή μπορείτε να ψιλοκόψετε το συκώτι μαγειρεμένο με κρεμμύδια στο μπλέντερ.
  2. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε στο πατέ.
  3. Εάν το πατέ σας είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα. Ανακατεύουμε το τυρί με το πατέ μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα.
  4. Αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες.
  5. Ξεπαγώστε τα κράνμπερι.
  6. Για αυτό το ορεκτικό, είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε τσιπς Pringles, έχουν ιδανικό σχήμα.
  7. Απλώνουμε τη γέμιση πατέ σε κάθε τσιπ, διακοσμούμε με κράνμπερι και αγγούρια.

Σνακ πατατάκια με καβούρια

Ένα σνακ σε πατατάκια με ραβδιά καβουριών θα διακοσμήσει οποιοδήποτε εορταστική γιορτήκαι όχι μόνο. Μπορεί να προετοιμαστεί για δείπνο στο σπίτιή δείπνο. Η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας, αλλά το πιάτο φαίνεται πολύ ενδιαφέρον. Λεπτή γεύσηκαι ένα ευχάριστο τραγανό κάνουν ένα τέτοιο ορεκτικό πολύ συμφέρον. Χάρη στις μινιατούρες μερίδες του, θα είναι καλό για τραπέζι μπουφέ, και για διακοπές των παιδιών- Άλλωστε, οι ταραχοποιοί δεν έχουν χρόνο να καθίσουν πάνω από τα πιάτα.

Συστατικά:

  • Τσιπς - 20 τεμ.;
  • Μπαστούνια καβουριών - 100 g;
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.;
  • Αγγούρι - 80 g;
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 70 g;
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Μαγιονέζα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Έτσι, πηγαίνουμε στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ και αγοράζουμε τα ποιοτικότερα καβούρια, καλύτερα παγωμένα. Τα κατεψυγμένα ραβδιά πρέπει να αποψυχθούν θερμοκρασία δωματίου. Αφαιρούμε την προστατευτική μεμβράνη. Κόβουμε τα ξυλάκια πολύ λεπτά.
  2. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό αυγό. Θα είναι αρκετό για περίπου δέκα λεπτά αφού βράσει το υγρό σε μια κατσαρόλα. Αφαιρέστε το αυγό από το βραστό νερό και αμέσως βουτήξτε σε κρύο νερό. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, 10-15 λεπτά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε στα ραβδιά καβουριών.
  3. Παίρνουμε το πιο φρέσκο, τραγανό αγγούρι. Θα πρέπει να είναι σφιχτό στην αφή, χωρίς μηχανικές βλάβες. Κόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια. Στραγγίστε το υγρό από το κονσέρβα καλαμποκιού. Προσθέστε το καλαμπόκι και το ψιλοκομμένο αγγούρι στη σαλατιέρα. Αλάτι και πιπέρι στα γούστα σας. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
  4. Επιλέγουμε ένα βολικό επίπεδο πιάτο του επιθυμητού σχήματος. Βάζουμε τα πατατάκια. Βάζουμε μια μικρή μερίδα στα πατατάκια μάζα σαλάτας. Διακοσμήστε με βότανα αν θέλετε. Το σνακ πατατάκια με καβούρια και καλαμπόκι είναι έτοιμο. Μπορείτε να ταΐσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Συνταγή - Σνακ σε πατατάκια

Συστατικά:

  • Ζουμερές μεσαίου μεγέθους ντομάτες - 3 τεμάχια
  • Λευκό κρεμμύδι - 1 μικρό κρεμμύδι
  • Όχι πραγματικά καυτερές πιπεριέςτσίλι - 2 τεμάχια
  • Κόλιαντρο ψιλοκομμένο - περίπου μισό φλιτζάνι
  • Αλάτι για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες και αφαιρέστε τη φλούδα. Κόβουμε τον πελτέ της ντομάτας σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε την πιπεριά τσίλι.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε τις ντομάτες, την πιπεριά τσίλι, το κρεμμύδι και τον κόλιαντρο. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και αφήστε το μείγμα στο ψυγείο - για αρκετές ώρες ή καλύτερα για όλο το βράδυ. Περίπου 2 φλιτζάνια σάλτσα Salsa πρέπει να ληφθούν από την αναγραφόμενη ποσότητα προϊόντων.
  3. Εάν η σάλτσα με τη συνοχή της μοιάζει περισσότερο με σάλτσα, αλλά με σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πηχτό χυμό ντομάτας σε αυτήν.
  4. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε στη σάλτσα ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και μυρωδικά.

Εβραϊκό σνακ σε πατατάκια

Πριν από κάθε γλέντι, κάθε οικοδέσποινα επιλέγει πιάτα που θα αρέσουν στους επισκέπτες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτες, ζεστά πιάτα, σνακ που μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Μερικές φορές συναντάμε σύνθετα πιάταπου απαιτούν την αγορά σπάνιων ή ακριβών εξαρτημάτων. Υπάρχουν επίσης απλά και γρήγορες συνταγές, ένα από τα οποία είναι " εβραϊκό σνακ” σε μάρκες.

Συστατικά:

  • 1 πακέτο τσιπς
  • 200 γραμμάρια σκληρό τυρί
  • 200 γρ μαγιονέζα
  • 2 δόντι σκόρδο

Συνταγή:

  1. Πρώτα πρέπει να τρίψετε το τυρί, να τρίψετε το σκόρδο, να προσθέσετε μαγιονέζα, να ανακατέψετε τα πάντα καλά.
  2. Τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει με ένα πιρούνι ή κουτάλι σε μικρές ποσότητες πάνω από τα τσιπ, κατανέμοντας ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
  3. Στη συνέχεια, το σνακ πρέπει να απλωθεί μέσα όμορφο πιάτο, διακοσμημένο με πράσινο.

Ορεκτικό από ξυλάκια καβουριών σε σπιτικά τσιπς

Συστατικά:

  • Πατάτες - 2 τεμ.
  • Ρίζα παστινάκι - 2 τεμ.
  • Μπαχαρικά Αυγά - 2 τεμ.
  • Μπαστούνια καβουριών - 150 g
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 g
  • Τσιπς

Μαγείρεμα:

  1. Ας ξεκινήσουμε με τα τσιπ. Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες και τη ρίζα του παστινιού και κόψτε σε λεπτές φέτες. Θα στείλουμε τα πιάτα στο πιάτο, γεμίζουμε με λάδι.
  2. Πιπέρι, αλάτι. Μεταφέρετε τα λαχανικά από το ταψί σε ένα ταψί και τα στέλνετε στο φούρνο για 15 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε και κρυώσουν. Για τη γέμιση βράζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη.
  3. Κόβουμε πολύ λεπτά μπαστουνάκια καβουριού. Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα ξυλάκια και τα αυγά με μαγιονέζα. Βάζουμε τη σαλάτα στα πατατάκια και διακοσμούμε.

Σνακ σε πατατάκια "Sea Temptation"

Επιλογή πολύ νόστιμο σνακσε πατατάκια με καβούρια, τυρί και ντομάτες. Παρασκευάζεται πολύ απλά, δεν χρειάζεται να βράσετε τίποτα, η διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά εάν τα ξυλάκια αποψυχθούν.

Συστατικά:

  • τσιπς;
  • μεσαίου μεγέθους ντομάτα?
  • 1,5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
  • 1 επεξεργασμένο τυρί;
  • 6 μπαστούνια?
  • 3-4 κλωναράκια άνηθο.

Μαγείρεμα:

  1. Κόψτε τα ξυλάκια καβουριών και το επεξεργασμένο τυρί σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να το τρίψετε, να το μεταφέρετε όλο σε ένα μπολ.
  2. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον προσθέτουμε στη γέμιση.
  3. Κόβουμε την ντομάτα σε πολλά κομμάτια, αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους με το υδαρές περιεχόμενο με ένα κουτάλι. Εάν αυτό δεν γίνει, το λαχανικό θα βγάλει πολύ χυμό, τα πατατάκια θα γίνουν γρήγορα ξινισμένα.
  4. Κόψτε τον πελτέ της ντομάτας σε μικρούς κύβους, ρίξτε στη συνολική μάζα.
  5. Προσθέστε μαγιονέζα, μπορείτε επιπλέον να πιέσετε μια σκελίδα σκόρδο, ανακατέψτε καλά. Αν χρειαστεί, τότε βάλτε αλάτι και πιπέρι, καλύτερα να δοκιμάσετε.
  6. Γεμίζουμε τα τσιπς με την έτοιμη σαλάτα, τα βάζουμε σε ένα πιάτο, τα στέλνουμε αμέσως στο τραπέζι.

Σνακ πατατάκια "Cheese Miracle" με αγγούρι

Μια παραλλαγή ενός σνακ τυριού σε πατατάκια, που μπορεί να παρασκευαστεί σε οξεία παραλλαγήαν προσθέσετε κι άλλο σκόρδο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επεξεργασμένο ή σκληρό τυρί, αλλά θα πρέπει να προσαρμόσετε την ποσότητα της κρέμας γάλακτος. Το αγγούρι χρησιμοποιείται φρέσκο.

Συστατικά:

  • 150 g τυρί?
  • ένα μικρό αγγούρι?
  • μια σκελίδα σκόρδο?
  • λίγο άνηθο?
  • ένα αυγό;
  • 80 g ξινή κρέμα?
  • αλάτι, πατατάκια.

Μαγείρεμα:

  1. Τρίψτε το τυρί και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκόψτε επίσης μια βραστό αυγό, τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ βολικό για να ανακατεύουμε τα υλικά.
  2. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο.
  3. Αγγούρι κομμένο σε μικρούς κύβους, βάλτε το στο τυρί με ένα αυγό.
  4. Προσθέστε ξινή κρέμα, ανακατέψτε. Αν είναι ρευστό, τότε δεν χρειάζεται να το απλώσετε με τη μία, βάλτε το και ανακατέψτε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με μαγιονέζα.
  5. Δοκιμάστε την έτοιμη σαλάτα, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
  6. Γεμίζουμε με πατατάκια και τα τακτοποιούμε σε πιάτα. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά κλωναράκια άνηθο ή λεπτούς κύκλους αγγουριού.

Ιταλικό σνακ σε τσιπς Viva με σολομό

Στην πραγματικότητα, για ένα τέτοιο ορεκτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σολομό, αλλά και φθηνότερος ροζ σολομός. Αυτό το ψάρι είναι επίσης νόστιμο.

Συστατικά:

  • 100 g σολομού?
  • δύο αυγά;
  • πατατάκια;
  • 100 g τυρί?
  • 1 κουτ βασιλική;
  • 3 τέχνη. μεγάλο. μαγιονέζα;
  • μικρή ντομάτα?
  • ελιές για διακόσμηση?
  • μαϊντανός για διακόσμηση.

Μαγείρεμα:

  1. Ψιλοκόβουμε τα αυγά, προσθέτουμε τριμμένο τυρί σε αυτά, καρυκεύουμε με μαγιονέζα, βασιλικό, ανακατεύουμε καλά, αδειάζουμε τα προϊόντα μέχρι να μουλιάσουν.
  2. Κόβουμε μια μικρή ντομάτα σε κύβους, πετάμε το υγρό με τους σπόρους, μεταφέρουμε στην κύρια μάζα.
  3. Κόβουμε το κόκκινο ψάρι και το βάζουμε επίσης σε ένα σνακ, ανακατεύουμε ξανά. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
  4. Γεμίστε τα πατατάκια με μείγμα ψαριού.
  5. Από πάνω βάζουμε ένα φύλλο ελιάς και ένα φύλλο μαϊντανού. Εάν δεν υπάρχουν αρκετές ελιές, τότε μπορείτε να τις κόψετε στη μέση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μικρή και λεπτή φέτα λεμονιού για διακόσμηση.

Treasure Island Chip Snack

Άλλη μια συνταγή σνακ σε πατατάκια με καβούρια, αλλά και με χαβιάρι. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ζουμερό.

Συστατικά:

  • 200 g μπαστούνια?
  • 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα;
  • 100 g τσιπς?
  • 100 g τυρί?
  • 50 g κόκκινο χαβιάρι.
  • φύλλα μαρουλιού.

Μαγείρεμα:

  1. Το τυρί για αυτό το σνακ μπορεί να κοπεί σε μικρούς κύβους, καλαμάκια ή απλά να τριφτεί. Ρίξτε το ψιλοκομμένο προϊόν σε ένα μπολ.
  2. Εάν χρησιμοποιούνται κατεψυγμένα μπαστούνια, αφήστε τα να ξεπαγώσουν εκ των προτέρων. Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους, περιχύνουμε με το έτοιμο τυρί.
  3. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε.
  4. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε επίπεδα πιάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κινέζικο λάχανο.
  5. Απλώνουμε το έτοιμο μείγμα σε ομοιόμορφα πατατάκια.
  6. Μεταφέρετε αμέσως σε έτοιμα πιάτα.
  7. Διακοσμήστε με κόκκινο χαβιάρι από πάνω. Εάν δεν υπάρχει φυσικό προϊόν, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί απομίμηση. Σε συνδυασμό με μπαστουνάκια καβουριού, θα βγει και πάλι νόστιμο.

Σνακ πατατάκια με κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς

Συστατικά:

  • 400 g φιλέτο κοτόπουλου?
  • μπαχαρικά, πατατάκια, βότανα.
  • 100 γρ ξηρούς καρπούς;
  • 70 g κρεμμύδι?
  • 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιογραφίες;
  • σπόροι ροδιού για διακόσμηση.

Μαγείρεμα:

  1. Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό ώστε το υγρό να καλύψει ελάχιστα το προϊόν. Βάλτε στη φωτιά, βράστε για 25-30 λεπτά.
  2. Αφαιρούμε το κοτόπουλο, κρυώνουμε, αλλά μην ρίχνουμε τον ζωμό, τον χρειαζόμαστε.
  3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια. Τηγανίζουμε σε λαχανικά ή βούτυρομέχρι να είναι έτοιμο.
  4. Βάλτε τους ξηρούς καρπούς σε ένα στεγνό τηγάνι. Τηγανίζονται επίσης για να αφαιρέσουν την υπερβολική υγρασία και να βελτιώσουν τη γεύση.
  5. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια, προσθέτουμε το κρεμμύδι που προηγουμένως τσιγαρίζουμε και ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς.
  6. Ρίχνουμε λίγο ζωμό και το τρίβουμε όλο σε πατέ. Εάν η μάζα είναι πηχτή, τότε προσθέστε το ζωμό
  7. Προσθέστε μπαχαρικά, ψιλοκομμένα βότανα για γεύση. Δεν είναι απαραίτητο να το αλέσετε για να μην αλλάξει το χρώμα του σνακ.
  8. Απλώνουμε τη μάζα κοτόπουλου σε τσιπς, διακοσμούμε με σπόρους ροδιού ή απλά φρέσκα βότανα.

Πρωτοχρονιάτικο τσιπ σνακ

Τα γρήγορα σνακ είναι πολύ βολικά! Μετά από όλα, το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα συστατικά είναι στο χέρι. Τότε δεν μπορείτε να φοβάστε μια ξαφνική εισβολή καλεσμένων! Αυτή η συνταγή είναι μόνο από τη σειρά "guests on the doorstep". Ωστόσο, πιστεύω ότι το κύριο πλεονέκτημα αυτού του σνακ δεν είναι στην ταχύτητα, αλλά στο ότι γίνεται νόστιμο και γιορτινό!

Συστατικά:

  • 40 γραμμάρια ολόκληρα πατατάκια
  • 1 λουκάνικο
  • 50 γρ τυρί
  • 2 κ.σ μαγιονέζα
  • 1 κουτ μουστάρδα
  • μια χούφτα κράνμπερι
  • μάτσο μαϊντανό
  • λίγο άνηθο
  • μείγμα πιπεριών
  • δάφνη

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πρώτα από όλα βάζω τα λουκάνικα να βράσουν τρυπώντας το καβούκι τους. Όταν βράσει το νερό, ρίχνουμε μέσα τη δάφνη. Τσιπς - η βάση του σνακ - μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε. Φυσικά, με το «Pringles» θα είναι όσο πιο βολικό γίνεται, γιατί. είναι όλοι ένα προς ένα. Αλλά οποιοδήποτε άλλο θα λειτουργήσει επίσης.
  2. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε έναν επαρκή αριθμό ολόκληρων, όχι σπασμένων, τσιπ. Για αυτό αγόρασα τη μεγαλύτερη συσκευασία (225 g).
  3. Φυσικά, μπορείτε επίσης να επιλέξετε οποιαδήποτε γεύση. Έχω κρέμα γάλακτος και βότανα. Έτσι, τακτοποίησα τις καλύτερες και πιο ομοιόμορφες πατάτες και οι υπόλοιποι φάγαμε γρήγορα)) Έκοψα το τυρί σε κύβους. Βρασμένο και κρύο λουκάνικο - σε μισούς δακτυλίους (αν και, σε αυτήν την περίπτωση, αυτό δεν είναι σημαντικό).
  4. Όλα τα βότανα πλένονται και στεγνώνουν. Ψιλοκόψα το μισό ματσάκι μαϊντανό με ένα μαχαίρι. Έστειλα τυρί, λουκάνικο και χόρτα στον κόφτη. Έστιψα και μαγιονέζα και μουστάρδα εδώ.
  5. Άλεψα ένα μείγμα από πιπεριές και αλάτι. Τρύπησα τα πάντα με μπλέντερ, έχοντας πετύχει δυνατό τρίψιμο.
  6. Έστρωσα το πιάτο με τα υπόλοιπα χόρτα (για αυτό μπορείτε να το ψιλοκόψετε και με ένα μαχαίρι, αλλά προτίμησα να χρησιμοποιήσω μικρά κλαδάκια).
  7. Άπλωσα τη γέμιση στα πατατάκια και φύτεψα κράνμπερι στο μούρο. στρωμένος έτοιμο σνακμε τυχαία σειρά στα πράσινα.

συνταγή για τσιπς

Συστατικά:

  • τσιπς (μόνο Pringles) - 1 μικρό βάζο (40 g).
  • ραβδιά καβουριών (ή κρέας καβουριών) - 6 τεμ.
  • ντομάτα - 1 τεμ.;
  • Τυρί φέτα - περίπου 70 g.
  • μαγιονέζα, άνηθο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνταγή για τσιπς με φωτογραφία. Ξεπαγώστε τα καβούρια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Μπορείτε, φυσικά, να τα τρίψετε, αλλά σε αυτήν την περίπτωση δεν θα συνιστούσα να το κάνετε αυτό.
  2. Πλένουμε τη ντομάτα και την κόβουμε τόσο ψιλά όσο τα μπαστουνάκια, μόνο που δεν χρησιμοποιούμε το υγρό της μέρος (με σπόρους). Διαβάστε περισσότερα:
  3. Το ίδιο κάνουμε και με τη φέτα.
  4. Συνδυάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα προϊόντα και τους προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο.
  5. Προσθέστε μια κουταλιά μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα και δοκιμάστε. Δεν τους έβαλα καθόλου αλάτι, αφού το τυρί είναι ήδη πολύ αλμυρό.
  6. Συνιστώ να μην τα βάλετε όλα ταυτόχρονα, αλλά να προσθέσετε λίγο και να προσπαθήσετε να προσαρμόσετε τη γεύση που χρειάζεστε. Δεν πρέπει επίσης να προστεθεί πολλή μαγιονέζα, διαφορετικά θα είναι πολύ ρευστή.
  7. Απλώνουμε τη γέμιση στα πατατάκια και τέλος, το αρχικό σνακ είναι έτοιμο! Μικρές συμβουλές: μπορείτε να απλώσετε τη γέμιση όχι απευθείας στα πατατάκια, αλλά σε ένα κομμάτι μαρούλι. Τότε σίγουρα δεν θα αρχίσει να βραχεί για πολύ καιρό.
  8. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες επιλογές σνακ σε πατατάκια που σας αρέσουν περισσότερο. Για παράδειγμα, βάλτε το αγαπημένο σας πατέ πάνω στα πατατάκια και διακοσμήστε το με ελιές (ή μαύρες ελιές), προσθέτοντας φρέσκα κρεμμυδάκια (μαϊντανό).
  9. Αν σας αρέσουν οι γαρίδες, τότε μη διστάσετε να τις συνδυάσετε με ψιλοκομμένο αβοκάντο και ντομάτα. Θα πάρετε μια πολύ νόστιμη γέμιση.
  10. Όποιες επιλογές σνακ σε πατατάκια κι αν επιλέξετε, θα είναι πάντα πολύ όμορφο, πρωτότυπο και νόστιμο! «Οπλιστείτε» λοιπόν καλή διάθεσηκαι μαγειρέψτε οποιοδήποτε πιάτο με μεγάλη ευχαρίστηση.

Συμβουλές μαγειρικής:

  • Οποιαδήποτε σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε πατατάκια. Αυτό θα του δώσει πικάντικη και πρωτοτυπία.
  • Το κλειδί για την επιτυχία ενός ορεκτικού είναι τα ψιλοκομμένα υλικά. Όσο μικρότερο τόσο το καλύτερο για να λιώσει η γέμιση στο στόμα σας. Αν τα κομμάτια είναι μεγάλα, η γέμιση θα χυθεί και τα τσιπς θα σπάσουν.
  • Για τα παιδιά, μπορείτε να κανονίσετε ένα ορεκτικό με τη μορφή βάρκας: κολλήστε μια οδοντογλυφίδα στη γέμιση και προσαρτήστε, για παράδειγμα, ένα φύλλο μαρουλιού σε αυτό.
  • Μπορείτε να επιλέξετε και να συνδυάσετε οποιαδήποτε συστατικά για τη γέμιση σνακ σε πατατάκια: κρέας (βραστό ή τηγανητό, λουκάνικο, πατέ), τυρί (σκληρό, επεξεργασμένο, τυρί κότατζ), λαχανικά (καρότα, ντομάτες, αγγούρια κ.λπ.), θαλασσινά. Το κύριο πράγμα είναι να μην φοβάστε να πειραματιστείτε, να συνδυάσετε διαφορετικά συστατικά και τότε η επιτυχία του πιάτου σας είναι εγγυημένη.

Το σνακ στα πατατάκια δεν είναι μόνο πρωτότυπο τρόποσερβίροντας μια ποικιλία από σαλάτες, αλλά και μια υπέροχη διακόσμηση τραπεζιού, γιατί ένα τέτοιο φαγητό φαίνεται πολύ κομψό.

Επιπλέον, αυτό είναι ένα ευρύ πεδίο για γαστρονομικά πειράματα και μπορείτε να κάνετε διαφορετικές γεμίσεις κάθε φορά.

Εν τω μεταξύ, θα σας δώσω μερικές επιλογές...

Σνακ τυριού σε πατατάκια


Θα χρειαστούμε:

  • πατατάκια (τα πατατάκια πρέπει να είναι φαρδιά) - Τα πατατάκια Pringles είναι τα καλύτερα
  • 150 γρ. τυρί ημίσκληρο ή σκληρό (τριμμένο)
  • Πράσινα για γεύση
  • Ντομάτες 2 τεμ.
  • Σκόρδο (κατά το γούστο σας)
  • Μαγιονέζα

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Αν οι ντομάτες είναι πολύ ζουμερές, στραγγίζουμε το ζουμί.
Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
Ανακατέψτε τυρί, ντομάτες, μυρωδικά. Προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο μέσω μιας πρέσας σκόρδου.
Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα στα τσιπ.
Διακοσμήστε με ελιές.

Σνακ καβουριών σε πατατάκια - 1

Συμφωνώ, ένας μάλλον πρωτότυπος τρόπος σερβιρίσματος της πιο συνηθισμένης σαλάτας με καβουράκι. Ένα τόσο φωτεινό και όμορφο σνακ σε πατατάκια δεν θα επιτρέψει σε κανέναν να χάσει αυτό το πιάτο και να μην το δοκιμάσει.

Θα χρειαστούμε:

  • Μπαστούνια καβουριών - 4 τεμ.
  • Chips Pringles — 15 τεμ.
  • Αγγουράκια - 2 τεμ.
  • Επεξεργασμένο τυρί - 1/2 τεμ.
  • Άνηθος - 1 κλωνάρι
  • Ρόκα - 1 χούφτα
  • Κλασική μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • Ντομάτες - 1 φέτα
  • Ελιές χωρίς κουκούτσι - 5 τεμ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
  • Αλάτι - για γεύση

Κόβουμε τα αγγουράκια σε μικρούς κύβους.

Καθαρίζουμε τις ντομάτες από τους σπόρους και τη φλούδα.

Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.

Μπαστούνια καβουριών κομμένα σε μικρούς κύβους.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.

Τριμμένο λιωμένο τυρί στον χοντρό τρίφτη.

Κόβουμε τα πλαϊνά στρογγυλεμένα μέρη των ελιών.

Βάλτε τα μπαστουνάκια καβουριών και τα αγγουράκια σε μια σαλατιέρα.

Προσθέστε τις ντομάτες και το λιωμένο τυρί.

Αλείφουμε τη μαγιονέζα.

Πασπαλίζουμε με άνηθο.

Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε τη ρόκα στο έτοιμο πιάτο, από πάνω - τα πατατάκια, πάνω τους - τη μαγειρεμένη μάζα.

Διακοσμούμε με άνηθο και ελιές. Ας σερβίρουμε :)


Σνακ καβουριών σε πατατάκια - 2

Συστατικά για καβουροσαλάταμπορεί να συμπληρωθεί με άλλα συστατικά εάν επιθυμείτε. Αλλη επιλογή...

Θα χρειαστούμε:

  • ραβδιά καβουριού (200 γραμμάρια),
  • αυγά κοτόπουλου (2-3 αστεία),
  • νεαρά πράσινα κρεμμυδάκια (50 γραμμάρια),
  • φρέσκο ​​αγγούρι (1 κομμάτι),
  • κονσερβοποιημένο καλαμπόκι(100 γρ.),
  • μαγιονέζα (3 κουταλιές της σούπας),
  • πατατάκια (σε μερίδες)
  • φύλλα μαρουλιού (για το σερβίρισμα)
Ξεπαγώστε τα καβούρια και κόψτε σε κύβους.
Βράζουμε τα βραστά αυγά, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια κόψτε σε κύβους λίγο μεγαλύτερους από τα ραβδιά καβουριών.
Φρέσκο ​​νεαρό πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Κόβεται και ένα φρέσκο ​​αγγούρι.
Συνδυάστε τα ξυλάκια καβουριών, τα αυγά, το αγγούρι και το κρεμμύδι σε ένα μπολ. Προσθέστε σε αυτά κονσέρβα καλαμποκιού.

Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε. Αν χρειαστεί αλάτι.

Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε μια πιατέλα. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα σε μεγάλα τσιπ, τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και σερβίρετε αμέσως ένα ορεκτικό στο τραπέζι.

Σνακ καρότου σε πατατάκια

Εδώ είναι μια άλλη εκδοχή ενός νόστιμου και πρωτότυπου σνακ με μερίδες σε πατατάκια. Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 30 λεπτά για να το προετοιμάσετε.


Θα χρειαστούμε:

  • Τσιπς - 1 πακέτο
  • Καρότο στα κορεάτικα- 100 γρ
  • Καπνιστό λουκάνικο- 150 γρ
  • Σκληρό τυρί- 80 γρ
  • Μαγιονέζα - 5-6 κουταλιές της σούπας
Καθαρίζουμε το λουκάνικο και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Στη συνέχεια, βάλτε σε μια σαλατιέρα με κορεάτικα καρότα, παρασκευασμένο λουκάνικο και τυρί.
Αλατοπιπερώνουμε τα υλικά με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
Για όσους το αρέσει πιο πικάντικο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο, αλλά αν το καρότο είναι ήδη πικάντικο, τότε αυτό δεν είναι απαραίτητο.