Αυτό το πιάτο περιέχει πολλές πρωτεΐνες. Επομένως, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι αρκετά αποδεκτή για όσους ακολουθούν την εικόνα. Για μια σαλάτα χρειάζεστε μόνο 5 υλικά, τα οποία είναι εύκολο να τα αγοράσετε.

Συστατικά:

300 γραμμάρια καπνιστού στήθους.

1 πακέτο κράκερ?

100 γραμμάρια τυρί?

Μαγιονέζα;

Προαιρετικά - 2 σκελίδες σκόρδο.

Με το σκόρδο, η σαλάτα θα γίνει πιο πικάντικη. Εάν δεν φοβάστε τη μυρωδιά του σκόρδου, τότε μπορείτε να προσθέσετε αυτό το μπαχαρικό, αλλά ακόμα και χωρίς αυτό θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο. Επιπλέον, τα κρουτόν μπορούν να αγοραστούν με οποιαδήποτε γεύση και θα προσθέσουν επιπλέον γεύση στη σαλάτα.

Πώς να μαγειρέψετε φασολάδα με καπνιστό κοτόπουλο

Η προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι πολύ γρήγορη. Επομένως, εάν το ψυγείο έχει ήδη όλα όσα χρειάζεστε, τότε δέκα λεπτά είναι αρκετά - και μπορείτε να το γλεντήσετε.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά τετράγωνα, τρία τυριά στον χοντρό τρίφτη. Ανοιχτά φασόλια. Μπορείτε να στραγγίξετε λίγο από το υγρό από αυτό ή μπορείτε να βάλετε και το λαχανικό μαζί του. Εξάλλου, τα κράκερ απορροφούν πολλή υγρασία. Χωρίς υγρό, η σαλάτα θα αποδειχθεί στεγνή και θα πρέπει να προσθέσετε πολλή μαγιονέζα, η οποία θα κάνει το πιάτο πλούσιο σε θερμίδες. Και θέλουμε να πάρουμε σχεδόν φασόλια - αυτά είναι προϊόντα που δεν συνεπάγονται ένα σύνολο υπερβολικού βάρους. Αν θέλετε το πιάτο να είναι ακόμα πιο ελαφρύ, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε το καπνιστό κοτόπουλο με βραστό.

Απομένει να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα. Αφήστε τα κράκερ να μουλιάσουν και μετά από 20 λεπτά μπορείτε ήδη να κάνετε μια γευσιγνωσία, απολαμβάνοντας τη θεϊκή γεύση.

Σαλάτα "Καπνιστό κοτόπουλο, φασόλια, κρουτόν" - παραλλαγές σε ένα θέμα


Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πιάτου. Οι λάτρεις των λαχανικών μπορούν να προσθέσουν φύλλα κινέζικου λάχανου και ντομάτες στη σαλάτα.

Συστατικά:

3 καπνιστά στήθη?

300 γραμμάρια σκληρού τυριού.

1 μέτρια κεφαλή κινέζικο λάχανο?

1 πακέτο κράκερ?

Ένα κουτί λευκά φασόλια?

3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Το ποσό αυτό επαρκεί για μεγάλη εταιρία. Ως εκ τούτου, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για ένα οικογενειακό δείπνο ή κάποιο διακοπές στο σπίτι. Αυτή η φασολάδα καπνιστό κοτόπουλοστη σύνθεσή του έχει ακόμη λιγότερες θερμίδες από την προηγούμενη έκδοση.

Το να το φτιάξεις είναι εύκολο. Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται. Ντομάτες - κομμένες σε κύβους, μαρούλι - κομμένες σε χυλοπίτες. Τρίβουμε το τυρί με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη συνταγή. Όλα ανακατεύονται, εμποτίζονται και σερβίρονται στο τραπέζι.

Άλλη μια ενδιαφέρουσα συνταγή

Η επόμενη φασολάδα με καπνιστό κοτόπουλο χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθεί. Αλλά τα φασόλια γι 'αυτόν θα κοστίζουν λιγότερο. Μετά από όλα, δεν χρειάζεται κονσέρβα, αλλά βραστό.

Συστατικά:

1 φλιτζάνι (200 γραμμάρια) λευκά φασόλια

2 φρέσκα αγγούρια?

1,5 καπνιστό στήθος κοτόπουλου?

1 πακέτο κράκερ?

2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Μαγείρεμα

Μουλιάζουμε τα φασόλια όλη τη νύχτα και μετά το πρωί μπορείτε ήδη να τα βράσετε για 30-40 λεπτά σε βραστό νερό. Κόβουμε τα αγγούρια σε λωρίδες και το κοτόπουλο σε κύβους.

Τώρα απλώστε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε στρώσεις. Πρώτον, κράκερ. Τα αλείφουμε αρκετά άφθονα με μαγιονέζα. Μετά το κοτόπουλο. Το σκεπάζουμε και αυτό, αλλά με μια μικρή στρώση από αυτή την ελαφριά σάλτσα. Βάζουμε αγγούρια στο κοτόπουλο και φασόλια. Και έτσι απλώνουμε πολλά στρώματα. Κάθε στρώση αλατίζεται ελαφρώς και αλείφεται με μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Βάζουμε από πάνω λίγη ακόμα μαγιονέζα και διακοσμούμε τη σαλάτα. Μπορείτε να φτιάξετε 3 λουλούδια από τρίμματα αγγουριού τυλίγοντάς τα. Και τα φύλλα θα ληφθούν από κλωνάρια μαϊντανού ή άνηθου. Είναι εύκολο να φτιάξετε λουλούδια κρίνου. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μια φέτα μήκους 8 εκ. από το αγγούρι, εισάγετε το μαχαίρι στη μέση του και χωρίστε το σε 2 μέρη με κίνηση ζιγκ-ζαγκ. Θα βγει όμορφο.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η διακόσμηση, όπως και η γεύση, είναι σημαντική για κάθε πιάτο.

Οι συνταγές σαλάτας με καπνιστά κρέατα, ειδικά με καπνιστό κοτόπουλο, θα διακοσμήσουν οποιαδήποτε εορταστική γιορτή. Το καπνιστό κρέας πουλερικών μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα λαχανικά και φρούτα. Πολύ θρεπτική και νόστιμη σαλάτα με φασόλια με καπνιστό κοτόπουλο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πιάτου. Επιλέξτε λοιπόν μια συνταγή που περιλαμβάνει τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε την αλμυρή γεύση.

Σαλάτα από κόκκινα φασόλια και καπνιστό κοτόπουλο με αγγούρι

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 1 κουτί (400 g).
  • Καπνιστό κοτόπουλο (φιλέτο) - 350 g;
  • Τυρί (οποιοδήποτε σκληρό) - 150 g;
  • Κρακεράκια - συσκευασία 80 g με μπαχαρικά.
  • Αγγούρι (φρέσκο) - 2 μέτρια.
  • Μαγιονέζα 67% - 2 κ.σ. κουτάλια?
  • Άνηθος, μαϊντανός - 2 κλαδιά το καθένα.
  • Αλάτι - για γεύση.

Μαγείρεμα:

  • Στραγγίζουμε καλά τα φασόλια από ένα σουρωτήρι για να μην μείνουν περιττά υγρά.
  • Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.
  • Το τυρί κόβεται σε λεπτές λωρίδες ή τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
  • Το αγγούρι κόβεται επίσης σε λωρίδες.
  • Προσθέστε μαγιονέζα, μυρωδικά, κρουτόν, αν χρειάζεται, αλάτι και ανακατέψτε.

Τα κράκερ πρέπει να προστεθούν αμέσως πριν το σερβίρισμα, διαφορετικά θα κορεστούν με υγρά και θα χάσουν τη γεύση τους. Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα τέτοιο πιάτο με ένα κλαδάκι βασιλικό ή μαϊντανό.

  • Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια - 450 g;
  • Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300-350 g.
  • Κόκκινη πιπεριά - 2 μεγάλες.
  • Κρακεράκια σίκαλης ή κρουτόν με μπαχαρικά - 1 πακέτο.
  • Μαγιονέζα (μπορεί να είναι χαμηλή σε θερμίδες) - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Στραγγίζουμε τα φασόλια, κόβουμε το στήθος και την πιπεριά σε κύβους. Προσθέστε τριμμένη φρυγανιά, μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα. Σερβίρετε αμέσως. Τα κράκερ σε αυτό το πιάτο μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο από το κατάστημα, αλλά και μαγείρεμα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το ψωμί σε κύβους και βάλτε το στο φούρνο για 30-40 λεπτά να ροδίσει. Οι κύβοι πριν το ψωμί μπορούν να αλατιστούν και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.

Σαλάτα με κοτόπουλο, φασόλια και μανιτάρια

Συστατικά:

  • Καπνιστό ή βραστό κρέας κοτόπουλου - 250 g.
  • Καρότο - 1 τεμ. (μεγάλο);
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ. (μεγάλο);
  • Φασόλια λευκά ή κόκκινα βρασμένα - 300 g.
  • μανιτάρια ή οποιοδήποτε άλλο φρέσκα μανιτάρια- 400 γρ.
  • Οποιοδήποτε σκληρό τυρί - 120 g.
  • Μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

  • Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τρίψτε τα καρότα σε έναν χοντρό τρίφτη, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ηλιέλαιο.
  • Πλένουμε τα μανιτάρια, τα ψιλοκόβουμε (μεγάλα), τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν με την προσθήκη λαδιού.
  • Ψιλοκόψτε το τυρί χοντρό τρίφτη.
  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.

Οι σαλάτες με κοτόπουλο και φασόλια είναι πολύ σχετικές το χειμώνα, όταν υπάρχει έντονη έλλειψη φρέσκα λαχανικά. Επιπλέον, την κρύα εποχή, το σώμα χρειάζεται πολλή ενέργεια, την οποία μπορεί να προσφέρει το κρέας κοτόπουλου. Σαλάτες με φασόλια σε κονσέρβα και προϊόντα κρέατοςνόστιμο και υγιεινό, σας επιτρέπει να πάρετε αρκετά γρήγορα. Πολλά διαιτητικά πιάτα έχουν εφευρεθεί με αυτά τα συστατικά, αν τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, μπορείτε να χάσετε βάρος υπέροχα.

Τόσο τα φασόλια όσο και το κοτόπουλο ταιριάζουν με πολλά άλλα φαγητά, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες με αυτά. Ανάμεσα στις αμέτρητες συνταγές, υπάρχουν απλές, αλλά υπάρχουν και γιορτινές. Τα πρώτα απαιτούν πολύ λίγο χρόνο για να μαγειρέψουν και τα εξαρτήματα για αυτά μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε κατάστημα ή σούπερ μάρκετ.

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για ένα καθημερινό γεύμα ή για μια απροσδόκητη άφιξη επισκεπτών. Άλλωστε, ακόμη και το πιο απλό πιάτο μπορεί να φανεί ορεκτικό και ελκυστικό αν είναι καλά διακοσμημένο. Για γιορτές και διάφορες γιορτές συνήθως μαγειρεύουν περισσότερο σύνθετες σαλάτεςμε φασόλια και κοτόπουλο.

Αποτελούνται από πολλά συστατικά και τα μαγειρεύουν πολύ περισσότερο στο χρόνο. Αλλά ένα τέτοιο πιάτο θα έχει μια υπερβολική γεύση και σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες στο εορταστικό γεγονός. Φέρνουμε στην προσοχή σας μια επιλογή από συνταγές με κοτόπουλο και φασόλια - ετοιμάστε σαλάτες, απολαύστε την υπέροχη γεύση αυτών των συστατικών.

Αυτό το πιάτο περιέχει πολλά λαχανικά, επομένως έχει σημαντική θετική επίδραση στην υγεία όταν καταναλώνεται τακτικά.

Τα εξαρτήματα είναι:

  • 200 γρ φασόλια σε κονσέρβα
  • 200 γρ πατάτες
  • 100 γρ κρέας κοτόπουλου
  • 120 γρ καρότα
  • 2 αυγα
  • μισό κρεμμύδι
  • μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • μαγιονέζα για γεύση

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα, κάντε τα εξής:

  1. Βράζετε τα καρότα, τρίβετε στον χοντρό τρίφτη, αδειάζετε σε ένα μπολ.
  2. Βράζουμε τις πατάτες στη φλούδα τους, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε σε κύβους, τις ρίχνουμε σε ένα μπολ με τα καρότα.
  3. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
  4. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και το κρεμμύδι, τα ρίχνουμε επίσης σε ένα μπολ.
  5. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τα φασόλια.
  6. Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και γαρνίρουμε με μαϊντανό.

Η σαλάτα είναι πολύ απλή, αλλά λόγω της παρουσίας ενός πορτοκαλιού στη σύνθεση, έχει μια πρωτότυπη γεύση.


Χρειάζεται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 1 κουτί κόκκινα φασόλια
  • 1 κουτί αρακά
  • 1 καπνιστό μπούτι κοτόπουλου
  • 1 πορτοκάλι
  • γιαούρτι χωρίς λιπαρά ή μαγιονέζα

Μπορείτε να δείτε πώς παρασκευάζεται αυτή η σαλάτα στο βίντεο.

Αυτό το πιάτο ανήκει στη γιορτινή κατηγορία, αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο να το ετοιμάσεις.


Για τη σαλάτα "Caprice" θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Ο περισσότερος χρόνος αφιερώνεται στο μαγείρεμα του κοτόπουλου, τα υπόλοιπα βήματα εκτελούνται γρήγορα.

Ακολουθία μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κοτόπουλο και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό για περίπου 25 λεπτά.
  2. Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, τις κρυώνουμε, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε σε κύβους.
  3. Βράζουμε τα αυγά, ψιλοκόβουμε.
  4. Κόβουμε τα αγγούρια σε κύβους.
  5. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
  6. Αφαιρούμε τα κόκαλα από το κρυωμένο κρέας, κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  7. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ.
  8. Ρίξτε τα φασόλια σε μια σαλατιέρα με άλλα προϊόντα.
  9. Προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα και κέτσαπ, ανακατέψτε.

Η σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να τη φάτε αμέσως. Μένει μόνο να το βάλετε σε ένα πιάτο και να το διακοσμήσετε με μαϊντανό ή άλλα βότανα.

Πολύ απλή συνταγή, το μαγείρεμα απαιτεί ελάχιστο χρόνο.


Υλικά για αυτή τη σαλάτα:

  • Καπνιστό κοτόπουλο
  • Κρεμμύδι
  • Φασόλια

Το βίντεο χρησιμοποιεί σπιτικά κρουτόν, μαγειρεμένα στο χέρι. Αλλά αυτό το στοιχείο μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα έτοιμο - τότε η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει ακόμη λιγότερο χρόνο.

Το κρέας σε αυτή τη σαλάτα είναι το κύριο συστατικό, επομένως το πιάτο είναι πολύ χορταστικό.


Για το μαγείρεμα, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • μισό κιλό στήθος κοτόπουλου
  • 2-3 ντομάτες
  • 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
  • 1 κουτί κόκκινα φασόλια
  • κροτίδες
  • πράσινη σαλάτα

Για ντύσιμο, χρησιμοποιείται ξινή κρέμα ή μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε ακόμη και να περιορίσετε τον εαυτό σας σε φυτικό λάδι, τότε το πιάτο θα γίνει εντελώς διαιτητικό.

Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται ως εξής:

  1. Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τις ντομάτες.
  2. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
  3. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά (μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά).
  4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε dressing, ανακατεύουμε.
  5. Σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλισμένο με κρουτόν από πάνω.

Τα κράκερ προστίθενται τελευταία σε οποιαδήποτε σαλάτα για να μην προλάβουν να μαλακώσουν και να σταματήσουν να τσακίζουν.

Η συνταγή είναι πολύ απλή, γιατί υπάρχουν πολύ λίγα συστατικά. Αλλά η σαλάτα είναι νόστιμη και θρεπτική.


Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

Η διαδικασία μαγειρέματος φαίνεται στο βίντεο.

Η σαλάτα έχει μια κοφτερή, πικάντικη γεύση.


Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να προμηθευτείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • βραστά φασόλια
  • στήθος κοτόπουλου
  • σκόρδο
  • καρότο
  • κρεμμύδι
  • ηλιέλαιο
  • μαγιονέζα

Στη διατροφή ανήκει και αυτή η σαλάτα, αν και ντύνεται με μαγιονέζα. Το θέμα είναι ότι χρειάζεται αρκετό ανεφοδιασμό.

Αλληλουχία:

  1. Βράζουμε τα φασόλια σε αλατισμένο νερό.
  2. Βράζουμε το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  3. Τρίβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι και τα καρότα στον τρίφτη. Ψητά λαχανικά για φυτικό λάδι.
  4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το σκόρδο και λίγη μαγιονέζα, ανακατεύουμε.

Έτοιμη η σαλάτα! Μικρές συμβουλές: πριν τα μαγειρέψετε, καλό είναι να μουλιάζετε τα φασόλια σε νερό για περίπου 5 ώρες. Σε αυτό το διάστημα, οι κόκκοι αρχίζουν να διογκώνονται. Αν γίνει αυτό, τότε θερμική επεξεργασίαδεν θα βράσουν και δεν θα γίνουν χυλός.

Αρκετά ασυνήθιστη σαλάτα. Ο συνδυασμός κρέατος κοτόπουλου και ραβδιών καβουριού δίνει μια πρωτότυπη γεύση.


Υλικά σαλάτας:

Πώς να μαγειρέψετε και να διακοσμήσετε - δείτε το βίντεο.

Η σαλάτα είναι πολύ χορταστική και θρεπτική, η γεύση είναι απλά εκπληκτική.


Παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:

  • 500 γρ στήθος κοτόπουλου
  • 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
  • 1 βάζο φασόλια
  • Λίγα πράσινα φύλλα μαρουλιού
  • κροτίδες
  • μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για ντρέσινγκ

Η συνταγή για αυτό το πιάτο:

  1. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
  2. Κόβουμε το στήθος σε μικρά κομμάτια, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να τηγανίσετε λίγο.
  3. Ανακατέψτε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε μαγιονέζα.
  4. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι αν θέλετε.
  5. Πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά από πάνω.

Η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη!

Παρά την παρουσία κρέατος στη σύνθεση, η σαλάτα είναι ελαφριά και χαμηλή σε θερμίδες.


Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε το παρακάτω σετ φαγητού:

Για να δείτε πώς ενώνονται τα υλικά σε μια σαλάτα, δείτε το βίντεο.

Αυτό είναι αλήθεια πιάτο διαίτης! Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με φυτικό λάδι και περιέχει χυμό λεμονιού. Και τα εσπεριδοειδή είναι γνωστό ότι προάγουν την απώλεια βάρους.


Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 150 γρ φασόλια
  • φιλέτο κοτόπουλου (βραστό ή καπνιστό)
  • φρέσκο ​​αγγούρι
  • 2 κ.σ. σούπας καβουρδισμένα αμύγδαλα
  • 1 αγ. μια κουταλιά βασιλικό, την ίδια ποσότητα μαϊντανού
  • 1 αγ. μια κουταλιά κάπαρη
  • 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • 1,5 st. κουταλιές χυμό λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Κόβουμε το αγγούρι κατά μήκος σε 2 μέρη και μετά το κόβουμε σε φέτες.
  2. Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
  3. Βράζουμε τα φασόλια σε αλατισμένο νερό για να μην προλάβουν να μαλακώσουν και να τσιγαριστούν λίγο.
  4. Κόβουμε τα αμύγδαλα σε πολύ μικρά κομμάτια.
  5. Ετοιμάστε το σάλτσα λαδιού χυμό λεμονιού, χόρτα και κάπαρη.
  6. Ανακατεύουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε την έτοιμη σάλτσα, ανακατεύουμε.

Τα πάντα, μια ελαφριά και με λίγες θερμίδες σαλάτα με κοτόπουλοέτοιμος. Μπορείτε να φάτε αμέσως.

Οι περισσότερες συνταγές χρησιμοποιούν κονσέρβες φασολιών, αυτή χρησιμοποιεί κατεψυγμένα φασόλια στους λοβούς. Η γεύση είναι εντελώς διαφορετική.


Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • φασολάκια
  • φιλέτο κοτόπουλο
  • βολβός
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • χόρτα

Ο τρόπος μαγειρέματος φαίνεται στο βίντεο.

Το κόλιανδρο, ή με άλλα λόγια κόλιανδρος, είναι απλώς χόρτα. Αλλά εντάσσοντάς το σε οποιαδήποτε σαλάτα, μπορείτε να αλλάξετε ριζικά τη γεύση του προς το καλύτερο.


Μπορείτε να το επαληθεύσετε μόνοι σας προετοιμάζοντας ένα πιάτο με τα ακόλουθα συστατικά:

  • 400 γρ φασόλια σε κονσέρβα
  • 200 γρ φιλέτο κοτόπουλο
  • ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κ.σ. κουταλιές μαγιονέζα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • κόλιαντρο

Η ποσότητα του κόλιανδρου καθορίζεται από τη γεύση. Εάν μαγειρεύετε με αυτά τα χόρτα για πρώτη φορά, είναι καλύτερα να βάλετε λίγο - θα υπάρχει πάντα χρόνος για προσθήκη.

Η σαλάτα παρασκευάζεται ως εξής:

  1. Αλατίζουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε πιπέρι, τηγανίζουμε σε τηγάνι μέχρι να μαλακώσει. Για να κάνετε τη γεύση πιο πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κάρυ.
  2. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες.
  3. Ανακατεύουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε κόλιαντρο.
  4. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και σερβίρουμε.

Για να φαίνεται ακόμα πιο λαχταριστό το πιάτο, διακοσμήστε το με μυρωδικά και σερβίρετε σε ένα όμορφο πιάτο.

Η σαλάτα προετοιμάζεται γρήγορα, η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί συχνά. Τρώγοντας αυτό το πιάτο, η απόκτηση υπερβολικού βάρους είναι σχεδόν αδύνατο.


Η σύνθεση περιλαμβάνει μόνο διαιτητικά προϊόντα:

Όλη η ουσία της μαγειρικής διαδικασίας εμφανίζεται στο βίντεο.

Ένας πολύ επιτυχημένος συνδυασμός προϊόντων: το σκόρδο προσθέτει μπαχαρικά στη σαλάτα και το τυρί, αντίθετα, αναζωογονεί. Αυτά τα προϊόντα αλληλεπιδρούν αρμονικά, και δίνουν μια μοναδική γεύση.


Η σύνθεση της σαλάτας περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

  • 300 γραμμάρια καπνιστό στήθος 100 γραμμάρια τυρί
  • κουτάκι κόκκινα φασόλια
  • ένα πακέτο κράκερ
  • μαγιονέζα
  • 2 σκελίδες σκόρδο

Η σαλάτα παρασκευάζεται απλά και γρήγορα:

  1. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, τρίβουμε το τυρί σε χοντρό ή μέτριο τρίφτη.
  2. Ανοίξτε ένα βάζο με φασόλια, στραγγίστε τα υγρά.
  3. Τρίψτε το σκόρδο με μια πρέσα.
  4. Ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε.
  5. Προσθέστε κρουτόν.

Για να κάνετε τη σαλάτα πιο διαιτητική, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα της μαγιονέζας, αντικαθιστώντας την εν μέρει με χυμό φασολιών από κονσέρβα. Συνιστάται να αφήσετε τη σαλάτα για περίπου 20 λεπτά και μετά μπορείτε να φάτε.

Κάθε οικοδέσποινα στον γαστρονομικό κουμπαρά πρέπει να έχει πολλές συνταγές διαφορετικές σαλάτες: ξεκινώντας από το πιο απλό λαχανικό και τελειώνοντας με σφολιάτα και σνακ ψαριού. Προτείνουμε να αναπληρώσετε τον κουμπαρά σας με συνταγές για σαλάτες με λευκά φασόλια σε κονσέρβα, που δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και υγιεινά.

Διάφορα λαχανικά για πρωινό

Νόστιμο και υγιεινή σαλάτααπό λευκά φασόλια σε κονσέρβα, ντομάτες και χόρτα θα γίνουν ένα πλήρες πρωινό και θα σας φορτίσουν με σφρίγος και ενέργεια για όλη την ημέρα. Και ετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Επιλέξτε χόρτα σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις. Έτσι, μπορείτε να προσθέσετε βασιλικό, άνηθο, μαϊντανό ή ρίγανη.

Χημική ένωση:

  • ένα βάζο με λευκά φασόλια σε κονσέρβα.
  • 2-3 ντομάτες?
  • χυμός από ½ μέρος ενός λεμονιού?
  • ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι για ντύσιμο.
  • επιτραπέζιο αλάτι;
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
  • τυχόν φρέσκα βότανα.

Μαγείρεμα:



Ετοιμάζοντας μια γιορτινή σαλάτα

Σαλάτα με λευκό φασόλια σε κονσέρβακαι το κοτόπουλο θα είναι μια πραγματική διακόσμηση γιορτινό τραπέζι. Το κρέας κοτόπουλου πρέπει πρώτα να τηγανιστεί σε φυτικό λάδι. Μερικές νοικοκυρές προσθέτουν κοτόπουλο στο φούρνο σε αυτή τη σαλάτα. Θα πάρουμε μαγιονέζα για ντύσιμο, αλλά μπορείτε να την αντικαταστήσετε με ξινή κρέμα.


Χημική ένωση:

  • ένα βάζο με λευκά φασόλια?
  • 200 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
  • 200 g φιλέτο κοτόπουλου?
  • μπαχαρικά για κοτόπουλο?
  • μαγιονέζα;
  • χόρτα.

Μαγείρεμα:



Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα κράκερ, αλλά θα γίνουν πιο νόστιμα αν τα φτιάξετε μόνοι σας από ψωμί σικάλεωςμε σκόρδο. Να προσπαθήσουμε;


Χημική ένωση:

  • 300 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου?
  • ένα βάζο με φασόλια σε κονσέρβα.
  • 3-4 αγγουράκια τουρσί?
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο?
  • ένα βάζο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
  • 3-4 φέτες ψωμί σίκαλης.
  • φρέσκος μαϊντανός?
  • ξινή κρέμα - για γεύση?
  • αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Μαγείρεμα:



Εξαιρετικό μείγμα με φασόλια, μανιτάρια και λαχανικά

Αυτή η σαλάτα μπορεί να γίνει με κονσέρβα κόκκινα ή λευκά φασόλια. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και απλά αξεπέραστο στη γεύση.


Χημική ένωση:

  • ένα κουτί μανιτάρια σε κονσέρβα.
  • ένα κουτάκι με λευκά ή κόκκινα φασόλια.
  • 3 μέτρια καρότα?
  • κεφάλι κρεμμυδιού?
  • 100 g τυρί?
  • 3-4 στ. μεγάλο. μαγιονέζα;
  • 2-3 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδα?
  • μείγμα αλατιού και πιπεριού.

Μαγείρεμα:



03 Ιουλίου 2016 757

Η σαλάτα με φασόλια ανήκει στην κατηγορία των πιάτων γρήγορο φαγητό. Τέτοιες αναντικατάστατες συνταγές είναι πάντα στο μυαλό μιας καλής οικοδέσποινας σε περίπτωση που εμφανίστηκαν ξαφνικά οι επισκέπτες, βιαστούν να δουλέψουν στη δουλειά ή βγήκαν επειγόντως στο δρόμο και πρέπει να πάρετε ένα σνακ.

Τα φασόλια είναι πολύ χορταστικά και υγιεινά, συνδυάζονται καλά βραστό κρέας, ζαμπόν, τυρί και μόνο φρέσκα ή τουρσί λαχανικά.

Υπάρχουν, φυσικά, οπαδοί μόνο των σπιτικών βρασμένων φασολιών, αλλά πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο σε αυτό, με προκαταρκτικό μούσκεμα. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμα φασόλια σε κονσέρβα, πρακτικά δεν διαφέρουν στη γεύση.

Τις περισσότερες φορές, οι σαλάτες με τη χρήση αυτού του προϊόντος παρασκευάζονται κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, όταν το σώμα απαιτεί μεγαλύτερη φόρτιση ενέργειας και δύναμης. Εδώ, στήθος κοτόπουλου, πατάτες, μαγιονέζα και άλλα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες θα έρθουν στη διάσωση. Μερικές φορές, προστίθενται ακόμη και αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί, καλαμπόκι και κράκερ.

Απλή σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια

Το διαιτητικό στήθος κοτόπουλου θα αραιώσει τέλεια και θα ελαφρύνει κάπως μια τόσο χορταστική και πλούσια σε θερμίδες σαλάτα από φασόλια, ελιές, αυγά και άλλα συστατικά.

Συστατικά:

  • Φασόλια - 1 φλιτζάνι?
  • Παντζάρια - 1 τεμ.;
  • Στήθος κοτόπουλου - 200 g;
  • Φύλλο μαρουλιού - 3 τεμ.;
  • Αυγά - 2 τεμ.;
  • Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Ελιές - 1 τράπεζα;
  • Μαγειρική σόδα - μια πρέζα?
  • Αλάτι, καρυκεύματα - για γεύση.

Προετοιμασία: 170 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 105 Kcal / 100 g.

Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό όλη τη νύχτα. Φροντίστε να προσθέσετε μια πρέζα μαγειρική σόδα στο διάλυμα, ώστε να μην ζυμωθεί.

Πλένουμε προσεκτικά τα παντζάρια αρκετές φορές και βάζουμε να βράσουν ταυτόχρονα με τα φασόλια, ο χρόνος βρασμού για αυτά τα προϊόντα είναι πρακτικά ο ίδιος.


Τα φύλλα μαρουλιού πλένονται και απλώνονται σε στεγνή πετσέτα. Ανοίγουμε τις ελιές και ρίχνουμε την άλμη, καλύτερα να τις πάρουμε αμέσως χωρίς κουκούτσι, λιγότερα σκουπίδια και να τις κόψουμε πιο γρήγορα.

Κόβουμε το βρασμένο στήθος σε τυχαίες φέτες. Στραγγίζουμε τον ζωμό από τα παντζάρια και τον βυθίζουμε σε νερό. Έτσι κρυώνει πιο γρήγορα και θα καθαρίζεται καλύτερα.


Κόβουμε τα βραστά αυγά σε τέταρτα. Κόβουμε τα παντζάρια σε στρώσεις και μετά σε λωρίδες και κύβους. Ψύξτε τα μαγειρεμένα φασόλια.


Συνδυάζουμε τα προϊόντα μαζί σε μια γυάλινη σαλατιέρα, συνθλίβουμε με καρυκεύματα, σκίζουμε με τα χέρια μας φύλλα μαρουλιού. Περιχύστε τα πάντα με σάλτσα σόγιας.

Σαλάτα με καπνιστό στήθος και φασόλια

Αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία: αγοράστε τα πάντα στο παντοπωλείο απαραίτητα προϊόντα, τα περισσότερα από τα οποία είναι ήδη σε τελική μορφή.

Συστατικά:

  • Κόκκινα φασόλια - 1 κουτί?
  • Καπνιστό στήθος - 350 g;
  • Αυγά - 4 τεμ.;
  • Μαγιονέζα - 200 ml;
  • Πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο?
  • Τυρί - 200 g;
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Πατάτα - 2 τεμ.

Προετοιμασία: 35 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 113 Kcal / 100 g.

Πλένουμε προσεκτικά τις πατάτες, βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τα αυγά από πάνω, ρίχνουμε νερό και τις αφήνουμε να βράσουν. Μετά από δεκαπέντε λεπτά, βγάζουμε τα αυγά και τα βυθίζουμε σε κρύο νερό, βράζουμε τις πατάτες για άλλα πέντε λεπτά.

Κόβουμε το σκληρό τυρί σε μεγάλους κύβους. Ανοίξτε το βάζο και ρίξτε την άλμη από τα φασόλια. Αφαιρούμε την πέτσα από το στήθος κοτόπουλου, βγάζουμε τα κόκαλα και το κόβουμε σε κύβους, σαν τυρί. Καθαρίζουμε τις παγωμένες πατάτες και τα αυγά και κόβουμε σε μπάρες.

Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα προϊόντα και προσθέτουμε λίγο αλάτι, ρίχνουμε σπιτική μαγιονέζα. Ας το αφήσουμε λίγο. Ένα τέτοιο πιάτο με καπνιστό κοτόπουλο και φασόλια μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο κρύο, αλλά και ζεστό με τη μορφή μιας ζεστής σαλάτας.

Ωραίο τρίο - κοτόπουλο, φασόλια και κρουτόν

Σαλάτα με κοτόπουλο, φασόλια και κρουτόν είναι πιάτο γενικής χρήσης, μπορεί πάντα να κατασκευαστεί από απλά προϊόνταδιαθέσιμος. Δεν είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες και μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε με επιδέσμους.

Συστατικά:

  • Κρέας κοτόπουλου - 300 g;
  • Φασόλια - 1 κουτί?
  • Λευκό καρβέλι - 3 τεμάχια.
  • Καλαμπόκι - 0,5 κουτιά.
  • Αυγά ορτυκιού - 5 τεμ.;
  • Αγγούρι τουρσί - 2 τεμ.
  • Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλάτι - για γεύση.

Προετοιμασία: 50 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 121 Kcal / 100 g.

Κόβω το καρβέλι σε μικρά τετράγωνα, το βάζω σε λαμαρίνα και το στεγνώνω σε ηλεκτρικό φούρνο μέχρι να γίνει τραγανή επιφάνεια. Ρίχνουμε τα αυγά με νερό και βράζουμε για δέκα λεπτά. Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε λωρίδες διαστάσεων πέντε επί δύο εκατοστών και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει.

Ανοίξτε το καλαμπόκι και τα φασόλια, ρίξτε την άλμη. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε στη μέση. Συνδυάζουμε όλα τα έτοιμα υλικά μαζί, προσθέτουμε λίγο αλάτι στη γεύση και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Πού χωρίς τα αγαπημένα σας μανιτάρια;

Για μια σαλάτα με κοτόπουλο, φασόλια και μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο μανιτάρια τουρσί όσο και τηγανητά με τα χέρια σας.

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 250 g;
  • Φασόλια - 1 κουτί?
  • Τυρί - 150 g;
  • φασόλια φασόλια - 200 g;
  • Μη επεξεργασμένο λάδι - 50 ml.
  • Μανιτάρια - 150 g;
  • Λινέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.;
  • Βασιλικός - ένα μάτσο.

Προετοιμασία: 30 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 118 Kcal / 100 g.

Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου σε βραστό νερό για είκοσι λεπτά, φροντίστε να μαζέψετε τη μεμβράνη από πάνω, αυτός ο ζωμός μπορεί να είναι χρήσιμος για ένα άλλο πιάτο. αμπελοφάσουλαξεπαγώστε, αφήστε το νερό να στραγγίσει καλά και τηγανίστε ελαφρά σε ακατέργαστο λάδι, κυριολεκτικά πέντε λεπτά. Ψύξτε το κρέας και κόψτε σε τυχαίες φέτες.

Τα μανιτάρια χύνονται με ζεστό νερό, έτσι ώστε η βρωμιά να απομακρύνεται ευκολότερα, κόβουμε σε φέτες και τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία.

Το τυρί μπορεί να τριφτεί, αλλά είναι καλύτερο να το κόψετε σε φέτες ώστε τα προϊόντα στη σαλάτα να φαίνονται αισθητικά ευχάριστα και ορεκτικά.

Ανακατεύουμε τα έτοιμα υλικά, κόβουμε το λεμόνι στα δύο και πασπαλίζουμε το πιάτο από πάνω, θρυμματίζουμε με μπαχαρικά, αλατοπιπερώνουμε με λινέλαιο.

συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο και κόκκινα φασόλια

Μια απερίγραπτη γεύση αποκτάται από έναν συνδυασμό γλυκόξινων μήλων, κινέζικου λάχανου και κόκκινων φασολιών. Ως ντρέσινγκ για αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο την πιο ελαφριά μαγιονέζα όσο και συνδυασμό πολλών φυτικών ελαίων.

Συστατικά:

  • Μήλα - 2 τεμ.;
  • Λάχανο Πεκίνου - 400 g;
  • Μεγάλο αγγούρι - 1 τεμ.
  • Σπόροι λιναριού - 20 g;
  • Φασόλια - 1 κουτί?
  • Σπιτική μαγιονέζα - 150 ml.
  • Καρύδια - 50 g;
  • Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
  • Κρέας κοτόπουλου - 200 g.


Προετοιμασία: 50 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 116 Kcal / 100 g.

Πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά. Βράζουμε το κρέας μέχρι να γίνει. Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε τον πυρήνα. Ξεφλουδίζουμε τους ξηρούς καρπούς και διαλέγουμε προσεκτικά τους πυρήνες για να μην εμφανιστεί ξαφνικά το κέλυφος.

Το αγγούρι και τα μήλα κόβονται σε μακριές λωρίδες. κινέζικο λάχανοΞεπλύνετε, τινάξτε καλά το νερό, κόψτε στη μέση και κόψτε τις ίνες.

Ανοίξτε τα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα και ρίξτε όλη την άλμη. Ξεπλύνετε με περισσότερο νερό και πετάξτε σε ένα σουρωτήρι.

Τρίψτε τους ξηρούς καρπούς με έναν πλάστη, αλλά όχι σε σκόνη, αλλά σε μικρούς κόκκους. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα, προσθέτουμε καρυκεύματα και προσθέτουμε λίγο λίγο. Ρίχνουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές στην ιστοσελίδα μας. Από τα πιο δημοφιλή τελευταία - Δοκιμάστε το μόνοι σας!

Κοτολέτες από μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ- αυτό είναι νόστιμο πιάτο, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί με σχεδόν οποιοδήποτε συνοδευτικό. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές μαγειρέματος με οπτικές φωτογραφίες.

Εξακολουθείτε να αγοράζετε μελόψωμο στο κατάστημα όπως πριν; Να σταματήσει! Δοκιμάστε να τα ψήσετε στο σπίτι στην κουζίνα σας χρησιμοποιώντας την τεχνολογία που περιγράφεται.Αναμφίβολα, αυτά θα είναι τα καλύτερα μπισκότα με μελόψωμο που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

  1. Εάν η σαλάτα προετοιμαστεί την παραμονή της εκδήλωσης, δεν χρειάζεται να την καρυκεύσετε αμέσως - τα προϊόντα θα στραγγίσουν και το πιάτο θα πάει άσχημα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα λίγο πριν το σερβίρουμε, έτσι θα υπάρχει το αποτέλεσμα μιας φρεσκοπαρασκευασμένης σαλάτας.
  2. Τα φασόλια μπορούν να προστεθούν σε οποιαδήποτε σαλάτα, ακόμα κι αν δεν περιλαμβάνονται στη λίστα των συστατικών. Αυτό είναι ένα προϊόν που θα εναρμονιστεί τέλεια σε οποιαδήποτε σύνθεση.
  3. Συνιστάται να ξεφλουδίζετε το μήλο πριν το προσθέσετε στη σαλάτα, δεν θα είναι πολύ ευχάριστο συναίσθημα αν η φλούδα κολλήσει στον ουρανό κατά τη διάρκεια του γεύματος.
  4. Εάν χρησιμοποιείτε ως ανεφοδιασμό σάλτσα σόγιας, μην βιαστείτε να προσθέσετε αλάτι στη σαλάτα, είναι αρκετά αλμυρή?
  5. Συνιστάται να αφαιρέσετε το δέρμα από το καπνιστό κοτόπουλο, μην το χρησιμοποιείτε πουθενά, καθώς συσσωρεύει τη μεγαλύτερη ποσότητα πίσσας και καρκινογόνων ουσιών.
  6. Για μια σαλάτα, τα φασόλια δεν χρειάζεται να βραστούν πολύ - αυτό δεν είναι σε μπορς. Είναι καλύτερα να κρατάτε ολόκληρα φασόλια.
  7. Η προσθήκη αλατιού στο νερό ενώ βράζει τα φασόλια παρατείνει τη διαδικασία κατά τουλάχιστον μισή ώρα. Μην το κάνεις αυτό.

Καλή όρεξη!