Σαλάτες χωρίς μαγιονέζα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Οι πιο νόστιμες και όμορφες σαλάτες για τις γιορτές

Πριν από τις γιορτές βρισκόμαστε πάντα αντιμέτωποι με το ερώτημα τι σαλάτες να ετοιμάσουμε αυτή τη φορά; Θέλω να είναι νόστιμα, όμορφα, όχι πολύ ακριβά και να μην αργούν να ετοιμαστούν. Επιλέξαμε για εσάς 12 από τις πιο όμορφες γιορτινές σαλάτες, από αυτή την ημέρα και μετά δεν θα χρειάζεται να αρχίσετε να σκέφτεστε τις σαλάτες μια εβδομάδα πριν από κάποιες διακοπές. Θα έχετε ήδη σούπερ συνταγές στο οπλοστάσιό σας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανά πάσα στιγμή.

1. Σαλάτα «Βασιλικό χοιρινό»

Αυτή η σαλάτα είναι πολύ εκλεπτυσμένη γεύση, θα απευθύνεται σε όλους τους καλοφαγάδες. Ο συνδυασμός δαμάσκηνων με ξηρούς καρπούς και κρέας είναι τέλειος!

Συστατικά:

• Χοιρινό φιλέτο - 300 γραμμάρια.
• πατάτες - 3 τεμάχια?
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο?
• καρύδια- 50 γραμμάρια
• δαμάσκηνα - 70 γραμμάρια.
• αυγά - 3 τεμάχια?
• τυρί - 200 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 1 πακέτο

Σαλάτα “Royal Pork”. Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Αλέστε: κρέας, κρεμμύδια, πατάτες και δαμάσκηνα εμποτισμένα σε βραστό νερό εκ των προτέρων.
2. Τρίψτε τα καρότα και τα αυγά.
3. Μαρινάρετε το κρεμμύδι με 1/3 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ξύδι.
4. Τώρα ας απλώσουμε όλα τα υλικά σε στρώσεις.
5. 1η στρώση: πατάτες, αλειμμένες με μαγιονέζα.
6. 2η στρώση: κρεμμύδι, κρέας, παλτό με μαγιονέζα.
7. 3η στρώση: δαμάσκηνα, πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς, αλείφουμε με μαγιονέζα.
8. 4η στρώση: τριμμένα αυγά, αλειμμένα με μαγιονέζα.
9. 5η στρώση: τυρί.

Διακοσμήστε όπως σας επιτρέπει η φαντασία σας!

Μια χορταστική και θρεπτική σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα! Η γεύση αυτής της σαλάτας θα παραμείνει στη μνήμη σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, ετοιμάστε την νόστιμη και πρωτότυπη.

2. Σαλάτα “Sea Queen”

Φέρνω στην προσοχή σας τη σαλάτα “Sea Queen” για τους αληθινούς λάτρεις των θαλασσινών. Περιέχει καλαμάρι, που ταιριάζει τέλεια με κόκκινο χαβιάρι ψαριού.

Συστατικά:

• καλαμάρι - 1 κιλό?
• τυρί - 300 γραμμάρια.
• χαβιάρι σολομού - 100 γραμμάρια.
• αυγά - 4 τεμάχια?
• πατάτες - 3 τεμάχια?
• μαγιονέζα - 300 γραμμάρια.

Σαλάτα “Sea Queen”. Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Βράζουμε τα καλαμάρια.
2. Κόβουμε σε λωρίδες.
3. Τρίψτε τα αυγά. Το ρωσικό τυρί και οι πατάτες τρίβονται επίσης χοντρό τρίφτη, αλλά μην ανακατεύετε.
4. Απλώστε σε στρώσεις.
5. 1η στρώση - καλαμάρι, μαγιονέζα από πάνω.
6. 2ο στρώμα - χαβιάρι.
7. 3η στρώση - πατάτες, μαγιονέζα από πάνω.
8. 4 στρώμα - Ρωσικό τυρί, μαγιονέζα από πάνω.
9. 5 στρώματα - χαβιάρι.
10. 6η στρώση - καλαμάρι, μαγιονέζα από πάνω.
11. Στρώμα 7 - αυγά.
12. 8ο στρώμα - χαβιάρι.
13. Αφήνουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες να μουλιάσει.

Καλή όρεξη!

Αν και η σαλάτα «Sea Queen» είναι λίγο πιο ακριβή από τη μιμόζα ή τον Ολιβιέ, δεν θα μείνετε αδιάφοροι. Η σαλάτα θα πετάξει από το τραπέζι πρώτο πράγμα!

3. Σαλάτα «Σγουρά»

Η σαλάτα "Curly" είναι αέρινη και απλή. Θα αντικαταστήσει τα κανονικά λιπαρά πιάτα και θα σας ενθουσιάσει με μια εκπληκτική γεύση!

Συστατικά:

• καρότα - 1 τεμάχιο?
• μήλα - 2 τεμάχια?
• φιλέτο κοτόπουλο- 300 γραμμάρια
• αυγά - 4 τεμάχια?
• καλαμπόκι - 360 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 250 γραμμάρια.

Σαλάτα "Σγουρά". Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Βράζουμε το φιλέτο και τα αυγά.
2. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα μήλα. Σχάρα.
3. Αλέστε το κρέας. Τρίβουμε και τα αυγά.
4. Τοποθετούμε σε στρώσεις σε πιατέλα:
5. 1η στρώση - μαγιονέζα με πλέγμα.
6. 2η στρώση - αλείφουμε τα καρότα με μαγιονέζα.
7. 3η στρώση - αυγά και μαγιονέζα.
8. 4η στρώση - μήλο και μαγιονέζα.
9. 5η στρώση - κρέας κοτόπουλου και μαγιονέζα.
10. 6ο στρώμα - καλαμπόκι.
11. Προσθέστε λίγο αλάτι στα καρότα και το κρέας ενώ συναρμολογείτε τη σαλάτα.
12. Αφήνουμε για αρκετές ώρες στο ψυγείο.

Καλή όρεξη!

Η σαλάτα "Curly" είναι μια πραγματική έκρηξη γεύσης. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια τόσο μαγική σαλάτα που θα καταπλήξει τους πάντες με την υπέροχη γεύση της.

4. Σαλάτα "Korean Happiness"

Η σαλάτα πήρε το όνομά της επειδή περιέχει κορεάτικα καρότα, όχι μόνο δίνει μια πικάντικη γεύση, αλλά ταιριάζει υπέροχα με μανιτάρια και καπνιστό κοτόπουλο!

Συστατικά:

• καπνιστό μπούτι κοτόπουλου- 3 κομμάτια;
• αυγά - 4 τεμάχια?
• μανιτάρια champignon - 400 γραμμάρια.
• κρεμμύδια - 2 τεμάχια?
• τουρσιά - 3 τεμάχια?
• Κορεάτικα καρότα - 300 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 50 γραμμάρια.

Σαλάτα "Κορεάτικη Ευτυχία". Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Πρώτα βράζουμε τα αυγά, μετά κρυώνουμε και τα ψιλοκόβουμε.
2. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε τηγάνι με τα κρεμμύδια.
3. Ψιλοκόψτε τα καπνιστά μπούτια κοτόπουλου και τα αγγούρια.
4. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
5. 1 στρώμα - καπνιστό μπούτια κοτόπουλου, παλτό με μαγιονέζα.
6. 2η στρώση - μανιτάρια με κρεμμύδια.
7. 3η στρώση - αγγούρια.
8. 4η στρώση - ψιλοκομμένα αυγά.
9. 5η στρώση - καρότα στα κορεάτικα.
10. Διακοσμήστε με λουλούδια λαχανικών.

Μόλις δοκιμάσετε αυτή τη μαγευτική σαλάτα, θα τη μαγειρεύετε ξανά και ξανά! Ένας ασύγκριτος συνδυασμός γεύσεων θα ενθουσιάσει τους πάντες και το χέρι σας θα απλώσει περισσότερο, γι' αυτό μαγειρέψτε για μελλοντική χρήση, ώστε να είναι αρκετό για όλους!

5. Σαλάτα «Τατζάρια κάτω από γούνινο παλτό»

Ήρθε η ώρα να αντικαταστήσετε τη ρέγγα κάτω από το γούνινο παλτό. Το παντζάρι κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι πολύ ενδιαφέρουσα σαλάτα, ο συνδυασμός παντζαριού και κοτόπουλου είναι καταπληκτικός. Η προετοιμασία είναι αστραπιαία και στοιχειώδης και η παρουσίαση μοναδική και όχι φόρμουλα. Είναι σίγουρα άξιος της προσοχής σας.

Συστατικά:

• βραστά παντζάρια - 4 τεμάχια.
• βραστά καρότα - 3 τεμάχια.
• δαμάσκηνα - 150 γραμμάρια.
• σκληρό ρωσικό τυρί - 200 γραμμάρια.
• σκόρδο - 4 σκελίδες?
• καρύδια - 85 γραμμάρια.
• πρασινάδα;
• μαγιονέζα - 250 γραμμάρια.

Σαλάτα "Τατζάρια κάτω από γούνινο παλτό". Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Τρίβουμε τα παντζάρια και τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Προσθέστε λιωμένο σκόρδο στο μείγμα.
2. Τρίβουμε τα καρότα και ανακατεύουμε με το προηγουμένως τριμμένο τυρί.
3. Τρίβουμε το φιλέτο, ανακατεύουμε με μαγιονέζα και ξηρούς καρπούς.
4. Επίσης ψιλοκόβουμε τα δαμάσκηνα.
5. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο σε στρώσεις.
6. 1 στρώμα - η μισή μάζα τεύτλων.
7. 2η στρώση - κρέας κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς.
8. 3η στρώση - τυρί με καρότα.
9. 4η στρώση - δαμάσκηνα και μαγιονέζα.
10. 5 στρώματα - υπόλοιπα παντζάρια

Διακοσμήστε όπως θέλετε.

Η παντζαροσαλάτα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι μια υπέροχη σαλάτα. Θα ανανεώσει το γιορτινό σας τραπέζι! Πρωτότυπη παρουσίασηδεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

6. Σαλάτα «Pineapple Paradise»

Η παραδεισένια απόλαυση θα είναι ακριβώς στο σπίτι σας αν ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι ακριβό, αλλά μπορεί να προετοιμαστεί αμέσως. Η σαλάτα «Pineapple Paradise» θα μαγέψει όλους τους καλεσμένους με την ομορφιά της.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - μισό κιλό.
• κρεμμύδια - 4 τεμάχια?
• αυγά - 6 τεμάχια.
• τουρσί μανιτάρια - 1 βάζο?
• πατάτες - 2 τεμάχια?
• σκληρό τυρί - 250 γραμμάρια.
• ψιλοκομμένοι ανανάδες - 1 βάζο?
• μαγιονέζα - 1 πακέτο?

Σαλάτα “Pineapple Paradise”. Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το ψιλοκόβουμε.
2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, μαρινάρετε με 1/3 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ξύδι.
3. Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά.
4. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.
5. Απλώστε σε στρώσεις.
6. 1η στρώση - κρεμμύδι, μαγιονέζα από πάνω.
7. 2η στρώση - αλείψτε το κρέας κοτόπουλου με μαγιονέζα.
8. 3η στρώση - πατάτες και μαγιονέζα από πάνω.
9. 4η στρώση - μανιτάρια.
10. 5η στρώση - αυγά, μαγιονέζα από πάνω.
11. 6η στρώση - τυρί, μαγιονέζα από πάνω.
12. Στρώμα 7 - ανανάδες.
13. Διακοσμήστε με χόρτα.

Η γλυκύτητα του ανανά κάνει αυτή τη σαλάτα ευχάριστη από κάθε άποψη, λεπτή γεύση, τόσο που οι λέξεις δεν μπορούν να το περιγράψουν. Πρέπει να το δοκιμάσουμε επειγόντως!

7. Σαλάτα "Funny Lights"

Η σαλάτα θα δώσει τα πιο φωτεινά χρώματα και θα φέρει μια πραγματική επίσημη διάθεση στο σπίτι σας.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 1/2 κιλό?
• Κορεάτικα καρότα - 120 γραμμάρια.
• αυγά - 5 τεμάχια?
• Ρωσικό τυρί - 200 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 1 πακέτο (200 γραμμάρια).
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γραμμάρια.

Σαλάτα "Funny Lights". Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Κόβουμε το φιλέτο σε τετράγωνα.
2. Προβράστε πέντε αυγά. Τα χωρίζουμε σε ασπράδια και κρόκους. Θρυμματίζω.
3. Τρίψτε το ρωσικό τυρί.
4. Αλείφουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
5. 1η στρώση - φιλέτο.
6. 2η στρώση - μισό καρότο.
7. 3η στρώση - θρυμματισμένοι κρόκοι.
8. 4η στρώση - τυρί.
9. Στρώμα 5 - τα υπόλοιπα καρότα.
10. 6η στρώση - τριμμένα ασπράδια.
11. Γαρνίρουμε με κονσέρβα καλαμποκιού

Ετοιμάστε το πιάτο «Funny Lights» και ζήστε όλες τις απολαύσεις μιας γρήγορης, ζουμερής και εξαιρετικά λαχταριστής σαλάτας!

8. Σαλάτα σε πιατέλα τυριών

Όταν η ψυχή απαιτεί κάτι όμορφο, τότε για αυτήν την περίσταση υπάρχει μια σαλάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε σε μερίδες σε πιάτα τυριού και να τη σερβίρετε σε κάθε καλεσμένο. Η σαλάτα θα αποτελέσει highlight στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• Ρωσικό τυρί - 150 γραμμάρια.
• κρέας κοτόπουλου (φιλέτο) - 350 γραμμάρια.
• πατάτες - 4 τεμάχια?
• ακτινίδιο - 1 τεμάχιο?
• μήλο - 1 τεμάχιο?
• μπιζέλια σε κονσέρβα- 360 γραμμάρια
• αυγά - 3 τεμάχια?
• καρότο - 1 τεμάχιο?

Σαλάτα σε μερίδες σε πιατέλα τυριών. Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Αρχικά, ας προετοιμαστούμε πιατέλα τυριών.
2. Τρίβουμε το τυρί και το τοποθετούμε σε ένα ζεστό τηγάνι.
3. Αφού λιώσει το τυρί, αφαιρούμε από το τηγάνι και μεταφέρουμε σε βάζο. Τοποθετούμε στο κρύο μέχρι να σφίξει.
4. Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες, τα καρότα, τα αυγά, τις πατάτες, τα ακτινίδια και τα μήλα σε κύβους.
5. Προσθέστε κονσέρβα αρακά και μαγιονέζα.
6. Ρίξτε σε ένα πιάτο με τυρί.
7. Έτοιμη η σαλάτα!

Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα σε πιατέλα τυριών, οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν. Και δεν θα χρειαστεί καν να πλύνετε τα πιάτα, γιατί το πιάτο με το τυρί είναι πολύ νόστιμο και μπορείτε να το φάτε κι εσείς. Μαγειρέψτε όπως μέσα καλύτερα εστιατόρια, μαζί με το “I Love to Cook”

Το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι είναι ένα απεριόριστο πεδίο για τις γαστρονομικές φαντασιώσεις της οικοδέσποινας. Όλοι θέλουμε να εκπλήξουμε τους επισκέπτες και να παρουσιάσουμε όμορφα και απίστευτα νόστιμα πιάτα για το νέο έτος. γιορτινά κεράσματαπου θα θυμούνται για πολύ καιρό. Ψάχνετε για νέες συνταγές που διαφοροποιούν το συνηθισμένο μενού σας; Είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μερικά γευστικά και χορταστικά πρώτα πιάτα και να αφήσετε τον υπόλοιπο χώρο στο τραπέζι για ελαφριές και απλές λιχουδιές. Το πεπτικό σας σύστημα θα σας ευχαριστήσει για τόσο γρήγορα και απλά σνακ, τα οποία είναι εύκολα εύπεπτα, δεν υπερφορτώνουν το στομάχι και δεν οδηγούν σε επώδυνο αίσθημα βάρους στο στομάχι. Επιλέγοντας τα περισσότερα γρήγορα γεύματα, μην ξεχνάτε τις σαλάτες Νέος χρόνος 2019. Σαλάτες – καλύτερη διακόσμησηοποιοδήποτε τραπέζι. Υπάρχει απλά ένας απίστευτος αριθμός από τις συνταγές τους, και ανάμεσα στην ποικιλία των γεύσεων, θα διαλέξετε κάτι καινούργιο που ταιριάζει στο γούστο σας και των καλεσμένων σας.

Ελαφριά σαλάτες για το νέο έτος 2019 χωρίς μαγιονέζα

Η σαλάτα είναι ένα απλό, νόστιμο και εύπεπτο πιάτο. Από έναν τεράστιο αριθμό επιλογών μπορείτε πάντα να επιλέξετε ένα φθηνό και απλή συνταγή, που θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Δώστε προσοχή στους πνεύμονες Πρωτοχρονιάτικες σαλάτεςχωρίς μαγιονέζα: θα αρέσουν στους επισκέπτες που προσέχουν τη σιλουέτα τους και δεν θέλουν να καταναλώσουν επιπλέον θερμίδες. Τέτοιες συνταγές χρησιμοποιούν άλλες σάλτσες - για παράδειγμα, ελιές ή κανονικές ηλιέλαιο, ξύδι μήλου ή βαλσάμικο, χυμό λεμονιού.

Υγιεινή σαλάτα Caprese χωρίς μαγιονέζα

Απαιτούμενα συστατικά:

• κόκκινες ή ροζ ντομάτες - 2 τεμ.
• μοτσαρέλα - 200 g;
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας;
• βαλσάμικο ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• βασιλικός - μερικά φρέσκα φύλλα.
• άλας;
• μαύρο πιπέρι.

Ένας πολύ απλός Καίσαρας

Απαιτούμενα συστατικά:

• • φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;

• • ντοματίνια - 100 g;

• • παρμεζάνα - 50 g;

• • σαλάτα - 1 μάτσο?

• • ψωμί, γαλλική μπαγκέταή κώνος - 1-2 φέτες.

• • Σκελίδα σκόρδο;

• • ελαιόλαδο;

• μπαχαρικά.

Τι να μαγειρέψετε για την Πρωτοχρονιά 2019: νέες νόστιμες σαλάτες με μαγιονέζα

Εάν δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε την αγαπημένη σάλτσα των συμπατριωτών μας, εφοδιαστείτε με συνταγές που χρησιμοποιούν μαγιονέζα. Αυτό το συστατικό θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε φθηνές σαλάτεςγια το νέο έτος.

"Gerbera" για τους γνώστες των ασυνήθιστων γευστικών συνδυασμών

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• • φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;

• • κονσερβοποιημένα βερίκοκα - 5 τεμ.

• • οποιοδήποτε τυρί σκληρό– 50 γρ.

• • ντομάτες - 2 τεμ.;

• • μαγιονέζα, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη χωρίς πρόσθετα, σάλτσα σόγιας– 1 κουταλιά της σούπας

• • σκόρδο - 1 σκελίδα;

• • επεξεργασμένο τυρί - πιάτο?

• • πρασινάδα;

• άλας.

Σαλάτα με ζαμπόν και ανανά

Ο, τι χρειάζεσαι:

• • ζαμπόν - 200 g;

• • κονσέρβα ανανά σε σιρόπι - 200 g.

• • καλαμπόκι από κουτί - 100 g.

• • πιπεριά- 1 PC.

• • σκόρδο - 2 σκελίδες;

• • ντομάτα - 1 τεμ.;

• • μαγιονέζα;

• μπαχαρικά.

Απλές σαλάτες για το νέο έτος: συνταγές χωρίς μαγείρεμα

Όταν ετοιμάζετε σαλάτες, τον περισσότερο χρόνο πρέπει να αφιερώσετε στο βράσιμο των υλικών. Επιπλέον, αυτό δεν είναι πάντα βολικό, γιατί για να προετοιμαστεί διάφορα προϊόντα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε πολλές κατσαρόλες. Τα αυγά, το φιλέτο κοτόπουλου, οποιοδήποτε κρέας και λαχανικά βράζονται χωριστά, δεκάδες κατσαρόλες δεν χωράνε στη σόμπα και στη συνέχεια καταλαμβάνουν όλο τον ελεύθερο χώρο στην κουζίνα. Φυσικά, δεν θα μπορείτε να αποφύγετε εντελώς τις σαλάτες με βραστά υλικά. Αλλά ένα πράγμα είναι νέο και φθηνό πιάτομπορεί να προετοιμαστεί με αυτόν τον τρόπο.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κονσέρβα καλαμποκιού

Θα χρειαστείτε:

• • καλαμπόκι - 1 κουτί?

• • κινέζικο λάχανο - 1 κεφάλι.

• • γλυκά μήλα - 2 τεμ.;

• • χυμός λεμονιού?

• • ελαιόλαδο;

• αλατοπίπερο.

Σαλάτα χωρίς βραστά υλικά με τυρί και φρέσκια ντομάτα

Θα χρειαστείτε:

• • οποιαδήποτε ποικιλία μαρούλι– 1 ματσάκι;

• • ντομάτες και αγγούρια - 3 τεμ.;

• • τυρί φέτα - 150 g;

• • λευκό ή μπλε κρεμμύδι, πιπεριά - 1 τεμ.;

• • φυτικό λάδι;

• αλατοπίπερο.

Απλές σαλάτες για το νέο έτος 2019 με φωτογραφίες: συνταγές σφολιάτας

Όταν ετοιμάζετε σαλάτες για το νέο έτος 2019, μην τεμπελιάζετε να φτιάξετε τουλάχιστον μερικές σφολιάτες. Μην περιορίζεστε στην παγκοσμίως λατρεμένη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, που έχει γίνει κλασικό του είδους μαζί με τον Olivier, φτιάξτε ένα πρωτότυπο και ασυνήθιστη σαλάτα, που οι καλεσμένοι σας δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ πριν. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με τις σφολιάτες σαλάτες: τοποθετήστε όχι περισσότερο από ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι. Τα συστατικά τους είναι ως επί το πλείστον αρκετά πλούσια και βαριά για το πεπτικό σύστημα και κάθε μία από τις πολυάριθμες στρώσεις είναι αλειμμένη με μαγιονέζα ή τριμμένο βούτυρο.

Puff "Mimosa"

Υλικά για το πιάτο.

Γιορτινή σαλάτα "Δύο καρδιές"

Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με αυτή την υπέροχα όμορφη και απίστευτα νόστιμη σαλάτα! Είμαι σίγουρος ότι δεν θα μείνει κανείς αδιάφορος))


Επίπεδα:
1) Πατάτες + φυτικό λάδι + κρεμμύδια
2) Πίκλα
3) Βραστό κοτόπουλο
4) Δαμάσκηνα (στον ατμό)
5) Βράζουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε με τα κρεμμύδια
6) Φρέσκο ​​αγγούρι
7) Αυγό
8) Ωμά καρότα (ψιλοτριμμένα) με σκόρδο
9) Τυρί (ψιλοτριμμένο)
10) Καρύδια (ψιλοκόβουμε πολύ)
11) Γρανάτης
Μετά από κάθε στρώση υπάρχει ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.

Εορταστικός σαλάτα σφολιάτας"Φέτα πορτοκαλιού"


Αυτό είναι πρωτότυπο στην εμφάνιση και πολύ νόστιμη σαλάτασίγουρα θα γίνει διακοσμητικό για κάθε γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε και δείτε μόνοι σας!

Συστατικά:
καρότα - 2 τεμ. μεγάλο,
αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.,
κρεμμύδι - 1 κεφάλι,
φιλέτο κοτόπουλου - 300 g,
μαριναρισμένα μανιτάρια - 200 g (καθαρό βάρος, χωρίς άλμη),
σκληρό τυρί - 150 g,
σκόρδο - 3 σκελίδες,
μαγιονέζα

Σαλάτα με στρώσεις "Σταγόνα νερό"


Συστατικά:
1 κονσέρβα τόνο
150 γρ. ρύζι (στρογγυλό)
1 PC. μέτριο αγγούρι
1 PC. βολβός
1/2 κομμάτι λεμόνι
70 γρ. τυρί (οποιοδήποτε σκληρό)
3 τεμ. αυγά
μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Σαλάτα με στρώσεις "My General"


Πολύ νόστιμη και όμορφη σαλάτα σε στρώσεις. Προτείνω!


Συστατικά:
100 γραμμάρια σκληρό τυρί,
4 αυγά,
2 καρότα βραστά,
2 παντζάρια βραστά,
βραστό κρέας, σκόρδο, μαγιονέζα.

Ψαροκροκέτα




Απαιτούμενα Προϊόνταγια ένα έτοιμο κέικ με ύψος 7-8 cm και διάμετρο στη βάση 19 cm:
Ελαφρώς αλατισμένο ψάρι (πέστροφα/σολομός) - 500 γρ.
Βραστά αυγά - 4 τεμ.,
Βρασμένο ρύζι - 4-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.,
Μπαστούνια καβουριού (ή γαρίδες) - 1 συσκευασία.

Για κρέμα: Μαλακό τυρί "Philadelphia" - 100 g.
Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.,
Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.,
Ζελατίνη - 8 g.

Για διακόσμηση: Πράσινα και κόκκινο χαβιάρι.

Σαλάτα "Πριγκίπισσα"


Υλικά για 6 μερίδες:
κονσέρβα σολομού - 1 κονσέρβα (η κονσέρβα μπορεί να αντικατασταθεί με ~200 γραμμάρια βραστή ή ψημένη πέστροφα ή σολομό),
1 μικρό κρεμμύδι ή μισό μέτριο κρεμμύδι,
βραστά αυγά - 5-6 τεμάχια,
τυρί "ρωσικό" - 150-200 g,
1 μεγάλο ή 2 μέτρια μήλα,
κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 0,5 κουτιά,
χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού,
μαγιονέζα,
άλας,
φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Για διακόσμηση
ελαφρώς αλατισμένος σολομός ή πέστροφα - 200-300 g,
κόκκινο χαβιάρι - 1 κουταλιά της σούπας (προαιρετικά),
βρασμένος αυγά ορτυκιού- 1-2 τεμάχια,
τυρί κρέμα - 3-4 κουταλιές της σούπας (προαιρετικά),
μαϊντανό ή άνηθο

Σαλάτα "Μπανγκλαντές"

Αυτή η σαλάτα είναι μια παλιά οικογενειακή συνταγή, μια από τις τροποποιήσεις της γνωστής σαλάτας Mimosa, που κάποτε μοιράστηκε το αφεντικό της με τη μητέρα της. Ερωτευτήκαμε αυτή τη σαλάτα και έχουμε ριζώσει στην οικογένειά μας. Η συνταγή τροποποιήθηκε ελαφρώς για να ταιριάζει στα γούστα της οικογένειάς μας, αλλά το όνομα παρέμεινε πρωτότυπο. Το αποκορύφωμα αυτής της σαλάτας είναι η χρήση κονσερβοποιημένων τροφίμων σε λάδι (τη δοκιμάσαμε με κονσέρβες σε s/s - δεν λειτούργησε έτσι). Πρέπει επίσης να είναι βούτυρο, αν και, με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι το λάδι είναι λιπαρό, περιττό κ.λπ., αλλά αυτό δεν είναι έτσι. Όλα εδώ είναι "στο σημείο και στο θέμα". Εάν προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα ακριβώς σε αυτή τη σύνθεση, τηρώντας αυστηρά τη συνταγή, δεν θα απογοητευτείτε. Είναι πολύ ευχάριστος και ευγενικός. Προτείνω!<

Προϊόντα:
ρύζι (ωμό) 4 κ.σ. μεγάλο.
αυγό 5-6 τεμ.
κονσερβοποιημένο ψάρι(απαιτείται σε λάδι: τόνος, σαύρι, σαρδέλα, σολομός) 1 κονσέρβα
μήλο 1 τεμ.
κρεμμύδι 1 τεμ. (μικρό)
βούτυρο 80 γρ
μαγιονέζα 200 γρ
ζάχαρη 1 κουτ.
χυμό λεμονιού 1 κ.γ. μεγάλο.

Σαλάτα "Mushroom stump" Νο 1


Συστατικά:
-4 καρότα (βράσιμο)
-3 πατάτες (βραστές)
-3 πράσινα μήλα (ξινά)
-4 βραστά αυγά
-150 γραμμάρια βραστά μανιτάρια (εγώ χρησιμοποίησα μανιτάρια στον χυμό τους)
-300 γρ φιλέτο κοτόπουλου βραστό
-10 καρύδια
- μαγιονέζα για γεύση
- αλάτι για γεύση
- φύλλα μαρουλιού και ελιές (προαιρετικά για διακόσμηση)

Σαλάτα "Mushroom stump" Νο 2


Συστατικά:
Για τηγανίτες:
Γάλα - 250 ml.
Αυγά - 2 τεμ.
Αλεύρι.
Αλας.
Πάπρικα - 1 - 2 κουτ.
Κρεμμύδι - 1 μέτριο κρεμμύδι.
Πράσινα (μαϊντανός) - για γεύση.

Για τη σαλάτα:
Βραστές πατάτες - 2 κόνδυλοι.
Βρασμένα καρότα - 2-3 τεμ.
Αυγά - 3 τεμ.
Μανιτάρια τουρσί (μανιτάρια μελιού)
Ζαμπόν - 200 - 300 γρ.
Μαγιονέζα.
Πράσινα (άνηθος, μαϊντανός)
Για εγγραφή:
Μαλακό επεξεργασμένο τυρί.
Αυγό - 2 τεμ.
Μανιτάρια τουρσί μελιού.
Χόρτα (άνηθος, μαϊντανός).

Σαλάτα "Coral Bracelet"


Αυτή η σαλάτα γεννήθηκε ως εκδοχή της περίφημης σαλάτας “Pomegranate Bracelet” με καπνιστό κοτόπουλο και σπόρους ροδιού, μόνο που αντί για κοτόπουλο έχω καπνίσει ψάρι, και αντί για ρόδι έχω χαβιάρι... Η σαλάτα, φυσικά, δεν είναι για κάθε μέρα, αλλά είναι μια πραγματική διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι, και έχει υπέροχη γεύση.

Συστατικά:
- παντζάρια - 1 τεμ.
- αβοκάντο - 1 τεμ.
- αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.
- βραστό αυγό - 3 τεμ.
- ζεστό καπνιστό ψάρι - 200 γρ
- κρεμμύδι (προαιρετικά) - 1 τεμ.
- μαγιονέζα
- κόκκινο χαβιάρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Κέικ χαβιάρι-γαρίδας


Η συνταγή είναι στάνταρ - κάντε μόνοι σας αλλαγές στη συνταγή και τη διακόσμηση για να γευτείτε...

Συστατικά:
στρογγυλό ψωμί σίτου - 1 καρβέλι
γαρίδες βραστές-κατεψυγμένες - 50 τεμ.
κονσερβοποιημένα κριλ - 300 g
χαβιάρι pollock ή capelin - 200 g
Χαβιάρι σολομού - 50 g*
βούτυρο - 250 g>
(αν θέλετε, το βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί κρέμα)
χόρτα άνηθο - 1 μάτσο
λεμόνι - 1 τεμ.
κάρι
τριμμένο κόκκινο πιπέρι, αλάτι για γεύση
μαϊντανός (αν διακοσμείτε)

Σαλάτα "Neptune"


Η σαλάτα είναι ασυνήθιστα τρυφερή και νόστιμη.

Συστατικά:
- γαρίδες - 300 γρ
-καλαμαράκια-300 γρ
- ραβδιά καβουριών - 200 γρ
-5 αυγά
-130 γρ. κόκκινο χαβιάρι
-μαγιονέζα

Σαλάτα "Royal Fun"


Απλό, νόστιμο και κομψό!

Συστατικά:
αυγά - 5 τεμ
τυρί - 100 γρ
ελαφρά αλατισμένος σολομός -200 γρ
sl. βούτυρο - 100 g
μαγιονέζα

Σαλάτα με στρώσεις "Καρδιά"


Ο σύζυγός μου λάτρεψε αυτή τη σαλάτα! Νόστιμο!!!

Η σαλάτα στρώνεται σε στρώσεις (με μαγιονέζα) σε σχήμα καρδιάς:
(όλα τα υλικά ψιλοκομμένα)
1. ραβδιά καβουριών
2. φρέσκο ​​αγγούρι
3. γαρίδες (βράζουμε με αλάτι και μπαχαρικά)
4. ασπράδια αυγών
5. κρόκοι αυγών+ άνηθος
6. ντομάτες (χωρίς σπόρους)
7. αβοκάντο (πασπαλίζουμε χυμό λεμονιού)
8. Τοποθετούμε λεπτές φέτες σολομού για να μην υπάρχουν κενά.
Γαρνίρετε με τυρί κρέμα Philadelphia και χαβιάρι.

Σαλάτα σε στρώσεις με κοτόπουλο, σταφίδες και καρύδια


Οι σταφίδες στη σαλάτα ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο και τα καρύδια. Η σαλάτα είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμη, τρυφερή, φρέσκια, τραγανή!

Συστατικά:
Φιλέτο κοτόπουλου βραστό - 1 τεμ.
Αγγούρια - 2 τεμ.
Καρότα - 3 τεμ.
Λάχανο Πεκίνου - 200-300 g
Αυγά - 3 τεμ.
Τυρί - 200 g
Σταφίδες - 150 g
Καρύδια - 150 γρ
Μάτσο άνηθο, μαγιονέζα

Σαλάτα με στρώσεις με καπνιστό κοτόπουλο, δαμάσκηνα και μανιτάρια


Βρήκα τη συνταγή σε ένα περιοδικό πριν από πολύ καιρό, έκανα τις αλλαγές μου και τώρα ετοιμάζω συχνά αυτή τη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι, αρέσει πολύ στους καλεσμένους
Τον τελευταίο καιρό ξέχασα κάτι γι 'αυτό, αλλά το θυμήθηκα όταν ξεφύλλιζα το μαγειρικό μου σημειωματάριο
Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη, χορταστική, αλλά παραδόξως αρμονική σκέφτηκα τη διακόσμηση για τη σαλάτα. Βοήθα τον εαυτό σου!

Συστατικά:
Καπνιστό κοτόπουλο- 400 γρ
δαμάσκηνα - 100-150 g
Καρύδια - 100 γρ
Καρότα - 2 τεμ.
Πατάτες - 4 τεμ.
Αυγά - 4 τεμ.
Τυρί (σκληρό) - 300 γρ
Champignons - 250 g
Αλάτι, μαγιονέζα, 1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδιγια τηγάνισμα
Μισό φρέσκο ​​αγγούρι, 3 κ.σ. μεγάλο. καρύδια ψιλοκομμένα, ένα κλωνάρι μαϊντανό και ένα κράνμπερι για διακόσμηση (προαιρετικά)

Σαλάτα με στρώσεις με αβοκάντο και ζαμπόν


Συστατικά:
Αβοκάντο - 1 τεμ.
Τυρί (σκληρό) - 200 γρ
Αυγά - 4 τεμ.
Ζαμπόν - 300 γρ
Αγγούρια - 2 τεμ.
Πράσινο μπιζέλι(κατεψυγμένο) - 200 γρ
1 μεγάλη πιπεριά
Μαγιονέζα, μάτσο μαϊντανό

Γιορτινή σφολιάτα σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, δαμάσκηνα και τυρί


Η σαλάτα γίνεται πολύ τρυφερή και ζουμερή. Μου άρεσε ιδιαίτερα ο συνδυασμός καπνιστού κοτόπουλου με δαμάσκηνα, με μια νότα μαλακό τυρί.. Μμμμ...Νόστιμο!

Συστατικά:
Καπνιστό κοτόπουλο (πήρα φιλέτο) - 400-500 γραμμάρια
Πατάτες - 4 μέτρια κομμάτια
Καρότα - 2 μέτρια
Δαμάσκηνα - 100-150 γραμμάρια (χωρίς κουκούτσι)
Μαγιονέζα - 100-150 γραμμάρια
Καρύδια - 150 γραμμάρια
Αυγά - 4 τεμάχια
Λίγο αλάτι
Διαχωρισμένη φόρμα

Σνακ μπαρ «Ναπολέων».


Τρυφερό, πολύ νόστιμο σνακ. Το κέικ φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και τρώγεται ευχάριστα. Το κύριο κόλπο είναι η χρήση τυρί cottage. Η γεύση είναι καταπληκτική!

Προϊόντα:
έτοιμος σφολιάταή έτοιμα κέικ
καρότα 2 τεμ.
σκόρδο 1 σκελίδα
αυγό 3 τεμ.
κονσέρβα ψαριού (ροζ σολομός, τόνος, σαύρι) 250 γρ
μαγιονέζα
τυρί κότατζ“καράτια” με γαρίδες 140 γρ

Κέικ σολομού

Η συνταγή εφευρέθηκε στην πορεία))

Συστατικά:
ελαφρώς αλατισμένο φιλέτο σολομού (το αλάτισα μόνος μου, πρόσθεσα κονιάκ, που δίνει τη γεύση του σολομού) - 250 - 300 γρ.
αβοκάντο - 1 τεμ.,
φρέσκο ​​αγγούρι- 1 PC.,
φύλλα κινέζικο λάχανο,
πιπεριά (κόκκινη και κίτρινη) - ½ το καθένα,
αυγά - 3 τεμ. (μόνο ασπράδια, κρόκοι προστιθέμενοι στη σαλάτα μπακαλιάρου)
σκληρό τυρί (πήρα "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
Τυρί κρέμα Almette - 2 - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
γαρίδες (μικρές, βράστε τις με μπαχαρικά σε πολύ αλατισμένο νερό και ξεφλουδίστε)) - 200-300 g,
χαβιάρι, κουκουνάρι, μαγιονέζα.

Σαλάτα "Μπουκέτο με τριαντάφυλλα"


Φαίνεται, τι άλλο μπορείτε να κάνετε με μια συνηθισμένη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό; Αποδείχθηκε ότι ήταν δυνατό! Και πόσο ενδιαφέρον! Το είδα σε ένα περιοδικό και έτρεξα να το μαγειρέψω, ευτυχώς υπήρχε λόγος. Το ίδιο το «γούνινο παλτό» είναι ήδη νόστιμο, και οι τηγανίτες προσθέτουν τρυφερότητα και φαίνονται απολύτως εκπληκτικές!

Συστατικά:
1 φιλέτο ρέγγας
1 βραστά καρότα
2 πατάτες βραστές
3-4 βραστά αυγά
1 μικρό κρεμμύδι
πρασινάδα

Σαλάτα με ζαμπόν, γαλοπούλα και μανιτάρια


Συστατικά:
Champignons - 200 g
Ζαμπόν - 300 γρ
Φιλέτο γαλοπούλας - 300 g
Αυγά - 4 τεμ.
Αγγούρια - 2-3 τεμ.
Τυρί (σκληρό) - 150 γρ
Φιστίκια Αιγίνης (ψητά, ξεφλουδισμένα) - 70 γρ
Μάτσο άνηθο, φύλλα μαρουλιού
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό λάδι, μαγιονέζα

Σαλάτα "Κοκκινοσκουφίτσα"


Γευστικός!

Έτσι φτιάχνω αυτή τη σαλάτα:
1. κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους και περιχύνουμε με βραστό νερό)
2. πατάτες (κομμένες σε κύβους)
3. στήθος κοτόπουλου (κατά προτίμηση καπνιστό ή ψητό)
4. καρύδια (τρίβουμε ή τρίβουμε σε μπλέντερ)
5. καρότα (βρασμένα, κομμένα σε κύβους)
6. αυγό (πολτοποιήστε ή τρίψτε στον χοντρό τρίφτη)
7. τυρί

Λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα, αλλά όχι σε παχύ στρώμα.
Τοποθετήστε από πάνω τους σπόρους ροδιού. Αν το φτιάξω για διακοπές, χρησιμοποιώ ρόδια για να φτιάξω γράμματα ή σχέδιο.
Συνιστάται να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για τουλάχιστον μία ώρα, ώστε η μαγιονέζα να είναι κορεσμένη.

Έρχεται το Νέο Έτος 2019 και σύμφωνα με το ανατολικό ημερολόγιο θα γίνει κάτω από το ζώδιο του Κίτρινου Γήινου Χοίρου. Σύμφωνα με την παλιά παράδοση, η Πρωτοχρονιά είναι αναπόσπαστο μέρος της γιορτής και πιθανότατα η κύρια διακόσμηση της είναι οι σαλάτες.

Σίγουρα θα συμβεί κάθε νοικοκυρά να θέλει να εκπλήξει το νοικοκυριό και τους καλεσμένους της με κάποιο νόστιμο και σίγουρα εορταστικά διακοσμημένο πιάτο. Τώρα αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί όσο το δυνατόν πιο εύκολα, και επομένως η προετοιμασία αυτού του πιάτου την παραμονή αυτών των σημαντικών διακοπών δεν θα προκαλέσει μεγάλη δυσκολία.

Έτσι, στο σημερινό άρθρο θα δούμε συνταγές για πολύ απλές και νόστιμες σαλάτες που είναι τέλειες για την Πρωτοχρονιά 2019.

Συστατικά:

• Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300 γρ
• Βρασμένα καρότα - 2 τεμ.
• Βραστές πατάτες - 3 τεμ.
• Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.
• Βραστά αυγά - 4 τεμ
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
• Σκληρό τυρί - 100 g
• Λουκάνικο ημίκαπνο και ελιές για γαρνίρισμα
• Αλάτι και μαγιονέζα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Παίρνουμε καπνιστό στήθος κοτόπουλου, το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα μεταφέρουμε στο στήθος.

Τα φρέσκα αγγούρια με βραστά αυγά και κρεμμύδια, όπως και τα προηγούμενα υλικά, τα κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ.

Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μαγιονέζα για γεύση και ανακατέψτε καλά.

Τώρα παίρνουμε ένα επίπεδο μεγάλο πιάτο, βάζουμε τη σαλάτα μας και σχηματίζουμε ένα γουρούνι.

Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοτριμμένο τυρί.

Κόψτε προσεκτικά τα αυτιά και τις μύτες από το λουκάνικο και στη συνέχεια διακοσμήστε το πιάτο με αυτά.

Κόβουμε τις ελιές σε δύο ίσα μέρη κατά μήκος και βγάζουμε μάτια στο πιάτο μας.

Το μόνο που μένει είναι να διακοσμήσετε όπως επιθυμείτε έτοιμο πιάτοχόρτα και σερβίρετε Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Σαλάτα με στρώσεις "Novinka" με τυρί

Αυτή η πολυεπίπεδη σαλάτα είναι νόστιμη, χορταστική και εύκολη στην προετοιμασία! Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του συνδυάζονται άψογα σε γεύση και αλληλοσυμπληρώνονται το "NEW" είναι κατάλληλο τόσο για ένα γιορτινό τραπέζι όσο και για ένα συνηθισμένο οικογενειακό γεύμα.

Συστατικά:

• Αγγούρι - 1 τεμάχιο
• βραστά αυγά - 3 τεμ
• καπνιστό λουκάνικο - 300 γρ
• καβούρια - 200 γρ
• κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κονσέρβα
• μαγιονέζα - για γεύση
• πράσινα κρεμμύδια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πρώτα από όλα, ετοιμάζουμε τα πάντα απαραίτητα συστατικά, πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε και το λουκάνικο σε λωρίδες.

Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού σε μικρές λεπτές φέτες ώστε να γίνονται αισθητά στο πιάτο.

Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη και ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Στη συνέχεια παίρνουμε μια φόρμα για κέικ, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μια κατάλληλη σαλατιέρα. Βάζουμε σαν πρώτη στρώση το λουκάνικο και φτιάχνουμε ένα ελαφρύ πλέγμα από μαγιονέζα.

Τώρα πάρτε τα μισά από τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και πασπαλίστε τα στην επιφάνεια του πιάτου.

Προσθέστε από πάνω κονσερβοποιημένο καλαμπόκικαι καλύψτε ξανά με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.

Απλώστε τα ραβδιά καβουριών στην πέμπτη στρώση και απλώστε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

Θα τελειώσουμε με ένα τριμμένο αυγό, το οποίο ισιώνουμε προσεκτικά και σιγά σιγά, απλώνουμε μαγιονέζα και διακοσμούμε με το υπόλοιπο πράσινα κρεμμύδιακαι αγγούρι.

Βάζουμε την έτοιμη σαλάτα “Novinka” στο ψυγείο για 2-3 ώρες ώστε να μουλιάσει σωστά και μετά σερβίρουμε!

Σαλάτα Olivier σύμφωνα με την κλασική συνταγή

Αυτή η υπέροχη σαλάτα Olivier είναι ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο κάθε Πρωτοχρονιά, που χρονολογείται από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και όταν τελειώσει, η σαλάτα γίνεται θρεπτική και νόστιμη. Τα κύρια προϊόντα της είναι πάντα το λουκάνικο ή το κρέας, οι πατάτες, τα τουρσιά και φυσικά τα αυγά. Παραδοσιακά, καρυκεύεται με μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος. Σε αυτή τη μορφή θεωρείται κλασική έκδοση. Δοκίμασα και διάλεξα για εσάς τις καλύτερες συνταγές για αυτό το πιάτο για κάθε γούστο. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση,

Νόστιμη σαλάτα Ξύλινη φωλιά πετεινού

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 400 γρ
• βραστά αυγά (ασπράδια) - 3 τεμ
• ζαμπόν - 100 γρ
• μαριναρισμένα μανιτάρια - 400 γρ
• πατάτες - 4 τεμ
• μαγιονέζα - 250 γρ
• φύλλα μαρουλιού - για διακόσμηση.

Για αυγά Capercaillie:

• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμάχιο
• κρόκοι αυγών - 3 τεμ
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• άνηθο
• μαγιονέζα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει, κρυώσει και το χωρίζουμε σε ίνες.

Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.

Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.

Μετά τρίβουμε βραστά αυγά, ανακατεύουμε με τα ψιλοκομμένα υλικά, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και ανακατεύουμε.

Τηγανίζουμε σε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου και σε δυνατή φωτιά.

Αφού ψηθεί, το βάζουμε σε μια χαρτοπετσέτα, αλατίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, σπάστε τις τηγανητές πατάτες σε μικρά κομμάτια.

Τώρα παίρνουμε ένα κατάλληλο πιάτο, απλώνουμε τα φύλλα μαρουλιού κυκλικά και στη μέση βάζουμε την έτοιμη σαλάτα και κάνουμε μια τρύπα σε αυτήν με τη μορφή μιας ξύλινης φωλιάς.

Και το διακοσμούμε προσεκτικά κυκλικά με πατάτες.

Πλάθουμε μικρά αυγά και τα τοποθετούμε στο κέντρο.

Αυτό είναι όλο, πολύ νόστιμο πιάτοέτοιμο, καλή όρεξη!

Κλασική συνταγή για ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό

Ενώ προετοιμάζεται για τις αγαπημένες διακοπές όλων, κάθε νοικοκυρά μπορεί να βρει μερικές νέες συνταγές και με μεγάλη χαρά να περιποιηθεί την οικογένειά της με αυτά τα γαστρονομικά αριστουργήματα. Ωστόσο, όσο πειραματικό κι αν είναι το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, το μενού του πρέπει να περιλαμβάνει μερικές από τις αγαπημένες σαλάτες όλων.

Πάρτε, για παράδειγμα, σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό και σκεφτείτε τι είναι πραγματικά καλό σε αυτήν; Και πιθανώς επειδή επιλέγοντας ένα τόσο κλασικό ή προσθέτοντας ταυτόχρονα κάτι δικό μας στη συνταγή, ανεξάρτητα από το πώς είναι, θα έχουμε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, επειδή η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, τα στρώματα του οποίου μπορούν να συνδυαστούν απλά τέλεια, μπορεί να είναι τόσο εύκολο και με λίγες θερμίδες, τόσο πιο χορταστικό και βαρύ.

Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα “Lady's whim”.

Συστατικά:

• κοτόπουλο βραστό - 200 γρ
• μήλο - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
• κονσέρβες ανανά - 1/2 κουτί
• σκληρό τυρί - 150 γρ
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• λεμόνι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
• μαγιονέζα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βάλτε λίγη μαγιονέζα σε μια βαθιά σαλατιέρα ή μπολ.

Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε το πλυμένο μήλο, το κόβουμε σε μικρά κυβάκια, το τοποθετούμε στο ίδιο μπολ με την πρώτη στρώση και πασπαλίζουμε με λεμόνι.

Τώρα ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και στύψτε το σκόρδο χρησιμοποιώντας μια πρέσα.

Απλώστε το τέταρτο στρώμα από κύβους ανανά και εφαρμόστε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

Και ως τελική στρώση, πασπαλίζουμε προσεκτικά το σκληρό τυρί τριμμένο σε ένα μεσαίο τρίφτη, τον οποίο διακοσμούμε με ένα κλωνάρι μυρωδικά.

Η λαχταριστή σαλάτα “Lady's Caprice” είναι έτοιμη, καλή όρεξη!

Μια κλασική εκδοχή σαλάτας μιμόζας για το νέο έτος

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της Mimosa, αλλά προσωπικά μου αρέσει περισσότερο η συνταγή για την κλασική εκδοχή, καθώς αποδεικνύεται τρυφερή και αρκετά χορταστική.

Η έτοιμη σαλάτα σερβίρεται με διαφορετικούς τρόπους, σε ένα κοινό μπολ ή σε μερίδες, αλλά αυτό δεν θα αλλάξει τη γεύση της με κανέναν τρόπο, αλλά θα γιορτινό τραπέζιθα φαίνεται πιο εντυπωσιακό. Για την Πρωτοχρονιά προτείνω προετοιμασία

Συνταγή σαλάτας με καβούρια

Φαίνεται ότι περιλαμβάνει τα περισσότερα απλά προϊόντα, αλλά αυτό κλασική σαλάτααπό ραβδιά καβουριώνκαι υπάρχει η ίδια τελειότητα που δεν απαιτεί πρόσθετα συστατικά. Δεν είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες και ταυτόχρονα αρκετά χορταστικό, αφού περιέχει ρύζι. Δεν το έχετε κάνει για πολύ καιρό; Τότε αυτό είναι το μέρος για εσάς

Ελληνική σαλάτα: Η πιο νόστιμη συνταγή

Η ελληνική σαλάτα είναι από τις πιο... τους καλύτερους τρόπουςπαρασκευάσματα φρέσκα λαχανικά. Αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ, αρωματικό, αλλά όχι κοινότοπο. Φυσικά, αυτό το πιάτο ξεχωρίζει λόγω της παρουσίας πολύ νόστιμων και προσεγμένων ντρέσινγκ, μεταξύ άλλων τύπων. Επιπλέον, μπορείτε να πειραματιστείτε και να αλλάξετε την ποσότητα και τον τύπο των συστατικών που περιλαμβάνονται σε αυτό. Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε τα πιο νόστιμα ελληνικά

Νόστιμη καλαμαροσαλάτα

Τα πιάτα με θαλασσινά αρχίζουν πλέον να κερδίζουν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Άλλωστε, έχουν απλά εξαιρετική γεύση και περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων και διάφορες βιταμίνες. Ιδιαίτερα δημοφιλή, φυσικά, είναι τα καλαμάρια. Θα μιλήσουμε για αυτούς τώρα. Πώς να επιλέξετε, να μαγειρέψετε και με ποια προϊόντα να συνδυάσετε. Στις μέρες μας έχουν εφευρεθεί πολλά πιάτα που περιέχουν καλαμάρια. Γιατί είναι νόστιμο, γρήγορο και πολύ υγιεινό

Κλασική βινεγκρέτ: η καλύτερη συνταγή

Vinaigrette - ακριβώς όπως αυτές που περιγράφονται παραπάνω, ένα από τα πιο δημοφιλείς σαλάτεςσε όλο τον μετασοβιετικό χώρο, μια πραγματική επιτυχία του catering, αλλά και μια υπέροχη κρύο ορεκτικό. Είτε πρόκειται για διακοπές είτε για καθημερινό γεύμα, θα είναι πάντα νόστιμο και μια εξαιρετική επιλογή

Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο - Συνταγή στο σπίτι (βίντεο)

Καλή όρεξη!!!