Kaj kuhati za obletnico. Za kosilo bomo…. Lahka jetrna solata za obletnico

Včasih ljudje namesto elegantnega in bahavega izleta v restavracijo na praznovanje rojstnega dne izberejo prijateljska srečanja doma. Vendar ta dopust ni tako preprost, da bi ga samo organizirali sladka miza s čajem in torto, zato morate razmisliti o jedeh, ki jih lahko in morate kuhati za goste, ali ustvariti meni za obletnico. Doma bodo počitnice tišje in mirnejše, bolj iskrene. Doma lahko kuhate okusne restavracijske jedi. Jedilnik za obletnico (to je pomembno tudi doma!) Vključuje več obveznih in zaželenih elementov, brez katerih se bo miza zdela prazna in nezanimiva.

Prigrizki

Ta kategorija jedi je lahka kulinarična mojstrovina "za en zob", ​​ki je namenjena "ogrevanju" pred vročino. Poleg alkoholnih pijač se pogosto uživajo tudi prigrizki. Tradicionalno so na mizo postavljeni meso in klobase, zelenjavni kosi, pite, sled, vložene gobe. Trenutno jih je veliko več originalni recepti prigrizki. Sem spadajo različni zvitki iz listnatega testa, vroči sendviči, polnjeni. Pomembno je, da imate prigrizke, in sicer njihovo količino - po možnosti vsaj 4-5 različnih jedi.

solate

To je vrsta hladnih jedi, ki so mešanica sesekljanih živil, začinjenih s kisom, majonezo, rastlinsko olje ali druge omake. Solate so obvezne na vsakem rojstnodnevnem meniju. Doma gospodinje pogosto pripravljajo "Sled pod krznenim plaščem", "Olivier", zelenjavne mešanice, pa tudi kombinacijo piščanca ali mesa z zelenjavo. Lahko sestavite že priznane solate ali pa eksperimentirate in pripravite svojo različico te jedi. Na mizi naj bodo vsaj 3-4 takšne jedi.

bolj vroče

To je glavna jed, ki je običajno meso, ribe ali perutnina, kuhana na različne načine. Tradicionalno so vključeni kotleti, kotleti, pečen piščanec ali riba, ocvrto meso. Praviloma je v meniju za obletnico vključenih 1-2 takšni jedi. V koči lahko pripravite žar ali meso na žaru.

Okrasite

Ta jed je podpora glavni mesna jed. Pogosto je to zelenjava, krompir, fižol, gobe, manj pogosto sadje. Na praznični mizi bo ena priloga dovolj.

Sladica

Ta jed tradicionalno konča praznovanje. Za rojstni dan je glavna sladica torta. Ta jed ni nujno za otroke, morda bo vstopila v meni za obletnico - 50 let. Poleg torte lahko skuhate žemljice, pite, piškote ali samo postrežete sadno ploščo.

pijače

To je eden najpomembnejših elementov praznične mize, saj bodo gostje zagotovo želeli piti hrano. Praviloma sta potrebni dve vrsti pijač: alkoholna in sladka. Alkohol je seveda treba izbrati glede na vaš okus in željo gostov. Kot pijače se lahko uporabljajo tudi različni kompoti, poljubi, sokovi, čaji, koktajli. Ne pozabite nanje pri sestavljanju jedilnika za obletnico. Doma, žal, tej raznolikosti jedi pogosto ne posvečamo ustrezne pozornosti. Medtem so pijače prav tako pomembne kot glavne jedi.

Rojstni dan je praznik, na katerem želite srčno nahraniti vse goste, zbrane za mizo, jih presenetiti s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami, hkrati pa ne pustiti vseh svojih moči v kuhinji, da bi ohranili veselje in veselje. dobro razpoloženje. In tukaj vam bodo pomagali preproste solate za rojstni dan, katerega priprava ne bo težka, rezultat pa bo razveselil vas in vaše najdražje. Da bo vaš dopust okusen in nepozaben, vam bo "Culinary Eden" pomagal pri izbiri primernih solat. ›

Predjedi iz lavaša so kot nalašč za praznično mizo in to je povsem naravno, saj jih je izjemno enostavno pripraviti, časovni stroški so minimalni, in kar je najpomembnejše, izkažejo se za zelo okusne in ponujajo široko paleto različic polnjenja. ›

Kako čudovit praznik je - rojstni dan! Darila, čestitke in vse vrste dobrot, ki so velikodušno okrašene praznična miza. Česa tukaj ni! Vendar rojstnodnevne solate še vedno ostajajo glavne jedi praznične mize, njena dekoracija. ›

Vsaka praznična miza je tradicionalno polna obilice največjega različne prigrizke tako toplo kot hladno. Konec koncev novoletna noč zelo dolgo, vendar potrebujete veliko moči za zabavo in ples! Pri pripravi prigrizkov za praznično mizo poskušajte ohraniti določeno ravnovesje. ›

Glavni cilj romantične večerje je presenetiti in pripraviti, da vas vaš izbranec, s katerim ste preživeli vrsto let, pogleda na vas na nov način. In za tiste, ki to imajo romantična večerja bo prvi, se bo izkazalo, da ne boste samo presenetili s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi, ampak tudi pokazali, kako zanimivi ste, večplastni in imate tisto »ljubico«, ki jo vsak moški želi zaznati v svoji izbranki. ›

Če menite, da danes sendviči na praznični mizi verjetno ne bodo nikogar presenetili, potem vam zagotavljamo - zelo se motite. Za vas smo poskušali najti nekaj preprostih, okusnih, preverjenih receptov za sendviče na praznični mizi iz precej dostopnih sestavin. ›

Mini prigrizki Novoletna miza- je priročno, okusno in učinkovito. Glavno pravilo: mini prigrizki morajo biti predstavljeni v vsaj treh vrstah. Še bolje pri petih, potem bo vaša miza videti bogata in raznolika. Kot veste, večja kot je izbira, bolj so gostje zadovoljni. ›

Pisarna je malo življenje. Vendar, zakaj je majhen? Za nekatere je vsekakor velik. Mnogi ljudje v pisarni preživijo tako imenovano »polovico svojega življenja«. Kaj lahko - delo je delo. Vsi se ne morejo in ne želijo spremeniti ter postati svobodnjaki. Poleg dela so v pisarni še počitnice. ›

Katera Novo leto brez kaviarja? In noben bolj ali manj pomemben praznik ni popoln brez njega! V naši državi morda ne boste našli niti ene družine na mizi, ki ne bi imela predjedi z rdečim kaviarjem, vsaj enakih sendvičev. Toda rdeči kaviar lahko postrežete ne le na rezinah kruha in masla! ›

Pred približno dvajsetimi leti je bila beseda "noč čarovnic" med našimi rojaki povezana bodisi z istoimensko grozljivko bodisi z ubijalsko rock skupino "Helloween". Malokdo je vedel, da je meščanstvo že dolgo in z veseljem praznovalo praznik vseh svetih. Nihče si ni mogel predstavljati, da je lahko tako strašno zabavno! ›

Običajno v vlogi predjedi kot »uverture« pred serviranjem glavne jedi tradicionalno postrežemo vse vrste listnate solate, topli prigrizki pa se nekoliko umikajo. Medtem pa so lahko prijetno popestritev prazničnega obilja tople novoletne predjedi, izbrane in pripravljene na zanimiv način. ›

Novo leto je eden najdražjih praznikov v letu in na predvečer praznovanja se mnogi soočajo z vprašanjem, kako proslaviti tako očarljiv dogodek, ne da bi porabili vse prihranke, nabrane v letu. Upamo si zagotoviti, da to ni tako težka naloga, če pravilno pristopite k načrtovanju prazničnih stroškov in se osredotočite na poceni jedi. ›

Da bi sestavil praznični meni, sploh ni treba porabiti neverjetnih sredstev. Jedi iz razpoložljivi izdelki, kuhan s fikcijo, nekakšen "zest", bo zadovoljil vaše goste in hkrati ne bo ogrozil vašega družinskega proračuna. V vsaki družini zagotovo obstajajo kakšne praznične jedi, ki so znane in uživajo nenehen uspeh. Lahko je predjed, ki gre skupaj z vodko, ali kronska paradna jed, ki jo pripravijo enkrat ali dvakrat na leto ... Toda življenje ne miruje in nenavadne kombinacije, nove oblike in jedi so pripravljene bolj in pogosteje na naši praznični mizi Hitro, preprosto in okusno.

Sestavine:
600 g pekinškega zelja,
200 g rakovega mesa,
4 jajca,
6 žlic sojina omaka,
4 žlice rastlinsko olje,
2 t.l. sezamovo seme,
2 žlički Sahara,
rdeča mleti poper- okus.

Kuhanje:
Jajca stepemo z 2 žlici. sojina omaka. V predhodno segreto ponev vlijemo malo rastlinskega olja, vlijemo jajca in na majhnem ognju pražimo omleto 3-4 minute na vsaki strani. Končano omleto vzamemo iz ponve, nanjo potresemo sezamova semena in ščepec rdeče paprike ter pražimo 1-2 minuti, da zadiši. Zmešajte sezamovo seme, sojino omako, rastlinsko olje in sladkor ter mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Zelje, umešana jajca in rakovo meso narežemo na tanke trakove in začinimo z omako.

Sestavine:
2 kuhani pesi,
4-5 strokov česna,
200-250 g trdega sira,
peščica orehi ali suhe slive,
majoneza, sol - po okusu.

Kuhanje:
Naribajte kuhana pesa na grobo Rende, sol, dodajte 2-3 stroke česna, ki ste jih prešli skozi stiskalnico, in zmešajte z 2-3 žlici. majoneza. Majonezo za ta prigrizek lahko pomešamo s kislo smetano ali smetano. Dodamo drobno sesekljane orehe ali suhe slive. Sir naribamo na srednje strgalo, dodamo preostali česen in majonezo. Položite na ravno posodo v plasteh, izmenično sir in pesa (zgornja plast je pesa). Okrasite s sesekljanimi orehi in zelišči.

Sestavine:
400 g kuhana govedina ali teletina,
4 žarnice
200 g trdega sira,
6% jabolčni kis,
majoneza, pomešana s kislo smetano v razmerju 1:1.

Kuhanje:
Čebulo narežemo na četrt kolobarjev in 15 minut namakamo v kisu. Meso narežemo na tanke trakove, sir in jajca naribamo na grobo strgalo. Razporedite po plasteh, vsako plast prelijte z majonezo, pomešano s kislo smetano: čebula (brez kisa) - meso - jajca - sir. Okrasite z zelenjem.

Sestavine:
500 g govejih jeter,
4 žarnice
2 korenčka
1 jajce
2 žlici moka,
½ skladovnice mleko,
majoneza, sol, mleti črni poper, zelišča - po okusu.

Kuhanje:
Očistite jetra iz filmov in kanalov, dobro sperite in narežite na kose. V blenderju zmeljemo jetra in eno čebulo, nato prilijemo mleko, dodamo jajce in moko ter stepamo do gladkega. V ponvi s premerom 20 cm spečemo jetrne palačinke, ki jih na obeh straneh pečemo v rastlinskem olju 2-3 minute. Pomiri se. Korenje naribamo na grobo Rende, čebulo narežemo na pol obročke. Čebulo in korenje ločeno prepražimo v rastlinskem olju, damo v sklede in premešamo z majonezo. Torto sestavite po plasteh: jetrna palačinka - korenček - palačinka - čebula itd. Zgornji sloj naj bo iz zelenjave. Pustite čez noč namakati na hladnem. Ob serviranju potresemo z zelišči.

Sestavine:
8 trupov lignjev (po možnosti neolupljenih),
4 jajca,
200 g sira
40 kosov. vloženi šampinjoni,
½ žličke sol,
½ žličke posušen timijan.

Kuhanje:
Lignje oplaknite in enega za drugim kuhajte v vreli slani vodi 15-20 sekund. Lignjev ne morete kuhati dlje, postali bodo gumijasti. Lignje potopimo v mrzlo vodo, odstranimo kožo in drobovino ter oplaknemo. Lignje odrežemo štrleče dele, pazimo, da ne poškodujemo trupa, narežemo na majhne kocke in zmešamo z jajci in prav tako narezanim sirom. Dodamo sol in timijan ter premešamo. Trupe lignjev nadevamo in za 10 minut postavimo v pečico, segreto na 220 °C. Pripravljene lignje lahko postrežemo kot topla predjed ali ohladimo in narežemo na rezine.

Sestavine:
300 g nasoljene postrvi ali losos,
250 g olupljenih kuhanih kozic,
100 g rakovega mesa (imitacija),
½ avokada
3 kuhana jajca
1 paradižnik
1 kumara
½ limone (sok)
sol, mleti črni poper, majoneza - po okusu,
rdeči kaviar, mehki kremni sir - za dekoracijo.

Kuhanje:
Meso rakov narežemo na majhne kocke. kuhana jajca olupite, ločite beljakovine od rumenjakov in drobno sesekljajte. Avokado narežemo na kocke in pokapljamo z limoninim sokom. Paradižnik in kumaro prav tako narežemo na kocke. Postrv z ostrim nožem (keramični noži se s tem opravilom odlično znajdejo) narežemo na tanke rezine. Solato položite v plasteh, vsako plast namažite z majonezo in potresite z mleto papriko: meso rakov - kumare - kozice - beljakovine - rumenjaki - paradižnik - avokado. Zgornjo plast namažite z majonezo in malo posolite. Nato celotno solato obložimo z rezinami postrvi. Z mešalnikom stepemo mehko maslo, prestavimo v kornet in okrasimo vrh torte z vzorci po želji. Okrasite z rdečim kaviarjem.

Sestavine:
Sestavine za 6 modelčkov s premerom 15 cm:
700 g mletega svinjine
1 velika čebula
250 g trdega sira,
2-3 krompirja
majoneza, sol, poper, zelišča - po okusu.

Kuhanje:
Mleto meso še enkrat pretlačimo skozi mlinček za meso, solimo, popramo in dobro pregnetemo. Čebulo narežemo na majhne kocke surov krompir in naribajte sir na grobo Rende, sesekljajte zelenice. Pripravljene izdelke v plasteh zložimo v namaščene modele: mleto meso, čebulo, krompir, sir, prelijemo z majonezo in potresemo z zelišči. Pečemo na 190°C 30 minut. Postrezite neposredno v modelčkih.

Vroča jed za praznično mizo je vedno kronska številka gostiteljice, glavna poslastica za goste.

Sestavine:
1 kg govejega fileja,
1 jajce
500 g gotovega kvašenega listnatega testa,
sol, poper - po okusu.
Za omako:
200 ml smetane
1 žlica gorčica,
1 žarnica.

Kuhanje:
Meso narežemo na velike kose debeline 4-5 cm in pražimo v rastlinskem olju 2-3 minute na vsaki strani. Prestavimo na krožnik, potresemo s soljo in poprom z vseh strani ter pustimo, da se nekoliko ohladi. Plasti testa razdelite na kose, enake številu kosov mesa, razvaljajte v trakove širine 4-5 cm in debeline 0,5 cm, jajce premešajte z vilicami, malo solite. Trakove testa namažite z jajcem, nanje položite meso in zavijte. Testo po vrhu premažemo z jajcem in kose položimo na pekač. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 °C, za 10-15 minut in pečemo, dokler testo ni pripravljeno. Medtem pripravite omako: čebulo drobno nasekljajte in prepražite na rastlinskem olju, dokler ne postane prozorna, vlijete smetano, zavrite, dodajte gorčico, sol in poper po okusu in malo dušite na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.

Sestavine:
1 kg prekajeni prsi(izberite tisto z več mesa kot maščobe)
2 pakiranja že pripravljenega puffa kvašeno testo(približno 1 kg),
8-10 nageljnovih žbic,
2 žlički gruzijska adjika,
½ skladovnice paradižnikov kečap.

Kuhanje:
Odmrznjene liste zložimo skupaj in jih razvaljamo v dovolj velik list, da se v njega prilega kos prsi. Zmešajte kečap z adjiko in previdno podrgnite prsi z vseh strani. Zabodite nageljnove žbice. Prsi preložimo na testo, robove zavihamo in stisnemo šive, da sokovi, ki se sproščajo med peko, ne iztečejo. Položimo v pomaščen pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 15-20 minut. Testo mora dobro porjaveti. Postrezite vroče s svežo zelenjavo in kislo smetanovo omako.

Sestavine:
1 piščanec (po možnosti ohlajen)
150 g šunke
150 g trdega sira,
2 jajci,
2 sladki rdeči papriki
1 šopek zelenja
1 čajna žlička posušen rožmarin,
50 drobtin,
sol, črni mleti poper.

Kuhanje:
S trupa piščanca odstranimo kožo in pazimo, da je ne zlomimo. Ko odstranjujete kožo, pustite krače in peruti nedotaknjene in jih odrežite na členku. Vse meso odstranimo s kosti in preidemo skozi mlinček za meso. Sir, šunka in paprika narežemo na majhne kocke in združimo z mletim mesom. Dodamo sesekljana zelišča, drobtine in jajca, solimo in popramo po okusu. Luknjico pri vratu na koži zašijemo ali zapnemo z zobotrebci, kožo nadevamo z mletim mesom in zašijemo trebušček. Položimo na naoljen pekač. Rastlinsko olje zmešajte z rožmarinom in z njim namažite površino piščanca. Pečemo 1,5 ure pri 180°C, piščanca vsakih 20 minut polivamo s sokom, ki izstopi.

Za pečenje vzamemo mesnati del zadnje svinjske stegna, odrežemo odvečno maščobo, pustimo tanko plast in z brizgo za enkratno uporabo z debelo iglo v debelino mesa vbrizgamo močno fiziološko raztopino - brizgamo. Meso damo v pekač, namazan z majonezo, solimo, popramo in namažemo z debelo plastjo majoneze. Mest, kjer ostane maščoba, ni treba mazati. Postavite v pečico, ogreto na 200-220 ° C, in pecite do mehkega. Pripravljenost preverite tako, da debelino mesa prebodete s tankim dolgim ​​nožem - če je sok, ki izstopa, prozoren, je meso pripravljeno. Pekač vzamemo iz pečice, meso preložimo na krožnik in postrgamo majonezo. Meso pokrijemo s folijo in ohladimo.

Sestavine:
8 kosov ledja,
4 pomaranče
2 limoni
1 žlica tekoči med,
2 žlici suha gorčica,

Kuhanje:
Iz pomaranč in limon iztisnite sok. Kose mesa prebodite na več mestih in jih za 12 ur dajte v mešanico sokov citrusov. Zmešajte gorčico, med in 4 žlice. vodo. Meso vzamemo iz marinade, natremo z medeno-gorčično mešanico in na obeh straneh prepražimo v vročem rastlinskem olju, dokler ne zlatorjavo. Položimo v pekač, potresemo s soljo in poprom ter prelijemo s preostalo marinado. Obliko pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 180 ° C, za 40 minut. Nato odstranite folijo in meso pražite 10 minut.

Sestavine:
8 filejev tilapije
1 žlica koriander v zrnju,
1 žlica rastlinsko olje,
2 limoni (sok)
sol.

Kuhanje:
Sol in koriandrova semena stresite v terilnico in zdrobite, nato dodajte 1 žlico. rastlinsko olje in premešamo. Z nastalo mešanico natrite file tilapije in ga položite v model, namaščen z rastlinskim oljem. Postavimo v pečico, ogreto na 180°C, in pečemo 20 minut. Ob serviranju pokapajte z limoninim sokom. Okras - kuhano drobljiv riž oz pire krompir in več sveža zelenjava.

Sestavine:
900 g lososovih zrezkov (3 veliki kosi),
150 ml sojine omake
3 žlice Sahara,
3 žličke sezamova semena,
3-4 stroki česna,
1 čajna žlička rdeča mleta paprika.

Kuhanje:
Lososove zrezke razdelite po hrbtenici in jim odstranite vse kosti. Ribo položite s kožo navzdol v tulec za pečenje, iz njega izpustite zrak in zavežite konce, tako da na obeh straneh pustite 15 cm. Tulec položimo na pekač in za 10 minut postavimo v pečico, ogreto na 200°C. Medtem pripravimo omako: v ponev vlijemo sojino omako, dodamo sladkor, rdečo papriko, sezamovo seme in z nožem strt česen, premešamo, zavremo in izparevamo 5-7 minut, dokler se ne zgosti. pripravljena omaka precedimo skozi cedilo. Postrezite lososa z omako. Za okras skuhamo brokoli na pari in kuhan riž.

Sestavine:
1 kg fileja katere koli bele ribe,
400 ml 35% smetane,
2 jajci,
200 g naribanega trdega sira,
sol, črni mleti poper - po okusu.

Kuhanje:
Ribji file položite v posodo, namaščeno z rastlinskim oljem, soljo in poprom. Smetano stepemo z jajci, dodamo na drobno strgalo nariban sir in napolnimo ribe v model. Postavite, da se peče na 180°C 20 minut.

In končno, sladica!

Sestavine:
250 g moke
¼ žličke pecilni prašek
4 žlice kakav v prahu
115 g sladkorja
2 jajci,
150 ml rastlinskega olja brez vonja,
150 ml mleka.
Krema:
1 čajna žlička instant kava,
1 žlica voda,
300 ml 35% smetane,
2 žlici sladkor v prahu.

Kuhanje:
V skledo presejemo moko, dodamo kakav v prahu, pecilni prašek, sladkor, jajca, mleko in maslo. Zmešajte z mešalnikom in razdelite na 2 dela. Testo vlijemo v 2 modela in postavimo v ogreto pečico na 170 °C za 5-7 minut (če je pečica majhna ali je samo en model, pečemo torte po vrsti). Pomiri se. Za kremo kavo raztopimo v vodi. Smetano stepemo z sladkor v prahu dokler se ne zgosti, dodamo kavo in še malo stepamo. Prvo torto položite na ravno posodo, nanjo položite polovico kreme, položite drugo torto in vse namažite s preostalo smetano. Potresemo z grobo naribano čokolado in pustimo čez noč v hladilniku. Naslednji dan se bo skoraj vsa smetana vpila v torte in torto spremenila v občutljivo poslastico.

Dober tek!

Larisa Shuftaykina

Sestava prazničnega menija za rojstni dan zahteva od gostiteljice veliko truda. Navsezadnje želite presenetiti goste z novimi jedmi, okusi in oblikami, hkrati pa poskušati ne narediti luknje v družinskem proračunu. Izkušnje kažejo, da ta shema najbolje deluje. gala večerja: 2-3 solate, 2-3 predjedi in 1 praznična druga jed s pripadajočo prilogo. Seveda lahko prihranite na vsem, a za praznično mizo je vredno pripraviti vsaj eno jed iz dragih, gurmanskih izdelkov. To so lahko mini sendviči s kaviarjem, listnate solate s kakovostnim trdim sirom, zrezki lososa ali naravni svinjski kotleti.

Ko razmišljate o meniju, se poskušajte ne ponavljati: ne kuhajte več pufov solate z majonezo, ampak raje sestavite eno, a nenavadno, in pripravite druge solate iz sveže zelenjave ali postrezite zelenjavo v obliki lepega kosa.

Solata z dimljen losos in sir

Sestavine:
150 g dimljenega roza lososa,
150 g mehkega sira
100 ml kisle smetane
½ glave kitajskega zelja,
sol, črni mleti poper.

Kuhanje:
Ribi odstranimo kosti in jo narežemo na tanke palčke. Kitajsko zelje narežemo na trakove. Sir rahlo zamrznemo in naribamo na grobo strgalo. Kislo smetano zmešamo s soljo in poprom. Vse sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano.

Solata v plasteh v kozarcih

Sestavine:
700 g kozic
100 g feta sira,
1 kumara
1 avokado
1 paradižnik
½ limone (iztisnite sok).
Za omako:
200 g majoneze,
100 g kisle smetane
malo mletega črnega popra.

Kuhanje:
Kozico prevremo in očistimo. Paradižnik in kumaro narežemo na kocke. Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in pokapljamo limonin sok da avokado ne porjavi. Sir narežemo na majhne kocke. Majonezo zmešajte s kislo smetano in dodajte mleti črni poper. V 4 visoke prozorne kozarce zložimo solato v plasteh, vsako plast prelijemo z omako: kozice - paradižnik - sir - kumare - rezine avokada - kozice. Okrasimo s kockami sira.

Solata "Lubovnitsa" s peso in korenjem

Sestavine:
1 kuhana rdeča pesa
1 surov korenček
100 g trdega sira,
2-4 stroka česna,
100 g rozin brez semen,
100 g orehov,
majoneza.

Kuhanje:
Korenje naribamo na drobno. Rozine operemo in za nekaj minut namočimo v vrelo vodo. Sir naribamo na grobo strgalo. Tudi peso naribamo na grobo strgalo. orehi sesekljajte z nožem. Zmešajte korenje z rozinami, zmešajte sir s česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico, zmešajte peso z orehi. Zdaj solato položite v visoko prozorno skledo za solato v plasteh in jih namažite z majonezo: korenje - sir - pesa. Vrh solate namažite z majonezo in potresite z oreščki ali zelišči. Če želite zmanjšati količino majoneze v solati, zmešajte korenje, sir in peso v ločenih skledah z majonezo in šele nato dajte v solatno skledo. Tako pripravljena solata porabi manj časa za namakanje. Postrežemo ga lahko 30-40 minut po pripravi.

Listnata solata "Monomakhova kapa"

Sestavine:
300 g kuhano meso(telečje ali piščančje meso iz nog),
3 krompirji
3 jajca,
1-2 surovega korenja
1 kup orehi,
200 g sira
majoneza.
Za okras:
1 zrelo granatno jabolko
zeleni grah v pločevinkah.

Kuhanje:
Krompir v lupini in jajca skuhamo in ohladimo. Krompir, jajca in trdi sir naribamo na grobo strgalo. Korenje olupimo in naribamo na drobno. Orehe zdrobimo ali narežemo z nožem. Kuhano meso narežemo na kocke. Vse izdelke ločeno zmešajte z majonezo in jih položite na ravno posodo v plasteh, tako da oblikujete stožec: krompir - meso - jajca - oreščki - korenje - sir. Stožec namažite z majonezo in okrasite s semeni granatnega jabolka in zelenim grahom.

Predjed s papalinami

Sestavine:
2 kozarca papalin,
1 pločevinka konzervirane koruze
1 konzerva belega fižola v lastnem soku
200 g trdega sira,
1 štruca "Borodinski" kruha za krutone,
3-4 stroki česna,
zelenjava, majoneza.

Kuhanje:
Kruhu odrežemo skorjo, narežemo na kocke in posušimo v slabo segreti pečici. Iz papalin odcedimo olje, vlijemo v skledo z ocvirki in pustimo namakati 5 minut. Papaline pretlačimo z vilicami, česen pretlačimo skozi stiskalnico. Sir naribamo na drobno strgalo. Zmešajte papaline, sir, koruzo, fižol in česen ter začinite z majonezo. Potresemo z zelišči. Krutone dodajte tik pred serviranjem, sicer ne bodo hrustali.

Hladne predjedi. Skupaj s solatami so pred glavno poslastico in ne bi smeli biti zelo zadovoljivi.

Predjed iz slan jezik(star recept)

Sestavine:
1 srednje velik goveji jezik
3 žlice kamena sol (groba, nejodirana),
1 žlica Sahara,
1 glavica česna.

Kuhanje:
Zmešajte sol, sladkor in česen, prešel skozi stiskalnico. Operite jezik, ga posušite in povaljajte v tej mešanici. Jezik zavijte v plastično vrečko, izpustite zrak in ga dobro zavežite. Jezik damo v skledo, pritisnemo z bremenom, da spusti sok. Pustite čez noč pri sobna temperatura nato hranite v hladilniku do 10 dni. Vsak dan obrnite jezik, da se jezik enakomerno soli. Po tem času odstranite jezik iz vrečke in ga, ne da bi izprali sol, dajte v lonec s hladno vodo (vode vam ni treba soliti). Zavremo in kuhamo do mehkega 1,5-2,5 ure, odvisno od velikosti jezika. Končni jezik položite v ledeno vodo za 1-2 minuti, nato odstranite kožo in ohladite. Ohlajen jezik zavijemo v prozorno folijo in do serviranja shranimo v hladilniku. Pred serviranjem jezik poševno narežemo na tanke rezine.

Jetrni zvitek

Sestavine:
600 g jeter (goveja ali piščančja),
100 g maslo,
2 veliki čebuli
2 korenčka
¼ sklada. mastna smetana,
3-4 lovorjev list,
sol, poper - po okusu.
Za polnjenje:
100-150 g masla,
½ šopka zelišč (peteršilj, koper itd.).

Kuhanje:
Sesekljano čebulo prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni prozorna, in damo v skledo, pri čemer iztisnemo olje. Korenje naribamo na drobno, skozi gazo iztisnemo sok, prepražimo do mehkega in prav tako damo v skledo. Jetra narežite na kocke (goveje meso predhodno očistite iz kanalov in filmov), prepražite na močnem ognju, nato zmanjšajte ogenj, solite, poprajte, dodajte lovorjev list in dušite pod pokrovom do mehkega. Ohladite in dvakrat premešajte skozi mlinček za meso skupaj s čebulo in korenčkom. Jetra z mešalnikom stepemo s smetano, nato dodamo zmehčano maslo in stepamo do penastega. Z mešalnikom stepemo maslo za nadev, ki mu dodamo malo korenčkovega soka. Zeleno zmeljemo z mešalnikom ali zelo drobno narežemo in dodamo maslu. Na mizo razgrnemo živilsko folijo, razporedimo jetrno maso 1 cm debelo in za kratek čas postavimo v hladilnik. Nato jetrca namažemo z maslom s sokom in zelišči ter zavijemo v zavitek. Postavite v hladilnik in pustite, da se popolnoma ohladi. Pred serviranjem narežemo na tanke rezine.

Tople jedi. Naše spletno mesto vas vabi, da kuhate glavno jed po enem od teh receptov. Niso zapleteni in so cenovno zelo dostopni. Dobro za okras kuhan krompir z maslom ali v obliki pire krompirja, drobljen riž in vedno veliko svežih zelišč in zelenjave.

Goveji zvitki

Sestavine:
1 kg goveje ali telečje kaše,
100 g svinjske maščobe,
500 ml kisle smetane
2-3 žlice paradižnikova mezga,
sol, črni mleti poper - po okusu.

Kuhanje:
Meso oplaknite in zamrznite v zamrzovalniku. Meso počez narežemo na tanke rezine. Meso na obeh straneh dobro potolčemo. Polomljene plošče položite na mizo, na eno stran posolite in popoprajte. Salo narežemo na dolge palčke debeline 5 mm. Blok položimo na rob mesne plošče in ga zvijemo. Tako zvijte vse meso. V račji pekač nalijemo vodo, položimo zvitke in prelijemo s kislo smetano. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano paradižnikova mezga in sol po okusu. Piščanca pristavimo na močan ogenj in zavremo. Nato zmanjšajte ogenj na minimum in kuhajte pod pokrovom 2-2,5 ure.

Polnjene krače "Piščančji la-poule"

Sestavine:
8 nog,
2 kup orehi,
¾ sklada. smetana (ali ne kisla kisla smetana),
200-250 g razkoščičenih suhih sliv,
začimbe,
malo pekoče paprike
sol,
rastlinsko olje za mazanje.

Kuhanje:
S krač previdno odstranimo kožo, pri tem pa pazimo, da je ne poškodujemo in obrnemo navzven. Ko pridete do sklepa, odrežite hrustanec in odstranite kožo kot nogavico. Meso odstranimo s kosti, skupaj z oreščki in suhimi slivami zavrtimo skozi mlinček za meso, dodamo smetano, sol, poper in začimbe po okusu. Z mletim mesom nataknite kožo s nog in jo pritrdite z zobotrebci. Namažite z rastlinskim oljem, soljo in poprom, položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Postavite v pečico, segreto na 180-200 ° C, za 20 minut. Nato pekač pokrijemo s folijo in pečemo še 20-25 minut.

Svinjski zrazy s sirom in gobami

Sestavine:
1 kg mletega svinjine
3 žarnice
1 jajce
20 ml mleka
400 g svežih šampinjonov,
100 g trdega sira,
50 masla,
½ štruce starega belega kruha
sol, mleti črni poper - po okusu,
pšenični otrobi ali drobtine.

Kuhanje:
Star kruh za 30 minut namočite v mleko. Zelo drobno sesekljajte 1 čebulo. Mleto meso skupaj s stisnjenim kruhom in čebulo pretlačimo skozi mlinček za meso. Dodamo sol, mleti črni poper in premešamo. Pripravimo nadev: 2 čebuli narežemo na kocke, gobe in sir na drobne kocke. Maslo narežemo na kocke in damo v hladilnik. Čebulo prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Dodajte gobe v ponev s čebulo in jih prepražite, dokler se ne zmehčajo. Sol in poper po okusu. Mleto meso razdelite na 8 delov, iz njega naredite kolačke in na sredino vsakega položite čebulno-gobov nadev, košček masla in sir. Zrezke ovalne oblike zlepite, povaljajte v krušnih drobtinah in na obeh straneh ocvrite, dokler niso pečeni.

Piščančji file v orientalskem slogu

Sestavine:
1 kg piščančjega fileja,
1,5 kg ananasove kaše,
100 ml naravne sojine omake,
2 žlici sesekljana zelena čebula,
2-3 stroki česna,
100 g kečapa,
1 žlica 6% kis,
1 žlica začimba curry,
½ žličke Sahara.

Kuhanje:
Naribajte piščančji file curry, damo v skledo in prelijemo sojina omaka. Pokrijemo s krožnikom, manjšim od sklede, in nanj položimo utež. Pustite marinirati 30 minut pri sobni temperaturi. Medtem pripravite ananasovo omako: ananas narežite na majhne kocke, segrejte rastlinsko olje, dajte zelena čebula in prepražimo do mehkega, nato dodamo česen, pretlačen skozi stiskalnico, in čez minuto dodamo ananas, kečap, sladkor in kis. Premešamo, pokrijemo in na majhnem ognju dušimo 10 minut. V ločeni ponvi na vročem rastlinskem olju pražite piščančji file 5 minut na vsaki strani (ne več, sicer bo meso postalo trdo). File postrežemo tako, da ga narežemo na rezine in pokapljamo z ananasovo omako.

Quiche z rožnatim lososom in kozicami

Sestavine:
300 g zamrznjenega masla,
500-550 g moke,
2 jajci,
2 žlici kisla smetana
sol.
Polnjenje:
300 g dimljenega roza lososa,
300 g kuhanih kozic,
200 g trdega sira.
Za polnjenje:
400 ml 10% smetane,
4 jajca.

Kuhanje:
Maslo z nožem sesekljamo, dodamo moko in sol ter vso zmes vtremo v drobtine. Dodamo jajca in kislo smetano ter zamesimo testo. Testo pustimo počivati ​​30 minut in ga damo v obliko z visokimi stranicami, z rokami pregnetemo, da naredimo robove testa. Testo obložimo s pergamentom ali z maslenim peki papirjem in nanj položimo ravno ploščo premera nekoliko manjšega od pekača, na katero položimo majhen podlak ali potresemo kamenčke. To je potrebno, da se testo med peko ne dvigne. Model postavimo v pečico, ogreto na 200°C, za 30 minut. Na pripravljeno podlago zložimo na kocke narezano ribo in olupljene kozice, potresemo s sirom. Jajca združite s smetano in dobro stepite. Torto prelijemo z nastalo bujno maso in obliko ponovno postavimo v pečico. Pečemo, dokler ni nadev pečen, približno 30 minut.

Svinjski naravni kotleti s presenečenjem

Sestavine:
800-900 g svinjskega fileja (hrbet),
2 paradižnika
2-3 stroki česna,
1 jajce
½ žličke hmelj-suneli,
papaline,
krušne drobtine.

Kuhanje:
Svinjino narežemo na 1 cm debele kose in jih rahlo odluknemo. Naredite zarezo v obliki "žepa", ne da bi prerezali do konca. Paradižnik blanširajte v vreli vodi 1 minuto, nato ga za 5 minut položite v ledeno vodo in odstranite kožo. Narežemo na rezine, solimo in prepražimo na rastlinskem olju na obeh straneh, da se rezine ne zameglijo. Česen pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo z začimbami in soljo. S to mešanico natrite meso z notranje strani “žepov”. V vsak "žepek" damo 1 papalino (ali 2, če so papaline majhne), 1 rezino paradižnika in nabodemo z zobotrebci. Jajce stepemo s soljo, poprom in ½ skodelice. vode, meso pomočite v mešanico, nato povaljajte krušne drobtine in prepražimo na obeh straneh v rastlinskem olju.

Larisa Shuftaykina

25. december 2013

Včasih ljudje namesto elegantnega in bahavega izleta v restavracijo na praznovanje rojstnega dne izberejo prijateljska srečanja doma. Vendar pa ta praznik ni tako preprost, da bi organizirali samo sladko mizo s čajem in torto, zato morate razmisliti o jedeh, ki jih lahko in morate pripraviti za goste, ali ustvariti meni za obletnico. Doma bodo počitnice tišje in mirnejše, bolj iskrene.

Doma lahko kuhate okusne restavracijske jedi. Jedilnik za obletnico (to je pomembno tudi doma!) Vključuje več obveznih in zaželenih elementov, brez katerih se bo miza zdela prazna in nezanimiva.

Ta kategorija jedi so lahke kulinarične mojstrovine za en zob, ki so namenjene pogrevanju pred vročino. Poleg alkoholnih pijač se pogosto uživajo tudi prigrizki. Tradicionalno so na mizo postavljeni meso in klobase, zelenjavni kosi, pite, sled, vložene gobe.

Trenutno obstaja veliko več izvirnih receptov za prigrizke. Sem spadajo različni zvitki iz listnatega testa, topli sendviči, sir, nadevane košarice.

Pomembno je, da so na praznični mizi prigrizki, in sicer je po možnosti vsaj 4-5 različnih jedi.

To je vrsta hladnih jedi, ki so mešanica sesekljanih živil, začinjenih s kisom, majonezo, rastlinskim oljem ali drugimi omakami. Solate so obvezne na vsakem rojstnodnevnem meniju. Doma gospodinje pogosto pripravljajo sled pod krznenim plaščem, olivier, zelenjavne mešanice, pa tudi kombinacijo piščanca ali mesa z zelenjavo.

Lahko sestavite že priznane solate ali pa eksperimentirate in pripravite svojo različico te jedi. Na mizi naj bodo vsaj 3-4 takšne jedi.

To je glavna jed, ki je običajno meso, ribe ali perutnina, kuhana na različne načine. Tradicionalno vroče jedi vključujejo kotlete, kotlete, pečenega piščanca ali ribe in ocvrto meso. Praviloma je v meniju za obletnico vključenih 1-2 takšni jedi.

V koči lahko pripravite žar ali meso na žaru.

Ta jed je podpora glavni mesni jedi. Pogosto je to zelenjava, krompir, fižol, gobe, manj pogosto sadje.

Na praznični mizi bo ena priloga dovolj.

Ta jed tradicionalno konča praznovanje. Za rojstni dan je glavna sladica torta. Ta jed ni nujno za otroke, morda bo vstopila v meni za obletnico - 50 let.

Poleg torte lahko skuhate žemljice, pite, piškote ali samo postrežete sadno ploščo.

To je eden najpomembnejših elementov praznične mize, saj bodo gostje zagotovo želeli piti hrano. Praviloma sta potrebni dve vrsti pijač: alkoholna in sladka.

Alkohol je seveda treba izbrati glede na vaš okus in željo gostov. Kot pijače se lahko uporabljajo tudi različni kompoti, poljubi, sokovi, čaji, koktajli. Ne pozabite nanje pri sestavljanju jedilnika za obletnico.

Doma, žal, tej raznolikosti jedi pogosto ne posvečamo ustrezne pozornosti. Medtem so pijače prav tako pomembne kot glavne jedi.

Meni za praznično mizo

Obletnica ljubljene osebe je najprimernejša priložnost, da kosilo ali večerjo pripravite z vsem srcem: s svečami, lepo pogrnjeno mizo in najboljšimi jedmi, s kozarci za penino in posebnim menijem.

Nazaj v 19. stol francoski pisatelj Jean Anselme Brillat-Savarin je izdal The Theory of Table Delights. V tej knjigi, na kateri je delal približno 25 let, je zbral skoraj vse možne predpise glede sprejemanja gostov, praznovanj, pogrinjanja miz itd. Zanimiva so naslednja pravila, ki jih je navedel pisec:

število gostov ne sme presegati dvanajst;

osvetlitev prostora, v katerem poteka praznična pogostitev, mora biti izjemno svetla, temperatura v njej mora biti v območju od 16 do 20 ° C;

mizna obloga naj bo snežno bela, jedi naj bodo imenitne, vina, ki jih postrežejo, naj bodo prvovrstna;

prehranjevanje za mizo ne sme biti zelo hitro.

Bolj ko se temeljito in premišljeno pripravite na sprejem gostov, več časa jim lahko posvetite. Gospodarica hiše naj bo čim manj zaposlena v kuhinji.

Število in ponudba jedi mora ustrezati letnemu času, vrsti praznovanja in številu pričakovanih gostov.
Poleg tega vnaprej razmislite, kakšno velikost mize boste potrebovali in glede na to število in dimenzije namiznega perila, stolov in foteljev, posode in jedilnega pribora ter zalogo pijače, hrane, živilski led itd.
Prav tako morate poskrbeti za osvetlitev sobe in drugih prostorov. Rečeno je bilo že, da bolj slovesen je sprejem, svetlejša mora biti osvetlitev.

Vse sobe, ki jih gostje morda potrebujejo, morajo biti stalno osvetljene.
Priprave na srečanje gostov je treba opraviti vnaprej. Pogrnite mizo, okrasite prostor, pripravite aperitive in druge pijače.

Postavite eno ali dve vazi - morda bodo gostje prinesli rože. Pripravite čiste brisače, milo za goste, sprostite obešalnik ali omaro za vrhnja oblačila. Vse dobrote, pa tudi jedi itd. morajo biti pripravljeni, da se z njimi čim manj ukvarjajo pred gosti.

In seveda je treba vsa pripravljalna dela opraviti vnaprej, da imajo gostitelji čas, da se preoblečejo in uredijo. V nobenem primeru ne morete srečati gostov v domačih oblačilih in copatih.

Pomembno je, da goste zabavamo, da jim ne bo dolgčas. Da bi to naredili, postrežejo aperitiv in gostitelji poskušajo organizirati splošen pogovor.

Zasedba gostov, ki prihajajo na praznovanje, za gostitelje ni lahka naloga. V mnogih državah je za ljudi, ki so odgovorni za opazovanje mizne slovesnosti uradnih sprejemov in sprejemov, uveden študij discipline "ura aperitiva". Aperitiv je eden od načinov zabave gostov pred pogostitvijo, sprožanja zanimivega pogovora, povečanja apetita vseh pred jedjo.

Aperitiv lahko postrežemo ne samo pred večerjo ali banketom, ampak načeloma pred vsakim obrokom. Alkoholnih pijač ni treba postreči kot aperitiv; lahko uspešno uporabljamo tudi brezalkoholne sadne smutije.

Med aperitivom je dovoljeno kajenje. Na splošno je tudi vprašanje kajenja na zabavi urejeno s pravili lepega vedenja.

Običajno je določen prostor za kadilce (ločena soba, balkon, terasa itd.).

Postopek vabljenja k mizi je lahko raznovrsten, tako da je običajni hrup, ko vsak ugotovi, kje naj sede, del igre. To bo ustvarilo razpoloženje za ves večer in pokazalo, da ste se na to srečanje s svojimi najdražjimi res pripravljali z veseljem in pozornostjo.

Vnaprej načrtujte, kdo bo kje sedel, in nasproti vsake naprave postavite majhen spominek, ki simbolizira hobije ali poklic vašega gosta. Vsak naj ugane, katero mesto mu je namenjeno, in komentira ta simbol.

Mimogrede, spominek mu bo ostal kot spomin na ta čudovit večer.

Ponujamo vam več možnosti za praznični meni za vašo obletnico.

FRANCOSKI PRAZNIČNI MENI

Kaj kuhati za obletnico doma

Ko izbirate, kaj kuhati za obletnico doma, morate upoštevati nekaj pravil: jedi ne smejo biti preveč zapletene za pripravo in jih je treba kombinirati glede na gastronomske parametre.

Tukaj je majhen primer prazničnega menija, ki je preprost, lahko prebavljiv in neverjetno okusen!

Ne moremo se strinjati z idejo, da na rojstni dan rojstnega dne vedno želijo presenetiti z nenavadnimi darili in presenečenji. Kaj pa sam junak dneva? Kako lahko preseneti svoje goste?

Seveda - bogata miza, obložena z razkošnimi jedmi. Tega žal malokdo ve enostavni izdelki, ki ležijo v naših hladilnikih skoraj vsak dan, lahko pripravite osupljivo banket.

Mimogrede, za praznovanje okroglega datuma ni treba narediti običajnega menija. Poglejmo si preproste, a neverjetno okusne in enostavne za pripravo jedi, ki bodo poudarile slovesnost večera!

Za kosilo bomo imeli…

po največ idealna možnost za lahek prigrizek je seveda solata. Torej, poglejmo nekaj možnosti.

Prvi, za pripravo katerega morate vzeti: solato, paradižnik, kozice (lahko jih nadomestite s kuhanim piščancem), limono, majonezo, liste bazilike, sol, začimbe po okusu.

Pripravi se enostavno in hitro. Za kuhanje kozic morate zavreti vodo. Medtem ko se voda segreva, sesekljajte paradižnike, solato natrgajte z rokami.

V vrelo vodo pošljemo kozice, sol in nekaj listov bazilike. Kuhajte 2-3 minute. Narežite kozice (lahko jih cele pošljete v posodo).

Iztisnite limonin sok, dodajte majonezo, baziliko, sol, premešajte in uživajte v paleti teh nezemeljskih okusov.

Še en recept, znan mnogim " solata iz rakov” v nenavadni predstavitvi. pomeni, topljeni sir podrgnil grobo strgalo, po okusu mu dodamo česen in zelišča.

Iz nastale mase valjamo majhne kroglice. Rakove palice podrgnemo na samem finem graterju in kroglice povaljamo v rakovih ostružkih.

Postrežemo tako, da zložimo kroglice.

Čas je, da vroče postrežete!

Naslednja jed ne bo pustila ravnodušnega nobenega od prisotnih gostov. Imenuje se - "Kraljevska riba", pečena v smetani.

Mislim, da bo nakup trupa dobre rdeče ribe (na primer lososa) bolj donosen kot nakup mesa za kotlete, brez katerih ne more nobena pojedina. Skuhajmo ribe!

Najprej ga narežemo na zrezke, debeline do 4-5 cm, ki jih z vseh strani dobro posolimo in popopramo.

Kose rib razporedimo v ognjevarno skledo, prelijemo s smetano (vsaj 30% maščobe). Upoštevajte, da mora smetana prekriti polovico rezine zrezka. Na vsak kos položimo nekaj krogov limone in našo lepoto pošljemo v pečico, segreto na 200 ° C.

V pol ure lahko svoje goste razveselite s čudovito jedjo.

In čudovita priloga k ribam bo mlad krompir v bombajskem slogu, kuhan v zeliščih.

Kilogram krompirja skuhamo in narežemo na večje kose. 2 paradižnika sesekljajte na kocke. V predhodno segreti ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem, segrejte žličko: gorčičnih semen, kumine, kurkume, koriandra, pa tudi črnega mletega popra in čilija po okusu.

Sem pošljemo še 100 g masla in žličko svežega ingverja. Pražimo še nekaj minut.

Dodamo paradižnik in pražimo še 2 minuti.

V ponev z začimbami damo krompir, drobno sesekljan peteršilj, solimo in premešamo. Segrevamo še 5 minut in lahko postrežemo gostom!

Kako brez sladkarij?

Za sladico vam predlagamo, da skuhate zelo hitro, a neverjetno okusno in občutljiva torta ki ga poleg tega ni treba peči. Recept je zasnovan za eno porcijo, zato se odločite za število gostov in pogumno kuhajte.

Dovolj za vse!

Torej, 100 gramov piškotov zdrobimo v majhne, ​​majhne drobtine. Dodamo 50 gramov masla in dobro premešamo. Prestavimo ga v kalup (po možnosti snemljiv) in trdno pritisnemo torto na dno, oblikujemo tanko in enakomerno torto, ki jo pošljemo v hladilnik.

100 gramov pošljemo v ločeno posodo Kremasti sir(ali skuto, ki jo je treba stepati v mešalniku) in jo previdno zmeljemo s 50 grami sladkorja. 5 gramov želatine namočimo v vreli vodi, pustimo, da se raztopi in pustimo, da se ohladi.

Nato združimo želatino s kremnim sirom, dodamo 200 gramov jogurta. Zelo nežno mešajte do gladkega.

Torto vzamemo iz hladilnika in jo napolnimo z nastalo maso. Pustite v hladilniku, dokler se popolnoma ne strdi, približno 2-3 ure.

Nato okrasite z jagodami in listi mete.

Torto lahko postrežete s sadjem, jagodami in meto ali čokolado.

Ne pozabite, da je obletnica priložnost za zabavo. Zaradi prevelike mize lahko gostje postanejo leni.

Pravilno izberite alkohol, ne varčujte z njim. Včasih je dovolj, da si mojito pripravite sami. ali pa se založite s kakovostnim vinom, da bo praznovanje zabavno in brez kakršnih koli posledic.

Solate za obletnico 50 let

Preden začnete pripravljati solato, ne bo odveč, če se prepričate, da njene sestavine ne ponavljajo drugih jedi in z njimi ne pridejo v konflikt s hrano. Na primer, uporaba zelenih solat je izključena, če morate jesti mlečno juho.

Če mojster opazuje postopek kuhanja, se lahko naučite kuhati veliko hitreje, kot le sledite nasvetom opisa knjige.

Sposobnost kuhanja okusne hrane lahko vedno pride prav. Prvič, uporaba okusna hrana daje užitek, saj si včasih želiš privoščiti nekaj okusnega.

Drugič, vaši gostje, vedoč, da jih vedno čaka lepo pogrnjena miza, vas bodo z veseljem obiskali, družina pa se bo vedno z veseljem zbrala na kosilu ali večerji.

In če kuhate počasi in v dobrem razpoloženju, lahko ne samo izboljšate kakovost solat za 50. obletnico, ampak jih tudi napolnite s pozitivno energijo.

Torej je z njihovo uporabo povsem mogoče narediti hrano okusnejšo, kumarično solato s paradižnikom, vendar je popolnoma nemogoče narediti bolj zdravo. Seveda se ne smete odpovedati svojim gastronomskim željam.

Priprava kečapa in majoneze doma ni pretežka. Tukaj so tudi alternativne možnosti: na primer omake na osnovi ribeza, citrusov, mlečnih izdelkov.

Skrivnost priprave solat za jubilej 50 let

Začeti morate s preprostimi in razumljivimi recepti za jedi, katerih okus je dobro znan, potem bo jasno, za kakšen rezultat si morate prizadevati. Zelo dobro je imeti pomočnika z izkušnjami kulinarični posel, bo njegov nasvet močno pospešil in olajšal razumevanje zapletenosti kuhanja okusne hrane.

No, če ga ni, vam bodo pomagale video vadnice, ki jih je enostavno najti na internetu.

Najprej seveda solate iz sveže gobe treba izbrati pravi recept. Vedno je najbolje začeti z nečim enostavnejšim in mnoge gospodinje začetnice želijo takoj navdušiti svoje najdražje, zato se odločijo precej zapleteni recepti, na primer panna cotta ali cheesecake, potem ni nič presenetljivega v tem, da se jed na koncu ni obnesla, saj je najprej treba obvladati nekaj veščin.

Tudi najpreprostejša jed se lahko izkaže za neverjetno okusno, vredno se je spomniti tudi na običajne babičine pite ali mafine.

Pomembno si je zapomniti, da je treba jedem vedno posvetiti največjo pozornost in jih kuhati z užitkom, da bi se izkazale za okusne! Če želite prihraniti čas s kombiniranjem priprave večerje s čiščenjem, ne bodite presenečeni, če bo vaša večerja zažgana ali premalo soljena.

Najprej morate imeti osnovno znanje, na primer, koliko časa bo solata trajala dimljeni sir paradižnik za toplotna obdelava različne izdelke. Takšne informacije običajno najdemo na naslovnicah kuharskih knjig.

Tukaj lahko izbirate med več primerni recepti in jim sledite, da se začnete učiti!

Solate za 50. obletnico

<Добро пожаловать на наш потрал|Приветствуем на нашем сайте|Мы рады видеть в нашем каталоге|Вы просматриваете каталог>približno<ситралки|популярные стиральные машины|ходовые стиральные машины|про новинки в мире стиральных машин|стиральные машины>. Na tej strani so izbrane priljubljene novice, ki podrobno opisujejo solate za 50. obletnico, upamo, da vam bodo informacije koristne.

Če so se vam informacije o solatah za 50-letnico zdele premalo, poskusite uporabiti interno iskanje!

Sestavine recepta

• Belo zelje (boljše od mehkih sort) 1/2 vilice
• Trdi sir 500 gramov
• Jajca dva kosa
• Rastlinsko olje
• Krušne drobtine

Sestavine recepta

• Mleto zrezek 500 gramov
• Žarnica dva kosa
• Sveže gobe (če so vložene, potem manj) 500 gramov
• Sir 150 gramov
• Kuhan rumenjak en kos
• gorčično zelenje

Sestavine recepta

• Moka 250 gramov
• Dve žlici sladkorja
• Jajca štiri kose
• Maslo 200 gramov
• Sol eno čajno žličko
• Prekajen svinjski trebuh 200 gramov
• Sir 200 gramov
• Smetana (20 odstotkov) 200 gramov

Sestavine recepta

• Trije kosi paradižnika
• Kumare en kos
• Kuhana klobasa 100 gramov
• Prekajena klobasa 100 gramov
• Zeleni
• Ena rdeča čebula
• Sir 150 gramov
• Majoneza
• Lavash tanki trije kosi

Sestavine recepta

• Piščančje prsi en kilogram
• Sir 150 gramov
• Korenček en kos
• Česen
• Majoneza tri žlice
• Rastlinsko olje
• Začimbe

Kako proslaviti nepozabno 50. obletnico?

Pozor! Kopiranje katerega koli dela članka BREZ povezave do spletne strani je PREPOVEDANO! domprazdnik.ru

Ideja. Privoščite si nepozabno praznovanje 50. obletnice, lepo se imejte s prijatelji in družino.

Mesto. Obletnice lahko praznujemo tako doma kot na prostem, v podeželskem dvorcu, na ladji, v restavraciji.

Kraj se določi glede na vaše želje in finančne zmožnosti.
meni. Jedilnik lahko tudi prilagodimo vašim željam.

Ker to ni tematska zabava ali rojstnodnevno praznovanje, lahko izbirate tradicionalne jedi. Po drugi strani, odlična možnostšlo bi za zabavo ob obletnici s posebno temo, na primer pristranskostjo orientalska kuhinja.
Dekoracija. Sobo je treba okrasiti glede na to, kje boste preživeli počitnice.

V vsakem primeru sveže cvetje, kompozicije iz svežih rastlin, draperije s tkanino ne bodo motile.
Kodeks oblačenja. Praznično ali tematsko.

Scenarij obletnice (50 let).
Zagotovo ima junak dneva sorodnike, ki ne bodo zavrnili nekaj prijetnega in posvetili nekaj časa pripravi dobrega dopusta. Predlagamo, da kupite balone, na vsak balon prilepite nekaj sladkarij ( čokolada, sladkarije.) in vsi skupaj čestitajo junaku priložnosti.

Prvič, to bo odličen začetek počitnic, drugič pa bo zelo izvirno in si ga boste zagotovo zapomnili.

Tekmovanja in zabava.

1. Natečaj "Portret junaka dneva". Iz dvorane je izbranih več sorodnikov. Lahko so prijatelji, glavna stvar je, da so dovolj blizu ljudi.

Vsakemu od njih zavežejo oči in ponudijo, da upodabljajo junaka dneva, kot si predstavljajo. Udeleženci dobijo liste papirja, svinčnike ali flomastre.

Tekmovanje traja približno 5 minut. Nato se povoji odstranijo, risbe pokažejo javnosti, podelijo junaku dneva in vsi udeleženci tekmovanja prejmejo medalje »Najbolj pozoren prijatelj / tovariš / sin / žena / mož. ".

2. Tekmovanje "Ugani šifre". Iz dvorane je izbranih 5 oseb. Vsak dobi 4 karte z okrajšavami.

Na primer: NTV, ORT, VAZ, Ministrstvo za notranje zadeve, Zvezna služba za migracije, OVIR, stanovanjske in komunalne storitve, matični urad, VAZ, KAMAZ, Zračne sile in tako naprej. Vsak udeleženec mora pripraviti originalni prepis prejete okrajšave. Bolj ko je dekodiranje zanimivo, tem bolje.

Na primer, NTV lahko dešifriramo kot "sploh ni televizije" in tako naprej.
Vsi udeleženci tekmovanja prejmejo spodbudne nagrade.

3. Tekmovanje "Kompliment". Vsi gostje postanejo v krogu. Junak dneva sam postane središče kroga.

Zdaj po vrsti in v krogu vsi gostje rečejo en kompliment junaku dneva. Natečaj se nadaljuje, dokler udeleženci ne izčrpajo vseh pohval, ki so jih poznali.

4. Natečaj "Življenjski nasvet".
In samo junak dneva bo sodeloval na tem tekmovanju. Zanj gostitelj pripravi poseben seznam vprašanj.

Toda ta vprašanja niso enostavna, ampak z "zestom". Na primer, junaku dneva lahko postavite naslednja vprašanja:

Kaj naj storim, če razbijem vazo, ki sem jo nameraval podariti prijatelju?
- Kaj storiti, če ste sedeli torta za rojstni dan s smetano?
- Kaj storiti, če ste pomešali datum rojstva svojega najboljšega prijatelja?

In na koncu počitnic lahko vsi zaplešejo in si ogledajo dober film!

Priprave na obletnico

Praznik, rojstni dan, obletnica ali pomemben datum bi moral v vašem spominu in v spominu vaših gostov pustiti veliko pozitivnih čustev in prijetnih spominov. Naša naloga je, da vam pomagamo pri pripravi in ​​izvedbi vašega praznovanja.

Kako se lotiti priprave obletnice ali drugega praznovanja? Odgovorite si na nekaj vprašanj:

• Kateri dogodek boste gostili?
• V kateri sobi bo dogodek?
• Seznam povabljenih na praznik, rojstni dan, obletnico.
• Pošiljanje vabil za obletnice
• Izdelava prazničnega menija
• Kaj kuhati za obletnico
• Omislimo si zabavni program za zabavno obletnico
• Okrasimo sobo
• Postavitev mize za praznično obletnico.

1.
Naredite seznam povabljenih gostov, določite, koliko ljudi boste povabili, analizirajte stopnjo njihovega poznanstva, starostno kategorijo. Ali je dovolj prostora za sprejem želenega števila gostov. Menijo, da gostiteljica zlahka sprejme (to je, da ni ves čas v kuhinji, ampak z gosti) osem ljudi.

V nasprotnem primeru je bolje najeti bolj prostorno sobo in poiskati pomoč strokovnjakov. Če se odločite počitnice preživeti sami, upoštevajte naslednje nasvete.

Če prirejate veliko praznovanje, bi bilo primerno poslati vabila, SMS sporočila, da goste obvestite o prazniku, ali pokličite vsakega povabljenca osebno, lahko kupite že pripravljena vabila ali naredite sami.
V slednjem primeru navedite ime in priimek povabljenca, kateri dogodek poteka, kateri je zaželen. videz(če je praznik v posebnem slogu) kraj praznika ter datum in uro.

Sedaj je postala praksa, da goste vabimo po telefonu ali osebno, pa tudi s sporočilom socialna omrežja. O vabilu se je treba pogovoriti, gost pa mora na koncu sprejeti vabilo oz zavrniti(ali odločitev odložite za nekaj časa).

Odločitev sporočite po telefonu ali pisno. Primerno je tudi povabiti na osebni pogovor, morda na ulici ali osebno ob obisku bodočega gosta doma.

V nobenem primeru pa ne vabite prek tretjih oseb.

3.
Priprava sobe za počitnice je vedno vznemirljiva in odgovorna naloga. Vnaprej naredite načrt, kaj morate kupiti za obletnico ali drug pomemben datum.
Odločite se, s čim boste okrasili sobo. Lahko bi bilo:

• . Rože (žive v vazah, nizki šopki v vazah, poslikane, v lončkih)
• . Baloni (z napisi, barvni, zbrani v girlandah ali v obliki stebrov, lokov)
• . Girlande, serpentine
• . Plakati, stenski časopisi
• . barvne risbe
• . slogani
• . Fotografije junaka dneva od otroških do sodobnih fotografij.

Pogovorimo se o dekoraciji mize. To še zdaleč ni zadnja naloga.
K mestu bodo elegantni prti, škrobani v nežnih odtenkih. Vaze s svežim cvetjem na mizah ne bodo odveč. Nizki šopki izgledajo še posebej dobro, ne bodo motili komunikacije in videvanja drug drugega, gostov.

Na sredino mize postavite glavno, lepo okrašeno jed ali skledo sadja.

Hladne predjedi, solate, sendviče postavimo na mizo vnaprej, bližje sredini, s posebnimi žlicami, vilicami in lopaticami. Kruh narežemo na lepe enakomerne rezine, ki jih postavimo na nasprotnih koncih mize, v ravne krožnike ali posebne košare.

Na jedilno mizo lahko postavite pomožno mizo, na katero bo gostiteljica za udobje postavila tureen, in globoke krožnike.
Za praznovanja se uporablja porcelanasta namizna posoda, kristalne solatne sklede in srebrnina. Vsak servirni element ima svoje mesto na mizi.
Jedi, pripravljene za obletnice, naj bodo lepo okrašene. Okraski za jedi so narejeni iz konzervirane in sveže zelenjave in sadja.

Prav tako morajo biti v nasprotju z glavno jedjo.
Zelenjavo z barvnim sokom (na primer pesa) je treba uporabljati samo za okrasitev tistih solat in prigrizkov, v katerih je vključena. Pa tudi pesa ne bo prepustila barve solati, če jo dobro začinite, preden jo zmešate z ostalimi sestavinami. sončnično olje. Vsi zgoraj navedeni izdelki izgledajo zelo koristno v kombinaciji s perjem čebule, s svežim peteršiljem, baziliko, meto, koprom, cilantrom, zeleno.

Jedi je treba okrasiti in izrezati okraske zanje tik preden jed postrežete na mizo. Če so solate za praznično mizo narezane vnaprej, jih morate tik pred serviranjem postaviti v hladilnik in začiniti z omako, majonezo, kisom, da ohranite okus jedi.

Postavitev mize je zelo razburljiva, zahteva ustvarjalni pristop, pa tudi določeno znanje, ta razdelek bomo podrobneje analizirali.
Namizno perilo v nežnih odtenkih, v kombinaciji s kontrastnimi šopki rož in original zložene serviete. bo pustil prosto pot vaši domišljiji, poskrbel za dobro razpoloženje vaših gostov in popestril vašo obletnico. Kasneje bomo analizirali kako zložiti namizne prtičke .
Postrežba klasične obletnice je naslednja:
Stole razporedimo glede na število gostov. Na mizo je treba postaviti solnik, poper, zobotrebce.

Za vsakega gosta se postavi krožnik za večerjo, na njem se postavi okrepčevalnica, razdalja med gosti mora biti najmanj 70 cm, desno od krožnika so noži, z rezili obrnjenimi proti krožniku.

Zraven se postavi žlica, na levi pa z roglji navzgor vilice. Vinske kozarce, vinske kozarce in kozarce postavimo pred aparate nekoliko desno.

Vino in žgane pijače postavimo na različna mesta na mizi, vnaprej odpremo s čistim prtičkom.
Po prvi jedi uporabljene krožnike odstranimo z mize in postrežemo drugo jed. Preden sladico postrežemo, z mize odstranimo vse, razen kozarcev za desertno vino in šampanjec, ter postrežemo desertne krožnike.

Mizo je treba pogrniti uro ali dve pred prihodom gostov in postreči tako, da gostiteljica med kosilom ali večerjo ne vstane, razen ko se postrežejo tople jedi. Gospodinja naj sedi za mizo in gostu, katerega krožnik je že prazen, pravočasno ponudi še hrano, kruh ipd.
Za pijačo, polnjenje kozarcev s sokom, vino in kozarce naj poskrbi gostitelj. Treba je spomniti, da močnejši alkoholna pijača, manjša je prostornina kozarca, v katerega se nalije. Vrste kozarcev in kozarcev za alkoholne pijače in njihova prostornina:
Oblika in dimenzije posode vplivajo na vsebino. Torej, okus in aroma pijače sta odvisna od oblike kozarca, v katerega se vlije.

Tanko ali debelo steklo, dolg pecelj ali pravilno dno, zoženje ali razširitev na vrhu, visoko ali nizko, na splošno so kozarci, kozarci in kozarci za koktajle različni.
1 Kozarec za konjak, pa tudi za brandy, calvados, armagnac.

2 Kozarca za šampanjec, kot tudi peneča vina, koktajle s šampanjcem.

Omislimo si praznični meni. Ker želimo praznovanje na najvišji ravni, moramo ustreči vsem našim gostom, pa naj bodo vegetarijanci, mesojedci ali ljubitelji morske hrane.

Obroki bodo uravnoteženi in hranljivi, hkrati pa ne bo čutiti teže. Dobro je, če bo imela vaša obletna miza hladno in tople predjedi, solate , meso, ribe in zelenjavne jedi . sadje je obvezen atribut praznične mize - torta in drugi sladice .
Recepti praznične jedi premislite vnaprej, da boste brez naglice kupili potrebne sestavine.
Če na vaši mizi prevladujejo solate, lahko pripravite manj toplih jedi.
Tudi vaš jedilnik bo drugačen, če bo obletnica otroška, ​​goste boste razveselili s sladkarijami, želeji, tortami, torto, sadnimi solatami, sladoledno torto.

V našem času je običajno igrati samo na prvi april, če pa se družba dovolj zabava, potem bo primerna za vašo obletnico praktične šale. Ponujamo vam takšne možnosti, ki ne bodo mogle užaliti vaših gostov, a bodo dovolj zabavne za obletnico. Natečaji . praktične šale . loterije . uganke Primeren za skoraj vsako praznično priložnost. Srečno na počitnicah.

Ob obletnici so igre zelo pomembne, saj. Igra naredi počitnice drugačne od drugih počitnic.

Vsekakor poskrbite za fotografa, naj ostanejo nepozabne fotografije.
8.

Ne pozabite na zvočno spremljavo, potrebno je, da je glasba za vsako starostno kategorijo vaših gostov, vesela in plesna, saj po obilni pogostitvi ne sme biti nobene teže.
Za junaka dneva je zelo pomembno, da vsi gostje sodelujejo v tekmovanjih in plesih, se zabavajo in so zadovoljni s pripravljenimi jedmi.
Upamo, da vam bo naš članek koristen pri pripravi in ​​izvedbi vaših dolgo pričakovanih počitnic.

Petdeset še ni star! Scenarij za obletnico za moškega

Pogosto želi zvesta žena presenetiti svojega petdesetletnega moža z zabavnim praznikom, posvečenim rojstnemu dnevu junaka dneva in ki ga sestavljajo kuhanje. fine dining. Jeseter, rdeči kaviar, prašiček, razne solate itd. itd.

Česa ne boste videli na mizi ob obletnici! Vendar se pogosto izkaže, da je glavni dogodek na ta dan le uživanje hrane ali celo boj precej pijanih sorodnikov.
Pogosto želi zvesta žena presenetiti svojega petdesetletnega moža z zabavnim praznikom, posvečenim rojstnemu dnevu junaka dneva in sestavljenim iz priprave okusnih jedi. Jeseter, rdeči kaviar, pražen prašiček, razne solate itd., itd. Česa ne boste videli na mizi ob obletnici!

Vendar se pogosto izkaže, da je glavni dogodek na ta dan le uživanje hrane ali celo boj precej pijanih sorodnikov.
Da dan petdesete obletnice ne postane le uradna priložnost za pitje alkoholnih pijač, ponujamo zabaven scenarij obletnice. Prepričani smo, da bodo smešne šale in nenavadne tekmovalne naloge všeč ne le mladim, ampak tudi predstavnikom starejše generacije.
Da bi torej v stanovanju ustvarili praznično vzdušje, je treba prostore najprej okrasiti z različnimi girlandami, baloni, umetnimi ali naravnimi rožami, raznobarvnimi zastavicami, na katere lahko napišete rojstnodnevne čestitke. Posebno mesto med takšnimi dekoracijami ima stenski časopis s fotografijami, ki prikazujejo junaka dneva v različnih obdobjih njegovega življenja.
Poleg tega je treba goste pripraviti na dejstvo, da bo praznični večer izreden. Če želite to narediti, kot vabila na obletnico je najbolje uporabiti razglednice, na katerih bosta navedena datum in čas večera.

Gostitelj: Pozdravljeni! Z veseljem pozdravljam vse prisotne v tej hiši!

Danes smo se tukaj zbrali ob nenavadni priložnosti. Na ta dan naš cenjeni dopolni petdeset let (navaja ime in priimek junaka dneva).

Praznik se začne s čestitkami staršev.
Voditelj: In zdaj bomo izvedli dražbo. Pozor!

Lot št. 1. To obledelo platno je tančica, v katero so starši ovili našega junaka dneva, ko je bil star nekaj dni. Danes si ob pogledu na tako majhno plenico in na tako uglednega slavljenca težko predstavljamo, da je bil nekoč vložen v ovojnico, zloženo iz takega blaga.

In zdaj bomo izvedeli ime osebe, ki je v dolgih letih močnega prijateljstva in poznanstva z junakom dneva najbolje poznala njegov značaj, navade in se zaveda tudi dogodkov, ki so se zgodili v njegovo življenje.

Izvajamo kviz »Najbolj obveščeni«.
Vprašanja za kviz:


5 Kakšna je bila prva ocena slavljenca?



12. Kdaj se je slavljenec poročil?

21. Kaj je slavljenčev hobi?
23. Katero pesem ima slavljenec najraje?

Gostje zapojejo pesem v zboru.

Kakšne počitnice brez branja poezije! Ker pa se našega praznovanja udeležujejo predvsem odrasli - neodvisni ljudje, je treba nalogo zakomplicirati. (Ogovori goste.) Prebrati moraš pesem. (naredi pomemben premor) svoje skladbe. To bi morala biti oda - oblika pesniškega dela, ki hvali junaka.

Potem nadaljujemo s počitnicami! Naslednje tekmovanje je najbolj zabavno.

To je pičlo tekmovanje. Če želite to narediti, se morate razdeliti v dve ekipi.

Prva ekipa odpre hudomušno tekmovanje.

__________________

Udeleženci izvajajo ustrezne plese. Zmagovalca izberejo skupno in mu nato podelijo medaljo »Za najboljšo plesno predstavo«. Po tem lahko vsi zapustijo mizo in zaplešejo Ciganski ples.

Najboljši plesalec prejme medaljo "Cigan (-ka) prve stopnje".

Lyalya Black! Aplavz!

Gypsy: Wai-wai, kakšna topla družba! Sprejmi in mine v tvoji prijetni družbi. (Se usede za mizo.) Nima smisla, deushka me je imenovala profesor. Ja, jaz sem profesor.

Gostje se izmenično približajo vedeževalki in ugotovijo svojo prihodnost: nekdo čaka na nakup džipa, nekdo - prihod tašče, nekdo. - rojstvo drugega otroka, nekdo - selitev, nekdo - napredovanje itd. Po vedeževanju vsi dvignejo kozarec za prihodnost in zdravje junaka dneva.

Nato cigan zapleše ciganski ples in povabi »prvorazrednega cigana-(-ku)«.

Verjeli ali ne, misli lahko ugibam na daljavo. Povedal vam bom vso resnico, kdo si kaj misli. (Gre k enemu od gostov, predstavniku starejše generacije.) Ta mladenič, čeden in čeden, razmišlja o tem, kaj okusna solata pripravila gospodarica te hiše, vendar njegova wi-ia tega ne bo zmogla. (Pristopi k drugemu gostu.) Ta mlad in rudeč razmišlja, kako dober človek je gostitelj. (Primerno za tretjega itd.)

Padhadite, dragi gostje, dobri ljudje, potegnite papirje javnosti. Kar piše na njih, se bo zagotovo uresničilo.

Kot vstopnice lahko uporabite astrološko napoved ali izrezke iz časopisnih člankov, nalepljene na nebele liste papirja.

Grem v kamp, ​​otroci so utrujeni od čakanja, moj mož pa je strog, strog, ne mara, ko zamujam v službo. Pozdravljeni vsi skupaj! In želim junaku dneva in njegovi družini srečo, blaginjo, zdravje in blaginjo!

Zdaj bomo preverili. (Junaka dneva so povabili, naj gre v sredino sobe.) Današnjemu rojstnemu dnevu zavežimo oči in naj z zaprtimi očmi med petimi lepimi ženskami najde edino, s katero se je nekoč odločil povezati svojo usodo.

Voditelj: Nekaj ​​vidim, našim gostom je dolgčas. Predlagam, da dvignemo kozarec za zdravje junaka dneva.

Kaj. slavljenec je prijatelj in mož, smo izvedeli. Zdaj morate ugotoviti, kakšne lastnosti imajo njegovi pravi prijatelji.

Tako je napovedano prvo tekmovanje za moške, ki se imenuje "Kdo je hitrejši." Vsakemu bom dal kos ledu. Treba ga je čim prej stopiti.

Voditelj: Zmagovalec tekmovanja "Kdo je hitrejši" je odločen. Prepričan pa sem, da so tisti, ki bi mu lahko resno konkurirali.

Naslednje tekmovanje se imenuje "Najbolj spretni". V posodah, napolnjenih z vodo, so jabolka.

Jabolko je treba pojesti čim hitreje brez pomoči rok.

Voditelj: Tretje tekmovanje nam bo pomagalo določiti najbolj potrpežljivega in vztrajnega moškega. Na tleh so baloni.

Zdrobiti jih je treba tako, da sedijo na uši. Končano, ni tako enostavno, kot se morda zdi na pravi pogled.

Zato so k sodelovanju na tem tekmovanju povabljeni tisti predstavniki močnejšega spola, ki so samozavestni in se imajo za najbolj vztrajne.
Po koncu tekmovanja je treba zmagovalcu podeliti nepozabno darilo - medaljo "Najbolj vztrajen in potrpežljiv človek tisočletja."
Voditelj: S tem razglašam, da je uradni del praznovanja zaključen. Vašemu dragemu junaku dneva želim dolgo življenje, dobro zdravje, srečo in blaginjo v hiši.

Spet petdeset - ženska jagoda ali Jubilejni večer za žensko

V sobo vstopi vodja.
Pred praznovanjem morate poskrbeti za okrasitev prostora. Na ta dan lahko uporabite ročno izdelane girlande iz papirja v folijo, sestavljene iz večbarvnih obročev ali zastav.

Plakati s smešnimi in komičnimi čestitkami za slavljenko so primerni tudi kot praznična dekoracija. Sobo bodo naredili elegantno in s cvetličnimi šopki v njej ustvarili praznično vzdušje.
Ob dogovorjenem času gostiteljica in lastnik hiše pričakata goste na pragu. Gostje sedijo za mizo.

V sobo vstopi vodja.
Gostitelj: Pozdravljeni, draga slavljenka! Dober večer, dragi gostje!

Že neštetokrat se zbiramo v tej hiši, da bi počastili našo spoštovano in ljubljeno (navede ime in priimek slavljenke). A danes praznovanje ni čisto običajno.

Praznujemo obletnico lastnice te hiše, skrbne matere, zveste in pozorne žene in lepe ženske.
obletnica. Za mlade je ta beseda sinonim za starost. Vendar pa poglejte junaka današnjega praznovanja.

Ali je mogoče ob pogledu nanjo reči, da pred nami sedi starodavna, zanikrna starka? Seveda ne!

Naša slavljenka se v preteklih (toliko) letih ni prav nič spremenila. Je prav tako vesela, dobrodušna, sočutna, kot v mladosti.

Ja, zdaj je modrejša. Toda modrost ne more biti sinonim za starost!
Sprejmite od nas, vseh prisotnih tukaj, draga in lepa (navaja ime in očetovstvo), najtoplejše in najbolj iskrene čestitke za vaš praznik. Na ta dan so oči sorodnikov, prijateljev in sodelavcev uprte samo v vas.

Ne nehamo občudovati vašo mladost * prijaznost, strokovnost, toplino, ki jo izžarevate. V imenu prisotnih vam želim ustvarjalne in poklicne zmage, družinsko srečo, blaginjo, zdravje in veliko sreče!

Naj težave in nesreče obidejo vaš dom!
In zdaj bodo zaslišale čestitke vaših deklet.
Ob spremljavi glasbe iz pesmi "Snowfall" bližnji prijatelji čestitajo slavljenki za praznik. Nato vsi dvignejo kozarce za srečo in zdravje junaka priložnosti.
Gostitelj (nagovarja slavljenko): Tvoji prijatelji so ti rekli toliko lepih besed. In veš, da ne znajo obdržati skrivnosti.

Ne sramujte se jih, če mi povedo, katere so vaše najljubše pesmi. Ja, tvoja dekleta so razrešila skrivnost.

Zdaj vem, da ti je pesem všeč (poimenuje pesem). Torej, napovedana je glasbena pavza.
Vsi gostje zapojejo najljubšo pesem slavljenke v zboru.
Moderator: Je bilo ali ni bilo. Nekega dne.

Ne, ne, to ni začetek otroške pravljice. Želim vam povedati življenjsko zgodbo naše slavljenke.

Bilo je (takega in drugačnega) leta. V direktorjevo pisarno je vstopilo vitko dekle (imenuje ustanovo, v kateri dela slavljenka). Vstopila je in bila v zadregi, mučili so jo dvomi: ali je prišla tja, ali jo bodo zaposlili?

Potem so jo vzeli na položaj (imena) s fantastično veliko, kot se ji je takrat zdelo, plačo (navede znesek). Ne, ne, ne ameriških dolarjev, ampak rubljev. Že od prve plače je svojim staršem ponosno podarila darilo - električni kotliček. (V pripovedovanju voditelj pokaže fotografije slavljenke iz časa zgodbe.)
Minila so leta. Deklica je postopoma pridobivala izkušnje in poklicno rasla.

Zdaj ni več (imenuje prvi položaj slavljenke), ampak (imenuje njen naslednji položaj), in kolegi, ki se obrnejo nanjo po nasvet, jo spoštljivo kličejo ne (na primer Katja), ampak. (Ekaterina Ivanovna). Potem so se v njegovem osebnem življenju zgodile spremembe.

Postala je žena (pokaže poročno fotografijo mladih zakoncev), čez nekaj časa pa mati (pokaže družinsko fotografijo).
Do sedaj so otroci že odrasli: najstarejši sin je postal (imenuje poklic) in najmlajši (imenuje poklic). Ob vikendih slavljenka varuje svoje vnuke (pokaže na svoje vnuke) in goji zelenjavo in rože na dači (pokaže fotografije).

In na vprašanje: "Kaj je sreča?", Naš (navede ime in priimek) vedno odgovori: "Sreča je moje življenje!".
V vseh teh letih je slavljenka kljub stiskam in težavam ohranila lesk v očeh, bistrost, zabavo in entuziazem. In to je, vidite, veliko.

Drugi predstavniki mlajše generacije se verjetno ne bodo primerjali z našo drago slavljenko, ampak po duhovitosti, vedrini in samozavesti. Kar tako naprej, draga (pokliče ime in patronim slavljenke) Dragi gostje, dvignimo kozarce za zdravje junaka dneva in njeno zvestobo sebi!
Še enkrat čestitke.
Voditelj: Oh, in kdo je prišel k nam na počitnice? Brez krokodila Gene in njegovega zvestega spremljevalca Čeburaške?
Gostje ali sorodniki, oblečeni v kostume krokodila Gene in Čeburaške, vstopijo v sobo in zapojejo pesem »Naj tečejo nerodno. ".
Krokodil Gena: Pozdravljeni, gostje!; Pozdravljeni rojstnodnevni sorodniki! Dober večer, dragi junak priložnosti. Prišli smo vam čestitati za vašo obletnico!

Želimo vam, da ostanete tako lepi kot danes, da se ne predajate letom, da zlahka premagujete težave!
Cheburashka: Želimo vam, da se nikoli ne postarate, ne izgubite srca, vedno ostanite veseli, prijazni, sladki, lepi, pozorni do drugih in potrpežljivi! Želimo vam, da nikoli ne poznate žalosti in nesreče!

__________________
[B] Vsi imajo zebrasto življenje, jaz imam mavrično

Gostitelj (obrne se k krokodilu Geni in Čeburaški): Hvala za čestitke! Prosim, sedite za mizo! Veseli smo, da vas vidimo! (Obrne se k gostom.) Danes so bile že izrečene besede o človeških lastnostih in visoki strokovnosti (navaja ime in priimek slavljenke).

Vendar o slednjem vedo sodelavci in seveda šef bolje kot vsi prisotni na prazniku. Torej, dajmo besedo za čestitke direktorju (imenuje institucijo, v kateri dela slavljenka, in ime vodje).
Čestitke se slišijo v imenu sodelavcev in vodje.
Voditelj: Draga naša slavljenka! Na ta slovesni dan naj vam zaželim še večjo blaginjo, dobro zdravje za mnoga leta, naj vam življenje prinese le prijetna presenečenja, naj sreča in sreča prideta v vaš dom, težave in žalosti pa ostanejo za njegovim pragom.

In zdaj je beseda dana ženi slavljenke. Toda preden vemo, kako dobro je mož skozi leta lahko spoznal svojo ženo?

Pripravljena imam vprašanja, na katera mora odgovoriti zakonec junaka dogodka. Poznam tudi odgovore.

Po zaključku testiranja bomo lahko ugotovili, kako pozoren (navede ime in priimek moža slavljenke) do svoje žene. Za posamezna vprašanja so možni trije odgovori.

Tekmovalec mora izbrati pravo. Vprašanja so torej:
1. Navedite točen datum in uro rojstva vašega zakonca.
2. Katero šolsko številko je obiskovala?
3. Kateri je bil njen najljubši šolski predmet?
4. Kakšno obleko je vaš zakonec nosil na maturantskem plesu?
5. Katero inštitut (šolo, tehnično šolo, univerzo itd.) je diplomiral vaš zakonec?
6. Kakšne ocene so bile podane v diplomi zakonca?
7. Kdaj je bil rojen prvi otrok? Navedite datum, uro in dan v tednu.
8. Katere žgane pijače ima zakonec raje? Njihovo ime?
9. Katere rože ima vaša žena bolj rada od drugih?
10. Katera je najljubša jed vaše žene?
11. Kam bi vaš zakonec rad šel na potovanje: a - na deželo; b - v Sočiju; c - do Kanarskih otokov.
12. Po upokojitvi se bo: a - ukvarjala s cvetličarstvom; b - pasma kuncev v državi; c - vzgajati vnuke.
13. Katere TV nadaljevanke najraje gleda vaša žena?
14. Kateri filmski lik (ali igralec) se vam zdi idealen moški?
15. Koliko časa potrebuje žena za kuhanje pripravljeno kosilo? Možnosti odgovora: a

- v 15 minutah; b - na uro; v -. v 24 urah.
Gostitelj: Tukaj prisotne prijatelje in sorodnike opozorimo na rezultate kviza. Kot se je izkazalo, njenemu možu še vedno niso na voljo vse skrivnosti duše naše slavljenke.

Veliko skrivnosti je treba še odkriti. Vendar pa rezultata testa ni mogoče imenovati nizkega.

Za budnost in pozornost mož cenjene slavljenke prejme diplomo "Idealni zakonec" in medaljo "Najbolj pozoren mož". Aplavz, prijatelji!
Aplavz zveni zakoncu junaka priložnosti in nazdravlja v njeno čast.
Voditelj: Nekaj, kar so gostje ostali predolgo! Čas je, da se malo sprostimo. Prirejamo plesno tekmovanje.

Če želite dokončati nalogo, morate vzeti časopisni list, ga položiti na tla, stati na temnopoltem človeku in plesati, ko je glasba vklopljena. Ko se glasba ustavi, je treba list raztrgati ali prepogniti na pol, se znova postaviti nanj in nadaljevati s plesom ob spremljavi glasbe itd. Zmagovalec tekmovanja bo tisti, ki bo lahko zaplesal na najmanjšem listu papirja.
Na koncu tekmovanja je treba zmagovalcu podeliti medaljo "Za spretnost in profesionalno izvedbo plesa."
Voditelj: No, verjetno je bila slavljenka prepričana, da njeni prijatelji in kolegi znajo dobro plesati. A. Zdaj pa preizkusimo vaše intelektualne in ustvarjalne sposobnosti. Naloga naslednjega tekmovanja je sestaviti pesem, posvečeno praznovanju in njegovi gostiteljici.

Vse goste je treba najprej razdeliti v dve ekipi.
Vsi prisotni so razdeljeni v dve ekipi in opravijo nalogo, ki jo je dal vodja. Na koncu tekmovanja žirija, ki jo predstavljata gostitelj in junak dogodka, povzame rezultate.

Vsem gostom praviloma podelijo zmage prijateljstva in spominske medalje »Najboljši pisatelj«.
Voditelj: Dobre pesmi so naši spoštovani in ljubljeni slavljenki podarili njeni gostje. Vsi so se končali z medaljami. Zdaj je prišel čas, da junaku praznika sami podelimo nepozabno nagrado - praznično medaljo.

Zato mi dovolite, da v imenu gostov, znancev, prijateljev, kolegov in sorodnikov izročim medaljo naši cenjeni (navede ime in priimek slavljenke) v znak spoštovanja, občudovanja in ljubezni! Čestitke za obletnico!
Še enkrat čestitke.
Voditelj: Na tej točki se uradni del ali ogrevanje počitnic lahko šteje za zaključeno. Praznovanje se nadaljuje!
Praznična pojedina, ples, čestitke.

50 let poletne prebivalke in samo lepotice

Luči so zatemnjene, igra počasna glasba

Dame stojijo na obeh straneh vhoda v dvorano in držijo sveče. Slavljenka je povabljena v dvorano. Vsak moški se izmenično približuje slavljenki in jo obkroži v valčku.

Glasba se konča in vsi so povabljeni k mizi.

VODITELJ: Pozdravljeni, draga slavljenka! Dober večer dragi gostje. Zbrali smo se ob obletnici Olge Semyonovne.

Toda danes ne bomo govorili o starosti, saj so takšne lepote, kot je Olga Semyonovna, vsako leto mlajše. In naša glavna naloga za danes je zagotoviti, da nasmeh ne zapusti njenega obraza in njene oči zasijejo z bleščečo svetlobo, tako da se moški, ko jo vidijo, zložijo v kupe in ne odidejo tiho v angleščini.
Tvoj obletni rojstni dan
Veseli smo, da zdaj praznujemo
In iz srca si želimo vse skupaj
Želim vam zdravje, srečo.
Tako da veselje pride v vaš dom
In vedno ostal v njem
Ljubezen napolni srce
In družina je bila prijazna
In za to nazdravimo za prvi rojstni dan!

Dvignejo kozarce. Premor 5 minut.

VODITELJ: Predajte besedo vodji oddelka za logistiko Bakumenku Sergeju Nikolajeviču.

Po čestitkah vsi dvignejo kozarce.
Odmor 5 minut.

VODITELJ: Da bi bila naša slavljenka ne samo navzven zelo lepa, ampak tudi vsi notranji organi v redu, smo povabili kvalificiranega zdravnika in njegovega pomočnika.

Zdravniki čestitamo
zdravnik. Pomoč je na pragu!

Gospodje, spoštovani zdravniki.
Medicinska sestra (pripelje slavljenko na sredino dvorane)
Ne skrbi, ne boj se, ampak se sprosti, nasmej. Zdravnik vas bo le pregledal in vam postavil natančno diagnozo.
Zdravnik opravi pregled junaka dneva.
zdravnik. Misli so jasne, rahlo opite.
Strastne oči. Kaj!
labodji vrat,
Pulz rahlo vznemirjen.
Pleča niso močna
Ampak zelo seksi
V pljučih se mi jasno sliši
Vdihnite in izdihnite.
Srce veselo bije
In polna želja.
Notranjost je usklajena
Delati dostojanstveno
Degustacija pijač
Telo se pripravlja.
medicinska sestra. Zato dobro počutje
Sploh ne jesen?
zdravnik. Moja diagnoza je pravilna.
"Mladost-ogenj!"
medicinska sestra. Mladostno ognjevit?
Kakšna je diagnoza za to?
Dešifriraj….
Kaj to pomeni?
zdravnik. večno hrepenenje,
večno gorenje,
Odgovornost za posel
Premagovanje težav
In duše cvetijo.
medicinska sestra. Le pol življenja živel
Torej, če povzamem
obžalovati in odpisati
Čas še ni prišel.
zdravnik. Potrjujem mladost!
Optimizem in veselje!
In biti vedno v formi
Živi in ​​ostani
Treba ga je umiriti
Pojavi se v kopeli.
medicinska sestra. Tukaj je recept
Ti na osebnem bazenu.
Tuš ponoči
Od tega trikrat.
zdravnik. Nazdravimo vsi
Leta se ne štejejo.
Cveti za dušo
Modrost in priznanje
Težnja po najboljšem.
Predajo skledo in recept zanjo. Besedilo
recept: "Združenje urgentnih zdravnikov, Medicinsko podjetje "Januar-invest". Recept.

POLNO IME. bolan. Diagnoza bolezni "PEY8YYIO-PEP1A". Predpisano zdravilo je bilo VANII TANK.

Kako uporabljati: 3-kratno izpiranje ponoči. Neželeni učinki: s / ’ / poe rMkat’e, neobpozitoza (po $ 1ouappo / vro / goyap / a. Podpis in osebni pečat zdravnika.

Veljavnost recepta je 15 dni. V primeru težav pri nakupu predpisanega zdravila se obrnite na podjetje "January-Invest".

Zdravniki vabijo goste, da dvignejo kozarce za zdravje slavljenke. In napovejo odmor. Kljub temu, da ministrstvo za zdravje opozarja na nevarnost kajenja. (10-15 minut)

VODILNI: Prijatelji in zaposleni, ne varčujte z besedami,
Želijo vam čestitati za ta dan obletnice!
(besede so na voljo tistim, ki želijo čestitati junaku dneva) 10-15 minut

V dvorano vstopi moški z dvema otrokoma.
NYAN: Čudovito, vse je čudovito.
Zakaj ne pademo v otroštvo?
Ženske so jin, moški so pijani,
No, jaz sem brkata varuška.
Rešimo kviz "Skozi dojenčkova usta".
(otroci se usedejo na stole in začnejo govoriti o lastnostih slavljenke. Za vsako lastnost so tri značilnosti. Če kdo od občinstva ugane, prejme darilo Brkate varuške)

Dekle: To je, ko človek ne more sedeti pri miru in vedno nekaj počne.
Če ne gre v službo, potem tako ali tako ne sedi doma ali na deželi, ampak hodi in hodi in (oh).
Nerada spi, nerada gleda TV, ampak rada (oh). (Delaven.)
Fant: Vedno naredi vse (ups), kar včasih utrudi njene noge.
Včasih je videti kot vozeč avto, se vrti, teče in vse ji gre.
Še vedno je videti kot gorska reka, ker (oh) teče. (Energično, hitro.)
Dekle: Vedno se vsem usmili, vsem pomaga.
Tudi vila iz pravljice je taka (o).
Nikogar ne užali, ampak, nasprotno, vabi goste, otroke pogosti s sladkarijami. (Prijazno.)
Fant: Dajo ji malo denarja, a se vseeno veseli.
In ko je dobro in ko je slabo, ona ne joče, ker ona (oh).
In ne mara sedeti doma, rada je z drugimi strici (narobe ste mislili) in z drugimi tetami, ker jo zanimajo. (Vesel.)

VARUŠKA (se obrne k otrokom): Fantje, nalijte,
In bral sem pravljico za slavljenko.
Kokoš Ryaba je znesla jajce,
Dedek je jezen, babica pa jezna.
No, razlaga je preprosta:
To jajce ni zlato. (slavljenki podari prijaznejše presenečenje)

Novi kristalni čevlji
Princ je dal Pepelki, voila!
V njih pleše, gre spat
Princ je vložke v njih namazal s superlepilom. (da čevlje)

Vanya Tsarevich v zadnji Koshchei
Iz loka izstreli puščico v laboda.
Naj Koschey zbledi brez laboda,
Vanka živi s svojo žabo!

Kotaljenje po polju, Kolobok hiti,
Za njim tečeta zajec in volk,
Tam tečeta tako lisica kot medved.
In polje je vendarle minsko polje!

Petenko spet ukradla lisica,
Vleče ga čez gore, čez gozdove.
Norec ne ve, kaj je razlog v življenju.
Tam je padla v zasedo policije!

Torej, kaj menite o mojih zgodbah?
No, vsi odprite oči
Dvignite posodo!
Pijemo za otroštvo junaka dneva!

VODITELJ: Ja, v otroštvu so skoraj vsi radi poslušali pravljice in se igrali nagajive igre. Predlagam, da razveselimo našo slavljenko z zabavnim tekmovanjem.
Obstaja tekmovanje z žogo. (žogice so privezane na stol in jih je treba počiti s pomočjo pete točke).

Po končanem tekmovanju sledi nagrajevanje zmagovalca.
Sledi odmor in ples.

VODITELJ: Našemu junaku dneva je bilo poslanih veliko telegramov s čestitkami. Naj jih preberem:
Iz prizorišča "Ogledalo krivega" Želimo povedati svojo besedo: Želimo si biti pijani od sreče, Kot v Petrosyanovih humoreskah. Želimo vam veselje, zabavo, vendar ne težkega mačka. Če je kaj narobe, pijte močan kvas.

Adijo! Flower in Matryona.
Kdor želi postati milijonar, mora obiskati Prvo! Prideš v Moskvo.

Vprašajte, kje je Galkin, to sem jaz, Maxim. Potem ujemite svojo srečo! Čakam te v oddaji!

Postaneš zgled za domovino In samo bodi milijonar!
Oprostite moji okorni rokopis, Zdaj sem samo angel: v posteljo grem pravočasno. Že dva dni ti pišem pismo, da ti čestitam za rojstni dan!

In če mi pošlješ piškote, ga bom pojedel za par s Karkušo. Pogrešal sem te. Počakajte na obisk.

Pujsek.
Kot fantom iz opere pridem k vam
Želim, jesti vodko, kaviar in skodelico čaja,
Čestitam za praznik in vam zapojem "Barrel".
Vendar se je zelo težko zgodaj zbuditi.
Sami pijete in ob grižljaju klobase
Čestitajte si! Kolja Baskov.

Pošiljam pozdrave iz Petersburga,
Želim vam veliko, veliko let.
Tukaj bi rad tvojo mladost -
Naredil bi nered!
Iz srca vam želim ljubezen, mir, uspeh. Pieha.
Ja, zagotovo, na ta dan je tudi panj dolžan ljubiti.
Želim ti vse dobro, tudi če je drago.
Najprej pa se nam na primer pridružite Liberalno demokratski stranki.
In vse bo dobro za vas. Vladimir Volfych, vsekakor.

Med prebiranjem praznične pošte v dvorano vstopi Said.
V rokah impresiven kup poslovnih map, kitara za hrbtom, bodalo v pasu. Odlaga mape, sedi na njih.

Čakanje.
Vstopi Sukhov.
Sukhov in Said se spogledata.
Sukhov. Rečeno, kako si prišel sem?
Stran. obletnica.
Sukhov. Ponovno?

Rekel je, da grem domov.
Stran. Povej nekomu drugemu.
Sukhov. Zakaj, naj se vse življenje potikam po teh obletnicah?
Stran. Vzhod je občutljiva zadeva.

Tvoje besede.
Sukhov. Bodo dali proso za cesto?
Said (igra se z bodalom). Se bom strinjal.
Sukhov. Koliko je star junak dneva?
Stran. ženska.
Sukhov. Prosimo za odpuščanje.

No, opiši ga. Kar počne, dostojanstvo.
STRAN (potreplja mape). Seznam, tovariš Sukhov.
Suhov (ocenjuje). In na kratko?
Said mu šepeta na uho, Sukhov prikima.
torej. torej.

Na Visoko šolo za sovjetsko trgovino? leta 1989?

Obožuje pesmi. Že od otroštva. (Strogo.) Ali imate s seboj kakšen inštrument?
Sayd vrže kitaro čez hrbet in se usede na tla.
Ja, ampak kako ti je ime? Olga, praviš?

heh!
Sukhov si poravna tuniko, odkašlja grlo v pest.
Kar naprej, Sid. (Poje.)
Vaša čast, draga lepotica.
To resnico ste potrdili že od otroštva:
"Če nesreča v življenju ni lahka,
Vse bo drugače, samo zapojte pesem!«
Vaša čast, gospa pevka!
Saj veste, da se na odru lahko zgodi vse:
Nenadoma sem pozabil na vrstico, zastoj v spominu,
Pojte "la-la-la-la-la", no, pojte naprej!
Vaša čast, gospa kraljica!
Sreča je bila včeraj daleč, danes pa je blizu.
Kohl s plačo je na tesnem in žep je prazen.
Ti in tvoj prijatelj zapoješ to pesem skupaj.
Vaša čast, vi ste kot žarek svetlobe.
To pomeni, da vaša pesem ni v celoti odpeta.
Da bi ostali dlje mladi
Pogosteje, Olya, zapojte to pesem.
Hvala za vašo pozornost.
No, vesela obletnica torej. (nazdravi slavljenki) Grem. Čas je.
Stran. Mogoče počakati?

Bliža se še ena obletnica. In tam, pogledaš, se bodo pojavile vožnje.
Sukhov. ne In tako dal velik kavelj.

Zdaj bom šel po hipotenuzi - krajša je. Oprosti, če ni tako. (Izstopi.)
Stran. Oh dobro. Se vidiva. (Zbere mape in odide ob melodiji pesmi "Your Honor")

VODILNI: Znanstveno je dokazano, da ljubezen do dacha pomaga naši slavljenki ostati v dobri formi. Praktično nadomesti jutranjo, večerno in popoldansko vadbo.

Člani kluba Colorado Beetle so izvedeli za to strast in prišli čestitat Olgi Semyonovni.
Poezija:
Prispeli smo do koče
In potem pride do težave:
Praznovati moramo pametneje
Ta slavna obletnica!

Gostje tukaj ostanejo en teden
Brez vode - to so čudeži!
Dva tedna brez hrane
In brez vodke - tri ure!

Kaj naj storijo zdaj
Kaj storiti?
In vsi so se odločili
Kopajte po gredah!

Sajenje vreče krompirja
Reclaimers vsi v celoti:
Jeseni je bila vrečka zbrana ...
Nihče ni izginil!

VRTNARI: Danes želimo čestitati slavljenki in podariti darila, pridelana na njenem vrtu:
Dajemo ti korenjake: Mir v tvoji hiši, nasvet in ljubezen
Ampak rdeči paradižnik: da bo jasno nebo nad teboj
In to je vilica zelja: da hiša ni prazna
Čebula in česen: za dobro zdravje
Toda pesa: ostati lepa in vitka
In to je poleg tega še kumara: da ne bi utopili koče.

ENKRAT ZGODAJ POLETI
POGLEDAL V LETNI VRT
IN TAM OLIA V MODNIH HLAČAH
OBDELAVA VRTA
HRUŠKE, JABLAČNE, BANANENE
IN MALINA STOJI V VRSTI
IN PREREŽITE JAGODE
ŽE SEDMIČ ZAPORED

REFREN:
JAJČEVCI VAŠE PREDELAVE
ZELENA KRALJEVSKA ČEBULA
IN MLADE KUMARE
NO, IN OLIA S SAŠO V MILU
POLYAT, POLYAT VSE
PA ZA TO POTEM V KLET
KOZARCEV JE STO V VRSTI
ZDAJ SMO TO POTRDILI
KAKO STE DELALI SPOMLADI
POSLASTICE NAS ČAKAJO KMALU
SODELUJTE Z VAMI
REFREN:
HREN ZELEN IN IZZEZAN
JAJČEVCI VAŠE PREDELAVE
ZELENA KRALJEVSKA ČEBULA
IN MLADE KUMARE

Po pesmi se nazdravi.

Zlom. Tekmovanje s pomarančami. ples

Pred tekmovanjem z ledom.
Ekstremno po imenskem dnevu
Ste bili na Antarktiki?
Škoda, da si veliko izgubil.
Čakamo vas v kampu pingvinov
Takoj po rojstnem dnevu.
Lovimo ribe, smejmo se
In vožnja po ledeni gori
In potem na cesto
Napijmo se morja
Da, v prihodnosti se bomo oblekli v krzna.
Izgledali boste čudovito
Spomin na radodarnost pingvinov.
Za zavistneže in zlobneže
Tekle bodo le sline.
Tukaj smo malo divji
NZ ljudje so bili požrti.
Zato nas vzemite kot darilo
Tona rdečega kaviarja
In za testiranje. sladoled,
Ne vemo.
Se vidimo kmalu, gospa! Vse!

V Egipt k faraonu
pišem ti. Papirus je moj
Amur z Nila pošilja pozdrave,
Faraon Ramzes II
Vabljeni na banket.
Nad sodjo kokosove kaše
Impozantno vprašanje o poslu:
Kakšne cene, muze, moda,
Kaj se ti je zgodilo skozi stoletja.
In zadovoljen bo s tem, kar je rekel
Vpisal vas bo v stanje modrecev,
Da svobodno živijo v palači,
Kot glasniki bogov.
Ramzes vse sliši z dušo,
Čeprav skrčen v svoji grobnici,
In ko sem od vas prejel "dobro",
Vstajenje, pridi iz ječe.
Naš naslov je preprost kot dva in dva:
Egipt, sektor piramid.
Ramzes se ne bo srečal - ni pomembno,
Očarala vas bo mogočnost razgleda.

Pesem ob 50. obletnici***
do motiva 5 MIN
Zapeli vam bomo pesem o petdesetih,
Naj še dolgo govorijo o tej pesmi
Naj leti po svetu
To pesem vam pojemo
Ta pesem približno petdeset!

refren: petdeset, petdeset,
Kmalu bo obletnica
petdeset, petdeset, imaš zdravje, srečo - morje,
petdeset, petdeset, razumeti, če strogo,
Teh let je petdeset
Lahko narediš veliko
petdeset, petdeset, kmalu bo jubilej,
Vam zdravje, sreča - morje!

Pri petdesetih se ljudje včasih odločijo
To za srečo - to so leta,
In zgodi se, da so minute Vse žalosti zelo kul
Ubije enkrat za vselej!

refren: Prihaja obletnica
Z novim življenjem, z novo srečo!
Naj vsa žalost mine
In utrujen obraz nima moči!
Naj vse poje naokoli
In cveti v nasmehih obraza,
Konec koncev je temu namenjen jubilej
Za petje in veselje!
Prihaja obletnica
In utrujen obraz ni močan,
Z novim življenjem, z novo srečo!

Čestitke ob obletnici 50 let

V počastitev te obletnice
Izrekamo hvaležnost!
Naj srce ostane mlado
Duša ljubiti in verjeti se ne bo naveličala!
In ta svet pod modrim nebom
Postalo bo še bolj prijazno in čudovito!

Danes je tukaj veliko ljudi
Navsezadnje ima (ime) obletnico!
In želimo predstaviti
Kot darilo vam moje pesmi.
Praznujemo številne datume
Toda ta datum je petdeset!
Ne moremo ga zaobiti.
Navsezadnje je bilo toliko prepotovanega.
In koliko še pride
Čas ne miruje.
Danes se spomnimo preteklosti
In sanjaj za mizo
No, vmes pa si natočimo vino,
In popiti vse do dna
Za vas, za večer, za goste -
Za vašo čudovito obletnico!

Kako hitro je čas minil
Ne moreš iti bos do reke.
Čeprav sonce čez dan z ljubeznijo sije,
Ponoči pa je hladno.
In čakajoč na indijsko poletje,
V pričakovanju lepih dni
Zbrali smo se v večerni svetlobi
Za tvojo veliko obletnico.
In ob eni uri ne zgodaj in ne pozno
Naj bo senca do najboljše žalosti.
Navsezadnje je petdeset lepa starost.
In lep družinski dan.
Za mnoge petdeset ni nič čudnega.
Ampak to je čudovit čas
obdobje svetovne modrosti
In nastanek peresa.
Že živiš, ne poznaš knjige.
Ne nasedajte neposrednemu laskanju,
Ko sta duša in um gibljiva,
In obstaja moč za doseganje.

Na ta čudovit dan
Praznik, vaša obletnica.
Tvoje življenje je čudovito
Imaš veliko prijateljev.
Sreča vam in uspeh
Želimo si zaželeti.
In vedno z veseljem
Spoznaj svojega vsak dan!

pomemben datum,
Nepozaben mejnik v življenju.
Danes mora biti opravljeno
Oglejte si zmage in uspeh!

Čas za nove dosežke
Bleščeča.
Naj bo nadaljevanje
Še boljši kot na začetku.

Začela se je pot do drugih višin,
Gledati moramo bolj drzno.
Veselje, ljubezen, sreča!
Nove, veličastne obletnice!

Obletnica 50 let. Čestitke ob obletnici 50 let

Življenje nekam hiti
Obžalujemo neizpolnjeno.
50 je tak datum!
Veselo obletnico!

Življenje je kot dolga pot
Ne hodite utrujeni.
50 ni veliko
50 ni dovolj!

Življenje je res skrivnost
Toda za zdaj je vaš večer daleč.
Torej pojdite do zaželenega cilja
Poglejte v daljavo, poravnajte ramena.

Punca, prijatelja sva že dolgo,
Skoraj pol stoletja, to je gotovo
V tem času smo lahko
Preizkusite prijateljstvo in moč.

Danes ste stari 50, a na glas
Rekel bom trideset
Tvoja duša je še mlada
In izgledaš super!

Naša draga hči,
Ti si najboljši, kar imamo!
Figurica lepih nog
In tukaj je neprimerno laskanje!

Želimo tvoj rojstni dan
Prinesite veselje, srečo vam!
In nikoli ne razmišljajte z obžalovanjem
To je samo 50 za vas!

Danes ste stari 50 let in to je dokaz, da imate svetovno modrost, dragocene izkušnje. Ampak, zagotovo, v duši niste več kot 20.

To se vidi v tvojih iskrivih očeh in veselem nasmehu. Še naprej uživajte vsak dan, naj vam prijatelji in sorodniki vedno dajejo komplimente in iskreno ljubezen!

Ja, če ne dekle, ampak ne mladenič,
Toda skrivnostna, lepa in pametna,
Lepota in modrost pri ženskah sta redki,
Toda v tebi so združeni in v celoti.

In bodite vedno tako sladki in lepi,
Vedno nas razveseli s srečnim videzom,
In za svojega ljubljenega, vedno boš ljubljen,
In če solze - včasih od sreče.

Danes ste stari petdeset
In tega ne morete povedati sami.
Oči, kot v mladosti, gorijo
In niti gube.

Tvoj zvočni smeh boža uho,
Bolj prijazne narave ne poznam.
In zagotovo ne boste srečali vseh
Tako očarljiva postava.

Živite in živite do sto let,
Ali morda več, vendar ne manj.
In naj lepota ne zbledi
Navsezadnje ženske nimajo starosti!

Na ta dan zvezde svetleje svetijo na nebu,
Na ta dan se pije vino in nazdravlja.
Danes ste lepši in nežnejši od vseh,
Vaš današnji praznik je velika obletnica!

Naj te trenutek žalosti ne sreča,
Naj vas vaši otroci vedno podpirajo.
Naj mir in lepota ulic živita v duši,
Bodi srečen! Tvoja obletnica danes!

Obletnica sreča tasta
Hitim mu brati
Vse najboljše,
List, ustvarjen z občutkom!
Želim si od sebe -
Bodi tak, kot znam
Ste opora družine
Vaša dobra dela
Daj srečo in mir
Pozitiven odnos!
Pridite pogosteje na obisk
In govoriš z mano.

Dragi, ljubljeni tast!
V življenju imaš vse!
Sreča, veselje in uspeh -
Ste dober zgled za vse.
Tukaj je naša čestitka za vas:
Naj se vam zlomi denarnica
Od obilice bankovcev.
In oblačila visoke mode
Razbijanje iz omar.
Imam veliko prijetnih besed
Na ta dan, pripravljeni reči!

Pred kratkim jih je bilo petindvajset
Že praznujete petdeset dolarjev.
Nabrano polno dobrega:
Avto, vikend, hladilnik.

Bodi mlad po srcu
Oba vesela in zgovorna.
Naj vas težave obidejo
Leta počasi minevajo.

Naj otroci vnuki, dragi mož
Varujte in cenite.
In če je nekdo nenadoma užaljen,
Potem to obžaluje do konca življenja.

Obletnica 50 let. Scenarij obletnice moškega.

Da dan petdesete obletnice ne postane le formalna priložnost za pitje alkoholnih pijač, ponujamo veselo scenarij obletnice. Prepričani smo, da bodo smešne šale in nenavadna tekmovanja za obletnico všeč ne le mladim, ampak tudi predstavnikom starejše generacije.

Torej, da bi ustvarili praznično vzdušje v stanovanju, je treba prostore najprej okrasiti z različnimi girlandami, baloni, umetnimi ali naravnimi rožami, večbarvnimi zastavicami, na katere lahko pišete. čestitke za obletnico slavljenec. Posebno mesto med takšnimi dekoracijami ima stenski časopis s fotografijami, ki prikazujejo junaka dneva v različnih obdobjih njegovega življenja.
Poleg tega je treba goste pripraviti na dejstvo, da bo praznovanje obletnice izjemno. Če želite to narediti, kot vabila na obletnico je najbolje uporabiti razglednice, na katerih bosta navedena datum in čas večera.
Goste na pragu pričakata gostiteljica in lastnik hiše, junak dogodka. Povabijo tiste, ki pridejo k mizi.

Ko so vsi gostje zasedli svoja mesta, vstopi gostitelj v sobo.

Na ta dan naš cenjeni dopolni petdeset let (navaja ime in priimek junaka dneva). Praznik se začne s čestitkami za obletnico staršev.

Starši čestitajo slavljencu za rojstni dan.
Gostitelj: In zdaj bomo dražba. Pozor!

Imam stvari, ki pripadajo junaku dneva. Prosil me je, naj jih prodajam gostom po primerni ceni. Vendar gostje ne bodo morali plačati s kovanci, temveč s prijaznimi besedami, naslovljenimi na našega cenjenega rojstnega dne.

Dražba je torej odprta!

Za koliko prijaznih besed se bo prodala ta plenica?
Poteka "razprodaja" plenic junaka dneva. Njegov zmagovalec in lastnik je tisti od gostov, ki je slavljencu izrekel največ prijaznih besed.

Poleg tega je mogoče na enak način "prodati" druge stvari, ki so pripadale junaku dneva v različnih obdobjih: igračo, s katero se ni ločil, vezalke za čevlje, v katerih je šel v prvi razred, šolski dnevnik za peti razred, prva kravata itd.
Po prodaji vseh artiklov sledi razglasitev zmagovalca natečaja. Ima pravico do pozdravnega govora. Nato lahko povabite goste, da popijejo kozarec vina za zdravje rojstnega dne.

In zmagovalec dražbe, ki je rekel največje število epitetov, prejme nagrado, ki se lahko uporablja kot papirnata medalja "Za zgovornost in močno prijateljstvo".
Voditelj: Torej smo končno ugotovili, koga je treba šteti za pravega prijatelja junaka dneva. Seveda je to oseba, ki je slavljencu izrekla veliko prijaznih besed.

In zdaj bomo izvedeli ime osebe, ki je v dolgih letih močnega prijateljstva in poznanstva z junakom dneva najbolje poznala njegov značaj, navade in se zaveda tudi dogodkov, ki so se zgodili v njegovo življenje.

Porabimo kviz z naslovom "Najbolj obveščeni" .
Vprašanja za kviz:
1. Kdaj se je rodil junak dneva? Navedite točen datum in uro njegovega rojstva.
2. V katerem mestu je bil rojen današnji slavljenec?
3. Katera je bila prva igrača junaka dneva?
4. Katerega leta je šel junak dneva prvič v prvi razred?
5. Kakšna je bila prva ocena slavljenca?
6. Kako je ime prvega učitelja junaka dneva?
7. Kako je ime deklici, ki ji je slavljenec prvi izpovedal ljubezen?
8. Kdo je bil slavljenčev šolski prijatelj?
9. Za katere trike so starši prvič strogo kaznovali junaka dneva (poklicali so ga na učiteljski zbor itd.)?
10. Kdaj je slavljenec prejel diplomo o visoki izobrazbi?
11. Kdaj je junak dneva prejel prvo plačo?
12. Kdaj se je slavljenec poročil?

Poimenujte datum in dan v tednu poroke.
13. Kje je junak dneva prvič srečal svojo bodočo ženo?
14. Kako je slavljenec spoznal svojo izbranko?
15. Katere rože je junak dneva dal svoji nevesti?
16. Poimenujte datume rojstva rojstnodnevnih otrok.
17. Kdo je izbral imena za otroke: junak dneva, njegova žena, tašča ali tašča?
18. Kakšno jed, ki jo pripravi zakonec, ima slavljenec najraje?
19. Ali junak dneva rad nosi kravato?
20. Ali slavljenec za britje uporablja električni ali mehanski brivnik?
21. Kaj je slavljenčev hobi?
22. Kje je junak dneva preživel prve počitnice z družino?
23. Katera je slavljenčeva najljubša pesem?
24. Katerega pop pevca ali pevca ima rad junak dneva?
25. Katero znamko avtomobila vozi junak dneva?
26. Vklopljeno primestno območje ali obstaja hiša za junaka dneva?
27. Kakšno zelenjavo rojstni dan raste v državi?

Ko so zastavljena vsa vprašanja, je treba kviz povzeti.
Zmagovalec je tisti, ki pravilno odgovori na največ vprašanj. Prejel je medaljo "Najbolj informiran in radoveden."

Voditelj (nagovarja goste): In zdaj, v čast praznika, zapojmo najljubšo pesem rojstnega dne.
Gostje zapojejo pesem v zboru.
Voditelj: Upamo, da je bil junaku priložnosti všeč zborovska izvedba njegove najljubše pesmi. Nadaljujemo z večerom!

Kakšne počitnice brez branja poezije! Ker pa se našega praznovanja udeležujejo predvsem odrasli - neodvisni ljudje, je treba nalogo zakomplicirati. (Ogovori goste.) Prebrati moraš pesem. (naredi pomemben premor) svoje skladbe.

To bi morala biti oda - oblika pesniškega dela, ki hvali junaka. Poleg tega mora vsebovati besede, kot so rojstni dan, slavna obletnica, rojstni dan, šolar, graditelj, življenje.
Gostje so razdeljeni v dve ekipi, nato pa imajo nekaj časa, da napišejo pesem. Ob koncu določenega časa voditelj glasno prebere skladbe.

Prisotni skupaj izberejo zmagovalca. Najpogosteje zmaga prijateljstvo in vsi dvignejo kozarce za prijateljstvo in zdravje junaka dneva.
Medtem ko gostje pišejo, lahko gostiteljica po potrebi zamenja posodo in prinese dodatno posodo.
Voditelj: No, dragi gostje, ste utrujeni od zabave? ne? Potem nadaljujemo s počitnicami!

Naslednje tekmovanje je najbolj zabavno. to tekmovanje pesmic.

V odgovor bi morala slišati smešno pesmico, ki jo izvaja predstavnik ali predstavniki druge ekipe.
Na koncu tekmovanja morate narediti pregled: ugotoviti, kateri člani ekipe so izvedli največ pesmi. Zmagovalci prejmejo nagrade (lahko so sladkarije, sadje, spominki itd.) In medalje "Za najboljšo izvedbo pesmi."

Tisti, ki je zapel najbolj nagajivo pesmico, prejme medaljo »Za iznajdljivost in zabavo«.
Voditelj: Vidim, da so se za to praznično mizo zbrali intelektualci in veseli ljudje. In zdaj me zanima, če znaš plesati. v neobičajnih razmerah. Ples morate izvesti, ne da bi vstali s stola.

Tekmovalci morajo biti štirje.
Štirje gostje gredo ven, vzamejo stole, na sredino sobe. Izmenično zvenijo marš, valček, latinskoameriški ritmi, twist, rokenrol.

Gostitelj: Pozor, pozor! Na počitnice nas je obiskala očarljiva in očarljiva ženska.

Spoznajte mojstra magičnih in ciganskih znanosti, profesorja vedeževanja, nepredvidljivega in neponovljivega. Lyalya Black!

Aplavz!
Gypsy: Wai-wai, kakšna topla družba! Sprejmite me v svojo prijetno družbo. (Se usede za mizo.) Nima smisla, deushka me je imenovala profesor. Ja, jaz sem profesor.

Lahko napovem prihodnost. Poznam usodo vseh gostov te hiše.

Podhady, pozlati pero, vse ti povem, kaj je, kaj je bilo, kaj bo, česa se bati, kakšnih darov pričakovati od usode.

Voditelj: In od enega od svojih znancev sem slišal, da imajo Romi sposobnost uganiti misli drugih ljudi. (Obrne se k ciganki.) Morda to ni res?
Gypsy: Vau, prav imaš! Vse je res!

Verjeli ali ne, misli lahko ugibam na daljavo. Povedal vam bom vso resnico, kdo si kaj misli. (Gre k enemu od gostov, predstavniku starejše generacije.) Tukaj je ta mladenič, čeden in čeden, razmišlja o tem, kakšno slastno solato je pripravila gospodarica te hiše, vendar njegova žena tega ne more storiti. to. (Pristopi k drugemu gostu.) Ta mlad in rudeč razmišlja, kako dober človek je gostitelj. (Primerno za tretjega itd.)
Voditelj: Vem tudi, da lahko napoveš usodo tako, da izžrebaš srečen ali nesrečen listek.
Gypsy: In tako vedeževanje mi je znano! Tukaj so moje vstopnice.

Padkhadite, dragi gostje, dobri ljudje, potegnite kraljeve papirje. Kar piše na njih, se bo zagotovo uresničilo.
Gypsy (po vedeževanju): Zdaj vsak ve svojo prihodnost. No, tukaj nimam več kaj početi.

Grem v kamp, ​​otroci so utrujeni od čakanja, moj mož pa je strog, strog, ne mara, ko zamujam v službo. Pozdravljeni vsi skupaj!

In želim junaku dneva in njegovi družini srečo, blaginjo, zdravje in blaginjo! Na poti bom pil skodelico za gostoljubne lastnike te hiše in za njihove goste.
Voditelj: Hvala, Lyalya, da si prišla v našo luč! Zahvaljujemo se vam, predajamo medaljo "Za poštenost in predanost" in želimo za vas izvesti zabaven ples.
Po končanem vedeževanju vsi pospremijo cigana.
V tem primeru lahko vklopite katero koli romsko melodijo ali izvedete ustrezno pesem.
Voditelj: In zdaj dajmo besedo za čestitke ob obletnici zvestemu prijatelju našega dragega junaka dneva v žalosti in sreči, njegovi ženi (navede ime in priimek žene slavljenca).
Žena čestita slavljencu.
Voditelj: Zakonec je rekel dobre besede junaku dneva. In zdaj je čas, da ugotovite, kako vidi svojega moža v resnici.

Zavezali ji bomo oči, dali ji flomaster (navede ime žene slavljenca), na list papirja bo morala narisati portret svojega ljubljenega moža.
Slavljenčeva žena nariše "portret" svojega moža. Po diplomi prejme medaljo "Za zvestobo in predanost idealu".
Voditelj: Da, naš dragi junak dneva je dobil dobro ženo, pozorno in zvesto. Kaj pa slavljenec?

Kako pozoren je do svoje žene? Zdaj bomo preverili. (Povabi junaka dneva, da gre v središče]) sobe.) Današnjemu slavljencu zavežimo oči in naj z zaprtimi očmi med petimi lepimi ženskami najde edino, s katero se je nekoč odločil povezati svojo usodo. .
V središču sobe se postavi pet predstavnic lepšega spola. Junak dneva se mora izmenično približati vsakemu in ugibati, ne da bi odstranil povoje z oči, katera od žensk njegovega zakonca.

Za pravilen odgovor rojstni dan prejme nagrado - medaljo "Najboljši mož tisočletja".

Zdaj morate ugotoviti, kakšne lastnosti imajo njegovi pravi prijatelji. Torej, prvi je napovedan obletnico tekmovanja za moške, ki se imenuje "Kdo je hitrejši."

Vsakemu bom dal kos ledu. Treba ga je čim prej stopiti.

Kdor bo prvi naredil, bo prejel nagrado.
Na koncu tekmovanja gostitelj zmagovalcu podeli nagrado - medaljo "Najhitrejši in najbolj vroč človek tisočletja."
Voditelj: Zmagovalec tekmovanja "Kdo je hitrejši" je odločen. Prepričan pa sem, da so tisti, ki bi mu lahko resno konkurirali. Naslednji obletnico tekmovanja Imenuje se "Najpametnejši".

Na koncu tekmovanja voditelj podeli zmagovalcu medaljo "Za spretnost in iznajdljivost".
Gostitelj: Tretjič obletnico tekmovanja nam bo pomagal določiti najbolj potrpežljivega in vztrajnega človeka. Na tleh so baloni. Treba jih je zdrobiti tako, da se usedemo nanje.

Večer se bo nadaljeval z veselo pogostitvijo in zažigalnimi plesi.

Scenarij obletnice 50 let za moškega

Vesel, topel krog prijateljev

Ta scenarij za 50. obletnico je bil napisan za moškega, vendar bi ga z malo spremembe lahko uporabili za žensko.

Goste na pragu pričakata gostiteljica in lastnik hiše, junak dogodka. Povabijo tiste, ki pridejo k mizi.

Ko so vsi gostje zasedli svoja mesta, vstopi gostitelj v sobo.

Gostitelj: Pozdravljeni! Z veseljem pozdravljam vse prisotne v tej hiši! Danes smo se tukaj zbrali ob nenavadni priložnosti.

Na ta dan naš cenjeni dopolni petdeset let (navaja ime in priimek junaka dneva). Praznik se začne s čestitkami staršev.

Starši čestitajo slavljencu.
Voditelj: In zdaj bomo izvedli dražbo. Pozor! Imam stvari, ki pripadajo junaku dneva.

Prosil me je, naj jih prodajam gostom po primerni ceni. Vendar gostje ne bodo morali plačati s kovanci, temveč s prijaznimi besedami, naslovljenimi na našega cenjenega rojstnega dne.

Dražba je torej odprta!
Lot št. 1. To obledelo platno je plenica, v katero so starši povili našega junaka dneva, ko je bil star nekaj dni. Danes si ob pogledu na tako majhno plenico in na tako uglednega slavljenca težko predstavljamo, da je bil nekoč vložen v ovojnico, zloženo iz takega blaga.

Za koliko prijaznih besed se bo prodala ta plenica?

Poteka "razprodaja" plenic junaka dneva. Njegov zmagovalec in lastnik je tisti od gostov, ki je slavljencu izrekel največ prijaznih besed.

Poleg tega je mogoče na enak način "prodati" druge stvari, ki so pripadale junaku dneva v različnih obdobjih: igračo, s katero se ni ločil, vezalke za čevlje, v katerih je šel v prvi razred, šolski dnevnik za peti razred, prva kravata itd.
Po prodaji vseh artiklov sledi razglasitev zmagovalca natečaja. Ima pravico do pozdravnega govora. Nato lahko povabite goste, da popijejo kozarec vina za zdravje rojstnega dne.

In zmagovalec dražbe, ki je rekel največje število epitetov, prejme nagrado, ki se lahko uporablja kot papirnata medalja "Za zgovornost in močno prijateljstvo".
Voditelj: Torej smo končno ugotovili, koga je treba šteti za pravega prijatelja junaka dneva. Seveda je to oseba, ki je slavljencu izrekla veliko prijaznih besed.

In zdaj bomo izvedeli ime osebe, ki je v dolgih letih močnega prijateljstva in poznanstva z junakom dneva najbolje poznala njegov značaj, navade in se zaveda tudi dogodkov, ki so se zgodili v njegovo življenje. Izvajamo kviz »Najbolj obveščeni«.
Vprašanja za kviz:
Kdaj se je rodil junak dneva? Navedite točen datum in uro njegovega rojstva.
V katerem mestu je bil rojen današnji slavljenec?
Katera je bila prva igrača junaka dneva?
Katerega leta je šel junak dneva prvič v prvi razred?
Kakšna je bila prva ocena slavljenca?
Kako je ime prvemu učitelju junaka dneva?
Kako je ime deklici, ki ji je slavljenec najprej izpovedal ljubezen?
Kdo je bil slavljenčev šolski prijatelj?
Za katere trike so junaka dneva starši prvič strogo kaznovali (poklicali na učiteljski zbor ipd.)?
Kdaj je rojstni dan prejel diplomo o visokošolskem izobraževanju?
Kdaj je junak dneva prejel prvo plačo?
Kdaj se je slavljenec poročil? Poimenujte datum in dan v tednu poroke.
Kje je junak dneva prvič srečal svojo bodočo ženo?
Kako je slavljenec spoznal svojo izbranko?
Katere rože je junak dneva podaril svoji nevesti?
Poimenujte datume rojstva rojstnodnevnih otrok.
Kdo je izbral imena za otroke: junak dneva, njegova žena, tašča ali tašča?
Kakšno jed, ki jo pripravi njegova žena, ima slavljenec najraje?
Ali junak dneva rad nosi kravato?
Ali slavljenec za britje uporablja električni ali mehanski brivnik?
Kaj je slavljenčev hobi?
Kje je junak dneva preživel prve počitnice z družino?
Katera pesem je slavljencu najljubša?
Katera pop pevka ali pevka je všeč junaku dneva?
Katero znamko avtomobila vozi junak dneva?
Ali obstaja hiša na poletni koči junaka dneva?
Kakšno zelenjavo raste slavljenec na deželi?

Ko so zastavljena vsa vprašanja, je treba kviz povzeti. Zmagovalec je tisti, ki pravilno odgovori na največ vprašanj.

Prejel je medaljo "Najbolj informiran in radoveden."

Voditelj (nagovarja goste): In zdaj, v čast praznika, zapojmo najljubšo pesem rojstnega dne.

Gostje zapojejo pesem v zboru.

Voditelj: Upamo, da je bil junaku priložnosti všeč zborovska izvedba njegove najljubše pesmi. Nadaljujemo z večerom! Kakšne počitnice brez branja poezije!

Ker pa se našega praznovanja udeležujejo predvsem odrasli - neodvisni ljudje, je treba nalogo zakomplicirati. (Ogovori goste.) Prebrati moraš pesem. (naredi pomemben premor) svoje skladbe. To bi morala biti oda - oblika pesniškega dela, ki hvali junaka.

Poleg tega mora vsebovati besede, kot so rojstni dan, slavna obletnica, rojstni dan, šolar, graditelj, življenje.

Gostje so razdeljeni v dve ekipi, nato pa imajo nekaj časa, da napišejo pesem. Ob koncu določenega časa voditelj glasno prebere skladbe. Prisotni skupaj izberejo zmagovalca.

Najpogosteje zmaga prijateljstvo in vsi dvignejo kozarce za prijateljstvo in zdravje junaka dneva.

Medtem ko gostje pišejo, lahko gostiteljica po potrebi zamenja posodo in prinese dodatno posodo.

Voditelj: No, dragi gostje, ste utrujeni od zabave? ne?

Potem nadaljujemo s počitnicami! Naslednje tekmovanje je najbolj zabavno. To je pičlo tekmovanje.

Če želite to narediti, se morate razdeliti v dve ekipi. Prva ekipa odpre hudomušno tekmovanje.

V odgovor bi morala slišati smešno pesmico, ki jo izvaja predstavnik ali predstavniki druge ekipe.

Na koncu tekmovanja morate narediti pregled: ugotoviti, kateri člani ekipe so izvedli največ pesmi. Zmagovalci prejmejo nagrade (lahko so sladkarije, sadje, spominki itd.) In medalje "Za najboljšo izvedbo pesmi."

Tisti, ki je zapel najbolj nagajivo pesmico, prejme medaljo »Za iznajdljivost in zabavo«.

Voditelj: Vidim, da so se za to praznično mizo zbrali intelektualci in veseli ljudje. In zdaj me zanima, če znaš plesati. v neobičajnih razmerah. Ples morate izvesti, ne da bi vstali s stola.

Tekmovalci morajo biti štirje.

Štirje gostje gredo ven, vzamejo stole, na sredino sobe. Izmenično zvenijo marš, valček, latinskoameriški ritmi, twist, rokenrol.

Udeleženci izvajajo ustrezne plese. Zmagovalca izberejo skupno in nato podelijo medaljo »Za najboljšo plesno predstavo«.

Po tem lahko vsi zapustijo mizo in zaplešejo Ciganski ples. Najboljši plesalec prejme medaljo "Cigan (-ka) prve stopnje".

Gostitelj: Pozor, pozor! Na počitnice nas je obiskala očarljiva in očarljiva ženska. Spoznajte mojstra magičnih in ciganskih znanosti, profesorja vedeževanja, nepredvidljivega in neponovljivega.

Lyalya Black! Aplavz!

Gypsy: Wai-wai, kakšna topla družba! Sprejmite mpiya v svojo prijetno družbo. (Se usede za mizo.) Nima smisla, deushka me je imenovala profesor.

Ja, jaz sem profesor. Lahko napovem prihodnost. Poznam usodo vseh gostov te hiše.

Podhady, pozlati pero, vse ti povem, kaj je, kaj je bilo, kaj bo, česa se bati, kakšnih darov pričakovati od usode.

Gostje se izmenično približujejo vedeževalki in izvejo svojo prihodnost: nekdo čaka na nakup džipa, nekdo - prihod tašče, nekdo - rojstvo drugega otroka, nekdo - selitev, nekdo - napredovanje itd. Po vedeževanju vsi dvignejo kozarec za prihodnost in zdravje junaka dneva.

Nato cigan zapleše ciganski ples in povabi "prvorazredne cigane".

Voditelj: In od enega od svojih znancev sem slišal, da imajo Romi sposobnost uganiti misli drugih ljudi. (Obrne se k ciganki.) Morda to ni res?

Gypsy: Vau, prav imaš! Vse je res!

Verjeli ali ne, misli lahko ugibam na daljavo. Povedal vam bom vso resnico, kdo si kaj misli. (Gre k enemu od gostov, predstavniku starejše generacije.) Tukaj je tisti mladenič, čeden in čeden, razmišlja o tem, kakšno slastno solato je pripravila gospodarica te hiše, a njegova žena tega ne zmore. to. (Pristopi k drugemu gostu.) Ta mlad in rudeč razmišlja, kako dober človek je gostitelj. (Primerno za tretjega itd.)

Voditelj: Vem tudi, da lahko napoveš usodo tako, da izžrebaš srečen ali nesrečen listek.

Gypsy: In tako vedeževanje mi je znano! Tukaj so moje vstopnice. Padkhadite, dragi gostje, dobri ljudje, potegnite kraljeve papirje.

Kar piše na njih, se bo zagotovo uresničilo.

Kot vstopnice lahko uporabite astrološko napoved ali izrezke iz časopisnih člankov, nalepljene na majhne koščke papirja.

Gypsy (po vedeževanju): Zdaj vsak ve svojo prihodnost. No, tukaj nimam več kaj početi. Grem v kamp, ​​otroci so utrujeni od čakanja, moj mož pa je strog, strog, ne mara, ko zamujam v službo.

Pozdravljeni vsi skupaj! In želim junaku dneva in njegovi družini srečo, blaginjo, zdravje in blaginjo!

Na poti bom pil skodelico za gostoljubne lastnike te hiše in za njihove goste.

Voditelj: Hvala, Lyalya, da si prišla v našo luč! Zahvaljujemo se vam, podarjamo medaljo "Za poštenost in predanost" in želimo za vas izvesti zabaven ples.

Po končanem vedeževanju vsi pospremijo cigana.

V tem primeru lahko vklopite katero koli romsko melodijo ali izvedete ustrezno pesem.

Voditelj: In zdaj dajmo besedo za čestitke zvestemu prijatelju našega dragega junaka dneva v žalosti in sreči, njegovi ženi (navede ime in priimek rojstnodnevne žene).

Žena čestita slavljencu.

Voditelj: Zakonec je rekel dobre besede junaku dneva. In zdaj je čas, da ugotovite, kako vidi svojega moža v resnici.

Zavezali ji bomo oči, dali ji flomaster (navede ime žene slavljenca), na list papirja bo morala narisati portret svojega ljubljenega moža.

Slavljenčeva žena nariše "portret" svojega moža. Po diplomi prejme medaljo "Za zvestobo in predanost idealu".

Voditelj: Da, naš dragi junak dneva je dobil dobro ženo, pozorno in zvesto. Kaj pa slavljenec? Kako pozoren je do svoje žene?

Zdaj bomo preverili. (Povabi junaka dneva, da gre v središče]) sobe.) Današnjemu slavljencu zavežimo oči in naj z zaprtimi očmi med petimi lepimi ženskami najde edino, s katero se je nekoč odločil povezati svojo usodo. .

V središču sobe se postavi pet predstavnic lepšega spola. Junak dneva se mora izmenično približati vsakemu in ugibati, ne da bi odstranil povoje z oči, katera od žensk njegovega zakonca.

Za pravilen odgovor rojstni dan prejme nagrado - medaljo "Najboljši mož tisočletja".

Voditelj: Nekaj ​​vidim, našim gostom je dolgčas. Predlagam, da dvignemo kozarec za zdravje junaka dneva. Kakšen je rojstni dan prijatelj in mož, smo izvedeli.

Zdaj morate ugotoviti, kakšne lastnosti imajo njegovi pravi prijatelji. Tako je napovedano prvo tekmovanje za moške, ki se imenuje "Kdo je hitrejši." Vsakemu bom dal kos ledu.

Treba ga je čim prej stopiti. Kdor bo prvi naredil, bo prejel nagrado.

Na koncu tekmovanja gostitelj zmagovalcu podeli nagrado - medaljo "Najhitrejši in najbolj vroč človek tisočletja."

Voditelj: Zmagovalec tekmovanja "Kdo je hitrejši" je odločen. Prepričan pa sem, da so tisti, ki bi mu lahko resno konkurirali. Naslednje tekmovanje se imenuje "Najbolj spretni".

V posodah, napolnjenih z vodo, so jabolka. Jabolko je treba pojesti čim hitreje brez pomoči rok.

Na koncu tekmovanja voditelj podeli zmagovalcu medaljo "Za spretnost in iznajdljivost".

Voditelj: Tretje tekmovanje nam bo pomagalo določiti najbolj potrpežljivega in vztrajnega moškega. Na tleh so baloni. Treba jih je zdrobiti tako, da se usedemo nanje.

To ni tako enostavno narediti, kot se morda zdi na prvi pogled. Zato so k sodelovanju na tem tekmovanju povabljeni tisti predstavniki močnejšega spola, ki so samozavestni in se imajo za najbolj vztrajne.

Po koncu tekmovanja je treba zmagovalcu podeliti nepozabno darilo - medaljo "Najbolj vztrajen in potrpežljiv človek tisočletja."

Voditelj: S tem razglašam, da je uradni del praznovanja zaključen. Našemu dragemu junaku dneva želim dolgo življenje, dobro zdravje, srečo in blaginjo v hiši.

Večer se bo nadaljeval z veselo pogostitvijo in zažigalnimi plesi.