Običajno je, da se verniki pripravijo na začetek velike noči s telesnim in duhovnim očiščenjem velikega posta. Po cerkveni tradiciji je treba v velikem tednu dokončati vsa gospodinjska opravila - do svetle Kristusove nedelje naj bi vsako stanovanje zasijalo od čistoče. Poleg tega gospodinje na veliki četrtek pečejo velikonočne pirhe in barvajo jajca, ki veljajo za glavne simbole velike noči. Tako je tudi na novozavezni zadnji večerji Jezus Kristus kruh razdelil na dele in ga razdelil učencem – kot svoje telo in spomin nanj. Velikonočni kolač danes pomeni veselje, ki ga Bog prinaša v naše zemeljsko življenje. Zato se je treba peke velikonočnih pirhov lotiti s čistimi mislimi in iskrenimi molitvami - le tako bo praznična peka okusna. Vendar pripravljen Sladek kruh morate lepo okrasiti tako, da pripravite razkošno praznično "opravo" iz najpreprostejših sestavin. Kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami? Poleg tradicionalne bele glazure, kot okras za velikonočne torte iz sladkega testa lahko pripravite barvne ali čokoladne fudge, mastike, okrasne napise in figure. Predstavljamo vam korak za korakom mojstrske tečaje s fotografijami in videoposnetki o ustvarjanju klasičnih in "modnih" nenavadnih okraskov za velikonočne torte. S pomočjo naših zanimivih idej lahko na izviren način okrasite velikonočne pirhe za prihajajoče čudovite velikonočne praznike. Prepričani smo, da bodo gospodinjstva in gostje cenili vaše sposobnosti in kulinarične talente!

Kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami - preprost mojstrski razred s fotografijami po korakih

Velikonočna torta je poseben sladek kruh, ki se peče le enkrat na leto. Najboljšo moko, domača jajca in druge vrhunske sestavine so že od davnih časov za velikonočni pirh pripravili vnaprej. In zdaj so rdeče dišeče velikonočne torte vzete iz pečice in se ohlajajo - čas je, da začnemo s praznično dekoracijo! Kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami? Danes se obrnemo na "klasike" in obvladamo preprost mojstrski tečaj izdelave beljakovinsko-sladkorna glazura. Velikonočno torto prelijemo s sladko glazuro, po vrhu potresemo z barvnimi slaščicami - odlična velikonočna kompozicija! S fotografijami po korakih in podrobna navodila celo kuhar začetnik lahko obvlada mojstrski razred.

Sestavine za mojstrski tečaj okrasitve velikonočnih tort:

  • en beljak
  • sladkor v prahu - 250 gr.
  • limonin sok - 1 žlička

Postopni opis mojstrskega tečaja o okrasitvi velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami s fotografijo:


Kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami - mojstrski razred po korakih

Za mnoge je peka velikonočnih peciv dobra tradicija. Torej, obstaja veliko receptov za okusne domače velikonočne torte - s tradicionalnimi preprostimi sestavinami in sodobnimi kulinaričnimi "novotarijami". Kot okras za velikonočno torto je običajno uporabiti belo ali čokoladno glazuro, kandirano sadje in suho sadje. Tukaj je domišljija hostes resnično neomejena - še posebej, ker lahko danes v trgovini kupite različne že pripravljeni kompleti»užitni« okraski v obliki rožic, piščančkov ali zvezdic. Kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami? Predstavljamo vam mojstrski tečaj po korakih o okrasitvi velikonočne torte s slastno čokoladno glazuro, ki bo vsakemu sladkemu izdelku dodala sladkost in "pameten" praznični videz.

Seznam sestavin za okrasitev velikonočne torte:

  • čokolada (mlečna, grenka ali bela) - 100 gr.
  • sladkor v prahu - 150 gr.
  • maslo - 50 gr.
  • krompirjev škrob - 1 žlička
  • mleko - 6-7 žlic. l.

Kako okrasiti velikonočno torto, navodila po korakih za mojstrski razred:

  1. V emajlirano skledo ali ponev vlijemo sladkor v prahu in vanj vlijemo mleko. Premešamo in postavimo na majhen ogenj.
  2. Ko mleko zavre, dodamo maslo in koščki čokolade. Še naprej kuhamo in nenehno mešamo vsebino ponve.
  3. Ko se čokolada popolnoma raztopi, dodamo škrob, presejan skozi sito, in ponovno dobro premešamo. Morda se bo mešanica izkazala za malo tekočo - v tem primeru morate dodati malo škroba.
  4. Posodo odstavimo s štedilnika in počakamo, da se sladka masa rahlo ohladi. Nato s čopičem nanesite glazuro na torto in jo enakomerno porazdelite po površini. Za okrasitev po vrhu potresemo z naribano čokolado ali oreščki - dobili boste čudovito velikonočno torto.

Kako okrasiti velikonočno torto za veliko noč - zanimiv mojstrski tečaj dekorja

Okraševanje velikonočnih pirhov je zanimiva in razburljiva dejavnost, ki se je bodo z veseljem udeležili otroci in drugi domači. Navsezadnje velikonočna torta, okrašena z barvno ali belo glazuro, ohranja svoje okusne lastnosti veliko dlje, poleg tega pa je videti bolj praznična in okusna. Kako nenavadno okrasiti velikonočno torto? Na predvečer velikonočnih praznikov smo pripravili zanimiv mojstrski tečaj okrasitve velikonočne torte z mlečno pomado. Za razliko od svetleče goste glazure je fondant bolj tekoče konsistence in se ne posuši vedno do trdnega stanja. Dejansko se poleg sladkorja za izdelavo fudge uporabljajo dodatne sestavine in tekoče sestavine - voda, mleko. V našem današnjem mojstrskem razredu bomo pripravili občutljivo in dišečo mlečno mešanico, nato pa s tem okrasili torto. sladka masa. Končano mešanico preprosto vlijemo na ohlajeno torto in se po kratkem času malo strdi – ravno toliko, da se shrani lepa oblika in okus.

Sestavine, ki jih potrebujete za vadnico okrasitve velikonočne torte:

  • sladkor v prahu - 1 skodelica
  • mleko - 2 žlici. l.

Postopek priprave mlečne sladice kot dekoracije za velikonočno torto:

  1. Najprej presejemo sladkor v prahu skozi sito v emajlirano skledo ali drugo priročno posodo za gnetenje mase.
  2. Mleko za izdelavo fudge je treba segreti na 60 - 70 ° C - to je treba storiti tik pred kuhanjem.
  3. V presejanem prašku začnemo uvajati mleko po delih, približno 0,5 žlice naenkrat. Med dodajanjem mleka ne prenehajte z vtiranjem sladke zmesi – dokler ne dobite goste, gladke in homogene mase. Ko mešanica pridobi te lastnosti in tudi tekočnost, prenehajte z dodajanjem mleka.
  4. Pripravljeno mlečno kremo je treba hitro nanesti na torto. To storite tako, da maso preprosto prelijete na vrh – vse se bo najbolje razporedilo po vrhu torte. Po potrebi lahko sladko "lepotico" popravite z žlico ali čopičem. Ko se mlečna mešanica strdi, dobite odličen "klobuk" za velikonočno torto - izdelava takšne dekoracije z lastnimi rokami je tako enostavna kot luščenje hrušk!

Kako okrasiti velikonočne torte s cvetovi iz mastike - zanimiv mojstrski tečaj

Kulinarična mastika je viskozen plastični material za izdelavo "užitnih" dekorativnih elementov. Tako okraski iz mastike popolnoma prevzamejo želeno obliko in se po ročni obdelavi hitro strdijo. Rezultat so prava umetniška dela - vzemite vsaj danes priljubljena pecivo iz mastike okrašena s čudovitimi rožami, figuricami živali in celo otroškimi junaki iz risank. Seveda lahko že pripravljeno slaščičarsko mastiko kupite v kateri koli trgovini z živili. Vendar pa je za okrasitev velikonočnih peciv bolje narediti mastiko z lastnimi rokami - naj toplina vaših rok ostane v izdelku! Izbrali smo zanimiv mojstrski razred o tem, kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč s cvetovi iz mastike - lepe in slastne vrtnice. S pomočjo naše lekcije se boste zlahka naučili narediti neverjetne okraske iz mastike za velikonočne torte in druge slaščice.

Založimo se s sestavinami za mojstrski tečaj okrasitve velikonočnih tort z mastiko za veliko noč:

  • sladkor v prahu - 250 gr.
  • želatina v prahu - 2 tsp.
  • voda - 6 žličk.
  • glukoza - 1 žlička.
  • živilske barve v različnih barvah

Opis po korakih mojstrskega razreda o tem, kako okrasiti velikonočno torto z mastiko:

  1. Sladkor v prahu presejemo skozi sito v emajlirano skledo. V drugi manjši posodici damo želatino, da nabrekne 2-3 minute, potem ko ji dodamo vodo.
  2. Nanj položimo posodo z nabreklo želatino vodna kopel in nežno premešajte, počakajte, da se popolnoma raztopi. Želatini dodamo glukozo - posledično tekočina pridobi nekaj prosojnosti.
  3. V presejan prah naredimo jamico in vanjo vlijemo mešanico želatine in glukoze. Premešajte in mastiko položite v plastično vrečko, nato pa v nepredušno posodo. Po 3-4 urah lahko iz mastike naredite različne okraske.
  4. Za izdelavo vrtnic iz mastike morate del osnovnega materiala obarvati v različnih barvah - rdeči, zeleni, roza, rumeni. Ne pozabite pustiti nekaj belega mastika, ki ga bomo potrebovali za mojstrski razred. barvni mastik bolje je shraniti v plastični vrečki in vzeti majhne porcije za delo - tako bo material dolgo ostal mehak in plastičen.
  5. Vzamemo kos mastike in oblikujemo "korenček", ki ga položimo na delovno površino. Nato dele barvne mase "odlepimo" in naredimo enake kroglice - bodoče cvetne liste vrtnic. Mizo malo potresemo s sladkorjem v prahu in s pomočjo čajne žličke začnemo gnetiti kroglico, ki ji daje obliko cvetnega lista. Hkrati naredimo en konec cvetnega lista tanjši in širši (zgoraj) od drugega (spodaj). Nato je treba cvetni list od spodaj navlažiti z vodo in oviti okoli osnove "korenčka", tako da tvori sredino rože.
  6. Po podobnem principu izdelamo drugi cvetni list, ki ga pritrdimo na podlago tako, da skrijemo stičišče prvega cvetnega lista. Skupno je treba izdelati 5-6 cvetnih listov in jih pritrditi na "korenček", pri čemer rahlo upognemo njihove zgornje dele - posnemamo "odprt brst".
  7. Končano mastično vrtnico pustimo sušiti 5 do 6 ur. Nato zvijemo kroglice iz zelene mastike in s pomočjo prstov damo vsakemu obliko lista. Za nanašanje "žil" naredimo plitke reze z nožem in pustimo, da se posušijo.
  8. Cvetne liste in liste zberemo v šopke vrtnic, nato pa okrasimo velikonočno torto - v obliki slastnih cvetnih kompozicij iz mastike.

Kako nenavadno okrasite velikonočne torte - fotografije, ideje, videi

Okrasitev velikonočnih tort vam omogoča, da pokažete svoje kulinarične sposobnosti in ustvarjalne fantazije. Tukaj bomo z veseljem delili z vami zanimive ideje s fotografijami in video posnetki okraskov za velikonočne torte. Prepričani smo, da bo vsaka naša možnost naredila vaše torte še okusnejše in lepše!

Okrasite velikonočne torte s suhim sadjem

Znano je, da orehi posušene jagode sadje pa je pravo skladišče vitaminov in mikroelementov. S takšnimi zdravimi naravnimi "dobrotami" lahko okrasite ne le površino torte, ampak jih tudi dodate v testo. Odlična ideja za okrasitev velikonočne torte!

Velikonočne pirhe krasimo z risbami in črkami

Za velikonočno torto z glaziranim "klobukom" lahko kot dekoracijo dodamo različne vzorce in figure iz slaščičarskega posipa, marmelade, smetane. Po tradiciji so velikonočne torte okrašene s križi, ki so glavni simbol krščanstva, pa tudi podobe angelov, apostolov, cerkva in templjev s kupolami. Mnoge gospodinje na velikonočne torte postavijo črke "ХВ", kar pomeni "Kristus je vstal".

Vsaka gostiteljica ve, da se naučiti speči slastne velikonočne torte ni enostavno. Obstaja veliko odtenkov, ki vplivajo ne le na okus in barvo končne torte, temveč tudi na njeno višino, aromo, sijaj itd. Še posebej pomembno je, da velikonočno torto lepo okrasite, tako da ne le okus, ampak videz to tradicionalno pecivo je navdušilo. Velikonočne torte so praviloma okrašene z beljakovinsko glazuro in slaščičarskim prahom. Te možnosti ne moremo imenovati izvirne in pogosto so velikonočne torte različnih gospodinj, okrašene na ta način, podobne druga drugi kot dvojčka. Torej, če želite, da vaše pecivo ni samo okusno, ampak tudi lepo in neobičajno, vam toplo priporočamo, da si podrobneje ogledate ideje in mojstrske tečaje s fotografijami iz našega današnjega članka. Iz nje se boste naučili, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami na izviren način, na primer z mastiko ali čokoladno mrežo. Našli boste tudi preproste in zanimive ideje s fotografijami in videoposnetki za okrasitev velikonočnih tort doma.

Kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami s sladkorjem v prahu in glazuro, mojstrski razred s fotografijo korak za korakom

Začnimo s preprosto, a učinkovito možnostjo dekoracije za velikonočno peko. Če želite na ta način nenavadno okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami, boste potrebovali čokoladna glazura in sladkor v prahu. Več podrobnosti o tem, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami s sladkorjem v prahu in glazuro v naslednjem mojstrskem razredu s fotografijo.

Sestavine, potrebne za okrasitev velikonočne torte s prahom in glazuro

  • sladkor - 3 žlice. l.
  • voda - 1,5 žlice. l.
  • kakav v prahu - 1 žlica. l. s toboganom
  • sladkor v prahu za okras
  • velika čipka

Navodila, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami z glazuro in prahom

  • Najprej se pripravimo sladkor v prahu: V ponev stresemo sladkor, dodamo vodo in ščepec citronske kisline. Zmešajte vse sestavine in nanesite srednji ogenj, nenehno mešanje.
  • Ko se sladkor popolnoma raztopi in spremeni v gosto homogeno maso, dodamo kakav in dobro premešamo. Pustite na ognju le nekaj minut in odstranite končno glazuro. Pred uporabo odstavite in pustite, da se ohladi dobesedno 5 minut.
  • Prehajamo na dekoracijo velikonočnih pirhov. S slaščičarskim čopičem na vrh velikonočne torte nanesemo toplo čokoladno-sladkorno glazuro. Če je vaša glazura zelo tekoča in pušča, potem lahko z njo okrasite stranice torte.
  • Glazuro pustimo dobesedno 1-2 minuti, da se rahlo strdi in pokrijemo vrh torte s čipko. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.

    Pomembno! Za dekoracijo obvezno uporabite čipko velikega pletenja, da bo vzorec na glazuri jasen in čist.

  • Počasi odstranite čipko in naš izvirni dekor je pripravljen!

    • Kako okrasiti velikonočno torto s čokoladno in beljakovinsko glazuro, mojstrski razred s fotografijo

    Velikonočno torto lahko okrasite na precej izviren in lep način s pomočjo tradicionalne beljakovinske glazure v tandemu s čokolado. Vse kar potrebujete je potrpežljivost in malo spretnosti. Naučite se, kako okrasiti velikonočno torto s čokoladno in beljakovinsko glazuro na izviren način iz naslednjega mojstrskega razreda s fotografijo.

    Potrebne sestavine za okrasitev velikonočne torte s čokoladno in beljakovo glazuro

    • veverice - 3 kos.
    • sladkor v prahu - 250 gr.
    • citronska kislina na konici noža
    • čokolada - 100 gr.
    • pergamentni papir

    Navodila, kako okrasiti velikonočno torto z beljakovo glazuro in čokolado

  • Za pripravo beljakovinske glazure je potrebno beljake ločiti od rumenjakov. Beljake stepemo s citronska kislina, masi postopoma dodajamo sladkor v prahu. Beljakovo maso stepemo do stabilnih vrhov. Vrh torte okrasimo z beljakovinsko glazuro. Pustite, da se glazura malo posuši.
  • Prehajamo na pripravo čokoladnega dekorja. Če želite to narediti, morate narediti majhno šablono iz navadnega papirja in na njej narisati želeni vzorec. Na primer, izrežite trak papirja, katerega širina in dolžina bo ustrezala višini in obsegu torte. In nato z ravnilom narišite na njem na primer "ograjo" poševnih črt. Končano predlogo povežemo s kosom pergamentnega papirja enake velikosti. V vodni kopeli stopimo čokolado in z njo nadevamo slaščičarsko vrečko ali domač kornet. Previdno ponovite vzorec vzorca s čokolado na pergamentu.
  • Ko je risba končana, jo je treba prenesti na velikonočno torto. To storite tako, da velikonočno torto previdno ovijete s papirnato predlogo, kot je prikazano na spodnji fotografiji. Predlogo rahlo pritisnemo na površino in torto pošljemo v hladilnik za 30-40 minut, da se čokoladna mrežica oprime in dobro obdrži pri peki.
  • Torto vzamemo iz hladilnika in šablono previdno ločimo od pekača.
  • Nato z isto čokolado okrasimo površino torte z beljakovinsko glazuro. Risba je lahko popolnoma poljubna in je odvisna izključno od vaše domišljije in umetniških sposobnosti. Na primer, lahko narišete križ ali čudovite spirale.
  • Izvirna in preprosta čokoladna dekoracija velikonočne torte z beljakovinsko glazuro - končali ste!

    • Mojstrski tečaj o tem, kako lepo okrasiti svojo velikonočno torto s čokolado in orehi

    Velikonočno torto lahko okrasite z lastnimi rokami na izviren in lep način s pomočjo čokolade in orehov, kot v različici iz naslednjega mojstrskega razreda. V tem primeru bo uporabljeno orehi v kombinaciji s temno čokolado. A za okrasitev velikonočne torte tako mleko kot Bela čokolada, kot tudi arašidi, indijski oreščki, mandlji ali mešanica oreščkov. fotografije po korakih in sam mojstrski razred, kako lepo okrasiti velikonočno torto s čokolado in orehi za veliko noč z lastnimi rokami.

    Potrebne sestavine za okrasitev velikonočne torte s čokolado in orehi

    • orehi - 70 gr.
    • čokolada - 100 gr.
    • smetana - 40 ml.

    Navodila, kako lepo okrasiti velikonočno torto s čokolado in orehi

  • Čokolado nalomimo na majhne koščke in stopimo v vodni kopeli. Ko se čokolada popolnoma stopi, dodamo smetano in na majhnem ognju mešamo do gladkega, ne da bi zavrela.
  • Z ostrim nožem ali navadnim valjarjem zmeljemo pražene orehe, na primer orehe.
  • Torto oblijemo s čokoladnim oblivom in takoj potresemo z oreščki.
  • Glazuro damo, da se posuši in zgrabi dobesedno eno uro in velikonočna torta je pripravljena za uživanje.

    • Kako okrasiti velikonočne torte z mastiko za veliko noč z lastnimi rokami, korak za korakom mojstrski razred s fotografijo

    Mastike ne moremo imenovati tradicionalnega materiala za okrasitev velikonočnih peciv z lastnimi rokami. Mnoge gospodinje se bojijo, da bi ga uporabile za okrasitev velikonočne peke, saj jih skrbi, da lahko mastika popači tradicionalni videz velikonočne torte. Toda v resnici lahko s pomočjo mastike velikonočni torti daste ne le izviren videz, ampak tudi poudarite lepoto tega velikonočnega kolačka. Preberite več o tem, kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z mastiko z lastnimi rokami v korak za korakom mojstrski razred s spodnjo fotografijo.

    Potrebni materiali za okrasitev velikonočnih tort z mastiko z lastnimi rokami

    • bela in rumena pasta
    • oster nož ali skalpel
    • markerji za hrano
    • zobotrebci

    Navodila, kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami z mastiko

  • Mastiko lahko vzamete kot že pripravljeno trgovino in jo naredite z lastnimi rokami. Glavna stvar je, da mora biti precej gosta in dobro ohraniti obliko, saj končane torte ne bomo popolnoma prekrili z mastiko, ampak bomo iz nje naredili piščančjo figuro. Od rumenega mastika ločimo majhen košček in iz njega oblikujemo podolgovat valj.
  • Naslednji kos ločimo in iz njega oblikujemo majhno kroglico, ki bo osnova za glavo našega piščanca. S prsti naredimo vdolbine za oči in oblikujemo lica.
  • Povežemo glavo in trup, stičišče dobro stisnemo in zgladimo robove.
  • Zdaj vzamemo še dva majhna kosa rumene mastike in zvijemo kroglice. Z dlanjo jih sploščimo in z lopatko ali nožem naredimo majhne zareze, ki posnemajo perje na piščančjih krilih. Krila pritrdimo na telo, kot je prikazano na spodnji fotografiji.
  • Nato iz majhne kroglice mastike zvijemo kapljico in jo pritisnemo z dlanjo - to bo osnova za piščančje prsi. Na vrhu naredimo majhen zarez, da kapljica dobi obliko srca in jo pritrdimo na figuro.
  • Zvaljamo tri majhne kroglice in iz njih oblikujemo podolgovate klobase. Iz njih naredimo čelo in ga pritrdimo na glavo piščanca.
  • Zdaj pa preidimo na oblikovanje lupine, iz katere se bo naš velikonočni piščanec izlegel na velikonočno torto. Da bi to naredili, razdelimo kos belega mastika na dve polovici in iz vsake zvijemo kroglico. Nato kroglico potlačimo, da dobimo palačinko in iz nje oblikujemo krožnik. Z ostrim nožem ali skalpelom naredimo nageljnove žbice, ki posnemajo zlomljene robove lupine.
  • Piščanca posadimo v eno od lupin, drugo pa mu položimo na glavo.
  • Iz kosa oranžne mastike naredimo kljun.
  • S pomočjo živilskih flomastrov našemu piščancu narišite oči.
  • Zdaj je treba popraviti figuro na velikonočni torti. To storite tako, da piščanca previdno položite na zobotrebec, drugi konec pa zapičite v torto. pripravljena! Tudi rože ali druge okraske lahko izrežete iz mastike in dodatno okrasite površino torte.

    • Ideje, kako izvirno in lepo okrasiti velikonočne torte s fotografijo

    Če želite še več idej, kako izvirno in lepo okrasiti velikonočne pirhe, vam priporočamo, da si podrobneje ogledate naslednji izbor fotografij. V njem smo poskušali zbrati precej preproste izvedbe, a hkrati nenavadne, občudovanja vredne možnosti dekorja. Na primer, če pri peki velikonočne torte radi dodate oreščke ali kandirano sadje, jih lahko varno uporabite za dekoracijo. Poljubne oreščke, suho sadje ali kandirano sadje samo drobno sesekljajte z nožem in jih potresite po glaziranem vrhu torte. Prav tako je povsem preprosto okrasiti površino torte in s pomočjo barv beljakovinska krema in razne slaščičarske šobe. Drug dokaj preprost način so okraski iz testa, ki velikonočnemu kolaču dajo nekaj podobnosti s tradicionalno rusko štruco. Takšna preproste ideje Kako izvirno in lepo okrasiti velikonočne torte za veliko noč, ne zahteva zapletenih navodil in jih je enostavno reproducirati doma.

    Možnosti, kako lepo in nenavadno okrasite velikonočno torto z lastnimi rokami

    Še posebej za tiste gospodinje, ki želijo velikonočne torte ne samo okrasiti na izviren način, ampak jih tudi narediti edinstvene na svoj način, predlagamo, da se ne omejujejo na jedilni dekor. Na primer, z uporabo valovitega barvnega papirja lahko naredite zelo nenavadne obrobe za velikonočne torte. Sveže cvetje bo tudi odlična, čeprav kratkotrajna dekoracija. doseči originalni dekor za velikonočno peko lahko uporabite tudi navaden sladkor. Če želite to narediti, morate samo obarvati sladkor z barvilo za živila. Tako obarvan sladkor izgleda zelo ljubko tako na vrhu beljakovinske glazure kot na njej čokoladni namaz. Velikonočne pirhe lahko okrasite tudi z drugimi slaščicami, kot so majhne meringe, meringue koščki, čokoladni dražeji ali makroni.

    Še več idej o tem, kako okrasiti velikonočne torte doma z lastnimi rokami, boste našli v spodnjem videu. Prepričani smo, da boste med različnimi možnostmi, predstavljenimi v njem, zagotovo našli tisto, ki vam je všeč. In ne pozabite, da lahko predstavljene ideje vedno dopolnite ali spremenite po lastni presoji. Oglejte si možnosti, kako okrasiti velikonočne torte z lastnimi rokami na izviren način doma v spodnjem videu.

    Zdaj veste, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami, tako da bo vaše pecivo na prazniku najlepše in izvirno. Upamo, da bodo naši mojstrski tečaji s fotografijami in video idejami za okrasitev velikonočnih tort to pomlad zagotovo našli aplikacije v vaši kuhinji. In ne pozabite, da mastika, meringue in celo čokoladna glazura ne bodo uspele praznična torta poseben, če v njegovo pripravo ne vložite delčka svoje duše in ljubezni do bližnjega!

    Da bo velikonočna torta bujna, visoka in resnično praznična, bomo pripravili naslednje sestavine:

    • 1 kozarec mleka;
    • 5 kosov. piščančja jajca;
    • 175 g masla;
    • 2/3 skodelice kristalni sladkor;
    • ščepec soli;
    • 0,5 žličke. mleti cimet in muškatni orešček;
    • 150 g kandiranega sadja ali rozin;
    • 4 skodelice moke;
    • 50 g svežega kvasa;
    • 150 g rastlinskega olja.

    Nato regulator multicooker nastavimo na "ogrevanje" in pustimo 5 minut. V tem času pripravimo mešanico za testo: v toplem mleku (približno 45 ° C) raztopimo kvas, 1 žlico. l. granulirani sladkor in 4 žlice. l. moka. Nalijte v posodo naprave in pustite, dokler se ne pojavi gosta pena.

    Medtem ko testo vzhaja pripravimo testo za peko velikonočnih pirhov. Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo s sladkorjem. Beljakovine je treba prenesti v nepredušno posodo in postaviti na hladno mesto. Potrebovali jih bomo za okrasitev peke.

    V rumenjakovo zmes po eno žlico dodajte stopljeno maslo, dobro premešajte. Dodamo sol, muškatni orešček v prahu in cimet. Osnova za testo je pripravljena, prestavimo jo v široko posodo in združimo z naraslim testom. Nato v maso dodamo pšenično moko, ki jo dobro premešamo z vsako porcijo. Da se testo ne bi prijelo na roke, morate poleg sklede postaviti posodo z rastlinskim oljem in po potrebi v njej navlažiti prste.

    Med kuhanjem snovi dodajte rozine ali kandirano sadje. Dobro pregneteno testo za velikonočno torto mora imeti enotno konsistenco in prijetno enakomerno barvo.

    Naslednji korak je nalaganje testa v multicooker. Tukaj lahko uporabite 2 možnosti: spečete eno veliko torto ali več majhnih. Iz te količine testa v napravi s standardno prostornino posode 4,5 litra lahko dobimo 5 kolačkov. Gospodarice priporočajo predhodno pripravo papirnatih skodelic, v katere bodo dani kosi testa.

    Snov razdelimo na 5 enakih delov, vsakega damo v kozarec, postavimo v skledo multivarka. Napravo prestavimo v način "pečenje" pri 180 ° C. Če se odločimo za peko ene velike velikonočne torte, skledo namažemo z rastlinskim oljem in vanjo brez sledi prenesemo vse testo. Vendar ne pozabite paziti, da testo ne preseže prostornine ½ posode, sicer se bo vrh vzhajane velikonočne torte oprijel pokrova večnamenskega kuhalnika.

    Izdelava velikonočnih pirhov v aparatu traja približno 100 minut. Izdelka ni treba obračati.

    Okras za velikonočno torto

    Ko pecivo vzamete iz počasnega kuhalnika in ohladite, morate razmišljati o tem, kako okrasiti velikonočno torto. Obstajajo 3 možnosti, če pa želite, lahko uporabite vse svoje ustvarjalne sposobnosti in ustvarite kulinarično mojstrovino, tako da na praznično torto položite figure iz sladkorne mastike in kos marmelade.

    S pomanjkanjem časa ali ljubeznijo do minimalizma lahko pecivo preprosto potresete s sladkorjem v prahu. Snov vlijemo v fino cedilo in jo enakomerno razporedimo po vrhu torte. Takšen okras bo videti še posebej impresivno na rdečem, svetlem izdelku.

    Druga možnost

    Vsaka gostiteljica ve, da se naučiti speči slastne velikonočne torte ni enostavno. Obstaja veliko odtenkov, ki ne vplivajo samo na okus in barvo končne torte, temveč tudi na njeno višino, aromo, sijaj itd. Še posebej pomembno je, da velikonočno torto lepo okrasite, tako da ne le okus, ampak tudi videz to tradicionalno pecivo prija. Velikonočne torte so praviloma okrašene z beljakovinsko glazuro in slaščičarskim prahom. Te možnosti ne moremo imenovati izvirne in pogosto so velikonočne torte različnih gospodinj, okrašene na ta način, podobne druga drugi kot dvojčka. Torej, če želite, da vaše pecivo ni samo okusno, ampak tudi lepo in neobičajno, vam toplo priporočamo, da si podrobneje ogledate ideje in mojstrske tečaje s fotografijami iz našega današnjega članka. Iz nje se boste naučili, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami na izviren način, na primer z mastiko ali čokoladno mrežo. Našli boste tudi preproste in zanimive ideje s fotografijami in videoposnetki za okrasitev velikonočnih tort doma.

    Kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami s sladkorjem v prahu in glazuro, mojstrski razred s fotografijo korak za korakom

    Začnimo s preprosto, a učinkovito možnostjo dekoracije za velikonočno peko. Za nenavadno okrasitev velikonočnih peciv z lastnimi rokami na ta način boste potrebovali čokoladno glazuro in sladkor v prahu. Več podrobnosti o tem, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami s sladkorjem v prahu in glazuro v naslednjem mojstrskem razredu s fotografijo.

    Sestavine, potrebne za okrasitev velikonočne torte s prahom in glazuro

    • sladkor - 3 žlice. l.
    • voda - 1,5 žlice. l.
    • kakav v prahu - 1 žlica. l. s toboganom
    • sladkor v prahu za okras
    • velika čipka

    Navodila, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami z glazuro in prahom


    Kako okrasiti velikonočno torto s čokoladno in beljakovinsko glazuro, mojstrski razred s fotografijo

    Velikonočno torto lahko okrasite na precej izviren in lep način s pomočjo tradicionalne beljakovinske glazure v tandemu s čokolado. Vse kar potrebujete je potrpežljivost in malo spretnosti. Naučite se, kako okrasiti velikonočno torto s čokoladno in beljakovinsko glazuro na izviren način iz naslednjega mojstrskega razreda s fotografijo.

    Potrebne sestavine za okrasitev velikonočne torte s čokoladno in beljakovo glazuro

    • veverice - 3 kos.
    • sladkor v prahu - 250 gr.
    • citronska kislina na konici noža
    • čokolada - 100 gr.
    • pergamentni papir

    Navodila, kako okrasiti velikonočno torto z beljakovo glazuro in čokolado


    Mojstrski tečaj o tem, kako lepo okrasiti svojo velikonočno torto s čokolado in orehi

    Velikonočno torto lahko okrasite z lastnimi rokami na izviren in lep način s pomočjo čokolade in orehov, kot v različici iz naslednjega mojstrskega razreda. V tem primeru bodo orehi uporabljeni v tandemu s temno čokolado. Toda za okrasitev velikonočne torte sta primerna tako mlečna kot bela čokolada, pa tudi arašidi, indijski oreščki, mandlji ali mešanica oreščkov. Fotografije po korakih in sam mojstrski razred, kako lepo okrasiti velikonočno torto s čokolado in orehi za veliko noč z lastnimi rokami.

    Potrebne sestavine za okrasitev velikonočne torte s čokolado in orehi

    • orehi - 70 gr.
    • čokolada - 100 gr.
    • smetana - 40 ml.

    Navodila, kako lepo okrasiti velikonočno torto s čokolado in orehi


    Kako okrasiti velikonočne torte z mastiko za veliko noč z lastnimi rokami, korak za korakom mojstrski razred s fotografijo

    Mastike ne moremo imenovati tradicionalnega materiala za okrasitev velikonočnih peciv z lastnimi rokami. Mnoge gospodinje se bojijo, da bi ga uporabile za okrasitev velikonočne peke, saj jih skrbi, da lahko mastika popači tradicionalni videz velikonočne torte. Toda v resnici lahko s pomočjo mastike velikonočni torti daste ne le izviren videz, ampak tudi poudarite lepoto tega velikonočnega kolačka. Več o tem, kako okrasiti velikonočne torte z mastiko z lastnimi rokami, preberite v mojstrskem razredu po korakih s spodnjo fotografijo.

    Potrebni materiali za okrasitev velikonočnih tort z mastiko z lastnimi rokami

    • bela in rumena pasta
    • oster nož ali skalpel
    • markerji za hrano
    • zobotrebci

    Navodila, kako okrasiti velikonočne torte za veliko noč z lastnimi rokami z mastiko


    Ideje, kako izvirno in lepo okrasiti velikonočne torte s fotografijo

    Če želite še več idej, kako izvirno in lepo okrasiti velikonočne pirhe, vam priporočamo, da si podrobneje ogledate naslednji izbor fotografij. V njem smo poskušali zbrati precej preproste izvedbe, a hkrati nenavadne, občudovanja vredne možnosti dekorja. Na primer, če pri peki velikonočne torte radi dodate oreščke ali kandirano sadje, jih lahko varno uporabite za dekoracijo. Poljubne oreščke, suho sadje ali kandirano sadje samo drobno sesekljajte z nožem in jih potresite po glaziranem vrhu torte. Prav tako je povsem preprosto okrasiti površino velikonočne torte s pomočjo barvne beljakovinske kreme in različnih slaščičarskih šob. Drug dokaj preprost način so okraski iz testa, ki velikonočnemu kolaču dajo nekaj podobnosti s tradicionalno rusko štruco. Tako preproste ideje, kot je okrasitev velikonočnih peciv na izviren in lep način, ne zahtevajo zapletenih navodil in jih je enostavno reproducirati doma.





    Možnosti, kako lepo in nenavadno okrasite velikonočno torto z lastnimi rokami

    Še posebej za tiste gospodinje, ki želijo velikonočne torte ne samo okrasiti na izviren način, ampak jih tudi narediti edinstvene na svoj način, predlagamo, da se ne omejujejo na jedilni dekor. Na primer, z uporabo valovitega barvnega papirja lahko naredite zelo nenavadne obrobe za velikonočne torte. Sveže cvetje bo tudi odlična, čeprav kratkotrajna dekoracija. Izvirni dekor za velikonočno peko lahko dosežete tudi z navadnim sladkorjem. Če želite to narediti, morate samo obarvati sladkor z živilsko barvo. Tako obarvan sladkor izgleda zelo ljubko tako na beljakovinski glazuri kot na čokoladnem fudgeju. Velikonočne pirhe lahko okrasite tudi z drugimi slaščicami, kot so majhne meringe, meringue koščki, čokoladni dražeji ali makroni.





    Kako okrasiti velikonočne torte z lastnimi rokami doma, video

    Še več idej o tem, kako okrasiti velikonočne torte doma z lastnimi rokami, boste našli v spodnjem videu. Prepričani smo, da boste med različnimi možnostmi, predstavljenimi v njem, zagotovo našli tisto, ki vam je všeč. In ne pozabite, da lahko predstavljene ideje vedno dopolnite ali spremenite po lastni presoji. Oglejte si možnosti, kako okrasiti velikonočne torte z lastnimi rokami na izviren način doma v spodnjem videu.

    Zdaj veste, kako okrasiti velikonočno torto z lastnimi rokami, tako da bo vaše pecivo na prazniku najlepše in izvirno. Upamo, da bodo naši mojstrski tečaji s fotografijami in video idejami za okrasitev velikonočnih tort to pomlad zagotovo našli aplikacije v vaši kuhinji. In ne pozabite, da nobena mastika, meringue in celo čokoladna glazura ne bodo naredile praznične torte posebne, če v njeno pripravo ne vložite koščka svoje duše in ljubezni do bližnjega!

    14:30 17.03.2017

    Mnoge gospodinje, ki nameravajo same speči velikonočne torte, seveda razmišljajo o tem, kako lepo okrasiti veliko noč. Uredništvo The Edini je za vas pripravilo 10 zanimivih idej.

    Za lepo okrasitev velikonočne torte boste potrebovali tradicionalne izdelke: sladkor v prahu, okraske, suho sadje, rože in nekaj barvil. Takoj je treba opozoriti, da ni posebnih pravil o tem, kako okrasiti veliko noč. Lahko popolnoma in popolnoma podležete navdihu.

    tukaj - tradicionalna različica kako okrasiti veliko noč. Vse kar potrebujete za to je sladkor v prahu.

    V zadnjih nekaj letih vse več gospodinj okrasi veliko noč z naravnim cvetjem. Strinjam se, izgleda zanimivo.

    Če ste skeptični do naravnih rož, saj jih ne morete jesti, si oglejte užitne cvetlične dekoracije za velikonočne pirhe.

    Druga trendovska možnost za okrasitev velike noči je suho sadje in oreščki. Prednost je v tem, da torti doda uporabne lastnosti.

    In tukaj je še en način za okrasitev velike noči: čokoladni čips in pomarančna lupina. Izgleda zelo izvirno.

    Če imate otroke, lahko velikonočne torte okrasite z barvno glazuro in svetlimi okraski. Otroci ga bodo zagotovo cenili.

    In morda tudi tako.

    Če želite bleščice.

    Veliko noč lahko okrasite tudi z bizetom v kombinaciji z marmelado in drobnimi oreščki. Ta kombinacija bo zagotovo zadovoljila tudi najzahtevnejše gospodinjce.

    Iz velikonočnih pirhov lahko naredite pravo umetnino.