De ce le place gospodinele să gătească atât de mult salate de bețișoare de crab? Poate că acest lucru se datorează nu numai gustului excelent al acestui produs. Bastoanele de crab sunt, de asemenea, remarcabile prin faptul că sunt combinate perfect cu multe alte produse. Acest lucru permite gazdelor să răsfețe oaspeții și gospodăriile cu noi variante de salate pe tema „crabului”.

1. Salata clasica cu batoane de crab si porumb.

Pentru început, să ne amintim una dintre rețetele clasice de salate - cu bastoane de crab, porumb și orez. Fierbeți 1 cană de orez și 3 ouă. Tăiați mărunt ouă, jumătate de ceapă și 200 g batoane de crab. Adăuga porumb conservat, sare, piper si maioneza dupa gust.

Modificând ușor rețeta pentru o salată cu bastoane de crab și porumb, poți obține salata originala din fructe de mare. Se fierbe 1 pahar de orez si 500 g de calmar. Calamarul și 1 pachet de bastoane de crab trebuie tocate mărunt și amestecate cu orez. Adăugați 300 g porumb conservat și 200 g alge(vă puteți limita la doar unul dintre aceste ingrediente). Asezonați salata de batoane de crab și porumb cu maioneză, sare si piper.

Salata cu bastoane de crab și brânză creează un amestec strălucitor de arome. Pentru a crea această salată, veți avea nevoie de 250 g de batoane de crab, 2 roșii, 1 ceapă și aproximativ 100 g de brânză tare. Aici este important să tăiați totul foarte fin. Adăugați conserve de porumb la aceste ingrediente, dacă vă plac, și asezonați cu maioneză. Poate sa adăugați câteva felii de lămâie în salata cu batoane de crab și brânză, se ornează cu ceapă verde și felii de ardei.

Salata de bastoane de crab și ananas se remarcă prin gustul rafinat. Se fierb 4-5 linguri de orez, se adaugă la el tăiat în bucăți mici conserva de ananas(370 g) și bastoane de crab (200 g). Tocați mărunt o ceapă și radeți 250 g de brânză răzătoarea grosieră. Amestecați ingredientele cu maioneză, sare dacă este necesar. Salata cu bastoane de crab și ananas poate întotdeauna să delecteze datorită proprietăților sale strălucitoare de delicatețe.

De asemenea, vă sugerăm să încercați o salată ușor de preparat de batoane de crab cu castraveți și alte legume. Luați 100 g de bastoane de crab, 1 castravete proaspăt, o grămadă de ierburi și salată verde, 2 linguri. linguri de mazăre verde conservată, 1 ceapă. Toate ingredientele, mai puțin mazărea verde, trebuie tocate mărunt, amestecate, sărate, piperate și asezonate cu maioneză, ulei vegetal sau smântână (în funcție de preferințe). De asemenea salata cu bastoane de crab si castraveti poate fi aromata cu putin otet de vin..

5. Salată cu bastoane de crab și varză

Salata de bastoane de crab și varză este interesantă pentru simplitatea, gustul strălucitor și proprietățile dietetice. Pentru prepararea ei, este potrivită și varza albă sau de Beijing. Rețeta de salată cu bastoane de crab și varză este următoarea: 400 g de varză trebuie tocate mărunt, puțină sare și puțină măcinată. 240 g bețișoare de crab tăiate în cuburi destul de mari. Se amestecă bețișoarele și varza, se adaugă 250 g de porumb conservat și puțină ceapă verde tocată mărunt. Salata este asezonata cu maioneza, dar cine are nevoie proprietăți alimentare- chefir sau smântână fără grăsimi. Puteți da un gust mai pronunțat acestei salate de bastoane de crab și varză făcând-o mai dulce sau, dimpotrivă, picante. În primul caz, adăugați 1 linguriță de zahăr, iar în al doilea, puțină sare și piper.

Salată cu bastoane de crab în straturi.

O altă versiune a salatei stratificate cu bastoane de crab, care arată întotdeauna atractiv și este potrivită pentru orice ocazie. Reteta de salata de baton de crab este foarte simpla si necesita timp minim de preparare, iar gustul acesteia va va surprinde placut. Pentru a pregăti salata, luați un pachet (100 de grame) de bastoane de crab și tăiați cubulețe, o roșie coaptă tot cubulețe. Acum puneți un strat de bețișoare de crab pe o farfurie plată, roșii pe el, puneți câteva linguri deasupra. l. maioneza amestecata cu catel de usturoi zdrobit. Apoi, puneți 3-4 lucruri chipsuri si se orneaza cu branza tare rasa.

Bastoanele de crab și ciupercile sunt foarte armonios combinate în salate. Ciupercile sunt, în general, o componentă universală care susține orice hrană, și în special bastoanele de crab. Pentru a o pregăti, spălați 4 șampioane mari proaspete, fierbeți și tăiați felii, salata Beijing rupeți în bucăți arbitrare, tăiați 5 roșii cherry în jumătate, tăiați 50 de grame de bețișoare de crab în fâșii subțiri, tăiați oaspetele de măsline în cercuri. Pentru dressing, combinați 1 cățel de usturoi, trecut printr-o presă de usturoi și 3 linguri. l. ulei de masline, sare si piper dupa gust. Acoperiți fundul salatei cu frunze de varză Beijing, puneți pe el ciuperci și roșii, stropiți deasupra cu paie de crab, asezonați și serviți.

Aperitiv salată cu bastoane de crab, brânză, pui și crutoane.

O combinație interesantă de bastoane de crab, brânză și pui în această salată, precum și un mod original de servire a restaurantului, vor satisface cel mai pretențios gust. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 100 de grame fileu de pui, brânză tare și bastoane de crab. Se fierbe puiul și se toacă mărunt, se toacă bețișoarele, se rade brânza în răzătoare fină. Combinați toate ingredientele și ungeți cu smântână sau maioneză. Puneți într-un bol de salată de servire. Se serveste cu felii uscate de paine sau biscuiti, care sunt recomandati pentru salata. Opțional, puteți tăia suplimentar un castravete mic în inele groase, așa cum se arată în fotografie și, de asemenea, să luați o salată cu ele.

Această salată cu bastoane de crab aparține grupului alimentar, în plus, va atrage cunoscătorii bucătăriei asiatice. Pentru a-l pregăti, tăiați în bucăți 100 de grame de bastoane de crab, fierbeți 100 de grame de creveți și curățați - lăsați un creveți pentru decor, tăiați restul. unu ardei gras se spala si se taie cubulete, ceapa de ardei rosu in jumatati rondele. Combinați toate ingredientele salatei de crab și adăugați 100 de grame de tăiței chinezești (funchez), amestecați. Se imbraca salata cu ulei de masline, se stropeste cu zeama de lamaie verde, se stropeste patrunjel. Vă recomandăm să serviți cu felii de lime.

Adăugând aceste rețete de salată de baton de crab la arsenalul tău culinar, îți vei ridica, fără îndoială, ratingul atât în ​​rândul familiei, cât și al oaspeților.

Pentru
Daria Domovitaya Toate drepturile rezervate

Recenzii pe tema salată cu bastoane de crab

Inga,
Mie îmi plac foarte mult salatele cu bastoane de crab și vreau să vă spun cum trebuie să alegeți aceleași bastoane de crab pentru a face salata delicioasă. Lucrez într-un magazin alimentar, așa că am experiență. Cel mai important, uită-te la compoziție, ar trebui să existe în primul rând peste tocat(numit și surimi). Dacă nu, puneți imediat ambalajul înapoi. În al doilea rând, dacă batoanele de crab au fost congelate de mai multe ori (și le avem tot timpul), vor avea gust de cauciuc în salată. Prin urmare, amintiți-vă puțin de ambalaj - bețișoarele nu trebuie să se rupă și să nu se sfărâme, unul, să nu fie puternic șifonate sau prea viu colorate, două și să nu fie gheață în interior, trei. În același timp, ar trebui să stea în frigidere, deoarece acesta este un produs congelat, la minus 18, prin urmare, dacă ambalajul este umed, topit, și înapoi. Ei bine, amintiți-vă și notați - aditivii E160, E171, E450, E420 sunt interziși în Europa, așa că vedeți ce fel de bețișoare de crab veți folosi pentru salată.

Maria, recenzie despre salatele cu bastoane de crab
Aș sfătui pe toată lumea să încerce să adauge puțin, câteva picături, oțet balsamic și ulei de muștar în salata de baton de crab, toate acestea fiind acum vândute în magazine. Acest lucru va oferi salatelor cu bastoane de crab o aromă diferită, mai picante, deoarece bastoanele de crab arată adesea proaspete, iar adăugarea de multă sare, cred, este dăunătoare frumuseții și sănătății.

Jeanne, recenzie despre salatele cu bastoane de crab
Am citit o recenzie anterioară că o salată cu bețișoare de crab are adesea un gust fad, sunt de acord cu asta, dar există un sos mai simplu - suc de lămâie, există lămâi în aproape fiecare casă. Sfatuiesc pe toata lumea sa o incerce, delicioasa.

Dinara, recenzie despre salata cu bastoane de crab
În ciuda faptului că bastoanele de crab nu sunt foarte populare în zona noastră, familiei mele și oaspeților le place foarte mult rețeta mea de salată de crab. Transform bețișoarele de crab într-o mașină de tocat carne pentru a face carne tocată, torn un pahar cu apă curată și las 5 minute, după care storc carnea tocată prin pânză. Rad un mar, ardei gras, castraveti, tai o legatura de ceapa verde si amestec totul, putin ulei vegetal si cateva picaturi suc de lămâie. Se dovedește o salată ușoară și gustoasă cu participarea bețișoarelor de crab, dar fără gustul lor evident de pește.

În cele mai multe cazuri, este preparat dintr-un înlocuitor al cărnii de crab - bastoane de crab. În anii sovietici, crabii erau o delicatesă fără precedent, așa că nu erau folosiți pentru salată. În anii 90, crabul a apărut în Rusia

bastoane. Aceasta este o imitație preparată artificial a cărnii de crab - din pulpa de cod sau pollock cu adaos de amidon și albuș de ou. Acest produs a fost inventat pentru prima dată în Japonia. Se pare că japonezii s-au gândit de mult să creeze mâncăruri din pulpa celui mai simplu pește cu ajutorul unor aditivi speciali care imită gustul fructelor de mare scumpe. Astfel de imitații sunt numite „surimi”, care înseamnă „pește format”. Sunt ușor de preparat și sunt mult mai ieftine decât originalul.

Acum nu este greu să cumperi carne de crab adevărată, dar obiceiul de a folosi bastoane de crab pentru salate a prins rădăcini. Există un număr mare de rețete pentru o astfel de salată. Toate sunt unite de faptul că componenta principală este restul ingredientelor pot varia. Salata este foarte usor de preparat, costul ei este mic, si in acelasi timp este foarte gustoasa. În ceea ce privește popularitatea în țara noastră, salata de crab se află pe locul doi, ea fiind între Olivier și hering sub o haină de blană.

Salata de crab cu porumb

Această rețetă este considerată clasică. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • 200 g batoane de crab;
  • 1 conserve de porumb;
  • 5 oua fierte;
  • maioneză.

tăiați bețișoare de crab și ouă fierte, se amestecă într-un bol. deschideți, scurgeți sucul. Adăugați porumb conservat. Îmbrăcați salata cu maioneză înainte de servire.

Foarte des în salată reteta clasica se adauga orezul fiert. Dă sațietate, dar în același timp face vasul mai greu. Rețeta pentru această salată de varză este de asemenea populară. varza alba tocat mărunt, sărat, stors pentru a extrage sucul. Apoi varza se adauga in salata.

Salata de crabi decora legume proaspete, verdeturi. Un gust și o aromă deosebite vor da preparatului castraveți proaspeți, este mai bine să le dai pe răzătoare grosieră. Componentele incluse în salată - bastoane de crab, castraveți, porumb - au un conținut scăzut de calorii. Mâncărurile pregătite din ele sunt foarte ușoare și apetisante. Mărul ras se potrivește bine cu principalele componente ale salatei. Puteți experimenta prin așezarea ingredientelor, acestea arată foarte impresionant pe masa festivă.

salată stratificată șibatoane de crab cu ananas

Ca exemplu, luați în considerare prepararea crabului puf. În loc de ananas, pot fi mere sau roșii proaspete.

Produse necesare:

  • 200 bastoane de crab;
  • 4 oua fierte;
  • 1 ceapă;
  • 150 g brânză;
  • 1 conserve de ananas;
  • maioneză, oțet.

Ceapa se toaca marunt, se stropeste cu otet si se lasa 10 minute. Rade albușuri spumă și pune primul strat pe un vas. Ungeți cu maioneză. Al doilea strat este bețișoare de crab tăiate mărunt, maioneză. Al treilea strat este ceapa, iar maioneza. Al patrulea strat este ananas tocat fin, maioneza. Al cincilea strat este brânză, maioneză. Se macină gălbenușurile fierte și se așează cu grijă stratul superior.

O astfel de salată nu este un oaspete foarte frecvent în casele noastre, dar nu a mers prea departe de Olivier. Cel mai adesea, salata de crab înseamnă orez, porumb, bastoane de crab, ouă și maioneză. Așa e, așa numesc ei salata clasică de crabi.

Ei bine, cum rămâne cu noile experimente? Fără el, nu vom fi noi înșine. Dar, ca de obicei, vom mai păstra un pic intriga pentru cei care abia așteaptă deja lista de rețete.

Știi ce sunt bețișoarele de crab? Cu siguranță, nu fiecare dintre voi știe că aceștia nu sunt crabi. Pentru cei care nu sunt încă la curent, le vom dezvălui un secret „îngrozitor”. Compoziția bastoanelor de crab nu conține nicio picătură de carne de crab. Acestea constau din carne de pește alb. Surprinde!

Dar sperăm din suflet că după aceasta nu veți înceta să mâncați bastoane de crab. De fapt, putem spune că înlocuiesc bețișoarele de crab într-o salată cu pește. Adică salate, se pare, vom avea pește. Cum îți place această tură? Dar dacă „cu bețișoare de crab” sună mai bine, atunci așa să fie. Alege-ți J.

Astăzi, ca de obicei, vă vom surprinde cu o varietate, oferind o listă bună de rețete. Vom prepara o salata clasica de crab, apoi cu branza si mere, cu branza si rosii cherry, cu branza si porumb. Toate vor fi incredibil de gustoase și de neuitat.

Dar pentru a le face și mai gustoase, vă recomandăm insistent să le îmbrăcați nu cu maioneză cumpărată din magazin, ci să faceți maioneza acasă. Are într-adevăr un gust de o mie de ori mai bun. Va fi atât de gustos încât vei fi gata să îl mănânci fără salată, doar o lingură.

Putem incepe? Alătură-te acum!

Ce trebuie să știi pentru a te pregăti

Pentru a pregăti o salată delicioasă, nu este suficient să cumpărați produse, să le tăiați și să le combinați într-un bol. Trebuie să știi ce cumperi. Alege întotdeauna calitatea. Ei bine, desigur, încă câteva sfaturi de la noi.

  1. În primul rând, ar trebui să acordați atenție compoziției produsului. În partea de sus a listei ar trebui să fie „surimi” sau „pește tocat”. Aceasta înseamnă că bețișoarele sunt într-adevăr făcute din pește alb. Dacă nu ați găsit astfel de cuvinte în primul rând, cel mai probabil, boabele de pește obișnuite sunt în compoziția bastoanelor;
  2. Aspectul bastoanelor de crab joacă un rol important. Culoarea cărnii trebuie să fie albă. Daca este galbena, carnea s-a stricat deja. Dacă este gri, atunci s-a folosit pește ieftin, de calitate scăzută, în compoziția bețelor sau s-a adăugat făină. Dună roșie ar trebui să fie doar pe o parte a bețelor. Culoare de la roz la roșu. Dacă culoarea este prea saturată, producătorul a mers pur și simplu prea departe cu colorantul;
  3. Când cumpărați un produs refrigerat sau congelat, asigurați-vă că acordați atenție de unde ați luat produsul. Locul trebuie să se potrivească. Adică, bețișoarele înghețate ar trebui să fie înăuntru congelator, dar racit la frigider.

Acestea sunt cele mai importante trei criterii după care poți determina prospețimea bastoanelor de crab, calitatea acestora. Asigurați-vă că rețineți sfaturile noastre pentru a cumpăra un produs bun.


Salata cu bastoane de crab clasica

Timp de pregătire

calorii la 100 de grame


O salată excelentă cu cel mai delicat, ușor și parfumat gust de carne de crab. Boabele de orez alb ca zăpada vor adăuga sațietate, ceapa suculentă va da un cros, iar ouăle vor face în sfârșit salata bogată. Nu ar trebui să-l ratezi!

Cum să gătească:


Sfat: atunci când fierbeți orezul, puteți adăuga 15 ml de suc de lămâie în apă, astfel încât orezul să fie alb ca zăpada.

Mere dulci crocante, brânză sărată și, bineînțeles, batoane de crab. Mai mult ouă consistente, maioneza si salata perfecta pot fi aduse la masa.

Va dura 35 de minute pentru a găti.

Câte calorii - 125 de calorii.

Cum să gătească:

  1. Ouăle se spală și se fierb până la gălbenușul tare;
  2. Cand se racesc, se curata de coaja si se despart albusurile si galbenusurile. Rata separat;
  3. Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj și tăiați-le în fâșii;
  4. Curăță ceapa, se spală, se taie rădăcinile și se toacă;
  5. Dați untul la congelator pentru cincisprezece minute, apoi dați-l pe răzătoare;
  6. Spălați mărul, îndepărtați miezul și dați-l și pe răzătoare;
  7. Răziți brânză tare;
  8. Apoi intinde ingredientele uniform in straturi, lubrifiand de fiecare data cu putina maioneza. Ordinea straturilor: proteine, ceapă, brânză, unt, bastoane de crab. Și la final un măr și un gălbenuș;
  9. Lăsați vasul să stea o jumătate de oră, după care puteți servi.

Sfat: Pot fi adăugate în avans diferite condimente la maioneză pentru a da felului de mâncare un nou gust.

Salată cu brânză și porumb

Porumbul va adăuga dulceață oricărei salate în care îl adăugați. Prin urmare, fiți pregătiți pentru faptul că această salată se va dovedi incredibil de gustoasă.

Va dura 25 de minute pentru a găti.

Câte calorii - 100 de calorii.

Cum să gătească:

  1. Curățați usturoiul de coaja uscată, tăiați rădăcinile uscate și tăiați cățeii în orice mod convenabil;
  2. Clătiți mararul, scuturați apa și tocați mărunt;
  3. Măcinați carnea de crab în bucăți egale. Dacă ai carcase întregi, va trebui să le fierbi mai întâi, dar dacă ai conserve, atunci ești foarte norocos;
  4. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare și lăsați-l să se scurgă;
  5. Se macină brânza tare cu o răzătoare;
  6. Curățați ouăle și tăiați-le cubulețe;
  7. Combinați ouăle, mărarul, brânza, batoanele de crab, usturoiul, porumbul și maioneza;
  8. Se amestecă toate ingredientele și se lasă salata să fiarbă cel puțin o jumătate de oră.

Sfat: La servire, salata va fi ornată frumos cu blaturi de busuioc proaspăt.

Adăugați roșii cherry

Brânza și roșiile sunt clasice în gătit. Aceasta este o combinație excelentă cu care nu poți strica nimic niciodată, chiar dacă vrei cu adevărat.

Este nevoie de 20 de minute pentru a găti.

Câte calorii - 174 calorii.

Cum să gătească:

  1. Clătiți ouăle cu apă și turnați apă într-o cratiță, care, la rândul său, trimite la aragaz;
  2. Fierbeți ouăle până când mijlocul este tare, iar aceasta durează aproximativ douăsprezece minute din momentul fierberii;
  3. Se răcesc ouăle finite în apă rece, apoi se curăță și se toacă cu răzătoare;
  4. Bețișoare de crab tăiate în cuburi sau inele, trăgându-le din pachet. Dacă sunt înghețate, nu uitați să le scoateți din congelator în prealabil;
  5. Clătiți roșiile și tăiați-le în sferturi;
  6. Clătiți ardeiul, îndepărtați membranele și semințele, tăiați fâșii;
  7. Curățați și tăiați usturoiul, amestecați-l cu maioneză;
  8. Se macină brânza cu răzătoarea;
  9. Combină brânza, roșiile, batoanele de crab, ardeii, ouăle și maioneza cu usturoi într-un castron de salată;
  10. Salata poate fi asezonata si cu condimente si servita la masa.

Sfat: salata poate fi adunată și în straturi, decorând chiar blatul cu apetisantă brânză rasă.

Salata clasica cu carne de crab

O salată bogată vă va face gustarea incredibil de strălucitoare și de gustoasă. Multe gusturi sunt amestecate, dar în același timp fiecare este responsabil doar pentru sine. Este rar să găsești asta.

Va dura 35 de minute pentru a găti.

Câte calorii - 217 calorii.

Cum să gătească:

  1. Spălați ouăle, puneți într-o cratiță și trimiteți la aragaz să gătească;
  2. Fierbeți ouăle până când mijlocul este tare, apoi răciți-le;
  3. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi;
  4. Crabii sunt pretăiați, fierți și dezasamblați în bucăți;
  5. Apoi tăiați-le în jumătate de inele;
  6. Mazărea se deschide și se scurge într-o strecurătoare, se repetă același lucru cu porumb. Puteți chiar să fuzionați în același timp;
  7. Clătiți ceapa verde și tocați cu un cuțit ascuțit;
  8. Combinați ceapa, mazărea, ouăle, batoanele de crab, porumbul, maioneza într-un vas;
  9. Salata poate fi asezonată cu condimente și rece.

Sfat: Pentru a face salata și mai gustoasă, înlocuiți maioneza cu una de casă. Este incredibil de delicios!

Cea mai importantă nuanță în prepararea unor astfel de salate este calitatea produselor. Mai sus, ți-am descris criteriile după care trebuie să alegi produsul nostru principal - bastoane de crab.

De asemenea, este de dorit să determinați ouăle pentru prospețime într-un magazin, pentru a nu arunca banii în zadar. Verdeața poate fi judecată după aspect, dar verificați conservele pentru data de expirare. Este mai bine să gătiți maioneză de casă, nu numai că este mai sigură, ci și mult mai gustoasă.

Asigurați-vă că lăsați salata timp să se odihnească. Maioneza va pătrunde în toate alimentele, care, la rândul lor, își îmbină aromele și aromele într-una singură, astfel încât să aveți un gust mai bun.

Salată cu bastoane de crab - incredibil gustare simplă. Va fi pregătit atât de un bucătar profesionist, cât și de un începător. Puteți lua o salată dimineața, pentru o gustare de după-amiază, o mâncați la cină sau la prânz. Nu este foarte bogat în calorii, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru silueta. Gătește cu dragoste și mănâncă cu plăcere. Bucura-te de masa ta!

Gustul acestui fel de mâncare este familiar tuturor încă din copilărie - salata de crabi este o componentă obligatorie masa de sarbatori. Datorită popularității mari, au apărut o mulțime de variații în prepararea acestui fel de mâncare, motiv pentru care s-au pierdut unele caracteristici tehnologice. Deci, cum gătești corect? TOP 12 cele mai bune instrucțiuni pas cu pas.

Carne de crab și salată de portocale

Această opțiune se distinge prin caracteristici organoleptice ridicate și o compoziție bogată de săruri minerale. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Fructe de mare sau batoane de crab - 150 g;
  • Conserve de mazăre sau porumb - 300 g;
  • Portocale de soiuri dulci - 2 buc;
  • Ouă fierte tari - 3 buc;
  • pe baza de maioneza ulei de floarea soarelui- 60 g;
  • Sare si piper dupa gust;
  • Acid citric - 5 g.

Instrucțiuni de gătit

  1. Fructele de mare sau „surimi” de crab se taie cubulețe, ouăle fierte se răcesc, se sfărâmă și se adaugă fructelor de mare.
  2. Apoi, este necesar să adăugați porumb conservat în recipient, îndepărtați umezeala din acesta în prealabil.
  3. Curățați rondele de portocală și adăugați-le întregi sau tăiate în jumătate.
  4. Suplimentat cu sos cu adaos acid citric si condimente dupa gust. Masa este gata acoperit cu ierburi proaspăt tocate.
Notă! În lipsa fructelor de mare, puteți face o salată din „surimi” folosind aceeași tehnologie.


Pentru a diversifica gustul produsului, puteți schimba ușor componentele tehnologiei de gătit. Salata de bețișoare de crab va fi mult mai gustoasă dacă adăugați crustacee și puțină brânză tare. Această metodă necesită următoarele componente:

  • crabi - 300 g;
  • Brânză (parmezan, emmental) - 150 g;
  • roșie - 1 buc;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 75 g;
  • Pâine de grâu - câteva felii;
  • Condimente în funcție de preferințele individuale.

Instrucțiuni de gătit

  1. Tăiem carnea cubulețe sau o împărțim în fibre, apoi o combinăm cu brânză rasă pe răzătoarea fină.
  2. Tăiați cu grijă roșia în cuburi pentru a nu deteriora forma.
  3. Se toarnă ingredientele într-un recipient și se condimentează cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, condimentând cu condimente după preferințele individuale.
  4. Pâinea o tăiem felii sau cubulețe: cel mai bine este să luăm puțină pâine veche sau să o rumenim la cuptor până se formează o crustă.
  5. Decorăm salata cu biscuiți gata pregătiți.


Salata clasică de crab este cea mai populară opțiune de mâncare datorită ușurinței de preparare și a sortimentului necomplicat de ingrediente. Conform prescripției, trebuie să luați:

  • Surimi sau carne de crab - 350 g;
  • Castraveți proaspeți de mărime medie - 2 buc;
  • orez fiert - 150 g;
  • Porumb mare conservat;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și condimente la alegere.

Instrucțiuni de gătit

  1. Bețișoarele, castraveții se toacă mărunt și se amestecă cu orez friabil și porumb.
  2. Salata se îmbracă cu maioneză după preferințele individuale, precum și sărată și piperată.

Supliment caracteristicile gustativeși puteți decora preparatul culinar cu ierburi proaspete tocate.


Acest fel de mâncare are un gust excelent și ușurință de preparare. Datorită utilizării conservelor de fructe de mare, salata poate fi preparată în grabăși surprinde-ți oaspeții cu un preparat culinar rafinat. Sunt necesare următoarele componente:

  1. Conserve de crabi - 1 pachet;
  2. Ouă fierte tari - 2 buc;
  3. Cartofi „în uniformă” - 3 buc;
  4. Castraveți de mărime medie - 1 buc;
  5. Morcovi fierți - 1 buc;
  6. Maioneză, condimente și mărar după preferințele individuale.

Instrucțiuni de gătit

  1. Tăiați carnea cubulețe și amestecați într-un recipient cu porumb strecurat.
  2. Tăiați mărunt cartofii și ouăle fierte, tăiați legumele cubulețe sau felii și adăugați în recipient, spălați verdeața și tocați mărunt.
  3. Asezonam apoi preparatul culinar cu maioneza si punem condimente si condimente dupa preferinte de gust.


Această metodă de gătit combină cu succes ingredientele, formând o paletă delicată de arome. Această opțiune este potrivită ca produs alimentar independent sau ca bază pentru mai mult produse complexe. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Bețe sau crabi - 250 g;
  • Ouă fierte tari - 3-4 buc;
  • Banca de conserve de porumb;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Condimente și mirodenii.

Instrucțiuni de gătit

  1. Tocați mărunt carnea fiartă și ouăle, apoi adăugați porumbul, după ce s-a scurs lichidul din acesta.
  2. Adăugați condimente și condimente, apoi condimentați cu maioneză.

O salată decorată cu verdeață arată foarte apetisant - pătrunjel sau mărar tocat mărunt.


Această rețetă simplă are caracteristici organoleptice ridicate - gust placut, postgust ușor și aromă. Salata de bețișoare de crab se prepară în grabă și este potrivită ca aperitiv sau ca preparat separat. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru gătit:

  • Bețișoare de crab sau carne de crustacee - 200 g;
  • biscuiți - 40 g;
  • Ouă fierte tari - 3 buc;
  • O conserva de porumb;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.

Instrucțiuni de gătit

  1. Se adauga carnea tocata fiarta in porumb, dupa ce a scurs lichidul din acesta.
  2. Ouăle trebuie răcite și decojite, apoi tocate mărunt.
  3. Adăugați biscuiți mici la ingrediente și asezonați cu maioneză.

Aveți nevoie de puțin mai mult sos decât pentru alte opțiuni de preparate pentru ca crutoanele să poată absorbi umezeala.

Ușoare și salata delicioasa poate fi preparat cu fructe de mare si avocado. La gust, salata seamănă cu un mix de produse tropicale și are un postgust foarte satisfăcător și plăcut. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Castravete proaspăt;
  • Avocado - 2 buc;
  • crabi - 200 g;
  • Ouă fierte - 3-4 buc;
  • turnare de salata,
  • Suc de lămâie;
  • Ulei de măsline - 50 ml.

Metoda de gatit

  1. Scoateți coaja de avocado și tăiați-l în cuburi mici.
  2. Măcinați carnea gata preparată sau batoanele de crab, precum și ouăle fierte tari și castraveții și adăugați-le la fructe.
  3. Acoperim fundul vaselor cu frunze de salata verde, astfel incat frunzele sa arate afara din vase.
  4. Apoi ingredientele se pun pe recipientul decorat, adăugând ulei de masline si sucul de lamaie proaspat stors si amestecati usor.
Informații suplimentare! Această salată de bețișoare de crab are o paletă de arome plăcută, care diferă de metodele standard de gătit. Datorită dressing-ului dulce-acru, se dezvăluie gustul ingredientelor principale și valoarea nutritivă produse.

Toate felurile de mâncare constând din fructe de mare și ciuperci trebuie pregătite cu atenție - aceste ingrediente se pot completa gustul celuilalt, dar dacă proporția este greșită, gustul produselor va fi umbrit de un ingredient mai puternic. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru gătit:

  • file de crab sau surimi - 200 g;
  • Conserve de ciuperci - 150 g,
  • ouă fierte - 3 buc;
  • ceapa - 25 g;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 g;
  • Usturoi - 2 catei.

Metoda de gatit

  1. Adăugați ciupercile mărunțite din conserve la carnea tocată. Ciupercile sau ciupercile albe ar fi cea mai buna alegere, dar puteti folosi oricare care nu strica gustul altor produse – ciuperci, unt etc.
  2. Curățați și tocați fin ouăle, curățați ceapa și frecați-o pe răzătoarea fină.
  3. Salată cu bastoane de crab îmbrăcate cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
Notă! Condimentele trebuie puse după gust - atunci când sunt folosite ciuperci conservate nevoia de condimente poate dispărea. Poate fi servit ornat cu ierburi proaspete.


Salata cu bețișoare de crab cu adaos de fructe de ananas se remarcă printr-un procent ridicat de digestibilitate și o valoare nutritivă bogată.

Pe lângă un număr mare de nutrienți utili necesari organismului, felul de mâncare culinar finit are un gust rafinat. Conform prescripției, trebuie să luați:

  • Bastoane de crab sau carne - 200 g;
  • Conserve de ananas - 250 g;
  • brânză tare - 200 g;
  • Sucul de la o lămâie;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 g.

Metoda de gatit

  1. Bețișoarele sau carnea fiartă trebuie tăiate mărunt în fâșii.
  2. Tăiați ananasul din conserva în cuburi, după ce ați scurs excesul de lichid.
  3. Frecam branza pe razatoarea fina.
  4. Amestecam toate ingredientele si asezonam cu sos sau maioneza, pe parcurs, normalizand dulceata ananasului cu aroma de lamaie proaspat stors.
Important! Un conținut ridicat de maioneză cu aromă de lămâie poate înfunda aroma alimentelor. Pentru a sublinia paleta de arome, se recomanda folosirea maionezei cu un procent redus de grasimi.


Acest fel de mâncare nu necesită ingrediente exotice și, prin urmare, este ușor de preparat literalmente în grabă. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Crabi - 400 g
  • Măr - 1 buc;
  • Ceapa verde si usturoi - 15 g;
  • Frunze de salata verde - pentru decor;
  • Ulei de măsline și suc de lămâie după gust.

Metoda de gatit

  1. Carnea de crab fiartă se toacă mărunt și se adaugă la un măr tocat.
  2. Curăță usturoiul și toacă împreună cu ceapa.
  3. Punem frunze de salata verde intr-un recipient sub forma de palet, pe care se pun toate ingredientele.
  4. Ingredientele sunt asezonate cu ulei și suc de lămâie după gust și, de asemenea, sărate.
Atenţie! În lipsa cărnii de crab, puteți face o salată de surimi tocată folosind aceeași tehnologie.


Salata de stick de crab cu orez este considerată cea mai populară modalitate. Datorită orezului, puteți crește ieftin volumul produsului, precum și să subliniați caracteristicile gustative ale fructelor de mare. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • fiert orez sfărâmicios- 150 g;
  • Batoane sau carne de crab - 150 g;
  • Conserve de porumb - 150 g;
  • Ouă fierte tari - 4-5 buc;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și condimente în funcție de preferințele individuale.

Metoda de gatit

  1. Adăugați carnea de crab mărunțită și ouăle fierte tăiate mărunt la orezul gata.
  2. Filtram porumbul din excesul de lichid, adaugam la alte ingrediente si amestecam.
  3. Apoi ingredientele trebuie asezonate cu maioneză și amestecate.
Notă! Datorita continutului mare de maioneza, preparatul se recomanda a fi servit imediat dupa preparare. Salata nu este potrivită pentru păstrare și trebuie consumată imediat.


Varianta de salată cu betisoare și adaos de castraveți este o soluție bună pentru încărcarea cu vitamine a organismului.

Acest fel de mâncare este deosebit de popular iarna sau primăvara și vă permite să normalizați echilibrul vitamine-minerale din organism și să întăriți sistem imunitar. Conform prescripției, trebuie să luați:

  • Batoane de crab sau surimi - 250 g;
  • Castraveți - 1,5 bucăți de mărime medie;
  • Ouă fierte tari - 3-4;
  • Conserve de porumb - 1 conserve;
  • Un buchet mic de ceapă verde;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, după gust.

Metoda de gatit

  1. Tăiați bețișoarele în fâșii mici sau cuburi.
  2. Ouăle fierte și castraveții sunt curățați de coajă și tăiați în forme de mărime medie.
  3. Filtram porumbul, iar verdeata tocam marunt.
  4. La amestecare, asezonați ingredientele cu sos și condimente după preferințele individuale.
Important! Pentru varianta clasica salată de crab cu castraveți, puteți folosi atât legume proaspete, cât și murate. Gustul suplimentar depinde de utilizarea castraveților de diferite grade de prelucrare - un fel de mâncare cu castraveți murați va diferi de opțiunea cu o legumă proaspătă.

Pregătind produse după aceste rețete, vei putea găti perfect feluri de mâncare diferite din același set de produse. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu salate usoare gătit ușor. Orice rețetă nu necesită un timp lung de gătit, așa că puteți crea literalmente o lucrare culinară cu gust excelent în doar o jumătate de oră.

Bună ziua cititorii și invitații mei ai blogului !! În ajunul sărbătorilor viitoare, vreau să vă vorbesc despre un foarte popular și salata simpla din bastoane de crab.

Acest tip de gustare se distinge nu numai prin produsele universal disponibile și obișnuite din compoziție, ci și prin beneficiile sale. Într-adevăr, bețișoarele de crab conțin proteine ​​din pește, iar proteina conține aminoacidul metionină, care, la rândul său, este implicată în sinteza anumitor hormoni și acizi nucleici. Acest lucru aduce beneficii organismului prin faptul că rănile se vindecă rapid, metabolismul grăsimilor se normalizează și obezitatea hepatică este prevenită. Conțin și vitaminele A și E.

Avantajul acestui fel de mâncare este că este potrivit atât ca salată de zi cu zi, cât și ca mijloc de servire a unei mese festive. Serviți-l, de exemplu, în porții, în straturi sau în tartele, sau în modul obișnuit - într-un castron obișnuit de salată, decorând cu verdeață deasupra. Nu știu despre voi, dar la sărbătorile noastre, aperitivul zboară!!

Ne-am gândit deja cum să pregătim acest clasic, dar vă voi aminti din nou pentru cei cărora le-a ratat-o.


Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 2 pachete;
  • Ouă fierte - 3 buc.;
  • Porumb - 1 conserve;
  • Maioneza, sare - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Scoateți ambalajul de pe bastoanele de crab și tăiați în bucăți mici. Dacă le-ați congelat, dezghețați-le în prealabil într-un mod natural.


2. Se fierb ouăle fierte tari și se răcesc. Curățați și tăiați în cuburi.


3. Amesteca batoanele cu oul, sare dupa gust.



5. În acest moment, puneți porumbul conservat pe o sită și îndepărtați lichidul care nu este necesar.


6. Se adaugă porumb la starter, se amestecă bine și se ornează cu ierburi.

Pe o nota!! Pentru un gust picant, puteți adăuga o jumătate de ceapă tocată mărunt.

Salată cu bastoane de crab, porumb și castraveți

Îmi place foarte mult să gătesc acest fel de mâncare cu adaos de castraveți proaspeți, are un gust incomparabil și îți amintești imediat de vară.

Ingrediente:

  • Ou de pui - 4 buc.;
  • Castraveți -3-4 bucăți;
  • Batoane de crab - 250 gr.;
  • Ceapa verde - 1 buchet;
  • Conserve de porumb - 1 conserve;
  • maioneza - dupa gust;
  • Sarat la gust;
  • Piper negru măcinat - după gust.


Metoda de gatire:

1. Mai întâi fierbeți ouăle timp de 10 minute. Răciți-le și îndepărtați-le de coajă.


2. Bețișoare de crab, ouă fierte, castraveți și ceapa verde se taie cubulete.


3. Acum combinăm toate ingredientele pregătite adăugând porumb (scurgeți în prealabil lichidul din acesta).


4. Sare, piper si asezoneaza cu maioneza.


5. Amesteca totul bine. Preparatul este gata de servit!!



reteta de salata de crabi cu orez

Dar pentru o companie mare, prefer să gătesc acest aperitiv cu orez, deoarece cantitatea crește, dar gustul nu se schimbă. Recomand aceasta varianta!

Ingrediente:

  • Batoane de crab - 250 gr.;
  • Ou - 2 buc.;
  • Castraveți - 1 buc.;
  • Orez - 100 gr.;
  • Conserve de porumb - 400 gr.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • maioneza - dupa gust;
  • Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle tari. Tăiați în fâșii sau cubulețe ouăle, ceapa, castraveții proaspeți și batoanele de crab.

2. Fierbeți orezul în apă ușor sărată, apoi puneți-l pe o sită, eliminând umezeala. Deschideți porumbul și scurgeți lichidul din el.

3. Amesteca toate ingredientele, sare, adauga piper dupa gust si asezoneaza cu maioneza. Lăsați vasul timp de 30-40 de minute, apoi dați-i forma necesară și decorați cu ierburi. Bucura-te de masa ta!!


Cum să gătești o salată de bastoane de crab cu porumb și varză

Mulți oameni preferă să adauge varză proaspătă la un astfel de fel de mâncare, după părerea mea, este și o opțiune de gătit foarte bună. Împărtășesc cu voi o rețetă video pentru acest aperitiv:

Salata simpla fara orez cu bastoane de crab

Și la prima vedere, aceasta este o opțiune gătit clasic gustări, dar o vom face interesantă, în tartele și cu adaos de brânză fără porumb.


Ingrediente:

  • Batoane de crab - 200 gr.;
  • Castravete proaspăt - 1 buc.;
  • Brânză tare - 100-150 gr.;
  • pene de ceapă verde - câteva bucăți;
  • Ouă - 3 buc.;
  • Mărar - 1 buchet;
  • Sare, piper - dupa gust;
  • Maioneza sau smantana pentru dressing;
  • Tartalete - 10 buc.;
  • Frunze de salata verde - pentru decor.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouale fierte tari, se racesc sub apa rece, se curata de coaja si se taie cubulete.


2. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.


3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.


4. Scoateți coaja de castraveți și dați-i prin răzătoare, stoarceți-i din suc.


5. Tocați mărunt verdeața.



7. Umpleți tartelele cu ingrediente, acoperind fundul cu o frunză de salată. Presărați brânză rasă deasupra.


Sfat!! Mâncarea poate fi pregătită din timp, dar cel mai bine este să umpleți tartelele înainte de servire, altfel se vor înmuia rapid și își vor pierde gustul crocant.

Gătirea bastoane de crab cu porumb și ou

Acum vă ofer această variantă foto a gustării: folosiți roșii în compoziție și așezați salata în straturi. Original si delicios!! Și da, poți adăuga porumb, dar dacă vrei, fă-o fără el.

Ingrediente:

  • Batoane de crab - 100 gr.;
  • Roșii - 2 buc.;
  • Ouă - 2 buc.;
  • Brânză - 60 gr.;
  • maioneza - dupa gust;
  • Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine roșiile și tăiați-le în bucăți mici. Luați un soi tare, altfel obțineți terci de roșii.


2. Frecați bastoanele de crab pe răzătoare.


3. Procedăm la fel cu un ou fiert.


4. Pune frunze de salată verde pe un vas plat. Acum așezați straturile: roșii - maioneză - bastoane de crab - maioneză - ouă - maioneză. Fiecare strat poate fi ușor sărat. Se presară partea de sus a salatei cu brânză rasă.


Salată de crab cu varză chinezească

Iată un alt fel de mâncare fragedă și aerisită pentru tine. Mulțumită varza chinezeasca veți obține o plăcere de neuitat.

Ingrediente:

  • varză Beijing - 1 cap;
  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Ouă -3 buc.;
  • Porumb - 1 conserve;
  • Pătrunjel, ceapă verde, maioneză - după gust.

Metoda de gatire:

Ca întotdeauna, începeți prin a fierbe ouăle, apoi răciți-le și curățați-le. Tăiați varza și verdeața în fâșii. Tăiați bețișoarele și ouăle la întâmplare. Adăugați porumb conservat. Se sare dupa gust si se condimenteaza cu maioneza. Amesteca bine.


Reteta video de salata cu bastoane de crab si crutoane

Ei bine, la finalul selecției mele, vă sugerez să diversificați puțin preparatul adăugând crutoane. Cred că nimeni nu va rămâne indiferent după un astfel de aperitiv.

Scrie-ți comentariile prietenilor tăi, trimite-ți fotografiile salatei și împărtășește doar un articol util prietenilor tăi în rețelele sociale. Te văd!!