Izvirno sporočilo Recepti_jedi

Praznične solate

Solata s krutoni "Royal"

Gostje bodo zadovoljni. In kar je najpomembneje, ta solata je zelo hitro pripravljena. Recept bo zelo uporaben kot rojstnodnevna solata. In v Novoletni meni za novo leto 2016.

jajca, rakove palice, trdi sir, krutoni, česen, limona, majoneza

Solata "Moja poštena dama"

Nežna, lahka, okusna - solata "My Fair Lady" ima vse prednosti! Tale recept - solato "Lady" - sem si izposodila od tašče, za kar sem ji zelo hvaležna. Od takrat mi je solata My Fair Lady večkrat pomagala, ko so nenadoma prišli gostje. Novoletna solata je odlična! Priporočam vsem, ki iščete solate Novo leto 2016 in drugi prazniki.

Zelje, šunka, konzervirana koruza, majoneza, krutoni, sol

Solata "Obzhorka" s piščancem

Iščete okusne solate za novo leto? Enostavno, okusno in krepka solata Zelo priporočam, da poskusite "Obzhorka" s piščancem. Obstaja več vrst te solate, to je najpreprostejša in najbolj demokratična :) Primerna kot jed za novoletno mizo 2016 - recepte za novoletno mizo lahko pripravite iz enostavni izdelki, in vsi obožujejo novoletne solate.

Piščanec, korenje, čebula, vložene kumare, česen, rastlinsko olje, sol, poper, majoneza

Listnata solata s suhimi slivami “Uvertura”

Zelo okusna mesna solata lahko preseneti svoje goste.

gobe, piščančji file, sir, suhe slive, čebula, orehi, majoneza

Solata "Kamilica"

Čudovita solata za vsako priložnost. Naredil sem solato "Marjetice" za 8. marec, vendar bo tudi kot nalašč za solate za novo leto 2016 - navsezadnje so solate za novoletno mizo okrašene z vsem srcem.

Piščančja jetra, šampinjoni, kuhana jajca, trdi sir, majoneza

Solata "Obsedenost"

Priporočam odlično solato, še posebej, če izbirate jedi za novo leto 2016. Ta recept je dobra alternativa solati "Sled pod krznenim plaščem". Okusno in lepo. In solata izgleda praznično - lahko jo uporabite za novo leto ali rojstni dan. Torej, recepti s fotografijami te različice "krznenega plašča" se bodo odlično prilegali novoletnim solatam 2016.

Sled, krompir, čebula, pesa, korenje, sir, majoneza, sol, česen, zelišča

Solata "Rdeče morje"

Gostje so na pragu. Kaj storiti? Rdeče morsko solato lahko pripravite v samo 10 minutah, gostje pa bodo presenečeni in navdušeni :) Hitro, okusno in lepo.

Rakove palčke, paradižnik, sir, česen, sol, majoneza

Solata "Nežnost"

Solata "Nežnost" bo okrasila vsak praznik in je enostavna za pripravo. Priporočam za solate za novo leto 2016.

Piščančje meso, jajca, suhe slive, sveže kumare, jedrca orehi, majoneza, peteršilj

Solata "Jež" s piščancem, gobami in korejskim korenjem

Večplastna solata v obliki ježka. Hitro, preprosto in okusno!

Piščančje prsi, gobe, čebula, jajca, sir, korejsko korenje, majoneza, olive, zelenjava

"Trgovska" solata s svinjino

No zelo okusna solata z kuhano meso, zelenjava in majoneza. Srčno in nekako posebno. Lahko ga postrežete za večerjo ali na praznični mizi. Na primer, dobro se bo prilegal k solatam za novo leto 2016, recepti s fotografijami so odlična pomoč pri kuhanju!

Svinjina, korenje, čebula, sladkor, kis, zeleni grah v pločevinkah, majoneza, sol, poper, rastlinsko olje

Solata z jetri trske

To je najbolj okusna solata iz jeter polenovke, kar sem jih kdaj jedel. Priporočam. Nenavaden. lepa Samo. Narahlo. Čudovita možnost solate za rojstni dan ali novoletni prigrizek.

Jetra polenovke, korenje, kuhana jajca, sir, čebula, majoneza

Prigrizek "Tulipan paradižnik"

Čudovita ideja za spektakularno predstavitev preprostega prigrizka. "Rože" v svetlem šopku so paradižniki, polnjeni s sirom, rakovimi palicami, majonezo in česnom.

Paradižnik, zelena čebula, majoneza, sir, rakove palčke, česen, sveže kumare

"Snack" solata iz šunke, jajc in paradižnika

Odlična solata iz serije "Hitro in okusno". In lahko ga postrežete za večerjo, vaši gostje pa bodo presenečeni, da ste tako odlična gostiteljica. :)

Šunka, jajca, paradižnik, kitajsko zelje, konzervirana koruza, olivno olje, majoneza, sol, poper

Solatni zavitek

Če želite ljubljeno osebo listnata solata datoteko v novem izvirna oblika, potem uporabite moj recept. Solato razporedimo v obliki zvitka.

Ribje konzerve v olju, kuhano korenje, trdi sir, kuhana jajca, čebula, zelena čebula, majoneza

solata" Bela noč»

Pripravite zelo okusno praznično solato "Bela noč". Okrasitev večplastne solate s paradižnikovimi vrtnicami in vejicami peteršilja bo jedi dala vrhunski videz. In kombinacija izdelkov - meso, zelenjava, sir - bo navdušila vas in vaše goste. Dober tek in vesele velikonočne praznike!

Marinirani šampinjoni, čebula, krompir, korenje, kuhano meso, trdi sir, omaka, rastlinsko olje

Predjed (solata) "Mushroom Glade"

Zelo solata za hitro predjed iz gob, kumar, sira, jajc. Enostavno in okusno!

Marinirani šampinjoni, sveže kumare, nariban sir, kuhana jajca, majoneza, olive, sol, poper

Solata z rakovimi palicami "Rainbow"

Zelo lahka in okusna solata s krekerji, zelenjavo, sirom in rakovimi palicami! obožujem!!

Sveže kumare, paradižnik, konzervirana koruza, trdi sir, rakove palčke, krekerji, majoneza

Sončnična solata

Če iščete izvirne in enostavne rojstnodnevne solate, je "Sončnica" tisto, kar potrebujete! Recept za sončnično solato je zelo preprost, okus in oblika solate pa bosta navdušila vas in vaše goste.

Piščančje prsi, šampinjoni, jajca, sir, izkoščičene črne olive, čips

Solata "Smaragdna zapestnica"

Praznična solata s piščančjimi prsi in kivijem. Ta piščančja solata je dobra tako po okusu kot privlačni predstavitvi.

Piščančji file, kivi, kuhan krompir, vložene kumare, kuhana jajca, česen, majoneza, orehi, sol, mleti črni poper

Solata "Sled pod krznenim plaščem"

Obožujem to solato!) Receptov je veliko) Ampak tukaj je moja različica) - primerna je tudi za solate za novo leto 2016. Recepti s fotografijami, kot je moj, bodo predlagali izvirno dekoracijo za počitnice.

Jajca, pesa, korenje, čebula, krompir, sled, majoneza

Solata "Chantelle"

Zdrava in okusna solata z jabolki, korenjem, orehi, suhimi marelicami za praznično mizo.

Korenje, jabolko, suhe marelice, orehi, česen, majoneza, sol, poper, zelišča

Solata z rdečim kaviarjem "Tsarsky"

Oh, kako lepa, okusna solata! Za praznike - prva stvar. Elegantna in bogata solata z lignji za novo leto. Zelo priporočam solato Tsarsky z rdečim kaviarjem in lignji - popestrila bo recepte solat za novo leto in naredila novoletne prigrizke 2016 kraljevsko poslastico.

Rdeči kaviar, jajca, krompir, trdi sir, meso lignjev, rakove palčke, majoneza, koper

Solata "Jolly Pond"

Zelo okusna solata s papalinami in sirom.

Konzervirane papaline, kuhana jajca, kuhan krompir, čebula, sir, majoneza

Lososova solata "Ministerska"

Takšna solata, solata z rdečo ribo, pri nas ne zdrži dolgo. Okusno, izvirno, lepo. In to je vse o njem :) Lososova solata "Ministerska" - priporočam. Na primer, kot prigrizek za novo leto 2016!

Rahlo soljen losos, krompir, jajca, korenje, vložene kumare, sveže kumare, zelena čebula, majoneza, sol, mleti črni poper

Solata s kozicami "Kupidove puščice"

Zelo okusna, lahka solata s kozicami in rakovimi palicami, ki je postala obvezna na naši praznični mizi.

kitajsko zelje, kozice, rakove palčke, konzervirani ananas, granatno jabolko, majoneza, sol

Piščančja solata s suhimi slivami "Lady's whim"

Preprosta, a zelo okusna večplastna solata za praznično mizo. Duet piščanca in suhih sliv daje odlične rezultate. Priporočam v solatah za novo leto. Torej, če iščete novoletne solate 2016 s fotografijami, preproste recepte solat za novo leto oz. nenavadne solate Za praznik pripravite solato Ladies' Whim!

Piščančje prsi, jajca, sveže kumare, suhe slive, orehi, zelišča, poper, sol, majoneza

Solata "Rojstni dan"

Kaj skuhati za rojstni dan? Po tem receptu s fotografijami pripravite okusno rojstnodnevno solato piščančje meso. Recept za rojstnodnevno solato je preprost, enostaven, poceni in izviren. In ta jed je hitro pripravljena. In je zelo primeren kot otroška solata za otroški rojstni dan. In odrasli ga bodo cenili zaradi okusa, lepote in izvirnosti ... Pomagajte si!

Piščančji file, jajca, jabolko, sveže kumare, majoneza, limonin sok, paradižnik, zelenjava

Solata "Za ljubljene"

Zelo okusna solata. Preprosto, okusno in zadovoljivo. In kar je najpomembneje, moj mož je srečen :)

Krekerji, fižol, konzervirana koruza, vložene kumarice, česen, šampinjoni, čebula, rastlinsko olje, sol, poper, majoneza, češnjev paradižnik...

Tiffany solata s piščancem in grozdjem

Kakšen bi bil dopust brez solate? Še več, novo leto ali novo leto življenja (rojstni dan:))? Okusna večplastna piščančja solata Tiffany s sirom in oreščki bo okrasila in popestrila praznična miza. Sestavljate seznam »kaj kuhati za novo leto 2016, leto opice«? To solato obvezno uporabite kot solate za novo leto. Okrasitev s fotografijo ne bo problem)

Piščančje prsi, jajca, trdi sir, majoneza, grozdje, curry, sol, mandlji, orehi, rastlinsko olje, peteršilj

Solata "Nenavadna nežnost"

Lepa in okusna solata "Nenavadna nežnost". Vendar se boste morali poigrati ... Nenavadna solata za rojstni dan bo še posebej dobra! In tudi za novo leto 2016. Največje povpraševanje je po okusnih solatah za novo leto.

Piščančji file, riž, jajca, korenje, sir, česen, majoneza, peteršilj

Še 7 priljubljenih receptov:

Skutina hladna torta

Piščanec heh

Kvašeno testo za začetnike

Čokoladna torta s kislo smetano

Recept iz otroštva "Kisla smetana"

Domači kremni sir

Najboljša zahvala je dodajanje vpisa v citatnik :)

Do novega leta je le še nekaj dni in čas je, da razmislimo o prazničnem meniju.Kako se praznične solate za novo leto razlikujejo od običajnih? Najprej tematska dekoracija. Lep dizajn je ključ do uspeha. Ne smete pa pozabiti tudi na okus. Izvirne in preproste solate za novo leto ni težko pripraviti. Ponujamo vam recepte za preproste in okusne solate za praznično mizo, ki bodo razveselile vas in vaše ljubljene.

Kako pripraviti preproste solate za novo leto - 15 sort

Preprosta solata za novo leto - "Piščanec pod plaščem"

Zmerno začinjena in začinjena solata "Piščanec pod plaščem" bo odkritje za gospodinje in bo vključena na seznam "priljubljenih".

Sestavine:

  • Kuhan piščančji file 300 gr.
  • Čebula 1 kos.
  • Korejsko korenje 200 gr.
  • Sir 100 gr.
  • Kuhana jajca 3 kos.
  • Paradižnik 2 kos.
  • Majoneza 100 ml.
  • Peteršilj 1 šopek

Priprava:

Sir, piščanca, jajca in čebulo narežemo na majhne kocke.

Solato položite v plasteh na ravno posodo v naslednjem vrstnem redu:

  1. piščanec
  2. korejsko korenje
  3. jajca.

Vsako plast okrasite z mrežico majoneze.

Jed okrasite z bujnim cvetom paradižnika in listi peteršilja.

Preprosta solata za novo leto - "A la Cezar"

Enostavna in okusna solata, ki jo lahko pripravite v trenutku in lastnosti okusa zelo podoben klasična solata"Cezar".

Sestavine:

  • Pekinško zelje 1 kos.
  • Piščančji file 2 kos.
  • Trdi sir 100 gr.
  • Češnjev paradižnik 8-10 kosov.
  • Krekerji 1 paket
  • Za omako:
  • Majoneza 150 gr.
  • Česen 2 stroka
  • Koper 30 gr.
  • Limonin sok 2 žlički

Priprava:

  1. Piščanca pripravite po svojem okusu - skuhajte ali prepražite.
  2. Piščanca razrežite na vlakna.
  3. Ohrovt narežemo na tanke trakove.
  4. Paradižnik narežemo na rezine.
  5. Sir naribamo na drobno strgalo.
  6. Vse sestavine damo v solatno skledo in nežno premešamo.
  7. Pripravite omako. V mešalniku zmešajte majonezo z nekaj stroki česna, zelišči in limoninim sokom do gladkega.
  8. Omako postrežemo posebej.

Preprosta solata za novo leto - "Sveča"

Želite preživeti toplo novo leto z družino? Pripravite lepo in okusno solato "Sveča". Morda bo postal simbol udobja in topline vašega doma. Kako pripraviti preprosto in okusno solato? Zelo preprosto.

Sestavine:

  • Piščančja jajca 3 kos.
  • Lignji 3 trupi
  • Zeleno jabolko 3 kos.
  • Kateri koli trdi sir 100 gr.
  • Lahka majoneza 100 ml.
  • Bolgarski poper (kontrastne barve) 2 kos.
  • Koruza 1/4 pločevinke
  • Olive 8 kosov.
  • Peteršilj 1 šopek
  • Semena granatnega jabolka.

Priprava:

  1. V manjši kozici zavremo vodo, jo posolimo in vanjo položimo oprane trupe lignjev. Kuhajte točno 3 minute. Lignje odstranimo in takoj ohladimo pod mrzlo vodo. Odstranite folijo in narežite na kocke.
  2. Jajca trdo skuhamo, ohladimo in odstranimo lupine. Beljaka ločimo od rumenjaka.
  3. Beljaka drobno sesekljajte.
  4. Jabolko operemo, olupimo in naribamo.
  5. Naribamo sir.
  6. Solato sestavite v plasteh:
  7. Beljakovine, napolnite plast z majonezo.
  8. Kuhane lignje, začinite z majonezo.
  9. Rumenjake in jabolka, napolnite plast z majonezo.
  10. Nariban sir.
  11. Za okrasitev solate izrežite svečo in plamen iz paprike, okrasite s koruzo, olivami, granatnim jabolkom in zelišči.

Zahvaljujoč bogatemu okusu preprostih sestavin se solata izkaže za zelo okusno in sočno.

Sestavine:

  • Kuhana govedina 500 gr.
  • Kuhana jajca 4 kos.
  • Vložene kumare 6 kosov.
  • Česen 3 stroki
  • Orehi 1 skodelica
  • Majoneza 200 ml.

Priprava:

  1. Drobno sesekljajte ali razstavite kuhana govedina na vlakna.
  2. Kumaro naribamo grobo strgalo, nežno iztisnite slanico.
  3. Česen pretlačimo skozi stiskalnico.
  4. Zmešajte kumare s česnom.
  5. orehi sesekljamo in prepražimo v suhi ponvi.
  6. Kuhana jajca naribamo na grobem strgalu.
  7. Solato položite v plasteh:
  8. Meso premažemo z majonezo.
  9. Kumare s česnom, premazane z majonezo.
  10. Jajca, premažemo z majonezo.
  11. orehi.

Solato postavimo v hladilnik, da se strdi.

Vaši gostje bodo zagotovo opazili in cenili recept za to solato. Ta lahka, nizkokalorična jed ima svež okus in aromo.

Zelenjavo za solate je bolje kombinirati 30 minut pred serviranjem.

Sestavine:

  • Rženi kruh 200 gr.
  • Česen 2 stroka
  • Sladka zelena paprika 1 kos.
  • Sladka rdeča paprika 1 kos.
  • Kateri koli trdi sir 200 gr.
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Olivno olje 40 ml.

Priprava:

  1. Meso črnega kruha narežemo na majhne kocke, česen drobno sesekljamo in vse skupaj sušimo na majhnem ognju na oljčnem olju 10 minut.
  2. Rdečo in zeleno papriko narežemo na kocke.
  3. Sir narežemo na kocke.
  4. Vse sestavine zložimo v solatno skledo in dodamo sladko koruzo.
  5. Začinimo z malo olivnega olja.
  6. Dodamo začimbe in sol po okusu.

Do novega leta je le še nekaj dni in čas je, da razmislite o prazničnem jedilniku. Solata z lignji in kumarami je okusna, lahka in osvežilna. Vašim gostom bo všeč!

Sestavine:

  • Lignji 600 gr.
  • Kumare 2 kos.
  • Prepeličja jajca 8 kosov
  • Za točenje goriva:
  • Oljčno olje 4 žlice. žlice
  • Zrna gorčice 1 žlica. žlica
  • Sol po okusu

Priprava:

  1. Lignje operemo in za 3-4 minute položimo v vrelo vodo. Nato trupe ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kvadrate ali kolobarje.
  2. Kumare olupimo in narežemo na majhne kocke ali rezine.
  3. Prepeličja jajca razbijemo v krožnik, dodamo sol in stepamo. Pripravite omleto. Ohlajeno omleto narežemo na kvadratke.
  4. Preliv pripravimo z mešanjem olivno olje z gorčico in dobro premešamo.
  5. Sestavine za solato zmešamo in s prelivom prelijemo jed.

Preprosta solata za novo leto - "Sirni čips"

Harmonična kombinacija komponent, hitro kuhanje in svetel okus niso vse prednosti te jedi. Zaradi izvirne kombinacije izdelkov v solati se boste te aromatične jedi dolgo spominjali.

Sestavine:

  • Prekajena govedina 100 gr.
  • Trdi sir 120 gr.
  • Kuhana jajca 4 kos.
  • Topljeni sir 2 kos.
  • Kuhan krompir 3-4 kos.
  • Konzervirana koruza 1 pločevinka
  • Majoneza 100 gr.
  • Sol po okusu.

Priprava:

  1. Sir grobo naribajte. Sušimo v pečici pri 160 stopinjah 15 minut do zlato rjave barve. Kul.
  2. Globoko posodo namažite z majonezo.
  3. Nariban krompir damo na grobo strgalo in ga previdno zgladimo. Plast pokrijte z majonezo.
  4. Goveje meso razdelite na vlakna in ga položite na krompir. Plast pokrijte z majonezo.
  5. Topljeni sir naribamo na grobo strgalo in ga položimo v posodo na krompir.
  6. Jajca grobo naribamo in damo v posodo. Plast pokrijte z majonezo.
  7. Položite plast koruze.
  8. V pečici posušen sir z rokami nalomimo na majhne koščke in z njimi okrasimo solato.

Preprosta solata za novo leto - "Obzhorka"

Sestavine solate so precej preproste in jih najdemo v shrambi vsake gospodinje. Zato ga lahko postrežemo ne le za praznično priložnost, ampak tudi na vsakodnevni mizi.

Za pripravo solate je bolje, da čebulo po rezanju prelijete z vrelo vodo. Po tem bo pridobil nov okus, in postalo bo veliko bolj nežno.

Sestavine:

  • Kuhano piščančje meso 250 gr.
  • Čebula 3 kosi.
  • Korenje 4 kos.
  • Vložene kumare 3 kos.
  • Majoneza 100 gr.
  • Sol in mleti črni poper po okusu

Priprava:

  1. Korenje olupimo in naribamo na drobno strgalo.
  2. Pražite v ponvi 5-8 minut do zlato rjave barve. Ohladimo in prestavimo v solatno skledo.
  3. Kuhano piščančje meso narežemo na majhne koščke.
  4. Kumaro narežite na tanke trakove in previdno iztisnite slanico.
  5. Čebulo olupimo in narežemo na majhne trakove.
  6. Pripravljene izdelke prenesite v solatno skledo, premešajte, solite in poprajte, začinite z majonezo

Solata je ustvarjena za posebne trenutke užitka. Razveselite svoje goste in najdražje, zaradi sočnega grozdja pa bodo v tej jedi uživali tudi naši najmlajši.

Sestavine:

  • Prekajena šunka 100 gr.
  • Listi zelene solate 200 gr.
  • Slane pistacije 50 gr.
  • Grozdje 200 gr.
  • Majoneza 50 gr.

Priprava:

  1. Solatne liste natrgajte z rokami.
  2. Pistacije olupimo in narežemo z nožem.
  3. Meso narežemo na majhne kocke.
  4. Grozdje prerežemo na pol in odstranimo pečke.
  5. Združite vse sestavine solate in začinite z majonezo.
  6. Solato položimo v obliki grozdja in okrasimo z grozdjem, prerezanim na dva dela.

Recepti za piščančje solate so najbolj priljubljeni v seriji praznične solate, solate za novo leto.

Sestavine:

  • Sveže gobe 400 gr.
  • Kuhan piščančji file 350 gr.
  • Korenje 2 kos.
  • Čebula 3 kosi.
  • Rastlinsko olje 50 ml.
  • Majoneza 100 ml.
  • Sol.

Priprava:

  1. Piščančji file skuhajte, ga razdelite na vlakna ali narežite na majhne kocke.
  2. Gobe ​​narežemo, prepražimo, ohladimo.
  3. Čebulo narežemo na pol obročke, korenje naribamo na grobem ribežu.
  4. Čebulo in korenje prepražimo v ponvi do zlato rjave barve, ohladimo.
  5. Vse pripravljene izdelke zmešajte, dodajte sol in začinite z majonezo.
  6. Položimo v solatno skledo in po želji okrasimo z zelišči.

Preprosta solata za novo leto - "novo leto" v verrinah

Zaradi nenavadne predstavitve lahko solata iz običajnih izdelkov postane prava poslastica in okras praznične mize.

Sestavine:

  • Surovo korenje 2 kos.
  • Kuhana pesa 1 kos.
  • Trdi sir 150 gr.
  • Rozine 50 gr.
  • Orehi 50 gr.
  • Česen 3 stroki
  • Filet piščančje prsi kuhano 1 kos.
  • Majoneza 200 gr.

Priprava:

V vreli vodi poparite rozine.

Korenje olupimo in naribamo na drobno.

Zmešajte z rozinami in majonezo.

Naribamo sir.

Sesekljajte česen.

Zmešajte sir, česen in majonezo.

Peso naribamo na grobem ribežu.

Sesekljajte orehe.

Zmešajte peso, orehe in majonezo.

Kuhane piščančje prsi drobno sesekljajte.

Solato naložimo v verrine ali visoke steklene kozarce v plasteh v naslednjem vrstnem redu:

  1. korenček
  2. Piščančje prsi
  3. Pesa.

Okrasite z zelišči in postrezite.

Preprosta solata za novo leto - "Sdrifts"

Večplastne solate so še posebej priljubljene med gospodinjami, saj ne zahtevajo mešanja sestavin, kar pospeši proces kuhanja.

Piščanca v solati lahko nadomestite z mesom in dodate poljubno zelenjavo po svojem okusu. V vsakem primeru se bo solata "Snežni zameti" izkazala za zelo lepo, okusno in zadovoljivo.

Sestavine:

  • Piščančje prsi 400 gr.
  • Krompir 3 kos.
  • Korenje 2 kos.
  • Piščančje jajce 5 kosov.
  • Bolgarski poper 1 kos.
  • Sir 150 gr.
  • Česen 4 stroki
  • Majoneza 250 gr.
  • Sol, mleti črni poper - po okusu

Priprava:

  1. Olupljene piščančje prsi skuhajte do mehkega. Ohladite in razstavite na vlakna.
  2. Krompir in korenje skuhamo, ohladimo in naribamo na grobo strgalo.
  3. Papriko narežemo na majhne kocke.
  4. Solato položite na krožnik v plasteh:
  5. Krompir, premažite plast z majonezo.
  6. Korenje, premažite plast z majonezo.
  7. Piščanca, premažite plast z majonezo.
  8. paprika.
  9. Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na dva enaka dela. Previdno odstranite rumenjake, pazite, da ne poškodujete beljakov, in jih odstavite v ločeno skledo.
  10. Z vilicami pretlačimo rumenjake, dodamo stisnjen česen, majonezo in malo soli. Vse premešaj.
  11. Prazne beljake nadevamo z mešanico rumenjakov in česna ter jih položimo na plast paprike tako, da se beljaki poravnajo. Rahlo premažemo z majonezo.
  12. Sir naribamo na srednje strgalo in ga enakomerno porazdelimo po solati.

Preprosta solata za novo leto - "Malahitna zapestnica"

Vsi že dolgo ljubijo solato" Zapestnica iz granata", a novo leto je čas sprememb - čas je, da spremenimo tradicije in skuhamo nekaj novega. Zelo izvirna jed!

Sestavine:

  • Piščančji file 700 gr.
  • Krompir 4 kos.
  • Korenje 2 kos.
  • Jajce 4 kos.
  • Klobasasti sir 200 gr.
  • Kivi 2-3 kos.
  • Majoneza 200 gr.
  • Lovorjev list
  • Črni poper v zrnu
  • koper

Priprava:

V manjši kozici zavremo vodo, dodamo sol, nekaj lovorovih listov in približno pet zrn črnega popra. Vanj položite piščančji file. Meso kuhajte do konca. Po kuhanju ohladite piščančje meso in ga razstavite na majhna vlakna.

Skuhajte korenje, krompir in jajca. Ohladite, odstranite lupino. Nastrgamo na grobo strgalo.

Klobasasti sir zelo drobno nasekljajte.

Vse pripravljene izdelke razdelite na dva dela.

Vzemite ravno posodo in na sredino postavite ravno kozarec.

Solato naložite v plasteh.

  1. Kuhano meso.
  2. Krompir.
  3. korenček.
  4. Majoneza.
  5. jajce.
  6. Dimljeni sir.
  7. Majoneza.

Ponovno ponovite plasti

Po vrhu dobro premažemo z majonezo in okrasimo z rezinami olupljenega kivija.

En, dva, tri in solata je pripravljena. Recept za solato in sestavine zanjo ne bi mogli biti preprostejši, a rezultat je edinstven krepka jed za novoletno mizo.

Sestavine:

  • Šunka 500 gr.
  • Kuhana jajca 4 kos.
  • paprika 1 PC.
  • Sveža kumara 1 kos.
  • Konzervirana koruza 1 pločevinka
  • Koper 1 kup
  • Majoneza 150 ml.
  • Sol po okusu

Priprava:

  1. Jajca olupimo in narežemo na majhne kocke, damo v solatno skledo.
  2. Po odcejanju tekočine dodajte koruzo.
  3. Papriko olupimo od semen, narežemo na tanke trakove in damo v solatno skledo.
  4. Kumaro narežemo na tanke trakove in damo v solatno skledo.
  5. Šunko narežemo na tanke trakove in damo v solatno skledo.
  6. Solato začinimo z majonezo in nežno premešamo.
  7. Okrasite z vejicami kopra.

Solata s papalinami bo zadovoljila vaše goste. Jed je zelo preprosta za pripravo in zahteva minimalno pripravo. Ko načrtujete svoj jedilnik, upoštevajte, da je ta solata precej nasitna.

Bliža se novo leto in prizadevanja za sestavljanje praznični meni. Za nekatere to ni problem, vse je že postavljeno in že 30. decembra lahko kupite živila in začnete kuhati. Nekaterim pa lahko povzroči celo stres, še posebej, če je načrtovanih veliko gostov.

Seveda bodo uporabljene stare, preverjene solate: Olivier, Mimosa ... vendar ne bi želel vsako leto pripravljati istih jedi, vedno želim z nečim presenetiti goste. Po drugi strani pa, zakaj bi izumljali nov jedilnik, če je bila gostom všeč lanska miza ... Vse te misli že polnijo glave naših hostes.

Kakor koli že, nobena praznična miza, pa ne samo to, ne bi bila popolna brez solat.


Toliko je solat, ki jih pripravljate za praznično mizo, pa bi vseeno želeli nekaj novega. Mimogrede, vsako leto je vedno več novih receptov. Samo čas si morate vzeti, poiskati recept na internetu, kupiti sestavine in skuhati. Mimogrede, včasih lahko ena sestavina korenito spremeni okus znane jedi. Obstaja približno 15 receptov samo za vinaigrette: ​​s sledom, ocvrto čebulo, koruzo in jabolki. Zato presenetite svoje goste in jih presenetite ter presenetite sebe.

Kar zadeva kuhanje in izdelke, je odvisno od vas, kar se tiče receptov, vam bomo zdaj pomagali.

Ta članek vsebuje nekaj zanimivih in najbolj okusnih solat, s katerimi lahko varno okrasite svojo Novoletna miza.

Pravzaprav je nadev solate lahko najbolj običajen, glavna stvar v novoletni solati je njena predstavitev. Za vas sem pripravila odlične ideje za postrežbo solat za novoletno mizo.


Božiček je vedno aktualen za novoletno mizo.


To so tudi čisto novoletne solate.

Novoletne solate za presnojedce


Za več možnosti o tem, kako lepo oblikovati in okrasiti solato Olivier za novo leto 2019, si oglejte ta video:

Uživajte v prazničnem razpoloženju in apetitu!

Recept za novoletne kroglice

Izvirna solata v obliki okraskov za božično drevo. Priznam, nikoli si nisem mislil, da kaj takega obstaja, zato ga bom zagotovo postavil na novoletno mizo.


Za pripravo te solate bomo potrebovali:

  • Piščančji file - 300 g.
  • Vložene kumare - 150 g.
  • Krompir - 200 g.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Majoneza, sol, poper - po okusu

Ta recept zahteva barvanje jajc. To lahko storite na kateri koli način, ki vam je na voljo. To lahko storite s kupljenimi barvili, lahko pa kuhate naravno barvilo od rdeče zelje in pesa, korenje. To zelenjavo zmeljemo v blenderju, peso lahko naribamo. Vse postavite v različne posode in napolnite s kozarcem vode. Po tem dobljeni sok ponovno precedimo v različne posode. Kuhana jajca ločimo na beljak in rumenjak. Beljake postavite v te posode za 20 minut.


Krompir skuhamo, narežemo na majhne kocke. Narežemo tudi kumare in piščanca. Vse to premešamo in začinimo z majonezo (ne preveč, da solatna masa ohranila svojo obliko).

Zdaj vzemite to mešanico in iz nje naredite kroglice, dobiti morate vsaj tri kroglice. Čutiti morate, da oblikovane kroglice dobro držijo svojo obliko. Postavite na pripravljen krožnik. Zdaj vtrite obarvane beljake in rumenjake. Nato jih potresemo po kroglicah. Puder rahlo pritisnite z roko, da se prilepi na podlago.

Iz sira, beljakovin, korenja, paprike lahko izrežete nekaj figur in z njimi okrasite kroglice. Na kroglice lahko narišete črte z majonezo. Zdaj lahko tako čudovito solato postavimo na mizo, okrašeno s svežimi zelišči, kot bi kroglice visele na smrekovi veji.


Dober tek!

Novoletna ura s korejskim korenčkom

Novoletna ura je simbol minevajočega starega leta in prihoda naslednjega. Zato kulinarični strokovnjaki niso prezrli tega predmeta in so mu posvetili okusne solate.


Zahtevane sestavine:

  • Piščančji file - 300 gr.
  • Trdi sir - 150 gr.
  • Korejsko korenje - 150 gr.
  • Jajca - 3 kos.
  • Majoneza

Piščančji file narežemo na majhne koščke, sir pa naribamo na srednje strgalo. Beljake ločimo od rumenjakov. Zdaj pa se lotimo polaganja plasti solate. Prva plast bo piščanec, namažite z majonezo.


Položite plast korejsko korenje in spet majoneza.


Sledi plast naribanih rumenjakov, nato naribanih beljakov in po vrhu potresemo z naribanim sirom. Vsako plast namažite z majonezo. Ne smete biti preveč vneti, da vse prelijete z majonezo, da bo vaša solata ohranila obliko in se ne bo razlila po mizi.


Korenje na tanko narežemo in iz njega naredimo puščice in številčnico. To lahko storite ne kot na sliki, ampak na svoj način.

Korak za korakom recept za novoletno solato iz storžev

Še ena originalna solata, ki ga pripravimo v obliki jelkovih storžev.

Sestavine:

  • Piščančje prsi - 400 gr.
  • Čebula - 1 kos.
  • Jajce - 3 kos.
  • Krompir - 4 kos.
  • Sir - 150 gr.
  • Mandlji - 200 gr.
  • Majoneza - 500 gr.
  • Konzervirana koruza - 350 gr.
  • Kisle kumare - 2 kos.
  • Korenje - 2 kos.

Piščanca skuhamo, zelenjavo in vse skupaj drobno nasekljamo. Naribamo sir. Prepražimo čebulo. Sedaj vse damo v krožnik in premešamo. Dodajte majonezo.


Iz nastale mešanice oblikujemo figure, podobne stožcem.

Stožce namažite z majonezo in na vrh položite mandlje, tako da dobite nekaj podobnega luskam stožcev. Solatno jed okrasite z vejico rožmarina ali kopra.

Trgovska praznična mesna solata za novo leto


Sestavine:

  • gobe ( surovi šampinjoni) – 300 gr.
  • Meso (kuhana svinjina) - 250 gr.
  • Jajca - 4 kos.
  • Kumare - 3-5 kosov.
  • Čebula – 1 kos.
  • Trdi sir - 200 gr.
  • oljke
  • Rastlinsko olje za cvrtje gob
  • Sol, poper po okusu
  • Kuhano korenje za okras

Čebulo nasekljamo in prepražimo do zlato rjave barve. Čebuli dodamo narezane gobe in jih prepražimo. Gobe ​​morate soliti, ko so ocvrte.


Kumaro je treba naribati in položiti kot naslednjo plast v solato. Nato plast naribanega korenja. Plast korenja namažite z majonezo.


Nato plast nariban sir, namazan z majonezo, plast ocvrte gobe, čisto zadnja plast pa so naribana jajca.


Po vrhu namažite plast jajc z majonezo. Previdno odstranite kozarec iz solate in okrasite solato z olivami in zelišči.


Solata pripravljena. Dober tek!

Novoletna solata Pes

Prvi recept, ki vam ga želim ponuditi, je zelo preprosta in elegantna novoletna pasja solata.


Za to solato bomo potrebovali:

  • Piščančja jetra - 0,5 kg.
  • Jajca - 3-4 kos.
  • Kuhan ali konzerviran grah - 250 g.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Krompir - 3-4 kos.
  • Sol, poper - po okusu
  • Majoneza ali kisla smetana
  • Rastlinsko olje - 3 žlice.
  • Olive - nekaj kosov za okras

Skuhajte krompir, korenje, jajca. Piščančja jetra skuhamo v celih kosih. Krompir in korenje narežemo na majhne koščke, jetra in jajca naribamo na grobo strgalo. Čebulo narežite na pol obročke.


V ponvi prepražimo čebulo, jo zlate barve, dodamo korenje, pražimo še 5 minut na srednjem ognju in mešamo.

V solati uporabimo samo polovico jeter, drugo polovico pustimo za okras.

Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Rumenjaki gredo v solato, beljake pa pustimo za okras. Rumenjake sesekljamo in dodamo splošni solatni mešanici.

Združimo vse sestavine, in sicer: krompir, jetra, grah, rumenjake, ocvrto korenje in čebulo. Začinite s kislo smetano, soljo in začimbami (lahko dodate malo gorčice), premešajte.


Vzamemo primerno posodo in začnemo polagati plasti tako, da dobimo obris pasjega obraza. Solato položite v majhen kup, kjer bo nos. Nasprotno, ušesa naredimo raven nižja od preostalega gobca. Obraz okrasimo z beljakom in jetri. Iz oliv naredimo oči, iz korenja pa jezike.


Ta solata bo razveselila oko na novoletni mizi in dodala posebno vzdušje vaši pojedini.

Dober tek!

Novoletna solata s prekajenim piščancem in gobami Yellow Dog

Ta recept je zaradi svojih sestavin nekoliko bolj zanimiv od prejšnjega. Tukaj je dimljen piščanec, kupiti ga boste morali vnaprej, ker... Pred prazniki vse izgine iz trgovin najboljši izdelki. Prekajenega piščanca lahko poskusite zamenjati s prekajeno klobaso. Prihajajoče leto je leto psa, zato bi si želel na mizi jed v obliki tega simbola. Je celo zelo dobrega okusa. Torej poskusite, upam, da je tudi vam všeč.


Sestavine, potrebne za solato:

  • Dimljen piščanec (oz prekajena klobasa) - 1 kos.
  • Predelani sir (srednje mehak) - 1 kos.
  • Krompir - 5 kosov.
  • Korenje - 5 kosov.
  • Jajca - 5 kosov.
  • majoneza ali kisla smetana - 150 g
  • Marinirane gobe (šampinjoni) - 150 g
  • Kuhana klobasa (za dekoracijo) - rezina
  • Nageljni (za dekoracijo) - 6 kosov.
  • Sol, mleti črni poper - po okusu

Vzemite krompir, ga skuhajte, olupite in naribajte na srednjem ali drobnem strgalu. Nato vzemite velik krožnik in nanj položite nariban krompir, tako da dobite konture pasje glave.


Zdaj namažite krompir z majonezo in na vrh položite plast prekajenega piščanca. Prav tako ga namažemo z majonezo. Jajca skuhamo, olupimo in ločimo rumenjak in beljak. Beljake naribamo na drobno strgalo in jih razporedimo po naslednji plasti.

Na vrh položimo naslednjo plast sesekljanih vloženih gob in nariban sir. Nato naribajte kuhano korenje in položite naslednjo plast. Na korenje spet položimo nariban krompir.


Zdaj ostane le še narediti obraz psa. Če želite to narediti, podrgnite rumenjak in z njim položite vzorec gobca, tako da bodo ušesa ob straneh bela.

Iz nageljnovih žbic, oliv, koščka klobase naredimo oči, nos itd., kar vam dopušča domišljija. Tukaj je nekaj fotografij za navdih.


To je v bistvu to. Gostje bodo zadovoljni.

Dober tek!

Veliko je že napisanega razni recepti solate na novoletno temo. To je simbol leta, v katerem bodo. In različne, ki simbolizirajo zimo, pravljične in literarne junake, božično drevo, igrače na njem itd.

Vsi recepti so bili preizkušeni in pripravljeni v praksi, zato nianse, lastnosti in lastnosti okusa. Večina receptov je izvirnih, na YouTube kanalu pa so na voljo video posnetki na to temo.

Recepti v članku so bili izbrani najbolj okusni, med njimi so novi izdelki, ki vam bodo morda všeč. Zato upam, da bodo gradiva uporabna in da se boste pripravljali po njih.

Nežne jedi, ki se izkažejo za nenavadno lahke in breztežne, imajo radi vsi. In ta možnost je le ena od teh. “Sdriftki” izpadejo kot pravi, so puhasti, zračni in se preprosto “stopijo v ustih”. Ki vedno pritegne goste.

Zato ta solata nikoli ne stoji na mizi, ampak je preprosto ena prvih, ki jo pometemo z mize.


Danes sem se odločil malo eksperimentirati z omako in povedal vam bom, kakšen bo rezultat.

Potrebovali bomo:

  • piščančja prsa (jaz sem uporabila dimljena), lahko pa tudi kuhana – 250 g
  • kuhano korenje - 1 velika ali 2 majhna
  • kuhan krompir - 2 kos (srednji)
  • kumare - 1 kos (200 g)
  • sir - 100 gr
  • jajca - 5 kosov


Za omako:

  • majoneza - 150-200 gr
  • beli fižol v pločevinkah - 100 g (lahko kuhan)
  • česen – 1 – 2 stroka
  • koper – 2 vejici

Za izdelavo "snežakov":

  • prepeličja jajca - 4 kos
  • nageljnove žbice – 8 popkov
  • zelena čebula - 2 perja
  • kuhano korenje (lahko uporabite tudi sveže) - 0,5 kos.

Priprava:

1. Najprej bomo pripravili omako. Tokrat sem se odločila, da se ne bom omejila le na majonezo, ampak jo bom naredila bolj bogato in z novim okusom. Čeprav tega ni treba storiti. Če nimate časa ali ne želite tvegati okusa, uporabite običajno majonezno omako.

Za spremembo okusa so mi svetovali, da ji dodam konzervirano hrano. beli fižol, česen in koper. Zdaj lahko ocenim, kako zanimivo je bilo, in to delim z vami.


Prvič, porabili smo polovico manj majoneze, kar je bilo zelo všeč. Fižol je dal lepo telo omaki. In česen in koper sta bila nujen dodatek za zaznavanje arome in okusa.

Takole sem pripravila omako. Najprej sem v mešalniku pretlačila fižol. Nato sem tam dodal česen. Na koncu sem na drobno sesekljala še koper. Vse skupaj sem zmešala z majonezo in pustila stati.


2. Naslednji korak je, da se ukvarjate z jajci. Imamo jih že vnaprej kuhane. Prerežemo jih na dve polovici in odstranimo rumenjak. V skledi ga z vilicami nadrobimo, rahlo posolimo in dodamo par žlic pripravljene omake.


Nato z gosto jajčno zmesjo nadevamo rezervirane polovice.

3. Pripravimo posodo, na katero bomo nabrali solato. In naša prva plast bo krompir. Naribati ga je treba neposredno po krožniku. Priporočljivo je, da ga ne zmečkate, ampak pustite čim bolj ohlapno.

Rahle plasti so skrivnost uspeha te solate. Zaradi tega je tako nežen!

4. Malo posolite in plast previdno premažite z omako. Skozi ohlapne krompirjeve kosmiče bo izdelek nasičil do samega dna, zaradi česar bo prisotnost zelenjave komaj zaznavna.


5. Naslednja plast bo morala biti naribano korenje. To naredim tudi na težo, da je ta plast zračna in rahla.

Površino zgladimo z vilicami in prav tako malo posolimo ter zabelimo z omako.


6. Na rdečo plast položimo na majhne kocke narezano perutninsko meso.

Položite ga ne le na vrh, ampak tudi malo ob straneh, tako da rdeča barva pozneje ne izstopa skozi snežno bele snežne zamete.


Tudi plast premažemo z omako.

7. Zdaj so na vrsti kumare. Kocke razporedite v enakomerno vrsto in jih rahlo posolite ter pokapajte s preostalo omako. Ali pa vam tega ni treba storiti, pustite plast z naravnim okusom.


8. Polovice jajc položite s konveksno stranjo navzgor. Prav oni bodo delovali kot snežni zameti.


Prostor med njimi napolnite z majonezo v obliki majhnih kapljic. Tako je, če plasti kumar nismo namazali z omako. Po potrebi premažemo tudi stranske stene.

9. Sir podrgnemo naravnost po naši strukturi, kot da snežinke padajo z neba in se uležejo, kakor hočejo. Ne pozabimo na stranske stene.

Nič hudega, če "snežinke" sira padajo samo na prazne robove krožnika. Izpadlo bo še lepše in bolj naravno.


Sir je bolje jesti trde sorte, lahko pa uporabite suluguni. Je bel in daje tudi dobre ostružke.

10. Če sem iskren, ta solata ne potrebuje posebej dekoracije. Lep je brez olepšav! Še vedno pa se pripravljamo na novo leto. Zato si vzemimo še 5 minut in ustvarimo dva igriva snežaka.


Za njihovo pripravo potrebujemo 4 trdo kuhana jajca. Odrežite koničast rob z vrhov in s temi robovi povežite jajci. Najboljši konektor v v tem primeru bo zobotrebec.

Iz korenčka izrežemo kapico in jo nataknemo na konico zobotrebca, ki štrli z ene strani.

Na plašč nataknite oči in gumbe iz nageljnovih žbic, nos iz korenja, ročaji iz vejic kopra in zavežite šal iz čebulnega perja.

11. Posadite jih v snežne zamete in postrezite k mizi.


Solato lahko najprej eno uro hranite v hladilniku, da so plasti bolje nasičene. Gostje bodo preprosto navdušeni nad takšnim čudežem in seveda bodo vsi z veseljem pojedli svoj kos "snežne zamete". In še ni bilo primera, da bi kdo zavrnil dodatek.

Mimogrede, če namesto sira naredite zadnjo plast rumenjakov, bo taka jed že imela drugo ime "Raffaello". Tudi ta recept imam v drugi zbirki.

Video o tem, kako pripraviti snežne zamete za počitnice

Ta različica jedi, pripravljena za praznično mizo, je tako okusna, lepa in lepa, da smo se odločili, da se ne bomo omejili samo na opis. Naredili smo tudi video različico recepta. Kjer lahko na hitro pripraviš vse brez branja.

Želim samo opozoriti na dejstvo, da se v omaki uporablja sveža čebula. Vem, da ni vsem všeč njegova prisotnost v takem nežne možnosti. Zato ga ne morete dodati ali zmanjšati količine za polovico. Ne moremo reči, da je njegov okus močno izražen, vendar je še vedno prisoten.

Zato se v tej zadevi zanašajte na svoj okus.

V vseh drugih pogledih recept ostaja nespremenjen.

Na splošno moram reči, da je recept odličen. Jed se izkaže za zračno, nežno in se preprosto topi v ustih!!! Snežni zameti niso le videti tako lebdeči in lahki, ampak je občutek, ko jih preizkušaš, popolnoma enak. veselje!

Če še nikoli niste pripravili novoletne hladne jedi v tej različici, potem jo obvezno skuhajte! To je okusno!

Originalna predjed solata 2019 Pujs v snegu

Za novo leto je postalo običajno, da na mizo postavite vsaj eno od solat s podobo živalskega simbola leta. Verjame se, da bo v dom prinesel srečo in blaginjo. In letos bo pri nas glavni pujs.

Zato na to temo že obstaja cel blog in na našem YouTube kanalu so ustrezni videoposnetki. In seveda, današnjega izbora ne morem zapustiti brez teh receptov.


In tukaj je eden od njih.

Za pripravo bomo potrebovali:

  • kuhan piščančji file - 250 g
  • gobe (imam šampinjone) - 100 g
  • kuhan krompir - 2 kos (ne zelo velik)
  • kuhana jajca - 4 kos
  • čebula - 50-60 gr
  • orehi (ali drugi) orehi - 30 g
  • majoneza - 2 žlici. žlice
  • sol poper po okusu
  • olje za cvrtje gob - 3 - 4 žlice. žlice

Za dekoracijo bomo uporabili:

  • kuhana klobasa za prašičje dele
  • sadje, zelenjava, jagode vseh vrst
  • kokosovi ostružki za sneg
  • nageljne za oči glede na število prašičev
  • poljubna sveža zelišča

Priprava:

1. Piščančji file vnaprej skuhajte v slani vodi in ohladite. Če vam ni všeč to dietno, rahlo suho meso, potem lahko vzamete druge dele piščanca in uporabite tudi klobaso ali šunko.

In tudi skuhajte krompir in jajca. Naredite to vnaprej, da imata oba čas, da se ohladita.

2. Čebulo nasekljamo na kocke, šampinjone narežemo na lističe. V segreti ponvi na olju najprej popražimo rezine čebule, ko se zmehča, dodamo gobe in vse skupaj dušimo, da se gobe obarvajo in postanejo mehke. To lahko traja 15 minut.

Bolje jih je cvreti pokrite.


Približno na polovici časa praženja po okusu dosolimo.

Pripravljenost gob določite po okusu. Mimogrede, tukaj lahko uporabite katero koli od njihovih sort, vključno ne samo svežih, ampak tudi konzerviranih. Seveda jih ni treba cvreti.


3. Gobe so sposobne vsrkati velike količine olja, v katerem so ocvrte. In sploh ga ne potrebujemo. Zato jih je treba po cvrtju položiti na več plasti papirnatih prtičkov.

4. Vzporedno s cvrtjem pripravite druge komponente. In sicer moramo krompir in ločeno beljake in rumenjake naribati na srednje velikem ribežu. Slednje naj bodo čim bolj fino zdrgnjene.


Izberite jajca s svetlim rumenjakom, potem bodo "prašiči" lepši, kot celotna kompozicija.

Tokrat nisem imel sreče z njim, rumenjaki se niso izkazali za nič rumene, ampak zelo blede in neopazne. Čeprav se je splošna slika še vedno izkazala za zelo prijetno za oko.

5. Piščančji file ali drugo mesno komponento narežite na majhne kocke.

6. Tudi šampinjone in čebulo že imamo pripravljene. Osvobodili smo jih odvečnega olja in sedaj jih lahko tudi čim bolj drobno zdrobimo.


Vse kar ostane je, da z nožem sesekljamo orehe. To je, če želite, da pridejo čez solato. Če ne želite, jih lahko v sekljalniku zmeljete v drobtine.

7. V skupni skledi velika številka poberi vse zdrobljene sestavine, zaenkrat pusti samo rumenjake. Po okusu jih solimo in popramo, premešamo, da se sol razprši in šele nato dodamo majonezo. Mimogrede, lahko se pripravi

Masa mora biti precej gosta, tako da jo lahko oblikujemo v oblike, ki spominjajo na velika jajca. Razvaljajte jih v potrebni količini in velikosti. Kuham za 6 oseb, tako da bom imel točno 6 “pujsov”.


8. In zdaj se začne zabava. Modelčke preložimo na velik krožnik in jih potresemo z naribanimi rumenjaki.


Nato iz klobase izrežemo gobce, ušesa in repke ter vse skupaj namestimo na prava mesta. Uporabite nageljnove žbice za oči.


9. Pripravite sadje in zelenjavo.


Razporedite jih po krožniku, postavite poudarke v obliki zelenih vejic in vse skupaj potresite kokosovi kosmiči, kot bi naključna snežna kepa posula vrt, kjer je sneženje zajelo naše ljubke pujse.


Končano jed lahko takoj postrežete na mizo in ne samo navdušite goste videz, ampak tudi okus.


Enako solato lahko naredite v obliki enega velikega prašička. Podobno kot smo naredili v naslednjem receptu.

Preprost recept za praznično poslastico v obliki rumenega pujsa (ki bo prvi pometel z mize)

Ta različica solate bo še enostavnejša od prejšnje. In vse zato, ker je malo ljudi, ki še niso kuhali. Kaj je lahko preprostejšega in okusnejšega od te novoletne poslastice?!


Poleg tega si mnogi preprosto ne morejo predstavljati novoletne mize brez te najljubše solate.

Potrebovali bomo:

  • prekajen piščanec (lahko uporabite katero koli meso ali klobaso) - 300 g
  • kuhan krompir - 3 kosi (ne velik)
  • kuhano korenje - 2 kos (tudi ne veliko)
  • kuhana jajca - 3-4 kos
  • sveže kumare (lahko vložene) - 2 - 3 kosi ali 200 g
  • trdi parmezan - 100 g
  • sol, mleti črni poper po okusu
  • majoneza tudi po okusu

Za okrasitev jedi in prašiča:

  • kuhana klobasa (za ušesa, smrček in rep)
  • temno grozdje ali olive (za oči)
  • rdeča paprika
  • sveža zelišča (koper, peteršilj)
  • sveža kumara

Priprava:

1. Vnaprej skuhajte in ohladite jajca, krompir in korenje. Zelenjave ni priporočljivo prekuhati, da se zlahka nariba. Vendar, kot jajca. Prekuhani rumenjaki postanejo sivi in ​​manj okusni.

2. Vse sestavine razen sira narežemo na majhne kocke. Prvič, s takim rezanjem bo lažje oblikovati želeno obliko živali. In drugič, ko so kosi manjši, se sama jed izkaže bolje nahranjena s sokovi drug drugega in maščobami iz majoneze.

In posledično bolj okusno.


3. Združite vse potaknjence v eni skledi. Sestavine solimo in popramo po okusu in šele nato dodamo majonezo. Vzemite si čas, najprej dodajte nekaj žlic, nežno premešajte in preverite gostoto.

Izkazalo se mora tako, da lahko obdrži obliko prašiča.

Če se zmes izkaže za suho, jo lahko počasi dodajate še.


4. Dano obliko položite na velik krožnik. S tem ne bi smelo biti težav.

Obrazec bo sestavljen iz dveh različna področja, eden malo večji, drugi malo manjši. In dodajte tace ob straneh figure. Naj bo voluminozen, ne raven, tako da bo podoben Pujsu.


5. Sir zmeljemo na majhne kodraste ostružke. Točno tako bo videti, če boste uporabili durum izdelek. In potresemo naš obdelovanec z vseh strani. Ostružkov ne zdrobite, da ne izgubite potrebne količine.

Sir lahko celo naribate neposredno po figuri.

6. Zdaj pa dajmo naši še vedno brezlični junakinji njene značilne lastnosti. Iz kroga klobase bomo namreč izrezali smrček, iz ostalih dveh pa ušesa. Od dolgih ostankov s škarjami odrežite rep.

Izrezane dele postavite na svoja mesta. Vse je že lepo izpadlo. Ostane le še, da naredimo Pujsove oči. Za to lahko uporabite oljke ali črno grozdje.

In zdaj Piggy zagotovo ne bo zamenjal z nikomer drugim.


Na koncu jed okrasite z vejicami zelišč, narezanimi kumarami in papriko. Uredite vso to lepoto, kot vam narekuje domišljija.

Okusen nov izdelek - solata Snežni kralj (podobna Snežni kraljici)

Dandanes ne boste nikogar presenetili. Za praznike ga pripravljajo že nekaj let. Mislil sem, da se je kraljica že toliko let dolgočasila sama... In sem se odločil, da ji naredim snežnega kralja za partnerja.


Naša kraljica se izkaže za lahko, zračno in skoraj brez teže. In kralj, čeprav tudi lahek in zračen, je še vedno bolj hranljiv in tehten. Kot se na njegovem mestu spodobi.

Če je matica pripravljena z lahka dietna piščančje prsi, potem bo rdeča riba dodala težo kralju. In njegovo okrasje bo bogatejše, njegov krzneni plašč bo izvezen s točo rdečega kaviarja.


Potrebovali bomo:

  • rahlo nasoljen losos (ali druge rdeče ribe) - 150 g
  • rakove palčke (ali surimi palčke) - 250 g
  • topljeni sir - 160 - 200 g (po možnosti 200)
  • sladko in kislo zeleno jabolko - 1 kos (veliko)
  • kuhano jajce - 6 kosov
  • orehi - 100 gr
  • rdeča čebula - 1 kos (50 g) po želji
  • limonin sok– 1 žlica. žlica
  • majoneza - 250-300 gr

Čebulna marinada:

  • sladkor - 1 čajna žlička
  • sol - 0,5 čajne žličke
  • voda - 2 žlici. žlice
  • kis 9% - 1 žlica. žlica

Za okras:

  • rdeči kaviar - 1 žlica. žlica
  • peteršilj koper

Priprava:

Najdaljši del priprave te jedi je priprava. Vse sesekljamo in naribamo. O tem se ne bom dolgo zadrževal, vse bom napisal zelo na kratko.

1. Najprej kisamo čebulo. Jaz uporabljam rdeče, ne bo preveč grenak. In da mu dodamo nekaj pikantnosti, mu bomo pripravili marinado. Če želite to narediti, zmešajte vse sestavine, navedene v receptu, čebulo narežite na pol obroče in jo položite v tekočino (ko jo ponovno kuham, bom čebulo narezal na kocke).

Pustite 10 minut.


Po staranju v kislem okolju čebulo temeljito ožamemo in okusimo. In po potrebi sperite v vreli vodi. Kisline se sploh ne sme čutiti. V nasprotnem primeru bo motilo zaznavanje okusa kot celote. Je pomembno!

Če čebule v takšnih solatah ne marate, jo lahko povsem izpustite. Lahko pa zamenjate čebulno zelenjavo z zeleno pernato. Je bolj občutljivo in se v jedi sploh ne bo čutilo.

2. Rdeče ribe narežemo na kocke. Danes imam lososa, na splošno pa lahko uporabite katero koli vrsto lososa.


Sesekljajte tudi rakove palčke. Če na embalaži piše, da so to surimi palčke, potem je to dobrodošlo. Privzeto se domneva, da je dejansko zdrobljena riba.


3. Topljeni sir naribamo na grobo strgalo. Na splošno je bolje imeti dve 100-gramski embalaži, danes pa sem imel 80-gramske embalaže. Zato je bilo malo premalo, da bi z njimi prekrili celotno dno.

Da se bodo lažje drgnile, jih zadržite v zamrzovalnik 20 - 30 minut.

Na grobo strgamo tudi sneg treh beljakov in eno jabolko. Slednjega takoj pokapljamo s pripravljenim limoninim sokom, da ne potemni. In tudi premešamo, da se razporedi po celotni masi.

Ne dodajajte veliko soka, da ne bo preveč kislo.


4. Preostale beljake naribamo na drobno strgalo. Vse rumenjake zdrobimo z vilicami. Bolje je izbrati jajca s svetlim rumenjakom, tako da bo plast bolj razvita.


5. Zmeljemo oreščke, to lahko naredimo z mešalnikom. Ali pa jih, da ne umažete posode, preprosto z valjarjem zdrobite na desko za rezanje.

Da bi zmanjšali smeti, jih najprej postavite v vrečko.


6. Vse sestavine, razen orehov in fino naribanih beljakovin, zmešajte z majhno količino majoneze. Ne uporabljajte ga veliko, dovolj bo, da na vsako sestavino daste le žlico omake, na jabolka in rumenjake pa še manj.

Že solata se izkaže za precej nasitno, zato njene že tako visoke kalorične vrednosti nikakor ni treba povečati.

Mešati morate tako, da se plasti bolje držijo, to je prvič, in drugič, na ta način boste potrebovali veliko manj bogat izdelek.

7. Solato sestavimo v vzmetni pekač s premerom 18 cm, položimo jo na ravno posodo. Plasti razporedite v naslednjem vrstnem redu:

  • topljeni sir


  • jabolko
  • rdeče ribe
  • čebula (vidite, ne izgleda dobro. Bolje bi izgledala narezana na kocke)


  • rakove palice


  • rumenjaki
  • orehi (imamo to plast brez majoneze)


  • beljak z majonezo
  • drobno sesekljan beljak brez majoneze


8. Dobljeno strukturo postavite v hladilnik za vsaj eno uro. Še bolje bo 3 - 4 ure.V tem času se bodo plasti nasičile s sokovi in ​​imele čas, da se ohladijo.

Ko se to zgodi, previdno odstranite kalup in po vrhu okrasite.


Sredino sem se odločil okrasiti z vejicami peteršilja in rdečim kaviarjem. In tudi posamezna jajca raztresite po belem kraljevskem "plašču". Izgledali bodo kot pravi dragulji.


Solata pripravljena! Z njim lahko pogostite svoje goste in uživate v njegovem videzu in okusu.


Prijatelji, všeč nam je bila solata. Izkazalo se je okusno. Poskusite tudi vi in ​​mi sporočite, če vam je bil recept všeč! Je nov, zato je vaše mnenje pomembno!

Novoletni snežni kralj (avtorski recept z videom)

Ko so pripravljali Snežnega kralja, ga je bilo celo škoda rezati, izkazalo se je tako lepo in impresivno. Zdi se, da ni nič posebnega, vse je preprosto - pripravljene komponente položite v plasti in okrasite.

A očitno ste v izvedbo vložili toliko duše, da se zdi najlepša od vseh, ki so bile narejene pred njo.

Pravzaprav recept ni prav nič zapleten, je pa zamuden. Obstaja veliko sestavin in vsaka od njih bo zahtevala pozornost. In potem, ko je vsak od njih že začinjen z majonezo v svoji skledi, sestavljanje jedi ne bo težko.

Želim samo opozoriti na prisotnost čebule. Previdno z njim, še posebej, če ga kisamo. Solati ne sme dati kisle note. Vse sestavine so mehke, rdeča riba je slana, jabolko je sladko in kislo ter celo z limoninim sokom. Zato je bolje, da ga po mariniranju temeljito speremo.

Ali pa ga sploh ne dodajte, če vam ni všeč prisotnost čebule. Mimogrede, lahko ga zamenjate z zeleno.

Prijatelji, upam, da vam bo recept všeč, tako kot je bila celotni moji družini všeč končna jed. Kuhajte, poskusite in jejte za svoje zdravje!

Za preizkus ga poskusite pripraviti v majhnem deležu. In potem boste zagotovo vedeli, ali je vredno pripraviti na praznično mizo.

Neprimerljivo okusno zimsko razpoloženje z gobami in piščančjim filejem

V zadnjem času so mnogi začeli pripravljati jedi s suhimi slivami in oreščki za praznično mizo. In to ni naključje. Vsi so ga poskusili in vedo, kako se to suho sadje kombinira z mesom. In malokdo bi trdil, da je neverjetno eleganten.

Tudi piščanec je torej meso in se odlično ujame s suhimi slivami. Pa v kombinaciji z oreški, gobami ter sveže kumare, in celo potresemo z nežnimi rumenjaki in začinimo okusna omaka, tako da se na splošno izkaže za eksplozivno mešanico.


In solata je neverjetno lepa, tudi v najpreprostejši obliki.

Potrebovali bomo:

  • kuhan piščančji file - 300 g
  • kuhana jajca - 3 kos
  • šampinjoni - 400 gr
  • čebula - 120-150 gr
  • kumare - 180-200 gr
  • poljubni oreščki - 150 g (jaz sem uporabil orehe)
  • suhe slive – 150 g
  • majoneza - 150 gr
  • jogurt brez dodatkov - 100 g
  • sol mleti črni poper po okusu
  • kurkuma - 0,5 žlice. žlice za barvo omake
  • rastlinsko olje za cvrtje gob - 2 - 3 žlice. žlice

Za okras:

  • sveža zelišča
  • kuhano jajce - 2 kos

Lahko pa si omislite svoj način za okrasitev končne jedi.

Priprava:

1. Piščančje prsi skuhajte v rahlo slani vodi. Nato ga ohladite in razstavite na majhna vlakna. Bolje je, da ga sesekljate na majhne kocke. Tako bo rez na solati videti bolj impresivno.


2. Čebulo zmeljemo, prav tako jo narežemo na kocke. Vzemite veliko glavo, da bo solata bolj sočna. Šampinjone pa narežemo na malo večje kocke.

Na segretem olju med občasnim mešanjem najprej popražimo čebulne kocke, po približno 5 minutah pa k mlaki, prozorni čebuli dodamo še šampinjone. Pražite jih pri zaprtem pokrovu 13 - 15 minut.


Ko odprete pokrov, morate izhlapeti sok, če je tam prisoten.

3. Kuhana jajca razdelite na beljake in rumenjake ter vsako komponento naribajte na srednjem ribežnu v poseben krožnik.


4. Suhe slive oplaknemo v več vodah in jih za kratek čas namočimo. Nato posušite na papirnatih brisačah in narežite na kocke.

Narežite na enak način ali na majhne koščke sveža kumara. Če ima debelo lupino, jo je bolje najprej olupiti. Čeprav daje lepo pozitivno barvo v razdelku.


In uporabite mešalnik za mletje oreščkov, ki jih lahko vzamete katere koli vrste. Meni osebno pa so tukaj bolj všeč orehovi.

5. Pripravite omako. Če želite to narediti, zmešajte jogurt z majonezo in dodajte malo kurkume za barvo. Če ljubiš Indijske začimbe, potem lahko dodate tudi malo karija.

Namesto jogurta lahko uporabite gost kefir ali kislo smetano.

6. Za sestavljanje solate bomo uporabili kulinarični obroč s premerom 18 cm, če ga ni, lahko vse komponente damo v običajno globoko skledo za solato. Položite ga v plasteh v naslednjem vrstnem redu:

  • koščki suhih sliv
  • orehove drobtine
  • ocvrte gobe s čebulo


  • piščanec
  • kumare


  • nariban beljak


  • rumenjaki

Zadnjo plast pustimo v naravni obliki, brez razmazovanja. Lahko pa jo okrasimo s svežimi zelišči, beljakom in iz njih izrežemo majhne rože.


Solato je treba nekaj časa stati v hladilniku, da so plasti bolje nasičene. Nato odstranite obroč in postrezite.

Izvirno božično drevo iz zelenjave in sleda v želatini

In ta recept bo preprosto navdušil vse! In še bolj boste presenečeni, ko rečem, da je to solata "Sled pod krznenim plaščem", ki jo ljubijo mnogi. A ne preprosto in navadno, ampak v želatini. In celo pripravljeno v obliki svetlega, lepega božičnega drevesa.

Resda je nekoliko arthouse, a je zato še toliko bolj zanimiv. Se strinjaš z mano.


Lahko pa jo seveda skuhate v stari različici, tako kot se kuha že od nekdaj. Naredite solato tipa Olivier. Na krožniku ga naberemo v kupček in na kupček položimo peške vejic kopra. Nato okrasite s semeni granatnega jabolka in koruze.


Toda tako smo že večkrat kuhali in hočem nekaj novega. Zato vam želim ponuditi zamenjavo.

Podano bo tukaj Kratek opis recept, čeprav povsem razumljiv. Ampak še vedno, če nekatere točke niso jasne, potem nadaljujte. Obstaja ta recept, in celo z videom, in 10 drugih. In vse neverjetno zanimivo!

Potrebovali bomo:

  • rahlo nasoljen sled - 2 fileta ali 200 g
  • kuhana pesa - 200 gr
  • kuhano korenje - 200 gr
  • kuhan krompir - 250 gr
  • čebula - pol
  • želatina - 14-15 g
  • majoneza - 230-250 gr
  • sol po okusu
  • voda za želatino - 75 ml

Za okrasitev božičnega drevesa:

  • kuhano jajce - 1 kos.
  • rdeči kaviar - 1 žlica. žlica
  • peteršilj – 1 vejica

Priprava:

1. Kuhano korenje in krompir naribamo na sredino rešetke strgala. Zelenjave ne prekuhajte, da se pri sekljanju ne spremeni v kašo. Pustite jih tudi, da se popolnoma ohladijo.

Vsako zelenjavo naribajte v posebno skledo.


2. Za peso uporabimo veliko mrežo za ribanje. Po končanem kuhanju se vzorec takšnega mletja pojavi v obliki temnejših vključkov in jed bo zasijala z vsemi svojimi barvami.

Iz pese je treba iztisniti sok. Ne veliko, a tako, da ne moti ustvarjanja naše mojstrovine. Če se tudi korenje izkaže za precej sočno, ga morate tudi rahlo stisniti.

3. Čebulo čim bolj drobno sesekljamo in prelijemo z vrelo vodo. Nato stisnite in združite s fileti sleda, ki jih prav tako narežite na kocke.

4. Za ustvarjanje želeja iz sleda in vse zelenjave potrebujemo želatino. Najprej ga je treba napolniti s hladno kuhano vodo in pustiti, da nabrekne. Vsaka vrsta tega izdelka ima za to svoj čas. Imam želatino v lističih in zanjo je ta čas samo 10 minut.


Po infundiranju za zahtevani čas ga je treba dati v mikrovalovno pečico za 10 sekund. V tem času se mora popolnoma raztopiti. Če se to ne zgodi, ga nastavite še na 3 sekunde.

6. V tem času bi morali že imeti pripravljeno goščavo v obliki stožca. Treba ga je sprati s hladno vodo in navzkrižno obložiti s folijo za živila.

7. V vsako skledo s pripravljenimi sestavinami dajte žele majonezo v enakem razmerju. Pri krompirju ga pustimo malo več, saj smo ga pripravili v večjih količinah. Temeljito premešajte, dokler ni vsak delček izdelka prekrit z mešanico želeja.


8. In začnite polagati plasti.

  • pesa
  • pol krompirja


  • sled s čebulo


  • druga polovica krompirja
  • korenček


Vse je treba narediti dovolj hitro, da mešanica nima časa za strjevanje.

Ko položite zadnjo plast, jo pokrijte z visečimi robovi folije in postavite v hladilnik za 6 ur ali čez noč.

9. Odstranite iz hladilnika, odstranite robove folije in pokrijte skledo z ravno ploščo. Skledo obrnemo in solata bo pod lastno težo čisto zlahka skočila iz nje (če ne pozabimo predhodno zmočiti sten).

Če pozabite, povlecite vsebino za viseče robove, da zrak pride pod film in "božično drevo" bo zdrsnilo navzdol.


10. Ostaja le še okrasitev. Ne bomo preveč vneti, vsa je že odeta v različne barve, kot bleščice! Okrasimo le njen vrh.

A ker je naše drevo izvirno, ga ne bomo okrasili z zvezdico na vrhu. Ob robu bomo le posuli bele snežne kosmiče in na sredino dali žlico rdečega kaviarja.


No, dajmo nekaj zelenja, navsezadnje našo gozdno lepoto!

Rumenjak pa razdrobimo ob robu krožnika, kot bi potresali konfete.

Zimske počitnice v Nici (recept brez majoneze)

Prijatelji, bi želeli preživeti počitnice v Nici?! No, kakšno vprašanje si postavil!?... Kdo bi zavrnil... Jaz zagotovo ne bi zavrnil. Vsi sanjajo o obisku Nice, tam je toplo, tam je morje. In tudi pozimi je stalen plus.

Vendar boste presenečeni, vendar vsi ne sanjajo, da bi preživeli novoletne praznike na Azurni obali. Nekoč so nas za novo leto obiskali Francozi. Tako smo ostali vse prve januarske dni – vozili smo se s skiroji, se kepali in delali snežaka, spoznali pa smo tudi dedka Mraza, zapeli pesmico o božičnem drevescu in od njega prejeli darila.

In naučili so me kuhati to solato, imenovano "Nicoise" (sicer se imenuje Nice). Tukaj se pripravlja tako pozimi kot poleti.

In če tega še niste pripravili, vas bom naučil. Ne bom vam samo povedal, pokazal vam bom tudi, kako se pripravi. Recept podajamo nespremenjen, točno tako, kot so ga pripravljali francoski gostje med našimi počitnicami.

Dragi prijatelji! Če tega še nikoli niste poskusili Francoska jed, pripravljen v svojih najboljših tradicijah, potem ga vsekakor poskusite. Presenečeni boste, kako okusna je lahko navadna in znana zelenjava. In vse to zahvaljujoč čudoviti omaki iz inčunov, kaper, balzamičnega kisa in gorčice z oljčnim oljem.

Okus je preprosto neverjeten!!!

Novoletna ura - 5 minut pred silvestrovim

Zadnjo noč v letu vsi z zadrževanjem diha čakajo, da se urini kazalci povežejo na vrhu številčnice pri številki 12. In da ne bi pozabili, si naredijo opomnik v obliki solate z uro roke.))) Šalim se, seveda!


Samo ta različica jedi nas kot nobena druga spominja na prehod iz enega leta v drugo in je zato zelo simbolična. Zato brez tega ne moremo.

Potrebovali bomo:

  • kuhan piščančji file ali meso - 300 g
  • trdo kuhana jajca - 3 kos.
  • Korejsko korenje - 150 gr
  • sir - 150 gr
  • majoneza - 4 žlice. žlice

Za okras:

  • kuhano korenje
  • sveža zelišča

Priprava:

1. Vse vnaprej zavrite, dokler ni pripravljeno, ohladite in olupite. Nato jajca ločimo na beljake in rumenjake, beljake naribamo, rumenjake pa z vilicami zdrobimo v drobtine.

2. Kuhano meso ali piščanca narežemo na kocke. Položite ga v prvo plast v pekač velikosti 18 cm, namažite z majonezo. Če imate radi bolj začinjene jedi, lahko meso potresete s poprom.


Previdno poravnajte vse plasti, vendar ne pritiskajte. Pustite vrzeli, skozi katere bo omaka pronicala.

3. Nato bomo imeli plasti korejskega korenja. Je sočna in bo dobro nahranila suho plast mesa. Premažemo ga tudi z majonezo.


4. Po rdečem korenju naložimo plast beljakov, ki jih prav tako posolimo in premažemo s prelivom. Nato razporedite nariban sir. Če želite, ga lahko tudi rahlo namažete z majonezo.


5. Zgornji sloj Naredimo ga iz rumenjakov. So svetle in številčnica bo na njih izgledala čudovito.

Čeprav je po želji mogoče spremeniti plasti. V tem primeru položite rumenjake navzdol, vrh pa naredite iz naribanega sira. Še posebej lepo izgleda, ko je sir trd.

6. Iz celega enakomernega korenja izrežite kroge enake debeline, nato pa jih pritisnite z zarezo, tako da se izkaže, da so enakega premera.


7. Vse jih razporedite v krog. Majonezo položite v slaščičarsko vrečko ali običajno vrečko, odrežite konico. Uporabite ga za pisanje številk.

Iz korenčka izrežite veliko in malo puščico. In jih postavite na številčnico na 23 ur in 55 minut. Konce pokrijemo s peteršiljevimi listi.

In to je vse, naša lepa in okusna številčnica je pripravljena in z njo bo še 5 minut do novega leta veliko bolj zabavnih!

Obstaja še ena različica podobne solate, kjer je namesto korenčkove plasti narejena plast granatnega jabolka. Zato lahko izbirate, kaj kuhati!


V tem primeru lahko številčnico okrasite tudi z granatnimi semeni. Izgledali bodo kot pravi dragi kamni.

In tudi ta oblika si zasluži pozornost. Zgornji premaz je v tem primeru iz sira.

Zimske počitnice v tropih - Koruza z rakovimi palicami

Ne vse zimske solate postaviti na mizo za praznovanje novega leta. Še posebej tam, kjer božična drevesca ne rastejo. Bilo bi ravno prav, če bi to možnost postregli v obliki koruze.


Ta sončna jed je neverjetno svetla in vedno pritegne pozornost vseh gostov. In pripravite ga lahko v le nekaj minutah. Povedal vam bom majhno skrivnost - osnova jedi je najljubša in klasična solata z rakovimi palicami. Zdaj razumete, da se kuha zelo hitro.

Vendar, tako kot se poje!

Potrebovali bomo:

  • rakove palčke (ali surimi palčke) - 200 g
  • trdo kuhana jajca - 4 kos
  • sveža kumara - 2 kos.
  • zelena čebula - majhen kup
  • sveža zelišča koper in peteršilj, pol šopka
  • solatni list 1 - 2 kos
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • majoneza in sol po okusu

Semena granatnega jabolka za okras.

Priprava:

Iskreno povedano, tukaj ni kaj dosti za opisati. Tako da vam bom na hitro vse povedal.

1. Kumare, jajca in rakove palčke narežemo na srednje velike kocke. Vse potaknjence dajte v skledo, primerno za mešanje.

2. Zmeljemo koper in peteršilj. Količino zelenjave lahko prilagodite svojemu okusu. Nekateri ga radi dodajo več, drugi pa samo nakazujejo prisotnost. V skledo damo tudi zeleno.

Po rezanju se splošni masi doda tudi zelena čebula.

3. Po potrebi je treba vsebino soliti in začiniti z majonezo.


Pravzaprav je to že pripravljena solata. Lahko ga preložite v skledo in postrežete k mizi.


Danes pa pripravljamo jed za praznik. Zato vsebino preložimo na raven krožnik in oblikujemo koruzo.

4. List solate položite s spodnje strani navzdol. Vrh dane oblike potresemo z zrni konzervirana koruza, iz katerega je treba najprej odliti vso tekočino.

Okrasite z dodatnimi svežimi zelišči. In raztresite semena granatnega jabolka.

In to je lepota, ki smo jo dobili na koncu. To je tako zabavno gledati. Kako okusno je, veš?! Verjetno lahko uganete!!! Potem obvezno pripravite to jed. Tudi če je za novo leto, ampak za kateri koli drug praznik. Vedno postane jed številka 1 na mizi.

Kraljevska novoletna poslastica z rdečo ribo in kaviarjem

Lani sem si omislila to solato. In enkrat letno ga pripravimo. Letos smo posneli video s tem receptom, ogledate si ga lahko na našem YouTube kanalu.


Takoj vas opozorim, jed se izkaže za zelo zadovoljivo in hranljivo. Zato bo ta solata nadomestila več hkrati. Če ga kuhate, potem ne mislite na nič drugega. Naj vas ne bo strah, da bodo vaši gostje ostali lačni.

Potrebovali bomo:

  • rahlo soljena rdeča riba, katera koli - 150 g
  • kozice - 150 gr
  • rakove palčke (surimi palčke) - 200 g
  • lignji - 100 gr
  • sveže kumare - 250 gr
  • sir - 200 gr
  • jajce - 3 kos
  • korenje - 200 gr
  • krompir - 200-250 gr
  • rdeča čebula - 1 kos.
  • rdeči kaviar - 2 žlici. žlice
  • majoneza po okusu
  • olive za okrasitev končne jedi


Čebulna marinada:

  • voda - 150 ml
  • sol - 1 čajna žlička
  • sladkor - 1 čajna žlička
  • kis 9% - 1,5 žlice. žlice

Količino sestavin lahko prilagajamo. Pri nas imamo vsega veliko, zato se ji reče kraljeva solata. Morda nečesa ne uporabljate. Toda poglejte, kako lepo izgleda. Kako lahko tukaj nekaj zavrneš?!

Priprava:

1. Kisamo čebulo. Če želite to narediti, ga narežite na polobroče ali četrtine, zmešajte vse sestavine za marinado in prelijte rezine. Pustite stati 10 minut, nato odcedite marinado in poskusite čebulo.


Če ste zadovoljni z okusom, ga pustite tako, če se izkaže za kislega, ga sperite v hladni vreli vodi.

2. Vnaprej skuhajte vse lignje in kozice ter zelenjavo in jajca.

Nato lignje narežemo na trakove, kozico pustimo celo. Zelenjavo naribajte na grobem strgalu. Jajca pretlačimo skozi rezalnik za jajca ali narežemo na kocke.

Sir naribamo, kumaro pa narežemo na majhne kocke.

3. Notranjost globoke sklede navlažite z vodo in jo obložite s prozorno folijo. ki naj bo postavljen navzkrižno. Nato položite vse sestavine v tem vrstnem redu.

  • lignje, ne namažite z majonezo


  • korenje rahlo posolimo in pomastimo
  • rdeča riba, narezana na koščke (ne mastiti)
  • jajca (mast)


  • kumare
  • sledi čebula, ki jo je treba prav tako namastiti
  • rakove palice


  • sira, ga tudi namažite z majonezo
  • krompir (mast) - to je zadnja plast


Tukaj je zadnji, in ko ga obrnemo, bo prvi. Vem, da v tem primeru ne bodo vsi zadovoljni s to plastjo. Naredim ga zato, ker drži celotno solato skupaj.

Ni ti treba tega narediti. V tem primeru bo treba sir takoj po ribanju zmešati z majonezo. Tako da postane lepljivo in lahko drži celotno strukturo.

4. Plasti pokrijemo z visečimi konci folije za živila in jih za 3 - 4 ure postavimo v hladilnik, nato jih vzamemo ven, konce upognemo in preložimo na ravno posodo.


Okrasite s celimi kozicami in olivami. Na sredino položite rdeči kaviar in dodajte zelene poudarke s svežimi zelišči.

Praznični snežak z govedino in gobami

Če imate radi kombinacijo mesa in gob, boste zagotovo cenili ta recept.

Potrebovali bomo:

  • kuhana govedina - 300-350 gr
  • šampinjoni - 400 gr
  • čebula – 2 kos
  • trdo kuhana jajca - 6 kosov.
  • korenje - 3 kosi (majhno)
  • sol, mleti črni poper po okusu
  • majoneza - po okusu
  • črne olive - 3-4 kos.
  • rastlinsko olje za cvrtje

Priprava:

Ta recept je neverjetno preprost. In v njem, kot v nekaterih drugih možnostih danes, je najdaljša stvar predhodna priprava vseh komponent.

1. Gobe in čebulo narežemo na majhne kocke. Nato v ponvi segrejemo malo olja in na njem pražimo čebulo 3 - 4 minute. V tem času bi moral šepati.


V ponev stresemo gobe in vse skupaj pri zaprti pokrovki pražimo približno 15 minut, nato odpremo pokrov in dušimo še 5 minut, dokler tekočina ne izhlapi. Ne pozabite dodati soli po okusu, da ne bodo brez okusa.

2. Kuhano in ohlajeno govedino narežemo na kocke, še bolje pa jo razdelimo na vlakna.

3. Korenje naribajte na drobno. Jajca razdelite na beljake in rumenjake ter vsakega posebej vtrite v skledo.

4. Solato lahko preprosto sestavite na ploščat krožnik ali pa za to uporabite vzmetno posodo.

  • Položite prvo plast mesa in ga premažite z mrežico majoneze. Če se ne želite obremenjevati s sveže meso in skuhati pred časom, lahko kupite že pripravljen izdelek v trgovini.


  • Meso potresemo z rumenjakovimi ostružki, prav tako ga namažemo z mrežico majoneze.
  • Nato pošljite ohlajene gobe in čebulo. Če je v njih ostalo veliko olja, ga je treba odcediti, sicer se bo solata izkazala za zelo mastno. Še raje ga najprej odcedim, nato pa položim na plast serviet in šele nato z njim oblikujem plast. Ali boste dodali omako, se odločite sami. Ta plast ni suha, z majonezo pa bo zagotovo bolj okusna.


  • Korenčku dodamo rdečo plast, ki bo narezana izgledala lepo in dala sladkast okus. Če položite plasti v vzmetne ponve, bo vse v redu. Če za te namene uporabljate ploščo, potem, če je iz sestavin nastal hrib, ga je treba rahlo sploščiti. In po tem obrežite stene, da bo naša poslastica dobila enakomerno okroglo obliko.
  • Korenje je treba temeljito premazati z majonezo, ne samo na vrhu, ampak tudi na straneh.
  • Po vrhu in ob straneh potresemo z naribanim beljakom, rahlo stisnemo, da se plast ne zrahlja in razpade. Nekako bi se morala oprijeti spodnje majoneze.

5. Okrasite vrh s sliko snežaka. Iz korenja izrežite nos, usta, kroge zmrznjenega rdečila in živahno čelo. Za izdelavo oči uporabite olive.


Solato pustimo v hladilniku kakšno uro ali dve in jo lahko postrežemo, ko pridejo gostje.

Tukaj ni nič zapletenega pri pripravi, vendar bo ta zasnova zagotovo dvignila razpoloženje vseh. Preverjeno! Kot pravijo - "nič posebnega, ampak lepo!"

Božičkova kapa s piščančjimi jetrci in paradižnikom

Še en simbol praznika je čarobni klobuk Božička. Dedek sam ne bo mogel priti v vsako družino do 12. ure ponoči, lahko pa sami nakažemo njegovo prisotnost v vsaki hiši s takšno posodo.


Vsebina slojev je lahko različna in danes sem vam že povedal o različnih. Toda tisto, s čimer danes še nismo kuhali, so piščančja jetra.

Potrebovali bomo:

  • kuhana piščančja jetra - 4-5 kosov
  • kuhan krompir - 4 kos
  • mehko kuhano jajce - 4 kos
  • kuhano korenje - 3-4 kos
  • paradižnik - 1-2 kos.
  • majoneza po okusu
  • sol tudi po okusu

Priprava:

1. Vse vnaprej zavrite in ohladite. Nato krompir naribamo na srednje velikem strgalu. Na drobno strganje naribamo korenje in beljake z rumenjaki, vse skupaj v ločeni posodici.

Prav tako sesekljajte na fino ribež piščančja jetra. In paradižnik narežemo na kocke.

2. V prvo plast na ravno ploščo položite krompir. Z njim nastavite obliko klobuka. Nato ga po vrhu solimo in namažemo z majhno količino majoneze.


3. Na krompir položite narezan paradižnik. Izpustil bo sok in spodnja zelenjava ne bo tako suha. Najprej narežemo en paradižnik, če ni dovolj, da pokrije krompir, narežemo drugega.


Paradižnik posolimo in prav tako namastimo.

4. Nato bomo šli z jetri. Če ga niste kuhali v slani vodi, ga po odlaganju tudi solite.


5. Zdaj so na vrsti rumenjaki. Tukaj je vse nespremenjeno, poravnajte plast, potresemo s soljo in namažemo z omako.

6. Nanje položite korenje. Spustite ga na stene, tako da ne ostanejo vrzeli. Ne smete ga porabiti samo na dnu in na vrhu, kamor bomo postavili belo dekoracijo.


7. Iz beljakov naredimo čop in zavihek za kapo. In to je tisto lepoto, ki smo jo dobili. Zdaj ostane le še, da ga okrasimo z majonezo in nanj narišemo figure.


Če želite to narediti lepo, lahko izdelek postavite v vrečko in odrežete konico velikosti 1 mm. Potem lahko preprosto narišete poljubne vzorce.

Daj že pripravljena jed Pustite uro ali dve v hladilniku in postrezite.

Pujsa Pepa - praznična poslastica za otroško mizo

Mnogim otrokom je všeč, ko jim za praznik postavijo ločeno mizo. In ta miza mora biti seveda posebna. Imeti mora vse, kar imajo otroci radi.

Otroci pa obožujejo razne sladkarije, sadje, krompir iz McDonald'sa... Pa še risanke obožujejo!


Vse matere si prizadevajo, da bi svoje dojenčke hranile bolj hranljivo, in preprosto ne morejo najti ničesar za to. Tudi v naši družini imamo malčke in jih tudi poskušamo pogostiti okusneje.

Zato so si iz tega, kar jedo otroci, izmislili to solato. Lahko pogledaš tukaj. In v današnjem izboru je kratek opis.

Potrebovali bomo:

  • kuhan piščančji file - 0,5 kos
  • krompir - 2 kos (majhen)
  • sladko in kislo jabolko - 1 kos.
  • jajca - 4 kos
  • svež limonin sok - 1 čajna žlička
  • kisla smetana - 3-4 žlice. žlice

Za okras:

  • sir za pujsove tačke, iz njega naredi še en sonček
  • olive ali grozdje za oči
  • korenje za ušesa, smrček in rdeče kroge
  • semena granatnega jabolka
  • sveža zelišča

Priprava:

1. Da bi figura izgledala kot prototip risanke, je bolje najti predlogo na internetu. Natisnite jo in po njej sestavite solato. To smo storili.

2. Pripravite vse sestavine, vnaprej zavrite, kar potrebujete. Ohladite in sesekljajte na strgalu ali z nožem.

3. Pripravite večji krožnik in po vzorcu položite prvo plast naribanega krompirja. Namažite ga s kislo smetano in ne pozabite dodati soli po okusu.


Pred mazanjem nanesite šablono in preverite, ali so vse oblike pravilno nastavljene.

Mimogrede, če bi še enkrat delala to solato, bi naredila prvo plast pomfrija.

4. Naribano korenje zmešamo z jabolkom, ki mora po ribanju dobiti limonin sok, da ne potemni. In položite drugo plast. Nanj nanesemo tudi kislo smetano.

5. Nato koščke piščančjega fileja, rumenjake in beljake. Vse namažite s kislo smetano, razen beljakov.

6. Izrežite dele korenja in sira.


Prilagodite jih na njihova prava mesta. Okrasite Peppino obleko s semeni granatnega jabolka.


Jed okrasite s sirnim soncem in oblaki beljaki. Zelenje razporedite v obliki trave. Prosti prostor potresemo s posipi.

To je vse, lepa naša otroška jed pripravljeni čakati, da otroci pridejo k mizi.


Mojim otrokom je bila ta predstavitev všeč. In v solato lahko daste tiste sestavine, ki jih vaši otroci obožujejo.

Prijatelji, veste, članek se je že izkazal za tako dolgega, da je čas, da ga dokončamo. V predgovoru so povezave do drugih receptov, pojdite tudi tja. Super je, če imate veliko izbire. V iskalno vrstico lahko vnesete besedo "solata" in dobili boste sto drugih zanimivih receptov.

Najpomembnejša stvar je, da če razumete načelo današnjega izbora, potem lahko ustvarite katero koli solato s poljubnim dizajnom. Ustvarite lahko Božička, Sneguročko, katerega koli risanega junaka ali igračo. Izbira tukaj je lahko omejena le z vašo domišljijo.

In ker ga imamo vsi neomejeno, to pomeni, da meja preprosto ne more biti!

Pripravite okusne solate in se zabavajte ob praznovanju novega leta! In naj vam bo naslednje leto uspešno, srečno in uspešno. Srečno novo leto!

In vsem vam želim okusne praznične solate in dobrote!

Prihaja novo leto, vrnimo se spet k temi novoletnih solat.

Pred kratkim sem že govoril o več novoletnih solatah v čast.

In zdaj bi vam rad predstavil še nekaj receptov za okusne in enostavne jedi za praznovanje novega leta.

Okusne in preproste solate za novoletno mizo

Recept za solato s piščančjimi prsmi in grozdjem Tiffany

Za pripravo tega čudovita jed morate vzeti naslednje izdelke

Potrebno:
  1. Piščančje prsi - 1 kos.
  2. Kuhana jajca - 2 kos.
  3. Trdi sir - 100 gr.
  4. Grozdje "quiche-mish" - 50 gr.
  5. Praženi mandlji - 50 gr.
  6. Curry omaka - 1 žlica. l.
  7. Majoneza
Priprava:
  • Najprej vzamemo piščančje prsi, jih na obeh straneh premažemo s curry omako, popečemo na rastlinsko olje v ponvi
  • Ocvrte prsi drobno narežemo, damo v solatno skledo, to bo prva plast naše jedi
  • Naribajte sir in dodajte drugo plast
  • Za tretje uporabimo drobno sesekljana kuhana jajca
  • Namažite s tanko plastjo majoneze
  • Pražene mandlje z nožem drobno sesekljajte, položite četrto plast
  • Enakomerno premažemo z majonezo
  • Zadnja plast je quiche-mish grozdje, prerezano na pol.

Ta solata je kot nalašč za vse počitnice, vključno z novim letom.

Dober tek!

Kako narediti solato s sledom v ruščini za novoletno mizo

Pripravite ta nabor izdelkov

Sestavine:
  1. Jabolko - 1 kos.
  2. Čebula - 1 kos.
  3. Korenje - 3 kos.
  4. Krompir - 2 kos.
  5. Vložene kumare - 2 kos.
  6. File sleda
  7. Majoneza - 200 gr.
  8. Kis 5% - 1 žlica. l.
  9. Gorčica - 2 tsp.
  10. Poper
Za okras
  1. Jajca - 2 kos.
  2. Rdeči kaviar - 1 žlička.
Priprava:
  • Na majhne kocke narežemo eno čebulo, jabolko, 3 kuhane korenčke, 2 kuhana in olupljena krompirja, damo v globoko skledo.
  • Potresemo s pol žličke soli, enako količino mletega črnega popra, premešamo
  • Na majhne kocke smo narezali tudi dve vloženi kumari, file sleda, namočen v mleku eno uro, oplaknjen z vodo in posušen, vse damo v skledo
  • Pripravite omako: 200 gr. majoneze, dodajte pol žličke črne mleti poper, 1 žlica 5% namiznega kisa, dve žlički pripravljena gorčica, vse dobro premešamo
  • Jed začinite z omako, dobro premešajte, pustite, da se ohladi v hladilniku
  • Okrasite s sesekljanim kuhano jajce in rdeči kaviar.

Dober tek!

Sled pod "rubinastim" plaščem z želejem

Klasični sled z lepa dekoracija iz pesnega želeja. Odlično bo videti na novoletni mizi.

Stari recept za klasično vinaigrette

Katera novoletna miza je popolna brez vinaigrette? To je preprost recept, hkrati pa ga vsi poznajo in obožujejo.

Zelo okusna in lepa novoletna vinaigrette

Vinaigrette pripravljena po klasični recept z kislo zelje fižol in grah, okrašena s čudovitimi vrtnicami iz kuhane pese.

Kako pripraviti solato "Šampinjoni v korejščini" za novo leto


Zelo okusna, aromatična, lepa barvna kombinacija in kar je najpomembneje enostavna za pripravo solata.

Moram:
  • čebula - 2
  • korenje - 2
  • šampinjoni - 900 gramov
  • rastlinsko olje - 100 gramov
  • paprika različnih barv - 2
  • sol - 1 žlička.
  • mleti črni poper - 0,5 tsp.
  • kis 7% 1 žlička.
  • sladkor 2 žlici. laž
  • česen - 3 stroka
Kuhanje:
  • Dve čebuli narežemo na majhne kocke
  • Dva korenčka narežemo na tanke rezine
  • V ponvi na 100 g rastlinskega olja prepražimo čebulo, da postane prozorna
  • Dodajte korenje, prepražite, mešajte, dokler korenje ni mehko, ohladite
  • 900 g šampinjonov narežemo na rezine, damo v ponev z vrelo slano vodo, pokrijemo s pokrovko in kuhamo približno 7 minut.
  • Končane gobe dajte v cedilo, sperite s hladno vodo in položite v globoko skledo.
  • Dve semeni in peclji odstranjeni, večbarvno podolgovate paprike narežemo na trakove, dodamo gobam
  • Dodamo prepraženo čebulo in korenje, žličko soli, pol žličke mletega črnega popra, žličko 7% kisa, dve žlici sladkorja in tri sesekljane stroke česna.
  • Vse dobro premešamo, pustimo, da solata vzhaja sobna temperatura eno uro
  • Pripravljeno solato preložimo v solatno skledo in postrežemo

Olivier na kraljevski način z govejim jezikom, kozicami in zelenim grahom

Ta lepa in okusna solata z goveji jezik in kozice bodo okrasile vašo novoletno mizo in bodo všeč vsem gostom novo letni večer.

Praška solata s piščancem

Zelo izvirna solata, uravnoteženega okusa, izgleda odlično na mizi, vsem gostom bo zelo všeč.

Korak za korakom recept za novoletno solato "Niçoise"

Okusna francoska predjed, ki združuje nasičenost in lahkotnost

Za pripravo potrebujete:
  • dva paradižnika
  • dve jajci
  • šopek listov solate
  • šopek stročjega fižola
  • 7 kosov inčunov
  • 10 oliv
  • 100 gramov konzervirane tune
  • 7 žlic. laž olivno olje
  • 1 žlica laž balzamični kis
  • en strok česna
  • več vejic bazilike
  • sol, črni poper

Najprej naredimo preliv, zavremo kotliček

Česen drobno sesekljajte

Sesekljajte baziliko

Damo v skledo, dodamo sol, poper, kis, olivno olje

Pustite, da preliv sedi 10 minut

V ponev vlijemo vrelo vodo, pristavimo na ogenj, vodo solimo, pustimo fižol kuhati 5 minut, odcedimo v cedilu in splaknemo s hladno vodo.

Jajca olupimo in narežemo na rezine

Paradižnik narežemo na enake rezine

Na krožnik položimo liste zelene solate, nanje položimo fižol, paradižnik, jajca in olive

Nanj položimo tuno, inčune in prelijemo s pripravljenim prelivom

Lahko se postreže.

Preprosta in okusna mimoza solata za praznike

Sestavine:
  • 3-4 krompirji
  • 2 korenčka
  • 1 kozarec ribjih konzerv
  • 3 jajca
  • majoneza
  • koper, peteršilj

Pripravite vse sestavine naenkrat

  • Krompir v lupini, korenje in jajca skuhamo
  • Krompir in korenje naribajte na srednjem strgalu
  • Ločeno rumenjaki od beljakovin, naribajte ločeno na srednjem graterju
  • Ribo vzamemo iz kozarca in pretlačimo z vilicami.
  • Na dno solatne sklede položimo tretjino naribanega krompirja.
  • Ribje pire položite v drugo plast, na vrh namažite majonezo
  • Nato položite korenje in tudi namažite z majonezo
  • Od preostalih položite drugo plast krompirja, premažite z majonezo
  • Na vrh položite beljak, ponovno premažite s tanko plastjo majoneze
  • Po vrhu položimo vejice peteršilja in kopra ter pokapljamo z rumenjakom

Pustite, da se solata kuha približno dve uri.

Kako pripraviti solato z omleto - hitro, okusno, preprosto

Moram:

  1. Prekajene piščančje prsi - 300-400 gr.
  2. Jajca - 10 kosov.
  3. Krompirjev škrob - 2 žlici. l.
  4. Majoneza - 1/4 žlice.
  5. Česen - 3 stroka
  6. Solatni listi

Priprava:

  • V globoko skledo stepemo 10 jajc in jih z metlico dobro premešamo.
  • V drugo posodo prelijemo 2 žlici krompirjev škrob, dodajte malo vode in dobro premešajte
  • Mešanico škroba vlijemo v jajca
  • Na štedilniku segrejemo ponev, v tankem curku vlijemo malo našega testa, da naredimo palačinko
  • Fry na obeh straneh, kot če, dal v kup na krožnik.
  • Medtem ko se palačinke ohlajajo, naredite omako tako, da v ¼ skodelice majoneze vmešate 3 stisnjene stroke česna.
  • Majhen kos dimljenih piščančjih prsi narežemo na trakove
  • Omletne palačinke zvijte v cev in narežite na tanke trakove
  • Zmešajte jih z dimljen piščanec, začinite z majonezo
  • Velik krožnik obložimo z listi zelene solate in prelijemo z našo solato.

Dober tek!

Hitra in okusna solata iz jajčevcev in paradižnika

Za pripravo te solate potrebujemo naslednje sestavine:

Zahtevani izdelki:
  • Trije jajčevci
  • Po tri paradižnike, rumene in rdeče
  • Tri žarnice
  • Rastlinsko olje
  • Trije korenčki
  • Trije stroki česna
  • Majoneza
  • koper
  • Peteršilj
Priprava:
  • Najprej olupimo 3 jajčevce, jih narežemo na kocke s stranico pol centimetra
  • V globoki posodi jih prelijemo z vrelo vodo in pustimo nekaj minut
  • Postavite v vročo ponev z rastlinskim oljem, premešajte in pražite do mehkega.
  • Tik preden je pripravljeno, posolite in preložite na krožnik.
  • 3 stroke česna drobno nasekljamo in jih potresemo po vročih jajčevcih, premešamo in pustimo, da se ohladijo
  • Tri čebule narežemo na kocke, prepražimo v ponvi na rastlinskem olju, dokler ne porjavijo, položimo na krožnik brez olja, posolimo in pustimo, da se ohladi.
  • Naribajte 3 korenčke, prepražite do mehkega na rastlinskem olju v ponvi, prav tako položite na krožnik, posolite, premešajte, pustite, da se popolnoma ohladi
  • Koper sesekljajte in zmešajte z nekaj žlicami majoneze, peteršilj grobo sesekljajte
  • Paradižnik narežemo na polkroge
  • Vzemite široko skledo za solato, nanjo položite prvo plast solate - ocvrt jajčevec, zgornjo plast premažemo s tanko plastjo majoneze
  • Naslednja plast je čebula
  • Nanj položimo korenje in ga premažemo z majonezo in koprom.
  • Naslednja razširitev rumeni paradižnik, namažite z majonezo in zaključite plast z rdečimi paradižniki
  • Sredino solate potresemo s peteršiljem.

Ta solata bo zelo lepa na vaši novoletni mizi.

Za konec pa si oglejte nekaj odličnih videoposnetkov o pripravi okusnih solat