to verjamem najboljši prigrizek na praznični mizi je lavaš, pečen v pečici z nadevom. Naredite ga lahko v obliki rolice ali ovojnice, vanj pa lahko zavijete tudi različne nadeve. Danes bom predstavil dva recepta za prigrizke iz pita kruha.

Lavaš z mesom in sirom v pečici

Obvezna kuhinjska posoda: silikonski čopič, nož, metlico, desko za rezanje, strgalo, žlico in pekač.

Sestavine

Kako izbrati sestavine

  • Pri nakupu lavaša bodite pozorni na rok uporabnosti. Preverite tudi, ali je pomokana. Brezvestni prodajalci uporabljajo moko za svež videz zastarelega izdelka. Kakovosten pita kruh je treba enakomerno razviti. Prav tako ne sme imeti vonja po zatohlem.
  • Barva mletega mesa je odvisna od mesa, iz katerega je pripravljeno. Če je goveje meso, mora biti mleto meso rdeče. Mleta svinjina malo svetlejši, piščanec pa je bledo roza. Splošne zahteve za vse vrste mletega mesa so enotnost, nevtralen vonj, odsotnost vezivnega tkiva in kit. Ni priporočljivo kupovati mletega mesa po teži, ker je težko določiti rok uporabnosti takega izdelka. Izberite mleto meso v embalaži, ki vsebuje vse potrebne podatke o njem. To je sestava, rok uporabnosti, naslov in kontaktni podatki proizvajalca. Kakovostno mleto meso mora vsebovati samo meso. Dodamo sol in začimbe, da skrijemo vonj zastarelega izdelka.
  • Kisla smetana naj vsebuje mleko, smetano in kislo testo. IN kakovosten izdelek ne sme biti nobenih zgoščevalcev ali drugih dodatkov. Naravni mlečni izdelki niso dolgotrajni, rok uporabnosti dobre kisle smetane je od 5 do 10 dni. Če je rok uporabnosti zelo dolg, to pomeni, da gre za nenaraven izdelek. V trgovini naj bo kisla smetana samo v hladilniku.
  • Ko izbirate zelenjavo, jo preglejte. Ne smejo imeti temnih lis ali mehkih področij. Če kupujete manjšo količino, preglejte vsako zelenjavo. Tako se boste izognili neprijetnim presenečenjem doma pri razpakiranju nakupov.
  • Trdi sir je lahko katere koli vrste. Glavna stvar je, da je sveža. Pri nakupu sira in drugih mlečnih izdelkov bodite pozorni na rok uporabe. Sestava sira mora biti zelo kratka, sestavljena je samo iz mlečnih izdelkov. Ne sme vsebovati rastlinskih maščob ali kemičnih dodatkov.

Korak za korakom recept za lavash z mletim mesom, pečen v pečici

  1. Oba pita kruha razporedite po mizi in ju namažite z majhno količino rafiniranega rastlinskega olja. To je potrebno, da so nasičeni in postanejo manj krhki. Najprimernejši način za to je silikonska krtača.
  2. Oba pita kruha enakomerno namažite z majonezo. Vsak bo potreboval približno 2-3 žlice.

  3. Nato premažemo s kečapom. Lahko vzamete malo več, približno 3-5 žlic. Na splošno lahko količino kečapa in majoneze spreminjate po svojem okusu.

  4. 700 g mletega mesa solimo in popramo po okusu. Nato ga enakomerno porazdelite po obeh pita kruhih.

  5. Nasekljajte 4 paradižnike. Lahko jih narežemo na kolobarje ali četrtine, le da so majhne debeline. Na mleto meso položimo sesekljan paradižnik.

  6. Nasekljajte 2 papriki in ju položite na paradižnik.

  7. Naribajte 350 g trdega sira in ga potresite s poprom.

  8. Sedaj previdno zvijte oba pita kruha, da nadev ne pade ven.

  9. Polagamo jih v pomaščen pekač.

  10. V skledi zmešajte 1 skodelico sveže kisle smetane in 1 jajce. Premešamo z metlico in s to mešanico prelijemo zvitke.

  11. Pekač z zavitki postavimo v pečico, ogreto na 200°, za 30 minut. Končano rolado narežemo na kose in postrežemo.

Video recept za pripravo lavaša v pečici, polnjenega z mletim mesom in sirom

Lavaš z gobami, zelišči in sirom v ponvi in ​​v pečici

Kuverte so v pripravi 20 minut.
Se bo izšlo 3 ovojnice.
Obvezna kuhinjska posoda: ponev ali pekač, nož, strgalo in metlico.
Vsebnost kalorij v jedi: 197 kcal na 100 g.

Sestavine

Recept po korakih

  1. Pita kruh razdelite na tri dele.

  2. Na en kos položimo 100 g popraženih šampinjonov. Ne morate ga postaviti na sredino, ampak bližje robu. To je potrebno, da bo pozneje priročno zaviti ovojnico.

  3. Nato dodamo 100 g pražene čebule.

    Če je vaša čebula pustila veliko soka ali ste jo pražili na veliko olja, jo odcedite v cedilu. Tako bo odvečna tekočina odtekla, nadev pa bo imel popolno konsistenco.



  4. Po vrhu potresemo zelišča in dodamo 100 g naribanega sira.

  5. Pita kruh previdno zavijte v obliki ovojnice, da nadev ne pade ven.

  6. Enako storite s preostalima dvema kosoma pita kruha.

  7. Da se ovojnice med kuhanjem ne bi razprle, pripravimo beljakovinsko maso. Za to stepemo 2 beljaka, med stepanjem lahko dodamo ščepec soli.

  8. Kuverte pomočimo v beljakovo zmes ali jih namažemo s silikonskim čopičem.

  9. Kuverte pečemo v pečici, ogreti na 200°, 10-15 minut. Ali na zmernem ognju cvremo za rastlinsko olje 2-2,5 minute na vsaki strani.

  10. Končane ovojnice postrezite k mizi.

Video recept za pripravo lavaša v pečici, polnjenega z gobami, zelišči in sirom

  • Polnilo za te jedi je lahko drugačno. Če vam katera sestavina v receptu ni všeč, jo lahko izpustite ali zamenjate.
  • Če nadevu za zvitke dodate česen, bo jed bolj pikantna. Ljubitelji zelo začinjene jedi Priporočam, da dodate čili poper.
  • Trdi sir lahko kombiniramo s kremnim sirom, bo ta kombinacija zelo okusna.
  • V teh receptih lahko uporabite katero koli zelenjavo, če jo imate radi.

Kako pravilno predložiti

Vsak prigrizek iz pita kruha lahko postrežete hladno ali vroče.Če servirate zvitek, ga morate razrezati na koščke. Ovojnice lahko postrežemo brez rezanja.

Vklopljeno praznična miza Najprej na enem krožniku postrežemo predjedi. Jedilni pribor za takšne jedi ni na voljo. Zraven lahko postrežete narezke, solate in zelenjavo. Če pripravljate samo pita kruh za večerjo, ga postrezite s čajem ali kavo.

Če lahko priporočite okusen nadev za jedi iz lavaša, ga opišite v svojih komentarjih. S čim predlagate, da pripravite zvitek lavaša v pečici, da prijetno presenetite svoje ljubljene? Želim vam dober tek in vedno navdih v kuhinji!

Vsaka gospodinja sanja o tem, da bi našla recepte za jedi, ki jih je mogoče pripraviti z najmanj sestavinami in v najkrajšem možnem času. Nekateri se odločijo za polizdelke, drugi pa izberejo recepte za pita kruh v pečici. In nič čudnega! Navsezadnje vam ni treba izgubljati časa s pripravo testa, sama jed pa se bo spekla v največ pol ure. Končni rezultat je srčen in neverjeten. okusna poslastica, katerih dodatkov je enostavno nemogoče ne zahtevati.

Velika prednost jedi iz lavaša v pečici je možnost skoraj neomejenih poskusov z nadevom. V tanke liste testa lahko zavijete svežo zelenjavo, nežen in lahek piščanec, slasten sir in celo sadje. Ne bojte se uporabiti somune, ki so ležali več dni in so se že malo posušili - ko se kuhajo v pečici, bodo postali mehki, pridobili nenavaden okus nadeva in se nasičili z njegovo aromo.

Lavash lahko napolnite z najrazličnejšimi nadevi, in da bo poslastica videti okusna, lahko testo namažete z rumenjakom ali prekrijete s plastjo naribanega sira.

Vabimo vas, da se seznanite z različnimi pita kruhki v pečici in jih poskusite kuhati.

Kljub temu, da so lahko zelo različni, med njimi zavzemajo prigrizki s sirom in zelenjavo posebno mesto. Ta jed lahko navduši še tako zahtevnega in izbirčnega gurmana. Za pripravo prigrizka s sirom in zelenjavo boste potrebovali:


Paradižnik in zelišča je treba temeljito oprati, odstraniti odvečno vlago in drobno sesekljati (paradižnik lahko narežemo na majhne kocke ali tanke kolobarje). Sir prav tako drobno sesekljamo ali naribamo grobo strgalo. Česen je olupljen in prešel skozi stiskalnico. Majonezo damo v ločeno skodelico, dodamo česen in poper ter dobro premešamo. Po tem se listi testa položijo na ravno površino, premazano z majonezo česnova omaka, dajte zeleno, paradižnik, vse potresite z naribanim sirom in oblikujte zvitke.

Nastale kose previdno položimo na pomaščen pekač, po vrhu premažemo s stepenim rumenjakom in pečemo na 190 stopinj. Lavaš z nadevom bo pripravljen v pečici v 10 minutah. Jed lahko postrežete na mizo s svežimi zelišči ali zelenjavo, narezanim mesom.

Recept št. 2. Nasitna mesna jed

Lahko pripravite presenetljivo okusen in aromatičen prigrizek in ali kuhano meso. Za jed boste potrebovali:


Jajca je treba skuhati (1 jajce si rezervirajte za namakanje testa), jih olupiti in drobno narezati. Šunko ali klobaso prav tako narežemo in zmešamo z jajci. Česen preidemo skozi stiskalnico in dodamo prejšnjim sestavinam. Sir je treba naribati na grobem ribežu, papriko drobno sesekljati, zelišča pa sesekljati. Vse sestavine nadeva zmešamo, zmesi dodamo kislo smetano, poskusimo in po želji dodamo sol in poper.

Zdaj morate na mizo položiti liste testa, enakomerno porazdeliti nadev in oblikovati. Praznine položimo na pekač, premažemo s stepenim rumenjakom in pošljemo v pečico. Po 12–15 minutah kuhanja pri 200 stopinjah bo jed pripravljena.

Po tem receptu lahko naredite več posameznih obrokov pita kruha z nadevom ali velik zvitek, ki ga nato narežemo na kose dolžine 4–5 cm.

Recept št. 3. Hitra in zadovoljiva možnost večerje

Če morate nujno nahraniti svoje ljubljene, a čas zmanjkuje, poskusite ustvariti majhen kulinarični čudež - polnjen pita kruh z nadevom v pečici. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:


Ponev namastimo z oljem, vanjo položimo drobno sesekljano čebulo, pražimo, dokler ne dobi lepe zlate barve. Nato dodamo mleto meso in ga dobro prepražimo. Ko je pripravljena, maso solimo in začinimo s poprom in začimbami. Liste testa položimo na mizo, namažemo s kislo smetano in položimo tanko plast ocvrtega mletega mesa. Sir naribamo na grobo Rende in ga nato položimo mesni nadev. Olivam odcedimo tekočino, rahlo osušimo in narežemo na ne pretanke rezine. Če želite, lahko vzamete še par kumarice in jih narežite na enak način. Dobljene komponente se položijo tudi na list pita kruha.

Sedaj morate iz kruha z nadevom oblikovati zvitek in ga tesno potegniti. Vrh priboljška je treba premazati z mešanico enega rumenjaka in 50 gramov. drobno nariban sir. Obdelovanec položimo na pekač in pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj. Čez pol ure bo krepka in dišeča poslastica za vso družino pripravljena.

Dober tek!

Po želji lahko ta recept dopolnimo s kuhanimi drobno sesekljanimi jajci in sesekljanimi zelišči. In če vam ni všeč okus kisle smetane, jo zlahka nadomesti običajna majoneza.

Recept št. 4. Hitra pita z gobovim nadevom

Poleg tega krepki prigrizki, lavaš lahko naredite s katerim koli polnjenjem. Vabimo vas, da se preizkusite v pripravi lahke in okusne šampinjonove pite. Boste potrebovali:

Gobe ​​je treba oprati in narezati na majhne kocke. Korenje olupimo in naribamo na srednje veliko strgalo. Čebulo prav tako olupimo in sesekljamo. Vse naštete sestavine damo v namaščeno ponev in pražimo (približno 10 minut). Ko je masa pripravljena, jo je treba rahlo ohladiti in preliti skozi mlin za meso, da dobimo mleto meso.

List pita kruha položite v pekač ali pekač. Če robovi preveč visijo, jih je treba odtrgati. Na hlebček položite plast nadeva, nato pa preostale kose testa, ki ste jih prej odtrgali. V ločeni skledi zmešajte jajce s kefirjem, polovico prelijte čez nadev. Po tem potresemo z naribanim sirom in zelišči. Zdaj na plast mletih gob s kefirjevo omako položite drugo plast testa, vanj naredite več lukenj, zavihajte robove, položite drugo polovico nadeva, prelijte preostalo mešanico kefirja in jajc.

Če ste vzeli 3 somune, lahko dodate še eno plast mletih gob - tako bo pita debelejša in bolj zadovoljiva.

Ko so vse komponente razporejene, se pita peče v pečici 20 minut pri temperaturi 180–200 stopinj. Končano poslastico postrežemo vročo ali rahlo ohlajeno, potem ko jo razrežemo na porcije.

Recept št. 5. Sirova pita na hitro

Ljubitelji sira bodo zagotovo cenili naslednje preproste in hitro pečenje. Za pripravo poslastice boste potrebovali:


Bolje je, da masla ne stopite, ampak ga odstranite iz hladilnika 30–40 minut pred kuhanjem. Torej se bo zmehčalo pri sobni temperaturi.

Sir je treba naribati na grobem Rende, dati v ločeno skledo, dodati mleko in razbiti jajce. Maso temeljito premešamo, začinimo z začimbami, soljo in po želji dodamo malo zelišč in česna, prehojenega skozi stiskalnico. Lavaš oblikujemo v lističe velikosti, ki ustrezajo pekaču. Položimo jih na dno pekača, premažemo z nadevom, na vrh položimo drug list in z njim naredimo enako. Manipulacije se nadaljujejo, dokler masa sira in mleka ni končana. Zadnja plast naj bo iz testa.

Preden posodo pošljete v pečico, vrh pite namažite z zmehčano maslo. Poslastico pečemo približno 20 minut pri 180–200 stopinjah. Zraven lahko postrežete pečene izdelke zelenjavne solate ali narezke. Dober tek!

Recept št. 6. Hrustljav in aromatičen prigrizek za pivo

Naredite ga lahko ne le iz krompirja, ampak tudi iz tankih lepin iz testa. Jajce bo predjedi dalo čudovit zlato rjav odtenek, mešanica začimb pa jo bo naredila dišečo in neverjetno okusno. Za čipe boste potrebovali:


Sir je treba naribati čim bolj fino. V skledo razbijte jajce, dodajte papriko, sol, poper, česen, pretlačen skozi stiskalnico, vse dobro premešajte. Liste testa z obeh strani izdatno premažemo s pripravljeno zmesjo in potresemo z naribanim sirom. Zdaj je treba kruh razdeliti na majhne koščke poljubne oblike - lahko ga razrežete na kvadrate in oblikujete v trakove. Čips previdno položimo na pekač, obložen s pergamentom.

Predjed bo pripravljena po 7–10 minutah pečenja v pečici pri 180–200 stopinjah. Postrezite rahlo ohlajeno.

Čas kuhanja čipsa se izračuna individualno. Med kuhanjem je bolje skrbno spremljati jed, saj lahko zamudite trenutek, poslastica bo zagorela in se pokvarila.

Kako se iz tankih pogač, podobnih spretno tkanemu blagu, naredi... gurmanski prigrizek, nežno pecivo, zdrava domača hitra hrana? Originalno polnilo za lavash - univerzalni način uporabe krušnega izdelka.

Tanek armenski lavaš je primeren za izdelavo zvitkov. Preden položite nadev, površino lista namažite z maslom, kislo smetano, kečapom ali majonezo.

Sestavine:

  • peteršilj, špinača, koper - vsak kup;
  • tanki pita kruhki - 4 kosi;
  • sir (kateri koli, ki se lahko hitro stopi) - 200 g.

Priprava

  1. Zelenje za pol ure postavite v posodo z vodo, tekočino večkrat zamenjajte. Veje odstranimo iz posode, otresemo odvečne kapljice, osušimo na čisti brisači in drobno sesekljamo.
  2. Velike liste pita kruha razdelimo na kvadratke. Sir grobo naribajte, ostružke potresite na tanke kruhke in po plasteh razporedite sesekljana zelišča. Zvitke zvijemo v pravokotnike širine do 5 cm, pri čemer konce plošč na štirih straneh upognemo proti sredini - aromatični nadev zapakiramo v izdelek.
  3. Zvitke položimo v suho ponev, prepražimo do zlato rjave barve, zarežemo rahlo diagonalno. Ob predstavitvi jedi krožnik okrasimo z nežnim solatni list, ki se popolnoma ujema z okusnim nadevom jedi.

Nadev za lavaš z rakovimi palicami

Sestavine:

  • trdo kuhana jajca - 3 kosi;
  • rakove palice - 400 g;
  • čebulno pero - šopek;
  • majoneza - 150 g;
  • mehki sir - 150 g;
  • sol (po okusu), koper - 30 g.

Priprava

  1. Rakove palčke drobno nasekljamo, čebulo nasekljamo, zelišča očistimo in sestavine damo v skledo. Dodamo mehki sir, drobno naribana jajca, svežo majonezo. Sestavine dobro premešamo in po okusu dodamo sol.
  2. Na vsako pita kruhko nanesite plast aromatične mešanice, liste zvijte v cevi in ​​narežite na porcije. Pustite zvitke pol ure, da so nasičeni z okusom omake.

Lavaš v pečici z nadevom

Kuhano vroče pecivo je odlična hrustljava poslastica za otroke in odrasle.

Sestavine:

  • pita kruhki - 3 kosi;
  • sir (trde sorte) - 400 g;
  • mleko - 60 ml;
  • stroka česna - 2 kos .;
  • jajce;
  • maslo - 50 g.

Priprava

  1. V skledi zmešajte drobno nariban sir, mleko in jajce. Dodamo sesekljan česen (dva stroka) in sesekljana zelišča, sestavine rahlo posolimo in popopramo, zmes dobro premešamo.
  2. Položimo na pekač tanek list(prilagodite velikosti), namažite z nadevom. Na vrh položite še en pita kruh. Postopek ponovimo z nadevom.
  3. Tako porabimo vse pripravljene sestavine. Zgornji sloj pustite odprto. Pečemo v pečici ogreti na 200°C.

Lavaš v pečici z nadevom se bo spremenil v čudovita pita neverjeten okus!

Lavash trikotniki

Univerzalne lastnosti armenskega kruha se še posebej jasno kažejo v predstavljenem receptu za jed. "Zvitost rok" in brez prevare - pred nami so okusni "čebureki" z razkošno hrustljavo skorjo!

Sestavine:

  • tanek pita kruh;
  • pripravljeno mleto meso;
  • žarnica;
  • poper, sol, začimbe, zelišča so izbrani glede na želje;
  • olje (sončnično ali olivno);
  • ledeno mrzla prečiščena voda - do 20 ml.

Priprava

  1. Čebulo drobno sesekljajte, mletemu mesu dodajte sesekljana zelišča, sol, začimbe in začimbe. Prilijemo ledeno ustekleničeno vodo in mešanico temeljito premešamo.
  2. Tanek list razdelimo na kvadrate (16x16), plasti namažemo z mesno plastjo (prosta pustimo le dva nasprotna konca).
  3. Kose pita kruha prepognite na pol v obliki trikotnikov, rahlo pritisnite navzdol, odrežite zgornji vogal in oblikujte polkrožni izdelek.
  4. Na olju z obeh strani zlato rjavo popečemo živila. Položimo ga na serviete, na njih pustimo odvečno maščobo, in takoj postrežemo družini, ki »gori« od nestrpnosti!

Kuhanje z mletim mesom

Neverjetno okusen tandem lahko dobite iz armenskega lavaša in navadnega mletega mesa.

Sestavine:

  • pakiranje tankih listov;
  • jajca - 3 kos .;
  • čebulno pero - šopek;
  • mleto meso (svinjina + govedina) - 400 g;
  • izberite sol in začimbe po svojih željah;
  • rastlinsko olje;
  • žarnica.

Priprava

  1. Mleto meso oblikujemo po metodi iz prejšnjega recepta, dodamo sesekljano zeleno čebulo - nadev za pita kruh je pripravljen.
  2. Tanek list odvijemo, ga s škarjami narežemo na kvadrate (velikost izberete sami), nanesemo enakomerno plast mletega mesa. Torte prepognite na pol v obliki ovojnic, nato pa to ponovite.
  3. V skledo stepemo jajca, dobro premešamo, v zmes pomočimo vsak kos mesa in popečemo v segreti ponvi na olju z obeh strani.
  4. Po želji jedi popečemo v pečici (t 190°C). Hrano samo položite v model, prelijte s kislo smetano in potresite s sirnimi ostružki.

Po 40 minutah položite pita kruh z mesom toplo jed in vroče postrežemo.

Nadev z lososom in kremnim sirom

Sestavine:

  • več vejic kopra in peteršilja;
  • lososov file - 200 g;
  • rastlinsko olje;
  • mehki sir - 250 g.

Priprava

  1. Čisto zelenjavo drobno sesekljajte, ji dodajte zmehčan sir, dobro premešajte.
  2. Ribo operemo, osušimo s prtički in ocvremo na olju. Ko se file ohladi, ga razdelite na tanke plasti.
  3. Pita kruh namažite s sirno mešanico, plast pokrijte z rezinami lososa, list zavijte z zvitkom in ga za eno uro postavite v hladilnik.

Vse, kar ostane, je, da okusno jed narežemo na majhne porcije, tako da predjed dobi dokončan videz.

Skutin nadev

Sestavine za lavash:

  • sveža skuta - 150 g;
  • domača kisla smetana (15% maščobe) - 30 g;
  • koper;
  • stroka česna - 2 kos .;
  • zrel sadež avokada.

Priprava

  1. Koper zdrobimo, združimo s skuto, kislo smetano, sesekljanim česnom in ščepcem soli.
  2. Avokado razpolovimo, odstranimo koščico, odrežemo lupino in meso narežemo na kocke.
  3. Namastite pita kruh skutna masa, položite koščke sadja, zvijte, razdelite na porcije.
  4. Če kislo smetano nadomestimo z jajci, jih vlijemo v zvitke, položene v model in potresemo z naribanim sirom, lahko jed spečemo v pečici.

Odličen način za popestritev našega družinskega jedilnika!

Pikantna različica s skuto in kislo kumaro

Sestavine:

  • solata ledenka";
  • kumarice - 3 kosi;
  • stroka česna - 2 kos .;
  • tanek pita kruh;
  • majoneza - 20 g;
  • kisla smetana - 50 g;
  • sol, zelišča, poper.

Priprava

  1. Stroke česna in kumaro drobno naribamo, damo v skledo, dodamo želeno količino soli in začimb, majonezo in kislo smetano. Nastalo maso temeljito premešamo.
  2. Pita kruh odvijte, nanj položite liste solate, namažite s skuto in previdno oblikujte tesen zvitek. Nadevan kruh razdelimo na porcije.

Nežna barva zelenja je dala jedi prefinjeno privlačnost.

Nadev za lavaš s piščancem in gobami

Sestavine za en list:

  • vilice zelja (belo zelje);
  • korenje - 1 kos .;
  • piščančji file (noge) - 1 kos;
  • šampinjoni - 100 g;
  • kečap - 20 g;
  • majoneza - 30 g;
  • maslo - 15 g;
  • Količino popra in soli izberite po želji.

Priprava nadeva za lavaš

  1. Piščanca skuhamo do mehkega, ohladimo, ločimo od kosti in narežemo na majhne koščke.
  2. Gobe ​​narežemo in pražimo toliko časa, da tekočina izhlapi.
  3. Zelju odstranimo zgornje liste, zelenjavo narežemo na tanke trakove, olupljeno korenje pa naribamo.
  4. Zmešajte 15 g majoneze s kečapom, pita kruh namažite z omako. Nato položite plast piščanca, popra in soli, nato položite šampinjone in trakove zelja. Na zelenjavno vrsto nanesemo "mrežo" majoneze. Prigrizek zaključimo s sesekljanim korenjem.
  5. Zvit lavaš namažite z maslom in pecite v mikrovalovni pečici.

Po želji izdelek na hitro popečemo v vroči ponvi in ​​dopolnimo okus tankega lavaša s hrustljavo skorjico.

Petminutni prigrizek s korejskim korenjem

Sestavine:

  • predelani sir;
  • začinjeno korenje;
  • kisle kumare;
  • pita;
  • visoko kakovostna majoneza.

Priprava

  1. Kumaro naribajte in iztisnite sok ter zaščitite tanek list pred odvečno vlago.
  2. Topljene sire še posebej odlikuje nežen okus, vendar ta dobra kakovost otežuje mletje izdelka. Če želite sir hitro preliti skozi strgalo, rezino za nekaj minut položite v skledo. zamrzovalnik. Majhen, a učinkovit trik!
  3. Stopljene ostružke damo v skledo, dodamo rezine kumare, tanke niti korejskega korenja in premešamo.
  4. Pita kruh namažite s pripravljeno mešanico, zvijte in narežite na porcije.

Ni minilo niti pet minut in na mizi je že pripravljen prigrizek, ki izžareva prefinjene arome orientalskih začimb in zelišč.

Recept s konzerviranimi sardinami

Sestavine:

  • jajca - 2 kos .;
  • sirna skuta - 2 kosi;
  • pita;
  • kozarec konzervirane hrane "Sardine v olju";
  • koper, majoneza.

Priprava

  1. Ribo vzamemo iz kozarca (brez olja) in pretlačimo z vilicami. Trdo kuhana jajca olupimo in drobno sesekljamo.
  2. Pita kruh namažite z majonezo, potresite z malo sesekljanih zelišč, položite jajčno mešanico, koščke sardel in ponovno ponovite plast kopra.
  3. List zvijemo v rolado in narežemo na kose.

Pravljično okusen ribji "ulov" je že na mizi!

Predjed iz jeter polenovke

Sestavine:

  • pita;
  • kozarec jeter trske;
  • trdo kuhana jajca - 2 kosi;
  • sir (trdi) - 130 g;
  • koper

Priprava

  1. Nežno drobovino vzamemo iz kozarca, pretlačimo z vilicami, dodamo ribje olje, zmešajte nastalo maso.
  2. S pripravljeno mešanico namažite pita kruh. Majoneze ne uporabljamo, glede na vsebnost maščobe jetrne komponente prigrizka. Položimo plast naribanega rumenjaka in potresemo s sesekljanim koprom.
  3. Nato položimo sesekljane piščančje beljakovine, nekaj zelenjave in sirne ostružke. Zvitek zvijte in razdelite na porcije.

Predstavljena različica predjedi z jetri trske bo s svojim okusom presenetila najzahtevnejšega gurmana.

Nadev iz rdeče ribe

Sestavine za en tanek list:

  • rahlo soljena postrv - 700 g;
  • sladka paprika - 2 kosi;
  • majoneza - 50 g;
  • trdo kuhana jajca - 2 kosi;
  • oprane in posušene liste zelene solate.

Priprava

Odvijte pravokotni list pita kruha, namažite z nekaj majoneze, položite liste zelene solate in na tanke rezine narezane plasti postrvi. Na ribe nanesite mrežico bela omaka, spet položite zelene liste, jih potresite z naribanimi jajci. Zvitek zvijte in razdelite na porcije. Večerja je postrežena!

Nadev za pita kruh s šunko in sirom

Če je predjed namenjena začasnemu shranjevanju v hladilniku (pričakujemo goste), pita kruh zložite v dve plasti, da se ne zmehčajo zaradi prisotnosti majoneze.

Sestavine za 3 liste:

  • šunka - 300 g;
  • stroka česna - 2 kosa:
  • sir - 150 g;
  • zelenjava kopra;
  • majoneza - do 300 g.

Priprava

  1. Namažite liste sveža omaka, položite na trakove narezano šunko, meso pokrijte z drugim tankim kruhom, ga premažite z "mrežo" majoneze, potresite z naribanimi sirnimi ostružki in sesekljanimi zelišči.
  2. Tesno zvijemo, zapakiramo v vrečko in postavimo v hladilnik.

Nadev za lavaš je presegel vsa pričakovanja!

Lavaš z rožnatim lososom in papriko

Sestavine:

Priprava

  1. Sir drobno naribamo in zmešamo s sesekljanim koprom. Z nastalo maso namažite torto.
  2. Na plast sira položite na tanke rezine narezane rezine kumare. Mednje položimo trakove paprike. Na svetlo zelenjavno "jaso" položimo plasti žlahtnega roza lososa.

Pita kruh z delikatesnim nadevom razporedimo v obliki zvitka, ga previdno razdelimo na kose želene velikosti.

Nežen nadev s sledom in avokadom

Sestavine za 1 pita kruh:

  • jajce;
  • sok polovice limone ali limete;
  • avokado;
  • gorčična semena - 10 g;
  • rahlo nasoljen file sleda v olju - 100 g;
  • majoneza - 70 g.

Priprava

  1. Trdo kuhana jajca olupimo in naribamo.
  2. Vzamemo koščke sleda, popivnamo odvečno maščobo s prtički in narežemo na tanke rezine.
  3. Avokado razdelimo na polovice, odstranimo koščico, sadežu odstranimo lupino in iz pulpe oblikujemo majhne kocke.
  4. Vse kar ostane je, da pita kruh namažemo z mešanico gorčice in majoneze, položimo plast sleda, rezine kumare in avokada ter zvijemo.

Odličen nadev s pikantnimi ribami in sadjem z okusom po oreščkih!

Praznična predjed s kuhano klobaso

Sestavine:

  • pita;
  • mehki sir - 250 g;
  • kuhana klobasa - 300 g;
  • olje (sončnično ali olivno) - 20 g;
  • zelenje.

Priprava

  1. List armenskega lavaša narežite na velike kvadrate (15X15).
  2. Klobaso razdelite na majhne koščke, zmešajte s predelanim sirom in zelišči, zelišči in začimbami.
  3. Dobljeni nadev porazdelimo med vse lepinje in jih položimo na sredino. Plasti oblikujemo v obliki ovojnic, ocvremo v olju na obeh straneh.

Po želji izdelke položimo v model in pečemo 5 minut v pečici. Toliko dobimo okusna jed, da je treba predvsem nepotrpežljive jedce omejiti, da se ne opečejo!

Lavaš, polnjen s piščančjimi jetri

Sestavine:

  • kuhano jajce;
  • žarnica;
  • piščančja jetra - 200 g;
  • korenček;
  • nariban sir - 150 g;
  • rastlinsko olje - 20 g;
  • pita;
  • Začimbe in zelišča izberemo po želji.

Priprava

  1. Piščančja jetra skuhamo do mehkega (7 minut), ohlajeno drobovino narežemo na majhne koščke.
  2. Prepražimo sesekljano korenje in drobno sesekljano čebulo, zmešamo z jetri, naribanimi jajci, sirnimi ostružki, začimbami in zelišči. Ne pozabite na majhno količino soli.
  3. Zmes namažemo na tanko ploščo, zvijemo v cev in narežemo na kose.

Polnilo za lavaš iz piščančja jetraše enkrat poudaril posebno nežnost armenskega lavaša.

Kuhanje s tuno v pločevinkah

Sestavine:

  • kuhano jajce;
  • kozarec rib;
  • pita kruhki - 2 kosi;
  • stroka česna - 2 kos .;
  • perje zelene čebule;
  • majoneza - 50 n;
  • Zelenje in sol izberemo po želji.

Priprava

  1. Iz pločevinke tune iz konzerve odlijemo tekočino in jo pretlačimo z vilicami.
  2. Jajca olupimo, grobo naribamo, premešamo z majonezo, sesekljanim česnom in najljubšimi začimbami.
  3. Prvi pita kruh namažite s česnovo omako, položite jajčno plast, nato položite koščke rib, jih potresite s sesekljanimi zelišči.

    4. Sestavine:

  • pita kruhki - 2 kosi;
  • kuhano jajce;
  • sir (mehki) - 150 g;
  • papaline - 300 g;
  • majoneza - 150 g;
  • sadje sladke paprike;
  • kup zelenja.

Priprava

  1. Pita kruh razporedimo po mizi, namažemo z nekaj majoneze, pokrijemo z drugim listom in ga tudi obdelamo z omako.
  2. Položite plast naribanih jajc, sirnih ostružkov in sesekljane paprike.
  3. Sestavo predjedi zaključimo s celimi trupi slastnih papalin. Hrano potresemo s sesekljanimi zelišči, zavijemo v cev in pakirani izdelek pošljemo v hladilnik.

Po eni uri, ko se sestavine nadeva prepojijo z medsebojnimi okusi in zavitek dobi želeno obliko, narežemo kose in jed postrežemo.

Zakaj je bil nadev za lavaš iz papaline tisti, ki je dopolnil naše "okusno" seznanjanje s kulinaričnimi možnostmi delikatnih izdelkov? Verjetno je to posledica nostalgije po tistih časih, ko je bil sladkor v prenesenem pomenu slajši, voda bolj mokra, hrana pa veliko boljša in okusnejša!

Naše hostese so pred kratkim začele pripravljati takšno predjed, kot je lavash roll, in v Restavraciji Home sem že pisal, kako pripraviti lavash roll z rakove palice in gobe ter mi povedal, kako pripraviti lavaške zvitke s sirom in rukolo.

Oba recepta sta zelo dobra, vendar je zavitek v pita kruhu ogromno polje za kulinarične eksperimente in glede na bližajoče se praznike, zakaj ne bi pustili domišljiji prosto pot? Zato sem se odločil zbrati svoje najljubše recepte za lavaš z različnimi nadevi en članek, in če imate svojega izvirne ideje Kako pripravite zvitek lavaša, delite v komentarjih. Slasten zvitek lavaša popoln prigrizek za praznike, tako da se bo moja zbirka nenehno dopolnjevala z okusnimi nadevi za lavaš.

Hitri prigrizki iz lavaša je adut sodobnih gospodinj, in kuhar okusen lavaš z nadevom lahko to naredite dobesedno v nekaj minutah. Resnično upam, prijatelji, da vam bodo moje ideje za polnjenje lavaša olajšale načrtovanje prazničnega jedilnika. Polnjeni pita kruh ni le okras vsake praznične mize, ampak okusen, zadovoljiv in vsestranski prigrizek, ki je praviloma všeč vsem gostom brez izjeme.

Prigrizek v lavašu "Nostalgija" s papalinami

Težko je presenetiti prefinjene občudovalce različnih hladnih prigrizkov iz lavaša, vendar bom vseeno poskusil. Recepti za jedi iz armenskega lavaša presenetijo s svojo raznolikostjo možnosti, in če iščete novo in zanimivo polnjenje za lavaš vam predstavljam okusen lavaš, polnjen z "Nostalgijo" s papalinami in sirom.

To je ravno v primeru, ko najbolj običajni in tradicionalni izdelki za nas naredijo neverjeten praznični prigrizek z okusom naših najljubših papalin in nežnega sirnega nadeva z okusom česna. Lavash zvitki s papalinami bodo zagotovo zadovoljili vse vaše goste, ta prigrizek z lavašem pa se lahko upravičeno šteje za univerzalno predjed. Če si še niste premislili glede priprave papalinskih zvitkov, dodajte recept med zaznamke ali pa ga natisnite neposredno s spletne strani. Recept .

Polnjenje "Praznična fantazija" z rdečimi ribami

Okusni prigrizki iz lavaša presenetijo z različnimi možnostmi, zvitek lavaša z rdečo ribo pa upravičeno velja za kraljevski prigrizek. Toda na kulinarično temo, kaj so lahko ribji zvitki, je precej različnih interpretacij, danes pa vam predstavljam zvitek lavaša z lososom, zelena solata in sir.

Rezultat so zelo okusni in praznični zvitki iz armenskega lavaša. Rahlo nasoljen losos se dobro ujema z nežnim klobasastim sirom in zelena čebula in hrustljava solata prigrizku doda svežino. Tak ribji zvitek iz lavaša bo okrasil vsako praznično mizo in prinesel novost v tradicionalno praznični meni. Recept .

Recept za zvitke Crab Heaven

Crab lavash roll je bil moj prvi armenski lavash z nadevom, ki sem ga pripravil v svoji kuhinji. Ta pita zvitek z rakovimi palicami je med mojimi prijatelji in znanci prejel veliko povratnih informacij in od takrat različne zvitke pita kruh z rakovimi palicami so pogosti gostje na moji praznični mizi.

Rakove palčke se dobro ujemajo z vloženimi šampinjoni in nežnimi topljeni sir v družbi s česnom in dišeče zelenje daj to lahek prigrizek pikantnost. Ta armenski zvitek lavaša je zelo preprost za pripravo, najbolj delovno intenziven del pa je priprava sestavin. Ogledate si lahko, kako pripraviti pita zvitek "Crab Paradise".

Sirni nadev “Cheese mix”

Takšna predjed, kot je zvitek lavaša s sirom, bo malo ljudi presenetila, vendar vam vseeno predlagam, da poskusite pripraviti lavaš s sirom po receptu, ki bo všeč tudi najbolj prefinjenim gurmanom s sirom. Recept uporablja različne vrste sira, ki jih lahko spreminjate po svojem okusu in tako vsakič ustvarite nove pita sirne zvitke.

Rezultat je nekakšna mešanica sira - zelo okusna in zanimiva, nenavadna in okusna! Zato vsekakor priporočam, da poskusite zvitek lavaša s tremi vrstami sira - s takšno predjedjo lahko presenetite najbolj izbirčne goste. Napisal sem, kako narediti pita kruh s sirom.

Piščančji in gobovi zvitki "Kumushka"

Pred prazniki je najbolj priročno uporabiti preizkušene recepte in okusni nadevi lavaš je zlata vreden, če pa želite svoje goste presenetiti z novo in zanimivo predjedjo, potem vam ponujam lavašev zvitek z gobami in dimljen piščanec. Lavash roll s piščancem in gobami se izkaže neverjetno! Vse sestavine tega nadeva se odlično med seboj povežejo. Ocvrte gobe s čebulo v družbi dimljenega piščančje prsi dopolnjuje mehak topljeni sir.

Ta tanek nadev iz lavaša je kot nalašč za dogodek na prostem ali za pisarniško pogostitev, ker... Gobov zvitek iz pita kruha s piščancem lahko pripravite vnaprej, zaradi dolgotrajnega skladiščenja ne bo puščal ali plaval. Napisal sem, kako pripraviti predjed iz pita kruha s piščancem in gobami.

Crab roll "Santorini"

Rakovice pita zvitki lahko upravičeno veljajo za klasično praznično predjed, danes pa vam želim predstaviti rakove pita zvitke v popolnoma drugačni luči. Spoznajte: okusen zvitek lavaša z rakovimi palicami, feta sirom, koprom in kislo smetano!

Rezultat je zelo zanimiva različica nadeva za lavaš s tradicionalnimi sestavinami in grškimi notami v okusu. Poleg tega so ti zvitki iz rakovih palčk odlična ideja za prigrizek za piknik. zanimivo? Recept za pripravo Santorini pita rolade si lahko ogledate.

Lavaš z nadevom Deja Vu

Pripravimo polnjene zvitke, katerih osnova bo pozabljena solata z rakovimi paličicami v nekoliko posodobljeni kulinarični interpretaciji. Ta zavitek iz rakove pite bo dobrodošla predjed na vaši praznični mizi in zagotovo bo dopolnil vaše recepte za predjedi iz pite.

Zvitki lavaša z rakovimi palicami postanejo sočni zahvaljujoč zeleni solati in majonezi, jajca in topljeni sir pa naredijo ta prigrizek iz lavaša zadovoljiv in popoln za močne alkoholne pijače. Okusno bo, verjemite! Oglejte si, kako pripraviti pita zvitek z rakovimi palicami "Deja Vu".

Predjed s korejskim korenjem in šunko "Pet minut"

Moje nedavno odkritje je zvitek lavaša s šunko in korejskim korenjem. Izkazalo se je, da je zelo okusen zvitek tankega lavaša, iskreno! In kako lepo - svetlo in sončno! In to je ravno v primeru, ko je zvitek lavaša pripravljen v nekaj minutah. Kljub preprostosti sestavin boste za praznik dobili okusen in poceni prigrizek. Napisal sem, kako narediti pita zvitek s korejskim korenjem in šunko.

Recept za zvitke s konzervirano hrano "Fish Fantasy"

Ribji zvitek iz pita kruha ne pomeni, da morate pripraviti predjed iz dragih rdečih rib. Če pripravite zvitek lavaša z ribje konzerve, se bo izkazalo za nič manj okusno in praznično, vaša denarnica pa zagotovo ne bo trpela.

Tako, da vam res uspe okusen prigrizek iz pita kruha s konzervirano hrano, priporočam uporabo konzervirana tuna in trdi sir. Naše ribje zvitke iz lavaša bodo dopolnjevali sveža zelena solata in majoneza ter ustvarili vizualni kontrast. Ogledate si lahko, kako narediti zvitek lavaša s konzervirano hrano.

Lavash zvitek s kozicami in akvarijskim sirom

Če načrtujete praznični meni in iščete univerzalno predjed, potem je pita zvitek z rdečo ribo in kozicami točno to, kar potrebujete! Ribji zvitek iz lavaša v spremstvu kozic, mehkega topljenega sira in sveža solata dodajte popoln prigrizek.

Rezultat so zelo okusni zvitki rdeče ribe z izrazitim okusom morskih sadežev in nežnim topljenim sirom. Tudi gurmani ne bodo zavrnili poskusa vašega lavaškega zvitka z lososom in kozicami! Napisal sem, kako kuhati pita kruh z rdečo ribo, sirom in kozicami.

Prigrizek zvitki lavaša s sledom in avokadom "Cardinal"

Ali iščete nekaj, kar lahko skuhate iz tankega lavaša, da bo zanimivo in izvirno? Za vas sem zbral najboljše nadeve za lavaš na enem mestu in predlagam, da poskusite narediti zvitek lavaša s filejem sleda in avokadom. Na prvi pogled se morda zdi: kaj ima čezmorski avokado opraviti z našim ruskim sledom?

Toda kombinacija pikantnega sleda z mehkim okusom po oreščkih avokada je preprosto odlična! Lavaš s sledom je dopolnjen s kumaro, jajcem, gorčičnimi zrni in majonezo - odlična možnost da v svojo kuharsko beležnico dodate recepte za armenski lavaš. Recept si lahko ogledate.

Recept za lavaš, polnjen s feta sirom "Dietni"

Če iščete recept za rolado iz lavaša, ki vašemu pasu ne bo dodala dodatnih centimetrov, vam bo lavaš z zelišči in feta sirom prišel prav. Slastni zvitki, polnjeni s feta sirom, kumarami, kislo smetano in zelišči, so primerni ne le kot piknik prigrizek za žar, ampak tudi kot prigrizek za počitnice.

Najpomembnejša prednost tega pita zvitka s sirom je njegova sočnost. Čeprav se tej kvaliteti lahko kosa tudi preprostost in dostopnost sestavin. Enostavnost priprave in minimalna vsebnost kalorij prav tako zahtevata dlan. Ogledate si lahko recept za lavaš s feta sirom, kumarami in kislo smetano.

Nova polnila:

13. Lavaš s polnjenjem "klobase".

Zvitek lavaša s klobaso in korejskim korenjem bo zagotovo zadovoljil tako odrasle kot otroke. Težko je imenovati ta tanek zvitek lavaša praznični prigrizek, a kot nalašč kot piknik prigrizek! Sočni paradižniki, mehki topljeni sir in okusna klobasa odlično se ujema s pikantnim korejskim korenjem, hrustljavi listi zelene solate pa dajejo tej predjedi okusen videz. Oglejte si, kako pripraviti zvitek armenskega lavaša s klobaso.

14. Lavaš z nadevom "veverica".

Solate v lavašu nadomeščajo tradicionalno postrežbo solat v krožnikih in zvitek lavaša s sirom Belochka je jasna potrditev tega. Najbolj nežen sirov prigrizek s pikantnim okusom česna. Poskusite, zagotovo vam bo všeč okusna zvitka lavaša sirni nadev! Enostaven za pripravo in vašim gostom bo všeč! Ogledate si lahko recept za pita kruh s sirom.

V preteklih letih lavaški prigrizek- To je hit na praznični mizi. kuham polnjen pita kruh za vsak dopust in vsakič, ko poskušam narediti roll v pita kruh z različnimi nadevi.

Različno recepti za zvitke lavaša in Recepti za polnjenje lavašaže dolgo polnim trdi disk mojega računalnika in shranjevanje vsega tega »slastnega zaklada« je preprosto kulinarični zločin pred vami, dragi prijatelji. Najprej sem zapisal okusna polnila za lavaš ki mi je bil všeč v zvezku, potem pa sem začel kuhati in fotografirati Lavash recepti z različnimi nadevi ki sem si ga izmislil sam. V samo nekaj letih vodenja spletne strani 8 Spoons so moji okusni lavaški prigrizki zrasli v obsežno zbirko s številnimi idejami kako napolniti lavaš, kako pripraviti prigrizek iz pita kruha in, seveda, najboljša polnila za lavaš.

Zato spoznajte moj izbor receptov: kako pripraviti zvitek lavaša za praznično mizo. Vse okusna polnila za lavaš lahko pogledate na enem mestu in dodate stran med svoje zaznamke. Resnično upam, da bodo moji armenski lavaški zvitki za vas odlična ideja za prigrizek za praznike ali prigrizek na pikniku.

Lavash roll z ribjimi konzervami

Predlagam, da poskusite narediti pita zvitek z ribjimi konzervami. Uporabite lahko skoraj vse ribje konzerve: sardine, skuše, saury, roza losos, tuna ali losos. Poleg tega bomo za nadev uporabili trdi sir in kuhan piščančja jajca. Da bo zvitek mehak in sočen, vsak list lavaša namažite z mešanico majoneze, česna in zelišč. Oglejte si recept s fotografijo.

Lososovi zvitki v lavašu s kaviarjem, resnično kraljevska praznična predjed, ki bo okrasila vsako praznično mizo in bo zagotovo presenetila vaše goste. Ribji zvitek iz lavaša se izkaže za neverjetno lep, prazničen in seveda okusen! Oglejte si, kako pripraviti zvitek lavaša z lososom in rdečim kaviarjem.

Do takrat sem pripravljal le solate z jetri polenovke, vendar mi je srce pritegnila lavaška predjed s to dobroto. Zvitek z jetri trske v pita kruhu se je izkazal za zelo okusnega, prazničnega in nenavadnega. Če potrebujete preprosto in okusno predjed za vašo praznično mizo, lahko z gotovostjo priporočam pripravo lavaša, polnjenega z jetri trske!

Jetra polenovke v lavašu se odlično ujemajo s svežo hrustljavo kumaro in jajcem. Vnaprej lahko pripravite tudi pita kruh z jetri trske. Medtem ko pita kruh z jetri trske in jajcem stoji v hladilniku, se bo prepojil in postal še okusnejši. Ogledate si lahko, kako kuhati pita kruh z jetri trske (recept s fotografijami korak za korakom).

Lavash zvitek s korejskim korenjem, šunko in sirom

Slastni polnjeni lavaš ni le uspešna kombinacija sestavin, ampak tudi enostavna priprava in seveda razpoložljivost izdelkov. Lavaš s šunko in sirom ter korejskim korenjem zelo ustreza temu opisu. Priprava predjedi v pita kruhu s korejskim korenjem je zelo preprosta in hitra, vendar se lahko prepričate sami, tako da preberete recept do konca.

Če potrebujete poceni in preprost prigrizek za počitnice vam bo zagotovo všeč lavaš, polnjen s korejskim korenjem. Oglejte si, kako narediti pita zvitke s korejskim korenjem, šunko in sirom (recept s fotografijami korak za korakom).

Lavaški zvitek s piščancem in kitajskim zeljem bi uvrstil med "klasične" in "win-win". Če morate upoštevati okuse in želje vseh gostov, potem so piščančji zvitki točno to, kar potrebujete! Lavaš s piščancem in kitajskim zeljem je krepak in zagotovo okusen.

Recept za lavash rolado je povsem preprost in od vas ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, rezultat pa so okusni polnjeni roladi za predjed. Oglejte si, kako korak za korakom pripraviti pita kruh s piščancem (recept s fotografijo).

Če iščete zanimivi recepti nadevi za lavaš, potem bodite pozorni na lavaš s sirom in zelišči v pečici. Izkazalo se je dva v enem: zvitki z nadevom in vroča jed - hranljiva, lepa, okusna. Lavaš, pečen v pečici s sirom in zelišči, lahko služi tako kot obilen zajtrk kot odličen prigrizek za piknik, pod pogojem, da je na prostem žar s premogom. Napisal sem, kako narediti pita zvitek s sirom in zelišči v pečici.

Lavash zvitek s šunko in topljenim sirom

Različne polnjene žemljice so že dolgo stalnica na naših prazničnih mizah. In če iščete nekaj, s čimer bi napolnili pita kruh, potem vam bom danes, dragi prijatelji, povedal, kako pripraviti prigrizek iz pita kruha s šunko in topljenim sirom.

Ta zvitek z lavašem je res zelo zanimiv: šunka in topljeni sir v družbi sveže zelenjave naredijo zvitek zadovoljiv, precej sočen in lep za rezanje, kar je pomembno. Resnično upam, da je ta recept vaša izbira za prelive za pito. Napisala sem, kako narediti pita zavitek s šunko in topljenim sirom.

Lavash zvitek z rakovimi palicami, česnom in koprom

Tanek pita kruh z nadevom je že klasika praznična pojedina, zavitek iz rakovice pa se zlahka kosa z Olivierjevo bradato solato. Če iščete okusen lavaš z nadevom, potem je zvitek lavaša z rakovimi palicami samo univerzalna možnost prigrizka, ki je primerna za vse priložnosti. Prav tako je treba opozoriti, da so lavaški zvitki z rakovimi palicami proračunski prigrizek, ki ne bo zlomil banke in izgleda dostojno na praznični mizi.

Lavash roll s skuto v pečici

Lavaš, pečen v pečici s skuto in zelišči, se lahko šteje za popolno vročo jed. Pečen lavaš sploh ni podoben hladnim prigrizkom iz tankega lavaša, ampak bolj spominja na pecivo iz testa. Priporočam, da ta vroč lavaški zvitek s skuto in zelišči skuhate v pečici kot obilen zajtrk ali kot obilen dodatek k juham in juham. Ogledate si lahko recept za pripravo lavaškega zvitka s skuto v pečici.

Če iščete nekaj, s čimer bi napolnili lavaš, da bi naredili lep, okusen in poceni prigrizek za počitnice, potem zvitki lavaša s kaviarjem kapelina idealno ustrezajo vsem vašim iskalnim kriterijem. To je ravno v primeru, ko od poceni in razpoložljivi izdelki Rezultat je neverjetno praznična in okusna jed.

Kapelin kaviar v lavašu se dobro ujema s hrustljavo kumaro, in da bo predjed s kapelin kaviarjem bolj pikantna, lahko dodate malo česna. Ogledate si lahko, kako kuhati pita kruh s kapelin kaviarjem (recept s fotografijami korak za korakom).

Hitri prigrizki iz lavaša so že dolgo trdno zakoreninjeni v dnevnem meniju mnogih gospodinj, danes pa vam predstavljam zanimivo kulinarično idejo, kako narediti armenski lavaš s polnilom.

Lavash roll s korejskim korenjem in piščancem je kot nalašč za praznično mizo, kot prigrizek ali obilen zajtrk. Piščančji zvitki so sočni, s svetlim okusom začimb korejskega korenja. Ogledate si lahko, kako kuhati pita kruh s piščancem in korejskim korenjem (recept s fotografijo).

Pita kruhov zvitek s konzervirano ribo je odlična alternativa dragim rdečim ribam in takšen prigrizek iz pita kruha je vedno okusen in prazničen. Recept za lavaški zvitek z ribjimi konzervami je preprost, poceni in hiter za pripravo. Nadev v pita kruhu je lahko po vašem okusu: lahko naredite zvitek pita kruha s sairo ali pita kruh s sardelami, glavna stvar je, da ribje konzerve okus ti je bil všeč.

Lavaš s konzervirano hrano in jajcem v družbi Kitajsko zelje, sir in česen bodo zagotovo zadovoljili vse vaše goste. Oglejte si, kako pripraviti prigrizek iz pita kruha z ribjimi konzervami (recept s fotografijo).

Lavash zvitek z rakovimi palicami in topljenim sirom

Recepti za prigrizke iz pita kruha in recepti za polnjenje pita kruha z rakovimi palicami presenetijo s svojo raznolikostjo nadevov. Razni prigrizki rakove palčke, polnjene zvitke, polnjene rakove palčke, solate v pita kruhu in to ni vse, kar je mogoče pripraviti.

Zelo mi je všeč zvitek lavaša z rakovimi palicami in topljenim sirom - izkaže se nežno, zadovoljivo in zelo okusno! Bi tudi vi poskusili to zvitek iz rakovice? Kako pripraviti armenski lavaš, polnjen z rakovimi palicami in topljenim sirom, glejte.

Lavash zvitek z rakovimi palicami in paradižnikom

Za pripravo zvitka iz pita kruha sem uporabil preproste sestavine: rakove palčke, sir in paradižnik, in bil zadovoljen z rezultatom: vsem gostom brez izjeme je bil všeč zvitek iz pita kruha. Poskusite, prepričan sem, da boste cenili tudi ta zvitek lavaša z rakovimi palicami! Ogledate si lahko, kako narediti zvitek rakov iz pita kruha s paradižnikom.

Lavash roll z rdečo ribo se lahko upravičeno šteje za najbolj praznično predjed. In danes, dragi prijatelji, vam predstavljam lavaš z rdečo ribo in sirom v elegantni in praznični interpretaciji. Verjetno ste že iz naslova uganili, da bomo pripravili ribjo rolado iz pita kruha v obliki cveta krizanteme.

Priprava tako ekspresne predjedi, kot je pita kruh, polnjen z rdečo ribo in sirom, vam bo vzela le nekaj minut in vedno bo pomagala, če bo obisk gostov nepričakovan. Kako kuhati lepo in praznična rolada iz lavaša z lososom in topljenim sirom "Krizantema" lahko vidite

Lavash zvitek z gobami in poletno zelenjavo

Zvitek iz gobovega lavaša je morda najpreprostejša možnost, ki jo lahko pripravimo iz tankega lavaša. In predlagam, da pripravite zvitek lavaša z gobami in svežo zelenjavo: s poletnimi notami in neverjetno zanimivim okusom! Lavash prigrizek je pripravljen hitro in enostavno, sami se boste prepričali, tako da preberete recept do konca.

Upam, da sem vas prepričal v pripravo tega slastnega polnjenega pita kruha? Oglejte si, kako pripraviti pita zvitek z gobami in svežo zelenjavo (recept s fotografijami).

Lavash zvitek s korenjem in zelišči

Sestavine:

  • tanek pita kruh 2 lista
  • 300 g korejskega korenja
  • 3 šopki zelenjave (koper, cilantro, peteršilj)
  • majoneza 200 gr

Priprava:

Prvi list lavaša namažemo s tanko plastjo majoneze, po celem listu potresemo mešanico drobno sesekljanih zelišč in na vrh položimo drugi list lavaša.

Namažite z majonezo in enakomerno razporedite korejsko korenje, previdno zvijemo v rolado, postavimo v hladilnik za 10-15 minut in zvitek narežemo na kose širine 1,5-2 cm.

Reči, da je zvitek lavaša z rdečo ribo okusen, je preprosto molčati. Recept za lavaški zvitek z ribami in kumarami so preizkusili moji številni gostje, tako da lahko jamčim za kakovost predjedi. Če iščete, kaj lahko pripravite iz tankega pita kruha za praznično mizo, potem vam bodo prav prišli zvitki pita kruha z ribami in kumaricami ter celo s klobaso. Preverite recept za zavitek z lososom, kumaro in klobaso

Lavash zvitek s sirom in korejskim korenjem

Sestavine:

  • tanek pita kruh 2 lista
  • 150 g korejskega korenja
  • 150 g trdega sira
  • 200 g majoneze
  • zelenjava 50 g

Priprava:

Okusna in lepa rolada za vašo mizo.

Prvi list lavaša namažite z majonezo in položite korejsko korenje, potresemo z zelišči. Drugi list lavaša namažite z majonezo in potresite z naribanim sirom. Zavihamo.

Lavash zvitek z mletim mesom in zelenjavo

Mesna štruca iz pita kruha z mletim mesom izgleda zelo nenavadno, a verjemite mi, ta polnjeni pita kruh je vreden vaše pozornosti. Če ne veste, kaj kuhati iz lavaša in mletega mesa, potem bodite pozorni na mojo različico zvitka lavaša z mleto meso. Zagotovo vam bo všeč jed iz pita kruha in mletega mesa v kombinaciji s sirom, paradižnikom, papriko in svežimi zelišči. Oglejte si, kako pripraviti pita zvitke z mletim mesom in zelenjavo.

Klasični lavaški zvitki z rdečo ribo in sirom bodo primerna predjed na vsaki praznični pojedini.Da bi bila moja lavaška predjed z lososom sočna, sem dodala malo kitajskega zelja, ki ga lahko uspešno nadomestimo z listi solate.

In še majhna skrivnost: najbolj okusni lavaški zvitki z lososom so narejeni s topljenim sirom iz škatle. Nežen kremast okus sira odlično dopolnjuje rahlo soljene ribe, rdeče ribje zvitke pa lahko upravičeno štejemo za kraljevsko predjed. Napisal sem, kako pripraviti zvitek lavaša z lososom in sirom.

Lavash zvitek s piščancem in zelenjavo

Če potrebujete nadev v tankem pita kruhu kot prigrizek za piknik, potem vam bodo piščančji zvitki prišli prav. Tudi armenski lavaš, polnjen s piščancem in sveža zelenjava Popoln za obilen zajtrk ali hitro malico v službi. Oglejte si, kako pripraviti pita zvitek s piščancem in zelenjavo.

Lavaš, polnjen z rožnatim lososom in zelenjavo

Sestavine:

  • lavash 2 kos
  • konzervirani roza losos 200 gr
  • listi zelene solate 80 gr
  • koper in peteršilj 50 gr
  • majoneza 200 gr

Priprava:

Iz konzerviranega roza lososa odcedite tekočino in ribo pretlačite z vilicami. Prvi list lavaša namažite z majonezo, položite roza lososa, liste zelene solate in potresite z zelišči.

Pokrijte z drugim listom pita kruha in naredite enako.

Pita kruh zvijemo v rolado in postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro.

Lavaš z gobami in sirom v pečici

Nadevi za lavaš so lahko ne samo hladni, ampak tudi vroči, pečen lavaški zvitek z gobami in sirom pa je jasna potrditev tega. Napolnjene zvitke lahko postrežemo kot vroč prigrizek na praznični mizi ali kot dodatek k različnim juham. Za pripravo gobovega pita zvitka lahko uporabite sveže, zamrznjene ali posušene gobe.

Glavna stvar je, da so gobe visoke kakovosti, potem vas bo vroč lavaški zvitek z gobami in sirom zagotovo navdušil s svojim odličnim okusom. Recept za pripravo zvitka z lavašem gobji nadev v pečici z fotografije po korakih, lahko vidiš.

Lavash zvitek s sirom in rakovimi palicami

Ljubitelji rakovih palic bodo cenili recept za pita kruh s sirom. Rakov zvitek iz pita kruha s topljenim sirom se izkaže za zelo okusnega in nežnega okusa in je pripravljen precej preprosto. Poleg tega lahko zvitke lavaša z rakovimi palicami in sirom pripravite vnaprej, na dan, ko sprejmete goste, pa jih preprosto vzemite iz hladilnika, narežite na porcije in položite na krožnik. Napisal sem, kako narediti pita kruh s sirom in rakovimi palicami.

Kako kuhati zvitek lavaša "A la lasagne" v pečici, glej

Lavash zvitek z gobami in topljenim sirom

Lavash roll: preprosto, okusno in razpoložljivi recepti s fotografijo

4,5 (90,43%) 115 glasov