V zadnjih desetletjih je bila redkev nezasluženo pozabljena. Mnogi menijo, da je ta korenasta zelenjava brez okusa in neprimerna za kuhanje. Absolutno napačno mnenje! Redkev je skladišče ogljikovih hidratov. Vsebnost maščobe v njem je minimalna, vendar je veliko tekočine, v kateri so raztopljeni koristni elementi v sledovih in minerali. V Rusiji je bila redkev spoštovana: bila je dušena, kuhana, uporabljena kot surovina, kot del solat. Sorte tega korenskega pridelka so bile zahvaljujoč sodobni vzreji vzrejene na pretek. Toda tri vrste redkev veljajo za osnovne - belo, zeleno in črno. Zadnja je najbolj uporabna. Njegov okus je precej pikanten. V ruskem pregovoru se hren primerja prav s črno redkvijo. Zelena je znana po svojem nežnem sladkem okusu. Veliko jih je v njeni kaši esencialna olja. Bela redkev spodbuja izločanje želodčnega soka in izboljšuje apetit. Zato ga je primerno uporabljati v solatah. Ta članek bo posvečen temu vprašanju. Kakšno solato iz bele redkve kuhati? Spodaj boste našli izbor receptov.

Bela redkev: koristi in škode

Ta koreninski pridelek je odličen imunostimulant. Bolj ko se v beli redkvi čuti grenkoba, več je v njej fitoncidov. To pomeni, da je korenovka bolj priljubljena med epidemijo gripe. Pozimi je belo redkev smiselno zamenjati s črno. Šteje se, da je bolj uporabna, vendar jo morate kuhati pametno: zelenjavo narežemo na palice, prelijemo z vodo in pustimo pol ure. Na splošno obstaja veliko sort bele redkve. Obstaja kitajska sorta Margellan. Toda pri kuhanju je japonska podolgovata redkev Daikon bolj iskana. Sploh ni ostra, ampak jo nežen okus Dobro se ujema s številnimi izdelki. Solata iz bele redkve z medom vam bo pomagala znebiti dolgotrajnega kašlja. Toda ta koreninski pridelek ima tudi kontraindikacije. Najprej so to bolezni želodca, povezane s povečanim izločanjem. Ljudje s šibkim srcem ali težavami z ledvicami naj tudi nekoliko omejijo količino redkvice v prehrani.

"limona"

Kako kuhati solato z redkvico? Za to vam ni treba imeti diplome o koncu kulinarične šole. Dovolj je, da imate sestavine in nož ali strgalnik. Redkvice solate so zelo enostavne za pripravo. Tudi otrok se bo spopadel. Začnimo naš izbor z najpreprostejšim receptom. Srednje velik koreninski pridelek je treba temeljito oprati in olupiti. Če je redkev zelo grenka, pol ure prelijte z vodo. Če ne, ga takoj zmeljemo na srednjem ribežu. V to maso iztisnemo sok iz polovice limone, solimo po okusu. Napolnite z nekaj žlicami nerafiniranega sončničnega olja. Za eno uro postavimo v hladilnik, da se redkev pod delovanjem limoninega soka temeljito zmehča. Pred serviranjem oprane liste zelene solate razporedite po ploščatem krožniku. Na njej z urejenim toboganom razporedimo ustaljeno redkvico. Po vrhu potresemo drobno sesekljan koper. Solata iz bele redkve je pripravljena za uživanje.

"gospod zeleni"

Olupljeno srednje veliko korenovko podrgnemo z velikimi čipi. Dodamo mu na tanke rezine narezano večjo toplogredno kumaro in nekaj sesekljanih peres zelene čebule. Sol, premešamo. Za začimbo te solate iz bele redkve recept priporoča nerafinirano sončnično olje. In zadnji dotik je peteršilj ali koper. Vitamini so vedno potrebni.

"Južnjak"

V večini primerov za pripravo solate iz bele redkve recept priporoča dodajanje sladke sestavine (med, rozine, jabolko, mlado korenje). Tako se doseže zanimiv okusni kontrast. Ta recept predlaga uporabo orehi. Olupljena jedrca (50 gramov) rahlo kalciniramo v suhi ponvi in ​​pretlačimo v grobe drobtine. Pomembno je, da se v solati čutijo koščki oreščkov. Olupljeno redkvico natremo z velikimi sekanci, korenček pa z majhnimi. V zelenjavno maso dodajte oreščke in skozi stiskalnico stisnite tri stroke česna. Iz polovice limone treh lupin v solato, vanjo iztisnite sok. Sol. Po eni uri okrasite s peteršiljem.

"Princesa na zrnu graha"

Kako kuhati solato z redkvico s tako pretencioznim imenom? Da bi to naredili, vzamemo enako količino dveh vrst korenovk - črne in bele, pa tudi napetega zelenega graha v pločevinkah. Dve redkvici očistimo, operemo, grobo zdrgnemo. Narežemo šopek zelene čebule. Drobno sesekljajte peteršilj in koper. Vse sestavine zmešamo v solatno skledo, solimo in začinimo s sončničnim oljem.

"Idila"

Dve glavni sestavini je treba vzeti v enakih količinah. Redkev, preden naribate, postavite v hladno vodo za četrt ure. Potem se ne bo razburila. Jabolka očistimo iz lupine in sadnih škatel ter jih tudi zdrgnemo. Ta redkvica solata z jabolkom ni začinjena s soljo, ampak ... z granuliranim sladkorjem. In pokapljamo s sončničnim oljem.

"kralj"

Ta solata iz bele redkve je najbolj ekonomična. Druga glavna sestavina je običajna čebula. In sončnično (ali katero koli drugo rastlinsko olje) in kis lahko najdete v vsakem domu. Olupljeno redkev grobo naribajte in prelijte z vrelo vodo. Čebulo narežemo na četrtinke. Iz redkvice iztisnite odvečno vodo. Zmešajte s čebulo. Dodajte žlico namiznega kisa. Solimo in začinimo z rastlinskim oljem. Ob serviranju jed potresemo s svežimi zelišči (mešanica kopra, peteršilja, bazilike).

"Bela"

Zgoraj smo podali več receptov za jedi, začinjene z rastlinskim oljem. Zdaj pa poglejmo, kako narediti solato z redkvico z majonezo. Tukaj je najlažji recept. Velika korenina bele redkve in polovica trdega sira (holandski ali gauda) trije v velikih čipih. Dodamo malo in pregnetemo z majonezo. Ljudje, ki štejejo kalorije v hrani, lahko ta preliv nadomestijo s kislo smetano - prav tako bo okusno. Jed po vrhu potresemo z drobno sesekljanim koprom.

"zadovoljivo"

Naslednja redkvica solata z majonezo lahko več kot nadomesti lahko kosilo. piščančje prsi kuhamo v slani vodi do popolnega kuhanja. Potegnemo ga iz juhe, meso razstavimo na vlakna (majhne koščke). Drobno nasekljajte veliko čebulo, prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Dodamo olupljene in na majhne koščke narezane gobe. bela redkev drgnite poljubno. Vse dobro premešamo, solimo, začinimo z majonezo. Za popestritev lahko dodate malo gorčice. Jed po vrhu okrasimo s koprom.

"Pozejdon"

Redkev s korenčkom, ki sta glavni sestavini te solate, bo vaše telo obogatila s karotenom, okrepila imuniteto in pozdravila prehlad. Korenine naribajte z velikimi ali srednjimi žetoni. In redkev in korenje mora biti enaka količina. Stisnite jim tri stroke česna skozi stiskalnico. Solimo in premešamo. Po želji lahko ta vitaminski prigrizek napolnite s kislo smetano ali majonezo.

"Madžarska solata"

Redkev za prigrizke lahko uživate ne samo sveže. Ta recept predlaga, da dve olupljeni korenasti zelenjavi (približno pol kilograma) narežemo na trakove in ju damo v ponev v segreto sončnično olje. Poškropite (bodite previdni, prišlo bo do sikanja in brizganja!) sojina omaka in pokrijte s pokrovom. Dušimo, dokler se korenovka ne zmehča. Nato dodamo papriko, pekočo rdečo papriko, sezamovo seme. Pustimo, da se zmes ohladi. Dodamo na kocke narezano čebulo. Tri stroke česna stisnite skozi stiskalnico. Solato premešamo.

Lahka redkvica solata z jabolkom

Očistimo majhen koreninski pridelek in ga zmeljemo na fino Rende. Enako bomo naredili z dvema mladima sladkima korenčkoma. Iz dveh velikih rdečih jabolk odrežite lupino, olupite sadne škatle s semeni. Prav tako jih drobno zdrgnemo. V nastali pire stisnite dva stroka česna. Limono operemo in njeno rumeno lupinico vtremo v solato. Sol po okusu. Začinimo s stisnjenim limoninim sokom. Jed je zelo dietna in zdrava.

"Lady"

Toda ali ste vedeli, da lahko iz te korenaste zelenjave pripravite nekaj podobnega sladki vinaigrette? Solato iz pese in redkvice je enostavno narediti, le nekaj minut pred zajtrkom. Toda naboj živahnosti vam je zagotovljen za ves dan. Redkev je treba vzeti trikrat več kot pesa. Surovo korenasto zelenjavo natremo z velikimi čipi. Nalijte jabolčni sok s kašo. Bolje je, če je flush. Po okusu sladkamo z medom ali sladkorjem.

"panj"

In ta solata je čisto primerna za sladico. Redkvico (belo ali črno) očistimo in zdrgnemo. V ponvi stopite dvesto gramov naravnega medu v tekoče stanje. Vanj dajmo redkvico. Kuhajte na srednjem ognju, dokler korenovka ne potemni. Naj se popolnoma ohladi. Sto gramov jeder orehi kalciniramo v suhi ponvi in ​​zmeljemo z valjarjem. Zmešamo jih s karamelno redkvico.

Vse sorte korenaste zelenjave se dobro ujemajo z najljubšo rusko zelenjavo. Poleg tega je lahko zelje tako sveže kot kislo. Bela ali modra, ni pomembno. Ponujamo dva recepta. V prvem, imenovanem "Kislinka", je najbolje uporabiti zeleno redkev. Srednje velik korenček grobo zdrgnite. Dodamo drobno sesekljano čebulo. Začinimo s soljo in ščepcem sladkorja. Vnesite sto gramov kislo zelje. Po želji lahko dodamo pest poparjenih rozin. Temeljito premešajte in začinite z dišečim sončničnim oljem. Druga solata, "Legendarna", recept predlaga kuhanje iz svežega zelja. Razmerja so enaka: tri proti ena. Drobno sesekljajte sto gramov zelja, sol. Vtremo ji 300 g zelene ali bele redkve. Premešamo, posodo pokrijemo in pustimo stati pol ure. Nato nekajkrat močno pretresite. To solato začinite s sončničnim oljem. Pred serviranjem jed potresemo s svežimi zelišči.

Solata iz mandarin, redkvic in kozic

Ta jed Japonska kuhinja. Zato je pripravljena ta solata iz redkvice daikon. Samo ime je iz japonščine prevedeno kot "velika korenina". Redkev včasih doseže 16 kg teže. Da, in v naši državi (v zadnjem času so ga vrtnarji začeli vse pogosteje gojiti) spominja na velikansko bledo zeleno ledenico. Daikon absolutno ni grenak in ima okus kot nežna redkev. Kozice (150 g) kuhane in olupljene. Štiri mandarine razstavimo na rezine. Iz dveh drugih iztisnite sok in ga zmešajte z majonezo (4 velike žlice). Jabolko narežemo na rezine. Sto gramov daikona drobno sesekljajte. Posodo pokrijemo solatni listi. Razporedimo rezine mandarin, jabolk, kozic, daikona. Pred serviranjem kuhano pokapljamo majonezna omaka. Okrasite vintage s polovičnimi obročki citrusov.

Sunomono

Ta solata iz redkvice daikon je pripravljena z japonsko vodko sake. Morate ga jesti naenkrat, ker bo po vztrajanju redkev dala neprijeten vonj. Srednje velik daikon in moja kumara, narezana na tanke kroge, sol. Pustimo, da se namaka približno četrt ure. Nato sperite z ledeno vodo in položite na sito. V ločeni posodi pripravimo omako. Zmešajte pet žlic rižev kis, kozarec sakeja, pest kristalni sladkor. Mešajte, dokler se kristali ne raztopijo. Prenesite solato, napeto od odvečne vlage, na posodo, začinite z omako. Pustimo dvajset minut, da zelenjava vpije preliv.

Zelene redkvice solate so zelo zdrave in sočne, imajo pikanten pikanten okus.

Zelena redkev je zelo harmonično kombinirana z vročo mesne jedi. Zeleno redkev je še posebej priporočljivo uporabljati z mastnimi mesnimi jedmi, na primer z jagnjetino.

Redkev se zelo dobro poda k riževim jedem.

Zelena redkev je kombinirana z:

  • zelenjava - korenje, pesa, zelje, buče, čebula, kumare
  • morski ohrovt
  • jabolka
  • zelenice (koper, peteršilj, zelena).

št. 1. Osnovni recept za solato iz zelene redkvice

  • 300 gramov redkev
  • 1 žlica zelenjave oz olivno olje mogoče majoneza
  • sol po okusu.

Zeleno redkvico naribamo grobo strgalo, solimo in začinimo z rastlinskim ali oljčnim oljem.

Solati z redkvicami lahko po želji dodamo še drugo zelenjavo (naribano korenje, pesa, zelje, buče, čebula, kumare). Tako dobro, kot morski ohrovt, jabolka, zelenjava (koper, peteršilj, zelena).

Recept 2: Solata "Admiralsky" puff z zeleno redkev

potrebovali bomo:

  • 1 srednja redkev (v bistvu ni razlike, kakšno. Imel sem zeleno),
  • 4 srednje veliki kuhani krompirji,
  • 1 zeleno jabolko,
  • 1 velik surov korenček
  • 1 čebula
  • 3-4 kuhana jajca,
  • majoneza.

Položite v plasteh:

1- čebulo drobno sesekljajte, zdrobite in pokapajte s sončničnim oljem
2 krompirja skozi grobo strgalo
3-majoneza
4-redkev skozi grobo Rende, sol, pustimo stati 10 minut. dobro ožemite
5 - majoneza
6- korenje skozi fino strgalo (!)
7-majoneza
8 jabolk skozi grobo strgalo
9-veverice za drgnjenje
10 - majoneza
11- rumenjaki
PS Redkvico obvezno stisnite, sicer bo cela solata plavala na krožniku.

Recept 2.2. Varianta Admiralske solate z redkvico

To je naša stara družinska solata "Admiral":

1. plast - krompir (dodajte sol, majonezo);
2. plast - redkev (majoneza);
3. plast - svež korenček(majoneza);
4. plast - naribano jabolko;
5. plast - naribana jajca na fino Rende.
Zelo sočno, svetlo, okusno in zdravo!

Recept 3: zelena redkev, papalina, riževa solata

Sestavine

  • Riž (kuhan) - 1,5 kup.
  • Papaline - 1 prepoved.
  • Koruza (v pločevinkah) - 1 prepoved.
  • Piščančje jajce - 5 kosov
  • Kumare (sveže, srednje velikosti) - 2 kos
  • Zeleni (koper, čebula, peteršilj.) - 1 šopek.
  • Redkev (zelena, srednje velikosti) - 1 kos.
  • Majoneza - 2-3 žlice. l.

Jajca skuhamo, olupimo in nasekljamo. Papaline odpremo, iz njih odcedimo olje in pretlačimo z vilicami. Redkev operemo, olupimo in naribamo na srednje velikem ribežu. Kumare operemo in narežemo. Sesekljajte zelenje. Zmešajte riž, jajca, papaline, redkvico, kumare, koruzo in zelenjavo. Vse zmešamo, solimo in začinimo z majonezo.

Recept 4: Solata iz zelene redkvice s česnom in sirom

Ta recept za solato bi moral biti všeč ljubiteljem pikantnih prigrizkov. Okus sira s česnom so že dolgo cenili. In ta okus lahko poskusite osvežiti s sočno zeleno redkvico.

  • zelena redkev
  • trdi sir
  • Česen
  • Majoneza
  • Zeleni

Operite in očistite eno srednjo redkvico. Naribamo ga na drobno. Sto gramov trdega sira - na velikem. Zmeljemo česen (dva ali tri stroke) in zmešamo s pol kozarca majoneze. V solatno skledo dajte naribano redkvico in sir, začinite z majonezo. Ob serviranju solate jo okrasite s sesekljano zelenjavo.

Recept 5: solata iz zelene redkvice s krekerji

  • zelena redkev
  • Čebula
  • rženi kruh
  • Rastlinsko olje
  • zelena čebula
  • namizni kis

Operite eno srednjo ali dve manjši redkvici in ju olupite. Nastrgamo ga na grobo strgalo in začinimo s kisom. Polovico saike črnega kruha bomo narezali na majhne kocke (brez skorje) in prepražili v rastlinskem olju s soljo. Sesekljajte glavo čebule, jo zmešajte z redkvijo in ocvirki. Končano solato potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Krekerjev ne moremo dodajati solati, ampak jih položimo na rob servirnega krožnika, ko solato serviramo.

Recept 6: Solata z zeleno redkvico in mesom

Eden najbolj močne solate iz zelene redkvice. Razlikuje se po izvirnem okusu.

  • zelena redkev
  • kuhana govedina
  • Čebula
  • Rastlinsko olje
  • Majoneza

Dvesto gramov kuhano meso narežemo na majhne kocke. Redkev operemo, olupimo in narežemo na tanke rezine ali kocke. V rastlinskem olju prepražimo čebulo, narezano na pol obroče, ohladimo in pustimo, da odvečno olje odteče. Vse sestavine zmešamo, solimo po okusu in solato začinimo z majonezo.

Recept 7: solata iz cvetlične redkvice Kurai

  • 250 g kuhane govedine
  • 1 zelena redkev
  • 2 čebuli
  • 1 šopek peteršilja
  • 1 čajna žlička moka
  • majoneza
  • rastlinsko olje
  • Črni poper

Meso narežemo na trakove.
Čebulo narežemo na tanke pol kolobarje in prepražimo na vrelem olju. Nekaj ​​minut pred pripravljenostjo zaspimo v praženi čebulni moki.
Redkev očistimo in tri na grobo Rende. Zdaj je treba redkev iztisniti.
Združimo meso, čebulo in redkvico, dodamo sesekljano zelenico. Vse premešamo, začinimo s soljo, poprom in majonezo. To je to, solata z redkvico je pripravljena.

Recept 8: Solata iz zelene redkvice z lignji

  • Lignji - 150-200 g,
  • redkev - 1-2 kos.,
  • 1-2 žlici. l. rastlinsko olje,
  • 1-2 žlici. l. kis,

Kuhane lignje in svežo redkvico narežemo ločeno na trakove, začinimo z rastlinskim oljem, kisom in soljo. Vse premešamo, potresemo s peteršiljem.

Redkev solata z orehi (2) 1. Redkvice in korenje narežemo na trakove ali naribamo. Oreščke zdrobite v možnarju, česen pretlačite skozi stiskalnico. 2. S finim graterjem odstranite lupino limone, iz celuloze iztisnite sok. 3. Za preliv zmešajte olje s soljo ...Potrebovali boste: redkev - 200 g, pinjole ali orehe - 40 g, korenje - 1 kos, limono - 1 kos, česen - 1 strok, peteršilj - 2 vejici, rastlinsko olje - 2-3 žlice. žlice, mleti črni poper, sol

Mesna solata z zeleno redkev Redkvico narežemo na trakove, čebulo narežemo na kolobarje, jo prepražimo, predhodno panirano v sladkor v prahu. Čebula mora biti hrustljava. Meso narežemo na majhne kocke. Združite vse sestavine, začinite z majonezo in kislo smetano. Okrasite kredo...Potrebovali boste: zelena redkev - 300 g, ocvrta svinjina z nizko vsebnostjo maščob - 150 g, čebula - 1 glava, majoneza - 1 žlica. žlica, kisla smetana - 1 žlica. žlica, koper, bazilika, sladkor v prahu za paniranje, rastlinsko olje za cvrtje

Redkev solata z maslom Pripravljeno redkvico naribamo, posolimo in limonin sok. Dodamo vročo, na olju prepraženo čebulo. Na dno sklede za solato položite liste zelene solate, nanje položite kuhano solato. Okrasite s sesekljanimi zelišči.Potrebovali boste: redkev - 2 kosi, rastlinsko olje - 2 žlici. žlice, limonin sok - 1 čajna žlička, sesekljana čebula - 2 žlici. žlice, zelena solata - 4-6 listov, sesekljan peteršilj - 1 žlica. žlica, sol

Solata z redkvico (2) 1. Jagnjetino narežemo na trakove. 2. Naribajte sir in redkvico, dodajte sesekljan česen. 3. Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo na olju. 4. Pripravljene sestavine solate združite, premešajte in začinite z majonezo. 5. Solato okrasite s...Potrebovali boste: kuhana jagnjetina - 180 g, trdi sir - 80 g, redkev - 150 g, česen - 1 strok, čebula - 1 glava, maslo- 1 žlica. žlica, majoneza - 100 g, kuhano jajce - 1 kos, paprika marinirano - 20 g, sol

Redkev solata s semeni granatnega jabolka Redkev olupimo, speremo, narežemo na trakove, dodamo semena granatnega jabolka, zelišča, sol, sladkor, sok granatnega jabolka. Dobro premešamo, damo v solatno skledo z diapozitivom, okrasimo s semeni granatnega jabolka in vejicami zelenja.Potrebovali boste: margilansko redkev - 2 kosi, semena granatnega jabolka - 4 žlice. žlice, sesekljan peteršilj in koper - 1/2 žlice. žlice, sok granatnega jabolka - 2 čajni žlički, sol, sladkor po okusu

Redkev solata s sirom Redkev olupimo, narežemo na trakove in za 10-15 minut namočimo v hladno slano vodo. Odlijemo vodo. Sir narežemo na trakove, združimo z redkvico, dodamo sesekljan koper in začinimo s kislo smetano.Potrebovali boste: redkev - 2 kosi, trdi sir - 250 g, kislo smetano - 100 g, koper - 4 vejice, sol

Redkev solata z orehi Redkvice in korenje očistimo in narežemo na trakove. Orehe in česen zdrobite v možnarju. Limonino lupinico nastrgamo na drobno, iz limonine kaše iztisnemo sok in prelijemo po redkvici in korenju. Solato prelijemo z rastlinskim oljem, solimo po okusu. Rahlo zdrobite lupino ...Potrebovali boste: redkev - 200 g, korenje - 1 kos, orehi - 40 g, limone - 2 kosi, česen - 1 strok, rastlinsko olje - 2-3 žlice. žlice

Redkev solata s korenčkom in sirom Redkev in korenček narežemo na trakove, sir naribamo, čebulo drobno sesekljamo. Zelenjavo zmešamo s sirom, solimo, začinimo z oljem, dodamo kumino in premešamo. Solato okrasite s sesekljano zeleno čebulo.Potrebovali boste: redkev - 1 kos., korenje - 1-2 kos., trdi sir - 100 gr., rastlinsko olje - 4 žlice. žlice, mleta kumina - 2 čajni žlički, sol po okusu

Solata iz zelene redkvice z rukolo Redkev temeljito operemo, olupimo, naribamo, solimo, premešamo, pokrijemo in pustimo 10-15 minut. Nato dodamo olje, premešamo, položimo na vejice rukole. Okrasimo z olivami.Potrebno: 2-3 zelene redkvice, gorčično olje, sol, šopek rukole, olive

Zelena redkev solata z medom Bodimo zdravi! Jabolkom odstranimo sredico, narežemo na trakove, potresemo z limoninim sokom. Korenje in redkev olupimo in naribamo ali narežemo na trakove (po želji). Zelenjavo zmešamo v skledo za solato, začinimo z limoninim sokom, oljem, solimo in popramo, premešamo. Razkroji ...Potrebovali boste: 1 srednje veliko zeleno redkev, 1 srednje velik korenček, 1/2 -1 zeleno jabolko (po možnosti Antonov), 2 žlici. dišeče olje (imam nerafinirano sončnično olje), sok in lupina 1/3 limone, sol, črni poper, 1,5 žlice. med, nekaj vejic cilantra ...

Dober večer.

Ali kdo od vas goji redkvice na vrtu? Mnogi zanemarjajo ta koreninski pridelek, saj menijo, da je bolj krma. Ampak temu sploh ni tako. To je čudovit izdelek z veliko uporabne lastnosti in raznolikost sort. Poleg navadne zelene (tudi kitajske ali margelanske) redkvice obstaja več izvirni pogledi kot sta črna ali daikon.

Poleg tega obstajajo tako zgodnje sorte kot pozne zimske sorte (npr. črna lahko dozori že novembra) in zahvaljujoč temu si lahko zagotovite sveže zdrave vitamine do konca zime.

Različne sorte imajo nekoliko različne okusne lastnosti, vendar jih vse združuje sočnost in prijeten okus. mehak okus. Le pozne sorte imajo rahlo izrazito grenkobo, ki pa se je zlahka znebimo. preprosto namakanje v vodi.

Ponujam vam izbor zanimivih receptov za solate, ki lahko bistveno popestrijo vaš jedilnik, ne da bi za to potrebovali veliko časa in denarja.

Imena receptov označujejo tiste sorte redkvice, ki dajejo najboljšo kombinacijo okusov, vendar, če sem iskren, lahko vzamete katero koli, osebno nisem opazil velike razlike.

Redkev solata - najlažji recept s čebulo

Tukaj je na primer najlažji način za pripravo solate s čebulo in sončničnim oljem. Zelo okusno bo z zeleno redkev in s katero koli drugo.


Za pripravo morate vzeti 3 srednje velike korenovke, 1 srednje veliko čebulo in čajno žličko soli.


Moja redkev, olupite lupino in podrgnite na grobo Rende. Čebulo narežemo na tanke pol obročke. Nato jih združimo, dodamo žličko soli in 3-4 žlice rastlinskega olja (lahko nerafiniranega), premešamo in solata je pripravljena.

Dober tek!

Enostavna solata iz zelene redkvice s korenjem in majonezo

Še ena zelenjava, ki se odlično ujema z redkvicami, je korenje. Zmešano, začinjeno in pripravljeno.


Za kuhanje vzamemo 1 srednjo redkvico, 1 korenček, strok česna za okus in nekaj žlic majoneze.


Zelenjavo naribamo na Rende, združimo v eno ploščo, dodamo česen, iztisnjen s stiskalnico, ščepec soli in majonezo.

Privrženci zdrava prehrana zlahka nadomesti majonezo s kislo smetano.

Kako kuhati korejsko redkev

Odličen recept za ljubitelje pikantnega. Z lahkoto nadomesti dolgočasno korejsko korenje.


Sestavine:

  • Zelena redkev - 2-3 kos
  • Korenje - 1 kos.
  • Žarnica - 1 kos.
  • 2-3 stroki česna
  • Sol in sladkor - po 0,5 tsp
  • Začimba za korenje v korejščini - 0,5 tsp
  • Koriander - 0,5 tsp
  • Rastlinsko olje za cvrtje
  • 1 čajna žlička kisa 9%
  • Pekoča paprika - na konici noža


Kuhanje:

1. Redkev in korenje naribajte na korejskem graterju. Čebulo narežemo na tanke pol obroče.


2. Čebulo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, dokler ni kuhana.


3. Čebuli dodamo čisto malo sesekljane čebule pekoča paprika, sladkor, koriander in začimbe za korejsko korenje in ob stalnem mešanju kuhamo še nekaj minut.


4. V ločeni skledi zmešajte redkev, korenje, sol in česen, ki ga iztisnete s stiskalnico.


5. Zelenjavi dodajte začimbe, žličko kisa, premešajte in pustite, da solata nekaj ur vzhaja v hladilniku.


pripravljena Dober tek!

Preprosta in okusna pikantna predjed iz redkvice

Prejšnji recept je lahko še lažji, če ne vzamete korenja.


Sestavine:

  • Zelena redkev - 2 velika kosa
  • Rastlinsko olje - 100 ml
  • Čebula - 2 kos
  • Česen - 1 strok
  • Kis 6% - 1 žlica.

Začimbe:

  • Bazilika
  • Kurkuma
  • paprika
  • rdeča paprika
  • Črni poper

Vzamemo vse začimbe v količini 0,5 žličke.

Kuhanje:

1. Redkev naribajte na korejskem graterju, dajte v globoko skledo, potresite s soljo in dodajte kis. Premešamo in mariniramo v hladilniku nekaj ur.


V tem času bo redkev sprostila odvečno vlago, zato jo po mariniranju odložite v cedilo in malo počakajte, da tekočina stekleni.

Zahvaljujoč temu se bo solata izkazala za hrustljavo.

2. Nato zelenjavo vrnemo v skledo, dodamo začimbe, s stiskalnico za česen iztisnjen česen in premešamo.


3. In zdaj zapletena poteza. V ponvi segrejemo rastlinsko olje, vanj stresemo sesekljano čebulo in jo pražimo, dokler ni popolnoma kuhana. Dokler ne začne črneti. Nato z žlico z režami odstranimo čebulo iz olja in solato prelijemo z vročim oljem, prepojenim z aromo čebule.

Tako v solati pustimo le hrustljavo redkvico, a z okusom po praženi čebuli.

Zmešajte in končali ste. Dober tek!

Recept za solato z redkev Margelan in sirom

Radič se odlično poda k siru. Glavna stvar tukaj je, da ne pretiravate s sestavinami. Manj je bolje.


Za pripravo 1 porcije vzemite:

  • Polovica margelanske (zelene) redkve
  • 1 majhen korenček
  • 50-70 g trdega sira
  • 2 žlici majoneza

Vse izdelke zmeljemo na srednjem graterju v skupno skledo.


Dodajte majonezo in premešajte. pripravljena

Če želite, lahko dodate sol, vendar je to odvisno od vašega okusa.

Dober tek!

Video o tem, kako narediti solato iz črne redkve z jajcem

Pojdimo z največ preprosti recepti dokončali bomo to in videli, kako lahko naredite odličen prigrizek praznična miza od najpogostejših izdelkov.

Uzbekistanska solata z redkvico in paradižniki za pilaf

Ste že bili v uzbekistanski čajnici in jedli pravo Uzbekistanski pilaf? Če ja, potem veste, da je solata vedno postrežena zraven. In redkev solata s paradižniki je najbolj priljubljena predjed. Poskusite, kombinacija je res zelo zanimiva.


Sestavine:

  • Zelena redkev (srednje velikosti) - 1 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Vinski kis - 1 žlica.
  • Zelena čebula - 50 g
  • mleta vroča paprika - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu

Kuhanje:

1. Redkev očistimo in naribamo za korejsko korenje. Damo v globoko skledo in dodamo sesekljano zelena čebula in paradižnik narezan na srednje kocke.


2. Napolnite z rastlinskim oljem, kisom, dodajte ščepec soli in mlete paprike. Zmešamo.


pripravljena Dober tek!

Foto recept za solato iz redkvice daikon z govedino

Redkev je pogosto vključena v mesne solate.

Zaradi sposobnosti vpijanja arome izdelkov, s katerimi pride v stik, so solate zelo bogatega okusa, a hkrati lahke.

Poglejmo primer preprosta solata iz mesa z redkvico.


Sestavine:

  • Meso (govedina) - 400 g
  • Redkev - 3-4 kosi (srednje)
  • Sol, poper - po okusu
  • Kis 9% - 2 žlici. žlice
  • Sončnično olje - 100 ml

Kuhanje:

1. Redkvico očistimo in jo zdrobimo na srednje strgalo, nato vanjo vlijemo kis in dobro premešamo.


2. Goveje meso narežite na majhne koščke in ga položite na predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem.


3. In ga med občasnim mešanjem pražimo 15-20 minut na zmernem ognju. V tem času bo popolnoma ocvrt in pripravljen.

Za solato je najbolje vzeti rezino, da je manj življenja.


4. Nato k mesu dodamo marinirano redkvico, solimo, popramo in med mešanjem pražimo še 5 minut.


pripravljena Postrežemo toplo.

Dober tek!

Kako kuhati pravo solato "Uzbekistan"

po največ priljubljena solata iz redkvice z mesom je solata "Uzbekistan". Ima celo lepo zgodovino izvora. Predlagam, da si ogledate čudovit videoposnetek, v katerem je ta zgodba lepo povedana v procesu kuhanja.

Solata "Taškent" iz redkvice z mesom in jajci

Ne vem zakaj se ta solata tako imenuje. Očitno je to možnost, ki temelji na prejšnjem receptu. Kakor koli že, je tudi zelo okusno in zadovoljivo.


Sestavine:

  • Redkev - 700 g
  • Goveje meso (kuhano) - 250 g
  • Kuhana jajca - 3 kos
  • Čebula - 2 kos
  • Naravni jogurt (10%) - 200 g
  • Mleta zira - 1 žlička
  • Mleta paprika - 1 žlička
  • Črni poper - 1/2 žličke
  • Sol - 2 žlički
  • Rastlinsko olje - 250 ml
  • Pšenična moka - 2 žlici.
  • zeleni cilantro - po okusu


Kuhanje:

1. Redkev očistimo in narežemo na trakove. Nato ga zmešajte s soljo, napolnite s hladno vodo in pustite 10-15 minut, da se znebite grenkobe.

To je treba storiti, če se uporablja redkev poznega razreda, v kateri je rahlo grenkoba.


2. Čebulo narežite na pol obročke, povaljajte v moki in prepražite v veliki količini rastlinskega olja do lepe zlate barve.



4. Preostale začimbe zmešamo z jogurtom.


5. V tem času se je redkev že dovolj usedla in jo je treba iztisniti in dati v globoko skledo. Pošljemo tudi kuhano meso, narezano na trakove, kuhana jajca narezana na kocke, sesekljana zelišča in jogurtov preliv. Vse temeljito premešajte.

Da bi se solata bolje prepojila, je bolje, da preliv ne dodate naenkrat od zgoraj, ampak postopoma, saj preostale sestavine dodajate z vmesnim mešanjem.


6. Nazadnje dodamo prepraženo čebulo in ponovno nežno premešamo.


pripravljena Dober tek!

Mesna solata iz redkvice s piščancem in kislo smetano

No, na koncu ponujam še en zanimiv recept s piščancem. Lahko se imenuje dietna možnost s pustim mesom in brez majoneze.


Sestavine:

  • Piščančji file - 800 g
  • Kuhana piščančja jajca - 3 kos
  • Zelena redkev - 2 kos
  • Čebula - 2 glavi
  • Česen - 1-2 stroka
  • Kisla smetana - 100 g
  • Moka - 20 g
  • Rastlinsko olje - 70 ml
  • Sol in črni poper - po okusu
  • Začimba za piščanca - 1 žlička

Kuhanje:

1. File narežemo na kocke, potresemo z žličko soli, popra, začimb, prelijemo z nekaj žlicami rastlinskega olja, premešamo in pustimo marinirati 20 minut.


2. Redkev narežemo na tanke rezine in damo v hladno vodo za 15-20 minut.


3. Čebulo narežite na pol obročke in povaljajte v moki, hkrati pa pol obročke razrežite na koščke.


4. Nato ga na veliki količini olja na zmernem ognju popecite do zlato rjave barve in porazdelite po papirnati brisači, da odstranite maščobo.


5. Nato popečemo mariniranega piščanca. Ni vam treba dolgo cvreti, sicer bo postalo suho. 10 minut na zmernem ognju z občasnim mešanjem bo dovolj. Kuhano meso odcedimo v cedilo, da odteče odvečno olje.


6. Namočeno redkvico vzamemo iz vode in narežemo na trakove.


7. Zdaj ostane samo še zbrati vse sestavine skupaj. V redkev pošljemo piščanca, kislo smetano, stisnjen česen in ščepec soli. Zmešamo.


8. Potresemo s popraženo čebulo in na kocke narezanimi kuhanimi jajci.


Pred serviranjem premešamo.

Dober tek!

Tako kot te zanimivi recepti Tukaj sem zbral za vas. Bodite prepričani, da poskusite kuhati vsaj najpreprostejšo možnost in zagotovo boste cenili okus redkvice.

In to je vse za danes, hvala za vašo pozornost.

Prej ni bilo praznikov brez tega korenovke. Njo, tako pikantno in uporabno, so oboževali. Kaj je v našem času? Žal, vsi ne uporabljajo te zelenjave v svojem meniju. Čeprav uporabno. Po specifičnem okusu je glavni dejavnik grenkoba, ki ni vsem všeč. Medtem solate iz redkvice niso nujno samo redkev in rastlinsko olje. Obstaja veliko zanimivih in celo nenavadnih kombinacij. Kako odstraniti to grenkobo, kako kuhati in jesti redkvico? Ugotovimo.

Kaj morate vedeti o redkvici – katera živila se dobro podajo k redkvici?

In začnimo z njegovimi uporabnimi lastnostmi in vrstami. Dandanes obstajajo ljudje, ki jih sploh ne zebe. Pravijo, da občasna priprava redkvice solate z medom nadomesti vse vrste zdravil. In res je. In če poslušate ljubitelje vseh vrst jedi iz tega korenskega pridelka? Zvenelo bo še več prijetnih stvari. O vsem - po vrsti.

AT prihaja solata kakršne koli, glavno je, da ti je všeč. No, če govorimo o vrstah, potem obstaja več podvrst - evropska, japonska in kitajska.

Hostese uporabljajo te vrste redkev:

  • Zelena
  • Črna
  • Roza
  • Bela
  • Daikon
  • Margelanskaja

MIMOGREDE : Črni in okrogli plodovi so še posebej grenki. Kaj ne moremo reči o drugih vrstah.

Kako rezati redkvico? Ne glede na vrsto redkvice, ki jo vzamete, je rezanje lahko zelo raznoliko.

Lahko:

  1. Pošlji v kombinacijo.
  2. Naribajte na finem, srednjem in grobem strgalniku ali uporabite korejski strgalnik za zelenjavo.
  3. Narežemo na trakove, kocke ali rezine.

Kaj gre k redkvici? Nezasluženo se imenujejo tisti, ki se jedo samo ločeno. Navsezadnje se redkev dobro ujema s katerim koli izdelkom, ne le z rastlinskim oljem in soljo. Ne boste verjeli, a dober je k mesu (to je piščanec ali govedina) in ribam, okusen je s korenjem, bučami in celo jabolki. Napolnjen ne samo z oljem, ampak tudi s kislo smetano, kefirjem, jogurtom in celo medom.

Koristi in kontraindikacije redkvice

Da, redkev je zelo uporabna. Kaj znanstveniki niso našli v njegovi sestavi. To:

  • Vitamini (B1, B2, C in mnogi drugi).
  • Minerali v obliki kalija, magnezija, kalcija itd.
  • organske kisline.
  • Eterična olja in še morje drugih dobrot, ki krepijo imunski sistem.

MIMOGREDE : Redkvica je druga vrsta redkvice, razlikuje se le po barvi in ​​velikosti.

In nekaj besed o tem, kako koristna je ta kultura, kaj daje:

  • Izboljšanje apetita, prebave in dela prebavnega trakta.
  • Krepitev las.
  • Preprečevanje različnih bolezni, kot so edem, ateroskleroza, bolezni žolčnika in mehurja.
  • Lajšanje poteka išiasa, protina, bronhitisa, revmatizma itd.

POZOR : A tega užitka si ne more privoščiti vsak. Zakaj? Ker imajo občutljiv želodec, gastritis, peptični ulkus z nizko kislostjo, enterokolitis ali bolezni srca. Surove redkvice so okusne, vendar pred pripravo solate pojejte majhen košček redkvic. Če nimate ravno prijetnih občutkov, opustite to idejo ...

Torej, kupite želeno sorto redkvice. Če ga boste pravilno pripravili, bo odlično zaigral v tem splošnem orkestru izdelkov. pripravljena!

Solata z redkvico in viburnumom v medenem prelivu - korak za korakom kuhanje s fotografijo

V tej kombinaciji - z medom in viburnumom - naša princeska ne bo zvenela le okusno. Predstavljajte si, koliko vitaminov bo na vašem krožniku!

Solata z redkvico

Sestavine

  • Črna redkev - 1 kos.
  • Kalina - 70 gr
  • Mandlji - 50 gr
  • Kokosovi kosmiči - 1 žlica

Za polivanje

  • Med - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.

Kako hitro skuhati solato z redkvico in viburnumom v medenem prelivu

Ne pozabite, da če vam črna redkev ne ustreza, jo lahko spremenite v daikon. Ta vrsta ni grenka, ampak tako okusna. Še posebej v kombinaciji z drugimi sestavinami. In za ta namen sem izbral viburnum. Hotel sem brusnice, a jih ni bilo - rdeča viburnum je bila od poletja shranjena v zamrzovalniku. Najprej sem ga opral. Naredil sem napako - pustil sem jagode v vodi in se lotil drugega postopka. Tega ne svetujem. Jagode je bolje dati takoj, odcediti vodo ali celo tik preden jih položite v solato.

Korak 1. Viburnum sperite in posušite na zraku

Ob upoštevanju pravila - redkev ne režite vnaprej, ampak to storite v zadnjem trenutku, sem vzel druge sestavine. Prvič, moj med je bil nekoliko kandiran. Poslal sem ga na vodna kopel. To priporočam, če med ne teče v curku. Če med ni zelo kandiran, je dovolj, da kozarec postavite v katero koli globoko skledo in vanjo nalijete zelo vročo vodo. Rahlo premešajte med v kozarcu in ga privedite približno do tega stanja.

Korak 2. Med v vodni kopeli

Ne vem za vas, ampak jaz imam rada, da je vsaka jed vsaj malo uravnotežena. Ta solata je polna beljakovin. Odločila sem se za mletje oreščkov. Pri roki so bili samo mandlji. Ne morete obžalovati, če ne izgubite teže!

3. korak: sesekljani mandlji

No, zdaj pa si poglejmo glavnega junaka. Sadje, oprano pod pipo, je treba olupiti. Nato ponovno sperite in naribajte na primeren način. Samo ne v kosih ali rezinah! V takšnem naboru izdelkov je tako bolj estetsko kot prijetnejše za uživanje.

Korak 4. Naribana redkev

Vlijte rastlinsko olje v med, premešajte. Kasneje sem ugotovil, da je mogoče dodati malo dišečih začimb, na primer nekaj iz pomarančnega čipsa. Imel pa sem samo kokos. Ne varčujoč sem prelila v skledo, kjer so se ostale sestavine že hladile.

5. korak: dodajte kokos

Zdaj pa vse skupaj premešamo. Navsezadnje morajo biti jagode cele! Poglejte, kako okusno vse izgleda. Prepričan pa sem, da boste nad okusom solate navdušeni!

Korak 6. Solata je pripravljena. Dober tek!

Recept za okusno solato z redkvico, jajci in zeleno kumaro

To je še ena različica vitaminske solate. Mimogrede, primerno bo kadar koli v letu. Ste že poskusili črno redkev v tej kombinaciji? ne? Poskusi. Solata je odlična za poletje, zimo in jesen.

Sestavine

  • Redkev - 100 gr
  • Kumare - 100 gr
  • Jajce - 1 kos.
  • Zeleni - po okusu
  • Sol - po okusu
  • Začimbe - po okusu
  • Sončnično olje

Korak za korakom kuhanje solate z redkvico, jajci in svežo kumaro

Za solate vedno naredim drugačne pripravke. In jajca na tem seznamu zasedajo prvo vrstico. V hladilniku imam vedno nekaj kuhanih jajc. Nimate? Zavre, traja nekaj minut. Ohladimo, olupimo in takole narežemo.

Korak 1. Izrežite jajca

Redkev in kumare sta zadnji sestavini za rezanje. Pa postavimo zelenice. Jasno je, da bi jih lahko bilo več!

Korak 2. Sesekljajte zelenice

Kumaro narežemo, jo najprej operemo in osušimo. Ne lupimo! Izbrala sem format majhnih kosov.

Korak 3. Sesekljajte kumare

Zdaj pa si poglejmo redkvico. V moji različici je bil daikon. Ampak, kot sem kasneje ugotovil, bi črna redkev tukaj bolje zvenela! Kosi, narezani na tanke rezine, so v tem primeru največ.

Korak 4. Drobno sesekljajte redkev

Vse, kar nam ostane, je, da vso to lepoto združimo z zelišči in po okusu potresemo s soljo in začimbami.

Korak 5. Začimbe v solati

Vse lahko poliješ z oljem. Jaz pa sem, s prstom pritisnil na vrat, solato malo potresel po vrhu. Preprosto neverjetno okusno!

Korak 6. Kumarična solata je pripravljena. Dober tek!

Solata z redkvico in vloženimi gobami - moj najljubši recept!

Ja, ja, redkev se odlično poda k gobam!

Sestavine:

  • Redkev - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Gobe ​​- 1 skodelica
  • Sončnično olje - 2 tbsp.
  • Mlet poper - po okusu

Kako enostavno pripraviti solato z redkvico in vloženimi gobami

Olupljene in oprane redkvice in gobe narežemo na trakove in pustimo četrt ure v hladni vodi. Na olju rahlo popražimo redkev. Združimo ga, ohlajenega, z gobami. Čebulo narežemo in združimo s solato, potresemo s poprom in prelijemo z oljem.

Solata iz redkvice in buče - časovno preizkušen recept!

Ob dopolnjevanju bosta ti dve sestavini ustvarili edinstven čar!

Sestavine

  • Zelena redkev - 1 kos.
  • Buča - 100 gr
  • Korenček - 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Začimbe - po okusu
  • Kisla smetana - za preliv

Kako skuhati izjemno okusno solato iz redkvice in buče

Olupljeno in oprano zelenjavo narežemo na trakove ali na tri na grobo. Vse to solimo in združimo s kislo smetano, začinjeno z začimbami. Vse to lahko položite v plasteh, pri čemer napolnite vsakega posebej. To je prijetna popestritev praznične mize.

Odličen okus solate z redkvico in piščancem

Moški bodo navdušeni nad takšno jedjo. Navsezadnje je okusno, zadovoljivo in zdravo.

Sestavine:

  • Piščančje prsi - 1 kos
  • Čebula - 1 kos.
  • Redkev - 1 kos,
  • Oljčno olje - 2 žlici.
  • Zeleni - 3 veje
  • Mlet poper - po okusu
  • Sol - po okusu

Kuhanje okusne solate z redkvico in piščancem

Meso prekuhamo. Olupljeno in oprano redkev grobo zdrgnemo. Solimo in pustimo grenkobo. Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Ohlajeno meso, narezano na koščke, združimo s preostalimi izdelki in začinimo z drobno sesekljanimi zelišči, soljo, poprom in maslom.

Dietna solata z redkvico in skuto - kuhamo okusno in zdravo!

Nenadoma? ja Toda ta solata se bo zagotovo prilegala vaši prehrani.

Sestavine:

  • Redkev - 1 kos.
  • Skuta - 100 gr
  • Kisla smetana - 2 žlici.
  • Oreh - 2-3 kosi
  • Sladkor - po okusu
  • Sol - po okusu

Kako kuhati solato z redkvico in skuto

Naribana redkev pomešana s skuto in kislo smetano. Začinimo s sesekljanimi orehi, soljo in sladkorjem. Oh, in okusno!

Solata z redkvico in krompirjem - izviren recept!

Si lahko predstavljate, kako nasitna bo ta solata? No, okusno - seveda!

Sestavine:

  • Redkev - 1 kos.
  • Krompir - 5 kosov
  • Vložene kumare - 2 kos
  • jajca - 2 kos,
  • Majoneza - 2 žlici.
  • Sol - po okusu
  • Začimbe - po okusu

Solata za hitro kuhanje z redkvico in krompirjem

Olupite in narežite kuhana jajca in krompir v uniformah. Podobno sesekljajte kumare in redkvice. To lepoto popramo in začinimo z začimbami in majonezo.

Poskusite s to koristno korenasto zelenjavo. Vsaki sestavini in jedi bo dala poseben okus. Če odstranite grenkobo, kombinirate z nežnim sadjem ali zelenjavo, naredite nevtralen preliv, bodo tudi otroci z užitkom jedli takšno solato. Kako dobra je okroshka z redkvico! Poskusi! Medtem preberite, kako se spoprijeti z junakinjo naših receptov!

  • Če pripravljate pikantno solato iz zelene in črne redkve, korenasto zelenjavo preprosto operite, olupite in naribajte ali sesekljajte.
  • Solata ne sme biti pekoča? Nič hudega, rahlo posolite in odstavite – grenkoba bo izginila v nekaj minutah. Vendar tega ne storite eno uro pred postrežbo, ampak nekaj minut, sicer bo redkev suha. In kot preliv vzemite nekaj iz fermentirani mlečni izdelki z dodajanjem medu.
  • Na olju prepražimo narezano redkvico s sesekljano čebulo. Redkev bo neprimerljiva in ne tako ostra.
  • Lepo bi bilo iztisniti naribano maso. In potem bo po soli spustila veliko soka.
  • Če ste olupili sadje, ga ne hranite v tej obliki dlje časa, sicer bo videti grdo in se bo zvilo. Samo pokrijte z vodo.
  • Če želite odstraniti grenkobo, lahko koščke držite v vodi ali pustite sesekljane čez noč.