2015-11-30

Datum: 30.11.2015

Oznake:

Pozdravljeni dragi bralci mojega bloga! Tako se je zgodilo, da praznične pojedine Ne moremo si predstavljati brez velikega števila hladnih predjedi. In na prvem mestu med njimi so seveda vedno solate. Čeprav so naše kuharske knjige polne receptov, nas na predvečer praznikov ali posebnih dogodkov prevzame strast do iskanja novih. zanimivi recepti. No, nemogoče je, da ne bi za rojstni dan mojega dragega moža skuhali dolgočasnega Olivierja s klobaso (čeprav ga moj mož nesebično obožuje)? Vzemite ga ven za nas in vnesite izvirne nove nenavadne recepte za solate s fotografijami (tako da je jasno, kaj in kako narediti). Danes se bomo pogovarjali o tem, kako jih pripraviti, okrasiti in postreči.

Znana obrtnica in izumiteljica nenavadnih jedi je Vera Ramazova, dobro znana bralcem bloga. Njene izvirne stvaritve navdušujejo oko in vzbujajo občudovanje nad ustvarjalnostjo njenih idej. Zdi se, da je še vedno mogoče izumiti nekaj novega, vsi so že navajeni na tako nekoč novodobne, nedvomno okusne, a že znane solate, kot je gnezdo jerebov. Vendar ne! Domišljija ustvarjalne osebe je nenehno na delu. Posledično se rodijo prave male mojstrovine. To boste zdaj videli sami.

Nenavadne solate s fotografijami in recepti Vere Ramazove

Recept za solato Izba na gozdni jasi s fotografijo

Sestavine

  • 250 gramov piščančjih jeter.
  • 3 kosi kisle kumare.
  • 1 korenček.
  • 1 glavica čebule.
  • 130 gramov izkoščičenih oliv.
  • 2 jajci.
  • 180 gramov riža.
  • 300 gramov sira Chechil.
  • Majoneza.
  • Grisine palčke.

Priprava hrane

  1. Jetra skuhamo in nasekljamo.
  2. Kumare narežemo na tanke trakove julienne.
  3. Korenje naribamo na grobo strgalo.
  4. Čebulo narežemo na majhne kocke in dušimo.
  5. Olive in kuhana jajca drobno sesekljajte.
  6. Skuhajte riž.

Oblikovanje Izbe

Na posodo položite pravokotno obliko in razporedite sestavine:

  1. Jetra, kumare, čebula in korenje, olive, jajca in riž. Vsako plast pokrijte z majonezno mrežico.
  2. Ponovite vse plasti. Vse skupaj dobro zapremo. Pustite solato v tej obliki nekaj časa, odstranite obliko.
  3. Solato premažemo s tanko plastjo majoneze in jo obdamo s “poleni” - kruhovimi palčkami.
  4. Na vrh položite solato v obliki trikotne piramide.
  5. Pokrijte "streho" z navadnim in dimljenim sirom Chechil.
  6. Vrata in okna naredite iz rezin sendvič sira.
  7. Okrasite "Glade" po svojih željah.

Avtorjeve opombe

  • Polena je mogoče izdelati iz choux pecivo. Če želite to narediti, ga morate izpustiti iz vrečke z odrezanim "izlivom". choux pecivo na pekač v obliki palčk. Pekač namažemo z zelo tanko plastjo olja, sicer bodo trakovi plavali, in spečemo.
  • Jejte tako, da razstavite hlode in pojeste notranjost koče.
  • Izkazalo se je okusno in zelo originalni prigrizek iz običajnih izdelkov, ki jih lahko postrežete na primer za rojstni dan. Otroci bodo preprosto navdušeni.

Recept za solato iz vrčkov piva s fotografijo


Spojina

  • 1 pločevinka saury v olju.
  • 1 majhna čebula.
  • 2 trdo kuhana jajca.
  • 1 majhna sveža kumara.
  • 2 pesti riža.
  • 12 zamrznjenih ribjih prstov.
  • 3 žlice majoneze.
  • 1 sušenje (ne letalo!).
  • Sol.
  • Mleti črni poper.

Kako kuhati

  1. Ribje prste brez odmrzovanja ocvremo na zmernem ognju in položimo na papirnato brisačo, pustimo, da se dobro ohladijo.
  2. Skuhajte riž, ohladite.
  3. Saury temeljito osvobodimo olja in drobno sesekljamo.
  4. Čebulo drobno sesekljamo in po želji koper ali drugo zelenje.
  5. Kumaro narežemo na majhne kocke.
  6. Beljake 1 jajca in 2 rumenjakov zmeljemo.
  7. Začinimo z majonezo.
  8. Drugi beljak naribajte na drobnem strgalu v posebno posodo.
  9. Vzemite prazen liter plastična steklenica, ji odrežite spodnji in zgornji del. Potrebovali bomo najbolj raven del, višine, ki ustreza višini ribjih palic. Sedaj stisnite solato v plastiko in previdno odstranite steklenico.
  10. Vstavimo sušilnik s strani - "ročaj" "vrčka" in, ko vsako ribjo palčko rahlo premažemo z majonezo, jo tesno pritrdimo na solato, začenši z ročajem.
  11. Ostaja le, da vse potresemo z naribanimi beljakovinami in uživamo v okusu te jedi.

Avtorjeve opombe

  1. Če želite pripraviti manjšo porcijo, potem vzemite plastično steklenico s prostornino 500 ml. Seveda bo tja šlo pol manj sestavin.
  2. Mislim, da bo vaše gospodinjstvo prijetno presenečeno nad nenavadnim dizajnom.
  3. Za to zasnovo je primerna katera koli ribja solata.
  4. Mislim, da bi bila takšna jed zelo primerna in sprejeta kot "Hura" v tesni moški družbi. Na možev rojstni dan, na primer, v krogu tesnih prijateljev, ga bodo preprosto pometli s krožnika.

Lirične digresije avtorja

Kdo še ni vsaj enkrat v življenju videl takšne slike?! To sem opazoval od otroštva, dokler se nisem preselil v Moskvo: v toplih dneh po službi so se moški zbirali na dvorišču in igrali backgammon ali domine. To zanimivo dejavnost je pogosto spremljalo ležerno pitje piva. V tistih daljnih časih je Zhigulevskoe veljalo za najboljše, o uvoženih so le sanjali. Moja solata je posvečena tistim nepozabnim časom.

Recept za solato Crown of the Russian Empire s fotografijo




Zahtevani izdelki

  • 300 gramov piščančjega fileja.
  • 7 kosov srednje velike pese.
  • 1 majhna pesa za okras v obliki kamna.
  • 2 korenčka.
  • 7 gomoljev krompirja.
  • 1 velika čebula.
  • 3 jajca.
  • 150 gramov orehi.
  • 1 žlica sončničnega olja.
  • Majoneza.
  • Črna mleti poper.
  • Sol.
  • Kuhano do polovice kuhano beli fižol Za okras.

Priprava sestavin

  1. Piščanca skuhamo in narežemo na kocke.
  2. Skuhamo korenje, jajca, naribamo na grobem ribežu v ​​različne posode.
  3. Krompir skuhamo v olupkih. Tri gomolje olupimo in naribamo, preostale štiri pretlačimo v pire.
  4. Peso skuhamo v olupku.
  5. Najprej vtrite grobo strgalo dve pesi odstavimo, preostalih pet pes pa naribamo v drugo posodo – uporabili jih bomo za okras.
  6. Ne pozabite dati na stran 1 malega kuhana pesa popolnoma.
  7. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in prepražimo na sončničnem olju.

Oblikovanje "krone"

  1. Polovico naribanega krompirja položimo na krožnik, popopramo, solimo in nanesemo majonezno mrežico.
  2. Položite polovico pese, solite in nanesite mrežico majoneze.
  3. Na peso položite vse korenje, posolite in premažite z majonezo.
  4. Na korenje razporedite drobno zdrobljene oreščke.
  5. Zdaj položite polovico sesekljanega piščanca, ne pozabite ga poprati in soliti.
  6. Porazdelimo prepraženo čebulo.
  7. Po tem prenesite jajca, sol in nanesite majonezno mrežico.
  8. Zdaj dodajte preostalo polovico piščanca, sol, poper in majonezo.
  9. Zadnja plast je polovica pese. Dodamo sol. Ne nanašajte majoneze.

Ko oblikujete solato, ji poskusite dati kroglično obliko.

Okrasitev površine

  1. Vzemite pire krompir in ga nanesite na celotno površino.
  2. Peso nanesite na krompir.
  3. Okrasimo z belim fižolom (ki ga lahko odstranimo pred rezanjem solate).
  4. Odloženi majhni pesi dajte okroglo obliko in jo nataknite na visoko nabodalo.
  5. Izrezan križ položimo na zobotrebec in ga zapičimo v »kamen«. No, to je to, naša "krona" je pripravljena.

Odgovor avtorja recepta

  • Ne bom rekel, da se jed prehitro skuha, a učinek, ki ga povzroči, je vreden truda.
  • Nenavadne oblike, kot je razvidno iz fotografije, je tudi neverjetno okusna.

Recept za piščančjo solato v korenju




Kaj potrebujemo

  • 200 gramov piščančjega fileja.
  • 2 srednji sveži kumari.
  • 2 jajci.
  • 5 zelene čebule.
  • Nekaj ​​vejic peteršilja za okras.
  • 250 gramov listnatega testa brez kvasa.

Izdelava "korenčkov" iz listnatega testa

  1. Odmrznjeno testo tanko razvaljamo in narežemo na 2 cm široke trakove.
  2. namastimo modelčke za listnato testo sončnično olje, testo razvaljamo prekrivajoče in ga rahlo pritisnemo v model.
  3. Položite na pekač z zadnjim obratom navzdol.
  4. Oranžno barvilo za živila na konici noža razredčite v 1 čajni žlički vode (ali zmešajte rdečo in rumeno barvo ali korenčkov sok s sokom pese) in s čopičem premažite bodoče »korenčke« z vseh strani.
  5. Pečico segrejte na 200°C, nato temperaturo znižajte na 180°C.
  6. Cevke postavite za pečenje in po 15-20 minutah preverite pripravljenost.
  7. Ohladimo in z njih previdno odstranimo kalup.

Polnjenje

  1. File in jajca skuhamo, ohladimo in drobno sesekljamo.
  2. Kumare olupimo in narežemo na majhne kocke.
  3. Raztrgajte zelena čebula.
  4. Začinimo z majonezo, soljo in poprom.
  5. Solato položite v cevi.
  6. Iz peteršilja naredite "repke".

Avtorjeve opombe

  • Pripravljena solata je primer dejstva, da je nenavadne solate enostavno narediti, če uporabimo svojo domišljijo in kuhamo z domišljijo in ljubeznijo.
  • Epruvete je treba napolniti tik pred serviranjem, da se ne izgubi neverjetna hrustljavost in nežnost "embalaže".

Opombe na koncu članka od Irine

  • Če morate za praznik pripraviti veliko število solat, lahko uporabite rezalnik zelenjave. Pred kratkim to kuhinjski pripomoček Moji dobri prijatelji so ga kupili in pohvalili, a opozorili, da je dober samo za kuhano hrano. Za rezanje surova zelenjava in sadje je bolje uporabiti Mandolina.
  • Da ne bi stali v prometnih zastojih ali izgubljali čas za nakupovanje pred praznikom ali rojstnim dnevom, lahko naročite potrebne izdelke v spletnih trgovinah

Upam, da ste vi, dragi bralci, iz izbora izbrali svoje najljubše nenavadne solate in jih boste kmalu pripravili sami. Pošljite nam svoje recepte s fotografijami zanimivih izvirnih solat. Zagotovo bom objavil najbolj nenavadne med njimi.

Vedno tvoja Irina. Z Najboljše želje vera.

Čudovita očarljiva glasba, veličastne slike. Z vami želim deliti veselje ob gledanju in poslušanju.

Peggy Lee - I'm Confessin'

Izvirne solate niso enostavne okusne jedi, ampak tudi način, da presenetite in razveselite svoje najdražje in goste. Nenavadne solate so presenetljive ne le zaradi kombinacije okusa, ampak tudi zaradi svoje privlačnosti. videz, zaradi česar je jed v rokah spretne gospodinje videti kot mala umetnina. Omeniti velja, da so takšni recepti precej preprosti za pripravo, vendar skoraj vedno zahtevajo kreativen pristop. Spodaj so najbolj izvirni in priljubljene solate.

Obstajajo recepti, ki združujejo na prvi pogled nezdružljive izdelke. Tako nenavadne solate lahko združujejo različne okuse, na primer v ananasovi solati se slani in sladko-kisli okusi odlično dopolnjujejo.

Za pripravo ananasove solate boste potrebovali:

  • 300-400 g piščančjega fileja;
  • 4 piščančja jajca;
  • 1 pločevinka konzerviranega ananasa;
  • 150 g trdega sira;
  • 100-150 g olupljenih polovic orehov;
  • 1 čebula;
  • majoneza;
  • sol;
  • perje zelene čebule.

Piščančji file skuhamo do mehkega, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Sestavino razdelite na dva dela. Prvi del za nekaj časa odstavimo, drugega pa razporedimo v servirni krožnik. Piščančjo plast solimo in namažemo z majonezo.

Čebulo drobno sesekljajte in jo nato poparite. Na vrh piščančjega mesa položite polovico sesekljane čebule in jo premažite z majonezo. Piščančja jajca skuhamo, naribamo na grobo ali fino, na plast čebule položimo polovico sestavine, posolimo in premažemo z majonezo.

Zdaj morate narediti glavno - ananasovo plast. Odcedite tekočino iz kozarca, polovico ananasa pomešajte z majonezo in položite v naslednjo plast. Čez sadje naribamo polovico trdega sira, sira ne mažemo z majonezo. Nato ponovite vse plasti.

Solata je pripravljena, ostane le še okrasitev. Ananasov vrh naredite iz peres zelene čebule, samo jed pa okrasite s polovicami orehov. Ne pozabite, da originalne solate zahtevajo tudi ustrezno predstavitev. Bodite prepričani, da to lepoto postavite na sredino mize in je ne odrežite, dokler ne pridejo gostje.

Nenavadne solate se morajo razlikovati po sestavi sestavin, tako da gostje ne samo vidijo lep dizajn, ampak tudi okusili raznoliko hrano. Poberi razni recepti, za praznik lahko izberete tako priljubljene solate kot malo znane.


Za pripravo solate Rose boste potrebovali:

  • 200 g svežih šampinjonov;
  • ½ pločevinke konzervirana koruza;
  • 2 čebuli;
  • 2 krompirja;
  • 200-300 g prekajenega piščančjega fileja;
  • 1 velik paket čipsa;
  • majoneza;
  • rastlinsko olje;
  • sol.

Krompir skuhamo v slani vodi in ga pretlačimo, nato odstavimo. V pire lahko dodate zelišča, začimbe ali sveža zelišča. Gobe ​​operemo in nasekljamo. Pražite jih v majhnih količinah rastlinsko olje, čez nekaj časa v ponev s šampinjoni stresemo drobno sesekljano čebulo. Sestavine prepražimo do popolne kuhanosti, solimo in popramo po okusu.

Pripravljene gobe in čebulo položimo na servirni krožnik in oblikujemo prvo plast. Polovico ohlajene položimo na gobe. pire krompir. Poskusite narediti plasti enakomerne in čiste. Pire namažite z majonezo.

Prekajeno piščančji file narežemo na majhne koščke, položimo plast piščanca in ga premažemo z majonezo. Nato dodajte koruzo iz pločevinke in drugo plast pire krompirja. Pire naj popolnoma prekrije celotno solato.

Vzemite žetone in jih položite najprej na sredino vrtnice, nato pa v stranske cvetne liste. Jed je pripravljena! Mimogrede, iz teh sestavin lahko pripravite druge nenavadne solate ali naredite drugačen dizajn, saj so najbolj okusne in originalne jedi pridobljeno s poskusi.

Obstajajo nenavadni recepti za solate z morskimi sadeži. Na primer, v tej solati se lignji, priljubljeni od sovjetskih časov, dobro ujemajo s hruškami in kislimi kumaricami.


Za pripravo solate boste potrebovali:

  • 400 g lignjev (svežih ali zamrznjenih);
  • 4 jajca;
  • 1 zelena hruška;
  • 1 čebula;
  • 100 g kisle kumare;
  • 1 korenček;
  • sol;
  • peteršilj.

Lignje očistimo in skuhamo. Ohlajene morske sadeže narežemo na trakove. Prav tako zavrite piščančja jajca, ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake pretlačimo v drobtine, beljake pa nastrgamo na grobo strgalo. Posebej naribamo korenje, kisle kumarice in hruške, ki smo jih predhodno olupili. Čebulo drobno nasekljamo in poparimo z vrelo vodo.

Vzemite servirni krožnik in začnite zlagati solato. V prvo plast položite polovico sesekljanih lignjev, ne pozabite namazati z majonezo. Nato položite čebulo, korenje, hruške, preostale lignje, kisle kumare, piščančji rumenjak, beljakovine. Vsako plast dobro namažite z majonezo in soljo po okusu. Končano solato okrasite z vejicami svežega peteršilja in postrezite. Ne pozabite na to, preden postrežete listnate solate mora biti dobro namočeno.

Ko naštevamo izvirne solate, ne moremo omeniti solate Granatna zapestnica. Spodaj je recept za pripravo jedi z govedino.

Pripraviti " Zapestnica iz granata" boste potrebovali:

  • 300-400 g govejega mesa;
  • 200 g krompirja;
  • 2 granati;
  • 1 korenček;
  • 300 g pese;
  • 100 g sesekljanih orehov;
  • majoneza;
  • sol.

Goveje meso skuhamo v slani vodi, posebej skuhamo krompir, korenje in peso. Nato meso narežemo na majhne kocke, kuhano in ohlajeno zelenjavo naribamo na srednje ribežen. Ne mešajte sestavin.

Na sredino servirne posode postavite kozarec ali kozarec. Ob straneh položimo nariban krompir v obliki obroča, solimo in popramo po okusu ter namažemo z majonezo. Na krompir položite polovico pese in jo premažite z majonezo. Nato dodajte korenje, orehe, nekaj govedine, preostalo peso in preostalo meso. Vsako plast posolimo in premažemo. Odstranite kozarec iz sredine, solato izdatno premažite z majonezo in okrasite s semeni granatnega jabolka. Pred serviranjem je bolje, da takšne originalne solate hranite v hladilniku 5-6 ur.

Nenavadni recepti solate lahko okrasijo vsako praznično mizo. Zagotovo ste že poskusili znamenito napoleonovo torto, morda pa vam bo všeč tudi istoimenska solata.


Za pripravo Napoleona boste potrebovali:

  • 4 listnate plasti, ki se uporabljajo za izdelavo torte;
  • 150 g dimljenega piščančje prsi;
  • 100 g vloženih šampinjonov;
  • 6 piščančjih jajc;
  • peščica izkoščičenih oliv;
  • majoneza;
  • sol.

Prekajenega piščanca drobno sesekljajte. Jajca skuhamo, drobno sesekljamo ali naribamo na grobem ribežu. Gobe ​​narežemo na kocke, olive na kolobarje. Vse sestavine zmešamo, solimo in popramo po želji ter začinimo z majonezo. Nadev za solatno torto je pripravljen.

Vzamemo eno tortno plast in nanjo položimo 1/3 nadeva. Tako zberite vso solato. Zadnjo plast torte izdatno namažite z majonezo in potresite z drobtinami. Posodo pustimo nekaj ur na hladnem, da se prepoji. Dober tek!

Malo jih ve. Navsezadnje večina gospodinj skoraj vsakič pripravi iste jedi za praznično mizo, ki so bile večkrat postrežene gostom. In da bi popravili to situacijo, smo se odločili, da vam predstavimo več receptov, zahvaljujoč katerim lahko ne samo okusno nahranite svoje prijatelje, ampak jih tudi presenetite z lepoto in nenavadnostjo domačih solat.

Splošne informacije o izvirnih jedeh

Nenavadni recepti za solate praznična miza ne potrebujejo posebnih izdelkov. Navsezadnje je izvirnost takšnih jedi dosežena z dejstvom, da je treba sestavine postaviti ne tradicionalno, ampak na drugačen način. Kaj točno je, bomo pogledali malo naprej.

Priprava okusne in izvirne solate "Mushroom Glade".

Nenavadne recepte za solate s fotografijami in navodili po korakih je precej težko najti kuharske knjige. Zaradi tega Ta članek Odločili smo se, da to temo posvetimo posebej.

"Mushroom Glade" je solata, ki jo bo cenil vsak povabljen gost. Da bi se prepričali o tem, predlagamo, da to storite sami. Za to potrebujemo:



Priprava sestavin

Nenavadni recepti nenavadne jedi gospodinje že od nekdaj zanima. In če ste precej siti klasične solate ki jih vsako leto postrežete svojim gostom, predlagamo, da naredite “ Čiščenje gob" Za pripravo je treba piščančje prsi vnaprej skuhati in nato narezati na tanka vlakna. Poleg tega morate na majhnem strgalu naribati trdi sir, piščančja jajca in velik krompir. Prav tako je potrebno drobno sesekljati sveža zelišča.

Postopek oblikovanja jedi "Čiščenje gob".

Nenavadni recepti za solate s fotografijami, o katerih razpravljamo v tem članku, ne zahtevajo uporabe dragih sestavin. Toda, da bi dosegli izvirnost teh jedi, jih je treba pravilno oblikovati. Če želite to narediti, morate vzeti globoko skledo in njeno dno popolnoma obložiti s filmom za hrano. Nato morate cele položiti v posodo s pokrovčki navzdol. Po drugi strani pa morajo biti gobe pokrite z debelo plastjo drobno sesekljane zelenice. Po tem je treba izdelke položiti v plasteh in jih izdatno namazati z maščobno majonezo. Najprej morate položiti piščančje prsi, nato piščančja jajca, trdi sir, krompir in vložene kumare.

Zadnja faza priprave solate

Recepti za modne solate ne zahtevajo modnih sestavin. Toda, da bi bili izvirni, boste morali pokazati vso svojo ustvarjalno domišljijo.

Ko je posoda oblikovana, jo je treba pokriti s prozorno folijo in hladiti nekaj ur. Ko so plasti nasičene z majonezo in solata postane bolj stabilna, jo morate premakniti na ravno ploščo in previdno nagniti skledo. Na koncu bi morali dobiti solato, zgornji sloj ki spominja na čudovit poletni travnik z gobami.

Priprava čudovite solate "Klin lubenice"

Recepti za nenavadne jedi postanejo še posebej pomembni med zimskimi počitnicami ali rojstnimi dnevi. Navsezadnje v tem času gospodinje pričakujejo dolgo pričakovane goste, ki jih želijo ne le krepko in okusno nahraniti, ampak tudi presenetiti z lepo pogrnjeno mizo.

Torej, narediti izvirno solato " Rezina lubenice«, bomo potrebovali:

  • piščančji file, predhodno kuhan - približno 300 g;
  • trdi sir - približno 150 g;
  • sveže šampinjone - približno 200 g;
  • kuhana piščančja jajca - 4 kosi;
  • majoneza z visoko vsebnostjo maščob - 250 g;
  • srednje veliko korenje - 2 kosi;
  • čebula - 1 glava;
  • morska sol - po okusu;
  • zrel rdeči paradižnik - 1 kos;
  • rafinirano olje - za cvrtje gob in čebule;
  • oljke brez koščic - približno 5 kosov;
  • rdeča paprika- 1 majhen kos;
  • sveža sočna kumara - 2 srednje velika kosa.



Obdelava komponent

Nenavaden okusni recepti Solate je dobro uporabiti, ko na praznični mizi pričakujete dolgo pričakovane goste. Lubenina rezina je enostavna jed, ki ne zahteva veliko dragih sestavin in časa.

Če želite narediti to solato doma, morate piščančji file vnaprej skuhati in ga nato očistiti kosti in kože. Potem mesni izdelek je treba drobno sesekljati z nožem. Povsem enako je treba storiti z rdečo papriko, zrelim paradižnikom, šampinjoni, sveža kumara in rdečo čebulo. Kar zadeva kuhana jajca in korenje, pa tudi trdi sir, jih preprosto naribajte.

Oblikovanje izvirne solate "Rezina lubenice".

Za izvedbo predstavljenih receptov za nenavadne jedi, katerih fotografije najdete v tem članku, boste morali pokazati vse svoje ustvarjalne sposobnosti. Najprej morate vzeti ravno ploščo z velikim premerom, nato pa nanjo položiti plast sesekljanih piščančjih prsi v obliki polmeseca, to je rezine lubenice. Nato je treba mesni izdelek na popolnoma enak način prekriti s korenjem, predhodno ocvrtimi šampinjoni s čebulo, naribanimi jajci in trdim sirom. Hkrati ne smemo pozabiti, da je treba vsako položeno plast sestavin premazati z maščobno majonezo.

Okrasite nenavadno solato s svetlo zelenjavo

Praviloma nenavadni recepti s fotografijami že pripravljenih solat navdušijo gospodinje nad tem, kako končna jed izgleda na koncu. Zato je zelo pomembno posvetiti posebno pozornost trenutku okrasitve tega prigrizka. Navsezadnje se lahko vaša jed zaradi določenih detajlov tako preoblikuje, da bo vašim gostom žal, da jo pojedo.

Torej, ko je osnova za solato Rezina lubenice pripravljena, jo morate začeti okrasiti. Za začetek morate na celotno površino polmeseca položiti rdeče sesekljane paradižnike, pomešane s sladko papriko. Nato vzdolž največjega roba "rezine" položite sveže in sočne kumare. Nazadnje na rdečo polovico solate razporedimo olive, ki smo jih prej po dolgem razpolovili. Kot rezultat bi morali dobiti jed, ki zelo spominja na rezino prave lubenice.

Pripravljeno solato je priporočljivo postreči k praznični mizi, potem ko je nekaj ur stala v hladilniku.

Izdelava izvirne Turtle solate

Za razliko od solat, recepti nenavadni sendviči veliko ljudi ve. Navsezadnje je priprava takšnega prigrizka veliko lažja in preprostejša. Zato smo se odločili, da vam povemo, kako lahko pripravite zapletene izvirne solate za praznično mizo.

Za pripravo jedi Turtle bomo potrebovali:



Priprava sestavin

Preden oblikujete takšno solato, morate vnaprej skuhati piščančji file in jajca. Po toplotna obdelava Mesno sestavino je treba narezati na majhne kocke, predhodno očiščene kože in kosti. Kar zadeva jajca, jih preprosto naribajte. Trdi sir in olupljeno sladko-kislo jabolko je treba predelati na povsem enak način.

Oblikovanje solate "Želva".

Za pripravo te jedi vzemite velik krožnik in nanj položite polovico naribanih jajc. Mimogrede, vse druge sestavine je treba razdeliti tudi na polovico, saj se bodo ponovile.

Ko položite naribana jajca, morate nanje položiti kuhane piščančje prsi, čebulo rdeče solate, trdi sir in sladko in kislo jabolko. V prihodnosti je treba vse plasti ponoviti v istem vrstnem redu. V tem primeru jih je treba izdatno premazati z majonezo.

Okrasitev praznične solate

Ko je zadnja plast sladko-kislih jabolk položena, jo je treba obilno namazati z majonezo in nato okrasiti s polovico orehov, ki bodo služili kot nekakšen oklep bodoče želve. Kar zadeva glavo in tace, jih lahko naredite iz kuhanega jajca.

Ko je solata Turtle pripravljena, jo je treba dati v hladilnik in v njem stati približno 2 uri. Po preteku določenega časa lahko jed varno predstavite praznični mizi.

Naj povzamemo

Kot lahko vidite, so čudoviti in jih je zelo enostavno narediti. Vendar pa na praznični mizi ne smejo biti predstavljene samo zgornje jedi. Na primer, gospodinje zanimajo recepti nič manj kot načini priprave nestandardnih solat. In da naredite takšno domačo sladico za praznik, se boste morali zelo potruditi.

Solata iz avokada, fete in pečenega paradižnika.

Nenavadna solata z aromo pečenih paradižnikov in česna. Zahvaljujoč velikemu rezu bo vsak kos sočen.

Čas kuhanja: 1 ura
Obroki: 6
Težavnost jedi: #m3_od_5
Podobni recepti: #skuhaj_solate #iz_paradižnika #iz_avokada

Boste potrebovali:

1 kg paradižnikov, grobo narezanih
6 strokov česna, olupljenih in po dolžini tanko narezanih
3 1/2 žlice oljčnega olja
375 g stročjega fižola
1/3 skodelice izkoščičenih oliv
2 avokada, olupljena in narezana na velike kose
100 g feta sira, nadrobljenega
1/2 skodelice listov bazilike ali rukole (tesno pakiranih)

Kako kuhati:

1. Pečico segrejte na 200C. Pekač obložite z nelepljivo podlogo ali pergamentnim papirjem. V skledi zmešajte paradižnik, česen in 2 žlici olja. Previdno premešajte in položite na ploščo. Začinimo s soljo in poprom.

2. Paradižnike pecite 35 minut ali dokler se ne zmehčajo. Odstavimo za 20 minut, da se nekoliko ohladi.

3. Na močnem ognju zavrite velik lonec osoljene vode. Dodamo fižol in kuhamo 3 minute (fižol naj ostane svetlo zelen in mehak). Odcedite in sperite s hladno vodo. Posušite s papirnato brisačo.

4. Fižol razdelite v 6 servirnih skledic. Po vrhu z olivami, paradižniki, avokadom, feta sirom in baziliko. Vsako porcijo pokapljajte z 1 čajno žličko olja in začinite s črnim poprom.

Solata iz lososa in kakija Bright, lepa solata, vas bo presenetil s svojim okusom. To bo najbolj nenavadna stvar na novoletni mizi!
Sestavine za solato z lososom in kakijem

Losos (prekajen) - 50 g;
Solata (mešanica) - 40 g;
Persimmon (sladek, vendar ne prezrel) - 50 g;
Oreh - 3 kosi;
Gorčica - 1/4 žličke;
Rastlinsko olje - 3 tsp;
Kuhano jajce - 1 kos;
sol;
sladkor;
Limonin sok - 1 čajna žlička;
Črni poper (mlet);
Sumac;
Recept za solato z lososom in kakijem
3/4 položite na servirni krožnik. solata, obložena z rezinami lososa in tankimi četrtinami kakijevih krogov.

Dodajte preostalo solato.

Pripravite solatni preliv: orehi olupimo, sesekljamo, dodamo gorčico, olje, limonin sok, ščepec sladkorja, sol, poper in ruj. Zmešajte.

Preliv pokapljamo po solati. Dodamo na četrtine narezana kuhana jajca.

Kako kuhati norveško solato VCUSNA.RUOpis:

Naprej novoletne počitnice in morda boste potrebovali hiter recept originalna solata iz norveškega sleda. to nenavadna solata bo tekmoval z našim običajnim sledom pod krznenim plaščem in popestril vaše Novoletna miza. Jed je enostavna za pripravo. Zato lahko norveško solato zlahka pripravi kuhar začetnik.

Sestavine:

1. Norveški sled - 1 kos.
2. Krompir – 0,5 kg.
3. Limonin sok - 2 žlički.
4. Rdeča pesa - 150 g.
5. Jabolka – 150 g.
6. Čebula - 1 čebula.
7. Vložene kumare – 2 kos.
8. Kapre - 2 žlici. žlice.
9. Sol in feferon - po okusu.
10. Kisla smetana - 3 žlice. žlice.

Način kuhanja:

Preidimo od teorije k praksi.
1. Krompir operemo in skuhamo "v lupini" na klasičen način. Ohladite, olupite in narežite na majhne kocke.
2. Fileje norveškega sleda narežemo na kocke in pokapljamo z limoninim sokom.
3. Peso skuhamo, ohladimo in narežemo na kocke. Jabolka in čebulo operemo in narežemo na kocke.
4. Zmešajte peso, norveški sled, krompir in čebulo. Dodamo narezane kisle kumarice, sladka jabolka in kapre.
5. Sol in poper po okusu. Solato začinimo s kislo smetano in premešamo vse sestavine.
6. Naredite sendviče z norveško solato in postrezite kot na sliki.

vietnamski piščančja solata

Sestavine:
500 g piščančjih prsi,
majhna glava zelja,
3 korenčki,
½ rdeče paprike,
½ rumene paprike,
4 stroki česna,
1 skodelica arašidov,
3 žlice. žlice sladkorja,
¼ skodelice sveže iztisnjenega limetinega (limoninega) soka
2 žlici. žlice ribje omake (azijska začimba),
majhen šopek zelene čebule,
Bazilika,
meta,
cilantro.

Recept:

Zeleno čebulo drobno sesekljajte. V ponev dajte piščančje prsi in ½ skodelice sesekljane zelene čebule ter dodajte toliko vode, da komaj pokrije piščanca.

Zavremo, zmanjšamo ogenj na srednje, pokrijemo in pustimo vreti približno 5 minut. Nato ponev odstavite s štedilnika in pokrito pustite stati 10 minut. Nato odlijemo vodo in piščanca olupimo s čebule.

Piščančje prsi položite na desko za rezanje in z dvema vilicama razrežite piščanca.

Nato sesekljajte česen (lahko uporabite stiskalnik za česen). Zmešajte sladkor, limetin sok in česen. Nato morate mešanico segrevati, dokler se sladkor ne stopi – to storite na štedilniku ali v mikrovalovni pečici. Nato ohladite, dokler sobna temperatura in zmešamo z ribjo omako. Rezultat je solatni preliv.

Ohrovt narežemo na manjše trakove, korenje narežemo na še manjše trakove in bolgarski poper(zelenjavo lahko nasekljate s posebnim strgalnikom ali kuhinjskim robotom). Arašide je treba zdrobiti ali zmleti v kavnem mlinčku. Drobno sesekljajte meto, baziliko in koriander.

Piščanca zmešajte z zelenjavo, 1 skodelico sesekljane zelene čebule, arašidi, zelišči, vse skupaj prelijte s prelivom in ponovno dobro premešajte. Pokrijte s pokrovom in pustite stati 5 minut. Nato postrezite.

Podrobnosti recepta:

Zelo dober recept za uravnoteženo prehrano. Če je vaš cilj idealna postava, potem morate vzeti recept za to solato v službo. Vsebuje dovolj beljakovin in ogljikovih hidratov, kar je še posebej pomembno za vas, če vodite aktiven življenjski slog in se ukvarjate s fitnesom.

Ta solata bo všeč tudi moškim. Je hranljiva in precej nenavadnega okusa, poleg tega pa jo zlahka uvrstimo med vitaminske solate.

Takšne jedi izboljšajo razpoloženje in prebudijo čute. Tako kot mnogi azijske jedi, ta recept za vietnamsko piščančjo solato uteleša filozofijo združevanja kontrastnih okusov – sladkega in pikantnega, kislega in slanega.

Naj vas sestavina, kot je azijska, ne prestraši ribja omaka. Zdaj ga zlahka najdete v supermarketih. Uporabite ga lahko še v kar nekaj jedeh. orientalska kuhinja. Kot veste, je veliko teh jedi izjemno zdravih in idealnih za zdravo prehrano. dieta-recept.ru.

0 0 0

Nenavadna solata iz navadnega korenja in kumar.

Sestavine:
1 kumara
1 korenček
Dolivanje goriva:
2 žlici. rastlinsko olje
1 žlica sojina omaka
1 žlica jabolčni kis 6%
1 čajna žlička Sahara
1 strok česna
1⁄4 žličke rdeča pekoča paprika
1⁄4 žličke mleti črni poper
ščepec soli

Solata se izkaže za zelo nenavadno in aromatično, vse zahvaljujoč aromatičnemu prelivu iz sojine omake, kisa, česna in dveh vrst popra. In tudi zahvaljujoč nenavadnemu rezanju izdelkov. Če želite zabavati svoje brbončice, potem je ta solata za vas.

Priprava:
Naredite preliv - zmešajte rastlinsko olje, sojina omaka, kis, sladkor, sol, dve vrsti popra in česen, stisnjen skozi stiskalnik za česen.

Olupite kumare in korenje.

Z nožem za lupljenje jih po dolgem narežemo na tanke rezine (rezine po eno in neposredno po krožniku).

Košarice s sirom
Želite svojo solato postreči v originalni posodi, ki jo lahko jeste skupaj s solato? Potem uporabite ta recept in pripravite čudovite sirove košarice.

Opis priprave:
V to jedilno skledo lahko daste poljubno solato. In še vedno bo videti zelo lepo in nenavadno. Izdelava sirovih košaric je enostavna. Bodo pa okrasili praznično mizo, kot se spodobi.

Namen: Za večerjo / Za praznično mizo
Glavna sestavina: mlečni izdelki/sir
Jed: solate
Geografija kulinarike: evropske države
Sestavine:
Lignji - 400 gramov
Sveže kumare - 3 kosi
Jajca - 2 kosa
Sir - 400 gramov
Majoneza - po okusu (za solatni preliv)
Sol - po okusu

Število obrokov: 3-4

Recept za "košarice s sirom":
1. Najprej bomo morali narediti sirne košare. Solata se mora strditi, preden jo postrežemo. Potrebovali boste ravno ploščo. Namažite dno maslo. Majhen del sira naribajte na krožnik s finim strgalnikom. Oblikujemo krog s premerom približno 12 cm, krožnik postavimo v mikrovalovno pečico ali v predhodno ogreto pečico, dokler se sir ne stopi.
2. Krožnik s topljenim sirom vzamemo ven in pustimo, da se sir nekoliko ohladi. Za košarico pripravite kozarce želene oblike. Sirov kolut previdno odstranimo s krožnika. Postavite krog na kozarec in mu dajte želeno obliko.
3. Kozarec s sirom postavimo v hladilnik, da se sir popolnoma strdi in dobi želeno obliko. Tako pripravimo vse košarice in jih postavimo v hladilnik. Sirne košarice bodo videti kot na fotografiji.
4. Zdaj pripravljamo solato za našo košarico. Rekel sem že, da lahko v košarico daš katerokoli solato. Lahko je zelenjavna ali mesna. K siru se odlično podajo solate s piščancem ali morskimi sadeži. Dajem vam primer preproste solate. Trup lignjev očistimo, oplaknemo in damo v skledo. Prelijte z vrelo vodo 3-5 minut. Odlijte vodo in ponovno dodajte vrelo vodo. Po tem trup narežite na trakove. Tudi kumare narežemo na trakove. Jajca skuhamo, olupimo in drobno sesekljamo. Vse premešamo, solimo po okusu, začinimo z majonezo in za 15 minut postavimo v hladilnik. Pred serviranjem solato naložimo v košarice in okrasimo po želji. Solato jedo skupaj s "taro".

0 0 0

Piščančja solata z ananasom (90 kcal/100 g)
ima nenavaden sladko-kisel okus. Odlično se poda k belemu vinu. Pripravite ga za prijateljsko zabavo. Recept za piščančjo solato z ananasom

200 g piščančjih prsi
limonin sok iz 1 limone
3 žlice. kisla smetana
sol in poper po okusu

Priprava:

Piščančje prsi skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na kocke. Dodamo narezan ananas, ki smo ga prej namočili v limoninem soku, koruzo, kislo smetano, sol in poper.

Sestavine:
3 jajca;
300 g kuhane klobase;
3 krompirja;
3 korenje;
2 vloženi kumari;
2 sveži kumari;
1 pločevinka zelenega graha;
1 čebula;
majoneza
Za okras:
slama;
zelena čebula;

2 sveži kumari;

Solatni listi

Način kuhanja:
Celo znano nam vsem Novoletna solata Olivier lahko okrasite na popolnoma nenavaden način!
Zdaj obstaja veliko receptov, toda v naši družini je Olivier pripravljen na ta način.
Jajca trdo skuhamo. Skuhamo tudi krompir in korenje. Vse sestavine narežemo na kocke, premešamo in začinimo z majonezo.
DOBER TEK!

0 0 0

Piščančja solata z ananasom ima nenavaden sladko-kisel okus. Odlično se poda k belemu vinu. Pripravite ga za prijateljsko zabavo. Recept za piščančjo solato z ananasom

1/2 piščančjih prsi
1 skodelica narezanega ananasa
limonin sok iz 1 limone
3 žlice. konzervirana koruza
2 žlici. kisla smetana
1 žlica domača majoneza
sol in poper po okusu

Priprava:

Piščančje prsi skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na kocke. Dodamo narezan ananas, ki smo ga prej namočili v limoninem soku, koruzo, kislo smetano, majonezo, sol in poper.

0 0 0

Solata iz sveže jabolko, orehi in listi zelene solate
Sestavine:
Zelena solata 350 g Jabolko 2 kos.
Pecans 50 g Posušene češnje 30 g
modri sir 170 g dijonske gorčice 1 žlica. l.
Javorjev sirup 1 žlica. l. Jabolčni kis 1 čajna žlička
Oljčno olje 3 žlice. l. Sol po okusu
Opis recepta - Solata s svežimi jabolki, orehi in zeleno solato:
Nenavadna kombinacija sestavine dajejo tej solati nežen in izviren okus.

Zelena solata 350 g
Jabolko 2 kos.
Pecan 50 g
Suhe češnje 30 g
modri sir 170 g
Dodaj zelena solata, jabolka brez peke, polovice pekanov, suhe češnje in rezine modrega sira v veliko solatno skledo.

Dijonska gorčica 1 žlica. l.
Javorjev sirup 1 žlica. l.
Jabolčni kis 1 žlička.
Oljčno olje 3 žlice. l.
Sol po okusu
Mleti črni poper po okusu
V majhnem kozarcu zmešajte dijonsko gorčico, javorjev sirup, kis, olivno olje, sol in poper.

Z dobljeno omako začinimo solato, dobro premešamo in postrežemo.
Dober tek!!!

0 0 0

Poletna večerna solata: Zelje + kivi - nenavadna kombinacija, a neverjetno okusna. Poskusite narediti solato po receptu Passion.ru, verjemite mi, všeč vam bo!

Potrebovali bomo:
Mlado belo zelje - 1/3 glave,
Grenivke - 1 kos,
Kivi - 1 kos,
Rdeči ribez - 1 peščica,
Limona - 0,5 kos.,
Orehovo olje - 4 žlice. žlice.

Ohrovt drobno sesekljamo. Kivi olupimo, razpolovimo in narežemo na tanke rezine.

Ohrovt zmešamo s polovico kivija in preložimo na krožnik. Olupite polovico grenivke in jo razdelite na rezine, pri čemer odstranite bele pregrade. Na zelje položite koščke grenivke skupaj s preostalimi rezinami kivija.

Iz druge polovice grenivke iztisnite sok, ga zmešajte s sokom polovice limone in oljem. Preliv dobro stepemo in z njim prelijemo solato.

Rdeči ribez ločimo od vej in z njimi okrasimo solato. Dober tek!

0 0 0

Solata za pas
Potrebovali bomo:
Pomaranča (velika) - 1 kos,
Korenje - 1 kos,
Brusnice - 1 pest,
olje grozdnih pešk,
Sol.
Korenje in zelje drobno sesekljamo. Damo v solatno skledo in premešamo.
Pomarančo prerežite na pol in ločite pulpo od belih membran. Bolje je, da to storite nad posodo, tako da gre sok neposredno v solato.
Zeleno sesekljajte, dodajte solati in premešajte. Solato lahko za 30 minut postavite v hladilnik.
Preložimo v solatno skledo, prelijemo z oljem in okrasimo z brusnicami.

Božična solata pod snegom Solata iz rakovih paličic je že dolgo zasedla častno mesto na naši mizi skupaj s takšnimi jedmi, kot sta solata Olivier in želejevo meso. Danes vam Passion.ru ponuja recept za to solato v nenavadnem dizajnu!

Potrebovali bomo:
Rakove palice- 200 g,
Krompir - 2 kos.,
Korenje - 1 kos,
Jajce - 2 kos.,
trdi sir - 50 g,
paprika - 1 kos,
Zeleni - 1 šopek,
naravni jogurt,
sol,
Poper.

Papriki odstranimo pecelj in semena. Rakove palčke narežemo na kocke, papriko na trakove, sir pa naribamo.

Krompir in korenje skuhamo, ohladimo in narežemo na trakove. Jajca trdo skuhamo, ohladimo, olupimo in nasekljamo.

Vse pripravljene sestavine, razen sira, združite v skledo, dodajte sesekljana zelišča, malo soli in popra po okusu, premešajte.

Solatno skledo položimo, prelijemo z jogurtom in potresemo s sirom. Okrasite z vejicami zelenja.

0 0 0

Solata za pas

Okusno, zadovoljivo, a hkrati nizkokalorično - mislite, da takšne jedi ni? Jejte! Passion.ru vam priporoča recept za solato "Za pas" - zelje, pomaranča, brusnica: nenavadna kombinacija in svetel okus!
Potrebovali bomo:
Belo zelje - 300 g,
Pomaranča (velika) - 1 kos,
Korenje - 1 kos,
Koper, peteršilj - 1 šopek,
Brusnice - 1 pest,
Rastlinsko olje,
Sol.
Korenje in zelje drobno sesekljamo. Položimo v solatno skledo in premešamo.Pomarančo prerežemo na pol in ločimo pulpo od belih membran. Bolje je, da to storite nad jedjo, da gre sok naravnost v solato.Zelenje nasekljajte, dodajte solati in premešajte. Solato lahko za 30 minut postavimo v hladilnik, damo v solatno skledo, prelijemo z oljem in okrasimo z brusnicami.

0 0 0

mesna solata z zelenjavo in sadjem

Ta recept je nekoliko nenavaden, saj jed vsebuje izdelke, ki se bodo mnogim zdeli nezdružljivi. Vendar je vredno poskusiti narediti to piščančjo solato - okusna je, nenavadnega, svežega okusa in vašim gostom bo zagotovo všeč.

Za pripravo sveže piščančje solate potrebujemo:
piščančje prsi – 1 kos.
čebula – 1 kos.
jajca - 3-4 kos.
majhno jabolko - 1 kos.
Kitajsko zelje
kisla smetana - 200 g
rastlinsko olje - 1 žlica.
med - 1 žlica.
sok polovice limone
česen - 2-3 stroka
gorčica - 1 žlička.

Kako pripraviti svežo piščančjo solato:
1. Piščančje prsi in jajca skuhajte, ohladite, drobno narežite.
2. Jabolko naribamo na grobo strgalo, čebulo čim bolj drobno sesekljamo, pokapamo z malo limoninega soka.
3. Kitajsko zelje drobno ga sesekljajte, po prostornini mora biti dvakrat večji od piščanca.
4. Iz kisle smetane, gorčice, limonin sok, medu, maslu in česnu pripravite preliv.
5. Zmešajte vse sestavine, začinite, dajte v solatno skledo, okrasite z vejicami zelišč in zmečkanim piščančjim rumenjakom.

Avtor Tamara Chumakova

PRIGRIZKI iz rib in morskih sadežev

Klasične sovjetske solate, kot je mimoza, lahko naredimo nenavadne in lepe. 80 receptov za solate z ribami:
RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=59

0 0 0

Solata "Kapital"
za solato potrebujemo:

500 g piščančjega fileja;
4 krompirja;
4 korenje;
4 jajca;
4 vložene kumare;
1 pločevinka zelenega graha;
1 majhna čebula;
200 g majoneze.

Poskusite izbrati zelenjavo, ki je približno enake velikosti, tako da ni prednosti v količini katerega koli izdelka.

Krompir in korenje dobro operemo, skuhamo do mehkega in ohladimo.

Piščančji file olupite s kože, rahlo popečete v ponvi, nato pa file kuhajte v slani vodi do mehkega.

Tako piščančje meso ne bo razpadlo na vlakna in ne bo preveč medlega okusa.
Ohlajen file narežemo na kocke.

Čebulo drobno nasekljamo in prelijemo z vrelo vodo, da izgubi grenkobo.

Jajca narežite z rezalnikom za jajca, da ohranite obliko rumenjaka. Kuhan krompir in korenje narežemo na kocke,
kumarice. Grah precedimo in pustimo, da se odcedi, da v solato ne pride odvečna tekočina.

Tako smo dobili Stolichny solato, katere recept je že dolgo znan, vendar dopolnjen in izboljšan s piščancem.

Razveselite svoje goste z nenavadnim dizajnom solate in dobrim razpoloženjem!

0 0 0

Solata s prekajenim piščancem in lavašem Za solato
Prekajene piščančje prsi 300 g Korenje 1 kos Tanek lavaš 1 kos Rafinirano sončnično olje 3 žlice. l Zelena čebula 0,5 šopka Svež koper 0,5 šopka Sol 1 ščepec Mleti črni poper 2 ščepec
Za točenje goriva
Piščančja jajca 2 kosa Sladkor 1 čajna žlička Sol 0,25 čajne žličke Francoska gorčica (z zrni) 0,5 žlice. l.Jabolčni kis 1 žlica. l Rafinirano sončnično olje 200 ml
Solata s prekajenim piščancem in lavašem

Ta okusna in nenavadna solata vas bo presenetila - pripravljena je z navadno tanek pita kruh. Med namakanjem pita kruh postane mehak, nekoliko spominja na trakove omlete (kot v solati Pulled Chicken) in se dobro ujema s prekajenim piščancem, ocvrtim korenjem in zelišči. In zahvaljujoč domači majonezi z gorčičnimi semeni, postane solata veliko bolj okusna, če jo začinimo le z običajno majonezo iz trgovine! Solata je enostavna za pripravo, izjemna in primerna tako za vsakdanjo kot praznično mizo.

Priprava recepta "Solata s prekajenim piščancem in lavašem":

Za pripravo solate potrebujemo tanek pita kruh, veliko korenje (ali dva srednja), prekajen piščančji file, zeleno čebulo in koper, domača majoneza z gorčičnimi semeni, rafiniranim sončničnim oljem, soljo in mletim črnim poprom.

Korenje olupimo in naribamo na strgalniku za korejski korenček.

Korenje prepražimo na rafiniranem sončničnem olju na zmernem ognju, dokler se ne zmehča. Korenje prestavimo na krožnik in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Medtem ko se korenje ohlaja, narežite pita kruh na majhne kratke trakove.

Prekajeno meso piščančjih prsi z rokami natrgamo na vlakna (brez kože).
Sesekljajte zeleno čebulo in koper.

Združite piščančje meso in lavaš.

Dodamo jim popolnoma ohlajeno korenje in sesekljana zelišča.

Solato začinimo z domačo majonezo in gorčičnimi semeni. Načeloma lahko solato začinimo z navadno majonezo, vendar se bo izkazalo za veliko bolj zanimivo!

Premešamo, po okusu dodamo sol in mleti črni poper (ne preveč!).

Solato ponovno premešamo in pustimo stati v hladilniku (približno 30 minut). Nato solato postrežemo k mizi!

0 0 0

Večplastna solata z dimljen piščanec in gobe (recept)

Avtor recepta - Yuki888
Ta večplastna solata bo prava dekoracija vsake praznične mize in bo nedvomno presenetila vse goste. Nepričakovana kombinacija dimljenega piščanca, ocvrte gobe, sira, oreščkov in suhih sliv je ta jed prava najdba za ljubitelje nenavadnih okusov.

Priprava recepta: Večplastna solata s prekajenim piščancem in gobami:

1) Šampinjone operemo, drobno nasekljamo in prepražimo v rastlinskem olju s čebulo. Počakajte, da se gobe ohladijo, jih položite v enakomerno plast na okroglo ravno posodo in na vrhu prelijte majonezo z nizko vsebnostjo maščob. Nato je treba vsako plast solate premazati tudi z majonezo.
2) Štiri jajca skuhamo in ločimo beljake od rumenjakov ter slednje nastrgamo na drobno strgalo direktno na posodo (če jih naribamo na poseben krožnik, jih bomo težko prestavili v posodo s solato).

3) Naribajte sir (priporočljivo je, da izberete sorto, ki ni preveč slan in ne pekoč) in ga potresite po solati.

4) Prekajeno piščančja kraka odstranimo kožo, odrežemo meso in ga narežemo na majhne koščke. Po želji lahko solati dodamo piščanca skupaj s kožo. Suhe slive prelijemo z vrelo vodo in drobno sesekljamo. Na krožnik najprej položimo piščanca s solato, nanj pa suhe slive.

5) Z orehov odstranite lupine in sesekljajte jedrca. Če so oreščki sveži in je lupina odstranjena, jo je treba tudi odstraniti.

6) V jed dodajte sesekljane orehe. Preostale beljake naribamo in potresemo solato tako, da jo popolnoma prekrijejo. Beljakov ni treba preliti z majonezo. Za dekoracijo lahko uporabite drobno sesekljano zeleno čebulo, ni priporočljivo vzeti peteršilja ali kopra.

Sestavine za recept: Večplastna solata s prekajenim piščancem in gobami:

Polovica dimljenega piščančjega stegna, 200 g šampinjonov, 4 jajca, 100-150 g mehkega neslanega sira, 5 orehov, 100 g suhih sliv, manj mastna majoneza po okusu in zelena čebula za okras.

0 0 0

Solata s pomarančami in gobami

Čas kuhanja: 30 minut
spojina:
pomaranča - 4 kosi,

Šampinjoni - 500 g,

Bolgarski poper - 3 kosi,

Sir - 300 gr,

Majoneza, gorčica

Solata s pomarančami in gobami - začinjena porcijska solata z nenavadno kombinacijo sestavin.

Pomaranče operemo in prerežemo na dva dela. Z olupkov previdno odstranimo meso in ga narežemo na koščke. Skorja v tej solati bo nadomestila porcijske krožnike.

Gobe ​​lahko uporabljamo sveže, zamrznjene ali konzervirane. Treba jih je narezati na rezine, prepražiti do zlato rjave barve v segreti ponvi v majhni količini rastlinskega olja in dodati malo soli. Pustimo, da se gobe ohladijo.

Papriko operemo, odstranimo semena, narežemo na majhne kocke. Uporabite lahko paprike različnih barv.

Sir naribamo na grobo strgalo. Vse sestavine zmešajte v skledi, začinite z majonezo in gorčico po okusu. Solato položite v pomarančne lupine, lahko potresete s sezamovimi semeni.

Ya-povar.com/ Solate, predjedi, omake / Recepti za vsak okus / Ženske skrivnosti / Ženski stil

0 0 0

Zelo okusen in nenavaden recept za solato. Kar vključuje vložene medene gobe. Ki dodajo pikantnost in zanimive okusne note.

Za pripravo solate bomo potrebovali:
1 kozarec vloženih medenih gob;
400 g piščančjega fileja;
200 g sira;
2 srednja paradižnika;
majoneza za preliv.

Odcedite marinado iz gob.
Piščančji file skuhamo in narežemo na majhne koščke.
Sir naribamo in dodamo solati.
Solato začinimo z majonezo. Pred serviranjem dodamo sesekljan paradižnik.
To je solata, ki jo imamo.

0 0 0

Solata iz lubenice:
Nenavaden, a zelo osvežujoč recept za solato, ki vas bo odlično poživila v vročem poletnem dnevu. Glavni lik tukaj je lubenica! Nenavadna kombinacija sestavin naredi to ustvarjalno solato še posebej zanimivo in vredno pozornosti.
1. Sestavine, ki bodo okronale solato: rdeča čebula, kozji sir, olivnega olja in rukole v popru, narezanega manga, paradižnika in fižolovih kalčkov.
2. Odrežite pravokoten kos lubenice debeline 5 cm in ga postavite v zamrzovalnik za 15-30 minut. to solata iz lubenice Morda se zdi malo nenavadno, a okus je preprosto odličen. Glavna stvar je, da iz lubenice odstranite vsa semena!
3. Potopite lubenico olivno olje in balzamični kis. Solimo po okusu.
4. Na vrh položite rezine manga in nato rukolo.
5. Dodajte vse ostale sestavine – kozji sir dodajte nazadnje. Lepo razporedite paradižnik, čebulo, fižol...