Puteți coace mana pe aproape orice bază de lapte acru și există și rețete în care în loc de chefir, iaurt sau iaurt, sucuri de fructe. Dar este de remarcat faptul că cel mai sfărâmicios este mannikul copt pe smântână.

Untul din această patiserie îi conferă o aromă aparte. gust delicatși miros. Pentru a găti mannik pe smântână într-un aragaz lent, vom face aluat din:

  • gris - 1 cană;
  • zahăr - 1 cană;
  • ouă de pui - 3 buc.;
  • unt- 100 g;
  • smântână - 1 cană;
  • sifon - 1 linguriță;
  • făină - 1-1,5 căni.

Și gătim mannik pe smântână într-un aragaz lent astfel:

  1. Combinați grisul și smântâna într-un castron. Cerealele vor fi saturate cu lichid din smântână timp de aproximativ o oră. În acest moment, vom topi și vom răci untul.
  2. Bateți ouăle împreună cu zahărul. Se toarnă cel răcit unt topitîntr-un vas cu gris, întindeți amestecul dulce.
  3. Adăugați făină și sifon. Amestecați aluatul și transferați-l într-o forma multicooker unsă.
  4. Apăsați butonul „Coacere” și vom găti mannik pe smântână într-un aragaz lent timp de 50-60 de minute.

Mannik cu dovleac pe smântână într-un aragaz lent

Vom face acest mannik suculent prin înmuierea cu sirop dulce. Siropul se prepara din suc de dovleac amestecat cu mar, adauga putina scortisoara pentru miros si putina lamaie. Următoarele ingrediente vă vor ajuta să faceți un astfel de mannik pe smântână într-un aragaz lent:

  • dovleac ras pe răzătoare fină - 2 căni;
  • smântână - 1 cană;
  • gris - 1,5 cani;
  • praf de copt - 1 lingura;
  • zahăr - 0,5 căni.

Pentru sirop avem nevoie de:

  • suc de dovleac-mere - 100 ml;
  • suc de lamaie - 1 lingura;
  • zahăr - 2/3 cană;
  • scorțișoară - 1/3 linguriță
  • vanilie - după gust.

Să gătim mannik pe smântână într-un aragaz lent:

  1. Frecați dovleacul pe cea mai mică răzătoare și stoarceți sucul din el. Măsurați 2 căni piure de dovleac, se adauga gris si smantana, precum si zaharul si praful de copt. Să lăsăm aluatul să stea.
  2. Ungeți vasul dispozitivului cu grăsime, turnați aluatul. Apăsați butonul cu programul „Coacere” și vom găti mannik pe smântână într-un slow cooker timp de 50-60 de minute.
  3. Se amestecă sucul de dovleac și de mere, astfel încât să iasă aproximativ o jumătate de pahar. Adăugați suc de lămâie, zahăr, vanilie și scorțișoară. Puteți adăuga puțină coajă de lămâie dacă doriți.
  4. Se pune pe foc mic si se fierbe 5 minute.
  5. Scoatem mannikul cald din multicooker într-un castron adânc, turnăm peste sirop și răcim în această formă.

Mannik pe smantana cu nuci si fructe uscate

Puteți găti într-un aragaz lent un mannik foarte gustos pe smântână adăugând puțin nuci, stafide și caise uscate. Dacă există prune uscate, curmale sau smochine, acestea vor fi, de asemenea, un plus grozav la un astfel de desert. Iată ce folosim în această coacere:

  • griş- 1 pahar;
  • zahăr - 1 cană;
  • ouă - 2 buc.;
  • smântână - 1 cană;
  • sifon - 0,5 linguriță;
  • vanilina - un praf;
  • nuci - 30 g;
  • stafide - 30 g;
  • caise uscate - 50 g.

Să coacem mannik pe smântână într-un aragaz lent:

  1. Adăugați sifon și gris în smântână. Se amestecă, se lasă deoparte 1 oră.
  2. Agitați ouăle cu zahăr și vanilie. Se toarnă în gris, se amestecă.
  3. Uscați nucile într-o tigaie, zdrobiți cu un sucitor, turnați în aluat.
  4. Se spală stafidele cu caise uscate. Vom tăia mai mic caisele uscate, le vom trimite și pe toate în aluat.
  5. Ungeți vasul și puneți acolo viitorul nostru mannic.
  6. Porniți modul „Coacere” și gătiți mannik pe smântână într-un aragaz lent timp de 50-60 de minute.

Mannik cu banane pe smântână într-un aragaz lent

Principiul preparării unei astfel de mană pe smântână într-un aragaz lent nu este mult diferit de metodele descrise mai sus, cu excepția faptului că se adaugă piure de banane în aluat. Bananele, dacă este posibil, sunt mai bine să se ia bine coapte, dulci. Să aruncăm o privire la lista de produse:

  • smântână - 500 g;
  • gris - 1,5 cani;
  • făină - 0,5 căni;
  • banane - 2-3 buc.;
  • zahăr - 1 cană;
  • ouă - 2 buc.;
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • unt - 3 linguri;
  • vanilie - după gust.

Coacem mannik pe smântână într-un aragaz lent, conform instrucțiunilor:

  1. Luam smantana subtire si amestecam cu gris si praful de copt. Grișul se va umfla în smântână timp de 1 oră.
  2. Curățați și rade bananele, sau mai bine, folosiți un blender pentru a face un piure.
  3. Agitați ouăle, adăugați zahăr, vanilie și masa de banane la ele.
  4. Se topește sau se înmoaie untul și se toarnă peste ouă.
  5. În timp ce amestecați aluatul, evaluați consistența. Dacă smântâna a fost lichidă și nu suficient de groasă, adăugați puțină făină.
  6. Coacem aluatul intr-un vas in modul "Coacere" pana este fiert.

Mannik din fructe de pădure pe smântână într-un aragaz lent

Este foarte bine să adăugați câteva fructe și fructe de pădure la manniks. Cele mai acceptabile sunt acele fructe care nu dau prea mult suc. Această rețetă are prune și coacăze negre, iar lista completă de ingrediente pentru fel de mâncare include:

  • gris - 1 cană;
  • smântână - 1 cană;
  • făină - 1 cană;
  • prune - 400 g;
  • coacăze negre - 0,5 căni;
  • zahăr - 1 cană;
  • praf de copt - 10 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • vanilie - după gust;
  • ulei rafinat - 6 linguri.

Să gătim un mannik cu fructe de pădure pe smântână într-un aragaz lent ca acesta:

  1. Se amestecă grisul și smântâna, se lasă deoparte. Curățați prunele, spălați și uscați coacăzele negre.
  2. Într-un castron liber, bate ouăle, zahărul, praful de copt și vanilia după gust. Turnați ulei rafinat în el, mai bateți puțin cu un mixer.
  3. Se amestecă grisul umflat și masa de ouă. Pentru densitate, dacă este necesar, adăugați puțină făină.
  4. Se toarnă aluatul într-un bol uns cu unt. Boabele și jumătățile de prune sunt frumos așezate deasupra.
  5. Coacem mannik pe smântână într-un aragaz lent în programul „Coacere” până la fiert timp de aproximativ o oră.

Mannik de morcov pe smântână într-un aragaz lent

Morcovul Mannik este luminos, frumos și sănătos. Miroase bine prăjituri de casă, combinând note de scorțișoară și vanilie. Un astfel de desert este preparat din următoarele:

  • gris - 1 cană;
  • ouă de pui - 2 buc.;
  • făină - 1 cană;
  • morcovi - 2 buc.;
  • smântână - 1 cană;
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • zahăr - 1 cană;
  • scorțișoară, vanilie - după gust;
  • sare - 1 praf.

Tehnologia de preparare a manei de morcov pe smântână într-un aragaz lent este următoarea:

  1. Zahăr și sare smântână și se amestecă cu grisul. Hai să bem o oră.
  2. Pe răzătoarea cea mai mică, trei morcovi, se adaugă piureul ei în gris.
  3. Bateți ouăle și turnați-le.
  4. Amesteca in aluat faina, praful de copt, scortisoara si vanilia.
  5. Coacem mannik pe smântână într-un aragaz lent pe programul „Coacere” până la fiert.
  6. Decorați cu smântână, smântână sau zahăr pudră amestecat cu scortisoara macinata.

Mannik de brânză de vaci pe smântână într-un aragaz lent

Acest patiserie combină mannik și caserolă cu brânză de vaci. Extraordinar de sănătos și la fel de gustos, va fi un mic dejun minunat. se pregateste mannik de brânză de vaci pe smântână într-un aragaz lent de la:

  • gris - 1 cană;
  • ouă - 4 buc.;
  • smântână - 6 linguri;
  • brânză de vaci - 0,5 kg;
  • zahăr - 1 cană;
  • praf de copt - 1 linguriță

Să începem să gătim mana de caș pe smântână într-un aragaz lent:

  1. Brânza de vaci se măcina cu o lingură sau printr-o sită sau se bate cu un blender.
  2. Adăugați ouăle bătute și zahărul.
  3. Smântâna se combină separat cu grisul. După 30 de minute, așezați aceste produse pe brânza de vaci.
  4. toarna in praf de copt, se amestecă.
  5. Setați modul „Coacere”, turnați aluatul într-o formă unsă.
  6. Coacem brânză de vaci mannik pe smântână într-un aragaz lent până când este gătit, verificând cu un chibrit.

Mannik pe smântână cu stafide într-un aragaz lent

Să coacem un mannik umplut cu smântână într-un cuptor lent:

  1. Lăsăm grisul să se umfle în smântână timp de o oră, pentru care amestecăm aceste componente și le dăm deoparte.
  2. Lăsați untul să se topească în cuptorul cu microunde timp de jumătate de minut pentru a se înmoaie. Adăugați zahăr, sare și vanilie. Hai să-l batem cu un mixer.
  3. Conduceți în ulei ouă de găină pe rând, bătând cu mixerul.
  4. Trimitem faina in aluat, amestecam din nou cu un mixer.
  5. Adăugați cacao, sifon și rafinat ulei de floarea soarelui. Se amestecă ingredientele cu o lingură.
  6. Combinați conținutul celor două boluri, frământați din nou.
  7. Unge vasul. Se toarnă jumătate din aluat. Rupeți ciocolata și puneți deasupra. Turnați a doua parte a testului.
  8. În programul „Coacere” coacem mannik pe smântână într-un aragaz lent timp de 60-75 de minute.

Mannik pe smântână într-un aragaz lent. Video

Vă voi spune o altă rețetă simplă de mană, care se prepară într-un slow cooker într-o oră. Particularitatea acestei mane este că o puteți tăia cu ușurință în prăjituri, turnați smântână, nuci, stafide și așa mai departe. Pregătirea unor astfel de produse de patiserie este în esență ușoară și simplă și nu va fi dificilă, chiar dacă v-ați apucat de această afacere pentru prima dată. Desigur, cine știe să gătească retete complicateși faceți prăjituri uimitoare. Aceasta reteta este pentru cei care vor sa faca un tort simplu si fast food. Să trecem la luarea în considerare a procesului de preparare a manei pe smântână, coaptă într-un aragaz lent într-o oră:

Ingrediente pentru mană pe smântână:

  • Un pahar de zahăr cu mai multe aragazuri
  • Un pahar de făină cu mai multe aragazuri
  • Un pahar multicooker de gris
  • Soda - ½ linguriță
  • Un pahar de smântână cu mai multe aragazuri
  • Trei ouă

Gătirea manei într-un aragaz lent:

  1. Vom avea câțiva pași simpli. Luați un recipient pentru aluat, cu care puteți turna amestecul crescut într-un aragaz lent.
  2. Adormim mai întâi grisul, apoi turnăm smântână. Acum amestecați bine și lăsați la dospit o oră.
  3. A trecut ora, adaugam ouale si zaharul si amestecam din nou bine.
  4. Următorul pas este să adăugați făină și apoi sifon și să frământați aluatul într-un castron.
  5. Acum sa trecem la slow cooker, ungem cu ulei si presaram putin gris pe fund.
  6. Turnați aluatul nostru în aragazul lent, setați modul de coacere pentru o oră.
  7. După gătit, deschideți capacul, lăsați mana să se răcească.
  8. Ei bine, mannikul nostru pe smântână într-un aragaz lent este gata de utilizare. Porniți-vă imaginația, adăugați smântână, umplutură, surprindeți-vă familia și prietenii. Sincer să fiu, îmi place doar să ung bucata tăiată cu gem sau unt de nuci și să o beau cu ceai. Pofta buna tuturor, pana la noi retete!!!

Lumea modernă ne face plăcere tehnologie nouă, cu ajutorul căruia facilităm diverse sarcini pentru realizarea treburilor casnice. De exemplu, odată cu apariția unui astfel de dispozitiv nou precum un multicooker în bucătărie, viața noastră, poate, a devenit mai strălucitoare, mai gustoasă și mai dulce. La urma urmei, cu el putem găti feluri de mâncare diverse, rafinate, și toate acestea nu necesită mult [...]

Ingrediente

Smântână cu conținut mediu de grăsimi - 200 g;

200 g gris;

250 g zahăr;

sare - 8 g;

30 g de bicarbonat de sodiu;

190 g unt, inclusiv pentru lubrifierea recipientului;

Făină - 120 g.

Lumea modernă ne mulțumește cu noua tehnologie, cu ajutorul căreia facilităm diverse sarcini de îndeplinire a treburilor casnice. De exemplu, odată cu apariția unui astfel de dispozitiv nou precum un multicooker în bucătărie, viața noastră, poate, a devenit mai strălucitoare, mai gustoasă și mai dulce. La urma urmei, cu el putem găti o varietate de feluri de mâncare delicioase, iar toate acestea nu vor necesita mult timp și efort.

Într-un aragaz lent, gospodinele gătesc adesea feluri secundare, primele, tocană, coace carne, pește. În același timp, toate alimentele se dovedesc a fi mult mai sănătoase, cu un gust și o aromă mai bogate, mai strălucitoare decât cele gătite la aragaz convențional. Pe lângă toate cele de mai sus, această nouă unitate este, de asemenea, capabilă să coace diverse dulciuri, produse din făină, care ies și mai gustoase, mai moi, mai sfărâmicioase. În acest articol, vă vom spune cum să gătiți mannikul preferat și popular al tuturor într-un aragaz lent. Se prepară ușor, singurul lucru căruia va trebui să i se acorde mai mult timp este umflarea cerealelor în smântână, în rest totul este rapid și simplu.

Mannik pe smântână într-un aragaz lent

Pentru această rețetă, vom folosi smântână cu grăsime medie cumpărată din magazin, dar este acceptabil să luăm de casă, în orice caz produs gata se va dovedi parfumat, aerisit și nebunește de gustos.

Gătitul pas cu pas

Pasul 1:
Primul lucru într-o cană adâncă, amestecați grisul cu smântână, lăsați deoparte timp de 1 oră.

Pasul 2:
În cuptorul cu microunde, topiți 120 de grame de unt, lăsați deoparte să se răcească la temperatura camerei.

Pasul 3:
Cu 10 minute înainte ca cerealele să se umfle complet, se amestecă ouăle cu zahărul, se adaugă sare și se bat cu mixerul la viteză medie până se formează o spumă pufoasă.

Pasul 4:
Turnați untul răcit în ouă, amestecați totul bine cu o lingură.

Pasul 5:
Cerneți făina, combinați cu sifon, turnați încet în masă, frământați totul până când podeaua devine consistentă groasă, netedă.


Pasul 6:
Ungeți recipientul multicooker cu uleiul rămas, întindeți aluatul, nivelați-l și puneți-l în unitate, închideți capacul și setați modul „Coacere” pentru 40 de minute.

Pasul 7:
Din momentul semnalului sonor, nu oprim multicooker-ul, îl lăsăm să stea în modul „încălzire” timp de aproximativ 5 minute.

Pasul 8:
După ce oprim multicooker-ul, scoatem recipientul, îl întoarcem cu grijă pe o farfurie plată.

Pasul 9:
Lăsați mana să se răcească complet, tăiată în bucăți porționate, serviți cu ceai.

Astăzi vă oferim să gătim cu noi mannik pe smântână într-un aragaz lent Redmond.

Baza pentru produse de patiserie dulci tinde să devină făină de grâu. Din el se prepară chifle, plăcinte, brioșe, fursecuri, prăjituri și alte dulciuri. Cu toate acestea, există o plăcintă, al cărei ingredient principal este grisul - acesta este mannik. Rețeta lui își va lua locul cuvenit în caiet. carte de bucate orice gazda. Are un pic gust de prăjitură. Este foarte ușor de pregătit, iar dacă utilizați un aragaz lent pentru coacere, atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la rezultat, totul este întotdeauna copt uniform în el. Puteți adăuga nuci, chipsuri de ciocolată, fructe uscate în aluat. Dacă prăjitura coptă este tăiată pe lungime și unsă cu smântână sau gem, obțineți o prăjitură excelentă.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Ingrediente:

  • Griș - 1 pahar;
  • smântână (20%) - 1 cană;
  • zahăr granulat - 1 cană;
  • făină - 0,5 căni;
  • 3 oua;
  • o lingurita de sifon;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe

Cum să gătești mannik pe smântână într-un aragaz lent

Să pregătim ingredientele

Se amesteca grisul cu smantana si se lasa jumatate de ora sa se umfle grisul si apoi sa nu existe efect de nisip dur

Masa devine plastică, cremoasă după un timp

În acest moment, spargem ouăle într-o cană de mărime potrivită.

Se toarnă zahăr

folosind un mixer sau un tel, bateți cu zahărul

Se adauga apoi smantana cu gris si faina cernuta, se amesteca totul bine

Adăugând bicarbonat de sodiu în amestec

Ungeți vasul ulei vegetal(puteți folosi cremoasă) pentru ca mannikul pe smântână în slow cooker să nu se ardă. Se toarnă ușor aluatul, se distribuie uniform în grosime pe zonă

Setăm programul „Coacere” pentru o oră, concentrându-ne pe parametrii de putere ai modelului tău de gătitor multiplu

Mannik pe smântână în multicooker Redmond este gata, scoateți-l cu ajutorul unui bol aburind

Deasupra il puteti stropi cu zahar pudra sau turnati glazura de ciocolata, inițiativa este binevenită aici)

Bucura-te de masa ta!