Salată în straturi Goblin cu pui și ciuperci. Salate cu pui si ciuperci. Retete delicioase Salata delicioasa Pui ryaba cu pui si ciuperci

Cea mai completă descriere: rețetă de salată speranță cu pui pentru iubiții noștri cititori.

Salată Speranță

Astăzi ne vom pregăti frumoasa salata"Speranţă". Baza salatei este puiul, iar numărul ingredientelor este aproape de zece. Dar rețeta este simplă, astfel încât aproape toată lumea o poate stăpâni. Deci hai sa ne pregatim.

Ingrediente

Pulpe de pui 2 buc.
Prune uscate 60 gr.
Ouă 5 buc.
Nuci - 40 gr.
Castraveți 1 buc.
Apple 1 buc.
Branza 50 gr.
Ienibahar.
Sare si maioneza.

Pentru a decora o salată

Reţetă

Se lasă prunele spălate în apă clocotită timp de 15 minute, apoi se scot, se usucă (cu un prosop), se taie fâșii.
Frecam brânza pe răzătoare.

Formarea straturilor de salată verde

Castraveți cu sare și piper.
jumătate nuci.
Brânză cu maioneză.
Proteine cu maioneză și sare.

Salată Speranță

Salata Nadezhda cu pui, deși are multe ingrediente, dar rețeta ei este destul de simplă chiar și pentru începători. În plus, salata are un gust grozav.

Sursa: prigotovit-salat.net

Propun să gătesc o salată delicioasă de puf Goblin, care arată grozav masa de sarbatori! Gustul acestei salate este verificat și echilibrat, recomand cu căldură să o încercați. În general, mi se pare că o salată cu ciuperci și pui este un clasic, această combinație de produse este atât de reușită și de gustoasă.

Pentru a pregăti salata Leshy, puteți lua atât pui afumat (șuncă), cât și un fiert mai dietetic. piept de pui. Ciuperci pentru această salată este mai bine să luați șampioane. Sub orice formă? Concentrează-te pe gustul tău.

LA reteta originala se iau șampioane întregi murate, care trebuie tăiate în sferturi și adăugate în salată. Cu toate acestea, poți să visezi și să adaugi șampioane, nu murate, ci ușor prăjite cu ceapă.

Reteta de salata Leshiy cu pui si ciuperci

Pentru a pregăti salata, avem nevoie de un vas plat și un pahar. Punem un pahar în centrul vasului și întindem straturile de produse, amestecându-le cu maioneză. Când salata este gata, scoatem paharul - astfel obținem un frumos aspect salată verde.

Compozitie pe ingrediente:

carne de pui 200 g (fiartă sau afumată);
șampioane întregi marinate 200 g;
nucă decojită 100 g;
ouă de găină 4 lucruri;
brânză tare 100 g;
maioneză;
sare si piper dupa gust;
măsline și ierburi pentru decor.

Puiul pentru salată trebuie tăiat în cuburi, șampioane - în sferturi. Clătiți nucile, uscați-le și tăiați-le în bucăți mici cu un cuțit. Brânză și ouă fierte frecați răzătoarea grosieră.

Straturile de salată verde sunt așezate în următoarea secvență:

Decorăm suprafața salatei cu măsline tăiate în jumătate și crenguțe de verdeață. Lăsați salata la macerat aproximativ o oră la frigider. Gata, salata noastră festivă Goblin este gata! Pofta buna tuturor!

Salată în straturi Goblin cu pui și ciuperci

Vă propun să gătesc o salată Leshiy delicioasă în straturi, care arată grozav pe masa festivă! Gustul acestei salate este verificat și echilibrat, recomand cu căldură să o încercați. În general, mi se pare că o salată cu ciuperci și pui...

Citeste si: Retete de salate de toamna

Sursa: salady.hope-recipes.ru

Salata "Speranță"

Salutări dragi prieteni!

Nu cu mult timp în urmă am găsit pe internet o rețetă de salată Nadezhda. Cu siguranță îi va face pe plac celor care iubesc salate cu pui. prune uscate și castraveți proaspeți.

Salata Nadezhda va decora perfect orice masă festivă.

Pentru a pregăti salata Nadezhda, avem nevoie de:

1 piept de pui (dacă nu vă place puiul alb, luați 2 pulpe)
1 castravete, cu o greutate de aproximativ 150 de grame,
100 de grame de prune uscate,
50 de grame de nuci,
90 de grame de brânză
5 ouă
1,5-2 mere mici,
maioneză,
sare,
piper.

Rețetă de salată Hope.

Puiul trebuie fiert până se înmoaie în apă cu sare. Se separă de oase și se toacă mărunt.

Se spală prunele uscate, dacă sunt tari, se înmoaie în apă clocotită timp de 10-15 minute. Apoi scurgeți apa și uscați. Tăiați în fâșii.

Nucile pot fi tocate în blender, dar este mai bine să le tăiați.

Îndepărtați pielea de castraveți și tăiați în fâșii.

Se fierbe ouăle. Separați proteina de gălbenuș. Tăiați grosier gălbenușul. Proteina se da pe răzătoare grosieră sau se taie cubulețe prin vinegretă.

Mărul se rade pe răzătoarea grosieră, se stropește cu suc de lămâie.

Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.

Vom pune salata pe vas in straturi. Pentru a face o gaură în centru, puneți paharul în centrul farfuriei și puneți ingredientele în jurul lui.

Pentru comoditate, puteți amesteca imediat câteva ingrediente cu maioneză și apoi le puteți întinde.

Pune puiul pe primul strat. Se unge cu maioneză, sare, piper.

Pune castraveții în al doilea strat, sare și piper.

Al treilea strat de gălbenușuri. Se unge cu maioneză, sare, piper.

Al patrulea strat este jumătate din nuci.

Al cincilea strat de brânză, întins cu maioneză.

Al șaselea strat de prune uscate, apoi restul nuci. Se unge cu maioneză.

Al șaptelea strat sunt mere (strângeți puțin sucul cu mâinile înainte de a stivui). Se unge cu maioneză, piper.

Puneți albușurile spumă în al optulea strat. Se unge cu maioneza, sare si piper.

Decorați salata cu jumătate de struguri, semințe de rodie sau de porumb. Puteți pune o lumânare în centrul salatei.

Pune salata la frigider pentru a se răci.

Salata - Speranta

Gătit delicios acasă

Sursa: matotu.ru

Astăzi ne vom familiariza cu o frumoasă și foarte gustoasă salată de pui cu ciuperci conform rețetei cu o fotografie. Salata aparține categoriei de carne, conține carne de pui. Ca toate salatele stratificate, salata puff cu pui, ciuperci și brânză este foarte bogat în calorii.

Compoziția ingredientelor pentru creația noastră culinară este foarte hrănitoare. Ca și în cazul tuturor astfel de salate, conține o cantitate mare de maioneză. Puteți folosi orice ciuperci pentru salată. Poate fi atât murat, cât și ciuperci prăjite cu ceapă. Disponibil în orice moment al anului, șampioanele proaspete care sunt folosite în această rețetă pot fi înlocuite cu ușurință ciuperci de pădureîn sezon. Gustul salatei va beneficia doar de asta.

Dacă se preferă ciupercile murate, atunci procesul de preparare a salatei este ușor simplificat și conținutul caloric al acesteia este, de asemenea, ușor redus. Ciupercile murate sau sărate care vor fi folosite în salată trebuie spălate bine. Apoi, aruncându-l într-o strecurătoare sau sită, lăsați să se scurgă excesul de lichid. Apoi pot fi amestecate cu ceapa proaspata sau murata.

Puteți mura ceapa într-unul din următoarele moduri. În primul rând, adăugați sare, zahăr în ceapă și stropiți cu oțet de masă. Lăsați acest amestec să fiarbă timp de 20 de minute, apoi turnați ceapa cu apă clocotită. În continuare, puneți ceapa pe o sită și lăsați să se scurgă apa. Înainte de a fi folosit într-o salată, trebuie stors puțin. Ceapa murată în acest fel are un picant picant. Puteți folosi o altă metodă. Se toarnă apă clocotită peste ceapa tocată și se lasă să se scurgă apa. Această metodă va elimina excesul de amărăciune al cepei.

Citeste si: Reteta Salata cu ton si fasole cu foto

Folosirea nucilor confera salatei o picanta deosebita. Nucile decojite trebuie zdrobite și uscate într-o tigaie. Dimensiunea bucatilor de nuca se stabileste individual, in functie de gust. De asemenea, în funcție de dorință, nucile pot fi omise cu totul.

Cum să gătești o salată delicioasă de puf cu pui, ciuperci și brânză: rețetă foto

file de pui - 250 g;
Șampignon - 100 g;
brânză tare - 100 g;
Cartofi - 3 buc.;
Ouă - 4 buc.;
Morcovi - 3 buc.;
Ceapa - 1 buc.;
nuci dupa gust;
Ulei vegetal pentru prăjirea ciupercilor - 2 linguri. l.;
Maioneză - 100 g.

Pentru a asambla salata noastră stratificată, trebuie să pregătiți toate ingredientele în avans.

Puiul trebuie fiert și răcit. Se fierb ouăle tari, se fierb timp de 10 minute. Fierbeți morcovii și cartofii „în uniformele lor” până când sunt complet fierți. Trebuie să încercați să nu gătiți prea mult legumele, altfel se vor desface, iar acest lucru va afecta gustul și textura salatei. Disponibilitatea produselor pentru a verifica cu un cuțit sau o furculiță, care străpung ușor morcovii și cartofii. Când legumele sunt fierte, acestea trebuie să fie răcite și abia apoi curățate de coajă. Cel mai bine este dacă este posibil să trimiteți legumele la frigider pentru o răcire completă.

Dacă se va folosi salata ciuperci prajite, atunci ar trebui să fie pregătite după cum urmează. Curățați și tocați mărunt ceapa. Clătiți ciupercile sub jet de apă rece, uscați, curățați și tăiați felii.

Metoda de tăiere depinde de mărimea inițială a ciupercilor. Cele mici pot fi tăiate în două părți, cele mari pot fi tăiate în mai multe părți. De asemenea, puteți tăia ciupercile în farfurii subțiri. Se incinge ulei vegetal intr-o tigaie si se adauga ceapa tocata. Caliti ceapa pana devine transparenta, apoi trimiteti ciupercile la ceapa. Prăjiți ciupercile cu ceapa până se înmoaie, amestecând continuu. Lichidul din tigaie ar trebui să se evapore, iar mâncarea să capete o nuanță aurie.

Când toate produsele sunt gata și răcite, puteți începe să gătiți salata în sine.

Răziți brânza, ouăle, cartofii și morcovii. Totul trebuie pus în recipiente separate. Tăiați carnea de pui în bucăți mici.

Așezați straturile pe un vas plat în următoarea secvență:
Morcovi - jumătate de porție.
O jumătate de porție de brânză tare.
O jumătate de porție de ouă fierte.
Cartofi - jumătate de porție. Deasupra cartofilor trebuie să aplicați cu generozitate un strat de maioneză.
În plus, bucățile de pui fiert sunt distribuite uniform.
Ciupercile sunt așezate pe pui.
Ciupercile se presara cu nuca tocata.
Cartofi - a doua jumătate a porției.
Ouă, pe care se aplică abundent maioneză.
Cașcaval ras.
A doua jumătate a unei porții de morcovi. Puteți pune imediat toți morcovii pe primul strat, iar pe cel de sus îl puteți face din brânză.

Salata s-a dovedit a fi cu mai multe straturi, așa că trebuie să fie bine înmuiată. Pentru a face acest lucru, acoperiți-l cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru câteva ore. Salata în straturi este gata de servire.

Pentru decor poti folosi marar sau patrunjel, masline, nuci sau tocate marunt ceapa verde. De exemplu, din morcovi fierți, puteți face cel mai simplu și mai ușor decor de făcut cu propriile mâini - o floare de trandafir. Nu este suficient să gătești o salată delicioasă de puf cu pui, ciuperci și brânză conform rețetei cu o fotografie, trebuie și să o decorezi în consecință. Priviți ce frumusețe creează gazdele noastre, poate că aceste fotografii vă vor oferi o idee de decor și oaspeții vor vedea o altă capodoperă.

Salata cu pui si ciuperci: o reteta clasica simpla

Salata este foarte simplu de preparat și are cel mai comun set de ingrediente.

Astăzi ne vom familiariza cu un simplu reteta clasica salată cu pui și ciuperci, care este potrivită nu numai pentru sărbătoare, ci și poate delecta cu gustul ei în meniul zilnic.

Citeste si: Salate simple cu retete de avocado

Această salată poate fi numită un aperitiv universal, deoarece combinația de produse din ea este aleasă, s-ar putea spune, în mod ideal. Carnea de pui și ciupercile nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Procesul de preparare a acestei salate nu durează mult timp, dar totuși unele produse trebuie pregătite în avans.

Ciupercile din rețetă se folosesc murate. Se mai folosește și carne de pui. Poate fi orice parte a carcasei. Puiul trebuie prajit pana se inmoaie, se raceste si se scoate de pe os.

De asemenea, trebuie să fierbeți ouăle fierte în avans. Fierbeți morcovii în apă nesărată într-o coajă, verificați pregătirea cu un cuțit sau o furculiță. Trebuie să vă asigurați că morcovii nu sunt digerați, deoarece în salată trebuie tăiați în cuburi frumoase chiar și.

Există mai multe opțiuni pentru execuția preparatului, chiar și din produsele enumerate mai jos. De exemplu, carnea de pui nu poate fi prăjită, ci fiartă. Sau foloseste ciuperci prajite in loc de murate. Puteți experimenta cu orice fel de ciuperci. Rezultatul este un fel de mâncare gustos, hrănitor și suculent.

carne de pui - 400 g;
Ciuperci murate - 150 g;
maioneza - 150 g;
Morcovi - fiert 2 bucati;
ouă fierte - 2 bucăți;
verdeață de pătrunjel - 1 buchet;
Ulei vegetal pentru prăjirea cărnii;
Sare, negru piper măcinat gust.

Tăiați carnea de pui prăjită în prealabil în bucăți mici și transferați într-un recipient în care se va amesteca salata.
Curata morcovii fierti si taiati cubulete mici. Trimite-o la carne de pui.
Clătiți ciupercile murate cu apă curentă și lăsați într-o sită sau o strecurătoare pentru un timp pentru a scurge excesul de lichid. Apoi, tăiați ciupercile în bucăți mici. Dacă în salată sunt folosite ciuperci mici, cum ar fi ciupercile, atunci nu trebuie tăiate. Trimiteți ciupercile tăiate într-un recipient cu restul ingredientelor.
Se toaca marunt patrunjelul si se toaca ouale fierte. Toate ingredientele pentru salată sunt gata, acum pot fi amestecate sau așezate în straturi după dorință, ungând fiecare strat cu maioneză.
O salată simplă cu pui și ciuperci este gata să mulțumească cu gustul ei.

Salata cu pui, ciuperci si morcovi coreeni

Pentru a pregăti o salată pe baza combinației obișnuite de pui și ciuperci și, în același timp, a diversifica meniul, o puteți completa cu morcovi coreeni. Claritatea picant va da un gust neobișnuit și un crocant plăcut salatei.

Salata poate fi făcută puf sau doar amestecați ingredientele

file de pui - 300 g;
ciuperci proaspete - 200 g;
Morcovi în coreeană - 100 g;
Castravete proaspăt - 1-2 bucăți;
Sare, piper negru macinat dupa gust;
Maioneză;
Ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele. Se fierbe fileul de pui și se răcește. Se spala ciupercile, se curata de coaja si se taie felii. Champignons feliați se prăjesc în ulei vegetal până se rumenesc. De asemenea, trebuie să fie refrigerate.

Carnea de pui este împărțită manual în fibre. Castraveții tăiați fâșii.

Componentele salatei sunt gata, acum puteți începe să o gătiți. Combinați toate ingredientele într-un bol de amestecare adânc. Se adauga sare si piper dupa gust, se condimenteaza cu maioneza. Salata cu pui, ciuperci și morcovi coreeni este gata.

Salată „Speranță” cu pui și ciuperci

Puiul cu ciuperci este bun nu numai într-un fel de mâncare fierbinte. Puteți găti mult din el. varietate de preparate– atât aperitive calde cât și reci.

Rețeta de salată Nadezhda este o altă variantă care poate diversifica combinația clasică de ciuperci cu carne de pui. Toate ingredientele salatei Nadezhda se potrivesc armonios și vor mulțumi cu gustul lor.

Straturile de salată verde, unse cu maioneză, se așează în următoarea secvență:

Ciuperci sotate cu ceapa.
Castraveți sărați.
Carne de pui cu usturoi.
Conserve de mazăre.
Ouă fierte.
Branza tare.

Puteți decora o astfel de salată cu cereale mazăre conservată, legume proaspete sau fii creativ.

Acestea sunt atât de delicioase și draguțe imagini rețete delicioase de salată de pui cu ciuperci în diferitele lor variante. S-ar părea că produsele obișnuite. Și câte gustări minunate poți găti din ele!

Salată în straturi cu pui și ciuperci: o rețetă delicioasă cu fotografii

Îmi place să gătesc o salată foarte gustoasă cu pui și ciuperci. Rețetă cu fotografii și opțiuni de design. Salata se dovedește atât de delicioasă încât oaspeții o mănâncă cu plăcere și cer mai mult.

Sursa: salat-receptvkusno.ru

Retete de salata de pui | Salate stratificate cu pui | Salate în straturi cu brânză | Salate cu branza tare | Salate de castraveți

Astăzi vom pregăti o frumoasă salată „Speranța”. Baza salatei este puiul, iar numărul ingredientelor este aproape de zece. Dar rețeta este simplă, astfel încât aproape toată lumea o poate stăpâni. Deci hai sa ne pregatim.

Ingrediente

Pulpe de pui 2 buc.
Prune uscate 60 gr.
Ouă 5 buc.
Nuci - 40 gr.
Castraveți 1 buc.
Apple 1 buc.
Branza 50 gr.
Ienibahar.
Sare si maioneza.

Pentru a decora o salată

Strugurii.
Boabe de rodie.
Lumânare.

Reţetă

Se fierb pulpele de pui, tăiate fâșii.
Se lasă prunele spălate în apă clocotită timp de 15 minute, apoi se scot, se usucă (cu un prosop), se taie fâșii.
Curățați ouăle, separați gălbenușurile de albușuri, puneți-le în recipiente separate.
Se macină gălbenușurile, se rad albușurile prin răzătoare.
Tocați nucile. Puteți folosi un blender.
Frecam brânza pe răzătoare.
Scoateți coaja de castraveți, tăiați în fâșii.
Răziți mărul. Pentru ca mărul să nu se întunece, puteți stropi suc de lămâie, destul de putin.

Înainte de a asambla salata, pregătiți suprafața. In mijlocul farfurii in care vrem sa ornam salata punem o lumanare invelita in folie alimentara.

Formarea straturilor de salată verde

Pui cu maioneza, adauga putina sare si piper macinat dupa gust.
Castraveți cu sare și piper.
Gălbenușuri cu maioneză, sare și piper.
O jumătate de nucă.
Brânză cu maioneză.
Prune cu maioneza si nuci huiduite.
Măr cu maioneză și piper măcinat.
Proteine cu maioneză și sare.

Acoperiți cu struguri și semințe de rodie.

Vă place site-ul?
Spune-le prietenilor tăi despre asta pe rețelele sociale:

Timp de pregătire: 50 de minute

Metoda de gatit

1. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei vegetal pana se inmoaie. Scoateți ceapa din tigaie, storcând excesul de ulei.
2. In uleiul ramas de la prajirea cepei se prajesc ciupercile tocate marunt.
3. Se separă carnea de pui fiartă de oase, se toacă mărunt, se amestecă cu usturoiul trecut prin usturoi și o cantitate mică de maioneză.
4. Tăiați castraveții, ouăle în cuburi, dați brânza pe răzătoarea grosieră.
5. Așezați în straturi: ciuperci prăjite, jumătate de ceapă prăjită, maioneză, castraveți tocați, carne de pui cu maioneză și usturoi, ceapa prăjită rămasă și mazărea conservată, maioneză, ouă fierte tocate, maioneză, brânză rasă.
6. Acoperiți salata cu maioneză și ornați cu mazăre conservată și murături.
Bucura-te de masa ta!

Câte rețete diferite de salate delicioase există, în care puiul și ciupercile sunt ingredientele principale, însă, înainte de vacanță, multe femei caută frenetic o rețetă de lucru sau doresc să-și diversifice salata obișnuită cu ingrediente sau servire noi.

Rețetă ușoară de salată clasică de pui și ciuperci

Acest fel de mâncare necesită doar trei ingrediente principale: pui, ceapă și ciuperci, iar gustul se obține „cu o răsucire”, care provine din murarea ciupercilor în oțet.

Timp de preparare: 50 min.

Porții: 4.

1 oră. 20 de minute. Sigiliu

Bucura-te de masa ta!

Salată în straturi cu pui, ciuperci, brânză și ou

Hitul oricărei mese festive este o salată puf cu maioneză. Combinația de pui, ciuperci și brânză este una dintre clasicele, dovedite de-a lungul anilor, iar ouăle tocate mărunt înmoaie gustul componentelor principale și servesc ca dressing pentru a decora salata finită.

Timp de gătire: 1 oră 15 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

File de pui - 460 g.
Ciuperci - 320 g.
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 1 catel.
Brânză tare - 150 g.
Ouă de pui - 3 buc.
Maioneză - 130 g.
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Sare și piper măcinat - după gust.
Pătrunjel verde - câteva ramuri.

Procesul de gatire:

Dacă este necesar, scoateți fileul de pui din piept, clătiți carnea sub jet de apă rece și uscați. Fierbeți puiul în apă cu sare, scurgeți-l într-o strecurătoare și lăsați să se răcească.
Se fierb ouăle tari, se curăță. Împărțiți ouăle în proteine și gălbenușuri, răzuiți separat pe răzătoarea grosieră.
Frecați brânza pe răzătoarea fină. Tăiați fileul răcit în cuburi mici.
Curățați ceapa și usturoiul, clătiți și tăiați cubulețe mici. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.
Ciupercile (de preferință champignon) se spală, se usucă și se taie în felii subțiri.
Într-o tigaie fierbinte, prăjiți ceapa, usturoiul și ciupercile, adăugând acolo ulei vegetal. Adăugați sare și piper, amestecați și lăsați deoparte.
Pentru a forma o salată, luați o farfurie plată sau o farfurie pe care va fi servită și un inel care formează un diametru mic (se poate tăia de la mijloc sticlă de plastic, tăind marginile). Pune primul strat în interiorul inelului - pui. Ungeti generos cu maioneza.
In continuare, punem ciupercile cu ceapa si usturoiul, ungem cu maioneza.
Se pune un strat de proteine, putina maioneza, un strat de branza, putina maioneza.
Deasupra se presara salata cu galbenusuri ras si se scoate inainte de a o servi la frigider. Înainte de servire, stropiți suprafața salatei pe margini cu ierburi și îndepărtați cu grijă inelul.

Bucura-te de masa ta!

Salată cu pui, ciuperci și straturi de ananas

Chiar dacă nu vă plac ingredientele dulci din salatele în straturi, încercați-o pe aceasta. Este foarte suculent și hrănitor. Este mai bine să luați ananas sub formă de bucăți, pentru a nu-i tăia mai târziu.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 6.

Ingrediente:

File de pui - 360 g.
Șampignon proaspete - 230 g.
Brânză tare - 120 g.
Ceapa - 2 buc.
Ananas - 0,5 conserve.
Maioneză - 220 g.
Ouă de pui - 2 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Verzi - câteva ramuri.

Procesul de gatire:

Fierbeți puiul în apă clocotită cu sare, puneți-l într-o sită pentru ca lichidul să fie sticlat și carnea să se răcească. Tăiate în bucăți mici.
Se fierb ouăle, se răcesc, se scot coaja și se freacă pe răzătoarea grosieră.
Se spală ciupercile, se lasă să se usuce și se taie în felii subțiri. Tăiați ceapa curățată în cuburi mici.
Se prăjește ceapa cu ciuperci în ulei vegetal, se răcește.
Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină.
Scurgeți ananasul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de siropul.
Se spală câteva crenguțe de pătrunjel și mărar, se lasă să se usuce.
Puneți un strat de ciuperci și ceapă pe un vas, faceți o plasă de maioneză.
Se pune apoi un strat de cuburi de pui, se unge cu maioneza.
Pune ananas, maioneză.
Se presară cu un strat de brânză, se unge ușor cu maioneză.
Urmează un strat de ouă ras. Ouăle joacă rolul de stropire și de decor, dar puteți pune și crenguțe verzi în centru și de-a lungul marginilor ca decor.
Lăsați salata la macerat câteva ore, apoi o puteți mânca.

Bucura-te de masa ta!

Salată simplă și delicioasă cu pui, ciuperci și castraveți

Fantastic salată fragedă, se prepară rapid și simplu, iar rezultatul este uimitor. Este blând și aerisit datorită adăugării castraveți proaspeți. Principalul lucru este să luați castraveți care nu sunt prea aposi, astfel încât să nu lase mult suc.

Timp de preparare: 55 min.

Porții: 5.

Ingrediente:

File de pui - 620 g.
Brânză tare - 110 g.
Conserve de șampioane - 1 conserve.
Ouă de pui - 3 buc.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ceapa - 1 buc.
Maioneză - 190 g.

Procesul de gatire:

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie, scurgeți apa și răciți până se înmoaie. temperatura camerei. Tăiați în cuburi mici.
Se fierb ouăle, se răcesc în apă rece, se scot coaja și se împart în albușuri și gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră, se freacă gălbenușurile pe o răzătoare fină.
Scoateți coaja de ceapă și tăiați-o în bucăți mici.
Puneți ciupercile murate într-o sită, astfel încât lichidul să dispară, apoi tăiați cubulețe mici sau felii subțiri.
Scoateți coaja de castraveți, tăiați-i fâșii mici subțiri de 2 cm lungime.
Așezați un strat pe o farfurie albușuri de ou, unge-l cu maioneză.
Descompuneți în continuare fileu de pui, faceți o grilă de maioneză.
Se pune ceapa tocata, jumatate din ciuperci. Acoperiți cu maioneză.
Urmează un strat de castraveți, puneți peste ei cealaltă jumătate de ciuperci și ungeți cu maioneză.
Stropiți totul cu așchii din Cașcaval ras, faceți o plasă de maioneză. Ca decor, turnați un strat subțire de gălbenușuri pe suprafața salatei.

Bucura-te de masa ta!

Salată cu pui, ciuperci și morcovi coreeni

O salată rapidă care vă va ajuta dacă oaspeții urmează să sosească într-o oră și au nevoie de ceva de servit cu felul principal.

Timp de preparare: 35 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

File de pui - 550 g.
Morcovi în coreeană - 300 g.
Champignons - 320 g.
Ceapa - 2 buc.
Maioneză - 3 linguri. l.
Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Se spală ciupercile, se scurg de apă și se taie în fâșii subțiri. Ciupercile, dacă se dorește, pot fi înlocuite cu ciuperci obișnuite de pădure.
Curățați ceapa de coajă, spălați și tocați mărunt.
Se amestecă ciupercile și ceapa, se toarnă ulei vegetal în tigaie și se prăjește amestecul la foc mediu până se înroșește și toată umezeala s-a evaporat din ciuperci.
Scapa de fileul de pui de pe folii si fierbe-l in apa cu sare. Scurgeți apa și răciți puiul, tăiați-l în bucăți mici.
Aruncați morcovii coreeni pe o sită pentru a scurge excesul de marinată și amestecați într-un castron cu ciupercile răcite. Dacă feliile de morcov sunt prea lungi, este indicat să le tăiați mai mici.
Transferați amestecul într-un bol de salată, adăugați bucăți de pui, maioneza, amestecați. Asigurați-vă că gustați salata, dacă nu este suficientă sare, atunci trebuie să adăugați sare.
Serviți salata finită cu preparate calde în porții sau puneți pe masă într-un bol de salată, ornat cu ierburi proaspete.

Bucura-te de masa ta!

Reteta pas cu pas de salata cu pui afumat si champignon

Utilizați în salate gătit acasă un astfel de semifabricat precum puiul afumat ajută la diversificarea gustului preparatului: apare o aromă ușoară de fum, care, combinată cu mirosul apetisant al ciupercilor prăjite cu ceapă, îi face pe toți să alerge la masă.

Timp de preparare: 55 min.

Porții: 8.

Ingrediente:

Pui afumat - 220 g.
Cartofi - 220 g.
Ouă de pui - 2 buc.
Champignons - 280 g.
Ceapa - 70 g.
Maioneză - 150 g.
Ulei vegetal - 1,5 linguri. l.
Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Se spală ouăle cu bicarbonat de sodiu, se clătesc și se fierb în apă cu sare timp de 10 minute. după fierbere (fiertă tare).
Se spala si cartofii, se pun la fiert in apa cu sare, fara sa se scoata coaja.
Sortați șampioanele, scoateți fustele de sub pălării, spălați și tăiați în felii subțiri.
Se incinge o tigaie uscata la foc mediu, se pun ciupercile, se prajesc pana s-a evaporat tot lichidul din ele.
După aceea, adăugați ulei vegetal la ciuperci și prăjiți-le până când sunt fierte și rumene.
Tăiați ceapa curățată și spălată în cuburi mici, adăugați-le la ciuperci, amestecați, sare și prăjiți până se înmoaie. Răciți întreaga masă.
Răciți cartofii și ouăle și curățați-le de coajă. Cartofii se rad grosier, se scot gălbenușurile din ouă și se dau pe răzătoare fin, se freacă albusurile separat mai gros.
Scoateți puiul afumat de pe os și tăiați-l în cuburi mici.
Pune inelul pe vas pentru modelare. Puneți cartofii în primul strat, aplicați o plasă de maioneză.
Apoi, întindeți cuburile de pui, ungeți cu maioneză.
Urmează un strat de gălbenușuri, apoi ciuperci cu ceapă, se toarnă peste tot cu maioneză.
Puneți veverițele rase deasupra întregii salate și lăsați să se fierbe în inel la frigider câteva ore.
Inainte de a servi, scoate cu grija inelul, ajutandu-te usor cu un cutit subtire.

Bucura-te de masa ta!

Salata de pui cu prune si nuci

O atenție deosebită merită salata de file de pui cu prune și nuci. Această combinație este foarte populară în preparate, nucile din salată se simt plăcut pe dinți, iar gustul dulce-acrișor al prunelor uscate contrastează cu gust delicat pui. Rețeta face o salată mare.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 8.

Ingrediente:

File de pui - 420 g.
Ouă de pui - 8 buc.
Ciuperci de pădure - 300 g.
Ceapa - 1 cap.
Brânză tare - 170 g.
Mere acre - 2 buc.
Prune uscate - 180 g.
Nuci - 150 g.
Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

Se toarnă prunele uscate cu apă clocotită, se lasă să stea aproximativ 3 minute, se scurg de apă, se stoarce fructele uscate și se taie în bucăți mici cu un cuțit.
Aprindeți puțin nucile într-o tigaie, pisați-le între mâini pentru a scăpa de coaja maro, clătiți, uscați și tăiați cu un cuțit ascuțit. De asemenea, le puteți toca de mărime medie într-un robot de bucătărie sau le puteți pune într-o pungă strânsă și le puteți trece cu sucitorul de câteva ori.
Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
Scoateți cojile de pe ouă, scoateți 3 gălbenușuri și lăsați deoparte separat, tăiați restul de ouă și albușuri în cuburi mici sau dați pe răzătoare grosieră.
Fierbeți puiul în apă cu sare, scurgeți apa, răciți și tocați mărunt.
Se curăță merele și semințele, se rade pe o răzătoare grosieră.
Se sortează ciupercile, se spală și se usucă, se taie în felii. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se amestecă totul într-o tigaie, se adaugă 1 lingură. l. ulei de floarea soarelui, sare si se prajesc la foc mediu pana se inmoaie, apoi se racesc.
Pentru asamblare, întindeți jumătate din fileul de pui tocat în primul strat, tamponați cu o lingură.
Următorul strat sunt ciuperci cu ceapă, acoperiți-le cu o plasă de maioneză.
Apoi, întindeți un strat de brânză rasă, ungeți cu maioneză.
Următorul strat este din ouă, puneți imediat merele rase pe ouă. Acoperiți merele cu prune uscate și ungeți generos cu maioneză.
Întindeți un strat de nuci, apoi a doua jumătate de pui. Ungeți întreaga suprafață a salatei cu maioneză, stropiți cu gălbenușuri și puteți decora suplimentar cu ierburi sau mazăre conservată.

Bucura-te de masa ta!

Salată delicioasă cu pui, ciuperci și porumb

O salată spectaculoasă numită „Floarea soarelui” vă va aminti de vară și va atrage atenția tuturor pe masa festivă. Chips-urile trebuie cumpărate curbate, astfel încât să semene cu petale de floarea soarelui.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 8.

Ingrediente:

File de pui - 550 g.
Champignons murati - 1 cutie.
Morcovi - 3 buc.
Ouă de pui - 3 buc.
Conserve de porumb - 1 conserve.
Măsline fără sâmburi - 1 cutie.
Chipsuri - 40 g.
Verdeață proaspătă - 10 g.
Ceapa - 2 buc.
Maioneză - cât va lua.

Procesul de gatire:

Fierbeți fileul în apă cu sare, scurgeți apa și răciți puiul, apoi tăiați cubulețe.
Se fierb morcovii și se curăță, se clătesc, se dau pe răzătoare grosieră.
Curățați ceapa, tăiați-o în inele subțiri, adăugați sare, zahăr, oțet și turnați apă clocotită. Se lasă să stea 20 de minute, se scurge marinata, se stoarce. Ceapa este mai bine să ia violet, este mai puțin amar.
Scurgeți marinada de ciuperci, stoarceți-le și tăiați-le în cuburi mici.
Ouă fierte tari, se răcesc și se curăță, se dau pe răzătoare.
Puneți straturi rotunde de salată verde pe o farfurie plată sau într-un castron de salată și ungeți fiecare strat cu maioneză. Secvența straturilor este următoarea: carne de pui, morcovi, ciuperci, ceapă murată, ouă.
Scurgeți sucul de porumb, puneți-l într-un strat uniform deasupra salatei.
Aranjați măslinele deasupra, tăiate în jumătate, tăiate în jos. Aranjați chipsurile imitând petale de-a lungul marginii vasului.
Scoateți salata pentru impregnare în frigider.

Bucura-te de masa ta!

Salată cu pui, ciuperci și ceapă prăjită

O salata de pui de zi cu zi cu ciuperci si ceapa prajite poate fi diversificata cu un dressing original cu crema de usturoi. Se dovedește suculent și parfumat.

Timp de preparare: 45 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

File de pui - 320 g.
Șampioni proaspete - 280 g.
Ceapa - 140 g.
Caței de usturoi - 2 buc.
Crema 10% grasime - 200 ml.
floarea soarelui și ulei de măsline - 2 linguri. l.
Pătrunjel și ceapă verde - 5 g.

Procesul de gatire:

Se spală ciupercile, se usucă și se taie în jumătate.
Curățați ceapa de coajă, tăiată în inele groase.
Se încălzește o tigaie la foc mediu, se adaugă ulei de floarea soarelui, turnați jumătățile de ciuperci și rondelele de ceapă. Se prăjește fără capac până când tot lichidul s-a evaporat din ciuperci.
Fileul de pui poate fi fiert sau prăjit. Dacă carnea va fi prăjită, este mai bine să o tăiați în cuburi mari și să o prăjiți până se rumenește. Dacă puiul va fi gătit, atunci trebuie gătit în apă sărată, scurs și răcit, apoi tăiat în cuburi de mărime medie.
Pune puiul și ceapa cu ciuperci într-un bol.
Mai toarnă puțin ulei în tigaie, de preferință ulei de măsline. Se pun cateii de usturoi in ulei clocotit si se prajesc aproximativ 5 minute, apoi se adauga toate celelalte ingrediente si se fierbe in aceasta forma inca 5 minute.
Se toarnă smântâna cu conținut scăzut de grăsimi în ingrediente și se aduce la fierbere, amestecând continuu.
Apoi reduceți focul și gătiți încă 7 minute. Gustați de sare, dacă este necesar, adăugați sare.
Se transferă într-un castron de salată, se ornează cu ierburi proaspete și se servește.

Bucura-te de masa ta!

Rețetă ușoară de salată de pui, ciuperci și cartofi

O salată simplă în straturi pentru o cină sau o gustare copioasă. Mâncarea este pregătită din ingredientele obișnuite care se află în fiecare casă.

Timp de preparare: 50 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

Piept de pui - 480 g.
Cartofi - 2 buc.
Ceapa - 2 buc.
Brânză tare - 120 g.
Champignons - 380 g.
Ouă de pui - 3 buc.
Maioneză - 160 g.

Procesul de gatire:

Se fierb ouăle tari, se răcesc, se scot coaja și se freacă pe răzătoare.
Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și frecați grosier pe răzătoare.
Tăiați carnea de pui din os, fierbeți-o în apă cu sare, răciți și tăiați-o cubulețe mici.
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și apoi în inele subțiri. Se spală ciupercile, se usucă și se taie în fâșii subțiri. Într-o tigaie încinsă, prăjiți ciupercile și ceapa în ulei vegetal până se rumenesc și lichidul din ciuperci se evaporă. Se sare si se da la frigider.
Pune un strat de cartofi pe o farfurie, ungem cu maioneza.
Urmează ceapa și ciupercile prăjite, o plasă de maioneză.
Apoi întindeți un strat carne de pui din nou maioneză.
Se toarnă ouăle fierte, se întinde cu maioneză.
Se presară totul cu brânză rasă deasupra și se pune la frigider peste noapte. Puteți decora salata cu proaspăt sau legume conservate, ierburi proaspete întregi sau tocate.

Bucura-te de masa ta!

Salata „Speranța” există într-un număr mare de variante. Unele includ ciuperci, altele - bastoane de crab, iar puiul poate servi drept bază pentru restul. Cu toate acestea, oricare dintre aceste rețete poate decora masa și diversifica meniul. Toate rețetele propuse în articol nu necesită un timp lung de gătire.

Salată „Speranță” cu roșii și bastoane de crab

Pentru a pregăti această opțiune, trebuie să luați următoarele ingrediente:

bastoane de crab - un pachet;
roșii - trei bucăți;
usturoi - doi căței mari;
un ou fiert;
pătrunjel sau mărar;
brânză tare - aproximativ o sută de grame;
maioneză și smântână - câte două linguri;
sare si piper dupa gust.

Pentru început, bețișoarele de crab sunt tăiate în cercuri, nu sunt deosebit de mici. Roșiile sunt spălate, tulpina este tăiată și apoi tăiată în cuburi mari, trimise la bastoane. Oul se fierbe tare, apoi se freacă pe răzătoarea fină. Usturoiul se taie marunt sau si se ras. Faceți același lucru cu brânza. Totul se amestecă într-un bol. Acum adăugați ierburi tocate, sare și piper. Amestecați smântâna și maioneza și asezonați vasul. Rețeta de salată Hope cu bastoane de crab este implementată destul de rapid și poate ajuta înainte de sosirea oaspeților.

Opțiune de salată în straturi

Există multe rețete pentru salata Nadezhda. Aceasta presupune vedere frumoasă bucate. Este format din straturi de produse înmuiate în sos. Pentru gătit veți avea nevoie de:

250 de grame de file de pui fiert;
o sută de grame de șampioane;
trei cartofi fierți;
o sută de grame de brânză;
patru ouă;
trei morcovi de mărime medie;
cap de ceapa;
o sută de grame de maioneză;
niste nuci pentru decor;
ulei pentru prajit ciuperci, de preferat vegetal.

De asemenea, puteți înlocui ciuperci proaspete pentru sărat. În acest caz, este mai bine să luați nu maioneză pentru sos, ci smântână cu ea într-un raport de unu la unu.

gătit

Salata „Speranța”, a cărei rețetă o descriem, se prepară foarte simplu. Ceapa se taie in jumatati de rondele si se prajeste in ulei. Apoi se adauga ciupercile tocate marunt. Când produsul este gata, lăsați-l la scurs pentru a scăpa de excesul de grăsime. Pregătirea poate fi determinată simplu: ciupercile vor deveni aurii, iar lichidul se va evapora complet. Le puteți adăuga sare sau piper.

Toate ingredientele trebuie răcite înainte de gătit. Prin urmare, cartofii și morcovii, precum puiul și ouăle, sunt fierți în avans. Legumele sunt tăiate în cuburi mici. Brânza se freacă pe răzătoare. Ouăle se zdrobesc cu un cuțit, fin. Fileul poate fi dezasamblat în fibre sau tăiat în bucăți mici.

Începeți asamblarea salatei. Pentru a face acest lucru, luați un vas cu fundul plat. Stratul de jos este o jumătate de porție de morcovi, apoi jumătate de brânză. Pe ea sunt depuse ouă și cartofi, de asemenea doar o parte. Peste cartofi se intinde un strat de maioneza. Acum vine tot stratul de file de pui, apoi toate ciupercile, cartofii pe ele, ouăle unse cu maioneză, morcovii deasupra. Și din nou brânză. Terminat cu maioneza. Puteți decora vasul cu ierburi tocate sau bucăți de nuci. Daca se doreste, pe un strat de ciuperci se pot pune nuca tocata.

Pune această salată la frigider astfel încât să se înmoaie. O oră este mai bine. Salata „Speranță” cu pui și ciuperci nu este doar gustoasă, ci și frumoasă.

Salată cu castraveți murați

Pentru gătit, trebuie să luați următoarele produse:

un piept fiert;
400 de grame ciuperci proaspete;
doi castraveți mari murați;
jumătate de cutie mică de mazăre;
un catel de usturoi;
două capete de ceapă;
trei ouă de pui fierte;
o sută de grame de brânză;
maioneza pentru dressing.

Pentru aceasta reteta, ciupercile se prajesc cu ceapa in cantitate mica. ulei vegetal. Excesul de grăsime trebuie mai întâi scurs. Carnea de pui se taie cubulețe, se stoarce usturoiul și se adaugă puțină maioneză.

Castraveții sunt tăiați în cuburi subțiri, ouăle sunt frecate pe răzătoare, ca brânza. Acum puteți colecta salata, este și puf.

Mai întâi vin ciupercile cu ceapă, apoi castraveții. Puiul cu usturoi este așezat pe legume, acum - mazăre fără lichid. Salata se termină cu un strat de ouă și brânză. Toate straturile se spală cu maioneză. Când serviți, puteți decora cu felii de castraveți și ierburi.

Salată „Speranță” cu prune uscate

Pentru a pregăti o astfel de versiune picantă a salatei, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

700 de grame de carne de pui, nu neapărat albă;
40 de grame de nuci, decojite;
100 de grame de castraveți proaspeți;
50 de grame de brânză;
prune uscate - 60 de grame;
ouă de pui - trei bucăți;
un măr mare;
maioneza, sare si piper.

O astfel de salată se dovedește a fi condimentată, așa că combină ingrediente de diferite gusturi.

Cum se prepară o salată?

Salata „Speranță” conform acestei rețete se prepară rapid. Primul lucru de făcut este să fierbeți carnea. Apoi ar trebui să fie răcit. Apropo, dacă puneți o frunză de dafin pe lângă sare la gătit, atunci carnea va fi mai fragedă și mai aromată.

Ouăle se fierb și se împart în albușuri și gălbenușuri. Ambele ingrediente sunt tocate fin. Prunele se spală, se opăresc cu apă clocotită pentru a le face moale. Carnea este tăiată fâșii, prune uscate - în bucăți mici. Castraveții sunt tăiați în fâșii. Dacă pielea este tare, tăiați-o.

Maioneza se amestecă cu piper. Carnea de pui se combină cu o parte din sos, întinsă pe fundul formei. Pune castraveți deasupra. Gălbenușurile rase se amestecă și cu maioneză, întinsă pe castraveți. Acum nucile se spala si apoi se toaca marunt. Jumătate dintre ele sunt postate. Acum a venit rândul brânzei, rasă și amestecată tot cu maioneză. Se amestecă ouăle, prunele uscate, restul de nuci și maioneza, întinse deasupra. Se presara deasupra.Poti decora cu ierburi sau lasa cateva nuci si prune uscate.

Salata "Speranță" combinatie delicioasa produse. Puteți folosi proaspăt sau murătură, prune uscate, precum și un măr proaspăt. Bețișoarele de crab sunt de asemenea grozave. Salata poate fi servită în porții sau în straturi. În orice caz, asta decor gustos orice sarbatoare.

Goblin care arată grozav pe masa de sărbători! Gustul acestei salate este verificat și echilibrat, recomand cu căldură să o încercați. În general, mi se pare că acesta este un clasic, această combinație de produse este atât de reușită și gustoasă.

Pentru a pregăti salata Leshy, puteți lua atât pui afumat (pulpă), cât și piept de pui fiert mai dietetic. Ciuperci pentru această salată este mai bine să luați șampioane. Sub orice formă? Concentrează-te pe gustul tău.

Rețeta originală folosește șampioane întregi marinate, care trebuie tăiate în sferturi și adăugate în salată. Cu toate acestea, poți să visezi și să adaugi șampioane, nu murate, ci ușor prăjite cu ceapă.

Reteta de salata Leshiy cu pui si ciuperci

Compozitie pe ingrediente:

carne de pui 200 g (fiartă sau afumată);
șampioane întregi marinate 200 g;
nucă decojită 100 g;
ouă de pui 4 buc;
brânză tare 100 g;
maioneză;
sare si piper dupa gust;
măsline și ierburi pentru decor.

Puiul pentru salată trebuie tăiat în cuburi, șampioane - în sferturi. Clătiți nucile, uscați-le și tăiați-le în bucăți mici cu un cuțit. Răziți brânza și ouăle fierte.

Straturile de salată verde sunt așezate în următoarea secvență:

carne de pui;
ciuperci;
nuci decojite;
ouă;

Decorăm suprafața salatei cu măsline tăiate în jumătate și crenguțe de verdeață. Lăsați salata la macerat aproximativ o oră la frigider. Gata, Goblinul nostru este gata! Pofta buna tuturor!

Toată lumea este interesată de părerea ta!

Nu pleca in engleza!
Chiar mai jos sunt formulare de comentarii.

Salata festiva Cu pui afumat Salata cu pui afumat si ciuperci