Ovsena kaša je vključena na seznam priljubljenih dietnih živil, poleg tega pa prispeva k zdravljenju in preprečevanju nekaterih bolezni. Ta jed je precej okusna, čeprav ne vsebuje mleka. Mnogi strokovnjaki za prehrano svetujejo, da zjutraj zaužijete majhno količino ovsene kaše. Kalorična vsebnost ovsene kaše na vodi je precej majhna. Ta hrana je zelo uporaben izdelek za gastrointestinalni trakt. Ovsena kaša v vodi je zelo pomembna za hujšanje.

Oves vsebuje veliko beljakovin, pomembnih maščob in glutena. Vsebuje tudi veliko vlaknin, ki vsebujejo vitamine in minerale, potrebne za dobro delovanje notranjih organov. Je tudi odličen izdelek za odstranjevanje nečistoč in toksinov.

Ovseni kosmiči so zelo nasitni in imajo tudi visoko energijska vrednost- 15 g ogljikovih hidratov na 100 g žit, čudovito razmerje BJU.

Ovseni kosmiči so bistveni za hujšanje. Dandanes nutricionisti svetujejo dodajanje ovsenih kosmičev vaši prehrani, še posebej, ko se dieta začne. Dieta z ovsenimi kosmiči bo pomagala izboljšati telo. Za ljudi s prekomerno telesno težo je to eden od najboljše možnosti. Spodbuja hujšanje, saj je njegova vsebnost kalorij le 88 kcal.


Oves je najbolj zdrava hrana. Njegova velika korist je, da pomaga zmanjševati telesno maščobo, pomaga pri okrevanju po težkih boleznih. Bolniki s sladkorno boleznijo, z nezdravimi jetri, z debelostjo, težavami s prebavili, z izčrpanostjo morajo v svojo prehrano vključiti tudi ovsene kosmiče. Izboljša tudi delovanje možganov.

Če za zajtrk pojeste krožnik herculesa, boste dobili bolj hranljivo in manj kalorično vrednost kot umešana jajca, skuta ali sendviči, njegove koristi pa so veliko večje. Takšen zajtrk je velika korist za telo, nasiči ga z energijo.

Če žita ponoči poparite, vam zjutraj ne bo treba porabiti časa za pripravo zajtrka.

Najbolj okusen recept je ovsena kaša z medom. Če izgubljate težo, bo ta izdelek zelo pomemben v hrani, saj med zmanjša število kalorij. Poleg tega telo nasičite s pomembnimi elementi in vlakninami. Kefir, jagode, sadje, pa tudi perutnina in ribe bodo pomagali narediti jed okusnejšo in bolj zdravo. Prednosti prehranjevanja s takimi sestavinami se povečujejo. Ena od komponent je antioksidant, ki povečuje odpornost na vplive sodobne ekologije in s tem pomlajuje telo.

Pri izbiri ovsene kaše kot glavne sestavine diete bodo ti nasveti pomembni: vsak dan je potreben za dan, pa tudi zeleni čaj, sveže stisnjeni sokovi in ​​kompoti iz svežih jagod.

Zadnji obrok naj bo največ 4 ure pred spanjem.

Če želite pospešiti izgorevanje telesne maščobe, vodite športni način življenja in redno vadite. Drastična dieta lahko slabo vpliva na telo, zato se morate pred začetkom diete pripraviti na spremembe. Začnite z rižem in pripravite kašo, podobno želeju. Nalijte 4 žlice. žlice riža 1 liter vode in pustite čez noč. Zjutraj kuhajte riž na majhnem ognju, dokler ne doseže konsistence želeja. To kašo jejte samo za zajtrk.

Za debelejši, mehkejši in okusna jed, morate žita kuhati s celimi zrni (ne zdrobljenimi). Pri izbiri zdrobljenih zrn po kuhanju precedite končno žito, da ga očistite odvečnih delcev. Za nekaj časa je priporočljivo ovsene kosmiče namakati v rahlo slani vodi. Pri dietni hrani mora biti kuhanje malo soli in olja. Žito redno mešajte. Kašo je lažje kuhati v loncu na pritisk ali v loncu s prevleko proti prijemanju.

Oves, predhodno kuhan na pari, je najbolje kuhati v mikrovalovni pečici. V hrano je treba dodati olje in pustiti, da se skuha, da ustvari več nežen okus. Da bi dobili izvrstno in privlačno jed, ji morate med kuhanjem dodati suho sadje ali sveže sadje. Priporočljivo je kuhati na negazirani mineralni ali filtrirani vodi. Bolj koristno je jesti kašo iz ovsa in ne iz herkula. Kašo kuhajte v serijah, ker ne bo dolgo shranjena v hladilniku.

Zvečer ni priporočljivo kuhati žitaric, da ne bi izgubljali časa s kuhanjem zjutraj. Jed bo izgubila okus, dodano sadje se bo močno parilo in postalo temno.

Da jabolka ne porjavijo, primešamo limonin sok- bo preprečil oksidacijo v zraku. Če ste naveličani jesti to jed s svežim sadjem in medom, lahko dodate ocvrto slanino ali nemasten sir. Poleg tega so ovseni kosmiči odličen dodatek ribam in mesne jedi. Da ne bi pokvarili lastnosti hrane, morate kuhati na vodi brez sladkorja. Razmislite, kako skuhati ovseno kašo v vodi, da se ohranijo njene koristi.

Recepti

Za pripravo običajne ovsene kaše potrebujemo naslednje sestavine:

  • Oves - 200 g.
  • Mineralna voda (brez plina) - 400 ml.
  • Sol in sladkor po okusu.
  • Olje.

Vrstni red vrenja:

  1. Vzemite cel predelan oves.
  2. V ponev nalijte vodo, postavite na majhen ogenj.
  3. V vrelo kašo vlijemo sol, vlijemo zdrob.
  4. Mešajte, zmanjšajte ogenj, občasno premešajte kašo.
  5. Po 20 minutah dodamo maslo, sladkor in ponovno premešamo.
  6. Končano jed je priporočljivo pustiti nekaj minut v zaprti posodi in jo nato postreči na mizo.

Ovsena kaša na vodi v počasnem kuhalniku je pripravljena z uporabo naslednjih komponent:

  • Hercules - 1/2 skodelice
  • Sol.
  • Sladkor ali med.
  • Olje.
  • Orehi.
  • Filtrirana voda - 1 skodelica.


Vrstni red vrenja:

  1. Namažite notranjost multicookerja.
  2. Nalijte oves in ga prelijte. Po okusu potresemo s sladkorjem.
  3. Postavite v lonec na pritisk za 30 minut.
  4. Ko je izdelek kuhan, prelijemo z medom in dodamo orehe.
  5. Premešamo in pustimo 10-15 minut.
  6. Postrezite k mizi.

Recept za mikrovalovno pečico je zaradi svoje preprostosti zelo priljubljen. Za kuhanje boste potrebovali:

  • Ovseni kosmiči - 120 g
  • Čista voda
  • Maslo - 30 g
  • Med - 60 ml
  • Pol jabolka.

Vrstni red vrenja:

  1. Ovsene kosmiče stresite v posodo za mikrovalovno pečico, dodajte vodo.
  2. Krožnik postavite v mikrovalovno pečico, nastavite časovnik na 4 minute. AT pripravljen obrok vmešamo med in dodamo jabolko.
  3. Zdaj lahko postrežete.


Recept za okusno sadno ovseno kašo. Za kuhanje boste potrebovali:

  • Zdrob - 200 g.
  • Sveže sadje po vaši izbiri.
  • Čista voda - 400 ml.
  • Sol in sladkor.
  • Olje.

Postopek kuhanja:

  1. Nalijte vodo in izlijte žito.
  2. Prižgite peč. Kuhajte do 25 minut. Nato dodajte olje in dobro premešajte.
  3. Oprano sadje narežemo na kocke in odstavimo.
  4. Kuhane kosmiče je treba podrgniti v cedilu do enotnega stanja.
  5. Sadje vlijemo v zvarek in premešamo.
  6. Ko končate, morate jed začiniti s sirupom ali kondenziranim mlekom.

Recept za ovsene kosmiče z dodatkom drobovine. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

  • Hercules - 400
  • Mineralna voda - 700 ml.
  • Srce, jetra, želodec.
  • 1 žarnica.
  • Olje - 3 žlice. žlice.
  • Sol (po potrebi)


Koraki kuhanja:

  1. V hladno vodo počasi stresite kosmiče.
  2. Začnite kuhati, počakajte, da zavre. Po vrenju dodamo sol.
  3. Kuhajte 30 minut s pokrovom. Izbrano drobovino je treba dati v ponev in jo preliti. Pustite pol ure, nato zamenjajte vodo in postavite na ogenj. Ko zavre, drobovini odstranimo pene, posolimo in kuhamo približno eno uro na majhnem ognju.
  4. Ko so vampi pripravljeni, jih vrzite v cedilo in pustite, da se ohladijo. Po ohlajanju zmeljemo z mlinom za meso.
  5. Če želite pripraviti jed z jetri, jo je treba oprati, narezati, prepražiti skupaj s čebulo.
  6. Kuhano hrano je treba v potrebnem razmerju dobro premešati s kuhano drobovino.
  7. Solimo (po okusu) in postrežemo.
2017-05-24

Bogata je z vitamini, magnezijem, kalcijem, beljakovinami, železom, fosforjem, ogljikovimi hidrati. Ovsena zrna vsebujejo vlaknine, ki odlično nasičijo želodec. Ta izdelek telo dobro absorbira. V tem članku se bomo seznanili s tem, kako kuhati. Da se ne bi naveličali te jedi, morate dodati med, sadje, oreščke, smetano, jagode, suho sadje, da jo popestrite. Preden začnete kuhati, uporabite nasvete: kuhajte v količini, v kateri lahko jeste kašo, ni vam treba prenajedati; oves pred kuhanjem sperite v vodi, s tem se boste znebili lupine.

Kako kuhati ovsene kosmiče v vodi

Glavne sestavine:

Tehnologija kuhanja

V ponev nalijemo vodo. zavrite. V lonec z vrelo vodo postopoma dodajajte ovsene kosmiče. Ogenj zmanjšamo, posolimo in ob stalnem mešanju z žlico dušimo približno 15 minut. Ko se kaša začne gostiti, takoj ugasnite ogenj. Lonec pokrijemo s pokrovko. Postrezite kašo z maslom in medom.

Kako kuhati ovseno kašo v vodi z jagodami

Glavne sestavine:

  • jagode po okusu - 300 gramov;
  • žita - 1 kozarec;
  • sladkor;
  • voda - 2 kozarca;
  • cimet;
  • maslo.

Tehnologija kuhanja

V ponev nalijemo vodo in zavremo. Po tem izlijemo žito, premešamo. Kuhajte do konca 15 minut. Pred serviranjem dodajte čajno žličko maslo in sladkor, temeljito premešamo, okrasimo z jagodami in potresemo s cimetom. Zgodaj zjutraj vas bo ta jed razveselila!

Kako kuhati ovseno kašo s piščancem

Glavne sestavine:

  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • piščančji file - 100 gramov;
  • voda - 2 kozarca;
  • sol.

Tehnologija kuhanja

Najprej pripravimo piščanca. File na drobno narežemo, skuhamo v vodi, solimo. Po 5 minutah dodamo ovsene kosmiče in zmes med občasnim mešanjem zavremo. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se kaša kuha. To jed lahko postrežete tudi za večerjo.

Kako kuhati ovseno kašo v mikrovalovni pečici

Glavne sestavine:

  • žitarice - ½ skodelice;
  • voda - ¾ skodelice;
  • ½ srednje jabolka;
  • sirup - 3-5 žlic;
  • rastlinsko olje.

Tehnologija kuhanja

Jabolka olupimo, narežemo na rezine ali po želji. V manjšo ponev vlijemo olje. Položite jabolčne rezine. Nato prelijemo sirup (priporočamo šipek). Lahko ga skuhate sami. Zavremo vodo, v esenco dodamo sladkor, po možnosti naravne arome (limona, pomarančna lupina, cimet, janež ipd.) v enakih količinah. Jabolka prepražimo do zlato rjave barve. V skledo nalijte kosmiče hitra hrana in zmešamo s karamelnimi jabolki. Nato nalijte vodo. Posodo postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti. Pripravimo kašo. Nato premešajte in pred serviranjem pokapajte z več sirupa. Jed je pripravljena, jejte takoj, ko je vroča.

Torej ste se naučili, kako pravilno kuhati ovseno kašo na štedilniku in v mikrovalovni pečici. Čas kuhanja kaše je odvisen od glavnega izdelka. Obstajajo žita, ki se dolgo kuhajo, in obstajajo takšna, ki jih je mogoče preprosto kuhati na pari. Preberite vse informacije na paketu. Sedaj lahko zjutraj razveselite sebe in svoje ljubljene z okusno ovseno kašo. Načelo priprave je preprosto.

spletno mesto vam bo povedalo, kakšne so prednosti ovsene kaše, kako jo kuhati, da postane okusna in dišeča!

Ovsena kaša na vodi velja za eno najbolj, poleg tega pomaga pri soočanju s številnimi boleznimi in je odlično preventivno sredstvo. In danes vam bo spletno mesto povedalo, kakšne so prednosti ovsene kaše, kako jo kuhati, da postane okusna in dišeča.

Prednosti ovsene kaše na vodi

Ovsena kaša, kuhana v vodi, vsebuje ogromno hranilnih snovi. To so vitamini A, B1, B2, B6, E, K in esencialne aminokisline ter tako pomembni mikroelementi za naše telo, kot so magnezij, kalij, kalcij, železo, fosfor, jod. V skladu s tem blagodejno vpliva na številne organe:

Zaradi svoje kemične sestave in strukture ovseni kosmiči odstranjujejo soli težkih kovin iz telesa in.

Ovsena kaša na vodi blagodejno vpliva na delovanje prebavil. Redna uporaba preprečuje nastanek razjed, med poslabšanjem teh bolezni pa ovsena kaša pomaga lajšati simptome bolečine in obnavlja delovanje želodca in črevesja.

Zaradi vlaknin, ki jih vsebuje ovsena kaša, ta jed izboljša in normalizira prebavo ter pospeši presnovne procese. Poleg tega lajša prebavne motnje, preprečuje nastanek kolitisa in.

Ovseni kosmiči blagodejno vplivajo na delo Ščitnica- pomaga ohranjati in odpravlja učinek "vatastih nog", normalizira delovanje endokrinega sistema.

Ovsena kaša na vodi je nepogrešljiv izdelek za tiste, ki so alergični na laktozo in kazein, torej za tiste, ki ne morejo jesti žit, kuhanih v mleku.

Ovseni kosmiči spodbujajo srčno-žilni sistem in odstranjujejo holesterol iz telesa. Priporočljivo je, da ga vključite v prehrano tistih, ki trpijo zaradi ateroskleroze in bolezni jeter.

Ovsena kaša, kuhana v vodi, poveča učinkovitost, izboljša razpoloženje in nas naredi bolj odporne na stres. Zvečer pomaga in lajša živčno napetost.

Ovsena kaša na vodi je priporočljiva za tiste, ki so pravkar preboleli hudo bolezen. Ta jed ne preobremeni oslabljenega telesa in hkrati pomaga hitreje okrevati. Ovsena kaša je še posebej uporabna po zastrupitvi.

Ovsena kaša na vodi je nepogrešljiva za tiste, ki so na dieti. Ovseni kosmiči dajejo občutek sitosti, so zelo hranljivi, poleg tega telo oskrbijo s številnimi snovmi, ki jih tistim, ki se omejujejo v uporabi, ni dovolj.

Če čakate na pogostitev z veliko mastne in mesne hrane, z alkoholne pijače in druge izdelke, ki niso zelo koristni za telo, potem malo pred začetkom banketa pojejte vsaj polovico porcije ovseni kosmiči na vodi. Obdaja stene želodca in preprečuje hitro absorpcijo drugih nepotrebnih snovi.

Ovsena kaša na vodi: recepti

Ovsena kaša, kuhana v vodi, je dokaj preprosta in nezapletena jed, vendar je vsi ne jedo z veseljem. Ponujamo vam en osnovni recept za ovsene kosmiče in več dodatnih možnosti, ki jih bodo naredile bolj okusne in "zanimive".

Vendar pa povejmo takoj, da če uporabljate to kašo za preprečevanje ali zdravljenje kakršnih koli bolezni, potem je bolje, da jo uporabite v čisti obliki ali izberete tiste pomožne sestavine, ki vam niso kontraindicirane.

Ovsena kaša na vodi



Ovsena kaša na vodi: okusna in zdrava

To je zelo osnovni kuharski recept, ki ga je priporočljivo najprej obvladati.

Sestavine (za 2 porciji):

  • (Hercules "Extra") - 150 g,
  • Voda - 450 ml,
  • Sol - 1/4 čajne žličke.

Kuhanje:

1. metoda

Zavremo, vanj stresemo ovsene kosmiče, začinimo s soljo in kuhamo na močnem ognju ob stalnem mešanju 2-3 minute. Nato zmanjšajte ogenj na minimum in kašo med občasnim mešanjem dušite še 7-10 minut. Natančen čas kuhanja je odvisen od kakovosti herkula in njegovega mletja.

Metoda 2

Zvečer hercules napolnite z vrelo vodo in soljo, zjutraj pa samo segrejte na želeno temperaturo. S to metodo priprave se v žitu ohranijo vse koristne snovi, vendar ovsena kaša ne bo imela tiste lepljivosti, ki blagodejno vpliva na delovanje prebavil. Zato je priporočljivo kuhati kašo na ta način za tiste, ki nimajo želodčnih težav, in za tiste, ki se držijo hujšanja.

Po kuhanju na katerega od zgornjih načinov lahko v kašo damo sladkor in maslo. Dodate lahko tudi med (namesto sladkorja). V tem primeru pustite, da se ovseni kosmiči ohladijo na 40 stopinj, sicer bodo izgubili svoje koristne lastnosti in postane samo dodatek za okus.

Nasvet s strani:če je hercules "smeti", potem je bolje, da ga najprej operete.

Ovsena kaša z mesom



Ovsena kaša na vodi: okusna in zdrava

Sestavine (za 2 porciji):

  • Govedina ali teletina - 200 g,
  • Čebula (srednja) - 1 kos,
  • Korenje (srednje) - 1 kos,
  • Sol - po okusu

Kuhanje:

Zavremo tako, da v juho dodamo sol in čebulo s korenčkom (ni jih treba rezati). ročica kuhana govedina(teletina) in zelenjavo skozi mlin za meso, vlijemo 2-3 žlice. žlice juhe, po potrebi dosolimo.

Ovseno kašo skuhajte v vodi in 3 minute pred kuhanjem dodajte mleto meso in rastlinsko olje. Temeljito premešajte. Ko postrežete, lahko ovsene kosmiče z mesom potresete s poljubnim zelenjem.

Drugi recepti za okusne ovsene kosmiče

Ovseni kosmiči z olivnim prelivom

Če česen za vas ni kontraindiciran, lahko izboljšate okus ovsenih kosmičev z dišečim prelivom v olivnem olju.

Sestavine (za 2 porciji):

  • Ekstra deviško oljčno olje - 1 žlica. žlica,
  • - 1 strok
  • Svež peteršilj - 0,5 šopka,
  • Sol - po okusu.

Kuhanje:

Ovsene kosmiče skuhajte v vodi na zgornji način ali na kateri koli način, ki vam je znan. Česen pretlačimo skozi stiskalnico, zelo drobno sesekljamo, vse zmešamo olivno olje, dodajte sol. Ovsene kosmiče razdelite v sklede in jih prelijte z mešanico.

Ovsena kaša z banano

Ovsena kaša na vodi: okusna in zdrava

Če imate radi banane, lahko te sadeže dodate ovseni kaši z vodo. Ta preprosta jed je in vam pomaga napolniti energijo za ves dan ali vsaj do kosila.

Sestavine (za 2 porciji):

  • Banane - 2 kos.,
  • Maslo - 40 g,
  • Sladkor - neobvezno.

Kuhanje:

Ovsene kosmiče skuhamo, jim dodamo maslo in po želji sladkor. narežemo na tanke kolobarje, polovico zložimo na krožnike, nanje položimo kašo in jo okrasimo s preostalim sadjem.

Nasvet s strani: Tej jedi lahko dodate izvirnost tako, da banane najprej hrustljavo popecite na maslu. V tem primeru je bolje rezati poševno in debelejše rezine. Med cvrtjem jih lahko potresemo tudi z mletim cimetom.

Ovsena kaša na vodi s suhimi slivami



Ovsena kaša na vodi: okusna in zdrava

Ovsena kaša s suhim sadjem - ki vam omogoča, da dolgo časa pozabite na občutek lakote.

Sestavine (za 2 porciji):

  • Suhe slive brez koščic - 100 g,
  • Rastlinsko olje - 2 žlički.

Kuhanje:

Ovsene kosmiče zavremo, po 4 minutah jim dodamo drobno sesekljane suhe slive in ovsene kosmiče dušimo na majhnem ognju, dokler niso kuhani. Ko ga razporedite po krožnikih, začinite z rastlinskim oljem.

Nasvet s strani: namesto suhih sliv lahko uporabite (100 g za dve porciji) ali suhe marelice v enaki količini.

Ovseni kosmiči z jagodami



Ovsena kaša na vodi: okusna in zdrava

Za ta recept vam sploh ni treba navesti sestavin. Samo skuhajte ovseno kašo in vanjo po okusu dajte sladkor in narezane rezine. Po želji lahko dodate maslo, drobno sesekljano meto (4-5 listov), ​​vanilin ali cimet - dajte začimbe na konico noža.

Ovsena kaša na vodi - odlična možnost za zajtrk oz Vendar je vredno zapomniti, da ga ni mogoče jesti vsak dan, saj odstranjuje vitamin D iz telesa, kar vodi do krhkih kosti. Torej je vse dobro v zmernih količinah.

Nadežda POPOVA

Ovsena kaša je pomembna sestavina popolne prehrane. Toda ovsena kaša ima poseben status: med drugimi žiti je težko imenovati izdelek, ki je bolj priljubljen, obdan z nasprotujočimi si miti in trdno uveljavljen v kulturi. Verjetno zato, ker ovsena kaša ni le najpogostejša, ampak tudi najbolj uporabna. Enako je potreben za otroke in odrasle, bodybuilderje in dekleta, ki hujšajo, nosečnice in delavce na intelektualnem področju. In manj kot je dodatnih sestavin v kaši, bolj uporabna je ovsena kaša. Zato, če želite kar najbolje izkoristiti, morate jesti ovsene kosmiče na vodi. In naučili vas bomo, kako narediti nič manj okusno kot kuhano z mlekom.

Sestava in koristi ovsene kaše
Oves je dobro poznan in cenjen po vsem svetu, vendar levji delež pridelajo v Kanadi in Rusiji. Prva pisna omemba sega v nekaj stoletij pred našim štetjem in od takrat, kljub ogromnim kulturnim in tehničnim spremembam, ovsena kaša ni izgubila svojega pomena kot prehrambeni izdelek. Slovani že dolgo kuhajo ovseni žele, Američani se razvajajo s pudingi, Britanci pa so naredili celo “ovseno kašo, gospod!” prvi znak tradicionalni zajtrk in potem vsa britanska kultura. Za kakšne zasluge? Za težke: tudi v ozadju drugih hranljivih žit je ovsena kaša drugačna kemična sestava ugodno uravnotežen v korist beljakovin. V 100 gramih ovsa, katerega hranilna vrednost je ocenjena na 350 kcal, je 57 gramov sestavljenih ogljikovih hidratov, 5 gramov rastlinskih maščob in 17 gramov beljakovin, kar je veliko za rastlinski izdelek. Poleg tega sestava aminokislin vključuje tako bistvene sestavine, kot so arginin, izolevcin, valin, triptofan itd. Ta imena so znana športnikom, ki kupujejo posebno prehrano za izboljšanje moči in razvoj visokokakovostnih mišic.

Tako kot vsa žita tudi ovsena kaša vsebuje rastlinska vlakna, ki so bistvena za delovanje črevesja in absorpcijo hranil. Te snovi so vitamini (skupine B, E, folna kislina) in elementi v sledovih (kalij, magnezij, kalcij, fosfor, mangan, železo, cink, selen), pa tudi beta-glukani. Vse to zagotavlja antioksidativne, protivnetne in imunomodulatorne lastnosti ovsene kaše. Oves krepi kostno tkivo ter pomaga čistiti telo toksinov, medtem ko redna uporaba znižuje raven holesterola in preprečuje razvoj anemije. Toda glavna lastnost, zahvaljujoč kateri so ovseni kosmiči postali skoraj sinonim za dietna hrana- to je sposobnost ovsenih kosmičev, da izločajo sluzasto maso, ki ovije želodčno sluznico. Blaži bolečine, ki jih povzroča gastritis ali razjede, in pomaga pri zdravljenju bolezni, povezanih s povečano kislostjo prebavnega sistema. Tako so ovseni kosmiči preprosta in okusna pot do zdravega črevesja, čiste kože, sijočih las in nohtov, močne imunosti, hitre presnove, normalnega razvoja mišic in odprave odvečne teže. Poleg tega je za občutek sitosti dovolj že zelo majhna porcija ovsenih kosmičev, kuhanih v vodi. Poleg tega imate vedno na izbiro več izdelkov, ki so tradicionalno narejeni iz polnozrnatega ovsa:

  • Ovsena kaša (rezana ali polirana), ki zahteva dolgotrajno kuhanje v vreli tekočini.
  • Žita"Hercules" - to je žito, olupljeno iz trde zunanje lupine in sploščeno, da pospeši njegovo pripravo.
  • Ovseni kosmiči "Extra", instant - zelo tanko sploščena zrna, ki ne zahtevajo kuhanja.
  • Muesli je mešanica instant ovsenih kosmičev z žiti, oreščki, suhim sadjem, kandiranim sadjem in/ali drugimi aromami.
Manj ko je žito obdelano, dlje se kuha, a nižji je njegov glikemični indeks. To pomeni, da se na pari kuhana žita hitreje prebavijo, bolj dvignejo raven glukoze v krvi in ​​zagotavljajo sitost za krajši čas kot ovsena kaša.

Recepti ovsenih kosmičev na vodi
Kot lahko vidite, ovseni kosmiči niso le eno žito, ampak cela vrsta ovsenih izdelkov. Vsak od njih ima svoje prednosti in vsi so zagotovo uporabni, še posebej v primerjavi z izdelki sintetičnega izvora. Ovsena kaša na vodi je bolj hranljiv izdelek zaradi visoke vsebnosti kalorij, katere natančni kazalniki so odvisni od vsebnosti maščobe v mleku in vrste ovsene surovine. Dobro nasiti in daje moč za opravljanje fizičnega dela. Zato je ovsena kaša na vodi uspešnejša z vidika zdravja in univerzalna jed za širok krog ljudi. In odsotnost mleka ne pokvari okusa ovsene kaše. Da se prepričate o tem, skuhajte ovseno kašo v vodi po katerem koli od teh receptov:

  1. Klasična ovsena kaša iz žit na vodi. Vzemite 1 skodelico ovsenih kosmičev, 2 skodelici vode, 2 žlici masla, 2 čajni žlički soli. Praviloma ovsenih kosmičev ni treba prebirati, vendar spiranje pod tekočo vodo ne bo škodilo. Nato zdrob damo v ponev z debelim dnom, prelijemo s hladno vodo in zavremo. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo na nizko in ob stalnem mešanju skuhamo ovsene kosmiče. Postopoma se bo kaša zgostila - trajalo bo 20-30 minut. Če želite, da je tekoč, povečajte količino vode. Ovsene kosmiče posolite 2-3 minute pred kuhanjem. V pripravljeno kašo damo maslo, premešamo, pokrijemo in počakamo 5 minut. Postrezite toplo.
  2. Sladka ovsena kaša iz žit na vodi. Vzemite 1 skodelico ovsenih kosmičev, 2 skodelici vode, 2 žlici masla, 100 gramov izkoščičenih rozin, 30 gramov olupljenih praženih lešnikov (lahko jih nadomestite z mandlji, arašidi, orehi ali drugimi orehi), 1 vrečko vanilijevega sladkorja. Rozine za 20 minut namočimo v vrelo vodo in ožamemo. Žito sperite v hladni vodi. Ovsene kosmiče dajte v zajemalko ali ponev z debelim dnom, nalijte 2 litra čiste vode. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in med mešanjem kuhamo, dokler kaša ne postane gosta. Nato damo sol, vanilijev sladkor, rozine, orehe, premešamo in kuhamo še 5 minut. Dodamo olje, premešamo in pokrijemo. Po 3-5 minutah postrežemo z marmelado, medom ali koščki svežega sadja. Poleg rozin lahko vzamete drugo suho sadje in / ali kandirano sadje. Kondenzirano mleko vlijemo na vrh kaše ali zmešamo z njim.
  3. Ovsena kaša v mikrovalovni pečici. Vzemite pol skodelice ovsenih kosmičev, 2 skodelici vode, 1 žlico sladkorja, po ščepec rozin in mletega cimeta. Rozine za 20 minut namočimo v vrelo vodo in ožamemo. Ovsene kosmiče stresite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte rozine, cimet, sladkor in premešajte, da se združijo. Napolnite z vodo. Damo v mikrovalovno pečico in vključimo pečico na največjo moč za 1 minuto. Nato vmešajte ovsene kosmiče in vrnite v pečico. Kuhajte na največji moči še 1 minuto. Izklopite mikrovalovno pečico in pustite kašo notri nekaj minut. Nato vzemite ven, premešajte in postrezite z marmelado, medom, narezano sveže sadje ali naribano jabolko.
  4. Ovsena kaša na vodi v počasnem kuhalniku. Vzemite 2 skodelici ovsenih kosmičev Hercules, 2-3 skodelice vode (odvisno od želene gostote), 1 zvrhano žlico masla, 1 žlico sladkorja, 1 čajno žličko soli. Ovsene kosmiče stresite v posodo za več kuhalnikov, nalijte vodo, dodajte sladkor, sol in maslo. Mešajte. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, nastavite napravo na način "Mlečna kaša" ali "Kuhanje" in jo vklopite 20 minut. Postrezite k mizi s poljubnimi dodatki po vašem okusu. Pripravljeno suho sadje lahko dodamo takoj, skupaj s sladkorjem in maslom, če želimo pripraviti sladko kašo.
  5. Ovsena kaša na vodi v termosu.Če zjutraj nimate časa pripraviti zajtrka, zvečer zaužijte 100 gramov ovsenih kosmičev, pest rozin, 1 žlico sladkorja in 1 žličko mletega cimeta. Ovseno kašo nalijte v termos, vanjo dajte rozine, sladkor in cimet. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo čez noč sobna temperatura. Zjutraj bo pripravljen zdrav in naraven zajtrk. Količino sladkorja v takšni ovseni kaši lahko zmanjšate po svojem okusu, saj rozine dajejo kaši veliko svoje sladkosti.
Verjetno veste, kako skuhati ovsene kosmiče na vodi brez kakršnih koli navodil. Svetujemo le, da izbiramo čim manj predelane surovine, v katerih imajo ovseni kosmiči večji delež kot hrustljavi čips, čokoladni čips in drugi dodatki. Manj ko je dodatnih arom v vaši ovseni kaši na vodni osnovi, bolj je zdrava in bolje jo telo absorbira. Zato pogosteje kuhajte "kašo angleške kraljice". V idealnem primeru naj voda iz ovsenih kosmičev postane vaša dnevna jed za zajtrk. Še posebej glede na toliko priložnosti za diverzifikacijo okusa herculesa. Jejte pravilno, jejte dobro in ostanite zdravi!

Za mnoge je verjetno že postala tradicija, da zjutraj jedo ovsene kosmiče. Treba je opozoriti, da je to zelo pravilna odločitev, ki so jo odobrili nutricionisti in gastroenterologi. Vendar pa bomo o prednostih tega žita govorili malo kasneje, zdaj pa vam bomo povedali, kako kuhati ovseno kašo v vodi. Morda bo naš nasvet koristen tistim, ki še vedno želijo preiti na takšne zajtrke. Če je to pomembno za vas, natančno preberite članek.

Ovseno kašo lahko skuhamo v mleku in vodi, zdaj pa bomo govorili o drugi metodi. Lahko se vprašate zakaj. Bomo odgovorili. Prvič, takšna kaša je manj kalorična. Ovsena kaša na vodi za hujšanje je idealna, zato je del številnih diet. Poleg tega ne more vsak organizem prenašati mleka. Tudi to je močan argument. In morda ni vedno v hladilniku.

Ovsena kaša na vodi: recept

Torej, za pripravo kaše boste potrebovali:

  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • voda - 1 kozarec;
  • sladkor;
  • sadje in jagode (po želji).

Potrebovali boste majhno ponev. Vanjo vlijemo vrelo vodo, odrežemo kos masla in ga dodamo tudi tja. Zdaj lahko ovsene kosmiče stresete v ponev.

Prižgemo majhen ogenj in kuhamo nekaj minut, kašo nenehno mešamo, da se ne zažge. To je zelo pomembno, saj se ovseni kosmiči zelo hitro skuhajo. Takoj, ko se za nekaj minut odmaknete, se bo kaša prijela na dno. In želite, da je odlične konsistence. Sol ali sladkor.

Ko so ovseni kosmiči kuhani, ugasnemo ogenj in jih prelijemo v krožnik. Dodajte mu sesekljano sadje, kot je banana, jabolko, kivi, poleti pa jagodičevje - jagode, maline, borovnice. Okusno, zdravo in hiter zajtrk pripravljen! Dober tek!

Torej smo razmislili o možnosti kuhanja sladka kaša. In zdaj se bomo naučili kuhati ovsene kosmiče v slani vodi.

Imate radi slano?

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

  • kozarec ovsene kaše;
  • kos masla;
  • dva kozarca vode;
  • sol (po okusu).

V ponev vlijemo čisto vrelo vodo, prižgemo majhen ogenj, počakamo, da tekočina zavre. Vanj stresemo ovsene kosmiče in takoj začnemo mešati od spodaj. Ko vidite, da so kosmiči nabreknjeni, morate dodati kos masla in soli. Če vidite, da je kaša presuha, ji dodajte še malo vode. Kuhamo še kakšno minuto, nato pa lahko ugasnemo, naložimo na krožnike in zajtrkujemo (ali večerjamo). Kašo lahko jeste s solato, kosom mesa oz kuhano jajce. Verjemite, po takšnem obroku boste siti.

Multicooker vzamemo ven

Ali imate multicooker? Super, takoj ga boste potrebovali. Ali veste, kako se ovsena kaša kuha v počasnem kuhalniku na vodi? Beri naprej.

Za kuhanje se boste morali založiti z naslednjimi sestavinami:

  • ovsena kaša - 60-100 g;
  • voda - približno 350 ml;
  • posušene marelice - 50 g;
  • svetle rozine - 50 g;
  • maslo - 60 g;
  • sol;
  • sladkor.

Prvi korak je, da ovsene kosmiče presejemo skozi sito. Nato jih damo v posodo multivarka, na vrh položimo rozine in suhe marelice.

Zavremo vodo in z njo prelijemo ovsene kosmiče s suhim sadjem. Zdaj lahko jed solite in sladkorjate.

Zapremo počasni kuhalnik, nastavimo način gašenja, čas je 20-25 minut. Po tem času bo kaša pripravljena. Uživajte v okusni in zdravi hrani.

Soljena kaša v počasnem kuhalniku

Ovsena kaša na vodi, katere recept je lahko drugačen, je kot nalašč za tiste, ki se jim mudi na delo. V počasni štedilnik damo kosmiče in čez nekaj časa je zajtrk pripravljen. V tej čudežni napravi lahko skuhate tudi slane ovsene kosmiče.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

  1. ovsena kaša - 1-2 skodelice;
  2. voda - 2-3 kozarca;
  3. maslo;
  4. sol.

Ovsene kosmiče vlijemo v posodo za več kuhalnikov, napolnimo z vrelo vodo (v tem primeru bo kaša okusnejša), izberite način dušenja, čas 15-20 minut. Ne pozabite premešati vsaj 2-krat. Pred koncem kuhanja solimo in dodamo olje. To je vse, kaša je pripravljena.

Je uporabno?

Zdaj veste, kako skuhati ovsene kosmiče v vodi. No, zdaj vam bomo povedali, zakaj je tako koristen.

  1. Ovsena kaša je bogata z vitamini in drugimi uporabne snovi. Na primer, vsebuje vitamine A, B6, K, tiamin, karoten in tokoferol.
  2. Redno uživanje te kaše prispeva k normalizaciji delovanja ledvic.
  3. Ovsene kosmiče bi morali jesti tisti, ki se ukvarjajo s športom, saj so popolnoma nekalorični in pomagajo ohranjati kondicijo.
  4. Če vsak dan jeste kašo, boste čez nekaj časa opazili, da se je stanje vaše kože, nohtov in las izboljšalo, počutili se boste veliko bolje in bolj vedre.
  5. Ovsena kaša je indicirana za ljudi z boleznimi prebavil.
  6. Popolnoma krepi imunski sistem in lajša stres.

Zdaj veste, kako zdravi so zajtrki, ki vključujejo to kašo.

Izkoristite nasvete

In končno nekaj uporabni nasveti kako skuhati ovsene kosmiče na vodi.

Pred kuhanjem obvezno preberite navodila na embalaži. Najverjetneje piše, koliko morate skuhati kašo, da se izkaže za pastozno ali tekočo konsistenco. In potem, po priporočilih, lahko skuhate točno tistega, ki vam je najbolj všeč.

Ovseni kaši dodajte sadje, jagode in oreščke. Koristi takšne jedi se večkrat povečajo.

Ovsene kosmiče hranite zaprte na suhem mestu, sicer lahko postanejo vlažni.

Če razmišljate, kakšno kašo skuhati, ovseno ali koruzno, brez pomisleka izberite prvo. Koruzni zdrob, katerega škodo so dokazali nutricionisti, ne bi smel postati pogost gost na vaši mizi.

Dober apetit, jejte ovseno kašo za zdravje! Bodite veseli, lepi in energični!