Belo zelje, pekinško, cvetača, brokoli ali vijolična - uporabna je katera koli vrsta znanega vrtnega pridelka. Ali želite ohraniti njene vitamine, popestrite jedilnik, se pridružite zdrava prehrana? Mojstrski kuharski recepti dietne solate, pri katerem je osnova sveža zelenjava, preostale sestavine pa dajejo jedi izviren okus.

Recepti za solato iz zelja in korenja

Sorta belega zelja velja za "prvaka" po številu različic pri pripravi vitaminskega prigrizka. Listi te zelenjave hranijo skrivnost dolgoživosti, saj vsebujejo vitamin C. Vsaka sorta dvoletne rastline je vir makro- in mikroelementov, zato je recept za solato iz svežega zelja in korenja za ljudi, ki pazijo na svojo težo, nepogrešljiv, ko je potrebo po obogatitvi dietna prehrana okusne nizkokalorične jedi.

Lahko pripravite vitaminski prigrizek skozi vse leto: najbolj zdrav je iz mladih, sveže nabranih sadežev, pikantnejši ali izvirnejši pa iz konzerviranih, vloženih, vloženih. Dober dodatek Druga zelenjava ali sadje bo okrepila okus: kumare, pesa, jabolka. Tudi preliv za zeljno solato s korenčkom igra vlogo, možnosti pa so kis, rastlinsko olje, majoneza. Ljubitelji začinjene hrane bodo imeli koristi od prigrizka v korejskem slogu in oboževalcev lepa hrana Pripravite in postrežete lahko jed iz škrlatnega zelja.

S kisom

Tudi znani jedi lahko daste "popestritev", če jo imate pri roki. primeren recept. Dolivanje goriva igra nič manj pomembno vlogo kot glavne komponente. Da boste cenili drugačen okus znanega zdravega prigrizka, pripravite solato - ohrovt s korenčkom in kisom. Ostra tekočina s specifičnim vonjem, ki je posledica fermentacije, ima svoje okusne odtenke, zato lahko takšne zdrave samostojne jedi ali kot dodatek prilogi poleg jedilnega kisa začinimo še z jabolčnim ali vinskim kisom.

Sestavine:

  • glava zelja (majhna) - 1 kos;
  • korenje - 200 g;
  • ugriz – 30 ml;
  • sladkor - 50 g;
  • sol - ščepec.

Način kuhanja:

  1. Glavo zelja sesekljamo, korenasto zelenjavo naribamo, vse premešamo in dodamo polovično dozo sladkorja. Pustite četrt ure, dokler ne nastane sok.
  2. V tem času pripravimo preliv tako, da zmešamo preostali sladkor, kis in sol.
  3. Jed začinite, pustite, da se kuha še eno četrtino, da bo popolnoma pripravljena.

Iz svežega zelja s korenjem

Tradicionalni dodatek glavni jedi, ki ga lahko pripravijo tudi otroci. Edino posebno kulinarično znanje, ki ga boste potrebovali, je sposobnost sekljanja zelenjave, če pa uporabite zelenjavni rezalnik, lahko postopek kuhanja pospešite in poenostavite. Zdravo solato iz svežega zelja s korenčkom lahko začinite z majonezo, za prehransko možnost je primerno rastlinsko olje, za pikantnost predjedi pa uporabite kis. Izbira primerne možnosti preliva bo odvisna od drugih jedi, ki jih postrežemo, ali prehrane.

Sestavine:

  • glava zelja (majhna) - 1 kos;
  • korenje - 2 kos .;
  • peteršilj - 0,5 šopka;
  • čebula (zelena) - 20 g;
  • olje (rastlinsko) - 2 žlici. l.;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Vse zelenjavne sestavine drobno sesekljajte in sesekljajte zeleno.
  2. Vse sestavine damo v skledo za solato, dodamo sol in olje ter sestavine dobro premešamo.
  3. Pred serviranjem je bolje pustiti, da se zdrava jed kuha.

Z jabolkom

Če želite tradicionalnemu zelenjavnemu prigrizku dati drugačen okus, ohraniti vitamine in ne povečati vsebnosti kalorij, boste morali dodati nepričakovano komponento. Sočno sadje s kislim ali sladkastim okusom bo poskrbelo za to lahka solata zelje, korenje in jabolka bodo koristili le. Postalo bo "skladišče vitaminov". odličen dodatek dietni meni ali pa jo postrežemo kot prilogo mesne jedi.

Sestavine:

  • zelje - 1 glava (majhna);
  • korenje - 3 korenaste zelenjave;
  • jabolka - 2 kosi;
  • peteršilj - 0,5 šopka;
  • kis (sadni) - 50 ml;
  • olje - 3 žlice. l.;
  • sol, sladkor - 0,5 čajne žličke.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo, jabolko narežemo na trakove, peteršilj sesekljamo.
  2. Nadev pripravimo tako, da zmešamo kis, maslo, sladkor in sol.
  3. Mešajte zelenjavo, jabolka, zelišča skupaj s prelivom, pustite stati 10 minut, dokler niso pripravljeni.

S poprom

Nekatere solate za pripravo ne zahtevajo veliko časa ali posebnih kulinaričnih veščin. Ni vsak dan, da morate kuhati nekaj izvirnega za posebno priložnost, ampak ohraniti svoj ton, ohraniti svojo postavo in skrbeti za svoje zdravje - to je treba storiti vsak dan. Nepogrešljiva jed v takšni situaciji bo zeljna solata s papriko in korenjem, ki velja za skladišče vitaminov, mikroelementov in vlaknin, ki so tako potrebni za telo izven sezone in pozimi.

Sestavine:

  • belo zelje - 500 g;
  • korenje - 150 g;
  • bolgarski poper(rdeča, zelena) – polovica sadja;
  • zelena čebula– 30 g;
  • koper – 1 šopek;
  • sol - nekaj ščepcev;
  • rastlinsko olje - 80 ml.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo narežemo na trakove.
  2. Sesekljano zelenjavo, razen popra, zdrobite z rokami in pustite četrt ure.
  3. Zeleno sesekljamo, vse sestavine zmešamo, začinimo z oljem in soljo.

S kumaro

Želite hitro kuhati? zdrava jed Za večerjo? S tem receptom po korakih vam ne bo treba dolgo razmišljati, kaj dodati na svoj dnevni jedilnik! Namesto dveh zdrava zelenjava, morate združiti tri, da dobite okusna priloga do mesa. Priprava zeljne solate s korenčkom in kumaricami vam ne bo vzela več kot četrt ure in jo lahko naredite med pripravo glavne jedi, kar znatno prihrani čas, porabljen v kuhinji.

Sestavine:

  • belo zelje - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • kumare - 200 g;
  • peteršilj, zelena čebula - po 1 šopek;
  • olje - 50 ml;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo drobno sesekljajte, kumare narežite na trakove.
  2. Čebulo in peteršilj drobno sesekljamo, stresemo v skledo z ostalimi sestavinami, posolimo in začinimo z oljem.
  3. Zmešajte vse sestavine in pustite jed stati 5-10 minut, dokler ni popolnoma kuhana.

S peso

Končana jed po tem receptu po korakih bo zlahka dokazala, da je nekaj zdravega lahko tudi lepo in okusno. Original zelenjavna solata– pesa, korenje, zelje, ki so skoraj vedno pri roki, ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin in so neverjetno uporabni. Če postrežete takšno zelenjavno predjed, zlahka napolnite zalogo vitaminov v telesu, ki jih potrebuje za ohranjanje mladosti.

Sestavine:

  • mlado zeljno glavo oz Kitajsko zelje(majhen) - 1 kos;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • pesa – 30 g;
  • čebula - 1 glava;
  • olje - 3 žlice. žlice;
  • limonin sok - 1 čajna žlička;
  • sladkor - 1 čajna žlička;
  • sol - po okusu

Način kuhanja:

  1. Peso predhodno skuhamo in jo tako kot korenje na grobo naribamo.
  2. Zeljne liste drobno sesekljamo, čebulo drobno sesekljamo in sestavine premešamo. Mešanico zelenjave solimo, dodamo sladkor, prelijemo z limoninim sokom, nato premešamo in pustimo stati četrt ure.
  3. Nato dodamo naribano zelenjavo in jed začinimo z oljem.

Z majonezo

Okusi pripravljeni zelenjavni prigrizek Na to zelo vpliva izbira bencinskega servisa. Tradicionalna možnost Velja za rastlinsko olje, zaradi česar je jed prehranska in nizkokalorična, včasih pa obstaja želja, da bi poskusili nekaj drugačnega. Če je obrok načrtovan šele čez nekaj ur ali je izlet v naravo, potem je bolje narediti solato iz zelja, korenja in majoneze. Zelenjava se bo dobro prepojila, kar bo predjed naredilo le še okusnejšo, rdeče zelje pa bo s svojo bogato barvo poskrbelo za estetiko, ki prebudi apetit.

Sestavine:

  • zelje (belo, rdeče) - po 0,5 glave;
  • korenje - 3 kosi;
  • paprika (rdeča, zelena) - 2 kosi;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • majoneza - 1 žlica. žlica;
  • semena kumine - 40 g;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo drobno narežemo, pretlačimo z rokami, rahlo ožamemo, dodamo paprika, narežemo na trakove.
  2. Dodamo sol, limonin sok in majonezo, nato dobro premešamo.
  3. Pri serviranju potresemo pripravljena jed pražena semena kumine.

korejščina

Ko nekdo, ki ga dobro poznate zelenjavna jedče ga želite popestriti, potem tale korak za korakom recept bo idealna izbira. Hrustljava, okusna, zelo okusna - korejska solata iz zelja in korenja. To predjed lahko postrežemo kot prilogo k mesnim jedem, odlično se poda praznična pojedina ali vsakodnevno mizo, se bo odlično podala k alkoholu. Po želji lahko spreminjate začimbe in začimbe, vendar ni priporočljivo spreminjati sestave zelenjave in nadeva.

Sestavine:

  • zelje - 1,5 kg;
  • korenje - 3 kosi;
  • čebula - 1 glava;
  • česen - 6-7 strokov;
  • čili poper - 0,5 stroka;
  • Rdeča Črna mleti poper– 0,5 čajne žličke;
  • piment - 6-8 grahov;
  • sladkor - 30 g;
  • koriander - 0,5 čajne žličke;
  • lovorjev list - 3 kosi;
  • kis - 60 ml;
  • sojina omaka– 1 žlica. žlica;
  • voda - 100 ml;
  • rastlinsko olje - 2 žlici. žlice;
  • sol - po okusu.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo narežite na tanke trakove, čebulo na pol obročke. Zmešajte vse sestavine.
  2. Skuhamo marinado: voda, olje, sladkor, sol, mlet, piment, kis, lovorov list. Mešanico kuhajte nekaj minut, nato odstranite lovorov list, da odstranite morebitno grenkobo.
  3. Zelenjavi dodajte sesekljan čili poper, koriander, prelijte vroča kisla kumarica.
  4. Prigrizek postavite pod pritiskom nekaj ur, nato pa ga postavite v hladilnik za en dan.

Za zimo

Hladni dnevi v letu so dober razlog, da pred nastopom pomladnih dni skuhate kaj okusnega ali poskusite pripravljene sestavine. Če zelenjavo in korenovke vzamete glede na letni čas, lahko pripravite poceni domač prigrizek, ki ohranja uporaben material. Ko zvijate solato iz zelja in korenja za zimo, lahko poskusite z dodajanjem druge zelenjave. Ta recept po korakih je zasnovan za volumen domače enako trilitrski kozarec, vendar je za udobje bolje uporabiti steklene posode manjše prostornine.

Sestavine:

  • belo zelje - 2 kg;
  • korenje - 3-4 kos .;
  • čebula - 1 glava;
  • kis - 80 ml;
  • sladkor - 80 g;
  • sol - 3 žlice. žlice.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo nasekljajte po okusu - drobno ali grobo, čebulo narežite na pol obročke. Vse skupaj premešamo in damo v sterilizirane kozarce.
  2. Nato vanje vlijemo vrelo vodo, tako da voda doseže rob, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati četrt ure.
  3. Nato vodo odlijemo, ponovno zavremo, nalijemo nazaj v kozarce in pustimo stati še četrt ure.
  4. Pred tretjo fazo točenja po vseh kozarcih enakomerno porazdelimo sol in sladkor, ko voda zavre, vanjo vlijemo kis.
  5. Vsak kozarec napolnimo z vročim nadevom in zapremo s pokrovom. Kozarce tesno zavijte in počakajte, da se ohladijo.

Video

Zelje in korenje sta zelenjavi, ki sta na voljo vse leto. So poceni in zdravi, zato lahko solato iz svežega zelja in korenja pripravimo skoraj vsak dan. Za popestritev prehrane lahko solati dodate drugo zelenjavo, lahko pa tudi eksperimentirate s prelivi.

Pripravite se zeljna solata S korenčkom ne bi moglo biti lažje. večina okusna možnost Solata je narejena iz mlade zelenjave, načeloma pa se lahko to predjed pripravlja skozi vse leto.

Zelje za solato je treba olupiti z vrhnjih onesnaženih listov in nato drobno sesekljati. Lahko delate z običajnim nožem ali uporabite poseben drobilnik. Če je zelje mlado, potem dodatna predelava ni potrebna. Toda zimsko zelenjavo je treba z rokami natreti s soljo, da bo zelje mehkejše.

Korenje je treba olupiti in dobro oprati. Najbolje je, da korenasto zelenjavo zmeljemo s strgalnikom s srednje velikimi luknjami.

Poleg glavnih sestavin lahko solati dodate še drugo zelenjavo. Lahko je paprika sveže kumare, konzervirana koruza in grah.

Zelo pomembno je kuhati okusen preliv. Najpogosteje je ta solata oblečena rastlinsko olje s kisom in sladkorjem. Lahko pa uporabite omake na osnovi majoneze ali kisle smetane.

Zanimivosti: samo 100 gr. Zeljna solata zagotavlja 60 % dnevne potrebe odraslega po vitaminu C. Poleg tega listnata zelenjava vsebuje redek vitamin U, ki preprečuje razvoj bolezni želodca in črevesja.

Solata iz svežega zelja in korenja "Kot v kavarni" s kisom

Marsikdo se spominja, kako okusno zeljno solato so stregli v šolskih menzah. Recept za to "jed" je zelo preprost, skrivnost okusa je v prelivu s kisom, oljem in sladkorjem.

  • 300 gr. belo zelje;
  • 1 korenček;
  • 2 žlici kisa (9%);
  • 1 žlica sladkorja;
  • sol po okusu.

Ohrovt na tanko narežemo in damo v ponev. Dodamo malo soli (približno pol žličke) in pregnetemo z rokami. Nalijte kis (polovico navedene količine). Ponev pristavimo na kuhalnik na majhen ogenj. Segrejte, pogosto mešajte. Zelja ni treba dušiti, takoj ko se segreje, ugasnemo ogenj.

Olupljeno korenje zmeljemo na strgalu. Dodamo sladkor (po možnosti ne celotne navedene količine, ampak približno polovico), premešamo in skledo s solato vsaj za eno uro postavimo v hladilnik.

Preberite tudi: Solata iz surov krompir– 10 hitrih in okusnih receptov

Nato vzamemo posodo in poskusimo našo solato. Na tej stopnji dodajte sladkor, kis in sol po svojem okusu. Takoj, ko se vam okus zdi harmoničen, solato začinite z rastlinskim oljem. pripravljena!

Solata iz zelja in korenja s papriko

Zeljna solata s papriko in kljub preprostosti priprave in sestave je zelo okusna. Dobra stran tega recepta je, da lahko naredite veliko solate naenkrat, v hladilniku se dobro obdrži več tednov, ne da bi izgubila okus.

  • 1 kg belega zelja;
  • 1 čebula;
  • 2 korenja;
  • 1 velika paprika, po možnosti rdeča.

Dolivanje goriva:

  • 100 ml rastlinskega olja;
  • 50 ml kisa (9%);
  • 1 žlica soli (brez vrha);
  • 3 žlice sladkorja.

Priprava zelenjave. Ohrovtu odstranimo zgornje liste in ga drobno sesekljamo. Olupljeno korenje naribamo na tanke trakove. Podobno narežemo papriko brez semen. Čebulo narežemo zelo na tanko - na polovice ali četrtine kolobarjev.

V posebni posodi zmešamo olje s kisom, soljo in sladkorjem. Nastali nadev okusimo in po potrebi količino sestavin prilagodimo okusu.

Zelenjavo premešamo in prelijemo s prelivom. Pustimo stati dve uri sobna temperatura. Po tem lahko solato postrežemo. Ker dobite veliko solate, ostanke naložite v čiste kozarce, pokrijte s plastičnimi pokrovčki in hranite v hladilniku do 2 meseca.

Solata iz zelja, korenja in jabolk

Preprosta zeljno-korenčkova solata z jabolkom vsebuje veliko vitaminov, tako zdrav prigrizek lahko pripravimo vsako leto.

  • 500 gr. belo zelje;
  • 1 korenček;
  • 1 sladko in kislo jabolko;
  • 2 stebla zelene čebule;
  • majhen šopek peteršilja;
  • 3 žlice rastlinskega olja;
  • 2 žlici jabolčnega kisa;
  • 1 žlica sladkorja;
  • 0,5 čajne žličke soli.

Ohrovtu odstranimo zgornje liste in ga drobno sesekljamo. Preložimo v skledo, posolimo in zdrgnemo z rokami. Po želji lahko popoprate.

Nasvet! Količina soli, sladkorja in kisa je okvirna, nadev pripravite po svojem okusu.

Olupljeno korenje na tanko narežemo, še bolje pa ga naribamo za kuhanje. korejske solate. Podobno podrgnite jabolko, osvobojeno semen. Zeleno čebulo in peteršilj drobno sesekljajte. Zmešajte zelenjavo in zelišča. Zmešajte sladkor in kis v majhni količini vode, prelijte ta preliv v solato, premešajte. Ostane le še začiniti zelenjavo z oljem in solata je pripravljena.

Solata iz zelja in korenja z majonezo in česnom

Korenčkova solata z majonezo je pripravljena v nekaj minutah in se izkaže za zelo okusno.

  • 300 gr. belo zelje
  • 1 korenček;
  • 0,5 stroka paprike (neobvezno, neobvezno);
  • 2-3 stebla zelene čebule;
  • sol, poper po okusu;
  • 3 žlice majoneze.

Priprava zelenjave. Zelju odstranimo zgornje liste in ga drobno sesekljamo. Čim tanjše je zelje narezano, tem bolj okusna bo solata. Korenje olupimo in naribamo na ne prevelike trakove. Papriko narežemo na trakove.

Ohrovt damo v skledo, potresemo s soljo in poprom ter zdrgnemo z rokami. Nato dodajte korenje in papriko. Zeleno čebulo narežemo na majhne kolobarje in dodamo zelenjavi. Vse kar ostane je, da solato začinite z majonezo in jo lahko postrežete k mizi.

Preberite tudi: Solata iz jajčevcev za zimo - 12 receptov

Solata iz zelja in korenja s svežo kumaro

Zeljna solata s kumarami – odlična možnost vsakdanji prigrizek. Solata je okusna, zdrava in zelo enostavna za pripravo.

  • 300 gr. zelje;
  • 1 kumare;
  • 3-4 redkvice;
  • 1 korenček;
  • 40 ml rastlinskega olja;
  • 2-3 stebla zelene čebule;
  • več vejic peteršilja;
  • sol, mleti poper po okusu;
  • limonin sok in sladkor po okusu.

Zelje, olupljeno z zgornjih listov, narežemo na zelo tanko. Postavite v skledo. Malo posolite in zdrgnite z rokami. Korenje naribamo. Kumaro vzdolžno razpolovimo, nato pa prečno narežemo na tanke polovice kolobarjev.

Redkvice narežemo na tanke kolobarje. Zmešajte vso zelenjavo. Solato popramo. Dodamo ščepec sladkorja in po okusu prelijemo z limoninim sokom. Solato začinite z rastlinskim oljem.

Zelenjavna solata s peso

Zelo zdrava solata iz sveža zelenjava– zelje, korenje in pesa. To solato postrežemo kot predjed ali kot prilogo k mesni jedi.

  • 300 gr. belo zelje;
  • 1 majhna čebula (po možnosti rdeča);
  • 1 strok česna;
  • 1 pesa (surova);
  • 1 korenček;
  • sol, začimbe "mešane paprike" po okusu;
  • 1-2 žlički sladkorja;
  • 1 žlica rastlinskega olja;
  • 1-2 čajni žlički jabolčnega kisa;
  • zelena čebula in peteršilj - za dekoracijo.

Zelje, olupljeno z zgornjih listov, narežemo na tanke trakove. Svežo peso in korenje olupimo in naribamo na tanke trakove. Zmešajte zelenjavo, dodajte zelo tanke, prosojne polovice čebulnih obročkov in česen, ki jih prelijete skozi stiskalnico.

Zmešajte zelenjavo, sol in poper. Po okusu začinimo s kisom in sladkorjem. Premešamo in prelijemo z rastlinskim oljem. Okrasite z drobno sesekljano čebulo in vejico peteršilja.

Solata iz zelja in korenja z zelenim grahom

Lahka predjed solata iz zelja, korenja in graha je pripravljena v samo petih minutah.

  • 300 gr. zelje;
  • 1 korenček;
  • 150 gr. grah;
  • 0,5 limone;
  • 0,5 čajne žličke sladkorja;
  • 4 žlice rastlinskega olja;
  • sol po okusu.

Belo zelje drobno sesekljajte, zmeljite s soljo in kristalni sladkor. Korenje olupimo in naribamo s strgalnikom s srednje velikimi luknjami. Iz graha odcedimo tekočino in dodamo k zelenjavi.

Ena glavnih rastlin na naših vrtovih je zelje. Iz nje pripravljamo ogromno jedi. In prvo, drugo, solate, prigrizke in priprave za zimo.

Zelje je zelo bogato z vitamini in minerali, zato ga je treba pogosteje uživati. Bolje surovo ali fermentirano.

Danes vam bom povedal kako pripraviti solato iz svežega zelja z dodatkom korenja.

Spojina


belo zelje - 1/4 majhne glave

korenje - 1 kos.

sladkor - 1/2 čajne žličke

namizni kis - 1/2 žličke

rastlinsko olje - 1 čajna žlička

sol po okusu.

Priprava

Korenje drobno sesekljajte. Če želite to narediti, lahko uporabite nož, posebno strgalo ali lupilec zelenjave.


Raje imam strgalnik ali nož za lupljenje.


rezanje zelja

Korenje naribamo na srednje strgalo in dodamo zelju.


dodajte korenje

Zdaj morate z rokami stisniti zelje in korenje, da se pojavi sok.

*Ohrovt lahko pred dodajanjem korenja pretlačiš, meni pa je bolj všeč tako kot sem ga opisala.

Dodamo sladkor, kis, olje, sol. Premešamo in pustimo solato stati 10 minut.

Ponovno premešamo in postrežemo.

Jejte več zelenjave in se zabavajte!

Druga sorta zeljne solate.

Solata iz svežega zelja in korenja je edinstvena in priljubljena na vsaki mizi, ne le da se poda k čisto vsaki prilogi, ampak je tudi hitro pripravljena. Ta solata vsebuje veliko koristne vitamine, sestavine zanj pa se vsako leto prodajajo po ugodnih cenah. Zato je tako priljubljena v jedilnici.

Osnova solate je zelje, mlado in sveže ter svetlo korenje. Za pikantnost dodajo jabolko, nekateri namesto čebule. Dodajo tudi solato, ker je zelo nežnega okusa in se odlično poda k tej solati. Navdušeni boste nad lastnosti okusa te solate.

Recepti za to solato so si med seboj podobni, vendar ima vsak svojo noto. In prav ona ji bo dala edinstven okus. Svetujemo vam, da preizkusite vsakega od teh receptov in izberete tistega, na katerega boste obnoreli.

Kako pripraviti solato iz svežega zelja in korenja - 15 različic

Ta recept je znan vsem, preprostost ustvarjanja solate je preprosto neopisljiva. Je zelo zdrava in tudi neznosno okusna. Ta solata se odlično poda k vsaki jedi, ki je na mizi.

Sestavine:

  • sveže zelje - 500 g;
  • korenje - 1 kos .;
  • kis - 4 žlice. l.;
  • sladkor - 1 žlica. l.;
  • sol - 5 tsp.

Priprava:

Najprej morate sesekljati zelje. Nato ga damo v ponev, dodamo sol in kis po okusu. Postavite na najvišji ogenj in neprestano mešajte 2-4 minute (samo segreti morate). Posledično se bo poravnalo.

Medtem ko se zelje ohlaja, naribamo korenje. Zmoreš različne poti, na popolnoma kateri koli strgalnik, a za najboljši prenos okusa je bolje, da ga nastrgate na največ grobo strgalo. Toda ohlajenemu zelju morate dodati le že pripravljeno korenje.

Na koncu dodajte sladkor in nato rastlinsko olje. Temeljito premešajte in odcedite odvečno tekočino. Solato pustimo stati v hladilniku približno nekaj ur.

Zelo lahka solata, priporočljiva za športnike. Zelo hranljiv in primeren za absolutno vsako prilogo na vaši mizi. Temu receptu dodamo nekaj strokov česna in ne pozabimo na čebulo. Res lahko vidite razliko med standardno solato in tole, ki ima svojo posebnost.

Sestavine:

  • belo zelje - 400 g;
  • čebula ali solata - 1 čebula;
  • korenje - 1 kos .;
  • kis - 1 čajna žlička;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 3-4 žlice. l.;
  • sladkor - 2 tsp;
  • sol - po okusu.

Priprava:

Začnimo. Pred tem ohrovt naribajte in operite. Korenje olupimo in naribamo na strgalo, po možnosti na grobo. Česen je treba olupiti in stisniti skozi stiskalnico, drugače drobno sesekljati. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.

Te sestavine postavite v eno ponev ali skledo. Našo solato začinimo s kisom

Zelje operemo in nato sesekljamo. Olupljeno korenje naribamo na grobo rešetko. Olupljen česen stisnite skozi stiskalnico, sicer je treba česen drobno sesekljati. Ko čebulo olupimo, jo je najbolje narezati na kocke. Vse sestavine dajte v eno skledo.

Začinimo našo solato s sončničnim oljem in kisom, sladkorjem in soljo. Vse temeljito premešajte in končali ste.

Dober tek!

Lahka solata iz razpoložljivi izdelki, predvsem pa vitamin. Originalna solata Zeljno solato začinimo s kisom in majonezo, veliko bolj zdrava pa bo, če jo začinimo z limoninim sokom. Zapišimo recept!

Sestavine:

  • zelje - 400 g;
  • korenje - 1 kos .;
  • jabolko (zeleno) - 1 kos;
  • limonin sok ali kis - po okusu;
  • sladkor in sol - po okusu.

Priprava:

Ta recept je zelo enostaven za pripravo. Zelje najprej narežemo na tanke rezine. Nato jih damo v skledo in malo potlačimo, da spustijo ohrovt.

Korenje olupimo, naribamo na grobo strgalo in dodamo v skledo k zelju.

Jabolka olupimo in naribamo na srednjem ribniku ter dodamo v skledo.

Zadeva ostaja majhna. Nekajkrat temeljito premešamo, dodamo sladkor in sol po okusu. Nato v našo solato dodamo limonin sok ali kis in pustimo stati 25 minut.

Ko pripravljamo to okusno solato, ne razmišljamo o tem, kakšno omako bi kupili zanjo. To solato lahko pripravite sami poceni izdelki, ki se prodajajo v vsaki trgovini. Ustvarili bomo svojo solato, plačali manj, pa tudi okus bo desetkrat prijetnejši od kupljene.

Sestavine:

  • zelje - 0,5 glave;
  • korenje - 1 kos .;
  • paprika - 1 kos .;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • brokoli - 1 kos .;
  • posušen česen - 0,5 tsp;
  • rastlinsko olje - 3 žlice;
  • kisla smetana - 1 žlica. l.;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • zelenice - čebula ali peteršilj;
  • sok - 1 limona;
  • sol - 0,5 tsp.

Priprava:

Najprej se moramo lotiti preliva, pripravimo omako za našo okusno solato. V skledo damo maslo, kislo smetano, česen, majonezo, limonin sok in sol. Dobro bo, če dodate sesekljana zelišča (čebulo ali peteršilj). Vse skupaj dobro premešamo in med rezanjem sestavin postavimo v hladilnik.

Zelje drobno sesekljamo, papriko pa narežemo na tanke enake kolobarje. Zeleno čebulo zelo drobno sesekljajte. Korenje je treba naribati na velikem graterju. Razdelite cvetove brokolija.

Zelenjavo temeljito premešamo, dodamo omako in ponovno dobro premešamo.

Dober tek!

Ta solata bo okusna na praznični mizi. Ima svojo lepoto in svoje zelo nepričakovane zasuke, ki jih je v tej solati ogromno. Lahko vzamete svoje knjige receptov in si zapišete ta recept. Res je zelo okusno in privlačno. In na srečo je njegova priprava zelo hitra.

Sestavine:

  • zelje - 0,5 glave;
  • korenje - 4 kos .;
  • koriander (listi) - peščica;
  • solatna čebula - 1 kos;
  • listi mete - peščica;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
  • praženi arašidi - peščica;
  • rjavi sladkor - 1 žlička;
  • limeta - 2 kosi;
  • čili poper (pekoč) - po okusu.

Priprava:

Korenje, čebulo in zelje drobno sesekljajte in jih dodajte v solatno skledo.

V skledi pripravimo solatni preliv. Iz limete iztisnite sok pomešajte z olivno olje m, sladkor in poper.

Preliv vlijemo v solatno skledo z našimi sesekljanimi sestavinami. Okrasite solato z ocvrtimi oreščki in zelišči.

Dober tek!

Recept za sveže zelje in korenje "Maksimum vitaminov" je zelo enostaven za pripravo, vsaka gospodinja ga lahko naredi zelo hitro in brez večjih težav. Ta solata še danes velja za eno... hitre solate, ki se v telesu absorbira tako hitro kot je pripravljena.

Sestavine:

  • sveže zelje - 0,5 kg;
  • korenje - 1 kos. (velika);
  • sladkor - 2 žlici. l.;
  • sol - 1 žlica. l.;
  • kis - 4 žlice. l.;
  • rastlinsko olje - za preliv;

Priprava:

Zelje na tanko narežemo in damo v globoko skledo. Nato ga morate soliti po okusu in gnetiti z rokami, dokler ne spusti soka.

Korenje naribajte s strgalnikom (grobim ali korejskim) in ga položite v skledo. Še enkrat z rokami pregnetemo zelje in korenje.

Dodamo kis in sladkor. Priporočamo, da namesto navadnega 6% kisa poskusite z jabolčnim oz rižev kis, bo okus solate res veliko prijetnejši. Uporabite lahko tudi samo limonin sok, kisa pa tukaj ne uporabljajte. Vse temeljito premešajte.

Dodamo olje in ponovno premešamo.

Solata je pripravljena, lahko jo postrežete, lahko pa jo tudi za nekaj časa postavite v hladilnik, tako se bo zelenjava rahlo marinirala.

Morda eden od najboljši recepti ta solata. Nam je najbolj všeč, to vam bo jasno šele, ko ga poskusite.

Sestavine:

  • zelje "Kolrabi" - 200 g;
  • korenje - 1 kos. (velika);
  • ingver - 2 šopka;
  • sezam - 2 šopka;
  • sladkor - 1 žlica. l.
  • pehtran, pehtran - 0,5 žličke.
  • sol in poper - po okusu;
  • Balzamični kis - 2 žlici. l.;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.;

Priprava:

Za pripravo te solate potrebujemo strgalo, ki bo sekljalo zelenjavo korejsko korenje. Kolerabo olupimo in naribamo ter damo v skledo.

Olupljena sezamova semena in ingver zdrobimo na drobno strgalo in ju dodamo v skledo k našemu zelju.

V skledo dodamo pehtran ali žličko sesekljanega pehtrana), balzamični kis, poper, sladkor in riževo olje.

Bodite pozorni na riževo olje, poskusite ga enkrat, pa se boste vprašali, zakaj zanj niste vedeli že prej ... Je zelo dober prijatelj z razne jedi, bi bil preprosto nenadomestljiv v naših kuhinjah, poleg tega pa je zelo uporaben in edinstvenega okusa.

Dober tek.

V poletni sezoni lahko to solato vsak dan predstavimo mizi, kot hladen prigrizek. V njem se boste počutili odlično, saj vsebuje celo zakladnico vitaminov za naše telo.

Sestavine:

  • zelje - 100 gr .;
  • korenje - 0,5 kg;
  • pusta svinjina - 200 g;
  • modra čebula - 2 čebuli;
  • poper (mlet) - črni in rdeči po 5 gramov;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l.;
  • sladkor - 1 žlica. l.;
  • sezam - 15 g;
  • česen - 4 stroka;
  • sojina omaka - 25 ml;

Priprava:

Vse izdelke je treba oprati. Olupite čebulo, korenje in česen. Z zelja odstranimo zgornje zelene liste.

Pripravimo zelje. Da bi to naredili, ga moramo narezati na kocke s stranicami 2 centimetra. Nato ga morate soliti in zdrobiti.

Korenje narežite na dolge trakove in jih zdrobite z rdečim in črnim poprom ter dodajte sol. Korenje položite v globoko skledo, prelijte s sojino omako in pustite, da se kuha približno 15 minut.

Zaenkrat narežemo čebulo na pol obroče. Pražite ga v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Vzemite svinjino in jo narežite na tanke trakove. Ponev pristavimo na ogenj in vanjo položimo narezano svinjino. Rahlo ga prepražimo.

Česen zdrobimo skozi stiskalnico. Naredimo sirup z 2 žlici. l. kuhana voda in sladkor. Česen zmešajte s sirupom.

Zmešajte zelje in korenje v veliki globoki skledi skupaj s svinjino in čebulo.

Zalivanje sladkorni sirup s česnom, ne pozabite dodati sezamovih semen in vse temeljito premešajte.

Solato okrasite po svojem okusu.

Končano, dober tek!

Solata ima svojo kislost, hkrati pa je v njej medena sladkost, vsekakor poskusite, kakšna sladkost daje solati neverjeten okus. Navdušeni boste, ko poskusite to solato iz dokaj lahke in zdrave sestavine. Odlična hrana za vsak okus, vse sestavine je enostavno najti kadarkoli v letu, po ugodnih cenah.

Čas je, da vzamete svoje knjige receptov in vanj vstavite to solato, popolnoma neverjetna je.

Sestavine:

  • zelje - 1 kg;
  • korenje - 1 kos .;
  • paradižnik - 1 kos .;
  • med - 1 žlica. l.;
  • namizni kis - 1 žlica. l.;
  • rabarbara - 2 žlici. l.;
  • rastlinsko olje - 6 tbsp. l.
  • sol - po okusu

Priprava:

Najprej vzemite zelje in ga narežite. Tri korenje na grobem Rende. Iz enega paradižnika iztisnite sok.

Vse te sestavine zmešajte v eni ponvi in ​​postavite na majhen ogenj. Neprestano mešajte, dokler se zelje ne zmehča. Glavno, da je zelje mehko, ne smete ga razkuhati do letargije. Ko se zelje zmehča, ga odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.

In na zadnji stopnji priprave naše solate dodajte kis, rastlinsko olje, med in sok rabarbare.

Nepredvidljivo preprosto, enostavno in okusna solata. Izvirnost recepta vas bo navdušila. To lahko štejemo za mojstrovino kulinarične umetnosti. Obvezno poskusite to solato, zagotavljamo vam, da bodo vaši gostje nad to solato navdušeni.

Sestavine:

  • zelje - 1 kg;
  • korenje - 1 kos .;
  • češnje - 20 kosov;
  • slive - 5 kosov;
  • jabolka - 3 kosi;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.;
  • sladkor - po okusu.

Priprava:

Začnimo s prazninami. Zelje sesekljamo, slive, jabolka in češnje operemo ter jim odstranimo pečke. Slive in češnje drobno sesekljamo, jabolka pa naribamo na grobo strgalo.

Vzemite posodo in vse premešajte. Pustite nekaj rezin jabolk in češenj za okras na vrhu solate.

Iz polovice limone dobimo sok. Vlijemo ga skupaj z rastlinskim oljem v našo posodo z mešanico sadja in zelenjave.

Solato na vrhu okrasimo s sadnimi rezinami, ki smo jih pustili.

Ta solata nima mesnih sestavin, a je vseeno zelo okusna in jo obožujejo tako moški kot ženske. Ta solata bo odlično dopolnila mesne ali ribje jedi.

Sestavine:

  • zelje - 400 gr .;
  • korenje - 1 kos .;
  • jajca - 2 kos .;
  • čebula - 1 kos .;
  • majoneza - 300 UAH;
  • paket krekerjev - z okusom sira.

Priprava:

Operite korenje, zelje, čebulo.

Ohrovt narežemo na trakove. Naribajte korenje na korejsko korenje. Jajca skuhajte, nato jih na drobno narežite na kocke. Čebulo drobno nasekljamo in prelijemo z vrelo vodo.

Vzemite globoko skledo in v njej zmešajte vse sestavine. Dodajte mu majonezo in temeljito premešajte.

Krekerje preložimo na krožnik tik pred serviranjem, da se nimajo časa popolnoma zmehčati in izgubijo okusa. Zato vam svetujemo, da jed pojeste takoj, ko so krutoni še trdi in naši solati dodajo edinstveno aromo in okus.

Naredimo solato iz svežega zelja in korenja bogatejšo in bolj zdravo z dodatkom sveže buče. Ta solata ima prijeten okus, sveže arome in je zelo lahek in okusen. Navdušil bo tudi vaše goste.

Za buče ne smete uporabljati drobnega strgalnika, saj se tako spremeni v kašo. Česa v tem receptu ne potrebujemo.

Sestavine:

  • buča - 200 g;
  • zelje - 300 gr .;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • mandlji - 100 g;
  • zelena čebula - 1 kos .;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • rastlinsko olje - 6 tbsp. l.;
  • sol - po okusu.

Priprava:

Bučo je treba oprati, olupiti in odstraniti semena, nato pa jo naribati na grobem Rende.

Korenje lahko naribamo s srednje velikim ali finim strgalom. Nato sesekljajte zelje.

Orehe začnemo sekljati z mešalnikom ali nožem. V tej solati je dovoljeno uporabljati cele orehe.

Zelenje drobno sesekljamo in vse sestavine zmešamo. Našo solato začinimo z rastlinskim oljem in soljo po okusu. Lahko se postreže na mizi.

Dober tek!

Ta solata je zelo hitro pripravljena. Glede na sestavine ga lahko uvrstimo med zelo hranljive in zdrava solata. Služi tudi odlična malica na katero koli mizo.

Sestavine:

  • kitajsko zelje - 6-7 listov;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • piščančji file- 1 kos;
  • pomaranča - 1 kos;
  • zelena čebula - 1 kos .;
  • gorčica - 1 čajna žlička;
  • kumare (sveže) - 1 kos;
  • oljčno olje - 2 žlici. l.;
  • česen - 1 zob;
  • vinski kis - 1 žlica. l.;
  • sol in poper - po okusu.

Priprava:

Najprej morate zavreti piščančje prsi, vodo rahlo posolite. Prsi ohladimo in narežemo na majhne kocke. Pomarančo, zeleno čebulo, kumaro, korenček in zelje narežemo na enako velike kose. Vse zmešamo v eni skledi, dodamo poper, sol in dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.

Pripravimo solatni preliv. V ponev vlijemo oljčno olje, vinski kis, gorčico in sojino omako. Premešamo in dodamo strok česna, ki smo ga stisnili skozi stiskalnico. Ponovno vse temeljito premešajte. In uživajte v tej mojstrovini.

Tale recept vas bo verjetno presenetil, saj kot pravijo v tako preprosto solato, ki jo vsi poznajo, ki so jo že vsi poskusili, je res mogoče kaj dodati? Seveda lahko, tukaj je primer, v katerem so bile dodane kozice, vsekakor poskusite to solato. Je zelo hranljiv in vsebuje veliko vitaminov.

Dodate lahko toliko omake, da občutite pikantnost okusa.

Sestavine:

  • kitajsko zelje - 200 g;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • jajca - 3 kos .;
  • kozice v kozarcu lastni sok- 250 gr.;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • Parmezan - 200 g;
  • majoneza - 300 g;
  • Heinz delikatesna omaka - 1 gr.

Priprava:

Pekinško zelje je treba sesekljati in položiti na samo dno globoke sklede za solato. Paradižnik operemo in narežemo na rezine. V plasti št. 1 bomo paradižnike porazdelili po vrhu zelja. Po vrhu prelijemo z omako (količina po okusu). Poskusite za to solato uporabiti samo to omako, saj z drugimi omakami solata izgubi svoj neopisljiv okus.

Kuhanje piščančja jajca strmo, ohladimo in narežemo na rezine, ki jih položimo na morske sadeže. Plast jajc je treba namazati z majonezo. Kot zadnjo plast naše solate naribamo parmezan. Če želite, lahko okrasite to mojstrovino.

Dober tek vsem!

Morda boste presenečeni, vendar obstaja tako imenovana desertna solata iz svežega zelja in korenja. Če ji dodate rozine in jabolka, bo postala prava sladica. Ohrovt je nevtralnega okusa, korenje pa je slajše, zato lahko naše sestavine mirno dodajate sladicam. Samo brusnice dodajo tej solati neverjetno kislost.

Sestavine:

  • sveže zelje - 400 g;
  • korenje - 2-3 kos .;
  • rozine - 150 kosov;
  • sladko jabolko - 2-3 kosi;
  • brusnice - 100 g;
  • orehi ali mandlji - 150 g;
  • sončnična in bučna semena - 100 g;
  • med - 2 žlici. l.;
  • beli sezam - po okusu

Priprava:

Jabolka in korenje nastrgamo na srednje strgalo, preden jih olupimo in operemo.

Zelje je treba zelo drobno sesekljati.

Vzamemo samo sveže brusnice in jih dobro operemo. Bučna in sončnična semena olupimo iz lupin. Yuzu prelijte z vrelo vodo, vendar ga pred tem sperite z navadno vodo.

Orehe je treba sesekljati z nožem ali mešalnikom.

Tik pred serviranjem lahko solato okrasite s sezamovimi semeni in celimi oreščki.

Zdaj lahko vse sestavine premešate in na koncu solato začinite z medom.

Zdaj lahko uživate v svoji okusni stvaritvi!

Zelo priljubljena jed, ki jo poznamo že od zgodnjega otroštva. Konec koncev, poleg tega, da je takšna solata vedno okusna, je tudi zelo zdrava, zahvaljujoč visoki vsebnosti vitaminov, mikroelementov in vlaknin v zelenjavi. To solato imenujemo tudi zdravstvena solata, saj tako blagodejno vpliva na delovanje prebavnega trakta in človeškega telesa kot celote. Kako pripraviti zeljno solato s korenčkom na različne načine, vam bomo povedali v našem članku.

Recepti za solato iz zelja in korenja

Prvi recept. Vitaminska solata iz zelja in korenja.

Recept za to vitaminsko bogato solato iz zelja in korenja je zelo preprost in zdrav, zelo primeren je tudi za starejše od treh let. Med drugim imajo otroci zelo radi to jed in jo z veseljem požrejo.

Da bi kuhali vitaminska solata boste potrebovali naslednje izdelke:

Belo zelje - tristo do štiristo gramov;

Veliko korenje - ena korenasta zelenjava;

Sladko in kislo jabolko - eno sadje.

Za solatni preliv:

Rastlinsko olje (sončnično) - dve žlici;

Limonin sok - ena do ena in pol čajne žličke;

Granulirani sladkor - pol čajne žličke;

Sol - po okusu.

Kako narediti zeljno solato s korenjem? Navodila po korakih

Prvi korak. Začnimo z zeljem. Glavi svežega belega zelja ločimo zgornje liste in jih vržemo v smeti, saj jih ne bomo potrebovali. Preostanek glave narežite na majhne trakove.

Drugi korak. Korenje dobro operemo v tekoči vodi in popolnoma očistimo na običajen način. nato pripravljeno korenasto zelenjavo nastrgamo na velik strgalnik za zelenjavo.

Tretji korak. Jabolko olupimo, prerežemo na pol, nato pa vsako polovico prerežemo še na dva enaka dela in vsakemu odstranimo semensko škatlico. Preostalo kašo in korenje nastrgamo na grobo strgalo za zelenjavo in jabolko takoj pokapamo z malo limoninega soka, da ne potemni in se v prihodnje pokvari. videz solata

Četrti korak. V eno globoko skledo za solato združite naribano jabolko in korenje ter naribano zelje in vse dobro premešajte z rahlimi gibi.

Peti korak. Ločeno bomo pripravili preliv za našo solato. Če želite to narediti, v majhni, a globoki skledi zmešajte dve žlici rastlinskega (sončničnega) olja, eno in pol žličke limonin sok, dodajte sol in pol žličke granuliranega sladkorja po okusu. Vse združene sestavine temeljito premešamo.

Šesti korak. Pripravljen preliv vlijemo v solato in vse skupaj še enkrat premešamo, da mešanica prepoji vse sestavine solate.

Sedmi korak. Pustimo, da se solata kuha dvajset do petindvajset minut, nato pa jo postrežemo k mizi.

Drugi recept. Predjed solata iz zelja, korenja in čebule.

Ta recept za solato je primeren kot lahek prigrizek pred glavno jedjo, lahko postrežemo tudi na praznična miza ob katerem koli praznovanju, tudi rojstnem dnevu, 8. marcu, . To solato lahko pripravite tudi za piknik, kot enostaven dodatek k žaru, ribam ali piščancu.

Za pripravo moramo izbrati naslednji nabor izdelkov:

Belo zelje - dvesto do tristo gramov;

Korenje - dvesto gramov;

Čebula - deset do dvajset gramov;

Česen - en ali dva stroka;

Semena kopra - ena čajna žlička;

Rastlinsko olje (sončnično ali oljčno) - dve do tri žlice;

Sol in mleti črni poper - po okusu.

Zeljna solata s korenjem - recept priprava korak za korakom.

Prvi korak. Začnimo s korenjem. Temeljito ga moramo sprati in odstraniti tanko kožo. Nato pripravljeno korenje naribamo na grobo strgalo. Mimogrede, za pripravo te solate lahko uporabite tudi posebno strgalo, ki se uporablja pri kuhanju, zahvaljujoč kateremu korenje dobimo v obliki dolgih kodrastih rezancev. Tako postrežena jed bo videti nenavadno in bo spominjala na azijsko kuhinjo.

Tretji korak. Čebulo olupimo, kot običajno, in jo nato narežemo na majhne koščke poljubne oblike.

Četrti korak. Stroke česna olupimo in nasekljamo s posebnim stiskalnikom za česen, česen pa lahko tudi enostavno sesekljamo ročno z ostrim nožem na navadni rezalni deski.

Peti korak. Ko zelenjavne sestavine olupimo in nasekljamo, jih združimo v globoki skledi za solato.

Šesti korak. V solato dodajte eno čajno žličko suhih semen kopra, ki bodo jedi dale nenavaden okus in prijetno aromo.

Sedmi korak. Nato našo solato solimo in po okusu začinimo z mletim črnim poprom.

Osmi korak. Solato iz zelja in korenja začinimo z rastlinskim sončničnim ali olivnim oljem, vse sestavine premešamo in jed postrežemo.

Recept tri. Solata iz zelja in korenja z majonezo.

Če želite, da bo solata iz lahke zelenjave bolj nasitna, je ne začinite z rastlinskim oljem, ampak z majonezo, kaj se iz tega izkaže, boste izvedeli v naslednjem receptu.

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

Belo zelje - tristo do štiristo gramov;

Korenček (velik) - en kos;

Čebula - ena majhna čebula;

Majoneza - dve do tri žlice;

Sol in mleti črni poper - po okusu.

Kako kuhati zeljno solato s korenčkom - navodila po korakih.

Prvi korak. Zelje narežemo na precej tanke trakove, korenje pa olupimo in naribamo na grobo strgalo.

Drugi korak. Z majhne glave čebule odstranite lupino in jo narežite na tanke polobroče ali majhne koščke, kot vam je ljubše.

Tretji korak. Vzemite globok krožnik, skledo ali skledo za solato in v njej zmešajte čebulo, zelje, korenje, premešajte vse sestavine solate.

Peti korak. pustite, da se majoneza vpije v vse sestavine solate petnajst do dvajset minut, nato pa jed lahko okrasite z drobno sesekljanim svežim koprom ali peteršiljem in postrezite.

Dober tek!

Če vam je bila naša stran všeč, izrazite "hvala"
s klikom na spodnje gumbe.