Vsaka gospodinja se trudi, da so njene jedi okusne in zdrave, a tudi prijetne za oko. Obstaja več različic pisane solate, ki jo zaradi obilice pisanih sestavin običajno imenujemo mavrica. Med njimi so tako mesne kot ribje, pa tudi povsem vegetarijanske možnosti.

Mavrica zelenjave: morje prednosti na eni jedi

Popularno je ta jed znana preprosto kot solata "Rainbow", toda s prihodom interneta lahko na spletu najdete ogromno število njenih različic. Dietna oz Postna možnost Ta solata je v celoti sestavljena iz zelenjave. Toda za tiste, ki ga želite malo popestriti, lahko osnovnemu receptu dodate kuhane piščančje prsi in okras iz krompirjevega ali riževega čipsa.

Sestavine:

  • Korenje (surovo).
  • Rdeča pesa (kuhana).
  • Zeleni grah (svež ali konzerviran).
  • Čebulna čebula.
  • Granatno jabolko (semena).
  • Zelje (surovo).

Način kuhanja:

Najprej morate vse sestavine narezati na trakove. Korenje, čebulo in zelje pokapljamo z nekaj kapljicami kisa, dodamo ščep soli in sladkorja. Za razstavo je najboljša velika ploščata posoda. Vsi izdelki so razporejeni v dele ali trakove in se ne mešajo, dokler se solata ne poje.

Namig: Poskusite izbrati najsvetlejšo zelenjavo, pri kuhanju prsi pa je bolje, da v vodo dodate malo kurkume, da bo zlato rumena. Bolje je vzeti čips s slanino ali gobami, saj imajo lep rjavkast odtenek.

Za preliv lahko uporabite oljčno olje z začimbami ali sončnično olje in nekaj kapljic limoninega soka.

Pravljična solata "Nevesta"

Ta je okusna in krepka solata bo okrasil vsako mizo. Ime je dobil zaradi elegantnega videza in nežen okus. Sestavine za to jed so preproste in ne zahtevajo materialnih naložb.

Sestavine za 2 porciji:

  • Krompir (1 kos).
  • Korenje (1 velika ali 2 srednja).
  • Pesa (2 majhni).
  • Čebula (1 glava).
  • 3 piščančja ali 6 prepeličjih jajc.
  • Trdi sir (50-55% maščobe).
  • Majoneza po okusu (200 g).
  • Rastlinsko olje.
  • Sol.
  • Tla sladko papriko(neobvezno).

Koraki kuhanja:

  1. Krompir, peso in korenje skuhamo in naribamo. Bolje je, da pustite polovico krompirja in pese za izrezovanje okraskov.
  2. Čebulo sesekljamo (kot za praženje) in prepražimo sončnično olje. Kdor ne mara pražene čebule, jo lahko preprosto marinira v vodi s kisom.
  3. Jajca skuhamo, ločimo beljake in rumenjake ter vse posebej nastrgamo na drobno strgalo.
  4. Sir, tako kot jajca, prelijemo skozi fino strgalo.
  5. Najbolje je, da solato "Nevesta" postrežete v prozorni skledi ali skledi, tako da lahko gostje vidijo vso raznolikost in bogastvo barv sestavin. Na čisto dno posode položimo tanko plast predhodno nasoljenega in popopranega krompirja, nato pa čebulo. Plasti fiksiramo z majonezo, tako da so stisnjene in izgledajo enakomerno.
  6. Korenje, pomešano s čebulo, bo postala tretja plast, ki jo je treba tako kot prejšnjo pritrditi z majonezo. Četrto »nadstropje« jedi je pesa s čebulo, peto je rumenjak, pomešan s sirom, šesto je beljak z majonezo.
  7. Za okras lahko iz izdelkov, ki smo jih pustili, izrežete zvezdice, srčke in razne oblike. V ta namen lahko uporabite modelčke za pecivo. Malo paprike zgornji sloj majoneze, bo njeno barvo nežno rožnato.

Namig: Da bi bile porcije enake, je bolje, da vse sestavine enakomerno porazdelite naenkrat. Če so vse plasti že položene, vendar skleda še ni napolnjena, lahko ponovite plast krompirja, beljakovin in sira.

Pikantna solata "Orhideja"

Ta jed ni privlačna samo zato, ker izstopa od ostalih na mizi, ampak je tudi zelo preprosta in hitra za pripravo.

Sestavine:

  • Šunka ali balyk – 250 g (poročni balyk je dober).
  • Piščančja jajca (3 kos.).
  • Vložene kumare (3 kosi).
  • Korenje (1 kos).
  • Krompirjev ali rižev čips (50 g).
  • Trdi sir (200 g).
  • Majoneza ali debela kislo smetanovo omako(150 g).

Način kuhanja:

  1. Jajca skuhamo in olupimo;
  2. Surovo korenje naribamo. To bo prva plast.
  3. Plast rahlo posolimo in pokrijemo z majonezo ali omako.
  4. Kumare naribamo in ožamemo. Oblikovali bodo drugo plast, ki je tako kot prejšnja namazana z majonezo.
  5. Iz embalaže izberite cele in nepoškodovane čipse in jih postavite na suho mesto. Preostanek napišite neposredno v paket in uporabite kot naslednjo plast. Namažite z majonezo (omako).
  6. Šunko ali balyk narežite na majhne kocke in položite na čips. V tej plasti lahko uporabite nekaj začimb. Vse pokrijte z majonezo.
  7. Končni sloj se vtira grobo strgalo trdi sir. Ko postavite izdelek, ga močno pritisnite z žlico in dodajte majonezo, kot da stisnete vsebino.
  8. Beljake ločimo od rumenjakov in jih naribamo na drobno strgalo. Z beljakom prekrijemo celotno površino posode, iz celih čipsov oblikujemo rožice in na sredino nastale mojstrovine vlijemo naribane rumenjake.

Vse vrste solat so že dolgo postale sestavni del katere koli mize. Njihova prednost je, da se pogosto kuhajo precej hitro, hkrati pa se izkažejo zadovoljujoče.

Ena od teh solat, katere priprava ne traja veliko časa, je "Rainbow". Sestavljen je iz dokaj običajnih sestavin, zaradi česar je cenovno dostopen, a hkrati zadovoljiv in okusen.

Mavrična solata s Kirieshki

Ta solata je kot nalašč za nepričakovane goste, saj vam bo priprava vzela največ 30 minut časa. Zaradi svojega videza pa bo tudi odlična dekoracija mize.

Sestavine:

  • klobasa ali balyk - 300 g;
  • paradižnik - 4 kosi;
  • kumare - 2 kosi;
  • Kirieshki (ali kateri koli drugi krekerji) - 1 paket;
  • koruza - ¾ pločevinke;
  • majoneza - 2-3 žlice. žlice.

Priprava

Balyk, paradižnik in kumare narežemo na trakove. Razporedite jih in ostale sestavine v kupčke okoli velikega okroglega krožnika. Na sredini mora ostati nekaj prostega prostora, tja položite nekaj žlic majoneze. Solato postrežemo k mizi točno v tej obliki, brez mešanja, to je njena edinstvenost. Vse sestavine zmešajte pri mizi, tik pred uporabo.

Mavrična solata s krompirčkom - recept

Če želite dobiti že pripravljeno obilno večerjo, ki bo lepo izgledala na mizi, ne da bi za to porabili veliko truda, vam bomo povedali, kako pripraviti mavrično solato s pomfritom.

Sestavine:

  • pesa - 3-4 kosi;
  • veliko korenje - 2 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • zelena solata ali zelje - pol glave;
  • krompir - 3-4 kos .;
  • narezki ali prekajeno meso - 300 g;
  • zeleni grah– ¾ kozarcev;
  • majoneza - 3-4 žlice. žlice.

Priprava

Krompir najprej olupimo, narežemo na trakove in popečemo, da dobimo pomfri. Peso in korenje olupimo in naribamo na grobo strgalo. Čebulo, zelje in prekajeno meso narežemo na trakove. Vse sestavine v kupčke zložimo na velik okrogel krožnik. Na osrednji kupček položimo majonezo in postrežemo. Ko se vsi zberemo, solato premešamo in serviramo na krožnike.

Mavrična solata s čipsom - recept

Ta recept za solato bo všeč tistim, ki ljubijo inovativnost in nenavaden okus, ki mu ga daje čips.

Sestavine:

  • zeleni grah - 1 pločevinka;
  • pesa – 2 kosi;
  • korenje - 2 kos .;
  • zelje - 200 g;
  • orehi - 200 g;
  • čips - 2 majhna pakiranja;
  • prekajeno meso - 400 g;
  • kisla smetana in majoneza - po 2 žlici. žlice;
  • sol, začimbe po okusu.

Priprava

Korenje in peso olupimo in naribamo na grobo strgalo. orehi in čips nalomite na majhne koščke. Ohrovt sesekljamo, prekajeno meso pa narežemo na rezine. Iz zelenega graha odcedite vso odvečno tekočino.

Meso položite na sredino posode. Okrog razporedimo preostale sestavine v kupčke in pazimo, da v bližini ni izdelkov podobnih barv. Kislo smetano zmešamo z majonezo, začinimo z začimbami in soljo ter postrežemo ločeno v omako. Solato začinimo neposredno pred zaužitjem.

Zelenjavna solata "Rainbow"

Naslednja solata bo všeč tistim, ki skrbijo za svoje zdravje in postavo, saj bo zelo lahka in spomladanska.

Sestavine:

Priprava

Čebulo narežemo na kocke in prelijemo z marinado. sojina omaka in vinski kis. Papriko olupimo od semen, narežemo na kratke tanke trakove in dodamo čebuli. Koruzo odcedimo in prav tako dodamo čebuli in papriki. Fižol odcedimo, dobro splaknemo z vodo, pustimo, da se odcedi, nato pa dodamo koruzi in zelenjavi.

Solatne liste operemo, osušimo in z rokami natrgamo na koščke. Dodamo k ostalim sestavinam in dobro premešamo, nato začinimo z oljem in ponovno premešamo. Postrezite k mizi.

Stopnja težavnosti: Povprečje Čas kuhanja: 400 min. Število porcij: 8

Mavrična solata je resnično praznična jed. In ime je dobilo z razlogom. Ne gre samo za videz. Kot prava mavrica tudi ta solata vsebuje veliko različnih sestavin, ki med seboj ustvarjajo edinstven spekter arom in okusov. Skozi jezik dobesedno švigajo kot vihar. Tako kot v lahki lahko tudi to solato uživamo neskončno.

Sestavine:

  • Čebula - 1 kos.
  • Zelje - 300 gr.
  • Korenje - 1 kos.
  • Rdeča pesa - 1 kos.
  • Govedina - 300 gr.
  • Krompir - 2-3 kos.
  • Kis 9% - 1-2 žlički
  • Sol - 1 čajna žlička
  • Sladkor - 1-2 žlički
  • majoneza -

    Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obročke. V prevreto in ohlajeno vodo vlijemo 1-2 čajni žlički kisa. Bodite prepričani, da ga okusite. Biti mora rahlo kislo. Pokrijte in pustite 2 uri.

    Korenje olupimo in naribamo na grobo strgalo. Da bi dobili enakomerne kose, morate drgniti le v eno smer. Če obstaja posebno strgalo za korejske solate, potem ga lahko uporabite. V vodo dodajte granulirani sladkor in vanjo dajte korenje. Pustite 6 ur pokrito. Preden točite, okusite vodo. Sladkost mora biti zmerna.

    Belo zelje z ostrim nožem drobno sesekljamo. To je zelo priročno, če zelje najprej narežete na koščke debeline 5-6 cm, prelijete s slano vodo, najprej poskusite tekočino. Pustite v tej marinadi 2 uri.

    Goveje meso skuhajte do mehkega (trajalo bo približno 40-50 minut). Ohladimo in narežemo na trakove. Ne zavrzite preostale juhe. Uporabna je za pripravo juh in glavnih jedi. Lahko ga zamrznemo in hranimo do 6 mesecev.

    V ponvi segrejte malo rastlinskega olja. Dodamo meso in ga med mešanjem pražimo. Biti mora rahlo zlato rjave barve. Ni ga treba preveč cvreti. Ne izpustite olja. Še vedno bo uporabno.

    Surov olupljen krompir narežemo na trakove. Na istem olju, v katerem se je peklo meso, ga prepražimo do zlato rjave barve. Postavite na krožnik. Pustimo, da se ohladi, tako kot meso.

    Peso skuhajte do mehkega na kateri koli razpoložljiv način (najprej jo operite). Ohladite in olupite. Nastrgamo na grobo strgalo. Tako kot pri korenju lahko uporabite korejski strgalnik.

    Pripravite veliko solatno skledo. Ob robovih, izmenično, položite korenje, zelje, peso in čebulo. Na sredino položimo ocvrto meso in krompir.

    Dodajte majonezo in v tej obliki brez mešanja postrezite na praznični mizi. Zagotovo je tako lepa solata bo navdušil vaše goste. Mešajte neposredno na mizi in lahko poskusite.

Sestavine:

  • Prekajeni prsi ali šunka.
  • korejski korenček.
  • Pesa.
  • Zelje (navadno ali kitajsko).
  • Krompir,
  • Zelena čebula.
  • Majoneza.

Svetle barve na vaši mizi

Svetle jedi imajo vedno mesto na mizi. Mavrična solata je le ena izmed njih. Sočno zelenjavna mešanica ne razveseli le oči, ampak tudi dvigne razpoloženje, meso oz ribje sestavine, perutnina, gobe, jajca. Pri izbiri izdelkov je kuhar omejen le s svojimi okusnimi preferencami in domišljijo.

Posebno pozornost je treba nameniti dizajnu, saj mora solata, kot pove že ime, spominjati na mavrico, ideje si lahko ogledate na fotografiji ali pa si izmislite svoje zaporedje sestavin. Izdelke lahko zložite v globoko stekleno skledo za solato, na ravni posodi pa nič ne omejuje vaše domišljije.

Sestavine lahko razporedite v loku, vrsti, v obliki rože itd. V slednjem primeru lahko omako postavite na sredino jedi. Mimogrede, kot preliv bo deloval kot običajno oz domača majoneza, kot tudi različne omake na njegovi osnovi, kot sta "tartar" ali "tisoč otokov".

Glavna skrivnost katerega koli recepta za mavrično solato je obilo odtenkov. Pripravite ga s svetlo zelenjavo: pesa, korenje, paprika, kumare. Nekatera zelenjava je najboljša vnaprej kuhana ali pečena na žaru, na primer bučke ali pesa. Surovo korenje se lahko zamenja Korejski prigrizek. Vsekakor pa dodajte sveže kumare, zelje in paradižnik.

Ne smemo izpustiti niti konzervirane zelenjave: grah, fižol, koruza. Marinirane gobe, šunka, kozice - vse to bo jedi dodalo okus in barvo. Okusna mavrična solata spada v kategorijo tistih jedi, ki si jih gostje sami postavijo na krožnik in izberejo sestavine, ki so jim všeč, zato ne bojte se eksperimentirati s kombinacijami izdelkov.

Recept s fotografijo vam bo omogočil korak za korakom pripravo mavrične solate katere koli zahtevnosti, čeprav je najtežji del lahko postopek rezanja sestavin. Za to je najbolje uporabiti posebno strgalo. Če se vam zdi jed prelahka in jo želite narediti bolj nasitno, lahko pripravite Mavrično solato s pomfrijem, čipsom ali krutoni.

Priprava

Vsak recept za mavrično solato, kot je prikazan na fotografiji, zahteva približno enako količino vseh sestavin, vendar ga lahko spremenite po lastni presoji, na primer z dodajanjem novih segmentov. Da bo jed videti lepa, je bolje, da vse izdelke narežemo na enak način: na trakove ali kocke.

Najprej morate pripraviti vse sestavine, tako da jih previdno narežete na tanke trakove. Ta recept je za mavrično solato z rdečo peso. Ljubimci sveže jedi Lahko jo pustijo surovo, vendar je bolje, da peso spečemo, skuhamo ali rahlo popečemo na žaru. V slednjem primeru je treba peso narezati na rezine, položiti na žar in hraniti na žaru do polovice kuhanega. Po peki vsak krog narežemo na trakove. Tako bo pesa mehkejša, a bo ostala hrustljava.

Enako je s korenjem. Po tem receptu je pripravljena mavrična solata korejsko korenje, lahko pa ga nadomestimo tudi s svežim ali toplotno obdelanim.

Krompir je treba olupiti, narezati na čiste, enakomerne kose in ocvreti. Če še vedno ne želite izgubljati časa s pomfrijem, lahko recept za mavrično solato nekoliko spremenite in uporabite čips ali krutone.

Bolje je, da solato položite na ravno okroglo posodo od sredine do robov. Na sredino krožnika najprej položimo kupček praženega krompirja. Nato na sredino položite šunko in sir na obe strani. V preostale prostore na vsaki strani položite peso, korenje in zelje. Sesekljajte zeleno čebulo in okrasite vrh solate, potresite vse sestavine skupaj.

To solato "Rainbow" lahko pripravite hkrati s korejskim in svežim korenjem, zelje pa predhodno marinirate v kisu.

Opcije

Hitro in izviren recept Mavrična solata s čipsom se lahko uporablja vsak dan. Ta predjed je zelo hitro pripravljena, saj vsebuje samo svežo zelenjavo, mesna komponenta pa je lahko karkoli: ocvrta ali prekajena svinjina, piščančji file ali klobaso.

  1. V mavrični solati korenje naribamo na grobo strgalo in enako naredimo s peso.
  2. Zelje drobno narežemo, peteršilj pa sesekljamo.
  3. Meso narežemo na kocke.
  4. Na sredino krožnika položite pest zrn granatnega jabolka, okoli njih v cvetnih lističih naložite peso, meso, zelišča, korenje, zelje in čips.

Nič manj priljubljena je solata "Rainbow" s kirieshko. Krekerji nadomestijo kruh in jed se izkaže za bolj zadovoljivo.

Mavrični solatni preliv je najbolje postreči ločeno, včasih pa ga lahko postavite na sredino jedi ali nanesete na spoje sestavin. Lahko je majoneza, vendar je bolje, da ji dodate česen in zelišča.

Če jed nima barve, potem lahko uporabite zelenje. In mavrične solate s čipsom vedno izpadejo svetle, saj je zlato rumeno barvo krompirja težko nadomestiti s čimer koli.

Mavrična solata je vir vitaminov in odličnega razpoloženja, saj lahko vsebuje kuharjevo izbiro najbolj priljubljenih vrst sadja in jagodičja. Ta recept predstavlja različico priprave sadna solata mavrica mandarin, banan, kivija, jagod in sliv z dodanim sladkorjem.

Kako kuhati mavrično solato - 15 sort

Pomembno je, da jagode in sadje razporedite v obliki mavrice, da bo solata videti še bolj okusna. Namesto sladkorja lahko uporabite jogurt ali kislo smetano, odvisno od vaših želja.

Sadje in jagode je treba pred kuhanjem oprati in posušiti. Mandarine razstavite na rezine, banane, kivi, jagode in slive narežite na enako velike rezine. Pred začetkom kuhanja vse sestavine ločeno položite v posode.

Katere sestavine potrebujemo za solato:

  • Mandarine 2 kosa
  • Banane 2 kosa
  • Kivi 2 kosa
  • Jagode 100 gramov
  • Slive 100 gramov
  • Sladkor 3 žličke

Priprava:

Iz zgoraj naštetih sestavin, ki smo jih predhodno oprali in posušili, se lotimo priprave solate. Ko so sadje in jagode prvotno pripravljeni, jih začnemo čistiti. Mandarine olupimo in jih razdelimo na rezine, slive olupimo in narežemo na rezine. Enako bomo storili z bananami in jagodami.

Sestavine v plasteh nalagamo v posodo za solato. Najprej jagode, nato mandarine, nato banane, kivi in ​​slive. Vse skupaj potresemo s sladkorjem. Solata pripravljena.

Mavrična solata s pomfritom je lahko gosta, hranljiva in imeti okusno večerjo, ki ne bo le prijeten na pogled, hkrati pa zanj ne bo treba porabiti veliko svojega dragocenega časa. Za zelo zaposlene ljudi predlagamo, da bodo pozorni na to solato.

Mavrična solata s pomfrijem ne bo všeč le zaposlenim ljudem, ki nimajo veliko časa za pripravo kompleksnih večerij, a vseeno želijo biti siti. Pa tudi za gospodinje, ki rade presenečajo svoje najdražje z okusnimi in uporabni recepti večerje.

Navsezadnje naše telo shranjuje zvečer potrebnih kalorij preživeti dolgo noč brez hrane.

Vse sestavine mavrične solate so zadovoljive in zdrave - pesa, korenje, modra čebula, bolgarski poper, sveže zelje, koruza, pomfrit.

Čebulo je treba pred dodajanjem v solato marinirati. V ta namen dodajte 1 žlico kisa in pol žličke sladkorja ter pustite 10 minut.

Začnimo kuhati, za to bomo potrebovali:

  • Pomfri
  • Pesa 1 kos
  • Bolgarski poper 1 kos
  • Korenček 1 kos
  • Modra pentlja
  • Sveže naribano zelje
  • Koruza
  • Majoneza

Priprava:

Najprej je treba krompir olupiti, narezati na trakove in skuhati tako, da dobimo pomfrit. Peso in korenje je treba olupiti in naribati na grobo Rende. Čebulo in zelje je treba narezati na trakove. Vse sestavine v kupčke zložimo na velik okrogel krožnik. Na sredino posode položite majonezo in postrezite. Solato lahko zmešate in naložite na krožnike ali pa si vsak iz skupne jedi vzame svojo najljubšo sestavino in ustvari svojo različico solate.

Solata - mavrica rdečega fižola, pisane paprike, čebule in zelišč - Postna jed. To možnost kuhanja lahko uporabite kot vegetarijansko jed. Vitaminska solata iz rdečega fižola, pisane paprike, čebule in zelišč. Lahka in zdrava večerja ali dodatek kosilu. Preprosta solata za pravilna prehrana, dietna jed, vegetarijanec.

Mavrična solata iz rdečega fižola, pisane paprike, čebule in zelišč bo navdušila tiste, ki skrbno pazijo na svojo postavo, vegetarijance in preprosto ljubitelje zelenjavnih prigrizkov.

Sestava vsebuje rdeči fižol, obarvano papriko, čebulo in zelišča. Sestavine vsebujejo veliko koristnih mikroelementov in blagodejno vplivajo na prebavo.

To solato lahko uporabite za večerjo in kot dodatek k kosilu. Uživanje zelenjave vam bo olajšalo razpoloženje in izboljšalo razpoloženje.

Najprej pripravimo vso zelenjavo:

  • Rdeči fižol
  • Barvni poper
  • Zelenje

Priprava:

Najprej narežemo čebulo na srednje velike kocke. Na enak način sesekljamo obarvane paprike. Nato vse sestavine damo v globoko posodo po barvi. Po okusu potresemo s soljo, prelijemo z oljčnim oljem in balzamičnim kisom in lahko prinesemo na mizo.

Pred serviranjem lahko vse sestavine premešate.

Solata - mavrica s kirieshko - zelo izvirna. Kirieshki krekerji so zelo okusni in priljubljeni prigrizki, ki jih lahko uporabite ne le kot poslastico, ampak tudi pri kuhanju. Lahko jih dodamo različnim okusne solate, se izkaže zelo okusno in nenavadno. Krekerji dajejo solati nekonvencionalen okus. In v kombinaciji z drugimi sestavinami jed postane nenavadno svetla in okusna.

Mavrična solata s čudovitimi kirieshki nenavadna jed. Všeč bo več kot enemu gurmanu. Navsezadnje sestava vsebuje kirieshki krekerje, ki dajejo jedi izviren okus.

To solato lahko uvrstimo med močne jedi, mora vsebovati kuhano klobaso. Prednosti jedi so neverjetne zaradi zelenjave, ki je prisotna v sestavi - kumare, paradižnik, koruza.

Za izboljšanje okusa na koncu priprave solato dopolnimo z majonezo in soljo.

Kaj potrebujete za solato:

  • Kuhana klobasa 300 gramov
  • Paradižnik 4 kosi
  • Kumare 2 kosa
  • 1 konzervirana koruza
  • Majoneza
  • Krekerji s katerim koli okusom.

Priprava:

Paradižnik in kumare narežemo na trakove. Lahko ga tudi narežemo na kocke, uporabimo domišljijo in rezultat ne bo dolgo čakal. Na enak način narežemo klobaso. Kot posodo za solato morate uporabiti velik ploščat krožnik. Pripravljena živila položimo ob rob krožnika tako, da je na sredini prazen prostor. V sredino morate vliti majonezo. Mavrično solato postrežemo nezmešano.

Solata - mavrična sladko-kisla s piščancem in jabolkom - vsem poznana solata, vendar ima zaradi novih sestavin nenavaden sladko-kisli okus. Jabolko in vložene kumare dajo solati pikantnost. Za gurmane in ne samo, je priporočljivo, da poskusite ta poseben recept za solato.

Mavrična sladko-kisla solata s piščancem in jabolkom je lahko tako večerja kot kosilo, postrežemo pa jo lahko tudi na praznični mizi.

Gostje bodo prijetno presenečeni, njihove brbončice pa razvajane.

Vsebuje veliko uporabnih in okusne sestavine. Kot so piščanec, sir, kisle kumarice, jabolka, rozine, koruza. V kombinaciji bodo presenetili več kot enega ljubitelja takšnih dobrot.

Za pripravo tega okusna solata potrebno:

  • Kuhan piščanec
  • Vložena kumara
  • Koruza
  • Sladko in kislo jabolko
  • korenček
  • Česen
  • Majoneza

Priprava:

Vse sestavine narežemo ali naribamo, če gre za zelenjavo ali sir. Česen stisnite skozi stiskalnik za česen v majonezo. Vsako sestavino položite na ravno ploščo v obliki tobogana. V sredino vlijemo majonezo in česnovo omako.

Lahka mavrična solata bo všeč tistim, ki jo imajo raje zdrava prehrana. Solata vsebuje samo zelenjavo, kar ji omogoča, da je nizkokalorična in lahka. V tej solati bodo uživali tudi vegetarijanci. Lahko ga postrežete tudi na praznični mizi, postal bo čudovit okras.

Lahka mavrična solata je pripravljena po enakem principu kot tradicionalna solata takega tipa. Vse sestavine pred serviranjem nasekljamo in zmešamo v skupni posodi.

Ta solata ni v nasprotju z zdravo prehrano, saj vsebuje le zdrave sestavine. Solato lahko imenujemo lahka, saj je zelenjava, ki jo vsebuje, nizkokalorična.

Preliv za to solato lahko pripravite glede na svoje okusne želje. Ta različica uporablja limonin sok. Uporabite svojo domišljijo in na koncu boste dobili popolnoma novo solato!

Fižol, koruza, paradižnik, limona, paprika, zelišča, čebula – kaj je lahko boljšega od zelenjavne večerje?

Za tako "zdravo" solato moramo vzeti:

  • Konzervirani rdeči fižol
  • Konzervirana koruza
  • Paradižnik
  • limona
  • Oranžna
  • Bolgarski poper
  • Zelenje

Priprava:

Pomarančo in paradižnik narežemo na trakove. Postavite v globoko skledo. Papriko narežemo na kocke in jo dodamo tja. Vijolično čebulo narežemo na majhne kocke, zeleno sesekljamo. Vsem zgoraj naštetim sestavinam dodajte fižol in koruzo. Prelijemo s sokom polovice limone in dodamo kumino. Vse premešaj. pripravljena!

Mavrična solata z redkvicami bo navdušila tiste, ki imajo raje zelenjavne solate. Ljubitelji redkvic, koruze in sladke paprike si morajo preprosto pripraviti to solato. Ta jed je primerna za vsakdanji obrok, lahko pa jo tudi kuhate hitra rešitev, če nenadoma pridejo gostje.

Mavrična solata z redkvicami bo postala nepogrešljiva jed, če boste morali hitro pogrniti mizo, ko bodo gostje že prišli. Uporabite ga lahko kot prigrizek na prijateljskih srečanjih.

Zvečer ga je mogoče zlahka vključiti v prehrano, saj sestava vključuje samo zelenjavo. Papriko, kumare, redkev, rdečo čebulo, zeleno čebulo, koruzo lahko uživate zvečer za večerjo, ne da bi pri tem občutili težo v želodcu.

Koristi od nje so neverjetne, ta solata je skladišče vitaminov. In njegov okus je preprosto odličen.

Za pripravo bomo potrebovali:

  • sladka paprika
  • kumare
  • Redkev
  • rdeča čebula
  • Zelena čebula
  • Koruza
  • Peteršilj
  • Poper
  • Olivno olje

Priprava:

Vso zelenjavo pripravimo vnaprej. Narežemo na rezine. V plasteh položite v pripravljene osebne solatne sklede. Solimo, popramo, dodamo olivno olje.

Mavrična solata z grenivko in piščančjim filejem – zelo pikantna solata. Primerno za dopust. Lahko pa jo pripravite za dvig razpoloženja, saj je obogatena z vitaminom C. Kombinacija solatnih elementov je tako izvirna, da si jo želite pripraviti v enem zamahu in hitro začeti okušati.

Za prijateljsko večerjo lahko pripravite mavrično solato z grenivko in piščančjim filejem. Glede na število gostov izberite količino porabljenih izdelkov.

Solata zelo organsko združuje piščančji file, grenivko, poper, Kitajsko zelje., paradižnik kumare. Vse je zelo zdravo in okusno.

To solato lahko varno imenujemo vitaminska. Pozimi je zelo pomembno, da uživamo hrano z visoko vsebnostjo vitamina C. In vsebuje grenivko, bogato s tem vitaminom.

Začnimo kuhati in potrebovali bomo:

  • Kitajsko zelje
  • Paradižnik
  • kumare
  • Bolgarski poper
  • Vijolična čebula
  • Grenivke
  • Kuhan piščančji file
  • limona
  • Olivno olje

Priprava:

Pred začetkom kuhanja pripravite zelenjavo in skuhajte file. Nato narežemo na rezine približno enake velikosti.

Piščančji file

bolgarski poper

Paradižnik

Kitajsko zelje

Grenivko narežemo na rezine, čebulo pa na drobne kocke. Vse položimo v plasteh na ravno posodo. Pokapljamo z limoninim sokom in oljčnim oljem. Dodamo poper in sol po okusu

Solata - mavrica z granatnim jabolkom

Mavrična solata z granatnim jabolkom ni samo zdrava, ampak tudi izjemno okusna. To različico solate najdemo tudi pod imenom "Koza na vrtu". Ime odraža elemente jedi, ki so vključeni v njeno sestavo. Solata vas bo okrasila praznična miza, za ljubitelje lahkih solat se priporoča vsakodnevno uživanje.

Mavrična solata z granatnim jabolkom. Kaj je lahko bolj zdravega kot mešanica zelenjave z dodatkom granatnega jabolka in malo ocvrtih piščančjih prsi? Vsebuje nabor vitaminov, beljakovin in ogljikovih hidratov. Te solate ni mogoče dopolniti z ničemer. Ima vse!

Sestava je preprosto odlična. Različna sveža zelenjava:

  • korenje
  • Grah
  • Rdeča pesa
  • Zelje
  • Z dodatkom rahlo popečenega piščančje prsi, granatno jabolko in čips.

Priprava:

Peščišča položite na krožnik:

Surovo korenje, narezano na trakove

Kuhana pesa, zdrobljena ali narezana na trakove,

zeleni grah,

Čebula v pol obročih,

semena granatnega jabolka,

Narezane in ocvrte piščančje prsi,

Ohrovt tudi na trakove

Pred uporabo ga morate le rahlo premešati. Obvezno: Korenje, peso, zelje in čebulo pred nalaganjem rahlo pokapamo s kisom.

Solata - mavrica z prekajeno meso in pražen krompir, ena izmed mnogih priljubljenih »zimskih« solat iz sveže zelenjave. Preprosto presega vsa pričakovanja, saj vsebuje običajno zimska zelenjava- sveže korenje, pesa in zelje.

Mavrična solata s prekajenim mesom in ocvrtim krompirjem se priporoča kot obilna večerja po napornem delovnem dnevu ali samo za dvig razpoloženja!

Za tiste, ki se radi posladkajo sveža zelenjava Ta kombinacija vam bo všeč v solati, posebej izbrani za najbolj izkušene gurmane. In aromo prekajenega mesa in hrustljavo pečen krompir dodajte popolnost njegovemu sočnemu in pikantnemu okusu, tako da harmonično združite vse sestavine v en ansambel.

Prekajeno meso lahko nadomestimo prekajena klobasa, kuhana svinjina - pečeno meso ali rostbif - narezano ocvrta govedina. Če krompir naredite sami, ga morate osvoboditi odvečnega olja tako, da ga položite na prtiček. Da bo solata še bolj zdrava, uporabite domačo majonezo.

Ko ga enkrat poskusite, ga ne boste več mogli pozabiti. In kuhali ga boste ob delavnikih, ker je cenovno zelo ugoden, in ob praznikih, ker lahko okrasi najbolj prefinjeno mizo.

Sestavine:

  • Surovo korenje 2 kosa
  • Surova pesa 2 kosa
  • Sveže Belo zelje 300 gramov
  • Prekajeno meso 200 gramov
  • Pečen krompir 70-100 gramov
  • Majhen šopek zelene čebule
  • Majoneza

Priprava:

Peso in korenje olupimo, naribamo korejsko korenje v ločeno skledo. Ohrovt drobno sesekljamo. Zeleno čebulo narežemo na majhne obročke. Prekajeno meso narežemo na kocke. Na velik ploščat krožnik naložimo izmenoma po dve veliki pesti naribane pese, korenja, zelja in prekajenega mesa. Na sredino posode položite majonezo.

Mavrična solata z ocvrto svinjino je še ena možnost za obilno večerjo oz praznična jed. Vse je odvisno od preferenc kuharja in domišljije, ki jo vložite v pripravo te solate.

Mavrična solata z ocvrto svinjino je zelo enostavna za pripravo. Postrežba solate kot tradicionalna jed takega tipa. Vsaka sestavina je postavljena v obliki diapozitiva skupna jed, pred serviranjem vse sestavine premešamo.

Vsebuje najljubšo poslastico - granatno jabolko, ki tej jedi doda prefinjenost.

Poleg zelenjave in zelišč. Solato postrežemo brez majoneze, dodamo jo nazadnje.

Sestavine:

  • Rdeča pesa 300 gramov
  • Korenje 250 gramov
  • Krompir 300 gramov
  • Zelje 150-200 g
  • Svinjski file 150-200 g
  • Granatno jabolko 1 kos
  • Zelenje
  • Rastlinsko olje

Priprava:

Svinjski file drobno narežemo na kocke.

Svinjino prepražimo rastlinsko olje dokler ni kuhano (pražimo približno 20-25 minut).

Dodamo sol.

Krompir narežemo na majhne kocke.

Krompir prepražimo v rastlinskem olju, dokler se ne zmehča (pražimo približno 15-20 minut).

Dodamo sol

Ohrovt drobno sesekljamo.

Surovo korenje in peso naribajte na srednje velikem ribežu.

Zelenje drobno sesekljajte

Granatno jabolko olupimo in razdelimo na zrna.

Na krožnik položite v obliki kroga: korenje, zeleno, svinjino, peso, krompir, zelje. Na sredino položite semena granatnega jabolka. Pred serviranjem dodamo majonezo in premešamo.

Mavrična solata z govedino in koruzo na žaru je še ena jed, ki jo lahko pripravimo na hitro. Sestavine lahko tudi zamenjate in dobite čisto drugačno – svojo različico solate. Vse je odvisno od preferenc kuharja in domišljije, ki jo vložite v pripravo te solate.

Mavrična solata z govedino in koruzo na žaru ima precej izjemno ime.

Zakaj in kako ga kuhati? Skrivnost je v tem, da se sesekljano goveje meso, ocvrto s čebulo, položi na sredino velike posode, zelenjava, narezana na trakove (pesa, korenje, zelje, pomfrit, koruza), pa je položena v peščice po celotnem obodu.

Začnimo kuhati. Tukaj so sestavine, vključene v to solato:

  • Pesa - 1 srednja ali 2 majhna,
  • Korenje - 2-3 velike,
  • Zelje - ¼ majhne glave,
  • Pomfrit - od 3-4 krompirjev,
  • Ocvrta govedina - 200 gramov,
  • Konzervirana koruza - 1 kozarec (majhen)
  • majoneza,
  • Sol - po okusu

Priprava:

Vsa zelenjava mora biti surova, razen pese, ki jo je treba predhodno skuhati. Česen, svežo čebulo, olje, sol in poper previdno razporedimo po vsej posodi na sesekljane sestavine. Solato postrežemo k mizi v takšni obliki, da jo bodo gostje lahko cenili videz predjedi in ga zmešate neposredno za mizo. Dober apetit in zanimive ideje za vas!

Mavrična solata s čipsom in klobaso vas bo navdušila s svojo svetlostjo in enostavnostjo priprave. Solata uporablja samo pet ali šest preprostih sestavin. To je še posebej pomembno za praznične pojedine in drugi dogodki.

Mavrična solata s čipsom in klobaso - preprost recept za pripravo mavrične solate.

Različic te solate je veliko, solato lahko aranžirate na krožnik v obliki mavrice ali pa jo postrežete kot v tem receptu na bolj praktičen in izviren način.

Eksperimentirajte s serviranjem in razstavljanjem solate. Sestavine lahko tudi spreminjate po svojih željah. Ta recept za solato vključuje klobaso, paradižnik, kumare, koruzo, čips in majonezo. Za pet do šest obrokov.

Zahtevane sestavine:

  • Klobasa - 300 gramov
  • Paradižnik - 2 kosa
  • Kumare – 2 kosa
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Čips - 1 paket
  • Majoneza - 1 kozarec
  • Sol in poper - Po okusu

Priprava:

Klobaso narežemo na trakove. Položimo v ravno posodo z dvema kupčkoma drug nasproti drugega.

Hkrati položite na tanke rezine narezan paradižnik.

Kumare narežemo na tanke trakove in jih položimo med klobaso in paradižnik.

V prosti prostor postavite koruzo.

Med sestavine jedi stisnite majonezo.

Okrasite solato s čipsom, ki ga postavite na sredino.

Preden solato postrežemo, jo za pol ure postavimo v hladilnik. Dober tek!

Solata - mavrica z ribo

Mavrična solata z ribami bo všeč tistim, ki ne jedo mesa. Za ljubitelje ribje solate Po vašem okusu bodo tudi lahki prigrizki. Pripravimo ga lahko za vsak dan in za praznike.

Mavrična solata z ribami združuje vsem priljubljeno zelenjavo z dodatkom ribjega fileja. Ribe lahko izberete glede na svoje želje.

V tej različici solate je vsa zelenjava, vključno z ribami, kuhana, zato je še bolj zdrava. Mavrično solato z ribami zlahka uvrstimo na seznam nizkokaloričnih solat.

Za tiste, ki imajo raje zdravo prehrano, je primerna tudi, saj vsebuje takšne zdrava zelenjava kot so pesa, korenje, krompir, zeleni grah, zelišča.

Zahtevane sestavine:

  • File katere koli ribe - 150-160 g;
  • Pesa - 2 majhna kosa;
  • 1 majhen korenček;
  • Krompir 2 majhna kosa;
  • 1 srednje velika vložena kumara;
  • Čebula 1 kos;
  • Zelena grah v pločevinkah 3 žlice;
  • Majoneza - po okusu;
  • Svež peteršilj.

Način kuhanja:

Ribji file skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne koščke. Peso, krompir in korenje skuhamo in ohladimo. Korenje in pesa se naribajo na grobo Rende. Krompir, čebulo in kumare narežemo na majhne kocke (čebulo predhodno nekaj minut namočimo v vreli vodi). Vsi pripravljeni izdelki, kot tudi grah, so položeni v diapozitive okoli rib. Pred serviranjem mavrično solato potresemo z zelišči in začinimo z majonezo. Vse komponente je treba zmešati v krožniku.

Solata - mavrica z jajčevci in poprom

Mavrična solata z jajčevci in papriko je zelenjavna in barvita solata, ki jo bodo oboževali vsi družinski člani brez izjeme. Posebna kombinacija sestavin daje jedi nepozaben okus in aromo.

Vegetarijancem bo všeč mavrična solata z jajčevci in poprom kot še ena možnost za popestritev prehrane.

Posebnost priprave je, da se jajčevci za solato pečejo v pečici. In vse ostale sestavine ostanejo sveže.

Solato morate položiti v obliki mavrice. Ta predstavitev bo naredila vizualno privlačno in privlačno.

Zahtevane sestavine:

  • Jajčevci - pol kilograma;
  • rumena paprika - 3 kosi;
  • Zreli paradižnik - 3 kosi;
  • Čebula - 1 kos;
  • Olivno olje - 2 žlici;
  • Limonin sok, sladkor, sol - po okusu.

Način kuhanja:

Jajčevce spečemo v pečici, ohladimo in odstranimo kožo. Papriko in jajčevce narežemo na majhne kocke. Čebulo drobno sesekljamo, paradižnik narežemo na kocke ali rezine. Za preliv: maslo temeljito stepemo s sladkorjem in soljo. Vse sestavine zložimo na raven krožnik v obliki mavrice, prelijemo s prelivom in okrasimo z vejicami svežih zelišč. pripravljena!