Καθένας από εμάς στην παιδική ηλικία στα μαθήματα εργασίας για την κατασκευή διαφόρων χειροτεχνιών χρησιμοποιούσε μια πάστα, την οποία κάθε μητέρα μαγείρεψε και χύθηκε σε ένα μικρό βάζο. Και τώρα ήρθε η ώρα να βεβαιωθούμε ότι το παιδί εκτελεί εφαρμογές με ασφαλές και ποιοτικό υλικό. για τη δημιουργικότητα των παιδιών; Είναι αυτό το θέμα που αποκαλύπτεται στο άρθρο. Εδώ, παρουσιάζεται στους αναγνώστες μια συνταγή για πάστα αλευριού για εφαρμογές και δημιουργία προϊόντων με την τεχνική του papier-mâché. Στο δεύτερο μέρος του άρθρου, μπορείτε να διαβάσετε τις οδηγίες για την προετοιμασία μιας τέτοιας συγκολλητικής μάζας από άμυλο πατάτας. Μελετήστε τις πληροφορίες και επιλέξτε την επιλογή επικόλλησης που σας ταιριάζει. Ποιοτικά αποτελέσματα για εσάς.

Αλευροπολτός. Συνταγή και οδηγίες βήμα προς βήμα

Μέθοδος αριθμός 1. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου ή σίκαλης (το ένα τέταρτο του μεγάλου ποτηριού) σε ένα λεπτό κόσκινο και ανακατέψτε με κρύο νερό (200 γραμμάρια) σε ένα μπολ. Ρίχνουμε 1 λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε εδώ το μείγμα αλευριού και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε τη μάζα για τρία έως τέσσερα λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τη να κρυώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αυτό είναι όλο. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε την πάστα για τον προορισμό της.

Μέθοδος αριθμός 2 - μια συνταγή για μια πάστα που παρασκευάζεται σε λουτρό νερού. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 1 λίτρο νερό και 4 μεγάλες κουταλιές της σούπας αλεύρι. Τοποθετήστε ένα μπολ με αυτή τη μάζα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστό νερό, οργανώνοντας έτσι μπάνιο. Φέρτε την πάστα να πάρει βράση, ρίξτε άλλα 200 γραμμάρια νερό και βράστε για περίπου 5 λεπτά. Ψύξτε την κόλλα σε δροσερό μέρος.

Η συνταγή πάστας που παρουσιάζεται παραπάνω περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να την αποθηκεύσετε σε ζεστό μέρος για όχι περισσότερο από μία ημέρα, μετά την οποία αλλοιώνεται, αποκτώντας μια δυσάρεστη οσμή και αλλάζοντας τη συνοχή της. Εάν κάποιο από αυτό το υλικό έχει μείνει μετά την εργασία, δοκιμάστε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Αλλά αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να αποθηκεύσετε την κόλλα για όχι περισσότερο από μία ή δύο ημέρες. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε την πάστα σε μικρές μερίδες κάθε φορά.

Πάστα αμύλου. Συνταγή

Μετρήστε 10 μεγάλες κουταλιές της σούπας νερό σε ένα ποτήρι. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, αραιώστε 1 μεγάλη κουταλιά με μέρος του νερού από ένα ποτήρι. Το διάλυμα πρέπει να έχει συνοχή παρόμοια με την ξινή κρέμα. Ανακατεύουμε μέχρι να φύγουν όλοι οι σβώλοι. Βράζετε το υπόλοιπο νερό και ρίχνετε σε μια λεπτή ροή σε ένα μπολ με μια μάζα αμύλου, ανακατεύοντάς το. Αν αυτή η ποσότητα υγρού δεν είναι αρκετή και η κόλλα είναι πηχτή, προσθέστε μερικές κουταλιές βραστό νερό ακόμα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η πάστα αμύλου χρησιμοποιείται ζεστή. Ένα τέτοιο υλικό αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από πέντε ώρες. Επομένως, δεν μπορεί να προετοιμαστεί για το μέλλον. Κατά την ψύξη, σχηματίζεται μια μεμβράνη στην επιφάνεια της κόλλας. Προσπαθήστε να μην το πιάσει πάνω στο προϊόν και να χαλάσει την εμφάνισή του.

Τώρα γνωρίζετε τη συνταγή πάστας (και περισσότερες από μία) που εκτελεί καλά τη λειτουργία της και είναι απολύτως ακίνδυνη για το παιδί. Και δεν είναι τρομακτικό να λερωθεί ένα μικρό άγχος σε αυτό το υλικό κατά τη διάρκεια των λεπτών του κεντήματος. Ξεπλένεται εύκολα από τα ρούχα και ξεπλένεται από το σώμα. Αφήστε τη δημιουργικότητα να είναι χαρά για τα παιδιά!

Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε κόλλα από άμυλο, που αλλιώς ονομάζεται "πάστα". Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι είναι ένα απολύτως ακίνδυνο προϊόν, καθώς είναι φτιαγμένο από βρώσιμο άμυλο, και χρησιμοποιείται στη μόνωση κουφωμάτων, ως αστάρι για τοίχους, σε διάφορα δέματα τοπίου.

Ανάλογα με τα προϊόντα παρασκευής, η πάστα μπορεί να είναι δύο τύπων - από άμυλο και από αλεύρι. Στο μέλλον, θα εξετάσουμε και τις δύο επιλογές για την προετοιμασία αυτής της κόλλας.

Οφέλη κόλλας:

  • , εντελώς διαφανές?
  • ακίνδυνο, γιατί αποτελείται εξ ολοκλήρου από τρόφιμα;
  • εύκολο να σχιστεί - απλά χρησιμοποιήστε ζεστό νερό.

Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα: κακή προστασία από την υγρασία. Ταυτόχρονα, είναι εύκολο να αφαιρέσετε αυτό το μειονέκτημα - αρκεί να χρησιμοποιήσετε φθηνά και απλά πρόσθετα (PVA, κ.λπ.).

Πώς να φτιάξετε πάστα αμύλου

Και τώρα ερχόμαστε στη διαδικασία της άμεσης παρασκευής της πάστας. Πρώτα από όλα, ρίχνουμε όλο το άμυλο σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο δοχείο, όπου θα κρατήσουμε την τελική πάστα. Εδώ διαφέρουν οι επιλογές μαγειρέματος. Η πρώτη επιλογή: μουλιάστε το άμυλο σε νερό θερμοκρασία δωματίουκαι ανακατεύουμε καλά. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν θα διαλυθεί στο νερό, αλλά θα σχηματίσει μια μάζα. Αυτή η μάζα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιογενής. Μετά από αυτό, προστίθεται ζεστό νερό (αλλά όχι βραστό νερό) - σταδιακά, σε μικρές μερίδες, με ενδελεχή ανάμειξη, ώστε να μην σχηματιστούν περιττοί σβώλοι.

Επίσης, πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν όλους να βάλουν το δοχείο με την πάστα σε μια μικρή φωτιά και να το ανακατέψουν. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε το μείγμα, καθώς μπορεί να σχηματιστεί μια ανεπιθύμητη μεμβράνη από πάνω όταν κρυώσει. από άμυλο τελειώνει με το γεγονός ότι φιλτράρεται από περιττούς σβώλους μέσω τυρόπανου. Η δεύτερη επιλογή διαφέρει από την πρώτη μόνο στο ότι το άμυλο χύνεται αμέσως με ζεστό νερό, χωρίς πρώτα να προστεθεί νερό δωματίου.


Πού να πάρετε άμυλο

Υπάρχουν δύο επιλογές για την «εξαγωγή» αμύλου. Η πρώτη επιλογή είναι να πάτε να το αγοράσετε από το κατάστημα. Αλλά αν έχετε έλλειψη χρόνου, τότε αν έχετε πατάτες στο σπίτι, μπορείτε να πάρετε άμυλο στο σπίτι. Πάρτε ένα κιλό πατάτες, ξεφλουδίστε και τρίψτε. Όλη αυτή η μάζα πρέπει να στύβεται και να μείνει καθαρός χυμός πατάτας. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα ιζήματα θα αρχίσουν να εμφανίζονται στο κάτω μέρος. Αυτό είναι το άμυλο μας. Είναι απαραίτητο να στραγγίξετε όλο τον χυμό της πατάτας και να αφήσετε το ίζημα να στεγνώσει. Περαιτέρω, η προκύπτουσα μάζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άμυλο (αυτό είναι).

Πώς να φτιάξετε αλευρόκολλα

Η διαδικασία παρασκευής μιας πάστας από αλεύρι είναι πρακτικά η ίδια όπως από άμυλο πατάτας. Πάρτε την ποσότητα που χρειάζεστε αλεύρι σίκαλης(κατά προτίμηση χοντρό) και αραιώστε το νερό δωματίου. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε ένα εναιώρημα που μοιάζει με ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, σε ξεχωριστό δοχείο, βάζετε νερό στη φωτιά (1 λίτρο νερό ανά 0,2 κιλά αλεύρι) και το αφήνετε να βράσει. Απαλά και αργά, σε μικρές δόσεις, ρίχνουμε το αραιωμένο αλεύρι σε βραστό νερό. Αφού ρίξουμε, ανακατεύουμε για άλλα τέσσερα λεπτά και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει και περάστε το από ένα σουρωτήρι ή τυρί για να αποφύγετε τους σβόλους. Ακριβώς όπως στην περίπτωση της κόλλας αμύλου, μπορεί να προστεθεί PVA στην κόλλα αλευριού για να αυξηθούν οι συγκολλητικές ιδιότητες.

Οδηγίες βίντεο για την παρασκευή αλευρόπαστας

Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο μια πάστα

Η χρήση απλών προσθέτων θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 100-200 γραμμάρια κόλλας PVA σε 10 λίτρα πάστας, γεγονός που θα αυξήσει την κολλώδη του. Από την άλλη, μπορείτε να προσθέσετε κανονική κόλλα ξύλου. Ταυτόχρονα, μια τέτοια κόλλα με την προσθήκη ξυλουργικής μπορεί να αφήσει πορτοκαλί ίχνη. κατάλληλο για χρήση ως αστάρι πριν την κύρια κόλληση τοίχων ή οροφών.

Συμβουλές για τη χρήση της πάστας:

  1. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικά πρόσθετα για τη βελτίωση της συγκολλητικότητας και της αντοχής στην υγρασία.
  2. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια φρεσκοπαρασκευασμένη σύνθεση, γιατί τότε έχει τις μέγιστες ιδιότητες.
  3. Εάν απαιτείται αποθήκευση της πάστας, τότε μπορείτε να καλύψετε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και να το βάλετε στο ψυγείο. Σκεφτείτε το γεγονός ότι ακόμα και σε αυτή την περίπτωση μπορεί να αποθηκευτεί για μικρό χρονικό διάστημα.
  4. Μην ανησυχείτε αν αφήσετε ένα λεκέ στο δέρμα σας. Αρκεί να πλύνετε αυτό το μέρος με ζεστό νερό.

συμπέρασμα

Έτσι, παρά την τεράστια αφθονία κόλλων από επαγγελματίες κατασκευαστές, η πάστα μέχρι σήμερα μπορεί ελεύθερα να τα ανταγωνιστεί. Και είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι! Εάν έχετε συνταγές ή συμβουλές για τη χρήση του, μην διστάσετε να αφήσετε τα σχόλιά σας παρακάτω!

Εάν πρέπει να κολλήσετε ύφασμα, χαρτί ή χαρτόνι, τότε η πάστα είναι η καλύτερη για εσάς.

Επικόλλησηείναι μια κόλλα που εξάγεται από άμυλο, το μεγάλο πλεονέκτημα της οποίας είναι η φθηνότητα της (σε σύγκριση με τις σύγχρονες έτοιμες κόλλες που μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματα).

Η πάστα είναι ιδανική για όλες τις ταπετσαρίες και ειδικά για εκείνες τις επιφάνειες που έχουν ήδη βαφτεί.

Πώς να φτιάξετε κόλλα από άμυλο με τα χέρια σας;

Η κόλλα αμύλου είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για αυτό πρέπει να έχετε:

κρύο νερό;
- άμυλο?
- βραστό νερό;
- ένα δοχείο για την παρασκευή της πάστας.

Χρειάζεται μόνο να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες:

1. Ρίξτε περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας άμυλο στο δοχείο που έχετε ετοιμάσει και προσθέστε ½ κρύο νερό, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Συμβουλή:Το νερό πρέπει να χύνεται στο αλεύρι, και όχι το αντίστροφο, και επίσης να ανακατεύεται δεξιόστροφα - με αυτόν τον τρόπο, η πάστα δεν ξινίζει και αναμιγνύεται καλύτερα.

2. Ρίξτε τώρα ένα ποτήρι βραστό νερό στο «χυλό» σας, ανακατεύοντας ζωηρά. Το μείγμα πρέπει να μοιάζει παχύρρευστο ζελέ. Αν σε αυτό το στάδιο η πάστα δεν πήξει, κρατήστε την πάνω στο μάτι της κουζίνας χωρίς να την βάλετε σε βράση (περίπου 4-5 λεπτά).

3. Η τελική μάζα πρέπει να αναδεύεται περιοδικά μέχρι πλήρης ψύξηγια να μην καλυφθεί η κόλλα με μεμβράνη.

Και το τελευταίο:Στραγγίστε την κόλλα σας μέσα από πανί, νάιλον κάλτσα ή κόσκινο για να απαλλαγείτε από τα περιττά κομμάτια.

Συμβουλές:

1 . Είναι απαραίτητο να φυλάξετε την πάστα στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.Για αυτό, είναι καλύτερο να τη μαγειρέψετε σε μικρές ποσότητες.

2 . Εάν η πάστα σας έχει πήξει κατά την αποθήκευση, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό και να την ανακατέψετε καλά.

3. Μερικές φορές προστίθεται κόλλα PVA ή κόλλα ξύλου για τη βελτίωση των ιδιοτήτων της κόλλας. Αλλά θυμηθείτε, είναι καλύτερα να μην κολλήσετε την ταπετσαρία με αυτή τη σύνθεση, καθώς μπορεί να σχηματιστούν λεκέδες.

ΒΙΝΤΕΟ. Πώς να φτιάξετε κόλλα από άμυλο στο σπίτι;

Παρά τη μεγάλη ποικιλία από ποικίλες κόλλες στα καταστήματα οικοδομικών υλικών, σπιτικό άμυλο ΕπικόλλησηΣτην πρώτη, χρησιμοποιείται αρκετά συχνά για μόνωση παραθύρων, εφαρμογές από χαρτί και χαρτόνι, αστάρωμα τοίχων και επικόλληση με ταπετσαρία. Έχει το δικό του πλεονέκτημα - τη διαφάνεια, λόγω της οποίας ακόμη και στο πιο λεπτό και λευκό χαρτί δεν υπάρχουν άσχημες κίτρινες κηλίδες. Εάν στο μέλλον χρειαστεί να αφαιρέσετε το χαρτί που έχετε επικολλήσει ΕπικόλλησηΩ, είναι εύκολο να γίνει με τη βοήθεια του ζεστού νερού.

Θα χρειαστείτε

  • - Αμυλο πατάτας;
  • - κόσκινο?
  • - ζεστό νερό;
  • - βραστό νερό;
  • - δοχείο για πάστα αναπαραγωγής.
  • - βραστήρας
  • - ένα κουτάλι ή ένα ραβδί για την ανάδευση της πάστας.
  • - τρυπητό?
  • - γάζα?
  • - κόλλα ξύλου ή κόλλα PVA (αν χρειάζεται).

Εντολή

1. Προετοιμάστε το άμυλο για μαγείρεμα Επικόλλησηένα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το κοσκινίσετε προσεκτικά μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να αποκλείσετε την εμφάνιση αδιάλυτων σβώλων και μηχανικών μπλοκαρισμάτων στο προϊόν. Μετά από αυτό, ρίξτε τις προετοιμασμένες πρώτες ύλες με ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά να πάρουν ροπαλοφόρος(όσο για τηγανίτες). Είναι σημαντικό να υπολογίσετε σωστά τον επιθυμητό αριθμό άμυλο. Συνήθως ένας κουβάς νερό χορταίνει με ένα κιλό ξηρής σκόνης.

2. Ξεκινήστε να εισάγετε απότομα βραστό νερό στο αμυλούχο άμυλο, ζυθοποιώντας Επικόλληση. Το ρεύμα πρέπει να είναι λεπτό και να μην διακόπτεται (για παράδειγμα, ρίξτε νερό από το στόμιο του βραστήρα). Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει μέχρι να γίνει ομοιογενές. Είναι απαραίτητο να παρέμβουμε κορεσμένα, με ένα μακρύ ραβδί ή ένα κουτάλι, για να σπάσουμε τα κομμάτια που σχηματίζονται στη μάζα. Ακόμη και Επικόλλησηστα πιάτα θα παρασκευαστεί πιο προσεκτικά και θα γίνει διαφανές, συνεχίστε να προσθέτετε τον υπόλοιπο όγκο βραστό νερό. Σημειώστε ότι το διάλυμα θα πήξει καθώς κρυώνει.

3. Στραγγίστε το φρέσκο ​​ζεστό άμυλο Επικόλλησημέσα από ένα κομμάτι γάζας, στρωμένο σε ένα σουρωτήρι. Επιτρέπεται επίσης η χρήση λεπτού κόσκινου για αυτό. Είναι αδύνατο να επιτρέψετε σβώλους στην κόλλα, αντίθετα, αυτό θα έχει άσχημη επίδραση στα αποτελέσματα της επόμενης εργασίας σας. Αν συγκολληθεί σωστά Επικόλλησηαπό άμυλοαποτύχατε, επιτρέπεται να διαλυθεί ένας τεράστιος αριθμός σβώλων σε αυτό σε ένα λουτρό νερού. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το διάλυμα πρέπει να διηθηθεί.

4. Διορθώστε το ελάττωμα Επικόλλησηα - η άθλια σταθερότητά του στην υγρασία - και είναι δυνατό να αυξηθεί η συγκολλητική του ικανότητα με τη βοήθεια διαφόρων βιομηχανικών πρόσθετων. Η σύνθεση θα σταθεροποιηθεί καλύτερα αν σε έναν κουβά φρέσκο Επικόλλησηκαι εισάγετε ένα ποτήρι κόλλα ξύλου (προηγουμένως αραιωμένη σε νερό) ή κόλλα PVA. Το παρασκευασμένο μείγμα μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό αστάρι ακόμη και σε προηγουμένως βαμμένες επιφάνειες τοίχων. λαδομπογιά. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν εργάζεστε με βιομηχανικά πρόσθετα - άμυλο εμπλουτισμένο με αυτά Επικόλλησημπορεί να αφήσει φράγματα σε μια διαφανή επιφάνεια χαρτιού.

Χρήσιμες συμβουλές
Υπολογίστε σωστά τον απαιτούμενο αριθμό πρώτων υλών για την παρασκευή της πάστας. Καθώς εργάζεστε, θα είναι πιο αδιανόητο να προσθέσετε είτε ξηρή σκόνη είτε βραστό νερό στο τελικό διάλυμα. Τη δεύτερη μέρα, η συγκολλητική ικανότητα της σύνθεσης θα μειωθεί, επομένως, μην κάνετε αποθέματα - είναι καλύτερα να το τελειώσετε όπως χρειάζεται.

Αναλογία πάστα αμύλου

Αλευροπολτός. Αντί για κόλλα.

Είμαστε στο σπίτι με ένα παιδί. Βαρετό. Θέλω να μαγειρέψω μια πάστα και να κάνω απλικέ. αντιγράφηκε

Μαγειρική πάστα για τη δημιουργικότητα των παιδιών
Μάλλον, πολλές από την τελευταία φορά που ασχολήθηκαν με Επικόλλησηστις τάξεις εφαρμογών νηπιαγωγείο. Όταν εργάζεστε με παιδιά, η πάστα δεν χρησιμοποιείται τυχαία: τελικά είναι εντελώς ακίνδυνη και εύκολη στη χρήση.

Η ίδια η λέξη " Επικόλληση"μας ήρθε από τη γερμανική γλώσσα και μέσα" κόλλα από άμυλο ή αλεύρι”(που είναι όλη η τεχνολογία παρασκευής του). Το προϊόν είναι 100% φυσικό! Δεν έχει καμία απολύτως ξένη χημική ακαθαρσία, που σημαίνει ότι δεν ερεθίζει το δέρμα και δεν προκαλεί αλλεργίες. Επομένως, η πάστα μπορεί να είναι χρήσιμη για πολλούς οικιακές χειροτεχνίες.

Για παράδειγμα, είναι πιο βολικό με μια πάστα κόλληση προϊόντων με την τεχνική papier-mâché, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην κατασκευή αναμνηστικών παιχνιδιών κορνίζας και για οποιεσδήποτε εφαρμογές από χαρτί ή ύφασμα.

Η πάστα ετοιμάζεταιπολύ γρήγορα και δεν απαιτεί κανένα κόστος υλικού ή χρόνου από εσάς. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν! Χρειάζεσαι: αλεύρι, νερό και χέρια. Κατάλληλο αντί για αλεύρι άμυλο, και καμία απολύτως διαφορά - πατάτα ή καλαμπόκι.

Πάρτε ένα άνετο μπολ στο οποίο μπορείτε ζυμώνουμε και παρασκευάζουμε την πάστα. Απολύτως οποιοδήποτε δοχείο είναι κατάλληλο για ζύμωμα, μέσα στο οποίο μπορεί να περάσει εύκολα ένα σύρμα ή ένα πιρούνι.

Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ή άμυλο, μετά ρίξτε μισό ποτήρι κρύο νερόκαι ανακατεύουμε γρήγορα να ομοιογενής πολτός.

Το νερό χύνεται πάντα στο αλεύρι, και όχι το αλεύρι στο νερό - έτσι η πάστα θα ανακατευτεί καλύτερα. Ιδιαίτερα οικονομικοί οικοδεσπότες μπορούν, για το σκοπό αυτό, να συλλέξουν τα υπόλοιπα σημάδια από το αλεύρι από το ψήσιμο, κοσκινισμένα από λεπτό κόσκινο (αυτό θα πιστωθεί στη λίστα με τις αρετές σας στη στήλη «Εξοικονόμηση φυσικών πόρων»)

Υπάρχει μικρό τεχνολογικό μυστικό, που μόνο οι φυσικοί ή οι μάγοι μπορούν να εξηγήσουν: για να μην ξινίσει η πάστα και να σχηματίσει σβώλους, πρέπει να την ανακατέψετε σε ένα φλιτζάνι " αλάτισμα" - αυτό είναι προς την κατεύθυνση του ήλιου, δεξιόστροφα. Αλλά αν το έχετε συνηθίσει διαφορετικά, τότε ανακατέψτε όπως θέλετε.

Τώρα χρειάζεστε ένα αναδεύσιμο αλευριού βράζουμε με βραστό νερόσε ποσότητα περίπου ενός ποτηριού. Οι μαθηματικοί μπορούν να επικεντρωθούν σε μια αναλογία 1:15, αλλά στην πραγματικότητα, πιο συχνά οι αναλογίες των συστατικών για την πάστα λαμβάνονται με προσοχή, επειδή μικρές διαφορές στη συνοχή δεν επηρεάζουν τις συγκολλητικές της ιδιότητες.

Ρίχνει βραστό νερό λεπτή ροή σε αλευρόχορτο, ενώ ανακατεύουμε έντονα, ενώ η πάστα πήζει και γίνεται ομοιογενής.

Αν «πήξει κάτι μαραθεί», μπορείτε να το ρίξετε σε ένα μικρό πυρίμαχο μπολ και να το κρατήσετε λίγο στη φωτιά (ανακατεύοντας, ανακατεύοντας, ανακατεύοντας), σε μέτρια θερμοκρασία, κυριολεκτικά για 5 λεπτά (ανάλογα με τη σόμπα σας), αλλά μην το κάνετε. το αφήνουμε να βράσει.

Πάστα θερμαινόμενη στη σόμπαθα αρχίσει να «φουσκώνει» ελαφρά και να σχηματίζει μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια. Αφαιρέστε γρήγορα αυτή τη θήκη από τη φωτιά και κρυώστε στο παράθυρο ή σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό. Η κρύα κόλλα θα γίνει ακόμα λίγο πιο πηχτή, επομένως είναι καλύτερο να τη μαγειρέψετε αμέσως, λαμβάνοντας υπόψη αυτήν την περίσταση. Μια πιο λεπτή κόλλα θα είναι ευκολότερο να δουλέψετε.

Αυτό, στην πραγματικότητα, είναι όλο! Επικόλλησηέτοιμος να γίνει ο αξιόπιστος βοηθός σας στη δημιουργική διαδικασία!

Και τι είναι πολύτιμο - μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μόλις τρία λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του πλυσίματος των πιάτων).

Και τώρα - μερικές πρακτικές αποχρώσεις.

Από άμυλοπερισσότερο πάστα με καθαρή όψη(θυμίζει ζελέ), και από αλεύρι - θολό υπόλευκο(μου θυμίζει σάλτσα). Και τα δύο κολλάνε εξίσου καλά.

Μην κάνετε «στρατηγικές μετοχές»! μαγειρική πάστακαλύτερα σε μικρές μερίδες, ώστε να είναι αρκετό για μια ή δύο ώρες δουλειά. Η εργασία με φρέσκια πάστα είναι σίγουρα πιο ευχάριστη.

Εάν μετά από σας δημιουργικές δραστηριότητεςαπομένει ακόμα κάποια ποσότητα πάστας, τη χρειάζεστε Διατηρείται στο ψυγείοκλείνοντας το καπάκι ή τοποθετώντας το σε πλαστική σακούλα για να μην μαζεύει οσμές και να μην φθείρεται. Και μπορείτε να κολλήσετε τις καθυστερημένες γωνίες της ταπετσαρίας στο διαμέρισμα.

Εάν η πάστα έχει πήξει πολύ κατά την αποθήκευση, μπορεί να αραιωθεί ελαφρώς ξανά με βραστό νερό (1-2 κουταλιές της σούπας) και να ανακατευτεί καλά.

Αποθήκευση συγκολλητικές ιδιότητες της πάσταςμειώνεται ελαφρώς κάθε μέρα. Μια ξινή ή μουχλιασμένη πάστα ξεχασμένη στο ψυγείο, φυσικά, πρέπει να πεταχτεί…

Η πάστα, ακόμη και λίγο στεγνωμένη, ξεπλένεται εύκολα από το δέρμα με ζεστό νερό και σαπούνι. Αλλά αν έσταξα πάστα σε ρούχα, έπιπλα, δάπεδο - είναι καλύτερα να μην περιμένετε μέχρι να στεγνώσει, αλλά σκουπίστε αμέσως με ένα υγρό πανί.

Εάν, στη διαδικασία της δημιουργικότητας, το παιδί σας προσπαθεί να δοκιμάσει επίμονα την πάστα, μην το ανακατεύετε. Εάν η πάστα είναι φρέσκια, και όχι προχθές, τότε δεν θα υπάρξει ζημιά. Και το παιδί, πιθανότατα, δεν θα ήθελε να φάει την πάστα, επειδή έχει γεύση σαν φρέσκια παχύρρευστη σάλτσα αλευριού ή ζελέ και το μωρό θα σταματήσει γρήγορα αυτή τη δραστηριότητα)

Σαν

Σχόλια
  • Επικόλληση

    Η λέξη «πάστα» μας ήρθε από τη γερμανική γλώσσα και σημαίνει «κόλλα από άμυλο ή αλεύρι» (που είναι όλη η τεχνολογία παρασκευής της). Το προϊόν είναι 100% φυσικό! Δεν υπάρχουν απολύτως ξένες χημικές ακαθαρσίες, ...

  • ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΑΠΟΥΝΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ

    Το να φτιάξεις το δικό σου σαπούνι δεν είναι καθόλου δύσκολο, αλλά μια πολύ ευχάριστη διαδικασία. Επιπλέον, δίνει απεριόριστα περιθώρια δημιουργικότητας Συνταγή Συνήθως, το σαπούνι στο σπίτι φτιάχνεται από μια ειδική βάση σαπουνιού, η οποία, στην πραγματικότητα, είναι το ίδιο το σαπούνι, αλλά χωρίς χρώμα ...

  • ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΧΗΜΕΙΑ

    Πολλά στη ζωή μας εξαρτώνται από την κατάσταση του σώματός μας. Εάν θέλετε να διατηρήσετε το σώμα σας καθαρό με ασφαλή απορρυπαντικά, που δεν περιέχει χημικά, αλλά μόνο φυσικά συστατικά, τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς. ΦΡΟΝΤΙΔΑ...