Solata "Nežna"

Sestavine:

Paradižnik 2 kos
Rakove palčke 250 g
Trdo kuhana jajca 4 kos
Sir 150 g
Majoneza
Sol

Solato razporedimo po plasteh: drobno sesekljan paradižnik (če je zelo sočen, je bolje, da sok odcedimo) - rakove palčke - jajčni beljak (nariban) - nariban rumenjak - nariban sir. Vse plasti namažite z majonezo.

2. Solata "Delicious"

Sestavine:

100 g rakovih palic
2 jajci
1 topljeni sir
1 majhna sveža kumara
1 majhen paradižnik
sol
Črna mleti poper
posušen česen
majoneza

Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo.
Očistite kumaro.
Rakove palčke narežemo na kolobarje, vse ostale sestavine pa na kocke.
Solimo, popramo, potresemo s posušenim česnom (malo), vse zmešamo z majonezo.

Dober tek!

3. Khrum-khrum solata

Sestavine:

400 g rakovih palic
4 jajca
2 predelana sira (jaz vzamem 60%)
3 sveže kumare
paket majoneze (200 g)
sol po okusu
krekerji

Rakove palčke narežemo na kolobarje Narežemo jajca (jaz to naredim z rezalnikom za zelenjavo) Kumare narežemo ne na grobo, po želji jih lahko olupimo Topljeni sir narežemo na kvadratke Vse skupaj premešamo, malo posolimo in začinite z majonezo.(lahko jih samo okrasite).
Dobimo okusna solata. Dober apetit vsem.

4. Solata "Školjka"

Sestavine:

Krompir - 3 kos.
Sir - 100 gr.
Rakove palice - 200 gr.
Jajca - 5 kosov.
Majoneza
Kaviar za okras

Solato zložimo na krožnik v plasteh v obliki školjke.
- Plast naribanega kuhan krompir
- majoneza;
- nariban trdi sir;
- majoneza;
- sesekljane rakove palice;
- majoneza;
- naribano kuhano jajce (najprej plast rumenjakov - namazana z majonezo, nato plast beljakovin);
Vrh okrasite z rdečim kaviarjem, kar bo solati dodalo dodaten okus.


5. Solata "Rakovica"

Sestavine:

150 g korejskega korenja
200 g rakovih palic
4 jajca
česen, sol, majoneza, zelišča po okusu
rastlinsko olje za cvrtje

Stepemo jajca in spečemo jajčno palačinko.Rakove palčke narežemo na kocke, jajčno palačinko na kocke ali trakove, česen pretlačimo skozi stiskalnico, dodamo korejsko korenje, zelišča, sol, premešamo in začinimo z majonezo.

6. Solata "Neptun"

Sestavine:

Kozice - 300 gr
- lignji - 300 gr
- rakove palice - 200 gr
- 5 jajc
-130 gr. rdeči kaviar
-majoneza

Kuhanje:

Jajca skuhajte, ohladite, ločite beljakovine od rumenjakov, beljakovine narežite. Rumenjak lahko pustimo za okras.
Kozice skuhamo v rahlo slani vodi. Izbrala sem majhne kozice, da jih kasneje ne bi rezala.
Nato vržemo v vrelo vodo, po rezanju na kolobarje, lignje. Najpomembneje je, da jih ne prebavite, sicer bodo izpadle gume!
Cut rakovice palice.
Zdaj dodajte nekaj žlic majoneze, premešajte in šele nato dodajte rdeči kaviar (da ne poči). Sol-poper po okusu, vendar svetujem, da sol dodate po mešanju vsega, ker. kaviar in majoneza lahko da dovolj soli.

7. Kraljeva solata

Sestavine:

Crab palice - 7 kosov
- pomaranča - 1 kos
- jajca - 4 kos
- česen - 1 strok
- konzervirana koruza - 100 g
- majoneza - 100-150 g

Kuhanje:

1. Pripravite hrano. Odmrznite rakove palčke. Trdo skuhati jajca.
2. Jajca olupimo in narežemo na majhne kocke, rakove palice čez, na majhne rezine.
3. Olupite strok česna in drobno sesekljajte z nožem.
4. Olupite pomarančo. Razbiti na koščke. Vsako rezino olupite s filmov in jo nato narežite.
5. Pripravljene izdelke združite, dodajte majonezo in nežno premešajte.
6. Solato nadevamo v solatno skledo in postrežemo.
Slastna solata je pripravljena! Dober tek.

8. Solatna torta


Potrebovali bomo:

Pol skodelice riža
5 jajc
1 žarnica
200 g rakovih palic
1 b. konzervirana koruza
majoneza

1. Koruzo razdelimo na 2 dela, enega bomo pustili za dekoracijo.Iz paradižnikove lupine izrežemo vrtnice.
2. Začnemo s prvo plastjo naše solate - 1/3 kuhanega riža, majoneze. Vsako novo plast dobro potlačimo z žlico.
3. Naslednja plast jajc (polovica), majoneza.
4. Sledijo rakove palčke ali rakovo meso (polovica), majoneza.
5. Nato položite vso koruzo, majonezo.
6. Nato še 1/3 riža, majoneza.
7. Rakove palice, ki so nam ostale, majoneza. Drobno sesekljana čebula, majoneza.
8. Preostala jajca in majoneza.
9. Sl. Zdaj se moramo prepričati, da je naša solata na lepi posodi in celo obrnjena, za to jo pokrijemo s pripravljeno posodo in previdno obrnemo. Previdno odstranimo krožnik, v katerem smo pripravljali solato. Če ste vse plasti dobro zmečkali, potem vaša solata ne bo razpadla.
10. Primer se bliža koncu, okrasimo solato z vrtnicami in zelišči.

Dober tek!

9. Rakova solata z zeljem

Sestavine:

1 pločevinka konzervirane koruze
300 gr. sveže zelje
240 gr. rakovo meso (ali palčke)
Sok pol limone
majoneza za preliv

Rakovo meso drobno sesekljajte, zelje drobno sesekljajte. Zelju dodamo limonin sok in premešamo, pustimo stati 5 minut.
V globoki skledi zmešamo zelje s limonin sok, koruzo (vodo odlijemo) in rakovo meso. Solato dobro premešamo in začinimo z majonezo. Dober tek! Skoraj tradicionalni recept solata iz rakov, le z dodatkom zelja. Izpade zelo sveže in prijeten okus. Vsekakor poskusite to solato.

Rad bi vas opozoril listnata solata z rakove palice. Čeprav vsebuje najpogostejše sestavine, kot so rakove palčke, piščančja jajca, trdi sir, sveže kumare in paradižnik, se izkaže za zelo okusno, sočno in nenavadno nežno. Rakove palčke so odlična osnova za solato. Odlično se podajo k siru in sveža zelenjava in daje solati prijeten mehak in nežen okus. Poskusite skuhati to preprosto in okusno solato, njen recept bo postal eden vaših najljubših.


  • Rakove palice - 200 g
  • Piščančja jajca - 3 kos
  • Kumare (srednje) - 2 kos
  • Paradižnik (srednji) - 2 kos
  • Trdi sir - 80 g
  • Majoneza - 4-5 žlic.

Kako kuhati listnato solato z rakovimi palicami


Kuhajte piščančja jajca. Predhodno jih operemo, damo v ponev s hladno slano vodo in kuhamo trdo kuhano - to je 7-8 minut od trenutka vrenja na srednjem ognju. Jajc ni treba predolgo kuhati, saj bo površina rumenjaka pridobila zelenkast odtenek. Kuhana jajca ohladimo v hladni vodi, olupimo in natremo grobo strgalo.


Rakove palčke se tudi podrgnejo na grobo Rende ali drobno sesekljane. Če imate zamrznjene palčke, jih vnaprej vzemite iz zamrzovalnika, da se odmrznejo same, brez nenadnih temperaturnih sprememb.


Združimo rakove palčke s piščančjimi jajci, dodamo 4-5 žlic majoneze in vse premešamo. Če je masa suha, lahko dodamo še malo majoneze. Najraje uporabljam domačo majonezo. Ni le bolj zdravo kot v trgovini, ampak tudi okusnejše, pripravljeno pa je v le nekaj minutah.


Kumare operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.


Tudi paradižnik narežemo na majhne kocke. Bolje je vzeti ne sočne paradižnike z gosto kašo, da se solata ne zloži.


Trdi sir podrgnemo na fino Rende. Lahko vzamete kateri koli sir, ki vam je všeč.


Vse sestavine so pripravljene, začnemo zbirati solato. Polovico mase z rakovimi palicami in jajci namažemo na ravno ploščo. Naslednja plast so na kocke narezane kumare. Plasti solate ni treba močno zdrobiti. Nato drugi del mase z rakovimi palicami in na koncu še paradižnik. Iz paradižnika odcedimo sok, da ne pokvarimo videza solate, in jih previdno položimo na rakove palice. Solato potresemo z naribanim sirom. Solata ne soli!

Slastna listnata solata z rakovimi palicami je pripravljena! Izkazalo se je zelo okusno in nežno. Za serviranje je priročno uporabiti kulinarični obroč. Tak obroč bo dal solati popolnoma enakomerno obliko, videti pa bo praznično in lepo. Ker recept za listnato solato uporablja sočna zelenjava, potem je bolje, da ga takoj postrežemo na mizo ali skuhamo tik pred prihodom gostov, da se ne zlaga.

Dober tek vsem!

Vam je bil recept všeč?

Potem dobite več zanimivi recepti naravnost v vaš nabiralnik!

Solata "Nežnost" z rakovimi palicami je nedvomno znana vsaki gospodinji. Ta jed je v klasični recept vključuje večplastno prikazovanje izdelkov. Druga značilnost te solate je temeljito mletje izdelkov, ki so vključeni v njeno sestavo. Praviloma so izdelki bodisi drobno sesekljani ali podrgnjeni na finem ribežu.

Vse pogosteje se za pripravo solate Nežnost uporablja servirni obroč. Z njim lahko bistveno izboljšate videz jedi.

Sodobni kuharji pri svojem delu pogosto uporabljajo servirne obroče. Ko jih uporabljate za oblikovanje solate Nežnost, je priporočljivo, da obroče namažete z zelenjavo ali olivno olje.

Solata "Nežnost" z rakovimi palicami je zelo okusna in lepa jed. Mnogi ga kuhajo na prazničnih mizah kot eno glavnih jedi. Poleg tega takšna jed popolnoma izpolnjuje vlogo predjedi.

To je le čudovita listnata jed, ki bo všeč skoraj vsem. Najpomembneje je, da ko jeste to solato, ne pozabite, da vsebuje majonezo in krompir, kar jo samodejno prevede v kategorijo visokokaloričnih.

Sestavine:

  • Rakove palice - 250 gr.
  • Korenje - 3 kos.
  • Krompir - 6 kosov.
  • Piščančja jajca - 5 kosov.
  • Peteršilj - 1/3 šopka
  • Majoneza, sol - po okusu

Kuhanje:

Korenje, krompir in jajca skuhamo do konca, ohladimo, olupimo in v ločenih posodah naribamo na drobno. Jajca pred ribanjem ločimo na beljake in rumenjake. Rakove palčke očistimo in drobno sesekljamo. Zelenje operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Ko so vsi izdelki pripravljeni, začnemo iz njih oblikovati solato.

Če želite to narediti, postavite sestavine v naslednjem vrstnem redu:

  1. Prva plast je krompir;
  2. Druga plast so rakove palice;
  3. Tretja plast so beljaki;
  4. Četrta plast je preostali krompir;
  5. Peta plast je korenje;
  6. Šesta plast so beljakovine;
  7. Sedma plast je zelena.

Vsako plast, razen druge, pete in šeste, premažemo z majonezo. Krompirjeve plasti lahko tudi rahlo posolimo.

Mnogi kuharji se pri pripravi te solate lotevajo majhnih trikov. Plast krompirja lahko namažemo z rastlinskim oljem.

Končano solato pustimo nekaj ur stati v hladilniku, da se namoči in postane še bolj mehka.

"Nežnost morja" je zelo gurmanska jed, česar nikakor ne moremo pripisati proračunski hrani. Če ga želite pripraviti, boste morali porabiti denar za nakup izdelkov.


Sestavine:

  • Kozice - 300 gr.
  • Lignji - 300 gr.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Piščančja jajca - 5 kosov.
  • Rdeči kaviar - 130 gr.
  • Sol, poper, majoneza - po okusu

Kuhanje:

Kozice skuhamo, ohladimo in očistimo. Po potrebi jih je treba rezati. Lignje skuhamo v slani vodi, ohladimo, očistimo in narežemo na trakove. Rakove palčke očistimo in narežemo na kocke. Jajca skuhamo, ohladimo, očistimo, ločimo beljake od rumenjakov in beljake nastrgamo na grobo.

Pripravljene sestavine združimo v eno posodo. Dodajte jim rdeči kaviar in majonezo. Vse solimo, popramo po okusu in dobro premešamo. Končano solato položite na lepo posodo s toboganom in okrasite s sesekljanimi rumenjaki.

Celotna značilnost te solate je v njeni videz. Oblikovati ga je treba v obliki diapozitiva. Da bi to naredili, so prve plasti položene v tanko plast, vendar mora biti jabolčna plast precej visoka in manj široka v primerjavi s prejšnjimi.


Sestavine:

  • Rakove palice - 250 gr.
  • Piščančja jajca - 5 kosov.
  • Trdi sir - 50 gr.
  • Sladko in kislo jabolko - 1 kos.
  • majoneza, maslo- okus

Kuhanje:

Jajca skuhamo do konca, ohladimo, očistimo in ločimo beljake od rumenjakov. Beljake tri na grobo, rumenjake pa na drobno. Rakove palčke očistimo in narežemo na tanke trakove. Jabolko očistimo, operemo in naribamo na grobo. Maslo zamrznemo v zamrzovalniku in ga tik pred oblikovanjem solate naribamo na drobno. Vse sestavine so pripravljene za oblikovanje solate!

V majhno široko posodo položite izdelke v naslednjem zaporedju:

  1. Prva plast je beljak;
  2. Druga plast je majoneza;
  3. Tretja plast je sir;
  4. Četrta plast je maslo;
  5. Peta plast je majoneza;
  6. Šesta plast so rakove palice;
  7. Sedma plast je majoneza;
  8. Osma plast so jabolka;
  9. Deveta plast je majoneza;
  10. Deseta plast je rumenjak.

Pripravljeno solato lahko okrasimo z rakovimi palicami in zelišči.

Za pripravo te solate se uporabljajo gobe. Solati dajejo neponovljiv okus.


Sestavine:

  • Šampinjoni v pločevinkah - 150 gr.
  • Jajca - 2 kos.
  • Bela čebula - 1 kos.
  • Listi zelene solate - ½ šopka
  • Rakove palice - 150 gr.
  • Majoneza, poper - po okusu

Kuhanje:

Čebulo očistimo, operemo, drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve z gobami. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Rakove palčke očistimo in narežemo na kocke. Solatne liste operemo, osušimo in narežemo na majhne koščke. Vse sestavine združimo, začinimo z majonezo, poprom in dobro premešamo. Dober tek!

Za pripravo solate Delicate Velvet morate uporabiti kulinarične pripomočke, in sicer servirni obroč. Z njim lahko jedi daste preprosto osupljiv videz.


Sestavine:

  • Piščančja jajca - 2 kos.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Trdi sir - 200 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Peteršilj - 1 kup
  • Koper - 1 kup
  • Čebula - ½ kos.

Kuhanje:

Krompir in jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in na grobo strgamo v različne posode. Rakove palčke očistimo in narežemo na srednje velike kocke. Čebulo očistimo, operemo, drobno sesekljamo in prelijemo z vrelo vodo s kisom. Čebula naj se marinira približno 15 minut. Tri sira na velikem graterju. Zelenje operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Korenje očistimo, operemo in naribamo na grobo. Na sredino majhne široke posode namestimo servirni obroč, znotraj katerega razporedimo pripravljene izdelke v naslednjem zaporedju:

  1. Prva plast je krompir;
  2. Druga plast so jajca;
  3. Četrta plast je čebula;
  4. Peta plast je sir;
  5. Šesta plast je zelenje;
  6. Sedma plast je korenje;
  7. Osma plast je sir.

Vsako plast jedi premažemo z majonezo. Končano solato je treba pustiti vsaj eno uro vztrajati v servirnem obroču. Po tem času lahko obroč odstranimo in solato postrežemo k mizi.

Riž je sestavina, ki se pogosto uporablja v vseh vrstah solat. Torej solata Nežnost ni izjema od pravila.


Sestavine:

  • Rakove palice - 1 paket
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Riž - ½ skodelice
  • Koper - ½ šopka
  • Bela čebula - ½ kos.
  • Prepeličja jajca- za okras
  • Sol, majoneza - po okusu

Kuhanje:

Rakove palčke očistimo in narežemo na majhne kocke. Čebulo očistimo, operemo in drobno sesekljamo. Zelenje operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Riž skuhajte, dokler ni popolnoma kuhan, sperite in ohladite. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Zdaj v eni posodi združimo koruzo, riž, rakove palčke, koper in čebulo. Vse zmešamo, začinimo z majonezo, soljo in ponovno premešamo. Končano solato položite na krožnik v poljubni obliki in jo okrasite s kuhanimi prepeličjimi jajci.

Solata Snežna kraljica je najbližja sorodnica solate Nežnost. Te solate vsebujejo veliko podobnih sestavin in so pripravljene po isti tehnologiji, v plasteh. Mimogrede, mnoge gospodinje so prepričane, da je "Snežna kraljica" le ena od sort solate "Nežna".


Sestavine:

  • Rakove palice - 250 gr.
  • Šunka - 200 gr.
  • Čebula - 1 kos.
  • Predelani sir - 2 kos.
  • Jajca - 6 kosov.
  • Sladko in kislo jabolko - 1 kos.
  • Arašidi - 100 gr.
  • Majoneza - 350 gr.
  • Sol, poper - po okusu
  • Sladkor - 1 žlička
  • Voda - ½ 2 žlici. l.
  • Sol - ½ žličke
  • Kis - 2 žlici. l.

Kuhanje:

Čebulo olupimo, operemo in drobno sesekljamo. V manjši posodi zmešamo vodo, kis, sol in sladkor, nato pa vanjo stresemo sesekljano čebulo. Pustiti je treba, da se marinira 15 minut. Očistimo rakove palice. Zdaj jih in šunko narežemo na majhne kocke. Jajca skuhamo, ohladimo, očistimo in ločimo beljake od rumenjakov. Beljakovine je treba naribati na grobem, rumenjake pa na drobnem. Jabolko olupimo in ga naribamo na grobo. Arašide zmeljemo z mešalnikom ali valjarjem. Vse sestavine je treba dati v ločene posode. V posodo, kjer so rakovice, rumenjaki in šunka, dajte nekaj žlic majoneze. Vsebino posode temeljito premešamo z majonezo. Tri topljene sire na grobem Rende.

Da bo skuto enostavno ribati, jo je treba za približno 30 minut postaviti v zamrzovalnik.

Zdaj lahko začnete oblikovati solato. Za to uporabite servirni obroč, v katerega zložite sestavine v naslednjem vrstnem redu:

  1. Prva plast je topljeni sir;
  2. Druga plast je majoneza;
  3. Tretja plast so rumenjaki;
  4. Četrta plast je vložena čebula;
  5. Peta plast so rakove palice;
  6. Šesta plast je jabolko;
  7. Sedma plast je šunka;
  8. Osma plast so arašidi;
  9. Deveta plast - beljakovine

Po približno 40 minutah se solata prepoji in servirni obroč lahko odstranimo. Snežna kraljica je pripravljena za postrežbo.

Značilnost solate Tender Crab je omaka, s katero je oblečena, in sicer ena od sestavin - sojina omaka.


Sestavine:

  • Rakove palice - 500 gr.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Sveže kumare - 200 gr.
  • Majoneza - 180 gr.
  • Sojina omaka - 10 gr.
  • Česen - 3 stroka
  • Peteršilj - 1 kup

Kuhanje:

Rakove palčke očistimo in narežemo na kocke. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Kumare operemo in drobno sesekljamo. V majhni skledi zmešajte sojino omako, sesekljan česen in majonezo. Vse temeljito premešajte. Peteršilj operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

V prozorni skledi zmešajte jajca, koruzo, kumare, zelišča in rakove palčke. Izdelki za polnjenje goriva majonezna omaka in temeljito premešajte. Solata je pripravljena!

Posebnost te jedi je njena dekoracija. To solato je treba okrasiti s črnimi olivami. Takšna dekoracija ne bo samo razveselila oči, ampak tudi bistveno izboljšala okus solate.


Sestavine:

  • Paradižnik - 2 kos.
  • Jajca - 2 kos.
  • Klobasa sir - 100 gr.
  • Meso rakov - 200 gr.
  • Majoneza - 100 gr.
  • Sol - po okusu
  • Olive - za okras

Kuhanje:

Paradižnik operemo, odstranimo kožo in narežemo na čiste kocke. Rakove palčke očistimo in narežemo na trakove. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo na drobno. Dimljeni sir trije na velikem graterju. Sedaj pa se lotimo oblikovanja solate. Če želite to narediti, na plitvo široko posodo položite plast paradižnika, na vrh položite rakove palice, ki jih na vrhu namažemo z majonezo. Nato morate položiti plast jajc in na njih plast sira. Zadnja plast solate je plast majoneze. Solato okrasimo z olivami in zelišči.

Ta solata je namenjena postrežbi v serijah. Postrežemo ga v steklenih kozarcih za koktajle.


Sestavine:

  • Olupljene kozice - 200 gr.
  • Rakove palice - 100 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Krompir - 1 kos.
  • Zelena čebula - 15 gr.
  • Predelani sir - 100 gr.
  • Majoneza, sol - po okusu

Kuhanje:

Krompir in jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo na grobo. Rakove palčke očistimo in narežemo na majhne kocke. Trije sir na grobem Rende. Čebulo operemo, osušimo in drobno sesekljamo. V kozarce za koktajle izdelke položimo v plasteh v naslednjem zaporedju:

  1. Prva plast je krompir;
  2. Druga plast so jajca;
  3. Tretja plast so rakovice;
  4. Četrta plast je čebula;
  5. Peta plast - kozica;
  6. Šesta plast je topljeni sir.

Vsako plast solate premažemo s soljeno majonezo. Solato lahko okrasite z rdečim kaviarjem.

Ta solata ima eno majhno skrivnost. Ima posebno nežen okus. Tako edinstven okus lahko dosežete le na en način. Vse izdelke, ki se uporabljajo za njegovo pripravo, je treba podrgniti na fino Rende.


Sestavine:

  • Rakove palice - 200 gr.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Korenje - 2 kos.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Zeleni - 1 kup
  • Majoneza - 3 žlice. l.

Kuhanje:

Tri rakovice palice na fino Rende. Jajca in korenje skuhamo do kuhanja, ohladimo, očistimo in v ločenih posodah naribamo na drobno. Jajca je treba pred vtiranjem ločiti na beljake in rumenjake. Sir je tudi tri na fino Rende.

Zdaj razporedite sestavine v naslednjem vrstnem redu:

  1. Prva plast so rakovice;
  2. Druga plast so beljakovine;
  3. Tretja plast je korenje;
  4. Četrta plast so rumenjaki;
  5. Peta plast je sir.

Prvo in tretjo plast premažemo z majonezo. Končano jed okrasimo z zelišči. Po približno 1 uri lahko solato postrežemo k mizi. Dober tek!

Ta jed je prejela tako nenavadno ime, zaradi dejstva, da je ena od njegovih sestavin korejsko korenje. Ona daje klasična solata"Nežnost" je popolnoma drugačen, edinstven okus.


Sestavine:

  • Rakove palice - 200 gr.
  • Korenček v korejščini - 200 gr.
  • Konzervirana koruza - 150 gr.
  • Jajca - 3 kos.
  • Majoneza, sol - po okusu

Kuhanje:

Rakove palčke očistimo, narežemo na majhne kocke in damo v globoko posodo. Tam dodamo korenje v korejščini in koruzo. Jajca skuhajte, ohladite, olupite, narežite na kocke in pošljite drugim sestavinam. Zdaj zmešajte vsebino posode, začinite z majonezo, soljo po okusu in ponovno premešajte. Jed je pripravljena!

Solata "Nežnost zelenjave" je najbolje kuhati poleti in jeseni. V teh obdobjih ima zelenjava najbolj intenziven okus, zato se solata izkaže za še posebej okusno.


Sestavine:

  • Rakove palice - 100 gr.
  • Jajca - 2 kos.
  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Trdi sir - 50 gr.
  • Majoneza - 2 žlici. l.
  • Sol - po okusu

Kuhanje:

Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo na grobo. Rakove palčke očistimo in narežemo na srednje velike kocke. Tri sira na srednjem graterju. Kumaro in paradižnik operemo, po potrebi olupimo in narežemo na srednje velike kocke. V globoki skledi zmešajte jajca, rakove palice in majonezo. Dobljeno zmes po okusu solimo in dobro premešamo. Servirni obroč postavimo na sredino majhne široke posode in vanjo zložimo izdelke v naslednjem zaporedju:

  1. Prva plast je kumara;
  2. Druga plast je mešanica rakovega jajca;
  3. Tretja plast je paradižnik;
  4. Četrta plast je sir.

Ko so vse sestavine razporejene, previdno odstranimo servirni obroč in jed postrežemo k mizi.

"Nežnost" z morskimi algami je zelo nenavadna jed, ki je ne pozna nobena gospodinja. Omeniti velja, da je ta solata poleg okusa noro zdrava.


Sestavine:

  • Morsko zelje - 150 gr.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Konzervirana koruza - 200 gr.
  • Jajca - 4 kos.
  • Olivno olje, sol po okusu

Kuhanje:

Rakove palčke narežemo na srednje velike kocke. Po potrebi odrežite morski ohrovt. Jajca skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Iz koruze odcedite odvečno tekočino. Sedaj združimo vse sestavine v eni globoki skledi, začinimo z oljčnim oljem, po potrebi solimo in vse temeljito premešamo. Solata je pripravljena za postrežbo.

Ta solata ima zelo nežen, mehak in sladek okus. Kombinacija ananasa in rakovih palčk bo popestrila to jed.


Sestavine:

  • Rakove palice - 400 gr.
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Konzervirani ananas - 430 gr.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Majoneza - po okusu

Kuhanje:

Tri sira na velikem graterju. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo na grobo. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Ananas potegnemo iz kozarca in narežemo na majhne kocke. Rakove palčke očistimo in narežemo na majhne kocke. Vsak od pripravljenih izdelkov damo v ločene posode in jih tam zmešamo z majonezo do gladkega.

Zdaj položite plasti solate v plasteh v naslednjem zaporedju:

  1. Prva plast so jajca;
  2. Druga plast je ananas;
  3. Tretja plast so rakovice;
  4. Četrta plast je sir;
  5. Peta plast je koruza;
  6. Šesta plast so jajca.

Končano solato okrasimo z rakovimi palicami in listi peteršilja. Dober tek!

Nežna solata z rakovimi palicami - klasična praznični meni. Lepo je, da je glavni izdelek za pripravo te solate sam po sebi poceni, saj ne le bogati, ampak tudi ljudje z omejenim proračunom želijo vesele dogodke proslaviti s pogostitvijo. Pripravite torej okusno solato in uživajte!

Najlažji recept za solato "Nežnost" z rakovimi palicami

Ta možnost je primerna, če so gostje prišli nenadoma, jih želite presenetiti in krepko nahraniti okusna solata. V tem primeru ne bo časa za polaganje izdelkov v plasteh.

Sestavine:

  • 200 gramov rakovih palic;
  • 1 pločevinka koruze;
  • 3 kuhana jajca;
  • pol kozarca kuhanega drobljivega riža;
  • 50 gramov zelene čebule;
  • 2 žlici majoneze;
  • sol in mleti črni poper po okusu.

Kuhanje:

Odprite kozarec z konzervirana koruza, odcedite vodo. Zrna dajte v skledo. Odstranite rakove palice iz embalaže, drobno sesekljajte, dodajte koruznim zrnom. Zeleno čebulo operemo, otresemo, da se znebimo odvečne vode, nasekljamo. Oluščena kuhana jajca drobno sesekljamo, čebulo in jajca primešamo ostalim sestavinam. V majonezo dodajte nekaj ščepcev soli in črnega popra. Kuhan riž sperite, dajte v cedilo. Takoj, ko se riž rahlo posuši, ga dodajte v solato, začinite s pripravljeno majonezo, premešajte. Solata "Nežnost" z rakovimi palicami je pripravljena, lepo bi jo postregli v tartletih ali polovicah avokada. Lahko okrasite z vejicami kopra, vedno mlade.

Solatni recept "Nežnost" z rakovimi palicami s sirom in šunko

V službi se ta solata imenuje tudi "Curly Crab" - zaradi značilnosti dekoracije. Zdaj boste sami razumeli vse.

Sestavine:

  • 200 gramov rakovih palic;
  • 100 gramov šunke;
  • 100 gramov trdega sira;
  • 2 kuhana jajca;
  • 2 srednje velika paradižnika;
  • 50 gramov zelene čebule;
  • pol kozarca majoneze;
  • sol po okusu.

Kuhanje

Jajca skuhamo in olupimo, paradižnike operemo in obrišemo s papirnato brisačo. Operite in drobno sesekljajte zelena čebula. Odstranite rakove palčke iz embalaže. Jajca drobno nasekljamo in damo v solatno skledo. To bo prva plast. Nanj položite sesekljano čebulo, premažite z majonezo in soljo. Šunko narežite na trakove, položite naslednjo plast. Paradižnik na drobno narežemo in položimo na šunko. Namažite z majonezo, malo solite. Naribajte sir, ga pokrijte s plastjo paradižnika z majonezo. Solato ponovno namažemo z majonezo. Rakove palčke narežite na tanke kolobarje, vsak obroč rahlo odvijte. Po vrhu solato okrasimo s "kodrastimi" palčkami in postrežemo. Lepo in okusno!

Solatni recept "Nežnost" z rakovimi palicami klasičen

Sestava vsebuje najbolj tradicionalne izdelke za listnate solate: kuhano korenje in krompir, trdi sir, piščančja jajca in majonezo. To solato je najbolje postreči v porcijah, zbirati jo s posebno odstranljivo stranjo.

Sestavine:

  • 150 gramov rakovih palic;
  • 3 srednje veliki krompirji;
  • 1 velik korenček;
  • 5 jajc;
  • 70 gramov trdega sira;
  • 1 kozarec majoneze;
  • vejice kopra za okras;
  • sol po okusu.

Kuhanje

Krompir, korenje in jajca skuhamo. Počisti vse. Rakove palčke odstranite iz embalaže, drobno sesekljajte, položite prvo plast. Namažite z majonezo, soljo. Olupljene naribamo kuhan krompir, položite drugo plast. Malo solimo in namažemo z majonezo. Naribajte beljakovine kuhana jajca na fino Rende, položite na vrh krompirja, nanesite majonezo z mrežo. jasno kuhano korenje, fino naribajte, položite naslednjo plast. Namažite ga z majonezo, na vrh položite rumenjak, nariban na drobno. Ponovno nanesite plast majoneze, okrasite vrh solate z naribanim sirom in zelišči.

Kot lahko vidite, lahko nežno solato z rakovimi palicami pripravite na različne načine. Mimogrede, okrasitev solate po vašem okusu je zaželena in celo potrebna. Ponujam eno od možnosti za dekoracijo.


Rakova solata - jed, ki se je zlahka ukoreninila kuharska knjigaštevilne gospodinje in v polnem sijaju okrasi praznične mize skoraj vsakega doma. To je bilo pričakovati. Navsezadnje je rakova solata tisti primer, ko lahko kombinirate različna zelenjava in celo sadje z glavno sestavino - rakove palice. To je okusna in odlična solata z nenavadnim okusom. Lahko tudi eksperimentirate z okrasitvijo jedi - solato lahko preprosto začinite z majonezo in premešate ali pa okrasite listnato posodo. Le izvirno oblikovana jed izjemnega okusa lahko navduši goste.

Rakova solata s sirom - priprava izdelkov in pripomočkov

Rakove palčke so glavna sestavina, ki daje solati tisti značilen okus, ki je tako znan in prijeten mnogim navdušenim kuharjem. S tem okusom mnogi poosebljajo tako pomembne datume, kot so Novo leto, rojstni dnevi in ​​družinski prazniki.

Glavna prednost rakovih palic je kombinacija z drugačnim naborom sestavin - mesom, zelenjavo in celo sočnim sadjem, na primer solato iz rakov s sirom in jabolki - fantazija okusa in sveže arome.

Pogosto se v receptih za pripravo solate iz rakov s sirom uporabljajo konzervirane sestavine - koruza in grah. V tem primeru se tekočina odlije, izdelki pa se dodatno operejo.

Recepti za rakovo solato s sirom:

Recept 1: rakova solata s sirom

Ta način kuhanja solate iz rakov ne predvideva bogatega nabora izdelkov, solata je listnata in večji poudarek je na oblikovanju jedi. Solata je zložena v plasteh in bolje je uporabiti poseben obroč, ki vam omogoča pripravo tovrstnih solat. Uporabite lahko tudi okrogel pekač, ki bo solati čim bolj polepšal videz.

Zahtevane sestavine:

  • 200 g - rakove palice;
  • 100 g - sir;
  • 4 stvari. - jajce;
  • 3 kos. - korenček;
  • 50 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Skrivnost solate iz rakov s sirom je v majonezi – mora biti dobra in kakovosten izdelek z naravne sestavine. Prav tako je vredno biti pozoren na rakove palčke, preden jih razrežete v solato, morate pustiti, da se palčke dobro odmrznejo, ko sobna temperatura. Začnimo kuhati rakovo solato s sirom s kuhanjem jajc in korenja. Hrano prelijte z vročo vodo, dokler ni končana. Ko očistimo, korenje z jajci naribamo na grobo strgalo, vendar v ločenih posodah.

Odmrznjene rakove palčke narežemo na kocke, trdi sir pa naribamo - tukaj lahko uporabite tako majhno kot veliko stran - po presoji kuharja.

Torej, vzamemo obroč in po vrsti razporedimo sestavine - rakove palčke, majonezo, korenje, spet malo majoneze. Tretja plast gre za sirne žetone, ne morete prihraniti sira in položiti precej gosto plast, ki bo le izboljšala okus solate iz rakov s sirom. Na sir položite naribana jajca, ponovno namažite z majonezo. Obroč odstranimo tik preden jed postrežemo. Vendar ga je treba najprej hraniti v hladilniku 3-4 ure za impregnacijo.

Recept 2: rakova solata s sirom in jabolki

Sir in jabolka sta zanimiva kombinacija, kar pomeni, da bodo vaši gostje danes uživali v noro okusnem obroku. Pri izbiri jabolk dajte prednost sladkemu in kislemu sadju, so bolj sočni in lahko okrasijo okus solate.

Zahtevane sestavine:

  • 300 g - rakove palice;
  • 2 kos. - jabolka;
  • 5 kosov. - jajce;
  • 150 g - sir;
  • 1 PC. - čebula;
  • 200 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Medtem ko se rakove palčke odtajajo, kuhajte jajca. Potem ko očistimo in podrgnemo na Rende. Upoštevajte, da se rumenjak in beljakovine vtrejo v ločene krožnike.

Jabolko lahko olupimo, lahko pa ga pustimo tako. Glavna stvar je, da odstranimo jedro in naribamo na grobi strani strgala. V nasprotnem primeru bodo jabolka spustila veliko soka, kar lahko pokvari videz solate iz rakov s sirom.

Sir, lahko ruski ali drug trdi sir, je nariban. ljubimci topljeni sir V tej solati lahko uporabite tudi svojo najljubšo sestavino. Da bi to naredili, se skuta postavi v zamrzovalnik in čez nekaj časa podrgne. Tako kot prejšnja rakova solata s sirom je tudi ta jed zložena v plasteh - jajčni beljak, rakove palčke, drobno sesekljana čebula, jabolko, sir in rumenjaki. Tisti, ki imajo radi dobro namočene solate, lahko vsako plast premažejo z majonezo, tisti, ki imajo raje manj kalorične solate, lahko plasti premažejo le 2-krat. Torej, zadnjo plast damo jajčnemu rumenjaku. Ne morete ga namazati z majonezo, ampak ga uporabite kot zaključno plast solate z rakovicami in kot okras za kuhano jed.

Recept 3: rakova solata s sirom in cvetačo

Še ena edinstvena solata iz sodobnih sestavin. Na primer, estonski sir - začimbe tega izdelka lahko korenito spremenijo okus solate iz rakov s sirom, še posebej, če je v receptu še vedno uporabljena cvetača. Na splošno zanimiv nabor izdelkov, začnimo kuhati.

Zahtevane sestavine:

  • 300 g - cvetača;
  • 100 g - rakove palice;
  • 100 ml - majoneza;
  • 2 kos. - jajce;
  • 150 g - estonski sir.

Način kuhanja:

Pri tem potrebujemo kuhinjski robot. Res je, sestavine lahko režemo ročno, vendar je bolje pustiti tehniko malo delovati. Torej, odmrznjene palčke in cvetača rahlo zmeljemo v kuhinjskem robotu. Uporabite lahko različne nože in nastavke. Vendar izdelkov ne meljite preveč.

Vzamemo estonski sir, če pa ga ni, lahko vzamete katero koli drugo vrsto. Sir je nariban, pa tudi kuhana olupljena jajca. Zmešajte sestavo solate. Prelijemo z majonezo in postrežemo praznična miza. Druga značilnost te solate je, da jo lahko začinimo z oljčnim oljem.

Recept 4: rakova solata s sirom in češnjevimi paradižniki

Zahtevane sestavine:

  • 250 g - rakove palice;
  • 10 kosov. - češnjev paradižnik;
  • 150 ml - majoneza;
  • 1 PC. - kumare;
  • 70 g - sir;
  • 1 čajna žlička - gorčica;
  • 1 st. l. - kečap;
  • 150 g - zelena solata ledenka.

Način kuhanja:

Takoj ugotavljamo, da so izdelki za to solato narezani večje kot v drugih primerih. Rakove palčke - rezine, kumare v velikih kockah, paradižniki so razdeljeni na četrtine. Vzamemo sveže liste solate in jih natrgamo z rokami. Zmešamo sesekljane izdelke in vtremo sir. Poleg tega lahko iz sira naredite majhne kroglice, ki bodo služile bolj za okrasitev solate, ali pa dodate nariban k običajnim sestavinam. Posebej pripravimo omako - zmešamo gorčico, kečap in majonezo. Začinite solato in uživajte najbolj nežen okus rakova solata s sirom.

Recept 5: rakova solata s sirom in koruzo

Z največ bomo dopolnili naše spoznavanje rakove solate s sirom preprost recept ki vzame najmanj časa za pripravo. Vzemite ga v službo, še posebej vam bo pomagal v primeru prihoda nepričakovanih gostov.

Zahtevane sestavine:

  • 1 pločevinka - konzervirana koruza;
  • 1 šopek - zelena čebula;
  • 300 g - rakove palice;
  • 100 g - sir;
  • 100 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Vse je zelo preprosto - narežemo rakove palčke, sesekljamo čebulo, naribamo sir in odlijemo tekočino iz koruze. Vse premešamo in začinimo z majonezo. Lahko okrasite s koprom.

Rakovo solato s sirom lahko primerjamo s solato Olivier, ki je že postala sestavni del Novoletne pojedine. Samo v primeru rakove solate gre za manj kalorično, a bolj okusno solato.