pred 9 meseci

Zajtrk nam daje moč in energijo za ves prihodnji dan, zato mora biti prvi obrok hranljiv. Idealno za to kašo. Ovsena kaša ali ovseni kosmiči so vir vitaminov, mineralov in seveda energije. V današnjem članku bomo razpravljali o tem, koliko kuhati ovsene kosmiče in kako to narediti pravilno.

Izkušene hostese vedo, koliko časa kuhati hercules. Toda začetnike zanima, kako pravilno kuhati to kašo. Čas kuhanja se giblje od 2 minut do pol ure.. Čas kuhanja je odvisen od številnih dejavnikov.

Če se odločite predelani kosmiči hitra hrana, potem ko zavrejo, je dovolj, da jih kuhamo 2 minuti, nato pa kašo odstavimo s štedilnika in pustimo, da vzhaja še 5 minut v vroči tekočini. Če kuhate klasičnih kosmičev, nato pa jih kuhajte približno 10 minut.

Na opombo! Strokovnjaki svetujejo izbiro herkulovih kosmičev z oznako "Extra". To pomeni, da kosmiči niso bili obdelani s paro, kar pomeni, da so ohranili svojo naravno komponentno sestavo.

Koliko kuhati žitarice"Hercules" na osnovi vode in mleka? Mnoge gospodinje povezujejo mlečni izdelek z vodo za pripravo kaše. V tem primeru je čas kuhanja 5-7 minut.. Kakorkoli že po kuhanju je priporočljivo, da se kaša napolni še 5-10 minut v zaprti posodi.

Na opombo! Če mleko kombinirate z vodo, morate vzeti enaka razmerja. Na primer, za 100 g herkulovih kosmičev dodajte 300 ml tekočine.

Koliko kuhati hercules na vodi? Ko zavrejo, kosmiče stresemo v vodo in kuhamo pet minut. Kašo je treba nenehno mešati, da ne pobegne. Koliko kuhati hercules v mleku? Na mlečni osnovi se ovsena kaša kuha približno 6-7 minut. Lahko ga kuhate dve minuti in nato odstavite s štedilnika in vztrajajte 7-10 minut.

Nasvet! Za izboljšanje okusa dodajte kaši kristalni sladkor in stopljeno maslo.

Mimogrede, nekatere hostese pripravljajo ovsene kosmiče s suhim sadjem. V tem primeru čas kuhanja se poveča za 2 minuti.

O zdrava prehrana danes ve skoraj vsak človek na planetu. Drugo vprašanje je, kaj upoštevati nasvete, kot je "moraš jesti, da živiš, in ne obratno", " pravilna prehrana- jamstvo za zdravje", niso vsi pripravljeni. No, vsi so slišali za teorijo, po kateri je treba izključiti (ali vsaj omejiti) prekajeno meso, ocvrto hrano, visokokalorično hrano.

Omeniti velja, da potreba po uživanju ovsenih kosmičev povzroča največ ogorčenja med prebivalstvom, zlasti med moškimi. Res je, obstajajo tisti, ki zelo spoštujejo to žito, za ta del prebivalstva je bil napisan ta članek. Ta uporaben izdelek je prisoten v velikih količinah v trgovinah z živili v dveh različicah: ovsena kaša "Extra" in "Hercules". Prvi se kuhajo dlje časa, drugi pa so po našem mnenju bolj okusni. O njih se bo razpravljalo.

Torej, začnimo zgodbo o tem, kako kuhati "Hercules"

Za pripravo zdrave in hranljive ovsene kaše boste potrebovali: vodo, malo soli, maslo. Te komponente lahko imenujemo osnovne, mleko, med, sladkor pa se uporabljajo kot dodatne sestavine. sveže sadje, oreščki, suhe slive, suhe marelice, rozine.

Praviloma je na vsaki embalaži napisana klasična ovsena kaša, poleg tega pa nekateri opisujejo, kako kuhati nekatere jedi z žitaricami (kotleti, pecivo). Če pa se embalaža nenadoma izgubi, vendar želite kuhati nekaj okusnega in zdravega, preberite naš članek.

Kako hitro kuhati "Hercules".

Za hitro kašo izkušene gospodinje priporočljivo je, da kosmiče čez noč namočite v hladni vodi (na kozarec izdelka vzamete dva kozarca vode). Zjutraj ponev z nabreklo maso pristavimo na štedilnik, prilijemo še kozarec vode ali mleka, posolimo in prižgemo ogenj. Postopek priprave kaše po tej metodi traja približno tri do pet minut. Nato ga je treba odstraniti z ognja, dodati maslo in pokriti s pokrovom nekaj minut.

Kako kuhati "Hercules" na vodi

Ljubitelji različnih diet pri kuhanju ne marajo uporabljati soli, sladkorja, mleka in masla. Takim ljudem bo verjetno všeč ovsena kaša, kuhana na vodi.

Kako kuhati "Hercules" na ta način? Kosmiče vlijemo v vrelo vodo (v razmerju dve porciji vode na porcijo kosmičev), zavremo, zmanjšamo ogenj in med mešanjem kuhamo 15 do 20 minut. Nato kašo odstranite z ognja, pokrijte s pokrovom in za pet minut ovijte s toplo brisačo. Lahko se doda k pripravljen obrok malo medu ali suhega sadja.

Tako pripravljena jed pomaga pri izločanju toksinov iz telesa, odstranjuje žilne obloge, blaži depresijo in znižuje raven holesterola.

Kako kuhati "Hercules" v mleku

Za pripravo kaše z mlekom boste potrebovali kozarec ovsene kaše, tri kozarce mleka, majhno količino vode, sol, sladkor / med, maslo, sadje (sveže / zamrznjeno / posušeno). V ponev vlijemo malo vode (tako da je dno zaprto), tri kozarce mleka in posodo postavimo na štedilnik. Ko mleko zavre, dodamo sol, malo sladkorja in šele nato stresemo kosmiče. Kašo kuhamo na majhnem ognju približno dvajset minut. Nato dodamo maslo, odstranimo z ognja, pokrijemo s pokrovom in za deset minut zavijemo v brisačo, da kaša dozori. Ob serviranju lahko dodate nekaj sladkarij (rozine, suhe marelice - po okusu).

Kako kuhati "Hercules": koristni nasveti

· Posoda, v kateri kuhamo kosmiče, mora biti neemajlirana.

· Če kašo pripravljamo z mlekom, preden tekočino zlijemo v ponev, dno posode nalijemo s hladno vodo in nato prilijemo mleko. Tako boste posodo zaščitili pred gorenjem.

Kašo lahko skuhate celo v mikrovalovni pečici. Kosmiče zalijemo z mlekom, kuhamo na polni moči štiri minute, v tem času dvakrat ali trikrat ustavimo aparat, da maso premešamo.

Zelo okusna kaša, kuhana v pečici. V lonec stresemo kosmiče, prelijemo z vrelo vodo, solimo, dodamo sladkor, posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo v pečico za 30-40 minut. Da mleko ne uhaja iz lonca, ga je treba namazati od znotraj. maslo.

Herkulova kaša se dobro ujema z rozinami, suhimi slivami, suhimi marelicami, oreščki; ta kombinacija poveča uporabnost izdelka.

Če kaša ni vaša najljubša jed, lahko malo goljufate. Smole ovsenih kosmičev v kavnem mlinčku ali mešalniku, dobljeno moko lahko uporabimo za pripravo tort, palačink, piškotov. Poleg tega se z ovsenimi kosmiči dobijo zelo nežni piščančji kotleti.

Z ovsenimi kosmiči lahko ravnate, kot želite, vendar nihče ne more zanikati njihovih koristi. Z uvedbo parne obdelave žit je okus kaše postal manj specifičen, tekstura pa bolj občutljiva. Pridobil je več oboževalcev, zaradi svojih dragocenih hranilnih lastnosti pa se mu je pripisalo ime "herkulov". Menijo, da je voda, katere recept bo podan v našem članku, primerna tako kot glavna jed v postnih in postnih dneh.

Zakaj Škoti niso dali mleka v ovsene kosmiče?

Prve ovsene kosmiče so skuhali na Škotskem v 16. stoletju. Kuharji so takoj začeli eksperimentirati z receptom in jedi celo uspeli dodati začimbe. Da bi dosegli popoln okus, so uporabljali celo vraževerja in določene obrede. Tako je veljalo, da je treba pri kuhanju kašo mešati izključno z desno roko v smeri urinega kazalca. Ta akcija naj bi prestrašila množico okoli. Po mnenju kuharjev tistih let je mleko pokvarilo okus jedi, zato je bilo običajno ovseno kašo kuhati samo z vodo. Mleko za kašo pa so postregli posebej, v kozarcu, da se jed lahko popije.

Recept za herkulsko kašo na vodi: najboljši zajtrk

  • Ovsena kaša - 2 skodelici.
  • Voda - 4 kozarca.
  • Maslo - 2 žlički.
  • Sol - 0,5 čajne žličke.
  • Po okusu lahko dodate sladkor.

Herkulovi kosmiči ne zahtevajo predpranja pred polaganjem v pekač. Toda tudi v izdelku premija naleteli na različne tujke, luščine in kamenčke. Zato bomo kosmiče pred odlaganjem razvrstili, da kasneje iz ust ne bomo vlekli nezlomljenih zrn. Herkulova kaša na vodi, katere recept bralci trenutno vidijo, lahko zagotovi do 15% dnevne potrebe človeškega telesa po vitaminih in mikroelementih. Mleko v tej situaciji velja za dodaten izdelek, zlasti v dneh posta.

Postopek kuhanja

Najprej postavite vodo na ogenj. Ko voda zavre, jo posolimo in vanjo postopoma stresamo kosmiče. Dodatno mešanje v času polaganja ni potrebno, saj bodo sami kosmiči enakomerno porazdeljeni po tekočini, ne da bi pri tem nastali grudice. Na zmernem ognju kuhamo do zgostitve in občasno počasi mešamo, da se kaša ne zažge. Po 7-10 minutah lahko žito že popolnoma zavre. Ugasnite ogenj, dodajte olje, po potrebi sladkor, zaprite pokrov. Priporočljivo je, da ponev pokrijete s frotirno brisačo in pustite, da se poti še 10 minut.

Kaj postreči?

Včasih se želite razvajati in popestriti svojo dnevno prehrano. Nekateri jedo vsak dan in ne bo odveč, če se pozanimajo, s čim se končana jed najbolje poda. dober dodatek k kaši, postreženi na mizi, bodo predhodno dobro oprane rozine, med, koščki svežega sadja. Poleti lahko dodate jagodičevje, med katerimi so maline, jagode in češnje najboljše prijateljice okusa končne jedi. In kako lepa in okusna bo videti sestava kaše, okrašena na vrhu z nekaj malinami in listi mete! Naša ovsena kaša na vodi, recept s fotografijo, ki jo vidite, je pripravljena! Po tako lepo okrašenem zajtrku poleg navala energije, dobro razpoloženje ves dan.

Herkulova kaša na vodi: recept v počasnem kuhalniku

Ljudje že dolgo cenijo vse čare večnamenskega kuhalnika: gospodinji lahko prihrani osebni čas in zagotovi topel zajtrk družina takoj po prebujanju. Ko zjutraj šteje vsaka minuta, je ovsena kaša na vodi, recept v počasnem kuhalniku, ki ga bomo zdaj analizirali, pravo odrešenje. Poleg tega se domneva, da ta enota ohrani za red velikosti več dragocenih hranil kot tradicionalno kuhanje.

Kot sestavine (za eno porcijo) vzamemo:

  • 0,5 skodelice ovsenih kosmičev
  • 1 kozarec vode
  • sol.

Torej, glede na družino 4 oseb, bomo položili 2 skodelici žitaric in 4 kozarce vode, za družino 5 oseb pa 2,5 skodelice žit in 5 kozarcev vode. Sol v obeh primerih zadostuje v količini 0,5 čajne žličke. Kot lahko vidite, tukaj ni masla ali sladkorja. Takšna ovsena kaša na vodi je recept za hujšanje in vitko postavo!

Zaznamek sestavin

Zvečer bomo v počasni kuhalnik položili vse sestavine, ki jih po želji lahko premešamo. Nastavili smo način "Kaša", nato časovnik zakasnitve do ure, ko se je družina pripravljena zbrati za zajtrk. Za tiste, ki imate čas zjutraj, lahko dodate zaznamek, ko se zbudite. V tem primeru bomo imeli samo način "Kaša". Pozitivna točka pri kuhanju na ta način je odsotnost mleka. V tem primeru končana jed zagotovo ne bo gorela.

Kaša s suhim sadjem

Herkulova kaša na vodi, katere recept smo analizirali, je pripravljena preprosto, vse dodatne sestavine pa se dodajo končni jedi. Ali obstajajo različice, pri katerih se z žitom skuhajo dodatne sestavine? Da, obstajajo. Koščki suhega sadja v procesu gašenja se dobro zmehčajo in dajejo svoj neprimerljiv sladko-kisli okus glavni jedi. Za kuhanje vzamemo:

  • Ovsena kaša - 200 g.
  • Voda - 400 ml.
  • Olivno olje.
  • Mešanica suhega sadja (suhe marelice, fige, rozine, suhe slive, datlji).
  • Sol, sladkor po okusu.

Recept za ovseno kašo na vodi s suhim sadjem lahko včasih spremenimo. Na primer, vzemite vodo in mleko v enakih razmerjih.

Način kuhanja

Ko voda zavre, vlijemo kosmiče in med počasnim mešanjem kuhamo največ 10 minut. Suho sadje je treba do tega trenutka že oprati, popariti z vrelo vodo in narezati na koščke, razen rozin. Sama po sebi je tako majhna, da je ni treba brusiti.

Takoj ko se kosmiči v ponvi zgostijo, dodamo sol, po želji sladkor, pa tudi mešanico suhega sadja, premešamo. Nato zmanjšajte ogenj na minimum ali pa ga ugasnite in posodo pokrijte s frotirno brisačo. Skupni čas sušenja je 10 minut. Namesto tega bomo uporabili olivno olje, ki bo jedi dodalo pikantnost in orientalski pridih.

Prednosti jedi

Obstajajo ljudje, ki še vedno ne razumejo in ne sprejemajo okusnih užitkov ovsene kaše. Včasih vas življenje prisili, da zaradi enega ali drugega razloga prilagodite prehrano, da zavrnete nezdravo hrano. In potem, hočeš nočeš, ljudje obračajo pogled na takšno jed, kot je herkulova kaša na vodi, recept, katerega koristi so opisane tukaj. V glavah ljudi se ideja o tej jedi, ki jo je postavila monotona prehrana otroških ustanov, spreminja in odkrivajo ovseno kašo z nove strani. Če dodate hrano primerne sestavine, potem bo vsakič okus igral z novimi barvami.

Ovseno kašo Hercules lahko skuhate okusno in hitro. Naučili vas bomo, kako ničesar ne pokvariti in kako narediti odlične ovsene kosmiče za zajtrk.

Priporočamo uporabo navadnih kosmičev, ki jih je treba kuhati 10-15 minut. Določimo jih preprosto: na embalaži poglejmo način kuhanja in poskrbimo, da se kuhajo vsaj 10 minut. Instant kosmiči so po okusu in hranilnih lastnostih očitno slabši, hitrost kuhanja pa se bo nekoliko povečala - v vsakem primeru bo treba kašo spremljati.

Če želite, da se vse izteče "samo od sebe", potem predhodno segrejte mleko in zavrite vodo - kaša se bo kuhala lažje in hitreje.

Razmerja vode in mleka lahko spreminjate glede na vaše razpoloženje. Na primer, vzemite 1 del mleka in 2 dela vode ali izenačite količino. Povsem brez mleka bo kaša preveč pusta, popolnoma na mleku pa preveč mastna. Poleg tega dolgotrajno vrenje mleka pokvari njegov okus in uniči tistih nekaj koristnih snovi, ki so ostale v njem po pasterizaciji in skladiščenju. Zato je voda za kuhanje ovsene kaše potrebna.

Recept za ovsene kosmiče (herkulova kaša)

  • 1 skodelica ovsenih kosmičev
  • 2 skodelici mleka
  • 1 skodelica vode
  • ščepec soli

Kako kuhati ovsene kosmiče (Hercules)

Ogrejte vodo. Odmerite in segrejte mleko. Kosmiče odmerimo, stresemo v ponev, prelijemo z vrelo vodo, zavremo. Kuhajte, dokler se ne zgosti. Nenehno mešajte! Vlijemo vroče mleko, zavremo, zmanjšamo ogenj in med mešanjem kuhamo približno 5-7 minut, ne da bi se ustavili.

S širokimi počasnimi gibi premešajte ovsene kosmiče. Kaše ne smete klepetati, temveč enakomerno premikati vsebino. Počasi, a brez ustavljanja. Včasih lahko naredite 10-15 sekundne premore.

Ovsenim kosmičem lahko dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje. Končano kašo pokrijemo s pokrovom in pustimo stati nekaj minut pod pokrovom.

Herkulova kaša je izjemno koristen izdelek, bogat z vitamini in minerali, ki pozitivno vplivajo na živčni sistem, izboljšajo metabolizem in delovanje srca. S pomočjo ovsene kaše lahko shujšate, izboljšate polt in koži daste zdrav videz. Ovseni kosmiči so pripravljeni s posebno obdelavo ovsenih zrn, in sicer z drobljenjem. Ne veste, kako pravilno skuhati ovseno kašo? Potem je ta članek za vas!

Pravila za kuhanje ovsene kaše: kako kuhati ovseno kašo

Tradicionalno ovseni kosmiči, kuhano v najboljših škotskih tradicijah, je treba kuhati iz ovsene kaše v vodi in brez uporabe soli in sladkorja. Vendar pa je z vsem spoštovanjem do receptov prednikov ovsene kaše v naši državi običajno kuhati ovseno kašo na nekoliko drugačen način. Da bi to naredili, hladno vodo vlijemo v ponev z debelim dnom v količini enega litra. Ko zavre, v ponev v neprekinjenem dežju ob stalnem mešanju dodamo 180 gramov ovsenih kosmičev. Pri pripravi kaše je pomembno preprečiti nastanek grudic. Dodaš sol. Čas kuhanja kaše je odvisen od izbrane vrste žitaric. Pomembno je, da herkula ne prebavite, da ne nastane viskozna lepljiva kaša. Ko kašo postrežemo na mizo, ji dodamo mleko, sladkor in po želji rozine, suhe marelice, suhe slive. Ovseno kašo lahko kuhamo z vodo in mlekom v enakih razmerjih ali samo s polnomastnim mlekom.


Kako kuhati ovseno kašo s sadjem? Zelo okusna ovsena kaša je pripravljena z dodatkom pomaranč. Če želite to narediti, morate vzeti dve pomaranči, dva kozarca mleka, 1,3 skodelice žitaric, tretjino kozarca rozin, po možnosti brez koščic, žlico medu. Nastrgamo lupino ene oprane pomaranče, iztisnemo sok citrusov. Drugo pomarančo, olupljeno, razdeljeno na rezine in za zdaj odložimo. V ponev dajte kosmiče, lupinico, prelijte z mlekom in pomarančni sok. Kašo ob stalnem mešanju zavremo, kuhamo eno minuto. Po dodajanju medu in rozin razporedite po krožnikih, okrasite porcije z rezinami pomaranč.

Koristne lastnosti ovsene kaše

O uporabne lastnosti O ovsenih kosmičih je bilo že veliko povedanega. Vendar pa vsi ne vedo, da je ena njegovih glavnih prednosti prisotnost antioksidantov v njem, naravna ovira za nastanek malignih neoplazem. Zato se hercules priporoča kot profilaktično sredstvo v boju proti raku. Antioksidanti igrajo pomembno vlogo pri upočasnitvi procesa staranja, zato bi morala ovsena kaša postati nepogrešljiv element prehrane žensk, starejših od štirideset let, ki pazijo na svoj videz. Pomagajo tudi herkulovi kosmiči.

Naučili ste se kuhati ovseno kašo, a veste, kako koristna je? Med pripravo ovsenih kosmičev se njihova trda lupina ne odstrani v celoti. Ostanki trdnih delcev služijo kot odlično sredstvo za čiščenje črevesja pred toksini. Zdravilo ne more ponuditi bolj neškodljivega, poceni in učinkovit načinčiščenje. Gluten zdrobljenih ovsenih kosmičev služi kot dobro ovojno sredstvo za vneta mesta v želodcu, ki jih prizadene peptični ulkus. Z zmerno uporabo kaše se sindrom bolečine zmanjša.

Surovi ovseni kosmiči so zelo uporabni kot müsli. Ne smejo pa jih uporabljati ljudje z vnetim želodcem, da ne bi s trdimi delci praskali bolečih mest. Zmernost pri uživanju zahteva ne samo muslije, ampak tudi tradicionalno ovseno kašo, saj lahko presežek v prehrani povzroči poslabšanje absorpcije kalcija v telesu.

Ovsena kaša je odličen zajtrk za ljudi, ki se ukvarjajo s fizičnim delom, saj organske spojine, ki jih vsebuje oves, prispevajo k hitri obnovi beljakovin mišičnega tkiva, kar pomeni ohranjanje učinkovitosti vaših mišic.