Rareori, acest fel de mâncare poate fi găsit pe masă. Acest lucru se întâmplă deoarece gospodinele le este frică să strice alimentele, neștiind să o gătească corect. Pentru a nu strica varză de Bruxelles, este util să știi cât să-l gătești.

Cât de mult să gătești

Varza congelata, multa lume gateste mai mult in apa clocotita, sperand ca in acest fel sa nu fie cruda si mai bine gatita. Dar, de fapt, nu ar trebui să gătiți vasul pentru o perioadă foarte lungă de timp, altfel va pierde vitamine. Punerea varzei de Bruxelles in apa clocotita, adaugarea de sare, 8-16 minute de gatit sunt suficiente. Apoi capetele pot fi puse într-o strecurătoare.

Varză de Bruxelles prăjită cu balsamic cu parmezan

Oțetul balsamic din această rețetă scoate în evidență dulceața naturală a varzei de Bruxelles caramelizate. Jumătate dintre ele vă oferă mai întâi spațiu pentru a dezvolta acel crocant! Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Jumătate de 1 lb. Varză de Bruxelles prin miez. Pe o foaie de biscuiți, picurați 1 lingură. ulei de masline, 1 lingura sare, 2 linguri. oțet balsamic organic și 1 linguriță. miere organică. Se prăjește timp de 30 de minute, amestecând la fiecare zece minute. Înainte de servire, folosiți un curățător de legume pentru a curăța felii subțiri de parmezan după gust.

Etape de gătit

  • Daca legumele sunt proaspete, trebuie puse in apa in timp ce se fierb. Dacă produsele sunt înghețate, atunci acestea trebuie trimise imediat la apă, umplând complet mâncarea.
  • Înainte ca apa să ajungă la fierbere, trebuie adăugată sare.
  • După timpul alocat pentru gătit, puneți capetele de varză într-o strecurătoare.
  • Se toarnă apă rece peste.

Important: dacă un cap de varză este gătit congelat, este util să știi cât să o gătești. După ce apa este adusă la fierbere, gătiți mâncarea timp de 12 minute.

Salată brussels mărunțită

Presărați vasul cu răsaduri înainte de servire. Varza de Bruxelles mărunțită, în mod natural ușor amărui, este amestecată cu mere dulci și brânză de capră acidulată pentru o salată gustoasă și unică. Varza de Bruxelles adulți nici măcar nu vor observa ingredientul principal odată ce a fost zdrobită; Ar trebui să-i anunțați imediat ce își curăță farfuria!

Varza de Bruxelles cu bacon si fistic

Folosind o mandolină, mărunțiți 1 kg de varză de Bruxelles, începând de la vârf și mergând spre miez. Porumb măr organic și feliați subțiri. Combinați 3 linguri. ulei de măsline, 2 linguri. Sare și câțiva ardei negri măcinați. Aruncă toate ingredientele cu un bandaj. Baconul ar putea face pantofii din piele buni, dar varza de Bruxelles și baconul afumat sunt o potrivire făcută în rai. Slănina bogată se desprinde de aromele naturale complexe ale legumelor. Fisticul aduc și mai multă culoare verde și puțină dulceață de nuci.

în cuptorul cu microunde

Congelat într-o tigaie

  • După ce ați așezat varza de Bruxelles într-o tigaie, ar trebui să fie prăjită. Cât timp va dura? 6 până la 9 minute.
  • Între timp, smântâna trebuie amestecată cu apă. Se piperează amestecul.
  • Dupa timpul alocat, scoatem tava de pe aragaz si dam la cuptor.
  • Gatiti 20 de minute. Varza de Bruxelles poate fi apoi acoperită cu brânză și sos.
  • După acest pas, trebuie să gătiți mâncarea timp de 10 minute.

Rețete

  • Varză prăjită. Produsele trebuie spălate. Scapa de frunzele galbene. Tăiați capul de varză în două părți. Între timp, adăugați ulei de măsline într-o tigaie și încălziți-l. Este indicat să gătiți în tigaie, care să se potrivească cu întreaga furculiță. Când uleiul este fierbinte, puteți adăuga semințe acolo și stropiți totul cu condimente. Prăjiți mâncarea timp de 5 minute pe fiecare parte. De îndată ce se observă o crustă maro, o puteți întoarce.
  • Copt.Încinge cuptorul la 200 de grade. Clătiți semifabricatele, aruncați frunzele galbene și tăiați tulpinile. Puneți taglele de Bruxelles într-un recipient și adăugați condimentele înăuntru. Apoi puneți mâncarea la cuptor într-un strat uniform. Acum puteți coace semifabricatele. După 25 de minute, puteți înțepa un cap de varză cu un cuțit pentru a verifica dacă este fiert. Adauga sare. După 45 de minute, legumele pot fi scoase și servite.

Important: recipientul în care să gătești farfurie de Bruxelles, îl puteți agita în mod regulat, astfel încât stratul să fiarbă uniform.

Gatiti intr-o tigaie cu fund gros la foc mediu pana devine crocant. Scoateți lingura din tigaie și lăsați-o deoparte. Măsurați 1 lingură. slănină. Pe o foaie de biscuiți, aruncați germeni și grăsimea de slănină. Se prăjește timp de 30 de minute, amestecând la fiecare 10 minute. Între timp, decojiți aproximativ 20 de fistic organic și frecați cu vârful degetelor pentru a îndepărta coaja de hârtie. Se amestecă fistic, bacon și varză de Bruxelles. Este prăjit mancare de legume- o strălucire impresionantă de culoare pe paleta de obicei grosieră a mesei de iarnă.

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade. Spălați două sfecle organice și străpungeți-le cu o furculiță. Înveliți în folie de aluminiu și coaceți timp de 1 oră. Lăsați-le să se răcească până le manipulați confortabil, apoi curățați-le și tăiați-le în bucăți mici. Întoarceți focul la 450 de grade. Aruncați mugurii și morcovii pe o foaie de prăjituri cu 1 lingură. O lingură de sare. Se prăjește aproximativ 30 de minute, amestecând la fiecare 10 minute.

  • Înăbușit. Trebuie să ridicați o oală mare. Sărați apa în ea și aduceți la fiert. 500 g varza de Bruxelles, spalata si decojita Tăiați în jumătate. Acum semifabricatele trebuie fierte. Acest lucru nu va dura mai mult de 12 minute. Pune ulei, usturoi și sare înăuntru. Se fierbe 3-4 min. Apoi, semifabricatele trebuie fierte până când mâncarea devine maronie. În plus, puteți adăuga condimente.

Important: procesul de tocănire și prăjire este aproape același, cu toate acestea, rezultatul va fi diferit. Legumele vor fi maro și grase când sunt prăjite. Mâncarea înăbușită se va dovedi a fi destul de moale și apoasă, deoarece este puternic echipată cu unt. În plus, merită să ne amintim că un decoct de varză poate deveni baza pentru gătitul supei de legume.

Adăugați sfecla în oală și întoarceți la cuptor pentru 5 minute doar pentru a se încălzi. Copiii tremurători vor avea mult mai multe șanse să-și mănânce verdeața dacă reușesc să aleagă piure cremos! Tăiați 2 kg de cartofi organici în bucăți și puneți într-o oală mare. Acoperiți cu cel puțin un centimetru de apă rece. Se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe timp de 20 de minute. Când cartofii s-au terminat de fiert și sunt fragezi, se scurg într-o strecurătoare și se readuce oala pe foc. Soluție 5 linguri. L. sare de masă.

Beneficiile varzei de Bruxelles pentru sănătatea umană

Gatiti aproximativ 5 minute pana se inmoaie si se ofilesc. Scoateți vasul de pe foc. Adăugați cartofii și piureul de cartofi cu o furculiță. Adăugați 1 cană de iaurt organic cu lapte integral. Serviți imediat. Puteți prăji singur varza de Bruxelles sau puteți face întreaga rețetă adăugând ciuperci și eșalotă. Tapetați 2 foi de copt puțin adânci cu folie de tavă și dați la cuptor.

Post navigare

Un articol despre cât timp trebuie să fierbi diferite tipuri de varză pentru a reține toate mineralele benefice și nu este prea fiartă.

Se pare că va fi scos în fiecare an ca o petrecere de Ziua Recunoștinței și apoi uitat pentru tot restul anului. Nu vă puteți imagina doar într-o sesiune de terapie de grup cu legume de o zi? Bruxelles a luat cuvântul: Bună, băieți. Da, bine, s-a mai bine acum că toată lumea este obsedată de slănină. Freakin Green Bean - e peste tot. Dar știai că nici măcar nu e aici? Da, vine din Argentina să vină de Ziua Recunoștinței.

E atât de nedrept, știi? Dar de îndată ce ziua se termină, copiii îmi sparg capul cu o bâtă și uită de mine. Răsadurile au plutit înăuntru cuptor cu microunde până când arătau ca niște creieri foarte mici, necrozați. Aceasta a fost doza noastră anuală de varză de Bruxelles: bile crude, galben-verzui, împreună cu tentațiile sosului de cârnați și piure de cartofiși o salată de jeleu de merișoare și cartofi dulci acoperiți cu mini bezele sau - odată ce am devenit mâncători sofisticați - zahăr brun și nuci pecan.

Acum este imposibil să ne imaginăm feluri de mâncare fără varză. Orice varză: albă, conopidă, roșie, broccoli este foarte populară în rândul populației. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece varza este foarte utilă pentru adulți și copii. Și pentru a păstra cât mai multe vitamine utile, trebuie să știi să-l gătești.

Cât de mult să gătești varză albă după fierbere?

Cât de mult să gătești varza alba

Pentru varza albă, este foarte important să nu o gătiți prea mult., deoarece în forma digerată pierde aproape toate vitaminele și devine neatractiv.

Ghici care garnitură a fost mai puțin populară? Trucul este să nu te zgarci cu ulei de măsline sau sare. Ar trebui să aibă calitatea unui cartof de gustare pentru ei. Chimenul adauga un subton cald care imi place foarte mult. Nu ocupă loc în cuptor, așa că sunt grozave pentru sărbătorile de Ziua Recunoștinței, dar vă rog să nu întârziați dl. Arată-i ce iubește tot sezonul.

O tigaie fierbinte din fontă, puțin chimen și multă sare și ulei de măsline transformă varza de Bruxelles în ceva. gustări delicioase. Când strălucește, adăugați varza de Bruxelles în tigaie și întindeți varza într-un singur strat. Lăsați mugurii să se gătească, fără a amesteca sau agita tigaia, timp de 3 până la 5 minute, până când pe muguri apare o supă de caramel bună. Aruncați mugurii, încercând să transformați majoritatea lor pe partea maro în oală și terminați de gătit pe cealaltă parte în aproximativ 8-10 minute. Reglați căldura după cum este necesar și amestecați din când în când pentru a nu arde mugurii. Când se face acest lucru, mugurii trebuie să fie fragezi, dar nu moale și maro bogat. Adăugați sare după cum doriți și serviți imediat.

  • Clătiți și tăiați varza de Bruxelles.
  • Tăiați capătul de jos și tăiați mugurii în jumătate.
  • Încinge o tigaie mare de fontă sau o tigaie la foc mediu.
  • Adăugați restul de 2 linguri de ulei de măsline în tigaie.
Tăiați mugurii în bucăți de dimensiune uniformă.

Luați în considerare opțiunile:

  • Un cap mare de varză albă pentru cotlet, cotletîl tăiem în mai multe părți, dar trebuie reținut că cu cât tăiem mai puțin, cu atât va fi mai puțin util. Gatiti aproximativ 30 de minute, apoi îl scoatem din apă și îl tăiem fâșii sau pătrate, condimentăm cu sare, piper, ierburi uscate și gătim cotlet, cotlete sau puteți folosi varză fiartă ca un fel de mâncare independent, turnându-l cu sos din unt, ou crudși suc de lămâie.
  • Gătiți o tulpină întreagă de varză pentru sarmale timp de 5 minute după fierbere, scoateți blatul, după fierbere, care au devenit flexibile, frunze de varză.
  • Varza tocată mărunt pentru supă și borș se omite cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Notă. Varza fiartă nu poate fi păstrată într-un decoct, deoarece se pierd multe vitamine, după fierbere trebuie scoasă imediat din decoct. Vitaminele se pierd și atunci când vasul de varză este reîncălzit, așa că trebuie să gătiți o garnitură de varză pentru o dată.

Cei mai mici lăstari pot rămâne intacți, dar jumătate din ei - o latură secantă plată a unui castan roz este mai bună și, prin urmare, cu cât suprafața este mai plată, cu atât mai bine. Fii generos cu ulei de masline si adauga sare, chimen si piper. Veți avea nevoie de un mare tigaie din fontă deoarece mugurii trebuie să fie într-un singur strat în tigaie. Dacă este necesar, împărțiți rețeta în două tigăi pentru a evita aglomerația. Nimic de culoare proastă în stare antiaderență, așa că vă rugăm să evitați.

Supă de varză murată slabă cu ciuperci

Lăsați mugurii să se gătească fără interferențe până când devin maro. Apoi aruncați sau scuturați tigaia pentru a răsturna majoritatea lăstarilor, astfel încât părțile lor maro să se ridice. Cu toate acestea, nu vă faceți griji pentru fiecare mică creștere. Continuați să gătiți și amestecați ocazional pentru a nu arde mugurii. Cand mugurii sunt fragezi, se bat cu mai multa sare dupa gust si se servesc fierbinti.

Cât timp să gătești varza de Bruxelles proaspătă și congelată după fierbere?



Cât timp să gătești varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles proaspata gateste foarte repede aproximativ 5 minute Dacă gătiți mai mult, oligoelementele benefice sunt distruse.

Varza de Bruxelles de Ziua Recunostintei provine doar din casa ta sau ii iubesti tot timpul ca mine? Achizițiile primite prin aceste link-uri nu vă aduc nimic în plus, dar îmi permit să antropomorfizez mai des alenii. Copiii mei erau acasă de la școală și mureau de foame. Aveam o oală cu varză de Bruxelles prăjită care se răcește deasupra aragazului. Puțin liniștitori, Moe, Larry și Curly au fugit la oală, încântați să încerce ceva nou.

Impingându-se unul pe altul, încercând să aleagă cele mai rafinate piese. Ce este atât de bun la florile de la Bruxelles? Da, fac parte din familia legumelor crucifere, împreună cu superstaruri precum broccoli, bok choy și verdeață cu frunze. Asta înseamnă că sunt pline de vitamina C, o sursă excelentă de fibre și sunt pline de substanțe fitochimice despre care studiile arată că protejează împotriva anumitor tipuri de cancer.

Fierbe varza de Bruxelles in apa cu sare, scoate din apa clocotita, lasa apa sa se scurga si poti coace sub sos de smantana sau prăjiți în aluat.

Varza de Bruxelles congelata trebuie să fiarbă aproximativ 10 minute după ce apa fierbe.

Cât timp să gătești broccoli proaspăt și congelat după fierbere?



Cât timp să gătești broccoli

Brocoli foarte asemănătoare cu inflorescențele de conopidă, doar verzi. varză proaspătă fiert în apă cu sare 5-7 minute din momentul fierberii. Daca ai cumparat broccoli congelat atunci trebuie gătit mai mult. 12-15 minute.

Toate vești bune, dar nimic din toate acestea nu contează decât dacă are un gust bun. Prăjirea legumelor creează caramelizare, sporind aroma, rezultând ceva complet diferit de aceeași legumă aburită sau sotă. Dacă sunteți interesat să introduceți un nou vegan de familie, acesta este metodă grozavă a incepe. Este atât de simplu, doar 4 ingrediente, iar cuptorul face cea mai mare parte a muncii pentru tine. Varza de Bruxelles se rumenește în sus datorită uleiului de măsline și a unui cuptor încins, iar sare și piper le înfășoară pentru a tenta și mai mult papilele gustative.

Următoarele condimente sunt potrivite pentru broccoli fiert:

  • Muştar
  • Khmeli-suneli
  • Piper negru măcinat și boia de ardei
  • Busuioc
  • Cimbru
  • Rozmarin

Următorul sos merge bine și cu broccoli fiert..

Reţetă:

  1. Într-o tigaie 100 g unt prăji 2 linguri. linguri de faina până devin aurii, se diluează 1 cană bulion de broccoli.
  2. Adăugați la sos sare, piper negru măcinat dupa gustul tau 4 crengute de marar tocat marunt, si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute.
  3. 3 galbenusuri de ou se bat cu o furculita, se toarna in sos, se incinge, dar nu se fierbe, pentru ca ouale sa nu se onduleze, si se serveste cu broccoli.

Cât timp să gătești varza murată după fierbere?



Cât timp durează să gătești varză murată

În varză murată toate vitaminele și microelementele se păstrează la fel ca în stare proaspătă. În plus, varza murată are un conținut scăzut de calorii, iar acele persoane care vor să slăbească pot mânca preparate din ea.

Sunt ușor gustoase, bogate, sărate și prăjite. Serios, nu ne-am săturat de ei astăzi! Vorbește despre visul unei mame nutriționiste - adevărat 🙂. 1 sac de varza de Bruxelles congelate 2 linguri ulei de masline Sare de mare si piper negru macinat, dupa gust.

Congelat într-o tigaie

Preîncălziți cuptorul la 425 de grade Fahrenheit. Întindeți varza de Bruxelles peste o tavă de copt și lăsați să se dezghețe aproximativ 15 minute. Tăiați fiecare mugur în jumătate și transferați-l într-un castron mare. Adăugați ulei de măsline și amestecați până când fiecare mugur este bine acoperit cu ulei. Asezonați generos cu sare și apoi piper. Turnați-le în tigaie, răspândindu-le astfel încât să nu se stivuească una peste alta. Prăjiți timp de aproximativ 35 de minute până când este proaspăt în aer liber și fraged în interior.

Cel mai adesea, varza murată este folosită ca salată, dar poate fi și gătită din ea. feluri de mâncare diferite, trebuie doar să știi să gătești corect varza murată.

Varza murata, daca este foarte acra, se clateste mai intai in apa rece, apoi se fierbe. Timp de gătit varză murată depinde de tipul de varză dacă varza este tare, atunci va trebui să o gătiți până la 40 de minute, varza mai moale este suficientă pentru 20 de minute.

Agitați oala din când în când pentru a castra uniform mugurii. Ajustați condimentele după cum doriți și serviți. Ne-a plăcut acest creveți asiatici prăjiți cu conținut scăzut de carbohidrați și varza de Bruxelles, făcută din frunze de iarbă de Bruxelles, și asta idee delicioasa cinele sunt keto, glicemic scăzut, fără gluten, fără zer și vânat pe South Beach! Folosiți-vă pentru a găsi mai multe rețete ca aceasta.

Cât și cum să gătești varză tânără după fierbere în borș, pentru sarmale?

Lăsați creveții să se marineze în timp ce începeți să gătiți varza de Bruxelles. Clătiți varza de Bruxelles dacă este necesar, tăiați tulpinile și tăiați în jumătate. Încercați să nu cadă prea multe frunze, deoarece acestea tind să fie exagerate. Gatiti varza de Bruxelles timp de 15 minute in timp ce crevetii se marina.

Cele mai multe feluri de mâncare cu varză murată sunt pregătite fără a o fierbe mai întâi, dar imediat aruncate în tigaie și înăbușite sau prăjite toate împreună. Mâncărurile cu varză murată se prepară cel mai adesea cu carne de porc grasă. Acesta este un fel de mâncare polonez - bigos cu varză proaspătă și acru, german - pulpe de porc cu varză murată. În bucătăria rusă, varza murată, cartofii și carnea de porc sunt folosite pentru a face cartofi de sat.

Din varză murată, puteți găti supă de varză cu carne sau supă de varză slabă.

Supă de varză murată slabă cu ciuperci

Reţetă:

  1. 50 g ciuperci uscate se spală și se înmoaie 3 litri de apă rece timp de 3 ore, apoi fierbeți ciupercile în această apă timp de 30 de minute.
  2. Filtram bulionul cu ciuperci, tocam marunt ciupercile si le coboram din nou in bulion si continuam sa gatim.
  3. Ne scufundam si in bulion 4 cartofi medii tăiate în cuburi.
  4. 500 g varză murată clătiți cu apă rece, stoarceți apa și puneți varza într-o tigaie cu ulei vegetal (1-2 linguri), se fierbe timp de 30 de minute, amestecând, apoi se întinde în bulion.
  5. 1 ceapă tăiat fin, 1 morcov frecați pe răzătoare și prăjiți 2 linguri. linguri de ulei vegetal, iar apoi coborâți la restul legumelor din tigaie.
  6. Pe 1 st. o lingură de ulei vegetal prăjiți până se rumenesc 1 st. lingură grămadă de făină, diluați făina cu bulion și turnați într-o cratiță cu legume, sare piper si gateste pana cand legumele sunt gata.

Cât de mult și cum să gătești conopida proaspătă și congelată în supă și înainte de prăjire după fierbere?



Cât de mult să gătești conopidă

Conopidă gătită altfel decât varza albă.

Cum să obțineți o conopidă delicioasă?

  • Pentru ca conopida să nu se întunece, iar pentru a spori gustul, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie direct în apa în care se fierbe varza. Suc de lămâie poate fi înlocuit acid citric sau 1 lingura. o lingură de oțet. De asemenea, puteți adăuga lapte în apă în acest scop.
  • Pentru ca varza fiartă să devină albă ca zăpada, tigaia în care se fierbe varza nu este acoperită cu un capac.
  • Cu cât adăugați mai puțină apă la gătit, cu atât varza va fi mai gustoasă, dar totuși apa ar trebui să acopere varza.
  • Bulionul după fierberea varzei nu trebuie să fie turnat, deoarece există o mulțime de vitamine, puteți găti supa pe ea.

Conopidă pentru prăjire. Dezasamblam varza în inflorescențe și punem la înmuiat în apă sărată, astfel încât insectele să se târască și să iasă, apoi gătim în apă cu sare. la aproximativ 15 minute după fierbere, il scoatem din apa clocotita, iar apoi il puteti praji deja pe cremos sau ulei vegetal presarat cu pesmet.

Conopida congelata. De obicei, conopida congelată este deja pregătită și tăiată în buchețe. Scufundați în apă fierbinte și gătiți puțin mai mult decât proaspăt, 15-17 minute.

Conopida in supa. Din conopidă cu adaos de alte legume în bulion sau apă, puteți face o supă delicioasă.

Supă de conopidă și legume

Reţetă:

  1. 2 cartofi se curata, se taie cubulete si se scufunda in tava.
  2. Dezasamblam în inflorescențe 700 g conopidă, se coboară și varza spălată în tigaie.
  3. 2 morcovi mici, spălate, trei pe răzătoare, 1 ceapă se taie cubulețe mici și se prăjește într-o tigaie pt 40 g unt si apoi adauga legumele prajite in tigaie.
  4. Se toarnă oala cu cartofi, varză și prăjire apă fierbinte sau bulion astfel încât apa să fie cu câțiva centimetri deasupra legumelor și se fierbe timp de 10 minute.
  5. Adăugați în supă 1 ardei gras , tăiate în fâșii, sare, piper negru măcinat după gustul dvs. și gătiți încă 10 minute.
  6. Se serveste la masa, presarat pătrunjel, mărar, și adăugând 1 st. o lingură de smântână sau smântână.

Cum și cât să gătești alge marine?



Cât de mult să gătești varza de mare

Dacă algele marine au fost înghețate, mai întâi umpleți-l cu apă rece și apoi gătiți aproximativ 15 minute, scurgeți apa și repetați gătitul de încă două ori pentru a elimina mirosul specific.

alge marine conservate gatiti pentru o perioada scurta de timp aproximativ 5 minute.

Algele uscate sunt mai întâi înmuiate timp de 12 ore si apoi gateste aproape jumătate de oră.

Cât de mult și cum să gătești varză chinezească?



Cât de mult să gătești varza chinezeasca

varza chinezeasca foarte fraged și suculent, este mai potrivit pentru salate, dar puteți găti supe, borș, sarmale și chiar tocană din ea, iar pentru ca varza să nu fie digerată, ea coborâți în tigaie chiar la sfârșitul gătitului, aduceți la fierbere și opriți.

Cât de mult să gătești varză pentru supă, borș, supă de varză după fierbere?



Cât de mult aveți nevoie pentru a găti varză pentru supă, borș și supă de varză

Varza alba tocata marunt pentru bors, supe, ciorba de varza se aruncă în tigaie la sfârșitul gătitului și se fierbe aproximativ 10 minute.

Trebuie remarcat faptul că unii oameni iubesc borșul, pentru a face varza crocantă. Așa se va dovedi dacă aruncați varza în tigaie după prăjire, acolo unde există pasta de tomate, și gatiti 2-3 minute.

Cât de mult să gătești varză pentru sarmale?



Cât de mult aveți nevoie pentru a găti varză pentru varză

A prepara varză pentru porumbei, luăm capete mici de varză (frunzele de varză vor fi și ele mici din frunzele mici de varză).

Tăiați o tulpină dintr-un cap întreg de varză (în această formă, frunzele vor fi scoase cu ușurință din apă clocotită). Pune varza in apa clocotita gătiți timp de 5 minute după fierbere, cand varza isi pierde proprietatile crocante, se va indoi usor, dar nu inca moale, o scoatem din apa clocotita cate o frunza, pe masura ce varza se gateste.

Cât de mult și cum să gătești varză pentru piure pentru bebeluși pentru hrănirea unui copil?



Câtă varză trebuie să gătești și care pentru mâncarea bebelușilor

Pentru alimente complementare, bebelușilor li se administrează conopidă și broccoli. Acesta este alimentul cel mai potrivit. Aceste tipuri de varză sunt ușor absorbite de organism și nu provoacă balonare, precum varza albă.

Conopida pentru bebelusi

Reţetă:

  1. 100 g buchețe de conopidă Se fierbe intr-o cratita pana se inmoaie, aproximativ 30 de minute.
  2. Scurgeți bulionul și adăugați 1 la varză Artă. o lingură de lapte fiert și o jumătate de linguriță de ulei vegetal.
  3. Se bate cu un blender pana la o stare de piure, daca piureul este gros, se poate adauga un decoct de varza in care a fost gatita.
  4. Aici, in piure de cartofi, poti adauga laptele matern, formula de lapte, si nu mai trebuie sa fiarba.

Cât și cum să gătești varză tânără după fierbere în borș, pentru sarmale?



Cât de mult să gătească varză tânără

De îndată ce apare primăvara varză tânără, la început facem adesea salate din el, apoi trecem la borș, sarmale. Dar știm să o gătim corect pentru a păstra cât mai mult vitaminele atât de necesare primăvara.

Punem varza tanara in bors dupa ce punem prajit, o lasam sa fiarba, adaugam verdeata si o oprim.

Varză tânără pentru varză preparată 2 minute, nu mai mult, iar dacă ați separat deja frunzele de varză de cap (acest lucru este posibil cu varză tânără, vrac), atunci acestea pot fi ținute câteva minute în apă fierbinte, proaspăt clocotită, și vor fi potrivite pentru a înveli în ele umplutura de varză. .

Din tipuri diferite varza depinde de timpul de fierbere. Acum știm că varza trebuie gătită de la 2 la 40 de minute.