• un vârf de cuțit de sare;
  • brânză de vaci - 160 de grame;
  • făină de grâu - 260 de grame;
  • ou - 1 bucată;
  • ulei vegetal- 80 mililitri;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • zahăr - 80 de grame;
  • praf de copt - 8 grame;
  • sifon - 1⁄3 lingurita;
  • portocaliu - 1 bucată.

Caș cu portocale. Reteta pas cu pas

  1. Pentru a pregăti prăjiturile, măcinați bine brânza de vaci până se omogenizează cu zahăr, sare și zahăr vanilat.
  2. Apoi turnați ulei vegetal în amestecul de caș, spargeți oul și amestecați totul bine din nou.
  3. Combină făina cu sifon, praful de copt și cerne totul împreună.
  4. Adaugam faina cernuta in branza de vaci si framantam aluatul de branza de vaci pentru fursecuri (incep sa framant aluatul cu o lingura, apoi trec la framantarea aluatului cu mainile). Aluatul pentru branza de vaci este gata.
  5. Se presară masa cu puțină făină, se pune aluatul de caș pe masă, se acoperă cu un prosop de bucătărie și se lasă 30 de minute.
  6. O portocală moale, suculentă, decojită și tăiată în cuburi mici.
  7. După 30 de minute, împărțiți aluatul de brânză de vaci în două părți. Întindem o parte cu un sucitor și tăiem cercuri din aluat.
  8. Apoi luăm puțin aluat, rulăm cârnații, formăm un covârș dintr-un cârnați subțire (în diametru precum un cerc de la aluat de caș) și transferați acest bagel într-un cerc de aluat.
  9. Tapetați o foaie de biscuiți cu hârtie de copt.
  10. Mutam branza de vaci pe o tava de copt si punem portocala tocata deasupra fursecurilor.
  11. Coacem fursecuri cu brânză de vaci cu umplutură de portocale într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute.
  12. Gata produse de patiserie cu brânză de vaci Scoateți din cuptor și apoi decorați cu zahăr pudră.

Rețeta pentru a face plăcinte cu o fotografie, vezi mai jos.

Am spionat această rețetă de plăcintă într-unul dintre grupurile Vkontakte dedicate slăbirii și obținerii unei siluete frumoase. Ușor de preparat, gustoasă și în același timp plăcintă dietetică - brânză de vaci cu portocale, mi-a plăcut imediat! Combinația de brânză de vaci și fructe la copt oferă un gust unic și nu răsplătește cu calorii suplimentare. Amintește-ți de cele mai gustoase mai bun decât plăcinta nu te poți gândi la ceai. Dacă doriți să gustați dulciuri fără a vă afecta silueta, nu ezitați să coaceți această plăcintă cu portocale cu brânză de vaci!

Brânza de vaci este bogată în proteine ​​și minerale, ceea ce este foarte important în alimentație adecvată. Recomand să luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pentru plăcintă, dar nu complet fără grăsimi. Opțiune perfectă- Aceasta este brânză de vaci cu conținut mediu de grăsime, aproximativ 2,5-3%. Citricele, în special portocalele, sunt de mult cunoscute pentru gustul lor plăcut, vitamine și capacitatea de a descompune grăsimile. Caș cu portocale - Acesta este un tratament delicios care vă va ajuta să vă mențineți o siluetă frumoasă.

reteta de cheag de portocale

Pentru coacerea brânzei de vaci avem nevoie de:

  1. o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
  2. 3 oua de gaina;
  3. 1 cană de zahăr;
  4. 1 portocală;
  5. 1 cană smântână (10% grăsime);
  6. vanilină pe vârful unui cuțit;
  7. amidon de cartofi 2 linguri. linguri.

Acest tort poate fi copt ca un cheesecake clasic - pe o baza de nisip. Cea mai ușoară versiune a prăjiturii pentru bază este să tăiați în firimituri mici paine scurte co unt. Dacă doriți să obțineți o versiune mai dietetică de brânză de vaci, atunci coaceți-o fără bază. Apropo, pentru tort este mai bine să luați zahăr brun sau cocos (sunt naturale, spre deosebire de zahărul alb rafinat).

Aluatul de caș este extrem de ușor de făcut. Brânza de vaci se măcina cu vanilie și zahăr într-o masă omogenă (puteți folosi un mixer, un blender sau doar un tel vechi bun). Se scoate coaja din portocala spalata si uscata (cu razatoarea fina). La masa de cheag adăugați coaja de portocală, amidon de cartofi, oua crude si smantana. Bateți cu un mixer într-o masă omogenă.



Dacă utilizați o bază de nisip, apoi întindeți-o mai întâi într-un strat subțire pe fundul și părțile laterale ale unei forme rotunde detașabile acoperite cu hârtie de copt. Acum întindeți baza plăcintei cu brânză de vaci-portocale, întindeți-o pe suprafață și trimiteți-o la cuptorul încins. Coacem branza de vaci la 180 de grade in cuptorul inchis pentru aproximativ 50 de minute.Daca se pare ca prajitura nu este copta la mijloc, e in regula. Lasă-l să se răcească și se va prinde mai bine, se va întări, ca să zic așa. Nu-l tăiați niciodată la cald!

Cum a prezis Nikola Tesla lumea noastră. În 1926, revista Collier a publicat o conversație cu inventatorul Nikola Tesla. Conținutul conversației la acel moment era șocant – și chiar și acum este foarte curios. Publicăm acest eseu foarte interesant, în care marele om de știință și-a arătat talentul de văzător și a ghicit mult din ceea ce putem vedea acum, în vremea noastră. Viața albinelor va deveni regula pentru rasa umană, spune celebrul om de știință Nikola Tesla. Se apropie o nouă ordine sexuală, în care femeile vor juca un rol dominant. Vom comunica instantaneu folosind dispozitive portabile simple. Avioanele vor zbura pe cer, controlate fără participarea oamenilor - prin radio. Rezerve uriașe de energie vor fi transmise pe distanțe lungi fără fire. Cutremurele vor deveni mai dese. Iar unele dintre aceste evenimente uimitoare nu sunt departe, spune Tesla. Nikola Tesla are 68 de ani. El stă liniștit în biroul său, studiază lumea pe care a schimbat-o cu propriile mâini și prezice alte schimbări care vor avea loc inevitabil din cauza progresului omenirii. Tesla este un bărbat înalt, subțire, auster, care poartă haine întunecate și privește lumea cu ochi calmi și adânci. Își poate permite luxul, dar trăiește modest și își selectează dieta cu o grijă uimitoare. Nu bea decât apă și lapte și nu a fumat tutun din tinerețe. Este inginer, inventator și, pe lângă toate acestea, este și filosof. Și, în ciuda obsesiei sale pentru aplicarea practică a tot ceea ce o minte înzestrată poate obține din cărți, nu a uitat niciodată dramele vieții umane. În cincizeci de ani, spune el, lumea va fi diferită de ceea ce vedem acum, cu mult mai mult decât este lumea noastră actuală față de ceea ce am văzut acum o jumătate de secol. Tesla a venit în America când era încă tânăr, iar geniul lui a fost recunoscut rapid. Datorită aparatelor sale electrice revoluționare, a făcut bani și a construit mai multe fabrici - mai întâi la New York, apoi în Colorado și Long Island - unde a început să-și desfășoare nenumăratele experimente, care au dus la diverse realizări importante (și nu atât) în domeniul electric. ştiinţă. „De la apariția sistemelor fără fir”, spune el, „mi-am dat seama că această nouă artă va aduce omenirii mai mult decât orice altă descoperire științifică, pentru că de fapt distruge distanțe. Majoritatea calamităților pe care le suferă omenirea se datorează dimensiunii colosale a globului și incapacității națiunilor și oamenilor de a intra în contact strâns.” Transmiterea wireless va permite ca aceste contacte intime să fie realizate prin transportul inteligenței, corpurilor noastre, materialelor și energiei. „Întreaga lume se va transforma într-un creier imens. Vom putea comunica aproape instantaneu unul cu celălalt, indiferent de distanță. Mai mult, cu ajutorul televiziunii și telefonului, ne vom putea vedea și auzi la fel de perfect ca și când am fi așezați față în față, în ciuda distanței de mii de mile; iar dispozitivele care ne vor permite să facem acest lucru vor fi uimitor de simple în comparație cu telefoanele noastre de astăzi. O persoană poate transporta un astfel de dispozitiv în buzunar. Vom putea urmări și asculta evenimente – o inaugurare prezidențială, un campionat sportiv, cutremure sau bătălii – de parcă am fi acolo”. „Când transmisia de energie fără fir va fi comercializată, va avea loc o revoluție. Am transmis deja filme wireless pe distanțe scurte. Dar apoi - în doar câțiva ani - distanța va fi nelimitată. Imaginile sunt deja transmise prin fir, prin telegraf. Dar atunci când transmisia de putere fără fir devine larg răspândită, toate aceste metode vor părea la fel de primitive ca o locomotivă cu abur în comparație cu un tren electric. Granițele vor fi distruse. Toate căile ferate vor fi electrificate, iar locomotivele cu abur vor fi în muzee. Vor exista mașini zburătoare care nu transportă combustibil și vor fi libere de toate limitările avioanelor și dirijabililor de astăzi. Putem ajunge din New York în Europa în câteva ore. Granițele internaționale vor fi în mare măsură distruse, va începe unificarea și armonizarea diferitelor rase care locuiesc pe pământ. Tehnologiile wireless armonizează interesele tari diferite va oferi înțelegere în loc de dezacord. Sistemele moderne de guvernare vor deveni învechite. Tesla prevede schimbări uriașe în viața de zi cu zi. Vom putea tipări un ziar zilnic acasă fără fir în fiecare dimineață. Gestiunea casei - incalzire, iluminat, mecanica - se va face automat. „Prevăd apariția unor mașini zburătoare de dimensiunea unei mașini și cred că domnul Ford va aduce o mare contribuție la această cauză. Problema parcării și construcției drumurilor va fi rezolvată. Turnurile de parcare vor apărea în orașele noastre, iar drumurile fie vor fi lărgite din necesitate, fie vor fi complet inutile atunci când civilizația înlocuiește roțile cu aripi.” Iar rezervele de căldură ale planetei noastre - care sunt indicate de frecvente erupții vulcanice - vor fi folosite în scopuri industriale. Una dintre principalele schimbări în viitor Tesla ia în considerare schimbarea poziției femeilor. „Chiar și o persoană fără educație sociologică, este clar că a apărut o nouă atitudine față de discriminarea sexuală. Lupta femeilor pentru egalitate va duce la crearea unei noi ordini sexuale în care femeia va prelua rolul principal. „Femeile vor atinge egalitatea și apoi supremația, nu prin imitarea fizică primitivă a bărbaților, ci prin trezirea intelectului. Încă de la începutul istoriei, subordonarea femeilor a dus la o atrofie parțială a calităților mentale, care, după cum știm acum, sexul feminin este înzestrat nu mai puțin decât cel masculin. Regina este centrul vieții. „Mintea feminină a demonstrat capacitatea pentru toate realizările intelectuale de care sunt capabili bărbații, iar această capacitate va fi extinsă. Femeia medie va fi nu mai puțin și apoi mai educată decât bărbatul obișnuit. Femeile vor ignora trecutul și vor uimi civilizația cu progresul lor.” „Dezvoltarea treptată de către femei a conducerii și a noilor domenii de activitate va atenua sensibilitatea feminină, va suprima instinctul matern. Căsătoria și maternitatea pot începe să fie dezgustătoare, iar civilizația umană se va apropia din ce în ce mai mult de civilizația perfectă a albinelor. Principiul care domină economia albinelor - cea mai organizată și mai coordonată formă intelectuală de viață animală nerațională - este instinctul de nemurire, care înlocuiește maternitatea cu divinul. Regina este centrul vieții albinelor. Ea domină stupul - nu de drept ereditar, ci pentru că este pântecele acestei rase de insecte. Sterilizarea cursei. Stupul de albine se bazează pe armate uriașe, fără gen, de muncitori al căror singur scop și fericire în viață este munca grea. Acesta este idealul unei vieți socializate, de cooperare. În plus, în stup există albine femele, care sunt salvate în cazul în care albina regina dezamăgește stupul. Și există drone, care sunt puține și tolerate doar pentru că sunt necesare pentru fertilizarea uterului. Doar cel mai puternic dintre ei ajunge în acest punct - și apoi moare. Și uterul se întoarce în stup, purtând cu el zeci de mii de ouă, viitorul oraș al albinelor, și începe un nou ciclu de reproducere. Imaginația refuză să admită că o astfel de perspectivă este posibilă pentru umanitate. Dar dacă te gândești la modul în care instinctul umanității de a-și imortaliza rasa domină viața noastră, atunci de ce să nu permitem ca, datorită progresului intelectual al femeilor, acest instinct să se exprime în sfârșit în modelul albinelor? Desigur, vor dura multe secole pentru a schimba obiceiurile și obiceiurile oamenilor care blochează calea acestei civilizații simple și organizate științific. Dar vedem deja că începe în Statele Unite. În Wisconsin, legea cere sterilizarea infractorilor și screening-ul premarital a bărbaților. Rămâne doar să așteptăm și să ne întrebăm ce va deveni posibil când oamenii de știință își vor spune în sfârșit cuvântul.

Caș copt la cuptor - demn de mare laudă. Blând aluat de branza de vaci cu portocale umplutură - așa este delicios care pur și simplu nu poate fi exprimat în cuvinte. Moale prăjituri cu brânză de vaci de casă gătitul vă va surprinde plăcut prin gustul și originalitatea sa.

Prajituri cu branza de vaci - o opțiune excelentă nu numai gustoasă, ci și desert sănătos.

Acum o să vă spun cum să gătești brânză de vaci foarte gustoasă.

Ingrediente:

  • un vârf de cuțit de sare ;
  • brânză de vaci - 160 de grame;
  • făină de grâu - 260 de grame;
  • ou - 1 bucată;
  • ulei vegetal - 80 mililitri;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • zahăr - 80 de grame;
  • praf de copt - 8 grame;
  • sifon - 1 ⁄ 3 lingurițe;
  • portocaliu - 1 bucată.

Caș cu portocale. Reteta pas cu pas

  1. Pentru prepararea de biscuiti cu branza de vaci se macină bine până se omogenizează cu zahăr, sare și zahăr vanilat.
  2. Apoi în t ghicitoare Turnați uleiul vegetal în amestec, spargeți oul și amestecați totul din nou bine.
  3. Combină făina cu sifon, praful de copt și cerne totul împreună.
  4. Adaugati faina cernuta la brânză de vaci și frământați aluatul de caș pentru prăjituri (Incep sa framant aluatul cu o lingura, apoi trec la framantarea aluatului cu mainile) Aluatul pentru branza de vaci este gata.
  5. Stropiți masa cu puțină făină, întindeți aluat de caș pe masă, acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați timp de 30 de minute.
  6. O portocală moale și suculentă se curata si se taie cubulete mici.
  7. După 30 de minute, împărțiți aluatul de brânză de vaci în două părți. Întindem o parte cu un sucitor și tăiem cercuri din aluat.
  8. Apoi luăm puțin aluat, rulăm cârnații, formăm un covârș dintr-un cârnați subțire (în diametru precum un cerc de la aluat de caș ) și transferați acest bagel într-un cerc de aluat.
  9. Tava de copt pentru fursecuri cu branza de vaci acoperiți cu hârtie de copt.
  10. brânză de vacă se transfera pe o tava de copt si deasupra biscuiții așează portocala feliată.
  11. Coacem fursecuri din branza de vaci cu suc de portocale achinka într-un încălzit cuptor până la 180 de grade 25 de minute.
  12. Scoatem din cuptor brânză de vaci terminată si apoi se decoreaza cu zahar pudra.

delicat, fraged, parfumat, apetisant fursecuri cu portocale le va plăcea tuturor. Prajituri cu branza de vaci foarte usor de preparat si iese exact la fel, ca in fotografie. Un desert atât de brânză t diversifică ceaiul de seară băut în familie și va deveni un adevărat decor al oricărei mese. blând t vânzător ambulant doar se topește în gură: vrei doar să mănânci unul după altul.

La „Îmi place să gătesc” » vei gasi mult mai multe retete sanatoase si gustoase coacere acasă. Distracție plăcută și dispoziție bună.

Bună ziua, dragi cititori ai cărții „Îmi place să gătesc”. Numele meu este Zhanna. Și eu, ca orice persoană cu un scop, am un hobby care mă însoțește pe drumul vieții. Toată lumea are un hobby, al meu este gătitul. Gătitul nu este doar interesant pentru mine, pentru că este și gustos, sănătos, cu mai multe fațete! Dragostea pentru gătit face posibilă colectarea diferitelor cărți și rețete, gătirea atât a alimentelor simple, cât și a mâncărurilor exotice, reînvierea rețetelor bunicilor noastre. Puteți coace diverse dulciuri, să vă implicați în crearea mâncărurilor din carne, să stăpâniți subtilitățile sushiului, să coaceți pâine, să pregătiți băuturi șic... Acest hobby va aduce o mare plăcere familiei dvs., deoarece vor fi întotdeauna gustoși și hrăniți satisfăcător.

Cașurile coapte la cuptor sunt demne de laudă. Aluatul delicat de brânză de vaci cu umplutură de portocale este atât de delicios încât este pur și simplu dincolo de cuvinte. Biscuiți cu caș moale gătit acasă te surprinde in mod placut cu gustul si originalitatea lui.

Fursecurile cu brânză de vaci sunt o opțiune excelentă nu numai pentru un desert gustos, ci și sănătos.

Acum vă voi spune cum să gătiți brânză de vaci foarte gustoasă.

Ingrediente:

  • un vârf de cuțit de sare;
  • brânză de vaci - 160 de grame;
  • făină de grâu - 260 de grame;
  • ou - 1 bucată;
  • ulei vegetal - 80 mililitri;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • zahăr - 80 de grame;
  • praf de copt - 8 grame;
  • sifon - 1⁄3 lingurita;
  • portocaliu - 1 bucată.

Caș cu portocale. Reteta pas cu pas

  • Pentru a pregăti prăjiturile, măcinați bine brânza de vaci până se omogenizează cu zahăr, sare și zahăr vanilat.
  • Apoi turnați ulei vegetal în amestecul de caș, spargeți oul și amestecați totul bine din nou.
  • Combină făina cu sifon, praful de copt și cerne totul împreună.
  • Adaugam faina cernuta in branza de vaci si framantam aluatul de branza de vaci pentru fursecuri (incep sa framant aluatul cu o lingura, apoi trec la framantarea aluatului cu mainile). Aluatul pentru branza de vaci este gata.
  • Se presară masa cu puțină făină, se pune aluatul de caș pe masă, se acoperă cu un prosop de bucătărie și se lasă 30 de minute.
  • O portocală moale, suculentă, decojită și tăiată în cuburi mici.
  • După 30 de minute, împărțiți aluatul de brânză de vaci în două părți. Întindem o parte cu un sucitor și tăiem cercuri din aluat.
  • Apoi luăm puțin aluat, rulăm cârnații, formăm un covrigi dintr-un cârnați subțire (diametrul este același cu un cerc din aluatul de brânză de vaci) și transferăm acest covrigi într-un cerc de aluat.
  • Tapetați o foaie de biscuiți cu hârtie de copt.
  • Mutam branza de vaci pe o tava de copt si punem portocala tocata deasupra fursecurilor.
  • Coacem fursecuri cu brânză de vaci cu umplutură de portocale într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute.
  • Scoatem din cuptor produsele de patiserie finite cu brânză de vaci și apoi decoram cu zahăr pudră.

Fursecurile cu portocale delicate, parfumate, care iau gura apa vor atrage pe oricine. Fursecurile cu branza de vaci sunt foarte usor de preparat si ies exact la fel ca in fotografie. Un astfel de desert cu brânză diversifică ceaiul de seară băut în familie și va deveni un adevărat decor al oricărei mese. Brânză de vaci delicată doar se topește în gură: vrei doar să mănânci unul după altul. Distracție plăcută și dispoziție bună.