De Ziua Femeii, 8 martie, o jumătate puternică a umanității încearcă să facă tot posibilul jumătate frumoasă a fost fericit. Ei oferă buchete cochete de flori, cadouri frumoase și scumpe, fac curat în casă și gătesc cina de sarbatori.

Și una dintre cele delicioase bijuterii frumoase pe masa festiva va deveni o salată „Tandrețe” cu ananas și piept de pui. Conform acestei rețete de salată, chiar și bărbații care nu au stat în spatele aragazului pot pregăti cu ușurință și ușor o salată puf cu ananas pentru jumătatea lor. Asigurați-vă că vă pregătiți pentru vacanță.

Salata cu ananas si piept de pui - reteta cu poza

Ingrediente:

  • file de pui (piept de pui) - 400 gr.;
  • brânză tare (cum ar fi „rusă”) - 200 gr.;
  • ouă de pui - 5 buc.;
  • ananas conservat (murat) - 1 borcan;
  • maioneza si sare.

Gătit:

1. Primul pas în procesul de preparare a salatei va fi fierberea pieptului de pui. Pentru a face acest lucru, spălați bine fileul de pui, apoi puneți-l într-o cratiță medie, umpleți-l cu apă rece și puneți-l la foc mare. Când apa fierbe, îndepărtați spuma și reduceți focul.

Fierbeți puiul aproximativ o jumătate de oră. Apoi bulion de pui se scurge, poate fi la îndemână pentru a găti alte feluri de mâncare și se răcește carnea și se taie în bucăți mici. Cu cât este tăiată mai mică, cu atât salata va fi mai fragedă.

2. Coborâm ouăle în apă rece, lăsăm să fiarbă și gătim după un sfert de oră, dar nu mai mult. După ce fierbeți ouăle, asigurați-vă că le coborâți în apă cu gheață și le lăsați să se răcească. După aceea, ouăle se curăță ușor și trei pe răzătoare mică.


3. Brânza este cel mai bine răcită, astfel încât să poată fi procesată mai bine. Apoi o frecăm pe răzătoarea fină.


4. Pe fundul vasului de servire intindeti tocatul fileu de pui, adauga putin.


5. De sus vom face o grilă de maioneză, pentru că va fi destul de greu să-l mânjiți.


6. Pune brânză rasă pe carnea de pui și aplică maioneză.


7. Apoi distribuim uniform ouăle ras și din nou ungem cu maioneză.


8. Iar stratul final al salatei va fi ananas. Ananasul conservat se taie inele in cubulete si se distribuie pe suprafata salatei.


9. Pune salata finită la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia puțin. Se ornează cu ierburi proaspete înainte de servire.

La prima vedere, o combinație foarte neobișnuită și exotică, dar merită încercată, devine clar că nu este nimic de neînțeles în acest fel de mâncare, deoarece toate ingredientele sunt foarte bune.

combinate între ele, creând un gust armonios plăcut. Salată cu ananas și piept de pui se bucură de o mare popularitate în rândul femeilor, deoarece este ușor, gustos și nu trebuie să vă faceți griji pentru kilogramele în plus. Deși gustul dulce-acrișor al acestei salate este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Să încercăm să gătim două dintre cele mai multe opțiuni delicioase salata cu ananas si piept de pui.

Salata cu ananas si piept de pui

Pentru salata noastră în straturi, avem nevoie de:

  • piept de pui - 350-400 grame,
  • brânză tare - 100 de grame,
  • ouă - 3 buc.,
  • nuci sau un amestec de nuci - 200 de grame,
  • maioneză.

Procesul de preparare a salatei de puf cu ananas și piept de pui

Trebuie să fierb pieptul.în apă sărată, tăiate cubulețe precum ananasul și ouăle fierte. Apoi tăiați nucile și prăjiți într-o tigaie uscată câteva minute, brânză
grătar. Lăsați toate ingredientele în recipiente separate.

Și acum cel mai important lucru este să îl așezi frumos în straturi și să acoperiți fiecare strat cu o cantitate mică de maioneză în următoarea secvență:

  1. piept de pui,

maioneză,

  1. un ananas,

maioneză,

  1. Cașcaval ras,

maioneză,

  1. ouă,

maioneză,

  1. nuci prăjite.

Se dovedește o salată-tort frumoasă și gustoasă, care poate fi pregătită pentru vacanță.


Pentru a doua opțiune, trebuie să aveți la îndemână următoarele ingrediente:

  • piept de pui - 500 de grame,
  • Șampioni albe proaspete - 300 de grame,
  • ceapa - 2 capete medii,
  • ananas conservat - 1 buc.,
  • orice fel de brânză tare - 300 de grame,
  • ou - 3-4 buc.,
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit
  • maioneză,
  • sos de soia,
  • sare si piper negru dupa gust.

Procesul de preparare a unei salate cu ananas și piept de pui cu această opțiune

Incepem procesul de gatire cu pieptul, care trebuie fiert in apa cu sare si dupa ce s-a racit, taiat cubulete, iar in timp ce pieptul se fierbe se pot fierbe si se taie ouale. Apoi trebuie să tăiați ceapa în jumătate de inele subțiri și să o prăjiți în ulei de floarea soarelui.

Salata cu piept de pui si ananas este suculenta, foarte satioasa, originala si incredibil de gustoasa. Acest fel de mâncare va ocupa cu siguranță locul de mândrie pe masa ta. Oferim mai multe retete pentru prepararea lui, iar tu o alegi pe cea mai potrivita pentru tine!

Salată cu piept de pui, ananas și brânză

Ingrediente:

  • conserva de ananas dulci - 1 conserve;
  • brânză tare - 100 g;
  • ou - 3 buc.;
  • piept de pui - 500 g;
  • maioneza - pentru dressing.

Gătit

Spălam bine pieptul, scoatem pielea și fierbem până la fiert complet în apă, sărată după gust. Apoi răcim carnea și o tăiem cubulețe mici cu un cuțit. De asemenea, fierbem ouăle fierte tari, coaja și trei pe răzătoarea grosieră împreună cu brânză. Scurgeți cu grijă tot siropul din ananas și tăiați-i cubulețe. Apoi, puneți toate ingredientele pregătite într-un castron adânc, turnați peste cu maioneză și amestecați. Decorați deasupra salata finită cu nuci prăjite, dacă doriți.

Salata cu piept de pui si ananas

Ingrediente:

  • piept de pui - 500 g;
  • conserva dulci ananas - 200 g;
  • foaie salata proaspata- 1 buchet;
  • marar, patrunjel - optional;
  • maioneza - pentru dressing.

Gătit

Procesăm pieptul de pui, îl fierbem, scoatem pielea și tăiem cubulețe. Scurgeți cu grijă lichidul din conserva de ananas și tăiați-i bucăți. Frunzele de salata verde se spala, se scutura, se toaca fasii. Acum punem toate produsele într-un castron frumos, condimentăm cu maioneză, amestecăm și decorăm cu ierburi tocate deasupra.

Salata cu piept de pui, ciuperci si ananas

Ingrediente:

Gătit

DIN porumb conservat turnați cu grijă lichidul și transferați boabele într-un castron adânc de salată. Scoateți ananasul din siropul dulce, uscați-l ușor, tăiați cubulețe și adăugați-l la porumb. Tăiați pieptul de pui afumat în bucăți mici. Ciupercile murate, dacă sunt mari, se taie cu grijă în bucăți mai mici și se pun totul într-un bol de salată. Umplem vasul cu o cantitate mică de maioneză, amestecăm bine și servim copios și gata făcut salata originala cu piept de pui, ananas, ciuperci murate și porumb pe masă.

Doriți să diversificați meniul salatelor dvs.? Propun să gătesc salata noua, cu un minim de ingrediente si un maxim de gust! Desi salata de ananas nu este o noutate astazi, sper ca pentru multe gazde sa devina o reteta noua printre restul. reteta de salata A un ananas destul de simplu și nu îți va lua prea mult timp.

Pentru salata de ananas veți avea nevoie de:

  • file de pui fiert - 200 gr.,
  • ouă - 3-4 buc.,
  • maioneză - 250 gr.,
  • ananas conservat - 3-4 inele,
  • brânză tare - 100-150 gr,
  • nuci - 200 gr.

reteta de salata de ananas

Ananasul conservat în familia noastră este foarte binevenit, cum ar fi. Dar nu l-am folosit niciodată în salate. Dar curiozitatea mi-a luat puterea și am decis să încerc această salată exotică. Salata "ananas" decorate noastre Masa de Anul Nouși spre surprinderea mea, a dispărut mai repede decât salata preferată „” sau fragedă a tuturor. Asa ne-a cucerit inimile, dar mai mult stomacul, salata cu ananas.

1. Fierbeți în prealabil carnea de pui în apă cu sare timp de 30-40 de minute. Ouăle sunt, de asemenea, supuse unui tratament termic și le fierb în abrupt.

2. Salata de ananas se poate prepara rapid amestecand toate ingredientele tocate, se condimenteaza cu maioneza si se serveste. Dar cu puțină răbdare și 30 de minute, nu poți doar salata delicioasa straturi, dar și frumoase.

3. Răciți carnea de pui fiartă și tăiată cubulețe mici. Luăm un vas alungit și desenăm pe el un oval cu maioneză. În interior aplicăm o grătar de maioneză și întindem carnea de pui. Acoperim carnea cu maioneza.


Al doilea strat va fi conserva de ananas de asemenea tocate marunt. Apoi maioneza.


Și închideți salata cu ultimul strat de brânză rasă. Aplicam din nou o plasa de maioneza pe ea si decoram cu prajita nuciși pene de ceapă verde. Se lasa la macerat cel putin 30 de minute, de preferat o ora si la temperatura camerei.


Salata de ananas gatita dupa clasicul reţetă y, dar puteți adăuga ingrediente suplimentare, de exemplu, cum ar fi ciupercile prăjite.

Pofta buna tuturor si ne vedem in curand!


Fructele, combinate cu carnea, nu sunt un fel de mâncare foarte familiar pe mesele noastre. Bucătăria rusă preferă să combine produse din carne cu legume, cereale sau cartofi. Gustul fructelor tropicale cu pui pare și mai neobișnuit. Intre timp, din aceste ingrediente puteti face o salata minunata cu piept de pui si ananas pentru masa festiva.

Carnea albă combinată cu o aromă delicată de ananas pare perfecțiunea celor care au încercat cândva o salată cu ele. Care este secretul popularității unei astfel de delicatese, deoarece fructele tropicale la latitudinile noastre sunt destul de scumpe?

Nu toată lumea își poate permite să gătească această salată în fiecare zi. Cu toate acestea, nimic mai bun nu se poate găsi pentru vacanță: neobișnuit și hrănitor! Și un astfel de fel de mâncare nu necesită costuri cu forța de muncă: trebuie doar să fierbeți pieptul de pui, iar restul ingredientelor sunt puse gata făcute.

Există multe rețete de salată cu pui și ananas. Au doar 3-4 componente, ceea ce facilitează foarte mult prepararea. Este suficient să tăiați ingredientele, să amestecați și să asezonați cu sos - salata este gata!

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de piept de pui afumat. Îl poți găti singur sau îl poți cumpăra într-un magazin - nu contează. Este important ca produsul să fie proaspăt, atunci salata va ieși cu siguranță bine.

Ingrediente

  • carne piept afumat- 0,2 kg;
  • o conserve de ananas;
  • parmezan - 0,3 kg;
  • castraveți proaspeți - 2 buc.;
  • catei de usturoi - 2 buc.;
  • maioneză.

Gătit



Bogăția gustului acestui aperitiv îi subliniază stratificarea. Oaspeții au posibilitatea de a evalua beneficiile fiecăreia dintre componente în mod individual și în combinație între ele.


Ingrediente

  • piept de pui fiert;
  • ananas conservat - 0,5 kg;
  • un pahar de nuci;
  • ouă - 2 buc.;
  • brânză - 0,2 kg.

Gătit

  1. Se răcește pieptul de pui, se scoate pielea de pe el și se taie bucăți.
  2. Se fierb ouăle, se curăță și se toacă mărunt.
  3. Măcinați nucile (cel mai bine într-un blender).
  4. Scoateți ananasul din borcan, lăsați sucul să se scurgă și tăiați fructele în bucăți.
  5. Așezați toate componentele în straturi, ungându-le pe fiecare cu maioneză: pui, ananas, ouă, nuci.
  6. Acoperiți cu brânză rasă.
  7. Sarat la gust.

Citeste si:

Aceasta este o rețetă simplă, cu puține ingrediente. Brânza adaugă rafinament franțuzesc preparatului - se dovedește a fi nepretențioasă, dar în același timp incredibil de gustoasă.


Ingrediente

  • piept de pui - 0,4 kg;
  • brânză - 0,2 kg;
  • ouă - 5 buc.;
  • ananas conservat - 1 conserve.

Gătit

  1. Fierbe carnea in apa cu sare, adaugand piper si dafin.
  2. După gătire, lăsați puiul în oală până când este nevoie pentru salată.
  3. Răziți fin ouăle fierte și brânza.
  4. Pune salata pe un vas în straturi, ungându-le pe fiecare cu maioneză: pui, brânză, ouă.
  5. Așezați felii de ananas pe stratul superior (nu ungeți cu maioneză).
  6. Dati la frigider cateva ore pentru a inmuia ingredientele in sos.

Variații pe o temă

După cum am menționat deja, o salată cu piept de pui și ananas poate avea multe opțiuni în funcție de compoziția componentelor. Baza tradițională este puiul, ananasul, uneori ouăle. Puteți adăuga la ele:

  • porumb și nuci de pin;
  • ciuperci și nuci;
  • seminte de rodie si ardei gras.

Ingredientele pot fi stivuite în straturi sau amestecate, unse cu sos. De regulă, maioneza este folosită ca sos datorită disponibilității și versatilității sale. Ciupercile pentru salată pot fi luate în conserva sau proaspete - totul depinde de preferințele dvs. de gust.


În ciuda rafinamentului și neobișnuitului felului de mâncare, acesta poate fi făcut și mai atractiv dacă pregătiți corect produsele:

  • după gătit, pieptul de pui trebuie lăsat o jumătate de oră în bulion - apoi va fi suculent și moale;
  • dacă nu a fost posibil să cumpărați un piept, orice parte a puiului va funcționa;
  • pentru o salată, puteți folosi carne prăjită sau afumată: gustul nu se va deteriora din aceasta, în plus, va dobândi noi nuanțe interesante;
  • ananasul trebuie separat de sirop, strângând bine, astfel încât să nu fie lichid în ele;
  • dacă trebuie să tratați un număr mare de oaspeți, completați salata cu cartofi fierți sau orez.