ყველაზე სასარგებლო ხილი და კენკრა. ყველაზე სასარგებლო კენკრა: სიკეთეების რეიტინგი, რომელიც ყოველდღე უნდა მიირთვათ
სიკეთეების რეიტინგი, რომელიც ყოველდღე უნდა მიირთვათ!
ბოლო დროს სულ უფრო ხშირად ტარდება ფართომასშტაბიანი ექსპერიმენტები, რომლებიც ადასტურებენ, რომ კენკრა ყველაზე სასარგებლო საკვებია ადამიანისთვის.
მაგალითად, დადასტურდა, რომ ქალები, რომლებიც ყოველკვირეულად მიირთმევენ მოცვს და მარწყვს, 34%-ით ნაკლებად არიან მიდრეკილნი გულის დაავადებებისკენ, ვიდრე ისინი, ვინც საკუთარ თავს კენკრაზე უარს ამბობენ. გარდა ამისა, ისინი ბევრად უფრო ნელა ემორჩილებიან სიბერეს, მათი კანი უფრო დიდხანს ინარჩუნებს ელასტიურობას, გონების სიახლეს.
1. რა არის მოცვი სასარგებლო?
მოცვი ალბათ ყველაზე პოპულარული კენკრაა მსოფლიოში. ეს ფაქტი, პირველ რიგში, განპირობებულია მისი ფანტასტიკური თვისებებითა და ხელმისაწვდომობით. გასაკვირი არ არის, რომ ითვლება, რომ მოცვი იცავს მხედველობას, კარგია თვალებისთვის და შეუძლია გააუმჯობესოს ღამის ხედვა (განკურნება "ღამის სიბრმავე"). ასევე, მოცვი სასარგებლოა კატარაქტის, მაკულარული დეგენერაციისა და ზოგადად მხედველობის სიმახვილის გასაუმჯობესებლად.
საინტერესოა, რომ პირველად მოცვის თვისება, რომ დადებითად იმოქმედოს თვალებზე, მეორე მსოფლიო ომის დროს შენიშნეს, როდესაც ბრიტანელმა მფრინავებმა აღმოაჩინეს, რომ ისინი უკეთესად ხედავენ სიბნელეში, მოცვის ღვეზელებით გულიანი ვახშმის შემდეგ.
მოცვი ასევე შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც ზრდის სისხლძარღვებში სისხლის ნაკადს, რაც მიუთითებს მის სარგებლიანობაზე ვარიკოზული ვენების, ბუასილისა და სისხლის მიმოქცევასთან დაკავშირებული მრავალი სხვა დაავადების სამკურნალოდ.
2. რა არის მოცვი სასარგებლო?
მოცვი და გარეგნობადა გემო აქვს მოცვს, მხოლოდ მოცვი უფრო დიდი და ოდნავ მსუბუქია. ორი კენკრის თვისებებიც მსგავსია, მაგრამ მოცვი მოცვსაც კი აღემატება. უპირველეს ყოვლისა, და ამას მეცნიერული მონაცემებიც ადასტურებს, მოცვი შეიცავს ანტიოქსიდანტების მთელ კომპლექსს, რომელიც იცავს ადამიანის ტვინს ასაკთან დაკავშირებული დაზიანებისგან და... აქვს რამდენიმე სახის კიბოს მნიშვნელოვანი პროფილაქტიკა.
ონკოლოგები შეერთებული შტატებიდან ამბობენ, რომ „...მოცვი ანტიოქსიდანტების ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა – ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ დაბერების პროცესის შენელება და უჯრედების დაზიანება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბო“.
მოცვის მსგავსად, მოცვი ეხმარება სისხლის მიმოქცევასთან და სისხლძარღვებთან დაკავშირებული დაავადებების მკურნალობაში, ეფექტურია პეპტიური წყლულის გამწვავების დროს და ეხმარება ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას ტრავმების, ოპერაციების ან ქრონიკული დაავადებების რეციდივის შემდეგ.
გარდა ამისა, კვლევები აჩვენებს, რომ მოცვი ხელს უწყობს გონებრივი მოქნილობისა და კარგი მეხსიერების შენარჩუნებას, ამცირებს გულის შეტევის რისკს, ანელებს დაბერებას - როგორც გარეგნულად, ასევე შინაგანად. მოცვი ასევე არის ვიტამინების C, E, P და K, მანგანუმის და ბოჭკოების შესანიშნავი წყარო.
3. რა არის ELDERBERRY სასარგებლო?
ბაბუა არა მხოლოდ სურნელოვანი ყვავილებია, არამედ ძალიან სასარგებლო კენკრაც, რომლის უმი ჭამა, თუმცა, არ შეიძლება.
400 წელს ძვ.წ ჰიპოკრატე ლაპარაკობდა ბუჩქზე, როგორც პირველადი დახმარების ნაკრების აუცილებელ ნაწილზე, რადგან უძველესი დროიდან ამ პატარა შავ კენკრას იყენებდნენ გაციების, გრიპის, ართრიტის, ყაბზობისა და სხვათა სამკურნალოდ. დღესდღეობით ბაბუა კვლავ მოთხოვნადია, განსაკუთრებით ავსტრიაში, გერმანიასა და ინგლისში.
ბაბუა მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ანტივირუსული ნაერთებით, ანთოციანინებით, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნური ფუნქციის გაძლიერებას და ნაერთებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლში ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირებას.
4. რა არის ალუბალი სასარგებლო?
თითქოს ეროვნული სიყვარულისთვის მხოლოდ ალუბლის კენკრის ტკბილი გემო არ იყო საკმარისი! გამოდის, რომ ყველასთვის საყვარელი ალუბალი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი კენკრაა, რადგან ის შეიცავს კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებებს, ასევე ამცირებს სისხლში შაქარს.
ალუბლის კენკრა შეიცავს კვერცეტინს და ელაგის მჟავას - ყველაზე ძლიერ ფლავონოიდებს, რომლებიც გროვდება შემაერთებელი ქსოვილის უჯრედებში და ხელს უშლის კიბოს განვითარებას.
გარდა ამისა, ალუბალი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ანთოციანინებსა და ბიოფლავონოიდებს – ნივთიერებებს, რომლებიც აქვეითებენ ართრიტის გამოვლინებებს და ამცირებს ტკივილს შაკიკის დროს. ალუბალი ასევე შეიცავს მელატონინს, ქიმიურ აგენტს, რომელიც გავლენას ახდენს იმუნურ სისტემაზე და ახდენს ძილისა და სიფხიზლის რიტმის ნორმალიზებას.
გარდა ამისა, ალუბლის წყალობით შეგიძლიათ ოდნავ გადადოთ ახალგაზრდობა: კენკრა შეიცავს პექტინს, C ვიტამინს, ბეტა-კაროტინს და კალიუმს, რომლებიც ერთად უჭერენ მხარს კანის აყვავებულ მდგომარეობას.
5. რა არის მარწყვი სასარგებლო?
ჩვენი პლანეტის ყველაზე ჩრდილოეთ კუთხეშიც კი, მარწყვი არ საჭიროებს დამატებით შეტანას - მას იცნობს და თაყვანს სცემს ყველა, ვისაც შეუძლია ნახოს, სუნი და გასინჯოს.
ნებისმიერი სხვა კენკრის მსგავსად, მარწყვი შეიცავს ფიტონუტრიენტებს, სახელწოდებით ფენოლებს, რომლებსაც აქვთ კარდიოპროტექტორული, კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. მარწყვი ასევე იცავს ტვინს სტრესისა და ასაკისგან და იცავს გრძნობებსა და გონებას. მარწყვი C და K ვიტამინების, მანგანუმის და იოდის შესანიშნავი წყაროა, შეიცავს კალიუმს, ფოლიუმის მჟავას, B ვიტამინებს, ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, მაგნიუმს და სპილენძს.
რაც შეეხება მარწყვს და კრემს? ვის შეუძლია წინააღმდეგობის გაწევა?
6. რა არის BLACKBERRY სასარგებლო?
მაყვალი არ არის მხოლოდ ეკლიანი ბუჩქი, ის არის კიდევ ერთი ყველაზე ჯანსაღი და გემრიელი კენკრა, რომელიც შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ანტიოქსიდანტებს. თუმცა, მაყვალი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ის უაღრესად ღირებულია რიგი ქრონიკული დაავადებებისა და კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში, რადგან შეიცავს ელაგის მჟავას და კვერცეტინს. ასე რომ, ოჰაიოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის მეცნიერებმა აჩვენეს, რომ მაყვალს შეუძლია შეაჩეროს სიმსივნის განვითარება პირის ღრუსა და მსხვილი ნაწლავის არეში.
გარდა ამისა, მაყვალი შეიცავს პექტინს, რომელიც აქვეითებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს, ვიტამინებს C, E, K, ფოლიუმის მჟავას და მანგანუმს.
მაყვლის ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ის უნდა იქნას გამოყენებული მოსავლის აღებიდან 24 საათის განმავლობაში, ხოლო გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ უნდა გაირეცხოს.
7. რა არის სასარგებლო გოჯი კენკრა?
ამბობენ, რომ დილით ერთი მუჭა გოჯი კენკრა მთელი დღის განმავლობაში გაგახარებთ. ისინი იზრდებიან ტიბეტში, სადაც ტრადიციულად ითვლებიან დიეტის აუცილებელ კომპონენტად ხანგრძლივობისა და მამრობითი ძალაუფლებისთვის. გოჯის კენკრას არასოდეს ეკარება ადამიანის ხელი (ეს იწვევს მათ დაჟანგვას და გაშავებას), მას ატრიალებენ ხალიჩებზე და შემდეგ აშრობენ ან გამოწურვენ წვენისთვის. ადგილობრივი ლეგენდა ამბობს, რომ ბრძენი ლი ცინგ იონგი, რომელიც ყოველდღე ჭამდა გოჯი კენკრას, იცოცხლა 252 წლამდე.
თანამედროვე კვლევების თანახმად, გოჯი კენკრას დიდი პოტენციალი აქვს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში და ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან გოჯი კენკრა რეალურია ვიტამინის ბომბი, შეიცავს 18 ამინომჟავას, 21 მიკროელემენტს, ლინოლის მჟავას, B1, B2, B6, E ვიტამინებს, სელენს და გერმანიუმს. გოჯი კენკრაში უფრო მეტი ბეტა-კაროტინია, ვიდრე სტაფილოში.
გოჯი კენკრა მუქი წითელი ფერისაა, დაახლოებით ქიშმიშის ზომით. ისინი გემოთი მოცვივით შერწყმული ალუბლით.
8. რა არის სასარგებლო ჟოლო?
ადამიანმა დიდი ხნის წინ ისწავლა ჟოლოს მოყვანა, მაგრამ ეს აღიარება რეალურია სურნელოვანი კენკრამიღებული მე -19 საუკუნეში, როდესაც მრავალი ახალი ჯიში გამოჩნდა და შაქარი ხელმისაწვდომი გახდა ევროპელების უმეტესობისთვის - მაშინ მსოფლიომ აღიარა ცნობილი ჟოლოს ჯემი.
სტრუქტურიდან გამომდინარე, ჟოლო არის ბოჭკოსა და პექტინის შესანიშნავი წყარო, რომლებიც აუცილებელია ჭარბი წონის, ცუდი ქოლესტერინისა და ყაბზობის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ჟოლოს აქვს ანტიოქსიდანტური, ანტიმიკრობული და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები და შეიცავს მანგანუმს, C ვიტამინს, რიბოფლავინს, ფოლიუმის მჟავას, ნიაცინს, მაგნიუმს, კალიუმს და სპილენძს.
გარდა ამისა, ახალი ჟოლოს არომატი... არის რამე უფრო მშვენიერი?
9. რა არის Cranberry სასარგებლო?
მოცვი ცნობილია ყველასთვის, ვინც ოდესმე შეხებოდა საშარდე გზების ინფექციებს. მათ იციან, რომ ისეთი უსიამოვნო ნივთების მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის, როგორიცაა ცისტიტი, მოცვი შანსს მისცემს ყველაზე თანამედროვე ფარმაკოლოგიურ პრეპარატებს.
მოცვი საუკუნეების მანძილზე წარმატებით გამოიყენებოდა ტრადიციულ მედიცინაში შარდის ბუშტისა და თირკმელების ინფექციების სამკურნალოდ. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მოცვი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას პროანტოციანიდინს, რომელიც აფერხებს ბაქტერიების, მათ შორის E. coli-ს ზრდას და რეპროდუქციას, იცავს საშარდე გზებს და კურნავს ქრონიკულ ცისტიტს.
კარგი ამბავი წყლულებისთვისაც: მოცვი კლავს Helicobacter pylori-ს, რომელიც წყლულების ყველაზე გავრცელებული მიზეზია.
გარდა ამისა, მოცვი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ გულის დაავადებებისა და კიბოს პრევენციას და ასევე ამზადებენ შესანიშნავ გამაგრილებელ ხილის სასმელებს.
10. რა არის COWBERRY სასარგებლო?
მოცვის კენკრა ბუნების ნამდვილი სასწაულია. ისინი არა მხოლოდ ყველაზე ხშირად კარგად ცოცხლობენ ღარიბ ნიადაგებზე და ჩრდილოეთის მკაცრ პირობებში, ისინი ასევე შეიცავს ბუნებრივ ბუნებრივ კონსერვანტს, ბენზოინის მჟავას.
ამ მახასიათებლის წყალობით, ნებისმიერი ხელნაკეთი პრეპარატი, რომელსაც ემატება სულ მცირე მცირე მუჭა მარცვლეული, აღფრთოვანებული იქნება მათი სიახლით იმდენ ხანს, რამდენიც საჭიროა.
Cowberries არის დიეტური ბოჭკოების, შაქრების, ვიტამინის A, C და მაგნიუმის მდიდარი წყარო და შეიცავს ფლავონოიდებს და ლიგნანებს, რომლებსაც მეცნიერები თვლიან, რომ კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები აქვთ.
ᲛᲮᲐᲠᲓᲐᲭᲔᲠᲘᲚᲘ:
სამედიცინო ცენტრი "პრაქტიკული მედიცინის კლინიკა"
მადლობა "CPMED ჯანმრთელობის შესახებ"!
მართალია, ხალხი ამბობს, რომ ერთი კენკრით არ იქნებით სავსე, მაგრამ მისი ერთი ეგზემპლარი ჯანმრთელობის სარგებელი კი ზღვარზეა! გულში ნერვიულობისგან ჩაცვივდა - გაიქეცი მარწყვის ბაღში, ყელში ჩახლეჩილი - მოინახულე ჟოლოს ბუჩქი, ნახე სოფელი - წადი მოცხარის ბუჩქთან თუ მოცვისთვის, ფეხის ძარღვები გაწუხებს - გაისეირნე ცხრატყავა სქელი ან ეწვევა ალუბლის ხეს... მაგრამ ყველაფრის შესახებ წესრიგი.
ბაღის მარწყვი.დაუჯერებელია, მაგრამ მართალია: ის, რაც თქვენს საწოლებში იზრდება და ბაზარზე მარწყვის საფარქვეშ იყიდება, სინამდვილეში სულ სხვანაირად ჰქვია! ბოტანიკური თვალსაზრისით, საქმე გაქვთ ბაღის მარწყვთან, რომელიც წარმოადგენს ორი მშობლის ჯიშის - ვირჯინიისა და ჩილეს მარწყვის ჰიბრიდს. ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკის ფლორის სწორედ ამ ინტერკონტინენტურ „მიქსს“ ვუწოდებთ მარწყვს. მისი დიდი, ტკბილი და წვნიანი კენკრა. მაგალითად, რკინის მარილები, რომლებიც აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედებისთვის - ერითროციტები ფილტვებიდან ქსოვილებში ჟანგბადის მიწოდებისთვის, აქ უფრო მეტია, ვიდრე ვაშლში, ალუბალში და კიდევ. მინერალური წყლები. და კალციუმის და ფოსფორის შემცველობის მიხედვით, რომლებიც ამაგრებენ ძვლებსა და კბილებს, მარწყვს საერთოდ არ აქვს თანაბარი ხილსა და კენკრას შორის! გარდა ამისა, ეს კენკრა მდიდარია სიხარულისა და სიძლიერის ვიტამინით - ასკორბინის მჟავით (ვიტამინი C): გააძლიერეთ თქვენი გონებრივი და ფიზიკური სიძლიერე ოპტიმისტური დესერტით, თუ თქვენ ხართ მოწყენილი, შეშფოთებული ან უბრალოდ დაღლილი.
ერთი მუჭა კენკრა დღეში სარგებელს მოუტანს იმუნურ სისტემას და გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ემსახურება ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკას, შეამსუბუქებს ყაბზობას, ხელს უშლის თირკმელებში ქვების წარმოქმნას და ნაღვლის ბუშტი, ამცირებს ცხელ ციმციმებს და მენოპაუზის სხვა გამოვლინებებს, ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას ჰიპერტენზიის დროს და სისხლში შაქრის შემცირებას დიაბეტის დროს.
გამაახალგაზრდავებელი ეფექტის სიძლიერის მიხედვით მარწყვი წიწაკასა და მოცვთან ერთად პირველ სამეულში შევიდა, რის გამოც მეცნიერთა მიერ გამოცდილი 36 კენკრა, ხილი და ბოსტნეული დარჩა! ჟოლო.ყველამ იცის, რომ ჟოლო გაციების პირველი წამალია. C და P ვიტამინების მაღალი შემცველობა, რომლებიც ააქტიურებენ ორგანიზმის დაცვას და აძლიერებენ სისხლძარღვების კედლებს, ასევე სალიცილის მჟავას, რომელიც უზრუნველყოფს დიაფორეზულ და სიცხის დამწევ ეფექტს, ხდის მას ასპირინის ღირსეულ და სრულიად უსაფრთხო შემცვლელად. სხვათა შორის, ეს წამალი პირველად მიიღეს ჟოლოს ფოთლებისა და ნაყოფისგან და დაარქვეს მისი სახელი (ლათინური asperum-დან - "ეკლებით დაჯილდოებული"). გაწმენდის უმაღლესი ხარისხის არც ერთი სინთეზური ასპირინი ვერ შეედრება იმ ბუნებრივ ანალოგს, რომელსაც აწარმოებენ სამკურნალო კენკრა. როგორ ფიქრობთ, რატომ მიდიან დათვები ჟოლოზე? ისინი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეძლებენ კენკრის გაჯერებამდე მირთმევას, მაგრამ განიკურნონ და მიიღონ ვიტამინები მთელი ზამთრისთვის - ეს არის ტკბილი სულისთვის!
ჟოლო მდიდარია ბოჭკოებითნაწლავების მუშაობის სტიმულირება, კალიუმი, რომელიც დადებითად მოქმედებს გულზე და სპილენძი, რომელიც იცავს ნერვულ სისტემას სტრესისგან.
სიფრთხილე: ჟოლო მდიდარია ეგრეთ წოდებული პარიკის ძირებით, რაც არც თუ ისე კარგია სახსრებისა და თირკმელებისთვის, ამიტომ ეს კენკრა არ უნდა გადაიტანოთ პოდაგრით და თირკმლის ქვებით. შავი ჟოლო სცადე?ამას ზოგჯერ მაყვალსაც უწოდებენ, რომელსაც ასევე ბევრი აქვს სამკურნალო თვისებები. განსაკუთრებით სასარგებლოა ქალბატონებისთვის, რომლებიც ორგანიზმში ჰორმონალური ცვლილებების გადამწყვეტ პერიოდში შევიდნენ. დღეში მესამე ჭიქა მაყვალი ან 1-2 ჭიქა ჩაი მისი კენკრისა და ფოთლებისგან მოგიხსნით ნერვულ დაძაბულობას, გააუმჯობესებს ორგანიზმს, მოგიხსნით ცხელ ციმციმებს, ღამის ოფლიანობას და მენოპაუზის სხვა დარღვევებს.
მოცხარი.შავი ლაქიანი კენკრა ბუნებრივი, ბუნებრივი მულტივიტამინებია: მათში ბევრია როგორც A, ასევე B, C, K, P ჯგუფები. მაგალითად, ასკორბინის მჟავას (ვიტამინი C) შემცველობის მიხედვით, მოცხარი მეორე ადგილზეა ვარდის თეძოს შემდეგ. სხვა კენკრისა და ხილისგან განსხვავებით, რომელთა ვიტამინის ღირებულება მცირდება მომზადებისა და კონსერვის დროს, ასკორბინის მჟავა შესანიშნავად არის დაცული მოცხარში ფერმენტის არარსებობის გამო, რომელიც ანადგურებს ამ უკიდურესად ჯანსაღ მჟავას. წითელი მოცხარი C ვიტამინის რაოდენობით ჩამორჩება შავ მოცხარს, მაგრამ შეიცავს მეტ კაროტინს, რაც მხედველობას ხდის მკვეთრს, ორგანულ მჟავებს, რომლებიც ზრდის მადას და მცენარეულ ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი.
მოცხარის წვენი სიცხეში წყურვილის მოკვლაში დაგეხმარებათ ცხრატყავა.სიცოცხლე პლუს ახალგაზრდობა და ერთად გამოდის ყველაზე გამაახალგაზრდავებელი კენკრის სახელი. მისი ლურჯ-ლურჯი ნაყოფი მოლურჯო ცვილის საფარით და წვნიანი წითელ-იისფერი ხორცით მწიფდება ივნისის ბოლოს-ივლისში. ცხრატყავაში C ვიტამინი არანაკლებია, ვიდრე კივიში, ხოლო რუტინული (ვიტამინი P) მეტია ვიდრე ვარდის თეძოში. მასში შემავალი პექტინი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ახდენს ორგანიზმის დეტოქსიკაციას, ასუფთავებს მას მავნე ნივთიერებებისგან.
ცხრატყავაში ასევე არის განსაკუთრებით ღირებული ნაერთი - ბეტაინი: ის არის სისხლძარღვების დამცავი ათეროსკლეროზისგან. და კარგი სისხლძარღვები ნიშნავს ხანგრძლივ და აქტიურ ცხოვრებას ყოველგვარი ინფარქტისა და ინსულტის გარეშე. ცხრატყავა სასარგებლოა გულისთვისაც: აადვილებს მის მუშაობას, შარდმდენი ეფექტის გამო ამცირებს მაღალ წნევას. შეიზილეთ კანი ამ კენკრის წვენით - ასეთი ნაზი პილინგი მოგაცილებთ აქერცვლას და დაგეხმარებათ სახის განახლებაში.
აყვავებული ცხრატყავა შესანიშნავად დაამშვენებს ნებისმიერ ბაღს. მაგრამ ბუჩქების არჩევისას გაითვალისწინეთ: დაახლოებით 250 სახეობის ცხრატყავა არსებობს, რომელთაგან მხოლოდ 14 არის საკვები.
ცხრატყავას კენკრა 
ალუბალი და ალუბალი.მრავალფერადი მჟავე და ტკბილი ბურთულები ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და ჯანსაღი დელიკატესია. გლუკოზა "იმალება" თითოეულ კენკრაში (იკვებება ტვინსა და გულის კუნთს, ემსახურება როგორც ენერგიის წყაროს), პექტინები (თრგუნავს ნაწლავის ბაქტერიებს და აშორებს ცხიმს სხეულიდან, აბრუნებს ფიგურას სასურველ ჰარმონიას) და ვაშლის მჟავა ( "ხსნის" მავნე დეპოზიტებს სისხლძარღვების კედლებზე). და ასევე - ბოჭკოვანი, რომელიც ათავისუფლებს ჭარბ ქოლესტერინს, ბეტა-კაროტინი, რომელიც იცავს კიბოსგან, "ვიტამინური წყვილი" C და P, რომლებიც აძლიერებენ ერთმანეთის ეფექტს, ასევე ამ ზაფხულის კენკრის უდავო უპირატესობაა.
კუმარინები- სპეციალური ნაერთები, რომლებიც ხელს უშლის ინფარქტის და ინსულტის პრევენციას, ალუბლისა და ალუბლის სუპერ სამკურნალო საკვებს აქცევს. მართალია, ისინი აძლიერებენ პერისტალტიკას და ნაწლავებში გაზების წარმოქმნას, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ არის რეკომენდებული დიარეისა და მეტეორიზმისადმი მიდრეკილების მქონეთათვის.
უკეთესი გაყინვა
ექსპერტები გაყინვას განიხილავენ საუკეთესო გზაკენკრის კონსერვაცია. გასაკვირი არ არის, რომ დღეს ის ასე პოპულარული გახდა მთელ მსოფლიოში! როცა ჯემს ან მურაბას ამზადებთ, იმის გამო სითბოს მკურნალობაასკორბინის და ფოლიუმის მჟავების 80-90%-მდე, რომლებიც განსაკუთრებით მდიდარია კენკრით, ნადგურდება და შაქრის შემცველობა, რომელიც არ არის ძალიან ჯანსაღი, რამდენჯერმე იზრდება, რადგან თუ არ დაუმატებთ, პროდუქტი გაქრება.
სწრაფი გაყინვით ვიტამინები, ხილის მჟავები და მინერალები კარგად არის შენარჩუნებული და დამატებითი სიტკბოს გარეშე! მართალია, გალღობის შემდეგ კენკრის ხელახლა გაყინვა შეუძლებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გაფუჭდეს და საკვებით მოწამვლაც კი გამოიწვიოს!
ფოტო: ShutterStock/Fotodom.ru, living4media / Johner, living4media / Strauss, Friedrich /Fotodom.ru, PRTOp
ხანდახან ვერ ვაცნობიერებთ კენკრის სიუხვეს, რომელსაც ბუნება გვაძლევს, ვერ ვამჩნევთ, როგორ სურნელოვანი სუნი აქვს მარწყვს საწოლებში ივნისში, ჟოლო და მოცვი ასხამენ ივლისში, ხოლო მოცვი და ლინგონბერი მწიფდება შემოდგომაზე. მაგრამ შეიძლება იყოს რაიმე უფრო მშვენიერი, ვიდრე წვნიანი, გემრიელი, სურნელოვანი და ტკბილი კენკრით სავსე პატარა კალათა? დღეს კაცობრიობამ იცის ბევრი კენკრა, ისეთი განსხვავებული ფერითა და გემოთი, მაგრამ წარმოუდგენლად ჯანსაღი.
ძნელი სათქმელია, რა არის ისინი - ყველაზე სასარგებლო კენკრა ჩვენი ორგანიზმისთვის, რადგან თითოეულს აქვს თავისი უპირატესობები. გაციებიდან, სიბერისგან, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებიდან, ჰარმონიისა და სილამაზისთვის - პატარა კენკრისთვის ყველაფერი შესაძლებელია! მათ სამართლიანად უწოდებენ უნივერსალურ წამალს, რადგან მათი შემადგენლობა შეიცავს ვიტამინებს, ორგანულ მჟავებს, ფლავონოიდებს, ანტიოქსიდანტებს და მინერალებს. ნახშირწყლები, რომლებიც მდიდარია ჯანმრთელობის, სილამაზისა და დღეგრძელობის ამ მზიანი ხილით, ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს. დადასტურებულია, რომ კენკრა შაქარზე 2-ჯერ ტკბილია, მაგრამ ამავე დროს ითვლება დაბალკალორიულ პროდუქტად. და ეს არის ზუსტად ის, რაც საჭიროა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ოცნებობენ წონის დაკლებაზე.
კენკრა კულინარიაში: გამოყენება და შენახვის მეთოდები
დღეს კენკრა ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში – მურაბისა და მურაბის დასამზადებლად, კომპოტების მოსახარშად, ნამცხვრებში დასამატებლად. კენკრით კერძები წარმოუდგენლად გემრიელია, მაგრამ იმისათვის, რომ კენკრამ რეალური სარგებელი მოიტანოს, თქვენ უნდა შეეცადოთ არ გაცხელოთ ისინი.
ტრადიციულად, ყველაზე ძვირფასია ახალი კენკრა, მაგრამ ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ ბუნების ამ საჩუქრებით მხოლოდ ტრადიციულ ზაფხულ-შემოდგომის კენკრის სეზონზე შეგიძლიათ დატკბეთ. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს გზა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ წვნიანი და გემრიელი კენკრის სარგებელი. ცივი ზამთარი. ეს გაყინვაა. მეცნიერებმა დაამტკიცეს გაყინული კენკრის სარგებელი, რომელიც ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას.
ახლა კი ვნახოთ, რომელი კენკრა არის ყველაზე სასარგებლო ხუთეულში.
მოცვი - სიცოცხლის კენკრა
ჭაობის სილამაზე, სიცოცხლის კენკრა და ყველა კენკრის დედოფალი - როგორც კი არ ეძახიან მოცვი! და ეს დამსახურებულია, რადგან სურნელოვანი მოცვიარის ბუნების ფასდაუდებელი საჩუქარი, მრავალი დაავადების ნამდვილი პანაცეა და B, C, PP ვიტამინების ამოუწურავი წყარო, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის. პროანტოციანიდინების მაღალი შემცველობის გამო, მოცვი ითვლება ბუნებრივი ანტიბიოტიკების წყაროდ და აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი. შეუცვლელია გაციების, თირკმელების, შარდსასქესო სისტემის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს.
ხალხში ამ კენკრას ხშირად უწოდებენ "ახალგაზრდობის კენკრას", რადგან ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ ჩვენს კანზე. სწორედ ამიტომ, მოცვი ხშირად გამოიყენება სამზარეულოსთვის და შედის თანამედროვე კოსმეტიკაში.
მოცვი - ველური კენკრის დედოფალი
ველური კენკრის სარგებელი დადასტურებული ფაქტია. თავად ბუნებით და არა ადამიანის ხელით გაზრდილი ეს კენკრა ნამდვილი საგანძურია. ყველა მათგანს აქვს ღირებული თვისებები, მაგრამ მოცვი განსაკუთრებით სასარგებლოა ველურ კენკრას შორის. მოცვი ნამდვილი ჩემპიონია სასარგებლო თვისებების რაოდენობით. შეიცავს A, C, PP, B ვიტამინებს, რკინას, კაროტინს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ორგანულ ნივთიერებებს და ეთერზეთებს.
ალბათ, ის ფაქტი, რომ მოცვი აძლიერებს მხედველობას, დღეს ყველასთვის ცნობილია: მის საფუძველზე არაერთი წამლებირეკომენდებულია ბადურის გასაძლიერებლად და მხედველობის გასაუმჯობესებლად. თუმცა, ყველამ არ იცის სხვების შესახებ. უნიკალური თვისებებიეს ველური კენკრა. და თანამედროვე მედიცინამ დაამტკიცა, რომ მოცვი შეუცვლელია ანემიის, პოდაგრის, რევმატიზმის დროს, უროლიტიზი, პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის და ზედა სასუნთქი გზების ანთებითი დაავადებები.
გარდა ამისა, მოცვი შეიცავს პექტინის ნივთიერებებს, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და მძიმე მეტალების მარილების გამოდევნას. სწორედ ამიტომ, ეს ველური კენკრა რეკომენდებულია სიმსუქნისა და მეტაბოლური დარღვევების მქონე ადამიანებისთვის.
ჟოლო - ჰარმონიის კენკრა
ამ სურნელოვანი და წარმოუდგენლად გემრიელი კენკრის სასარგებლო თვისებები ბევრისთვის ცნობილია. აბა, ვის არ სმენია ჟოლოს მურაბის სასარგებლო თვისებების შესახებ და კოვზებით არ მიჭამია გაციებისა და გრიპის დროს? მაგრამ, მართლაც, ჩვენი ბებიები ამ კენკრისგან მურაბას უშედეგოდ არ ამზადებდნენ, მათ იცოდნენ ჟოლოს ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებების შესახებ.
ჟოლო შეიცავს C ვიტამინს, მაგნიუმს, ფოლიუმის მჟავას, რკინას, თუთიას და ბევრ სხვა სასარგებლო ნივთიერებას. ასეთი მდიდარი შემადგენლობის წყალობით იცავს გაციებისგან, ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს და ამცირებს წნევას.
გარდა ამისა, ამერიკელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევების სერია და ჟოლოს შემადგენლობაში აღმოაჩინეს ნივთიერება ანთოციანინების ჯგუფიდან, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს და შეანელოს ორგანიზმში კიბოს უჯრედების ზრდა.
ბოლო წლებში ჟოლოს "ქალი კენკრა" უწოდეს. იაპონელმა მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ტკბილი ჟოლო ეფექტურია ჭარბ წონასთან ბრძოლაში. ფაქტია, რომ ჟოლოს ქიმიური შემადგენლობის განუყოფელი კომპონენტია ლიპოლიტიკური ფერმენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში ცხიმების წვას. საყოველთაოდ ცნობილია ამ კენკრის შარდმდენი და ქოლეტური თვისებები, რის გამოც ორგანიზმიდან გამოიყოფა მარილები და ჭარბი სითხე.
ლინგონბერი - უკვდავების ელექსირი
ჩვენი დიდი ბაბუები ლინგონბერს უკვდავების კენკრას უწოდებდნენ - მართლაც, იმ შორეულ დროში თითქმის ნებისმიერ დაავადებას მკურნალობდნენ ამ კენკრით. Ქიმიური შემადგენლობამოცვი უნიკალურია. ეს არის როგორც წამალი, ასევე ვიტამინების საწყობი და შეუცვლელი კვების პროდუქტი. Cowberry-ს აქვს ძლიერი შარდმდენი და ანტიბაქტერიული ეფექტი, ამიტომ შეუცვლელია ცისტიტის, პიელონეფრიტის, პოდაგრის, თირკმელების დაავადების დროს.
საინტერესოა, რომ თუთიის მაღალი შემცველობის გამო, მარწყვს შეუძლია გაზარდოს ქალისა და მამაკაცის ლიბიდო. ექიმები გირჩევენ ჭამოთ მინიმუმ ერთი მუჭა ტკბილი კენკრასასიყვარულო საქმეების წინ.
როგორც ხედავთ, ყველაზე სასარგებლო კენკრა არ არის ფუფუნება და ეგზოტიკური, ეს არის პროდუქტები, რომლებსაც ბავშვობიდან ვიცნობთ და გვიყვარს. წვნიანი, გემრიელი და სურნელოვანი - ისინი თავიანთი სასარგებლო თვისებებით არ ჩამოუვარდებიან ხილსა და ბოსტნეულს და სამართლიანად იმსახურებენ ქებას და ჯანმრთელობის, ახალგაზრდობის, სილამაზისა და დღეგრძელობის ნამდვილი ელექსირის ტიტულს.
ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე იზრდება სხვადასხვა კენკრის დიდი რაოდენობა. აღსანიშნავია, რომ ყველა მათგანი განსხვავდება არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი, არამედ ორგანიზმისთვის განსაკუთრებული სარგებლით.
კენკრის სასარგებლო თვისებები
მაშ, რა სარგებელი მოაქვს კენკრას? უპირველეს ყოვლისა, აღსანიშნავია, რომ კენკრას და ხილს დიდი მნიშვნელობა აქვს ადამიანის კვებაში. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ორგანულ მჟავებს და ვიტამინებს. ასე რომ, კენკრას შეუძლია გაზარდოს ადამიანის სიცოცხლისუნარიანობა, გააუმჯობესოს გონებრივი და ფიზიკური აქტივობა. კენკრას დიდი უპირატესობა აქვს ბოსტნეულთან შედარებით, რადგან მას ძირითადად უმი, სითბოს დამუშავების გარეშე მიირთმევენ. იმისათვის, რომ ადამიანის ორგანიზმში ვიტამინების ყოველდღიური მარაგი არ შეწყდეს, საკმარისია 60-დან 200 გრამამდე კენკრის მოხმარება, ეს ყველაფერი სახეობაზეა დამოკიდებული.
კენკრის სასარგებლო თვისებები ამით არ მთავრდება. ისინი მდიდარია კალიუმის, ფოსფორის, რკინით და კალციუმის მარილებით. თავის მხრივ, ფოსფორის მარილები მონაწილეობენ ნერვული ქსოვილების მშენებლობაში, ხოლო კალციუმის მარილები შეუცვლელია ადამიანის ჩონჩხის სისტემისთვის. კენკრის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ გაყინვის დროსაც კი ინარჩუნებს ვიტამინებს. Ამიტომაც. ბუნების ეს საჩუქრები უბრალოდ შეუცვლელია ცივ სეზონში, როდესაც იმუნური სისტემადასუსტებული.
რომელი კენკრა უფრო ჯანსაღია
ასე რომ, რომელი კენკრა არის სასარგებლო. განსაკუთრებით მინდა აღვნიშნო ასეთი ძალიან სასარგებლო და ძალიან გემრიელი კენკრაროგორც ჟოლო. მისი ძირითადი ღირებულება მდგომარეობს სალიცილის მჟავაში. სწორედ ამ მიზეზით, ჟოლო იდეალური საშუალებაა ანთებითი დაავადებების დროს. სალიცილის მჟავას შეუძლია შეამსუბუქოს ცხელება და გააუმჯობესოს იმუნიტეტი. გარდა ამისა, ჟოლო შესანიშნავია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
კალინა უნიკალური კენკრაა, რომელიც ბევრ დაავადებას ეხმარება. ძალიან ხშირად ინიშნება შეშუპების დროს, რადგან აქვს შარდმდენი მოქმედება. ამ კენკრის შემკვრელი და ანტისეპტიკური ნივთიერებები ხელს უწყობს წყლულების და ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას. კენკრის ახლად გამოწურულ წვენს ხშირად იყენებენ ბრონქული ასთმის დროს. თუ წვენს მორთავთ, ის სწრაფად მოგიხსნით ყელის ტკივილს.
ზღვის წიწაკის სამკურნალო თვისებებს აფასებდნენ ძველი საბერძნეთის მკვიდრნი. ეს კენკრა განსაკუთრებით მდიდარია ღირებული A ვიტამინებით, რაც შეუცვლელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. აღსანიშნავია, რომ ამ ვიტამინის ოდენობით სტაფილოც კი არ შეედრება ზღვის წიწაკას. სწორედ ამიტომ, ვისაც კარგი მხედველობა უნდა, წიწიბურა უნდა მიირთვას. კენკრის მთელ ნაირსახეობას შორის ასევე გამოირჩევა წითელი ხახვი. ეს კენკრა შეიცავს A, B და E ვიტამინებს. როუანის წვენი ეხმარება ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებებს.
კენკრა კარგად გამაგრილებელია ზაფხულის სიცხეში, შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, რომელსაც აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ასევე აუმჯობესებს იმუნიტეტს. კენკრას უმატებენ ღვეზელებსა და ნამცხვრებს, მისგან ამზადებენ გამაგრილებელ სასმელებს ხილის სასმელების, კომპოტების სახით. ამზადებენ მურაბებს და მურაბებს.
კენკრა ზოგადად შესანიშნავი დესერტია, მაგრამ მხოლოდ კარგი სადილის შემდეგ. და თუ სადილის მომზადების დრო ან შესაძლებლობა არ გაქვთ, აუცილებლად შეუკვეთეთ გემრიელი პიცასახლში მიტანით აქ: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. თქვენ უბრალოდ უნდა სცადოთ ეს პიცა, რადგან ის მართლაც ძალიან გემრიელია მოხარშული. კარგად, გაჯერების შემდეგ, შეგიძლიათ თავი კენკრით მიირთვათ ...ველური კენკრა უფრო სურნელოვანია და უფრო ნათელი გემო აქვს, ვიდრე ბაღში მოყვანილს. კენკრის ჯიში საოცარია.რამდენი გემო, ამდენი სახეობის კენკრა იზრდება დედამიწაზე. ნაცნობი მარწყვიდან და ჟოლოდან ეგზოტიკურ მანგოსტინამდე, კარამბოლასა და ფეიხოაზე. სხვადასხვა კენკრის სასარგებლო თვისებების დათვლა უბრალოდ შეუძლებელია. დღეს ჩვენ გეტყვით კენკრის ყველაზე გასაოცარ და საინტერესო თვისებებსა და მახასიათებლებზე. საინტერესოა, რომ ზოგიერთი კენკრა სინამდვილეში საერთოდ არ არის კენკრა. Მაგალითად, მარწყვი- ეს არის გადაზრდილი ჭურჭელი, რომელშიც ნაყოფი მდებარეობს ზედაპირზე (რასაც ჩვენ თესლს ვუწოდებთ). გემრიელი, დიდი, წვნიანი (ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი) მათ არასწორად უწოდებენ. სინამდვილეში, ის "კენკრა", რომელსაც ჩვენ მარწყვს ვეძახით, არის ბაღის მარწყვი . მაგრამ რატომღაც, სახელწოდება მარწყვი გაჩნდა, თუმცა ეს არის მუშკის მარწყვის ერთ-ერთი სახეობა, რომლის კენკრა საკმაოდ მცირეა. საინტერესოა, რომ მეწარმე იაპონელებმა ვაშლის ზომის მარწყვის მოყვანა ისწავლეს. კენკრა ჩვენ ვეძახით მარწყვები, პატარა, მაგრამ ძალიან გემრიელი, სურნელოვანი და, რა თქმა უნდა, ჯანსაღი. მარწყვი ასტიმულირებს მადას, არეგულირებს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის ნაღვლის ბუშტის წარმოქმნას. მარწყვის სილამაზე ის არის, რომ მრავალი ჯიში ნაყოფს იძლევა მთელი ზაფხული და შემოდგომაც კი.
კიდევ რა იზრდება ბაღში?
მოცხარი, შავი, წითელი, თეთრი. კენკრა ძალიან მდიდარია მრავალი სასარგებლო თვისებით, მაგალითად:- ერთი სუფრის კოვზი შავი მოცხარი უდრის მთლიან ლიმონს C ვიტამინის შემცველობით.
- პექტინის შემცველობის მიხედვით ერთი ჭიქა შავი მოცხარი არის მწვანე სალათის პორცია.
- ნახევარი ჭიქა შავი მოცხარი შეიცავს იმდენი ვიტამინი B1, რამდენიც თეთრი პურის 3 ნაჭერი.
- B ვიტამინები,
- ვიტამინი A
- ვიტამინები C, E, PP,
- რკინა (Fe)
- იოდი (I),
- კალიუმი (K)
- კალციუმი (Ca)
- მაგნიუმი (მგ),
- მანგანუმი (Mn),
- სპილენძი (Cu),
- მოლიბდენი (Mo).
კენკრა ტყიდან
კენკრა- განსაკუთრებული, ისინი გაიზარდნენ ადამიანის დახმარების გარეშე, ეს მხოლოდ ბუნებრივი საჩუქარია. ველურ კენკრაში ბევრი მნიშვნელოვანი, აუცილებელი ნივთიერებაა, გარდა ამისა, ისინი ძალიან გემრიელია, თუმცა ზოგიერთს გარკვეულწილად სპეციფიკური გემო აქვს. Მაგალითად, cowberry. ეს კენკრა პრაქტიკულად არ არის ტკბილი, მაგრამ ჩვენ მას სიამოვნებით ვჭამთ. ფინელები კი აწყობენ ლინგონის კრეფის ჩემპიონატებს.რა სარგებელი მოაქვს ველურ კენკრას? - კარგი შარდმდენი ქვის კენკრააღადგენს მეტაბოლიზმს ორგანიზმში, მოცვიკარგია კუჭისა და პანკრეასის დაავადებების დროს, მოცვიხელს უწყობს მხედველობის შენარჩუნებას, ასევე კარგი ბუნებრივი ანტიბიოტიკი და ანტიოქსიდანტია. თუ თქვენ მოგიწიათ ქიმიური ანტიბიოტიკების მიღება, აუცილებლად შეიყვანეთ თქვენს დიეტაში მოცვი, ის ორგანიზმიდან შლის ყველაფერს, რასაც შეუძლია ზიანი მიაყენოს მას და ნაზად ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას. , საყვარელი კენკრა ა.ს. პუშკინი, რომელსაც ასევე სამეფო კენკრას უწოდებენ, შეიცავს ორჯერ მეტ C ვიტამინს და ათჯერ მეტ ვიტამინ A-ს, ვიდრე ფორთოხალი. ის ძალიან ეხმარება დიეტური საკვებიაქვს ანთების საწინააღმდეგო, მატონიზირებელი ეფექტი.
რა არის ეგზოტიკური?
არაფერი ისეთი გემოთი ფეიხოაშეიცავს იმდენი იოდს, რამდენიც ზღვის პროდუქტები. ნათელი ყვითელი დიდი კენკრარომანტიკული სახელით კარამბოლაჯვარედინი კვეთით ხუთქიმიანი ვარსკვლავის ფორმას იძენს, აქვს სასიამოვნო გემო წყლიანი რბილობი. - მრგვალი კენკრა 5-7 სანტიმეტრი ზომის. ქერქი არის ძალიან მკვრივი, მეწამული ან ყავისფერი ფერის, ხოლო თეთრი წვნიანი ხორცი აქვს კრემისებური გემოთი, რომელიც ითვლება ყველაზე დახვეწილ ტროპიკულ ხილს შორის. საინტერესო ხილი სინეპალიუმი (synsepalum dulcificum)ზოგი მას კენკრას უწოდებს, ზოგი - ხილს. ის ცვლის ადამიანის რეცეპტორების უნარს საკვების გემოს. ამ პატარა წითელი კენკრის ჭამის შემდეგ თქვენ იგრძნობთ ყველაფერს ტკბილს: ხორცსაც და ცხელ სოუსსაც. ბუნება ბევრ საიდუმლოს აჩენს. ძალიან პატარა რთული Pollia condensata კენკრააქვს ფერი 10-ჯერ უფრო ინტენსიური ვიდრე ნებისმიერი ნათელი ფერი. ის დროდადრო არ იცვლება, 100 წლის წინ შექმნილი ჰერბარიუმები წარმოადგენენ ამ კენკრას ისეთივე კაშკაშა, როგორც ახლახან მოწყვეტილი. თუმცა ამ მცენარეში არ არის პიგმენტი, ეს ფერი მიიღწევა მისი სტრუქტურის გამო, რომელიც ასახავს მხოლოდ გარკვეული სიგრძის ტალღებს. სამწუხაროა, რომ ეს კენკრა არ არის საკვები.
ძიება
ჩვენ შეიძლება შეგატყობინოთ ახალი სტატიების შესახებ,