სალათები

ხშირად ხორცი უხეში გამოდის და დიასახლისები ყველაფერს გამყიდველს და მათ ცუდ არჩევანს აბრალებენ. თუმცა, რეალურად სიტუაცია განსხვავებულია. სტეიკი შეიძლება აღმოჩნდეს რბილი და წვნიანი, თუ ჯერ...

ქათმის ღვიძლი არის ღირებული მკვებავი პროდუქტი, რომელიც მითითებულია როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში, ექვსი თვის ასაკიდან. საკმარისია თვეში ერთხელ მაინც შეიტანოთ ის თქვენს დიეტაში, რათა არ...

შემადგენლობა: ფქვილი - 1/2 ჭიქა; სემოლინა - 1/2 ჭიქა; შაქარი - 1/2 ჭიქა; გამაფხვიერებელი - 2 ჩაის კოვზი; ვაშლი - 3-4 ცალი; ნიგოზი - მუჭა; ქიშმიში - ერთი მუჭა; დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი; ლიმონის...

ზოგს მიაჩნია, რომ მაიონეზი სულაც არ არის განკუთვნილი ცხელი საჭმლის მოსამზადებლად. ამ სტატიაში შევარჩიეთ გემრიელი და არომატული კერძების რეცეპტები მაიონეზით ნელ გაზქურაში. თითოეული მათგანი...

სულ ახლახან აღმოვაჩინე, რომ ჩაშუშული ვირთევზა არ არის უარესი, ვიდრე ტრადიციულად შემწვარი თევზი. ამ რეცეპტის მოსამზადებლად ჩვეულებრივ იყენებთ მზა ფილეს, ან შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ...

ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ გამოვაცხოთ ორაგული სახლში ღუმელში, რადგან მომზადების ეს მეთოდი ყველაზე გავრცელებულია. პოპულარობის საიდუმლო ის არის, რომ ერთი და იგივე კერძი, დამოკიდებულია...

დღეს ზამთრისთვის ვამზადებ ჭარხლის სალათს. იაფი, სასარგებლო და მარტივი და სწრაფი გასაკეთებელი! და ეს გემრიელია - სიტყვებით ვერ აღწერს მას! ზამთარში ეს სალათი იქნება თქვენი მადა ყველა შემთხვევისთვის, როგორც დღესასწაულებზე, ასევე...

შანგი ხაჭოთი ტრადიციული რუსული კერძია, რომელიც უყვართ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც. სურნელოვანი ნამცხვრების მომზადება სახლში მარტივად შეგიძლიათ, თუ რეცეპტებს გაეცნობით...

საოცარი ნამცხვარი, რომელიც შედგება ფენოვანი ნამცხვრებისგან, უხვად გაჟღენთილი ყველაზე ნაზი კრემისებრი მასით, ფაქტიურად დნება პირში. გემრიელი კერძის საიდუმლო ოსტატურად მომზადებულ კრემშია, მოამზადეთ...

ყაბაყის ნაყოფს ვრეცხავთ და ვაშრობთ. თუ ხილი ზედმეტად დამწიფებულია, ამოიღეთ კანი და ბირთვი. დაჭერით იგი თვითნებურ ნაჭრებად. სოკოს ვრეცხავთ წყალში და საჭიროების შემთხვევაში ვაშორებთ ნამსხვრევებს....

ხშირად გრჩებათ პურის ნაჭრები და არ იცით რა გააკეთო? მოხარული ვართ შემოგთავაზოთ ორიგინალურ რეცეპტს. როგორ ფიქრობთ, კრეკერებს გავამშრალებთ? არა, გემრიელ პურის ღვეზელს მოვამზადებთ სხვადასხვა...

რომელი ხორცისგან ამზადებთ ყველაზე ხშირად მწვადს? სავარაუდოდ მზადდება ღორის ან ქათმის ხორცისგან. თუმცა ამ შესანიშნავი კერძის სამშობლოში ცხვრის ქაბაბი განსაკუთრებით პოპულარულია. ამის გემო და არომატი...

სტატიის შინაარსი: 1. ხელნაკეთი პომიდვრის კეტჩუპის რეცეპტი ხელნაკეთი პომიდვრის კეტჩუპის რეცეპტი ეს არის ჩვენი ერთ-ერთი პირველი ხელნაკეთი კეტჩუპი. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ დავიწყეთ ამ რეცეპტით, ის...

"ბაბკა" მაცოდან - 600-800 გ ქათმის ბულიონი - 2-3 ჭიქა კვერცხი - 3 ც. ქათმის ცხიმი - 60 გ ხახვი - 2 საშუალო თავი. ტაფაზე გავადნოთ ცხიმი და მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვი....

ვინ არ იცის რა არის ყაბაყი? ეს არის თეთრი ყაბაყი! ყაბაყი იტალიელების ტრადიციული საკვებია, რომლებიც რუსეთში 100 წელზე მეტი ხნის წინ ჩამოიტანეს. ყაბაყი ძალიან განსხვავდება გემოთი...