მეორე კურსები

აუცილებლად სცადეთ რიზოტოს მომზადება ყაბაყით. კერძი გამოდის ნაზი, ჯანსაღი და წარმოუდგენლად გემრიელი. სტატიაში მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი. აირჩიეთ რომელიმე მათგანი და დაიწყეთ...

ღორის ნეკნების მომზადება ღუმელში ძალიან მარტივია. მარტივი რეცეპტი არ საჭიროებს ხანგრძლივ მომზადებას და ხრიკი არის ხორცის წინასწარ მარინირება. სამზარეულოს ელემენტარული ტექნოლოგიის მიუხედავად,...

ფოტო: bildderfrau.de ახალგაზრდა მწვანილისგან დამზადებული სუპები საზაფხულო კერძების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა ჩვენს ქვეყანაში. როგორ მოვამზადოთ ყველაზე პოპულარული მწვანე სუპები? რეცეპტებს ნახავთ...

ბლინებით ჩაყრილი ქათმის რეცეპტი: ქათამი კარგად ჩამოიბანეთ წყლით, გააშრეთ და მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე მკერდის მხრიდან ზემოთ. ბასრი დანის გამოყენებით ფრთხილად გამოაცალეთ კანი, დაეხმარეთ...

ჩემი მცდარი წარმოდგენები, ან მსჯელობა ყოველდღიური კომბოსტოს სუპის შესახებ მჟავე კომბოსტოსგან 7 დეკემბერი, 2012 ირა, რაც შეეხება კომბოსტოს? - ეკითხება დედა და ოცი ლიტრიან მჟავე კომბოსტოს ავზს გულისხმობს...

თუ ღორის ხორცი გაყინულია, მოხარშვამდე უნდა გაიყინოს. მოხარშეთ ნახევარკილოგრამიანი ღორის ნაჭერი ადუღების შემდეგ დაბალ ცეცხლზე სახურავის გარეშე. თუ ხორცი მოხარშულია სუპისთვის ან ბულიონისთვის,...

საზამთროს სოუსი ცხვრის ხორცისთვის. ველური ნივრის სოუსი. ცხარე წიწაკის ფოთლებისგან დამზადებული სოუსი. ნივრის სოუსი აირანით. წახდონის სოუსი ხორცისთვის. იჩქარეთ და შეავსეთ თქვენი კულინარიული საგანძური შესანიშნავი რეცეპტებით...

კარტოფილის კერძი დაფქული ხორცით არის ძალიან პოპულარული მთავარი კერძი, რომელიც დიდი მოთხოვნილებაა ბავშვებსა და მოზრდილებში. დარწმუნებული ვარ, ბევრს ახსოვს და უყვარს ეს ქვაბი...

პოლოკის კასეროლი კარტოფილით ღუმელში: რეცეპტი ფოტოებით. როგორ მოვამზადოთ გემრიელად ღუმელში პოლკის ფილე. მომზადების დრო - 40-50 წუთი. კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე - 130 კკალ. პოლოკი -...

1. კარგად ჩამოიბანეთ ნაწიბური. თუ პროდუქტი არარაფინირებულია შეძენილი, ის კარგად უნდა გაიფხეკით დანით და შემდეგ გარეცხეთ ცივ წყალში. მომზადებული ტრიპი რამდენჯერმე მოვხარშოთ მარილიან წყალში...

თანამედროვე სამყაროში ბროკოლი სულ უფრო პოპულარული ხდება. მას ემსახურებიან ბევრ კაფესა და რესტორანში, ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ სუპერმარკეტებისა და ბოსტნეულის ბაზრების თაროებზე. თანამედროვე დიასახლისებმა შეძლეს...

აღწერა არაჟნის რულეტები ერთ-ერთი საყვარელი კერძია როგორც მოხუცებისა და ახალგაზრდების, ასევე საშუალო ასაკის ადამიანების. უჩვეულოდ მსუბუქი და დამაკმაყოფილებელი, მათ საკმაოდ შეუძლიათ შეცვალონ...

მაყვლის შეგროვება არც ისე ადვილია - მთელი მცენარე მჭიდროდ დაფარულია გამძლე ეკლებით. მაგრამ სამკურნალო ღირებულება ხელს უწყობს ტრადიციულ მკურნალებსა და ოფიციალური მედიცინის წარმომადგენლებს ეკლის ნედლეულის მოსავალს...

დღეს გაგიზიარებთ აპრობირებულ რეცეპტს: სააღდგომო ნამცხვრები თაფლით, რომლის მომზადებასაც აუცილებლად შეძლებთ, თუ დაიცავთ ზემოთ მოცემულ რეკომენდაციებს და არ დატოვებთ...

მე სამხრეთში ვცხოვრობ, მთელი ჩვენი ხილი და ბოსტნეული ძალიან ადრე მწიფდება და ამიტომ ყველა ხელნაკეთი სამზადისი უკვე დიდი ხანია მომზადებულია და ზოგიერთი უკვე გავანახევრეთ :)) მაგრამ არის მწნილები, რომლებსაც ვამზადებ...