Pozdravljeni prijatelji! Odlična možnost za prigrizek - Fitnes piškotki, preprost recept, enostavno narediti z lastnimi rokami! Kot bonus boste na koncu članka našli še 3 možnosti dietnih piškotov. Ta sorta vam bo omogočila, da si ne boste odrekli majhne slabosti - piškotka za prigrizek.

SESTAVINE:

  • rozine 100 g;
  • suhe slive 100 g;
  • 50 g;
  • 100 g;
  • žitarice 3 žlice. žlice;
  • 2 beljaka.

To je osnova piškotkov Fitness. Recept omogoča dodajanje sončničnih semen (pol skodelice), (pol skodelice). Če menite, da je tukaj premalo sladkega, dodajte žlico medu.

PRIPRAVA:

Še vroče ga narežemo in ohladimo. Dober tek!

Recept 2 - ovseni piškoti

No, tukaj je obljubljeni bonus - kar 3 možnosti za fitnes piškote!

SESTAVINE:
● 1,5 skodelice ovsenih kosmičev (uporabila sem dolgo kuhanje)
● pest rozin (predhodno namočimo)
● 2 jajci
● ~3-4 žlice mleka (preverite gostoto testa)
● sladilo po okusu
● cimet po okusu
● 1/3 žličke vanilina

PRIPRAVA:
Stepite jajca, dodajte vanilin. Posebej zmešajte ovsene kosmiče (jaz sem jih malo zmečkala z rokami, lahko jih nasekljate
mešalniku, vendar ne do moke), rozine, sladilo, cimet, zmešajte z jajčno mešanico. Dodajte mleko, premešajte. Piškote po možnosti polagajte na silikonsko podlogo z jedilno žlico ali rokami. Pekač postavimo v ogreto pečico na 180 C, pečemo 15-20 minut.

Recept 3 - piškoti a la cantuccine



SESTAVINE:
● 2 jajci
● sladilo
●2 žlički. olivno olje
● 3 žlice. ovseni kosmiči
● 5 žlic. riževa moka
● 1 žlička. pecilni prašek

KUHANJE:

  1. Stepite 2 jajci s sahzamom in 2 žličkama olivnega olja
  2. Posebej zmešamo 3 žlice ovsene moke, 5 žlic riževe moke in 1 žlico pecilnega praška.
  3. Nato obe zmesi združimo in pest vmešamo v testo suhe češnje in pest lešnikov.
  4. Testo položite v približno 1 cm visoko in približno 10 cm široko plast.
  5. Prihodnje piškote postavimo v pečico, segreto na 160 stopinj, za 20 minut.

Po določenem času piškote diagonalno narežemo na približno 3 cm debele trakove in jih postavimo nazaj v pečico za 45 minut. Sedaj pečemo pri 100 stopinjah.

Recept 4. Piškoti iz ovsenih kosmičev, orehov in banan


SESTAVINE:
● Zrele banane (prezrele) - 2 kosa (370 g, brez lupine 230 g);
● Ovsena kaša - 1 skodelica (80 g);
● Razrezana orehi- ¼ skodelice (25 g).

PRIPRAVA:

  1. Pečico segrejte na 175 stopinj. Banane olupite in jih z vilicami pretlačite v pire.
  2. Dodajte ovsene kosmiče. Zmešajte.
  3. Nato dodamo sesekljane orehe in dobro premešamo.
  4. Poškropite pekač rastlinsko olje, pokrijemo s pergamentom ali silikonsko podlogo in z žlico položimo naše piškote na ne večji razdalji.
  5. Postavimo v ogreto pečico (do 175C stopinj) in pečemo 15-20 minut, oziroma do zlato rjave barve.

Izkaže se približno 11-12 kosov.

Sestavine

  • Pšenična moka - 125 g
  • Kefir - 70 ml
  • Sladkor -1/2 žličke.
  • Pecilni prašek - ½ tsp.
  • Morska sol - 1 tsp.
  • Lanena semena - 3 žlice.
  • Sončnična semena, olupljena - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 3 žlice.

Čas priprave 5 minut + 20 minut za vzhajanje testa + 15-20 minut za peko

Dobitek: 5 obrokov

Predstavljam vašo pozornost okusna možnost priljubljeni nesladkani piškoti - krekerji, katerih recept je neverjetno preprost! Navsezadnje so piškoti sestavljeni iz navadnih sestavin, ki se najdejo v vsaki omari, in čas, ki ga porabite za njihovo pripravo, je smešen.

Klasični piškoti iz krekerjev, domači recept s fotografijo, ki je predstavljen v tem članku, vsebuje tri sestavine, ki so edinstvene po svoji uporabnosti - oljčno olje, sončnična in lanena semena. Vsi vedo o koristih oljk in sončnic, vendar se lanena semena uživajo zelo redko in popolnoma zaman! Zaradi prehranskih vlaknin, kalija in vitamina E ter omega-3 maščobnih kislin in aminokislin so ta majhna semena najbolj hranljiva beljakovina rastlinskega izvora.

Kako narediti klasične krekerje s kefirjem

Pripravite vse sestavine za peko piškotov. Lanena semena lahko kupite na trgu ali v velikem supermarketu, olupljena pražena sončnična semena - na istem mestu.


Zmešajte vse suhe sestavine - presejano pšenično moko, sol (bolje je, da vzamete grobo morsko sol, ne vzemite fine jodirane - njeno količino je težko izračunati in piškotki bodo preveč slani), pecilni prašek, sladkor in lan. in sončnična semena.


Suhim sestavinam v skledo dodajte 3 žlice. žlice oljčnega olja, bo krekerje naredilo drobljive in jih nasičilo z maščobami, ki so zdrave za telo.


Postopoma dodajte kefir in gnetite testo. Primerno je, da začnete mešati z žlico in nato z roko. Bolj priročno je končati gnetenje testa za krekerje na mizi. Lahko pijete malo več ali manj kefirja.


Testo ne bo trdo, bo pa dobro držalo obliko. Zavijemo ga v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 25-30 minut, da se vse sestavine med seboj “sprijateljijo”.


Po tem času vzamemo testo za krekerje z lanenimi in sončničnimi semeni po tem receptu s fotografijami korak za korakom, razdelimo na dva dela in razvaljamo z valjarjem na ravni površini, posuti z moko, v širok pravokotnik. Debelina testa naj bo 2-3 mm.


S kodrastim ali običajnim nožem izrežite plast testa v poljubne oblike krekerjev.


Pekač obložite s pergamentom ali namastite maslo in nanj previdno položimo krekerje iz lanenih semen. Po vrhu lahko potresete ščepec sezamovih semen ali pokapljate z malo olivnega olja.


Pečemo dokler zlato rjava skorja v pečici, ogreti na 200 stopinj, približno 15-20 minut. Piškote postavite na majhno razdaljo drug od drugega, saj praktično ne povečajo prostornine.


Tople krekerje prestavimo v pleteno košaro in naslednjo porcijo položimo na isti pergament. Na koncu sem dobila dva pekača, kar je zadostovalo za pet oseb.


Slane lanene krekerje postrežemo s kefirjem h čaju ali kavi, lahko pa jih namažemo s kremnim sirom ali pašteto in ponudimo kot predjed. Dober tek!

Vam je bil všeč ta recept za krekerje doma s fotografijo, ki korak za korakom opisuje postopek priprave? Nato delite s prijatelji!


vitamin D , ) samo dodajanjelubjemu bonuse.

Čas kuhanja: 40 minut

Količina: 30-40 kosov.

Kalorije: 232 kcal / 50 g

Sestavinas

  • Premium pšenična moka - 1 skodelica
  • Polnozrnata pšenična moka - 1 skodelica
  • Maslo - 50 g
  • Jajce - 1 kos.
  • Sirotka ali kefir - 100 ml
  • Sol - ščepec
  • Sladka paprika, posušena zelišča - po okusu
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Lanena semena - 3 žlice.
  • Sončnična semena, olupljena - 3 žlice.

Navodila

  1. Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom.
  2. Hladno maslo narežemo na kocke in s polovično količino moke s prsti vtremo v drobtine.
  3. Dodajte jajce, sirotko (ali kefir), sol, začimbe, premešajte. Postopoma dodajamo preostalo moko, dodamo lanena semena in sončnična semena. Nekaj ​​semen pustimo za okras, malo moke pa za posip.
  4. Testo postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut.
  5. Delovno površino obložimo s peki papirjem (v velikosti pekača) in potresemo z moko. Testo razdelite na 2 dela in ga razvaljajte v tanki plasti po površini papirja. Testo z nožem razrežemo na majhne pravokotnike. Uporabite lahko modelčke in naredite oblikovane piškote.
  6. Na pekač položimo peki papir s piškoti. Pečemo v pečici, ogreti na 200°C, 8-10 minut.

Tako zdravo in okusno domači piškoti ne bo všeč le podpornikom zdrava prehrana ali hujšanje, ne bo pustil ravnodušnega niti najbolj »zlonamernega« sladkosneda.

Piškoti ne vsebujejo sladkorja, masla ali moke. je idealna možnost dietna peka: vsak prigrizek ali čajanka s temi piškoti se spremeni v počitnice, ne da bi ogrozili vašo postavo.

In če menite, da piškoti vsebujejo najdragocenejši izdelek - lanena semena, potem bi jih lahko prodajali v živilski lekarni.

  • Vrsta jedi: pecivo
  • Vsebnost kalorij: 350 kcal
Takšni piškotki so skladišče koristi, zdravijo telo, pomagajo ne le izgubiti odvečne kilograme, ampak tudi znebiti se toksinov in pomladiti, a več o tem spodaj.

Prednosti lanenega semena

Lanena semena - cenovno ugoden izdelek, prodajajo se v lekarnah ali na dietnih oddelkih trgovin.



Laneno seme je že več stoletij naravno zdravilo, zato so njegove lastnosti dobro raziskane z nabranimi izkušnjami. Vendar vam ni treba čakati, da se vaše zdravje poslabša, da ga uporabite.

Dovolj je, da v svojo prehrano vključite lanena semena ali lanena semena, ki bodo učinkovito prehransko dopolnilo, ki vam bo pomagalo pri hujšanju in izboljšanju splošnega stanja telesa.

To je popolnoma naraven izdelek, ki lahko napolni telo s skoraj vsemi potrebnimi uporabne snovi. Glavne sestavine lanu so omega-3 maščobne kisline, vlaknine, lignani in fitoestrogeni. Vlaknine nasičijo prebavila, odstranijo odpadke in toksine ter pomagajo znebiti se odvečne teže. Zato se lanena semena pogosto uporabljajo pri kuhanju - dodajo se solatam, juham, pekovskim jedem, kašam, pogosto jih najprej zdrobimo v kavnem mlinčku ali uporabimo laneno moko.



Hujšanje in razni postopki proti staranju so nemogoči brez notranjega čiščenja telesa. Polisaharidi v obliki sluzi v lanenih semenih odlično očistijo črevesje in poskrbijo za njihovo delovanje, hkrati pa izboljšajo stanje kože in las.

Fitoestrogeni močno vplivajo na zdravje žensk, saj so naravni analogi ženskih hormonov, vendar niso hormoni. Ohranjajo normalno hormonsko raven ženske, zaradi njih se aktivirajo procesi regeneracije kože, las in nohtov.

Področje vpliva lanenih semen na telo je zelo široko in zadeva katero koli področje človekovega zdravja.

Kupite lanena semena in jih preprosto dodajte hrani - dragi sintetični dodatki v obliki vitaminov in mikroelementov niso potrebni.

Fitnes recept

Sestavine:

  • rozine - 100 g.
  • suhe slive – 100 g.
  • laneno seme - 100 g.
  • oreščki, semena (poljubna) - 50 g.
  • ovsena kaša - 3 žlice.
  • jajčni beljak - 2 kos.

Opažam, da je danes težko izbrati naravno suho sadje, saj so skoraj vsa obdelana s škodljivimi snovmi, ki izboljšajo njihovo predstavitev (naravno ne sijejo, dolgo obdržijo svojo obliko). Kako izbrati najvarnejšo možnost za suho sadje - napisano.

Priprava:

1. Suho sadje predhodno namočite in operite.

2. Vse sestavine, razen beljaka, damo v blender ali sekljalnik in dobimo relativno homogeno maso.



3. Dodajte mu beljake in dobro premešajte.

4. Testo položite na silikonsko podlogo ali peki papir v enakomerni tanki plasti, debelini največ 5 mm. Priporočam, da z nožem na surovem lesu naredite trakove - zareze, po katerih se zlahka zlomite že pripravljeni piškoti na porcijske kose.



5. Piškote postavite v pečico na 100-110C za približno 1 uro. Ohlajene piškote razrežite na kose.



Piškoti ne bodo suhi in hrustljavi, ampak bolj elastični in malce “gumijasti”, na prijeten način.

Izkazalo se je, da so domači piškoti zelo, zelo zdravi in ​​okusni. Vsebnost kalorij je približno 350 kcal, kar pomeni približno 24 kosov po 63 kcal (na sliki sem uporabil polovico sestavin).

Vendar to niso iste kalorije, kot jih vsebujeta moka ali sladkor: to so kalorije, ki pomagajo telesu pri odstranjevanju umazanije in maščobe, to so »dolgi« ogljikovi hidrati, ki se ne skladiščijo v maščobah, ne zvišujejo ravni sladkorja v krvi, ampak daje telesu energijo in sitost ter zdravje.

Okus fitnes piškotkov nekoliko spominja na viskozni marshmallow, precej sladek, lanena semena v njih niso opazna, skupaj z oreščki in ovsenimi kosmiči ustvarjajo splošen občutek okusa, ki ga je težko primerjati.

Ta nizkokalorična sladica bo všeč sladkosnedom, ki hujšajo, otrokom in ljudem z razne bolezni. Piškoti so pripravljeni hitro - to je cenovno ugoden in preprost recept.

P.P.S. Najdeno. Mačka je mislila, da se skriva in ga nihče ne vidi)



V tem receptu bomo govorili o pripravi zelo okusnega Postni piškoti– krekerji iz pšenična moka z lanenimi semeni.

Postni piškoti so lahko okusni! In krekerji, o katerih bomo govorili v tem receptu, so zelo, zelo zdravi, saj recept vsebuje izdelek, ki je tako bogat z dragocenimi snovmi, kot je laneno seme.

Kakšne so prednosti lanenih semen? Z rednim uživanjem je to odlično preprečevanje razvoja razjed želodca in dvanajstnika, gastritisa. Lanena semena izboljšajo črevesno gibljivost, preprečujejo zaprtje in pomagajo pri čiščenju toksinov. Vsebujejo antioksidante, aminokisline, magnezij, kalij, omega 3, 6 in 9 maščobne kisline. Prav tako uživanje lanenih semen pomaga izboljšati stanje las in kože ter normalizirati težo.

Kako vključiti lanena semena v svojo prehrano? Potresite jih po solatah in kosmičih, kot tudi pripravljene jedi, jih zdrobimo. No, priprava krekerjev je še ena odlična možnost!

Recept za krekerje iz lanenih semen




Fotografija: liveinternet.ru Sestavine:

150 g pšenične moke
60 ml hladne vode
2 žlici vsakega laneno seme in rastlinsko olje
1 čajna žlička sol
½ žličke vsakega pecilni prašek in sladkor

Način kuhanja:

Kako narediti krekerje z lanenimi semeni. Zmešamo moko, pecilni prašek, sol in sladkor, dodamo tudi lanena semena. V kozarcu zmešamo vodo z oljem, vlijemo v moko in zgnetemo gladko testo - konsistenca mora biti podobna cmokom. Pustite testo 10 minut, ga zavijte folija. Nato testo razvaljamo v plast debeline 2-3 mm. Testo je bolje razvaljati na peki papirju, na katerem ga lahko prestavimo na pekač. Testo z nožem previdno narežemo na ocvirke, damo v pečico, ogreto na 200 stopinj, pečemo, dokler ne porjavijo, pazimo, da se ocvirki ne zažgejo. Dober tek!

Lanenim semenom lahko dodate bučna semena, sončnična semena, sezamova semena in poljubne mlete oreščke po okusu.

Ali vsaj včasih pripravite pecivo z lanenimi semeni, ste vedeli za koristne lastnosti ta izdelek? Povejte nam v komentarjih, prijatelji.

Video recept za krekerje z lanenimi semeni

Naročite se na avtorja