Ținând pasul cu vremurile, îl puteți salva oricând. Mai ales la gătit! Gustul brioșei, frământată la mașină, nu este practic diferit de frământarea manuală. Dar este mai ușor și mai rapid. În timp ce aluatul crește, poți să lucrezi la umplutură sau chiar să-ți faci timp pentru tine și familia ta.

Reţetă aluat de drojdie pentru chifle într-o mașină de pâine

Gătit:


Aluat de unt

  • 540 g faina de grau;
  • 85 g zahăr granulat;
  • 2 praf de sare;
  • 115 g unt;
  • 360 ml lapte;
  • 1 pachet drojdie;
  • 4 gălbenușuri.

Timpul este de 1 oră și 10 minute.

Calorii - 276.

Gătit:

  1. Încălziți laptele astfel încât să devină cald, nu este necesar să-l aduceți la o stare fierbinte, turnați-l în bolul mașinii de pâine;
  2. Tăiați untul cubulețe, adăugați-l în lapte;
  3. Într-un castron mic, bate două ouă cu o furculiță, sărați-le, adăugați la restul de masă;
  4. Într-un alt vas, cerneți făina și turnați-o cu grijă în vas;
  5. Adăugați zahăr și drojdie deasupra;
  6. Selectați modul de frământare și, de îndată ce dispozitivul emite un bip, îl puteți utiliza imediat pentru a găti în continuare.

Brioșă cu kefir

  • 350 ml chefir;
  • 125 g unt;
  • 5 g vanilină;
  • 3 oua de gaina;
  • 1 pachet drojdie uscata;
  • 700 g faina;
  • 1 praf de sare;
  • 80 g zahăr granulat.

Timp - 1 oră și 45 de minute.

Calorii - 286.

Gătit:

  1. Scoateți toate alimentele din frigider în avans, astfel încât să fie temperatura camerei;
  2. Amestecă ouăle într-un castron cu chefir și toarnă-le într-o găleată a unei mașini de pâine;
  3. Topiți margarina în cuptorul cu microunde sau la foc mic într-o cratiță, adăugați-o în amestecul de chefir-ou;
  4. Cerneți făina într-un bol separat și apoi turnați cu grijă în produse lichide;
  5. Turnați zahăr vanilat, zahăr și sare în diferite colțuri ale găleții;
  6. Faceți o gaură mică în centru și turnați drojdia.
  7. Puneți găleata în mașina de pâine și selectați programul de frământare aluatului de drojdie;
  8. După o oră și jumătate, scoateți și gătiți în continuare conform rețetei.

Aluat de drojdie sărată pentru chifle de gustări

  • 340 ml lapte;
  • 2 oua de gaina;
  • 15 g drojdie uscată;
  • 10 g sare;
  • 570 g faina de grau;
  • 60 g faina de porumb;
  • 100 g unt.

Timpul este de 1 oră și 35 de minute.

Calorii - 254.

Gătit:

  1. Amesteca oul cu o furculita intr-un castron cu lapte. Ambele ingrediente trebuie să fie la temperatura camerei;
  2. Turnați amestecul în vasul dispozitivului;
  3. Tăiați untul cubulețe și adăugați-l în bol;
  4. Cerneți toată făina într-un bol mare și apoi turnați-o pe părți în amestecul de lapte-smântână;
  5. Adăugați sare într-un colț de sus și turnați drojdia în centru;
  6. Selectați un program pentru frământare și așteptați semnalul sonor al mașinii de pâine;
  7. Pune-l pe o suprafață unsă cu ulei de floarea soarelui și folosește-l pentru a face plăcinte sărate. De exemplu, cu ouă și ceapă.

Reteta de briose cu scortisoara

  • 250 ml de ser;
  • 120 g zahăr granulat;
  • 5 ml ulei;
  • 12 g zahăr vanilat;
  • 12 g drojdie uscată;
  • 130 g unt;
  • 15 g scorțișoară măcinată;
  • 530 g faina;
  • 2 oua;
  • 5 g nucsoara.

Timpul este de 1 oră și 40 de minute.

Calorii - 320.

Gătit:

  1. Încingeți puțin zerul pe aragaz (dar nu fierbeți!) Și turnați-l în găleata aparatului;
  2. Untul, întotdeauna moale, se adaugă în zer, tăindu-l în bucăți;
  3. Se sparg ouale intr-un castron, se bate putin cu furculita si se adauga in zer;
  4. Cerneți făina într-un castron mare, apoi turnați-o într-o găleată;
  5. Se toarnă scorțișoară în diferite colțuri deasupra, nucşoară, zahăr și zahăr vanilat;
  6. Faceți o adâncitură mică în centru și turnați drojdia.
  7. Pe programul „Aluat” se lasă amestecul la frământat și se apropie;
  8. După ce timpul a trecut, ungeți-vă mâinile ulei de floarea soarelui si scoatem la suprafata, de asemenea putin uns.

reteta de copt

Chiflele nu numai că miros și arată minunat, dar sunt și pregătite rapid dacă apelezi la ajutorul unei mașini de pâine. Toate rețetele trimise sunt potrivite pentru a face chifle cu sau fără umplutură.

De exemplu, chiflele fără umplutură pot arăta ca niște bile mici. De sus, înainte de coacere, trebuie unse cu un ou și pot fi stropite cu susan sau chimen. Această opțiune este potrivită atât pentru supă, cât și pentru ceai.

Umplutura nu trebuie pusă în interior. Există o opțiune mult mai simplă și, în același timp, mai neobișnuită. Este necesar să împărțiți masa în bile egale și să le aranjați într-un model de șah pe formular. Când se ridică (și este imperativ să le lăsați să se odihnească înainte de a se coace timp de zece minute), trebuie să luați un pahar și să faceți o mică adâncitură în centru cu fundul. Alternativ, puteți lua o cutie galbenă de sub kinder și puteți face mici găuri cu ea.

Puteti pune atat dulceata cat si fructe de padure proaspeteși glazură de ciocolată - care îi place mai mult. Dacă pui brânză de vaci, primești mini cheesecake. De asemenea, puteți pune umplutură savuroasă, de exemplu, brânză cu șuncă cubulețe sau un cerc de cârnați. gustare rapidă care este ușor de luat cu tine.

Dacă manevrați ușor aluatul, atunci chiflele vor deveni aerisite. În niciun caz nu trebuie să-l bateți pe masă, altfel toată munca drojdiei se va pierde. Urmând aceste trucuri simple, poți găti cel mai mult produse de patiserie delicioase in lume! Dacă există sau nu umplutură, nu este atât de important dacă brioșa în sine este foarte moale. Bucura-te de masa ta!

Un aparat de făcut pâine este un asistent universal, nu numai că coace pâine, ci și frământă aluatul - azimă și drojdie. În ceea ce privește aluatul de drojdie, acesta se împarte în dulce, adică bogat și neîndulcit, se mai numește și plăcintă. Parte aluat dulce include zahăr, unt (unt sau legume), ouă.

În mașina de făcut pâine, fermentarea acestor două tipuri de aluat are loc pe același program și în același timp. Trebuie remarcat faptul că aluat de unt nu crește atât de mult și, prin urmare, înainte de coacere, brioșa formată sub formă de chifle trebuie să stea într-un loc cald pentru o creștere suplimentară.

Aluat dulce de drojdie pentru chifle: o rețetă pas cu pas

Ingrediente:

  • 0,5 linguriță sare
  • 200 ml apă
  • 60 g zahăr
  • 50 ml ulei vegetal
  • 2 buc. ou de gaina
  • 450 g faina de grau
  • 2 lingurite drojdie uscata

Cum să faci aluat pentru chifle într-o mașină de pâine

A coace chifle dulci, framantam aluatul intr-o masina de paine.

Turnați 200 ml de apă caldă într-o găleată, puteți folosi apă în jumătate cu lapte, 100 ml apă și 100 ml lapte cu orice conținut de grăsime.

Se toarnă 0,5 linguriță de sare în apă, 60 g zahăr înseamnă 5 linguri. Se măsoară 50 ml de ulei vegetal, se adaugă la restul ingredientelor. Și, eliberând 2 ouă de coajă, turnați-le în găleata mașinii de pâine. În plus, nu trebuie să spargi ouăle, acestea se vor amesteca perfect în timpul procesului de frământare a aluatului.

Trebuie cernute 450 g de făină pentru a o îmbogăți cu oxigen și a îndepărta eventualele resturi. Și turnați-l într-o găleată. Dacă vă plac chiflele cu parfum de vanilie, puteți adăuga vanilie și pe vârful unui cuțit. Rămâne să adăugați două lingurițe. drojdie uscată (verificați data de expirare!).

Introduceți găleata cu toate ingredientele în mașina de pâine, fixați-o, închideți capacul și porniți programul „Aluat”. Aluatul trebuie cel puțin să își dubleze dimensiunea pe măsură ce programul avansează.

Cum să gătești chifle delicioase la cuptor din aluat de drojdie

Scoateți aluatul dulce din găleata mașinii de pâine.

Împărțiți-l în părți egale, obțineți 12 chifle.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau unsoare ulei vegetal. Așezați chiflele astfel încât să nu se atingă.

Se pune la loc cald, acoperit cu un prosop, pentru o dovadă suplimentară. Datorită acestui fapt, chiflele vor crește și mai mult. Înainte de coacere, ungeți fiecare chiflă cu un ou bătut folosind o perie de silicon. Acest lucru va oferi chiflelor coapte un fard frumos și strălucire.

Se da la cuptor la nivelul mijlociu pentru 10-12 minute, alegand o temperatura de 160-170 gr.

Transferați brioșa coaptă de pe foaia de copt pe o farfurie de servire. Poate fi decorat cu zahăr pudră, dar chiar așa, chiflele vor fi neobișnuit de gustoase și parfumate.

Încălziți laptele, adăugați drojdia, amestecați până se dizolvă. Toate alimentele trebuie să fie la temperatura camerei.

Adăugați 2 linguri de zahăr și 2 linguri de făină. Se amestecă totul și se lasă aluatul la loc cald timp de 15 minute.

Se adauga galbenusurile, margarina topita si racita, se adauga faina cernuta, sarea, zaharul, zaharul vanilat.

Setați modul mașinii de pâine la „Aluat” (am 1 oră și 30 de minute). Trebuie să urmați kolobok-ul de aluat, s-ar putea să aveți nevoie de puțină făină. Aluatul trebuie să fie moale, dar nu lipicios.

Frământați puțin aluatul pregătit într-o mașină de pâine și împărțiți-l în 12 părți (fiecare parte are aproximativ 100 de grame), rulați koloboks. Pune chiflele pe o tavă de copt acoperită cu pergament, la mică distanță una de alta.

Coaceți chiflele în cuptorul preîncălzit la 190-200 de grade timp de 20-25 de minute până se rumenesc.

Chifle incredibil de parfumate și delicioase, aluatul pentru care se prepară într-o mașină de pâine, se răcește și se servește cu ceai sau lapte.

Bucura-te de masa ta!

A face aluat într-o mașină de pâine este un lucru dulce. Este suficient să aruncați ingredientele într-o anumită ordine și proporții, urmând rețeta, apăsați butonul și așteptați rezultatul. Nu trebuie să frământați aluatul, urmăriți-l ca să nu „fuge” și, cel mai important, aluatul se va dovedi a fi ridicat și de consistența dorită.

Forma masina de paine, cana de masura (230 ml) si linguri (ceai - 5 g, masa - 15 g)

Folosesc o brutărie LG care vine cu o cană de măsurat și o lingură de 230 ml (vezi fotografia de mai jos). În rețete, cantitatea de ingrediente este măsurată în ele. Prin urmare, în rețetele de aluat pentru mașina de pâine de mai jos vor apărea linguri / căni, iar alături este traducerea în grame sau mililitri. Mă voi concentra pe următoarele date:

Într-un recipient cu un volum de 100 ml se pune:

  • 65 grame faina
  • 70 de grame de zahăr
  • 90 de grame de unt topit uleiuri.

Într-un st. lingură - 15 gr.,

Într-o oră lingura - 5 gr.

Retete pentru aluat la masina de paine

Pentru fiecare rețetă, cursul inițial de acțiune este același:

  • scoateți forma din brutărie,
  • instalați mixerul de aluat
  • pune ingredientele în ordine
  • trimiteți matrița la cuptor și închideți capacul,
  • selectați programul TEST.
  • Apasa incepe.
  • După un bip (după 1 oră 3 minute), scoateți aluatul și urmați instrucțiunile ulterioare (vezi fiecare rețetă).

Conform instrucțiunilor, după sfârșitul ciclului, aluatul nu necesită lucrări suplimentare cu acesta și este imediat potrivit pentru formarea de găluște.

Nu pun sare în aluatul meu de găluște, apoi nu se rupe. Dupa ce sunt gata, bag aluatul la frigider, apoi devine mai elastic si nu se lipeste de maini. Pe lângă găluște și găluște, acest aluat este foarte potrivit pentru chebureks.


Aluat gata pune la frigider pentru o jumătate de oră


La sfârșitul ciclului, scoateți aluatul și frământați. Puneți aluatul într-o tavă pentru pizza unsă cu unt, formați o margine, gătiți pizza după cum doriți. Se coace la cuptor pentru 25 de minute la o temperatura de 220 de grade.

Aluat de pizza cu drojdie


Ca și în prima versiune cu aluat fără drojdie, așezați în formă, formând părțile laterale. Dar nu așezați ingredientele pentru pizza imediat, lăsați aluatul să se ridice încă 20 de minute. Coaceți la aceeași temperatură, dar 35-45 de minute.

Aluat crocant de chifle

Pentru 9 porții veți avea nevoie de următoarele ingrediente:


Pasul 1. Lăsați aluatul finit timp de 5 minute.

Pasul 2. Apoi faceți chifle și puneți pe o foaie de copt. Se acopera si se lasa la infuzat pana isi dubleaza volumul.

Pasul 3. Între timp, începeți să pregătiți topping-ul. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele, cu excepția smântânii. uleiuri și zahăr. pudra.

Pasul 4. Când masa este pregătită, tăiați untul în bucăți și frecați cu amestecul rezultat.

Pasul 5. Înmuiați chiflele pregătite în stropi și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 6. Când apare o crustă aurie (după aproximativ o jumătate de oră), chiflele pot fi îndepărtate. Scoateți chiflele crocante și lăsați-le să se răcească. Se presară chiflele cu zahăr pudră înainte de servire.

Rola „Babka”

Pentru o rolă care cântărește 700 de grame, sunt necesare următoarele ingrediente:


Pasul 1. Întindeți aluatul finit și bateți-l, pre-ungeți cupa cu ulei.Acoperiți aluatul și așteptați până își dublează volumul.

Pasul 2. După ce o întindeți pe o suprafață înfăinată, tăiați dreptunghiuri de 1 cm grosime.

Pasul 3. Apoi puneți umplutura pe aluat (+ încă 2 cm). Rulați într-un rulou sau covrigi. Așezați rulada sub formă de buclă pe o tavă de copt unsă. Lăsați testul să ruleze din nou. După partea de sus a ruloului, faceți-o plată.

Pasul 4. Spargeți oul într-o ceașcă separată și ungeți rulada cu o perie. Presărați ingrediente pentru topping deasupra.

Pasul 5. Coaceți o jumătate de oră la 180 de grade. Apoi scoateți rulada și răciți pe un grătar.

Pâine „Fokatsiya”

Ingrediente pentru 700 g paine:


Pasul 1. Puneți aluatul într-o cană, unsă cu ulei și bateți.

Pasul 2. Acoperiți cu un prosop și lăsați timp de 30 de minute.

Pasul 3. Întindeți aluatul sub formă de dreptunghiuri de 25x40 cm.

Pasul 4 Lubrifiați aceste straturi cu ulei vegetal și lăsați timp de 20 de minute.

Pasul 5. După aceea, presărați pe straturi ierburi proaspete, alune și usturoi.

Pasul 6. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute la 220 de grade.

Chifle de lapte

Pentru 18 portii - Ingrediente:

Notă: 2 linguri. Lasă o lingură de ulei să acopere blatul.


Pasul 1. Bateți aluatul finit și ungeți cu ulei. Acoperiți cu un prosop și lăsați.

Pasul 2. Împărțiți aluatul în 18 bucăți egale. Formați bucățile în bile.

Pasul 3. Se pune pe o tavă de copt, unsă cu ulei, și se lasă la crescut (aproximativ 30 de minute).

Pasul 4. Acum coaceți 25 de minute la temp. 190 de grade.

Pentru 24 de porții, luați următoarele ingrediente:


Pasul 1. Puneți aluatul finit într-un castron uns cu unsoare și lăsați-l să crească.

Pasul 2. Împărțiți în 24 de bucăți egale și formați-le bile sau orice altă formă. Așezați chiflele pe o tavă unsă cu unt și așteptați până când biluțele își dublează volumul.

Pasul 3. Coaceți o jumătate de oră la temperatură. 190 de grade.

Recent pe bucatarii moderne Multe gospodine au un dispozitiv atât de uimitor ca o mașină de pâine.

Trebuie să recunosc, acesta este într-adevăr un dispozitiv minune care vă permite să gătiți brioșe delicioase fără a depune niciun efort pentru a efectua frământarea manuală.

Briosa framantata de aparat este aproape aceeasi cu cea pe care o framantam noi cu mana. Acum nici nu trebuie să așteptați până când masa crește, pentru că mașina de pâine va face toate acestea.

În acest moment, puteți face umplutura sau vă puteți dedica un minut liber.

Fiecare proprietar al unei mașini de pâine știe foarte bine cât de convenabil este să lucrezi cu dispozitivul. Chiflele de casă în mașina de pâine s-au transformat într-un fel de mâncare simplu, a face produse de patiserie este o plăcere.

De asemenea, te sfătuiesc să faci acasă aluat pentru chifle la mașina de pâine, astfel încât pe masa ta să apară o brioșă delicioasă care să le placă tuturor membrilor familiei!

Nu am nicio îndoială că după ce ai citit rețetele din articolul meu, vei afla că coacerea chiflelor acasă nu este deloc dificilă.

Vă va plăcea această metodă, dar nu poate fi altfel, deoarece chiar și un bucătar începător poate lucra cu o mașină de pâine, dar chiar și gurmanzii vor fi mulțumiți de rezultat.

Pe masa ta va apărea chifle delicioase cu crusta aurie, iar in interiorul lor va fi un centru moale. Nici un singur membru al familiei nu va refuza un astfel de tratament.

Ei bine, haideți să nu mai cântăm o odă la mașina de pâine, ci mai degrabă citiți rețetele de chifle delicioase din articolul meu.

Chifle simple pentru întreaga familie într-o mașină de pâine


Puteți găti aceste chifle la micul dejun sau ca o gustare. Principalele ingrediente pe care le indică rețeta vor fi făina și drojdia.

Componente: 600 gr. făină; sare; 0,5 st. Sahara; 1 lingura drojdie uscata; condimente pentru copt; 50 gr. sl. uleiuri; 2 buc. găini. ouă; stafide; 300 ml lapte.

În ceea ce privește condimentele, poți lua nucșoară, vanilie, scorțișoară, cardamom etc. Bazează-te pe gustul tău și atunci chiflele vor deveni parfumate și gustoase.

Dacă nu există lapte acasă, puteți lua o cantitate similară de zer sau apă. Această rețetă este concepută pentru 5-8 bucăți de rulouri dulci.

Algoritm de gătit:

  1. În bolul mașinii de pâine, trebuie să mutați sare, zahăr, compoziția de drojdie uscată. Abia atunci adaug ulei și condimente alese personal. Stoke sl. uleiul în acest caz nici nu este necesar, mașina de pâine își asumă această sarcină.
  2. Conduc găini într-un container. ouă.
  3. Adaug lapte sau apa. În cazul în care folosiți apă, frământarea va fi mai degrabă ca pâinea, dar cu lapte, coacerea se va dovedi a fi bogată și densă. Dacă pentru frământare se folosește zer, chiflele se dovedesc a fi foarte gustoase și, prin urmare, prefer să adaug această componentă la frământare.
  4. Pornesc dispozitivul în modul „Aluat” și pornesc dispozitivul. Timp de aproximativ 2 ore, amestecarea aluatului și prelucrarea lui va dura. După ce rămân 5 minute înainte de sfârșitul regimului, trebuie să adăugați stafide. Desigur, asigurați-vă că îl clătiți cu apă fierbinte, lăsați-l să se usuce.
  5. Producătorul de pâine va semnala că lotul s-a încheiat. Acum trebuie să acordați 30 de minute testului, astfel încât masa acestuia să devină de 2 ori mai mare.
  6. Scot aluatul si fac din el bile mici, le pun pe o tava de copt. Asigurați-vă că lubrifiați rugina. ulei. Las aluatul 15 minute la dovada, si abia apoi ung chiflele cu galbenus sau apa si zahar.
  7. Coacem chifle la 200 gr. la cuptor pentru 20 de minute. Timpul poate varia în funcție de cuptorul dvs., așa că de îndată ce apare o crustă aurie, chiflele pot fi scoase.
  8. Stropesc chiflele finite cu zahar. praf sau fac glazura de casa, acoperindu-le deasupra. Las ultimul punct la discreția dumneavoastră personală.

Aluat dulce pentru chifle la masina de paine

Componente: 540 gr. făină; 85 gr. Sahara; câteva vârfuri de sare; 360 ml lapte; 115 gr. sl. uleiuri; 1 pachet drojdie; 4 lucruri. găini. gălbenușuri.

Reteta nu necesita mult timp, in aproximativ 1 ora aluatul va fi gata.

Algoritm de gătit:

  1. Laptele ar trebui să fie la temperatura camerei, așa că îl încălzesc puțin și îl torn în vasul aparatului.
  2. am tăiat sl. ulei în cuburi mici și, de asemenea, adăugați acolo.
  3. Eu sacrific pui. ouăle cu sare cu o furculiță de bucătărie și se adaugă la amestec.
  4. Semăn făina și o adaug la vrac.
  5. Adaug drojdia si zaharul.
  6. Am setat modul la „Frământare”. Când aluatul este gata, aparatul vă va anunța printr-un semnal sonor. Nu așteptați, începeți imediat să modelați chiflele și să le coaceți, așa cum spune rețeta dvs.

Aluat dulce pe chefir

Multora le place aluatul de unt, pe chefir va fi fraged si aerisit, iar reteta de gatit este prezentata mai jos.

Componente: 350 ml chefir; 5 gr. vanilină; 125 gr. sl. uleiuri; 3 buc. găini. ouă; 700 gr. făină; 1 pachet drojdie uscata; sare; 80 gr. zahăr nisip.

Rețeta necesită 1,45 minute pentru a pregăti aluatul în mașina de pâine.

Algoritm de gătit:

  1. Toate produsele trebuie folosite la temperatura camerei. Acestea trebuie scoase din frigider în prealabil și puse pe masă. Acest lucru le va permite să se conecteze mai bine între ele și să formeze o singură masă. Kur. Amestecă ouăle și chefirul împreună. Turnam masa în mașina de pâine.
  2. Incalzesc margarina in cuptorul cu microunde, doar acoperi farfuria cu un capac pentru ca grasimea sa nu deterioreze aparatul. Îl poți topi și cu o baie de apă. Compoziție gata Il adaug in amestecul principal.
  3. semăn făină. Il amestec cu produse lichide.
  4. In colturile vasului turnam zahar, sare, vanilie. Fac o gaura in centru si turnam cantitatea indicata de drojdie.
  5. Reteta presupune folosirea unei masini de paine si de aceea aleg un program si framant aluatul de drojdie in el.

Acest lucru va dura aproximativ o oră și jumătate. După ce se aude semnalul că frământarea s-a încheiat, nu ezitați să folosiți aluatul și să faceți totul așa cum indică rețeta de chifle delicioase pe care le-ați ales.

Aluat de drojdie sărat pentru chifle pentru o gustare

Rețeta nu este deloc complicată, încercați-o în practică.

Ingrediente: 340 ml lapte; 10 gr. sare; 15 gr. drojdie uscata; 2 buc. găini. ouă; 570 gr. făină; 60 gr. faina de porumb; 100 gr. sl. uleiuri.

În aproximativ 1,30 ore, lotul de aluat va fi gata. De fapt, rețetele de aluat într-o mașină de pâine sunt foarte convenabile, deoarece dispozitivul face totul de la sine de îndată ce porniți modul.

Algoritm de gătit:

  1. Am amestecat laptele și puiul cu o furculiță. ouă. Componentele trebuie luate la temperatura camerei.
  2. Turnam masa în vasul dispozitivului, adaug sl-ul. ulei în cuburi.
  3. Semăn făină și o introduc în vrac.
  4. Adaug sare in coltul vasului, iar drojdia uscata in centru. Aleg un program pentru ca aparatul sa inceapa framantarea. Aștept ca mașina de pâine să semnaleze că aluatul de drojdie este gata pentru prepararea ulterioară a chiflelor.
  5. Cand lotul este gata, ung foaia de copt. se unge si se formeaza chifle care se pot prepara cu umplutura de ceapa si pui. ouă. Gata, retetele au ajuns la final.

Datorită utilizării unei mașini de pâine, va fi posibil să coaceți nu numai chifle delicioase cu un miros parfumat, ci și să le faceți foarte repede.

Toate rețetele colectate în acest articol vă vor permite să coaceți chifle acasă, atât fără umplutură, cât și cu ea:

  1. Chiflele pot fi făcute sub formă de bile mici. Înainte de coacere, vă sfătuiesc să ungeți puii cu coacere. ou, apoi se presară cu chimen și semințe de susan. Astfel de chifle pot fi consumate nu numai cu ceai, ci și cu primele feluri.
  2. Umplutura nu trebuie să fie umplută în interior. Puteți împărți masa în bile egale, aranjați-le într-un model de șah pe formă, iar apoi, când au mai rămas 10 minute înainte de sfârșitul coacerii chiflelor, ar trebui să luați un pahar obișnuit și să faceți o adâncime în centru.

Puteți pune umplutură în aceste găuri. Poate fi atât gem, cât și fructe proaspete cu fructe de pădure vara. Opțiune neexclusă glazura de ciocolata. De fapt, poți experimenta cu chifle după pofta inimii tale!

Citiți mai multe rețete pe site-ul meu. Bucura-te de masa ta!

Rețeta mea video