საკვები და რამდენი კალორია შეიცავს მათ. პროდუქტებისა და მზა კერძების კალორიული შემცველობა.

რა არის სწორი კვება და რატომ უნდა იცოდეთ საკვების კალორიულობა

წინა სტატიაში გითხარით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სავარჯიშოები სახლში, რომ წონაში დაიკლოთ მუცლის არეში, გაიუმჯობესოთ ფეხების ფორმა და დუნდულოების ელასტიურობა. გარდა ფიზიკური აქტივობაჭარბი წონის მოსაშორებლად საჭიროა სწორად შევადგინოთ დიეტა კერძებში ოპტიმალური კალორიული შემცველობით. სწორი კვების დასაწყებად და წონის დასაკლებად, დაგჭირდებათ სამზარეულოს სასწორი. მათ გარეშე ვერ გაძლებთ. თუ ჯერ არ გაქვთ სასწორები, გირჩევთ შეიძინოთ ისინი ისე, რომ „თვალით“ არ აკონტროლოთ მოხმარებული საკვების კალორიების რაოდენობა (როგორც ახალი, ასევე მათგან მომზადებული კერძები). უპირატესობა მიანიჭეთ ელექტრონულებს, რათა უფრო ზუსტად გაიგოთ წონა მზა საკვებიდა ახალი პროდუქტი. სანამ მაღაზიაში იყიდით სასწორებს, თქვენ უნდა შეამოწმოთ ისინი შეცდომებზე. ორი-სამი გრამი მეტ-ნაკლებად მისაღებია.

აუცილებლად უნდა გაეცნოთ მზა კერძებისა და პროდუქტების კალორიული შემცველობის ცხრილს 100 გრამზე, რათა შეძლოთ დღის განმავლობაში მოხმარებული კალორიების რაოდენობის გამოთვლა.

თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ მონაცემები თქვენს დიეტაში არსებული სხვა საკვების კალორიული შემცველობით, თუ ისინი არ არის ჩამოთვლილი კალორიების ცხრილში. ქვემოთ მოცემულია მზა კერძების ჩამონათვალი კალორიული შემცველობით 100 გრამზე. : გვერდითი კერძები, სალათები, პირველი და მეორე კერძები, მოხარშული მარცვლეული და მარცვლეული, მოხარშული თევზი, ფრინველის კერძები, ხორცი და დაფქული ხორცი, სუში და რულონები.

პროდუქტებისა და მზა კერძების კალორიების ცხრილები 100 გრამზე:

► დააჭირეთ .

ასევე დაგჭირდებათ კვების დღიური.ის შეიძლება შეიცვალოს მოსახერხებელი კალორიების დათვლის პროგრამით. დღიურში უნდა ჩაწეროთ ყველაფერი, რაც დღის განმავლობაში შეჭამეთ, ჭამის ოდენობისა და დროის მითითებით.

თქვენი დიეტის მენიუს შესაქმნელად, გაითვალისწინეთ კალორიების რაოდენობა საკვების სხვადასხვა კატეგორიაში:

დაბალი კალორიული შემცველობა (40-100 კკალ) რძის პროდუქტებში: რძე, უცხიმო ხაჭოკეფირი, ხაჭოში დაბალ ცხიმიანობით. თევზებში: ფლაკონი, ვირთევზა, ზანდერი, კობრი, პაიკი, ყვავილედი. კენკრაში და ხილში.

ზომიერი კალორიული შემცველობა (100-300 კკალ) თამამ ხაჭოში; ძროხის და ცხვრის მჭლე ხორცში, კურდღლის, ქათმის და კვერცხში.

მაღალი და ძალიან მაღალი კალორიული შემცველობა (300-900 კკალ და მეტი და ეს არის მიახლოებითი მაჩვენებლები) კარაქში და მცენარეულ ზეთში, ცხიმიან ღორის ხორცში, ნებისმიერ თხილში, ჰალვასა და შოკოლადში, ნამცხვრებში ცხიმოვანი კრემებით და მსგავსი ტკბილეულით; კრემში და მძიმე კრემში.

არ დაგავიწყდეთ, რომ პროდუქტების მომზადებისას ისინი ხარშეს და შემწვარი. ამავდროულად, პროდუქტების წონა მცირდება და იზრდება კალორიული შემცველობა. როგორ მოხარშული და შემწვარი პროდუქტები:

- ხორცი (ძროხის, ცხვრის, ღორის) - 40% -ით;

ფრინველის ხორცი - 30%-ით;

კურდღლის ხორცი - 25%-ით;

თევზი - 20%-ით;

ღვიძლი (ძროხის, ღორის, ცხვრის) - 30%-ით;

გული (ძროხის, ღორის, ცხვრის) - 45%-ით.

როგორ იზრდება საკვების კალორიული შემცველობა მათგან კერძების მომზადების შემდეგ

ზეთის დაახლოებით ოცი პროცენტი, რომელშიც შეწვით კერძი, შეიწოვება საკვებში. დარჩენილი ზეთი სხვადასხვა ნაწილში იწვის, ორთქლდება ან უცვლელი რჩება.

მაგალითად, აიღეთ ქათმის პატარა ნაჭერი - ორასი გრამი. მისი მომზადებისთვის გვჭირდება ოცდაათი გრამი მზესუმზირის ზეთი. ოცდაათი გრამი კარაქის ოცი პროცენტი არის ექვსი გრამი. ამის საფუძველზე ქათმის ხორცის კალორიებს ვამატებთ ექვსი გრამი კარაქის კალორიებს.

1) 200 გრამი ქათმის ფილე: 116 კკალ x 2 \u003d 232 კკალ;

2) 6 გრამი მცენარეული ზეთი: 900 კკალ: 0,06 = 54 კკალ;

3) 232 + 54 = 286 კკალ

მოდით გამოვთვალოთ რამდენი კალორიაა ბორშში.

ძროხის ხორცი ძვალზე: 400 გრამი (110 კკალ x 4 = 440 კკალ);

თეთრი კომბოსტო: 400 გრამი (27 კკალ x 4 = 108 კკალ);

კარტოფილი: 400 გრამი (80 კკალ x 4 = 240 კკალ);

ხახვი: 300 გრამი (41 კკალ x 3 = 123 კკალ);

სტაფილო: 150 გრამი (37 კკალ x 1,5 = 56 კკალ);

ბულგარული წიწაკა: 150 გრამი (27 კკალ x 1,5 = 41 კკალ);

პომიდორი: 150 გრამი (23 კკალ x 1,5 = 35 კკალ);

ტომატის პასტა: 50 გრამი (99 კკალ x 0,5 = 50 კკალ);

მცენარეული ზეთი: 60 გრამი (900 კკალ x 0,51 = 459 კკალ).

ბორშის დასამზადებლად პროდუქტში ყველა კალორიას თუ დავამატებთ, მივიღებთ 1630 კკალს.

შემდეგ მოვამზადებთ ბორშჩს და ავწონით რამდენი ბორშჩი მივიღეთ (ტაფის წონის გარეშე). ეს არის დაახლოებით 3650 გრამი.

3650 გრამი ბორში = 1630 კკალ

100 გრამი ბორში \u003d x კკალ

100 x 1630: 3650 = 45 კკალ

თუ დავუშვებთ, რომ თქვენი ბორშის პორცია არის 250 გრამი, მაშინ შეგიძლიათ გამოთვალოთ: 45 კკალ x 2,5 = 113 კკალ.

კალორიული მოხარშული კვერცხი

საკუთარი თავის მოხარშული კვერცხი სასარგებლო თვისებებიარ დაკარგო. რაც უფრო დიდხანს გაამჟღავნებთ კვერცხს სითბოს მკურნალობამით უფრო დიდი დრო დასჭირდება კუჭში მონელებას.

როგორ მოვხარშოთ კვერცხები სწორად.

ჩაასხით მდუღარე წყალი პატარა ქვაბში. აიღეთ კოვზი და სწრაფად, მაგრამ ნაზად ჩაუშვით ყველა კვერცხი წყალში. დარწმუნდით, რომ წყალი კვერცხებს ერთი სანტიმეტრით აჭარბებს. შემდეგ თქვენ უნდა ჩართოთ ტაიმერი და მოხარშეთ კვერცხები ზუსტად ერთი წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და დაახურეთ თავსახური. კვლავ დააყენეთ ტაიმერი და მოხარშეთ კვერცხები შვიდი წუთის განმავლობაში. ცილა მთლიანად მოხარშული აღმოჩნდება, გული კი უფრო მკვრივია.

მოხარშული კვერცხი

კკალ - 160

ცხიმები - 11,6

ცილები - 12,9

ნახშირწყლები - 0,8

შემწვარი კვერცხის კალორია (რამდენი კალორია შეიცავს კვერცხს ან ომელეტს)

ტაფაში ვაცხელებთ ზეთს, კვერცხებს იქვე ვაცალებთ გულების დაზიანების გარეშე. შეწვით კვერცხები გაზქურაზე ერთი-ორი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ტაფა შედგით ცხელ ღუმელში სამი-ოთხი წუთის განმავლობაში. ფრთხილად, როგორც კი ცილა ზემოდან გათეთრდება, შეგიძლიათ მიირთვათ ათქვეფილი კვერცხი პირდაპირ ტაფაში, ან გახურებულ თეფშზე.

კალორია შემწვარი კვერცხისაკმაოდ მაღალი - 358 კკალ.

ათქვეფილი კვერცხის კვებითი ღირებულება აღემატება მოხარშული კვერცხები. მაგრამ მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ზემოთ მითითებული ფიგურის ორმოცდაათი კკალ შეიცავს ცილას.

ყველაზე მაღალი კალორიული შემცველობაა ჩირში გოჭის სოკო - 210 კკალ და მარილიანი სოკო - 201 კკალ. შემდეგ, კლებადობით, მწნილი სოკო შეიძლება ეწოდოს, შემდეგ შემწვარი. კალორიების ყველაზე დაბალი პროცენტი ახლად მომზადებულში მოხარშული სოკო- ისინი კარგავენ ღირებულებას დამუშავების დროს.

თუ შამპინიონის მსგავს სოკოს იღებთ, მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა დიეტაში. იგი შეიცავს დაახლოებით ოთხმოცდაათი პროცენტს წყალს, ნახშირწყლებს, ცილებს, მინერალებს, ორგანულ მჟავებს, ბევრ ვიტამინს და მინერალს: ფოსფორს, რკინას, თუთიას და კალიუმს. ყველა ეს ნივთიერება ძალიან სასარგებლოა ჩვენთვის იმუნური სისტემაკარგად შეიწოვება და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. სოკოში ფოსფორის შემცველობა არანაკლებ თევზშია. და მათი კალორიული შემცველობა არ აღემატება 27,4 კკალს. სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმარილო დიეტებში, რადგან მათ აქვთ ძალიან დაბალი ნატრიუმის შემცველობა.

შამპინიონი:

კკალ - 27

ცხიმები - 1.0

ცილები - 4,3

ნახშირწყლები - 1,0

VINEIGRETE - ჯანსაღი და მკვებავი კერძი

ვინეგრეტი ერთ-ერთ ყველაზე მეტად ითვლება ჯანსაღი სალათები. იგი ძირითადად შედგება წითელი ბოსტნეულისგან: ჭარხალი და სტაფილო.

სტაფილო არის ჯანსაღი ძირეული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს კაროტინს და დადებითად მოქმედებს მხედველობასა და სისხლზე. ვინეგრეტის ხშირი გამოყენებისას ორგანიზმი იწყებს სისხლის განახლებას. ის გაჯერებულია სასარგებლო მიკროელემენტებით, რაც შესაძლოა არ იყოს საკმარისი ჩვენს ორგანიზმში.

ვინეგრეტის ერთ-ერთი სავალდებულო ინგრედიენტია მწნილი ან მწნილი კიტრი. ასევე ძალიან სასარგებლოა მათი ყოველდღიური ჭამა. ვინეგრეტის რეცეპტი ძალიან მარტივია. ვინეგრეტისთვის დაგჭირდებათ კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო. ისინი ჯერ უნდა მოიხარშოს. გაციების შემდეგ ბოსტნეული დავჭრათ წვრილ კუბიკებად, მოვაყაროთ მწნილი ან მწნილი კიტრი, მჟავე ან ახალი კომბოსტო და სალათს შევანელოთ სურნელოვანი მცენარეული ზეთით. სურვილისამებრ, ვინეგრეტს შეიძლება დაემატოს მოხარშული ლობიო ან მწვანე ბარდა.

ვინეგრეტი:

კკალ - 122,

ცილები - 1,4

ნახშირწყლები - 6,6

წიწაკა შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია

წიწაკა მდიდარია ვიტამინებით, რომლებსაც აქვთ ანტიჰისტამინური თვისებები, რაც მნიშვნელოვნად აადვილებს სუნთქვას. წიწაკა შეიცავს კაროტინს და ვიტამინებს B1 და B2. წიწაკის შემადგენლობაში შედის შაქარი, აზოტოვანი ნივთიერებები და ეთერზეთი. წიწაკას აქვს მინერალების შთამბეჭდავი შემცველობა: ფოსფორი, კალციუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ქლორი, გოგირდი და სილიციუმი.

კკალ - 27,

ცხიმები - 0,0

ცილები - 1,3

ნახშირწყლები - 5,7

ხელნაკეთი მაიონეზი - სასარგებლო თვისებები და კალორიები

მაღაზიაში შეძენილი მაიონეზის შესანიშნავი ალტერნატივაა ხელნაკეთი მაიონეზი- შეიცავს ნაკლებ კალორიას, მავნე ინგრედიენტებს და გემოც შესანიშნავი იქნება. ის არ შეიცავს კონსერვანტებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის უფრო ჯანსაღია. მისი ღირებულება გაცილებით დაბალია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

მაიონეზის სახლში დამზადება საკმაოდ მარტივია და რაც მთავარია, ამას დიდი დრო არ სჭირდება.

მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მცენარეული ზეთი, წყალი, რძის ფხვნილი, კვერცხის ფხვნილი, შაქარი, მარილი, მშრალი მდოგვი და ძმარი. მისი ცხიმის შემცველობა იქნება სამოცდაშვიდი პროცენტი.

ხელნაკეთი მაიონეზი:

კკალ - 624,

ცილები - 3.1

ნახშირწყლები - 2,6

ნესვი - სასარგებლო და კვებითი პროდუქტი დიეტური საკვებისთვის

ნესვი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. ნესვში რკინის შემცველობა თითქმის ოცჯერ მეტია, ვიდრე რძეში. ნესვის რბილობი შეიცავს კალიუმს, ქლორს, ნატრიუმს და კალციუმს. ნესვი ძალიან სასარგებლოა ანემიის, დაღლილობის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ზოგიერთი დაავადების, ასევე ათეროსკლეროზის დროს. მას შეუძლია გააძლიეროს ანტიბიოტიკის მოქმედება, ხოლო ნაკლებად ტოქსიკური.

ნესვი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სხვადასხვა ფერმენტებს. ის შესანიშნავად შეიწოვება ჩვენი ნაწლავებით და ეხმარება მას ნორმალურ ფუნქციონირებაში. ნესვი ხელს უწყობს წონის დაკლებას. საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევით, ეს შეუცვლელი წამალია.

ნესვი:

კკალ - 33

ცხიმები - 0,3

ცილები - 0,6

ნახშირწყლები - 7,4

თუ ახლახან დაიწყეთ თქვენი მენიუს დაგეგმვა დიეტური საკვებიდა გსურთ იცოდეთ რამდენი კალორია შეიცავს გარკვეულ კერძებს (საჭმელს), დასვით შეკითხვები ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. აქ ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ რჩევები, თქვენი გამოცდილება წონის დაკლებაში, რომელი დიეტა დაგეხმარა ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში.

მთავარ გვერდზე

საინტერესო ქალებისთვის:

ბუნება ისეა მოწყობილი, რომ ადამიანმა ზედმეტი კილოგრამები არ მოიმატოს, თუნდაც დაშვებულზე მეტი ჭამოს. მუდმივი ჭარბი ჭამის დროს ეს ძირები იშლება, რაც სიმსუქნეს იწვევს. ადამიანი მადას ვეღარ აკონტროლებს და დროთა განმავლობაში მსუქანი ხდება. ასეთი გარდაქმნების თავიდან აცილება შესაძლებელია საკვებისა და მზა კერძების ენერგეტიკული ღირებულების ცხრილის გამოყენებით.

რა არის კალორია?

კალორია არის ენერგიის რაოდენობა, რომელსაც ადამიანი იღებს ჭამის დროს. სხეულის ნორმალური წონის შესანარჩუნებლად, თქვენ მთლიანად უნდა გამოიყენოთ ჭამის დროს მიღებული ენერგია. თუ ენერგეტიკული „შემოსავლისა“ და „დანახარჯის“ ბალანსი დარღვეულია, ჩნდება ზედმეტი ფუნტი, რაც უარყოფითად მოქმედებს არა მხოლოდ გარეგნობაადამიანზე, არამედ მის ჯანმრთელობაზეც.

დღეს საკვებში კალორიების რაოდენობას ადგენენ სპეციალური ტექნიკით, რომელიც გულისხმობს ისეთი ინსტრუმენტის გამოყენებას, როგორიცაა კალორიმეტრი. მისი დახმარებით, პროდუქტებისა და უკვე მომზადებული კერძების კალორიულობა იზომება იზოლირებულ კამერაში დაწვით. მიღებული მონაცემები გაერთიანებულია კერძების და ცალკეული პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულების ცხრილით. ექსპერიმენტების შემდეგ მიღებული მონაცემები სრულად შეესაბამება იმ პროცედურას, რომელიც ხდება ადამიანის საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ჭამის შემდეგ. ჭამის შემდეგ მიღებული ენერგია იხარჯება ფიზიკურ აქტივობაზე, სითბოს გამომუშავებაზე და ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებზე.

ენერგეტიკული ღირებულების გაანგარიშება შვრიის "ჰერკულესის" მაგალითზე

კალორიების შესახებ უკეთესი წარმოდგენის მისაღებად, გაითვალისწინეთ ენერგეტიკული ღირებულება შვრიის ფაფა"ჰერკულესი". კალორიების გამოსათვლელად, ზუსტად უნდა იცოდეთ რამდენი საკვები ნივთიერება შედის საკვებში. ყველა საკვები შეიცავს სხვადასხვა რაოდენობით მინერალებს და ვიტამინებს, ამიტომ თქვენს დიეტაში უნდა შეიტანოთ საკვები, რომელსაც აქვს დაბალანსებული შემადგენლობა.

ადამიანმა ყოველდღიურად უნდა შეავსოს ორგანიზმის მოთხოვნილება ისეთი ნივთიერებებით, როგორიცაა საკვები ნივთიერებები. ყველაზე დაბალი კალორიული და სასარგებლო პროდუქტიარის შვრიის ფაფა "ჰერკულესი".

ჰერკულესის ფანტელის ვიტამინის შემადგენლობა, (მგ):

• RR - 4.6.
• E - 3.2.
• თიამინი - 0,45.
• პირიდოქსინი - 0,24.
• ფოლიუმის მჟავა - 0,23.
• რიბოფლავინი - 0,1.

ჰერკულესის ფანტელების მინერალური შემადგენლობა, (მგ):

• კალიუმი - 330.
• ფოსფორი - 328.
• მაგნიუმი - 129.
• გოგირდი - 88.
• ქლორი - 73.
• კალციუმი - 52.
• ნატრიუმი - 20.
• რკინა - 3,6.
• თუთია - 3.1.

ჰერკულესის ფანტელის კვებითი ღირებულება 100 გრამ პროდუქტზე:

• კალორიული შემცველობა - 352 კკალ.
• ნახშირწყლები - 61,8 გრამი.
• სახამებელი - 60,1 გრამი.
• ცილები - 12,3 გრამი.
• ცხიმები - 6,2 გრამი.
• დიეტური ბოჭკოვანი - 6 გრამი.
• ნაცარი - 1,7 გრამი.
• ცხიმოვანი მჟავები - 1,4 გრამი.
• დისაქარიდები, მონოსაქარიდები - 1,2გრ.

250 მლ ჰერკულესის შვრიის ფაფა შეიცავს 316,8 კკალს, 200 მლ - 246,4 კკალს. ჰერკულესის ფანტელის სუფრის კოვზი შეიცავს 42,2 კკალს, ხოლო ჩაის კოვზი შეიცავს 10,6 კკალს. ამრიგად, ჰერკულესის ფანტელების მაგალითის გამოყენებით, ნათელია, თუ როგორ გამოითვლება საკვები პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება.

საკვების კალორიული ცხრილები

კალორიების ცხრილის გამოყენებით თითოეულ ადამიანს შეუძლია გამოთვალოს საკვებიდან მიღებული ენერგიის რაოდენობა. კვების ასეთი პრინციპები ხელს უწყობს სიმსუქნისა და მასთან დაკავშირებული დაავადებების თავიდან აცილებას. კალორიები არ შეიწოვება 100%. ექსპერტები ამბობენ, რომ ცილები შეიწოვება 85%-ით, ცხიმები კი 94%-ით. სწრაფი ნახშირწყლების შეწოვა საუკეთესოა - 96%. ცხიმებს აქვთ ყველაზე მაღალი კალორიული შემცველობა. 100 გრამ ცხიმში დაახლოებით 90 კილოკალორიაა. გაყოფისას ამ რაოდენობის ცხიმისგან გამოიყოფა 40 კალორია.

რძის პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება

მარცვლეულის ენერგეტიკული ღირებულება

კენკრისა და ხილის ენერგეტიკული ღირებულება

ბოსტნეულისა და სოკოს ენერგეტიკული ღირებულება

ხორცისა და სუბპროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება

ზღვის პროდუქტებისა და თევზის ენერგეტიკული ღირებულება

კალორიების გაანგარიშება 100 გრ. პროდუქტები
კრევეტები	85
კიბორჩხალა	69
კალმარი	78
ტრეპანგი	41
ზღვის კომბოსტო	5
გობიები	160
ვარდისფერი ორაგული	153
კობრი	100
სუნი	72
კაპარჭინა	99
ლამპრეი	156
ორაგული	219
კაპელინი	157
პოლოკი	70
ქორჭილა	89
ჰალიბუტი	98
ქაშაყი	242
ქაშაყი	92
ლოქო	139
სკუმბრია	158
სკუმბრია	122
აკნე	333
ტუნა	98
ჰეკი	86
პაიკი	76

ტკბილეულის ენერგეტიკული ღირებულება

საცხობი პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება

მზა პროდუქტების კალორიული ცხრილი

თქვენ შეგიძლიათ დათვალოთ საკვები პროდუქტების კალორიული შემცველობა არა მხოლოდ მოხარშვამდე, არამედ მის შემდეგაც. მომზადების დროს პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება მნიშვნელოვნად იცვლება. საჭმლის მომზადებისას კალორიები წვნიანში შედის და ზოგიერთი მათგანი ადუღებისას მთლიანად აორთქლდება. ხარშვის დროს შემწვარი საკვებიხდება პროდუქციის ენერგეტიკული ღირებულების ზრდა.

მზა კერძების ენერგეტიკული ღირებულების გამოსათვლელად, მომზადებამდე უნდა იცოდეთ საკვების საწყისი რაოდენობა. შემდეგი, თქვენ უნდა გაამრავლოთ პროდუქტის კალორიები ამ რაოდენობით, შემდეგ კი შეაჯამოთ ყველა ინდიკატორი ერთმანეთში. წყალს არ აქვს კალორიული შემცველობა, ამიტომ ეს მაჩვენებელი არ არის გათვალისწინებული. შედეგად, შედეგი უნდა გაიყოს პორციების რაოდენობაზე.

მზა კერძების კალორიული შემცველობა (სუპები, ბორში და მარცვლეული)

მომზადებული ხორცისა და თევზის კერძების კალორიული შემცველობა

ბოსტნეულის კერძებისა და სალათების კალორიული შემცველობა

კალორიული ფქვილისა და კვერცხის კერძები

ჩვენ გირჩევთ შეისწავლოთ:

საკვების ენერგეტიკული ღირებულება რაოდენობრივად განისაზღვრება საზომი ერთეულის გამოყენებით, რომელსაც ეწოდება კალორია. დადგენილია, რომ საკვების ცილოვანი და ნახშირწყლოვანი კომპონენტები შეიცავს 4,1 კილოკალორიას (კკალ) 1 გრამზე, ცხიმი უფრო ენერგოინტენსიურია და შეიცავს 9 კილოკალორიას 1 გრამზე.

ამრიგად, პროდუქტის მთლიანი კალორიული შემცველობა გამოითვლება ფორმულით:

კალორია = 4,1 x ცილა + 4,1 x ნახშირწყლები + 9 x ცხიმი

ხორცპროდუქტები

ხორცპროდუქტები პრაქტიკულად არ შეიცავს ნახშირწყლების კომპონენტს, ისინი მდიდარია ცილებით და ცხიმებით.

ცხოველურ ცხიმს, ჭარბი მოხმარებისას, შეუძლია ქოლესტერინის დონის მატების პროვოცირება და ათეროსკლეროზის განვითარება. თუმცა, არ უნდა დანებდეს ხორცპროდუქტები- ხორცი და კვერცხი შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავების სრულ კომპლექტს, რომლებიც საჭიროა ორგანიზმისთვის კუნთოვანი მასის ფორმირებისთვის.

ამისთვის ჯანსაღი კვებისაირჩიეთ უცხიმო ხორცი და კვერცხის ცილა. ხორცპროდუქტების კალორიული ცხრილი:

ხორცპროდუქტები
საქონლის ხორცი	187	ჩაშუშული: 232 შემწვარი: 384
ღორის ხორცი	265	ჩაშუშული: 350 შემწვარი: 489
ცხვრის ხორცი	294	ჩაშუშული: 268 შემწვარი: 320
ქათმის მკერდი	113	მოხარშული: 137 შემწვარი: 157
Ქათმის ფეხები	158	მოხარშული: 170 შემწვარი: 210
იხვი	308	გამომცხვარი: 336
ბატი	300	გამომცხვარი: 345
კვერცხები	155	შემწვარი: 241 მოხარშული: 160
Თეთრი კვერცხი	52	მოხარშული: 17 შემწვარი: 100
Კვერცხის გული	322	მოხარშული: 220
ლორი		365
მოხარშული ძეხვი		250
შებოლილი ძეხვი		380
ძეხვეული		235

რძის

რძე ცილების, ზოგიერთი ცხიმში ხსნადი ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა.

რძის პროდუქტები ორგანიზმს აწვდის სასარგებლო პრობიოტიკებს, რომლებიც აუმჯობესებენ ნაწლავის მუშაობას.

ხაჭო ორგანიზმს ამარაგებს ნელი ცილოვანი კაზინით, ყველი კი კალციუმის შემცველობით რეკორდს იკავებს ყველა საკვებს შორის. რძის პროდუქტების კალორიული შემცველობა 100 გრამზე:

თევზი და ზღვის პროდუქტები

თევზი მდიდარია ცილებითა და ცხიმებით, თუმცა, ხორცისგან მიღებული ცხიმებისგან განსხვავებით, თევზის ზეთი კარგია სისხლძარღვებისთვის და გულისთვის, ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მნიშვნელოვანი შემცველობის გამო.

ზღვის პროდუქტები თითქმის არ შეიცავს ცხიმს - ეს არის მაღალი ხარისხის ცილოვანი პროდუქტი.თევზისა და ზღვის პროდუქტების კალორიული შემცველობა ცხრილში:

თევზი და ზღვის პროდუქტები	კალორიული შემცველობა 100 გ ნედლეულ პროდუქტში	კალორიული შემცველობა 100 გრ მოხარშულ პროდუქტში
წითელი ხიზილალა	250
შავი ხიზილალა	235
კრევეტები	95	მოხარშული: 95
კალმარები	75	მოხარშული: 75
კიბო	75	მოხარშული: 75
კობრი	45	შემწვარი: 145
ქეთა	138	შემწვარი: 225
ორაგული	142	შემწვარი: 155 შებოლილი: 385
კაპარჭინა	48	მოხარშული: 126 გამხმარი: 221
პოლოკი	70	შემწვარი: 136
ქორჭილა	95	ჩაშუშული: 120
ქაშაყი	57	დამარილებული: 217
შპრატები		250

ბოსტნეული

თითქმის ყველა ბოსტნეული დაბალკალორიულია, გარდა სახამებლის შემცველი ბოსტნეულისა, როგორიცაა კარტოფილი და სიმინდი.

ბოსტნეული შეიცავს უხსნად ბოჭკოს, რომელიც არ შეიწოვება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, მაგრამ აუმჯობესებს მის მუშაობას. უპირატესობა მიანიჭეთ ახალ ბოსტნეულს ან დაამუშავეთ მინიმუმამდე.ბოსტნეულის კალორიები:

ბოსტნეული	კალორიული შემცველობა 100 გ ნედლეულ პროდუქტში	კალორიული შემცველობა 100 გრ მოხარშულ პროდუქტში
კიტრი	15	დამარილებული: 11
Პომიდვრები	20	დამარილებული: 32
Ხახვი	43	შემწვარი: 251
ყაბაყი	24	ჩაშუშული: 40
ბადრიჯანი	28	ჩაშუშული: 40
კარტოფილი	80	მოხარშული: 82 შემწვარი: 192 გამომცხვარი: 90
კომბოსტო	23	ჩაშუშული: 47 დამარილებული: 28
Ბროკოლი	28	მოხარშული: 28
სტაფილო	33	ჩაშუშული: 46
სოკო	25	შემწვარი: 165 მარინირებული: 24 გამხმარი: 210
გოგრა	20	გამომცხვარი:
Სიმინდი	101	მოხარშული: 123 დაკონსერვებული: 119
მწვანე ბარდა	75	მოხარშული: 60 დაკონსერვებული: 55
გამწვანება	18
ჭარხალი	40
წიწაკა	19
ბოლოკი	16

ხილი და კენკრა

ახალი ხილი, ბოსტნეულის მსგავსად, მდიდარია ბოჭკოებით.გარდა ამისა, ხილი და კენკრა მდიდარია სასარგებლო ვიტამინებითა და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის ყველა სისტემის გამართულ ფუნქციონირებას და ხელს უშლიან მრავალი დაავადების განვითარებას.

Ხილი	კალორიული შემცველობა 100 გ ნედლეულ პროდუქტში	კალორიული შემცველობა 100 გრ მოხარშულ პროდუქტში
ვაშლი	45	ჯემი: 265 გამხმარი: 210
მსხალი	42	ჯემი: 273 გამხმარი: 249
გარგარი	47	გარგარი ჩირი: 290
ბანანი	90	გამხმარი: 390
ფორთოხალი	45	დაშაქრული ხილი: 301
მანდარინი	41	დაშაქრული ხილი: 300
ლიმონები	30	დაშაქრული ხილი: 300
გრეიფრუტი	30	დაშაქრული ხილი: 300
ალუბალი	25	ჯემი: 256
ქლიავი	44	ჯემი: 288 გამხმარი: 290
ჟოლო	45	ჯემი: 273
მარწყვი	38	ჯემი: 285
მოცხარი	43	ჯემი: 284
ბაყაყი	48	ჯემი: 285
ყურძენი	70	ქიშმიში: 270
კივი	59	გამხმარი: 285
მანგო	67	გამხმარი: 314
ატამი	45	ჯემი: 258
ნესვი	45	დაშაქრული ხილი: 319
Საზამთრო	40	დაშაქრული ხილი: 209
Ანანასი	44	გამხმარი: 268
ბროწეული	52
ავოკადო	100

Სასმელი

წყალი, ყავა და ჩაი რძისა და შაქრის გარეშე ნულოვანი კალორიაა.

ყველა სხვა სასმელი საკმაოდ ენერგო ინტენსიურია და გასათვალისწინებელია დღიური კალორიული შემცველობის გამოთვლისას. ყურადღება მიაქციეთ ალკოჰოლური სასმელების კალორიულ შემცველობას. მათში შემავალი ალკოჰოლი ფასდება ენერგეტიკული ინტენსივობით 7 კილოკალორიით 1 გრამზე. ეს ნაკლებია, ვიდრე ცხიმები, მაგრამ თითქმის ორჯერ მეტი, ვიდრე ცილები და ნახშირწყლები.

თხილი და თესლი

თხილი და თესლი მდიდარია მცენარეული ცილებით, ცხიმებითა და ბოჭკოებით.

ეს არის ძალიან მაღალკალორიული პროდუქტი, მაგრამ მთლიანად არ უნდა მიატოვოთ იგი, რადგან თხილი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას.

თესლი შეგიძლიათ მოაყაროთ სალათს, ხოლო მუჭა თხილი წაიღოთ თქვენთან და გამოიყენოთ როგორც ჯანსაღი საჭმელი. რამდენი კალორია ხელმისაწვდომია თხილსა და თესლებში:

მარცვლეული და პარკოსნები

მარცვლეული ამარაგებს იმას, რაც ორგანიზმს სჭირდება დაბალანსებული დიეტისთვის.

ნელი მოქმედების ნახშირწყლების მოხმარება ხელს უშლის სისხლში გლუკოზის მატებას და საათობით გინარჩუნებთ გაჯერებას. ნახშირწყლების გარდა პარკოსნები შეიცავს დიდი რაოდენობით მცენარეულ ცილას. მარცვლეულისა და პარკოსნების კალორიული შემცველობა ას გრამზე:

ფქვილის პროდუქტები და ტკბილეული

ამ პროდუქტებს პრაქტიკულად არ აქვთ კვებითი ღირებულება, მაგრამ ისინი ძალიან ენერგო ინტენსიურია.

წონის დაკლებისას რეკომენდებულია ფქვილის პროდუქტებისა და ტკბილეულის ოდენობის მინიმუმამდე შემცირება ან მთლიანად მიტოვება. ასეთი პროდუქტები არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, აქვს გლიკემიური ინდექსის მნიშვნელოვანი მნიშვნელობა, ამარაგებს ორგანიზმს სწრაფი ნახშირწყლებით და „ცარიელი“ კალორიებით, რომლებიც უფრო მეტად ინახავს ცხიმს. კალორიული ტკბილეული:

სოუსები

სოუსებს და სხვადასხვა სოუსებს ჩვეულებრივ ამატებენ სალათებს ან იყენებენ ხორცთან ერთად. ვინაიდან ბევრი მათგანი საკმაოდ მაღალკალორიულია, ეს ფაქტი გასათვალისწინებელია დღიური კალორიების გაანგარიშებისას. სოუსის კალორიული ცხრილი:

საუკეთესო პროდუქტები წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლების მთავარი მიზანია ორგანიზმის გაჯერება საკვები ნივთიერებებით ზედმეტი კალორიების დამატების გარეშე.

ყურადღება მიაქციეთ დაბალი ცხიმის შემცველ პროდუქტებს, ასევე მნიშვნელოვანია კერძის მომზადების მეთოდი. სასურველია ორთქლზე მოხარშვა ან ღუმელში გამოცხობა.

წონის დაკარგვის საუკეთესო პროდუქტები ცხრილში:

Პროდუქტის კატეგორია	რეკომენდაციები
ხორცპროდუქტები	აირჩიეთ მოხარშული ქათმის მკერდიან ღუმელში მოხარშეთ უცხიმო ძროხის ან ღორის მჭლე ხორცი. კვერცხის ცილა უნდა გამოიყოს გულისაგან, რათა შემცირდეს პროდუქტის კალორიული შემცველობა. მოერიდეთ ყველა დამუშავებულ ხორცს.
რძის	აირჩიე უცხიმო რძე, ხაჭო, იოგურტი და კეფირი, რათა ორგანიზმი შეავსო ცილებით ზედმეტი კალორიების გარეშე.
თევზი და ზღვის პროდუქტები	ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი თევზი და ზღვის პროდუქტები შეიძლება დაემატოს დიეტას შეზღუდვების გარეშე.
ბოსტნეული	შეამცირეთ კარტოფილისა და სიმინდის მოხმარება. უპირატესობა მიანიჭეთ გამოყენებას ახალი ბოსტნეულისალათებისთვის ან ორთქლზე მოხარშეთ.
Ხილი	მიირთვით მხოლოდ ახალი ხილი. ახალი ხილიდაბალკალორიულია ავოკადოსა და ბანანის გარდა, მაგრამ შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, რომელიც სწრაფი ნახშირწყალია. თუ გსურთ წონაში დაკლება, გაითვალისწინეთ ეს ფაქტი.
Სასმელი	წყალი, ყავა და ჩაი რძისა და შაქრის გარეშე შეუზღუდავი რაოდენობით. წონის დაკლების პერიოდში თავიდან უნდა იქნას აცილებული სხვა სასმელები.
თხილი და თესლი	არაუმეტეს 10 თხილისა დღეში, მათი კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით ყოველდღიურ დიეტაში.
მარცვლეული და პარკოსნები	ფაფა მოვხარშოთ წყალში. წონის დაკლებისას არ უნდა მოერიდოთ კომპლექსურ ნახშირწყლებს – მათ გარეშე სწრაფად დაარღვიოთ და დაარღვევთ დიეტას.
ფქვილის პროდუქტები და ტკბილეული	უარი თქვით წონის დაკლების პერიოდზე და შეზღუდეთ ამ პერიოდის შემდეგ.
სოუსები	სალათის მოსამზადებლად საკმარისია მცენარეული ზეთი, ძმარი ან ლიმონის წვენი მოაყაროთ.

საუკეთესო მასის მოსაპოვებელი საკვები

კუნთების მასის ასაშენებლად, თქვენ უნდა გაზარდოთ ყოველდღიური მიღება. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა მიირთვათ ყველა მაღალკალორიული საკვები ზედიზედ.

ჯანსაღი დიეტისთვის ყურადღება გაამახვილეთ სრულ ცილებზე და რთულ ნახშირწყლებზე.

Პროდუქტის კატეგორია	რეკომენდაციები
ხორცპროდუქტები	მოხარშულ მკერდთან ერთად მოამზადეთ ათქვეფილი კვერცხი, ასევე სტეიკები და უცხიმო ხორცის კუბები.
რძის	ნებადართულია ნებისმიერი რძის პროდუქტი, მაგრამ უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ შრატის ცილას და ხაჭოს, როგორც კაზეინის წყაროს.
თევზი და ზღვის პროდუქტები	მოხარშული, შემწვარი და ორთქლზე მოხარშული თევზი და ზღვის პროდუქტები.
ბოსტნეული	შეზღუდეთ ახალი ბოსტნეულის მოხმარება, რადგან ბოჭკოვანი ხელს უშლის საჭმლის მონელებას.
Ხილი	შეზღუდეთ შაქრიანი ხილი სწრაფი ნახშირწყლების გამო ან გამოიყენეთ ისინი ვარჯიშის შემდეგ.
Სასმელი	უარი თქვით ალკოჰოლზე - ის თრგუნავს ორგანიზმში ცილის სინთეზს და ამცირებს კუნთების გამოჯანმრთელების უნარს ვარჯიშის შემდეგ.
თხილი და თესლი	შეზღუდეთ პორციის ზომა, რადგან თხილი ორგანიზმისთვის ძნელად მოსანელებელია და დიდი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში დისკომფორტს გამოიწვევს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში.
მარცვლეული და პარკოსნები	შვრიის ფაფას, წიწიბურას და ოსპს აქვს ზომიერი გლიკემიური ინდექსი და უზრუნველყოფს ორგანიზმს მრავალი სასარგებლო მიკროელემენტით.
ფქვილის პროდუქტები და ტკბილეული	შეზღუდეთ ეს საკვები სწრაფი ნახშირწყლების გამო. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მოტყუების კვება ან დაუყოვნებლივ ვარჯიშის შემდეგ.
სოუსები	უპირატესობა მიანიჭეთ მცენარეულ ზეთს - ხელოვნურად მომზადებულ სოუსებში ბევრია კონსერვანტები და მარილი.

საკვების კალორიული შემცველობა არის ენერგია, რომელსაც სხეული იღებს საკვებიდან საკვები ნივთიერებების დაჟანგვის პროცესში. სიცოცხლის შესანარჩუნებლად თანხა საჭირო კალორიადამოკიდებულია სქესზე, ასაკზე, ცხოვრების პირობებზე (ცივი, ცხელი კლიმატი), შესრულებულ სამუშაოზე, ფიზიკური აქტივობაპირი.

განვიხილოთ კვების პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულება კატეგორიების მიხედვით: "ალკოჰოლური სასმელები", "გამაგრილებელი სასმელები", "სოკო", "ხიზილალია", "ბურღულეული", "ძეხვეული", "კარაქი, მარგარინი, ცხიმები", "რძის პროდუქტები", " ფრინველი ”, ”ხორცი”, ”ბოსტნეული”, ”თხილი”, ”ხმელი ხილი”, ”თევზი”, ”ზღვის პროდუქტები”, ” საკონდიტრო ნაწარმი", "ხილი", "კენკრა", " საცხობი პროდუქტები", "ფქვილი", "კვერცხი", "პარკოსნები", "მწვანილი, სანელებლები". მოცემული მონაცემების წყალობით თქვენ შეძლებთ გაიგოთ, რომელ საკვებს მიაქციოთ ყურადღება და რაზე ჯობია საერთოდ უარი თქვათ. და ასევე დაბალანსებული დიეტა საჭირო ყოველდღიური კალორიული მიღებით, წონის, სიმაღლის, ასაკობრივი მახასიათებლების გათვალისწინებით.

ხალხის მოთხოვნილება ენერგიაზე

ადამიანის ორგანიზმი მუდმივად იყენებს კალორიებს სიცოცხლის შესანარჩუნებლად, სამუშაოს შესასრულებლად, საჭმლის მოსანელებლად და ძილისთვის. პროდუქტები ემსახურება როგორც ენერგიის წყაროს ორგანიზმისთვის, ავსებს მის დანაკარგებს.

ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და კარგი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად დიეტოლოგები გირჩევენ გამოთვალოთ თქვენი პირადი კალორიების მიღება ან ყურადღება გაამახვილოთ ქვემოთ მოცემულ მონაცემებზე.

ცხრილი No1 „რეკომენდებული ენერგეტიკული მოთხოვნილება ზრდასრული მშრომელი მოსახლეობისთვის“

შრომის ინტენსივობის ჯგუფი	ასაკობრივი ჯგუფები, წლები	ენერგიის მოთხოვნილება, კკალ
		მამაკაცები	ქალები
მცოდნე მუშაკები (მცირე ენერგიის შეყვანა)	18-29	2450	2000
	30-39	2300	1900
	40-59	2100	1800
18-29	2800	2200
30-39	2650	2150
40-59	2500	2100
18-29	3300	2600
30-39	3150	2550
40-59	2950	2500
შრომისმოყვარე მუშები	18-29	2850	3050
	30-39	3600	2950
	40-59	3400	2850
შრომისმოყვარე მუშები	18-29	4200	—
	30-39	3950	—
	40-59	3750	—

საინტერესოა, რომ ცხოვრებისეული პროცესების შესანარჩუნებლად მამაკაცებს 15%-ით მეტი კალორია ესაჭიროებათ, ვიდრე ქალები, რომლებიც მსგავს სამუშაოს ასრულებენ.

ყოველდღიური კალორიების მიღება ქალებისთვის:

* TO.

ყოველდღიური კალორიების მიღება მამაკაცებისთვის:

* TO;

• M - სხეულის წონა, კილოგრამი;
• P - სიმაღლე, სანტიმეტრი;
• B – ასაკი, წლები;
• K - აქტივობის ხარისხის კოეფიციენტი (დაბალზე - 1,4; საშუალო - 1,6; მაღალი - 1,8).

სხეულის არასაკმარისი მასით, ბალანსი ენერგიის მოხმარებასა და ენერგიის დახარჯვას შორის გადადის ზემოთ. თუ წონის დაკლების სურვილი დომინირებს, საჭიროა ნაკლები ჭამა ან ინტენსიური ვარჯიში. უფრო ეფექტურია ორივე მეთოდის გამოყენება.

რატომ ითვლიან კალორიებს?

დაბალანსებული, სწორად შედგენილი დიეტა, პროდუქტების ენერგეტიკული ღირებულების გათვალისწინებით, საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ „იდეალური წონა“, ფიგურის დაზიანების გარეშე.

გახსოვდეთ, თუ კალორიების მიღება ხარჯებს აღემატება, წონაში მატება ხდება, თუ პირიქით, წონაში კლება ხდება.

სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის მნიშვნელოვანია დაიცვან მიღების მაჩვენებელი.

კალორიების დათვლის სარგებელი:

• სხეულის წონის მკაცრი კონტროლი;
• ენერგიის ბალანსი ორგანიზმში;
• ფიზიკური ფორმის (გარეგნობის) შენარჩუნება;
• გაუმჯობესებული საჭმლის მონელება;
• კარგი ჯანმრთელობა.

დაბალკალორიული დიეტა იწვევს ცხიმის დეპონირებას ღვიძლის უჯრედებში, რეზერვების ამოწურვას. დარღვეულია ცხიმებისა და ცილების მეტაბოლიზმი, სისხლი იკეტება კეტონებით, ტრიგლიცერიდების არასრული დაჟანგვის პროდუქტები და სხეულის წონა სწრაფად იკლებს. შედეგად, როდესაც კალორიების მოხმარება აღემატება მათ მიღებას, ადამიანი განიცდის სისუსტეს. ვლინდება შემდეგი სიმპტომები: თავის ტკივილი, ოფლიანობა, ხელების კანკალი, სისუსტე, ძილიანობა, შიმშილი, გულისრევა. დიეტის კალორიული შემცველობის ზრდით, ადამიანის მდგომარეობა ნორმალიზდება.

საკვების უკონტროლო მოხმარება მაღალი კვებითი ღირებულებახელს უწყობს ცხიმის რეზერვების დეპონირებას, სისხლში ინსულინის დონის მატებას, ლატენტის განვითარებას.

საკვების კალორიული შემცველობა

ყველაზე დიდი ენერგეტიკული ღირებულებააქვს ცხიმები (კარაქი, მცენარეული ზეთი, თხილი) - 900 კალორიამდე 100 გრამ პროდუქტზე. ყველაზე პატარა - კიტრი, ზღვის კომბოსტო, მწვანილი, თეთრი ბოლოკი. მაღალკალორიული საკვები დიდხანს შეიწოვება, ორგანიზმს დიდი ენერგიით ამარაგებს და შიმშილის გრძნობას დიდი ხნის განმავლობაში აწუხებს. ამავე დროს, ისინი ხელს უწყობენ წონის მატებას. დაბალკალორიული საკვები, როგორც წესი, ცხიმის ნაცვლად შეიცავს დიდი რაოდენობით და. დიეტური ბოჭკო, თავის მხრივ, კარგად გაჯერებულია და ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, აღადგენს წყალ-მარილის ბალანსს.

ცხრილებში მოცემული მნიშვნელობები ეფუძნება 100 გრამ პროდუქტს.

მაგიდა ნომერი 2" Ალკოჰოლური სასმელები»

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
	0	0	53	344
	0	0	0,1	240
	0	0	0,1	234
კონიაკი	0	0	1	225
	0	0	0	223
	0	0	0	222
	0	0	0	217
დესერტი	0,5	0	20	175
პორტის ღვინო	0	0	13,8	167
	0	0	15,9	155
	0,3	0	5,2	88
ღვინო ნახევრად ტკბილი	0,2	0	5	88
ნახევრად მშრალი ღვინო	0,3	0	2,5	78
სუფრის ღვინო	0,2	0	0,2	67
ღვინო მშრალი	0	0	0	66
4,5%	0,8	0	4,5	45
მუქი ლუდი	0,2	0	4	39
ლუდი 3.0%	0,6	0	3,5	37

ცხრილი No3 „უალკოჰოლო სასმელები“

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
ცხელი შოკოლადი კრემით	7,0	24	89	500
კაკაო რძით	24	17	33,1	377
შესქელებული რძით (2 ჩ/კ)	2,4	2,9	19,1	112
	0,2	0	14	58
რძით	0,8	1	11	56
	0,3	0	14,5	56
ალუბლის წვენი	0,5	0	10,6	49
Ანანასის წვენი	0,2	0,2	11,4	48
Ენერგეტიკული სასმელი	0	0	11,4	47
	0,5	0,4	9,7	42
შავი ჩაი ლიმონით და შაქრით (2 ჩ/კ)	0,8	0,7	8,3	41
კოლა	0	0	10	40
გარგარის წვენი	0,9	0,2	9,2	39
ატმის წვენი	0,8	0,1	9,1	37
	0,9	0,1	8,4	36
	1	0,1	6,5	31
პური	0,2	0	5	26
	0	0	6,1	24
უალკოჰოლო ლუდი	0	0	4,1	22
	1	0,1	3,2	18
შავი ჩაი შაქრის გარეშე	0	0	0	0
	0	0	0	0

სასმელებს შორის ყველაზე მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება აქვს ლიქიორს, ცხელ შოკოლადს ნაღებით, ყველაზე დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება აქვს ლუდს, ჩაის, კვასს, შაქრის შემცველ წვენს (ლიმონი, ფორთოხალი, სტაფილო).

საინტერესოა, რომ "თხევადი" კალორია ბევრად უფრო მზაკვრულია, ვიდრე "მყარი".

ამ ფენომენის მიზეზი ის არის, რომ ცხიმოვანი, ნახშირწყლების შემცველი საკვები ნელა მუშავდება, რაც ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ქმნის გაჯერების შეგრძნებას. ადამიანის ორგანიზმი მის ათვისებაზე ხარჯავს მოპოვებული ენერგიის 10%-მდე. თხევადი კალორიები მყისიერად შეიწოვება, კუჭში დიდხანს არ ჩერდებიან. ისინი შეიწოვება ენერგიის მოხმარების გარეშე. შედეგად, ადამიანი სვამს დაგეგმილ რაოდენობაზე მეტს.

ასევე, ნუ გამოიყენებთ ბოროტად გამოყენებას ხილის წვენები. ისინი შეიცავს არანაკლებ შაქარს და ნახშირწყლებს, ვიდრე საკონდიტრო ნაწარმი, სოდა. კალორიული შემცველობით ყურძნის წვენი(200 მილილიტრი) შეესაბამება პორციას შოკოლადის ნამცხვარი(150 გრამი).

ცხრილი ნომერი 4 "სოკო"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
გამხმარი	35,2	5,4	33	325
თეთრი გამხმარი	23,8	6,8	30,2	277
გამხმარი	22	7,2	25,4	268
გამხმარი	23,3	9,5	14,4	231
ახალი	2,5	0,5	6,2	34
ახალი	3,3	1,5	2,4	32
ბოლეტუსი ახალი	3,3	0,4	3,5	31
ბოლეტუსი ახალი	2,1	1,2	3,4	30
ახალი	4,3	0,9	1,4	29
ახალი	2,4	1	2,5	25
Chanterelles ახალი	1,5	1	2,4	22
ახალი	1,9	0,7	2,3	16
ახალი	1,6	0,8	1,7	15
ახალი	2,5	0,7	1,5	12

კალორია ხმელი სოკო 10-30-ჯერ მეტი ვიდრე ახალი. ენერგეტიკული ღირებულების შესამცირებლად რეკომენდებულია არა შეწვა, არამედ ჩაშუშვა ან მოხარშვა. გარდა ამისა, მომზადების პროცესში, ნაცვლად მძიმე კრემიდა მძიმე ყველის ჯიშები, გამოიყენეთ უცხიმო რძე, უშაქრო იოგურტი, ტოფუ, 5% ხაჭო, დაბალკალორიული Gaudette, Chechil, Ricotta, Feta ყველი.

სოკო ღირებული, ადვილად ასათვისებელი დიეტური პროდუქტია დაბალანსებული შემადგენლობით.

სათანადო მოხარშვით (ხარშვა, ჩაშუშვა) ისინი ორგანიზმს ამარაგებენ აუცილებელი ცილოვანი ნაერთებით (18), (, ),.

მაგიდა ნომერი 6 "ფაფა"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
სიმინდის ფანტელები	6,5	2,9	83,8	372
	11,9	7,5	69,1	358
ქერის ფანტელები	9,1	3,2	79,7	345
	4,5	1,6	27,4	137
	3,2	0,5	22,7	102
შვრიის ფაფა	3,2	1,8	15,4	93
	3	0,8	17,2	92
	1,4	0,3	18,7	84
	1,5	0,2	17,3	79
	2,5	0,3	16,4	77

ცხრილი ნომერი 7" სოსისები»

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
სალამური	21,3	53,6	1,1	576
ნედლი შებოლილი ძეხვი Lyubitelskaya	20,6	47,8	0	511
ნედლად შებოლილი მოსკოვის ძეხვი	24,3	41,6	0	476
უმი შებოლილი ძეხვი სერველატი	24,1	40,2	0	453
ნახევრად შებოლილი ძეხვი	17,6	39,1	0	428
ნახევრად შებოლილი ძეხვი სერველატი	16,1	40,2	0	423
ნახევრად შებოლილი ძეხვი მოსკოვი	19,1	36,1	0	402
ძეხვეული ღორის ხორცი	10,1	31,8	1,7	330
ნადირობის ძეხვეული	27,1	24,6	0	325
ძეხვეული სამოყვარულო	9,8	30,1	0,4	318
მოხარშული ძეხვი	12,5	28,3	0	311
ძეხვეული ღორის ხორცი	9,2	23,2	4,5	284
კროვიანკა	10,6	17,8	14,5	261
რძის ძეხვეული	11,3	23,9	1,1	260
ძეხვი მოხარშული დოქტორსკაია	13,4	22,9	0	257
რძით მოხარშული ძეხვი	11,1	22,5	0	243
ძეხვეული ქათამი	10,6	22,1	3,3	242
ძროხის ძეხვი	10,3	20,3	0,9	229
ძეხვეული საქონლის ხორცი	11,1	18,2	1,6	215

სოსისები არის პროდუქტები, რომლებიც ხორცის გარდა შეიცავს დამუშავებული მყესების, ძვლების, სუბპროდუქტების და კანის ნარევს. გარდა ამისა, მათში შედის ფქვილი, დანამატები (გემოვნების გამაძლიერებლები, საღებავები, ემულგატორები, სტაბილიზატორები), სოიოს ცილა, ბოჭკოვანი ან მარილწყალში. შედეგად, მკვებავი პროდუქტის ნაცვლად, გამომავალი არის მაღალკალორიული ქიმიური პროდუქტი, რომელიც არ იძლევა ფასეულობას ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. სოსისის შემადგენლობა არაპროგნოზირებადია.

ყველაზე მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება აქვს ნედლი შებოლილ პროდუქტებს, ყველაზე დაბალი - მოხარშულ პროდუქტებს.

ჯანმრთელობისთვის ზიანის თავიდან აცილების მიზნით, დიეტოლოგები გვირჩევენ უარი თქვან ძეხვეულის გამოყენებაზე ხორცისა და თევზის სასარგებლოდ.

ცხიმები ყველაზე კალორიული საკვებია. 1 გრამ ტრიგლიცერიდში 9 კალორია კონცენტრირებულია, რაც 2,25-ჯერ მეტია, ვიდრე ცილებში (4 კალორია).

საინტერესოა, რომ 100 გრამი შეიცავს მამაკაცებისთვის ენერგეტიკული მინიმალური დღიური მოთხოვნილების ნახევარს - 900 კალორიას, რომლის წვის სიჩქარეს მეტაბოლიზმი განსაზღვრავს.

ითვლება, რომ ნელი მეტაბოლიზმის დროს ის დაბალია და წონის დაკლება არც ისე ადვილია. სწრაფი მეტაბოლიზმის დროს ორგანიზმი ინტენსიურად იწვის კალორიებს და ადამიანი არ იმატებს ზედმეტ წონას, პირიქით, დიდი ძალისხმევის გარეშე ათავისუფლებს ჭარბ წონას.

ცხრილი ნომერი 9 "რძის პროდუქტები"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
მთლიანი	25,2	25	39,6	477
რუსული ყველი	24,1	29,8	0,4	366
ჰოლანდიური ყველი	26,4	26,5	0	352
პოშეხონსკის ყველი	26,4	26,3	0	348
ყველის ხაჭო	7,3	23	27,6	344
	20	24,2	0	293
ცხიმოვანი	14	18	1,9	236
20%	2,8	20	3,9	209
20%	3	20	2,9	208
არაჟანი 15%	3	15	2,9	163
თამამი ხაჭო	16,5	9	1,9	156
	7,3	7,7	9,7	139
კრემი 10%	2,8	10	4,1	121
არაჟანი 10%	3	10	2,9	118
უცხიმო ხაჭო	18,2	0,6	1,8	89
3.2%	5	3,2	8,9	87
თხის ნედლი რძე	3,1	4,2	4,7	71
4,0%	2,9	4	4,1	68
იოგურტი 1.5%	4,3	1,5	8,4	65
ნედლი ძროხის რძე	3,2	3,6	4,7	63
3,2%	2,8	3,2	4,6	58
3,2%	3,2	3,2	4,1	57
3,2%	2,9	3,2	4,0	57
რძე 2.5%	2,8	2,5	4,6	53
რიაჟენკა 2.5%	2,9	2,5	4,1	53
კეფირი 2.5%	3	2,5	4,0	51
რძე 1%	2,8	1	4,6	43
კეფირი 1%	2,8	1	4,0	37
რძე 0%	2,8	0	4,6	34
უცხიმო რძე	2,1	0,1	4,5	30
კეფირი 0%	2,8	0	3,8	29

რძის პროდუქტების ხაზს შორის ყველაზე მაღალკალორიული პროდუქტი ყველია. ტრადიციული ჯიშების ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრამზე 300 კალორიიდან იწყება. გაიზიარა მეორე ადგილი ხაჭო, ნაღები 35%, შესქელებული რძე. სამეულს ავსებს არაჟანი. მისი კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია ცხიმის მასის ნაწილზე.

ენერგეტიკული თვალსაზრისით, კეფირი და რძე ყველაზე უსაფრთხო რძის პროდუქტებია. ამ პროდუქტების კალორიული შემცველობა არ აღემატება 70 ერთეულს.

მაგიდა ნომერი 11 "ხორცი"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
ცხიმიანი	11,6	49,1	0	484
უცხიმო ღორის ხორცი	16,3	27,9	0	318
ღორის ხორცი	14,4	16,5	0	203
	16,2	15,3	0	201
	20,6	12,8	0	197
	18,7	12,6	0	191
საქონლის ხორცი	12,1	13,8	0	176
ძროხის ენა	13,4	12,1	0	160
	20,3	7,1	0	149
ძროხის ტვინი	9,3	9,6	0	126
ღორის ხორცი	18,6	3,5	0	105
ცხვრის ღვიძლი	18,9	2,8	0	102
ძროხის ღვიძლი	17,6	3,2	0	100
	19,9	1,1	0	91
ძროხის გული	15,2	3,1	0	89
ღორის გული	15,2	3,1	0	87
ცხვრის გული	13,6	2,7	0	85
ღორის თირკმელები	13,2	3,2	0	84
ცხვრის თირკმელები	13,4	2,6	0	78
ძროხის თირკმელები	12,4	1,9	0	67

ხორცპროდუქტებს შორის ჩემპიონატის დაფნა, კალორიული კუთხით, ღორის ცხიმიან და ცხვრის ხორცს ეკუთვნის. ამ პროდუქტების გამოყენება რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც სურს უკეთესობისკენ. დიეტურ ხორცს მიეკუთვნება: ქათამი (მკერდი, ფილე კანის გარეშე), საქონლის ხორცი, ინდაური.

ცხრილი ნომერი 12 "ბოსტნეული"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
შემწვარი	2,6	9,7	23,5	198
	0,6	10,2	6,7	111
	6,6	0	21,1	103
მოხარშული კარტოფილი	2	0,3	16,5	80
მწვანე ბარდა	5,4	0,2	13,6	75
	2,6	0	16,1	70
	6,1	0,1	8,1	59
ახალგაზრდა კარტოფილი	2,2	0,3	12,5	57
ოხრახუში (ფესვი)	1,6	0	11,2	48
	1,7	0	10,5	46
(გამწვანება)	3,8	0	8	45
	1,6	0	9,3	41
	1,2	0,1	8,4	38
	3,2	0	7,1	38
	4,4	0	4,4	36
	1,9	0	6,3	34
	1,7	0	7,1	33
	1,9	0	5,7	31
	2,7	0	5,2	30
	0,8	0,3	5,9	30
	1,6	0	5,5	29
	1,3	0,1	6,3	29
	1,6	0	5,8	27
	1,2	0	5,5	26
ტკბილი მწვანე წიწაკა	1,2	0	4,8	24
	2,5	0	2,6	22
	0,6	0,1	7,5	22
	1,5	0	4,2	22
მწვანე ხახვი (ბუმბული)	1,4	0	4,2	21
(მიწა)	0,7	0	4,1	19
	1,6	0	2,1	15
ადგილზე	0,7	0	3,1	15
პომიდორი (სათბური)	0,7	0	2,6	12
სათბურის კიტრი	0,7	0	1,6	9

ბოსტნეული არის ბოჭკოვანი და დიეტური ბოჭკოების ბუნებრივი წყარო, რომელიც აუცილებელია ბუნებრივი მეტაბოლიზმისთვის, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ეს პროდუქტები პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს, ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ და იდეალურია წონის დაკლებისთვის.

ბოსტნეული მდიდარია რთული ნახშირწყლებით, რომლებიც დიდხანს შეიწოვება, გამოიმუშავებს ენერგიას, დიდხანს ინარჩუნებს გაჯერების შეგრძნებას. მათი ენერგეტიკული ღირებულება დამოკიდებულია მომზადების მეთოდზე. როდესაც ახალია, ეს არის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც ამარაგებს მასას სასარგებლო ნივთიერებებიადამიანის ორგანიზმში (ვიტამინები, მინერალები, ბოჭკოვანი, ფიტონციდები, აზოტი და ტანინები, ეთერზეთებიკაროტინოიდები).

ყველაზე დიეტური ბოსტნეული: კიტრი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, მწვანე ხახვი, ბადრიჯანი, ისპანახი.

ცხრილი ნომერი 13 "თხილი"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
	16,3	66,7	9,8	701
	9,17	71,97	13,86	691
	13,5	61,5	10,6	662
	25,8	54,3	13,3	647
	18,3	57,9	13,4	643
	20,45	61,21	11,73	631
	30,23	49,05	10,71	559
	20,9	52,5	5,4	582
	26,2	45,3	9,9	555
	20	50,5	7,3	555

თხილი არის ღირებული მკვებავი მაღალკალორიული პროდუქტი, მცენარეული ცილების, ნახშირწყლებისა და დიეტური ბოჭკოების წყარო. თუმცა, მათი მონელება რთულია. ჭარბწონიანებისთვის თხილი არ არის რეკომენდებული, რადგან ხასიათდება ცხიმების მაღალი შემცველობით, რაც ხელს უწყობს წონის მატებას.

კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, მცენარეული ცილები ბოსტნეულთან ერთად მოიხმარენ. თხილს აქვს ყველაზე მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება - 707 კალორია 100 გრამ პროდუქტზე.

ცხრილი ნომერი 14 "ხმელი ხილი"

სახელი	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კალორია
	3,9	1,8	80,5	390
სულთანა	2,5	0	71,4	285
	5,3	0	67,9	279
	2,5	0,4	69,6	277
	3,1	0	68,3	275
ქიშმიშით ქვით	1,7	0	70,7	273
	5,7	0	65,3	270
	2,7	0	65,3	262
	3,1	0,8	57,9	257

კვებითი ღირებულება

ჩვენ ვიკლებთ წონაში სტრესისა და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე - საკვების და მზა კერძების კალორიული შემცველობის ცხრილი. ეფექტური ტექნიკა ხანგრძლივი შედეგით!

კალორიების დათვლა ძალიან ეფექტური მეთოდიწონის დაკარგვა. ამ მეთოდის მთავარი უპირატესობა შედეგის სტაბილურობა და ხანგრძლივობაა - რეკომენდებული საშუალო ყოველდღიური პერსონალური კალორიების მიღების დაცვით, წონაში აღარ მოიმატებთ.
უპირატესობა ასევე არის თქვენი საყვარელი საკვების ჭამის შესაძლებლობა, შეზღუდეთ საკუთარი თავი მხოლოდ რაოდენობით, რითაც მაქსიმალურად გაამრავალფეროვნეთ თქვენი დიეტა, სტრესის გარეშე.

განსაზღვრეთ თქვენი მაჩვენებელი და იკვებეთ ამ ფიგურის შესაბამისად, საკვების და მზა კერძების კალორიული შემცველობის ცხრილის გამოყენებით.

საშუალო დღიური პერსონალური ნორმის გამოთვლის ფორმულა.

შედეგი მრავლდება ფიზიკური დატვირთვის ინდივიდუალური მაჩვენებლით.

• 1.2 - მინიმალური მოძრაობები, მჯდომარე სამუშაო, მანქანის მართვა, დამატებითი ფიზიკური აქტივობის გარეშე;
• 1.3 - ძრავის დაბალი დატვირთვა, ყოველდღიურად ბევრი გადაადგილების აუცილებლობა ფეხით ან კვირაში 1-2-ჯერ სირბილით, ველოსიპედით სიარული, გუნდური სპორტი, მსუბუქი ფიზიკური შრომა;
• 1.5 - კვირაში 3-5-ჯერ ფიტნეს კლუბში დასწრება, აქტიური ფიზიკური შრომა;
• 1.7 - მაღალი ფიზიკური აქტივობა, რეგულარული მძიმე ფიზიკური შრომა ან ყოველდღიური ხანგრძლივი სპორტი;
• 1.9 - ფიზიკური აქტივობის ძალიან მაღალი დონე. ჩვეულებრივ, სპორტსმენები ამ რეჟიმში ცხოვრობენ შეჯიბრებამდე.

შეეცადეთ დაიკლოთ წონაში - გამოაკლოთ 20% ჯამიდან, თუ გსურთ კუნთების მასის აშენება - დაამატეთ 20%, თქვენი მიზანია შეინარჩუნოთ წონა - დატოვეთ ფიგურა უცვლელი, ეს იქნება თქვენი ყოველდღიური ნორმა.

მენიუს დაგეგმვისას ლანჩის დროს გადაანაწილეთ საკვების ძირითადი რაოდენობა, არ დაგავიწყდეთ 1-2 საჭმელი კვებას შორის.

ვამატებთ, ჩავწერთ, ვინახავთ ინფორმაციას.

ყველაფერს ერთხელ ვიანგარიშებთ, ვიხსენებთ და მერე სასიამოვნოდ ვატარებთ დროს წვეულებაზე ან რესტორანში და არ ვხარჯავთ მათემატიკურ გამოთვლებზე. აუცილებლად დაგჭირდებათ სამზარეულოს სასწორი, თუ გამოთვლები არაზუსტია, არსებობს ზედმეტი ჭამის რისკი და შემდეგ ორგანიზმს არ ექნება დრო, რომ დახარჯოს მიღებული ენერგია, გააგრძელოს რეზერვების დაგროვება ან არასაკმარისი კვება, რაც კიდევ უფრო უარესია, რადგან მიღება მიჩვეული მცირე რაოდენობით საკვებს, ორგანიზმი ანელებს მეტაბოლურ პროცესებს და წონა კიდევ უფრო სწრაფად აიწევს.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ზოგიერთი ნიუანსი.

1. გაყინულ საკვებში კკალების რაოდენობა მნიშვნელოვნად არ იცვლება.

2. ხორცზე პირველი კურსების გამოთვლისას ვიღებთ ყველა კომპონენტის ჯამს ბულიონის გათვალისწინებით. ხორცის ამოღების შემთხვევაში მხედველობაში მიიღება მხოლოდ 20%, გადადის ბულიონში.

3. მოხარშული ხორცი, ფრინველი, თევზი, ბოსტნეული ითვლება ნედლად, ბულიონში მინუს 20% დანაკარგი. შეწვისას ცხიმის დაახლოებით 20% შეიწოვება.

4. მზა მაკარონის, მარცვლეულისა და პარკოსნების კალორიული შემცველობა მშრალი ფორმით ერთნაირია. ისინი ჭუჭყიან წყალში, რომელიც არ შეიცავს კალორიებს და მატულობს წონასა და მოცულობას მისი შეწოვის გამო.

გაანგარიშების მაგალითები.

100გრ მშრალ მაკარონის შემადგენლობაში 338 კალორიაა. ადუღების შემდეგ მაკარონის წონა გაიზარდა 200 გ-მდე, მაგრამ კვებითი ღირებულება 2-ჯერ შემცირდა. ამრიგად, 200 გრ მოხარშული მაკარონიიგივე რაოდენობის კალორია.

100 გრ. მარცვლეული შეიცავს 300 კკალს, რაც ნიშნავს, რომ მზა ფაფა 300 გ წონით შეიცავს მსგავს რაოდენობას.

ფიგურები მიახლოებითია, ყველას თავისებურად უყვარს ფაფა: ზოგი დამსხვრეულია, ზოგი ურჩევნია ბლანტი.

დამატებული რძე, კარაქიდა სხვადასხვა სოუსები ზრდის კერძის კვებით ღირებულებას.

5. დამარილებული, მწნილი თევზი შეიცავს 2-ჯერ მეტ კალორიას, ვიდრე ნედლი. ხილი და ბოსტნეული არ კარგავს კვებით ღირებულებას დამარილების შემდეგ.

6. კალორია შებოლილი ხორცი, შინ მოხარშული ფრინველი და თევზი ცხრილის მიხედვით ნედლად მიგვაჩნია. ქარხანაში გამოიყენება "თხევადი კვამლის" კონცენტრატი, ამიტომ ასეთი პროდუქტი დაახლოებით 40% -ით უფრო მკვებავია, ვიდრე ხელნაკეთი.

7. არ მიირთვათ ხილი და კენკრა კომპოტში - გაითვალისწინეთ მათი კალორიების მხოლოდ 30%. ჩირის თასი შეიცავს 0 კკალს. კომპოტის გამოთვლილი საბოლოო კვებითი ღირებულება ხილთან და კენკრასთან ერთად ნაწილდება მთელი სითხის წონის მიხედვით.

კალორიული კვების ცხრილი 100 გრამზე.

ცხრილში მოცემული პროდუქტების კალორიული შემცველობა 100 გრამზე აღებულია ღია, დამოწმებული წყაროებიდან.

კალორიების დათვლა არ არის უბრალოდ მორიგი დიეტა, არამედ ცხოვრების წესი. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ წონის დაკლება შეგიძლიათ სწრაფი კვების რეგულარულად ჭამით და დივანზე დაწოლით. აირჩიე ნატურალური ჯანსაღი საკვებითქვენი მენიუ მაქსიმალურად მრავალფეროვანი უნდა იყოს, აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ბოჭკოების სათანადო რაოდენობას. რაციონალურად გაანაწილეთ საკვების დღიური მოცულობა დღის განმავლობაში, მიირთვით მცირე ულუფებით ყოველ 2-3 საათში ერთხელ, არ ჭამოთ ღამით! მეტი იმოძრავეთ, იარეთ სუფთა ჰაერზე.

ვიმედოვნებ, რომ საკვების და მზა კერძების კალორიული შემცველობის სრული სავარაუდო ცხრილი გამოგადგებათ, გაგიადვილებთ გამოთვლებს და დაგეხმარებათ ყოველთვის იყოთ ფორმაში!