”საუზმე თავად მიირთვით, ლანჩი გაუზიარეთ მეგობარს და ვახშამი მიეცით მტერს!” - არავისთვის არ არის საიდუმლო, რომ დიდი რუსი მეთაურის A.V. სუვოროვის ეს სასაცილო გამონათქვამი შეიცავს მთავარ პრინციპს. ჯანსაღი კვების: კარგი ჯანმრთელობის, სიცოცხლისუნარიანობისა და დღეგრძელობისთვის ადამიანმა დილით უნდა აჭამოს. უფრო მეტიც, დილის კვება ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ყველა სხვა კვება. სამწუხაროდ, ადამიანების უმეტესობა დილით სამსახურში მიდის საუზმის გარეშე ან, საუკეთესო შემთხვევაში, ძლივს აქვს დრო ფინჯანი ყავის დასალევად.

დღის განმავლობაში ძილიანობის, ცუდი განწყობის და ენერგიის ნაკლებობის შეგრძნება ყველაზე ხშირად სრულფასოვანი საუზმის ნაკლებობის გამო ჩნდება. საუზმის გამოტოვება ძალიან არაჯანსაღი ჩვევაა: ჯანმო-ს მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად არ საუზმობენ, უფრო მეტად უვითარდებათ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები. გარდა ამისა, საუზმის გამოტოვება იწვევს წონის მატებას. და, პირიქით, მათთვის, ვინც რეგულარულად იწყებს საუზმის ჭამას, წონა თანდათან იკლებს ყოველგვარი დამატებითი დიეტის გარეშე - უბრალოდ იმიტომ, რომ ორგანიზმში სწორი მეტაბოლური პროცესები იწყება.

კარგი საუზმე მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის - ის გეხმარებათ გაღვიძებაში, აზრების შეგროვებაში და დადებითად შეხედოთ თქვენს გარშემო არსებულ სამყაროს. განსაკუთრებით სასიამოვნოა, როცა მთელი ოჯახი ერთდროულად საუზმობს და ყველა ინდივიდუალურად არ წყვეტს ყავის ფინჯანს სენდვიჩთან ერთად ტელევიზორის წინ. იმისათვის, რომ მოეპყროთ საკუთარ თავს და საყვარელ ადამიანებს სიკეთეებით და მიანიჭოთ მაქსიმალური სასიამოვნო ემოციები, საუზმის მომზადებასა და მირთმევას მთელი პასუხისმგებლობით უნდა მიუდგეთ: ელეგანტური მაგიდა სუფრის ტილოთი და ხელსახოცებით, დახვეწილი ჭურჭელი და დანაჩანგალი, ეტიკეტის ყველა წესის შესაბამისად. , გაახალისეთ და ლამაზად მირთმეული კერძები მადას აღძრავს მათშიც კი, ვისაც დილით ჭამა არ უყვარს.

თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა ისაუზმოთ ღია ცის ქვეშ (ბაღში, აივანზე ან ტერასაზე), მაშინ აუცილებლად გამოიყენეთ იგი! ან დაამშვენეთ სუფრა ახალი ყვავილების პატარა თაიგულით - უმარტივეს სიმინდის ყვავილებსა და გვირილებსაც კი შეუძლიათ სასიამოვნოდ გარდაქმნან დილის კვება.

Სასმელი

ეს საუზმის ძალიან მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომელსაც ყველა თავისი გემოვნებით ირჩევს. ვიღაც ძლიერი ყავის გარეშე ვერ გაიღვიძებს, ვიღაცისთვის საკმარისია ჭიქის დალევა მინერალური წყალიან ახლად გამოწურული წვენი. ჩაის მცოდნეებს არ შეუძლიათ თავიანთი დილა წარმოიდგინონ საყვარელი ჭიქის გარეშე. სურნელოვანი სასმელი. საუზმისთვის შესანიშნავია უგემრიელესი რძის კოქტეილები და ჯანსაღი მკვებავი სმუზი, რომელთა რეცეპტები ინტერნეტში არაერთია და ბლენდერის გამოყენებით სულ რამდენიმე წუთში მზადდება. რაც მთავარია, საუზმის დროს საკმარისი რაოდენობის სითხე დალიოთ (მინიმუმ 250 მლ) – ამის გარეშე ორგანიზმი განიცდის დეჰიდრატაციას.

ჯანსაღი საუზმე

დილით ჩვენს ორგანიზმს ენერგია და ნახშირწყლები სჭირდება, ამიტომ საუზმეზე პურის და სხვადასხვა სახის ნამცხვრების ჭამა არ არის ისეთი მავნე, როგორც დღის სხვა დროს. უფრო მეტიც, თუნდაც უმარტივესი სენდვიჩიკარაქით და ყველით მხოლოდ სარგებელს მოუტანს: მაღალი ხარისხის კარაქი მცირე რაოდენობით (არაუმეტეს 15გრ დღეში) ძალზე სასარგებლოა და ორგანიზმისთვის აუცილებელიც კი, რძის პროდუქტების ღირებულ საკვებ თვისებებზეც კი საუბარი არ არის საჭირო. და, კერძოდ, ყველი. საუზმის პოპულარობა სხვადასხვა კერძებიკვერცხებიდან ასევე ადვილად აიხსნება ჯანსაღი დიეტა: ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით აუცილებელ ვიტამინებსა და მინერალებს. ცილებისა და ცხიმების მაღალი შემცველობის გამო კვერცხი უამრავ ენერგიას იძლევა, ამავდროულად ის სულაც არ არის მძიმე პროდუქტი – არ დაგაძინებთ.

ძალიან სასარგებლოა ხილი, ბოსტნეული, მწვანილი, რძის პროდუქტები და მარცვლეული. თუნდაც მცირე რაოდენობით სიცივე ხორცის საჭმლისსარგებელს მოუტანს ორგანიზმს მძიმე სამუშაო დღის დაწყებამდე. გახსოვდეთ, რომ ბევრად უკეთესია დილით მიირთვათ ის, რაც არც თუ ისე დიეტური და ჯანსაღია, ვიდრე საერთოდ საუზმის გარეშე დარჩეთ.

3 მარტივი და გემრიელი საუზმის რეცეპტი

ტკბილი წიწაკა შემწვარი კვერცხი

მოხარშეთ ლამაზი კერძიძალიან მარტივი. გაჭრა წიწაკარგოლები, შეწვით ზეთში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ ოდნავ დარბილდეს. ჩაასხით კვერცხი თითოეულ რგოლში. კვერცხის გავრცელების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ წიწაკა ნაზად დაჭერით ტაფაში, სანამ კვერცხი არ დაიჭერს. სურვილისამებრ, ათქვეფილ კვერცხს ემატება წვრილად დაჭრილი ლორი და პომიდვრის ნაჭრები. მარილი, დაამატეთ სანელებლები და ათქვეფილი კვერცხი დაამშვენებს მწვანილით.

ბანანის ნამცხვრებიშვრიის ფაფით

Ძალიან გემრიელი დიეტური კერძი, რომელიც ყველა ტკბილი კბილის გემოთი იქნება. ორი რბილი მწიფე ბანანი გახეხილია, ჩანგლით დაფქული და საფუძვლიანად შერეულია ჭიქაში შვრიის ფაფა სწრაფი კვება. სურვილისამებრ ნარევს შეგიძლიათ დაამატოთ შოკოლადის ჩიფსები, თხილი ან ქიშმიში. სველი ხელებით ჩამოაყალიბეთ პატარა ნამცხვრები და წაუსვით ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

გულიანი ფუნთუშები

მოჭერით მრგვალი ფუნთუშების ზედა ნაწილი და ამოიღეთ რბილობი. ძირზე დებენ ლორს ან ბეკონს, შემდეგ თითო კვერცხს აჭრიან. ზემოდან მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ ყველი, მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით. დახურეთ სახურავი, შეფუთეთ ფოლგაში და გაგზავნეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

ყველაფერი საუზმეზე და მათ მირთმევაზე

მოყვარული მოგზაურებისთვის, რომლებიც რეგულარულად რჩებიან სასტუმროებში, ჩვენ დეტალურად ვუთხარით, თუ როგორ განსხვავდება ინგლისური, ამერიკული და კონტინენტური (ფრანგული) საუზმე და როგორ მიირთვათ ისინი ეტიკეტის ყველა წესის მიხედვით - შეგიძლიათ წაიკითხოთ ეს საინტერესო სტატია დაწკაპუნებით. ჩვენ გავაკეთეთ საუზმის მომზადებისა და მირთმევის კერძებისა და აქსესუარების მიმოხილვა. და დაახლოებით სასიამოვნო საუზმესაწოლში, ჩვენ მოვამზადეთ 3 მომხიბლავი სტატია:, და. და, რა თქმა უნდა, ჩვენ მოვამზადეთ მყუდრო საუზმის ინტერიერის შესანიშნავი ფოტო არჩევანი, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ამ ერთზე.

თითოეულ ჩვენგანს სიამოვნებს ლამაზად მორთულ მაგიდასთან საუზმე. ჩვენ შემოგთავაზებთ 60 საოცარ იდეას, რომლითაც შეგიძლიათ ლამაზად მოაწყოთ სუფრა. ორიგინალური დიზაინიკერძები მადას აუცილებლად გიხსნით!


ყველამ არ იცის როგორ ლამაზად გაშალოს სუფრა, ზოგი კი ამას უბრალოდ სათანადო ყურადღებას არ აქცევს. მაგრამ ყველას შეუძლია შეამჩნიოს, რომ ლამაზად მირთმეულ სუფრაზე საკვები უფრო გემრიელი ჩანს და განწყობა შესამჩნევად უმჯობესდება.

საუზმის მომსახურება. გჭირდებათ დროის დაკარგვა?

იცოდით, რომ ძალიან საზიანოა ორგანიზმისთვის არ საუზმე , ადამიანი ხომ საკვების გარეშე რჩება ჩვიდმეტ საათამდე (დრო გუშინდელი ვახშმიდან ლანჩამდე). საკვების გარეშე ასეთი ხანგრძლივი დრო ზრდის ნაღვლის ბუშტში კენჭების წარმოქმნის რისკს.

საუზმის დროს თქვენ გაზრდით ტვინის ეფექტურობას 30%-ით, ხოლო ნახშირწყლები, რომლებიც თქვენი საუზმის შემადგენელი ნაწილია, ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში. დილის კვება გავლენას ახდენს ადამიანის გონებრივ შესაძლებლობებზე. დაბალანსებული საუზმე აუმჯობესებს განწყობას და მატებს ენერგიას. თქვენ მიიღებთ ყველა ამ სარგებელს, როდესაც თქვენი საუზმე ჯანსაღი და დაბალანსებული იქნება. დილაობით ორგანიზმს სჭირდება ცილების ყოველდღიური მოთხოვნილების 30%, ნახშირწყლების ყოველდღიური მოთხოვნილების 50% და ცხიმების 20%-ზე ნაკლები. სათანადო საუზმეუნდა შეიცავდეს მთლიან მარცვლეულს, ბოსტნეულს და ხილს, სრული ცილებით მდიდარ საკვებს, რძის ან რძის პროდუქტებს.

საუზმის მომსახურება. როგორ გავაფორმოთ თქვენი საუზმე

უჩვეულოდ მირთმეული საუზმე არის დღის შესანიშნავი დასაწყისი ნებისმიერი ოჯახისთვის. ზაფხულის ცხელ დღეს მისი მირთმევა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ.

სუფრის გაფორმების ძირითადი წესები დაგეხმარებათ ჩვეულებრივი საუზმე პატარა დღესასწაულად აქციოთ. თუ სტუმრებს ელოდებიან, ან უბრალოდ „სულს სურს დასვენება“, მაშინ გსურთ დილის კვება გამოიყურებოდეს ელეგანტური, მოდური და მადისაღმძვრელი. როგორ გავაწყოთ სუფრა საუზმეზე? ამისთვის სულაც არ არის საჭირო სახამებლის სუფრის და ბროლის გამოყენება, საკმარისი იქნება სუფრის ცენტრში ლამაზი სერვისი, კერძების სწორი განლაგება და ორიგინალური კომპოზიცია.

რა მივირთვათ საუზმეზე?

1. ბლინები და ბლინები

ყველას მოეწონება ეს საუზმე. ბლინები შეგიძლიათ დაამშვენოთ კენკრით და ხილით, არაჟანით, შესქელებული რძით, ჯემით. შეგიძლიათ ცომი ჩაასხით პლასტმასის ბოთლიდა დახატეთ მათთვის ფიგურები ტაფაში, მაგალითად, გული ან ღიმილიანი სახე.

უჩვეულო საუზმე შეიძლება იყოს ბლინები ცხოველების სახით. კარგი განწყობა გარანტირებულია, ნახავ, ვისაც არ სურს ასეთი საუზმე სიამოვნებით მიირთვას!

2. ფუნთუშები ან სენდვიჩი გულის სახით

გულის ფორმის ფუნთუშების ჩვეულებრივ ფორმებს შეუძლია უმარტივესი სენდვიჩიც კი ხელოვნების ნიმუშად აქციოს, რომელიც დილით უამრავ დადებით ემოციას მოუტანს თქვენს საყვარელ ადამიანს. სენდვიჩებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი და კარაქი.

3. არაჩვეულებრივი სადღეგრძელოები

სადღეგრძელოები გვაძლევს იდეების ფართო ველს კულინარიული შემოქმედებისთვის! და ისევ ხილი, ჯემი დაგეხმარებათ, კრემიანი ყველიპასტები და თხილის კარაქი…

4. სად კვერცხის გარეშე?!

გირჩევნიათ დილით ცხელი კერძის ჭამა? შემდეგ სცადეთ ათქვეფილი კვერცხი. შემწვარი კვერცხები ფუნთუშების საჭრელში ამოჭრილი გულით შეწვით პურში. შეახსენეთ საყვარელ ადამიანებს თქვენი სიყვარული და ზრუნვა.

5. დონატები

საუზმეზე მოამზადეთ სურნელოვანი და გემრიელი დონატები. შეავსეთ ისინი კაკაოთ ან რძით ყავით.

საუზმის მომსახურება. Იდეები

ბავშვთა საუზმის დიზაინი შეიძლება იყოს ამოუწურავი შთაგონების წყარო შემოქმედებითი მშობლებისთვის. ლამაზად და ორიგინალურად შექმნილი კერძები არა მხოლოდ სასიამოვნოა თვალისთვის, არამედ ხელს უწყობს ბავშვის განვითარებას. გარდა ამისა, მცირე ფანტაზიით, თქვენ არ შეგიძლიათ ინერვიულოთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მიირთვათ ცოტა აურზაური საჭმელად. ახლა ის მოუთმენლად ელის საუზმეს და, რა თქმა უნდა, არ იქნება კაპრიზული ფაფის ან სენდვიჩის თეფშის დანახვაზე, თუ მას მხიარული ამბავი ამშვენებს.

ბავშვთა კერძების დიზაინის მრავალი გზა არსებობს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს პრეფერენციებზე და უნარებზე. ჩვენ ყველაზე მეტი შევაგროვეთ ორიგინალური იდეები, რომელიც დაგეხმარებათ სწრაფად და შემოქმედებითად გარდაქმნათ ყველაზე ჩვეულებრივი საუზმე ნათელ და მხიარულ გასართობად.

ბავშვები, როგორც წესი, არ უჩივიან შვრიის ფაფა, მაგრამ ეს სასარგებლო პროდუქტიუნდა იყოს წარმოდგენილი ბავშვთა დიეტაში. შეეცადეთ მოსაწყენი კერძი გადააქციოთ სამახსოვრო სპექტაკლად, მხიარული ცხოველების სახეების სახით ხილით მორთვით.

მარტივი სენდვიჩი შეიძლება იყოს ამაღელვებელი ნაკვეთის საფუძველი. ასე რომ, ბოსტნეულისა და ხილის დახმარებით, შეგიძლიათ მამაცი მეკობრე თეფშზე დადოთ.

დიზაინის ვარიანტი პატარა მკვლევარებისთვის: დაჭერით ყველი, პური და ლორი და მოაყარეთ კოსმოსური რაკეტა ინგრედიენტებისგან.

დაამშვენებს ტოსტს შოკოლადის პასტამარტივია, როგორც მსხლის ჭურვი: ფიგურალურად მოჭრილი ფორთოხალი, კივი, ბანანი და ყურძენი, ამოიღეთ ბუს დიდი თვალები და ფრთები ხილიდან - ტკბილი სენდვიჩი გადაიქცა ცნობისმოყვარე ტყის მკვიდრებად.

ამავე პრინციპით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ნებისმიერი სურათი და ნაკვეთი პურის ნაჭრებზე.

ძეხვეული დაგეხმარებათ თეფშის წყალქვეშა სამყაროდ გადაქცევაში. გააკეთეთ მათზე სუფთა ჭრილობები ისე, რომ მზა პროდუქტი რვაფეხას ჰგავს.

ბოსტნეულის ცისარტყელა - პატარების დამუხტვის მარტივი გზა კარგი ხასიათიდა ვიტამინები.

მინი პიცა საყვარელი ლეკვების სახით არის გულიანი და კრეატიული საუზმის ვარიანტი. პურიდან ამოჭერით იდენტური ბლანკები, მოაყარეთ დაჭრილი ლორი, პომიდორი და ყველი. გაგზავნეთ პიცა ღუმელში. მზა კვებამორთეთ ზეთისხილით და თხლად დაჭრილი სოსისის ნაჭრებით.

მოხარშული კვერცხი არის კიდევ ერთი პოპულარული საუზმის ნივთი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საინტერესო საკვები დეკორაცია. მაგალითად, კვერცხი ადვილად გადაიქცევა ქათმად.

და აქ არის უფრო რთული დიზაინი. საფუძვლად გამოიყენება მწყერის კვერცხი, მარწყვი და ტკბილი სადღეგრძელო. ცოტა უნარი და მარტივი პროდუქტები, რომლებიც ყველა სახლშია, გადაკეთდა სასაცილო ისტორიად თქვენი საყვარელი მულტფილმიდან სნუპის თავგადასავალზე.

იქმნება მომხიბვლელი თაგვები-შეყვარებულები და კურდღელი შვებულებაში მწყერის კვერცხებიფიგურალურად დაჭრილი პური და ლორის პატარა ნაჭრები.

ბრინჯი თქვენი შემოქმედების უნივერსალური საფუძველია. ამ პლასტმასის პროდუქტით შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი კულინარიული შედევრები. აზიის ქვეყნებში ბრინჯი ჯანსაღი საუზმის განუყოფელი ნაწილია. ამისთვის ბავშვთა მაგიდააღმოსავლეთში ბრინჯის კერძებს ხშირად ამშვენებს ზღაპრის პერსონაჟების ან საყვარელი ცხოველების სახით.

ჩვეულებრივი მაკარონიც კი შეიძლება ორიგინალურ საუზმედ იქცეს, თუ დიზაინს სიყვარულით და შემოქმედებითი ხალისით მიუდგები.

საზამთროს ღორად გადაქცევისთვის, თქვენ უბრალოდ უნდა ამოჭრათ მისგან ორი თანაბარი წრე და შეავსოთ გამოსახულება მარწყვისა და მოცვის დეტალებით.

ნებისმიერი ცხოველის მოჩუქურთმება შესაძლებელია ხილისგან. მაგალითად, ყველაზე საყვარელი რვაფეხა შეიძლება აღმოჩნდეს ყურძნის კენკრისგან, ხოლო მწიფე ვაშლი ადვილად გადაიქცევა ლამაზ ფრინველად ან მხიარულ მუხლუხოდ.

ვაფლი, კრეკერი, ფუნთუშები და ფუნთუშები ბევრად უფრო გემრიელი გახდება, თუ მათზე სასაცილო პერსონაჟებს გააკეთებთ. დადეთ სამკუთხედი კრეკერზე დამუშავებული ყველი. დაამატეთ ძეხვის ყურები, ზეთისხილის ცხვირი და თვალები და გექნებათ საყვარელი თაგვი.

შეგიძლიათ ფუნთუშიდან მოჭრათ საყვარელი დათვი და ვაფლი ნებისმიერი ტკბილი დეკორის საფუძველი გახდება, თუ მათ რამდენიმე დამატებით ელემენტს დაამატებთ.

სცადეთ და შექმენით პატარა დღესასწაული თქვენი შვილებისთვის. ბავშვობა შედგება მზრუნველობისა და სიყვარულის ისეთი გამოვლინებისგან, რომლებიც ადამიანთან რჩება მთელი სიცოცხლის განმავლობაში. ამიტომ, ყოველთვის ეცადეთ, დრო დაუთმოთ იმ წვრილმანებს, რომლებიც თქვენს შვილს აუცილებლად ემახსოვრება წლების შემდეგაც კი. იმისათვის, რომ საუზმე მოსაწყენი რუტინიდან სახალისო გატარებამდე გადაიტანოთ, შეეცადეთ იყოთ შემოქმედებითი. საკმაოდ დიდი დროის დახარჯვით, შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი უნიკალური კერძები ორიგინალური დიზაინით, რომელიც აუცილებლად გახდება არა მხოლოდ მოულოდნელი აღმოჩენა თქვენი ბავშვისთვის, არამედ საყვარელი დელიკატესი.

როდესაც საქმე ეხება საყვარელი ადამიანის ან საყვარელი ადამიანის სასიამოვნო გაოცებას, ბევრი მაშინვე ჩნდება აზრზე რომანტიული ვახშამისანთლის შუქზე. თუმცა, არ დაივიწყოთ ზრუნვისა და სიყვარულის ლამაზი ჟესტიროგორც საუზმე საწოლში. ასე რომ, მოდით გადავიდეთ სასარგებლო რჩევებზე.

დეტალური ინსტრუქციები სიურპრიზის მოწყობის, საუზმის საწოლში

1. იმისათვის, რომ „საჭმელი“ საჩუქარი წარმატებული იყოს, საწოლიდან ძალიან ფრთხილად უნდა წამოდგეთ. თუ შეყვარებული/შეყვარებული გაიღვიძებს, თამაში დიდი ალბათობით დასრულდება.

2. ხარშვისას ეცადეთ ხმა არ გამოიღოთ (იხ. პუნქტი 1). თუ რაიმე დიდს გეგმავთ, ფრთხილად მოემზადეთ წინასწარ, ეჭვის გაჩენის გარეშე.

3. საწოლში საუზმისთვის შეუცვლელი ნივთიარის უჯრა მაგიდა ან უჯრა ბალიშით. კომფორტულია და კარგად გამოიყურება. სხვათა შორის, თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ ასეთი მოწყობილობა, მიიღეთ იგი. საწოლში საუზმის მიღების (!) ალბათობა გაიზრდება, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც საწოლში კერძებს აჩუქებთ თქვენი სიყვარულის ობიექტს და ამოისუნთქავთ :) უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფიცარი და ლამაზი ხელსახოცი.


4. გადავიდეთ მთავარზე, თავად საუზმეზე. კაცს რომ მოეწონოს კარგად უნდა იცოდე მისი გემოვნებადა პრეფერენციები. მაგალითად, თუ ის ვეგეტარიანელია, მაშინ ბეკონი და კვერცხი არ უნდა მოხარშოთ. მეორე პუნქტი: თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი კულინარიული შესაძლებლობები. თუ მას მოსწონს თქვენი ომლეტი ბოსტნეულით ან ბლინები ხაჭოთი, მაშინ სათქმელი არაფერია! მოამზადეთ ის, რაც აუცილებლად მოგეწონებათ. დატოვე ექსპერიმენტები მოგვიანებით.

თუ არ ხართ პირველი კლასის მზარეული, პრობლემა არ არის. გადადით უახლოეს თონეში (ან მაღაზიაში) და იყიდეთ ახლად გამომცხვარი კრუასანი ან რულეტი. ერთად კარაქი, მურაბას ან თაფლს უკვე შეუძლია შესანიშნავი საუზმე.


5. ახლა კი მოგიყვანთ რამდენიმე სწრაფი და მარტივი საუზმის იდეა.


ომლეტი ან ათქვეფილი კვერცხიბეკონით და ყველით ან ბოსტნეულით (ზამთარში, თუ არა ახალი ბოსტნეულიგაყინული შეიძლება გამოყენებულ იქნას). სადღეგრძელო ან მხოლოდ რამდენიმე ნაჭერი პური.


სენდვიჩები ყველით, სოსისით ან პაშტეტით. თუ მეორე ნახევარი სათანადო კვება , ამ შემთხვევაში გამოიყენეთ მთელი ხორბლის პური, პურები ან ჭვავის პურიდამზადებულია საფუარის გარეშე. ზემოდან მოაყარეთ სალათის ფოთოლი და მოხარშული ნაჭერი ქათმის გულ - მკერდიან წითელი თევზი.


ტკბილი სენდვიჩებიხილით და კენკრით მორთული თაფლით, ჯემით, ჯემით და ა.შ.



ხაჭო დაჭრილი ხილითდა/ან კენკრა. დაასხით იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან კეფირი. ან უბრალოდ იოგურტი. აქვე შეგიძლიათ დაამატოთ ჩირი და თხილი.



ცხელი სირნიკიარაჟნით ან ჯემით.



ხაჭოს კასეროლიბროკოლით (მარცხნივ) ან ატმით და მაკარონით (მარჯვნივ). ქიშმიშით და ვაშლით გემრიელი კასეროლი. მისი მირთმევა შესაძლებელია თაფლთან ერთად.



AT პიტაშეფუთეთ დაჭრილი მოხარშული ქათმის ფილე, კარგი ყველი, მწვანილი, პომიდორი. ხახვი და დანარჩენი ყველაფერი სურვილისამებრ :) მეორე შევსების ვარიანტი: ორაგული, ყველი (ან ხაჭო) და სალათის ფოთოლი (ან რუკოლა). ჰალსტუხი მწვანე მშვილდით.



ფრიტერებიყაბაყისგან. მიირთვით არაჟნით და მწვანილის სოუსით.



ბოსტნეული ან ხილი სალათი.




უამრავი ვარიანტი. შეხედეთ მაცივარში და გაუშვით თქვენი ფანტაზია.

6. რჩევა: ათქვეფილი კვერცხის, ბლინების, ნამცხვრების და სხვა კერძების შესანელებლად ორიგინალური სახეგამოიყენეთ სხვადასხვა ფორმები გულის, ვარსკვლავების, მამაკაცების და ა.შ.



7. ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი - სასმელი. ეს შეიძლება იყოს მსგავსი ტრადიციული ჩაიან ყავა და კაკაო, წვენი (სასურველია ახლად გამოწურული) ან რძის სასმელები. და, ალბათ, ტკბილი კბილის მომგებიანი ვარიანტია ცხელი შოკოლადი.




Თუ განსაკუთრებული დილა, კალენდარში არის მნიშვნელოვანი თარიღი, მაშინ შეგიძლიათ შესთავაზოთ ჭიქა შამპანური, ან ღვინო :)



8. გახსოვდეთ: ჭეშმარიტად რომანტიული საუზმევარაუდობს, რომ უჯრაში იქნება ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, რომ თქვენ არ მოგიწევთ სასწრაფოდ გაიქცეთ სამზარეულოში დანის ან ხელსახოცისთვის. 100%-ით უნდა მოემზადო, ყველაფერი ხელთ უნდა გქონდეს, რომ ერთად სიამოვნებით გაატარო დრო.



9. მართალია საუზმე არ საჭიროებს რაიმე აყვავებულ დეკორაციებს, მიუხედავად ამისა, ისეთი ლამაზი ელემენტი, როგორიც ყვავილებია, ამხნევებს და სიხარულს მოაქვს. კონსერვატორებს გირჩევთ აირჩიოთ ყვავილები ან მცენარეები პატარა ქოთნებში დეკორაციის სახით. Და როგორ განსაკუთრებული ყურადღების ნიშანიდატოვე ბარათი სურვილებით, რომანტიკული მესიჯით ან ლექსით.



10. საუზმე საწოლში უმჯობესია მოიტანოთ, როცა მეორე ნახევარი გაიღვიძებს. ან ჩუმად გაიღვიძე. ოღონდ ნუ ყვირიხართ მთელი ხმით "ტა დააა!", წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ რისკავთ ბალიშის გაღვიძებას და "ნახევარი" წუწუნს მთელი დღე უკმაყოფილო. სჯობს თქვას ტკბილი სიტყვები, ნაზად აკოცე ტუჩებზე, გვირგვინზე ან მხარზე, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ მოგწონს ძილი :)


დასასრულს მხოლოდ ერთი რამ მინდა დავამატო. ასეთი სასიამოვნო სიურპრიზის გასაკეთებლად სულაც არ არის აუცილებელი 14 თებერვალს, ვალენტინობის დღეს დაველოდოთ. მე და შენ გვაქვს კიდევ 364 მშვენიერი დღე, როდესაც შეგვიძლია ვიყოთ რომანტიულები და მივცეთ სიყვარული ჩვენს საყვარელს. ასე რომ, ვისარგებლოთ ამ შესაძლებლობით. როგორც ნათქვამია, რაც უფრო მეტს ვაძლევთ, მით მეტს ვიღებთ.

რას ამზადებ საწოლში საუზმეზე? გააზიარეთ ფოტო!

"The Only One"-მ შეაგროვა თქვენთვის 6 ახალი იდეა საჭმლის მომზადების შესახებ. გამოიყენეთ ჩვენი რჩევები და გააოცეთ თქვენი საყვარელი ადამიანი.

ინგლისური საუზმე: კვერცხი ტოსტთან ერთად

საჭმელი არ ვიცი გემრიელი საუზმე? ეს რეცეპტი აუცილებლად მოგეწონებათ. ბრიტანელები ამ ტიპის საუზმეს მიირთმევენ ისე ხშირად, როგორც იტალიელები მიირთმევენ მაკარონს.

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი 3 ც.
  • დაფქული შავი პილპილი
  • მცენარეული ზეთი
  • მყარი ყველი
  • მწვანეთა
  • ოხრახუში

მომზადების მეთოდი:

რბილად მოვხარშოთ კვერცხი. ცალკე ორი უმი კვერცხიათქვიფეთ სათქვეფით, მარილი, პილპილი, დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში. პური ან პური დავჭრათ ჩხირებად, შევავსოთ კვერცხის მასით. აიღეთ საცხობი ფურცელი, დააფარეთ ფოლგა ან საკვები პერგამენტი, წაუსვით ცხიმი მცენარეული ზეთი. დასველებული კრუტონები დადეთ საცხობ ფირფიტაზე, მოაყარეთ გახეხილი მყარი ყველი. აცხვეთ 5-10 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. მიირთვით თბილი, რბილად მოხარშული კვერცხითა და მწვანილით.

საუზმეზე ბლინები რძით

გსურთ გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანი და მოამზადოთ გემრიელი საუზმე? ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის გემრიელი ბლინების საოცარი რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი 1 ც.
  • ფქვილი 1,5 ჭიქა
  • რძე 1 ჭიქა
  • მცენარეული ზეთი 2 ს.კ.
  • შაქარი 2 ს.კ
  • სოდა 1/2 ჩ.კ
  • მარილი 1 მწიკვი

მომზადების მეთოდი:

თასში აურიეთ მარილი, შაქარი, სოდა და ფქვილი. კვერცხი, რძე და მცენარეული ზეთი ათქვიფეთ ერთგვაროვანი აყვავებულ მასის მიღებამდე.

ჩაასხით ცომი მშრალ გახურებულ ტაფაში სუფრის კოვზით. შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ არ დასრულდება.

თბილი სალათი ბეკონით და კვერცხით

საუზმის სწრაფად მომზადება აღარ არის პრობლემა. თბილი სალათიიდეალურია თქვენი დილის მაგიდისთვის.

ინგრედიენტები:

  • ბეკონი 50 გრ
  • კვერცხი 3 ც.
  • დაფქული შავი პილპილი
  • Worcestershire სოუსი
  • მწვანე ხახვი
  • სალათი

მომზადების მეთოდი:

შეწვით ბეკონი ზოლებად. ბეკონი გადაიტანეთ თეფშზე და კვერცხები შეწვით იმავე ტაფაში, მუდმივად ურიეთ. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი მწვანე ხახვი.

გახეხეთ ფართო თეფშზე სალათის ფოთლები, მოაყარეთ მწვანილი, მოაყარეთ ბეკონი და შემწვარი კვერცხი. შეურიეთ მდოგვის თანაბარი პროპორციით ლიმონის წვენიდა ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი. საწვავის შევსების ველები.

დიეტური მარცვლეულისა და მოცვის ბლინები

ინგრედიენტები:

  • ხაჭო 100გრ
  • კეფირი 100 მლ
  • კვერცხი 2 ც.
  • შვრიის ფაფა 1 ჭიქა
  • მოცვი 1 ჭიქა
  • 3/4 ჭიქა იოგურტი
  • თაფლი 1 ჩ.კ

მომზადების მეთოდი:

ფანტელები გახეხეთ ბლენდერში, შეურიეთ დაფქულ ხაჭოს, ათქვიფეთ კვერცხები, დაუმატეთ კეფირი. ნაზად მოაყარეთ კენკრა ცომში, გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

წინასწარ გააცხელეთ ტაფა, შეწვით ბლინები სახურავის ქვეშ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან. მიირთვით მარცვლეულისა და მოცვის ბლინები თაფლისა და იოგურტის ნარევით.

ფრანგული ომლეტი შიგთავსით

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი 2 ც.
  • ხახვი 1 ს.კ
  • ყველი ფეტა 50 გრ.
  • პომიდორი 1 ს.კ
  • მცენარეული ზეთი

მომზადების მეთოდი:

პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი, შემდეგ ცივი წყალი და ამოიღეთ კანი. ნატრიუმზე უხეში სახეხიყველი. ხახვი დავჭრათ პატარა კუბებად.

ათქვიფეთ კვერცხები და ჩაასხით ცხელ მძიმე ძირიან ტაფაში, ცხიმწასმულ მცენარეული ზეთით. როგორც კი ერთი მხარე შეწითლდება, ომლეტს ზემოდან მოაყარეთ პომიდორი, ყველი და ხახვი.

ომლეტი შიგთავსით შუაზე გადაახვიეთ ტაფაში, შეწვით დაბალ ცეცხლზე კიდევ ერთი წუთი და მიირთვით.

მოცვის ბანანის სმუზი

ინგრედიენტები:

  • ბანანი 1 ც.
  • მოცვი 1 ჭიქა
  • რძე 1 ჭიქა
  • ხაჭო 1 ს.კ
  • ჩიას თესლი/ნუშის ზეთი 2 ჩ.კ
  • თაფლი/სტევია 1-2 ჩ.კ

მომზადების მეთოდი:

ინგრედიენტები ათქვიფეთ ბლენდერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მოცვი-ბანანის სმუზი ჩაასხით თასებში და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

Გემრიელად მიირთვით!