De délicieux et délicieux bateaux de courgettes au four avec du poulet agrémenteront votre table d'été. Sans trop d'effort, vous pouvez les préparer aussi bien en semaine que pour les prochaines vacances. Et en faisant appel à votre imagination, vous pourrez peaufiner ce plat en ajoutant quelque chose de nouveau à la recette.

Temps de cuisson – 60 minutes, nombre de portions – 2.

Ingrédients pour préparer le plat « Bateaux de courgettes au poulet » :

Jeunes courgettes – 2 pcs.;

Filet de poulet – 1 pièce;

Oignons – 1 pièce;

Fromage dur râpé – 50 gr.;

Mayonnaise - au goût ;

Huile d'olive pour la friture

pour la marinade :

Assaisonnement « Herbes provençales » - 1 cuillère à café ;

Vinaigre – 1 cuillère à soupe. l.;

Huile d'olive – 3 c. l.;

Sel et poivre au goût.


Recette de bateaux de courgettes au poulet :

Lavez soigneusement les jeunes courgettes et coupez chaque fruit en deux. À l'aide d'une cuillère, grattez le plus soigneusement possible le noyau de chaque moitié, tout en essayant de ne pas endommager le bateau lui-même. Coupez la pulpe de courgette en petits cubes. De la même manière, coupez les oignons en cubes.


Préparez la marinade dans un petit récipient en mélangeant huile d'olive, vinaigre, Herbes provençales, sel et poivre. Mélangez soigneusement le tout et enduisez-le de la moitié de la marinade sur toutes les faces. filet de poulet, prélavé et séché.


Après avoir laissé reposer le filet de poulet pendant 10 à 15 minutes pour qu'il soit saturé de marinade, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre dans une poêle avec de l'huile d'olive chauffée.


Pendant que le poulet cuit, versez le reste de la marinade sur les barquettes de courgettes pour qu'elles soient également imprégnées d'un goût piquant.


Dans une autre poêle, faites revenir les oignons et la pulpe de courgette coupée en dés. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils acquièrent une légère teinte dorée.


Coupez le filet de poulet fini en cubes et placez-le dans un récipient profond. Ajoutez-y les oignons frits et la pulpe de courgettes. Ajoutez de la mayonnaise au goût pour que la garniture ne soit pas trop sèche. Pour ceux qui se soucient de leur santé, vous pouvez ajouter de la mayonnaise légère afin qu'elle ne soit pas si calorique.


Remplissez les bateaux de courgettes marinées avec la garniture obtenue et saupoudrez chaque bateau de fromage râpé. Nous le publierons courgettes farcies dans un moule résistant à la chaleur, ajoutez une petite quantité d'eau (pour qu'elle recouvre juste le fond du moule) et envoyez le plat cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.


Placer les bateaux de courgettes finis avec le poulet sur une assiette, garnir d'herbes et servir. Bon appétit!


Vidéo : Courgettes farcies au four : Bateaux aux légumes et poulet

Vidéo : Courgettes « Scarlet Sails » farcies au poulet et au fromage à pâte dure | Nous cuisinons délicieusement



Attention, AUJOURD'HUI seulement !

LAISSEZ UN COMMENTAIRE

AUTRE

Très simple et incroyablement savoureux ! La poitrine s'avère très juteuse et les légumes sont aromatiques et fondants en bouche ! Quantité…

Courgettes farci de viande hachée au four - très simple, mais plat savoureux, adapté aussi bien aux repas de tous les jours qu'aux…

Courgettes, farci aux champignons, on dirait des bateaux remplis garniture délicieuse et recouvert d'une délicieuse croûte dorée.…

Préparez-vous selon ceci recette simple bateaux de courgettes avec de la viande hachée table de fête ou juste comme ça – c'est un plat...

Si vous n'avez pas le temps de rester devant la cuisinière pour rôtir des courgettes, vous pouvez simplement les faire cuire au four. Les courgettes cuites au four ne se révèlent pas...

Ingrédients : 2 courgettes, 200-250 grammes de fromage blanc, aneth, œuf, sel, poivre. Il faut prendre des petites courgettes pour rapidement…

Pour la recette vous aurez besoin de : courgettes - 3-4 morceaux de poulet (filet) - 300g de crème sure - 100g de fromage - 150g d'ail - 1 gousse de sel - par...

Pour la recette vous aurez besoin de : courgettes - 2 morceaux de poulet (filet) - 1 morceau d'ail - 2 gousses de fromage à pâte dure - 50 g de sauce tomate - selon…

Pour la recette il vous faudra : des courgettes - 700g de feta - 250 oignons - 2 morceaux de beurre - 2 cuillères à soupe de sel - selon…

Pour la recette vous aurez besoin de : courgettes - 2 pièces de crevettes (bouillies, pelées) - 100 g de tomate - 1 pièce de fromage Adyghe ou feta...

Pour la recette il vous faudra : margarine - 30g de carottes - 45g de maïs cru - 150 gucrop - 15 g de courgettes - 450 g de fromage - 15 gluc...

Pour la recette il vous faudra : courgettes (petites jeunes) - 5 pièces de poulet haché - 1/2 kg de carottes - 3 pièces d'oignons - 2…

Pour la recette, vous aurez besoin de : courgettes - 5-6 pièces d'oignons - 1-2 pièces de champignons - 150-200g huile végétale - 3-4…


Le plat que je souhaite vous proposer aujourd'hui est assez simple à préparer. Il y a cependant quelques ajouts de ma part qui lui donneront une saveur piquante et délicate. C'est maintenant l'heure des courgettes, nous avons déjà réalisé des galettes de pommes de terre, des crêpes et des ragoûts de courgettes. Aujourd'hui, nous vous proposons de faire des pâtisseries bateaux en peluche courgettes au poulet au four, on ajoutera des légumes et des assaisonnements, ainsi qu'une petite pomme, qui se marie bien avec la viande et les courgettes.

Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes.

Comment faire cuire des bateaux de courgettes avec du poulet au four


Pour préparer deux portions pour adultes de ces bateaux cuits au four, prenez trois petites courgettes. Rincez les courgettes et retirez les tiges. Coupez ensuite les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Coupez la pulpe de courgette avec un couteau, puis retirez-la délicatement avec une cuillère.



Vous obtenez des barquettes de courgettes, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.



Placez la poêle sur la cuisinière pour chauffer. Commencez à préparer le remplissage des bateaux. Hachez finement la peau cuisses de poulet. Faites frire la peau dans une poêle en ajoutant un peu d'huile végétale (25 ml).



Retirez la viande de poulet des os puis coupez-la en cubes. Si vous le souhaitez, la viande peut être passée dans un hachoir à viande.



Coupez un demi-oignon moyen en cubes avec la pulpe de courgette et faites-le revenir. Râpez les carottes et ajoutez-les également aux légumes.



Épluchez une demi-grosse pomme, coupée en cubes, ajoutez-la à la poêle. La présence d'une pomme dans la garniture et dans la sauce, que l'on appliquera ensuite sur les barques, ajoutera du piquant à ce plat et le plat deviendra plus tendre.



Il faudra environ 7 à 10 minutes pour que la masse végétale acquière une teinte dorée. Ajoutez ici du sel et des épices au goût.



Mélangez la viande de poulet et les légumes frits.



Remuez la garniture à la viande et ajoutez la gousse d'ail hachée et les herbes fraîches si vous le souhaitez.



Préchauffer le four à 180 degrés. Remplissez les bateaux de courgettes de poulet.



Coupez une demi-grosse tomate en fines tranches et placez-la sur chaque bateau. Placez les bateaux au four sur une grille moyenne pendant 20 minutes.



Pendant ce temps, préparez la sauce. Pour ce faire, mélangez la crème sure et la mayonnaise, une poignée fromage râpé. Coupez ensuite le reste de tomate en petits cubes, râpez la pomme sur une râpe fine et ajoutez-la à la sauce. Mélangez la sauce et ajoutez une autre gousse d'ail râpée et une pincée de sel. Appliquez cette sauce sur les bateaux et faites cuire encore 10 à 15 minutes.



Laissez les bateaux farcis au poulet finis dans le four éteint pendant 10 minutes, puis servez.



Ces bateaux sont servis séparément sans accompagnement, ou avec purée de pomme de terre, riz bouilli. Ce plat est également très savoureux lorsqu'il est servi froid.


Faire des barquettes de courgettes farcies au poulet et aux légumes.

Super recette d'été! Les barquettes de courgettes sont tendres, juteuses et légères. A la place des courgettes, vous pouvez cuisiner des courgettes ou des aubergines de la même manière.

Ingrédients

  • Jeunes courgettes (ou courgettes) - 4-5 pcs.

Pour remplissage:

  • Filet de poulet-500g.
  • Poivron - 1 pc.
  • Tomates - 2 pcs (taille moyenne).
  • Arc - 1 pièce.
  • Ail - 1-2 gousses.
  • Carotte-1 pièce.
  • Aneth, persil et basilic – un petit bouquet.
  • Huile végétale.
  • Sel.
  • Frais poivre moulu.

Pour la sauce:

  • Sauce tomate - 1 cuillère à soupe (ou ketchup).
  • Crème sure-150g.
  • Fromage à pâte dure-150g.

ÉTAPE 1

Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Si la courgette est petite, comme la mienne, coupez uniquement la partie supérieure de la courgette, le « couvercle ».

ÉTAPE 2

Avec précaution, à l'aide d'un couteau, découpez la pulpe en formant des barquettes, en laissant les parois jusqu'à environ 10 mm et en essayant de ne pas percer les courgettes.


ÉTAPE 3

Faites frire les barquettes de courgettes dans une poêle bien chauffée avec un peu d'huile végétale. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Après cela, réduisez le feu, ajoutez un peu d'eau dans la poêle, couvrez la poêle avec les courgettes avec un couvercle et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Vous devrez peut-être ajouter de l'eau pendant que vous faites frire.


ÉTAPE 4

Préparons la garniture : Épluchez et lavez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en petits cubes. Râper les carottes râpe grossière.


ÉTAPE 5

Coupez la pulpe de courgette en cubes.

Lavez le poivron et retirez les graines. Coupez le poivron en cubes.


ÉTAPE 6

Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en petits morceaux.

Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir le filet de poulet à feu vif en remuant constamment. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Après cela, ajoutez du sel et du poivre au goût. Transférer le poulet frit dans une assiette et couvrir avec un couvercle.


ÉTAPE 7

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez l'oignon, faites-le revenir en remuant jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter les carottes, mélanger et faire revenir 2-3 minutes.


ÉTAPE 8

Ajoutons poivron, mélanger, faire frire en remuant, 3 à 5 minutes.


ÉTAPE 9

Ajoutez la pulpe de courgette et faites frire pendant 3 à 5 minutes. Éteignez le feu.


ÉTAPE 10

Sur les tomates, du côté de la tige, faites une entaille en forme de croix, plongez-les dans l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis salez l'eau et versez de l'eau froide sur les tomates. Après cela, retirez la peau. Coupez les tomates en petits cubes. Ajouter les tomates aux légumes frits. Ajouter le poulet, les herbes finement hachées et l'ail. Mélangeons. Sel et poivre au goût.


ÉTAPE 11

Mélanger la crème sure avec sauce tomate ou du ketchup, ajoutez un peu de sel.

Disposez les barquettes de courgettes dans un plat allant au four. Remplissez les bateaux avec la garniture et placez-les sur la garniture. sauce tomate-crème aigre, saupoudrer de fromage râpé.


Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.


BON APPÉTIT!

Nous vous apprendrons à préparer une version universelle de bateaux, il vous suffit d'en comprendre le principe de base. Cela ne sera pas difficile à faire si vous suivez nos instructions photo détaillées. À l'avenir, vous pourrez expérimenter des garnitures. Qu'il s'agisse de barquettes de courgettes farcies avec de la viande hachée, des légumes ou du fromage, c'est à vous de décider. Le plus important est que dans tous les cas, vous aurez toujours des plats savoureux, sains et plat nutritif. Mais d’abord, découvrons ce qu’est une courgette végétale et d’où vient-elle ?

Histoire du plat

Il y a bien longtemps, sur les rives de l’océan Indien, vivait une tribu qui se nourrissait de proies marines. Les maris marins partaient en mer et leurs femmes restaient sur le rivage en attendant de la nourriture. Ainsi, un jour, les épouses, affamées et excitées, ont prié les dieux de les aider. Ils ont prié pour un légume à la texture tendre, savoureux comme le poisson et dont la couleur rappelle la mer au clair de lune. Les dieux ont eu pitié des femmes et leur ont envoyé un cadeau : des courgettes. Ainsi, selon la légende, ce légume divin serait apparu sur nos terres. Est-ce qu'ils farcissaient les courgettes à l'époque et les cuisaient ? Bateaux de squash On ne le sait pas, mais c’est un fait que le goût des courgettes préparées selon notre recette est divin !

On sait que la courgette est apparue en Europe au XVIe siècle grâce au développement du commerce et de l'industrie des transports. La courgette était à l’origine cultivée dans les jardins botaniques. Vers le XVIIIe siècle, les Italiens ont été les premiers à utiliser les jeunes courgettes en cuisine. Jusqu’à cette époque, seules les graines de légumes étaient consommées. Il conviendrait également de rappeler que la farce est un mode de cuisson très ancien. Tout a commencé avec l'utilisation de « plats de légumes », lorsque le noyau d'un légume était pelé, séché et transformé en récipient pour stocker et transporter de l'eau ou du vin. La farce peut être complète ou partielle. Lorsqu'il est entièrement farci, le légume est farci entier, en préservant la coquille - par exemple les poivrons, les pommes de terre, la citrouille, les tomates. Lorsqu'il est partiellement farci, le légume est démonté en morceaux, comme les feuilles de chou, ou coupé en éventail, comme l'aubergine. Un légume comme la courgette est simplement fait pour la farce. Je pense que vous conviendrez avec moi qu'en tenant une courgette dans vos mains, vous voulez juste en faire des verres en tonneau ou des bateaux et remplir le tout de diverses choses délicieuses.

La farce nous donne un goût complètement différent de nos légumes habituels. En parlant de la garniture, nous pouvons affirmer avec certitude que toute notre imagination culinaire entre ici en jeu - céréales, poisson, viande, légumes, herbes, ainsi que leurs diverses combinaisons, fromages et bien plus encore, qui ne feront qu'améliorer et donner nouveau goût ton bol de courge ! Mais pour que les courgettes farcies au four soient juteuses, conservent leur forme et aient l'air lumineuses et festives, vous devez non seulement connaître les particularités de leur préparation, mais aussi connaître quelques secrets de la farce, que nous partagerons certainement. avec vous dans notre recette photo détaillée.

Nos aides à la préparation des bateaux de squash seront :

  • râpe à grosses dents;
  • hachoir à viande pour la cuisson viande hachée;
  • plat allant au four à bords hauts;
  • parchemin.

Ingrédients pour bateaux de squash

  • jeunes courgettes - 2 pièces
  • Riz à grains courts – 80 grammes
  • épaule de porc – 300 grammes
  • oignon – 50 grammes
  • carottes 100 grammes
  • fromage – 100 grammes
  • tomates – 2 pièces
  • légumes verts - bouquet
  • huile végétale pour faire sauter les légumes
  • sel, poivre - au goût

Faire des bateaux à courgettes

Propriétés utiles de la courgette

La courgette est un produit facile à digérer et faible en calories, elle occupe donc une place de leader dans la liste des aliments diététiques et produits sains. Les jeunes courgettes ont les meilleures qualités gustatives et curatives. La courgette est riche en fer, potassium, acides organiques et vitamines B1, B2, B6, C, PP. Jeunes courgettes :

  • normaliser bilan hydrique le corps, l'aidant à se débarrasser de l'excès de liquide ;
  • saturé d'acides organiques, qui ont un effet positif sur l'estomac et les intestins. De plus, ils constituent un produit indispensable aussi bien pour ceux qui souffrent de maladies intestinales que pour les patients. diabète sucré;
  • le jus de courgette a tendance à avoir un effet bénéfique sur le système nerveux ;
  • avoir un effet bénéfique sur le tube digestif, en activant sa fonction ;
  • favoriser le renouvellement du sang;
  • réduire le risque d’athérosclérose.

Les bateaux de courgettes ne mettent pas beaucoup de temps à cuire au four, mais ils s'avèrent incroyablement juteux et savoureux. Il existe de nombreuses façons de créer un tel plat. Certaines personnes farcissent les courgettes avec de la viande, d’autres avec des champignons et d’autres encore n’utilisent que des légumes. Dans cet article, nous vous présenterons trois différentes options préparer un plat délicieux et insolite cuit au four.

Faire des bateaux de courgettes au four avec du poulet

Malgré l'apparente complexité, préparer un tel dîner est facile et simple. Pour ceux qui aiment manger savoureux et satisfaisant, nous proposons de préparer des bateaux de courgettes au four avec du poulet. Cela peut nécessiter l'ensemble de produits suivant :

  • adjika - ½ cuillère à dessert ;
  • huile végétale - environ 30 ml;
  • khmeli-suneli - à utiliser selon votre goût ;
  • carotte - 1 pièce;
  • fromage à pâte dure - environ 150 g;
  • les tomates ne sont pas très grosses - 2 pièces;
  • poitrines de poulet- environ 350 g.

Traitement des composants

Comment cuire les barquettes de courgettes au four ? Vous devez d'abord préparer la base de ce plat. Lavez soigneusement les jeunes petites courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Après cela, la partie graine est retirée des légumes, ne laissant que des parois de 1,5 cm d'épaisseur. sel de table, ils sont mis de côté et ils commencent à préparer la viande hachée.

Pour préparer la garniture de ce plat, nous avons décidé d'utiliser des poitrines de poulet. Ils sont lavés, la peau et les os sont retirés, puis hachés dans un hachoir à viande avec les oignons. Ensuite, ajoutez l'adjika, le persil haché, le houblon suneli, les carottes grossièrement râpées, le poivre moulu, l'huile végétale et les tomates finement hachées à la viande hachée obtenue.

Après avoir mélangé tous les ingrédients, vous devriez obtenir une masse assez visqueuse.

Former et cuire le plat au four

Comment cuire les barquettes de courgettes au four ? Avec une photo de ça plat inhabituel vous pouvez le trouver dans cet article.

Avant de commencer traitement thermique un tel déjeuner, il doit être correctement formé. La garniture à la viande est placée dans des barquettes de courgettes, puis recouverte de tranches de fromage à pâte dure. Sous cette forme, les produits semi-finis sont placés sous une forme résistante à la chaleur et envoyés au four.

A une température de 200 degrés, le plat est cuit pendant une heure. Dans ce cas, les courgettes doivent devenir aussi molles que possible, et garniture à la viande- complètement cuit.

Servir pour le déjeuner

Comme vous pouvez le constater, les barquettes de courgettes cuisent assez rapidement au four. Une fois le plat complètement cuit, il est placé sur une assiette et présenté à table avec un morceau de pain et des herbes fraîches.

Préparer un dîner insolite avec des champignons

Les bateaux de courgettes au four avec des champignons s'avèrent très aromatiques et savoureux. Ce plat peut être préparé avec différents ingrédients. Certaines personnes utilisent des champignons ou des pleurotes comme garniture, tandis que d'autres achètent spécifiquement des cèpes ou des girolles.

Alors comment cuire les barquettes de courgettes au four ? Pour cela, nous avons besoin des composants suivants :

  • jeunes courgettes pas très grosses - 3 pcs.;
  • brins de persil frais - plusieurs morceaux;
  • poivre moulu, sel - utilisez à votre goût ;
  • oignon doux - 1 tête;
  • crème sure épaisse - 90 g;
  • carotte - 1 pièce;
  • tous les champignons charnus - environ 600 g.

Préparation des ingrédients

Avant de cuire des courgettes aux légumes au four, vous devez traiter tous les composants. La base d'un tel plat doit être préparée exactement comme décrit dans la première recette. Lavez les courgettes, coupez-les en deux et retirez la partie médiane. Quant à la garniture, elle est préparée d'une manière différente.

Les champignons charnus sont soigneusement lavés et finement coupés en cubes. Ensuite, ils sont placés dans une casserole et cuits à feu vif jusqu'à ce que tout le liquide soit complètement évaporé.

Après les étapes décrites, de l'huile végétale, des oignons finement hachés et des carottes râpées sont ajoutés aux champignons. Dans cette composition, les ingrédients sont frits pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Une fois le temps spécifié écoulé, du persil haché, du poivre moulu, de la crème sure et du sel sont ajoutés aux champignons. Après avoir mélangé les produits, laissez-les sur le feu pendant environ 5 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

Dès que les champignons ont refroidi, ajoutez-y du fromage à pâte dure grossièrement râpé et mélangez bien. À ce stade, le processus de préparation du remplissage est considéré comme terminé.

Traitement thermique

Ce plat se compose comme suit : des champignons frits à la crème sure et au fromage sont placés dans des barquettes de courgettes. Le remplissage est soigneusement compacté, après quoi les produits semi-finis sont placés en profondeur. Sous cette forme, ils sont envoyés au four, où ils sont cuits pendant 60 minutes.

Passé ce délai, les légumes fourrés aux champignons sont retirés et placés sur une assiette. Un tel déjeuner est présenté à table comme un repas complet. Il est également servi avec une tranche de pain et des herbes fraîches.

Cuisson des barquettes de courgettes au four fourrées aux légumes

Si tu n'aimes pas le goût garniture aux champignons, et en même temps vous êtes végétarien, alors nous vous suggérons de préparer le plat présenté uniquement avec des légumes.

A noter que si vous suivez toutes les recommandations de la recette, vous obtiendrez certainement un déjeuner copieux et riche en calories, dont le goût n'est en rien inférieur aux deux plats précédents.

Alors comment réaliser des barquettes de courgettes au four, farcies aux légumes ? Pour cela nous avons besoin de :

  • jeunes courgettes pas très grosses - 3 pcs.;
  • brins de persil frais et d'aneth - plusieurs morceaux;
  • oignons doux - 2 têtes;
  • huile végétale - environ 50 ml;
  • carottes - 2 pièces;
  • poivron - 2 pièces;
  • poivre moulu, sel - utilisez à votre goût ;
  • grosses tomates charnues - 3 pièces;
  • riz rond bouilli - 1 tasse;
  • fromage à pâte dure - environ 200 g;
  • Chou chinois - plusieurs brins;
  • pommes de terre - 1 gros tubercule.

Comment traiter les ingrédients ?

Nous avons décrit en détail comment préparer les courgettes pour un tel plat dans deux recettes précédentes. Quant à la garniture, pour la préparer, vous devez éplucher tous les légumes puis commencer à les hacher.

Les carottes et les tubercules de pomme de terre doivent être râpés sur une râpe grossière, les oignons, les tomates et les herbes doivent être finement hachés et les poivrons doux et les feuilles doivent être finement hachés. chou chinois- coupé en lanières. Vous devez également faire bouillir le riz rond séparément.

Une fois que tous les produits ont été traités, vous devriez commencer à préparer la garniture. Pour ce faire, versez de l'huile dans une casserole, puis faites-y revenir les carottes râpées et les oignons hachés.

Après avoir retiré les légumes du feu, laissez-les refroidir puis mélangez-les avec des herbes, des poivrons doux, des tomates, du riz, du chou et des pommes de terre. En assaisonnant les ingrédients avec des épices, vous obtenez une garniture plutôt visqueuse.

Former et cuire le déjeuner au four

Pour former un tel plat, la garniture aux légumes est placée dans des barquettes de courgettes, puis recouverte d'une épaisse couche de fromage (coupé en tranches ou râpé).

Une fois les produits prêts, ils sont placés sur une plaque à pâtisserie ou sous une forme résistante à la chaleur et envoyés au four. À une température de 200 degrés, les bateaux sont cuits pendant 55 à 65 minutes. Ce temps est suffisant pour que les courgettes deviennent molles et juteuses, et que la garniture soit complètement cuite et recouverte d'un chapeau de fromage à pâte molle.

Comment et avec quoi le servir à table ?

Après avoir préparé les bateaux de squash avec garniture aux légumes, ils sont retirés de la plaque à pâtisserie et placés sur une assiette. Pour le déjeuner, ces produits sont présentés avec une tranche de pain et des herbes fraîches. La façon la plus pratique de les manger est d’utiliser un couteau et une fourchette.

Résumons-le

Il existe de nombreuses façons de cuire des barquettes de courgettes au four. À propos, dans un tel plat, vous pouvez modifier non seulement la garniture, mais également sa forme. Par exemple, certaines femmes au foyer ne divisent pas les courgettes en deux dans le sens de la longueur, mais les coupent en travers, obtenant ainsi des coupes uniques.