Recept za ženske prstke z videoposnetkom korak za korakom. Torta Lady fingers - ekskluziven recept Emmine babice. Torta Lady prsti s kislo smetano v počasnem kuhalniku

Toda po Debrettovih besedah ​​bi jo v pogovoru res morali imenovati "Lady Weymouth", pri čemer bi ime "Vikontesa Weymouth" pridržali za pisne nagovore. Saj ne, da ima Emmina zadrega kaj opraviti z drobnim snobizmom aristokracije. Emmina težava je v bistvu enaka težavi katere koli druge poročene ženske, ki poskuša ohraniti svojo kariero.

Ali naj obdrži svoj dekliški priimek in svojo identiteto nastajajoče "slavne kuharice" s cvetočim blogom, ustvarjenim pod imenom Emma McQuiston? Ali pa naj prevzame ime svojega novega moža vikonta Weymoutha, 39-letnega Seulina Thynneja?

Težava je v tem, da imam zdaj toliko možnosti. Vsi so me vedno prosili, naj to zapišem ali pa se preprosto motim. Vitki, a fit – hrana, ki nasiti, a ne redi, narejena iz okusnih in zdravih sestavin. Nebo je meja - kar zadeva izdelke - z imenom Tinn. Emma in Seulin na poročni dan.

Z očetom Emme Ladi in mamo Suzanne. Topla, pametna in čudovito odprta nova Lady Weymouth je nedvomno dih svežega zraka. Vendar deli bolj tradicionalne poglede svojega moža na Longleatovo prihodnost. Priznava, da je nekoliko "staromodna" v svojem pristopu do vsega, od družinskega življenja do mode.

"Ker imava skupno ozadje, sva s Seulin zelo zadovoljna drug z drugim." Všeč mi je tradicionalni način dela. Tako lepo je, da so njuna družinska drevesa zelo zapleteno povezana. Emmina skrinja Ian McQuiston je poročen z napol uglašeno Seulin Silvy, veliko mlajšo sestro Aleksandra, sedanjega markiza Batha.

Torta Lady fingers iz piškotov

Emma je dejansko poznala Seulin - 12 let starejšo od nje - od svojega štiriletnega leta in je bila nevesta na poroki Iana in Sylvie. V preteklih letih sta se videvala na družinskih zabavah – Emma, ​​takrat 18 let, je šla na Seulinino zabavo za 30. rojstni dan. Njuno razmerje se je začelo šele, ko sta se po naključju pred dobrima dvema letoma oba udeležila iste večerje.

Mislim, da je bil najin odnos že skrajni čas. Poznala sva se, le videvala se nisva tako pogosto, kar je bilo pričakovano, ko sva se srečala. Bila je sreča, usoda, da sva bila tam oba. Ker sva imela skupno ozadje, sva bila zelo zadovoljna drug z drugim. Pomaga razumeti stvari.

Morda se ne bo zgodilo takoj, lahko bo trajalo nekaj časa, a ko se zgodi,« reče, rahlo zadihana, se odtrga, ko se vrata na široko odprejo in vstopi Keulin. Emmin mož je polno nasprotje svojega očeta Aleksandra, znan po svojem hipijevskem videzu, svojih 75 "jenelettes" in svojih razkošnih, pogosto razgaljenih slikah.

Alexander izžareva občutek popolne "upravičenosti", ki ga njegov sin nima. Čeprav je Seulin morda zameril, da so mu odrekli izobrazbo, ki mu jo je dal njegov oče - sčasoma je našel način, kako uporabiti svoj skrbniški sklad in se poslati v Bedalesh v šesti razred - v javno šolo, je sčasoma postal dobra pomoč. Iz čudnega otroštva je izšel kot nekoliko sramežljiv, očarljiv, empatičen in vse bolj privlačen moški kot njegov oče.

Ko vstopi v sobo in se vljudno predstavi, Sevalin vpraša, ali lahko vzame Emmo za nekaj minut, da pozdravi starega prijatelja, ki je pravkar prispel v Longleat. Emma nosi rdečo obleko Jenny Packham z dolgimi rokavi in ​​vztraja, da se najprej preobleče.

Popolnoma brez sramu se kar naprej umika s svojimi spodnjicami pred nami, kar njenega moža očitno nekoliko spravi v zadrego. Čim preprostejši je obraz, tem bolje. Delia Smith je bila moja prvotna junakinja hrane. Hrana je organska in prihaja s kmetije lastnika Patricea. Dajte si urediti pričesko v Neville's Salon v Belgravii.

Posebno rojstnodnevno darilo za Sevalinov 40. Takrat je bila čisto drugačna. Takrat je bilo vedno zelo, zelo kodrasto,« pravi, očitno omamljen s svojo osupljivo nevesto. Z vsemi je zelo očarljiva – preprosto je ljubko dekle. In ja, zelo je pametna, s papirčki, ki to dokazujejo,« ponosno pove in navede svojo zgodovino umetniške diplome z University College London.

To je nedvomno enotna ekipa in njun zakon je obema prinesel dodaten zagon. Vsak dan, ko smo tukaj, jemo kosilo v tematskem parku in vsaj enkrat na dan gremo pogledat živali - medvedje mačke so trenutno naše najljubše. Imajo najlepše obraze koal. Lepo je videti, kaj obiskovalci naredijo, da preverijo izdelek. To je podobno kot bi šli k sosedu po skodelico sladkorja ali skočili v lokalno trgovino. Zasebno, pravi Emma, ​​nista "noro družabna", ampak najsrečnejša kulinarična kosila skupaj in gledajo humoristične oddaje na televiziji.

Krema za torto Lady fingers

Precej otročje stvari nas spravljajo v smeh. Ashley in Gervain sta naša najljubša lika. Zato si njihove vrstice posredujemo milijonkrat na dan. Veliko je šal, pravi. A ni samo smeh, povezujeta ju njuna nekoliko nenavadna družinska vez in združljiva kariera.

Kako narediti torto z ženskimi prstki

Oba sta se kot otroka soočila z nenavadnimi izzivi. Ceulin in Lenka sta videla več svojih varušk kot starša in sta se preveč zavedala očetove flote "jenelets". Medtem je Emma odraščala v Londonu s tako priljubljeno lepotico, tretjim otrokom Suzanne McQuiston, ki je z Emmino 48-letno sestro Samantho McQuiston pridobila veliko bogastvo na londonskem nepremičninskem trgu.

Suzannein odnos z Emminim očetom – enim najuspešnejših nigerijskih poslovnežev – ni bil nikoli jasno definiran, vendar je bil vedno na robu njenega življenja. Emma, ​​čeprav ni iskalka zlata, prihaja iz družine z velikim bogastvom na obeh straneh. Imela sem veliko srečo, ljubezen mi je bila zelo všeč,« pove z nežnim nasmehom. Toda medtem ko Emma ostaja zelo blizu svoji materi in z ljubeznijo govori o očetu, je za Seulin druga zgodba.

Markiz je obtožil Seulina, da je "tiho zaplenil" številne freske, ki jih je naslikal v zasebnih prostorih, in posledično trdi, da je njegov sin "ubil moj odnos z njim." V čisti, do kosti suhi skledi ali kuhinjskem robotu stepajte beljake, dokler ne nastane čvrst sneg, kot bi ga naredili za meringue, nato pa jih odstavite na stran. V kuhinjskem robotu zmešajte čokolado in sladkor, dokler se ne razgradita do peščene konsistence. Ko sta združena v gladko zmes, čokoladno maso z nežnim prepogibanjem vmešamo v beljak. Okrasimo, okrasimo z mešanico sezonskega jagodičevja poprašimo z sladkor v prahu. Dodamo maslo, rumenjake, kavo in vanilijev ekstrakt. . Upam, da se bo sčasoma vse rešilo.

Vse Aleksandrove freske so bile naslikane na premičnih zaslonih in edine, h katerim se je Seulin premaknila, so bile zelo skrbno ohranjene, pravi. Toda Emma je – tako kot njena tašča v mladosti – trdno prepričana, da je treba v življenju izkoristiti vsako možno priložnost, in priznava, da bi si »sčasoma« želela, da bi se njena »blagovna znamka« razširila na tak način. ki ji bo omogočila, da sprejme nove izzive. Živeti moraš najbolj vznemirljivo življenje, kar lahko - ničesar ne smeš zavrniti.

Vendar vztraja, da njene ambicije niso povsem osredotočene na njeno kariero - prav tako so trdno doma in v ognjišču. Enako je predana temu, da je ljubeča mati, dobra žena in da pomaga nadaljevati Longleatovo dediščino. Če želite ohraniti takšno mesto, se morate premikati s časom. To je posebna, zgodovinska, lepa stvar, ki jo je treba ceniti, a je treba imeti tudi veliko mladosti in energije, da živi.

Navdih za vas, veliko sreče in dober tek!

Zgoraj v našem stanovanju, ki je bil vrtec, imamo še vedno višine na steni vseh otrok, ki so tam živeli na vseh straneh. To je neverjetno, živi v zgodovini. Še vedno so napisane v tisti lepi stari angleški pisavi na vratih. Morda bomo kmalu lahko v zgodovino Longleata dodali več imen in višin.

Ta torta brez peke je videti dekadentna, vendar jo je enostavno pripraviti s samo šestimi sestavinami. Lady piškotna skorja, polnjena s kremnim vanilijevim pudingom in nadevana s presenečenjem. Nekako je kot tiramisu, nekaj kot švicarski zvitek in nekaj kot francoska šarlota – a kljub temu ta edinstvena poslastica ni podobna ničemur, kar ste jih kdaj pripravili.

Damski prstki s češnjami

Ladyfingers so pljuča, piškoti. Izumili so jih kot kraljevsko poslastico za dvor v Savoji. Zanimivo dejstvo: Ladyfingers se pogosto dajejo dojenčkom z zobmi. Vendar je to damski trup, ki je zrasel v odraslega; to je vrsta sladice, ki jo ješ z mezincem.

Naj vas ne skrbi, da bi pokvarili korak zvijanja – pokazali vam bomo popoln način za oblikovanje udobne plastične folije in v hipu boste zviti. Ker se mora pred serviranjem nekaj časa ohladiti v hladilniku, je odličen make-up za na zabavo. Počakajte, da vaši gostje prvi ugriznejo v grm, da vidite, kaj je notri.

Za 8 porcij Čas priprave: 15 minut Skupni čas: 4 ure 15 minut. Vsako damo pomočite v mleko, da se zmehča, da se zvijejo, ne da bi se zlomile. Ladyfunterje položite na drugi kos plastične folije in jih postavite v hladilnik za 4 ure ali čez noč. Medtem ko se ohlajajo pripravite stepeno smetano in vanilijev puding ali brownije. Po 4 urah namočeno in ohlajeno damo odstranimo. iz hladilnika. Preverite, ali so se dame tako skrčile, da postanejo kotaleče. Če je nekaj ženskih funtov še rahlo hrustljavih, jim s čopičem za pecivo dodajte malo mleka in jih vrnite v hladilnik za dodatno uro. Ko so ženski prsti upogljivi, vzemite zgornji sloj plastični ovoj. Puding ali slaščičarsko kremo razporedite v tankem, enakomernem sloju po ženski površini, tako da pustite ½-palčni rob vzdolž ene od dolgih stranic. Banane po dolžini položimo na sredino vrste dam, ki jih v celoti prekrijemo s pudingovo ali slaščičarsko kremo. Morda boste morali eno od banan narezati, da bo ustrezala. Previdno dvignite spodnji kos plastične folije na stran z bananami, zvijte leoparde navzgor in čez banane in nadaljujte z zvijanjem celotne torte, da oblikujete valj, pri čemer se konca dveh vrst dam združita. Torto, prekrito s plastično folijo, hladite vsaj 30 minut ali do 3 ure, da torta obdrži svojo obliko. Napravite servirni pladenj s kakavom v prahu ali instant espresso v prahu.Odstranite plastično folijo z zvitka in položite zvitek na pladenj. Vrečko za piškote napolnite s stepeno smetano ali pa stepeno smetano položite v plastično vrečko in v enem od spodnjih vogalov izrežite majhno luknjo, da naredite svojega slaščice.

• Mleko nalijte v širok plitek krožnik.
• Na pult položite dolg kos plastične folije.
• Postavite dve vrsti dam, drugo poleg druge, na plastično folijo.