კეტჩუპი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი სოუსია როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებისთვის ბევრ ოჯახში, მათ შორის ჩემსა. მაგრამ მე ნამდვილად არ მომწონს მისი მაღაზიაში ყიდვა - იმიტომ, რომ საერთოდ არ ვიცი, რას აყენებენ მწარმოებლები იქ. ამიტომ, ზაფხულში და შემოდგომაზე, როცა ბევრი გემრიელი, წვნიანი და ხელმისაწვდომ პომიდორია, აუცილებლად ვამზადებ ხელნაკეთ კეტჩუპს.

მაშინ აუცილებლად ვიქნები დარწმუნებული მის გემოში და შემადგენლობაში, როცა ზამთარში ქილას გავხსნი ხორცის, მაკარონის ან ქათმის ნაგესტებისთვის.

ინგრედიენტები:

  • 2,5 კგ პომიდორი;
  • 3 თავი ხახვი (საშუალო ზომის);
  • 0,5 ჭიქა შაქარი;
  • 80 მლ 9% ძმარი;
  • 0,5 ჩაის კოვზი თითო შავი პილპილის მარცვლები, მიხაკის კვირტები, ქინძის თესლი;
  • 2 ჩაის კოვზი მარილი.

* ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა იძლევა დაახლოებით 1 ლიტრ კეტჩუპს (ეს მაჩვენებელი შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს ამა თუ იმ მიმართულებით - კეტჩუპის სისქის მიხედვით).

მომზადება:

გარეცხეთ პომიდორი და ხახვი. ხახვი გაფცქვენით, ამოჭერით ფესვის ბოლო და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. პომიდორს ვჭრით შუაზე, გამოვჭერით ყუნწების მიმაგრებული ადგილები და მკვრივი მსუბუქი ადგილები (ასეთის არსებობის შემთხვევაში). პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად. პომიდორი და ხახვი მოათავსეთ ფართო, სქელძირიან ქვაბში. შეურიეთ.

ტაფა დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე. შემდეგ შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დააფარეთ ტაფა თავსახური და მოხარშეთ ნარევი 40 წუთის განმავლობაში.

მიღებული მასა ოდნავ გააგრილეთ და გახეხეთ საცერში (უფრო სწრაფი იქნება, თუ ნარევს ჯერ ხვრელით გახეხეთ, შემდეგ კი საცერში ან წვრილ ბადეზე). შედეგად მივიღებთ თხევად მასას, რომელსაც ვაბრუნებთ ტაფაში. ტაფა პომიდვრის ნარევით დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ფართო ბინტიდან ამოჭერით 30-40 სმ სიგრძის ნაჭერი, ამ ნაჭრის კიდეზე მოათავსეთ წიწაკის მარცვლები, მიხაკი და ქინძი და მტკიცედ შეკრათ. შედეგი იყო სანელებლების შეკვრა ბინტის გრძელ „სიმზე“.

მდუღარე პომიდვრის მასაში მოათავსეთ სანელებლების შეკვრა, ხოლო სახვევის მეორე ბოლო ტაფის სახელურს მიამაგრეთ (ასე რომ მოხარშვის შემდეგ მისი ამოღება ადვილი იქნება).

მოხარშეთ პომიდვრის ნაზავი მანამ, სანამ მოცულობის ნახევრამდე შემცირდება და არ მიაღწევს სასურველ სისქეს. თუ დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ, დაახლოებით 1 საათი დასჭირდება, საშუალო ცეცხლზე პროცესი ორჯერ სწრაფად წავა, მაგრამ მასა ხშირად უნდა აურიოთ, რომ არ დაიწვას. თავად შეარჩიეთ, როგორ გირჩევნიათ კეტჩუპის მომზადება. როცა კეტჩუპი სასურველ სისქეს მიაღწევს, დაამატეთ მარილი, შაქარი და ძმარი და ადუღეთ კიდევ 5-10 წუთი. სანელებლების ტომარას ამოვიღებთ.

ჩაასხით კეტჩუპი მომზადებულ, სტერილიზებულ ქილებში და დაუყოვნებლივ დაახურეთ თავსახური.

კეტჩუპის ქილები თავდაყირა გადაახვიეთ საბანში. კეტჩუპს ამ ფორმით ვტოვებთ ერთი დღით, რის შემდეგაც ქილები შეიძლება გადავიტანოთ მუდმივ შესანახ ადგილას. ამ კეტჩუპის შენახვაც შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ ბნელ ადგილას.

კეტჩუპი ყველაზე პოპულარულია ტომატის სოუსი, რომელსაც შეუძლია შეავსოს მრავალი კერძი. პიცა, სპაგეტი და სხვადასხვა სახის ხორცი ამის გარეშე არ შეიძლება. კეტჩუპის ნამდვილი მცოდნეები მას იყენებენ სიტყვასიტყვით ყველაფერთან ერთად.

სუპერმარკეტების მიერ შემოთავაზებული კეტჩუპი სულ უფრო მეტად ჰგავს ტომატის პასტაწყლით და სახამებლით. ამან უნდა გაგიჩინოთ მოქმედების მოტივაცია - მოამზადოთ ნამდვილი ხელნაკეთი კეტჩუპი. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი, რადგან ყველაფერი ბუნებრივი ინგრედიენტები.

სტატიაში წარმოდგენილია კლასიკური, ორიგინალური და სწრაფი რეცეპტები ეს სოუსი. ეს სიახლე გაახარებს მათ, ვინც ამას აწუხებდა სახლის სამზარეულოკეტჩუპი, რა თქმა უნდა, რთულია.

სასარგებლო შენიშვნები

ინგრედიენტების რჩევები:

  • კეტჩუპის გემო თქვენი შეხედულებისამებრ უნდა დაარეგულიროთ მარილის, შაქრისა და ძმრის შემცველობის შეცვლით;
  • სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ძმარი - სუფრის, ღვინის, ვაშლის ან ბალზამიკოსი;
  • კეტჩუპისთვის აირჩიეთ ხორციანი ჯიშის პომიდორი, რომელსაც აქვს პატარა წყლიანი ბირთვი. მაგრამ ცარიელი და მყარი ჯიშები ასევე არ არის შესაფერისი.

ყურადღება! თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ ალუმინის ტაფები სამზარეულოსთვის ამ ლითონის ბუნების გამო. პომიდორში შემავალი მჟავა რეაგირებს ალუმინთან, რის გამოც კერძი პოტენციურად სახიფათოა ჯანმრთელობისთვის. ასეთ ჭურჭელში არ უნდა მოხარშოთ მჟავე ან მჟავე საკვები. ცხარე კერძებიდა ასევე შეინახეთ საკვები. აირჩიე ქოთნებიდამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, მინანქრით, დაფარული თუჯისგან ან მინისგან.

პომიდვრის კეტჩუპი ზამთრისთვის "კლასიკური"

Ეს მარტივია უნივერსალური რეცეპტი, რომელსაც სურვილის შემთხვევაში შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი სანელებლები.

  • მწიფე პომიდორი - 3−4 კგ;
  • Შაქარი. ქვიშა - 2/3 ჭიქა;
  • მარილი - 1 ს.კ. ლ;
  • ვაშლის სიდრი ძმარი (6%) - 5−6 ს.კ. ლ.;
  • დარიჩინი და შავი წიწაკა (დაფქული) - ¼ ჩ/კ.

იდეა! იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ პომიდვრის გახეხვა საცერში, ჯერ უნდა პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი, ჩაყარეთ ცივ წყალში და მოაცილეთ კანი. შუაზე გაჭრილ პომიდორს ამოიღეთ თესლი. თესლით სითხე უნდა გათავისუფლდეს თესლისგან საცრის გამოყენებით, ხოლო რბილობი უნდა გაანადგუროთ ბლენდერით.

რეცეპტი ეტაპობრივად

როგორ მოვამზადოთ "კლასიკური" კეტჩუპი ზამთრისთვის:

  1. პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად და ვშუშოთ სქელკედლიან ქვაბში, სანამ შიგთავსი მესამედ არ მოიხარშება;
  2. რეცეპტის მიხედვით მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი და მარილი, კარგად აურიეთ და კიდევ ხუთი წუთი გააჩერეთ;
  3. პომიდვრის ნაზავი გადაიტანეთ საშუალო საცერში;
  4. Დაამატე პომიდვრის პიურესანელებლები და ხარშეთ კიდევ 10 წუთი;
  5. დაამატეთ ძმარი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააბრტყელეთ სტერილურ ქილებში.

ამ ძირითადი ვარიანტიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ლამაზი ტომატის სოუსი. თქვენ უბრალოდ უნდა შეხვიდეთ საკუთრების დანამატები.

სქელი ზამთრის კეტჩუპის სოუსი დამზადებულია პომიდვრისა და ვაშლისგან

კეტჩუპის ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული თვისება მისი სისქეა, რომლის მიღწევაც ძალიან რთულია. ადუღებას შეიძლება ორი-სამი საათი დასჭირდეს და მასა კვლავ თხევადი იქნება. ქარხნულად დამზადებული კეტჩუპი მზადდება უფრო მარტივად - სახამებელი ემატება და სქელი სოუსი მზად არის.

მაგრამ დიასახლისებს აქვთ საიდუმლო ინგრედიენტი - პექტინით მდიდარი ვაშლი. პექტინი შესანიშნავი გასქელებაა და ცალ-ცალკე იყიდება ჩანთებში, სახელწოდებით "ჯამ", "ჯემკა"... და ა.შ. მაგრამ კიდევ უკეთესი. დაამატეთ ვაშლი კეტჩუპში, რომლებიც სოუსს არა მხოლოდ სქელ ხდის, არამედ თავის განსაკუთრებულ გემოს და არომატს მატებს.

სხვა საკითხებთან ერთად, ვაშლი საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ ძმრის რაოდენობა, რადგან შეიცავს ბუნებრივ მჟავას.

რეცეპტი ეტაპობრივად

როგორ მოვამზადოთ სახლში პომიდორი-ვაშლის კეტჩუპი:

ორიგინალური პომიდორი-ქლიავის კეტჩუპი ზამთრისთვის

ქლიავის შეუძლია სოუსს უჩვეულო ნოტები დაუმატოს და სასიამოვნო სიტკბო. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ქლიავი - ასეთი მიზნებისთვის თითოეული ჯიში თავისებურად კარგია.

ამ რეცეპტში ქლიავი ბლენდერში დაჭრის გარეშე დატოვეთ - დელიკატური ხილის ტკბილი ნაჭრები ძალიან გამოგადგებათ სოუსში.

  • პომიდორი - 2 კგ;
  • ქლიავი - 0,5 კგ;
  • ხახვი - 0,3 კგ;
  • მარილი - 1 ს.კ. ლ.;
  • შაქარი - ½ ჭიქა;
  • ძმარი - ½ ჭიქა;
  • პაპრიკა;
  • მიხაკი;
  • ცხელი წითელი წიწაკა.

შაქრის რაოდენობა დიდწილად იქნება დამოკიდებული ქლიავის სიტკბოზე - რაც უფრო ტკბილია, მით ნაკლები გჭირდებათ.

რეცეპტი ეტაპობრივად

როგორ მოვამზადოთ კეტჩუპი პომიდვრისა და ქლიავისგან:

რეცეპტი საკმაოდ სწრაფი, ჯანსაღი და ძალიან გემრიელია. ის შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს მოამზადოს არაჩვეულებრივი ხელნაკეთი სოუსი ქათმისთვის.

ძალიან სწრაფი კეტჩუპი ზამთრისთვის სახამებლის გარეშე

სახამებლის გარდა, არსებობს სხვა გზებიც სწრაფი კეტჩუპი. ერთ-ერთი ასეთი მეთოდი აღწერილია ამ რეცეპტში.

რეცეპტი ეტაპობრივად

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ კეტჩუპი სახამებლის გარეშე:

კეტჩუპი პომიდვრისგან და ბულგარული წიწაკისგან ზამთრისთვის

წიწაკაᲛას აქვს დიდი გემო და ხელს შეუწყობს სოუსის კონსისტენციის გაუმჯობესებას. რაც მეტი წიწაკა, მით უფრო სქელი იქნება კეტჩუპი.

ზუსტად ამ რაოდენობითაა ბულგარული წიწაკა, რომელიც გარანტიას იძლევა სქელი და გემრიელი სოუსით.

რეცეპტი ეტაპობრივად

როგორ მოვამზადოთ კეტჩუპი ბულგარული წიწაკით:

თუ სასურველია, გამოტოვეთ ნიორი ან შეცვალეთ ხახვი.

პომიდვრის კეტჩუპი სახამებლით ნელ გაზქურაში

მართლაც სქელი კეტჩუპის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სახამებელი. ეს ვარიანტი განკუთვნილია სოუსით პიცაზე, მაკარონი და ა.შ.

  • მწიფე პომიდორი - 5 კგ;
  • ხახვი - 0,4 კგ;
  • მარილი - 1 ს.კ. ლ.;
  • გრანულირებული შაქარი - ¾ ჭიქა;
  • ვაშლის ძმარი - 4 ს.კ. ლ.;
  • კარტოფილის სახამებელი - 3 ს.კ. ლ.;
  • დაფქული შავი პილპილი - ¼ ჩ/კ.

რეცეპტი შეიძლება დაემატოს ნიორით ან მის გარეშე გაკეთდეს.

როგორ მოვამზადოთ კეტჩუპი ნელ გაზქურაში:

ტყემალის სოუსი ქლიავისგან ზამთრისთვის

"ტყემალის" თემაზე ბევრი ვარიაციაა, მაგრამ მისი საფუძველი ქლიავია. ორიგინალური რეცეპტი იგულისხმება იგივე ჯიშის ქლიავი „ტყემალი“, მაგრამ ის ჩანაცვლებულია სლოკით, ალუბლის ქლიავით და ნებისმიერი ტკბილ-მომჟავო ან მჟავე ელასტიკური ქლიავით. თუ არის ყვითელი ალუბლის ქლიავი, სოუსი კიდევ უფრო ეგზოტიკური იქნება.

თუ გამოყენებული ქლიავი ძალიან მჟავეა, მაშინ შაქრის რაოდენობა უნდა გაორმაგდეს.

რეცეპტი ეტაპობრივად

როგორ მოვამზადოთ ტყემალი:

ყურადღება! ქლიავის პიურე იწვის, ამიტომ სასურველია ტყემალის მოხარშვა უჟანგავი ფოლადის ტაფაში. ასევე მუდმივად უნდა ურიოთ მასა ხის სპატულით, ძირს შეხებით.

ტომატის პასტის კეტჩუპის ექსპრეს რეცეპტი

ამ სახის კეტჩუპი მზადდება სულ რაღაც 20 წუთში. ამ მიზნით, ღირს საუკეთესო ტომატის პასტის შეძენა.

ეს ვარიანტი შესანიშნავია ახალი მოხმარებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ექსპრეს კეტჩუპიტომატის პასტადან:

  1. ხახვი წვრილად დაჭერით და მოშუშეთ ოქროსფერამდე;
  2. ხახვს დაუმატეთ ტომატის პასტა და აურიეთ;
  3. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა, მიიყვანეთ სასურველ კონსისტენციამდე;
  4. დაამატეთ მარილი, შაქარი და მშრალი სანელებლები;
  5. ადუღების შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანილი, დაუმატეთ ძმარი.
  6. რამდენიმე წუთის ადუღების შემდეგ გამორთეთ.

ეს ვარიანტი შესაფერისია თუ გსურთ ხელნაკეთი სოუსი, მაგრამ ზამთრისთვის სამზადისში არ იყო.

გამოიყენეთ მოცემული რეცეპტები მომზადების საფუძვლად, ინგრედიენტების რაოდენობა გემოვნებით დაარეგულირეთ. ასევე შეგიძლიათ შეხვიდეთ თქვენი შესწორებები, დაუმატეთ უჩვეულო სანელებლები, როგორიცაა ღვიის კენკრა ან როზმარინი. თუ პომიდვრის ნაცვლად გამოიყენებთ ტომატის პასტას მცირე რაოდენობით წყალთან ერთად, კეტჩუპი 15 წუთში მზად იქნება. ეს ვარიანტი გამოიყენება, თუ ხელთ არ გაქვთ ზამთრისთვის მომზადებული კეტჩუპი.




















  1. პომიდორი გადაწურეთ ძალიან წვრილ ბადისებრ ქილაში.
  2. მოათავსეთ მასა მინანქრის ტაფადა დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი.
  3. სანელებლები მოათავსეთ მარლის პარკში და დაუმატეთ პომიდვრის მასას.
  4. მოხარშეთ ეს ნარევი ძალიან დაბალ ცეცხლზე.
  5. მას შემდეგ, რაც სტაბილური გემო და არომატი გამოჩნდება, როცა მასა სოუსის ფორმას მიიღებს, შეწყვიტეთ დუღილი და ამოიღეთ სანელებლების ტომარა.

გახსოვდეთ ეს მომზადებისას გემრიელი კეტჩუპიგადამწყვეტი როლი არა პომიდორი, არამედ სანელებლებია. სწორედ ისინი წამოიწყეს პომიდვრის გემოდა დაამატეთ სანელებლები

კეტჩუპი ზამთრისთვის ბრინჯის და მაკარონის კერძებისთვის

ინგრედიენტები:

მომზადება:

  1. კარგად გააცალეთ მწიფე პომიდორი.
  2. შემდეგ ადუღეთ ისინი თავდახურული ორი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად აურიეთ.
  3. მზა მასა გადაუსვით წვრილ საცერს და 1 ლიტრ პასტას დაუმატეთ ძმარი და ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი სანელებლები. სოუსს სანელებლები ემატება მხოლოდ დაფქული სახით.
  4. ნარევი კარგად აურიეთ და ადუღეთ სასურველ სისქემდე 20-25 წუთის განმავლობაში.
  5. სწორად მოხარშულ სოუსს აქვს სქელი სტრუქტურა და ადვილად ვრცელდება პურზე.
  6. ჩაასხით ცხელი კეტჩუპი სტერილიზებულ ბოთლებში და დაუყოვნებლივ დახურეთ.
  7. შეინახეთ გრილ ადგილას.

ხელნაკეთი პომიდვრის კეტჩუპი დასავლური ევროპული


ინგრედიენტები:

  • 5 კგ პომიდორი,
  • 1 ს/კ მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი მზა მდოგვი
  • ½ ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
  • მწიკვი გახეხილი მუსკატის კაკალი
  • 2 კბილის კვირტი
  • 0,5 ჩაის კოვზი დარიჩინი
  • 1-2 ს.კ. კოვზები 3% ძმარი

მომზადება:

  1. გარეცხეთ პომიდორი, დაასხით მდუღარე წყალი და ამოიღეთ კანი.
  2. დაჭერით და მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ მარილი.
  3. შემდეგ მიღებული მასა გაწურეთ საცერში და მიღებულ პიურეს დაუმატეთ ყველა სანელებელი და ძმარი.
  4. ნარევი კვლავ ადუღეთ 40 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე სახურავის გარეშე.

კეტჩუპი შეიძლება გახდეს უფრო ცხარე ძმრისა და წიწაკის დამატებით, ან უფრო ტკბილი შაქრის რაოდენობის გაზრდით.

ინგლისური ხელნაკეთი კეტჩუპი


ინგრედიენტები:

  • 4 კგ პომიდორი
  • 500-600 გ დაჭრილი ხახვი და ნიახურის ფესვი
  • 4 ლიტრი წყალი
  • 100 მლ 10% ძმარი
  • 750 გრ შაქარი
  • 50 გრ მარილი
  • 1 გ წითელი წიწაკა
  • 5 გრ დაფქული კოჭა
  • 3 გ დაფქული დარიჩინი
  • 3 გ დაფქული კბილი

ინსტრუქციები:

  1. დაჭერით პომიდორი, დაუმატეთ ხახვი და ნიახური.
  2. დაუმატეთ წყალი და ადუღეთ მინანქრის კერძებისანამ რბილია, მუდმივად ურიეთ.
  3. დარბილებული ბოსტნეული წვრილ საცერში გადაიტანეთ.
  4. და მზა ნარევი კვლავ მოხარშეთ ხშირი მორევით, სანელებლების დამატება მარლის პარკში.
  5. მომზადებული მასა აორთქლეთ საჭირო სისქემდე, თავიდან აიცილოთ მისი დაწვა
  6. მზა კეტჩუპი უნდა დაასხით სტერილურ ბოთლებში.
  7. შეინახეთ გრილ ადგილას.

სცადეთ ხელნაკეთი კეტჩუპი ამ რეცეპტების გამოყენებით და დატკბით მისი არაჩვეულებრივი გემოთი და არომატით!!!

ხორცის სალათიღორის ხორცი სოკოთი - სოფლის კერძი, რომელიც ხშირად გვხვდება სადღესასწაულო მაგიდასოფელში. ეს რეცეპტი არის შამპინიონებით, მაგრამ თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ ტყის სოკო, მაშინ აუცილებლად მოხარშეთ ასე, კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. ამ სალათის მოსამზადებლად დიდი დრო არ დაგჭირდებათ - ხორცი ტაფაში მოათავსეთ 5 წუთი და კიდევ 5 წუთი დასაჭრელად. ყველაფერი დანარჩენი პრაქტიკულად მზარეულის მონაწილეობის გარეშე ხდება - ხორცს და სოკოს ადუღებენ, აციებენ და მარინდება.

კიტრი კარგად იზრდება არა მხოლოდ სათბურში ან კონსერვატორიაში, არამედ მასშიც ღია გრუნტი. როგორც წესი, კიტრი ითესება აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. მოსავლის აღება ამ შემთხვევაში შესაძლებელია ივლისის შუა რიცხვებიდან ზაფხულის ბოლომდე. კიტრი ყინვას ვერ იტანს. ამიტომ მათ ძალიან ადრე არ ვთესავთ. თუმცა, არსებობს გზა, რომ დაახლოვოთ მათი მოსავალი და დააგემოვნოთ თქვენი ბაღის წვნიანი ლამაზმანები ზაფხულის დასაწყისში ან თუნდაც მაისში. საჭიროა მხოლოდ ამ მცენარის ზოგიერთი მახასიათებლის გათვალისწინება.

Polyscias შესანიშნავი ალტერნატივაა კლასიკური ჭრელი ბუჩქებისა და მერქნიანი ბუჩქებისთვის. ამ მცენარის ელეგანტური მრგვალი ან ბუმბულის ფოთლები ქმნის საოცრად სადღესასწაულო ხვეულ გვირგვინს, ხოლო მისი ელეგანტური სილუეტები და საკმაოდ მოკრძალებული ხასიათი მას შესანიშნავ კანდიდატად აქცევს სახლის ყველაზე დიდი მცენარის როლისთვის. უფრო დიდი ფოთლები ხელს არ უშლის მას წარმატებით ჩაანაცვლოს Benjamin and Co. ficus. უფრო მეტიც, პოლისკია ბევრად მეტ მრავალფეროვნებას გვთავაზობს.

გოგრის კასეროლიდარიჩინით - წვნიანი და წარმოუდგენლად გემრიელი, ცოტა მსგავსი გოგრის ღვეზელი, მაგრამ, ღვეზელისგან განსხვავებით, ის უფრო ნაზია და უბრალოდ პირში დნება! ეს სრულყოფილი რეცეპტი ტკბილი ნამცხვრებიბავშვებთან ერთად ოჯახისთვის. როგორც წესი, ბავშვებს ნამდვილად არ უყვართ გოგრა, მაგრამ მათ არ აინტერესებთ რაიმე ტკბილის ჭამა. ტკბილი გოგრის კასეროლი - გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი, რომელიც, უფრო მეტიც, მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. Სცადე! მოგეწონებათ!

ჰეჯი არ არის მხოლოდ ლანდშაფტის დიზაინის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტი. იგი ასევე ასრულებს სხვადასხვა დამცავ ფუნქციას. თუ, მაგალითად, ბაღი ესაზღვრება გზას, ან იქვე არის გზატკეცილი, მაშინ ჰეჯირება უბრალოდ აუცილებელია. „მწვანე კედლები“ ​​დაიცავს ბაღს მტვრისგან, ხმაურისგან, ქარისგან და შექმნის განსაკუთრებულ კომფორტს და მიკროკლიმატს. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ოპტიმალურ მცენარეებს ჰეჯის შესაქმნელად, რომელსაც შეუძლია საიმედოდ დაიცვას ტერიტორია მტვრისგან.

ბევრი კულტურა მოითხოვს კრეფას (და ერთზე მეტს) განვითარების პირველ კვირებში, სხვებისთვის კი გადანერგვა "უკუნაჩვენებია". ორივეს „გთხოვთ“, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არასტანდარტული კონტეინერები ნერგებისთვის. მათი ცდის კიდევ ერთი კარგი მიზეზი არის ფულის დაზოგვა. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩვეულებრივი ყუთების, ქოთნების, კასეტების და ტაბლეტების გარეშე. და ყურადღება მივაქციოთ არატრადიციულ, მაგრამ ძალიან ეფექტურ და საინტერესო კონტეინერებს ნერგებისთვის.

სასარგებლო ბოსტნეულის წვნიანისაწყისი წითელი კომბოსტონიახურით, წითელი ხახვით და ჭარხლით - რეცეპტი ვეგეტარიანული სუპი, რომლის მოხარშვაც შესაძლებელია მარხვის დღეები. მათ, ვინც გადაწყვეტს რამდენიმე კილოგრამის დაკლებას, ვურჩევდი, არ დაამატოთ კარტოფილი და ოდნავ შეამციროთ რაოდენობა. ზეითუნის ზეთი(1 სუფრის კოვზი საკმარისია). წვნიანი ძალიან არომატული და სქელი გამოდის და მარხვის დროს შეგიძლიათ სუპის ნაწილი მიირთვათ მჭლე პურთან ერთად – მაშინ ის დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი იქნება.

რა თქმა უნდა, ყველას უკვე სმენია პოპულარული ტერმინის "hygge" შესახებ, რომელიც ჩვენთან დანიიდან მოვიდა. ამ სიტყვის თარგმნა მსოფლიოს სხვა ენებზე შეუძლებელია. რადგან ეს ერთდროულად ბევრ რამეს ნიშნავს: კომფორტს, ბედნიერებას, ჰარმონიას, სულიერ ატმოსფეროს... ამ ჩრდილოეთ ქვეყანაში, სხვათა შორის, წელიწადის უმეტეს დროს მოღრუბლული ამინდია და ცოტა მზე. ზაფხული ასევე მოკლეა. ბედნიერების დონე კი ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია (ქვეყანა რეგულარულად პირველ ადგილს იკავებს გაეროს გლობალურ რეიტინგში).

ხორცის ბურთულები სოუსში კარტოფილის პიურე- მარტივი მეორე კერძი, რომელიც მომზადებულია იტალიური სამზარეულოს საფუძველზე. ამ კერძის უფრო გავრცელებული სახელია ხორცის ბურთულები ან ხორცის ბურთულები, თუმცა იტალიელები (და არა მარტო ისინი) ასეთ პატარა მრგვალ კოტლეტებს უწოდებენ ხორცის ბურთულები. კატლეტები ჯერ შეწვით ოქროსფერამდე და შემდეგ ჩაშუშეთ სქელ ფორმაში ბოსტნეულის სოუსი- გამოდის ძალიან გემრიელი, უბრალოდ გემრიელი! ამ რეცეპტისთვის შესაფერისია ნებისმიერი დაფქული ხორცი - ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი.

ქრიზანთემას შემოდგომის დედოფალს უწოდებენ, რადგან სწორედ ამ დროს ამშვენებს ბაღს მისი კაშკაშა ყვავილები. მაგრამ ქრიზანთემები შეიძლება გაიზარდოს მთელი სეზონის განმავლობაში - თებერვლიდან დეკემბრამდე და გახურებულ სათბურებში - თუნდაც ზამთრის თვეებში. პროცესის სწორად ორგანიზების შემთხვევაში, სარგავი მასალისა და ქრიზანთემის ყვავილების გაყიდვა შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში. ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ, რამდენი ძალისხმევაა საჭირო ქრიზანთემის დიდი რაოდენობით გაშენებისთვის.

ხელნაკეთი მაფინები მარტივი რეცეპტია ლეღვის, მოცვისა და ქლიავის ჩირისაგან, რომელიც დააკმაყოფილებს გამოუცდელ დამწყებ საკონდიტრო მზარეულსაც კი. უგემრიელესი კექსიკეფირზე კონიაკით და ჩირით დაამშვენებს ნებისმიერს სახლში დასვენებაუფრო მეტიც, ასეთი ცომეულის მომზადება შესაძლებელია საათზე ნაკლებ დროში. თუმცა, არის ერთი მნიშვნელოვანი მომენტი - ჩირი კონიაკში 6 საათი მაინც უნდა იყოს გაჟღენთილი. ამის გაკეთებას გირჩევ მომზადების წინა დღით ადრე - ისინი კარგად გაჟღენთილია ღამით.

შესახებ გემოვნების თვისებებიდა ხილის სარგებელი კაკალიმგონი ყველამ იცის. რა თქმა უნდა, ბევრმა, ნაჭუჭიდან გემრიელი მარცვლების ამოღების შემდეგ, დაუსვა კითხვა: "არ უნდა გავზარდო ის ნაკვეთზე და თავად თხილისგან, რადგან სინამდვილეში ეს იგივე თესლია, როგორც სხვა მცენარეები?" კაკლის გაშენების შესახებ ბევრი მებაღეობის მითი და ლეგენდა არსებობს. მათი ნახევარი სიმართლეს არ შეესაბამება. თხილისგან კაკლის მოყვანის თავისებურებებზე ამ სტატიაში ვისაუბრებთ.

ყველაზე გავრცელებული ქალწულის გვიმრის ჰაეროვანი მაქმანი უწონად გამოიყურება. ისინი გარეგნულად ისე განსხვავდებიან ჩვეულებრივი ბაღის გვიმრების მკაცრი და ელეგანტური ფრჩხილებისგან, რომ მცენარე ყველასთვის ადვილად არ არის აღიარებული, როგორც მათი უახლოესი ნათესავი. Adiantum იმდენად პოპულარულია, რომ მტკიცედ არის ჩასმული ყველაზე არაპრეტენზიული კულტურების სიაში. სინამდვილეში, ის საკმაოდ კაპრიზულია, მაგრამ გამოუცდელ მებოსტნეებსაც კი შეუძლიათ მისი გაზრდა. მთავარია მას სათანადო ზრუნვა გაუწიოს.

კეტჩუპი არის ნეტარება... ამით შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით შეჭამოთ ყველაფერი. მაგრამ პრობლემა აქ არის - რაც უფრო მეტი სახეობის კეტჩუპი გამოჩნდება მაღაზიებში, მით ნაკლებია ალბათობა იმისა, რომ იყიდოთ ნამდვილი ტომატის სოუსი სანელებლებით და სანელებლებით, უფრო და უფრო მეტი სახამებლით, საღებავებით და კონსერვანტებით... გამოსავალი მხოლოდ ერთია - მომზადება. კეტჩუპი თავად. მხოლოდ ამ გზით გაიგებთ ზუსტად რა არის თქვენს კეტჩუპში და მოამზადებთ მას თქვენი გემოვნებით. ხელნაკეთ კეტჩუპს ერთი სერიოზული ნაკლი აქვს - ძალიან გემრიელია, ასე რომ, თუ ზამთრისთვის კეტჩუპის მომზადებას გადაწყვეტთ, ორიოდე ქილით ვერ გაძლებთ.

კლასიკური ტომატის კეტჩუპის სოუსი, რომელიც აღწერილია Home Economics-ის 1969 წლის გამოცემაში, შედგება პომიდვრის, მარილის, შაქრის, ძმრისა და სანელებლებისგან. ეს, ასე ვთქვათ, ძირითადი რეცეპტია, რადგან ახლა მისი მოდიფიკაციების დიდი რაოდენობაა, რომლებიც შექმნილია ყველა გემოვნებისთვის.

ინგრედიენტები:
3 კგ პომიდორი,
150 გრ შაქარი,
25 გრ მარილი,
80 გ 6% ძმარი,
20 ც. მიხაკი,
25 ც. წიწაკის მარცვლები,
1 კბილი ნიორი,
მწიკვი დარიჩინი,
ცხელი წითელი წიწაკა დანის კიდეზე.

მომზადება:
პომიდორი წვრილად დაჭერით, მოათავსეთ ქვაბში, დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ მესამედით სახურავის დახურვის გარეშე. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, ადუღეთ 10 წუთი, მოაყარეთ მარილი და მოხარშეთ კიდევ 3 წუთი. სანელებლები და სანელებლები მოათავსეთ პომიდორთან ერთად ქვაბში, ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში და გაწურეთ ფოლადის საცერში ან ქილაში. ისევ მოათავსეთ ტაფაში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაასხით ძმარი და მოათავსეთ სტერილიზებულ ქილებში. გააფართოვოს.

ინგრედიენტები:
6,5 კგ პომიდორი,
10 გრ ნიორი,
300 გრ ხახვი,
450 გრ შაქარი,
100 გრ მარილი,
¼ ჩ/კ. დარიჩინი,
½ ჩ/კ. მდოგვი,
6 ც. მიხაკი,
6 ც. წიწაკის მარცვლები,
6 ც. წიწაკის სიმინდი,
40 მლ 70% ძმარი ან 350 მლ 9%.

მომზადება:
პომიდორი დაჭერით ჯვარედინად, გახეხეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ ჩაყარეთ ყინულის წყალში და მოაცილეთ კანი. შეგიძლიათ ამოიღოთ თესლი, თუ ვინმეს არ მოსწონს ისინი სოუსში: გამოიყენეთ კოვზი, რომ ამოიღოთ თესლის კამერები და მოათავსეთ ტაფაზე დადებულ საცერში. წვენი ტაფაში ჩაედინება. იქ მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი და ყველაფერი ბლენდერით გახეხეთ (ან გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში). ასევე დაჭერით ხახვი, ნიორი და დაჭერით სანელებლები წისქვილში. ქვაბში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ძმრის, მარილისა და შაქრის გარდა და დადგით ცეცხლზე. დაამატეთ შაქრის მესამედი და შეამცირეთ ნარევი ნახევარით. დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და ადუღეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ მარილი და ძმარი, ადუღეთ 10 წუთი და მოათავსეთ ცხელი სტერილიზებულ ქილებში. გააფართოვოს.

ინგრედიენტები:
3 კგ პომიდორი,
500 გრ ხახვი,
300-400 გრ შაქარი,
2 ს.კ. მდოგვი,
300-400 მლ 9% ძმარი,
2-3 დაფნის ფოთოლი,
5-6 შავი პილპილის მარცვლები,
3-4 ღვიის კენკრა,
მარილი.

მომზადება:
დაჭერით პომიდორი, დაჭერით ხახვი, ოდნავ მოხარშეთ ორთქლზე საშუალო ცეცხლზე თავდახურულ ქვაბში, გაწურეთ საცერში. გააცხელეთ ძმარი, დაამატეთ სანელებლები, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გააგრილეთ და დაასხით ტომატის პიურეში. მიღებული მასა ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე მესამედით, მოაყარეთ შაქარი, მარილი, მდოგვი და ადუღეთ კიდევ 10 წუთი, შემდეგ ცხელი მოათავსეთ სტერილიზებულ ქილებში და დაახურეთ.

ინგრედიენტები:
5 კგ პომიდორი,
1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი,
150-200 გრ შაქარი,
30 გრ მარილი,
1 ჭიქა 9% ძმარი,
1 ჩ.კ შავი პილპილის მარცვლები,
1 ჩ.კ მიხაკები,
დარიჩინის ნაჭერი
½ ჩ/კ. დაფქული ნიახურის თესლი.

მომზადება:
დაჭერით პომიდორი, შეურიეთ დაქუცმაცებულ ხახვს, ოდნავ მოთუშეთ სახურავის ქვეშ დაბალ ცეცხლზე, გაწურეთ საცერში. ჩაასხით ქვაბში და დადგით ცეცხლზე. მოათავსეთ სანელებლები მარლის პარკში და მოათავსეთ მდუღარე პომიდვრის ნარევში. შეამცირეთ დაახლოებით მესამედით. მოაყარეთ მარილი, შაქარი, ადუღეთ კიდევ 5-7 წუთი, ამოიღეთ სანელებლების ტომარა, ჩაასხით სტერილიზებულ ბოთლებში ან ქილებში და დახურეთ.

ინგრედიენტები:
3 კგ პომიდორი,
10-15 დიდი კბილი ნიორი,
1 ჭიქა შაქარი,
1 ს.კ. მარილის ზევით,
10 ხორციანი წიწაკა,
1-3 ღვეზელი ცხარე წიწაკა (გემოვნებით) ან 1 ჩ.კ. დაფქული კაიენის წიწაკა ან ჩილი.

მომზადება:
პომიდორი, ტკბილი და ცხარე წიწაკებიგახეხეთ (გაავლეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან გახეხეთ ბლენდერით), ჩაყარეთ ქვაბში, მოაყარეთ მარილი, შაქარი და დადგით ცეცხლზე. როგორც კი ადუღდება, შეამცირეთ სითბო დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ 40 წუთის განმავლობაში. ხარშვის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე ჩაამატეთ პრესაში გავლილი ნიორი. მოათავსეთ სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.

ინგრედიენტები:
500 გრ პომიდორი,
500 გრ ხახვი,
1 კგ მრავალფერადი ტკბილი წიწაკა,
2 დიდი ცხარე წიწაკა,
100 მლ მცენარეული ზეთი,
1 ჭიქა 9% ძმარი,
½ ჭიქა შაქარი
1 ჩ.კ მარილი,
7 კბილი ნიორი,
7 შავი პილპილის მარცვლები,
7 ბარდა წიწაკა.

მომზადება:
გახეხეთ პომიდორი, ხახვი, ტკბილი და ცხარე წიწაკა (თესლთან ერთად) (ხორცსაკეპ მანქანაში ან ბლენდერით). მიღებული მასა დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ ცეცხლი და ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში, ურიეთ. შემდეგ დაამატეთ მცენარეული ზეთი, ძმარი, შაქარი, მარილი, წიწაკის მარცვლები, ნიორი, გავლილი პრესაში. ადუღეთ სასურველ სისქემდე, მუდმივად ურიეთ. მოათავსეთ ცხელი სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.

ხელნაკეთი კეტჩუპები მზადდება არა მხოლოდ პომიდვრისგან, ასევე შეიცავს ვაშლს, მწვანილს, ქლიავს, ტკბილეულს. წიწაკა... ეს ყველაფერი შესაძლებელს ხდის საუცხოო სოუსის მომზადებას მრავალფეროვანი კერძებისთვის.

კეტჩუპი ვაშლით

ინგრედიენტები 300 გრამიანი ქილისთვის:
10 დიდი ხორციანი პომიდორი,
4 ტკბილი ვაშლი,
1 ჩ.კ დაფქული შავი პილპილი (სლაიდის გარეშე),
½ ჩ/კ. დაფქული დარიჩინი,
1 ჩ.კ დაფქული მუსკატის კაკალი (სლაიდის გარეშე),
½ ჩ/კ. დაფქული ცხელი წითელი წიწაკა,
½ ჩ/კ. მარილი,
1 ჩ.კ თაფლი,
2 ს.კ. 9% ძმარი,
3 დიდი კბილი ნიორი.

მომზადება:
დაჭერით პომიდორი, ჩაყარეთ ქვაბში, მოხარშეთ სახურავის ქვეშ, სანამ რბილია და გაწურეთ საცერში. ვაშლი დაჭერით, ადუღეთ, სანამ არ დარბილდება სახურავის ქვეშ და გაწურეთ საცერში. შეუთავსეთ პომიდორი და ვაშლის სოუსიქვაბში დადგით დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ სქელამდე, დაახლოებით 10 წუთი. შემდეგ დაუმატეთ პილპილი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, მარილი, თაფლი და ადუღეთ კიდევ 10 წუთი. დაუმატეთ ძმარი და დაჭრილი ნიორი, ადუღეთ კიდევ 5 წუთი და დაუყოვნებლივ ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში. გააფართოვოს.

ინგრედიენტები:
2 კგ მწიფე პომიდორი,
500 გრ ტკბილი წიწაკა,
500 გრ ხახვი,
1 ჭიქა შაქარი,
200 გრ ზეითუნის ზეთი,
1 ს.კ. დაფქული შავი პილპილი,
1 ს.კ. მშრალი მდოგვი,
მარილი გემოვნებით.

მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან ბლენდერში, აურიეთ, დაამატეთ სანელებლები და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 2 საათის განმავლობაში, თან ურიეთ. მოათავსეთ სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.

ინგრედიენტები:
5 კგ პომიდორი,
10 ტკბილი ბუმბული ცევი,
10 ხახვი,
2,5 ჭიქა შაქარი,
2,5 ს.კ. მარილი,
200 გ 9% ძმარი,
10 ცალი. შავი პილპილის მარცვლები,
10 ცალი. წიწაკის სიმინდი,
10 ცალი. მიხაკი,
½ ჩ/კ. დარიჩინი,
½ ჩ/კ. ჩილის წიწაკა,
½ ჩ/კ. დაფქული პაპრიკა,
½ ჩ/კ. ჯანჯაფილი,
1 ს.კ. სახამებელი (საჭიროების შემთხვევაში).

მომზადება:
ბოსტნეული დავჭრათ დიდ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ქვაბში სქელი ფსკერით. დაუმატეთ წიწაკა და კბილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე და ადუღეთ 1,5-2 საათის განმავლობაში. მიღებული მასა გაწურეთ საცერში, დაუმატეთ მარილი, შაქარი, დარჩენილი სანელებლები და დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ სასურველ სისქემდე. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ყინულის წყალში განზავებული სახამებელი. გადმოდგით ცეცხლიდან, დაასხით ძმარი. ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ. შეინახეთ გრილ ადგილას.

ინგრედიენტები:
5 კგ პომიდორი,
3-4 ხახვი,
3 ტკბილი წიწაკა,
2 ს.კ. მარილი,
300 გრ შაქარი,
100-150 მლ 9% ძმარი,

½ ჩ/კ. დაფქული წითელი წიწაკა,
ცოტა დარიჩინი
გამწვანება.

მომზადება:
დაჭერით პომიდორი, ჩაყარეთ ქვაბში სქელ ფსკერზე და დადგით ცეცხლზე. ხახვი დაჭერით, დაუმატეთ პომიდორს, გააცალეთ ტკბილი წიწაკა, დაჭერით და ასევე დაუმატეთ პომიდორს. მოხარშული მასა ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 3 საათის განმავლობაში ღია სახურავი. გააგრილეთ და გაწურეთ საცერში. ისევ დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ მარილი, შაქარი, პილპილი, დარიჩინი, ძმარი. ამ სანელებლების გარდა, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა - კურკუმა, ქინძი და ა.შ. მოაყარეთ მწვანილი მტევნად და ჩაყარეთ პომიდვრის ნარევში. კვლავ ადუღეთ 3 საათის განმავლობაში, რომ სითხე აორთქლდეს. მოათავსეთ ცხელი სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.

ინგრედიენტები:
2 კგ პომიდორი,
2 დიდი ხახვი,
100 გრ შაქარი,
1 ს.კ. მარილი,
1 ჩ.კ დაფქული შავი პილპილი,
1 ჩ.კ დაფქული კოჭა,
1 ჩ.კ დაფქული კბილი,
2 ს.კ. მშრალი წითელი ღვინო,
1 ს.კ. ახალი გახეხილი ხახვი
2 ს.კ. ღვინის ძმარი.

მომზადება:
გაფცქვენით პომიდორი, დაჭერით ნაჭრებად, დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ საცერში. დაუმატეთ შაქარი, მარილი, სანელებლები, ღვინო, მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 1 საათის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ. ხარშვის დასრულებამდე 20 წუთით ადრე დაუმატეთ ცხენი, დასრულებამდე 5 წუთით ადრე ძმარი. მოათავსეთ ცხელი სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.

ინგრედიენტები:
2 კგ პომიდორი,
1 კგ ქლიავი,
500 გრ ხახვი,
1 თავი ნიორი,
1 ჩ.კ შავი "პილპილი,
1 ჩ.კ წითელი წიწაკა,
მარილი, შაქარი გემოვნებით.

მომზადება:
დაჭერით პომიდორი, ორთქლზე მოხარშეთ ქვაბში თავსახური და დაბალ ცეცხლზე და გახეხეთ საცერში. ქლიავის თესლი ამოიღეთ, მოხარშეთ ორთქლზე და გაწურეთ საცერში. შეურიეთ პომიდვრის და ქლიავის მასა, დაუმატეთ პრესაში გავლილი სანელებლები, ნიორი და მოხარშეთ მესამედით. ჩაასხით ცხელი სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.

როგორც ხედავთ, ხელნაკეთი კეტჩუპების მომზადება ყველაზე მეტად შეიძლება სხვადასხვა გზები. ბედნიერი მზადება!

ლარისა შუფტაიკინა