Recette de petits pains cuits au four à base de lavash arménien. Les meilleures recettes de pain pita au four. Garniture pour pain pita au jambon et au fromage

Je crois que meilleure collation sur la table de fête, c'est du lavash cuit au four avec garniture. Il peut être réalisé sous forme de rouleau ou d'enveloppe, et vous pouvez également y envelopper diverses garnitures. Aujourd'hui, je vais vous présenter deux recettes de collations au pain pita.

Lavash avec de la viande et du fromage au four

Ustensiles de cuisine requis : pinceau en silicone, couteau, fouet, planche à découper, râpe, cuillère et plat allant au four.

Ingrédients

Comment choisir les ingrédients

Lors de l'achat de lavash, faites attention à la date de péremption. Vérifiez également s'il est fariné. Des vendeurs peu scrupuleux utilisent de la farine pour donner un aspect neuf à un produit rassis. Le pain pita de haute qualité doit être étalé uniformément. Il ne doit pas non plus avoir d’odeur de moisi.
La couleur de la viande hachée dépend de la viande à partir de laquelle elle est préparée. S'il s'agit de bœuf, la viande hachée doit être rouge. Porc émincé un peu plus clair et le poulet est rose pâle. Les exigences générales pour tous les types de viande hachée sont l'uniformité, l'odeur neutre et l'absence de tissu conjonctif et de tendons. Il est déconseillé d'acheter de la viande hachée au poids, car il est difficile de déterminer la durée de conservation d'un tel produit. Choisissez de la viande hachée dans un emballage contenant toutes les informations nécessaires à son sujet. Il s'agit de la composition, de la date de péremption, de l'adresse et des coordonnées du fabricant. Une viande hachée de haute qualité ne doit contenir que de la viande. Du sel et des épices sont ajoutés pour masquer l'odeur d'un produit rassis.

La crème sure doit contenir du lait, de la crème et du levain. DANS produit de qualité il ne doit y avoir aucun épaississant ou autre additif. Les produits laitiers naturels ne durent pas longtemps, la durée de conservation d'une bonne crème sure est de 5 à 10 jours. Si la date de péremption est très longue, cela signifie qu’il s’agit d’un produit non naturel. En magasin, la crème sure ne doit être conservée qu'au réfrigérateur.
Lorsque vous choisissez des légumes, inspectez-les. Ils ne doivent pas présenter de taches sombres ni de zones molles. Si vous achetez une petite quantité, inspectez chaque légume. Cela vous évitera de mauvaises surprises à la maison au moment de déballer vos achats.
Le fromage à pâte dure peut être de n'importe quel type. L'essentiel est qu'il soit frais. Lors de l'achat de fromage et d'autres produits laitiers, faites attention à la date de péremption. La composition du fromage doit être très courte, elle est constituée uniquement de produits laitiers. Il ne doit contenir ni graisses végétales ni additifs chimiques.

Recette pas à pas de lavash à la viande hachée, cuit au four

Étalez les deux pains pita sur la table et graissez-les avec une petite quantité d'huile végétale raffinée. Ceci est nécessaire pour qu'ils soient saturés et deviennent moins cassants. Le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser une brosse en silicone.
Badigeonner uniformément les deux pains pita de mayonnaise. Chacun prendra environ 2-3 cuillères à soupe.
Enduisez ensuite de ketchup. Vous pouvez en prendre un peu plus, environ 3 à 5 cuillères à soupe. En général, la quantité de ketchup et de mayonnaise peut varier selon vos goûts.
Saler et poivrer 700 g de viande hachée au goût. Répartissez-le ensuite également sur les deux pains pita.
Hachez 4 tomates. Ils peuvent être coupés en cercles ou en quartiers, à condition qu’ils soient de petite épaisseur. Placez les tomates concassées sur la viande hachée.
Hachez 2 poivrons et placez-les sur les tomates.
Râpez 350 g de fromage à pâte dure et saupoudrez-en de poivre.
Maintenant, roulez soigneusement les deux pains pita afin que la garniture ne tombe pas.
Placez-les dans un moule graissé.
Mélangez 1 tasse de crème sure fraîche et 1 œuf dans un bol. Mélangez au fouet et versez ce mélange sur les rouleaux.
Placer le moule avec les petits pains au four chauffé à 200° pendant 30 minutes. Coupez le rouleau fini en morceaux et servez.

Recette vidéo pour faire du lavash au four farci de viande hachée et de fromage

Lavash aux champignons, herbes et fromage à la poêle et au four

Les enveloppes sont en préparation 20 minutes.
Cela va fonctionner 3 enveloppes.
Ustensiles de cuisine requis : poêle ou plat allant au four, couteau, râpe et fouet.
Teneur en calories du plat : 197 kcal pour 100 g.

Ingrédients

Recette étape par étape

Divisez le pain pita en trois parties.
Disposez 100 g de champignons frits sur un morceau. Vous ne devez pas le placer au milieu, mais plus près du bord. Cela est nécessaire pour qu'il soit pratique d'emballer l'enveloppe plus tard.
Ajoutez ensuite 100 g d'oignon frit.
Si votre oignon a libéré beaucoup de jus ou si vous l'avez frit dans beaucoup d'huile, égouttez-le dans une passoire. De cette façon, l’excès de liquide s’écoulera et la garniture aura une consistance parfaite.
Saupoudrer d'herbes et ajouter 100 g de fromage râpé.
Enveloppez soigneusement le pain pita sous la forme d'une enveloppe afin que la garniture ne tombe pas.
Faites de même avec les deux morceaux de pain pita restants.
Pour éviter que les enveloppes ne se déplient pendant la cuisson, préparez la masse protéique. Pour ce faire, battez 2 blancs d'œufs ; tout en battant, vous pouvez ajouter une pincée de sel.
Trempez les enveloppes dans le mélange de blancs d'œufs ou badigeonnez-les avec un pinceau en silicone.
Cuire les enveloppes dans un four préchauffé à 200° pendant 10-15 minutes. Ou faites frire à feu moyen pendant huile végétale 2 à 2,5 minutes de chaque côté.
Servez les enveloppes finies à table.

Recette vidéo pour faire du lavash au four farci aux champignons, herbes et fromage

La garniture de ces plats peut être différente. Si vous n’aimez pas un ingrédient d’une recette, vous pouvez l’omettre ou le remplacer.
Si vous ajoutez de l'ail à la garniture du petit pain, le plat sera plus piquant. Amoureux beaucoup plats épicés Je recommande d'ajouter du piment.
Le fromage à pâte dure peut être combiné avec du fromage à la crème, cette combinaison sera très savoureuse.
Vous pouvez utiliser n’importe quels légumes verts dans ces recettes, à condition que vous les aimiez.

Comment soumettre correctement

Toute collation de pain pita peut être servie froide ou chaude. Si vous servez un petit pain, il doit être coupé en morceaux. Les enveloppes peuvent être servies sans découpe.

Sur table de fête Tout d’abord, les entrées sont servies dans une seule assiette. Les couverts pour ces plats ne sont pas fournis. Vous pourrez également servir de la charcuterie, des salades et des légumes. Si vous préparez simplement du pain pita pour le dîner, servez-le avec du thé ou du café.

Si vous pouvez recommander une délicieuse garniture pour les plats de lavash, décrivez-la dans vos commentaires. Que proposez-vous d'utiliser pour préparer un pain lavash au four afin de surprendre agréablement vos proches ? Je vous souhaite bon appétit et toujours de l'inspiration en cuisine !

Toute femme au foyer rêve de trouver des recettes de plats pouvant être préparés avec un minimum d'ingrédients et dans les plus brefs délais. Certains optent pour des produits semi-finis, tandis que d'autres choisissent des recettes de pain pita cuit au four. Et ce n'est pas étonnant ! Après tout, vous n'avez pas besoin de perdre de temps à préparer la pâte et le plat lui-même ne cuira pas plus d'une demi-heure. Le résultat final est copieux et incroyable. gâterie savoureuse, dont les suppléments sont tout simplement impossibles à ne pas demander.

Un gros avantage des plats lavash au four est la possibilité d'expériences presque illimitées avec le remplissage. Vous pouvez envelopper des légumes frais, du poulet tendre et léger, de délicieux fromages et même des fruits dans de fines feuilles de pâte. N'ayez pas peur d'utiliser des pains plats qui traînent depuis plusieurs jours et qui ont déjà un peu séché - lorsqu'ils mijotent au four, ils deviendront mous, acquerront un goût inhabituel de la garniture et se satureront de son arôme.

Le lavash peut être rempli d'une grande variété de garnitures, et pour rendre la délicatesse appétissante, la pâte peut être graissée avec du jaune ou recouverte d'une couche de fromage râpé.

Nous vous invitons à vous familiariser avec la variété de pains pita au four et à essayer de les cuisiner.

Malgré le fait qu'ils puissent être très différents, les collations à base de fromage et de légumes occupent une place particulière parmi eux. Ce plat peut impressionner même un gourmet exigeant et exigeant. Pour préparer une collation au fromage et aux légumes, vous aurez besoin de :

Les tomates et les herbes doivent être soigneusement lavées, l'excès d'humidité éliminé et finement haché (les tomates peuvent être coupées en petits cubes ou en fines rondelles). Le fromage est également finement haché ou râpé râpe grossière. L'ail est pelé et passé au pressoir. Placer la mayonnaise dans une tasse à part, ajouter l'ail et le poivre et bien mélanger. Après cela, les feuilles de pâte sont disposées sur une surface plane, recouvertes de mayonnaise. sauce à l'ail, mettez les légumes verts, les tomates, saupoudrez le tout de fromage râpé et formez des rouleaux.

Les morceaux obtenus doivent être soigneusement placés sur une plaque à pâtisserie graissée, recouverts de jaune battu et cuits à 190 degrés. Le lavash fourré sera prêt au four dans 10 minutes. Vous pouvez servir le plat sur la table avec des herbes ou des légumes frais, des tranches de viande.

Recette n°2. Plat de viande copieux

Vous pouvez préparer une collation étonnamment appétissante et aromatique et/ou viande bouillie. Pour le plat il vous faudra :

Les œufs doivent être bouillis (réserver 1 œuf pour badigeonner la pâte), pelés et hachés finement. Le jambon ou la saucisse sont également coupés et mélangés avec des œufs. L'ail est passé dans une presse et ajouté aux ingrédients précédents. Le fromage doit être râpé sur une râpe grossière, le poivre doit être finement haché et les herbes doivent être hachées. Tous les composants de la garniture sont mélangés, de la crème sure est ajoutée au mélange, goûtée et, si désiré, du sel et du poivre sont ajoutés.

Vous devez maintenant disposer les feuilles de pâte sur la table, répartir uniformément la garniture et former. Les flans sont déposés sur une plaque à pâtisserie, badigeonnés de jaune battu et envoyés au four. Après 12 à 15 minutes de cuisson à 200 degrés, le plat sera prêt.

Selon cette recette, vous pouvez préparer soit plusieurs portions individuelles de pain pita fourré, soit un gros rouleau, qui est ensuite coupé en morceaux de 4 à 5 cm de long.

Recette n°3. Une option de dîner rapide et satisfaisante

Si vous avez un besoin urgent de nourrir vos proches, mais que le temps presse, essayez de créer un petit miracle culinaire : du pain pita farci fourré au four. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Graisser la poêle avec de l'huile, y déposer l'oignon finement haché, faire revenir jusqu'à ce qu'il acquière une belle teinte dorée. Après cela, ajoutez la viande hachée et faites-la bien frire. Une fois prête, la masse est salée et assaisonnée de poivre et d'épices. Des feuilles de pâte sont disposées sur la table, graissées de crème sure et une fine couche de viande hachée frite est placée. Le fromage est râpé sur une râpe grossière, puis placé sur garniture à la viande. Les olives sont égouttées, légèrement séchées et coupées en tranches pas trop fines. Si vous le souhaitez, vous pouvez en prendre quelques autres cornichons et coupez-les de la même manière. Les composants obtenus sont également placés sur une feuille de pain pita.

Maintenant, vous devez former un rouleau à partir du pain plat fourré et le tirer fermement. Le dessus de la friandise doit être recouvert d'un mélange d'un jaune et de 50 grammes. fromage finement râpé. La pièce est placée sur une plaque à pâtisserie et cuite dans un four préchauffé à 180 degrés. En une demi-heure, une gourmandise copieuse et aromatique pour toute la famille sera prête.

Bon appétit!

Si vous le souhaitez, cette recette peut être complétée par des œufs bouillis finement hachés et des herbes hachées. Et si vous n'aimez pas le goût de la crème sure, la mayonnaise ordinaire peut facilement la remplacer.

Recette n°4. Tarte rapide fourrée aux champignons

En plus des collations copieuses, le lavash peut être préparé avec n'importe quelle garniture. Nous vous invitons à essayer de préparer une tarte aux champignons légère et délicieuse. Tu auras besoin de:

Les champignons doivent être lavés et coupés en petits cubes. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe moyenne. Les oignons sont également pelés et hachés. Tous les composants ci-dessus sont placés dans une poêle graissée et frits (environ 10 minutes). Lorsque la masse est prête, elle doit être légèrement refroidie et passée dans un hachoir à viande pour obtenir de la viande hachée.

Placer une feuille de pain pita dans un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie. Si les bords pendent trop, il faut les arracher. Une couche de garniture est déposée sur le pain plat, puis les morceaux de pâte restants que vous avez arrachés auparavant. Dans un bol à part, mélangez l'œuf avec le kéfir, versez la moitié sur la garniture. Après cela, saupoudrez de fromage râpé et d'herbes. Placez maintenant une autre couche de pâte sur la couche de champignons émincés avec la sauce au kéfir, faites plusieurs trous dedans, pliez les bords, étalez l'autre moitié de la garniture, versez le reste du mélange kéfir-œuf.

Si vous avez pris 3 pains plats, vous pouvez ajouter une autre couche de champignons émincés - de cette façon, la tarte deviendra plus épaisse et plus satisfaisante.

Lorsque tous les composants sont disposés, la tarte est cuite au four pendant 20 minutes à une température de 180 à 200 degrés. La friandise finie est servie chaude ou légèrement refroidie, après avoir été coupée en portions.

Recette n°5. Tarte au fromage pressée

Les amateurs de fromage apprécieront certainement ce qui suit, simple et cuisson rapide. Pour préparer la friandise, vous aurez besoin de :

Il est préférable de ne pas faire fondre le beurre, mais de le sortir du réfrigérateur 30 à 40 minutes avant la cuisson. Ainsi, il ramollira à température ambiante.

Le fromage doit être râpé sur une râpe grossière, mis dans un bol séparé, y ajouter du lait et casser l'œuf. La masse est soigneusement mélangée, aromatisée avec des épices, du sel et, si désiré, un peu d'herbes et d'ail passés au pressoir sont ajoutés. Le lavash est façonné en feuilles dont la taille correspond au plat allant au four. Ils sont placés au fond d'une plaque à pâtisserie recouverte de garniture, une autre feuille est placée dessus et la même chose est faite avec elle. Les manipulations se poursuivent jusqu'à ce que la masse de fromage et de lait soit terminée. La dernière couche doit être constituée de pâte.

Avant d'enfourner le plat, badigeonner le dessus de la tarte de beurre. Faites cuire la friandise pendant environ 20 minutes à 180-200 degrés. Vous pouvez servir des pâtisseries avec salades de légumes ou de la charcuterie. Bon appétit!

Recette n°6. Snack croustillant et aromatique pour la bière

Il peut être préparé non seulement à partir de pommes de terre, mais également à partir de minces pains plats. L'œuf donnera à l'apéritif une belle teinte brun doré et le mélange d'épices le rendra aromatique et incroyablement savoureux. Pour les chips il vous faudra :

Le fromage doit être râpé le plus finement possible. Casser un œuf dans un bol, ajouter le paprika, le sel, le poivre, l'ail passé au pressoir, bien mélanger le tout. Enduire généreusement les feuilles de pâte des deux côtés avec le mélange préparé et saupoudrer de fromage râpé. Maintenant, le pain plat doit être divisé en petits morceaux de forme arbitraire - vous pouvez le couper en carrés et le former en lanières. Les chips sont soigneusement déposées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

L'apéritif sera prêt après 7 à 10 minutes de cuisson au four à 180-200 degrés. Servir légèrement refroidi.

Le temps de cuisson des chips est calculé individuellement. Il est préférable de surveiller attentivement le plat pendant la cuisson, car vous pourriez rater le moment, la délicatesse brûlerait et se gâterait.

Comment des gâteaux fins, semblables à du tissu savamment tissé, peuvent être transformés en... collation gourmande, pâtisseries délicates, fast food santé maison ? Remplissage original pour le lavash - une manière universelle d'utiliser un produit panifié.

Le lavash arménien fin convient à la fabrication de petits pains. Avant de disposer la garniture, assurez-vous de graisser la surface de la feuille avec du beurre, de la crème sure, du ketchup ou de la mayonnaise.

Ingrédients:

persil, épinards, aneth - un bouquet chacun;
pains pita fins - 4 pièces;
fromage (tout ce qui peut fondre rapidement) - 200 g.

Préparation

Placez les légumes verts dans un bol d'eau pendant une demi-heure, en changeant le liquide plusieurs fois. Retirez les branches du récipient, secouez les gouttes en excès, séchez-les sur une serviette propre et hachez-les finement.
Nous divisons les grandes feuilles de pain pita en carrés. Râpez grossièrement le fromage, saupoudrez les copeaux sur des pains plats fins et disposez des couches d'herbes hachées. Nous roulons les rouleaux en rectangles jusqu'à 5 cm de large, en pliant les extrémités des assiettes sur quatre côtés vers le centre - nous emballons la garniture aromatique à l'intérieur du produit.
Placer les rouleaux dans une poêle sèche, les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, coupés légèrement en diagonale. Lors de la présentation du plat, on décore l'assiette avec de délicats Feuille de laitue, s'harmonisant parfaitement avec la garniture appétissante du plat.

Garniture pour lavash avec des bâtonnets de crabe

Ingrédients:

œufs durs - 3 pièces;
bâtonnets de crabe - 400 g;
plume d'oignon - bouquet;
mayonnaise - 150 g;
fromage à pâte molle - 150 g;
sel (au goût), aneth - 30 g.

Préparation

Hachez finement les bâtonnets de crabe, hachez l'oignon, nettoyez les herbes et mettez les ingrédients dans un bol. Ajouter le fromage à pâte molle, les œufs finement râpés, la mayonnaise fraîche. Mélangez soigneusement les ingrédients et ajoutez du sel à votre goût.
Appliquez une couche d'assortiment aromatique sur chaque pain pita, roulez les feuilles en forme de tube et coupez-les en portions. Laissez les petits pains reposer une demi-heure pour qu'ils soient saturés du goût de la sauce.

Lavash au four avec garniture

Les pâtisseries chaudes cuites sont un régal croustillant pour les enfants et les adultes.

Ingrédients:

pains pita - 3 pièces;
fromage (variétés dures) - 400 g;
lait - 60 ml;
gousses d'ail - 2 pièces;
œuf;
beurre - 50 g.

Préparation

Mélanger le fromage finement râpé, le lait et l'œuf dans un bol. Ajoutez l'ail haché (deux gousses) et les herbes hachées, ajoutez un peu de sel et de poivre aux ingrédients, mélangez bien le mélange.
Placer sur une plaque à pâtisserie feuille mince(ajuster à la taille), graisser avec la garniture. Placez un autre pain pita dessus. Répétez la procédure avec la garniture.
De cette façon, nous utilisons tous les ingrédients préparés. Couche supérieure laissez-le ouvert. Cuire au four à 200°C.

Le lavash au four fourré se transformera en tarte incroyable goût incroyable !

Triangles de lave-vaisselle

Les capacités universelles du pain arménien se manifestent particulièrement clairement dans la recette présentée du plat. "Tour de passe-passe" et pas de tromperie - devant nous se trouvent de délicieux "chebureks" avec une luxueuse croûte croustillante !

Ingrédients:

pain pita fin;
viande hachée préparée;
ampoule;
le poivre, le sel, les épices, les herbes sont sélectionnés selon vos préférences ;
huile (olive ou tournesol);
eau purifiée glacée - jusqu'à 20 ml.

Préparation

Hachez finement l'oignon, ajoutez les herbes hachées, le sel, les épices et les épices à la viande hachée. Versez de l’eau en bouteille glacée et mélangez soigneusement le mélange.
Nous divisons la fine feuille en carrés (16x16), graissons les couches avec une couche de viande (nous laissons libres seulement deux extrémités opposées).
Pliez les morceaux de pain pita en deux sous forme de triangles, appuyez légèrement, coupez le coin supérieur pour former un produit semi-circulaire.
Faites frire les aliments dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. On le met sur des serviettes en laissant l'excès de graisse dessus, et on le sert aussitôt à la famille « brûlante » d'impatience !

Cuisiner avec de la viande hachée

Un tandem incroyablement savoureux peut être obtenu à partir de lavash arménien et de viande hachée ordinaire.

Ingrédients:

emballage de feuilles minces;
œufs - 3 pièces;
plume d'oignon - bouquet;
viande hachée (porc + bœuf) - 400 g;
choisissez le sel et les épices selon vos envies ;
huile végétale;
ampoule.

Préparation

Nous formons la viande hachée en utilisant la méthode indiquée dans la recette précédente, ajoutons des oignons verts hachés - la garniture pour le pain pita est prête.
Déroulez une fine feuille, coupez-la en carrés avec des ciseaux (choisissez vous-même la taille), appliquez une couche uniforme de viande hachée. Pliez les gâteaux en deux sous forme d'enveloppes, puis recommencez.
Battez les œufs dans le bol, mélangez bien, plongez chaque morceau de viande dans le mélange et faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec de l'huile des deux côtés.
Si vous le souhaitez, faites cuire les aliments au four (t 190°C). Mettez simplement les aliments dans un moule, versez-y de la crème sure et saupoudrez de copeaux de fromage.

Après 40 minutes, placez le pain pita avec la viande plat chaud et servir chaud.

Garniture au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

plusieurs brins d'aneth et de persil;
filet de saumon - 200 g;
huile végétale;
fromage à pâte molle - 250 g.

Préparation

Hachez finement les légumes verts propres, ajoutez-y du fromage ramolli, mélangez bien.
Lavez le poisson, séchez-le avec des serviettes et faites-le frire dans l'huile. Une fois le filet refroidi, divisez le morceau en fines couches.
Lubrifiez le pain pita avec le mélange de fromage, recouvrez la couche de tranches de saumon, enveloppez la feuille avec un rouleau et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure.

Il ne reste plus qu'à couper le plat appétissant en petites portions pour que l'apéritif prenne un aspect fini.

Garniture au fromage cottage

Ingrédients pour le lavash :

fromage cottage frais - 150 g;
crème sure maison (15% de matière grasse) - 30 g;
aneth;
gousses d'ail - 2 pièces;
fruit d'avocat mûr.

Préparation

Broyer l'aneth, mélanger avec du fromage cottage, de la crème sure, de l'ail haché et une pincée de sel.
Divisez l'avocat en deux, retirez le noyau, coupez la peau et coupez la pulpe en cubes.
Beurrer le pain pita masse de caillé, disposez les morceaux de fruits, roulez-les, divisez-les en portions.
Si vous remplacez la crème sure par des œufs, versez-les dans les rouleaux disposés dans un moule et saupoudrez-les de fromage râpé, le plat peut être cuit au four.

Une belle façon de diversifier notre menu familial !

Version épicée avec fromage cottage et concombre mariné

Ingrédients:

laitue iceberg";
cornichons - 3 pièces;
gousses d'ail - 2 pièces;
pain pita fin;
mayonnaise - 20 g;
crème sure - 50 g;
sel, herbes, poivre.

Préparation

Râpez finement les gousses d'ail et le concombre, placez-les dans un bol, ajoutez la quantité désirée de sel et d'épices, de mayonnaise et de crème sure. Mélangez soigneusement la masse obtenue.
Déroulez le pain pita, placez-y les feuilles de laitue, graissez-le avec le mélange de caillé et formez soigneusement un rouleau serré. Divisez le pain plat fourré en portions.

La couleur délicate des verts donnait au plat un attrait sophistiqué.

Garniture pour lavash au poulet et aux champignons

Ingrédients pour une feuille :

fourchettes de chou (chou blanc);
carotte - 1 pièce;
filet de poulet (cuisse) - 1 pièce;
champignons - 100 g;
ketchup - 20 g;
mayonnaise - 30 g;
beurre - 15 g;
Sélectionnez la quantité de poivre et de sel souhaitée.

Préparer la garniture pour le lavash

Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, laisser refroidir, séparer des os et couper en petits morceaux.
Hachez les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Retirez les feuilles supérieures du chou, coupez le légume en fines lanières et râpez les carottes pelées.
Mélangez 15 g de mayonnaise avec du ketchup, graissez le pain pita avec la sauce. Disposez ensuite une couche de poulet, de poivre et de sel, puis placez les champignons et les lanières de chou. Nous appliquons une « grille » de mayonnaise sur le rang de légumes. Nous finissons d'assembler le snack avec des carottes hachées.
Traitez le lavash roulé avec du beurre et faites cuire au micro-ondes.

Si vous le souhaitez, faites dorer rapidement le produit dans une poêle chaude, complétant le goût d'un lavash fin avec une croûte croustillante.

Collation de cinq minutes avec des carottes coréennes

Ingrédients:

fromage fondu;
carottes épicées;
concombre au vinaigre;
Pita;
mayonnaise de haute qualité.

Préparation

Râpez le concombre et pressez-en le jus, en protégeant la fine feuille de l'excès d'humidité.
Les fromages fondus se distinguent particulièrement par goût délicat, mais cette belle qualité rend difficile le broyage du produit. Pour passer rapidement le fromage dans une râpe, placez la tranche dans un bol pendant quelques minutes. congélateur. Une petite astuce mais efficace !
Placez les copeaux fondus dans un bol, ajoutez les tranches de concombre, les fins fils de carottes coréennes et mélangez le mélange.
Graisser le pain pita avec le mélange préparé, le rouler et le couper en portions.

Moins de cinq minutes se sont écoulées et une collation est déjà prête sur la table, dégageant les arômes exquis d'épices et d'herbes orientales.

Recette avec des sardines en conserve

Ingrédients:

œufs - 2 pièces;
fromage en grains - 2 pièces;
Pita;
un pot de conserve « Sardines à l'huile » ;
aneth, mayonnaise.

Préparation

Retirez le poisson du bocal (sans huile) et écrasez-le à la fourchette. Épluchez les œufs durs et hachez-les finement.
Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise, saupoudrez d'un peu d'herbes hachées, placez le mélange d'œufs, les morceaux de sardines et répétez à nouveau la couche d'aneth.
Roulez la feuille en forme de rouleau et coupez-la en morceaux.

Une « prise » de poisson fabuleusement savoureuse est déjà sur la table !

Apéritif de foie de morue

Ingrédients:

Pita;
pot de foie de morue;
œufs durs - 2 pièces;
fromage (dur) - 130 g;
aneth

Préparation

On sort les abats tendres du pot, on les écrase avec une fourchette, on en ajoute un peu l'huile de poisson, mélangez la masse obtenue.
Lubrifiez le pain pita avec le mélange préparé. Nous n'utilisons pas de mayonnaise, compte tenu de la teneur en matières grasses du composant hépatique de la collation. Déposez une couche de jaune râpé et saupoudrez d'aneth haché.
Ensuite, nous plaçons les protéines de poulet hachées, quelques légumes verts et des copeaux de fromage. Roulez le rouleau et divisez-le en portions.

La version présentée de l'apéritif au foie de morue surprendra les gourmets les plus exigeants par son goût.

Garniture de poisson rouge

Ingrédients pour une fine feuille :

truite légèrement salée - 700 g;
poivron - 2 pièces;
mayonnaise - 50 g;
œufs durs - 2 pièces;
feuilles de laitue lavées et séchées.

Préparation

Déroulez une feuille rectangulaire de pain pita, graissez-la avec un peu de mayonnaise, disposez des feuilles de laitue et des tranches fines de truite. Appliquer un maillage sur le poisson sauce blanche, placez à nouveau les feuilles vertes, saupoudrez-les d'œufs râpés. Roulez le rouleau et divisez-le en portions. Le diner est servi!

Garniture pour pain pita au jambon et au fromage

Si l'apéritif est destiné à être conservé temporairement au réfrigérateur (nous attendons des invités), pliez le pain pita en deux couches afin qu'il ne ramollisse pas à cause de la présence de mayonnaise.

Ingrédients pour 3 feuilles :

jambon - 300 g;
gousses d'ail - 2 pièces :
fromage - 150 g;
feuilles d'aneth;
mayonnaise - jusqu'à 300 g.

Préparation

Lubrifier les draps sauce fraîche, étalez le jambon coupé en lanières, recouvrez la viande d'un autre pain plat fin, recouvrez-la d'une « grille » de mayonnaise, saupoudrez de copeaux de fromage râpé et d'herbes hachées.
Nous l'enroulons bien, l'emballons dans un sac et le mettons au réfrigérateur.

La garniture du lavash a dépassé toutes les attentes !

Lavash au saumon rose et poivron

Ingrédients:

saumon rose légèrement salé - 200 g;
concombre frais;
fruits rouges poivron;
Pita;
fromage fondu ok, les verts.

Préparation

Râper finement le fromage et mélanger avec l'aneth haché. Lubrifiez le gâteau avec la masse obtenue.
Placer des tranches de concombre finement tranchées sur la couche de fromage. Entre eux, nous plaçons des lanières de poivron. Nous déposons des couches de saumon rose noble sur une « clairière » végétale lumineuse.

Nous disposons le pain pita fourré délicatement sous la forme d'un rouleau, le divisons soigneusement en morceaux de la taille souhaitée.

Garniture délicate au hareng et à l'avocat

Ingrédients pour 1 pain pita :

œuf;
jus d'un demi citron ou citron vert;
avocat;
graines de moutarde - 10 g;
filet de hareng légèrement salé à l'huile - 100 g;
mayonnaise - 70 g.

Préparation

Épluchez les œufs durs et râpez-les.
Nous retirons des morceaux de hareng, épongeons l'excès de graisse avec des serviettes et coupons en fines tranches.
Nous divisons l'avocat en moitiés, retirons le noyau, retirons la peau du fruit et formons de petits cubes à partir de la pulpe.
Il ne reste plus qu'à graisser le pain pita avec un mélange de moutarde et de mayonnaise, disposer une couche de hareng, des tranches de concombre et d'avocat et l'enrouler.

Excellente garniture avec du poisson épicé et des fruits au goût de noisette !

Apéritif festif avec saucisse bouillie

Ingrédients:

Pita;
fromage à pâte molle - 250 g;
saucisse bouillie - 300 g;
huile (olive ou tournesol) - 20 g;
verdure.

Préparation

Découpez une feuille de lavash arménien en grands carrés (15X15).
Divisez le saucisson en petits morceaux, mélangez-le avec du fromage fondu et des herbes, des herbes et des épices.
Répartissez la garniture obtenue sur tous les pains plats et placez-les au milieu. Nous formons les couches sous forme d'enveloppes, les faisons frire dans l'huile des deux côtés.

Si vous le souhaitez, placez les produits dans un moule et enfournez 5 minutes au four. Nous recevons tellement plat délicieux, que les mangeurs particulièrement impatients doivent être retenus pour ne pas se brûler !

Lavash farci au foie de poulet

Ingrédients:

oeuf dur;
ampoule;
foie de poulet - 200 g;
carotte;
fromage râpé - 150 g;
huile végétale - 20 g;
Pita;
Nous sélectionnons les épices et les herbes selon vos envies.

Préparation

Faire bouillir le foie de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre (7 minutes), couper les abats refroidis en petits morceaux.
Faire revenir les carottes hachées et les oignons finement hachés, mélanger avec le foie, les œufs râpés, les copeaux de fromage, les épices et les herbes. N'oubliez pas une petite quantité de sel.
Nous étalons le mélange sur une fine feuille, le roulons dans un tube et le coupons en morceaux.

Remplissage pour lavash de foie de poulet a une fois de plus souligné la tendresse particulière du lavash arménien.

Cuisiner avec du thon en conserve

Ingrédients:

oeuf dur;
un pot de poisson ;
pains pita - 2 pièces;
gousses d'ail - 2 pièces;
plume d'oignon vert;
mayonnaise - 50 n;
Nous sélectionnons les légumes verts et le sel selon nos préférences.

Préparation

Égouttez le liquide de la boîte de thon en conserve et écrasez-le avec une fourchette.
Épluchez les œufs, râpez-les grossièrement, mélangez-les avec de la mayonnaise, de l'ail haché et vos épices préférées.
Graisser le premier pain pita avec la sauce à l'ail, déposer une couche d'œufs, puis disposer les morceaux de poisson, saupoudrer d'herbes hachées.

Ingrédients:

pains pita - 2 pièces;
oeuf dur;
fromage (à pâte molle) - 150 g;
sprats - 300 g;
mayonnaise - 150 g;
fruit de poivron doux;
un tas de légumes verts.

Préparation

Nous étalons le pain pita sur la table, le graissons avec un peu de mayonnaise, le recouvrons d'une deuxième feuille et le traitons également de sauce.
Déposez une couche d'œufs râpés, de copeaux de fromage et de poivre haché.
Nous complétons l'assemblage de l'apéritif avec des carcasses entières de délicieux sprats. Saupoudrez les aliments d'herbes hachées, enveloppez-les dans un tube et envoyez le produit emballé au réfrigérateur.

Au bout d'une heure, lorsque les ingrédients de la garniture sont imprégnés de goûts mutuels et que le rouleau prend la forme souhaitée, coupez les morceaux et servez le plat.

Pourquoi est-ce la garniture pour le lavash au sprat qui a complété notre « délicieuse » connaissance des possibilités culinaires des produits délicats ? Cela est probablement dû à la nostalgie de l’époque où le sucre était, au sens figuré, plus sucré, plus humide et où la nourriture était bien meilleure et plus savoureuse !

Nos hôtesses ont récemment commencé à préparer un apéritif tel qu'un rouleau de lavash, et au Home Restaurant, j'ai déjà écrit comment préparer un rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et des champignons, et m'a expliqué comment faire des rouleaux de lavash avec du fromage et de la roquette.

Les deux recettes sont très bonnes, mais un petit pain pita est un immense terrain d'expérimentation culinaire, et à l'approche des vacances, pourquoi ne pas laisser libre cours à votre imagination ? Par conséquent, j'ai décidé de rassembler mes recettes de lavash préférées de avec différentes garnitures un article, et si vous avez le vôtre des idées originales Comment préparez-vous le rouleau de lavash, partagez-le dans les commentaires. Délicieux rouleau de lavash collation parfaite pour les vacances, ma collection sera donc constamment reconstituée avec de délicieuses garnitures pour le lavash.

Collations rapides du lavash est l'atout des femmes au foyer modernes, et cuisinier délicieux lavash avec la garniture, vous pouvez littéralement le faire en quelques minutes. J'espère vraiment, mes amis, que mes idées pour remplir le lavash vous permettront de planifier plus facilement votre menu de fêtes. Le pain pita farci n'est pas seulement une décoration pour n'importe quelle table de fête, mais une collation savoureuse, satisfaisante et polyvalente qui, en règle générale, est appréciée par tous les invités sans exception.

Snack au lavash « Nostalgie » aux sprats

Il est difficile de surprendre les admirateurs sophistiqués d’une variété de collations froides au lavash, mais je vais quand même essayer. Les recettes de plats à base de lavash arménien surprennent par leur variété d'options, et si vous recherchez un nouveau et remplissage intéressant pour le lavash, j'attire votre attention sur un délicieux lavash farci de « Nostalgie » aux sprats et au fromage.

C'est exactement le cas lorsque les produits les plus ordinaires et traditionnels constituent pour nous une incroyable collation de vacances avec le goût de nos sprats préférés et une délicate garniture de fromage au goût d'ail. Les rouleaux de lavash aux sprats plairont certainement à tous vos invités, et ce rouleau de lavash snack peut à juste titre être considéré comme un apéritif universel. Si vous n'avez pas changé d'avis concernant la préparation de rouleaux de sprats, ajoutez la recette à vos favoris ou imprimez-la directement à partir du site Web. Recette .

Remplir « Festive Fantasy » de poisson rouge

De délicieuses collations de lavash surprennent par la variété des options, et le rouleau de lavash au poisson rouge est à juste titre considéré comme une collation royale. Mais il existe de nombreuses interprétations différentes sur le thème culinaire de ce que peuvent être les rouleaux de poisson, et aujourd'hui j'attire votre attention sur un rouleau de lavash au saumon, salade verte et le fromage.

Les résultats sont des petits pains très savoureux et festifs à base de lavash arménien. Le saumon légèrement salé se marie bien avec le fromage à saucisses délicat, et oignons verts et une salade croquante ajoutent de la fraîcheur à la collation pita. Un tel rouleau de poisson à base de lavash décorera n'importe quelle table de fête et apportera de la nouveauté au traditionnel menu de vacances. Recette .

Recette de rouleaux Crab Heaven

Le rouleau de lavash au crabe était mon tout premier lavash arménien fourré, que j'ai préparé dans ma cuisine. Ce pain pita aux bâtonnets de crabe a reçu de nombreux retours de la part de mes amis et connaissances, et depuis différents rouleaux le pain pita aux bâtonnets de crabe est un invité fréquent sur ma table de fête.

Les bâtonnets de crabe se marient bien avec les champignons marinés et tendres fromage fondu en compagnie d'ail et légumes verts parfumés donne ça collation légère piquant. Ce rouleau de lavash arménien est très simple à préparer et la partie la plus laborieuse consiste à préparer les ingrédients. Vous pouvez voir comment préparer un pain pita « Crab Paradise ».

Garniture au fromage « Mélange de fromages »

Un apéritif tel qu'un rouleau de lavash au fromage surprendra peu de gens, mais je vous suggère tout de même d'essayer de préparer une recette de lavash au fromage qui séduira même les gourmets du fromage les plus sophistiqués. La recette utilise différents types de fromages, que vous pouvez modifier à votre goût pour créer à chaque fois de nouveaux rouleaux de fromage pita.

Le résultat est une sorte de mélange de fromages - très savoureux et intéressant, inhabituel et appétissant ! Je recommande donc vivement d'essayer un rouleau de lavash avec trois types de fromages - vous pouvez surprendre les invités les plus exigeants avec un tel apéritif. J'ai écrit comment faire du pain pita avec du fromage.

Rouleaux de poulet et de champignons « Kumushka »

Il est plus pratique d'utiliser des recettes éprouvées avant les vacances, et garnitures délicieuses le lavash vaut son pesant d'or, mais si vous voulez surprendre vos invités avec un apéritif nouveau et intéressant, alors je vous propose un rouleau de lavash aux champignons et poulet fumé. Le rouleau de lavash au poulet et aux champignons s'avère incroyable ! Tous les ingrédients de cette garniture se combinent parfaitement. Champignons frits aux oignons en compagnie de viandes fumées poitrine de poulet complète le fromage fondu à pâte molle.

Cette fine garniture de lavash est parfaite pour un événement en plein air ou pour un festin au bureau, car... Le rouleau de champignons à base de pain pita au poulet peut être préparé à l'avance, il ne coulera pas et ne flottera pas en raison d'un stockage à long terme. J'ai écrit comment préparer un apéritif de pain pita au poulet et aux champignons.

Rouleau de crabe "Santorin"

Les rouleaux de pita au crabe peuvent à juste titre être considérés comme un apéritif classique des fêtes, mais aujourd'hui, je souhaite vous présenter les rouleaux de pita au crabe sous un jour complètement différent. Rencontrez : un délicieux rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe, du fromage feta, de l'aneth et de la crème sure !

Le résultat est une version très intéressante de la garniture pour lavash avec des ingrédients traditionnels et des notes grecques au goût. De plus, ces rouleaux de bâtonnets de crabe constituent une excellente idée de collation pour un pique-nique. Intéressant? Vous pouvez voir la recette pour préparer un pain pita de Santorin.

Lavash fourré au Déjà Vu

Préparons des petits pains fourrés dont la base sera la salade oubliée aux bâtonnets de crabe dans une interprétation culinaire légèrement renouvelée. Ce rouleau de pita au crabe sera un apéritif bienvenu sur votre table des fêtes et s'ajoutera certainement à vos recettes d'apéritifs pita.

Les rouleaux de lavash avec des bâtonnets de crabe s'avèrent juteux grâce à la laitue et à la mayonnaise, et les œufs et le fromage fondu rendent cette collation lavash satisfaisante et parfaite pour les boissons alcoolisées fortes. Ce sera délicieux, croyez-moi ! Vous pouvez voir comment préparer un pain pita avec des bâtonnets de crabe « Deja Vu ».

Apéritif aux carottes coréennes et jambon «Cinq minutes»

Ma récente découverte est un rouleau de lavash au jambon et aux carottes coréennes. Il s'avère que c'est un très savoureux rouleau de lavash fin, honnêtement ! Et comme c'est beau - lumineux et ensoleillé ! Et c'est exactement le cas lorsqu'un petit pain lavash est préparé en quelques minutes. Malgré la simplicité des ingrédients, vous obtiendrez une collation savoureuse et peu coûteuse pour les vacances. J'ai écrit comment faire un pain pita avec des carottes et du jambon coréens.

Recette de petits pains avec des conserves «Fish Fantasy»

Un rouleau de poisson à base de pain pita ne signifie pas que vous devez préparer un apéritif à partir de poisson rouge coûteux. Si vous préparez un rouleau de lavash avec poisson en boite, cela n'en sera pas moins savoureux et festif, et votre portefeuille n'en souffrira certainement pas.

Pour que tu réussisses vraiment délicieuse collation du pain pita avec des aliments en conserve, je recommande d'utiliser thon en conserve et du fromage à pâte dure. Nos rouleaux de poisson lavash seront complétés par de la laitue fraîche et de la mayonnaise, créant un contraste visuel. Vous pouvez voir comment préparer un rouleau de lavash avec de la nourriture en conserve.

Rouleau de lavash aux crevettes et fromage Aquarium

Si vous planifiez un menu de fêtes et recherchez une entrée universelle, alors un pain pita au poisson rouge et aux crevettes est exactement ce dont vous avez besoin ! Rouleau de poisson à base de lavash accompagné de crevettes, fromage fondu à pâte molle et salade fraiche ajoutez jusqu'à la collation parfaite.

Le résultat est de très savoureux rouleaux de poisson rouge au goût prononcé de fruits de mer et de fromage fondu délicat. Même les gourmets ne refuseront pas d'essayer votre rouleau de lavash au saumon et aux crevettes ! J'ai écrit comment cuisiner du pain pita avec du poisson rouge, du fromage et des crevettes.

Rouleaux de pain pita au hareng et avocat « Cardinal »

Cherchez-vous quelque chose que vous pouvez cuisiner à partir de lavash fin pour le rendre intéressant et original ? J'ai rassemblé pour vous les meilleures garnitures pour le lavash en un seul endroit et je vous suggère d'essayer de préparer un rouleau de lavash avec un filet de hareng et de l'avocat. À première vue, cela peut sembler : qu'est-ce que l'avocat d'outre-mer a à voir avec notre hareng russe ?

Mais la combinaison du hareng épicé avec le goût doux et noisette de l'avocat est tout simplement excellente ! Le lavash au hareng est complété par du concombre, de l'œuf, des haricots moutarde et de la mayonnaise - excellente option pour ajouter des recettes de lavash arménien à votre carnet de cuisine. Vous pouvez voir la recette.

Recette de lavash farci au fromage feta «Diététique»

Si vous recherchez une recette de rouleaux de lavash qui n'ajoutera pas de centimètres supplémentaires à votre taille, alors le lavash aux herbes et au fromage feta vous sera utile. De délicieux petits pains farcis de fromage feta, de concombre, de crème sure et d'herbes conviennent non seulement comme collation de pique-nique pour le barbecue, mais également comme collation pour les vacances.

L'avantage le plus important de ce pain pita au fromage est son caractère juteux. Bien que cette qualité puisse également être rivalisée par la simplicité et la disponibilité des ingrédients. La facilité de préparation et le minimum de calories revendiquent également la palme. Vous pouvez voir la recette du lavash avec du fromage feta, du concombre et de la crème sure.

Nouveaux remplissages :

13. Lavash fourré à la « Saucisse »

Un rouleau de lavash aux saucisses et aux carottes coréennes plaira à coup sûr aux adultes et aux enfants. Il est difficile d'appeler ce mince rouleau de lavash collation de vacances, mais parfait comme collation de pique-nique ! Tomates juteuses, fromage fondu à pâte molle et délicieuse saucisse se marie bien avec les carottes coréennes épicées et les feuilles de laitue croustillantes donnent à cet apéritif un aspect appétissant. Vous pouvez voir comment préparer un rouleau de lavash arménien avec des saucisses.

14. Lavash fourré à « Écureuil »

Les salades au lavash remplacent le service traditionnel des salades dans des assiettes, et le rouleau de lavash au fromage Belochka en est une confirmation claire. La collation au fromage la plus délicate avec un goût d'ail épicé. Essayez-le, vous allez certainement adorer le délicieux rouleau de lavash avec garniture au fromage! C’est facile à préparer et vos invités vont adorer ! Vous pouvez voir la recette du pain pita au fromage.

Au cours des dernières années rouleau de collation lavash- C'est un succès sur la table des fêtes. je cuisine pain pita farci pour chaque vacances et chaque fois que j'essaie de faire rouler dans du pain pita avec des garnitures différentes.

Divers recettes de rouleaux de lavash Et recettes de garniture de lavash cela fait longtemps que je remplis le disque dur de mon ordinateur, et stocker tout ce « délicieux trésor » est tout simplement un crime culinaire devant vous, mes chers amis. Au début, j'ai écrit délicieuses garnitures pour le lavash que j'aimais dans un cahier, puis j'ai commencé à cuisiner et à photographier recettes de lavash avec différentes garnitures que j'ai inventé moi-même. En seulement quelques années de gestion du site Web 8 Spoons, mes délicieuses collations au lavash sont devenues une vaste collection contenant de nombreuses idées. comment farcir le lavash, comment préparer une collation au pain pita et, bien sûr, meilleures garnitures pour le lavash.

Découvrez donc ma sélection de recettes : comment préparer un rouleau de lavash pour la table de fête. Tous délicieuses garnitures pour le lavash vous pouvez regarder au même endroit et ajouter la page à vos favoris. J'espère vraiment que mes rouleaux de lavash arménien seront pour vous une excellente idée de collation pour les vacances ou un pique-nique.

Rouleau de lavash au poisson en conserve

Je vous suggère d'essayer de faire un pain pita avec du poisson en conserve. Vous pouvez utiliser presque tous les poissons en conserve : sardine, maquereau, balaou, saumon rose, thon ou saumon. De plus, pour la garniture, nous utiliserons du fromage à pâte dure et bouilli oeufs de poule. Pour rendre le rouleau moelleux et juteux, graissez chaque feuille de lavash avec un mélange de mayonnaise, d'ail et d'herbes. Voir recette avec photo.

Rouleaux de saumon au lavash au caviar, un apéritif de fête véritablement royal qui décorera n'importe quelle table de fête et surprendra à coup sûr vos invités. Le rouleau de poisson à base de lavash s'avère incroyablement beau, festif et bien sûr délicieux ! Vous pouvez voir comment préparer un rouleau de lavash au saumon et au caviar rouge.

Jusqu'à présent, je n'avais préparé que des salades au foie de morue, mais le rouleau d'apéritif lavash avec cette délicatesse a conquis mon cœur. Le petit pain au foie de morue dans du pain pita s'est avéré très savoureux, festif et inhabituel. Si vous avez besoin d'un apéritif simple et savoureux pour votre table de fêtes, je peux vous recommander en toute confiance de préparer du lavash farci au foie de morue !

Le foie de morue au lavash se marie très bien avec le concombre frais croustillant et l'œuf. Vous pouvez également préparer à l'avance du pain pita au foie de morue. Pendant que le pain pita au foie de morue et à l'œuf reste au réfrigérateur, il s'imprégnera et deviendra encore plus savoureux. Vous pouvez voir comment cuisiner du pain pita au foie de morue (recette avec photos étape par étape).

Rouleau de lavash aux carottes coréennes, jambon et fromage

Un délicieux lavash farci n'est pas seulement une combinaison réussie d'ingrédients, mais aussi une préparation facile et, bien sûr, la disponibilité des produits. Le lavash au jambon et au fromage et aux carottes coréennes correspond très bien à cette description. Préparer un apéritif dans du pain pita avec des carottes coréennes est très simple et rapide, cependant, vous pouvez le constater par vous-même en lisant la recette jusqu'au bout.

Si vous avez besoin d'un produit bon marché et collation simple pour les vacances, vous aimerez certainement le lavash farci aux carottes coréennes. Vous pouvez voir comment faire des rouleaux de pita avec des carottes coréennes, du jambon et du fromage (recette avec photos étape par étape).

Je classerais le petit pain lavash au poulet et au chou chinois comme « classique » et « gagnant-gagnant ». Si vous devez prendre en compte les goûts et les souhaits de tous les invités, alors les rouleaux de poulet sont exactement ce dont vous avez besoin ! Le lavash au poulet et au chou chinois est copieux et garanti délicieux.

Cette recette de rouleaux de lavash est assez simple et ne nécessite aucune compétence culinaire particulière de votre part, et le résultat est de délicieux petits pains fourrés pour une collation. Vous pouvez voir étape par étape comment préparer un petit pain pita au poulet (recette avec photo).

Si vous cherchez recettes intéressantes garnitures pour le lavash, puis faites attention au lavash avec du fromage et des herbes au four. Il s'avère que deux en un : des petits pains fourrés et un plat chaud - nourrissant, beau, appétissant. Le lavash cuit au four avec du fromage et des herbes peut servir à la fois de petit-déjeuner copieux et d'excellente collation pour un pique-nique, à condition qu'il y ait un grill avec des braises à l'extérieur. J'ai écrit comment faire un pain pita avec du fromage et des herbes au four.

Rouleau de lavash au jambon et fromage fondu

Divers petits pains fourrés font depuis longtemps partie intégrante de nos tables de fêtes. Et si vous cherchez de quoi remplir le pain pita, alors aujourd'hui, chers amis, je vais vous expliquer comment préparer une collation au pain pita avec du jambon et du fromage fondu.

Ce petit pain lavash est vraiment très intéressant : le jambon et le fromage fondu en compagnie de légumes frais rendent le petit pain copieux, assez juteux et beau à couper, ce qui est important. J'espère vraiment que cette recette sera votre préférée pour les garnitures de pita. J'ai écrit comment faire un pain pita avec du jambon et du fromage fondu.

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe, ail et aneth

Le pain pita fin fourré est déjà un classique fête festive, et le pain pita au crabe peut facilement rivaliser avec la salade barbue d'Olivier. Si vous recherchez un délicieux lavash fourré, alors un rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe n'est qu'une option de collation universelle qui convient à toutes les occasions. Il convient également de noter que les rouleaux de lavash avec des bâtonnets de crabe sont une collation économique qui ne fera pas sauter la banque et qui a l'air décente sur une table de fête.

Rouleau de lavash au fromage cottage au four

Le lavash cuit au four avec du fromage cottage et des herbes peut être considéré comme un plat chaud complet. Le lavash cuit au four ne ressemble pas du tout aux collations froides à base de lavash fin, mais rappelle davantage les pâtisseries à base de pâte. Je vous recommande de cuisiner ce rouleau de lavash chaud avec du fromage cottage et des herbes au four comme petit-déjeuner copieux ou comme ajout copieux aux soupes et bouillons. Vous pouvez voir la recette pour faire du pain pita avec du fromage cottage au four.

Si vous cherchez quelque chose pour remplir le lavash afin de préparer une collation belle, savoureuse et peu coûteuse pour les vacances, alors les rouleaux de lavash au caviar de capelan correspondent parfaitement à tous vos critères de recherche. C'est exactement le cas lorsque, à partir de produits bon marché et produits disponibles Le résultat est un plat incroyablement festif et savoureux.

Le caviar de capelan au lavash se marie bien avec le concombre croustillant, et pour rendre l'apéritif au caviar de capelan plus piquant, vous pouvez ajouter un peu d'ail. Vous pouvez voir comment cuisiner du pain pita au caviar de capelan (recette avec photos étape par étape).

Les collations rapides à base de lavash sont depuis longtemps fermement ancrées dans le menu quotidien de nombreuses femmes au foyer, et aujourd'hui, j'attire votre attention sur une idée culinaire intéressante sur la façon de préparer du lavash arménien fourré.

Le rouleau de lavash aux carottes coréennes et au poulet est parfait pour une table de fête, comme collation ou pour un petit-déjeuner copieux. Les rouleaux de poulet s'avèrent juteux, avec la saveur vive des épices coréennes à la carotte. Vous pouvez voir comment faire cuire du pain pita avec du poulet et des carottes coréennes (recette avec photo).

Un petit pain pita avec du poisson en conserve est une excellente alternative au poisson rouge coûteux, et un tel petit pain pita est toujours savoureux et festif. La recette du rouleau de lavash au poisson en conserve est simple, peu coûteuse et rapide à préparer. La garniture du pain pita peut être à votre goût : vous pouvez faire un rouleau de pain pita au balaou, ou du pain pita à la sardine, l'essentiel est que poisson en boite tu as aimé le goût.

Lavash avec des conserves et des œufs en compagnie chou chinois, fromage et ail plairont à coup sûr à tous vos invités. Vous pouvez voir comment préparer une collation de pain pita avec du poisson en conserve (recette avec photo).

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et fromage fondu

Les recettes de collations au pain pita et les recettes de garnitures pour le pain pita aux bâtonnets de crabe étonnent par leur variété de garnitures. Diverses collations bâtonnets de crabe, petits pains farcis, bâtonnets de crabe farcis, salades au pain pita, et ce n'est pas tout ce qu'on peut préparer.

J'aime beaucoup le rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe et du fromage fondu - il s'avère tendre, satisfaisant et très savoureux ! Aimeriez-vous aussi essayer ce rouleau de pita au crabe ? Comment préparer du lavash arménien farci de bâtonnets de crabe et de fromage fondu, voir.

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et tomates

J'ai utilisé des ingrédients simples : des bâtonnets de crabe, du fromage et des tomates pour préparer un petit pain pita, et j'ai été satisfait du résultat : tous les invités, sans exception, ont aimé le petit pain pita au crabe. Essayez-le, je suis sûr que vous apprécierez également ce rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe ! Vous pouvez voir comment faire un rouleau de crabe à partir de pain pita avec des tomates.

Le rouleau de lavash au poisson rouge peut à juste titre être considéré comme l'apéritif le plus festif. Et aujourd'hui, chers amis, j'attire votre attention sur le lavash au poisson rouge et au fromage dans une interprétation élégante et festive. Vous avez probablement déjà deviné dans le titre que nous allons préparer un rouleau de poisson à partir de pain pita en forme de fleur de chrysanthème.

Préparer un apéritif aussi express que du pain pita farci de poisson rouge et de fromage ne vous prendra que quelques minutes, et cela sera toujours utile si la visite des invités est inattendue. Comment cuisiner belle et rouleau de fête du lavash au saumon et au fromage fondu « Chrysanthème » vous pouvez voir

Rouleau de lavash aux champignons et légumes d'été

Le rouleau de lavash aux champignons est peut-être l'option la plus simple qui puisse être préparée à partir de lavash fin. Et je vous propose de préparer un rouleau de lavash aux champignons et légumes frais : avec des notes estivales et un goût incroyablement intéressant ! Le rouleau snack lavash se prépare rapidement et facilement, vous le constaterez par vous-même en lisant la recette jusqu'au bout.

J'espère vous avoir convaincu de réaliser ce délicieux pain pita farci ? Vous pouvez voir comment préparer un pain pita aux champignons et légumes frais (recette avec photos).

Rouleau de lavash aux carottes et aux herbes

Ingrédients:

pain pita fin 2 feuilles
300 g de carottes coréennes
3 bouquets de verdure (aneth, coriandre, persil)
mayonnaise 200 gr

Préparation:

Étalez la première feuille de lavash d'une fine couche de mayonnaise, saupoudrez toute la feuille d'un mélange d'herbes finement hachées et placez une deuxième feuille de lavash dessus.

Étaler la mayonnaise et répartir uniformément Carottes coréennes, roulez soigneusement en rouleau, mettez au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes et coupez le rouleau en morceaux de 1,5 à 2 cm de large.

Dire que le pain lavash au poisson rouge s'avère délicieux, c'est simplement se taire. La recette du rouleau de lavash au poisson et au concombre a été testée par mes nombreux invités, je peux donc me porter garant de la qualité de l'apéritif. Si vous cherchez ce que vous pouvez préparer à partir de pain pita fin pour la table des fêtes, alors les petits pains pita au poisson et au concombre et même le fromage à la saucisse vous seront utiles. Découvrez la recette d'un rouleau au saumon, concombre et fromage à la saucisse

Rouleau de lavash au fromage et carottes coréennes

Ingrédients:

pain pita fin 2 feuilles
150 g de carottes coréennes
150 g de fromage à pâte dure
200 g de mayonnaise
légumes verts 50 g

Préparation:

Un délicieux et beau rouleau pour votre table.

Graisser la première feuille de lavash avec de la mayonnaise et déposer Carottes coréennes, saupoudrer d'herbes. Tartiner la deuxième feuille de lavash de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Retrousser.

Rouleau de lavash à la viande hachée et aux légumes

Un pain de viande à base de pain pita avec de la viande hachée semble très inhabituel, mais croyez-moi, ce pain pita farci mérite votre attention. Si vous ne savez pas quoi cuisiner à partir de lavash et de viande hachée, faites attention à ma version du pain lavash avec viande hachée. Vous aimerez certainement un plat de pain pita et de viande hachée accompagné de fromage, tomate, poivron et herbes fraîches. Vous pouvez voir comment préparer des rouleaux de pita avec de la viande hachée et des légumes.

Les rouleaux de lavash classiques avec du poisson rouge et du fromage seront un apéritif approprié à tout festin de vacances... Pour rendre mon apéritif de lavash au saumon juteux, j'ai ajouté un peu de chou chinois, qui peut être remplacé avec succès par des feuilles de laitue.

Et un autre petit secret : les rouleaux de lavash au saumon les plus délicieux sont préparés avec du fromage fondu de la boîte. Le goût délicat et crémeux du fromage complète parfaitement le poisson légèrement salé, et les rouleaux de poisson rouge peuvent à juste titre être considérés comme une collation royale. J'ai écrit comment préparer un rouleau de lavash avec du saumon et du fromage.

Rouleau de lavash au poulet et légumes

Si vous avez besoin de garnir un pain pita fin comme collation de pique-nique, les rouleaux de poulet vous seront utiles. Aussi du lavash arménien farci au poulet et légumes frais Parfait pour un petit-déjeuner copieux ou une collation rapide au travail. Vous pouvez voir comment préparer un pain pita avec du poulet et des légumes.

Lavash farci au saumon rose et aux légumes verts

Ingrédients:

lavash 2 pièces
saumon rose en conserve 200 gr
feuilles de laitue 80 gr
aneth et persil 50 gr
mayonnaise 200 gr

Préparation:

Égoutter le liquide du saumon rose en conserve et écraser le poisson avec une fourchette. Tartiner la première feuille de lavash de mayonnaise, disposer le saumon rose, les feuilles de laitue et saupoudrer d'herbes.

Couvrir d'une deuxième feuille de pain pita et faire de même.

Roulez le pain pita en rouleau et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Lavash aux champignons et fromage au four

Les garnitures pour le lavash peuvent être non seulement froides, mais aussi chaudes, et le rouleau de lavash cuit au four avec des champignons et du fromage en est une confirmation claire. Ces petits pains fourrés peuvent être servis comme collation chaude sur la table des fêtes, ou en complément de diverses soupes. Pour faire un pain pita aux champignons, vous pouvez utiliser des champignons frais, surgelés ou séchés.

L'essentiel est que les champignons soient de haute qualité, alors un rouleau de lavash chaud aux champignons et au fromage vous ravira certainement par son bon goût. Recette pour faire un rouleau de lavash avec garniture aux champignons au four avec photos étape par étape, tu peux voir.

Rouleau de lavash au fromage et bâtonnets de crabe

Les amateurs de bâtonnets de crabe apprécieront la recette du pain pita au fromage. Le rouleau de crabe à base de pain pita avec du fromage fondu s'avère très appétissant et délicat au goût et se prépare tout simplement. De plus, les rouleaux de lavash aux bâtonnets de crabe et au fromage peuvent être préparés à l'avance, et le jour où vous recevez des invités, il suffit de les sortir du réfrigérateur, de les couper en portions et de les disposer sur une assiette. J'ai écrit comment faire du pain pita avec du fromage et des bâtonnets de crabe.

Comment faire cuire un pain pita « À la lasagne » au four, voir

Rouleau de lavash aux champignons et fromage fondu

Rouleau de lavash : simple, savoureux et recettes disponibles avec photo

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