პირველი თოვლი მოვიდა გარეთ: ღია თეთრი ფიფქები ცურავს ცაში და ეცემა მიწაზე, როგორც ბალერინები, რომლებიც იხრებიან. რა სამწუხაროა, რომ საღამოს ბუხრის წინ ჯდომისას ფუმფულა თოვლს სახლში ვერ წაიღებ და აღფრთოვანებული ხარ.

... და აქ შეგიძლია! მართალია, ჩვენი ფიფქები ღია ვარდისფერია, ტკბილი და სულაც არ არის ცივი.

ჟოლოს მარშმლოუები ენდი შეფისგან

ზოგჯერ ვპოულობ განწყობას, როცა მინდა რაღაც ნაზი, ვარდისფერი და გააზრებული. გაუგებარია, რა შეიძლება მოერგოს აღწერილობას, მაგრამ ეს ნამდვილად რაღაც ჯადოსნურია. HBS გიწვევთ ეწვიოთ კვების ბლოგს და უყუროთ როგორ აკეთებს ის პატარა ვარდისფერ სასწაულს - ჟოლოს მარშმლოუსს. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გაიმეოროთ სახლში, რადგან რეცეპტი სულაც არ არის რთული.

მაესტრო უპირველეს ყოვლისა ამზადებს ჟოლოს პიურეს, რისთვისაც ქვაბში ჟოლოსა და შაქარს ურევს და ადუღებს 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი პიურეს საცერში აწურავს, რომ თესლი მოიშოროს.


ჟოლო, შაქარი, სიმინდის სიროფი და ჟელატინი

მეორე ნაბიჯი ენდი შეფი ჟელატინის ფურცლებს ცივ წყალში ასველებს. სანამ ჟელატინი "იღებს აბაზანას", ჩვენი შეფ-მზარეული აერთიანებს ნახევარს ჟოლოს პიურე, სიმინდის სიროფი და შაქარი ქვაბში და აცხელებს 110 გრადუსამდე. შემდეგ, გადაიტანეთ ნარევი მაღალ თასში, ის ამატებს ჟელატინს და, როგორც კი ის დაიშლება, კიდევ ჟოლოს პიურე და სიმინდის სიროფი. ახლა ყველაფერი საფუძვლიანად უნდა სცემოდეს. აგრძელებს თქვეფს, ენდი შეფი წვრილ ნაკადად ასხამს სიროფს ქვაბიდან.


ჟოლოს პიურე ათქვიფეთ და დაუმატეთ სიროფი

გაღიავებულ და მოცულობით გაზრდილ ნარევს ყალიბში ასხამს, შაქრის პუდრას ასხამს და სამი საათით ტოვებს. როდესაც მარშმლოუ გამაგრდება, რჩება მხოლოდ ის, რომ დავჭრათ პატარა კვადრატებად და მოვათავსოთ ლამაზ ჭურჭელზე.

Marshmallow არის პროდუქტი, რომელიც ჩუმად შემოვიდა ჩვენს ცხოვრებაში სულ ცოტა ხნის წინ. როგორც ჩანს, სულ რაღაც ორიოდე წლის წინ ასეთი სიტყვა არავინ იცოდა, მაგრამ დღეს ჰიპერმარკეტების თაროები უკვე სავსეა განსხვავებული ტიპებიამ სიტკბოს, ახალგაზრდები გიჟდებიან მასზე და მათაც კი, ვისაც არაფერი მოუმზადებია ცხოვრებაში, სურთ გასინჯონ მარშმელოუს რეცეპტი. კარგი, თუ თქვენც გსურთ ამ დესერტის მირთმევა, მაგრამ არ გაქვთ ფული ან სურვილი, რომ მაღაზიაში იყიდოთ, მაშინ დღეს ჩვენ გეტყვით, როგორ გააკეთოთ მარშმელოუს თავად. მზადაა? მაშინ დავიწყოთ!

რა არის marshmallow?

თუ ამ პროდუქტის მოდის ტალღამ საზღვარგარეთული სახელით ჯერ არ მოაღწია თქვენამდე, მაშინ ღირს მოკლედ გითხრათ, რა არის სინამდვილეში.

Marshmallow არის საკონდიტრო პროდუქტი, რომლის პოპულარობა მოდის აშშ-დან. სინამდვილეში, ეს პროდუქტი ადრე იყო ცნობილი და გამოიყენებოდა სხვადასხვა მიზნებისთვის, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ამერიკელმა ალექს დუმაკმა გააუმჯობესა მისი წარმოების ტექნოლოგია, დესერტი მთელ მსოფლიოში გავრცელდა.

სიტკბო ორივე გემოთი და ჰგავს marshmallows. მაგრამ მაინც მისგან შეგრძნებები გარკვეულწილად განსხვავებულია. Marshmallows არის პატარა რეზინის, საღეჭი და ელასტიური. გარდა ამისა, საინტერესო თვისებაა ის, რომ ამ პროდუქტის დნობა შესაძლებელია, რის გამოც ჩნდება დიდი რაოდენობით რეცეპტები უჩვეულო კერძებიმისი მონაწილეობით.

ხელნაკეთი მარშმელოუს დამზადებით, თქვენ უდავოდ გახდებით ვარსკვლავი თქვენს მეგობრებს შორის, რომლებსაც სურთ გასინჯონ ეს დელიკატესი. გარდა ამისა, დაზოგავთ ფულს, რადგან ეს სიტკბო მაღაზიებში საკმაოდ ძვირია.

კლასიკური მარშმლოუს რეცეპტი

ასე რომ, დროა გითხრათ, როგორ გააკეთოთ მარშმელოუ სახლში. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არ არის ყველაზე მარტივი რეცეპტი. ეს მოითხოვს გარკვეულ უნარს და რაც მთავარია დროსა და მოთმინებას. თუ რაიმე მიზეზით პირველად ვერ მოახერხეთ მარშმლოუს დამზადება, არ დაიდარდოთ! უბრალოდ ხელახლა წაიკითხეთ ინსტრუქციები, შეხედეთ ფოტოებს და სცადეთ ხელახლა განახლებული ენერგიით. დამიჯერეთ, შედეგი ღირს!

სახლში მარშმელოუს მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: ინვერტული სიროფი. თუ მაღაზიაში იპოვით და არ დაზოგავთ ხარჯებს მის შესაძენად, მაშინ საგრძნობლად გაამარტივებთ საკუთარ თავს მთელი კერძის მომზადების პროცესს. თუ ვერ იპოვეთ ან არ გსურთ ზედმეტი თანხის დახარჯვა, არ აქვს მნიშვნელობა, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ეს სიროფი. მაგრამ მოემზადეთ იმისთვის, რომ ამ შემთხვევაში მომზადებას კიდევ უფრო მეტი დრო დასჭირდება.

ამ მარშმლოუს რეცეპტში ჩვენ მოგაწვდით სრულ რეცეპტს, ინვერტული სიროფის დამზადების ინსტრუქციების ჩათვლით.

ინგრედიენტები ინვერტული სიროპისთვის:

  • გრანულირებული შაქარი - 350 გ;
  • სოდა - მეოთხედი პატარა კოვზი;
  • ლიმონმჟავა - პატარა კოვზის 2/3;
  • წყალი - 150 მლ.

ინგრედიენტები მარშმელოუს სუფლისთვის:

  • შაქარი - 400 გ;
  • ჟელატინი (შეიძლება დაფხვნილი ან თეფშების სახით) – 25 გ;
  • ინვერტული სიროფი – 160 გ;
  • წყალი - 100 მლ;
  • მარილი - 1 მწიკვი;
  • ვანილინი - 1 ჩ/კ;
  • შაქრის ფხვნილი - გასაბრტყელებლად (დაახლოებით ½ ჭიქა);
  • სახამებელი - საფარისთვის (დაახლოებით ½ ჭიქა).

ეტაპობრივი რეცეპტი მარშმლოუს სახლში დამზადებისთვის:

  1. მთელი პროცესის დაწყებამდე 25 გრ ჟელატინი დაასველეთ 100 მლ წყალში და დატოვეთ შესიება;
  2. ახლა მოდით გადავიდეთ სიროფზე. ამისთვის შაქარს დაასხით 150 მლ ცხელი წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე ადუღებამდე;
  3. როგორც კი წყალი ადუღდება, დაამატეთ ლიმონმჟავა;
  4. ტაფას მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ხარშვისას თავსახური არ გახსნათ (წყალი მაქსიმალურად არ უნდა აორთქლდეს). შემდეგი, ფოკუსირება გარეგნობასიროფი - ის უნდა გახდეს ოქროსფერი, მაგრამ ამავე დროს დარჩეს თხევადი და არა ბლანტი. თუ თქვენ მიაღწიეთ ამ მდგომარეობას, მაშინ დროა გადმოდგათ ტაფა ცეცხლიდან;
  5. სიროფი ოდნავ გააგრილეთ და დაუმატეთ სოდა. მაშინვე მოხდება რეაქცია - ამოვა თეთრი ქაფი. ეს ნორმალურია, ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ყველაფერს სწორად აკეთებთ. ახლა დატოვეთ 10-15 წუთი ისე, რომ ქაფი ჩამოვარდეს;
  6. ამასობაში თავად მარშმლოუებსაც გავუმკლავდეთ. შეურიეთ შაქარი და მარილი და დაასხით 100 მლ წყალი ოთახის ტემპერატურაზე. ასევე დაამატეთ 160 მლ ინვერტული სიროფი. ეს მნიშვნელოვანია, არ დაასხით ეს ყველაფერი, მხოლოდ 160 მლ!
  7. ეს ნარევი დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 8 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენ გაქვთ თერმომეტრი, მაშინ ჩაწერეთ სითხის ტემპერატურა 100 °C-ზე ამ დროისთვის;
  8. ჟელატინი გავხსნათ წყლის აბაზანაში, ოდნავ გავაციოთ და დაბალ სიჩქარეზე მიქსერით დავიწყოთ. ათქვიფეთ 2-3 წუთი;
  9. ახლა ფრთხილად, თხელ ნაკადში, თქვეფის შეწყვეტის გარეშე დაასხით ჟელატინი მარშმლოუსისთვის მომზადებული თბილი ნარევი. თანდათან გაზარდეთ მიქსერის სიჩქარე;
  10. სანამ მასზე ხართ, დაამატეთ 1 პატარა კოვზი ვანილი თასში. ათქვიფეთ ნარევი ძალიან სქელამდე (ამას თავად იგრძნობთ, როცა მასა სასურველ მარშმლოუსს დაემსგავსება);
  11. ტაფაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და ოდნავ წაუსვით ცხიმი მზესუმზირის ზეთი(ყველაზე ნეიტრალურია, არ აქვს სუნი და გემო);
  12. მიღებული მასა ჩაასხით ფორმაში, გადააფარეთ რაღაცით და შედგით მაცივარში 7-8 საათით გამაგრებამდე;
  13. ცოტა ხნის შემდეგ თითქმის ამოიღეთ მზა კერძიფორმიდან და პერგამენტის ქაღალდისგან თავისუფალი (ეს იქნება საკმაოდ რთული და ხანგრძლივი პროცესი, მაგრამ მოთმინება);
  14. თანაბარი რაოდენობით სახამებელი და შაქრის პუდრა შეურიეთ და სამუშაო ზედაპირზე მოაყარეთ. მიღებული ფენა კარგად გააბრტყელეთ ამ ნარევში;
  15. დესერტი დაჭერით ისე, როგორც გსურთ. ეს შეიძლება იყოს დიდი ან პატარა კუბურები, ყველანაირი ვარსკვლავი, გული და ა.შ. თითოეული ცალი კვლავ გააბრტყელეთ სახამებელ-შაქრის ნარევში.

ეს არის საყვარელი და წარმოუდგენლად გემრიელი ხელნაკეთი მარშმელოუ, რომელიც ჩვენ მივიღეთ. სინამდვილეში, ისინი შეიძლება შეიცვალოს ყველა შესაძლო გზით. მომზადებისას შემადგენლობას შეგიძლიათ დაუმატოთ ყველა სახის ხილის პიურე, თხილი, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ შოკოლადის მარშამლოუ. Მაგრამ მაინც კლასიკური რეცეპტიმარშმლოუ შესაფერისია ყველა შემთხვევისთვის და ამ სიტკბოს უფრო მეტ წარმოდგენას აძლევს.

საუკეთესო კერძები მარშმლოუსთან ერთად

ჩვენ გითხარით, როგორ გააკეთოთ მარშმლოუ. ახლა ღირს რჩევის მიცემა, თუ როგორ გამოიყენოთ ისინი საუკეთესოდ. რა თქმა უნდა, უმარტივესი რამ არის მათი უბრალოდ ჭამა, როგორც კანფეტი, ჩაით გარეცხილი. მაგრამ ეს პროდუქტი იმდენად საინტერესოა, რომ მისი პოვნა სხვა მრავალ გამოყენებაშია შესაძლებელი.

  • კაკაო მარშმლოუსთან ერთად. ეს არის კლასიკური სურათი: შემოდგომა, პლედი და ცხელი სასმელიზემოდან მარშმლოუებით. უბრალოდ მოხარშეთ კაკაო და ზემოდან მოაყარეთ დიდი რაოდენობით მარშმლოუ. ნაცნობი გემო მაშინვე ახლებურად გაბრწყინდება;
  • მასტიკა. ამ პროდუქტისგან შესაძლებელია სხვა დესერტების დამზადება;

  • Marshmallow ცეცხლზე. ჟანრის კიდევ ერთი კლასიკა, რომელიც შეიძლება ნახოთ ბევრ ფილმსა და ფოტოში. ღამე, ცეცხლი, თბილი მეგობრული ატმოსფერო და ხის ჯოხებზე დადებული და ცეცხლზე შემწვარი მარშამლოუები. თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა სცადოთ ის სადმე ბუნებაში, აუცილებლად გააკეთეთ ეს!
  • ტკბილი სენდვიჩები. როგორც ზემოთ აღინიშნა, მარშმლოუები დნება. ამიტომ, თუ მას ორ ნაჭერ პურს შორის მოათავსებთ და ასეთ სენდვიჩს ტაფაზე შეწვით, მიიღებთ ძალიან საინტერესო სენდვიჩს ელასტიური ტკბილი შიგთავსით;

ნამცხვრები. ასეთი მარშმელოუს უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა სახის დასამზადებლად საკონდიტრო ნაწარმი. ნამცხვრებში შეგიძლიათ ცალკე ფენების გაკეთება, შეგიძლიათ კრემს დაუმატოთ, კერძები გააფორმოთ... ზოგადად, ყველაფერი თქვენი ფანტაზიის ხელშია.

ასე რომ, თქვენ ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ მარშმლოუს სახლში. სცადე, ექსპერიმენტი, აუცილებლად გამოგივა!

ვიდეო: Marshmallow - ყველაზე მარტივი რეცეპტი

ინგრედიენტები:
200 გრ მარწყვი ან სხვა კენკრა (შეიძლება გაყინული); აქ მიიღება ჟოლო
ნახევარი ლიმონის წვენი
150გრ შაქრის პუდრა
15 გ ჟელატინი

ყურადღება! აუცილებლად გაეცანით ჟელატინის შეფუთვაზე მითითებულ ინსტრუქციას – შეიძლება დაგჭირდეთ ოდნავ შეცვალოთ ჟელატინის რაოდენობა.

შაქრის ფხვნილი მოსასხურებლად (აქ გამოიყენება მოსასხურებლად შაქრის ფხვნილიდა ქოქოსის ფანტელები)

მომზადება:

მარშმლოუს მასის შემადგენლობა არის ჟელატინის (ან დექსტროზის) ცხელი ნაზავი, რომელიც განზავებულია წყალში შაქრის სიროფით (ერთდროულად საქაროზა, გლუკოზა და ფრუქტოზა) და ათქვეფის ბოლოს საჭირო დანამატებით. კარგი გემოვნებადა არომატული ნივთიერებების სუნი (როგორიცაა მარშმლოუ თეთრი). ზოგიერთის დამატებაც შესაძლებელია საკვები საღებავი- ამ მარშმლოუსს აქვს სხვადასხვა ხარისხის გაჯერების ფერი.
ასეთი მასა და მისგან დამზადებული კანფეტები, მხოლოდ ბევრად მეტი საუკეთესო ხარისხი, მარტივად შეიძლება მომზადდეს სახლში.
ცემისა და გაგრილების შემდეგ მარშმლოუს მასა ხდება მკვრივი, ღრუბლისებრი, ინარჩუნებს მნიშვნელოვან წებოვნებას.
გაცივებული, ძალიან სქელი წებოვანი მასა იჭრება ცალკე წვრილ ნაჭრებად, რომლებსაც ერთმანეთთან შეწებების თავიდან ასაცილებლად გულუხვად ახვევენ შაქრის ფხვნილისა და სახამებლის ნარევში 1:1 თანაფარდობით.

სანამ მოხარშვას დაიწყებთ, ფორმა წინასწარ მოამზადეთ. ამისათვის ტაფაზე მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი. მსუბუქად წაუსვით ქაღალდი მცენარეული ზეთისუნის გარეშე.
გარეცხეთ და გააშრეთ მარწყვი (ჟოლო ან სხვა კენკრა). გაყინეთ გაყინული მარწყვი/ჟოლო. არ გადაწუროთ წვენი და გამოიყენეთ კენკრასთან ერთად.
მარწყვი/ჟოლო, შაქრის პუდრა და ლიმონის წვენიგახეხეთ ბლენდერში გლუვი პიურემდე. დაამატეთ წინასწარ გაჟღენთილი ჟელატინი და შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი წყალი.

ნარევი დადგით ცეცხლზე. მუდმივად ურიეთ, გაათბეთ ნარევი, სანამ ჟელატინი მთლიანად არ დაიშლება (მაგრამ არა ადუღებამდე!).
ყურადღება! აუცილებლად შეამოწმეთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციები - შესაძლოა თქვენი ჟელატინი ძალიან არ გაცხელდეს.
გააგრილეთ ნარევი დათბობამდე (შეგიძლიათ კონტეინერი მოათავსოთ მაცივარში მცირე ხნით).
მიღებული მასა ჩაასხით დიდ თასში და ათქვიფეთ მიქსერით რბილი მწვერვალების ჩამოყალიბებამდე. თუ აურიეთ სანამ მყარი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება, ნარევი მაშინვე გამკვრივდება და ფორმაში გადატანა მოუხერხებელია.
თქვეფის დროს ჟელატინის მასა საგრძნობლად გაიზრდება მოცულობაში და საგრძნობლად ღია ფერის გახდება.
ათქვეფილი ნარევი დაუყოვნებლივ გადაიტანეთ ფორმაში, გაასწორეთ და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 10-24 საათის განმავლობაში.
არ არის საჭირო ყალიბის მასით დაფარვა - მასა ცოტა გაშრეს.

სამუშაო ზედაპირი თანაბრად მოაყარეთ შაქრის პუდრა (შეიძლება შეურიოთ ქოქოსის ფანტელებს).
გაყინული მარშმლოუ ფორმიდან გადაიტანეთ ფხვნილზე და ფრთხილად ამოიღეთ ქაღალდი.
ფენა დავჭრათ 2x2 სმ კვადრატებად, გარეცხეთ და გააშრეთ დანა თითოეული ჭრისთვის. დანა შეიძლება მსუბუქად შეზეთოთ უსუნო მცენარეული ზეთით.
მიღებული კუბურები გულუხვად გააბრტყელეთ შაქრის ფხვნილში (შეიძლება შეურიოთ ქოქოსის ფანტელებს).

ჯერ ფოთლის ჟელატინი (17 გ) დაასველეთ ჭიქა ყინულის წყალში. თუ ჟელატინის ფხვნილს იყენებთ, დაასველეთ 100 გრამ წყალში.

ქვაბში შეურიეთ შაქარი (200გრ), ინვერტული სიროფი (100გრ, შეგიძლიათ სიმინდის სიროფი, გლუკოზა ან მელასა) და წყალი (80გრ). დადგით საშუალო ცეცხლზე.

შეამოწმეთ ტემპერატურა თერმომეტრით. აქ ამის გარეშე ძალიან რთულია, რადგან სიროფი გვჭირდება გარკვეულ ტემპერატურაზე.

ჩაასხით ცილა (110 გრ) მიქსერის თასში.

დაიწყეთ ცემა დაბალი სიჩქარით. თანდათან დაამატეთ ცოტა მარილი და ვანილის ექსტრაქტი (2 ს/კ, სურვილისამებრ).

როცა სიროფის ტემპერატურა 100 გრადუსს მიახლოვდება, მიქსერის სიჩქარე მაღალზე გაზარდეთ.

ამ დროს გაწურეთ გაწურული ფურცელი ჟელატინი (ან მთელი ჟელატინის ფხვნილის მასა) მიკროტალღური ღუმელი. პულსებს 10 წამის განმავლობაში. მხოლოდ მანამ, სანამ ჟელატინი არ გახდება თხევადი მასა.

სიროფი მოასხით თეთრებს 118 გრადუსამდე.

შემდეგ ჟელატინის მასა.

განაგრძეთ თქვეფა მანამ, სანამ მიქსერის თასი ოთახის ტემპერატურამდე არ მივა. ამ დროისთვის მასა სქელი, ჰაეროვანი და მკვრივი გახდება.

გადაიტანეთ ნარევი ფორმაში. მაქვს კვადრატული კარკასი 20x20 სმ, პერგამენტით შემოსილი, უხვად მოვლილი შაქრის პუდრა. შეგიძლიათ მოათავსოთ მრგვალ ფორმებში. მთავარია ფენის სისქე გქონდეთ მინიმუმ 2 სმ.

ნაზად გაასწორეთ ზემოდან სველი სპატულით ან კოვზით.

მიქსერის თასში შეურიეთ ყავისფერი შაქარი (165 გრამი, თეთრი შეიძლება გამოიყენოთ) და რბილი კარაქი(175 გ).

ათქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე 3-5 წუთის განმავლობაში. ამ დროს გაცრათ სოდა (1/2 ჩ/კ), გამაფხვიერებელი (1 ჩ/კ), ხორბალი (220 გრ) და მთლიანი მარცვლეული (220 გრ) ფქვილი.

ზეთის ნარევს დაუმატეთ კვერცხი (2 ც.). სამაგრის გამოყენებით სცემეს გლუვი.

დაამატეთ ფქვილის ნარევი.

ათქვიფეთ.

რაღაც მომენტში ცომი დაიწყებს დიდ ნაჭრებად გაერთიანებას.

გაყავით 2 ნაწილად. თითოეულ მათგანს მართკუთხა ნაჭერად ჩამოაყალიბეთ.

თითოეული შეფუთეთ პერგამენტში და გააბრტყელეთ 3-4 მმ სისქეზე.

შედგით საყინულეში 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ და ამოჭერით ფუნთუშები ნებისმიერ ფორმაში.

გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში (ზემოდან და ქვემოდან) 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება და ოდნავ ქერქი არ გახდება.

გააცივეთ პროდუქტები. ამ დროს მოამზადეთ ნაჭრები, რომლებიც ოდნავ უფრო მცირეა, ვიდრე ნამცხვრების ამოჭრა. გააბრტყელეთ ისინი შაქრის ფხვნილში.

ამოიღეთ მარშმლოუები და ამოჭერით მისგან ბლანკები. გამუდმებით გააბრტყელეთ ფხვნილში მოჭრილი ნაჭერი.

ნაჭრების დასაკავშირებლად ფუნთუშებზე დაასხით რაიმე წებოვანი (კარამელი, თაფლი, გამდნარი შოკოლადი, ჯემი).

შეუთავსეთ ნაჭრები და მიირთვით. მათი შენახვა შესაძლებელია კონტეინერში ერთი კვირის განმავლობაში.

ფუნთუშები ძალიან გემრიელი გამოდის, მარშმლოუები კი წარმოუდგენლად გაზაფხულზეა.