აზოტის და მარილმჟავების ნარევი. რა არის „სამეფო არაყი“ ქიმიაში და როგორ შეგიძლიათ მისი მომზადება თავად?

Aqua regia არის კონცენტრირებული ჰიდროქლორინის და აზოტის მჟავების შემადგენლობა 1:3 მოცულობის თანაფარდობით. ამ სინთეზს აქვს უძლიერესი ჟანგვის უნარი, ოქროს დაშლაც კი. მაგრამ რატომ ჰქვია ასე? მარტივია, aqua regia-ს შეუძლია დაშალოს "ლითონების მეფე", ანუ ოქრო, არაყი კი ნაზი არაყია. ალბერტუს მაგნუსის თხზულებებში ამ ნივთიერებას მოიხსენიებდნენ, როგორც "aqua secunda", მეორად არაყს; მოგვიანებით სხვა ალქიმიკოსებმა თავიანთ ნაწერებში მას "aqua regia (regis)" უწოდეს.

სამეფო არყის ისტორია

ქიმიის განვითარებაში გარდამტეხი მომენტი იყო მე-13 საუკუნე, როდესაც ალქიმიკოსებმა აღმოაჩინეს ძლიერი მინერალური მჟავები, რომლებსაც შეუძლიათ წყალში ხსნადი მრავალი ნივთიერების დაშლა. მანამდე მსოფლიომ მხოლოდ იცოდა ძმარმჟავა, ცნობილი უძველესი დროიდან. ახლად აღმოჩენილი მჟავები მილიონჯერ უფრო ძლიერი აღმოჩნდა, რამაც ალქიმია ახალ ზღვარზე მიიყვანა, რადგან შესაძლებელი გახდა მრავალი ქიმიური პროცესისა და რეაქციის განხორციელება. ასე რომ, მალევე აღმოაჩინეს აზოტის მჟავა, სახელწოდებით "aqua fortis" - ძლიერი წყალი, რომელიც აფუჭებს ყველაფერს, რაც მასთან კონტაქტში იყო, ოქროს გარდა, იმ დროისთვის ცნობილი ყველა ლითონი. სამი საუკუნის შემდეგ აღმოაჩინეს წყალბადის ქლორიდი (ჰიდროქლორინის მჟავა).

1597 წელს ალქიმიკოსმა ანდრეას ლიბავიამ პირველად აღწერა აკვა რეგიას მომზადება აზოტისა და მარილმჟავას კონცენტრატის შერევით. მანამდე ცდილობდნენ ალკაჰესტის მიღებას მარილების, ამიაკის, სპილენძის სულფატისა და ალუმინის ნარევის მშრალი გამოხდით შუშის ჭურჭელში და თავსახურით ან თავსახურით დაფარავდნენ. ეს მეთოდი მე-14 საუკუნეში აღწერა ალქიმიკოსმა ფსევდო-გებერმა, მაგრამ ის ძალიან მტკივნეული და რთული იყო და გარდა ამისა, ასეთ ნარევს შეეძლო ვერცხლთან გამკლავება, მაგრამ ოქრო მისი კონტროლის მიღმა იყო. და მე -16 საუკუნეში საბოლოოდ იქნა ნაპოვნი უნივერსალური გამხსნელი და "aqua regia"-ს გამოგონებამ ხელი შეუწყო ტექნიკური ქიმიის განვითარებას და ანალიზის ანალიზის გაუმჯობესებას.

რა მჟავებისგან შედგება aqua regia?

რაც შეეხება aqua regia-ს შემადგენლობას, აღმოჩნდა, რომ ჰიდროქლორინისა და აზოტის მჟავას ქიმიური ნარევი მის კომპონენტებთან ურთიერთობისას რამდენჯერმე აძლიერებს მის შესაძლებლობებს. ნარევი იმდენად ძლიერი აღმოჩნდა, რომ ოქრო და პლატინაც კი იხსნება მასში 1:4 თანაფარდობით (ჰიდროქლორინის მჟავა, აზოტის მჟავასთან ურთიერთობისას, გამოყოფს ქლორს, ხსნარი კი მწვანე ხდება და თავისუფალი ქლორის ნაწილაკები თავს ესხმიან ოქროს) .

ურთიერთქმედების ფორმულა ასე გამოიყურება:
აზოტის მჟავა ჟანგავს მარილმჟავას
HNO3 + 3HCl = NOCl + Cl2 + 2H2O.
ამ პროცესის დროს ჩნდება ორი აქტიური ნივთიერება: ნიტროზილ ქლორიდი და ქლორი, რომლებსაც შეუძლიათ ოქროს დაშლა:
Au + NOCl2 + Cl2 = AuCl3 + NO.

ოქროს ქლორიდი მყისიერად ამაგრებს თავის თავს HCl-ის მოლეკულას, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ტეტრაქლოროაური მჟავა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც „ოქროს ქლორიდი“: AuCl3 + HCl = H (AuCl4).

აკვა რეგიას სახლში მომზადება უნდა განხორციელდეს უსაფრთხოების ყველა ღონისძიების დაცვით და კარგად ვენტილირებადი ადგილას.
აკვა რეგიას მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ორი ძირითადი ინგრედიენტის შეძენა: კონცენტრირებული მარილმჟავა და აზოტის მჟავა.
ჩვენ ასევე მკაცრად გირჩევთ გამოიყენოთ მხოლოდ შუშის საცდელი მილები (ნიშანებით) და მინის ღერო, რათა თანაბრად აურიოთ "ასაფეთქებელი ნარევი". ორიგინალური შემადგენლობა არის ორი მჟავის ნაზავი რაოდენობრივი თანაფარდობით 1: 3. შეურიეთ მხოლოდ ერთი სინჯარის გამოყენებით, არ გაზომოთ მჟავები სხვა კონტეინერებში, ამ გზით მინიმუმამდე ამცირებთ მჟავას დაღვრის შანსს.
ახლა ცალკე უნდა განიხილოთ ის კომპონენტები, რომლებთანაც მოგიწევთ გამკლავება აკვა რეგიას დამზადებისას.

აზოტის მჟავა

სინათლის მიმართ მგრძნობიარე მონოპროტის მჟავას აქვს ძალიან მკვეთრი მახრჩობელი სუნი. ძლიერი სინათლის ქვეშ აზოტის მჟავა იშლება აზოტის ოქსიდში და წყალში. ამასთან დაკავშირებით, ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი მჟავა ინახება ბნელ ან გაუმჭვირვალე ჭურჭელში. აზოტის მჟავას კონცენტრირებული ხსნარი არ ხსნის ალუმინს და რკინას, ამიტომ მისი უსაფრთხოდ შენახვა შესაძლებელია ლითონის კონტეინერში.

მინდა აღვნიშნო, რომ აზოტის მჟავა არის ძალიან ძლიერი ელექტროლიტი (როგორც მჟავების უმეტესობა) და ჟანგვის აგენტი. ძალიან საინტერესო ფაქტი, არის ის, რომ აზოტის მჟავა (როგორც ოზონი) შეიძლება წარმოიქმნას ატმოსფეროში ძლიერი ელვისებური ციმციმის დროს. ატმოსფერული ჰაერის შემადგენლობა შედგება 78% აზოტისგან, რომელიც რეაგირებს ატმოსფერულ ჟანგბადთან. ეს რეაქცია წარმოქმნის აზოტის ოქსიდს (NO). შემდგომში, ღია ცის ქვეშ შემდგომი დაჟანგვით, აზოტის ოქსიდი გარდაიქმნება აზოტის დიოქსიდში (NO2 ან როგორც მას ასევე უწოდებენ ყავისფერ გაზს). როდესაც ატმოსფერული ტენიანობა რეაგირებს აზოტის დიოქსიდთან, წარმოიქმნება აზოტის მჟავა. ასეთ შემთხვევებში კონცენტრაცია მინიმალურია და საერთოდ არ არის საშიში ადამიანებისთვის, ცხოველებისთვის და ბუნებისთვის.

Მარილმჟავა

აკვა რეგიას მეორე კომპონენტია მარილმჟავა. ეს მჟავა უფეროა, ღია ცის ქვეშ გამოყოფს ორთქლს "კვამლის" სახით, ძალიან კასტიკური სითხე (ტექნიკური მნიშვნელობის მარილმჟავას შეიძლება ჰქონდეს მოყვითალო ელფერი მასში რკინისა და ქლორის მინარევების არსებობის გამო).

რაც შეეხება მარილმჟავას ფიზიკურ თვისებებს, უნდა აღინიშნოს მისი ძლიერი მხარე ყველა ლითონის (რომლებიც წყალბადამდე ძაბვის სერიაშია); გამოიყოფა H2 და წარმოიქმნება ქლორიდის მარილები). ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ ამ მჟავას გამოყენებისას, ჩაატაროთ სამუშაოები ან ექსპერიმენტები ღია ცის ქვეშ ან კარგად ვენტილირებადი ადგილას, რადგან მჟავას აქვს ძალიან მძაფრი სუნი და ძლიერად აღიზიანებს ადამიანის სხეულის ზედა სასუნთქი გზების ლორწოვან გარსს.

მარილმჟავას წარმოება ხდება წყალბადის ქლორიდის გაზის გახსნით ჩვეულებრივი წყალი(H2O). თავის მხრივ, წყალბადის ქლორიდის მიღება შესაძლებელია ნატრიუმის ქლორიდის მაღალი კონცენტრირებულ გოგირდმჟავასთან რეაქციის შედეგად.

აკვა რეგიას გამოყენება

ბევრმა საბჭოთა და პოსტსაბჭოთა ოჯახმა ზეპირად იცოდა სამეფო არყის შემადგენლობა. ხალხი მას იყენებს სახლში ოქროს დასაშლელად, რათა სუფთა ოქრო ამოიღონ მიკროსქემებიდან, ტრანზისტორებიდან, მაჯის საათებიდან და სხვა არასაჭირო მოწყობილობებიდან, რომლებიც შეიცავს მცირე რაოდენობით ოქროს.

თქვენი დაგეგმილი ქიმიური ექსპერიმენტის წარმატებით დასრულების მთავარი ასპექტი აკვა რეგიასთან არის უსაფრთხოება. გამოიყენეთ პირადი დამცავი აღჭურვილობა, დაიცავით უსაფრთხოების წესები, იყავით უკიდურესად ფხიზლად და ყურადღებიან, თქვენს სიცოცხლეს და ჯანმრთელობას საფრთხე დაემუქრება.

ვიდეო აკვა რეგიას შესახებ

მარილმჟავა HC1

წყალბადის ქლორიდი არის უფერო გაზი მკვეთრი სუნით და ძალიან ჰიგიროსკოპიულია. წყალში გახსნისას წარმოქმნის მარილმჟავას შემდეგ სახეობებს: აორთქლებული მარილმჟავა (40%), სიმკვრივე 1,198 გ/სმ 3; კონცენტრირებული მარილმჟავა (24-36%), სიმკვრივე 1,12-1,18 გ/სმ 3; განზავებული მარილმჟავა (12,5%), სიმკვრივე 1,06 გ/სმ 3.

როდესაც განზავებული მარილმჟავა თბება, წყალი აორთქლდება მისგან და გაზი წყალბადის ქლორიდი გამოიყოფა კონცენტრირებული მჟავიდან 111°C დუღილის ტემპერატურაზე. ორივე შემთხვევაში, მუდმივი შემადგენლობის ნარევი იქმნება 20,24% HC1 და 79,76% წყლისგან.

მარილმჟავა არის წყალბადის ქლორიდის უაღრესად აგრესიული წყალხსნარი (ტექნიკური მარილმჟავა შეფერილია ყვითლად, რადგან შეიცავს რკინის ქლორიდის მინარევებს).

ბევრი ძირითადი ლითონი, ხსნადი მარილმჟავაში, ქმნის ქლორიდებს:

Zn + 2HC1 → ZnCl 2 + H 2 .

ზოგიერთი ქლორიდი ქმნის ცუდად ხსნად ფენას მეტალებზე, რაც ხელს უშლის შემდგომ მჟავას შეტევას. ვერცხლი, მაგალითად, დაფარულია ვერცხლის ქლორიდის უხსნადი ფენით და ხდება შემდეგი რეაქცია:

2HC1 + 2Ag→2AgCl + H2.

შედეგად, ვერცხლი პრაქტიკულად უხსნადია მარილმჟავაში. მარილმჟავა გამოიყენება ლითონების დასაშლელად, შედუღების სითხის მისაღებად, როგორც ვერცხლის „ნალექი“ და აკვა რეგიას მოსამზადებლად.

Aqua regia არის 3 წილი მარილმჟავას და 1 წილი აზოტის მჟავის ნარევი. ხანგრძლივი შენახვისას ეს ნარევი იშლება, ამიტომ უნდა მომზადდეს გამოყენებამდე. Aqua regia გამოიყენება მხოლოდ ლითონების დასაშლელად, როგორიცაა ოქრო და პლატინი. ამ პროცესის დემონსტრირება შესაძლებელია ოქროს დაშლის მაგალითის გამოყენებით.

პირველი, აზოტის მჟავას აქვს ჟანგვის ეფექტი მარილმჟავაზე:

HNO 3 + ZNS1 → NOC1 + C1 2 + 2H 2 O.

ამ შემთხვევაში წარმოიქმნება ნიტროზილ ქლორიდი O=N-C1, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს აზოტის მჟავას ქლორიდად და თავისუფალი ქლორის იონები, რომლებიც წარმოქმნისთანავე ურთიერთქმედებენ ოქროს ატომებთან და, შესაბამისად, ქიმიურად უფრო აგრესიულია, ვიდრე აირისებრი ქლორი C1 2:

Au + NOC1 + C1 2 →AuC1 3 + N0.

შედეგად მიღებული ოქროს ქლორიდი დაუყოვნებლივ ანიჭებს თავის თავს მარილმჟავას მოლეკულას, რომელიც ქმნის ქლოროაურის მჟავას, რომელსაც ეწოდება ოქროს ქლორიდი:

AuС1 3 + HC1 → H

ეს რთული მჟავა კრისტალიზდება ოთხი წყლის მოლეკულით ღია ყვითელი კრისტალების სახით:

H 4H 2 0,

წყალში გახსნისას მიიღება მსგავსი ფერის სითხე. პლატინასთან რეაქცია ანალოგიურად მიმდინარეობს და საბოლოო პროდუქტი ამ შემთხვევაში არის პლატინა-ჰიდროქლორინის მჟავა, რომელიც კრისტალიზდება ექვსი წყლის მოლეკულით:

H 6H 2 0.

Გოგირდის მჟავა H2SO4

გოგირდის მჟავა გამოდის შემდეგი სახეობებით: სუფთა (100%), სიმკვრივე 1,85 გ/სმ 3; კონცენტრირებული (98,3%), სიმკვრივე 1,84 გ/სმ 3; ტექნიკური (94-98%), სიმკვრივე 1,84 გ/სმ 3-მდე; განზავებული (~10%), სიმკვრივე 1,06-1,11 გ/სმ3.

ცხელ კონცენტრირებულ გოგირდმჟავაში, ოქროსა და პლატინის გარდა ყველა ლითონი იხსნება და წარმოიქმნება სულფატები.

გოგირდის მჟავა არის ზეთოვანი, უფერო სითხე სუფთა სახით, მაღალი სიმკვრივით (ორგანული მინარევების გამო ტექნიკური გოგირდის მჟავა მუქი ფერისაა). გოგირდის მჟავა შეიცავს ჭარბი გოგირდის ტრიოქსიდს და, შესაბამისად, განსაკუთრებით აქტიურია.

გოგირდის მჟავა ძალიან ჰიგიროსკოპიულია, ის აშორებს ქიმიურად შეკრულ წყალსაც კი მრავალი ნივთიერებისგან, რის შედეგადაც ორგანული ნივთიერებები ნახშირბადდება.

გოგირდის მჟავა წყალთან ერთად შეიძლება განზავდეს ნებისმიერი თანაფარდობით და მას წვრილი ნაკადით ასხამენ წყალში, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში პირიქით, რადგან განზავება წარმოქმნის ისეთ სითბოს, რომ წყლის წვეთები ადუღდება და მჟავას ნაწილაკებთან ერთად იფრქვევა.

გოგირდის მჟავაში ლითონები იხსნება შემდეგი რეაქციის მიხედვით:

Zn + H 2 SO 4 → ZnSO 4 + H 2

ელექტროქიმიურად კეთილშობილური ლითონებიც კი შეიძლება, როგორც აზოტის მჟავას შემთხვევაში, გაიხსნას გოგირდმჟავაში წინა დაჟანგვის გამო. მოდით შევხედოთ მაგალითს სპილენძით:

Cu + H 2 SO 4 → CuO + S0 2 + H 2 O

ეს შესაძლებელია, რადგან გოგირდის მჟავა აჟანგებს ლითონს და ხდება გოგირდის მჟავა, რომელიც მაშინვე იშლება გოგირდის დიოქსიდში და წყალში.

შემდეგ სპილენძის ოქსიდი იხსნება გოგირდის მჟავაში, ისევე როგორც იხსნება სპილენძის ხსნარში მუქი საფარისპილენძის ოქსიდი წარმოიქმნება ანეილის დროს:

CuO + H 2 S0 4 → CuS0 4 + H 2 0.

საერთო რეაქცია ასეთია:

Cu + 2H 2 SO 4 → CuS0 4 +S0 2 +2H 2 0.

წითელი სპილენძის ოქსიდი ჯერ გოგირდმჟავაში გარდაიქმნება სპილენძის ოქსიდში, შემდეგ კი იხსნება სპილენძის ოქსიდის მსგავსად:

Cu + H 2 SO 4 → 2CuO + SO 2 + H 2 O

ლითონის ოქსიდების წარმოქმნა შესაძლებელია მხოლოდ კონცენტრირებულ მჟავაში. მაგალითად, ცივი გოგირდის მჟავა განზავებული 20%-ზე ნაკლებ კონცენტრაციამდე ხსნის მხოლოდ ძირითად ლითონებს, როგორიცაა რკინა, თუთია, ალუმინი, ხოლო, მაგალითად, სპილენძი და ვერცხლი არ რეაგირებენ. ეს გარემოება გამოიყენება მაშინ, როდესაც აუცილებელია კეთილშობილი ლითონის მილის დახრილობა ერთ-ერთი ამ ძირითადი ლითონის მანდრილის გამოყენებით და შემდეგ მისი ამოღება ოქროვით.

იუველირები იყენებენ გოგირდის მჟავას ამოსაჭრელად, სტანდარტის დადგენისას, როგორც დანამატს ყვითელი მორდანისთვის, სხვადასხვა ლითონების დასაშლელად და მჟავა სპილენძის მოოქროვებისთვის.

ჰკითხეთ უცხოელს რა არის ნაციონალური სასმელი რუსეთში და მიიღებთ პასუხს - არაყს. ჯერ კიდევ მე -14 საუკუნეში, "სიცოცხლის წყალი" პირველად რუსეთში მიიტანეს და პრინც დიმიტრი დონსკოის წარუდგინეს. მე-15 საუკუნეში დაიწყო მისი წარმოება ჩვენს ქვეყანაში. მე-16 საუკუნეში დაიწყეს ექსპორტი. არაყი ცარსკაია არის ალკოჰოლი, რომელიც გაჟღენთილია ისტორიისა და თანამედროვე რუსული კულტურის ურთიერთობის იდეით.

მწარმოებელი არის კომპანია Ladoga, რომელიც მდებარეობს სანკტ-პეტერბურგში. ცარსკაიას საფირმო ბოთლები დამზადებულია კოსმეტიკური მინისგან, ამიტომ სასმელის შესანიშნავი გემო და მაღალი ხარისხი უცვლელი რჩება შენახვის მთელი პერიოდის განმავლობაში.

ტიპები და მახასიათებლები

მმართველი სამეფო არაყიწარმოდგენილია ორი კლასიკური ჯიშით: ოქროსფერი და ორიგინალური, ასევე ხილის ჯიშები: მოცვი, მოცხარი, გრეიფრუტი, ციტრონი და ჟოლო. ორიგინალური საახალწლო გამოცემა იწარმოება შეზღუდული ტირაჟით.

ყველა ჯიშს აქვს 40% სიძლიერე და კრისტალურად სუფთა ფერი.

თითოეულ ბოთლს ამშვენებს კარლ მორის პეტრე I-ის პორტრეტის რეპროდუქცია, სახელმწიფო ჰერალდიკური სიმბოლოები და პეტერბურგის ხედები.

ალკოჰოლური სასმელები პრესტიჟული შიდა და საერთაშორისო კონკურსებისა და გამოფენების მრავალგზის გამარჯვებულია. მომხმარებელთა მიმოხილვები ადასტურებს ალკოჰოლის მაღალ ხარისხს.

ცარსკაია ოქრო

Tsarskaya Zolotaya არაყი შეიქმნა რეცეპტის მიხედვით, რომელიც დათარიღებულია პეტრე დიდის ეპოქით. იგი ეფუძნება ძვირადღირებულ ხორბლის ალკოჰოლს, ლადოგას ტბის სპეციალურად გაწმენდილ წყალს, ცაცხვის ბუნებრივ თაფლს და ცაცხვის ყვავილის ინფუზიას.

ეს არაყი ნამდვილად ოქროსფერია. მის წარმოებაში გამოყენებულია უნიკალური ტექნოლოგია სასმელის ოქროს იონებით გასამდიდრებლად. ბოთლი ასევე გაფორმებულია სუფთა ძვირფასი ლითონისგან.

ცარსკაია ზოლოტაიას აქვს რბილი მოტკბო გემო ცაცხვისა და თაფლის მსუბუქი ნოტებით.

არაყი ხელმისაწვდომია 50 მლ, 375 მლ და 700 მლ ბოთლებში.

კარგად უხდება ხორცს და თევზის კერძები, მარილიანი ან მწნილი ბოსტნეული და სოკო.

ცარსკაია ორიგინალი

არაყი შეიცავს რექტიფიცირებულ ალკოჰოლს მყარი ჯიშებიხორბალი, ცაცხვის თაფლი, ცაცხვის ყვავილის ინფუზია და გაწმენდილი წყალი. გაწმენდის დროს სასმელი გადის არყის ნახშირსა და ვერცხლის ნაწილაკებს.

გამჭვირვალე ფერი და რბილი გემომსუბუქი თაფლის-ცაცხვის ნოტებით ქმნის სასმელის ორგანოლეპტიკურ პორტრეტს.

კონტეინერის შესაძლო მოცულობაა 50, 375, 500 და 700 მლ და 1 ლიტრი.

მეფის ორიგინალური Cranberry

ამ ხილის არყის წარმოებაში გამოიყენება არომატული სპირტი და მოცვის ექსტრაქტი. ფერი რჩება კრისტალურად სუფთა. გემო მოგვაგონებს პოპულარულ დესერტს - შაქრიან მოცვს. სასმელს აქვს გრძელი ტკბილი გემო.
რეკომენდირებულია საჭმლის მომნელებელ საშუალებად მიირთვათ გაცივებულ საზამთროსთან, ნესვთან ან ანანასთან ერთად.

Czar's Original ხილის არაყის მთელი ხაზი ხელმისაწვდომია 750 მლ ბოთლებში.

მეფის ორიგინალური მოცხარი (Czar's Original currant)

ეს არაყი ეფუძნება მაღალი ხარისხის ალკოჰოლს და შავი კენკრის ექსტრაქტს. არომატი მდიდარია ახალი მოცხარის ფოთლების ნოტებით. გემო გამოხატულია კენკრის მცენარეული ტონებით. თაიგულს ავსებს ხმელი მოცხარის ხანგრძლივი გემო.

იდეალურია როგორც აპერიტივი ან საჭმლის მომნელებელი საშუალება. გასტრონომიულად კარგად უხდება კენკრის და ნაღების დესერტებს.

მეფის ორიგინალური გრეიფრუტი

თუ გირჩევნია ძლიერი ალკოჰოლური სასმელებიდა გიყვართ ციტრუსები, მაშინ ეს ცარის არაყი შექმნილია სპეციალურად თქვენთვის. გამოირჩევა მწარე გემოთი გრეიფრუტის ცედრას ნოტებით, აყვავებული ხის მდიდარი არომატით და გამოხატული გემოთი.

მეფის ორიგინალური ციტრონი

ციტრონი არის დისტილატი ლიმონის ქერქისგან, რის გამოც მას აქვს ციტრუსის რბილი გემო, ოდნავ მჟავე და ახალი ხილის არომატი.

მიირთვით გაციებული. კარგად უხდება შაქრიან ლიმონის ნაჭრებს.

მეფის ორიგინალური ჟოლო

Raspberry Czar's Original ნამდვილად ორგანოლეპტიკის თამაშია. არომატი და გემო იგრძნობა ახალი კენკრაველური ჟოლო, ხოლო გემოში არის დაფნის ფოთლის პიკანტური ნოტები.

მეფის ორიგინალური საახალწლო

ყოველწლიურად, ახალი წლის წინა დღეს, ლადოგა გამოსცემს Tsar's Original-ის შეზღუდულ გამოცემას სადღესასწაულო დიზაინში. არაყი განსხვავდება მხოლოდ ბოთლში. ლურჯი ყინვაგამძლე მინა, თეთრი მოჩუქურთმებული ფიფქები, ხვეული წარწერა "გილოცავთ ახალ წელს!" და დიდი მორთული ნაძვის ხე საჩუქრებით. ძნელია არ შეამჩნიო ასეთი სილამაზე თაროებზე.

The Tsar's Original პირველად გამოვიდა 2003 წელს სანკტ-პეტერბურგის დაარსებიდან 300 წლისთავზე, დღესასწაულის აღსანიშნავად. ამით დაიწყო ლადოგას დისტილერიის მიერ არყის წარმოების ისტორია რეზონანსული ბრენდის ქვეშ.

2006 წელს ცარსკაია ზოლოტაიამ მიიღო G8 სამიტის ოფიციალური სასმელის სტატუსი, რომელიც გაიმართა სტრელნაში (სანქტ-პეტერბურგის რეგიონი).

The Czar's Original ხაზი თავდაპირველად შეიქმნა აშშ-ს, ინგლისისა და გერმანიის ბაზრებზე, სადაც არომატიზებული არაყები ძალიან პოპულარულია. მოგვიანებით, ჩვენს თანამემამულეებს შორის მარკეტინგული კვლევის ჩატარების შემდეგ, გადაწყდა სასმელების რუსულ ბაზარზე შემოტანა.

არჩევანი ორიგინალის სასარგებლოდ

ცარის არაყი მიეკუთვნება პრემიუმ კლასს, ამიტომ ის დიდ ინტერესს იწვევს ალკოჰოლის გაყალბებაში ჩართული თაღლითებისთვის. შეძენისას შეცდომის თავიდან ასაცილებლად, ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ მახასიათებლებს:

• ბოთლის ყველა ზედაპირი ოდნავ მომრგვალებულია;
• ქვედა ძლიერად მოხრილია, მასზე გამოსახული რელიეფური წარწერები;
• ეტიკეტი გამჭვირვალეა, მის წინა მხარეს არის პეტრე I-ის პორტრეტი - შეამოწმეთ, რომ ბეჭდვა არის მაღალი ხარისხის;
• ეტიკეტის უკანა მხარეს არის ნაწყვეტი ლექსიდან A.S. პუშკინი "ბრინჯაოს მხედარი";
• დიდი "Premium" წარწერა გამოიყენება ბოთლის გვერდით ზედაპირზე;
• კისერზე არის პატარა ეტიკეტი წარწერით "Vodka Tsarskaya";
• სახურავზე არის დამცავი ბრენდის ფილმი;
• ბოთლის ყელს აქვს დისპენსერი, რომლის დიამეტრი არის
  მას აქვს წარწერა "ცარსკაია".

იყავით პასუხისმგებელი ალკოჰოლის არჩევისას, რადგან ყალბმა შეიძლება არა მხოლოდ გააფუჭოს სასმელის შთაბეჭდილება, არამედ ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას.

ჩვეულებრივმა ადამიანებმა, რომლებსაც საერთო არაფერი აქვთ ქიმიასთან, ყოველთვის არ იციან რა არის ცარის არაყი. მას ხშირად ურევენ ჩვეულებრივ ალკოჰოლურ სასმელს. სინამდვილეში, aqua regia არის კონცენტრირებული მჟავების ნაზავი, რომელიც გამოიყენება ნებისმიერი ლითონის, მათ შორის ძვირფასების დასაშლელად.

Aqua regia-ს შემადგენლობაში შედის მარილმჟავა (ერთი ტომი) და აზოტის მჟავა (სამი ტომი). ზოგჯერ გოგირდმჟავას ემატება. ამ ხსნარს ბევრი რეცეპტი აქვს. შუა საუკუნეებში აკვა რეგიას ამზადებდნენ მარილის, სპილენძის სულფატისა და ალუმის ნარევის გამოხდით ამიაკის დამატებით.

დღეს ყველაზე პოპულარული რეცეპტი მოიცავს აზოტისა და მარილმჟავების კომბინაციას. ასეთი ხსნარის თავისებურება ის არის, რომ აორმაგებს და აორმაგებს ჟანგვის თვისებებს.

ცალკე, მის შემადგენლობაში შემავალ არცერთ მჟავას არ შეუძლია ლითონების დაშლა.

Aqua regia ხშირად გამოიყენება ინდუსტრიაში იშვიათი დედამიწისა და ძვირფასი ლითონების დასაშლელად. ასეთი ლითონების ქიმიას აქვს თავისი სპეციფიკური მახასიათებლები: დაშლის პროცესი ეტაპობრივად მიმდინარეობს. პირველი, აზოტის მჟავა აჟანგებს მარილმჟავას.

ამ რეაქციის დროს წარმოიქმნება ქლორი და ნიტროზილ ქლორიდი, რომელსაც თავის მხრივ შეუძლია პლატინის წარმოება. რეაქციის შედეგად წარმოიქმნება ტეტრაქლოროაურის მჟავა, რომელიც საყოველთაოდ ცნობილია როგორც "ქლორიანი ოქრო", საიდანაც მეტალის ოქრო ადვილად მიიღება.

მიღებული მჟავა, რომელიც შეიცავს ოქროს, წყალში ძალიან ხსნადია. მისი კრისტალები ღია ყვითელია.

ამიტომ ხსნარი ხდება მოყვითალო. გაცხელებისას შემადგენლობა იშლება, გამოიყოფა მარილმჟავა და ოქროს ქლორიდი, რომელსაც აქვს მოწითალო-ყავისფერი შეფერილობა.

როგორც გათბობა გრძელდება, ოქროს ყველა ნაერთი იშლება და გამოიყოფა მეტალის ოქრო. როდესაც პლატინა იხსნება აკვა რეგიაში, მიიღება ქლოროპლატინის მჟავა. როდესაც ხსნარი აორთქლდება, იგი გამოიყოფა შემადგენლობის წითელ-ყავისფერი კრისტალების სახით.

ხშირად ადამიანებს, რომლებიც დაკავებულნი არიან ექსტრაქციით, სურთ ისწავლონ აკვა რეგიას დამოუკიდებლად დამზადება. ეს მაღალი ჟანგვის ხსნარი არ იყიდება მზა სახით. ძვირფასი ლითონების მოსაპოვებლად შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ.

Aqua regia მიიღება ერთი ნაწილის აზოტმჟავას და 3 წილი მარილმჟავას შერევით. აუცილებელია მკაცრად დაიცვან პროპორციები, რათა რეაქცია იყოს ძლიერი.

აზოტის და მარილმჟავა

თუ ეს არ გაკეთდა, ხსნარი არ დაითხოვს ძვირფას ლითონებს რეაქციის სისუსტის გამო. არ უნდა აურიოთ რეაგენტები თვალით, რადგან ამ გზით ვერ მიიღებთ სათანადო სიზუსტეს.

ასეთი ხსნარის მომზადებისას თქვენ უნდა:

• გამოიყენეთ ხელისა და თვალის დაცვა;
• საზომი მილი, რომელიც დაგეხმარებათ ზუსტად განსაზღვროთ პროპორციები;
• ექსტრაქტორის გამწოვი მჟავებიდან ტოქსიკური ორთქლის მოსაშორებლად;
• სპეციალურად მომზადებული ადგილი სამუშაო მაგიდაზე, რომელიც უზრუნველყოფს დაცვას საშიში მჟავების დაღვრისგან და ქიმიური დამწვრობისგან.

Aqua regia-ს მომზადება უნდა განხორციელდეს მკაცრი პროპორციების დაცვით. მხოლოდ ამ შემთხვევაში იქნება შესაძლებელი ისეთი კომპოზიციის მოპოვება, რომელიც ხსნის ოქროს და პლატინას. როგორ მოვამზადოთ აკვა რეგია ეტაპობრივად, ქვემოთ იქნება აღწერილი.

აკვა რეგიას მომზადების ეტაპები

1. პირველ რიგში, მარილმჟავა უნდა ჩაასხათ ქიმიურ ჭურჭელში ნიშნებით, რადგან აკვა რეგიას მოსამზადებლად საჭიროა ის უფრო მეტი ვიდრე აზოტის მჟავა. რეაგენტების მარილმჟავაში შერევისას საჭიროა აზოტის მჟავა დაასხით. ეს თავიდან აიცილებს კომპონენტების არასაჭირო დაღვრას და, შესაბამისად, ქიმიურ დამწვრობას.
2. ამის შემდეგ ემატება აზოტის მჟავა. ის უნდა გადაისხას თხელ ნაკადში, რათა თავიდან იქნას აცილებული სახიფათო შპრიცები. არ დაიხაროთ სინჯარისკენ, რადგან მჟავა ორთქლი სახიფათოა სასუნთქ გზებში ან თვალებში მოხვედრის შემთხვევაში. ჩაასხით რეაგენტები სახიდან ხელის სიგრძით.
3. მიღებული მჟავების შემადგენლობა ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს შერეული ჯოხით. არ შეანჯღრიოთ ხსნარი ძალიან ენერგიულად, რადგან ეს ძალიან საშიშია. Aqua regia მზად არის, როდესაც ნალექი დაეცემა კონტეინერის ძირში, რომელშიც ის მდებარეობს.

თავდაპირველად მისი ფერი იქნება ყვითელი, მარილმჟავას მსგავსი. ერთი საათის განმავლობაში ხსნარი შეიცვლის ფერს მუქ ნარინჯისფერზე. ეს იქნება იმის მტკიცებულება, რომ რეაქცია იყო სწორი.

ეს არის მაღალი კონცენტრაციის მჟავების ნარევი და, შესაბამისად, ძლიერი შხამი. ამ ნარევის გავლენა ადამიანის სხეულზე წარმოდგენაც კი საშინელია - ბოლოს და ბოლოს, აკვა რეგიას შეუძლია ლითონების დაშლა! ჩვეულებრივ შედგება მარილმჟავას (HCl) ერთი ნაწილისა და აზოტის მჟავას სამი ნაწილისგან (HNO3). ასევე დასაშვებია იქ გოგირდმჟავას (H2SO4) დამატება. Aqua regia ჰგავს ყვითელ სითხეს, რომელიც ასხივებს ქლორისა და აზოტის ოქსიდების სასიამოვნო სუნი.

Aqua regia აღსანიშნავია იმით, რომ ის ხსნის თითქმის ყველა ლითონს, თუნდაც ოქროსა და პლატინას, მაგრამ ლითონები არ იხსნება არცერთ მჟავაში, რომელიც მის შემადგენლობას ქმნის. აქტიური ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ ლითონების დაშლა, წარმოიქმნება მჟავების ნარევიდან რთული ქიმიური რეაქციების დროს. თუმცა, არის ლითონები, რომლებსაც აკვა რეგია ვერ უმკლავდება: როდიუმი, ირიდიუმი და ტანტალი. PTFE და ზოგიერთი პლასტმასი ასევე არ იშლება აკვა რეგიაში.

შექმნის ისტორია და სახელები

Aqua regia შეიქმნა ალქიმიკოსების გამოკვლევების წყალობით, დაუღალავი ლეგენდარული "ფილოსოფიური ქვის" ძიებაში, რომელიც უნდა გადაექცია ნებისმიერი ნივთიერება ოქროდ. მათ ოქროს უწოდეს "ლითონების მეფე"; შესაბამისად, სითხეს, რომელსაც შეეძლო მისი დაშლა, ეწოდა "წყლების მეფე" (ლათინურად - aqua regia). მაგრამ რუსმა ალქიმიკოსებმა ეს სახელი მშობლიურ ენაზე თარგმნეს გარკვეულწილად უნიკალური გზით - მათ პირში "წყლების მეფე" გახდა "სამეფო არაყი".

ალქიმიკოსებმა აკვა რეგიას მომზადება ჯერ კიდევ მის აღმოჩენამდე ისწავლეს. იმ დღეებში ამ კომპოზიციის დასამზადებლად იყენებდნენ მარილის, ალუმინისა და სპილენძის სულფატის ნარევის დისტილაციას, ასევე ამატებდნენ იქ.

აკვა რეგიას გამოყენება

დღეს, როცა ფილოსოფოსის ქვას აღარავინ ეძებს, აკვა რეგია რეაგენტად გამოიყენება. ქიმიური ლაბორატორიები- მაგალითად, ოქროსა და პლატინის გადამუშავებაში. მაგრამ ყველაზე ხშირად, ქიმიკოსებს სჭირდებათ aqua regia, როგორც რეაგენტი სხვადასხვა ლითონის ქლორიდების წარმოებისთვის. მოყვარულები იყენებენ აკვა რეგიას ოქროს მოსაპოვებლად.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ aqua regia ინარჩუნებს თავის თვისებებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის შეიცავს ქლორს, რომელიც ნივთიერების ჭურჭლის ღიად დატოვების შემთხვევაში, სწრაფად აორთქლდება. Aqua regia-ს დიდი ხნის განმავლობაში შენახვისას ქლორიც თანდათან ქრება და სითხე წყვეტს ლითონების დაშლას.

სამეფო არაყი, რომელიც შეგიძლიათ დალიოთ

არსებობს ამავე სახელწოდების კოქტეილი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია შემდეგი რეცეპტის მიხედვით:

60 მლ ჩვეულებრივი არაყი;
- 10 მლ თეთრი დესერტის ვერმუტი;
- 10 მლ ფორთოხლის ნაყენი;
- 10 მლ წიწაკის ნაყენი;
- ყინულის შიგნით.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიირთვით ყინულთან ერთად ჭიქაში, მაგრამ ეს შემადგენლობა, რა თქმა უნდა, აღარ დაიშლება ოქროს.

აკვა რეგიაარის ჰიდროქლორინის და აზოტის მჟავების ნარევი. მას აქვს ძლიერი დაჟანგვის უნარი, ამიტომ მას შეუძლია ოქროს დაშლაც კი. აქედან გამომდინარეობს მისი სახელი - რადგან ეს მჟავა კოროზირებს "ლითონების მეფეს" - ოქროს, მაშინ სახელი ასევე იყო "სამეფო".

დაგჭირდებათ

• აზოტის მჟავა;
• Მარილმჟავა;
• შუშის საცდელი მილი მჟავების მარკირებასთან შერევისთვის;
• Შუშის კვერთხი.

ინსტრუქციები

ვინაიდან უმჯობესია თავი აარიდოთ დამატებითი კონტეინერების გამოყენებას სითხის საჭირო რაოდენობის გასაზომად, უმჯობესია დაუყოვნებლივ დაამატოთ მჟავები ერთ სინჯარაში. რაც უფრო მეტს ასხამთ მჟავას ერთი ჭურჭლიდან მეორეში, მით მეტია მისი დაღვრის შანსი.

შესაბამისად, საცდელ მილში ჯერ უნდა ჩაასხათ მარილმჟავას საჭირო რაოდენობა, რადგან მის დასამზადებლად საჭიროა მეტი მოცულობა ვიდრე აზოტის მჟავა, ხოლო სახიფათოების შერევისას რეკომენდებულია ნაკლების დამატება, რათა თავიდან იქნას აცილებული მჟავას წვეთები და შემცირდეს. დამწვრობის რისკი.