La forme et le goût originaux de la salade Bracelet Grenade ne laisseront personne indifférent - cuisinez-la pour une table de fête ou de tous les jours !

Le goût de la salade est assez simple, mais la grenade lui donne une légère acidité originale, qui distingue la salade de la masse des autres salades.

• Filet de poulet - 500 grammes
• Grenade - 1 Pièce
• Oeufs - 3 Pièces
• Pomme de terre - 3 pièces
• Betteraves - 3 Pièces
• Carottes - 2 Pièces
• Oignon - 1 Pièce
• Noix - 3-4 Art. cuillères
• Mayonnaise - 250 Grammes
• Feuille de laurier - 2 Pièces

Faire cuire le poulet dans de l'eau salée avec du laurier environ 30 minutes. Couper et faire revenir légèrement dans l'huile dans une poêle avec l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré.

Séparément, faites cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, les pommes de terre et les carottes. Faire bouillir des œufs durs. On frotte tout râpe grossière. Ensuite on prend le plat au centre et on pose un grand verre. Autour des couches, disposez d'abord les pommes de terre, puis les carottes, puis le poulet, une couche d'œufs et la dernière couche de betteraves. Enrober chaque couche de mayonnaise.

La dernière couche est noix. Il faut les écraser un peu.

Ensuite, nous donnons à la salade une forme soignée avec un couteau.

Jeter les graines de grenade. Nous envoyons la salade au réfrigérateur pendant une heure, puis nous sortons un verre et la servons à table. Bon appétit!

Recette 2: Salade de bracelet au poulet fumé et à la grenade

Cette recette étape par étape vous aidera à préparer un bracelet à la grenade avec une salade de poulet d'une manière très simple et belle !

• Pomme de terre - 3 tubercules
• Carottes - 2 pièces
• Poulet bouilli (ou fumé) - 300 g
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Betteraves - 2 pièces
• Oignon - 1 pc.
• Grenade - 2 pièces
• Noix, cerneaux - 1 tasse
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise - pour la vinaigrette
• Huile végétale - 2 c. l.
• Sel - quelques pincées
• Poudre de poivre noir - selon les préférences gustatives

Nous commençons à préparer la salade en faisant bouillir des betteraves, des carottes, des pommes de terre et des œufs. Les légumes bouillis et les œufs sont pelés et hachés avec une râpe à grands couteaux - chaque composant dans une assiette séparée.

Nous nettoyons l'oignon, coupé en fines demi-anneaux, que nous divisons ensuite en deux. Bien que ce ne soit pas important, vous pouvez couper en cubes ! Faire revenir les oignons émincés dans une casserole dans 1 c. huile végétale.

Un petit morceau de poulet (il peut s'agir d'un filet ou d'une cuisse) est bouilli dans de l'eau salée, séché, coupé en fines lanières et également frit dans une casserole. Au lieu de poulet bouilli, vous pouvez utiliser du fumé dans la recette. Ensuite, démontez-le en pailles, mais ne faites pas frire !

Nous faisons frire un peu les noix dans une poêle à frire sèche et pressons avec un rouleau à pâtisserie sur la table pour obtenir une grosse chapelure.

Préparons maintenant la vinaigrette : pour cela, on combine l'ail passé dans un presse-ail avec une grille fine avec de la mayonnaise, on mélange et on place notre sauce à l'ail dans un sac en plastique de qualité alimentaire.

Tous les ingrédients sont préparés, maintenant nous les rassemblons en une seule composition de salade. Pour cela, prenez un plat de service plat et placez un verre en son centre.

Pour rehausser l'apparence de cette magnifique salade, choisissez un plat de grand diamètre et placez un pot d'un demi-litre au centre de celui-ci.

Nous graissons les côtés du pot (ou du verre) avec de l'huile végétale (pour un meilleur glissement lors du retrait du verre du centre de la composition de la salade). Nous disposerons toutes les couches autour du verre, en le posant étroitement contre les parois du verre.

Au sac rempli de vinaigrette, nous coupons un coin (5 mm) de manière à pouvoir, par extrusion, dessiner une maille de mayonnaise sur chaque couche.

Maintenant, nous commençons à former notre salade en couches :

La première couche (en bas) - pommes de terre (ajouter du sel);

Le second est la moitié du volume de betteraves préparé;

Le troisième est les carottes;

Quatrième - noix hachées;

Cinquième - la moitié du poulet coupé;

Sixième - oignons frits;

Septième - œufs râpés (ajouter du sel);

Huitième - la seconde moitié du poulet coupé;

Neuvième (supérieur) - betteraves (il peut être mélangé avec une petite quantité de mayonnaise), et dessinez une grille sur le dessus.

Nous sélectionnons les graines de deux grenades et les saupoudrons abondamment sur la surface et les côtés de notre miracle multicouche. Nous laissons un peu de grain sur la surface interne de la structure multicouche. Retirez délicatement le verre (ou le bocal) et disposez soigneusement les couches de l'intérieur avec des grains. nous mettons plat cuisiné au réfrigérateur pour imprégnation pendant au moins 1 heure. Bon appétit!

Recette 3, pas à pas : salade Bracelet grenade aux noix

• Filet de poulet - 350 g
• Betteraves - 300 g
• Pomme de terre - 300 g
• Grosse grenade - 1 pc.
• Noix - 60 g
• Oignon - 2 pièces
• Mayonnaise - 5 c. l.
• Sel - 4 pincées
• Huile de tournesol - 2 c. l.
• Piment de la Jamaïque - 2 petits pois

J'ai plongé le filet de poulet dans de l'eau bouillante.

Cuire jusqu'à tendreté à feu doux, en ajoutant du piment de la Jamaïque et 2 pincées de sel.

Pendant que la poitrine cuisait, j'ai nettoyé la grenade et l'ai démontée en grains.

La grenade doit être prise très grosse. Si vous n'en achetez qu'un grand, prenez-en deux.

Faire chauffer une poêle avec de l'huile de tournesol.

Rôti l'oignon.

Filet de poulet bouilli et légèrement refroidi coupé en petits morceaux. Combiné avec des oignons.

Mélanger et faire frire ensemble pendant 5 minutes.

Laissez refroidir.

Pommes de terre bouillies avec du sel. Frotté sur une râpe grossière.

Elle plaça un verre au centre d'un grand plat rond. Elle a répandu des copeaux de pomme de terre autour de lui.

Graissé avec de la mayonnaise. Étalez une deuxième couche de poulet avec des oignons.

Compléter à nouveau avec de la mayonnaise.

Les betteraves ont été cuites au four pendant 1,5 heure à une température de 180ºС. Frotté un peu.

Si vous le souhaitez, les betteraves peuvent simplement être bouillies.

J'ai envoyé les noix au mixeur. Broyé à vitesse maximale en miettes.

Les noix peuvent être hachées avec un couteau.

Combiné betteraves râpées et arachides. Bien mélanger.

Elle a disposé une couche de noyer-betterave.

Garni de mayonnaise.

Étalez soigneusement la dernière couche de graines de grenade sur toute la surface de la salade. Elle a enlevé le verre du centre.

Beau et très délicieuse salade prêt!

Recette 4 : Bracelet grenade - salade aux champignons (étape par étape)

• Grenade - 1 pc.
• Pommes de terre - 3 pièces
• Carottes - 2 pièces
• Betteraves - 1 pc.
• Poitrine de poulet - 1 pc.
• Champignons - 300 gr.
• Mayonnaise

Champignons coupés en petits morceaux et frits dans de l'huile végétale, sel.

poitrine de poulet faire bouillir jusqu'à tendreté dans de l'eau salée, refroidir et couper en petits morceaux.

Pour la salade, choisissez une grande assiette ronde, disposez les feuilles de laitue et placez un verre au milieu, à l'envers. Autour du verre, étalez le râpé sur une râpe grossière avec la première couche. pommes de terre bouillies. Lubrifier avec de la mayonnaise.

Nous cuisinons des carottes.

Sur le dessus de la poitrine de poulet, graisser avec de la mayonnaise.

La couche suivante est constituée de champignons frits, graissés de mayonnaise.

Étalez la dernière couche betteraves bouillies, râpé, graisser avec de la mayonnaise.

Décorez avec des graines de grenade sur le dessus, retirez le verre et servez sur la table de fête.

Recette 5: comment faire cuire la salade Bracelet de grenade au fromage

• Filet de poulet - 1 pc.
• Sel - au goût
• Oignon - 1 pc.
• Vinaigre - ¼ cuillère à café
• Huile végétale - 0,5 cuillère à café
• Pommes de terre - 2 pièces
• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Mayonnaise - au goût
• Grenade - 0,5 pcs.

Avant de commencer à ramasser la laitue, vous devez tout préparer produits nécessaires. Tout d'abord, faites bouillir la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit tendre. L'eau dans laquelle nous allons le faire cuire doit être un peu salée. Faites ensuite bouillir les pommes de terre et les œufs.

Lorsque la poitrine est prête, sortez-la de l'eau et coupez-la en petits morceaux. Le plat à salade doit être plat. Au centre du plat, nous mettons un verre ou un verre étroit. Le poulet râpé est disposé uniformément dans la première couche.

Maintenant, prenez l'oignon, épluchez-le et hachez-le finement. Ajouter du vinaigre et de l'huile végétale à l'oignon et laisser reposer 5 minutes pour que l'oignon marine un peu. Vous pouvez faire le processus d'oignon au tout début si vous voulez qu'il marine longtemps. Maintenant, l'oignon fini doit être disposé dans la couche suivante sur la viande.

Une couche de pommes de terre doit être graissée avec de la mayonnaise.

Les prochains sont des œufs durs, râpés sur une râpe fine. Nous les étalons dans la quatrième couche et pressons doucement avec une cuillère pour que la salade garde bien sa forme. Et encore une fois, pas beaucoup de mayonnaise.

La couche supérieure sera du fromage à pâte dure, également râpé sur une râpe fine. Étalez-le soigneusement et graissez-le un peu avec de la mayonnaise, en appuyant un peu avec une cuillère pour que la forme de la salade soit belle.

Étalez-le soigneusement et graissez-le un peu avec de la mayonnaise, en appuyant un peu avec une cuillère pour que la forme de la salade soit belle.

La grenade doit être pelée et les graines retirées de la moitié de la grenade. Saupoudrer généreusement la salade de graines de grenade. Servons la salade du bracelet à la grenade à table !

Recette 6, simple : Bracelet grenade - salade sans betteraves

• grenade - 1 pièce;
• œufs - 2 pièces;
• filet de poulet - 500 grammes;
• carottes - 1 morceau;
• pommes de terre - 2 morceaux;
• mayonnaise - 200 grammes.

Vous devez d'abord préparer les produits qui seront nécessaires au processus. Ensuite, vous devez choisir un plat où se trouvera la salade. Il est nécessaire d'installer un verre dessus, autour duquel vous devez placer progressivement des couches. Les graines de grenade doivent créer un cercle à l'intérieur duquel se trouvera une salade prête à l'emploi. La première couche est du poulet. Il doit être bouilli à l'avance et coupé en petits morceaux.

Une couche de mayonnaise doit être appliquée sur le poulet.

Ensuite, vous devez faire une couche d'œufs. Pour ce faire, ils doivent être bouillis, pelés et hachés.

De la mayonnaise doit également être ajoutée sur le dessus.

La couche suivante dans la salade est constituée de carottes. Il doit être lavé, bouilli et râpé.

Sur les carottes, vous devez appliquer une couche de mayonnaise.

Ensuite, vous devez vous occuper des pommes de terre. Il doit être bien lavé, bouilli et pelé. Après cela, les pommes de terre doivent être râpées et mises dans un plat.

La couche suivante est la mayonnaise. N'oubliez pas de saler également chaque couche de légumes. Il reste à décorer la salade. Pour ce faire, vous devez prendre une grenade, sélectionner les graines et les déposer soigneusement sur le dessus. Le résultat est un plat rouge vif.

Ensuite, vous devez prendre un verre. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager l'apparence du plat. Les couches de laitue doivent rester intactes.

Le bracelet Salade Grenade est prêt, il ne reste plus qu'à le déguster. Une combinaison étonnante d'ingrédients ne laissera pas indifférents même les vrais gourmets. La salade a à la fois des qualités gustatives inhabituelles et délicieuses apparence. Tout le monde voudra l'essayer.

Recette 7: Bracelet Salade Grenade Sans Noix (avec photo)

• Filet de poulet - 300 g
• Betteraves - 2 pièces
• Pommes de terre - 2 pièces
• Oignon - 1 grosse tête
• Mayonnaise - 250 g
• Grenade - 1 pc. (gros)

Bien laver les betteraves et les pommes de terre sous l'eau courante et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Refroidir les légumes bouillis et les peler.

Mettez la viande de poulet dans l'eau et après ébullition, faites cuire pendant 15 minutes. Puis refroidir et couper en petits cubes.

Épluchez l'oignon, hachez-le finement, faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et laissez refroidir.

Placez un verre au milieu du plat et commencez à disposer tous les ingrédients en cercle.

La première couche est un filet haché, légèrement salé et tartiné de mayonnaise.

La deuxième couche est constituée d'oignons frits.

La troisième couche est constituée de pommes de terre, râpées sur une râpe grossière. Garnir de mayonnaise.

La quatrième couche est constituée de betteraves, râpées sur une râpe grossière et de mayonnaise.

D'en haut, nous décorons richement avec des graines de grenade pelées, en appuyant légèrement avec la main.

Retirez délicatement le verre de l'assiette, et sortez la salade pour la laisser macérer au réfrigérateur pendant plusieurs heures, et de préférence la nuit.

Et voici la plus belle salade feuilletée prêt pour des vacances appelées "Bracelet Grenat" !

Recette 8: Bracelet Grenade avec Boeuf (Photos étape par étape)

• boeuf bouilli 180 g;
• échalotes 3 pcs.;
• pommes de terre bouillies 2 pcs.;
• noix(sans pelure) 0,5-1 tasse ;
• concombres marinés 2 pcs.;
• fromage à pâte dure 40 g;
• grenade (grande) 1 pc.;
• huile végétale 30 ml;
• mayonnaise 150 ml;
• moutarde douce (américaine) facultative;
• brins d'aneth pour la décoration.

Faites bouillir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, laissez-le refroidir, puis coupez-le en fines lanières. Pelez l'échalote et coupez-la en petits cubes.

Faire revenir les échalotes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter le bœuf préparé, laisser les saveurs se mélanger. Faites frire pendant une courte période afin que la viande soit recouverte d'une croûte légèrement frite, puis retirez la viande de la poêle.

Si vous le souhaitez, la viande ne peut pas être frite, l'ébullition suffit.

Prendre une assiette plate à larges bords. Placer un verre non strié au milieu de l'assiette.

Nous allons dire et montrer sur la photo l'ordre des couches pour le "Bracelet Grenat"

Première couche. Placez la viande avec les oignons autour du verre, formez une forme ronde régulière et appuyez un peu avec une spatule.

Couvrir la couche de viande avec de la mayonnaise et de la moutarde (facultatif).

Deuxième couche. Râpez les concombres marinés sur une râpe grossière et laissez le jus s'écouler, puis déposez la deuxième couche dans la salade. Couverture de la couche supérieure sauce mayonnaise.

La recette classique de la salade de bracelet de grenade avec de la viande de bœuf implique une troisième couche de fromage à pâte dure. Le fromage ajoutera du piquant à la salade, mais pour réduire le coût du plat, vous pouvez utiliser des œufs durs. N'oubliez pas de graisser la couche avec de la mayonnaise.

Quatrième couche. Ajouter une couche de pommes de terre bouillies grossièrement râpées, graisser avec de la sauce mayonnaise.

Saupoudrer la cinquième couche de miettes de noix. Avant de hacher les noix, il est souhaitable de les faire frire dans une poêle à frire sèche.

Nettoyez la grenade de manière pratique pour vous. Vous pouvez couper le fruit en deux et le casser en segments avec vos mains. Placer les haricots nettoyés dans une assiette.

Enduisez soigneusement toute la surface de l'anneau de laitue de sauce mayonnaise et saupoudrez-le complètement de graines de grenade - ce sera la dernière sixième couche. Ayez immédiatement des serviettes à proximité pour nettoyer l'assiette autour de la salade.

Une fois la salade prête, retirez délicatement le verre. Garnir la salade d'une fleur de tranche de fromage et de brins d'aneth. Servez la salade avec une large spatule en métal pour faciliter le portionnement.

Vendredi 27 décembre 2013 20h15 + pour citer pad

Salade "Bracelet Grenade"» (Méthode numéro 1)

Ingrédients:

• cerneaux de noix - 50 g;
• grenade - 2 pièces;
• betteraves bouillies - 1 pc .;
• œuf à la coque - 4 pièces;
• pommes de terre bouillies - 4 tubercules;
• mayonnaise - 2 tasses;
• poulet fumé (pulpe) - 150 g

Méthode de cuisson :
temps de préparation : 25 min. portions : 4.

Couper la viande de poulet, les pommes de terre, les betteraves, les œufs en petits cubes, hacher les noix.

Placer une forme cylindrique au centre du plat.

Étendre les pommes de terre, le poulet, les betteraves, les noix, les œufs en couches autour de la forme, en enduisant chaque couche de mayonnaise. Couche supérieure graisser avec la mayonnaise restante et saupoudrer de graines de grenade.

Avant de servir, retirez la forme du centre.

salade« Bracelet grenat» (Méthode numéro 2) - avec carottes et oignons

Ingrédients:

• pommes de terre 500 g;
• betteraves 500 g;
• carottes 500 g;
• viande de poulet 400-500 g;
• oignon 1-2 pièces;
• mayonnaise 250-300 g;
• grenade 1-2 pcs.

Méthode de cuisson :

Faire bouillir la même quantité de pommes de terre, carottes, betteraves. Frire le même viande de poulet(peut être bouilli) avec des oignons. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière, mettre sur une assiette en forme d'anneau, enrober de mayonnaise. Ensuite, déposez les carottes, le poulet, les betteraves sur les pommes de terre en couches, enduisez toutes les couches de mayonnaise. Les couches peuvent être répétées jusqu'à épuisement des produits (plus la salade est haute, plus elle est spectaculaire). Et maintenant la chose la plus importante. Mettez les graines de grenade sur la salade pour recouvrir complètement la mayonnaise.

Le plat peut être laissé sous cette forme, ou vous pouvez remplir le centre d'olives et décorer avec des herbes.

salade« Bracelet grenat» (Méthode numéro 3) - pour ceux qui n'aiment pas les oignons

Ingrédients:

• poitrine de poulet bouillie;
• poivre noir moulu;
• graines de grenade;
• Patate;
• Mayonnaise;
• carotte;
• betterave;
• des œufs;
• sel.

Méthode de cuisson :

Faites bouillir les pommes de terre, les œufs, les carottes, les betteraves et hachez-les très finement (selon la recette, vous devez râper, mais ensuite, comme vous le souhaitez, quelqu'un n'aime pas la bouillie, quelqu'un vice versa).
Hacher finement la poitrine également. Mettez un grand verre sur une grande assiette plate. Lubrifiez la plaque avec de la mayonnaise. Et disposer en couches:

• 1ère couche : pommes de terre, sel, poivre, mayonnaise ;
• 2ème couche : betteraves, sel, poivre, mayonnaise ;
• 3ème couche : carottes, sel, poivre, mayonnaise ;
• 4ème couche : poitrine de boeuf, sel, poivre, mayonnaise ;
• 5ème couche : œuf, sel, poivre, mayonnaise.

Lubrifiez bien le dessus avec de la mayonnaise et saupoudrez (décorez joliment) de graines de grenade. Laisser reposer un peu. Retirez le verre avec précaution. Il s'avère une salade sous la forme d'un bracelet.

salade« Bracelet grenat» (Méthode numéro 4) - avec du fromage et de l'ail

Ingrédients:

• 1 grosse grenade;
• 1 verre noix;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• Mayonnaise;
• Ail;
• sel.

Méthode de cuisson :

Démontez la grenade en grains, râpez le fromage, faites frire et hachez les noix, ajoutez l'ail, le sel et assaisonnez avec la mayonnaise. Mettre dans un saladier, garnir de graines de grenade.

salade« Bracelet grenat» (Méthode numéro 5) - avec oignon et ail

Ingrédients:

• pommes de terre 2 - 3 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• viande de volaille 300 - 400 g;
• carottes 2 - 3 morceaux;
• betteraves - 2 pièces;
• ail 2 - 3 dents;
• oeuf - 3 pièces;
• mayonnaise - 250g;
• graines de grenade.

Méthode de cuisson :

Faire bouillir les légumes, les œufs et la viande de volaille. Frais et propre. Retourner le verre sur un plat de service et disposer en couches autour du verre :

• 1ère couche de pommes de terre (sur une râpe),
• 2ème oignon finement haché
• 3e viande de volaille hachée,
• 4ème carotte (sur une râpe),
• Râpez la 5ème betterave et l'ail et mélangez, disposez,
• 6e hacher l'oeuf.

Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise. Saupoudrer de graines de grenade.
Retirez le verre avec précaution. Le bracelet grenat est prêt.

salade« Bracelet grenat» (Méthode numéro 6) - avec du concombre frais

Ingrédients:

• 1 betterave bouillie;
• 2 carottes bouillies;
• 150 g de filet de poulet bouilli;
• 1 concombre frais;
• 50 g de noix;
• 1 grenade;
• 3 oeufs bouillis;
• mayonnaise, sel et poivre.

Méthode de cuisson :

Les carottes et les pommes de terre pour la salade sont bouillies sans peau et les betteraves dans leur peau (une telle caractéristique).
Pelez tous les légumes cuits.
Nous étalons la première couche sur le plat préparé - pommes de terre bouillies râpées sur une râpe grossière.
Nous l'étalons sous la forme d'un anneau épais, c'est-à-dire d'un bracelet.

Saler un peu et graisser légèrement avec de la mayonnaise.

Ensuite, nous étendons une couche de betteraves, également râpées sur une râpe grossière, mélangées à des noix hachées.

Lubrifiez à nouveau avec de la mayonnaise.

La couche suivante est du poulet, coupé en petits morceaux.

Nous graissons également avec de la mayonnaise et du sel et du poivre toutes les couches suivantes au goût.
Le poulet est suivi de la carotte.

Puis un concombre, râpé sur une râpe grossière ou coupé en lanières.

Et maintenant une couche d'œufs finement hachés.

Lubrifier une dernière fois avec de la mayonnaise et saupoudrer généreusement de graines de grenade.

salade« Bracelet grenat" (Méthode numéro 7) - avec de la crème et du jus de grenade

Ingrédients:

• Betteraves - 0,5 kg;
• Grenades - 4 pièces ;
• Arc - 2 pièces ;

Sauce:

• Oeufs - 3 pièces;
• Jaunes - 6 pcs.;
• Sucre - 1 tasse;
• Farine - 1 cuillère à soupe;
• Jus de grenade - 0,5 l;
• Crème - 200 g.

Méthode de cuisson :

Cuire les betteraves au four avec la peau, après les avoir lavées. Une fois refroidi, pelez, râpez et mélangez avec le jus de grenade (pressez-le sur 4 grenades cuites). Ajouter les oignons finement hachés et les herbes à ce mélange. Saler un peu et remuer. Pour préparer la sauce, broyez les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient blancs, ajoutez-y les œufs, le sucre et la farine. Verser dans ce mélange. jus de grenade, mettre à feu doux et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe. Ensuite, retirez du feu, versez dans un bol en verre ou en céramique et remuez jusqu'à ce que la masse ait refroidi. Ajouter ensuite la crème fouettée dans une mousse raide. Verser cette vinaigrette sur la salade et garnir de graines de grenade sur le dessus.

salade« Bracelet grenat" ( Méthode numéro 8)

Ingrédients:

• deux grenades moyennes ;
• 300-350 grammes de poulet fumé ( le filet est meilleur);
• un petit oignon;
• 3 tubercules de pomme de terre;
• 2-3 betteraves moyennes ;
• 2-3 carottes;
• 100 g de fromage;
• 200 g de mayonnaise.

Méthode de cuisson :

il faut prendre un grand plat plat, mettre un pot de mayonnaise d'eau au centre (pour qu'il ne bouge pas), faire bouillir pommes de terre, betteraves, carottes et condamner. grenade propre, démonter en grains.

Ensuite, étendez-vous en couches:

• 1 couche - hacher finement le poulet, déposer autour du bocal
• 2 couches - oignon finement haché, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de graines de grenade
• 3 couches - râper les pommes de terre sur une râpe grossière, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de graines de grenade
• 4 couches - râper les betteraves, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de graines de grenade
• 5 couches - râper les carottes, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de graines de grenade
• 6ème couche - fromage râpé, saupoudrer de graines de grenade sur le dessus.

Laisser reposer la salade quelques heures, puis retirer délicatement le bocal.

Mots clés:

cité

L'histoire de l'origine de ce plat étonnant est liée à la célèbre œuvre du même nom de Kuprin. La belle pièce rouge sang était un cadeau d'un homme qui a mis tout son amour dans cet article. Le Bracelet Grenade moderne, une salade garnie de graines de grenade, peut être préparé avec tout l'amour dont une hôtesse est capable.

Comment faire une salade de bracelet à la grenade

Cet apéritif est superposé et façonné comme une décoration légendaire. Quelqu'un pensecuisson salade grenade braceletdifficile, même si ce n'est pas du tout le cas. Vous pouvez lire une photo du plat, une recette étape par étape, une description de la façon de le cuisiner ci-dessous: il vous suffit de sélectionner des ingrédients de haute qualité, de les couper ou de les râper soigneusement, de les mettre sur un plat, de les disposer sous forme de bijoux élégants.

recette salade de grenade

Les sites culinaires regorgent d'une grande variété de photos de belles collations. Classiquerecette bracelet grenatcomprend du filet de poulet et des légumes, mais il existe d'autres options pour les friandises au bœuf, viande fumée, pruneaux, fromages et autres produits. Cependant, ce plat ne convient pas à ceux qui n'aiment pas le goût des grenades, ou qui sont agacés par la nécessité de recracher les graines.

Salade de grenade au poulet

• Teneur en calories du plat : 95 kcal / 100 g
• But: pour le dîner, menu des fêtes
• Type de cuisine : européenne

La recette classique de la célèbre salade implique l'utilisation de poulet bouilli, légumes, noix. Les composants sont très bien choisis, car la viande de poulet se marie bien avec les noix, et les betteraves et les pommes de terre les complètent parfaitement. Veuillez noter que l'oignon est pré-frit, ce qui rendsalade Grenade bracelet au pouletencore plus piquant.

Ingrédients:

• pulpe de poulet - 400 g;
• grosses betteraves - 1 pc .;
• grenade - 1 pièce;
• huile végétale -30 ml;
• carotte - 1 pc .;
• noix - une poignée;
• oignon - 1 pièce;
• pommes de terre - 3 pièces;
• mayonnaise - 120 g.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les légumes dans des casseroles séparées. Ajouter un peu de sel à l'eau.
2. Pelez la grenade de la peau, retirez les graines.
3. Pelez l'oignon, coupez-le en petits cubes. Passez le légume dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Faire bouillir la pulpe de poulet pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau additionnée de sel et d'épices. Refroidir, diviser à la fourchette en fibres.
5. Séchez un peu les noix dans une poêle.
6. Broyez les légumes sur une râpe à trous moyens, disposez-les dans différents récipients. Assaisonner, saler, ajouter la mayonnaise, mélanger.
7. Commencez à façonner le plat : placez un verre au centre d'une grande assiette et commencez à disposer les couches autour.
8. Le premier tour est composé de pommes de terre, puis de carottes, de poulet, d'oignons dorés, de betteraves.
9. Décorez le "bracelet" avec des graines de grenade, puis retirez le verre.

Bracelet grenat avec fromage

• Temps de cuisson : 60 minutes.
• Teneur en calories du plat : 95 kcal / 100 g.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Vue spectaculaire, présentation et incroyable goût délicat est différentsalade avec grenade et poulet et fromage. Tous les ingrédients de la friandise sont parfaitement assortis et la saveur de fromage doux et crémeux les complète avec succès. Des noix sont ajoutées au plat - avant la cuisson, elles doivent être frites un peu dans une poêle sans ajouter d'huile ou séchées au four à feu doux.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure - 300 g;
• filet de poulet - 300 g;
• ail - 3 gousses;
• grosse grenade - 1 pc .;
• noix - 200 g;
• mayonnaise - 150 g.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir la chair de poulet dans de l'eau salée, refroidir, diviser à la fourchette en fibres.
2. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe à trous moyens.
3. Séchez les noix, hachez-les finement au couteau.
4. Pelez la grenade, retirez délicatement les graines.
5. Préparez la vinaigrette : mélangez de l'ail finement haché ou écrasé avec de la mayonnaise.
6. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec la sauce. Disposer en forme d'anneau et parsemer de graines de grenade.

Bracelet Salade Grenade au boeuf

• Temps de cuisson : 60 minutes.
• Portions : 3-4 personnes.
• Teneur en calories du plat : 256 kcal / 100 g.
• But: pour le dîner, menu festif.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Dans le cadre d'un plat qui peut décorer n'importe quelle table de fête, les pruneaux - il se marie bien avec boeuf bouilli, lui donne un arrière-goût sucré épicé. Pour éviter que la viande ne devienne trop dure, choisissez une partie de la carcasse apte à bouillir - filet, pulpe, ou optez pour du veau.Salade de boeuf et grenadeplaira à tout le monde : les hommes avec sa valeur nutritive, et la moitié féminine avec une apparence lumineuse et sophistiquée.

Ingrédients:

• filet de boeuf - 300 g;
• pruneaux - 12 baies;
• oignon - 1 pièce;
• carottes - 1 pc .;
• petites betteraves - 1 pc .;
• pommes de terre moyennes - 3 pièces;
• grenade - 1 pièce;
• vinaigre de cidre de pomme - 1 c. l. ;
• mayonnaise - 200 g.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir la viande dans de l'eau salée additionnée de poivre, d'épices et de laurier jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Refroidir et couper en petits cubes.
2. Faites bouillir les légumes dans des récipients séparés: betteraves, carottes, pommes de terre. Laisser refroidir, peler, broyer avec une râpe à cellules moyennes.
3. Verser de l'eau chaude sur les pruneaux et laisser ramollir.
4. Pelez la grenade, retirez les graines.
5. Hacher très finement l'oignon et ajouter vinaigre de cidre de pomme moitié avec de l'eau. Laisser mariner les légumes pendant 15 minutes.
6. Commencez à façonner la salade. Placez un verre au centre de l'assiette, disposez autour de celui-ci les couches suivantes (assurez-vous de graisser chacune d'elles avec de la sauce) : pommes de terre, pruneaux hachés, bœuf, oignons, carottes, betteraves.
7. Lorsque toutes les couches sont disposées, saupoudrez la friandise de graines de grenade, retirez le verre. Corrigez, si nécessaire, les couches, remplissez également le milieu de grenade.

Bracelet Salade Grenade au poulet fumé

• Temps de cuisson : 50 minutes.
• Portions : 5-6 personnes.
• Teneur en calories du plat : 264 kcal / 100 g.
• But: pour le dîner, menu festif.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

De nombreuses femmes au foyer s'intéressent à la question de savoir comment cuisiner plus épicé, option raffinée plat célèbre. Essayez d'ajouter àBracelet grenade au poulet fuméde nouveaux ingrédients ou modifier légèrement la sauce. Des friandises photo, une recette détaillée étape par étape sont présentées ci-dessous. Une telle salade ne peut pas passer inaperçue sur table de fête Il est sûr de faire sensation !

Ingrédients:

• poulet fumé(filet ou cuisse) - 400 g;
• oeufs - 3 pièces;
• betteraves, carottes, oignons - 2 pcs.;
• pommes de terre - 3-4 pièces;
• grenade - 1 pièce;
• mayonnaise - 220 g.

Méthode de cuisson :

1. Divisez la chair de poulet en fibres ou coupez-la en cubes.
2. Faire bouillir les légumes dans différentes casseroles. Pelez-les, râpez-les à trous moyens.
3. Faire bouillir les œufs. Laisser refroidir, peler, hacher finement.
4. Divisez la grenade en deux, retirez les graines.
5. Coupez l'oignon en petits cubes, faites-le revenir dans un peu d'huile.
6. Prenez une assiette de grand diamètre, placez un verre au centre et commencez à façonner la friandise. D'abord, les pommes de terre assaisonnées de sel et de sauce, puis les betteraves, les carottes, le poulet.
7. Ensuite, mettez les oignons refroidis, les œufs. Saupoudrer la dernière couche de graines de grenade.

Bracelet grenade - recette sans betterave

• Portions : 5-6 personnes.
• Teneur en calories du plat : 248 kcal / 100 g.
• But: pour le dîner, menu festif.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Si quelqu'un dans votre famille n'aime pas la betterave, essayez de faire le fameux plat sans elle. Vous pouvez prendre comme base recette traditionnelle, qui comprend des pommes de terre aux oignons, et compléter, par exemple, avec de la viande, du fromage, des noix.Bracelet grenat sans betteravesera encore plus raffiné, épicé si des pommes aigres râpées sont ajoutées à sa composition.

Ingrédients:

• viande bouillie - 300 g;
• pommes - 2 pièces;
• fromage - 200 g;
• noix - une poignée;
• mayonnaise - 150 g;
• grenade - 1 pièce;
• pommes de terre - 3 pièces;
• ampoule - 1 tête.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir la viande, les pommes de terre dans différents récipients jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Refroidir. Divisez la viande en fibres et râpez les pommes de terre sur une râpe à trous moyens.
2. Peler les pommes, les graines, frotter sur une râpe moyenne.
3. Sécher les noix dans une poêle sans huile.
4. Râper le fromage à pâte dure.
5. Coupez l'oignon en petits cubes, ébouillantez-le avec de l'eau bouillante pour enlever l'amertume.
6. Placez un verre au milieu d'une grande assiette plate, autour de laquelle reposent les couches de collations dans cet ordre: viande, pommes, fromage, oignons, pommes de terre, noix. Étalez chaque couche avec de la mayonnaise, si nécessaire, du sel.
7. Saupoudrer généreusement le dessus de la friandise de graines de grenade.

Bracelet Salade Grenade aux pruneaux

Les amateurs de la combinaison «poulet-pruneau» devraient prêter attention à une autre variété du célèbre plat au beau nom.Recette de salade Bracelet grenade aux pruneauxpermet de cuisiner un plat au léger goût aigre-doux qui plaira aux gourmets.

• Temps de cuisson : 40 minutes.
• Portions : 5-6 personnes.
• Teneur en calories du plat : 244 kcal / 100 g.
• Objet : menu de vacances.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Ingrédients:

• pommes de terre - 3 pièces;
• betteraves moyennes - 1 pc .;
• noix (amandes ou noix) - une poignée;
• filet de poulet - 200 g;
• pruneaux - 10 baies;
• oeufs - 3 pièces;
• grenade - 1 pièce;
• mayonnaise - 200 g.

Méthode de cuisson :

1. Verser de l'eau bouillante sur les pruneaux pour les ramollir.
2. Faire bouillir des pommes de terre, des betteraves, des œufs. Refroidir, peler, râper avec de petites cellules.
3. Séchez les amandes ou les noix dans une poêle.
5. Disposez tous les composants, à l'exception des noix et de la grenade, dans des bols, assaisonnez avec de la mayonnaise et du sel.
6. Placez un verre sur une assiette plate, commencez à disposer les couches : pommes de terre, betteraves aux noix, pruneaux, poulet, œufs. Garnir généreusement de graines de grenade, retirer le verre.

Salade à la grenade et aux noix

• Portions : 3-4 personnes.
• Teneur en calories du plat : 234 kcal / 100 g.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Une salade légère et sans prétention est préparée simplement, rapidement, sans trop d'effort. Les concombres marinés donnent un zeste, une touche épicée au plat. Ils se marient bien avec les betteraves. VérifierBracelet grenat avec noixde façon traditionnelle, servir sur une grande assiette blanche.

Ingrédients:

• oeufs - 4 pièces;
• filet de poulet - 300 g;
• concombres marinés - 3 pièces;
• petites betteraves - 1 pc .;
• grenade - 1 pièce;
• noix - une poignée;
• fromage - 200 g;
• mayonnaise - 150 g.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les betteraves et les œufs, râper ces composants du plat. Faire bouillir la viande, diviser en fibres.
2. Concombres coupés en fines lanières.
3. Séchez les noix, retirez les graines de la grenade.
4. Râper le fromage à pâte dure.
5. Placer un verre au centre d'une assiette plate, autour de laquelle disposer des couches : viande, betteraves, noix, concombres, œufs, fromage.
6. Saupoudrer de graines de grenade sur le dessus, retirer le verre.

Salade de betteraves à la grenade

Assurez-vous de cuisiner collation insolite qui ravira vos convives. Diététique, sain, facile avecalata à la grenade et à la betteraveil n'est pas nécessaire de disposer les couches avec soin et pendant longtemps, insistez au réfrigérateur - mélangez tous les composants à l'avance, disposez-les sous la forme d'un bracelet et décorez avec des graines de grenade.

• Temps de cuisson : 30 minutes.
• Portions : 3-4 personnes.
• Teneur en calories du plat : 198 kcal / 100 g.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : facile.

Ingrédients:

• fromage à pâte molle - 150 g;
• betteraves moyennes - 1 pc .;
• grenade - 1 pièce;
• ail - 2 gousses;
• crème sure - 3 c. l. ;
• jus de citron - 1 cuillère à café

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir les betteraves, refroidir, râper.
2. Pelez la grenade, retirez les graines.
3. Râper le fromage à pâte molle sur une râpe à cellules moyennes.
4. Passer l'ail au pressoir.
5. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner avec de la crème sure, du jus de citron.

La création culinaire tire son nom d'un bracelet précieux encadré de rubis. Non seulement le nom du plat cache un secret, mais les chefs ont leurs propres secrets pour cuisiner un plat extraordinaire et mémorable.salade aux graines de grenade:

• Vous ne pouvez pas faire cuire le poulet pendant longtemps - 15 à 20 minutes suffisent.
• Faites bouillir les légumes à feu doux - ils conserveront leur goût et leur couleur.
• Le verre qui est placé au centre du plat est préférable de le mettre à l'envers, il sera donc plus facile de le retirer.
• Vous pouvez ajouter un peu de moutarde à la sauce ou jus de citron- le plat sera plus épicé.

Recette vidéo pour la cuisson de la salade Bracelet grenade

Bracelet grenat - avis

Marie, 27 ans

Salade fraîche. J'ai récemment cuisiné selon la recette classique, voyant clair photos étape par étape et lire les critiques. J'ai aimé qu'il comprenne produits simples. Je vous conseille de faire mariner l'oignon avant la cuisson, dans une solution de vinaigre et de sucre. Ce ne sera pas amer.

Olga, 40 ans

Les photos des plats et les critiques sont captivantes ! Bracelet grenat, salade avec bâtonnets de crabe et le maïs sont les favoris de notre famille. j'ai aimé délicieux version classique, mais celui au fromage est aussi très appétissant, je vais certainement essayer de le cuisiner.

Lavez les légumes pour la salade (pommes de terre, carottes et betteraves), mettez le tout dans des casseroles séparées, couvrez d'eau froide, ajoutez environ une demi-cuillère à café de sel à chaque légume et faites bouillir jusqu'à tendreté.

Le temps de cuisson des légumes dépendra de leur taille. Les pommes de terre après l'eau bouillante seront prêtes dans 25 à 30 minutes, les carottes - 20 à 25 minutes et les betteraves (et nous en avons besoin d'une grosse) toutes les 50 à 55 minutes à feu doux. Ne coupez pas la queue de la betterave et remplissez-la immédiatement d'eau froide après la cuisson. Les betteraves doivent être refroidies immédiatement, alors changez l'eau froide plus souvent pour refroidir le légume plus rapidement.

Pour les œufs, faites bouillir de l'eau, salez-la et abaissez délicatement les œufs. Lorsque l'eau bout à nouveau, faites bouillir pendant 9 minutes. Après le temps indiqué, videz l'eau chaude et versez du froid, et encore mieux de la glace. Bien refroidir les œufs.

Lorsque tous les légumes ont refroidi, retirez-en la peau et râpez-les sur une râpe grossière. Faites de même avec les œufs - écalez-les et râpez-les.

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre (25-30 minutes), laisser refroidir et couper en lanières ou en cubes.

Broyez les noix, mais pas en poussière, mais en grosses miettes. Vous pouvez envelopper les noix dans une serviette et bien les battre avec un rouleau à pâtisserie. Alternativement, vous pouvez le couper avec un couteau. Si vous utilisez un mélangeur, quelques pressions courtes sur le bouton suffiront.

Faire revenir les oignons (petits cubes) pour la salade dans l'huile végétale. La couleur doit être dorée et l'oignon lui-même est doux. Il est conseillé de transférer l'oignon dans un petit tamis pour éliminer l'huile végétale restante et ainsi éviter que l'excès de graisse ne pénètre dans la salade.

Placer un verre au centre d'une grande assiette. Placer tous les ingrédients autour d'un verre. Comment plus de plat, plus le verre doit être large. La hauteur de la salade dépend de la taille de l'assiette et du verre.

Première couche - pièces filet de poulet, sel et poivre au goût, filet de mayonnaise.

18 janvier 2016 1285

L'écrivain Alexander Kuprin a écrit sa nouvelle "Garnet Bracelet" en 1910. Il parle d'amour non partagé non partagé. La salade décorée ressemble à une merveilleuse décoration que le personnage principal Vera Nikolaevna Sheina a reçu en cadeau d'un admirateur secret.

ce plat originalétait particulièrement populaire dans les années 80 du XXe siècle, maintenant il est cuit moins souvent. Mais si vous souhaitez surprendre votre famille ou vos invités, réalisez un "Bracelet Grenat" et vos proches seront ravis.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses variantes de la recette. Nous décrivons d'abord en détail recette classique avec une photo, puis une version plus satisfaisante de la salade, puis brièvement d'éventuelles "variations sur le thème" et des idées pour diversifier le plat.

Recette traditionnelle étape par étape pour la salade de bracelet à la grenade

Ingrédients:

Les étapes de préparation de la salade "Bracelet Grenade" selon la recette avec une photo:

Ordre des calques :

Maintenant, nous décorons notre salade avec les graines de deux grenades (nous laissons quelques graines pour l'intérieur de l'anneau). Ensuite, sortez délicatement le verre et décorez notre "Bracelet Grenade" avec les grains restants.

A l'intérieur, impossible de décorer avec une grenade. Sur la photo, vous pouvez voir à quoi ressemblera le plat avec différents designs. Tu choisis!

Nous nettoyons la salade finie pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.

Pour servir, vous pouvez utiliser des brins d'aneth.

Lorsque les couches sont trempées, vous pouvez servir aux invités !

Une telle salade a l'air vraiment brillante sur la table, donnant de la solennité à la fête. De plus, c'est une bonne alternative au traditionnel "Hareng sous un manteau de fourrure" (parfois appelé "manteau de viande").

À partir des ingrédients énumérés, 6 à 8 portions de salade sont obtenues.

Vous pouvez visionner toutes les étapes de préparation de cette salade royale dans la vidéo :

Version boeuf du Bracelet Grenade

Ingrédients:

• Boeuf ou veau - 300 g;
• Pomme de terre - 3 pièces;
• 2 carottes;
• Betteraves - 2 pièces;
• 1 petit oignon;
• Graines décortiquées de 2 grenades pour la décoration ;
• Ail - 1-2 gousses;
• Nous utilisons la mayonnaise comme vinaigrette;
• Huile végétale (pour faire revenir l'oignon);
• Sel, poivre - au goût.

Préparation de la salade étape par étape :

1. La viande est bouillie pendant 1,5 heure;
2. Dans le même temps, faites bouillir des légumes : pommes de terre, carottes et betteraves. Coupez ensuite les ingrédients de la salade en cubes;
3. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile;
4. La séquence des couches sera la suivante : d'abord les pommes de terre, puis une couche de bœuf, les oignons, puis les carottes et les betteraves se relaient ;
5. Tous les ingrédients sont enduits de sauce - dans ce cas, de la mayonnaise;
6. Un péché recette originale, la salade est décorée de graines de grenade.

Une salade ainsi préparée s'avère plus rassasiante et « masculine ».

Nous vous présentons une autre vidéo dans laquelle la salade est préparée avec du poulet, mais sans œufs ni champignons. Il se révélera très savoureux et juteux!

Variantes de salades et petites astuces culinaires

1. Essayez de préparer la viande d'une manière différente : par exemple, vous pouvez saler, poivrer le poulet et laisser mariner pendant une heure, puis simplement le faire revenir et faire revenir l'oignon dans la même huile ;
2. Au lieu de viande, vous pouvez faire bouillir et couper en cubes un cœur ou un foie de veau;
3. Si vous êtes au régime, la mayonnaise peut être remplacée yaourt nature ou à moitié mélangé avec de la crème sure;
4. Si vous n'aimez pas les graines de grenade, vous pouvez essayer de remplacer la grenade par des airelles;
5. Il y a aussi une option salade de poisson. Dans ce cas, les ingrédients suivants sont utilisés : poisson en boite(par exemple, thon) ou poisson rouge légèrement salé ; pommes (de préférence aigres, telles que "Graines"); oeufs de poule, râpé avec du fromage; oignon; la mayonnaise et la crème sure sont mélangées pour la vinaigrette. Les couches sont empilées dans l'ordre suivant : poisson, moitié du mélange fromage-œuf, oignons, pommes, le reste du fromage avec un œuf. Chaque couche est également enduite de vinaigrette et à la fin, la salade est décorée de grenade;
6. Si vous êtes végétarien, la viande peut être remplacée par du fromage à pâte dure grossièrement râpé. Vous pouvez y ajouter une gousse d'ail écrasée et faire une couche de concombres marinés;
7. Une salade est très légère si vous utilisez de la viande bouillie comme ingrédient de viande. la langue de bœuf. Les légumes peuvent être cuits au four dans du papier d'aluminium. Des betteraves pelées sont ajoutées pignons de pin. L'oignon finement haché doit être ébouillanté dans de l'eau bouillante (après une telle procédure, il devient doux et non amer). Les couches de cette version seront les suivantes : pommes de terre, oignons, carottes, langue, œuf, fromage, betteraves aux noix. Chaque couche est enduite de mayonnaise. La salade posée est traditionnellement décorée de graines de grenade et, si désiré, d'herbes fraîches.

Les éditeurs de notre site vous proposent des idées de salades plus intéressantes. Même le lecteur le plus pointilleux trouvera une recette à son goût !

Et vous pouvez vous rappeler comment la salade grecque est préparée. Très plat savoureux, qui peut être inclus dans le régime même en perdant du poids.

Comment faire mariner rapidement et savoureusement du poulet pour le barbecue, lisez Recettes étape par étape et les secrets des experts culinaires.

Certains gourmets n'aiment pas cette salade à cause des graines de grenade, estimant qu'elles gâchent tout. Mais réellement caractéristiques avantageuses la grenade peut être répertoriée pendant très longtemps.

Par exemple, les os eux-mêmes nettoient parfaitement les intestins. La grenade est utile pour les personnes souffrant d'augmentation pression artérielle; en raison de sa forte teneur en fer, il normalise également le taux d'hémoglobine dans le sang.

La grenade contient une énorme quantité de vitamines, elle est autorisée à être consommée par les diabétiques et le jus de grenade nettoie les vaisseaux sanguins des plaques d'athérosclérose.