Raffaello de bâtonnets de crabe - recettes avec photos. Comment faire cuire des bâtonnets de crabe et des boulettes de fromage. Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Un apéritif est toujours une décoration de table. C'est rapide et facile à préparer et à manger encore plus vite et plus facilement. je t'offre un goûter bâtonnets de crabe réalisé sous forme de boules.

En raison de la conception multicolore, il semble très impressionnant. Et nous y parviendrons en roulant quelques boules dans des protéines, d'autres dans du jaune, une troisième dans des bâtonnets de crabe et une quatrième dans des légumes finement hachés. Une belle et lumineuse combinaison sur la table de blanc, rouge, jaune et vert. Et cela nous manque maintenant, dans la saison sombre.

Comment faire des boulettes de crabe avec du fromage et de l'ail

Ingrédients

bâtonnets de crabe - 1 paquet (240 g);
fromage - 150 g;
oeufs - 4 pièces;
mayonnaise - 2 c. l. ;
ail - 2-3 gousses;
verts - 5 branches;
concombre frais (pour servir et décorer) - 1 pc .;
maïs en conserve (pour servir et décorer) - 1 c. l.
sel - au goût.

Temps de cuisson : 30 minutes ;

portions : 6 ;

cuisine : russe.

Recette d'apéritif étape par étape

1. Faites bouillir 4 œufs, laissez-les refroidir et écalez-les. Râpez 2 œufs sur une râpe fine. Mettez dans un grand bol, où nous combinerons tous les ingrédients. Nous divisons les deux autres œufs en blancs et en jaunes, les frottons séparément dans des bols différents. C'est pour faire rouler les balles, donc pour l'instant mis de côté.

Tous les types de saupoudrages sont légèrement salés.

2. 150 g de fromage à pâte dure sont également frottés sur une râpe fine. Verser dans un grand bol à mélanger.

3. Frottez les bâtonnets de crabe sur une râpe fine. Pour rouler les boules, laissez 1 poignée, envoyez le reste de la masse dans un bol commun.

Pour rendre les bâtonnets de crabe plus faciles à frotter sur une râpe fine, ils doivent être mis au congélateur pendant 15 à 20 minutes.

4. Hacher finement tous les verts. Plus il est petit, mieux c'est - il est donc uniformément réparti sur la surface des balles. Laisser 1/3 pour rouler le snack, ajouter le reste dans le bol avec les ingrédients préparés.

5. Ajoutez 2 c. l. Mayonnaise. Nous nettoyons l'ail, le passons dans un presse-ail et l'envoyons dans un bol commun.

2 gousses d'ail donneront un léger goût piquant, mais la 3ème donnera déjà un point. Choisissez à votre goût.

6. Nous mélangeons bien le tout et formons 12 boules à partir de la masse obtenue. Obtenez 3 boules pour chaque saupoudrer. Nous roulons des collations rondes dans le jaune, les protéines, les légumes verts et les bâtonnets de crabe. Répartir sur une assiette plate ou un plat.

Vous pouvez décorer comme vous le souhaitez. La pratique a montré que collation savoureuse disparaît de la table sans lui.

S'il y a des feuilles de laitue, l'apéritif leur sera très joli. S'ils ne sont pas là, vous pouvez coller des brochettes ordinaires ou décorées dans les boules, il sera donc plus pratique de prendre la collation.

j'avais des concombres et Maïs en conserve. Vous pouvez également décorer avec cela. J'ai coupé les concombres en cercles allongés, les ai répartis le long des bords de l'assiette. J'ai placé une collation au milieu et disposé un maïs pour chaque concombre.

Le crabe est meilleur servi frais.

Et un plus : lorsqu'il est conservé sous film alimentaire au réfrigérateur, le snack ne perd pas du tout son goût. Ne se dessèche pas, ne coule pas, la forme reste la même. Bon appétit les amis !

Publié: 21.01.2018
Posté par: médicament
Calories : Non spécifié
Temps de cuisson : 15 mn

Aujourd'hui, j'attire votre attention sur une collation très populaire que presque tous mes amis préparent pour les fêtes de famille - des boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe. Cet apéritif est parfait pour le vin blanc ou rouge, et si vous y ajoutez de l'ail, il sera tout simplement parfait pour les spiritueux. Recette avec photos détaillées Je vous l'ai gentiment décrit. Assurez-vous de préparer celui-ci aussi.

- bâtonnets de crabe - 100 gr.,
- fromage à pâte dure - 100 gr.,
- œuf de poule - 2 pièces,
- mayonnaise - 2 cuillères à soupe,
- sel (facultatif,
- poivre h.m. - goûter,
- ail (facultatif) - 1 gousse.

Temps de cuisson 15 minutes \ Quantité 14-15 pcs.

Recette étape par étape avec photographie :

Pour ce plat, mieux vaut prendre des bâtonnets de crabe non congelés. Si vous ne pouviez pas les acheter, décongelez d'abord les bâtonnets de crabe et assurez-vous de bien essorer l'excès d'eau. Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes maximum, refroidir à l'eau froide. Râper les bâtonnets de crabe dans un bol profond pratique sur une râpe fine.

Fromage également râpé sur une râpe fine, ajouter aux bâtonnets de crabe.

À ce moment-là, les œufs durs ont déjà refroidi, épluchez-les, râpez-les sur une râpe fine, ajoutez-les au bol avec le reste des ingrédients. A ce stade, vous pouvez ajouter de l'ail passé au pressoir, si vous l'aimez.

Saler, poivrer, ajouter la mayonnaise.

Remuer la masse de fromage jusqu'à consistance lisse.

Avec vos mains, formez des boules de même taille à partir de la masse de crabe et de fromage. Ne fais pas plus noyer, ils seront donc pratiques à manger - en une bouchée. Mettez les boules de fromage au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir, elles sont beaucoup plus savoureuses lorsqu'elles sont froides. J'aime aussi beaucoup celui-ci, assurez-vous de l'essayer aussi.

Avant de servir, vous pouvez planter une brochette en bambou dans chaque boule de fromage, cette portion sera idéale pour une table de buffet ou un pique-nique. Servir les boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe en entrée froide.

Boulettes de crabe au fromage et à l'ail excellente option pour un buffet ou une table d'apparat. Ils ne nécessitent pas beaucoup de temps et des compétences culinaires particulières pour les préparer.

Vous pouvez faire plaisir à vos invités à la table de fête collation originale du fromage. Aujourd'hui je vous propose une recette de boulettes de crabe au fromage et à l'ail. Cette entrée froide, qui est formé à partir de la masse de fromage avec des bâtonnets de crabe en boules soignées. L'originalité des boules ajoutera une panure multicolore à partir de divers ingrédients.

Informations sur le goût Collations-buffets

Ingrédients pour deux portions :

Fromage à pâte dure 80-100 g;
Fromage fondu 1 article;
Oeufs à la coque 2 pièces;
Une pincée de sel et de poivre noir;
Mayonnaise (crème sure) 2 c.
Jambon fumé 50 g;
Bâtonnets de crabe 70 g;
Sésame 4 c. l. ;
bouquet d'aneth.

Comment faire cuire des boulettes de crabe avec du fromage et de l'ail

Pour les boulettes de fromage, il faut du fromage. Vous pouvez utiliser plusieurs types de fromage pour plus de saveur. Par exemple, il peut s'agir d'un morceau de fromage à pâte dure (Radomer ou Maasdam) et de fromage fondu D'ACCORD.

Coupez immédiatement un petit morceau (40 g) de fromage à pâte dure, vous en aurez besoin pour paner les boules. Râper le reste du fromage sur une râpe fine et envoyer dans un bol. Puis pelé oeufs bouillis passer également dans une râpe fine, combiner avec du fromage.

Ajoutez une cuillerée de mayonnaise, une pincée de sel et de poivre noir à la masse obtenue. Remuez la masse de fromage avec une fourchette, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail.

Couper le jambon fumé en cubes.

Avec les mains humidifiées, former de petites boules de masse de fromage, à l'intérieur desquelles placer le jambon. Les boules viendront avec le remplissage.

Transférer les boules de fromage dans une assiette propre, puis couvrir de film alimentaire et réfrigérer.

Pendant ce temps, préparez tous les ingrédients pour rouler les boules. Une poignée de graines de sésame doit être séchée dans une poêle sèche. Le sésame après cela deviendra croustillant avec un arôme et un goût prononcés.

Rouler quelques boules de fromage dans les graines de sésame refroidies. Râper les bâtonnets de crabe sur une râpe fine, et rouler les boules dans cette masse. Les balles peuvent également être roulées fromage râpé, aneth haché. Si vous voulez faire des boules d'orange, alors vous aurez besoin de curcuma ou de fenugrec moulu. Le paprika moulu ajoutera une teinte rouge aux boules de fromage. Vous pouvez également rouler les boules dans des noix râpées ou des flocons de noix de coco.

Envoyez les boules de fromage finies sur une belle surface de service (planche, assiette).

Insérez des brochettes multicolores dans des boules, maintenant l'apéritif est prêt à servir, mais je recommande d'insister 30 à 40 minutes avant au réfrigérateur.

Les panures pour boules de bâtonnets de crabe au fromage sont choisies parmi:

Blanc ou jaune d'œuf finement râpé. Le blanc d'œuf peut être conservé dans du jus de betterave ou d'épinard, après quoi il changera de couleur.
Chapelure au jus de betterave. Les craquelins sont mélangés avec du jus et frits dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'ils soient secs.

Autres variantes :

Au lieu de jambon, de la viande bouillie hachée est placée dans le plat, si désiré. poitrine de poulet ou cerneaux de noix.
Vous pouvez réduire la teneur en calories des collations en remplaçant la mayonnaise par du yogourt à 1 % de matières grasses.
Cet apéritif peut être préparé chaud. Pour ce faire, vous devrez mouler une boule à partir des ingrédients ci-dessus, mais utilisez de la farine ou chapelure. Ensuite, les balles sont plongées dans le chaud huile de tournesol et frit jusqu'à ce qu'il soit doré. Après la friture, ils sont disposés sur une serviette en papier afin d'égoutter l'excès de graisse.

À la veille de certaines vacances, nous commençons toujours à réfléchir à ce qu'il faut cuisiner pour la table de fête. Les recettes dont la préparation, il s'avère, ne prend pas beaucoup de temps sont particulièrement intéressantes. Parce qu'il y a tellement de plats sur la table de fête qui prennent pas mal de temps. Et puisque les femmes au foyer modernes sont très occupées, il est donc précisément recettes rapides. Je veux vous proposer une recette pour une délicieuse collation au fromage, à savoir des boulettes de bâtonnets de crabe à l'ail et au fromage. A partir de cette quantité de produits, 9 à 10 boules sont obtenues, en fonction de leur taille. Si vous avez beaucoup d'invités et que cette quantité ne vous suffit pas, augmentez simplement la quantité de tous les ingrédients. De plus, pour ceux qui n'aiment pas catégoriquement l'ail, vous pouvez l'enlever ou en ajouter un peu pour le goût et l'arôme. Vous pouvez également ajouter un œuf râpé ou du poisson rouge haché au plat si vous le souhaitez. Je vous recommande vivement cette recette de boulettes au fromage, je suis certaine que vos convives apprécieront cet apéritif.

Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 100 grammes.
fromage fondu - 90 grammes.
aneth frais - 1-2 brins.
ail - 1-2 gousses
mayonnaise - 1 c. cuillère.

Comment faire des boulettes de crabe :

Prenez des bâtonnets de crabe congelés et râpez-les. Ce sont les bâtonnets congelés qu'il faut frotter, car s'ils sont mous, il sera très difficile de le faire. Le fromage fondu doit également être râpé.

Rincez l'aneth, séchez-le avec du papier absorbant et hachez-le finement. Épluchez les gousses d'ail et poussez-les dans une presse.

Verser les bâtonnets de crabe préparés, le fromage, l'ail, 1/3 de l'aneth haché et la mayonnaise dans un bol.

Mélanger tous les ingrédients ajoutés pour faire une masse homogène. Ensuite, humidifiez un peu vos mains avec de l'eau, avec une cuillère, nous recueillons la masse résultante et en roulons des boules.

Roulez ensuite les boules dans le reste d'aneth haché. Vous ne pouvez y rouler que la moitié des boules et rouler l'autre moitié dans les copeaux de bâtonnets de crabe, faites comme bon vous semble.

Mettez les boules de fromage avec les bâtonnets de crabe dans un bol dans un bol ou sur un plat de service. Si vous utilisez un plat plat, vous pouvez mettre des feuilles de laitue sous les boules.

Le plat est prêt à servir sur la table de fête. Bon appétit!!!

Peut-être serez-vous également intéressé par un apéritif froid original et très savoureux sur la table de fête.

Cordialement, Tatyana Suprunenko.

Les boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe sont une excellente idée pour n'importe quelle table (vacances et tous les jours). Quand on veut de l'originalité, et en stock uniquement les produits les plus courants et un temps de cuisson limité.

Ingrédients:

Fromage à pâte dure - 250 gr.
Bâtons - 200 (grand paquet).
Oeuf - 3 pièces
Ail - 2 gousses.
Mayonnaise.
Verts et olives de votre choix.

Cuisine:

Mettez les œufs durs, laissez refroidir, frottez sur une râpe plus petite. Râpe le fromage.
Dans les fromages rassis et trop secs, je vous conseille d'ajouter un peu de fromage fondu, 50 grammes, pas plus.
Émincer l'ail avec un presse-ail.
Mélangez les ingrédients préparés, ajoutez la mayonnaise - vous devriez obtenir une masse homogène.
Frottez vos bâtons. C'est plus pratique à faire s'ils sont congelés.
Incorporer un tiers des bâtonnets à la salade. Mais je n'en rajoute pas toujours, je l'aime mieux sans eux.
Procédez ensuite comme suit : roulez une boule hors de la masse et trempez-la dans la chapelure de crabe râpée.
Envoyez les boules au réfrigérateur pendant quelques heures.
J'ai écrit dans les ingrédients que, si vous le souhaitez, des olives et des herbes peuvent être ajoutées à l'apéritif. Hachez finement les légumes verts et mélangez-les à la salade avant de former une boule.

Les olives sont un peu différentes. Ils doivent être placés au milieu du ballon. Prenez un peu de salade avec une cuillère (posez-la sur la paume de votre main). Mettre une olive au centre et faire une boule. Rouler ensuite en bâtonnets hachés et disposer joliment sur un plateau.

Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

Fromage fondu - 100 g
Fromage à pâte dure - 100 g
Poivre bulgare - 30 g
Bâtonnets de crabe - 70 g
Aneth frais - plusieurs branches
Sel - au goût
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe.

Cuisine:

Afin de broyer les produits, j'ai utilisé une râpe fine. Alors, j'ai d'abord frotté le fromage fondu (j'ai pris du fromage au goût crémeux). Finement haché juteux à peau épaisse poivron(combiné avec du fromage et des bâtonnets de crabe, il s'avère très savoureux, donc le poivre est juste ici).
Puis fromage à pâte dure râpé. Elle a mis sur une râpe des bâtonnets de crabe. Aneth frais finement haché. Mayonnaise ajoutée légèrement salée, mélangée. N'ajoutez pas beaucoup de mayonnaise d'un coup, le « hachis » fromage-crabe doit être assez serré pour que les boules se moulent bien et gardent leur forme. Avec les mains mouillées, formez des petites boules.
Disposé sur une assiette. C'est tout, une collation simple et savoureuse - des boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe - est prête !
Il vaut mieux les manger immédiatement - frais. S'ils sont préparés à l'avance, alors après les avoir formés, il est préférable de les mettre immédiatement au réfrigérateur, dans le compartiment à 0 ° C, afin qu'ils ne perdent pas leur forme.

Boulettes de fromage aux crabes

Ingrédients:

1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Hacher finement le saumon.
Rouler dans l'aneth finement haché.
Délicieux, je recommande !

Snack "Boules de fromage aux bâtonnets de crabe"

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe - 200 grammes
Oeuf - 4 Pièces
Fromage à pâte dure - 50 grammes
Mayonnaise - 2 Art. cuillères
Ail - 2 gousses
Concombre - au goût

Cuisine:

Je fais bouillir et épluche les œufs, puis les frotte sur une râpe fine, broie du fromage à pâte dure sur une râpe fine dans un bol séparé, frotte également les bâtonnets de crabe.
Dans un bol, je mets les œufs durs, le fromage haché et la moitié des bâtonnets de crabe. Je hache les gousses d'ail sur une râpe fine et ajoute à la masse principale, assaisonne avec de la mayonnaise et mélange.
Je forme des petites boules, je les roule dans la seconde moitié des bâtonnets de crabe.
J'ai étalé l'apéritif sur une assiette, servi avec des concombres frais.

Boulettes de crabe au fromage

Voici une recette simple pour faire des boulettes de crabe avec du fromage. Tout est très simple: faites bouillir des œufs durs, laissez-les refroidir et râpez-les sur une râpe fine, frottez également finement les bâtonnets de crabe et le fromage. Mélanger tous les ingrédients avec de la mayonnaise en ajoutant de l'ail haché. À partir de la masse résultante, nous formons des boules. Bonne journée!

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe - 200 grammes
Fromage à pâte dure - 100 grammes
Oeufs - 2 Pièces
Ail - 1 gousse
mayonnaise - au goût

Cuisine:

Oeufs durs. Ensuite, ils doivent refroidir et râper sur une râpe fine.
Les bâtonnets de crabe râpent également sur une râpe fine.
Râpez finement le fromage.
Nous combinons du fromage, des bâtonnets de crabe, des œufs et de l'ail passés au pressoir dans un saladier.
Ajouter la mayonnaise et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse homogène.
Nous formons des boules, les saupoudrons avec les "copeaux de crabe" restants et servons.

boulettes de crabe

Ces boules sont cuites au four. Ils sont servis après refroidissement avec n'importe quel sauce appropriée, ainsi que chaud avec un accompagnement de légumes. Il est préférable d'utiliser de la chair de crabe, dans les cas extrêmes, elle peut être remplacée par des bâtonnets de crabe de haute qualité. Obtenez un plat délicieux et inhabituel.

Ingrédients:

Oeufs - 1 Pièce
Yaourt grec - 2 c. cuillères
Épices - 2 cuillères à café
Persil séché - 2 cuillères à café
Moutarde - 0,5 cuillères à café
Pain - 2 Tranches
Chair de crabe - 450 grammes

Cuisine:

Fouetter dans un grand bol Oeuf, ajouter le yaourt grec, la moutarde, les épices, le persil séché.
Bien mélanger le tout avec une fourchette jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
Couper les tranches de pain en petits morceaux ou les émietter.
Ajouter la chair de crabe, le pain au mélange d'œufs et bien mélanger le tout.
Envoyez les boules au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes, faites cuire avec la porte entrouverte.
Transférer les boules dans une assiette et servir.

Raffaello avec bâtonnets de crabe et fromage

Excellente option pour rapide et collation légère parfait pour les buffets et table de vacances. Grâce à l'association réussie des saveurs, le plat est vraiment original. Les olives, les noix et l'ail ajoutent du piquant au plat. Je recommande d'essayer la recette à la maison!

Ingrédients:

Fromage à pâte dure - 200 grammes
Mayonnaise - 3-4 Art. cuillères
Ail - 1-3 gousses
Bâtonnets de crabe - 4-6 pièces
Olives dénoyautées - 200 grammes
Noix - 50-70 Grammes

Cuisine:

Nous commençons la préparation du plat en faisant bouillir des œufs durs et en les frottant avec du fromage à pâte dure sur une râpe. On frotte également les bâtonnets de crabe sur une râpe fine.On farcit chaque olive avec une noix.
Nous passons l'ail dans un presse-ail, mélangeons avec du fromage, des œufs et de la mayonnaise. Bien mélanger le tout.
Nous formons un gâteau à partir de la masse fromage-ail, mettons une olive au centre, formons une boule.
Rouler les boules dans la chapelure de bâtonnets de crabe, les envoyer au réfrigérateur puis servir. Le plat est prêt.

Rafaelki au fromage et chair de crabe

Voici une recette simple pour faire du rafaelok à partir de fromage. Pour la garniture, mélangez du fromage râpé avec de la mayonnaise et de l'ail écrasé. Former des boules en insérant une olive (avec des amandes à l'intérieur) au centre. Refermez les boules et roulez-les dans des bâtonnets de crabe râpés. Disposer joliment les feuilles de chou, déposer les boules de fromage dessus et servir. Bonne chance!

Ingrédients:

Fromage à pâte dure - 500 grammes
Chair de crabe - 200 grammes
Mayonnaise - 200 Grammes
Olives dénoyautées - Au goût (1/3 de pot)
Amandes - 30 grammes
Chou chinois - 6 Pièces
Ail - 5 gousses

Cuisine:

Les bâtonnets de crabe et le fromage à pâte dure frottent sur une râpe fine.
Mélanger la mayonnaise avec le fromage et l'ail écrasé.
Insérez une amande dans chaque olive.
Former des boules à partir de la masse de fromage, insérer l'olive avec les amandes à l'intérieur, bien sceller.
Roulez le rafaelki fini dans des bâtonnets de crabe râpés, puis placez-le sur les feuilles de chou.

Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

200 g de bâtonnets de crabe congelés (ou chair de crabe);
200 g de fromage fondu (qui est frotté);
50-100 g de saumon légèrement salé (facultatif) ;
1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Congelez un peu le fromage fondu pour le rendre plus facile à râper. Râper le fromage dessus râpe grossière.
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Hacher finement le saumon.
Mettre les bâtonnets de crabe, le fromage, le saumon, l'ail passé au pressoir dans un bol, mélanger avec la mayonnaise.
Mettez joliment nos boules de fromage avec des bâtonnets de crabe sur un plat et vous pouvez servir immédiatement. Délicieux, nous recommandons !

Boulettes de fromage à l'ail

Ingrédients:

250 grammes de fromage dur ou fondu;
5 œufs de poule bouillis;
Mayonnaise;
2-3 gousses d'ail;
200 grammes de bâtonnets de crabe congelés;
1 petit concombre frais;
200 grammes de poisson rouge légèrement salé;
sésame léger;
un mélange de graines de sésame blanches et noires ;
carotte crue;
quartiers de noix;
un bouquet d'oignons verts;
verts (aneth ou coriandre);
Tomates séchées;
olives dénoyautées;
poivron rouge moulu;
Pita.

Méthode de cuisson :

Pour commencer, nous devons préparer la base de la collation festive. Pour ce faire, râpez le fromage à pâte dure et les œufs sur une râpe fine. Pressez l'ail à travers un presse-ail. Certaines femmes au foyer utilisent du fromage fondu, mais je préfère les fromages à pâte dure.
Saler, poivrer à votre goût, délayer avec de la mayonnaise et pétrir. (Il faut ajouter de la mayonnaise pour que la consistance du mélange soit adaptée pour sculpter des boules).
Nous divisons la masse fromage-ail en 5 parties.
Versez les 2/3 des bâtonnets de crabe râpés dans la première assiette et ajoutez une cuillerée de mayonnaise. Nous mélangeons tout soigneusement. (Laissez les bâtonnets de crabe restants pour la panure). Former des boules avec les mains mouillées. Ils peuvent être de n'importe quelle taille : j'aime les petits, donc j'utilise une cuillère à café de masse. Les boules avec un tel remplissage peuvent être décorées de râpé sur une râpe fine jaune de poulet ou rouler dans la panure de crabe.
Nous nettoyons le concombre de la peau, le coupons en petits cubes et l'ajoutons à la masse de fromage. Coupez ensuite le poisson rouge en petits cubes. De même, on forme des boules de fromage, et au milieu on cache un petit morceau de poisson salé.
Nous panons les boules finies séparément dans chaque type de sésame.
Les carottes crues doivent être râpées et mélangées avec du fromage. Nous farcissons ces boules avec un quart de noix. Pour la décoration, nous utilisons des noix pré-grillées et moulues.
Ensuite, au fromage avec des œufs, ajoutez du poisson et des oignons verts très finement hachés et une demi-cuillerée de mayonnaise.
Nous utilisons des verts pour la décoration. Pour préparer la cinquième version du goûter festif : ajoutez des tomates séchées au soleil hachées à la base. On cache une olive au milieu de chaque boule et du pain au paprika.
Couper le pain pita en carrés et les sécher dans une casserole. Obtenez des frites croustillantes service festif de nos boulettes de fromage panées.
Je recommande de servir cet apéritif sur la table de fête froide. Il s'avère magnifique lorsque vous l'étalez sur un grand plat en lanières. différents types boules de fromage et décorer les bords avec des croustilles de pita croustillantes et des brins d'aneth frais. Ici, vous pouvez expérimenter comme vous le souhaitez, tant que votre imagination est suffisante. Assurez-vous d'essayer cette recette collation festive sur la table, vous ne le regretterez pas.

Boules aux bâtonnets de crabe

La collation (ou les bâtonnets) de chair de crabe est très populaire. Les boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe sont faciles à préparer, les ingrédients sont disponibles et ils sont tout simplement parfaits sur la table. Très savoureux, essayez-le!

Ingrédients:

200 g de bâtonnets de crabe congelés (ou chair de crabe);
200 g de fromage fondu (qui est frotté);
50-100 g de saumon légèrement salé (facultatif) ;
1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Congelez un peu le fromage fondu pour le rendre plus facile à râper. Fromage râpé sur une râpe grossière.
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Hacher finement le saumon.
Mettre les bâtonnets de crabe, le fromage, le saumon, l'ail passé au pressoir dans un bol, mélanger avec la mayonnaise.
Ajouter un peu d'aneth ciselé. Remuer et rouler en petites boules avec les mains mouillées.

Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Les bâtonnets de crabe sont depuis longtemps populaires comme apéritif ou comme partie de n'importe quel repas. Parfois, de la chair de crabe est utilisée, ce qui peut également être une alternative. plat de vacances. La recette est simple, l'apéritif a l'air original et a un goût tout simplement délicieux !

Ingrédients:

bâtonnets congelés ou chair de crabe (200 grammes);
un paquet de fromage fondu;
un bouquet d'aneth;
un peu d'ail;
Mayonnaise.

Processus de cuisson :

Râpez le fromage fondu après l'avoir conservé au réfrigérateur pour faciliter le râpage. Les bâtonnets de crabe sont également frottés sur une râpe ou finement hachés en lanières.
Tous les produits préparés, y compris l'ail pressé dans un presse-ail, sont mélangés à de la mayonnaise. De l'aneth haché est ajouté à cette masse et tout est à nouveau mélangé.
De petites boules sont roulées avec les mains mouillées et disposées sur belle assiette, qui peut immédiatement être mis sur la table de fête.
Il s'avère délicieux et beau !

Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

200 g de bâtonnets de crabe congelés (ou chair de crabe);
200 g de fromage fondu (qui est frotté);
50-100 g de saumon légèrement salé (facultatif) ;
1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Congelez un peu le fromage fondu pour le rendre plus facile à râper. Fromage râpé sur une râpe grossière.
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Hacher finement le saumon.
Mettre les bâtonnets de crabe, le fromage, le saumon, l'ail passé au pressoir dans un bol, mélanger avec la mayonnaise.
Ajouter un peu d'aneth ciselé. Mélanger.
Rouler en petites boules avec les mains mouillées.
Mettez joliment nos boules de fromage avec des bâtonnets de crabe sur un plat et vous pouvez servir immédiatement.
Délicieux, je recommande

Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

200 g de bâtonnets de crabe congelés (ou chair de crabe);
200 g de fromage fondu (qui est frotté);
50-100 g de saumon légèrement salé (facultatif) ;
1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Congelez un peu le fromage fondu pour le rendre plus facile à râper. Fromage râpé sur une râpe grossière.
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Hacher finement le saumon.
Mettre les bâtonnets de crabe, le fromage, le saumon, l'ail passé au pressoir dans un bol, mélanger avec la mayonnaise.
Ajouter un peu d'aneth ciselé. Remuer et rouler en petites boules avec les mains mouillées.
Mettez joliment nos boules de fromage avec des bâtonnets de crabe sur un plat et vous pouvez servir immédiatement.

Boulettes de crabe au fromage

Délicieux et bel apéritif pour la table de fête, toujours très demandée. En fait, il s'agit d'une salade au fromage avec des bâtonnets de crabe sous une forme pratique pour 1 bouchée. Les boules peuvent être préparées à l'avance - elles restent au réfrigérateur pendant une journée, puis elles seront balayées de la table!

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe - 350 g;
Oeufs durs - 2 pièces;
Fromage à pâte dure - 200 g;
Fromage fondu - 2 morceaux (90-100 g chacun de fromage);
Ail - 2 gousses;
Aneth - 2 brins; Mayonnaise - 1-2 cuillères à soupe; Olives ou olives dénoyautées - facultatif (15-20 pièces). Vous pouvez amandes (pré-tremper dans de l'eau bouillante pour ramollir).

Cuisine:

Broyer le tout en une masse de salade: baguettes, fromage, blancs d'œufs (sans jaunes) et ail, hacher sur une râpe fine ou passer dans un hachoir à viande (vous pouvez broyer dans un mélangeur).
Détachez les feuilles d'aneth des tiges et hachez-les finement (nous n'avons besoin que des parties tendres des légumes verts). Ajouter à la vinaigrette. Mélanger. Saupoudrage : il suffit d'écraser les jaunes d'œufs à la fourchette (c'est pour saupoudrer les boules, mettre de côté à part). Assaisonner la masse de salade avec de la mayonnaise (1 cuillère à soupe).
Si masse de salade sécher, puis ajouter une autre cuillerée de mayonnaise. Et, si nécessaire, ajoutez du sel au goût. Rouler en boules de la taille d'une noix. A l'intérieur de chaque boule, vous pouvez mettre une olive ou une olive (mais ce n'est pas nécessaire, les boules sont déjà délicieuses, mais tout le monde sera surpris !).
Saupoudrer les boules finies de jaune. Mettre dans un récipient ou sur un plat, couvrir d'un couvercle ou d'un film alimentaire. Et réfrigérer 30 minutes. Servez les boules avec de la verdure ou sur des feuilles de laitue !

Rafaelki avec fromage fondu et bâtonnets de crabe

Objectif : pour un goûter. Gastronomie : russe. Difficulté de préparation : facile. Pour cuisiner du Raffaello soigné à partir de bâtonnets de crabe avec du fromage fondu, vous avez besoin d'un peu d'habileté. Pour une meilleure liaison des ingrédients, il est recommandé d'utiliser de la mayonnaise grasse ou sauce à la crème sure. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer les boules avec des légumes verts finement hachés, du jaune d'œuf râpé ou des graines de sésame.

Ingrédients:

chair de crabe - 100 g;
fromage fondu
Amitié - 2 pièces;
cerneaux de noix - 50 g;
ail - 2-3 gousses;
aneth - 2-3 branches;
mayonnaise provençale - 50 g.

Méthode de cuisson :

Broyer la chair de crabe, l'ail et le fromage dans un mélangeur ou sur une râpe. Ajouter la mayonnaise à cette masse pour faire un mélange épais. Si vous en faites trop avec la sauce, les raffaelles de crabe peuvent s'effondrer.
Broyez les cerneaux de noix et les verts dans un bol ou un mortier propre. Roulez des boules nettes de la masse, roulez-les dans le mélange de noix et placez-les sur une large assiette avec une pyramide.
Nettoyez pendant quelques heures au frais, puis vous pourrez servir une collation à table.

Boulettes de fromage aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

200 g de bâtonnets de crabe surgelés ;
200 g de fromage fondu (qui est frotté);
50-100 g de saumon légèrement salé (facultatif) ;
1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Congelez un peu le fromage fondu pour le rendre plus facile à râper. Fromage râpé sur une râpe grossière. Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Hacher finement le saumon. Mettre les bâtonnets de crabe, le fromage, le saumon, l'ail passé au pressoir dans un bol, mélanger avec la mayonnaise. Lire la suite:
Ajouter un peu d'aneth ciselé. Remuer et rouler en petites boules avec les mains mouillées.
Mettez joliment nos boules de fromage avec des bâtonnets de crabe sur un plat et vous pouvez servir immédiatement.

Délicieuses boules aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

200 g de bâtonnets de crabe congelés (ou chair de crabe);
200 g de fromage fondu (qui est frotté);
50-100 g de saumon légèrement salé (facultatif) ;
1 botte d'aneth;
ail - au goût;
mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine:

Congelez un peu le fromage fondu pour le rendre plus facile à râper. Fromage râpé sur une râpe grossière.
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Hacher finement le saumon.
Mettre les bâtonnets de crabe, le fromage, le saumon, l'ail passé au pressoir dans un bol, mélanger avec la mayonnaise.
Ajouter un peu d'aneth ciselé. Remuer et rouler en petites boules avec les mains mouillées.