Comment cuisiner les flocons d'avoine ? Comment faire cuire des flocons d'avoine dans l'eau.

La farine d'avoine est incluse dans la liste des aliments diététiques populaires et contribue également au traitement et à la prévention de certaines maladies. Ce plat est assez appétissant, bien qu'il ne contienne pas de lait. De nombreux nutritionnistes conseillent de manger une petite portion de flocons d'avoine le matin. La teneur en calories de la farine d'avoine sur l'eau est assez faible. Cette nourriture est très produit utile pour le tube digestif. La farine d'avoine dans l'eau est très importante pour la perte de poids.

L'avoine est riche en protéines, en graisses importantes et en gluten. Il contient également beaucoup de fibres, qui contiennent des vitamines et des minéraux nécessaires au bon fonctionnement des organes internes. C'est aussi un excellent produit pour éliminer les impuretés et les toxines.

La farine d'avoine est très satisfaisante et a également une valeur énergétique élevée - 15 g de glucides pour 100 g de céréales, un merveilleux ratio BJU.

La farine d'avoine est essentielle pour perdre du poids. De nos jours, les nutritionnistes conseillent d'ajouter des flocons d'avoine à votre alimentation, surtout au début de votre régime. Un régime à base d'avoine aidera à améliorer le corps. Pour les personnes en surpoids, c'est l'un des les meilleures options. Il favorise la perte de poids, car sa teneur en calories n'est que de 88 kcal.

L'avoine est le plus sain de tous les aliments. Son grand avantage est d'aider à réduire la graisse corporelle, d'aider à la récupération de maladies difficiles. Les patients atteints de diabète, d'un foie en mauvaise santé, d'obésité, de problèmes gastro-intestinaux, d'épuisement, doivent également inclure des flocons d'avoine dans leur alimentation. Il améliore également la fonction cérébrale.

En mangeant une assiette d'hercules au petit-déjeuner, vous deviendrez plus nutritif et contenant moins de calories que les œufs brouillés, le fromage cottage ou les sandwichs et ses avantages sont bien plus élevés. Un tel petit-déjeuner est un énorme avantage pour le corps, il le sature d'énergie.

Si vous faites cuire les céréales à la vapeur le soir, vous n'aurez pas besoin de passer du temps à préparer le petit-déjeuner le matin.

La recette la plus délicieuse est la farine d'avoine avec du miel. Si vous perdez du poids, ce produit sera très important dans l'alimentation, car le miel réduit le nombre de calories. De plus, vous saturez le corps d'éléments importants et de fibres. Le kéfir, les baies, les fruits, ainsi que la volaille et le poisson contribueront à rendre le plat plus savoureux et plus sain. Les avantages de manger avec de tels ingrédients augmentent. L'un des composants est un antioxydant, qui augmente la résistance aux effets de l'écologie moderne, rajeunissant ainsi le corps.

Lors du choix de la farine d'avoine comme composant principal d'un régime, ces conseils seront importants: chaque jour est nécessaire pour la journée, ainsi que thé vert, jus fraîchement pressés et compotes de baies fraîches.

Le dernier repas doit être au maximum 4 heures avant le coucher.

Pour accélérer la combustion des graisses corporelles, assurez-vous de mener une vie sportive et de faire de l'exercice régulièrement. Un régime drastique peut avoir un effet néfaste sur le corps, donc avant de commencer un régime, vous devez vous préparer aux changements. Commencez par utiliser du riz, en faisant une bouillie semblable à de la gelée. Versez 4 c. cuillères de riz 1 litre d'eau et laisser une nuit. Le matin, faites cuire le riz à feu doux jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une gelée. Ne mangez cette bouillie qu'au petit-déjeuner.

Pour plus épais, plus doux et plat délicieux, vous devez cuisiner des céréales avec des grains entiers (non écrasés). Lorsque vous choisissez des grains broyés, après la cuisson, filtrez les céréales finies pour les nettoyer des particules en excès. Pendant un certain temps, il est recommandé de faire tremper les flocons d'avoine dans de l'eau légèrement salée. Pour les aliments diététiques, la cuisson doit être pauvre en sel et en huile. Remuez régulièrement les céréales. La bouillie est plus facile à cuire dans un autocuiseur ou dans une casserole avec un revêtement antiadhésif.

L'avoine précuite à la vapeur est mieux cuite au micro-ondes. Il est nécessaire de mettre de l'huile dans les aliments et de les laisser infuser pour créer plus goût délicat. Pour obtenir un plat exquis et attrayant, vous devez ajouter des fruits secs ou Fruits frais lors de la cuisson. Il est conseillé de cuisiner sur de l'eau minérale non gazeuse ou filtrée. Il est plus utile de manger de la bouillie d'avoine et non d'hercule. Faites cuire la bouillie par lots, car elle ne sera pas conservée longtemps au réfrigérateur.

Il est déconseillé de cuire les céréales le soir, pour ne pas perdre de temps à les cuire le matin. Le plat perdra son goût, les fruits ajoutés s'évaporeront beaucoup et deviendront sombres.

Pour éviter que la pomme ne noircisse, mélangez jus de citron- il empêchera l'oxydation à l'air. Si vous en avez assez de manger ce plat avec des fruits frais et du miel, vous pouvez ajouter du bacon frit ou du fromage faible en gras. De plus, la farine d'avoine est un excellent ajout au poisson et plats de viande. Afin de ne pas gâcher les propriétés des aliments, vous devez cuisiner à l'eau sans sucre. Considérez comment faire bouillir la farine d'avoine dans l'eau afin que ses avantages soient préservés.

Recettes

Pour préparer des flocons d'avoine réguliers, nous avons besoin des ingrédients suivants :

Avoine - 200 g.
Eau minérale (sans gaz) - 400 ml.
Sel et sucre au goût.
Huile.

Ordre d'ébullition :

Prenez de l'avoine entière transformée.
Versez de l'eau dans une casserole, allumez un petit feu.
Versez le sel dans la bouillie bouillante, versez le gruau.
Remuer, réduire le feu, remuer la bouillie de temps en temps.
Au bout de 20 minutes, ajouter le beurre, le sucre et mélanger à nouveau.
Il est recommandé de laisser le plat fini dans une casserole fermée pendant quelques minutes, puis de le servir sur la table.

La farine d'avoine sur l'eau dans une mijoteuse est préparée en utilisant les composants suivants:

Hercule - 1/2 tasse
Sel.
Sucre ou miel.
Huile.
Des noisettes.
Eau filtrée - 1 tasse.

Ordre d'ébullition :

Lubrifiez l'intérieur du multicuiseur.
Versez les flocons d'avoine et versez dessus. Saupoudrer de sucre au goût.
Déposer sur une cocotte-minute pendant 30 minutes.
Lorsque le produit est cuit, verser le miel et ajouter les noix.
Remuer et laisser reposer 10-15 minutes.
Servir à table.

La recette du micro-ondes est très demandée en raison de sa simplicité. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

Flocons d'avoine - 120 g
Eau pure
Beurre - 30 g
Miel - 60 ml
Une demi-pomme.

Ordre d'ébullition :

Versez les flocons d'avoine dans un plat allant au micro-ondes, ajoutez de l'eau.
Placez la plaque au micro-ondes, réglez la minuterie sur 4 minutes. DANS plat cuisiné incorporer le miel et ajouter une pomme.
Maintenant, vous pouvez servir.

Une délicieuse recette de flocons d'avoine fruités. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

Gruaux - 200 g.
Fruits frais de votre choix.
Eau pure - 400 ml.
Sel et sucre.
Huile.

Processus de cuisson :

Versez de l'eau et versez les céréales.
Allumez le poêle. Cuire jusqu'à 25 minutes. Ajoutez ensuite l'huile et remuez bien.
Coupez les fruits lavés en cubes et mettez-les de côté.
Les flocons cuits doivent être frottés dans une passoire jusqu'à un état uniforme.
Verser les fruits dans l'infusion et remuer.
Une fois terminé, vous devez assaisonner le plat avec du sirop ou du lait concentré.

Recette de flocons d'avoine avec l'ajout d'abats. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de :

Hercule - 400
Eau minérale - 700 ml.
Cœur, foie, estomac.
1 ampoule.
Huile - 3 c. cuillères.
Sel (au besoin)

Étapes de cuisson :

Saupoudrer lentement les céréales dans l'eau froide.
Lancer la cuisson, attendre l'ébullition. Après ébullition, ajouter le sel.
Cuire 30 minutes avec le couvercle. Les abats sélectionnés doivent être mis dans une casserole et versés. Laisser reposer une demi-heure, puis changer l'eau et mettre le feu. A ébullition, retirez la mousse des abats, salez et laissez cuire environ une heure à feu doux.
Lorsque les tripes sont prêtes, les jeter dans une passoire et laisser refroidir. Après refroidissement, broyer avec un hachoir à viande.
Si vous voulez faire un plat avec du foie, il doit être lavé, coupé, frit avec des oignons.
Les aliments cuits doivent être bien mélangés dans la proportion requise avec les abats cuits.
Salez (au goût) et servez.

2017-05-24

La farine d'avoine est connue dans le monde depuis l'Antiquité. Les gens savent depuis longtemps qu'il s'agit d'une bouillie très utile pour notre corps. Après tout, ce n'est pas pour rien que tous les médecins conseillent de commencer la journée par un petit-déjeuner aux flocons d'avoine.

La farine d'avoine contient une grande quantité de vitamines B. Ce sont ces vitamines qui aident à produire de la sirotine dans notre corps et aident également à maintenir l'ensemble du corps en bonne forme. La farine d'avoine contient également une grande quantité de glucides, de fibres et d'oligo-éléments. Tout le monde peut manger cette bouillie : adultes, enfants et personnes âgées.

Propriétés utiles de la farine d'avoine

Quel est l'avantage de la farine d'avoine de toute façon? Elle est une grande aide de notre corps:

Il nettoie notre corps des toxines nocives.
Élimine les toxines.
Normalise les niveaux de sucre dans le sang.
Réduit le taux de cholestérol.
Normalise une bonne digestion.

Vous pouvez faire cuire cette bouillie à la fois dans l'eau et dans le lait. Maximum bouillie utile sera s'il est cuit dans l'eau. L'opinion selon laquelle la farine d'avoine bouillie dans l'eau est complètement insipide est erronée. Très savoureux aussi. De plus, vous pouvez toujours le saler ou le sucrer. C'est mieux si c'est du miel ou du lait concentré. Plus important encore, la farine d'avoine cuite avec de l'eau est absorbée par le corps beaucoup mieux et plus rapidement qu'avec du lait. Dans le même temps, la teneur en calories de la bouillie sur l'eau est plusieurs fois moindre. La teneur en calories de 100 g de flocons d'avoine bouillis dans l'eau n'est que de 87 kcal.

Comment faire cuire les flocons d'avoine dans l'eau

Pour préparer cette bouillie, il est préférable d'utiliser des grains d'avoine naturels plutôt que des céréales prêtes à l'emploi. Ce sont les grains qui seront le plus utiles possible et qui contiendront au maximum les vitamines dont nous avons besoin. De plus, vous ne ferez pas de flocons vous-même et les flocons du magasin subissent divers traitements qui contribuent à la fabrication du produit. Fast food. C'est ce slogan qui corrompt la plupart des fabricants.

Donc, pour faire cuire des flocons d'avoine sur l'eau, nous avons besoin de:

Un verre de flocons d'avoine ou de céréales.
Deux verres d'eau.
Un peu de sel.
Beurre.

Cuisson:

Pour commencer, mettez de l'eau sur le feu, salez-le.
Une fois que l'eau bout, vous devez verser les flocons d'avoine.
Nous cuisinons donc notre bouillie, en la remuant constamment. Vous devez le faire pour que la bouillie ne brûle pas. En option sans remuer, une mijoteuse est parfaite. Il existe un mode "cuisson de la bouillie", le temps peut également être ajusté. C'est très confortable. Nous faisons cuire notre bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Les temps de cuisson des céréales et des flocons varient.
Cinq minutes suffisent pour cuire les flocons, mais le grain devra être cuit pendant environ 10-15 minutes. Une fois notre bouillie cuite, vous devez y ajouter du beurre.
Fermez ensuite le couvercle et laissez infuser au moins 5 minutes.
Et après cela, vous pouvez ajouter divers additifs. C'est toute la préparation de cette bouillie.

Additifs dans la farine d'avoine bouillie dans l'eau

Afin de diversifier le goût de la farine d'avoine bouillie dans l'eau, vous pouvez ajouter divers suppléments savoureux. Ça peut être:

Fruits secs.
Bananes.
Baies.
Un ananas.
Pomme.
Poire.
Pêche.
Noix diverses.
Toutes les graines.

Tout dépend de vos goûts et de vos préférences. De tels additifs non seulement diversifient le goût de la bouillie, mais vous ajoutent également encore plus de vitamines. Il est si important que notre corps fonctionne correctement et soit en bonne santé.

Assurez-vous d'avoir des flocons d'avoine avec de l'eau pour le petit déjeuner. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi sain. Et après un certain temps, vous pourrez voir vos premiers résultats. Votre estomac commencera à mieux gérer la digestion des aliments, les selles s'amélioreront, l'état de votre peau, de vos cheveux et même de vos ongles s'améliorera. Aimez-vous et assurez-vous d'être en bonne santé!

le site vous dira quels sont les bienfaits de la farine d'avoine, comment la cuisiner pour qu'elle devienne savoureuse et parfumée !

La farine d'avoine sur l'eau est considérée comme l'une des plus importantes, de plus, elle aide à faire face à de nombreuses maladies et constitue une excellente mesure préventive. Et aujourd'hui, le site vous dira quels sont les avantages de la farine d'avoine, comment la cuisiner pour qu'elle devienne savoureuse et parfumée.

Les bienfaits des flocons d'avoine sur l'eau

La farine d'avoine bouillie dans l'eau contient une énorme quantité de nutriments. Ce sont les vitamines A, B1, B2, B6, E, K et les acides aminés essentiels, ainsi que des microéléments aussi importants pour notre corps que le magnésium, le potassium, le calcium, le fer, le phosphore, l'iode. En conséquence, il a un effet bénéfique sur de nombreux organes :

Grâce à son composition chimique et sa structure, la farine d'avoine élimine les sels de métaux lourds du corps et.

La farine d'avoine sur l'eau a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Son utilisation régulière empêche le développement d'ulcères et, lors de l'exacerbation de ces maladies, la farine d'avoine aide à soulager les symptômes de la douleur et à restaurer les fonctions de l'estomac et des intestins.

En raison des fibres contenues dans la farine d'avoine, ce plat améliore et normalise la digestion et accélère également le processus métabolique. De plus, il soulage l'indigestion, prévient l'apparition de colites et.

La farine d'avoine a un effet bénéfique sur le travail glande thyroïde- il aide à préserver et supprime l'effet "jambes de coton", normalise le fonctionnement du système endocrinien.

La farine d'avoine sur l'eau est un produit indispensable pour ceux qui sont allergiques au lactose et à la caséine, c'est-à-dire pour ceux qui ne peuvent pas manger de céréales cuites dans du lait.

La farine d'avoine stimule le système cardiovasculaire et élimine le cholestérol du corps. Il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation des personnes souffrant d'athérosclérose et de maladies du foie.

La farine d'avoine bouillie dans l'eau augmente l'efficacité, améliore l'humeur et nous rend plus résistants au stress. Il aide et soulage les tensions nerveuses du soir.

La farine d'avoine sur l'eau est recommandée pour ceux qui viennent de souffrir d'une maladie grave. Ce plat ne surcharge pas le corps affaibli et l'aide en même temps à récupérer plus rapidement. La farine d'avoine est particulièrement utile après un empoisonnement.

La farine d'avoine sur l'eau est indispensable pour ceux qui suivent un régime. La farine d'avoine donne une sensation de satiété, elle est très nutritive, de plus, elle fournit à l'organisme de nombreuses substances qui ne suffisent pas à ceux qui se limitent à en consommer.

Si vous attendez un festin avec beaucoup de gras et de viande, avec boissons alcoolisées et d'autres produits peu utiles pour le corps, puis peu de temps avant le début du banquet, mangez au moins une demi-portion de flocons d'avoine sur l'eau. Il enveloppe les parois de l'estomac et empêche l'absorption rapide d'autres substances inutiles.

Gruau sur l'eau: recettes

La farine d'avoine bouillie dans l'eau est un plat assez simple et peu compliqué, mais tout le monde ne le mange pas avec plaisir. Nous vous proposons une recette de base pour la farine d'avoine et plusieurs options supplémentaires qui la rendront plus savoureuse et "intéressante".

Cependant, disons tout de suite que si vous utilisez cette bouillie pour la prévention ou le traitement de maladies, il est préférable de l'utiliser sous sa forme pure ou de choisir les ingrédients auxiliaires qui ne vous sont pas contre-indiqués.

Flocons d'avoine sur l'eau

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

C'est la recette de cuisine très basique, qu'il est recommandé de maîtriser en premier.

Ingrédients (pour 2 portions) :

(Hercule "Extra") - 150 g,
Eau - 450 ml,
Sel - 1/4 cuillère à café.

Cuisson:

Méthode 1

Faites-le bouillir, mettez-le dedans céréales, assaisonner de sel et cuire à feu vif, en remuant constamment, 2-3 minutes. Ensuite, réduisez le feu au minimum et laissez mijoter la bouillie, en remuant de temps en temps, pendant encore 7 à 10 minutes. Le temps de cuisson exact dépend de la qualité de l'hercule et de son broyage.

Méthode 2

Le soir, remplissez l'hercule d'eau bouillante et de sel, et le matin, réchauffez-le simplement à la température dont vous avez besoin. Avec cette méthode de préparation, tous matériel utile, cependant, la farine d'avoine n'aura pas le caractère collant qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Par conséquent, il est recommandé de faire cuire la bouillie de cette manière pour ceux qui n'ont pas de problèmes d'estomac et pour ceux qui adhèrent à la perte de poids.

Après la cuisson de l'une des manières ci-dessus, vous pouvez mettre du sucre et du beurre dans la bouillie. Vous pouvez également ajouter du miel (à la place du sucre). Dans ce cas, laissez la farine d'avoine refroidir à 40 degrés, sinon elle perdra ses propriétés bénéfiques et ne deviendra qu'un arôme.

Conseils du site : si l'hercule est "déchet", il est préférable de le laver d'abord.

Gruau avec de la viande

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Ingrédients (pour 2 portions) :

Bœuf ou veau - 200 g,
Oignon (moyen) - 1 pc.,
Carottes (moyennes) - 1 pc.,
Sel - au goût

Cuisson:

Faire bouillir en ajoutant du sel et de l'oignon avec des carottes au bouillon (inutile de les couper). manivelle boeuf bouilli(veau) et légumes à travers un hachoir à viande, versez 2-3 c. cuillères de bouillon, ajouter du sel si nécessaire.

cuisiner gruau sur l'eau et 3 minutes avant la préparation, ajoutez-y de la viande hachée et huile végétale. Bien mélanger. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de flocons d'avoine avec de la viande avec des légumes verts.

Autres délicieuses recettes de flocons d'avoine

Flocons d'avoine avec vinaigrette aux olives

Si l'ail n'est pas contre-indiqué pour vous, vous pouvez améliorer le goût de la farine d'avoine avec une vinaigrette parfumée à l'huile d'olive.

Ingrédients (pour 2 portions) :

Huile d'olive extra vierge - 1 c. cuillère,
- 1 clou de girofle
Persil frais - 0,5 botte,
Sel - au goût.

Cuisson:

Faire bouillir la farine d'avoine dans l'eau en utilisant la méthode ci-dessus ou toute autre méthode que vous connaissez. Passer l'ail au pressoir, le hacher très finement, mélanger le tout avec huile d'olive, Ajoutez du sel. Répartir les flocons d'avoine dans des bols et garnir du mélange.

Gruau à la banane

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Si vous aimez les bananes, vous pouvez ajouter ces fruits aux flocons d'avoine avec de l'eau. Ce plat simple est et aide à recharger votre énergie pour toute la journée ou au moins jusqu'au déjeuner.

Ingrédients (pour 2 portions) :

Bananes - 2 pièces,
Beurre - 40 g,
Sucre - facultatif.

Cuisson:

Faites bouillir les flocons d'avoine, ajoutez du beurre et, si vous le souhaitez, du sucre. couper en cercles fins, en mettre la moitié dans des assiettes, mettre de la bouillie dessus et décorer avec le reste des fruits.

Conseils du site : Vous pouvez ajouter de l'originalité à ce plat en faisant d'abord frire les bananes dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Dans ce cas, il est préférable de couper des tranches obliques et plus épaisses. Vous pouvez également les saupoudrer de cannelle moulue pendant la friture.

Flocons d'avoine sur l'eau aux pruneaux

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Gruau aux fruits secs - qui vous permet d'oublier longtemps la sensation de faim.

Ingrédients (pour 2 portions) :

Pruneaux dénoyautés - 100 g,
Huile végétale - 2 cuillères à café.

Cuisson:

Mettez les flocons d'avoine à bouillir, après 4 minutes, ajoutez-y des pruneaux finement hachés et laissez mijoter les flocons d'avoine à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Après l'avoir étalé sur des assiettes, assaisonnez-le d'huile végétale.

Conseils du site : au lieu de pruneaux, vous pouvez utiliser (100 g pour deux portions) ou des abricots secs dans la même quantité.

Gruau aux fraises

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Vous n'avez même pas besoin de lister les ingrédients pour cette recette. Il suffit de faire cuire de la farine d'avoine et d'y mettre du sucre et des tranches tranchées au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre, de la menthe finement hachée (4-5 feuilles), de la vanilline ou de la cannelle - mettez des épices sur la pointe d'un couteau.

Gruau sur l'eau - excellente option pour le petit-déjeuner ou Cependant, il convient de rappeler qu'il ne peut pas être consommé tous les jours, car il élimine la vitamine D du corps, ce qui conduit à la fragilité des os. Donc tout est bon avec modération.

Nadezhda POPOVA

le site vous dira quels sont les bienfaits de la farine d'avoine, comment la cuisiner pour qu'elle devienne savoureuse et parfumée !

Les bienfaits des flocons d'avoine sur l'eau

En raison de sa composition chimique et de sa structure, la farine d'avoine élimine les sels de métaux lourds du corps et.

La farine d'avoine sur l'eau a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Son utilisation régulière prévient le développement et les ulcères, et avec l'exacerbation de ces maladies, la farine d'avoine aide à soulager les symptômes de la douleur et restaure les fonctions de l'estomac et des intestins.

La farine d'avoine a également un effet bénéfique sur le fonctionnement de la glande thyroïde - elle aide à préserver et supprime l'effet des «jambes de coton», normalise le fonctionnement du système endocrinien.

La farine d'avoine bouillie dans l'eau augmente l'efficacité, améliore l'humeur et nous rend plus résistants au stress. Il aide et soulage les tensions nerveuses du soir.

Si vous attendez un festin avec beaucoup d'aliments gras et carnés, avec des boissons alcoolisées et d'autres produits peu sains pour le corps, alors peu de temps avant le début du banquet, mangez au moins une demi-portion de flocons d'avoine sur le eau. Il enveloppe les parois de l'estomac et empêche l'absorption rapide d'autres substances inutiles.

Gruau sur l'eau: recettes

Flocons d'avoine sur l'eau

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

C'est la recette de cuisine très basique, qu'il est recommandé de maîtriser en premier.

Ingrédients (pour 2 portions) :

(Hercule "Extra") - 150 g,
Eau - 450 ml,
Sel - 1/4 cuillère à café.

Cuisson:

Méthode 1

Faire bouillir, y verser les flocons d'avoine, assaisonner de sel et cuire à feu vif, en remuant constamment, 2-3 minutes. Ensuite, réduisez le feu au minimum et laissez mijoter la bouillie, en remuant de temps en temps, pendant encore 7 à 10 minutes. Le temps de cuisson exact dépend de la qualité de l'hercule et de son broyage.

Méthode 2

Le soir, remplissez l'hercule d'eau bouillante et de sel, et le matin, réchauffez-le simplement à la température dont vous avez besoin. Avec cette méthode de préparation, toutes les substances utiles sont conservées dans les céréales, mais la farine d'avoine n'aura pas le caractère collant qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Par conséquent, il est recommandé de faire cuire la bouillie de cette manière pour ceux qui n'ont pas de problèmes d'estomac et pour ceux qui adhèrent à la perte de poids.

Conseils du site : si l'hercule est "déchet", il est préférable de le laver d'abord.

Gruau avec de la viande

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Ingrédients (pour 2 portions) :

Bœuf ou veau - 200 g,
Oignon (moyen) - 1 pc.,
Carottes (moyennes) - 1 pc.,
Sel - au goût

Cuisson:

Faire bouillir en ajoutant du sel et de l'oignon avec des carottes au bouillon (inutile de les couper). Passez le bœuf bouilli (veau) et les légumes dans un hachoir à viande, versez 2-3 c. cuillères de bouillon, ajouter du sel si nécessaire.

Faites cuire les flocons d'avoine dans l'eau et 3 minutes avant la cuisson, ajoutez-y de la viande hachée et de l'huile végétale. Bien mélanger. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de flocons d'avoine avec de la viande avec des légumes verts.

Autres délicieuses recettes de flocons d'avoine

Flocons d'avoine avec vinaigrette aux olives

Si l'ail n'est pas contre-indiqué pour vous, vous pouvez améliorer le goût de la farine d'avoine avec une vinaigrette parfumée à l'huile d'olive.

Ingrédients (pour 2 portions) :

Huile d'olive extra vierge - 1 c. cuillère,
- 1 clou de girofle
Persil frais - 0,5 botte,
Sel - au goût.

Cuisson:

Faire bouillir la farine d'avoine dans l'eau en utilisant la méthode ci-dessus ou toute autre méthode que vous connaissez. Passer l'ail dans un pressoir, hacher très finement, mélanger le tout avec de l'huile d'olive, saler. Répartir les flocons d'avoine dans des bols et garnir du mélange.

Gruau à la banane

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Ingrédients (pour 2 portions) :

Bananes - 2 pièces,
Beurre - 40 g,
Sucre - facultatif.

Cuisson:

Flocons d'avoine sur l'eau aux pruneaux

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

Gruau aux fruits secs - qui vous permet d'oublier longtemps la sensation de faim.

Ingrédients (pour 2 portions) :

Pruneaux dénoyautés - 100 g,
Huile végétale - 2 cuillères à café.

Cuisson:

Conseils du site : au lieu de pruneaux, vous pouvez utiliser (100 g pour deux portions) ou des abricots secs dans la même quantité.

Gruau aux fraises

Flocons d'avoine sur l'eau: savoureux et sains

La farine d'avoine sur l'eau est une excellente option pour le petit-déjeuner ou. Cependant, il convient de rappeler qu'il ne peut pas être consommé tous les jours, car il élimine la vitamine D du corps, ce qui conduit à la fragilité des os. Donc tout est bon avec modération.

Nadezhda POPOVA

La farine d'avoine sur l'eau est traditionnellement synonyme du concept de "petit-déjeuner sain".
La bouillie a un effet général sur la santé du corps humain, a un léger effet rajeunissant et, comme on dit, prolonge la vie.
Il a un haut niveau de nutrition, la composition comprend des protéines végétales et des glucides complexes, et ils sont reconnus comme des sources d'énergie colossale dans le corps (mais aussi ajoutent des calories).

La bouillie d'avoine sur l'eau a toute une liste propriétés utiles pour le corps : abaisse le mauvais cholestérol, réduisant ainsi le risque de caillots sanguins ; augmente le taux de croissance du tissu musculaire; nettoyage correct et doux. En raison de sa teneur élevée en glucides, il fait partie des sources d'énergie. L'avantage incontestable de la farine d'avoine est qu'après l'avoir mangée au petit-déjeuner, la somnolence matinale, la dépression passent facilement et une bonne humeur apparaît.

Progression de la cuisson

1. Verser la farine d'avoine dans une casserole moyenne. Versez-y l'eau froide nécessaire.

2. Dès que l'eau bout, retirez la mousse et faites bouillir davantage, sans cesser de remuer. Il est recommandé de maintenir le feu à un niveau moyen. Ajoutez du sucre.

4. Au fur et à mesure que la farine d'avoine épaissit, saupoudrez de sel, remuez bien la future bouillie et couvrez sans serrer avec un couvercle. Ajouter les abricots secs.

5. Dès que la farine d'avoine atteint la densité souhaitée, éteignez le feu, mettez dessus quantité requise beurre et encore couvrir avec un couvercle, laisser fondre le beurre et enfin mélanger. La bouillie d'avoine sur l'eau est prête à servir.

En conséquence, nous avons eu un merveilleux délicieuse bouillie flocons d'avoine bouillis dans l'eau. Les personnes à la diète peuvent ne pas ajouter de sel et de beurre, car même sans additifs, la farine d'avoine sur l'eau est très savoureuse, nutritive et saine.

Recette vidéo

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir clairement la recette de la cuisson des flocons d'avoine dans l'eau.

13% des matières protéiques et 6% des matières grasses placent l'avoine au premier rang des céréales. Et en raison de la teneur élevée en féculents, les produits à base d'avoine sont remplis d'une valeur nutritionnelle élevée. La partie grasse de l'avoine contient plus d'acides gras insaturés, cependant, ils sont très instables, ce qui provoque une détérioration rapide de la farine d'avoine dans l'eau. Naturellement, la farine d'avoine sur l'eau est sans aucun doute très utile, mais pas pour tout le monde. Les dommages qu'il peut causer n'apparaîtront que si vous l'utilisez tous les jours.

Si vous utilisez si souvent de la farine d'avoine, ses dommages seront les suivants: élimination des ions calcium, violation du métabolisme du calcium et de son absorption, déséquilibre de la vitamine D, leur carence ultérieure entraînant des maladies très graves. Par conséquent, il convient de rappeler Dommage potentiel, ce qui peut provoquer une bouillie d'avoine cuite dans l'eau.

En prime, avant le déjeuner, vous n'avez pas du tout faim en raison de la teneur élevée en calories (la teneur en calories de la farine d'avoine sur l'eau est de 88 kcal pour 100 grammes). Il convient de souligner à nouveau la teneur en protéines végétales, ainsi qu'en graisses de même nature, ce qui augmente le niveau valeur énergétique bouillie. Du gluten, des fibres alimentaires, certaines vitamines et sels utiles pour l'organisme ont également été trouvés dans la bouillie d'avoine. Une caractéristique de la farine d'avoine est un niveau accru de la valeur nutritionnelle. Tout cela confirme une fois de plus que la farine d'avoine sur l'eau est riche en nutriments et a une teneur élevée en calories.

Vous avez donc appris la recette pour savoir comment faire cuire des flocons d'avoine dans de l'eau, combien de calories contiennent des flocons d'avoine dans de l'eau sans sucre et pourquoi c'est utile. J'espère que tu l'a aimé.