Plats de chou blanc

Chou - très légume sain, et les escalopes de chou s'avèrent excellentes.

Chou blanc, lait, eau, beurre, margarine, semoule, craquelins moulus, œufs, huile végétale, crème sure, sel, poivre noir moulu, aneth

Super plat pour journée de jeûne. Et aussi un excellent plat d'accompagnement. Le chou mijoté au sarrasin est bon. Recette testée.

C'est difficile pour moi d'y penser produits alimentaires, qui ont plus besoin d’un bon spécialiste d’image que le chou. Le mot lui-même est laid ; cela sonne plus rude et plus anglo-saxon, malgré ses racines latines. Il n’y a aucune poésie là-dedans. Peut-être parce que cela semble si terrible, le chou a développé une seconde vie comme une insulte. Dans un exploit de flexibilité linguistique, c'est un terme péjoratif pour désigner à la fois un trompeur et un imbécile. Son odeur est synonyme de couloirs d'institutions malheureuses. Nous le considérons comme une nourriture punitive : quelque chose que vous mangez en guise de pénitence pour être malade, gros, pauvre, jeune, vieux ou emprisonné.

Chou blanc, sarrasin, carottes, oignons, concentré de tomate, huile végétale, poivre noir moulu, sel

C'est tellement délicieux : pâte croustillante et chou frit avec des oignons. Et très rentable - presque cinq fois moins cher que ce qui est vendu dans l'un de nos supermarchés. Et c'est plus savoureux - après tout, j'ai généreusement mis la garniture dans les tourbillons de lavash.

Mais s’il avait un beau nom, on reconnaîtrait le chou comme un miracle. Traité correctement, c'est l'un des légumes les plus précis. Mes sœurs et moi l'avons mangé avec nos doigts, trempant des morceaux de pain dans un bol de service pour absorber le jus restant. C'est l'astuce pour tirer le meilleur parti du chou : il suffit de le cuire puis de l'habiller un peu. En tant que forme de laitue douce, elle a besoin d’un équilibre de gras et d’acide, suivi d’un croquant raisonnable de sel et de poivre. Si vous vous sentez courageux, le chou frisé est également excellent pour absorber les saveurs fortes, comme les épices, l'omble chevalier ou le prosciutto suggérés dans les recettes ci-dessous.

Lavash, chou, oignons, légumes verts, huile végétale, sel, poivre noir moulu, œufs

Le chou cuit frais et mariné avec des pommes de terre est excellent plat d'accompagnement pour saucisses, saucisses, viande. Et pendant le Carême - un plat indépendant chic.

Chou blanc, chou blanc, pommes de terre, oignons, huile végétale, sel, poivre, sucre, concentré de tomate, laurier, eau

Chou épicé aux carottes et graines de moutarde

Considérez-le comme une chaleureuse gloire indienne. Il est très chaud ou froid, consommé seul, ou avec du riz et du dhal, ou en accompagnement d'un curry. Pour 41 cuillères à soupe. Huile de tournesol. 1 cuillère à soupe de graines de moutarde. 1 piment séché ½ chou de Savoie ou chou épineux, tranché finement. 2 grosses carottes jus râpé ½ citron 1 c. sucre Coriandre hachée. Une fois que les graines de moutarde commencent à apparaître, hachez le chou et les carottes et faites-les revenir à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit fané.

La cocotte de chou au fromage est copieuse et très savoureuse. En général, les cocottes laissent place à la créativité. Pour la cocotte, vous pouvez utiliser tous les produits qui se trouvent au réfrigérateur et préparer un délicieux dîner.

Chou blanc, saucisses, fromage hollandais, lait, pain blanc, chapelure, œufs, huile végétale, aneth

Chou cru au parmesan, balsamique et prosciutto

Ceci est basé sur un plat que Jane a mangé à Modène, en Italie. Le chou de Milan ou le shipi est meilleur. Cela fonctionne également avec de l'aneth rasé au lieu du chou. Pour 4¼ de chou de Milan, haché très finement 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique bonne qualité 1 cuillère à soupe. coupe-rouille fine Tranches fines de prosciutto ou autre jambon pour servir.

Chou de Barbarie à la menthe et au piment

Pour 61 têtes de chou Huile d'olive, à mélanger. Pour les sauces 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 1 piment rouge haché 2 c. miel 1 ail ail haché 1 c. menthe hachée Sel et poivre.

Chou au cumin et bacon

Fonctionne avec du chou blanc, du chou de Milan ou du chou épineux.

Vous pouvez préparer rapidement une tarte au chou en utilisant cette recette sans levure et, croyez-moi, elle sera très savoureuse ! Préparation pâte de levure demande du temps et des compétences, et même un cuisinier débutant peut préparer une tarte sans levure.

Oeufs, kéfir, farine, soda, sel, chou, oignon, huile végétale, sel, poivre, œufs, œufs, mayonnaise, fromage

Versez le chou et remuez quelques minutes pour le retirer. Laisser reposer 5 minutes pour terminer la cuisson à feu doux. Pour 4½ choux - le chou blanc ou shippi fonctionne mieux 2 gousses d'ail hachées 2 c. gingembre râpé 1 cuillère à soupe. huile de tournesol 1 cuillère à soupe. sésame 1 cuillère à soupe. poignée de soja avec de l'huile.

Un plat d'été frais plus substantiel qui utilise tout meilleurs légumes verts. Vous pouvez également utiliser des blettes, des épinards ou des betteraves hachés cuits à la place du chou frisé. Les tranches d'artichauts cuites se complètent également. Mais utilisez toutes les herbes douces que vous pouvez trouver. Henry Dimbleby est le co-fondateur de la chaîne de restaurants naturels Fast food Léon.

Grande cocotte de chou en morceaux poitrine fumée. Le plat s'avère très aromatique et juteux. Essayez de cuisiner cocotte de chou, et vous serez agréablement surpris par son goût et son arôme.

Chou blanc, oignon, poitrine fumée, fromage fondu, lait, œufs, poivre moulu, sel

Le titre serait très long si j'écrivais que les saucisses ne sont pas seulement dans des feuilles de chou, mais avec du fromage et des pommes de terre. sauce à la crème sure. Délicieux!

La famille des choux ou brassica est immense et comprend tout, depuis les variétés familières rouges, blanches ou vertes aux feuilles serrées, jusqu'au chou-fleur, au brocoli, choux de Bruxelles, ainsi que le pak choy, populaire dans la cuisine asiatique. Le chou rond à feuilles de châtaignier et le chou chinois pâle sont considérés comme deux des meilleurs pour cuisiner. La saveur du chou varie d'un type à l'autre, de succulent à légèrement sucré, mais une chose qu'ils ont tous en commun est l'odeur désagréable s'ils sont trop cuits, une cuisson courte est donc la clé.

Saucisses, chou, fromage fondu, pommes de terre, sel, poivre, oignons, carottes, crème sure, farine, graisse, herbes

La recette de tarte aux choux que je vous propose est simple et très savoureuse !

Farine, levure sèche, levure, lait, eau, œufs, beurre, sucre, sel, chou blanc, carottes, oignons, œufs durs, œufs, beurre

Apéritif de chou mariné aux épices, betteraves, carottes, ail. Nous vous suggérons d'essayer ceci simple recette maison Chou coréen.

Différentes variétés de choux sont disponibles toute l'année. Tous les choux doivent être brillants et avoir des feuilles croustillantes. Évitez ceux qui sont gonflés, dont les feuilles sont trouées ou dont les feuilles extérieures ont été enlevées, comme le font certains détaillants avec des choux qui commencent à perdre de leur fraîcheur. Les variétés aux feuilles serrées devraient être lourdes.

Pour les variétés lâches, retirez les feuilles extérieures anciennes ou endommagées, coupez les feuilles sans noyau et coupez les tiges centrales coriaces. Rincez si nécessaire, puis tranchez ou tranchez. Pour les choux bien emballés, séparez les feuilles extérieures de la même manière, lavez, puis coupez-les en quartiers, découpez le noyau dur de chacune, puis coupez-les en tranches ou trempez-les. Lors de la cuisson du chou rouge, ajoutez un peu de vinaigre à l’eau pour stopper la couleur. Bouillonne en 4 à 6 minutes ; cuire à la vapeur pendant 4 à 8 minutes ; faire sauter pendant 2 à 4 minutes.

Alors, vous avez décidé de cuisiner du chou, il ne reste plus qu'à savoir quoi cuisiner à partir de chou. Tout d'abord, les plats à base de chou varient selon le type de chou. Il existe des plats au chou blanc, des plats au chou de Milan, des plats au chou chinois ou encore des plats au chou chinois. Du chou, vous pouvez tirer le meilleur parti variété de plats: salades, entrées de chou, seconds plats de chou. Les recettes de plats à base de chou sont pertinentes à presque tout moment de l'année. Et il existe de nombreuses façons de préparer le chou. Vous pouvez choisir vous-même comment cuisiner le chou. Bien entendu, il est conseillé de manger du chou frais, ainsi le chou conservera un maximum propriétés utiles. Le chou aigre est également un champion en termes de teneur en vitamines. Le chou en saumure est souvent utilisé dans les salades et les entrées froides. Cependant chou peut être préparé, par exemple, chou bouilli, chou en pâte, chou braisé. De nombreux pays ont des recettes pour préparer le chou, mais le kimchi ou chou coréen a gagné l'amour des gens parmi nous. A cet effet, du blanc ou chou chinois. Les recettes au chou coréen vous aident à préparer de délicieux, salades épicées et des snacks, c'est du chou coréen à la betterave, chou coréen aux champignons, recette de chou coréen au riz. Mais il y en a aussi des plus traditionnels pour nous plats de chou. Il s'agit tout d'abord des rouleaux de chou, du chou au riz, du chou mijoté à la viande, du bigus. Pour de nombreuses personnes, les rouleaux de chou sont le plat principal à base de chou. Nous vous donnons un indice sur la façon de préparer rapidement du chou pour des rouleaux de chou. Le chou pour les rouleaux de chou au micro-ondes se cuit très bien. Si tu es intéressé délicieuse seconde plat de chou, nous recommandons également chou-fleur dans la pâte, c'est aussi du chou cuisson instantanée. Le chou est d'abord bouilli, puis un peu frit dans la pâte. Le chou est également cuit au four. Par exemple, une cocotte de chou-fleur. Simple et délicieuse recette Le chou instantané est une compote de chou avec du riz.

Le chou frisé cru se conserve plusieurs jours dans un endroit frais et sombre. Les variétés denses à feuilles caduques dureront encore plus longtemps. Chou de Milan rôti à l'ail, au gingembre et au piment, accompagné de sauce sauce soja; une tranche de chou vert avec des carottes, des noix grillées, des raisins secs et une robe avec huile d'olive Et jus de citron Pour la salade; couper le chou blanc et ajouter la mangue mûre hachée, l'oignon rouge et les morceaux noyer habillé de vinaigrette.

Le chou est un légume très polyvalent. Il peut être cuit ou consommé cru en salade. Il peut être ajouté aux soupes, aux ragoûts ou aux sautés. Vous pouvez le faire frire, c'est-à-dire le cuire dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile. Ou vous pouvez le masser, ce qui signifie le faire cuire dans une petite quantité de liquide sur la cuisinière ou au four. Mais il faut d’abord savoir comment le couper !

Un groupe distinct de recettes à base de chou sont les préparations à base de chou ou les torsades de chou. Bien sûr Choucroute, chou mariné. Ici, vous pouvez spécifier des recettes de chou telles que le chou instantané aux betteraves ou le chou aux betteraves, le chou en saumure, la recette de chou au vinaigre, la recette de chou coréen. La popularité de ce dernier plat oblige de plus en plus les femmes au foyer à rechercher des informations sur la façon de cuisiner le chou en coréen. C'est vraiment une bonne option Que cuisiner à partir de chou chinois. Si vous préparez ce chou pour la première fois, nous vous recommandons de consulter nos recettes de choux avec photos.

Le chou Napa de Backwoods est aussi parfois connu sous le nom de chou chinois, bien que techniquement parlant, le chou chinois ait une forme plus longue et plus cylindrique que le chou Napa. Ce chou ressemble à une tête de laitue romaine, avec des feuilles très serrées. Les deux choux du milieu sont le chou vert et le chou de Milan du bas. Et enfin, à droite, le chou rouge.

Avant de couper le chou, quelques mots d’avertissement. De belles photos d'humbles choux - saviez-vous que chou cru peut être utilisé pour cicatriser les blessures et constitue une aide précieuse pour soulager le stress des femmes qui allaitent !