![Délicieuse salade feuilletée aux bâtonnets de crabe. salade](https://godzhy.ru/wp-content/uploads/2018/05/76a-118635480_4403711_rovpo.jpg)
Délicieuse salade feuilletée aux bâtonnets de crabe. Salade "tendresse" aux bâtonnets de crabe
Salade "Tendre"
Ingrédients:
Tomates 2 pièces
Bâtonnets de crabe 250 g
Oeufs durs 4 mcx
Fromage 150g
Mayonnaise
Sel
Disposez la salade en couches : tomates finement hachées (si elles sont très juteuses, il vaut mieux égoutter le jus) - bâtonnets de crabe - blancs d'œufs (râpe) - jaunes râpés - fromage râpé. Enduire toutes les couches de mayonnaise.
2. Salade "Délicieuse"
Ingrédients:
100 g de bâtonnets de crabe
2 oeufs
1 fromage fondu
1 petit concombre frais
1 petite tomate
sel
noir poivre moulu
ail séché
Mayonnaise
Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, peler.
Épluchez le concombre.
Coupez les bâtonnets de crabe en cercles et tous les autres ingrédients en cubes.
Salez, poivrez, saupoudrez d'ail séché (un peu), mélangez le tout avec de la mayonnaise.
Bon appétit!
3. Salade "Hrum-hum"
Ingrédients:
400 g de bâtonnets de crabe
4 œufs
2 fromages fondus (je prends 60%)
3 concombres frais
paquet de mayonnaise (200 g)
sel au goût
craquelins
Nous coupons les bâtonnets de crabe en cercles. Nous coupons les œufs (je le fais avec un coupe-légumes). Nous coupons les concombres pas grossièrement, si vous le souhaitez, nous coupons le fromage fondu en carrés. Mélangez le tout, ajoutez. un peu de sel et assaisonner avec de la mayonnaise. Ajoutez des crackers avant de servir pour qu'ils ne tournent pas au vinaigre (vous pouvez simplement en décorer).
On a délicieuse salade. Bon appétit à tous.
4. Salade de coquillages
Ingrédients:
Pommes de terre - 3 pcs.
Fromage - 100 gr.
Bâtonnets de crabe - 200 gr.
Oeufs - 5 pièces
Mayonnaise
Caviar pour la décoration
La salade est disposée sur une assiette en couches en forme de coquille.
-Couche de râpé pommes de terre bouillies
-Mayonnaise;
-Fromage dur râpé;
-Mayonnaise;
- Bâtonnets de crabe hachés ;
-Mayonnaise;
-Oeuf dur râpé (d'abord une couche de jaunes - graissée de mayonnaise, puis une couche de blancs) ;
Décorez le dessus avec du caviar rouge, cela ajoutera une saveur supplémentaire à la salade.
5. Salade de crabe
Ingrédients:
150g de carottes coréennes
200 g de bâtonnets de crabe
4 œufs
ail, sel, mayonnaise, herbes au goût
huile végétale pour la friture
Battez les œufs et faites frire la crêpe aux œufs. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes, la crêpe aux œufs en cubes ou en lanières, passez l'ail au presse, ajoutez les carottes coréennes, les herbes, le sel, mélangez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
6. Salade Neptune
Ingrédients:
Crevettes-300 gr
-calmar-300 gr
- bâtonnets de crabe-200 gr
-5 oeufs
-130 gr. caviar rouge
-Mayonnaise
Préparation:
Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, séparer le blanc du jaune, hacher le blanc. Le jaune peut être laissé pour la décoration.
Faites cuire les crevettes dans de l'eau légèrement salée. J’ai choisi des petites crevettes pour ne pas avoir à les couper plus tard.
Ensuite, nous jetons les calamars dans l'eau bouillante, après les avoir préalablement coupés en rondelles. Le plus important est de ne pas trop les cuire, sinon ils deviendront caoutchouteux !
Coupez les bâtonnets de crabe.
Ajoutez maintenant quelques cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez, puis ajoutez ensuite le caviar rouge (pour ne pas éclater). Salez et poivrez au goût, mais je recommande d'ajouter du sel après avoir tout mélangé, car... le caviar et la mayonnaise peuvent fournir suffisamment de sel.
7. Salade royale
Ingrédients:
Bâtonnets de crabe - 7pcs
- orange - 1 pièce
- œufs - 4 pièces
-ail - 1 gousse
-maïs en conserve - 100g
-mayonnaise - 100 - 150g
Préparation:
1. Préparez la nourriture. Décongeler les bâtonnets de crabe. Faire bouillir les œufs durs.
2. Épluchez les œufs et coupez-les en petits cubes, les bâtonnets de crabe en travers en petites tranches.
3. Épluchez la gousse d'ail et hachez-la finement avec un couteau.
4. Pelez l'orange. Démontez-le en morceaux. Décollez chaque tranche des films, puis coupez-la en morceaux.
5. Mélangez les produits préparés, ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement.
6. Placez la salade dans un saladier et servez.
La délicieuse salade est prête !!! Bon appétit.
8. Salade de gâteau
Nous aurons besoin:
Un demi-verre de riz
5 œufs
1 oignon
200 g de bâtonnets de crabe
1 b. Maïs en conserve
Mayonnaise
1. Divisez le maïs en 2 parties, nous en laisserons une pour la décoration. Découpez des roses dans la peau de tomate.
2. Nous commençons par la première couche de notre salade - 1/3 de riz bouilli, mayonnaise. Appuyez soigneusement sur chaque nouvelle couche avec une cuillère.
3. Couche suivante d'œuf (la moitié), mayonnaise.
4. Suivi de bâtonnets de crabe ou de chair de crabe (la moitié), de mayonnaise.
5. Ensuite, ajoutez tout le maïs et la mayonnaise.
6. Puis encore 1/3 de riz, mayonnaise.
7. Bâtonnets de crabe qu'il nous reste, mayonnaise. Oignon finement haché, mayonnaise.
8. Restes d'œufs et mayonnaise.
9. Fig. Nous devons maintenant nous assurer que notre salade se retrouve sur un beau plat, et même la retourner. Pour ce faire, nous la recouvrons du plat préparé et la retournons soigneusement. Nous retirons délicatement l'assiette dans laquelle la salade a été préparée. Si vous avez bien pressé toutes les couches, votre salade ne s'effondrera pas.
10. L'affaire touche à sa fin, décorez la salade de roses et d'herbes.
Bon appétit!
9. Salade de crabe au chou
Ingrédients:
1 boîte de maïs en conserve
300gr. chou frais
240gr. la chair de crabe(ou des bâtons)
Jus d'un demi citron
Mayonnaise pour la vinaigrette
Hachez finement la chair de crabe, râpez finement le chou. Ajoutez du jus de citron au chou et remuez, laissez reposer 5 minutes.
Dans une assiette creuse, mélanger le chou avec jus de citron, maïs (égouttoir) et chair de crabe. Mélangez bien la salade et assaisonnez-la de mayonnaise. Bon appétit! Presque recette traditionnelle Salade de crabe, uniquement avec l'ajout de chou. Il s'avère frais et très goût agréable. Assurez-vous d'essayer cette option de salade.
Je voudrais attirer votre attention salade feuilletée Avec bâtonnets de crabe. Bien qu'il contienne les ingrédients les plus courants, comme les bâtonnets de crabe, oeufs de poule, fromage à pâte dure, concombres frais et les tomates, il s'avère très savoureux, juteux et incroyablement tendre. Les bâtonnets de crabe sont une excellente base pour une salade. Ils se marient bien avec le fromage et légumes frais et donnez à la salade un agréable goût doux et délicat. Essayez de préparer cette salade légère et savoureuse ; sa recette deviendra l'une de vos préférées.
- Bâtonnets de crabe – 200 g
- Oeufs de poule – 3 mcx
- Concombres (moyens) – 2 pcs.
- Tomates (moyennes) – 2 pcs.
- Fromage à pâte dure – 80 g
- Mayonnaise – 4-5 c.
Comment faire une salade en couches avec des bâtonnets de crabe
Faire bouillir les œufs de poule. Lavez-les d'abord, mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide salée et laissez bouillir fort - c'est-à-dire 7 à 8 minutes à partir du moment de l'ébullition à feu moyen. Il n'est pas nécessaire de cuire les œufs trop longtemps, car la surface du jaune prendra une teinte verdâtre. Refroidissez les œufs durs dans l'eau froide, épluchez-les et frottez-les râpe grossière.
Nous râpons également les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière ou les hachons finement. Si vous avez des bâtonnets congelés, sortez-les du congélateur au préalable afin qu'ils décongèlent tout seuls, sans changements brusques de température.
Mélangez les bâtonnets de crabe avec les œufs de poule, ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez le tout. Si le mélange est un peu sec, vous pouvez ajouter un peu plus de mayonnaise. Je préfère utiliser de la mayonnaise maison. Il est non seulement plus sain que celui du commerce, mais aussi plus savoureux et peut être préparé en quelques minutes seulement.
Lavez les concombres, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
Nous coupons également les tomates en petits cubes. Il est préférable de prendre des tomates non juteuses, à pulpe dense, pour que la salade ne s'empile pas.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage que vous aimez.
Tous les ingrédients sont préparés, commençons à assembler la salade. Placer la moitié du mélange avec les bâtonnets de crabe et les œufs sur une assiette plate. La couche suivante est constituée de concombres coupés en dés. Il n’est pas nécessaire de trop presser les couches de laitue. Puis la deuxième partie de la masse avec des bâtonnets de crabe et enfin des tomates. Égoutter le jus des tomates pour ne pas gâcher l'apparence de la salade et les déposer délicatement sur les bâtonnets de crabe. Garnir la salade de fromage râpé. Ne salez pas la salade !
La délicieuse salade feuilletée aux bâtonnets de crabe est prête ! Il s'est avéré très savoureux et tendre. Il est pratique d'utiliser un cercle culinaire pour le servir. Cet anneau donnera à la salade une forme parfaitement uniforme, et elle aura l'air festive et belle. Puisque la recette de la salade feuilletée utilise légumes juteux, il est alors préférable de le servir immédiatement ou de le cuire peu de temps avant l'arrivée des invités afin qu'il ne s'empile pas.
Bon appétit à tous !
Vous avez aimé la recette ?
Alors prends-en d'autres aussi recettes intéressantes directement dans votre boîte de réception !
La salade « Tendresse » aux bâtonnets de crabe est sans aucun doute connue de toute femme au foyer. Ce plat dans son recette classique consiste à disposer les produits en couches. Une autre caractéristique de cette salade est le broyage minutieux des produits qui la composent. En règle générale, les produits sont soit finement hachés, soit frottés sur une râpe fine.
De plus en plus souvent, un cercle de service est utilisé pour préparer la salade Tendresse. Avec son aide, vous pouvez améliorer considérablement l'apparence du plat.
Les chefs modernes utilisent largement des cercles de service dans leur travail. Lors de leur utilisation pour former la salade « Tendresse », il est recommandé de lubrifier les anneaux avec des légumes ou huile d'olive.
La salade « Tendresse » aux bâtonnets de crabe est très savoureuse et beau plat. De nombreuses personnes le préparent pour les tables de fête comme l'un des plats principaux. De plus, un tel plat servira tout simplement parfaitement de collation.
C'est tout simplement une merveilleuse pâte feuilletée que presque tout le monde adorera. Le plus important en mangeant cette salade est de ne pas oublier qu'elle contient de la mayonnaise et des pommes de terre, ce qui la place automatiquement dans la catégorie des calories.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 250 gr.
- Carottes - 3 pcs.
- Pommes de terre - 6 pcs.
- Oeufs de poule - 5 pcs.
- Persil - 1/3 bouquet
- Mayonnaise, sel - au goût
Préparation:
Faire bouillir les carottes, les pommes de terre et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe fine dans des récipients séparés. Avant de râper, séparez les œufs en blancs et jaunes. Nettoyez les bâtonnets de crabe et hachez-les finement. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Lorsque tous les produits sont préparés, nous commençons à en former une salade.
Pour ce faire, disposez les ingrédients dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée de pommes de terre ;
- La deuxième couche est constituée de bâtonnets de crabe ;
- La troisième couche est constituée de blancs d’œufs ;
- La quatrième couche est constituée des pommes de terre restantes ;
- Cinquième couche - carottes ;
- La sixième couche est constituée de protéines ;
- La septième couche est verte.
Nous enduisons chaque couche, sauf la deuxième, la cinquième et la sixième, de mayonnaise. Les couches de pommes de terre peuvent être légèrement salées.
De nombreux chefs se donnent beaucoup de mal pour préparer cette salade. La couche de pomme de terre peut être enrobée d'huile végétale.
Laissez la salade finie infuser au réfrigérateur pendant plusieurs heures afin qu'elle s'imprègne et devienne encore plus tendre.
« Tendresse des mers » est très plat gastronomique, qui ne peut certainement pas être classé comme aliment économique. Pour le préparer, vous devrez dépenser de l'argent pour acheter des produits.
Ingrédients:
- Crevettes - 300 gr.
- Calmar – 300 gr.
- Bâtonnets de crabe - 200 gr.
- Oeufs de poule - 5 pcs.
- Caviar rouge – 130 gr.
- Sel, poivre, mayonnaise - au goût
Préparation:
Faire bouillir les crevettes, les laisser refroidir et les nettoyer. Si nécessaire, ils doivent être coupés. Faire bouillir les calamars dans de l'eau salée, laisser refroidir, nettoyer et couper en lanières. Nettoyez les bâtonnets de crabe et coupez-les en cubes. Faire bouillir les œufs, les refroidir, les peler, séparer les blancs des jaunes et râper les blancs sur une râpe grossière.
Mélangez les ingrédients préparés dans un récipient. Ajoutez-y du caviar rouge et de la mayonnaise. Salez et poivrez le tout au goût et mélangez bien. Disposez la salade finie en tas sur un beau plat et décorez de jaunes hachés.
Toute la particularité de cette salade réside dans son apparence. Il doit être formé sous la forme d'une diapositive. Pour ce faire, les premières couches sont disposées en une fine couche, mais la couche de pomme doit être assez haute et moins large que les précédentes.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 250 gr.
- Oeufs de poule - 5 pcs.
- Fromage à pâte dure - 50 gr.
- Pomme aigre-douce - 1 pc.
- Mayonnaise, beurre- goût
Préparation:
Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, laisser refroidir, peler et séparer les blancs des jaunes. Broyez les blancs sur une râpe grossière et les jaunes sur une râpe fine. Nettoyez les bâtonnets de crabe et coupez-les en fines lanières. Épluchez la pomme, lavez-la et râpez-la sur une râpe grossière. On congèle le beurre au congélateur, et juste avant de former la salade, on le râpe sur une râpe fine. Tous les ingrédients sont prêts pour former la salade !
Placer les ingrédients dans un petit plat large dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée de blancs d’œufs ;
- La deuxième couche est de la mayonnaise ;
- La troisième couche est du fromage ;
- La quatrième couche est du beurre ;
- Cinquième couche - mayonnaise;
- La sixième couche est constituée de bâtonnets de crabe ;
- La septième couche est de la mayonnaise ;
- Huitième couche - pommes;
- La neuvième couche est de la mayonnaise ;
- La dixième couche est le jaune.
La salade finie peut être décorée de bâtonnets de crabe et d'herbes.
Des champignons sont utilisés pour préparer cette salade. Ce sont eux qui donnent à la salade son goût inimitable.
Ingrédients:
- Champignons en conserve - 150 gr.
- Oeufs - 2 pcs.
- Oignon blanc - 1 pc.
- Feuilles de laitue - ½ bouquet
- Bâtonnets de crabe - 150 gr.
- Mayonnaise, poivre - au goût
Préparation:
Épluchez l'oignon, lavez-le, hachez-le finement et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré avec les champignons. Égoutter l'excès de liquide du maïs. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les couper en cubes. Nettoyez les bâtonnets de crabe et coupez-les en cubes. Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et coupez-les en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise, poivrer et bien mélanger. Bon appétit!
Pour préparer la salade « Tender Velvet », vous devez utiliser des ustensiles culinaires, à savoir un cercle de service. Avec son aide, vous pouvez donner à vos aliments une apparence tout simplement époustouflante.
Ingrédients:
- Oeufs de poule - 2 pcs.
- Bâtonnets de crabe - 200 gr.
- Fromage à pâte dure - 200 gr.
- Pommes de terre - 2 pcs.
- Carottes - 1 pièce
- Persil - 1 bouquet
- Aneth - 1 bouquet
- Oignons - ½ pcs.
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre et les œufs, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe grossière dans différents récipients. Nous nettoyons les bâtonnets de crabe et les coupons en cubes de taille moyenne. Nous nettoyons l'oignon, le lavons, le hachons finement et versons dessus de l'eau bouillante et du vinaigre. L'oignon doit mariner environ 15 minutes. Trois fromages sur une râpe grossière. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Nous épluchons les carottes, les lavons et les râpons sur une râpe grossière. Au centre d'un plat large et peu profond, placer un cercle de service à l'intérieur duquel on place les produits préparés dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée de pommes de terre ;
- La deuxième couche est constituée d’œufs ;
- La quatrième couche est constituée d'oignons ;
- La cinquième couche est du fromage ;
- La sixième couche est de la verdure ;
- La septième couche est constituée de carottes ;
- La huitième couche est du fromage.
Enduire chaque couche du plat de mayonnaise. La salade finie doit être laissée infuser pendant au moins une heure dans un cercle de service. Passé ce délai, l'anneau peut être retiré et la salade peut être servie.
Le riz est un ingrédient souvent utilisé dans toutes sortes de salades. La salade « Tendresse » ne déroge donc pas à la règle.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 1 paquet
- Maïs - 1 boîte
- Riz - ½ tasse
- Aneth - ½ bouquet
- Oignon blanc - ½ pc.
- Oeufs de caille- Pour la décoration
- Sel, mayonnaise - au goût
Préparation:
Nettoyez les bâtonnets de crabe et coupez-les finement en cubes. Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le hachons finement. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, rincer et laisser refroidir. Égoutter l'excès de liquide du maïs. Maintenant, nous combinons le maïs, le riz, les bâtonnets de crabe, l'aneth et les oignons dans un seul récipient. Mélangez le tout, assaisonnez avec de la mayonnaise, salez et mélangez à nouveau. Placez la salade finie sur une assiette sous la forme de votre choix et décorez avec des œufs de caille bouillis.
La salade Reine des Neiges est la plus proche parente de la salade Tendresse. Ces salades contiennent de nombreux composants similaires et sont préparées selon la même technologie, couche par couche. À propos, de nombreuses femmes au foyer sont convaincues que la « Reine des Neiges » n'est qu'une des variétés de la salade « Tendre ».
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 250 gr.
- Jambon - 200 gr.
- Oignon - 1 pc.
- Fromage fondu - 2 pcs.
- Oeufs - 6 pcs.
- Pomme aigre-douce - 1 pc.
- Cacahuètes - 100 gr.
- Mayonnaise - 350 gr.
- Sel, poivre - au goût
- Sucre - 1 c.
- Eau - ½ 2 cuillères à soupe. l.
- Sel - ½ c.
- Vinaigre - 2 c. l.
Préparation:
Épluchez l'oignon, lavez-le et hachez-le finement. Dans un petit bol, mélangez l'eau, le vinaigre, le sel et le sucre, puis placez-y l'oignon émincé. Il faut le laisser mariner 15 minutes. Nettoyez les bâtonnets de crabe. Maintenant, coupez-les ainsi que le jambon en petits cubes. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et séparer les blancs des jaunes. Les blancs doivent être râpés sur une râpe grossière et les jaunes sur une râpe fine. Épluchez la pomme et râpez-la sur une râpe grossière. Broyer les cacahuètes à l'aide d'un mixeur ou d'un rouleau à pâtisserie. Tous les ingrédients doivent être placés dans des récipients séparés. Dans le récipient où se trouvent les bâtonnets de crabe, les jaunes et le jambon, placez plusieurs cuillères à soupe de mayonnaise. Mélangez soigneusement le contenu des récipients avec de la mayonnaise. Trois fromages fondus sur une râpe grossière.
Pour que le fromage en grains soit facile à râper, placez-le au congélateur pendant environ 30 minutes.
Vous pouvez maintenant commencer à former la salade. Pour ce faire, utilisez un cercle de service. Placez les ingrédients à l'intérieur du cercle dans l'ordre suivant :
- La première couche est du fromage fondu ;
- La deuxième couche est de la mayonnaise ;
- Troisième couche - jaunes ;
- La quatrième couche est constituée d'oignons marinés ;
- Cinquième couche - bâtonnets de crabe ;
- La sixième couche est une pomme ;
- La septième couche est du jambon ;
- La huitième couche est constituée de cacahuètes ;
- Neuvième couche - protéines
Après environ 40 minutes, la salade sera trempée et le cercle de service pourra être retiré. La Reine des Neiges est prête à servir.
Une particularité de la salade « Tendre Crabe » est la sauce avec laquelle elle est assaisonnée, à savoir l'un des ingrédients - sauce soja.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 500 gr.
- Oeufs - 5 pièces
- Maïs en conserve - 1 boîte
- Concombre frais – 200 gr.
- Mayonnaise - 180 gr.
- Sauce soja - 10 gr.
- Ail - 3 gousses
- Persil - 1 bouquet
Préparation:
Nettoyez les bâtonnets de crabe et coupez-les en cubes. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les couper en petits cubes. Égoutter l'excès de liquide du maïs. Lavez les concombres et hachez-les finement. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, l'ail haché et la mayonnaise. Mélangez soigneusement le tout. Lavez le persil, séchez-le et hachez-le finement.
Dans un bol transparent, mélanger les œufs, le maïs, le concombre, les herbes et les bâtonnets de crabe. Produits de remplissage sauce mayonnaise et bien mélanger. La salade est prête !
La particularité de ce plat est sa décoration. Cette salade doit être agrémentée d'olives noires. Cette décoration plaira non seulement aux yeux, mais améliorera également considérablement le goût de la salade.
Ingrédients:
- Tomates - 2 pcs.
- Oeufs - 2 pcs.
- Fromage à saucisses - 100 gr.
- Chair de crabe - 200 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Sel - au goût
- Olives - pour la décoration
Préparation:
Lavez les tomates, épluchez-les et coupez-les en cubes bien nets. Nettoyez les bâtonnets de crabe et coupez-les en lanières. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les râper sur une râpe fine. Fromage fumé trois sur une râpe grossière. Commençons maintenant à former la salade. Pour ce faire, placez une couche de tomates sur un plat large et peu profond, placez dessus des bâtonnets de crabe que nous graissons avec de la mayonnaise. Ensuite, vous devez pondre une couche d'œufs et par-dessus une couche de fromage. La dernière couche de la salade est la couche de mayonnaise. Décorez la salade avec des olives et des herbes.
Cette salade est destinée à être servie en portions. Il est servi dans des verres à cocktail en verre.
Ingrédients:
- Crevettes décortiquées - 200 gr.
- Bâtonnets de crabe - 100 gr.
- Oeuf - 2 pièces
- Pommes de terre - 1 pc.
- Oignon vert - 15 gr.
- Fromage fondu - 100 gr.
- Mayonnaise, sel - au goût
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre et les œufs, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe grossière. Nous nettoyons les bâtonnets de crabe et les coupons en petits cubes. Trois fromages sur une râpe grossière. Lavez l'oignon, séchez-le et hachez-le finement. Placez les ingrédients dans des verres à cocktail en couches dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée de pommes de terre ;
- La deuxième couche est constituée d’œufs ;
- La troisième couche est constituée de bâtonnets de crabe ;
- La quatrième couche est constituée d'oignons ;
- Cinquième couche - crevettes ;
- La sixième couche est du fromage fondu.
Enduire chaque couche de salade de mayonnaise salée. Vous pouvez décorer la salade avec du caviar rouge.
Cette salade a un petit secret. Son goût est particulièrement délicat. Il n’y a qu’une seule façon d’obtenir un goût aussi unique. Tous les produits utilisés pour sa préparation doivent être frottés sur une râpe fine.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 gr.
- Oeufs - 5 pièces
- Carottes - 2 pcs.
- Fromage à pâte dure - 100 gr.
- Verts - 1 bouquet
- Mayonnaise - 3 c. l.
Préparation:
Trois bâtonnets de crabe sur une râpe fine. Faire bouillir les œufs et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe fine dans des récipients séparés. Les œufs doivent être séparés en blancs et jaunes avant de les râper. Nous râpons également le fromage sur une râpe fine.
Disposez maintenant les ingrédients dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée de bâtonnets de crabe ;
- La deuxième couche est constituée de protéines ;
- La troisième couche est constituée de carottes ;
- Quatrième couche - jaunes ;
- La cinquième couche est du fromage.
Enduisez les première et troisième couches de mayonnaise. Décorez le plat fini avec des herbes. Après environ 1 heure, la salade peut être servie. Bon appétit!
Ce plat a reçu ceci nom inhabituel, car l'un de ses composants est la carotte coréenne. Elle donne salade classique La « Tendresse » a un goût complètement différent et unique.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 gr.
- Carottes coréennes - 200 gr.
- Maïs en conserve - 150 gr.
- Oeufs - 3 pcs.
- Mayonnaise, sel - au goût
Préparation:
Nous nettoyons les bâtonnets de crabe, les coupons en petits cubes et les plaçons dans un récipient profond. Nous ajoutons également des carottes coréennes et du maïs. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler, les couper en cubes et les ajouter aux autres ingrédients. Mélangez maintenant le contenu du récipient, assaisonnez avec de la mayonnaise, ajoutez du sel au goût et mélangez à nouveau. Le repas est prêt!
La salade « Tendresse des légumes » est mieux préparée en été et en automne. C'est pendant ces périodes que les légumes ont le goût le plus intense et, par conséquent, la salade s'avère particulièrement savoureuse.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 100 gr.
- Oeufs - 2 pcs.
- Concombre frais - 1 pc.
- Tomate - 2 pcs.
- Fromage à pâte dure - 50 gr.
- Mayonnaise - 2 c. l.
- Sel - au goût
Préparation:
Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les râper sur une râpe grossière. Nous nettoyons les bâtonnets de crabe et les coupons en cubes de taille moyenne. Trois fromages sur une râpe moyenne. Lavez le concombre et la tomate, épluchez-les si nécessaire et coupez-les en cubes de taille moyenne. Dans un récipient profond, mélanger les œufs, les bâtonnets de crabe et la mayonnaise. Salez le mélange obtenu au goût et mélangez soigneusement. Placez un cercle de service au centre d'un petit plat large et placez les ingrédients à l'intérieur dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée de concombre ;
- La deuxième couche est un mélange d’œufs de crabe ;
- Troisième couche - tomates;
- La quatrième couche est du fromage.
Lorsque tous les ingrédients sont disposés, retirez délicatement le cercle de service et servez le plat à table.
La « Tendresse » aux algues est un plat très extraordinaire que toutes les femmes au foyer ne connaissent pas. Il est à noter que cette salade, en plus de qualités gustatives est incroyablement utile.
Ingrédients:
- chou de mer - 150 gr.
- Bâtonnets de crabe - 200 gr.
- Maïs en conserve - 200 gr.
- Oeufs - 4 pcs.
- Huile d'olive, sel - au goût
Préparation:
Coupez les bâtonnets de crabe en cubes de taille moyenne. Si nécessaire, coupez algue. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les couper en petits cubes. Égoutter tout excès de liquide du maïs. Mélangez maintenant tous les ingrédients dans un bol profond, assaisonnez avec de l'huile d'olive, ajoutez du sel si nécessaire et mélangez bien le tout. La salade est prête à servir.
Cette salade a un goût très délicat, doux et sucré. La combinaison d'ananas et de bâtonnets de crabe ajoutera une saveur piquante à ce plat.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 400 gr.
- Maïs en conserve - 1 boîte
- Ananas en conserve - 430 gr.
- Oeufs - 5 pièces
- Fromage à pâte dure - 100 gr.
- Mayonnaise - au goût
Préparation:
Trois fromages sur une râpe grossière. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les peler et les râper sur une râpe grossière. Égoutter l'excès de liquide du maïs. Nous sortons les ananas du pot et les coupons en petits cubes. Nous nettoyons les bâtonnets de crabe et les coupons en petits cubes. Placez chacun des produits préparés dans des récipients séparés et mélangez-les avec de la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.
Maintenant, nous disposons la salade en couches dans l'ordre suivant :
- La première couche est constituée d’œufs ;
- La deuxième couche est constituée d'ananas ;
- La troisième couche est constituée de bâtonnets de crabe ;
- La quatrième couche est constituée de fromage ;
- La cinquième couche est constituée de maïs ;
- La sixième couche est constituée d'œufs.
Décorez la salade finie avec des bâtonnets de crabe et des feuilles de persil. Bon appétit!
Salade tendre aux bâtonnets de crabe - classique menu de vacances. C'est bien que le produit principal pour préparer cette salade lui-même soit peu coûteux, car non seulement les riches, mais aussi les personnes disposant d'un budget limité veulent célébrer des événements joyeux avec un festin. Alors préparez une délicieuse salade et dégustez !
La recette la plus simple de la salade « Tendresse » aux bâtonnets de crabe
Cette option convient si des invités apparaissent à l'improviste, vous souhaitez les surprendre et leur donner un repas copieux et délicieuse salade. DANS dans ce cas Nous n’aurons pas le temps de superposer les produits.
Ingrédients:
- 200 grammes de bâtonnets de crabe ;
- 1 boîte de maïs ;
- 3 œufs durs;
- un demi-verre de riz moelleux bouilli;
- 50 grammes d'oignons verts ;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise ;
- sel et poivre noir moulu au goût.
Préparation:
Ouvrez un pot de Maïs en conserve, vidangez l'eau. Placez les grains dans un bol. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage, hachez-les finement et ajoutez-les aux grains de maïs. Lavez les oignons verts, secouez-les pour éliminer l'excès d'eau, hachez-les. Hachez finement les œufs durs décortiqués, mélangez l'oignon et les œufs avec le reste des ingrédients. Ajoutez quelques pincées de sel et de poivre noir à la mayonnaise. Rincer le riz bouilli et le placer dans une passoire. Dès que le riz est légèrement sec, ajoutez-le à la salade, assaisonnez avec la mayonnaise préparée et remuez. La salade « Tendresse » aux bâtonnets de crabe est prête, ce serait bien de la servir en tartelettes ou en moitiés d'avocat. Vous pouvez décorer avec des brins d'aneth, toujours jeunes.
Recette de salade "Tendresse" aux bâtonnets de crabe, fromage et jambon
Dans notre travail, cette salade est également appelée « Crabe frisé » en raison de la façon dont elle est décorée. Maintenant, vous comprendrez tout vous-même.
Ingrédients:
- 200 grammes de bâtonnets de crabe ;
- 100 grammes de jambon ;
- 100 grammes de fromage à pâte dure ;
- 2 œufs durs ;
- 2 tomates de taille moyenne ;
- 50 grammes d'oignons verts ;
- un demi-verre de mayonnaise;
- sel au goût.
Préparation
Faire bouillir et peler les œufs, laver les tomates et les essuyer avec une serviette en papier. Laver et hacher finement oignons verts. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage. Hachez finement les œufs et placez-les dans un saladier. Ce sera la première couche. Déposez dessus l'oignon haché, badigeonnez de mayonnaise et salez. Coupez le jambon en lanières et placez-le sur la couche suivante. Hachez finement les tomates et disposez-les sur le jambon. Graisser avec de la mayonnaise et ajouter un peu de sel. Râpez le fromage et recouvrez-le d'une couche de tomates et de mayonnaise. Étalez à nouveau la mayonnaise sur la salade. Coupez les bâtonnets de crabe en fines rondelles, déroulez légèrement chaque rondelle. Décorez le dessus de la salade avec des baguettes « frisées » et servez. Beau et savoureux !
Recette de salade classique "Tendresse" aux bâtonnets de crabe
La composition contient les produits les plus traditionnels pour les salades feuilletées : carottes et pommes de terre bouillies, fromage à pâte dure, œufs de poule et mayonnaise. Cette salade est mieux servie en portions, assemblées à l'aide d'un côté amovible spécial.
Ingrédients:
- 150 grammes de bâtonnets de crabe ;
- 3 pommes de terre de taille moyenne ;
- 1 grosse carotte;
- 5 œufs ;
- 70 grammes de fromage à pâte dure ;
- 1 verre de mayonnaise ;
- brins d'aneth pour la décoration;
- sel au goût.
Préparation
Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs. Effacez tout. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage, hachez-les finement et placez-les sur la première couche. Graisser avec de la mayonnaise et du sel. Râper finement le pelé pommes de terre bouillies, disposez la deuxième couche. Ajoutez un peu de sel et graissez avec de la mayonnaise. Râper le blanc d'oeuf oeufs bouillis sur une râpe fine, déposer sur les pommes de terre, appliquer la mayonnaise avec un filet. Clair carottes bouillies, râper finement, placer dans la couche suivante. Lubrifiez-le avec de la mayonnaise et déposez dessus du jaune d'œuf finement râpé. Appliquez à nouveau une couche de mayonnaise, décorez le dessus de la salade avec du fromage râpé et des herbes.
Comme vous pouvez le constater, la tendre salade aux bâtonnets de crabe peut être préparée de différentes manières. D'ailleurs, décorer la salade à votre goût est souhaitable et même nécessaire. Je propose une des options de décoration.
La salade de crabe est un plat qui s'est facilement enraciné dans livre de recettes de nombreuses femmes au foyer et décore les tables de fête de presque tous les foyers en toute splendeur. C'est à prévoir. Après tout, la salade de crabe est le cas même où vous pouvez combiner différents légumes et même des fruits dont l'ingrédient principal est des bâtonnets de crabe. C'est une délicieuse et excellente salade au goût inhabituel. Vous pouvez également expérimenter la décoration du plat - vous pouvez simplement assaisonner la salade avec de la mayonnaise et mélanger, ou vous pouvez la décorer pâte feuilletée. Seul un plat au design original et au goût incroyable peut impressionner les invités.
Salade de crabe au fromage - préparer la nourriture et les plats
Les bâtonnets de crabe sont l'ingrédient principal qui donne à la salade ce goût caractéristique si familier et agréable à de nombreux cuisiniers passionnés. C'est avec ce goût que beaucoup de gens personnifient des dates aussi importantes que Nouvelle année, Anniversaires et vacances en famille.
Le principal avantage des bâtonnets de crabe est la combinaison avec un ensemble différent d'ingrédients - viande, légumes et même fruits juteux, par exemple, salade de crabe au fromage et pommes - un fantasme de goût et d'arôme frais.
Souvent, les recettes pour préparer une salade de crabe avec du fromage utilisent des ingrédients en conserve - du maïs et des pois. Dans ce cas, le liquide est égoutté et les produits sont en outre lavés.
Recettes de salade de crabe au fromage :
Recette 1 : Salade de crabe au fromage
Cette méthode de préparation de la salade de crabe ne fournit pas un riche ensemble d'ingrédients ; la salade est feuilletée et l'accent est davantage mis sur la conception du plat. La salade est disposée en couches et il est préférable d'utiliser un anneau spécial qui permet de préparer des salades de ce genre. Vous pouvez également utiliser un plat rond allant au four, ce qui maximisera l'apparence de la salade.
Ingrédients requis :
- 200 g - bâtonnets de crabe;
- 100 g - fromage;
- 4 choses. - œuf;
- 3 pièces. - carotte;
- 50 ml - mayonnaise.
Mode de cuisson :
Le secret de la salade de crabe au fromage est la mayonnaise - elle doit être bonne et produit de qualité Avec ingrédients naturels. Il convient également de prêter attention aux bâtonnets de crabe : avant de le couper en salade, vous devez bien laisser les bâtonnets décongeler. température ambiante. Commençons par préparer la salade de crabe au fromage en faisant bouillir des œufs et des carottes. Remplissez les aliments d'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Après avoir épluché, râpez les carottes et les œufs sur une râpe grossière, mais dans des récipients séparés.
Coupez les bâtonnets de crabe décongelés en cubes et en fromage variétés de blé dur râpé - ici vous pouvez utiliser aussi bien le petit que le grand côté - au gré du chef cuisinier.
Alors, prenez l'anneau et disposez les ingrédients dans l'ordre - bâtonnets de crabe, mayonnaise, carottes, encore un peu de mayonnaise. La troisième couche est constituée de copeaux de fromage ; vous n'avez pas besoin d'épargner le fromage et de disposer une couche assez dense, ce qui ne fera qu'améliorer le goût de la salade de crabe au fromage. Placer les œufs râpés sur le fromage et recouvrir à nouveau de mayonnaise. Retirez l'anneau seulement immédiatement avant de servir le plat. Cependant, il doit d'abord être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures pour l'imprégnation.
Recette 2 : Salade de crabe au fromage et pommes
Le fromage et les pommes forment une combinaison intéressante, ce qui signifie qu'aujourd'hui vos invités profiteront d'un repas incroyablement savoureux. Lors du choix des pommes, privilégiez les fruits aigres-doux ; ils sont plus juteux et peuvent rehausser le goût de la salade.
Ingrédients requis :
- 300 g - bâtonnets de crabe ;
- 2 pièces. - pommes;
- 5 pièces. - œuf;
- 150 g - fromage;
- 1 PC. - oignon;
- 200 ml - mayonnaise.
Mode de cuisson :
Pendant que les bâtonnets de crabe décongèlent, laissez bouillir les œufs. Ensuite, nous nettoyons et râpons. Veuillez noter que le jaune et le blanc sont frottés dans des assiettes séparées.
La pomme peut être pelée ou laissée telle quelle. L'essentiel est de retirer le noyau et de râper du côté grossier d'une râpe. Sinon, les pommes libéreront beaucoup de jus, ce qui peut gâcher le look de la salade de crabe au fromage.
Le fromage, qu'il s'agisse de fromage russe ou d'un autre type de fromage à pâte dure, est râpé. Pour les amoureux fromage fondu Vous pouvez également utiliser votre ingrédient préféré dans cette salade. Pour ce faire, le fromage en grains est placé au congélateur et râpé après un certain temps. Comme la précédente salade de crabe au fromage, ce plat est également en couches - blancs d'œufs, bâtonnets de crabe, oignon finement haché, pomme, fromage et jaunes d'œufs. Ceux qui aiment les salades bien trempées peuvent enrober chaque couche de mayonnaise ; ceux qui préfèrent les salades moins caloriques ne peuvent enrober les couches que 2 fois. Donc la dernière couche est enlevée jaune d'œuf. Vous n'êtes pas obligé de le tartiner de mayonnaise, mais utilisez-le comme couche finale de la salade de crabe et comme décoration pour le plat préparé.
Recette 3 : Salade de crabe au fromage et au chou-fleur
Une autre salade unique préparée avec des ingrédients modernes. Par exemple, le fromage estonien - les épices de ce produit peuvent changer radicalement le goût de la salade de crabe au fromage, surtout si le chou-fleur est également utilisé dans la recette. En général, un ensemble de produits intéressant, commençons à cuisiner.
Ingrédients requis :
- 300 g - chou-fleur;
- 100 g - bâtonnets de crabe;
- 100 ml - mayonnaise;
- 2 pièces. - œuf;
- 150 g - Fromage estonien.
Mode de cuisson :
Nous aurons besoin d'un robot culinaire pour ce processus. Certes, les ingrédients peuvent être coupés à la main, mais il vaut mieux laisser agir un peu la technique. Alors, des bâtonnets décongelés et chou-fleur hacher légèrement au robot culinaire. Vous pouvez utiliser divers couteaux et accessoires. Mais ne broyez pas trop la nourriture.
Nous prenons du fromage estonien, mais s'il n'y en a pas, vous pouvez en prendre n'importe quel autre type. Le fromage est râpé, tout comme les œufs durs écalés. Mélangez les ingrédients de la salade. Assaisonner de mayonnaise et servir table de fête. Une autre particularité de cette salade est qu’elle peut être assaisonnée d’huile d’olive.
Recette 4 : Salade de crabe au fromage et tomates cerises
Ingrédients requis :
- 250 g - bâtonnets de crabe ;
- 10 morceaux. - tomates cerises;
- 150 ml - mayonnaise;
- 1 PC. - concombre;
- 70 g - fromage;
- 1 c. - moutarde;
- 1 cuillère à soupe. l. - ketchup;
- 150 g - Salade Iceberg.
Mode de cuisson :
Notons d'emblée que les produits de cette salade sont coupés plus gros que dans les autres cas. Bâtonnets de crabe - en tranches, concombres en gros cubes, tomates en quartiers. Prenez des feuilles de laitue fraîches et déchirez-les avec vos mains. Mélangez les produits hachés et râpez le fromage. Ensuite, vous pouvez faire de petites boules de fromage, cela servira davantage de décoration pour la salade, ou vous pouvez l'ajouter râpé aux ingrédients généraux. Préparez la sauce séparément - mélangez la moutarde, le ketchup et la mayonnaise. Dressez la salade et dégustez le goût le plus délicat salade de crabe au fromage.
Recette 5 : Salade de crabe au fromage et au maïs
Terminons notre connaissance avec la salade de crabe au fromage avec le plus recette simple, qui prendra un minimum de temps à préparer. Mettez-le en service, il vous sera particulièrement utile lorsque des invités inattendus arriveront.
Ingrédients requis :
- 1 boîte de conserve - maïs en conserve ;
- 1 botte - oignon vert;
- 300 g - bâtonnets de crabe ;
- 100 g - fromage;
- 100 ml - mayonnaise.
Mode de cuisson :
Tout est extrêmement simple : coupez les bâtonnets de crabe, hachez l'oignon, râpez le fromage et égouttez le liquide du maïs. Mélangez et assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Vous pouvez décorer avec de l'aneth.
La salade de crabe au fromage peut être comparée à la salade Olivier, qui fait déjà partie intégrante de Les fêtes du Nouvel An. Seulement dans le cas de la salade de crabe, c'est une salade moins calorique mais au goût plus riche.