Les salades pour l’anniversaire d’un enfant doivent être non seulement savoureuses, mais aussi saines. Souvent, les enfants n’apprécient pas la nourriture « adulte » parce qu’elle est grasse, trop salée ou poivrée. Par conséquent, maman devrait travailler dur pour créer un menu sain.

En plus de toutes les collations, sandwichs et boissons sucrées, il devrait y avoir sur la table des salades pour enfants, contenant toutes les vitamines et nutriments nécessaires.

Si vous n'avez pas beaucoup d'expérience culinaire, ce n'est pas grave. Les ingrédients des salades peuvent être variés ; vous n’avez pas besoin d’acheter des produits exotiques et de vous donner la peine de les préparer.

Pour un look appétissant, les salades peuvent être réalisées sous forme de jouets, de figurines ou de personnages de dessins animés.

Une salade pour les plus petits apportera beaucoup de joie et de plaisir. Facile à préparer et très savoureux. Les produits peuvent être remplacés selon les goûts de l'enfant.

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 2 pcs.
  • Pomme - 1 pièce.
  • Pruneaux (dénoyautés).
  • Betterave - 1 pc.
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Fromage - 50 g.
  • Oignon - 1 pc.
  • Ail - 1 gousse.
  • Sel, poivre.
  • Jus de citron - 1 c.
  • Mayonnaise.
  • Crème aigre.

Préparation:

Faites bouillir les légumes et les œufs.

Grille : pomme, pommes de terre bouillies, œufs, fromage, betteraves bouillies.

Mélangez la pomme avec l'oignon finement haché et le jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre. Laissez-le mariner.

Disposez les pommes de terre sur une assiette plate.

Mélangez la mayonnaise avec la crème sure (1:1) et graissez les pommes de terre.

Placer les œufs et l'oignon avec la pomme, saupoudrer de fromage dessus.

Puis une couche de notre sauce.

Réservez quelques pruneaux et hachez finement le reste.

Former la tête coccinelle et la distance entre les ailes.

Ajoutez une tête d'ail, de la crème sure et de la sauce mayonnaise aux betteraves. Disposez les ailes.

Faites des points avec les pruneaux restants.

Si votre enfant adore regarder le dessin animé Cars, faites-lui plaisir avec la lumineuse salade Lightning McQueen. Il contient de nombreuses vitamines et microéléments bénéfiques pour le corps de l’enfant. L'ingrédient principal est la grenade. Cela rend le plat juteux et ajoute de la douceur. Les enfants seront ravis à coup sûr !

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet - 450 g.
  • Betterave - 300 g.
  • Pommes de terre - 300 g.
  • Grenade - 1 pièce
  • Oignons - 2 pcs.
  • Noix- 50g.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Mayonnaise.
  • Pour la décoration :
  • Blanc d'1 oeuf.
  • Olive noire.
  • Concombre (frais ou en conserve).

Préparation:

Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre sans retirer la peau, puis les laisser refroidir.

Vous devez faire de même avec les betteraves. Cuire dans une poêle à part et attendre qu'il refroidisse.

Épluchez l'oignon et hachez-le finement.

Versons huile végétale dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

Cuisson blanc de poulet, n'oubliez pas de saler l'eau. Ensuite, coupez-le en petits morceaux et ajoutez-le à la poêle. Faire revenir avec les oignons, le sel et le poivre.

Broyer les noix (au moulin à café, au mixeur ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie).

Épluchez les pommes de terre et râpez-les.

Nous faisons de même avec les betteraves et les ajoutons aux noix.

Nous démontons la grenade en grains et commençons à « assembler » la salade.

Placer une partie du poulet aux oignons au milieu de l'assiette (partie la plus haute de la machine), ajouter un peu de mayonnaise.

Versez les pommes de terre et façonnez-les avec une cuillère ou avec vos mains. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise.

Ajouter le reste du poulet et les oignons par dessus, façonner et graisser.

Répétez la même procédure avec les betteraves et les noix.

La dernière étape : répartir uniformément les graines de grenade sur la machine. Modez un œuf finement bouilli (blanc) et formez un pare-brise avec le sourire. Avec des olives, nous fabriquons des yeux et avec des concombres, nous fabriquons des roues.

Vous devez retirer les parties blanches de l'œuf juste avant de servir, car le jus de betterave peut pénétrer dans le blanc d'œuf.

Votre bébé remarquera immédiatement une salade si amusante. Le point culminant du plat est l'ananas. Grâce à eux, la salade s'avère juteuse. Vous pouvez créer un chef-d'œuvre avec votre enfant.


Ingrédients:

  • Oeufs - 5 pièces
  • Ananas en conserve- 5 pièces.
  • Fromage - 200 g.
  • Ail - 3 gousses.
  • Mayonnaise.

Préparation:

Faites cuire les œufs. Nous laissons les plus belles aux souris (2 pcs.). Râpez les blancs de 3 œufs et disposez-les sur un plat. Graisser chaque couche de salade avec de la mayonnaise.

Mode ananas coupé en dés. Disposez les blancs dessus. Maintenant, nous poussons la salade sur les côtés, comme si les souris avaient mangé 1 tranche.

Râpez le fromage et pressez l'ail. Mélanger et étaler sur les ananas.

Viennent ensuite les jaunes (râper). Il n'est pas nécessaire de lubrifier cette couche avec de la mayonnaise.

Nous prenons nos œufs pour les souris. Coupez un morceau dans le sens de la longueur. À l'aide d'un couteau, nous découpons un emplacement pour les yeux, les oreilles et le nez. Nous insérons des grains de sarrasin pour les yeux, des grains de poivre noir pour le nez et du fromage pour les oreilles et la queue.

« Lâchez » les souris pour la salade.

Bon appétit!

Le « Cadeau » sera une surprise pour vos invités. Vous pouvez décorer avec absolument n'importe quel légume. Laissez libre cours à votre imagination et mettez-vous au travail.


Ingrédients:

  • Pommes de terre - 2 pcs.
  • Carottes - 2 pcs.
  • Sardines - 1 boîte.
  • Oignon - 1 pc.
  • Oeuf de poule - 2 pcs.
  • Mayonnaise.
  • Vinaigre.
  • Vert.

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre. Nous attendons qu'il refroidisse et retirons la peau. Râpez-le.

On fait la même chose avec les carottes. On en râpe un, laissant le second pour la décoration.

Nous séparons les œufs durs en blanc et jaune. Frottez dans différents récipients.

Hachez l'oignon et faites-le mariner dans le vinaigre.

Disposez des couches de salade : pommes de terre (former un carré), sardines, oignons marinés, carottes, jaunes, blancs. Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise, n'oubliez pas les côtés.

Nous râpons la deuxième carotte et formons un ruban d'emballage sur la salade, et utilisons de fines tranches pour faire un arc.

La salade est prête !

Peut-être l'une des décorations les plus étonnantes pour votre table. Contient du poisson rouge. Cependant, vous pouvez en remplacer un autre. Le plat décorera les vacances d'un enfant.


Ingrédients:

  • Pommes de terre - 5 pcs.
  • Carottes - 5 pcs.
  • Oignon - 1 pc.
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Saumon - 150 - 200 g.
  • Olive.
  • Mayonnaise.
  • Feuilles de laitue pour la décoration.

Préparation:

Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs.

Coupez les carottes (2 pcs.) et les pommes de terre (300 g) en cubes.

Hachez l'oignon et coupez le poisson en cubes (en retirant d'abord les arêtes).

Mélangez les légumes et le poisson. Lubrifier avec de la mayonnaise. Il faut ajouter du sel et bien mélanger la salade.

Disposez les feuilles de laitue dans une assiette. C'est la queue et les nageoires de notre poisson.

En utilisant le mélange, nous formons le corps.

Carottes (3 pcs.), coupées en tranches.

Découpez un cercle pour l'œil dans 1 œuf. Broyez le reste et mettez-le sur le poisson.

Nous fabriquons des écailles à partir de carottes (mettez-en un petit morceau dans la bouche) et à partir d'œufs, nous fabriquons des yeux. Nous fabriquons des cils et des pupilles à partir d'olives.

Une vraie trouvaille pour les petits footballeurs. Si votre fils aime le sport, cette salade sera parfaite pour une fête. Simple et originale !


Ingrédients:

  • Saucisse bouillie - 250 g.
  • Fromage fondu 1 pc. et 0,5 pour la décoration.
  • Gros concombre- 1 pièce.
  • Tomate - 1 pc.
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Olives 3 pièces.
  • Vert.
  • Mayonnaise.

Préparation:

Disposez des couches : saucisse coupée en lanières, fromage râpé, concombre et tomate hachés, râpés œufs durs. Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise.

Nous aménageons la « pelouse » avec de la verdure.

Maintenant, nous utilisons de la mayonnaise pour délimiter le terrain.

Râpez le reste du fromage et formez une boule, mettez dessus les olives noires hachées.

Brillant salade de vacances depuis produits simples- quoi de mieux ! C'est facile et agréable à préparer. Surprenez vos invités avec un nouveau chef-d'œuvre.


Ingrédients:

  • Pommes de terre - 400 g.
  • Saucisse bouillie - 200 g.
  • Concombres - 200 g.
  • Oignon - 150 g.
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Carottes - 400 g.
  • Mayonnaise.
  • Sel.
  • Olive.

Préparation:

Faire bouillir les pommes de terre et les carottes, les peler et les râper.

Coupez les saucisses et les concombres en cubes.

Hachez l'oignon.

Faites bouillir les œufs, épluchez-les et râpez-les. Réserver le blanc d'1 œuf pour la décoration.

Disposez les pommes de terre en forme de tête de tigre dans une assiette. Lubrifiez chaque couche de salade avec de la mayonnaise et du sel. Nous distribuons une à une les couches de saucisses, de concombres, d'oignons et d'œufs. La dernière étape est celle des carottes.

Ensuite, nous formons les yeux, les joues et les moustaches du bébé tigre en utilisant des protéines.

Coupez 6-7 olives, faites les cils et le nez.

Nous fabriquons les pupilles du concombre.

La bouche peut être réalisée avec du saucisson.

Faites des lanières avec les olives restantes.

Une belle décoration pour votre table. Cette salade très lumineuse sera appréciée aussi bien des enfants que des adultes. Les ingrédients se combinent bien les uns avec les autres, donnant à la salade un goût délicat.


Ingrédients:

  • Viande bouillie (n'importe laquelle) - 300 g.
  • Champignons (tous) - 300 g.
  • Beurre - 1 cuillère à soupe. l.
  • Oignon - 1 pc.
  • Carottes coréennes - 300 g.
  • Pour faire le plein :
  • Crème sure - 1 cuillère à soupe. l.
  • Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.
  • Moutarde - 1 c.
  • Sel et poivre.
  • Pour la décoration :
  • Fromages différentes variétés- 150 g chacun
  • Vert.
  • Radis - 1 pièce
  • Olive.
  • Oeuf de caille.
  • Tomates cerises - 2 pcs.
  • Carottes - 1 pièce (petit).

Préparation:

Faites revenir les champignons dans une poêle avec les oignons.

Ajouter la viande hachée Carottes coréennes. Nous faisons le plein.

Disposer sur une assiette. Mode : trancher le fromage et réaliser un « panier ». Nous formons des fleurs en utilisant des légumes, des herbes et des œufs.

Bon appétit!

Le plus simple, le plus rapide et option utile non seulement un dessert sucré, mais aussi une salade. Un minimum d'ingrédients et un maximum de plaisir. Tout le monde devrait essayer cette salade !


Ingrédients:

  • Banane - 1 pièce
  • Mandarine - 2 pcs.
  • Kiwi - 2 pièces

Préparation:

Pelez la banane et coupez-la dans le sens de la longueur. Disposer sur une assiette. Ce sont les troncs de nos palmiers.

Nous nettoyons également les mandarines et les plaçons au pied des palmiers.

Nous coupons le kiwi en tranches, nettoyons et façonnons le feuillage.

Tellement rapide et délicieux.

Pour la saveur, ajoutez de la cannelle et décorez de flocons de noix de coco.

Une excellente option si vous ne savez pas quoi cuisiner. Vous pouvez utiliser n'importe quel produit pour la salade. Le rôle le plus important est joué par la conception et la présentation.

Ingrédients:

  • Filet de poulet - 300 g.
  • Champignons - 300g.
  • Oignons verts- 50g.
  • Oeufs - 5 pièces
  • Concombres - 6 pcs.
  • Mayonnaise.
  • Sel, poivre.

Préparation:

Hachez les oignons et les champignons. Faire frire ensemble dans une poêle.

Bouillir filet de poulet, œufs. Coupez le tout en petits morceaux, y compris les concombres.

Disposez les champignons et les oignons dans une assiette et formez un rectangle. C'est la première couche.

Répartissez les protéines et les concombres. Graisser avec de la mayonnaise et déposer les jaunes dessus.

Avec le reste de mayonnaise, dessinez un tronc et des branches de bouleau. Hachez finement les olives, placez-les dessus et faites des feuilles avec les légumes verts.

Laisser au réfrigérateur pendant 3 heures.

Pour rendre le motif de l'arbre beau et crédible, placez la mayonnaise dans une poche à douille.

Cette option convient à l'anniversaire d'une fille. Sur la table des fêtes, il a l'air appétissant et enfantinement mignon.


Ingrédients:

  • Poulet fumé - 200 g.
  • Betterave - 200 g.
  • Oeufs - 4 pcs.
  • Fromage - 200 g.
  • Pruneaux - 50 g.
  • Mayonnaise.
  • Ail - 2 pcs.
  • Grenade pour la décoration.

Préparation:

Coupez le poulet.

Faites bouillir les œufs et râpez-les.

Nous faisons la même chose avec les betteraves. Nous en formons un cœur.

Saler et graisser légèrement avec de la mayonnaise. Placer l'ail haché dessus.

Une couche d'œufs râpés, de mayonnaise, râper du fromage dessus.

Décorer de graines de grenade. Laissez-le tremper.

Cette salade convient aussi bien au Nouvel An qu'à toute autre célébration. Grâce à son design, la salade attire immédiatement l'attention. Les enfants sont ravis de lui.


Ingrédients:

  • Pommes de terre - 3 pcs.
  • Carottes - 1 pièce
  • Betterave - 1 pc.
  • Oeufs - 2 pcs.
  • Saumon rose en conserve - une demi-boîte.
  • Maïs (en conserve) - 1 boîte.
  • Oignons - 1 pc.
  • Poireau - 1 pc.
  • Mayonnaise.
  • Assaisonnements.

Préparation:

Faire bouillir les œufs et les légumes avec la peau.

Faites revenir l'oignon dans une poêle.

Râpez tous les légumes.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Râper dans différents récipients.

Nous formons un rectangle avec des pommes de terre, graissons avec de la mayonnaise (laissons un bord).

La prochaine étape est celle des carottes. Après chaque couche, étalez la mayonnaise sans toucher le bord.

Disposez les couches une par une : oignon, conserves et protéines.

Maintenant, vous devez lancer le rouleau.

C'est facile à faire si vous utilisez un tapis en silicone ou en bambou (nous y mettons du papier sulfurisé en couches).

Couvrir la saucisse obtenue avec de la mayonnaise.

Ensuite, nous disposons les betteraves sur les bords (mettez un peu de légume de côté, nous en aurons besoin plus tard).

Nous faisons des lanières avec des poireaux et du jaune râpé. Décorer de carottes, maïs, betteraves.

Placer au réfrigérateur pendant quelques heures et servir.

Juteux, lumineux, savoureux. Cette salade remontera le moral de tout le monde. Il est particulièrement adapté pour une fête d'enfants.


Ingrédients:

  • Filet de poulet bouilli - 200 g.
  • Fromage - 200 g.
  • Oeufs à la coque - 4 pcs.
  • Olives noires - 1 c.
  • Tomates 4 pcs.
  • Concombres 2 pcs.
  • Mayonnaise.
  • Sel.

Préparation:

Poulet finement mode.

Râper les œufs et le fromage.

Coupez les olives en tranches. Laissez du fromage et des olives pour la décoration.

Mélanger les produits, saler, mélanger avec de la mayonnaise.

Râpez les concombres et les tomates en dés.

Coupez les olives en 4 parties.

Disposer la salade sous forme sur une assiette tranche de pastèque.

Placer les tomates dessus, le fromage sur les bords des tranches et les concombres sur les côtés. Nous faisons les noyaux avec des olives.

Ce plat peut être réalisé soit en portions, soit dans une assiette à partager. La salade est très satisfaisante et vos petits invités n'auront certainement pas faim avec. La particularité de cette salade est sa apparence. Préparez-vous à surprendre votre famille et vos amis !


Ingrédients:

  • Jambon (vous pouvez utiliser de la viande ordinaire) - 200 g.
  • Pommes de terre - 2 pcs.
  • Champignons - 200 g.
  • Carottes -2 pcs.
  • Oeufs - 2 pcs.
  • Un oignon.
  • Mayonnaise.
  • Sel et poivre.
  • Vert.

Préparation:

Cuisinons des carottes et des pommes de terre.

Épluchez et hachez finement l'oignon.

Nous mangeons et hachons les champignons.

Maintenant, vous devez faire revenir les oignons dans une poêle et ajouter les champignons. Nous le préparons.

Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en petits morceaux.

Trois œufs durs sur une râpe.

Mode jambon.

Ensuite, nous formons la forme d'une carotte sur une assiette de pommes de terre.

Puis une couche de champignons, suivie d'une couche d'œufs râpés.

Dernière étape : répartir les carottes dans toute la structure pour que la salade ressemble à ce légume. Nous déposons la "queue" de la verdure.

Bon appétit!

Le plat convient à toutes les vacances, même au Nouvel An. Il sera intéressant pour votre enfant de vous aider à préparer un délicieux pingouin.


Ingrédients:

  • Blanc de poulet
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Concombres en conserve - 2 pcs.
  • Pommes de terre - 2 pcs.
  • Carottes - 1 pièce
  • Olives - 1 c.
  • Mayonnaise.

Préparation:

Faites bouillir les légumes et les œufs.

Râper les pommes de terre et les carottes.

Hachez la viande de poulet.

Séparez les blancs des jaunes des œufs et râpez-les.

Nous étalons la salade en forme de pingouin.

Couches : pommes de terre, carottes, concombres, jaune, poitrine, blanc. Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise.

Garnir d'olives et de carottes (facultatif).

L'anniversaire est une fête merveilleuse qui n'a lieu qu'une fois par an, vous devez donc la préparer soigneusement. Après tout, vous devez choisir original, intéressant, inhabituel et avoir développé un délicieux. Nous savons tous que l'alimentation des enfants doit être appétissante, belle, intéressante et aussi saine que possible (riche en vitamines et micro-éléments).

En plus des sandwichs, des accompagnements, des boissons et des desserts, il doit y avoir des salades sur la table. Après tout, d’une part, ils servent de décoration de table et, d’autre part, de véritable réservoir de vitamines.

Bien sûr, de nombreuses mères ont le leur, recettes signatures des salades qu'ils préparent année après année. Mais vous avez bien envie de faire plaisir à vos proches avec des nouveautés enrichies ! De plus, nous expérimentons constamment et de plus en plus de nouvelles recettes voient le jour. Alors pourquoi ne pas en profiter.

Aujourd'hui, nous vous invitons à parler de ce que devraient être les salades pour l'anniversaire d'un enfant et des salades qui peuvent être préparées pour l'anniversaire d'un enfant.

Choisissez les plus originaux, délicieuses recettes et commencez à organiser les vacances dès que possible. Offrez à votre bébé une journée lumineuse et mémorable qui lui apportera une mer de joie et tout un océan bonne humeur. C’est exactement ce que les parents aimants souhaitent souvent pour leur bébé, ainsi qu’une bonne et bonne santé !

Alors, des salades pour l'anniversaire des enfants.

Pour commencer, je voudrais attirer votre attention sur les recettes de salades déjà présentées sur notre site Internet.

Ce :
- Salade légère ;
- salade printanière ;
- Salade vitaminée ;
- La salade préférée de Goethe ;
- Salade printanière ;
- Salade Monastyrsky ;
- salade printanière aux crevettes.

Ces salades sont excellente option pour les vacances de printemps, quand après hiver froid Je veux vraiment des légumes verts frais.

Ces salades sont lumineuses et belles sur la table des fêtes en raison de la couleur inhabituelle des radis.

- Salade « soviétique » « Olivier » ;
- Salade Olivier aux champignons ;
- Salade Olivier au filet de poulet.

Ce sont les recettes de salades que vous pouvez trouver sur notre site Web, et aujourd'hui nous vous proposons plusieurs autres options. Continuons la liste des salades pour les anniversaires d'enfants :

1. Salade « Tranche de pastèque »

Ingrédients:

filet de poulet - 300 g;
fromage à pâte dure- 100g ;
oeufs de poule- 4 pièces.;
champignons - 300 g;
tomates de taille moyenne - 3 pièces;
concombres - 3 pièces;
mayonnaise – 200-250 g;
poivre, sel au goût;
beurre - 1 cuillère à soupe.

Préparation de la salade de quartiers de pastèque :

1. Faire bouillir les œufs dur.

2. Faites également bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Refroidir dans le bouillon.

3. Lavez les champignons, hachez-les et faites-les revenir un peu beurre. Salez, poivrez et laissez refroidir.

4. Hachez finement le filet de poulet. Placez-le sur une grande assiette et façonnez-le en quartier de pastèque. Poivrer légèrement et badigeonner de mayonnaise.

5. Disposez les champignons dessus et badigeonnez également de mayonnaise.

6. Râpez le fromage sur une râpe fine et placez-le dans la couche suivante. Laissez-en un peu pour décorer la salade. Lubrifier avec de la mayonnaise.

7. La boule suivante est constituée de jaunes râpés et de mayonnaise.

8. Puis - à nouveau les blancs râpés et la mayonnaise.

9. Sur râpe grossière frotter concombres frais. Salez-les et pressez-en le jus. Placer sur tout le bord arrondi. Ensuite, essayez d’utiliser du fromage pour former une légère croûte de pastèque.

10. Coupez les tomates en petits cubes, salez et poivrez. Placer dans une passoire pour égoutter un peu de jus en excès. Ils doivent être disposés comme la dernière couche de salade.

Salade de petits tigres


Ingrédients:

saucisse bouillie - 200 g;
pommes de terre - 400 g;
concombres frais - 200 g;
oignon - 100 g;
œufs de poule - 3 pièces;
carottes - 400 g;
mayonnaise;
poivre, sel - au goût.

Préparation de la salade Tiger Cub :

1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes.

2. Coupez le saucisson et les concombres en petits cubes.

3. Hachez finement l'oignon.

4. Râpez les œufs, les pommes de terre et les carottes sur une râpe fine. Laissez une protéine pour décorer la salade.

5. Disposez la salade dans l'ordre suivant : pommes de terre, saucisses, concombres, oignons, œufs. Au moment de disposer les ingrédients, donnez à la salade la forme d'une tête de tigre.

6. Garnissez le tout d’une couche uniforme de carottes râpées.

7. Enduisez soigneusement chaque couche de mayonnaise.

8. Décorez la salade. Utilisez des protéines râpées pour former les joues et les yeux d'un tigre.

9. Vous pouvez également utiliser des olives pour la décoration. Il faut les hacher et faire le nez du tigre, les cils, mettre en valeur les oreilles et « dessiner » des rayures.

10. Un morceau de saucisse peut servir de langue. Réalisez une moustache avec de fines lamelles d'oignon.

Salade de tournesol

Ingrédients:

filet de poulet – 300 g;
œufs de poule - 7 pièces;
champignons - 300 g;
fromage à pâte dure – 10-150 g;
olives - un demi-pot, de préférence dénoyautées;
chips - 1 petit paquet;
mayonnaise.

Préparation de la salade de Tournesol :

1. Faire bouillir le filet de poulet et le hacher finement. Placer sur une assiette et tartiner de mayonnaise - c'est la première couche de salade.

2. La deuxième couche est constituée de champignons, puis d'oignons, enrobez le tout de mayonnaise.

3. Troisième couche - œufs durs, râpé sur une râpe grossière. Tartiner de mayonnaise.

4. La quatrième couche est constituée de fromage finement râpé.

5. Décorez le dessus de la salade avec des olives. Avant de servir, ajoutez les chips en cercle pour former un tournesol.

Lorsque vous préparez des salades pour l'anniversaire d'un enfant, n'oubliez pas qu'elles sont belles et insolites. Après tout, les enfants ne se soucient pas tant de leur composition que de leur présentation.

Salades pour bébés et grands enfants pour les anniversaires doit être différent de plats de tous les jours goût inhabituel et apparence enfantinement attrayante. Nous avons préparé pour vous exemple de menu pour la table de fête, des recettes de salades très originales pour un anniversaire d'enfant. Compréhensible instructions étape par étape Comment préparer une délicieuse salade pour bébé sera très utile pour les femmes au foyer novices.

L'enfant attend avec impatience son anniversaire, comptant les jours en prévision des vacances, où il sera au centre de toutes les attentions. Il est peu probable qu’un enfant puisse profiter d’un festin au restaurant, c’est bien plus intéressant à préparer ; vacances à la maison et surprenez les enfants avec des créations originales plats délicieux du menu enfant, le genre que seule la mère du garçon fêté peut créer.


Dans quels plats inclure menu enfant et comment préparer rapidement de belles salades pour l’anniversaire de votre enfant :

SALADE ENFANT "VACHE" POUR L'ANNIVERSAIRE D'UN ENFANT ET RECETTES POUR LA TABLE DE FÊTE .

Lorsque vous choisissez un menu pour une fête d'enfants, vous devez vous concentrer sur qualités gustatives les plats, leur esthétique (tout doit être lumineux et élégant pour qu'on ait envie de le manger), les bienfaits des produits qui seront présents sur la table.

Une autre délicieuse recette de salade parfaite pour cette occasion.

Ingrédients requis :

  • boeuf haché – 500 grammes;
  • champignons – 300 grammes;
  • maïs en conserve - un pot;
  • haricots rouges en conserve - un pot;
  • oignon - un morceau;
  • pâte de tomate – 3 cuillères à soupe ;
  • huile végétale pour friture;
  • fromage à pâte dure – 200 g;
  • chips (moins il y a d'assaisonnement, mieux c'est) - un paquet;
  • poivre noir fraîchement moulu;
  • tomates rouges – 4 pièces ;
  • mayonnaise maison – 6 cuillères à soupe ;
  • yaourt nature sans additifs, de préférence fait maison – 500 ml ;
  • salade verte - un bouquet;
  • sel au goût;
  • jus de citron.

Épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le revenir dans un peu d'huile. Ajoutez ensuite la viande hachée dans la poêle. Viennent ensuite les tomates (à ce stade, ajoutez du sel et du poivre à tout). Versez une cuillère à soupe d'huile dans une autre poêle et faites-y revenir des champignons proprement hachés.

Égoutter la marinade du maïs et des haricots. Nous déchirons avec nos mains des feuilles de laitue propres et légèrement séchées (si vous les déchirez à l'avance, saupoudrez de jus de citron). La vinaigrette sera un mélange de mayonnaise, de poivre, de yaourt et de sel.

La salade sera transformée en boules, graissez chaque boule avec un peu de vinaigrette. Les produits vont dans l'ordre suivant : des feuilles de laitue au fond, puis des tranches de tomates hachées, de la viande hachée (qui a eu le temps de refroidir), des champignons, du maïs, et le dernier est des haricots.

Saupoudrer chef-d'œuvre culinaire fromage râpé, décorer de chips (avant de servir). Il est préférable de servir immédiatement après la cuisson.

Salade simple :

Ingrédients:

  • 500 grammes de filet de poulet frais,
  • 200 grammes de champignons marinés,
  • 150-200 grammes d'ananas en conserve,
  • huile végétale,
  • sel au goût,
  • poivre noir moulu,
  • 150-200 grammes maïs en conserve,
  • 150 grammes de salade mayonnaise,
  • assaisonnements

Coupez le filet de poulet lavé et séché avec une serviette en cubes et placez-le dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Ajoutez du sel, du poivre et d'autres assaisonnements, remuez et laissez frire pendant 6 minutes. Ne faites pas trop cuire la viande, elle perd rapidement son jus et devient sèche.

Ouvrez les champignons marinés, versez le jus, hachez finement les champignons. Mélangez le poulet refroidi et les champignons dans un saladier. Retirez la marinade du maïs en conserve et versez-la dans une assiette, ajoutez les ananas finement hachés. Il existe deux options pour assaisonner la salade : la mayonnaise ou un mélange de jus de citron, d'huile végétale, de sel et de moutarde.

Pour rendre la salade enfantine, décorez-la sous forme d'animaux ou de quelque chose de drôle. Chaque enfant aimera une salade de fruits ; vous pouvez utiliser cette astuce, par exemple en ajoutant des ananas au poulet. Utilisez de la mayonnaise maison avec du jus de citron au lieu du vinaigre. Mieux encore, prenez de la crème sure.

C'est probablement difficile à trouver le plus meilleure recette salade pour la table de fête afin que tous les membres de la famille et vos invités soient satisfaits et admirent sincèrement vos capacités culinaires après avoir goûté un plat intéressant. Cependant, nous avons publié pour vous des recettes populaires avec lesquelles vous pouvez facilement préparer des recettes simples et délicieuses salades. Et appétissant en apparence beaux plats du menu enfant plaira certainement aux enfants.

Les enfants sont très sélectifs - ce que beaucoup d'adultes aiment, ils le considèrent comme peu savoureux. Et ce qu'ils aiment surprend parfois même les parents expérimentés. De plus, ils ont besoin de plats dominés par produits sains, et qui sont facilement digestibles.

Et s'il est relativement facile de prendre en compte les préférences d'un enfant, alors à l'approche de l'anniversaire d'un enfant, il y a beaucoup plus de difficultés à créer un menu : il faut préparer quelque chose qui plaira au garçon d'anniversaire, à ses invités et même à leurs parents.

Les enfants n'ont pas besoin d'une abondance de plats - moins c'est mieux, mais c'est plus savoureux. La présentation est également importante : même la salade la plus ordinaire, décorée en forme de tête d’ours, de carotte ou de soleil, éveillera l’appétit des enfants. Vous pouvez également utiliser des tartelettes - n'importe quelle salade y paraît plus savoureuse.

Quelles salades préparer pour l’anniversaire de votre enfant ?

Il existe de nombreuses options et la plupart d'entre elles séduiront tous les invités.

Salade Shopski

Classique, le plus simple salade de légumes, qui cuit rapidement et est universellement apprécié. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

  • concombres - 2 pièces;
  • tomates - 3 pièces;
  • poivron— 1 pièce;
  • oignon doux— 1 pièce.
  • fromage feta - 100 g;
  • épices;
  • huile d'olive.

Par recette traditionnelle La salade « Shopska » est disposée en couches et mélangée immédiatement avant d'être consommée. Vous pouvez le faire plus facilement et le mélanger avant de servir. Cela vous permettra de choisir l'équilibre optimal entre sel, poivre et huile.

Les concombres et les tomates sont coupés en gros morceaux, les poivrons doux en lanières et les oignons en demi-anneaux. Mais si vous ne trouvez pas d’oignons doux, mieux vaut ne pas en prendre : les enfants n’aiment pas particulièrement les autres types de ce légume. Les légumes sont disposés en couches dans un bol profond, recouverts de fromage râpé sur une râpe grossière.

Conseil! Pour la salade Shopska, il est préférable d'utiliser du fromage de vache - il est plus dur et râpe mieux. Si elle est très salée, vous n'aurez pas besoin de sel supplémentaire pour la salade.

Les ingrédients sont assaisonnés d'épices, versés avec de l'huile (pas trop) et mélangés.

"Olivier"

Cela n'a aucun sens de donner une recette pour cette salade, puisque chaque famille a depuis longtemps sa propre recette, éprouvée par des générations. La seule chose qui mérite d'être notée est plutôt saucisse du docteur c'est mieux de le prendre ici poulet bouilli ou langue bouillie est une alternative plus saine.

Pour les enfants âge préscolaire Il est préférable de remplacer les cornichons par des frais et la mayonnaise par de la crème sure. Dans le but de bien nourrir les enfants, n’oubliez pas la tâche principale : les nourrir sainement.


Salade de choucroute

En hiver, le nombre de salades pouvant être préparées est fortement réduit : de nombreux produits, même vendus en supermarché, ne plaisent ni par leur prix ni par leur qualité (avantages). Nous devons nous souvenir de recettes anciennes, éprouvées et pourtant délicieuses.

La choucroute est quelque chose que de nombreux enfants apprécient. Mais c’est encore plus intéressant de le combiner avec d’autres ingrédients. Par exemple:

  • choucroute - 200 g;
  • betteraves - 2 pièces;
  • pois - 100 g;
  • huile végétale.

Faire bouillir les betteraves, les laisser refroidir et les râper. Hachez légèrement le chou pour raccourcir les fibres et ajoutez-le aux betteraves. Ajouter ici pois en conserve, salez la salade et assaisonnez avec de l'huile.

Salade avec chou chinois, poulet et croûtons
Un plat qui se vend à merveille, notamment grâce à l'ingrédient adoré de tous les enfants : les crackers. Pour préparer cette salade il vous faut :

  • Chou chinois - 1 pièce;
  • filet de poulet - 2 pièces;
  • tomates - 2 pièces;
  • fromage - 150 g;
  • pain - 250 g;
  • sel;
  • crème sure faible en gras.

Faire bouillir le filet de poulet. Cela peut être fait la veille pour qu’il y ait moins de soucis ce jour-là. Hachez finement le chou, ajoutez les tomates coupées en tranches et le poulet en cubes. Coupez également le fromage en cubes et ajoutez-le au reste des ingrédients. Ajoutez légèrement du sel et remuez - les tomates libéreront leur jus et cela saturera le tout.

Pendant que la salade infuse, coupez le pain en cubes d'environ 1x1 cm et faites-le revenir dans une poêle sèche ou au four. Laisser refroidir les crackers pour qu'il n'y ait pas de contraste de température. Assaisonnez la salade de crème sure, versez-la dans le bol dans lequel elle sera servie et réservez. Juste avant de servir, ajoutez les croûtons. Si vous le faites trop tôt, ils deviendront détrempés et perdront leur croustillant.

"Caprese"

une des salades les plus simples. Il n'a qu'un seul inconvénient : il n'est bon qu'à partir de tomates naturelles de plein champ, il est donc préférable de le cuisiner uniquement en juin-octobre. Mais si fête des enfants tombe à ce moment-là, Caprese doit être sur la table.


Sa composition est extrêmement simple :

  • tomates;
  • Mozzarella;
  • huile d'olive;
  • basilic;
  • sel, poivre

Coupez les tomates et la mozzarella en tranches d'égale épaisseur et disposez-les en forme d'anneau sur une assiette en alternant morceaux de tomate et morceaux de fromage. Saupoudrer légèrement d'épices et verser sur l'huile. Décorer de quelques feuilles de basilic. Ce - épice piquante, et tous les enfants ne l'aiment pas. Donc sur table pour enfants Il est préférable d’utiliser seulement un ou trois brins pour la décoration de ce plat.

Salade de crevettes

Il est très, très rare que les enfants aiment les verts. Peu importe combien les parents disent qu'elle est utile, cela n'aide pas - ils continuent de l'ignorer. D’un autre côté, beaucoup d’enfants adorent les crevettes. Par conséquent, si vous combinez des légumes verts et des crevettes, cela deviendra certainement un plat populaire.

Alors pour cuisiner salade de vitamines, il vous faut :

  • crevettes décortiquées - 500 g;
  • mesclun - 200 g;
  • olives - 100 g;
  • jus de citron - 2 c. l.;
  • huile d'olive;
  • sel.

Lavez soigneusement les légumes verts et laissez-les égoutter dans une passoire. A ce moment, faites chauffer de l'eau dans une casserole, salez et faites bouillir les crevettes pendant 5 minutes. Séchez ensuite les légumes verts avec une serviette en papier et déchirez-les en morceaux assez gros.

Conseil! Le choix des légumes verts doit être abordé de manière responsable : les enfants n'aiment pas toujours la roquette, le basilic et autres herbes au goût prononcé. C'est mieux s'il s'agit d'un mélange de légumes verts neutres: Lola Rosso, laitue, chou chinois etc.

Placez les légumes verts sur une assiette, placez les crevettes dessus et saupoudrez les olives coupées en tranches entre elles. Saler, saupoudrer jus de citron et arroser d'un peu d'huile. Vous n'avez même pas besoin de remuer la salade, elle a déjà l'air très appétissante.

Salade d'ananas et de poulet

Si ce n’est pas tous, de nombreux enfants adorent les ananas en conserve. Et la combinaison classique d'ananas et de poulet sera gagnant-gagnant. L'ensemble des ingrédients est petit :

  • ananas - 1 pièce;
  • poulet - 300 g;
  • fromage - 100 g;
  • sel;
  • mayonnaise.

Faire bouillir le poulet. Coupez les ananas en cubes : vous pouvez les couper en morceaux dans le sens de l'anneau ou en mêmes morceaux, mais toujours divisés en deux. Coupez le fromage en cubes. Poulet refroidi - également en cubes.

Placer le poulet dans un bol, garnir d'ananas et enfin ajouter le fromage. Mélangez le tout, salez, mélangez à nouveau. Dans un autre bol, mélanger le sirop d'ananas et la mayonnaise dans des proportions 1:1 et assaisonner la salade avec ce mélange.

Le plat aura l'air plus appétissant s'il est servi dans des paniers portionnés, garnis chacun d'un brin d'aneth. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez ajouter des noix ou des champignons frits à la salade.

Salade de betteraves et pruneaux

Une salade simple que les enfants adorent ou n’aiment pas. Mais il ne lui reste pas indifférent. Vous aurez besoin de :

  • betteraves - 3 pièces;
  • pruneaux dénoyautés - 200 g;
  • noix - 50 g;
  • crème sure - 100 ml.

Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les laisser refroidir. Pendant qu'ils refroidissent, rincez soigneusement les pruneaux et ajoutez de l'eau bouillante pour les faire gonfler et devenir plus juteux. Rôtissez les noix au four (ou bien dans une poêle sèche) pour les rendre plus dures et plus aromatiques ; broyez-les dans un mixeur.

Râpez les betteraves sur une râpe grossière, coupez les pruneaux en tranches sur les fruits, ajoutez les noix et assaisonnez de crème sure. Si vous le souhaitez, la salade peut être salée.

"Tournesol"

Salade avec conception inhabituelle attire les enfants vers le principal mets interdit : les chips. Mais en raison de la présence de cet ingrédient, il est recommandé de le préparer pour les enfants d'âge scolaire.


La salade de tournesol est composée des ingrédients suivants :

  • poitrine de poulet - 2 pièces;
  • œufs - 4 pièces;
  • champignons 300 g;
  • oignon - 2 pièces;
  • olives - 1 pot;
  • mayonnaise;
  • sel;
  • poivre;
  • puces.

Faire bouillir la viande de poulet. Faites bouillir les œufs aussi. Épluchez les champignons, coupez-les en morceaux pas très gros et faites-les revenir, ajoutez un peu de sel et de poivre, au bout de 10 minutes ajoutez l'oignon, faites revenir encore 5 minutes.

Coupez la viande finie en morceaux, placez-la sur un plat large, salez et versez dessus une fine maille de mayonnaise. La couche suivante est constituée de champignons, la dernière est constituée d'œufs grossièrement râpés. Placez des rondelles d'olive sur les œufs (coupez chaque olive en 3-4 morceaux) pour créer une imitation de graines. Les chips imiteront les feuilles - elles doivent être disposées autour du périmètre de la salade.

Conseil! Il est préférable de prendre des chips à peu près de la même taille. Les chips aromatisées aux herbes et à la crème sure ou au fromage se marient bien avec la salade de tournesol.

Salade de fruits

Un plat que les enfants apprécieront manger. Il est préparé à partir de n'importe quel fruit de la maison : pommes, bananes, kiwis, oranges, mandarines, mangues, ananas, pêches, abricots, raisins, fraises. Les fruits sont dénoyautés, coupés en tranches, assaisonnés d'une vinaigrette faible en gras ou yaourt nature: rapide, simple et très savoureux.


Les goûts des enfants peuvent être facilement satisfaits si, lors de la préparation plats réguliers utilisez votre imagination. Ils évaluent beaucoup de choses avec leurs yeux : s’ils l’aiment, ils l’essayeront ; s’ils ne l’aiment pas, ils ne prendront même pas le plat. C'est pourquoi la tâche d'un parent est de préparer non seulement des salades saines, mais aussi intéressantes pour une fête d'enfants.

Préparez la salade « Feux de circulation » à partir de n'importe quel ingrédient. La règle principale est qu'ils doivent être de trois couleurs : vert, jaune, rouge. Le reste n’est qu’une folle envolée ! Mon feu de circulation a un toit en forme de poule.

Excellente idée pour journée des enfants naissance. Servi de cette façon salade de fruits les cubes créeront une véritable sensation chez les enfants - essayez-le et voyez par vous-même.

Celui-ci est original, savoureux et salade copieuse plaira à tous ceux qui aiment la combinaison « classique » d’œufs au plat, de poulet et de maïs. Tout à fait adapté pour une table de fêtes.

Vous pouvez servir les fruits non pas entiers, mais sous forme de salade. Fruit salade sucrée deviendra un véritable dessert !

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Régime léger salade de carottes. Les feuilles de menthe lui donneront de la fraîcheur et les cacahuètes ajouteront du piquant.

Salade de fromage "Pour la table des fêtes"

1. Facile à préparer ! 2. Ne nécessite pas beaucoup de temps ! 3. Ça a l’air délicieux ! 4. C’est tout simplement délicieux !