Πιάτα για χορτοφάγους

Η παρασκευή ψητών πατάτας είναι πολύ απλή - απλώς βάλτε τους κόνδυλους σε προθερμασμένο φούρνο και περιμένετε. Αλλά μπορείτε να διαφοροποιήσετε ένα οικείο πιάτο με γέμιση, σάλτσες ή μια πρωτότυπη εμφάνιση, για αυτό...

Πριν από 20 χρόνια, η μανιταρόσουπα τρώγονταν μόνο το φθινόπωρο, επειδή ήταν εποχή μανιταριών. Και σήμερα τα φρέσκα μανιτάρια μπορούν να αγοραστούν όλο το χρόνο σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα. Αυτά τα μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλή στις νοικοκυρές, από...

Ζαχαροπολτός για φεγγαρόφωτο. Γεια σας συνάδελφοι σεληνιάρηδες. Σήμερα θα σας πω πώς φτιάχνω πολτό ζάχαρης για το πιο απλό και συνηθισμένο φεγγαρόφωτο. Η βάση για κάθε πουρέ, φυσικά...

Υπάρχουν πολλά πιάτα στη μαγειρική που, έχοντας γίνει εξαιρετικά δημοφιλή, έχουν αλλάξει σημαντικά. Ένα από αυτά τα πιάτα είναι το adjika. Η αρχική σύνθεση του πικάντικου μπαχαζικού καρυκεύματος ήταν αρκετά...

Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρέψετε ψημένο pollock σε αργή κουζίνα. Και η αγαπημένη ψαρική γεύση όλων δεν μπορεί να εξαλειφθεί με ξινή κρέμα. Για να γίνει αυτό, τα ψάρια πρέπει να μαριναριστούν σε προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με...

Τι μαγειρεύετε για την οικογένειά σας για πρωινό; Σας προσφέρουμε μια καταπληκτική συνταγή για cheesecakes στο φούρνο που θα λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι. Γιατί λοιπόν να μην συνδυάσετε τις επιχειρήσεις με την ευχαρίστηση; Οτι...

Οι περισσότερες οικογένειες ετοιμάζουν καθημερινά πιάτα με κρέας για το βραδινό τραπέζι με τη μορφή διαφόρων σούπες, γκούλας κ.λπ. Ωστόσο, στις γιορτές θέλω να χαρίσω στους αγαπημένους μου κάτι που...

Η σχετικά χαμηλή τιμή και το μικρό μέγεθος του capelin δεν μειώνουν τα οφέλη του. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε χρώμιο, φώσφορο, ιώδιο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες. Εντάξτε το στη διατροφή όσων...

Το λουκάνικο σε ζύμη ή κουλούρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στα σύγχρονα καταστήματα γρήγορου φαγητού. Δεν έχει μόνο μεγάλη ζήτηση από τους καταναλωτές, αλλά φέρνει και καλό εισόδημα...

Στις αρχές του φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια έχουν ήδη ωριμάσει, αρχίζουν να συγκομίζονται για το χειμώνα. Οι οινοποιοί παρασκευάζουν εκπληκτικά, αρωματικά, αλλά μεθυστικά ποτά από αυτά τα φρούτα. Οι νοικοκυρές έχουν συνηθίσει εδώ και καιρό να μαγειρεύουν...

Κατά την κοπή σφαγίων μοσχαριού και αρνιού, διακρίνονται τα ακόλουθα μέρη: ώμος (μπροστινό πόδι), λαιμός, οσφυϊκή χώρα, ψαρονέφρι, ζαμπόν (πίσω πόδι). Πρώτα κόβονται τα σφάγια σε μεγάλα κομμάτια (κοψίματα) και μετά αυτά...

Επειδή δεν είναι η εποχή των μούρων, χρησιμοποίησα κατεψυγμένα σμέουρα, τα οποία προηγουμένως ξεπαγώνω σε θερμοκρασία δωματίου και στράγγιξα το ζουμί. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο...

Αυτή η δημοσίευση θα προσελκύσει ακόμη και τους πιο εκλεπτυσμένους καλοφαγάδες, καθώς έχει γίνει πολύ πιο εύκολο να προετοιμάσετε ένα μπούτι αρνιού ώστε να είναι απαλό και ζουμερό. Όλες οι συνταγές είναι κατάλληλες για αρχάριες ή έμπειρες νοικοκυρές....

Το πιο σημαντικό για κάθε νοικοκυρά το πρωί είναι να εξοικονομήσει περισσότερο χρόνο και να ετοιμάσει ένα πλούσιο πρωινό το συντομότερο δυνατό. Γι' αυτό σας προσφέρουμε μια κλασική συνταγή για cheesecakes που θα σας επιτρέψει να ταΐσετε...

Όταν μαζευόταν όλη η οικογένεια με τη γιαγιά μου το καλοκαίρι, ετοίμαζε πάντα εκπληκτικά νόστιμη και αφράτη παλιανίτσα. Το Palyanitsa (palyanytsya (ουκρανικά)) είναι ένα ουκρανικό πιάτο. Η Παλιάνιτσα παρασκευάστηκε αντί για ψωμί για να...