Čokolada koncerna Babaevsky ni najboljša ali najcenejša v ruskih trgovinah, a včasih ji dajo tako privlačne cene, da bi bilo škoda iti mimo nje. Še enkrat sem videl razpršenost "Babaevsky" za 55 rubljev na 100 gramov, izbral sem dve zanimivi ploščici iz nje: "" in "S koščki pomaranče in mandlji."

(funkcija(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -98126-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-98126-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(to , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

"Elite" je postala moja osebna klasika, kupujem jo tako pogosto kot svojo najljubšo "". Prvič sem videl "Orange and Almond" in se kljub nizkemu odstotku kakava odločil poskusiti. Nekoč me je prevzel podoben okus Lindta, kako naj se uprem skušnjavi, da primerjam slaščičarske talente domačih in tujih proizvajalcev.

Vključena lažna oranžna

Sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, karamelizirane rezine mandljev (mandlji, sladkor, glukozni sirup), koščki pomaranče (zgoščeni) jabolčna omaka, zgoščen sok pomaranča, hruška, citrusne vlaknine, želirno sredstvo pektin, naravna aroma pomaranče, regulator kislosti limonina kislina natrijev citrat), emulgatorji: sojin lecitin, E476, rektificirani etilni alkohol, čaj, aroma pomaranče.

Masni delež skupne suhe snovi kakava je najmanj 52,1 %.

Energijska vrednost na 100 g: 540 kcal.

Kompozicija je dolga in ne vzbuja zaupanja. Na prvem mestu je sladkor, kar je pri temni čokoladi pričakovano. Nato pridejo na vrsto dragocene sestavine: kakavova masa in njeno maslo. Potem pa se začne prava kakofonija.

Če so slaščičarji z mandlji ravnali nežno, le sladkorjali, potem je pomaranča nekaj povsem drugega, kot ta beseda pomeni. Imitira ga jabolčna, hruškova in žele podobna masa. Iz pomarančnega sadja so sok, vlaknine in aroma. Kaj je bil namen sestavljanja oranžnega konstrukcijskega kompleta, ko je bilo možno takoj dodati originalno sadje? To vedo samo izumitelji iz Babajevskega.

Na koncu sestave so emulgatorji, ki so uradno odobreni in varni, vendar imajo še vedno okrnjen ugled. Z njihovo pomočjo slaščičarji dosežejo pravilno konsistenco čokolade in zmanjšajo delež dragega kakavovega masla.

Očitno sta vključena čaj in alkohol, da ustvarita učinek grenkobe, čeprav bi ga moral zagotoviti kakav sam, vendar verjetno tudi tega ni bilo dodanega prav veliko in grenak okus je treba okrepiti z drugimi dodatki.

Sladka temna

Ploščica je sijoča, ponekod se vidi polnilo: orehi ustvarjajo neravnine, svetlo oranžna pa se pokaže skozi. zlahka se zlomi, brez škrtanja. Vonj je prijeten.

Bil sem že navajen, da je lahko tudi temna čokolada sladka, zato, ko sem kupil temno čokolado s povprečnim odstotkom kakava, sploh nisem pričakoval, da bom v njej čutil grenkobo. Zanimala me je kombinacija pomaranče, mandljev in čokolade.

Prva stvar, ki jo opazite, je sladkost. Čuti se čokolada, a v njej ni niti kančka grenkobe. Popoln občutek zaužitja mlečne ploščice.

Najbolj zanimivo je nadev. Pomarančni koščki spominjajo na marmelado, prav tako sladki z rahlo kislostjo. Mandlji so različnih velikosti. Je suha in težka za žvečenje.

Vse skupaj spominja na čokoladno-citrusni bonbon, ne pa na kakovostno temno čokolado. Ni mi bilo všeč. Pomarančni Lindt ima močnejši okus z notami vanilje, čeprav je tudi nekoliko presladek.

Moja ocena je 4

Za zaključek ocene dajem čokoladi le 3 točke zaradi nenavadnosti v sestavi in ​​okusu. Priporočam ga sladkosnedom, ki ne prenesejo niti grenkobe kakava.

Pozdravljeni, pozdravljeni vsi sladkosnedi! Torej, kdo danes piše o čem, jaz pa sem se odločila, da pišem o čokoladi....o temni čokoladi! No, ne morem si kaj, da ne bi pisal o njem. Predober je!

In čeprav osebno ljubim mlečna čokolada z nežen okus, kot je na primer tale Alpen Gold z Oreo, všeč pa mi je bila tudi ta temna čokolada iz koncerna Babaevsky!

​Predstavljam vam temno čokolado koncerna Babaevsky s koščki pomaranče in mandlji:

Stroški ene ploščice so približno 100-120 rubljev, odvisno od kraja nakupa.

Zasnova embalaže je izdelana v klasičnem slogu koncerna Babaevsky - navedeni so ime koncerna, logotip blagovne znamke, znana zgradba in ime čokolade + košček čokolade in mandelj s pomarančo

Vse je preprosto in jedrnato! Ampak prepoznaven)

Na hrbtni strani ovoja so splošni podatki proizvajalca, pa tudi sestava izdelka, rok uporabnosti itd.

Teža ploščice je standardna 100 gramov.

Sestava čokolade je res dobra, ni zaman, da je čokolada TM Babaevsky ljubljena prav zaradi svoje kakovosti! To ni samo čokolada s kupom e-šekov v njej, je 55% kakava! In to je zelo dobro. Čeprav še vedno ne razumem, zakaj sta v sestavi potrebna čaj in etilni alkohol!

Pa še brez e-šekov nam ni šlo in brez arom tudi....

Iz sestave je razvidno, da nadev ne vsebuje koščkov prave pomaranče. Tam so pomarančni koščki, naredila sem iz tega, kar je bilo, kot se reče. Tukaj je proizvajalec deloval zelo pametno in, kot da ne bi zavajal svojega kupca, je bilo ime čokolade zelo kompetentno in subtilno premišljeno!

V kompoziciji ni pomaranč, so pa "pomarančni koščki", vendar to nikakor niso pomarančni koščki)) Torej je vse zanimivo

Hitro odprimo ovoj in poglejmo samo čokolado:

Ploščice so standardne. Sestavljen je iz 15 rezin. Všeč mi je, da je čokolada poleg papirnatega ovoja zaščitena tudi s folijo, to je pomembno!

Čokolada je temna in ima bogato rjavo barvo.

Aroma čokolade je prijetna, diši po kakavu...mmm! Zelo okusna!

Na vsaki pravokotni rezini čokoladne tablice Babaevsky je standardno upodobljen logotip koncerna - znamenita zgradba.....več o tem spodaj

Čokoladni ovoj tovarne Babaevsky prikazuje hišo Abrikosovih Naslov Moskva, ulica Krasnoselskaja 7 Stavba je bila zgrajena leta 1905 kot stanovanjska stavba Abrikosovih po načrtu znanega moskovskega arhitekta Borisa Nikolajeviča Schnauberta.Arhitekt Boris Schnaubert, prej znan po gradnja dvorca Tsvetkov v "psevdo-ruskem" slogu na Prechistenskaya nabrežju, leta 1905 je zasnoval in postavil stavbo v slogu Art Nouveau. Po eni različici je imel tuji prototip - dvorec Madame Gilbert v Parizu. Hiša Abrikosovih je skoncentrirana okoli vogalnega volumna, v katerega se odpira glavna veranda in tri konveksna erkerja v drugem nadstropju. Če je prvi nivo stavbe okrašen razmeroma skromno, so v drugem nivoju ohranjeni originalni okenski okvirji z vzorcem satja - morda namig na medene slaščice, ki so jih med drugim izdelovali v tovarni Marelice. Drugi detajli lesenih oken imajo psevdogotske značilnosti. Elegantno ukrivljeni oblikovani detajli pod okni v drugem nadstropju nejasno spominjajo na sklede za bonbone. Zdi se, da je bila hiša namenoma narejena tako, da »govori«: njene fasade prikazujejo, kaj točno so lastniki proizvajali in za kaj so se specializirali. Mrežasta ograja na strehi hiše je prav tako izdelana v slogu Art Nouveau: gladke krivulje njenih elementov dajejo zaključku hiše valovit videz.Danes je v tej hiši Mishka muzej zgodovine čokolada in kakav Muzejska razstava je sestavljena iz treh dvoran, eksponatov iz fondov tovarne slaščic Rdeči oktober, Rot Front in Babaevsky, pa tudi etnografsko zbirko, odvzeto iz Hondurasa, Gvatemale in Mehike med posebej organiziranimi ekspedicijami.

Kakšen je okus same čokolade? Zelo je okusen! Tudi meni, ki nisem ljubitelj temne in grenke čokolade, je bila ta temna čokolada všeč! Mmm, zelo okusno!

Čokolada ima res okus po čokoladi, pa naj se sliši še tako nenavadno, a na policah trgovin lahko danes najdete čokolado z daleč od čokoladni okus, na žalost ...

On je samo utrip v njegovih ustih!

Ali so notri mandlji in koščki pomaranč? Mandlji so in jih je kar veliko, seveda niso celi, ampak tudi ti zdrobljeni mandlji niso slabi

To lahko jasno vidite na fotografiji:

Toda na fotografiji ne boste videli oranžnih kosov, vendar so tam!

In tudi teh je veliko. Kaj so torej ti pomarančni koščki in kakšnega okusa so?

Iz sestave je jasno, da ni naravne pomaranče, obstaja le aroma "pomaranča".

Sami pomarančni koščki so po mojem mnenju in okusu želatinasti trdi koščki lupinice + pomarančni pire. Koščki so majhni, a jih je dovolj in čutiš jih oblite s čokolado! Ti koščki pomaranče dajo čokoladi nekaj žara! Zelo nenavadno)

Zaključki in rezultati: čokolada mi je bila všeč, res je dobra! Zelo okusno in nenavadno! Pojedel sem ploščico in nisem opazil, kako se je zgodilo.Čaj je zelo okusen! Znižujem oceno za sestavo (čeprav je res veliko kakava - 55% v sestavi), a vseeno dam 3 zvezdice in priporočam!

Hvala za vašo pozornost!

nenavadna nutella s palčkami

okusna mlečna čokolada

še ena odlična čokoladica

sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, karamelizirane rezine mandljev (mandlji, sladkor, glukozni sirup), koščki pomaranče (zgoščena jabolčna omaka, zgoščeni pomarančni sok, hruške, citrusne vlaknine, želirno sredstvo pektin, naravna aroma pomaranče, regulator kislosti citronska kislina in natrijev citrat ), emulgatorji: sojin lecitin, E476, rektificirani etilni alkohol, čaj, aroma pomaranče. Masni delež skupne trdne snovi kakava ni manjši od 52,1%. Vsebnost kakavovih izdelkov v temni čokoladi je 55,5%. Lahko vsebuje majhne količine arašidov, lešnikov in indijskih oreščkov, mlečne izdelke in rozine. Hranilna vrednost 100 g izdelka, g: beljakovine – 6,5; maščobe - 33,0 (vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami - 18,6; vključno s transizomeri nenasičenih maščobnih kislin - 0,02); ogljikovi hidrati - 50,0; prehranske vlaknine – 7,6. Energijska vrednost: 2240 kJ (540 kcal)/100 g.



Ploščica temne čokolade "Babaevsky" s koščki pomaranče in mandlji. Bogat okus legendarne čokolade Babaevsky, ki ga dopolnjujejo aromatične kandirane pomarančne lupine in mandlji. Doživite užitek okusa prave temne čokolade.