Nájdite perfektné recepty na ananásový a syrový šalát na stránke kulinárskych klasík a na novej kreatívnej stránke. Pozrite si verzie s krevetami, hubami, mäsom a šunkou, bylinkami, paprikou, hroznom a iným ovocím a zeleninou. Užite si nekonečne lahodnú fantáziu!

Všestrannú kombináciu ananásu a syra je možné použiť na prípravu všetkých druhov mäsových, rybích a ovocných pokrmov, pričom zakaždým získa úžasnú chuť. Toto je jedinečný prípad, keď funguje pravidlo troch „ľahkých“: ľahké na prípravu, ľahko stráviteľné, ale neodrážajú sa na postave a ľahko sa zjedia. Na dosiahnutie rozmanitosti chutí môžete použiť aj rôzne druhy syrov. A dostupnosť ingrediencií a kulinárska predstavivosť vám umožní dosiahnuť nepredvídateľnú originalitu v každom jedle!

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na ananásový syrový šalát je:

Zaujímavý recept:
1. Kuracie filé uvaríme. Ochlaďte vo vývare.
2. Krásne ho nakrájajte na stredne veľkú kocku.
3. Konzervovaný ananás vyberte z pohára, nechajte tekutinu odtiecť a nakrájajte ho rovnakým spôsobom.
4. Zo syra vytvorte veľké syrové lupienky.
5. Pripojte všetky komponenty. Naplňte majonézou.
6. Do šalátu pridáme prelisovaný cesnak. Znova premiešajte.
7. Nechajte vylúhovať pár hodín na chladnom mieste.

Päť najrýchlejších receptov na ananásový šalát so syrom:

Užitočné rady:
. Varené filé je možné nahradiť údenými kuracími prsiami, šunkou alebo krabím mäsom.
. Chuť šalátu možno doplniť sladkou paprikou, hroznom, čerstvou uhorkou a bylinkami.
. Namiesto majonézy je dokonalá kyslá smotana alebo obyčajný jogurt.
. Šalát môžu obohatiť varené prepeličie alebo kuracie vajcia.


Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený

Moderné varenie je čoraz viac preplnené receptami na nové zaujímavé jedlá. To nie je prekvapujúce, pretože dnes máme možnosť zakúpiť si rôzne produkty kedykoľvek počas roka. Nikoho neprekvapíte nakladanými olivami, všetkými druhmi syrov a údenín, čerstvými, ba čo viac, konzervovanými ananásmi.
Odporúčame vám pripraviť šalát s klobásou a ananásom "Pineapple Punch". Môže sa podávať ako na slávnostný stôl, tak aj na nedeľnú večeru. Vďaka zaujímavej kombinácii veľmi jednoduchých produktov je veľmi chutné, uspokojujúce a krásne. Šalát "Ananásový punč" sa môže stať vaším typickým jedlom. Mimochodom, ako možnosť môžete variť viac.
Na prípravu šalátu vezmeme lahodnú údenú klobásu Servelat od tých výrobcov, ktorým dôverujete, pretože od výberu klobásy závisí nielen chuť jedla, ale aj jeho kvalita.
Ananásy na šalát sú najlepšie pripravené, konzervované, nakrájané na kocky. Ak vezmete ananásy v krúžkoch, potom na šalát budú musieť byť nakrájané na kocky. Neodporúčame kupovať čerstvé ananásy, pretože ich chuť je menej výrazná ako konzervované.
Aby šalát z údenej klobásy a ananásu získal potrebnú kyslosť, vezmeme jablká sladkých a kyslých odrôd, ako je Golden alebo Champion. Ich vôňa doplní celkový chuťový buket ananásového jedla.
Šalát môžete prezentovať rôznymi spôsobmi, všetko závisí od vašej nálady a fantázie. Pokúste sa uvariť túto pochúťku tak, že rozložíte zložky šalátu vo vrstvách a každú vrstvu potriete majonézou.



Ingrediencie:

- zemiakové ovocie - 2-3 kusy,
- údená klobása typu "Servelat" - 200 g,
- konzervované kocky ananásu - 150 g,
- kuracie stolové vajcia - 2 ks.,
- hlava cibule - 1 ks,
- jablká - 1 ks,
- citrónová šťava - 1 lyžička,
- lahôdková majonéza - 200 g,
- soľ, korenie.

Krok za krokom recept s fotografiou:





Zemiaky uvaríme v šupke 20-30 minút v osolenej vode. Ochlaďte, ošúpte a jemne nakrájajte.
Varené vajcia sú tiež jemne nakrájané.
Klobásu Servelat očistíme od fólie a nakrájame na kocky.
Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno.
Šťavnaté jablko ošúpeme, nakrájame nadrobno a polejeme citrónovou šťavou.
Šalát tvoríme zo samostatných vrstiev, z ktorých každá je jemne potiahnutá majonézou.
Na dno misky dáme prvú vrstvu zemiakového šalátu, navrch posypeme soľou a korením.





Na zemiaky položte vrstvu klobásy.





Potom položte vrstvu cibule.





Potom vrstva varených vajec.






Potom položte vrstvu jabĺk. Táto vrstva nemôže byť rozmazaná majonézou.





A posledná vrstva je ananás.
Navrch nanesieme sieťku majonézy a šalát s klobásou a ananásom je hotový.





Odložíme na pár hodín na chladné miesto.







Dobrú chuť!




Stará Lesya




Ingrediencie:

  • 400 - 500 gramov šunky alebo klobásy nakrájanej na šunku;
  • 200 - 300 gramov konzervovaných ananásov (nakrájaných na krúžky);
  • 2-3 ks. čerstvé červené papriky;
  • 1-2 hlavy čerstvej pekingskej kapusty;
  • 1-2 zväzky zelenej cibule;
  • malý zväzok kôpru;
  • majonéza "Lahôdka";
  • soľ, mleté ​​čierne korenie, iné korenie - podľa vlastného uváženia

Recept:

  1. Šunku alebo nakrájanú šunkovú klobásu ošúpeme z fólie a nakrájame na pásiky strednej hrúbky. Niekoľko zrelých paprík dôkladne opláchnite, prekrojte na polovice a zbavte jadrovníkov so semiačkami, potom polovice opláchnite pod tečúcou studenou vodou a nakrájajte na prúžky zodpovedajúce nakrájanej šunke alebo nakrájanej šunkovej klobáse.
  2. Pekingskú kapustu dôkladne umyte, odstráňte niekoľko vrchných listov a potom ju nakrájajte na plátky úmerné zvyšku zeleniny.
  3. Opláchnite zväzok zeleného cibuľového peria pod studenou tečúcou vodou a potom dôkladne nakrájajte. Vykonajte podobné manipulácie s partiou čerstvého kôpru.
  4. Vypustite šťavu z ananásovej nádoby, osušte samotné ananásy a nakrájajte na malé kocky, ktorých hrúbka by mala zodpovedať zvyšku šalátových prísad.
  5. Pripravené ingrediencie misky vložte do hlbokej misy, dôkladne premiešajte, pridajte niekoľko štipiek soli a čierneho korenia podľa chuti, potom zalejte ananásovou šťavou, znova premiešajte a dochuťte majonézou "Delicacy" a nechajte lúhovať 20-30 minút v chladničke.
  6. Pred podávaním položte dno hlbokých pohárov alebo pohárov na víno s vopred pripravenými listami čínskej kapusty a potom rozdeľte hotové jedlo na porcie vložením do týchto pohárov.
  7. Hotový šalát podávajte mierne vychladený, poháre ozdobte celými petržlenovými listami, vetvičkami kôpru, polkruhmi ananásu, semiačkami granátového jablka alebo podľa vlastného uváženia. Okrem toho sa do receptu na šalát môže pridať niekoľko cherry paradajok, ktoré len zvýraznia chuť hotového jedla. V závislosti od porcií sa množstvo ingrediencií môže líšiť.
  8. Zaujímavý a nezvyčajný, chutný, výživný a elegantný mäsový šalát je pripravený potešiť vás, vašich hostí a domácnosť!

Dobrú chuť všetkým!

Recepty na ananásový šalát v popularite nie sú nižšie ako recepty na šaláty s krabovými tyčinkami. Vďaka tomuto exotickému ovociu získa každý šalát šťavnatosť a príjemnú kyslo-sladkú chuť. Ananás dokonale harmonizuje chuť s mnohými výrobkami, čo umožňuje pripraviť na ich základe veľké množstvo šalátov. V týchto šalátoch môžete použiť čerstvé aj konzervované ananásy.

Najčastejšie sa v takýchto šalátoch používajú huby, konzervovaná kukurica, šunka, tvrdý syr, paradajky a kuracie mäso. Keďže doma boli ananásy, ale po ruke nebolo ani kuracie, ani kuracie, rozhodla som sa použiť radšej varenú klobásu. Šalát bol hotový za pár minút. Hotový šalát s ananásom, klobásou a paradajkami Bude to nielen chutné, ale aj veľmi chutné a šťavnaté. Teraz prejdime k receptu a pozrime si zoznam požadovaných ingrediencií.

Ingrediencie na ananásový šalát:

  • Konzervovaný ananás - 200 gr.,
  • Paradajky - 3 ks.,
  • Polovica cibule,
  • Bulharská paprika - 1 ks,
  • Varená klobása - 200 gr.,
  • majonéza,
  • Soľ podľa chuti.

Šalát s ananásom, paradajkami a klobásou - recept

Prvým krokom je umytie zeleniny. Papriku nakrájame na tenké prúžky. Bulharský korenie je najlepšie brať mäsité odrody.

Polovicu cibule nakrájajte na pol krúžky.

Nakrájajte paradajky na pomerne veľké kúsky.

Uvarenú klobásu nakrájajte na kocky alebo kocky, ako chcete.

Vložte papriku, cibuľu, paradajky a klobásu do šalátovej misy. Pridajte k nej na kocky nakrájaný ananás.

Šalát premiešame, pridáme majonézu a soľ.

Znova premiešajte.

To je všetko, je pripravený a môžete ho ihneď podávať na stôl. Pred podávaním môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou, posypať nasekaným kôprom alebo strúhaným syrom. Prajem vám všetkým dobrú chuť. Ukazuje sa, že nie menej chutné a

Niekomu príde zvláštne a nezvyčajné v šaláte kombinovať údenú klobásu so sladkým ananásom, k tomu zemiaky a jablko. Teraz však varenie vo svojich pôžitkoch dosiahlo hranicu, keď sa kombinujú zdanlivo nekompatibilné produkty, a jedlo z toho len ťaží a stáva sa novým majstrovským dielom.

Môžem vás ubezpečiť, že šalát s ananásom a klobásou je presne taký. Obsahuje všetky chuťové kategórie - kyslosť z jabĺk, horkosť z cibule, sladkosť z ananásu a chuť údenej klobásy. Výsledok je ohromujúci. Budete musieť trochu pohrať, rozložiť výrobky do vrstiev a každý namočiť majonézou, ale to je, ak pripravujete veľkú časť. Vo všeobecnosti sa jedlo varí asi 15 minút s varenými zemiakmi a vajcami.
Medzi všetkými, ktorí ochutnajú šalát s ananásom a údenou klobásou, nebude nikto ľahostajný.

  • údená klobása - 200 g,
  • kuracie vajcia - 2 kusy,
  • stredne veľké zemiaky - 3 kusy,
  • šalátová cibuľa - 1 hlava,
  • jablko - 1 kus,
  • konzervovaný ananás - 120 - 150 g,
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica,
  • majonéza - ½ šálky,
  • soľ a mleté ​​čierne korenie - ak používate, pridajte podľa chuti,
  • čerstvé bylinky na výber, potrebné len ako dekorácia.


1. V prvej fáze pripravte všetky ingrediencie a poukladajte ich do rôznych pohárov, potom už zostáva len rozložiť šalát s klobásou a ananásom vo vrstvách. Uvarené olúpané vajcia nakrájame na malé kocky. Cibuľový šalát nakrájame nadrobno. Varte vodu, trochu ju osoľte, uvarte v nej zemiaky v uniformách; Uvarené zemiaky ochlaďte a ošúpte. Potom nakrájajte na malé kocky. Ananás tiež nakrájame na malé kúsky. Klobásu nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti. Nakoniec sa o jablko postarajte, odrežte z neho šupku, tiež ho nakrájajte na malé kocky (vo všeobecnosti je žiaduce, aby všetky zložky šalátu v nakrájanej forme mali rovnakú veľkosť), vytlačte šťavu z citrón (jedna polievková lyžica bude stačiť) a nasypeme na ne plátky jablka.

2. Všetky produkty sú pripravené na montáž šalátu. Vezmite krásnu misku (šalátovú misku alebo tanier) a na jej dno položte kocky zemiakov, korenie podľa vlastného uváženia a túto vrstvu natrite majonézou.



3. Klobásu rovnomerne rozložte s ďalšou vrstvou, namažte majonézou.



4. Klobásovú vrstvu uzatvorte nakrájanou cibuľou, tu sa zaobídete bez majonézy (samotná cibuľa je dosť šťavnatá).



5. Ďalej pridajte vajcia, jemne ich namažte majonézou.



6. Teraz rozložte nakrájané jablkové kocky, po tejto vrstve nie je potrebná majonéza.



7. V záverečnej fáze rozložte ananásy po celom povrchu šalátu a potrite ich majonézou. Hotový šalát dáme na pár hodín do chladničky, aby poriadne namokol.




8. Pred podávaním šalátu na stôl ho ozdobte vetvičkami čerstvého kôpru alebo petržlenu.



Tipy:

- konzervované ananásy sa nesnažte nahradiť čerstvými, nemajú takú výraznú chuť;

- použite klobásu, ktorá nie je príliš tučná, napríklad "Servelat" (obsah tuku v šaláte bude dostatočný kvôli majonéze).