Petits au four, bouillie sucrée
noix

La marmite est petite
La bouillie est sucrée.
Ne cassez pas le pot
Donc, vous ne pouvez pas obtenir de bouillie.
noix

Ceci est une maison verte.
Ouvrez la porte verte
Vous verrez une maison brune.
Ouvre la porte marron
Vous verrez une maison jaune.
Ouvre la porte jaune
Vous verrez une maison blanche.
Ouvre la porte blanche
Et il y a un cœur, regardez-le !
noix

Sans casser le pot, ne mangez pas la bouillie.
noix

Il fleurit, mais personne ne voit la couleur.
noix

bébé garçon
Dans des vêtements d'os.
noix

Je m'accroche haut, je tombe bas, c'est amer à l'extérieur, mais doux à l'intérieur.
noix

Petit pot, mais la bouillie est délicieuse.
noix

Presque lisse, au milieu doux, à propos de cette douceur, nous avons du tacle
noix

Petit homme, manteau d'os.
noix

On mange ses bonbons
Pas dans un morceau de papier, mais dans une coquille -
Prenez soin de vos dents, les enfants !
des noisettes

Rond, mûr, tanné.
Pris sur une dent
Impossible de tout casser.
Et s'est mis sous le marteau
croqué une fois -
Et le côté s'est fissuré.
noix

Dans la forêt, dans une clairière, se dresse la frisée Vanya en caftan vert ; L'homme riche n'est pas grand, mais il vous donnera des noix.
Noisette

Makhotka est petit, mais la bouillie est douce
noix

Se tient haut, pend loin, lisse tout autour, doux au milieu
noix

Il est difficile de l'obtenir, dur pour la dent, lisse tout autour, doux au milieu.
noix

Il a grandi - a grandi, est sorti de la brousse, a roulé les bras, s'est retrouvé sur les dents.
noix

Pourrissez-moi, brisez-moi; J'ai un buisson, lisse dans le buisson, doux dans le lisse
noix

Chok-chok-chok-chok !
Un coffre a poussé sur une branche.
La poitrine n'est pas simple,
Poitrine osseuse.
noix

Dans un petit pot, l'oreille est délicieuse.
noix

petits enfants
Ils sont assis sur le rebord
Comment ils grandissent
Ils sautent au sol.
noix, glands

Il y a un arbre poilu, dans un poilu c'est lisse, dans un lisse c'est doux
noix

En France, les noix étaient dispersées lors des mariages, en Angleterre on disait "L'année des noix est la progéniture des garçons", chez les Celtes dans les mares sacrées (comment ils sont entrés dans les mares !) dos (selon le nombre de noix consommées) et a donné la sagesse à ceux qui les cuisent, mais ne les mangent pas, mais se brûlent avec du jus chaud.

Les Scandinaves conduisaient les vaches avec des tiges de noyer pour mieux les traire. Les Russes cherchaient des champignons avec des branches de noyer (ils disent, même maintenant ...

la valeur nutritionnelle noix est une teneur importante en graisses et en protéines. Certaines variétés de noix contiennent jusqu'à 70 % de matières grasses et jusqu'à 22 % de protéines.

En cuisine, les noix sont largement utilisées pour la préparation d'aliments sucrés (sauces, glaces, crèmes glacées, crèmes, garnitures, etc.) et produits à base de farine(ils font partie de la pâte, des garnitures, des crèmes, servent pour la décoration).

Dans de nombreux et variété de plats La cuisine du Caucase et d'Asie centrale comprend des noix comme sauce d'assaisonnement.

A la confiserie...

Les noix de tagwa, le fruit d'un des palmiers d'Amérique latine, sont utilisées comme un excellent substitut à l'ivoire. Des touches de piano, des bijoux, des flacons de parfum, des vases en sont découpés ... Comme le tagva laissé au soleil s'assombrit au fil des ans, des noix d'âges différents sont utilisées pour les pièces d'échecs: pour le blanc - 6-8 ans d'exposition, et pour noir - 20 ans.

90% des décès dus à une crise d'allergie sont causés par les noix. Une personne allergique aux noix...

Les noix ont toujours occupé place importante dans l'alimentation humaine. Les noix représentent ce produit alimentaire naturellement concentré créé par la nature. Dans la vie de tous les jours, tout s'appelle noix, bien que seules les noisettes et les noix de cajou conviennent à la définition scientifique d'une noix (un fruit à coque dure et à amande non cultivée sans pulpe).

Tout le reste est soit des graines (amandes), soit des graines (pignons, noix du Brésil, pistaches), soit des drupes ( Noyer, noix de coco), ou des haricots (cacahuètes).

Les noix sont vraies...

L'énigme du Sphinx ne hante pas moins les hommes que les pyramides. Bien que les égyptologues soient désormais convaincus que le Sphinx date de la IVe dynastie, nous sommes confrontés à une absence totale de mention de celui-ci dans les textes de l'Ancien Empire. Pourquoi, alors, d'éminents érudits modernes continuent-ils d'associer le Sphinx à Khafra et insistent-ils sur le fait que "[sa] datation de la 4e dynastie de l'Ancien Empire... ne fait plus de doute" ?

L'une des raisons est la syllabe gravée sur une stèle de granit, qui se dresse entre les pattes avant du monument...

Les noix ont beaucoup propriétés utiles- Ils contiennent beaucoup de vitamines et d'autres substances nécessaires. Et certains d'entre eux, selon les scientifiques, peuvent être extrêmement bénéfiques pour le cœur.

Des études menées par des scientifiques américains ont montré que les pistaches sont capables de guérir le système cardiovasculaire et d'éliminer le cholestérol du corps grâce à la lutéine antioxydante qu'elles contiennent.

Pour obtenir l'effet bénéfique, vous devez manger une poignée de pistaches chaque jour. Et 2 jours après...

Pour guérir une maladie, vous pouvez boire des médicaments. Et vous pouvez confier votre santé... à des noix. Le phytologue Gennady Garbuzov, candidat en sciences biologiques, le pense. Gennady Alekseevich fait des recherches à Sotchi depuis de nombreuses années propriétés médicales noix et ont prouvé qu'ils peuvent aider de nombreuses personnes malades.

L'une des noix de guérison les plus puissantes est le noyer noir (le plus proche parent du noyer). Il pousse, comme une noix, dans le sud, mais ses fruits sont non comestibles et la peau est beaucoup plus épaisse, mais médicinale...

L'un tousse à cause de la poussière, un autre a une éruption cutanée au chocolat, un troisième reste à la maison par temps sec et sans vent, un quatrième ne peut pas utiliser de préservatifs en latex - et ils ont tous la même maladie. Quel est le nom de? C'est vrai, les allergies.

"Maladie sacrée"

Hippocrate, qui a vécu au 3ème-4ème siècle avant JC, a qualifié les allergies de "maladie sacrée". Il a décrit les symptômes de cette maladie, mais n'a pas pu comprendre le mécanisme de son apparition. La même chose était avec un autre ancien médecin - Gallen au 1er siècle après JC. À nous...


Fat - grosse discorde

Quelle est la différence? Les acides gras saturés sont le substrat initial de synthèse dans le foie...

Noix ou pas noix ?

Même les Grecs et les Romains de l'Antiquité se disputaient pour savoir quels fruits attribuer aux noix. Par définition biologique, une noix est un fruit qui a une coque dure et un noyau qui n'y a pas adhéré, qui n'est recouvert d'aucune coque ni pulpe. Par conséquent, seules les noisettes (noisette) et les noix de cajou peuvent être attribuées à de vraies noix. Tout le reste, perçu par nous comme des noix, est soit des os, soit des graines, soit des drupes.

Gnome aux noix

Dans une noix
A la noisette
Réglé hier
Nain de noix.
À la maison de noix
Il s'est caché de tout le monde
Mais la branche était pliée
Cueillir une noix
Et donc
Il flotte
Dans mon panier :
La maison bascule
Gnome culbutant,
Devinant -
Où vont-ils l'apporter ?
va manger
Ou vont-ils s'approvisionner?

Deux noix.

J'ai voulu mettre deux noisettes tamia dans la poitrine
Seulement, il n'a pas pu résister et a mangé une noix
A mangé une seule noix
Notre tamia affamé
Vous répondez : combien de noix va-t-il mettre dans sa poitrine ?

Noix en coque…

Une noix en coque ne pique pas avec les doigts !
Seules des pinces séparent la partie comestible de la coque.
Ainsi l'âme est lacée dans une chaussure serrée de position -
La semelle casse au premier mouvement maladroit.
Un pied se froisse sur chaque caillou lancé,
Le destin pleure, s'il n'est pas au milieu, mais du bord !
Une noix dans une coquille ne pique pas avec les doigts -
Ils l'écrasent d'un coup de poing et il s'effrite.

À propos des dents

Si le matin sur une assiette
Apportez des noix à l'écureuil
Puis elle avec une grande diligence
Ils vont commencer à ronger.
Dans ce cas, sans doute
Le rôle des dents est primordial.
C'est pourquoi dans la rivière peu profonde,
Les écureuils se brossent souvent les dents.

Deux corbeaux se sont battus pour une noix

Deux corbeaux se sont battus pour une noix
- À qui sera le succès ?
Et le bébé, voyant un scandale orageux,
Cette noix ramassé.
Leur a montré la langue et est parti -
Qui est bon !
Tordu l'aile au temple
Deux corbeaux - nostalgie ...
Ils ne sont pas privés d'une noix,
Et les causes de la guerre.

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Devinettes sur les noix

Dans un berceau suspendu
En été, le résident dort dans la forêt.
L'automne hétéroclite viendra
Il va frapper la dent.
(réponse : noix)

bébé garçon
Dans des vêtements d'os.
(Noix)

Casquette verte
Monté jusqu'aux oreilles.
(réponse : noix)

Né sur un buisson; comment il a roulé sous un buisson sur ses dents et s'est retrouvé.
(réponse : noix)

rond, mature, bronzé,
Je l'ai sur la dent
Ne pouvait pas se séparer
Et s'est mis sous le marteau
Il a craqué une fois - et le côté s'est fissuré.

Chok-chok-chok-chok !

(réponse : noix)

Un coffre a poussé sur une branche.
La poitrine n'est pas simple,
Poitrine osseuse.

(réponse : noix)

bien blotti
Au frère frère
Ils sont assis dans des nids verts
nids habiles,
Et les frères sont délicieux.

(réponse : noix)

Se tient haut
suspendu loin
Lisse tout autour
Doux au milieu.
(réponse : noix)

Pourquoi donner des "noix"
Les noix depuis la préhistoire jusqu'à l'invention même de la sucette ont été le mets préféré des enfants. Bien sûr, les fourrés de noisetiers ne se trouvaient pas partout, mais en revanche, les noix étaient ramassées en abondance par les mêmes enfants et étaient très peu coûteuses. Par conséquent, le cadeau habituel du père de famille, qui revenait du travail, était de quelques kopecks pour les enfants pour les noix.
Et si les garçons ne se comportaient pas très bien en l'absence de leur père, alors la mère disait d'un ton prometteur : « Si ton père revient, ce sera comme un dingue pour toi ! Pas étonnant que l'expression "cinglé" soit devenue une promesse de représailles à venir, la punition n'est pas si sévère que ça, mais tangible.

Composition chimique et la valeur énergétique des noisettes

Apparence Protéines, g Graisses, g Glucides, g Teneur en calories, kcal
Cacahuète 26.3 45.2 9.7 550
Noyer 13.8 61.3 10.2 647
Amande 18.6 57.7 13.6 648
Noisette 16.1 66.9 9.9 706

Le noyer est un arbre merveilleux : près de 30 mètres de haut, avec un tronc puissant et une cime étalée. Les feuilles du noyer sont grandes et plutôt denses. Les fleurs du noyer sont petites et plutôt discrètes. Autrefois, beaucoup pensaient que le noyer ne fleurissait pas du tout. A ce propos, il y avait un tel dicton en Asie: "Celui qui verra la fleur de noyer mourra." L'arbre est remarquable en ce qu'une personne utilise presque toutes ses parties - son bois est très beau et précieux, il est utilisé pour fabriquer des meubles coûteux, les noix sont très savoureuses et saines, et les feuilles sont utilisées pour préparer des potions de guérison et des médicaments - ethnosciences utilise encore des décoctions de feuilles de noyer pour traiter de nombreuses maladies.

Pour de nombreux peuples, cet arbre était considéré comme sacré et, à Rus', le noyer était cultivé dans les jardins du monastère il y a environ 9 siècles, dans les monastères Vydubetsky et Mezhegorsky. Il semble qu'avec la foi orthodoxe, les prédicateurs grecs aient apporté avec eux cette merveilleuse plante, qui a en partie déterminé son nom russe moderne.

Certes, le clergé n'a pas toujours traité la noix avec faveur. Cependant, le fait qu'il n'y ait pas eu de végétation sous la canopée d'un arbre pendant longtemps a dérouté le clergé - des prédicateurs peu alphabétisés l'ont expliqué par le fait qu'une sorte d'esprits maléfiques aurait niché dans le noyer, nuisant à la fois aux personnes et aux plantes.
En fait, une substance spéciale, la juglone, se forme dans les feuilles de noyer, ce qui est très toxique pour de nombreuses autres plantes: elle inhibe la croissance de la morelle - tomates, pommes de terre et aussi, par exemple, la luzerne. Les pluies lavent cette substance des feuilles et elle pénètre dans le sol, empoisonnant et opprimant la végétation autour de l'arbre.

Bien sûr, il existe de nombreux mystères, proverbes et légendes sur un arbre aussi utile et magnifique. Certes, la plupart d'entre eux sont consacrés aux fruits de la noix (ou plutôt aux graines).

Énigmes sur une noix

Un coffre a poussé sur une branche.
Le tonneau a remplacé le soleil.
La poitrine n'est pas simple,
Poitrine osseuse.
(Noix)

Dans un berceau suspendu
En été, le résident dort dans la forêt.
L'automne hétéroclite viendra
Il va frapper la dent.
(Noix)

Petit garçon en vêtements d'os.
Il pousse sur une branche, près du chemin.
Alors que le vent souffle ou que la pluie tombe
Un chapeau vert sera tiré jusqu'aux oreilles.
(Noix)

Né sur un buisson;
Comment il a roulé sous le buisson
Feutre sur les dents.
(Noix)

rond, mature, bronzé,
Je l'ai sur la dent
Ne pouvait pas se séparer
Et s'est mis sous le marteau
Il a craqué une fois - et le côté s'est fissuré.
(Noix)

bien blotti
Au frère frère
Ils sont assis dans des nids verts
nids habiles,
Et les frères sont délicieux.
(Noix)

Se tient haut
suspendu loin
Lisse tout autour
Doux au milieu.
(Noix)

Proverbes et dictons sur les noix

Le péché a la taille d'une noix, le noyau a la taille d'un seau.
La tristesse dans le cœur est comme un ver dans une noix.
Si vous ne cassez pas une noix, vous ne mangerez pas le noyau.
Récolte - pas de noix, deux années de suite ne se produisent pas.
Il mange des noix, mais il y a des trous sur le zipun.
Les noix sont amusantes pour les filles.
Pour certains, même le coton bruisse, pour d'autres, les noix ne craquent pas.
Ouvrir une noix est un petit intérêt personnel.

La légende de la noix

La fille du roi grec Caria était la bien-aimée du dieu Dionysos,
Mais un malheur est arrivé et la fille est morte. Alors Dionysos se tourna
elle dans un noyer, et Artemis apporta la triste nouvelle à Carius
et ordonna la construction d'un temple en son honneur. Colonnes du temple fabriquées
d'arbres en forme de jeune femme et appelées cariatides,
c'est-à-dire des nymphes de noix.

Une autre légende sur la noix

En Carie (et le mot « marron » signifiait « noisette » chez les anciens Grecs), des jeunes filles dansaient en l'honneur d'Artémis, à qui cette plante était dédiée. Une fois, les membres de la ronde, effrayés par un orage soudain, se sont précipités sous la protection d'un arbre sacré et se sont immédiatement transformés en noix accrochées à ses branches.

Un poème sur une noix

Tout pour tous

Agniya Barto

Nous sommes arrivés ! Nous sommes arrivés !
Les parents sont arrivés !
Avec des bonbons, avec des noix
Les parents sont arrivés !

Les filles et les garçons
Sauter de joie
Dans chaque valise
Pommes et bonbons.

Voici pour ma fille
Tanya
dans un nœud
Pain d'épice.
Et voici les tartes
Prenez soin d'eux pour vous-même.

Voici pour le fils
Petenki
sucettes
Dans un sachet.
C'est mon Petya
Ce n'est personne d'autre !

Et avec des sacs à la main
Gobez dans les coins
De chacun d'eux
Par secret
Qui est la tarte
Et qui bonbons.

Vitya marche
Passé tout le monde :
"Si seulement je
Une noix !

Ne pas attendre
Je suis père.
je suis resté
Pas de bonbons."

Soudain les gars
Levez-vous de vos sièges :
- Nous mangeons,
Ne mange-t-il pas ?

Camarades
Parents!
Vouloir,
Voudriez vous,
Mais mettez
Tout sur la table
Et partager
Tout est cent!

que nous nous sommes assis
Dans les coins ?
Nous partagerons tout
Demi...

Diviser
Tous pour tous :
Noix pour toi...
Nous sommes noyer...
Tout le monde a tout
Les gars, y en a-t-il ?
début
Il y a!