Le dessert est préparé dans un bol en forme d'hémisphère et de 20 cm de diamètre il vous faudra 900 ml ; crème, 350 gr. chocolat noir noir, 150 gr. chocolat blanc et emballage biscuit au chocolat ou un gâteau tout préparé.

250 gr. chocolat noir et 250 ml. Faire fondre la crème au micro-ondes, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures. , dans un autre bol, faire fondre de la même manière 150 grammes de chocolat blanc et 250 ml de crème et laisser refroidir 4 à 6 heures au réfrigérateur.

Cela doit être fait en parallèle ; une fois les deux mélanges refroidis, ajoutez 250 ml au chocolat noir. crème et battre.

Placez la crème obtenue le long des parois de manière à laisser un espace à l'intérieur en forme d'hémisphère et laissez-la bien durcir, puis mettez le mélange de chocolat blanc dans le creux obtenu et recouvrez le tout d'une couche de morceaux de biscuit lorsqu'il durcit ; , retournez le contenu sur une assiette et recouvrez d'une couche de glaçage de 100 gr. chocolat noir et 150 ml. crème."
Si ce dessert vous intéresse et que vous souhaitez l'essayer, alors je vais vous expliquer plus en détail comment je l'ai réalisé :
Il est préférable de faire soi-même une génoise au chocolat.
J'ai fait cuire le gâteau dans un moule de 24 cm, j'ai placé dessus une tasse d'un diamètre de 20 cm et je l'ai découpé sur le pourtour. Le résultat a été une plateforme pour notre dessert. Ensuite, tout était conforme à la recette.
Chocolat noir et crème. Faites-les fondre et mettez-les au congélateur pendant 4 à 6 heures (mais pas au réfrigérateur).
Ensuite, au lieu d'ajouter la crème au chocolat noir et de fouetter, j'ai monté la crème séparément (je pensais que ce serait mieux ainsi, mais faites comme vous le souhaitez...)
J'ai fait fondre le chocolat blanc et la crème puis je les ai ajoutés au chocolat noir et j'ai bien mélangé le tout. J'ai décidé de recouvrir d'abord le moule d'un diamètre de 20 cm avec un film (sachet) pour qu'il soit plus facile à démouler plus tard. . Et puis elle a versé le mélange de chocolat et l'a de nouveau placé au congélateur pendant plusieurs heures.
Après que la masse ait un peu durci, j'y ai fait une dépression, j'y ai transféré la masse blanche et je l'ai laissée au congélateur jusqu'au lendemain matin. Et elle s'est couchée.
Le matin j'ai retourné le mélange congelé sur le gâteau au chocolat et j'ai retiré le film
Et je l'ai rempli de glaçage
Quelle « bombe » cela s'est avéré être ! Comme le glaçage a durci rapidement, cette « bombe » pouvait déjà être dégustée. Ils l'ont coupé, et voilà... c'était beau et appétissant. AUTEUR - INESSA RYABININA.


"Dessert "Bombe au Chocolat"
Le dessert est préparé dans un bol en forme d'hémisphère et de 20 cm de diamètre il vous faudra 900 ml ; crème, 350 gr. chocolat noir noir, 150 gr. du chocolat blanc et un paquet de biscuit au chocolat ou gâteau tout préparé. 250 gr. chocolat noir et 250 ml. Faire fondre la crème au micro-ondes, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures. , dans un autre bol, faire fondre de la même manière 150 grammes de chocolat blanc et 250 ml de crème et laisser refroidir 4 à 6 heures au réfrigérateur. Cela doit être fait en parallèle ; une fois les deux mélanges refroidis, ajoutez 250 ml au chocolat noir. crème et battre. Placez la crème obtenue le long des parois de manière à ce qu'il y ait un espace à l'intérieur en forme d'hémisphère et laissez-la bien durcir, puis mettez le mélange de chocolat blanc dans le creux obtenu et recouvrez le tout d'une couche de morceaux de biscuit lorsqu'il durcit ; retourner le contenu sur une assiette et recouvrir d'une couche de glaçage de 100 gr. chocolat noir et 150 ml. crème. "

Je l'ai fait hier et je l'ai essayé aujourd'hui. Cela s'est avéré si délicieux, rafraîchissant et copieux !

Mon mari a dit que ça ressemble à de la glace... Eh bien, oui, ça fait un peu penser... tout aussi froid !

Comment j'ai fait :

Il est préférable de faire soi-même une génoise au chocolat. Le gâteau « Chocolat à l'eau bouillante » est idéal pour ce dessert.
J'ai fait la moitié de la pâte et j'ai cuit le gâteau dans un moule de 24 cm.

Et je ne recommande toujours pas de le couper en morceaux (comme indiqué dans la recette). J'ai placé une tasse d'un diamètre de 20 cm dessus

Et coupe-le autour

Le résultat est une plateforme pour notre dessert

Fondu

Chocolat blanc et crème

Fondu

Et je les mets au congélateur pendant 4 à 6 heures (pas au réfrigérateur).
Ensuite, au lieu d'ajouter la crème au chocolat noir et de fouetter, j'ai monté la crème séparément (je pensais que ce serait mieux ainsi, mais faites comme vous le souhaitez...)

Et bien mélangé

J'ai décidé de tapisser d'abord un moule d'un diamètre de 20 cm de film (sachet) pour faciliter son démoulage ultérieur. Et puis elle a versé le mélange de chocolat.

Et encore une fois je l'ai placé au congélateur pendant plusieurs heures.
Après que la masse ait un peu durci, j'y ai fait une dépression

Et elle y a mis la masse blanche

Et je l'ai laissé au congélateur jusqu'au lendemain matin. Et elle s'est couchée.

Le matin, j'ai retourné le mélange glacé sur le gâteau au chocolat

J'ai supprimé le film

Et je l'ai rempli de glaçage

C'est une telle "bombe" !

Comme le glaçage durcissait rapidement, cette « bombe » pouvait déjà être dégustée. Ils l'ont coupé, et c'était là... beau et appétissant...

Alors j'ai un morceau

Je le prends avec une cuillère, et la masse blanche s'étire...

Je l'ai essayé, mmmmmmmm... incroyable ! Essayez-le aussi !

Bon appétit!

Bismillah

Hier j'ai fait un dessert avec cette recette:

"Dessert "Bombe au Chocolat"
Le dessert est préparé dans un bol en forme d'hémisphère et de 20 cm de diamètre il vous faudra 900 ml ; crème, 350 gr. chocolat noir noir, 150 gr. du chocolat blanc et un paquet de biscuit au chocolat ou de gâteau tout préparé. 250 gr. chocolat noir et 250 ml. Faire fondre la crème au micro-ondes, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures. , dans un autre bol, faire fondre de la même manière 150 grammes de chocolat blanc et 250 ml de crème et laisser refroidir 4 à 6 heures au réfrigérateur. Cela doit être fait en parallèle ; une fois les deux mélanges refroidis, ajoutez 250 ml au chocolat noir. crème et battre. Placez la crème obtenue le long des parois de manière à laisser un espace à l'intérieur en forme d'hémisphère et laissez-la bien durcir, puis mettez le mélange de chocolat blanc dans le creux obtenu et recouvrez le tout d'une couche de morceaux de biscuit lorsqu'il durcit ; , retournez le contenu sur une assiette et recouvrez d'une couche de glaçage de 100 gr. chocolat noir et 150 ml. crème. "

Je l'ai fait hier et je l'ai essayé aujourd'hui. Cela s'est avéré si délicieux, rafraîchissant et copieux !

Mon mari a dit que ça ressemble à de la glace... Eh bien, oui, ça fait un peu penser... tout aussi froid !



Si ce dessert vous intéresse et que vous souhaitez l'essayer, alors je vais vous montrer plus en détail comment je l'ai réalisé :

Il est préférable de faire soi-même une génoise au chocolat. Le gâteau « Chocolat à l'eau bouillante » est idéal pour ce dessert.
J'ai fait la moitié de la pâte et j'ai cuit le gâteau dans un moule de 24 cm.

Et je ne recommande toujours pas de le couper en morceaux (comme indiqué dans la recette). J'ai placé une tasse d'un diamètre de 20 cm dessus

Et coupe-le autour

Le résultat est une plateforme pour notre dessert

Fondu

Chocolat blanc et crème

Fondu

Et je les mets au congélateur pendant 4 à 6 heures (pas au réfrigérateur).
Ensuite, au lieu d'ajouter la crème au chocolat noir et de fouetter, j'ai monté la crème séparément (je pensais que ce serait mieux ainsi, mais faites comme vous le souhaitez...)

Et bien mélangé

J'ai décidé de tapisser d'abord un moule d'un diamètre de 20 cm de film (sachet) pour faciliter son démoulage ultérieur. Et puis elle a versé le mélange de chocolat.

Et encore une fois je l'ai placé au congélateur pendant plusieurs heures.
Après que la masse ait un peu durci, j'y ai fait une dépression

Et elle y a mis la masse blanche

Et je l'ai laissé au congélateur jusqu'au lendemain matin. Et elle s'est couchée.

Le matin, j'ai retourné le mélange glacé sur le gâteau au chocolat

J'ai supprimé le film

Et je l'ai rempli de glaçage

C'est une telle "bombe" !

Comme le glaçage durcissait rapidement, cette « bombe » pouvait déjà être dégustée. Ils l'ont coupé, et c'était là... beau et appétissant...

Alors j'ai un morceau

Je le prends avec une cuillère, et la masse blanche s'étire...

Je l'ai essayé, mmmmmmmm... incroyable ! Essayez-le aussi !

Bon appétit!

Dessert Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette étape par étape pour réaliser le dessert « Chocolate Bomb ». Vous devez l'essayer. Glace (chocolat) 2 tasses. Des noisettes ( cacahuètes salées) 5 cuillères à soupe. l. Chocolat 115 g. Mélangez la glace avec 4 cuillères à soupe de cacahuètes hachées et remplissez-en moules en silicone(ou tout autre). Placez les « bombes » au congélateur pendant 20 minutes. Versez le chocolat fondu mais refroidi sur la glace, saupoudrez du reste de cacahuètes et laissez refroidir encore 5 minutes au réfrigérateur. Si vous avez aimé ce matériel, vous pouvez vous abonner à notre page sur Facebook ou Vkontakte. Avec nous, vous saurez prendre soin de votre santé, et vous deviendrez si belle que tout votre entourage en sera tout simplement jaloux. Notre juteux Instagram est sur ce lien.
  • 15min 15min Desserts Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette étape par étape pour préparer le dessert Boules de chocolat. Vous devez l'essayer. Beurre (cacahuète) 100 g. Miel 50 g. Protéine (mélange de protéines au chocolat) 50 g. Graines (graines de lin broyées) 3 c. l. Chocolat (pépites de chocolat) au goût Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Former des boules. Réfrigérer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
  • 15min 25min Desserts Nous sommes heureux de vous présenter recette étape par étape préparer le plat « Pâques au chocolat ». Cela vaut vraiment la peine d'essayer. Fromage cottage 1200 g. Beurre 400 g. Sucre 2 tasses. Crème 35% 200 ml. Chocolat noir 200 g. Vanilline 1 g. Pressez le fromage cottage et passez-le au tamis fin. Ajoutez ensuite le fondu beurre et broyer toute cette masse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajouter la chantilly et la crème fondue, mais pas chocolat chaud. Enfin, ajoutez le sucre et la vanilline. Broyer la masse jusqu'à ce que Sucre en poudre ne se dissipera pas complètement. Versez notre mélange dans des poufs et mettez-le au réfrigérateur sous pression jusqu'au lendemain. Bon appétit!
  • 15min 25min Desserts Nous avons le plaisir de vous présenter une recette étape par étape pour préparer le plat " Tartinade aux noix et au chocolat" Cela vaut vraiment la peine d'essayer. Noisettes 300 g. Poudre de cacao 1/4 tasse. Huile de coco 1 cuillère à soupe 1/2 lait au goût Amandes 70 g de miel 1/4 tasse. Chips de sel. Préchauffer le four à 175°C. Placer les noix sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les noisettes soient dorées. Placez les noix grillées sur un torchon. Frottez-les pour enlever la peau. Dans un mixeur, réduisez les noix chaudes en une pâte. Ajouter le reste des ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Bon appétit!
  • 15min 25min Desserts Nous avons le plaisir de vous présenter une recette étape par étape pour préparer le plat " Glaçage au chocolat des guimauves. Cela vaut vraiment la peine d'essayer. Guimauve 150 g de crème 1/4 tasse. Chocolat noir 200 g. Mettez les morceaux de chocolat, les guimauves et le lait (ou la crème) dans une casserole. Faire fondre à feu doux en remuant de temps en temps. Une fois le mélange fondu, retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 à 20 minutes. Le glaçage est prêt. Bon appétit!
  • 15min 45min Desserts Détaillé description étape par étape comment préparer le plat « Glaçage au chocolat ». Assurez-vous de l'essayer, vous ne le regretterez pas. Chocolat noir 90 g. Beurrer 3 c. Jus d'orange 3 c. Sucre 3 cuillères à soupe. Dans une petite casserole, mélangez le chocolat, du jus d'orange, beurre et sucre. Placer sur feu très doux et chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et épais. Laisser refroidir 5 minutes.
  • 20min 25min Desserts Une « bombe vitaminée » pour l'immunité préparée à la maison peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines. Il est recommandé d'utiliser ce mélange quotidiennement : adultes - 1 cuillère à soupe. 2 à 3 fois par jour, enfants - 1 c. 2 fois par jour. De plus, le mélange est souvent ajouté aux produits de boulangerie et autres desserts. Bonne chance et ne tombe pas malade ! Raisins secs 200 g. Abricots secs 200 g. Noix 200 g. Pruneaux 200 g. Miel 200 g Citron 1,5 pcs. Rincez soigneusement tous les fruits secs et séchez-les. Nous lavons également les citrons, versons de l'eau bouillante dessus et les coupons en tranches en retirant les graines. Placez les fruits secs et les noix sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four pendant 10 minutes à 160 degrés. À l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mixeur, broyez les fruits secs et les noix. Ajouter le miel et le citron, bien mélanger le mélange. Mise en page " bombe de vitamines" dans des bocaux en verre propres, à conserver au réfrigérateur. Bon appétit !
  • 20min 45min Desserts Saucisse au chocolat - très gâterie savoureuse pour enfants et adultes, préparés rapidement et facilement à la maison. Je sers cette saucisse avec du thé et du café, ça va en trombe. Faire cette saucisse plusieurs fois recettes classiques avec du lait concentré, j'étais convaincu que c'était trop sucré. Les enfants, bien sûr, l'aiment, mais cela n'a pas grand-chose d'utile. Alors un jour, j'ai essayé de cuisiner une saucisse de confiserie sans lait concentré - et c'était solution parfaite. La saucisse s'est avérée très savoureuse, les biscuits ont donné une légère douceur et le cacao - goût de chocolat. Assurez-vous d'essayer ma recette sur la façon de cuisiner saucisse au chocolatà partir de biscuits sans lait concentré. Biscuits au lait 500 g. Beurre 200 g. Cacao en poudre 2 g. Préparez tout ingrédients nécessaires. Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance ; il doit ramollir légèrement. Écrasez les biscuits en miettes avec vos mains ; vous pouvez également utiliser une râpe ou un mixeur. Ajouter la chapelure de cacao et remuer. Coupez le beurre en cubes et ajoutez-le aux biscuits. Écrasez le tout avec la main pour obtenir une masse homogène. À partir de la masse de chocolat obtenue, formez un long boudin et placez-le sur du papier sulfurisé. Enveloppez la saucisse dans du papier sulfurisé et réfrigérez pendant 30 minutes. Le saucisson au chocolat est prêt. Servir avec du thé ou du café.
  • Pâte de chocolat. Comme le Nutella
    3min 10min Desserts Pâte à tartiner au chocolat maison, moelleuse, épaisse, plastique, brillamment chocolatée, presque comme du Nutella, mais sans noix (bonjour aux personnes allergiques). Qui peut résister chignon enduit d'une épaisse couche de bonheur chocolaté (chocolat est le mot magique) et d'une tasse de café aromatique et alléchant. Bon petit déjeuner et un excellent dessert. Cacao 3 cuillères à soupe. l. Lait 5 c. l. Sucre 6 cuillères à soupe. l. Beurre 50 g. Mélanger le sucre et le cacao Ajouter du lait Placer sur feu doux en remuant bien Une fois le sucre complètement dissous, ajoutez le beurre. Remuer continuellement jusqu'à ce que l'huile se dissolve Refroidir