L'été est le temps des vacances, de la mer, des fruits frais et baies mûres, y compris la pastèque préférée des gens. Tout l’hiver, on attend avec impatience le moment de savourer à nouveau la pulpe de sucre juteuse. En plus de son goût, la pastèque se distingue par sa teneur élevée en microéléments qui soignent l'organisme.

Mais chaque année, avec le début de la saison, lorsque les melons commencent à mûrir, le nombre de personnes qui, après avoir goûté leurs premières pastèques, se retrouvent dans un lit d'hôpital, augmente. Les producteurs, à la recherche d'une récolte importante, dépassent toutes les normes autorisées en matière d'utilisation de pesticides et de pesticides, ce qui fait souffrir les consommateurs, y compris les jeunes enfants. Comment être? Devez-vous abandonner pour toujours la friandise estivale préférée de votre enfance ? Il n'y a qu'une seule issue : cultiver vous-même des pastèques ou les acheter auprès de vendeurs de confiance.

Planter des pastèques en pleine terre

Même les habitants de l'Oural et de la Sibérie parviennent à cultiver des pastèques, malgré un climat totalement inadapté. Bien entendu, ils ne peuvent pas se passer d'abris, comme les serres et les serres. Que dire alors de ceux qui vivent dans voie du milieu ou dans le sud. Dieu lui-même leur a dit d'essayer de faire pousser des pastèques sur leur propre parcelle de leurs propres mains. Alors comment faire pousser des pastèques en pleine terre ?

Il n'y a aucune difficulté dans cette affaire. Il suffit de suivre quelques règles simples et le résultat ne vous trompera pas. Tout d'abord, pour obtenir produit de qualité, il est nécessaire de disposer de matériel végétal de haute qualité. Les graines doivent être sélectionnées en fonction d'une zone particulière.

Le sol des pastèques doit être léger, sableux et perméable. L'eau ne doit pas stagner à l'endroit où sont plantées les pastèques. Sur des sols lourds, la plante n’aura pas la possibilité de développer un système racinaire solide et la récolte ne sera pas celle souhaitée. Si le sol est lourd et argileux, vous pouvez alors essayer de corriger la situation en ajoutant plusieurs seaux de sable et d'humus. Il est souhaitable que le blé ou la luzerne poussent là où les pastèques étaient autrefois plantées. Mais les prédécesseurs de la morelle ne sont pas souhaitables.

Avant l'hiver, ajoutez du fumier frais de vache ou de poulet, qui pourrira pendant l'hiver et ne nuira pas à la jeune plante comme le fumier frais. Mais il ne faut pas être trop zélé avec les engrais : l'acidité idéale du sol peut atteindre 7,0 ; sur des sols plus acides, vous ne verrez pas de récolte.

Quand planter des pastèques en pleine terre ?

Au début du mois de mai, lorsque le sol se réchauffe à 10-15 degrés, vous pouvez commencer à semer des graines. Certains jardiniers laissent les graines sèches, tandis que d'autres les font tremper au préalable pour obtenir des germes. Dans ce cas, le matériel non viable est immédiatement rejeté. S'ils sont plantés plus tôt, lorsque le sol ne s'est pas encore réchauffé, les plants peuvent mourir à cause des changements de température nocturnes. Les plantes sont plantées selon la méthode des trous, après avoir préalablement placé un peu de cendre dans chaque trou.

Le schéma de plantation de pastèques en pleine terre est assez simple. Il n'y a pas plus d'une plante par mètre carré, car la pastèque aime beaucoup la lumière et ne tolère pas l'ombre. De 5 à 10 graines sont plantées dans un trou, depuis la germination pas à 100% et certains mourront. Lorsque la deuxième paire de feuilles apparaît sur les plantes et qu'elles deviennent plus fortes, il faut laisser les plus fortes, mais pas plus de deux dans le trou.

Prendre soin des pastèques en pleine terre se résume à l'arrosage, au desserrage et au désherbage, ce que la pastèque n'aime vraiment pas. Dès que la nouaison et la formation de la pastèque en pleine terre commencent, l'arrosage doit être arrêté.

Comme vous pouvez le constater, il n'y a aucune difficulté à planter des pastèques dans terrain ouvert, Non. Ce n'est pas une tâche difficile, mais c'est tellement intéressant de pouvoir cultiver indépendamment une friandise saine pour toute la famille à partir d'une petite graine.

La pastèque est délicieuse et baie saine, qui plaît aux enfants et aux adultes avec sa pulpe juteuse. Vous pouvez cultiver de la pastèque dans le centre de la Russie. Cette culture de melon aime beaucoup la chaleur, mais pour produire des fruits gros et sucrés, vous devez observer de nombreuses nuances. Alors parlons de tout dans l'ordre.

Où faire pousser des pastèques

Le lieu de culture des pastèques doit être choisi avec beaucoup de soin. Il doit s'agir d'un endroit ensoleillé, sans arbres ni ombre. Les pastèques poussent mieux dans les sols sableux et limoneux sableux, car les racines de la pastèque pénètrent profondément dans le sol pour devenir saturées d'humidité et pleines de douceur. C'est pourquoi le sol pour la culture des pastèques ne doit pas être argileux ou dense. Pour rendre le sol plus poreux, il est d'abord creusé (à l'automne). L'acidité du sol dans la zone sélectionnée ne doit pas dépasser 6,5 à 7 unités.

Il est préférable de choisir un sol à planter dans lequel poussent des cultures telles que les oignons, les pommes de terre, les carottes, le chou, les haricots et le blé. Vous ne devriez pas cultiver de melons et de melons deux années de suite dans la même zone. Le sol est d'abord débarrassé des mauvaises herbes, la pastèque n'aime pas la végétation étrangère.

Quand faire pousser des pastèques

Si l'été s'avère froid, aucune astuce ne vous aidera à obtenir des fruits juteux et fruit sucré. Mais s'il y a beaucoup de journées ensoleillées et chaudes par an, préparez-vous à une bonne récolte. Il est préférable de commencer à planter des pastèques fin mai, lorsque le sol est déjà suffisamment réchauffé par le soleil. Si vous décidez de planter des semis, les graines peuvent être plantées dans des coupelles dès début mai. Cependant, la météo a toujours le dernier mot. S’il ne fait toujours pas chaud au cours de la première décade du mois de mai, il n’est pas nécessaire de se précipiter pour planter.

Comment préparer les graines pour planter des pastèques

Considérons deux méthodes principales de plantation de pastèques : les semis et les non-semis.

La pastèque a des graines très denses et dures qui doivent être pré-trempées. Pour ce faire, versez de l'eau tiède sur les graines et laissez reposer une demi-heure. Les graines qui flottent après le temps spécifié ne conviennent pas à la plantation - nous les retirons immédiatement. Après cela, vous devez couvrir le récipient avec un sac en plastique et le laisser dans un endroit chaud (en plein soleil). Il s'avère qu'il s'agit d'une imitation d'une serre. Il est préférable que la température dans la mini-serre ne descende pas en dessous de 25 à 30 degrés pendant la journée et en dessous de 20 degrés la nuit.


Lorsque les graines éclosent, elles peuvent être plantées dans un verre. Cela se fait généralement fin avril ou début mai. Les cupules doivent être suffisamment grandes pour laisser de la place au système racinaire. La pastèque ne tolère pas les dommages aux racines. Le sol à planter doit être mélangé avec de l'humus et des engrais minéraux. Pendant le processus de croissance des semis, vous devez nourrir les pousses plusieurs fois avec des engrais. Deux graines sont généralement plantées dans un verre en espérant que l'une d'elles ne germera pas. Si les deux pousses poussent, elles sont alors séparées.

Les plants sont prêts à être plantés lorsque la pousse a au moins trois feuilles saines. La plantation des plants s'effectue dans un sol ameubli fertilisé avec du compost. Les plants de pastèque doivent être plantés à une distance d'au moins 20 cm les uns des autres. Si deux pousses sont plantées dans un trou, vous devez les retourner pour qu'elles poussent dans des directions différentes. Les semis ne doivent pas être plantés trop profondément dans le sol - les dépressions ne doivent pas dépasser 10 cm et les feuilles des pousses doivent rester à la surface. Après la plantation, les pousses doivent être arrosées généreusement avec de l'eau tiède pour les aider à mieux se développer.

Une méthode sans semis pour planter des pastèques
Si les journées sont déjà suffisamment chaudes, vous pouvez planter des pastèques sans plants. Pour ce faire, tout comme dans la méthode de plantation précédente, vous devez les tremper dans de l’eau tiède et laisser éclore les graines. Lorsque de petites pousses apparaissent, vous pouvez sauter l’étape de plantation des pousses dans des coupelles et semer les graines directement dans le sol. Je voudrais souligner une fois de plus que la méthode de plantation de pastèques sans pépins n'est réalisable que lorsque les prévisions météorologiques à long terme ne prédisent pas de temps froid.

Les graines doivent être plantées dans des trous espacés de 20 à 25 cm, 2 graines par trou. Pour obtenir une bonne récolte, vous pouvez préparer le mélange suivant. Mélangez la terre, les cendres et l'humus dans un rapport de un pour un. Ajoutez quelques cuillères à soupe d'engrais minéral nitroamophosk au mélange. Avant de planter les pousses, placez une cuillère à soupe du mélange préparé dans chaque trou. Placez les graines de pastèque sur le mélange puis saupoudrez d'humus. Ceci est fait afin de couche supérieure le sol n'était pas recouvert de croûte. Comme cela a été dit, la pastèque aime les sols meubles et la pousse ne peut tout simplement pas percer la croûte épaisse.

Bien que la pastèque soit considérée comme une culture sans prétention, pour obtenir une bonne récolte, vous devez respecter certains aspects de l'entretien de la pastèque.


  1. Imitation d'une serre. Bien que les pousses ne soient pas encore fortes, vous devez les recouvrir d'un matériau de couverture. Cela leur permettra de reprendre des forces et de porter leurs fruits plusieurs semaines avant la date prévue. Pour créer une si petite serre, collez des petits bâtons sur les côtés du lit et recouvrez-les d'un film plastique épais. Gardez la serre jusqu'à fin juin. Il est préférable de tourner un film un jour sombre quand il n'y a pas de soleil. Cela permettra aux plantes de mieux s'adapter. Si vous retirez le film par une journée ensoleillée, les pousses risquent tout simplement de brûler.
  2. Arrosage. La pastèque n’aime pas les arrosages excessifs car elle se nourrit des eaux intérieures. Il possède un système racinaire puissant qui prélève l’eau des couches inférieures du sol lorsque cela est nécessaire. Mais il ne faut pas trop sécher la plante, sinon les fruits ne seront pas juteux. La fréquence optimale d'arrosage est d'une à deux fois par semaine.
  3. Les engrais. Une semaine après la plantation des graines, celles-ci doivent être nourries avec du nitrate d'ammonium. Pour préparer la solution, vous devez diluer 20 grammes de substance dans dix litres d'eau. Après la première tétée, les pastèques doivent être fertilisées une fois toutes les trois semaines, en utilisant un complexe minéral régulier. En plus des engrais, vous devez constamment améliorer le sol. La pastèque a absolument besoin d’un sol meuble. En général, les jardiniers conseillent de moins marcher autour des trous et de ne pas compacter le sol. Surtout dans les intervalles entre les pousses plantées. Le système racinaire de la pastèque est assez étalé, mais aussi assez fragile. Si vous marchez sur un sol meuble près du trou, vous pouvez endommager la racine de la plante.
  4. Moulage. C’est une partie importante de l’entretien d’une plantation de pastèque. Si les cils sont très longs, ils peuvent être attachés à des poteaux ou cloués avec de la terre afin qu'ils ne soient pas endommagés par le vent. Dans un mois, les ovaires commenceront à se former. Quand ils atteignent la taille de grosse prune vous ne devez laisser que les plus gros - quelques morceaux. C’est ce qu’on appelle le pincement. Cette procédure est effectuée dans le but suivant. Lorsqu’une plante porte de nombreux fruits, elle dépense son énergie sur chaque fruit. Ainsi, nous obtiendrons beaucoup de fruits non mûrs et petits. Pour devenir bon et fruits délicieux, vous devez retirer plusieurs ovaires au tout début de leur croissance. Habituellement, il ne reste pas plus de 5 à 6 fruits de pastèque dans un buisson. De plus, il ne devrait pas y avoir plus de deux ovaires sur un cil.

Dans la seconde moitié de l'été, lorsque les pastèques commencent à mûrir, elles peuvent être soigneusement retournées d'un côté à l'autre tous les 10 jours. Cela leur permettra de gagner rapidement en saveur et en jus. Si le sol sous les pastèques est en train de pourrir, vous devez placer de petites planches sous les fruits pour réduire la zone de contact entre la pastèque et le sol.

Quand récolter

La récolte est récoltée en août. Pour comprendre qu'une pastèque est mûre, vous devez l'examiner attentivement. Les fruits mûrs se distinguent par une peau brillante et une queue sèche. Pédicelle pastèque mûre pas poilu. Si vous frappez sur une pastèque, le fruit mûr produit un son sourd caractéristique, par lequel les jardiniers expérimentés comprennent qu'il est temps de récolter !

Les années riches en pastèques, environ 10 plantes peuvent être cultivées à partir de six trous. Environ 40 fruits de tailles et de poids variés en poussent et mûrissent. Avec des soins appropriés et suffisamment de lumière et d’humidité, 90 % d’entre eux mûrissent complètement.

Quoi de plus savoureux et de plus agréable que de savourer une pastèque cultivée soi-même ? Suivez toutes les règles de plantation, d'entretien et d'alimentation pour faire pousser une riche récolte de pastèques dans votre chalet d'été !

Vidéo : comment faire pousser de la pastèque en serre

OUTILS NÉCESSAIRES

PastèquePotAmorçageBrosseEngrais complexeArrosoirFilmsPolyéthylène

Développer

Tous les jardiniers ont probablement réfléchi à la manière de cultiver des pastèques à la campagne. Avec de l'envie et un peu de patience, il est facile d'obtenir de bons résultats en la matière. Une technologie agricole assez simple vous permettra d'obtenir une récolte, y compris pour un jardinier débutant, et même pour un enfant.

Sélection du matériel de semence

Vous pouvez également faire pousser des plants de pastèque à partir d'une graine de pastèque achetée dans un magasin, mais dans ce cas, vous ne pouvez pas garantir un bon résultat, car il est peu probable que les fruits de la plante fille soient semblables à ceux de la mère. Autrement dit, si vous avez acheté une pastèque exceptionnellement savoureuse, sucrée et juteuse, les fruits issus de ses graines auront certainement un goût différent. Par conséquent, dans ce cas, il est préférable d’acheter des semences de haute qualité dans des points de vente spécialisés.

Quant au choix d'une variété, les jardiniers expérimentés conseillent d'acheter des variétés hybrides, car elles sont plus adaptées aux conditions météorologiques changeantes et au climat dans lequel nous vivons, et sont également les plus résistantes aux éventuelles maladies. Parmi les variétés hybrides, les plus connues sont les suivantes :

  • Astrakan;
  • Madère;
  • Sympathie F1 ;

Vidéo sur la culture des pastèques

Cependant, si vous envisagez de cultiver une pastèque pour la première fois, vous pouvez expérimenter en choisissant pour la plantation, mais de préférence des pastèques encore à maturation précoce, comme Ogonyok, Sugar Baby, etc.

Il faut commencer les travaux fin mars-mi-avril, le jeune plant aura alors le temps de reprendre des forces et tolérera bien la replantation dans un lieu de croissance permanent. Une composition composée des composants suivants est idéale comme mélange de sol :

  • terrain en gazon;
  • humus ou tourbe;
  • sciure de bois.


Les travaux devraient débuter fin mars - mi-avril

Tous les ingrédients sont pris à parts égales et bien mélangés. Il est également judicieux d'acheter de la terre prête à l'emploi et de l'utiliser. En tant que conteneurs pour la culture des plants, il est préférable de prendre des tasses ou des pots individuels d'une profondeur d'au moins 10 à 12 cm.

Lors de la plantation de graines, il convient de considérer qu'elles sont recouvertes d'une coque épaisse, c'est pourquoi la germination prend beaucoup de temps. Pour accélérer le processus, il faut ramollir un peu les graines en les chauffant dans de l'eau tiède (50-55 0 C) pendant 10 minutes, puis les laisser dans un chiffon en coton humide jusqu'à ce qu'elles « picorent », en veillant à retenir l'humidité. Au lieu de tissu, vous pouvez utiliser de l'hydrogel, qui a récemment gagné en popularité parmi les jardiniers.

Une fois que la graine s'est « ouverte » et que la longueur de la pousse a atteint 1 à 2 mm, il est important de durcir le matériel de plantation. Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser l'une des deux options suivantes :

  1. Remplissez un récipient profond de neige ou mettez-y de la glace et des graines germées dessus. Laissez-les ainsi pendant 5 à 6 heures.
  2. Prenez un petit morceau de tissu en coton, humidifiez-le avec de l'eau et essorez-le soigneusement. Placez les graines éclos dans un chiffon humide et placez-les sous cette forme au réfrigérateur pendant 5 à 7 heures.


Lors de la plantation de graines, il convient de considérer qu'elles sont recouvertes d'une coque épaisse, c'est pourquoi la germination prend beaucoup de temps.

Il n'y a pas lieu de craindre que les pousses gèlent et deviennent non viables, au contraire, un tel durcissement est la meilleure prévention contre de nombreuses maladies. Ces mesures permettront à la plante de se renforcer et de devenir moins sensible aux conditions météorologiques.

Une fois le durcissement terminé, le matériel germé peut être planté. La graine est descendue dans le sol préparé jusqu'à une profondeur de 3 à 4 cm et soigneusement saupoudrée de terre. Arrosez abondamment les plantations, sans trop arroser, mais le sol doit être bien humidifié.

Ensuite, avant la germination, vous devrez recouvrir les conteneurs contenant les plantations d'un film, formant quelque chose comme une serre. En général, il est recommandé d’utiliser pour cela de simples sacs en plastique et des élastiques. Avant l'apparition des pousses, les conteneurs sont laissés seuls, en veillant à ce que le sol qu'ils contiennent ne se dessèche pas. Une fois les pousses apparues, le film est retiré et les plants sont placés dans un endroit permanent. Les mesures suivantes sont recommandées pour prendre soin des plants :

  • arrosage en temps opportun. La pastèque aime l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol est toujours humide et ne pas le laisser sécher. Cependant, comme la culture est sujette à la pourriture des racines, un arrosage excessif ne doit pas être autorisé, car cela entraînerait la perte de plants ;
  • éclairage supplémentaire. Pour éviter que les semis ne s'étirent, il est important de prolonger la durée du jour à 10 à 12 heures à l'aide d'une simple lampe de table ;


La pastèque aime l’humidité, vous devez donc vous assurer que le sol est toujours humide.

  • Alimentation. Il est permis de nourrir les plants une semaine après la levée. La meilleure solution est une solution de molène dans un rapport de 1 à 10.

Les plants sont considérés comme prêts à être plantés si la plante a déjà 3-4 feuilles, est assez trapue et possède un système racinaire développé.

Bien entendu, les conditions de serre sont mieux adaptées à la culture de pastèques. Cependant, les jardiniers qui n'ont pas la possibilité de planter une plante en serre obtiennent une excellente récolte en pleine terre.

Pour faire pousser des melons en pleine terre, choisissez l'endroit le plus lumineux et le plus chaud, de préférence avec un sol sableux ou sableux (acidité idéale 6-7). Les prédécesseurs des pastèques ne devraient pas être autorisés à être des plantes de morelle ou de melon, en raison de parasites courants.


Pour faire pousser des melons en pleine terre, choisissez l'endroit le plus lumineux et le plus chaud

Le lit de pastèques est préparé à l'automne. La terre est soigneusement déterrée avec du fumier à moitié pourri ou de l'humus. Lorsque vous creusez, vous devez faire attention à enlever les racines des mauvaises herbes, car la pastèque n'aime pas du tout ces «voisins».

Au printemps, dès que la neige fond et que la menace de gelées diurnes et nocturnes est passée, le sol est soigneusement ameubli et recouvert d'un non-tissé noir ou d'un film transparent. Les deux options sont possibles, mais de nombreux jardiniers choisissent un film transparent, car il présente de nombreux avantages :

  • réduit l'évaporation du sol par temps chaud;
  • empêche le sol de s'engorger pendant la saison des pluies ;
  • garde les fruits secs et propres pendant leur période de croissance ;
  • le sol sous le film est chaud et humide.

Après avoir laissé le sol se réchauffer, de petits trous en forme de croix sont pratiqués dans le matériau de couverture pour planter les plants à des intervalles d'environ 140 x 70 cm.

Un petit trou est pratiqué sous chaque trou, dans lequel des engrais (humus, cendres) sont ajoutés et abondamment arrosés. Les plants, après avoir préalablement imbibé le sol d'un arrosage abondant, sont très soigneusement retirés des coupelles et plantés, approfondissant la plante jusqu'au niveau du collet.


Il faut s'assurer que le sol est important, mais pas marécageux

Lorsque vous décidez comment cultiver une pastèque à la campagne, n'oubliez pas qu'une plante poussant en pleine terre a besoin de soins appropriés :

  1. Arrosage en temps opportun. Il faut veiller à ce que le sol soit important, mais pas marécageux. Il est préférable d'arroser soirée. Faites attention à ne pas laisser d'eau pénétrer sur les feuilles de la plante.
  2. Désherbage. La pastèque n'aime pas du tout les voisins indésirables, le désherbage doit donc être effectué régulièrement.
  3. Suivi de la croissance des cils. Ils doivent être dirigés dans une direction, en veillant à ce qu'ils ne s'entrelacent pas au fur et à mesure de leur croissance.
  4. Alimentation. La première alimentation est effectuée une semaine après la plantation des plants en terre. Suivez les instructions relatives à l'engrais utilisé. Cependant, la fertilisation doit être arrêtée après la nouaison afin de réduire au minimum l'accumulation de nitrates dans les fruits de la pastèque.
  5. Inspection régulière des plantes pour détecter les parasites et les maladies.
  6. Pollinisation. Si vous ne comptez pas sur les insectes, vous devez polliniser manuellement à l'aide d'une brosse spéciale, qui peut être achetée au magasin.

Cultiver des pastèques en serre

Avant de planter des plants, le sol de la serre doit être préparé en le creusant soigneusement avec de l'humus. Il vaut la peine de planter des plantes dans une serre uniquement lorsque la menace de gel est passée; c'est optimal si la température de l'air diurne atteint 20-25 0 C et la nuit ne descend pas en dessous de 5 0 C.

Vidéo sur la culture de pastèques dans une serre

La plantation des plants se fait de la même manière qu'en pleine terre, en tenant compte uniquement du fait que la distance entre les plants doit être de 70 cm et l'espacement des rangs de 50 cm, sinon rien ne peut être modifié.

Cultiver des pastèques dans une serre nécessite un soin approprié de la plante. En plus de tout ce qui est décrit ci-dessus, il est nécessaire d’accorder une plus grande attention à la pollinisation, car les insectes peuvent avoir du mal à pénétrer à l’intérieur. De plus, lors de la culture de pastèques en serre, en plus de la liste principale, il est nécessaire de procéder à une ventilation. Lors des chaudes journées d'été, à des températures supérieures à 30 0, assurez-vous d'ouvrir les fenêtres ou les portes de la serre.

Parmi de nombreux résidents d'été et propriétaires de parcelles personnelles, planter des légumes, des fruits et des baies pour leurs propres besoins est une activité tout à fait ordinaire.

Les melons ont été particulièrement populaires ces dernières années, mais tout le monde ne sait pas comment faire pousser correctement des pastèques pour qu'elles soient juteuses, savoureuses et que la récolte soit abondante. Il existe de nombreuses règles et recommandations concernant les melons qui doivent être suivies pour obtenir une bonne récolte.

Les règles de culture des baies sont assez simples : vous devez choisir une variété adaptée, préparer le sol, les graines ou les plants, les planter et les cultiver selon les règles.

Examinons chacun des points en détail.

Choisir une variété de pastèques

Actuellement, plus de 50 variétés de pastèques sont cultivées en Russie et leur nombre augmente régulièrement. Toutes les variétés sont divisées selon le principe géographique dans les types suivants :

  • Transcaucasien;
  • Européen de l'Ouest;
  • Les Russes;
  • Asie centrale ;
  • Indien.

La liste n'est en aucun cas complète, car il existe une douzaine d'autres types de ces baies. Toutes les pastèques cultivées dans notre pays appartiennent à la variété russe. Parfois, des espèces transcaucasiennes et d’Asie centrale sont également cultivées.

Attention! Lors du choix d'une pastèque à planter, faites attention à sa période de maturation et à la résistance des pastèques à la sécheresse et au gel, surtout si vous habitez dans la zone médiane.

Les pastèques à maturation moyenne et tardive conviennent aux régions aux climats chauds. Les variétés précoces poussent bien en Russie centrale.

Les variétés de pastèques les plus populaires dans notre pays comprennent les variétés suivantes.

  1. Pastèque "Étincelle"- une variété à maturation précoce qui prospère dans les zones de sols non noirs. La période de maturation est de 70 à 90 jours. Les fruits sont de petite taille, de forme ronde avec une peau fine, de couleur vert foncé. Le poids des baies est d'environ 3 kilogrammes. Les fruits sont juteux, tendres, sucrés et rouge vif.
    Les graines sont plantées de fin avril à début mai. La période idéale pour planter les semis s’étend de fin mai à début juin.
  2. Pastèque "Crimson Smith"– idéal pour les régions aux étés courts et chauds. Le temps de maturation est d'environ 60 à 70 jours. La pastèque est de petite taille et pèse jusqu'à 3 kilogrammes. La pulpe est savoureuse, juteuse et de couleur rouge foncé.
    La variété est résistante à diverses maladies. Notamment à l'anthracnose et à l'oïdium.
  3. Pastèque "Producteur"– une variété relativement nouvelle, adaptée aux régions aux climats chauds. A un goût de première classe. Capable d'être stocké longtemps, résistant au transport sur de longues distances.

Toutes les variétés de pastèques appartenant aux variétés russes sont cultivées dans presque toutes les régions de notre pays. Lorsque vous choisissez une pastèque à cultiver, faites attention aux recommandations pour chaque variété spécifique, respectez toutes les règles et recommandations pour leur culture.

Préparer le sol pour la culture des pastèques

Avant de planter des graines ou des plants, préparez le sol à l'avance. Il est recommandé de le faire à l'automne, en utilisant des engrais minéraux et organiques. Nous les répartissons uniformément sur la zone où les baies sont censées être semées, puis déterrons soigneusement le sol.

Nous ameublissons le sol au printemps, jusqu'à la profondeur du semis, versons 1 cuillère à soupe dans chaque trou. cuillère d'ammophoska ou de nitrophoska, en mélangeant soigneusement l'engrais avec le sol.

Pour minimiser l'acidité du sol et améliorer la croissance des pastèques, nous utilisons du magnésium, du calcium et du potassium. Ces éléments se trouvent dans les coquilles d’œufs et la cendre de bois. Il est recommandé de les préparer à l'avance.

Les pastèques peuvent être plantées sous forme de graines ou de plants. Dans tous les cas, il est nécessaire de stratifier les graines afin de sélectionner le matériel de plantation de la plus haute qualité.

  • Pour identifier les graines les plus résistantes, plongez-les dans de l'eau salée. Nous jetons en toute sécurité les graines de pastèque qui ont remonté à la surface et utilisons celles qui sont tombées au fond pour la plantation.
  • Pour désinfecter les graines, avant de semer, laissez-les au soleil pendant une semaine ou réchauffez-les à une température de +55 degrés pendant 3-4 heures.
  • Pour renforcer les futures pousses et accélérer le processus de germination, faites tremper les graines pendant une journée dans de l'eau tiède et plantez-les ensuite seulement dans le sol.


Préparation et débarquement graines de pastèque

Semer des graines de pastèque

Lors de la plantation de graines de pastèque, veillez à prendre en compte les caractéristiques de la zone climatique. La température du sol à une profondeur de 10 centimètres doit être de +12 à +14°C.

  • Dans les régions de l’ouest et du nord du pays, les semis sont effectués à partir du 15 mai.
  • Dans la partie sud de la forêt-steppe à partir du 6 mai.
  • Dans les régions steppiques à partir du 28 avril.

Les graines de pastèque ne doivent pas être plantées plus tôt, car elles pourriront simplement dans un sol frais. Avant de planter, assurez-vous de réchauffer le sol.

Ne placez pas plus de 5 graines de pastèque dans le trou et saupoudrez-les de terre. La distance entre les trous est d'au moins 0,7 à 1,0 mètre et entre les rangées est d'environ 1,5 mètre. Il est recommandé de recouvrir les cultures d'un film ou d'agrofibre jusqu'à la levée des semis.

Lorsque les mauvaises herbes apparaissent, il faut les désherber immédiatement.



Lorsque vous attachez les feuilles des semis, laissez une plante la plus forte dans chaque trou.

Voulant obtenir une récolte précoce ou vivant dans les régions du nord, nous plantons des plants de pastèque plutôt que des graines. Pour le cultiver, nous utilisons des pots ou des bouteilles en plastique découpées.



La terre pour les semis est un mélange composé d'humus, de terre de gazon et de sable de rivière. Il est recommandé d'ajouter un peu de cendre de bois au mélange.

Après avoir planté les graines, laissez-les pendant 10 jours dans un endroit sombre avec une température non inférieure à +25ºС. Passé ce délai, nous déplaçons les pots contenant les plants pendant 20 jours dans un endroit bien éclairé.



La dernière étape est le durcissement. Elle dure 5 jours et consiste à baisser la température des plants chaque jour pendant plusieurs heures. Si la variété de pastèque résiste au froid, le durcissement n'est pas nécessaire. Plantez les semis en pleine terre après la fin du gel.

L'un des facteurs les plus importants pour obtenir une récolte abondante de pastèques est le choix correct de l'endroit où planter les graines ou les plants. Le site doit être protégé du vent et situé au soleil.

Les bons prédécesseurs des pastèques sont les tomates, les pommes de terre, les haricots, les radis ou le chou.

Le sol des pastèques est fertile, meuble et léger. Nous fertilisons au préalable le loam sableux ou le sol sableux avec de la matière organique pourrie ou de l'humus.

Nous ne plantons pas plus de 2 plantes dans des trous pré-humidifiés. Leurs feuilles doivent rester au-dessus du sol. La distance entre les trous est de 1,0 à 1,5 mètres. Couvrez les plants d'un film et arrosez-les avec de l'eau tiède pendant une semaine.



Un bon arrosage et une alimentation rapide des pastèques sont la clé d'une bonne récolte. L'eau est responsable de la jutosité des fruits, mais rappelons-nous qu'elle doit être consommée avec modération. En arrosant abondamment et souvent les plants, il est difficile d'obtenir le goût souhaité du fruit.

Arrosage

Suivez le schéma suivant pour arroser les baies :

  • Avant que les pastèques ne commencent à fleurir, arrosez-les modérément, puis plus abondamment.
  • En cas de chaleur extrême, arrosez les pastèques rarement, mais généreusement. Humidité du sol - au moins 85%.
  • Avec un sol sableux qui retient mal l'humidité, la plante est arrosée plus souvent qu'avec un sol argileux ou chernozem.
  • Lorsque les fruits mûrissent, nous réduisons le nombre d'arrosages, et les arrêtons progressivement.

Vinaigrette

L'alimentation des plantes s'effectue en 3 étapes. Chacun nécessite environ 2 litres d'engrais liquide.

  1. La première alimentation des plants est effectuée une semaine après la plantation. Ajoutez du sulfate d'ammonium, du superphosphate et du sel de potassium dans un récipient de 10 litres d'eau.
  2. La deuxième alimentation est effectuée lors de la croissance active des pastèques. La solution utilisée est la même que lors de la première procédure, mais la quantité d'engrais est réduite.
  3. La dernière procédure d'alimentation est effectuée au moment de la formation des ovaires. La solution est versée dans des sillons préalablement préparés, à une distance de 15 à 20 centimètres des plantes.


Entretien et récolte de la pastèque

Prendre soin des plants de pastèque comprend les procédures suivantes :

  • Ameublir le sol;
  • Alimentation et abreuvement ;
  • Lutte contre les maladies et les ravageurs ;
  • Désherbage ;
  • Protection contre le gel des ovaires.

Il est nécessaire d'ameublir le sol après la plantation des plants, après les pluies et l'arrosage jusqu'à une profondeur de 7 centimètres. En cas de vents fréquents, saupoudrez les tiges de terre ou fixez-les avec des épingles métalliques.

Lors de la culture de pastèques selon la méthode du melon, après 3 à 6 cordes, nous pinçons les pousses. En cas de risque de gel, nous protégeons les plantes avec un matériau de couverture spécial ou du carton.

La saison de récolte des pastèques commence fin août. Savoir que le fruit est mûr est assez simple : la queue va se dessécher et la peau deviendra brillante. Le motif sur la baie prendra des contours distincts. Il est recommandé de tapoter légèrement le fruit. Si le son est sourd, n'hésitez pas à couper la baie.

Comme vous pouvez le constater, faire pousser une pastèque est assez simple, la procédure ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. En suivant toutes les recommandations et conseils, la récolte de pastèque vous ravira en abondance et le goût du fruit sera excellent.

Malgré l'existence de variétés zonées, tout le monde ne peut pas cultiver de grosses pastèques sur sa parcelle. Souvent les fruits sont petits, leur chair est légère et sans saveur. Quel est le secret de la culture des pastèques ? Il n'y a pas de secret particulier, il suffit de suivre les recommandations concernant l'arrosage et la fertilisation. Grâce à cela, tout jardinier débutant pourra cultiver de grosses pastèques parfumées, les planter et en prendre soin en pleine terre n'est pas difficile, comme cela semble à première vue.

Le processus de préparation du site et des graines

L'endroit choisi pour planter la pastèque doit être protégé des vents dominants. Il est recommandé que le sol soit limono-sableux ou sableux. À l'automne, vous devez le déterrer - avec une pelle. Et pour creuser, vous devez ajouter 3 à 5 kg de fumier pour 1 m². La préparation des semences comprend les procédures suivantes :

Réveils. Vous devez plonger les graines dans de l'eau à une température de 50 °C pendant 10 minutes. À température ambiante vous devez les conserver dans une gaze humide pendant 12 à 24 heures pour qu'ils gonflent ;

Durcissement. Pendant la journée, les graines doivent être placées directement dans une gaze humide au réfrigérateur et conservées à température ambiante la nuit ; cela doit être fait pendant 3 jours. Si les graines commencent à picorer, le durcissement doit être arrêté ;

Germination. Ce processus est effectué à température ambiante. Vous devez vous assurer que la gaze ne sèche pas et vérifier quotidiennement si les graines sont picorées. Lorsque plus de la moitié ont picoré, il est possible de commencer à semer en pleine terre.

Semis destinés à la pleine terre

Les semis peuvent être cultivés à la fois dans une serre et à la maison, seulement si, à la maison, vous pouvez fournir aux nouvelles pousses à la fois chaleur et lumière du soleil. Il est recommandé de faire pousser les plants dans des pots d'un diamètre d'au moins 10 cm. Regardons les instructions étape par étape :

1. Les pots doivent être remplis d'un mélange nutritif n'atteignant pas 4 cm jusqu'au sommet. Pour le mélange de terre, la terre du jardin doit être cuite à la vapeur avec de l'eau bouillante, puis ajouter de la tourbe et de l'humus en quantités égales. Si la terre du jardin est argileuse, une petite quantité de sable (5 à 10 %) doit être ajoutée au mélange.
2. Placez une graine germée dans chaque pot, ajoutez 3 à 3,5 cm de mélange de terre par-dessus.
3. À l'endroit où se trouvent les pots, maintenez la température entre 20 et 25 °C. La nuit, laissez la température descendre jusqu'à 18 °C seulement.
4. Les plants émergents doivent être durcis pour une bonne adaptation en pleine terre. Pour cela, la température dans la serre doit être réduite à 18 °C et maintenue à ce niveau pendant 3 jours.
5. Arrosez les plants avec de l'eau tiède tous les deux jours.
6. Fertilisez après 7 jours avec une infusion de molène ou de fientes d'oiseaux.
7. Une semaine avant la plantation, effectuez un autre durcissement.

Le processus de transplantation de plants en pleine terre

Les plants doivent être plantés à l’emplacement choisi dans un délai de 25 à 30 jours. Il est préférable de replanter les pastèques en pleine terre uniquement lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 15 °C.

La distance entre les plants de pastèque doit être d'au moins 100 cm et, pour certaines variétés, jusqu'à 140 cm. S'il n'y a pas assez d'espace sur le site, vous pouvez utiliser un schéma de plantation à deux lignes. Dans ce cas, l'espace entre les plantes à l'intérieur de la rangée doit être de 50 cm et entre les lignes intérieures de 50 cm, tandis que l'espacement des rangées est de 100 cm. Dans une plantation à deux lignes, les trous sont placés en diagonale et non en face l'un de l'autre. .

Avant de planter, assurez-vous de verser 1,5 à 2 litres d'eau avec de l'engrais dans chaque trou : 30 grammes de sulfate d'ammonium, ainsi que 40 grammes de superphosphate, 20 grammes de sel de potassium. Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques, vous pouvez utiliser des engrais organiques :

Creusez un trou jusqu'à une profondeur de 30 à 40 cm (avec un sol meuble, jusqu'à 50 cm) ;
versez-y 0,5 kg d'humus ou de molène (vous pouvez jusqu'à un litre de fumier de poule fermenté au cours d'une semaine) ;
saupoudrer d'une couche de terre de 5 à 10 cm (la terre argileuse est mélangée avec du sable 5:1) ;
ajoutez une poignée de cendres dans chaque trou;
saupoudrer à nouveau d'une couche de terre de 5 à 10 cm ;
Versez maintenant un litre d'eau tiède.

Approfondissez ensuite les plantules avec une motte de terre jusqu'aux feuilles des cotylédons. Ensuite, la surface doit être recouverte de sable.

Prendre soin des pastèques en pleine terre

Prendre soin des pastèques en pleine terre n'est pas difficile si l'on compare ce processus avec la croissance des semis. Besoin de:

1. Arrosez chaque jour les pastèques plantées en terre avec de l’eau tiède. Lors de la nouaison des premiers fruits, vous devez passer à l'arrosage - une fois tous les 2 jours. Après l'arrosage du lendemain, un léger ameublissement et un buttage doivent être effectués.
2. La fertilisation doit être appliquée tous les 10 à 15 jours. Il est conseillé d'appliquer alternativement des engrais minéraux et organiques (dans les mêmes quantités que lors de la plantation). La matière organique de la pastèque ne doit être fermentée que pendant 10 jours ou plus, sinon les nitrates s'accumuleront dans le fruit.
3. Vous devez vous assurer que les tiges de pastèque ne s'entrelacent pas. Vous devez les déplacer avec précaution afin qu'ils ne fassent pas d'ombre au buisson qui se trouve à proximité.
4. Quand les pastèques ont la taille de œuf de caille Vous devez arrêter d'arroser, retirer tous les ovaires (sauf 4 à 5 gros) et également pincer les fleurs femelles et les jeunes pousses.

Parfois, il y a des étés pluvieux et froids. La pastèque n'aime pas ce genre de temps, par conséquent, afin de ne pas perdre la récolte, vous devez temporairement couvrir les plantes délicates avec des serres à arc. Quant à la maturité, elle peut être déterminée par le séchage de la tige, ainsi que par la sonnerie au moment du clic sur le fruit.